Главная · На заметку · Как бороться с пореем в огороде. Как вывести пырей с огорода навсегда – три проверенных способа. Как избавиться от пырея ползучего

Как бороться с пореем в огороде. Как вывести пырей с огорода навсегда – три проверенных способа. Как избавиться от пырея ползучего

На Черноморском побережье России (в районе Геленджика , Туапсе и Сочи) и на южном берегу Крыма , в Грузии , Азербайджане , Туркмении , Ираке , Иране , Пакистане и северной Индии . В 1560 году была завезена в Америку , где возделывается преимущественно в Перу и Мексике . Впервые начала культивироваться в Греции , где и выращивается в больших количествах по сей день.

Ботаническое описание

Из 90 % маслин делают оливковое масло, которое даже без консервантов имеет продолжительный срок хранения, что имеет огромное значение для Средиземноморья. Прочие маслины маринуют с косточкой или без.

Абхазия

На территории Абхазии самый крупный массив оливы составляет около 4000 деревьев, находится он в Новом Афоне , на землях Новоафонского монастыря . В настоящее время в районе Гагры встречаются одичавшие деревья маслины, живые свидетели того, что в этих местах в старину эта культура была широко распространена.

Азербайджан

На территории нынешнего Азербайджана маслина культивировалась очень давно. Это подтверждается найденными остатками этого растения при раскопках Апшерона , Барды и других районов. Со временем оливковые плантации Азербайджана были утрачены в результате средневековых войн и о развитии этой культуры до XVII века включительно литературных сведений не имеется.

В настоящее время одно наиболее старое дерево, которому не менее 180-200 лет, сохранилось в селении Нардаран (Баку). В Баку в Губернаторском саду имеется около 100 деревьев в возрасте 80-90 лет, в Гяндже произрастают шесть деревьев примерно такого же возраста.

В 1939 году в районе Баку были созданы маслиновые совхозы - «Маштагинский», «Зыхский», «Зыринский» и «Туркиянский». Общий урожай оливок, поступавших на консервный завод, к 1965 году достигал 220-250 тонн в год, из них 25-30 т для сухого посола.

Используется олива и как декоративное растение, в качестве украшения проспектов, парков и скверов. Массовый сбор урожая с этих деревьев, количество которых достигает 40 тысяч, не организован, и получаемый от них урожай к 1965 году составлял 13-15 тонн

Греция

Грузия

Литературные источники утверждают, что в Грузии маслину возделывали с давних времён. В конце XVIII века были созданы значительные насаждения в районе Тбилиси , а также в других местах.

Италия

Италия по насаждениям оливы превосходит классическую страну маслинопроизводства Грецию. Олива - одно из главных возделываемых растений Италии. Большинство оливковых насаждений этой страны размещено совместно с виноградом, цитрусовыми, инжиром и миндалём. По данным на 1958 год, в Италии насаждениями оливы было занято 226 тыс. га. В 1965 году в Италии было собрано 1792 тыс.т плодов оливы.

Португалия

Турция

Хорватия и Черногория

В Хорватии плантации маслины сильно пострадали во время Второй мировой войны . Немецкие оккупанты вырубили и сожгли, по неполным данным, более миллиона деревьев .

Одной из старейших маслин считается 2000-летнее дерево, растущее в городе Баре в Черногории .

Израиль

Для производства товаров из оливковых деревьев в Израиле используют, как правило, лишь верхние части деревьев и только после сбора оливковых плодов в конце сентября. Это связано с тем, чтобы на следующий год оливковые деревья давали больше плодов, нежели листьев. В связи с тем, что в Израиле более семи месяцев в году нет дождей, оливковые деревья впитывают в себя огромное количество влаги в зимний период дождей и способны сохранять её в своих стволах на протяжении многих месяцев. После сбора оливковой древесины её необходимо высушить в тени не менее года, так как древесина содержит большое количество влаги и даже после года сушки с ней ещё рано работать; её, как правило, распиливают на доски или бруски и кладут под пресс на дополнительную сушку в течение трёх-четырёх месяцев. Только после этого оливковую древесину можно обрабатывать. Если не учесть все особенности и сроки сушки оливковой древесины - изделие лопнет, потрескается или деформируется. Работа с оливковой древесиной сложна и требует особых профессиональных навыков.

Стоимость мокрой оливковой древесины в Израиле около 400 $ за тонну, а сухой древесины до 1000 $ за тонну. [ ]

Использование

Сорта

По физико-химическим показателям и содержанию масла оливки можно грубо разделить на две группы: богатые содержанием масла и менее богатые. Оливки, богатые содержанием масла, относятся к масличной группе. Ко второй группе относятся сорта, пригодные для переработки, или консервные сорта. Основные показатели при оценке консервных сортов - диаметр плода, его вес и соотношение мякоти и косточки (чем меньше косточка и больше мякоти, тем ценнее плод), свойства мякоти и её химический состав . Также сортность маслин определяется в зависимости от места произрастания, цвета, степени зрелости и размера.

Продукт питания


С древних времен люди употребляли плоды оливы в пищу и изготавливали из них оливковое масло .

Маслины богаты жирами; выход масла на абсолютно сухое вещество в зависимости от помологического сорта колеблется от 50 до 80%. Плоды богаты белками, пектинами, сахарами, витаминами: В, С, Е, Р-активными катехинами, содержат соли калия, фосфора, железа и других элементов. Кроме того, в плодах найдены углеводы, катехины, фенолкарбоновые кислоты, пектиновые вещества, тритерпеновые сапонины. В листьях содержатся органические кислоты, фитостерин, гликозид олейропеин, смолы, флавоноиды, лактон эленолид, горькие и дубильные вещества, эфирное масло, в состав которого входят эфиры, фенолы, камфен, эвгенол, цинеол, цитраль и спирты. В листьях содержатся гликозиды, органические кислоты, горечи, флавоноиды и танины.

Масло плодов оливок является основным продуктом, ради которого главным образом и возделывается эта культура. Но плоды оливок находят широкое применение и в консервной промышленности для изготовления консервов из зелёных плодов, а из чёрных - маслин сухого посола. Используется оливковое прованское масло в пищевой промышленности при выработке деликатесных рыбных консервов (шпроты, сардины).

Консервированные оливки, маслины чёрные сухого посола, и особенно фаршированные, имеют пикантный вкус, являются закуской, деликатесными консервами, дополняющими ассортимент пищевых продуктов, а главное имеющими целебное значение .

Древесина

Зеленовато-жёлтая, тяжёлая, крепкая и свилеватая древесина прекрасно поддаётся полировке и используется для изготовления мебели. Её также ценят резчики по дереву, её применяют для инкрустаций и изготовления дорогих токарных и столярных изделий.

Медицинское применение

Корой оливкового дерева пытаются заменять хину , а настои из листьев нормализуют кровяное давление и дыхание. Сырая мякоть плода содержит до 80% невысыхающего масла, в состав которого входят ненасыщенные жирные кислоты - олеиновая (75 %), линолевая (13 %) и линоленовая (0,55 %). В отличие от животных жиров, они не только не вредны, но приносят организму немалую пользу. Дело в том, что входящие в них кислоты - основной компонент витамина F - необходимы как строительный материал оболочек клеток, а сам организм синтезирует их только частично .

Другие применения

Оливковое масло применяется в косметической промышленности. Вторые и низшие сорта масла известны под названием деревянного и применяются для смазки машин, при мыловарении .

Растения являются хорошим мелиорантом на затеррасированных горных склонах круче 10-12°. Они делают почву устойчивой к размывам и просадкам, что очень важно в приостановке оползней, эрозии почв и бесполезного сброса воды от осадков. Деревья оливы, характеризующиеся долговечностью и мощностью корневой системы, способны приостановить стихийную ситуацию в Оползневском лесничестве .

Мировое производство

Мировое производство оливок (2004)
Место Страна Производство (в тысячах ) Место Страна Производство (в тысячах )
1 Испания 4.556 11 Алжир 170
2 Италия 3.150 12 Ливия 148
3 Греция 2.300 13 Аргентина 95
4 Турция 1.800 14 Иордания 85
5 Сирия 950 15 США 77
6 Марокко 470 16 Иран 43
7 Тунис 350 17 Перу 38
8 Египет 320 18 Хорватия 33
9 Португалия 270 19 Албания 30
10 Ливан 180

Оливковая ветвь - символ мира

Оливковая ветвь является символом мира, перемирия. По Библии , была принесена Ною голубем в знак того, что гнев Бога на людей стих, и Всемирный потоп прекратился. Оливковое деревце выросло самым первым после потопа, и поэтому его ветвь стала вестью о мире между Богом и человеком . В исламской традиции олива - древо жизни , одно из двух запретных деревьев в раю .

Голубь, несущий оливковую ветвь , изображён на эмблеме Всемирного конгресса сторонников мира. Оливковая ветвь нашла широкое применение в геральдике , где имеет похожее значение.

Напишите отзыв о статье "Олива европейская"

Примечания

Ссылки

Отрывок, характеризующий Олива европейская

Предчувствие Анны Павловны действительно оправдалось. На другой день, во время молебствия во дворце по случаю дня рождения государя, князь Волконский был вызван из церкви и получил конверт от князя Кутузова. Это было донесение Кутузова, писанное в день сражения из Татариновой. Кутузов писал, что русские не отступили ни на шаг, что французы потеряли гораздо более нашего, что он доносит второпях с поля сражения, не успев еще собрать последних сведений. Стало быть, это была победа. И тотчас же, не выходя из храма, была воздана творцу благодарность за его помощь и за победу.
Предчувствие Анны Павловны оправдалось, и в городе все утро царствовало радостно праздничное настроение духа. Все признавали победу совершенною, и некоторые уже говорили о пленении самого Наполеона, о низложении его и избрании новой главы для Франции.
Вдали от дела и среди условий придворной жизни весьма трудно, чтобы события отражались во всей их полноте и силе. Невольно события общие группируются около одного какого нибудь частного случая. Так теперь главная радость придворных заключалась столько же в том, что мы победили, сколько и в том, что известие об этой победе пришлось именно в день рождения государя. Это было как удавшийся сюрприз. В известии Кутузова сказано было тоже о потерях русских, и в числе их названы Тучков, Багратион, Кутайсов. Тоже и печальная сторона события невольно в здешнем, петербургском мире сгруппировалась около одного события – смерти Кутайсова. Его все знали, государь любил его, он был молод и интересен. В этот день все встречались с словами:
– Как удивительно случилось. В самый молебен. А какая потеря Кутайсов! Ах, как жаль!
– Что я вам говорил про Кутузова? – говорил теперь князь Василий с гордостью пророка. – Я говорил всегда, что он один способен победить Наполеона.
Но на другой день не получалось известия из армии, и общий голос стал тревожен. Придворные страдали за страдания неизвестности, в которой находился государь.
– Каково положение государя! – говорили придворные и уже не превозносили, как третьего дня, а теперь осуждали Кутузова, бывшего причиной беспокойства государя. Князь Василий в этот день уже не хвастался более своим protege Кутузовым, а хранил молчание, когда речь заходила о главнокомандующем. Кроме того, к вечеру этого дня как будто все соединилось для того, чтобы повергнуть в тревогу и беспокойство петербургских жителей: присоединилась еще одна страшная новость. Графиня Елена Безухова скоропостижно умерла от этой страшной болезни, которую так приятно было выговаривать. Официально в больших обществах все говорили, что графиня Безухова умерла от страшного припадка angine pectorale [грудной ангины], но в интимных кружках рассказывали подробности о том, как le medecin intime de la Reine d"Espagne [лейб медик королевы испанской] предписал Элен небольшие дозы какого то лекарства для произведения известного действия; но как Элен, мучимая тем, что старый граф подозревал ее, и тем, что муж, которому она писала (этот несчастный развратный Пьер), не отвечал ей, вдруг приняла огромную дозу выписанного ей лекарства и умерла в мучениях, прежде чем могли подать помощь. Рассказывали, что князь Василий и старый граф взялись было за итальянца; но итальянец показал такие записки от несчастной покойницы, что его тотчас же отпустили.
Общий разговор сосредоточился около трех печальных событий: неизвестности государя, погибели Кутайсова и смерти Элен.
На третий день после донесения Кутузова в Петербург приехал помещик из Москвы, и по всему городу распространилось известие о сдаче Москвы французам. Это было ужасно! Каково было положение государя! Кутузов был изменник, и князь Василий во время visites de condoleance [визитов соболезнования] по случаю смерти его дочери, которые ему делали, говорил о прежде восхваляемом им Кутузове (ему простительно было в печали забыть то, что он говорил прежде), он говорил, что нельзя было ожидать ничего другого от слепого и развратного старика.
– Я удивляюсь только, как можно было поручить такому человеку судьбу России.
Пока известие это было еще неофициально, в нем можно было еще сомневаться, но на другой день пришло от графа Растопчина следующее донесение:
«Адъютант князя Кутузова привез мне письмо, в коем он требует от меня полицейских офицеров для сопровождения армии на Рязанскую дорогу. Он говорит, что с сожалением оставляет Москву. Государь! поступок Кутузова решает жребий столицы и Вашей империи. Россия содрогнется, узнав об уступлении города, где сосредоточивается величие России, где прах Ваших предков. Я последую за армией. Я все вывез, мне остается плакать об участи моего отечества».
Получив это донесение, государь послал с князем Волконским следующий рескрипт Кутузову:
«Князь Михаил Иларионович! С 29 августа не имею я никаких донесений от вас. Между тем от 1 го сентября получил я через Ярославль, от московского главнокомандующего, печальное известие, что вы решились с армиею оставить Москву. Вы сами можете вообразить действие, какое произвело на меня это известие, а молчание ваше усугубляет мое удивление. Я отправляю с сим генерал адъютанта князя Волконского, дабы узнать от вас о положении армии и о побудивших вас причинах к столь печальной решимости».

Девять дней после оставления Москвы в Петербург приехал посланный от Кутузова с официальным известием об оставлении Москвы. Посланный этот был француз Мишо, не знавший по русски, но quoique etranger, Busse de c?ur et d"ame, [впрочем, хотя иностранец, но русский в глубине души,] как он сам говорил про себя.
Государь тотчас же принял посланного в своем кабинете, во дворце Каменного острова. Мишо, который никогда не видал Москвы до кампании и который не знал по русски, чувствовал себя все таки растроганным, когда он явился перед notre tres gracieux souverain [нашим всемилостивейшим повелителем] (как он писал) с известием о пожаре Москвы, dont les flammes eclairaient sa route [пламя которой освещало его путь].
Хотя источник chagrin [горя] г на Мишо и должен был быть другой, чем тот, из которого вытекало горе русских людей, Мишо имел такое печальное лицо, когда он был введен в кабинет государя, что государь тотчас же спросил у него:
– M"apportez vous de tristes nouvelles, colonel? [Какие известия привезли вы мне? Дурные, полковник?]
– Bien tristes, sire, – отвечал Мишо, со вздохом опуская глаза, – l"abandon de Moscou. [Очень дурные, ваше величество, оставление Москвы.]
– Aurait on livre mon ancienne capitale sans se battre? [Неужели предали мою древнюю столицу без битвы?] – вдруг вспыхнув, быстро проговорил государь.
Мишо почтительно передал то, что ему приказано было передать от Кутузова, – именно то, что под Москвою драться не было возможности и что, так как оставался один выбор – потерять армию и Москву или одну Москву, то фельдмаршал должен был выбрать последнее.
Государь выслушал молча, не глядя на Мишо.
– L"ennemi est il en ville? [Неприятель вошел в город?] – спросил он.
– Oui, sire, et elle est en cendres a l"heure qu"il est. Je l"ai laissee toute en flammes, [Да, ваше величество, и он обращен в пожарище в настоящее время. Я оставил его в пламени.] – решительно сказал Мишо; но, взглянув на государя, Мишо ужаснулся тому, что он сделал. Государь тяжело и часто стал дышать, нижняя губа его задрожала, и прекрасные голубые глаза мгновенно увлажились слезами.
Но это продолжалось только одну минуту. Государь вдруг нахмурился, как бы осуждая самого себя за свою слабость. И, приподняв голову, твердым голосом обратился к Мишо.
– Je vois, colonel, par tout ce qui nous arrive, – сказал он, – que la providence exige de grands sacrifices de nous… Je suis pret a me soumettre a toutes ses volontes; mais dites moi, Michaud, comment avez vous laisse l"armee, en voyant ainsi, sans coup ferir abandonner mon ancienne capitale? N"avez vous pas apercu du decouragement?.. [Я вижу, полковник, по всему, что происходит, что провидение требует от нас больших жертв… Я готов покориться его воле; но скажите мне, Мишо, как оставили вы армию, покидавшую без битвы мою древнюю столицу? Не заметили ли вы в ней упадка духа?]
Увидав успокоение своего tres gracieux souverain, Мишо тоже успокоился, но на прямой существенный вопрос государя, требовавший и прямого ответа, он не успел еще приготовить ответа.
– Sire, me permettrez vous de vous parler franchement en loyal militaire? [Государь, позволите ли вы мне говорить откровенно, как подобает настоящему воину?] – сказал он, чтобы выиграть время.
– Colonel, je l"exige toujours, – сказал государь. – Ne me cachez rien, je veux savoir absolument ce qu"il en est. [Полковник, я всегда этого требую… Не скрывайте ничего, я непременно хочу знать всю истину.]
– Sire! – сказал Мишо с тонкой, чуть заметной улыбкой на губах, успев приготовить свой ответ в форме легкого и почтительного jeu de mots [игры слов]. – Sire! j"ai laisse toute l"armee depuis les chefs jusqu"au dernier soldat, sans exception, dans une crainte epouvantable, effrayante… [Государь! Я оставил всю армию, начиная с начальников и до последнего солдата, без исключения, в великом, отчаянном страхе…]
– Comment ca? – строго нахмурившись, перебил государь. – Mes Russes se laisseront ils abattre par le malheur… Jamais!.. [Как так? Мои русские могут ли пасть духом перед неудачей… Никогда!..]
Этого только и ждал Мишо для вставления своей игры слов.
– Sire, – сказал он с почтительной игривостью выражения, – ils craignent seulement que Votre Majeste par bonte de c?ur ne se laisse persuader de faire la paix. Ils brulent de combattre, – говорил уполномоченный русского народа, – et de prouver a Votre Majeste par le sacrifice de leur vie, combien ils lui sont devoues… [Государь, они боятся только того, чтобы ваше величество по доброте души своей не решились заключить мир. Они горят нетерпением снова драться и доказать вашему величеству жертвой своей жизни, насколько они вам преданы…]
– Ah! – успокоенно и с ласковым блеском глаз сказал государь, ударяя по плечу Мишо. – Vous me tranquillisez, colonel. [А! Вы меня успокоиваете, полковник.]
Государь, опустив голову, молчал несколько времени.
– Eh bien, retournez a l"armee, [Ну, так возвращайтесь к армии.] – сказал он, выпрямляясь во весь рост и с ласковым и величественным жестом обращаясь к Мишо, – et dites a nos braves, dites a tous mes bons sujets partout ou vous passerez, que quand je n"aurais plus aucun soldat, je me mettrai moi meme, a la tete de ma chere noblesse, de mes bons paysans et j"userai ainsi jusqu"a la derniere ressource de mon empire. Il m"en offre encore plus que mes ennemis ne pensent, – говорил государь, все более и более воодушевляясь. – Mais si jamais il fut ecrit dans les decrets de la divine providence, – сказал он, подняв свои прекрасные, кроткие и блестящие чувством глаза к небу, – que ma dinastie dut cesser de rogner sur le trone de mes ancetres, alors, apres avoir epuise tous les moyens qui sont en mon pouvoir, je me laisserai croitre la barbe jusqu"ici (государь показал рукой на половину груди), et j"irai manger des pommes de terre avec le dernier de mes paysans plutot, que de signer la honte de ma patrie et de ma chere nation, dont je sais apprecier les sacrifices!.. [Скажите храбрецам нашим, скажите всем моим подданным, везде, где вы проедете, что, когда у меня не будет больше ни одного солдата, я сам стану во главе моих любезных дворян и добрых мужиков и истощу таким образом последние средства моего государства. Они больше, нежели думают мои враги… Но если бы предназначено было божественным провидением, чтобы династия наша перестала царствовать на престоле моих предков, тогда, истощив все средства, которые в моих руках, я отпущу бороду до сих пор и скорее пойду есть один картофель с последним из моих крестьян, нежели решусь подписать позор моей родины и моего дорогого народа, жертвы которого я умею ценить!..] Сказав эти слова взволнованным голосом, государь вдруг повернулся, как бы желая скрыть от Мишо выступившие ему на глаза слезы, и прошел в глубь своего кабинета. Постояв там несколько мгновений, он большими шагами вернулся к Мишо и сильным жестом сжал его руку пониже локтя. Прекрасное, кроткое лицо государя раскраснелось, и глаза горели блеском решимости и гнева.
– Colonel Michaud, n"oubliez pas ce que je vous dis ici; peut etre qu"un jour nous nous le rappellerons avec plaisir… Napoleon ou moi, – сказал государь, дотрогиваясь до груди. – Nous ne pouvons plus regner ensemble. J"ai appris a le connaitre, il ne me trompera plus… [Полковник Мишо, не забудьте, что я вам сказал здесь; может быть, мы когда нибудь вспомним об этом с удовольствием… Наполеон или я… Мы больше не можем царствовать вместе. Я узнал его теперь, и он меня больше не обманет…] – И государь, нахмурившись, замолчал. Услышав эти слова, увидав выражение твердой решимости в глазах государя, Мишо – quoique etranger, mais Russe de c?ur et d"ame – почувствовал себя в эту торжественную минуту – entousiasme par tout ce qu"il venait d"entendre [хотя иностранец, но русский в глубине души… восхищенным всем тем, что он услышал] (как он говорил впоследствии), и он в следующих выражениях изобразил как свои чувства, так и чувства русского народа, которого он считал себя уполномоченным.
– Sire! – сказал он. – Votre Majeste signe dans ce moment la gloire de la nation et le salut de l"Europe! [Государь! Ваше величество подписывает в эту минуту славу народа и спасение Европы!]
Государь наклонением головы отпустил Мишо.

В то время как Россия была до половины завоевана, и жители Москвы бежали в дальние губернии, и ополченье за ополченьем поднималось на защиту отечества, невольно представляется нам, не жившим в то время, что все русские люди от мала до велика были заняты только тем, чтобы жертвовать собою, спасать отечество или плакать над его погибелью. Рассказы, описания того времени все без исключения говорят только о самопожертвовании, любви к отечеству, отчаянье, горе и геройстве русских. В действительности же это так не было. Нам кажется это так только потому, что мы видим из прошедшего один общий исторический интерес того времени и не видим всех тех личных, человеческих интересов, которые были у людей того времени. А между тем в действительности те личные интересы настоящего до такой степени значительнее общих интересов, что из за них никогда не чувствуется (вовсе не заметен даже) интерес общий. Большая часть людей того времени не обращали никакого внимания на общий ход дел, а руководились только личными интересами настоящего. И эти то люди были самыми полезными деятелями того времени.
Те же, которые пытались понять общий ход дел и с самопожертвованием и геройством хотели участвовать в нем, были самые бесполезные члены общества; они видели все навыворот, и все, что они делали для пользы, оказывалось бесполезным вздором, как полки Пьера, Мамонова, грабившие русские деревни, как корпия, щипанная барынями и никогда не доходившая до раненых, и т. п. Даже те, которые, любя поумничать и выразить свои чувства, толковали о настоящем положении России, невольно носили в речах своих отпечаток или притворства и лжи, или бесполезного осуждения и злобы на людей, обвиняемых за то, в чем никто не мог быть виноват. В исторических событиях очевиднее всего запрещение вкушения плода древа познания. Только одна бессознательная деятельность приносит плоды, и человек, играющий роль в историческом событии, никогда не понимает его значения. Ежели он пытается понять его, он поражается бесплодностью.
Значение совершавшегося тогда в России события тем незаметнее было, чем ближе было в нем участие человека. В Петербурге и губернских городах, отдаленных от Москвы, дамы и мужчины в ополченских мундирах оплакивали Россию и столицу и говорили о самопожертвовании и т. п.; но в армии, которая отступала за Москву, почти не говорили и не думали о Москве, и, глядя на ее пожарище, никто не клялся отомстить французам, а думали о следующей трети жалованья, о следующей стоянке, о Матрешке маркитантше и тому подобное…
Николай Ростов без всякой цели самопожертвования, а случайно, так как война застала его на службе, принимал близкое и продолжительное участие в защите отечества и потому без отчаяния и мрачных умозаключений смотрел на то, что совершалось тогда в России. Ежели бы у него спросили, что он думает о теперешнем положении России, он бы сказал, что ему думать нечего, что на то есть Кутузов и другие, а что он слышал, что комплектуются полки, и что, должно быть, драться еще долго будут, и что при теперешних обстоятельствах ему не мудрено года через два получить полк.
По тому, что он так смотрел на дело, он не только без сокрушения о том, что лишается участия в последней борьбе, принял известие о назначении его в командировку за ремонтом для дивизии в Воронеж, но и с величайшим удовольствием, которое он не скрывал и которое весьма хорошо понимали его товарищи.
За несколько дней до Бородинского сражения Николай получил деньги, бумаги и, послав вперед гусар, на почтовых поехал в Воронеж.
Только тот, кто испытал это, то есть пробыл несколько месяцев не переставая в атмосфере военной, боевой жизни, может понять то наслаждение, которое испытывал Николай, когда он выбрался из того района, до которого достигали войска своими фуражировками, подвозами провианта, гошпиталями; когда он, без солдат, фур, грязных следов присутствия лагеря, увидал деревни с мужиками и бабами, помещичьи дома, поля с пасущимся скотом, станционные дома с заснувшими смотрителями. Он почувствовал такую радость, как будто в первый раз все это видел. В особенности то, что долго удивляло и радовало его, – это были женщины, молодые, здоровые, за каждой из которых не было десятка ухаживающих офицеров, и женщины, которые рады и польщены были тем, что проезжий офицер шутит с ними.

Выращивают это растение с древних времен, а его ветвь считается символом мира. Олива европейская – какие полезные свойства присущи этой культуре?.

Описание оливы европейской

Сегодня оливу (маслину) европейскую выращивают во многих странах мира, а площади, занимаемые этим растением, исчисляются миллионами гектаров. Плантации расположены в средиземноморских странах, на Черноморском побережье, в Абхазии, Азербайджане, Туркмении, Грузии, Иране, Индии, Ираке, Пакистане. Признанными лидерами по выращиванию данной культуры являются Португалия, Греция, Испания, Италия. Оливу успешно культивируют в Южной Европе, Африке, Азии.

Олива – субтропическое вечнозеленое дерево (реже – кустарник). Высота дерева достигает 4-12 м, а кустарника – 3 м. Растение относится к роду Маслина и семейству Маслиновые. В диком виде данное растение не встречается. Родиной культуры считается Средиземноморье (юго-восточная область).

Ствол у оливы искривленный и суковатый. Кора дерева окрашена в серый цвет. Ветви оливы длинные и узловатые. Листья кожистые, цельнокрайние. Сверху они окрашены в серо-зеленый цвет, а снизу — в более светлый, серебристый. На зиму листья не опадают, обновляются они постепенно (процесс занимает 2-3 года). Цветение наступает в конце апреля и продолжается до начала июля. Цветки очень душистые, мелкие (2-4 см в длину). Окрашены они в белый цвет и имеют по 2 тычинки. Каждое соцветие содержит 10-40 цветков. Если до начала сезона цветения дерево испытывает дефицит влаги, но урожайность падает (положение спасает перекрестное опыление).

Плод – костянка, имеющая удлиненно-овальную форму. Длина ягоды — не более 4-х см, средний диаметр – 1-2 см. Кончик ягод может быть как тупым, так и заостренным. Мясистый околоплодник содержит масло. Окраска мякоти зависит от сорта – цвет может быть зеленым, черным, темно-фиолетовым. Ягоды часто покрыты восковым налетом. Внутри плода располагается плотная косточка (она имеет бороздчатую поверхность).

Урожай собирают через 4-5 месяцев после цветения (1 раз в 2 года). Средний продуктивный возраст деревьев – 20 лет. Сорта оливы условно делят на 2 группы: масличную и консервную. Первые используют для получения масла, а вторые – для приготовления разного рода консервов.

Химический состав оливы европейской

Плоды имеют в своем составе до 70% жирного масла. Масло содержит олеиновую, пальмитиновую, стеариновую, линолевую, арахиновую и другие кислоты. Оливки содержат катехины, каротиноиды, антоцианы, воски, пектины, углеводы, белки, сапонины. В листьях имеются органические кислоты, смолы, эфирное масло, фитостерины, танины, олейропеин, флавоноиды, дубильные и горькие вещества. Все части растения содержат витамины С, Е, группы В, а также минеральные вещества (калий, фосфор, железо).

Применение оливы европейской

Находит применение крепкая тяжелая древесина оливы. Она хорошо полируется, идеально подходит для изготовления мебели и столярных изделий. Древесину часто используют резчики по дереву.

Выращивают оливу для получения урожая плодов. Их консервируют в уксусе, масле, растворе соли. В зависимости от выбранного способа консервации вкус может быть терпким, соленым, пикантным. Плоды консервируют как с косточкой, так и без нее (вместо косточки часто используют некоторые продукты – каперсы, лимон, перец и пр.).

Из плодов изготавливают масло . При холодном прессовании получают «прованское» масло высокого качества. «Деревянное» масло готовят путем прессования мезги и семян (в данном случае сырье подогревают). Оливки используют при приготовлении различных блюд.

Полезные свойства оливы европейской

Листья собирают в период цветения, а плоды — осенью. И то и другое находит применение в рецептах народной медицины. Кора дерева используется для нормализации давления и лечения дыхательной системы . «Деревянное» масло подходит для изготовления мыла, мазей, масок, пластырей. Масло оливы холодного отжима обладает обволакивающим, мягчительным, умеренным слабительным и желчегонным действием. Его применяют для растворения некоторых лекарственных веществ. Масло приносит облегчение при желудочных коликах . Его используют для очищения организма при отравлениях . Наружное применение масла показано при укусах насекомых и при ушибах . Масло повышает диурез, очищает сосуды . Экстракт листьев лечит гипертоническую болезнь .

Противопоказания к употреблению оливы европейской

Олива европейская приносит организму лишь пользу. Существует всего два строгих противопоказания. Первое из них — индивидуальная непереносимость , а вторая — холецистит (нельзя злоупотреблять оливковым маслом из-за его желчегонного действия).

Не только в Греции и Италии, но и на Черноморском побережье. Растение пользуется заслуженным признанием.

©
При копировании материалов сайта сохраняйте активную ссылку на источник.

Оливковое дерево, или маслиновое дерево принадлежит к семейству маслиновые. В естественной среде встречается в форме кустарников и деревьев. Особой популярностью пользуется европейская олива. Существует порядка шестидесяти видов культуры. Растение родом из Африки, Южной Европы, Австралии и Южной Азии. Деревья имеют неровную структуру. Отличаются длинными ответвлениями. Жизненный цикл оливкового дерева составляет порядка 300 лет. Культуру относят к долгожителям. Оливковое дерево дома можно держать до 10 лет. Затем понадобится высадить в открытый грунт. Олива производит ценные плоды. Масса одного составляет не более пяти грамм. Листья оливкового дерева имеют серо-зеленый оттенок. В вегетативных органах растения содержится высокая концентрация крахмала. Благодаря чему культура отлично справляется с продолжительной засухой. Древесина оливы окрашена в серый цвет.

Для выращивания оливкового дерева необходимо создать теплые микроклиматические условия.

Освещение

Оливковое дерево предпочитает теплые условия. В природе растение можно встретить на ярко освещенных берегах. Не выносит затененные участки.

Температурный режим

Дерево олива способно выдержать понижение температуры до – 15 градусов. При сильных продолжительных морозах растение погибнет.

В период активного вегетационного развития рекомендуется поддерживать температуру на уровне от + 18 до + 20 градусов. На этапе цветения возвратные заморозки могут повлиять на урожайность. Сильная жара в сочетании с сухим воздухом также вредит дереву.

Полив

Культура хорошо отзывается на равномерное увлажнение грунта. В весенне-летний сезон желательно регулярно поливать субстрат. Продолжительное влияние сухого грунта приводит к опаданию листьев.

Зимой количество поливов следует сократить. Увлажнять достаточно по мере высыхания субстрата. Для оливкового дерева желательно использовать теплую мягкую воду.

Влажность среды

Растение не требует особых условий. В жаркое время года рекомендуется повысить уровень содержания воды в воздухе. Для этого потребуется несколько раз в день опрыскивать растение водой комнатной температуры.

В засушливое время года желательно распылять на дерево теплую воду.

Особенности пересадки

Оливковое дерево может пережить смену грунта и субстрата. Не желательно проводить пересадку взрослым представителям маслиновых. Корневая система дерева часто повреждается.

Для пересадки нужно подготовить подходящее место. Выращивание на гнилой, засушливой почве часто заканчивается увяданием. В естественной среде растение можно встретить в скале. Поэтому можно во время высаживания добавить в почву древесный уголь и кусочки кирпича.

Обрезка

Оливковому дереву нужно своевременно проводить санитарную очистку. Растение часто повреждается вредителями. На открытом воздухе ранней весной следует удалить пораженные участки.

Комнатной культуре можно придать компактную форму. Для этого следует удалить ослабленные побеги и длинные ответвления. Растение отлично переносит подстригание. За один вегетационный период культура даст отличный прирост.

Если растение культивируется для сбора урожая, необходимо учитывать особенность оливкового дерева. Плоды формируются исключительно на побегах прошлого года. Поэтому кардинальная обрезка может уничтожить большое количество оливок.

Растение на участке

На открытом воздухе дерево отлично приживается и плодоносит в южной части Крыма и Средиземноморском регионе. В более суровых условиях культуру можно выращивать в просторном помещении, зимнем саду, оранжерее или комнате.

Мороз при — 5 градусах повредит ослабленные ветви оливкового дерева. При – 15 градусах погибнет все растение. Даже при незначительном снижении температуры отмечалось резкое ухудшение вкуса плодов и оливкового масла.

Для обильного плодоношения следует выбрать правильные сорта дерева.

Для сбора урожая необходимо приобрести садовые сорта. Выведенные подвиды гарантируют регулярное плодоношение.

Нюансы культивирования в домашних условиях можно узнать из видео:

Технология выращивания

Почвосмесь

Заболоченный субстрат и плохая пропускная способность грунта - основные причины увядания оливкового дерева. Необходимо избегать участков скопления воды. При посадке обязательно нужно внести толстый слой дренажа.

Уберечь растение от чрезмерных осадков можно высаживанием на пологом склоне. Желательно не использовать плодородный субстрат. Чрезмерное количество питательных компонентов вызывает интенсивный рост дерева. В результате снижается процент урожайности.

Идеальная почва для выращивания дерева должна отвечать нескольким требованиям:

  1. хорошая дренированность;
  2. разрыхленность;
  3. мелкозернистость.

По возможности следует заполнить посадочную ямку смесью песчаной и суглинистой почвы.

Как внести подкормку

Дефицит питательных компонентов можно восполнить азотом. Процедуру следует проводить один раз в год. На одну сотку понадобится не более 1,2 кг. Можно высадить рядом с оливками естественных производителей азота (бобовые культуры). В грунт также рекомендуется периодически вносить компост.

Оливковое дерево следует подкармливать азотом и компостом.

Контейнерное выращивание

Для разведения оливок в помещении в первую очередь нужно подготовить правильный сорт. Желательно приобрести карликовую культуру. Емкость следует изначально выбирать достаточно крупную. Размеры горшка должны составлять не менее 60 см глубиной и в ширину.

Обязательно нужно проделать несколько дополнительных больших отверстий в днище емкости. Главный враг оливок - постоянная влажность почвы. Поэтому для выращивания комнатного дерева следует подготовить суглинистую или песчаную почву. До очередного полива грунт должен просушиться не менее трех сантиметров глубиной.

Контейнерная оливка отличается больше требовательностью. Для полноценного развития комнатного дерева необходимо регулярно проводить щадящую обрезку. Не рекомендуется допускать загущение основных ответвлений. Достаточно оставить на дереве не более четырех основных веток.

Основные проблемы и вредители

Вечнозеленое дерево особенно уязвимо к поражению вредителями и заболеваниями. Наибольшую опасность для растения представляют черные червецы. Чрезмерное использование химических защитных препаратов не лучшим образом отражается на урожайности оливки. Поэтому желательно поддерживать иммунитет дерева органическими и минеральными средствами.

Дерево отличается низким порогом устойчивости к поражению вредителями и заболеваниями.

Культуру часто повреждает белокрылка и маслиновая моль. На открытом воздухе объеденные бутоны и листья указывают на поселение гусениц.

Внезапное увядание ответвлений и листьев свидетельствует об инфицировании вертициллезным увяданием. Грибковое заболевание не поддается лечению. Если не избавить вечнозеленое дерево своевременно от пораженных участков, растение погибнет. При заражении на открытом участке нужно избегать место для дальнейших посадок оливок.

Влияние культуры

При правильном уходе культивирование оливок в домашних условиях не доставляет проблем. Достаточно обеспечить культуре полноценное освещение и своевременное питание. Уже через несколько лет на дереве появятся ароматные соцветия и полезные оливки. Контейнерное растение способно произвести около двух килограмм плодов.

Оливковое масло содержит лецитин. Непереносимость элемента вызывает аллергическую реакцию.
Аллергия также может носить перекрестный характер. Люди, подвержены реакции на сирень, оливки и жасмин рода масленичных особо реагируют на оливковое масло.

Часто возникновение реакции связано с наследственной предрасположенностью. Желательно использовать рафинированное масло для сокращения возможных проявлений.

Размножение оливок

Вечнозеленое дерево можно размножить семенами и черенкованием. Зачатки перед высеванием нужно обработать раствором щелочи. Размягченная оболочка гарантирует лучшую всхожесть. Для посадки следует подготовить водопроницаемый субстрат. Смесь должна содержать листовую землю и крупнозернистый песок. В почву можно также добавить измельченную древесную золу и битый кирпич.

Глубина посева не должна превышать три сантиметра. Важно постоянно поддерживать влажность субстрата. Даже свежесобранные семена имеют менее пятидесяти процентов всхожести. Оливковое дерево из семян отличается поздним плодоношением. Первые соцветия могут появиться только через 10 лет. Деревце можно использовать для прививки.

Масличное дерево можно размножить семенами.

Черенкование обеспечит сохранение всех материнских сортовых признаков. Плодоношение наступит уже через 2 года. Саженцы нужно поместить в почву под уклоном. Для создания парникового эффекта желательно подготовить полиэтилен. Следует регулярно проветривать и опрыскивать черенки. После укоренения можно пересадить оливки в отдельные горшочки.

Почему растение не цветет

Вечнозеленое дерево начнет плодоносить через несколько лет после посадки. Срок первого формирования плодов зависит от способа выращивания. Благоприятные условия способствуют ускоренному цветению.

Существуют сорта, которые независимо от метода размножения и условий ухода произведут плоды только через десять лет после высаживания. Рекомендуется перед покупкой уточнить все характеристики посадочного материала.

Как выбрать оливку

Растение продается в форме семян и подрощенных саженцев. Средняя цена на упаковку из 5 семян оливы мелколистной составляет 132 рубля. Контейнерную оливу высотой 30 см можно купить за 1250 рублей.

Пырей ползучий – один из самых живучих многолетних сорняков, настоящий кошмар огородника. Корни растения достигают 1,5 м в длину и залегают на глубине 10–40 см. На заброшенных участках, где с пыреем не борются, суммарная длина корней достигает 10 км на сотку, а вес – 40 кг. Через каждые два – три сантиметра на корне находится почка, откуда при благоприятных условиях прорастает побег (так называемое шильце).

При этом пырей потребляет в два раза больше воды и полезных веществ, чем большинство культурных растений. Его корни выделяют в почву фенольные соединения, замедляющие рост соседей по грядке. Сорняк морозоустойчив, не боится ни засухи, ни наводнения. Известны случаи, когда побеги прорастали из корней, два месяца пробывших под водой. Но пырей размножается ещё и семенами, сохраняющими всхожесть в течение 5 лет.

Пырей ползучий и картофель на одной грядке мирно не уживаются: длинные тонкие корни сорного злака насквозь пронзают молодые клубни. Кроме того, заросли пырея привлекают злейшего врага картошки – проволочника.

Механические способы уничтожения пырея

Самый простой, но очень трудоёмкий метод борьбы с пыреем – обыкновенная прополка. Участок вспахивают или перекапывают, затем вилами извлекают корни сорняка из земли. Правда, при таком способе в почве остаётся немало обрывков корней, из которых прорастают молодые шильца. Но если пропалывать участок регулярно и аккуратно, то с каждым разом ростки сорняка будут всё слабее, пока через 3–4 года не исчезнут совсем. Извлечённые корни сжигают, в компостную кучу их бросать нельзя.

Обработка участка с учётом жизненных циклов пырея

Пырей набирает силу осенью, начиная с конца сентября. Весной крепкие молодые побеги интенсивно растут, но к середине лета этот процесс замедляется. К тому же, сорняк не любит тени, а в июне – июле картофельная ботва настолько раскидиста и густа, что полностью затеняет землю на грядке.

К августу вызревает колос пырея, и растение слабеет. Как раз в этот период его лучше всего уничтожать. После сбора урожая картофеля освободившуюся почву рыхлят, выдёргивая корни пырея. На маленьких участках пользуются граблями и вилами. Большие огороды дважды обрабатывают дисковыми культиваторами: сначала вдоль, потом – поперёк. В сухую погоду измельчённые корни пырея остаются сверху и высыхают. Ещё раз такую процедуру рекомендуется провести в октябре, перед выпадением снега: тогда большая часть корней сорняка окажется на поверхности и замёрзнет.

Если в хозяйстве есть домашние птицы, осенью можно воспользоваться самодельным «гербицидом»: пролить особо засорённые пыреем участки концентрированным раствором помёта (примерно 1:4). Такое средство способно выжечь любую растительность, а до весны оно разложится и превратится в первоклассное удобрение.

Весной участок вновь проходят культиватором вдоль и поперёк: молодые побеги пырея легче уничтожить. На небольших участках можно стимулировать всхожесть сорняка. Для этого будущие грядки сразу после того, как сойдёт снег, засыпают золой или торфом и прикрывают прозрачной плёнкой. Почва согревается, и пырей сразу же начинает расти. Всходы выпалывают, а процедуру через неделю повторяют ещё раз. К моменту посадки картофеля оставшиеся в земле корни сорняка ослабевают и не представляют серьёзной опасности. Впоследствии, вплоть до смыкания ботвы в ряду, прополку рекомендуется проводить плоскорезом.

Участки, полностью освобождённые от сорняка, можно отгородить георгинами: эти цветы заглушают пырей.

Посадка сидератов

Одно из главных правил органического земледелия: земля не должна пустовать. Сразу после осеннего боронования на участке высевают сидераты. В южных регионах до снега ещё вполне успеют взойти и вызреть кресс-салат, шпинат, укроп, даже морковь.

Но если пырея много, то лучше всего в качестве сидератов посадить растения, способные его заглушить: рожь или клевер. Весной сидераты скашивают и используют на корм скоту или для мульчирования.

Мульчирование

Хороших результатов можно добиться, если прикрыть взрыхлённую землю чёрным спанбондом, картоном или старым линолеумом. В тепле побеги пырея потянутся к поверхности, но без света и воздуха начнут загнивать, к процессу подключатся полезные микроорганизмы и дождевые черви. За год на защищённом участке перегниёт большая часть корней сорного злака.

Другой вариант: прикрыть грядки после осеннего рыхления, а весной снять укрывной материал. Часть корней пырея перепреет, а оставшиеся будет значительно легче извлечь из мягкой почвы.

При борьбе с пыреем на картофеле помогает и мульчирование соломой, сеном, опилками, выполотыми и подсушенными сорняками. Некоторые опытные огородники даже советуют не рыхлить почву глубоко, а периодически обрабатывать грядки триммером, одновременно скашивая и измельчая побеги сорняков. Корни сорных растений, не получая продуктов фотосинтеза, постепенно слабеют, а из зелёного крошева получается мульча.

Биопрепараты против пырея

Чтобы полностью уничтожить корни пырея на картофельной грядке, почву под слоем органической мульчи или спанбондом проливают раствором препарата «Байкал-ЭМ1». Содержащиеся в нём эффективные микроорганизмы любое повреждённое растение воспринимают как питательную среду. Поэтому средство применяют сразу после рыхления почвы дисковым культиватором, когда на поверхности оказываются корни пырея. При сильной засорённости огорода пыреем на 1 м² необходимо не менее 2 л раствора в концентрации 1:500 (флакон объёмом 40 мл рассчитан на обработку участка площадью 10 соток).

Особенно эффективен «Байкал-ЭМ1» в тех случаях, когда картофель сажают на целине. С грядок срезают тонкий слой дёрна, складывают пластами травой вниз, поливают раствором препарата и накрывают полиэтиленом. Оголённые участки почвы вскапывают и засаживают картошкой. Уже через несколько месяцев снятый дёрн разлагается до состояния компоста.

«Байкал-ЭМ1» лучше всего использовать осенью. Если даже просто полить средством взрыхлённую землю и не прикрывать её мульчей, микроорганизмы всё равно будут перерабатывать повреждённые корни пырея. Весной средство в такой концентрации разрешается применять не позже, чем за 15 дней до посадки картофеля. «Байкала-ЭМ 1» можно заменить препаратом «Тамир».

Гербициды против пырея на картофеле

На больших плантациях приходится использовать пестициды. Самый известный из гербицидов от пырея на картофеле – «Раундап» (действующее вещество – глифосат). Этот препарат системного действия уничтожает всю растительность, но быстро разлагается в почве. Его применяют или осенью, после сбора урожая, или весной, за 3–4 недели до посадки картофеля.

Препарат наиболее эффективен в то время, когда высота побегов пырея достигает 10–15 см: растения начинают цвести, усиливается отток продуктов фотосинтеза к корневищам. Чтобы добиться массовых всходов, участок неглубоко боронуют (до 5 см). Подросший пырей опрыскивают «Раундапом» (на 1 сотку необходим раствор 10–25 г препарата в 10 л воды). По утверждению известного отечественного теоретика органического земледелия Н. И. Курдюмова, при такой дозе ядохимиката почти не страдают полезные почвенные бактерии.

Обработку проводят в безветренную погоду, грядки с культурными растениями закрывают плёнкой, деревья и кусты отгораживают досками или листами профнастила. Глифосат, попадая на лист пырея, проникает вглубь и по сосудам добирается до корней. Через 8–10 дней сорняк гибнет.

Запрещается применять «Раундап» или другие гербициды, содержащие глифосат («Смерш», «Ураган», «Торнадо»), осенью «для подсушивания» ботвы картофеля, так как в этом случае действующее вещество попадает в клубни.

В продаже имеются и специализированные гербициды для уничтожения злаковых сорняков, в том числе пырея на картофеле:

  • «Антипырей» (действующее вещество – хизалофоп-П-тефурил) – применяется один раз за сезон;
  • «Лазурит Супер» (д.в. – метрибузин) – разрешается использовать один раз за сезон, когда картофель уже взошёл, но высота побегов не превышает 5 см;
  • «Центурион» (д.в. – клетодим) – разрешено одноразовое применение в любое время;
  • «Титус» (д.в. – римсульфурон) – предназначен для обработки картофельных грядок после окучивания;
  • «Фюзилад Супер» (д.в. – флуазифоп-П-бутил) – применяется в любой фазе развития картофеля.

Все эти препараты необходимо использовать строго согласно инструкции. При обработке посадок картофеля обязательно надевать защитный костюм, перчатки, очки и респиратор.

Как вывести пырей с огорода, дачного участка навсегда? Как избавиться от пырея химией, гербицидами, сидератами, народными средствами?

Способы уничтожения пырея ползучего: агрохимические, химические и народные методы.

Пырей на дачном участке? Невозможно вывести? Мы подскажем как избавиться от «ползучего» завоевателя земли навсегда.

Пырей ползучий: как выглядит в начале весны, как размножается, на каких почвах растет?

Пырей - многолетний сорняк, быстро распространяющийся на земельном участке и доставляющий большие хлопоты садоводам. Прежде, чем рассказать, как бороться со зловредным сорняком, представим его во всей красе. Как говорится, врага надо знать в лицо.


  • Пырей ползучий (Elytrigia repens) - злаковое травянистое растение с ползучим ветвистым корневищем, залегающим на глубину до 15 см и более, быстро распространяющимся на большие площади. Корневая система растения может охватывать территорию до 3 метров
  • Имеет народные названия: ржанец, собачий зуб, понырь. Сорняк быстро растет и может достигать высоты до 1,5 м. Длинные линейные листья зеленого цвета с сизоватым оттенком. Имеет цветок в виде прямостоячего колоса
  • Сорное растение может произрастать на разных видах почв, даже сильно закисленных. Способность семенного и вегетативного размножения (кусочками корневища), неприхотливость, большая устойчивость к засухе и морозам, быстрое «завоевание» земельных площадей, все это дает повод отнести пырей ползучий к самым злостным сорнякам
  • Семена пырея прорастают уже в марте- мае при температуре +2+4°. Остроконечные удлиненные ленточные листья вылазят из почвы, вместе с тем формируется мощное корневище, которое быстро распространяется и выбрасывает новые растения на поверхность почвы

Пырей: как избавиться химией, гербицидами, отрава от пырея

Гербициды

Химические средства по борьбе с зеленым вредителем доказали свою эффективность и быстроту действия. Системные химические реагенты проникают по всему растению при опрыскивании и действуют губительно на сорняк.

Важно: Выбор гербицида должен основываться на цели достижения эффекта: сплошного удаления всех растений на данном участке или избирательного воздействия.

Если надо удалить все растения на дорожке или между тротуарной плиткой - применяются гербициды сплошного действия. На газонах, больших площадях огородных культур применяются препараты избирательного действия на отдельные виды сорняков.


Интернет-магазины и специализированные садоводческие центры предлагают большой выбор химических реагентов по борьбе с пыреем:

  • Раундап
  • Ураган Форте
  • Агрокиллер
  • Глифос
  • Торнадо
  • Граунд
  • Фюзилад Форте

ВАЖНО: Химические методы воздействия на пырей эффективны, но следует не забывать, что удаляя «назойливый» сорняк с огорода с помощью гербицидов, человек наносит непоправимый урон живой почве и ее обитателям. Растения, посаженные на такой земле, долгое время будут находиться под воздействием этих реагентов. По мнению ученых, гербициды на одном участке не должны использоваться чаще одного раза в три года.

При работе с химическими гербицидами следует использовать средства индивидуальной защиты: очки, респираторы, перчатки, плотную одежду, не допускающую попадания гербицида на кожу.


Новые технологии в борьбе с пыреем

Наряду с сильными химическими гербицидами наука представляет новые препараты, которые не действуют губительно на почвенный состав и ее обитателей. Ученые-биохимики нашли штаммы микроорганизмов, способных кормиться органическими остатками.

Это, так называемые, ЭМ-препараты. Обрабатывая почву этими веществами, структура почвы не нарушается, а наоборот, баланс почвенного покрова и микрофлоры восстанавливается без перекопки и других традиционных приемов агротехники

При нанесении ЭМ-препаратов на корневую систему сорняков происходит их гибель в результате ЭМ-брожения. Кроме того, эффективные микроорганизмы, являются замечательным микробиологическим удобрением.

Заслуживают внимания такие препараты для обработки почвы:

  • Байкал ЭМ-1
  • Сияние
  • Возрождение
  • Тамир
  • ЭМ-патока
  • Эмикс
  • Гумазат ЭМ универсальный

Борьба с пыреем на огороде: раундап


Раундап получил заслуженное внимание в борьбе со многими трудновыводимыми многолетними злаковыми сорняками, в частности, с пыреем ползучим. Гербицид нового поколения характеризуется многими показателями, заслуживающими доверия огородников.

Высокая эффективность . Раундап полностью освобождает обработанную площадь от сорняков

Безопасность . При соблюдении инструкции по использованию гербицид практически не опасен для людей и окружающей среды

ВАЖНО: Раундап, в силу своей низкой токсичности, внесен в реестр разрешенных препаратов Министерством здравоохранения и Министерством экологии Российской Федерации.

Глифосат - активный компонент Раундапа обладает системным действием. После опрыскивания сорной травы раствор проникает во все части сорняка, достигая корневой системы на 6-7 день после обработки.

Раундапом обрабатывается почва перед посевом и после сбора урожая для профилактики земли перед следующими посадками. Для удаления пырея ползучего готовятся рабочие растворы согласно прилагаемой инструкции. Раствор уничтожает как отдельные растения, так и загущенные травянистые заросли.

Особенности использования Раундапа

  1. Рабочий раствор распрыскивают в сухую безветренную погоду при полном отсутствии росы и дождевой влаги на листьях сорняков
  2. Допустимо хранение приготовленного раствора в течении недели при плотной укупорке посуды, где хранится раствор
  3. Перед обработкой гербицидом не следует выпалывать и скашивать сорняки
  4. После обработки Раундапом не следует проводить агротехнические мероприятия в виде прополки, вскапывания и рыхления почвы в течение 5-7 дней
  5. Если раствор гербицида каким-то образом попал на культурное растение, следует тщательно смыть его водой

Средство от пырея: ураган


  • Ураган Форте - системный гербицид сплошного действия. Имеет в своем составе активное вещество - глифосат, считается аналогом гербицида Раундап с таким же химическим реагентом. Выпускается в таре разной расфасовки, что удобно для обработки разных размеров площадей
  • Для опрыскивания 1 сотки огорода следует развести 20-40 мл препарата в 3-4 литрах воды. Используется пред предвесенней посадкой и после окончания сельскохозяйственных работ осенью
  • Полностью удаляет такие трудновыводимые сорняки, как пырей ползучий, так как проникает не только в листовую часть растения, но в стебель и корневую систему. Ураган Форте является малотоксичным препаратом и разрешен к применению. Безопасен для пчел, окружающей среды и людей

ВАЖНО: При приготовлении рабочего раствора следует строго придерживаться правил приготовления препарата, следуя рекомендациям, изложенным в инструкции.

Совет от знатоков : для более эффективной гибели корневой системы пырея ползучего добавляйте 100-150 г мочевины на 10 л рабочего раствора гербицида. Аммиачный азот улучшает доставку препарата в корни сорного растения.

Сидераты против пырея


Избавление почвы от пырея с помощью растений-сидератов - органический метод обработки земли. Засев участка сидератами не отражается на экологии окружающей среды и почве. Методика способствует не только удалению сорняков, но и аэрации земельного покрова и улучшении структуры почвы.

Наиболее распространенные растения-сидераты:

  • горчица сарептская
  • люпин
  • фацелия
  • гречиха
  • клевер
  • горох

Засевают сидераты на земельные площади после неглубокой вспашки (плоскорезом Фокина, мотоблоком или культиватором) за месяц до посадки или же сразу после уборки урожая.

Сидераты, разрастаясь, вытесняют сорную траву с участка. Кроме того, скошенная и заделанная трава сидератов, в почву, улучшают ее качество, способствуют природной аэрации земли и ее плодородию. Засеянные сидераты не дают разрастаться корневой системе пырея, постепенно почва очистится от злостного сорняка.

Средство от пырея по картошке


  • Подготовить грядку под картофель на дачном участке не представляет трудности. Многие огородники предпочитают экологический способ уничтожения пырея на небольшом участке: осенняя перекопка земли с последующим выбиранием корневища. Причем копать почву следует вилами во избежание разрыва корней пырея, что провоцирует новый рост корневой системы
  • Но как же бороться с сорняком на больших площадях картофельного поля? Данный метод будет весьма затруднителен. Без гербицидов здесь не обойтись. Раундап, Торнадо, Ураган Форте - современные высокотехнологичные системные гербициды, которые применяются методом опрыскивания на сорные растения согласно прилагаемой инструкции по применению
  • Эффективна позднеосенняя обработка почвы реагентами или после сбора урожая. При весеннем опрыскивании рекомендуется предпосевная обработка участка или за 3-5 дней до всходов культуры

Как избавиться от пырея в клубнике?


Бороться с пыреем на клубничных грядках проблематично, но возможно. Дадим несколько советов, как это сделать.

  • Если пырей заполонил клубничные грядки, следует разрядить посадки. Рекомендуется удалить старые и слабые растения. Это способствует улучшению вентиляции между кустиками клубники и дает возможность подкопать близрастущий пырей. Затем следует вручную удалить сорняк вместе с корневой системой
  • При большом скоплении пырея, сорняк можно обработать системным гербицидом. В данном случае метод опрыскивания не подойдет. Рабочий раствор следует наносить на сорняк осторожно кисточкой, следя, чтобы гербицид не попал на листья клубники. Обработку гербицидами лучше проводить осенью после сбора урожая
  • Фюзилад Форте - системный гербицид, разрешенный для удаления многолетних злаковых на клубничных грядках. После обработки гербицидом не следует проводить рыхление почвы в течение двух недель. За это время корневище пырея полностью погибает

ВАЖНО: Используйте гербициды по клубнике в крайнем случае, по возможности применяйте другие методы борьбы с сорняком.

  • Клубничные междурядья следует засыпать опилками или соломой, такое покрытие не даст пробиться сорнякам
  • Уничтожить пырей в клубнике, да и другие сорные травы, поможет метод выращивания ягодной культуры по мульчирующей пленке. Этот метод нашел широкое применение у огородников в последнее время

Как избавиться от пырея в малине: гербицид


  • Пырей ползучий является опасным сорным растением для малины. Так как ягодный кустарник отзывчив на органику, ряды и межрядья малинника быстро зарастают пыреем. Корневая система сорняка крепко переплетается с корнями малины, а шильца (подземные побеги) даже могут проходить через них. Поэтому пырей трудно вывести на участке произрастания малины
  • Пырей можно вывести методом выборочной обработки гербицидами сплошного действия: Раундапом , Торнадо , Агрокиллер , Ураган Форте . Рабочий раствор готовят строго по инструкции. Сорные растения обрабатывают кисточкой по поверхности надземной части сорняка. При этом следует обращать внимание, чтобы рабочий раствор не попадал на молодые малиновые побеги

ВАЖНО: Альтернативой химической борьбы с пыреем служит способ мульчирования рядов ягодных кустарников опилками, соломой. Мульча не дает разрастаться сорным растениям и поддерживает почву во влажном состоянии.

Как бороться с пыреем на газоне?


  • Весна считается лучшим временем для удаления пырея, как и всех сорняков. При появлении на газоне единичных экземпляров пырея, следует незамедлительно удалить их вместе с корнем, поддев растение без повреждения корней
  • Если сразу этого не сделать, быстрорастущие и вездесущие корни пырея быстро оккупируют значительную часть газона. К тому же есть шанс растению вызреть и рассеять семена на ухоженную территорию газона. Тогда с пыреем придется бороться другими способами и на это уйдет гораздо больше времени
  • При высадке газонной травы следует полностью обезопасить почву от сорняков. Лучше всего применять гербициды до посева трав. А вот, если на ухоженном газоне вдруг вырос пырей, осот, одуванчики, с которыми трудно бороться вручную, следует подобрать гербициды избирательного действия. Для этих целей хорошо себя зарекомендовал препарат Агрокиллер

Борьба с пыреем народными средствами


Пырей так досаждает дачникам и огородникам, что в ход идет все, - как новейшие химические препараты, так и проверенные временем народные способы и средства. Поделимся самыми распространенными и доступными рецептами избавления от злостного сорняка.

Сода

Натрия гидрокарбонат или пищевую соду без труда можно купить в любом супермаркете или аптеке. Довольно агрессивный реагент поможет уничтожить единичные экземпляры пырея и другой сорной травы между плитками садовой дорожки или площадок для отдыха. Для этого следует приготовить крепкий содовый раствор и пролить его на выбившуюся траву.

Соль

Натрия хлорид или пищевая соль также является дешевым средством избавления от сорняков. Кристаллы соли следует рассыпать по сорным растениям вокруг посаженных культур. После полива соль впитается в почву и затормозит прорастание новой поросли сорняков.

Паяльная лампа

Выжигание, в буквальном смысле слова, молодой поросли пырея паяльной лампой - эффективный метод избавления от зеленого врага. Жаль, что данный метод не дает удалить корневую систему многолетнего пырея.

Фуражное зерно

  • Метод нашел широкое применение в зарубежных странах. Достаточная опробация и положительный результат дает повод для использования данной методики по борьбе с сорняками
  • Фуражное зерно - это зерновые отходы при переработке кукурузы, овса, пшеницы и других зерновых культур. В основном используется для изготовления корма для домашнего скота и птицы
  • Механизм воздействия фуражного зерна на сорняки заключается в наличии определенного глютена, который действует как контрацептив для прорастания сорняков
  • Метод применяется в середине сезона, когда культурные растения окрепли и обрели достаточную корневую систему. Фуражное зерно просыпается вокруг культурных растений небольшим слоем и блокирует появление новых сорняков из семян

Этиловый спирт


Способ обработки почвы разведенным этанолом перед посадкой растений пришел к нам из Америки. Боюсь, что наши дачники вряд ли последуют заграничному совету. Как можно выливать такой ценный продукт в землю? Но способ имеет право на существование.К тому же, как заявляют американские фермеры, участок обработанный таким методом, не зарастет сорняками, по крайней мере в текущем сезоне.

Этиловый спирт разводится водой в пропорции 1:10. Полученным раствором обрабатывается почва примерно за 30 дней до насаждений. 11 л данной смеси хватит для обработки 2-2,5 сотки участка.

Лимонная кислота

В 1 литре горячей воды растворяют 3 столовых ложки лимонной кислоты. Сорняки опрыскивают раствором в солнечную безветренную погоду.

Мульчирование

Принцип мульчирования заключается в полном сокрытии доступа, солнца и воздуха к проросшим сорным растениям и невозможности проклюнуться их семенам. Мульчирующий материал дает надежную защиту от сорной травы огородным растениям и цветочным культурам.

В качестве мульчирующего материала могут использоваться:

  • полиэтиленовая пленка или тканное волокно
  • опилки
  • керамзит или гравий
  • измельченная кора деревьев
  • скошенная трава
  • подручный материал

Для удаления большого скопления пырея на грядках надо набраться терпения, чтобы дождаться результата потребуется 3-4 месяца.

  1. Для начала размечают грядки для выращивания огородных культур
  2. Поверхность размеченной земли плотно укрывают пленкой, картоном, старым линолеумом или плотной материей
  3. Сверху можно насыпать объемный слой скошенной травы или соломы
  4. Через 3-4 месяца укрытие можно снять и заняться обработкой почвы
  5. Удалять пырей этим способом можно ранней весной, когда растение только начинает показываться из-под земли. На зиму также можно замульчировать участки с пореем

Борьба с пыреем на огороде уксусом


Опытным дачникам давно известен метод борьбы с пыреем и другими многолетними сорняками с помощью уксусного раствора.

Для приготовления гербицидного мыла «Убийца сорняков» берут:

  • крепкий уксус (15-20%) - 3,8 л
  • поваренная соль - 0, 5 стакана
  • любое моющее средство - 1 чайная ложка (для лучшего прилипания раствора)
  1. Все компоненты следует как следует перемешать
  2. Обрабатывают пырей в утренние часы в сухую погоду
  3. Обильно опрыскивают всю поверхность сорной травы

Обработка обычным 9% столовым уксусом из пульверизатора также способствует гибели листовой зелени сорняков.

Данный способ обработки эффективен для искоренения однолетних сорняков. В случае порея и других многолетних трав - метод пригоден лишь для удаления зеленой массы растения. Корневая система пырея остается в земле и через некоторое время молодая сорная поросль завоюет новые земельные площади.

ВАЖНО: Уксусное средство - довольно сильный реагент, поэтому следует осторожно его распылять, не попадая на культурные растения.

Тыква против пырея


  • Американские индейцы первыми начали использовать тыкву в борьбе с сорняками. Они использовали тыкву, кукурузу и фасоль в совместных насаждениях. Крупные тыквенные листья прикрывали почву от сорных растений, а кукуруза давала опору для роста фасоли. Экологический и простой метод следует взять на вооружение.
  • На участке, заполоненном пыреем и другими сорняками вырезают куски дерна размерами 30х30 см на расстоянии 1 м друг от друга. Дерн переворачивают корневой системой вверх. На вырезанных кусках сажают тыкву
  • На междурядьях скашивают сорняки. Это делается один раз, потом крупные листья тыквы закроют поверхность участка и не дадут разрастаться сорнякам.Такой метод освободит от сорняков и границы участка. Для этого высаживают семена тыквы вдоль ограждения участка, а плети пускают в сторону межи

Так что же выбрать?

В конце подведем итог. Огородники ведут борьбу с пыреем в следующих направлениях:

  1. скашивание и прополка пырея
  2. перекопка почвы с последующим выбиранием корневища
  3. удаление пырея с помощью укрывных материалов и мульчи
  4. химическое воздействие на сорняк гербицидами и прочими реагентами

Нельзя однозначно сказать какой метод лучше, каждый имеет свои плюсы и минусы.

  • Скашивать и полоть траву придется несколько раз за лето. Этот метод на короткое время удаляет пырей. Ведь ползучий корень растения продолжает оставаться в почве и бурно разрастается дальше
  • Выбирать корневище из перекопанной земли довольно длительный и трудоемкий способ избавления от пырея. Обидно, что такая утомительная работа не даст гарантию полного уничтожения сорняка. Перебитые корни не все можно выбрать из земли. Со временем они дадут жизнь новой поросли
  • Гербициды великолепно справляются со своей задачей по уничтожению вредоносного растения. Но, нельзя гарантировать, что химический реагент не попадет на другие огородные растения, а вместе с ними и к нам на стол
  • Укрытие грядок, заросших пыреем, укрывным материалом и мульчей - эффективный и безопасный метод избавления от сорной травы
  • Посев сидератов - экологический способ избавления от сорняков в органическом земледелии

И в конце статьи - бонус:

Правильные советы: как эффективно бороться с сорняками на участке?

  1. Методы органического земледелия и грядки Митлайдера - идеальное решение борьбы с сорной травой
  2. Точечное внесение подкормок и удобрений не даст возможному процветанию сорных растений. Вносить удобрения следует лишь перед посадкой и в местах будущего произрастания растений. Произвольное внесение удобрений лишь стимулирует рост сорняков. В дальнейшем следует производить сезонные плановые подкормки
  3. Ранневесенняя борьба с сорняками: прополка и физическое удаление сорняков с корневой системой помогут не ‹запустить» участок. Не забывайте про сапу и грабли и в дальнейшем. Проводите санитарную прополку на протяжении всего сезона
  4. Мульчирование - ваш надежный союзник в борьбе с сорными растениями. Применяйте мульчу на грядках, в цветниках, на дорожках между грядками, в приствольных кругах плодовых деревьев
  5. Использование черной пленки на грядках с клубникой, кабачками, помидорами и другими культурами поможет избежать засилья сорняков
  6. Применение капельного полива - революционный прорыв в выращивании растений. Выгода такого полива заключается не только в экономном расходовании воды, но и в адресной доставке живительной влаги к нужным растениям, оставляя на погибель сорные растения без воды
  7. Не следует оставлять почву оголенной. Следует сразу укрыть ее черной пленкой, засадить сидератами или культурными растениями
  8. Ежегодная ротация посадки культур способствует искоренению сорной травы
  9. Преимущественным способом выращивания растения является - рассадный, а не через семена

ВАЖНО: Следует не забывать: добиться эффективных результатов в борьбе с самыми злостными сорняками возможно лишь при планомерной борьбе, а не в эпизодическом их уничтожении.