Рецепт муравейника со сгущенкой. Торт муравейник со сгущенкой. Рецепт классического торта «Муравейник» со сгущёнкой

Польза рассматриваемого тропического фрукта неоспорима. Бананы очень богаты калием и магнием, железом и фтором. Каждый из перечисленных микроэлементов важен для формирования мышечной и костной тканей крохи, для поддержания благоприятной работы систем кровообращения, пищеварения, а также для улучшения мозговой деятельности.

Богаты бананы и витаминами. В частности, большая концентрация витамина С способствует укреплению иммунитета ребенка, а витамин В оказывает благотворное влияние на кожу и ее производные: ногти, волосы, ресницы.

Крахмал и клетчатка, содержащиеся в бананах в больших количествах, способствуют тому, что данные фрукты перевариваются достаточно медленно, при этом хорошо насыщая организм глюкозой. А она, в свою очередь, обеспечивает маленького человека энергией.

Возраст, благоприятный для введения бананов в прикорм

Современные педиатры советуют начинать прикорм малышей с овощных пюре. Делается это для того, чтобы ребенок, попробовав сначала сладкие блюда, не отказался позже от овощей.

Поэтому бананы начинают вводить в рацион примерно на 8-9 месяце жизни. Дело в том, до 6- возраста никакой не требуется. Его следует кормить грудным молоком или его заменителями - адаптированными детским смесями. Потом, постепенно, младенца знакомят с овощами и лишь спустя некоторое время - с бананами.

Предлагать крохе банан необходимо в виде пюре. Для этого фрукт тщательно измельчите блендером, мясорубкой либо обыкновенной вилкой. В первый день дайте попробовать ребенку не больше половинки чайной ложки пюре. Если не возникнет никакой аллергической реакции, то в течение недели можно довести количество бананового пюре до 100 г в день.

Добавляйте банановое пюре в творожок или кефир, а также в различные молочные кашки. Можно использовать банан в качестве самостоятельного блюда.

Аллергия на бананы

Бананы входят в число продуктов, которые достаточно редко вызывают аллергические реакции у . Тем не менее бывают и исключения. Гормон серотонин, входящий в состав фрукта, может вызвать аллергию у некоторых малышей. Она проявляется в виде сыпи мелкими красными прыщиками, которая может располагаться либо по всему телу. В случае подобных реакций, прежде чем вновь дать попробовать крохе банан, проконсультируйтесь с педиатром.

Здравствуйте, дорогие друзья. Сегодня пост о питании наших деток, а именно о том с какого возраста можно давать ребенку банан и сколько, о том чем они полезны и что можно из них приготовить малышу.

Бананы — это замечательный продукт, который можно добавлять в прикорм одним из первых. Довольно часто бананы называют чуть ли не совершенным продуктом, так как он содержит в своем составе много полезных веществ, необходимых организму человека для здоровой жизни без таблеток.

Например, в них есть такой важный элемент как калий и пищевые волокна. Также есть витамин С, В2 и В6.

Польза калия для организма просто огромна. Он необходим для функционирования сердца, для нормализации кровяного давления. Были проведены исследования, установившие, что люди, которые часто едят бананы и другие продукты с большим содержанием калия меньше остальных подвержены развитию атеросклероза и высокого давления.

Так же банан проявил себя как природный антацид (нейтрализует соляную кислоту, которая входит в состав желудочного сока). Поэтому он может защитить от язвенной болезни.

Полезно кушать этот фрукт при беременности, так как он содержит фолиевую кислоту, недостаток которой может привести к анемии.

Однако стоит помнить, что бананы, съеденные в больших количествах могут вызывать .

Содержание полезных веществ в одной чашке бананового пюре (мг)

• Витамин А — 144
• Витамин С — 19,6
• Фолиевая кислота — 45
• Витамин В6 — 0.83
• Никотиновая кислота — 1,5
• Пантотеновая кислота — 0.31
• Витамин Е — 0,22
• Калий — 806
• Магний — 61
• Фосфор — 50
• Кальций — 11
• Железо — 0.58
• В небольших количествах медь, цинк и марганец.

С какого возраста можно давать деткам

Бананы можно вводить в прикорм уже с 4 месяцев. Нужно помнить, что рекомендуемый возраст для введения твердой пищи — 4 — 6 месяцев, не ранее.

Что еще стоит ценить в бананах, так это то, что они как бы упакованы в свою собственную шкурку, нет необходимости их мыть. Особенно это удобно в дороге или путешествии с детьми, достаточно просто достать фрукт, очистить кожуру и съесть. И вы всегда будете знать, что ребенок не съел что-нибудь вредное, типа фастфуда, а получил полезную дозу питательных веществ и при этом утолил чувство голода.

Рецепты вкусных банановых блюд для детей

Банановое пюре (с 4-6 мес.)

Для приготовления пюре понадобится один спелый банан и вода. Вместо воды можно взять молочную смесь или грудное молоко. Все ингредиенты хорошо перемешать, можно в блендере или кухонном комбайне.

«Бананокадо» (с 4-6 мес.)

Интересное название, правда? Представляет из себя это блюдо пюре, которое готовится смешиванием и взбиванием спелых свежих плодов банана и авокадо.

«Заварной» бананчик (8-10 мес.)

Нам понадобится 2 спелых банана, 3 яичных желтка, полстакана молока. При желании можно добавить щепотку корицы, имбиря или мускатного ореха.

Все продукты хорошо перемешать при помощи блендера. Затем заливаем эту массу в формочку для запекания и ставим в духовку на 20 минут при температуре 175 градусов.

Время может быть изменено в зависимости от того, насколько толстым слоем вы залили смесь. Поэтому рекомендуется через 10 минут проверить готовность при помощи зубочистки или ножика.

Так же это блюдо можно готовить на сковороде, на медленном огне, добавив немножко оливкового масла.

Жареные бананы (6-10 мес.)

Два банана нарезать на кубики или тонкие ломтики и обжарить на сковороде, предварительно нагрев 2 столовые ложки сливочного масла. По желанию можно присыпать специями.

Пудинг с рисом (8-10 мес.)

Для приготовления пудинга нужно:

• Чашка проваренного коричневого риса
• 0,5 стакана бананового пюре
• 0,5 чашки йогурта
• 0,5 чайной ложечки ванили
• Щепотка имбиря или корицы

Все ингредиенты слегка подогреть в кастрюльке и затем перемешать в блендере. Пудинг получается очень вкусным, нравится, как самым маленьким, так и детям постарше. Да и взрослые тоже, думаю будут в восторге.

Бананы в различных блюдах по вкусовым качеством будут хорошо сочетаться с крупами, йогуртом, сладким картофелем, авокадо, яблоками, черникой, грушами, персиками и киви. Приятного аппетита вашим малышам!

Когда приходит время ввести в рацион малыша фрукты, бананы вызывают у мам вопросы и опасения из-за своего иностранного происхождения. Можно ли давать их грудничку и в каком возрасте это лучше всего сделать?

Плюсы

• У них приятная мягкая консистенция и сладкий вкус, благодаря которым продукт нравится большинству детей.
• Егоможно облизывать и сосать. Жевать его очень легко.
• Этот фрукт богат микро- и макроэлементами, важными для формирования головного мозга, костной системы, крови и прочих органов малыша. Среди них железо, калий, фтор и многие другие.
• Двадцать процентов состава представлено углеводами, которые довольно быстро расщепляются и хорошо усваиваются в детском организме.
• Данный фрукт содержит много витаминов группы В, а также аскорбиновую кислоту .
• У него отмечают свойства улучшать настроение и способствовать концентрации внимания.
• Этот фрукт удобно захватить на прогулку или в дорогу и дать малышу, когда он проголодается.

Минусы

• Могут вызывать проблемы с пищеварением, если ввести их в рацион малышей слишком рано и в большом количестве.
• Хотя аллергические реакции на него бывают крайне редко, но они все же случаются, поэтому первые порции экзотического фрукта должны быть маленькими, а введение банана в меню следует проводить осторожно и медленно.
• Их относят к довольно калорийным фруктам, поэтому в рационе детей, склонных набирать лишний вес, их лучше ограничить.

Возможные побочные реакции

При введении в меню ребенка в очень раннем возрасте такой фрукт может стать причиной расстройств работы системы пищеварения. Они проявляются у малыша поносом, отрыжкой, вздутием живота, рвотой и другими неприятными симптомами.

Поскольку банан отличается закрепляющими свойствами, грудничкам, склонным к запорам, этот фрукт в большом количестве давать не стоит.

С какого возраста давать лучше?

Точного возраста, в котором бананы рекомендуют начинать использовать для питания малышей, нет. Тем не менее, оптимальным временем для прикорма фруктами считают возраст 8-9 месяцев вне зависимости от типа вскармливания. Есть мамы, которые дают их малюткам уже в месяц, но они очень рискуют: специалисты категорически не рекомендуют кормить бананом младенца младше шестимесячного возраста.

Ввод в рацион

Для первых проб советуют использовать бананы в виде пюре в количестве одной ложечки. Даже если ребенку оно очень понравилось, спешить с увеличением дозы не следует. Убедившись, что сыпи на коже нет, а стул не изменился, в следующий раз его можно дать больше.

Если же состояние малыша поменялось, знакомство с продуктом стоит отложить на некоторое время (например, на месяц). К году ребенок может съедать ежедневно по половине банана, при этом перетирать его уже не требуется. Целый фрукт можете давать ребенку в 1,5 года.

Рассчитайте свою таблицу введения прикорма

В каком виде можно давать?

Хотя на магазинных полках можно увидеть готовое пюре из банана, его несложно сделать самостоятельно. Очищенный банан разрезают на куски и обрабатывают паром (используйте паровую баню), после чего либо взбивают в блендере, либо просто разминают вилкой. Можете использовать и толкушку для картофельного пюре. Далее для первых проб в приготовленное пюре стоит добавить немного материнского молока либо смеси, которую ест малыш.

Также первое знакомство можно провести с «выжатым» фруктом. Заверните кусочек банана в чистую марлю и выкрутите ее, чтобы через дырочки выделилось пюре. Давайте его с нескольких капель, постепенно увеличивая количество.

Банан, как и другие фрукты, можно смело добавлять ребенку в кашу. Также пюре из него можно разнообразить добавлением в него растолченного печенья или смешиванием с любым кисломолочным продуктом.

Как выбрать?

Для детского меню бананы нужно подбирать спелые. Фрукт должен иметь ярко-желтую окраску. Если вы купите зеленоватый фрукт, то он может вызвать проблемы с пищеварением у малыша. Купив такой недозрелый фрукт, дайте ему полежать дома несколько дней до приобретения желтой окраски.

Также не покупайте деткам бананы с черными точками, поскольку это признак перезревания фрукта. Именно от него возможно появление аллергии.

Если вы выбираете баночное банановое пюре, обращайте внимание на внешний вид упаковки, а также на сроки годности.

• Не следует давать их в качестве первых продуктов прикорма, поскольку его сладость и нежный вкус способны вызвать у крохи нежелание есть другую пищу, например, кашку или овощное пюре.
• Для первого знакомства не следует приобретать фрукт на рынке. В первые годы лучше давать малышу фрукты, которые проверены и сертифицированы, поэтому предпочтительнее брать их в магазине.

Правильное питание - это одно из важнейших условий здорового роста и развития ребенка раннего возраста. И если в первые месяцы жизни рацион малыша ограничивается грудным молоком (в идеале) или же адаптированной смесью, то со временем приходит пора добавлять прикорм.

Одним из его видов являются свежие фрукты, в том числе бананы. Они очень полезны и содержат массу ценных веществ. Поэтому вопрос, с какого возраста ребенку можно давать банан, часто интересует молодых родителей. Узнаем, что советуют по этому поводу педиатры, а также в чем заключается польза этого фрукта.

Основные правила прикорма

В первые месяцы жизни ребенок находится исключительно на грудном (или искусственном) вскармливании. И ничем больше его докармливать не нужно. Употребление любых взрослых продуктов, будь то пюре, соки или фрукты, не только не принесет пользы, но даже будет вредным для крохи.

Поэтому вопрос, с какого возраста ребенку можно давать банан, в это время еще не является актуальным. Лишь после шести месяцев в рацион разрешатся вводить овощи, каши и первые фрукты. А точную схему прикорма и последовательность продуктов лучше всего обсудить с педиатром.

Когда давать банан ребенку?

С какого возраста дают банан ребенку? Педиатры советуют делать это не раньше, чем в восемь-девять месяцев. Вводить его в качестве первого вида прикорма категорически не рекомендуется по той причине, что пищеварительная система малыша еще не в состоянии его усвоить.

Некоторые мамы хвастаются тем, что их ребенок ест бананы уже с двух-трех месяцев, однако такая поспешность может лишь навредить. К тому же, попробовав этот сладкий фрукт, кроха может отказаться от менее вкусных каш и овощей.

Говоря о том, со скольки месяцев можно давать ребенку банан, важно помнить и основные правила его введения. Как и прочие новые продукты, нужно добавлять его к рациону постепенно. Начинать можно с половинки чайной ложечки, разминая фрукт до пюреобразного состояния. При этом нужно внимательно следить за общим состоянием малыша и при малейших сомнениях прекращать его давать.

Чем полезен банан?

Зная, со скольки месяцев давать банан ребенку, можно не бояться навредить малышу непривычной для него пищей. Ведь если не спешить и предлагать его в положенный срок, то этот фрукт является очень ценным для малыша. В чем же заключается его польза?

В первую очередь, бананы богаты ценными микроэлементами. В них много калия, магния и фтора, которые имеют большое значение для формирования костей и мышц, правильной работы сердца, мозга и прочих важнейших органов.

В бананах также много клетчатки, которая, прежде всего, способствует правильному функционированию кишечника. Также она дает организму энергию и поэтому просто незаменима для подрастающего малыша. Так что, узнав, со скольки месяцев можно давать ребенку банан, нужно смело добавлять в меню малыша эту тропическую сладость.

В этом фрукте много не только микроэлементов, но и других важных веществ, в первую очередь витамина С. По его количеству банан не уступает цитрусовым. Также в нем много витаминов В, РР, К и каротина.

В банане есть легкоусваиваемый крахмал. Расщепляясь, он превращается в глюкозу, жизненно важную для ребенка.

И еще одно полезное качество банана заключается в его способности повышать настроение и жизненный тонус. А это важно как для малышей, так и для школьников.

Возможна ли аллергия на бананы у детей?

С какого возраста ребенку можно давать банан, не боясь, что он вызовет аллергию? В общем-то, он является довольно безопасным в этом отношении продуктом. В отличие от цитрусовых или, к примеру, клубники, это гипоаллергенный фрукт. Тем не менее, он также может вызвать появление небольшой сыпи. Это связано с содержанием в нем серотонина, способного вызвать реакцию непереносимости у маленького ребенка. К тому же не стоит забывать, что банан является тропическим фруктом. Он не растет в наших широтах и воспринимается организмом как чужой.

Заметив любые проявления аллергии у малыша, родители должны немедленно прекратить давать ему банан и посоветоваться с педиатром насчет его дальнейшего введения в меню. Скорее всего, через одну-две недели, можно будет предпринять еще одну попытку. В любом случае, детский врач всегда подскажет, со скольки можно давать банан ребенку и как лучше это делать.

В каком виде давать банан?

В первое время фрукт нужно тщательно разминать вилкой до однородного состояния. Также можно попробовать «отжать» его. Для этого нужно взять небольшой отрезок чистой выглаженной марли и завернуть в нее фрукт. Выкручивая ткань, можно быстро получить значительное количество свежеприготовленного пюре.

Чуть позже, когда малыш уже научится жевать, можно будет предлагать фрукт маленькими кусочками.

Кстати, банан лучше всего давать на десерт, после того как малыш съел основное блюдо. Тогда точно можно быть уверенным, что кроха не откажется от полезных овощей или каши.

Блюда из банана для грудничка

Помня, со скольки месяцев можно давать ребенку банан, мама сумеет приготовить много вкусных и полезных блюд с этим фруктом. Ведь его можно предлагать не только самостоятельно, но и комбинировать с другими продуктами. Но делать это следует только тогда, когда малыш уже привык к этому лакомству.

Обычное банановое пюре можно разбавить и другими знакомыми ребенку фруктами, к примеру, печеным яблоком. А с 10-11 месяцев в него можно будет осторожно добавлять и свежевыжатые соки.

Банан отлично сочетается с молочными продуктами. Пюре из него можно смешать с детским творожком, йогуртом или кефиром. Такое блюдо не только придется по вкусу малышу, но и будет очень полезным.

Ребенку постарше можно предложить необычные запеченные бананы. Этот десерт очень вкусен и питателен, а приготовить его сможет каждая мама. Нужно просто завернуть очищенные бананы в фольгу и запечь их в разогретой духовке в течение пятнадцати минут. После этого их можно полить сахарным сиропом.

Зная, с какого возраста ребенку можно давать банан, родители смогут организовать правильный и полезный для рацион малыша, который поможет ему вырасти сильным и здоровым.