Садовая голубика. Голубика садовая: посадка и выращивание на участке. Весенняя и осенняя посадка

Выводить сортовую голубику стали в США и Канаде от дикорастущего вида - Vaccinium corymbosus, или голубика высокая. В рекламных статьях довольно часто садовую голубику называют черникой или же черничным деревом, поскольку по виду листьев они похожи. В английском языке и чернику, и голубику называют одинаково - Blueberry (синяя ягода), из-за этого и может происходить путаница. Однако эти ягоды различаются.

Таблица: отличие черники от голубики

В настоящее время нет культурных сортов черники. В наших лесах растут черника обыкновенная и голубика топяная. Излюбленное место произрастания этих растений - влажные места с хорошей освещённостью. Эти дикорастущие виды тоже можно выращивать на приусадебном участке, но по урожайности они уступают сортовой голубике, а ягоды у них, как правило, одиночные, а не в кистях.

Черника и голубика очень похожи, но всё же имеют отличия и по строению куста, и по вкусу ягод

Условия выращивания садовой голубики

Это растение неприхотливое, но для успешного роста и получения большого урожая требует определённых условий выращивания:

Посадка саженцев голубики

Хотите получать ежегодные хорошие урожаи? Правильно выбирайте место для посадки на вашем участке.

Выбор места для высадки голубики

Это должно быть самое солнечное место, не продуваемое ветрами . В затенении голубика тоже будет расти, но больших урожаев вы не дождётесь - ягоды будут мелкими и кислыми.

Лучше всего голубика плодоносит в групповых посадках. Хотя растения-опылители ей не требуются, всё же посадка 2–3 разных сортов рядом увеличит ваш урожай. И, конечно же, в этом случае нужно учитывать время цветения выбранных сортов: оно должно быть примерно одинаковым. Позднеспелые сорта начинают цвести, когда у ранних цветение уже закончилось.

Подготовка ям для посадки

К подготовке посадочного места следует отнестись серьёзно. Это самый трудоёмкий процесс в уходе за голубикой. Он состоит из следующих шагов:

1. Выкапывают яму размером 80×80 см и глубиной 50 см. На тяжёлых глинистых почвах глубину ямы увеличивают ещё на 10–15 см для устройства дренажа.
2. На дно ямы насыпают камни и песок (можно использовать битый кирпич, крупный щебень или керамзит).
3. Затем яму заполняют смесью из трёх частей верхового торфа, одной части лесной земли и одной части опилок деревьев хвойных пород.
   

   Если нет лесной земли, то её можно заменить сосновой корой, хвойным опадом или их смесью в различных соотношениях.

4. Добавляют немного песка, 40–50 г серы и всё хорошо перемешивают и немного уплотняют.

В посадочную яму для голубики обязательно добавляют кислый (верховой) торф

Расстояние между кустами

Сажая несколько растений, учитывайте их взрослые размеры. Кусты не должны затенять друг друга. В зависимости от высоты куста расстояние между ними делают разным:

Выбор саженца

Голубика растёт медленно, цвести и давать урожай начинает с четвёртого года после высадки. Эта особенность позволяет сажать и пересаживать растения «солидного» возраста. Хорошо приживаются даже пяти- и шестилетние кусты. Однако всё же лучше остановить свой выбор на 2–3-летних саженцах с закрытой корневой системой . С ними проще работать начинающему садоводу.

Посадочный материал лучше приобретать в проверенных крупных питомниках. Можно также взять черенок у своих родных или соседей по участку, которые не первый год выращивают голубику и получают хорошие урожаи. Они дадут вам не только черенок, но и массу советов по посадке и уходу за этим растением.

При выборе голубики для посадки нужно отдавать предпочтение 2–3-летним саженцам с закрытой корневой системой

Посадка голубики

Процесс посадки саженцев голубики состоит из нескольких этапов:

Мульчирование хорошо для любого растения. Оно сохраняет влагу, не даёт почве перегреваться и препятствует росту сорняков. Корни голубики расположены близко к поверхности, и пересыхание верхнего слоя, а также перегрев в жару плохо сказываются на состоянии растения. Мульча решает такую проблему, нужно только, чтобы её слой был не менее 5–7 см.

Уход за голубикой

Уход за голубикой не представляет большой сложности.

Правильный полив

Главное - это полив. Одному взрослому растению требуется в среднем не менее 20 л воды в неделю. Лучше всего эту норму разбить на два раза. Поливать нужно утром или вечером, когда солнечные лучи ещё или уже не такие палящие. В очень жаркую погоду поливают чаще и больше. Достаточное количество влаги очень важно в июле и августе, когда зреют ягоды и закладываются цветочные почки - ваш будущий урожай. К этому добавляют опрыскивание кустов водой во второй половине дня.

В то же время злоупотреблять поливом не нужно. Застой воды в яме больше двух дней может привести к загниванию корней и ослаблению растения.

Поливать голубику нужно утром или вечером, когда солнце не сильно палит

Обеспечение кислотности почвы

Для поддержания кислотности почвы на необходимом уровне иногда поливают растения подкисленной водой. Готовят её из следующих ингредиентов:

• столовый 9%-й уксус (100 мл на 10 л воды);
• лимонная кислота (1–2 столовых ложки на 10 л воды) или электролит для кислотных аккумуляторов (20–30 мл на 10 л воды).

Три-четыре раза за сезон такая добавка к воде позволит поддерживать кислотность почвы на нужном уровне.

Рыхление для доступа кислорода

Кроме полива, важно также рыхление почвы. Делать это нужно осторожно и на небольшую глубину, так как корни у голубики поверхностные и их легко повредить. Рыхление уменьшает испарение влаги и насыщает кислородом верхние слои почвы. При необходимости под растения подсыпают торф и мульчу.

Подкормка

Голубика хорошо отзывается на подкормки. Не пренебрегайте этим. Минимум 2 внекорневые и 1 корневая подкормка за сезон необходимы растению. Их проводят с начала июня в течение полутора месяцев - до середины июля. В продаже есть специальные комплексные удобрения для голубики. Они просты в применении и имеют сбалансированный состав. Обязательны и корневая, и внекорневая подкормки:

Лучше всего проводить корневую подкормку в дождливую погоду, чтобы удобрения лучше впитывались в землю, но если стоит жара и сушь, не беда. Полейте растение, рассыпьте удобрения и полейте ещё раз.

Подготовка к зиме

На зиму растения мульчируют дополнительным слоем торфа или опилок. Молодые кусты голубики можно укрыть любым дышащим материалом (например, спанбондом), особенно если в вашем регионе зимы малоснежные. Ни в коем случае нельзя применять для укрытия полиэтиленовую плёнку.

Обрезка кустов

Для того чтобы кусты не были слишком густыми и хорошо плодоносили, необходимо правильно обрезать их. Бывает несколько видов обрезки, каждая из которых проводится с определёнными целями.

Таблица: Виды обрезки голубики

Пересадка голубики

Если возникла необходимость пересадить взрослое растение, выполняют следующие процедуры:

1. Куст укорачивают наполовину, а слабые и тонкие побеги удаляют полностью.
2. Пересаживают обрезанный куст на новое место.
3. Следующей весной обрывают все появившиеся цветы.
4. С третьего года на кустах оставляют только те ветви, которые хорошо освещаются солнцем. Это стимулирует рост новых цветочных побегов.

Как показывает практика, растения до 5–6-летнего возраста неплохо переносят пересадку.

Размножение голубики

Размножить голубику можно:

• черенками,
• отводками,
• семенами.

Каждый способ имеет свои достоинства и недостатки, нужно выбирать удобный для конкретной ситуации.

От черенка до куста

Размножение черенками - удобный, но не быстрый способ увеличить количество кустов этого растения на участке. Порядок действий таков:

После всех этих операций мы получим здоровый, пригодный для высадки саженец.

Получение отводков

Для получения саженца с помощью отводков действуют таким образом:

1. У выбранных однолетних побегов немного укорачивают верхушку и пришпиливают их к земле.
2. Присыпают отводки опилками.
3. Для лучшего укоренения постоянно увлажняют землю и, по мере роста отводка, увеличивают слой опилок.
4. Через 2–3 года побеги отделяют от куста и пересаживают. За это время саженец уже вполне жизнеспособен и хорошо приживается на новом месте.

Отводок голубики прикрепляют к земле с помощью металлической скобы

От семени до плодоносящего растения

Выращивание голубики из семян - процесс трудоёмкий и занимает много времени. Голубика растёт медленно, и полноценный саженец из семени вырастет года через три, а плодоносить он станет ещё через четыре года.

Этот способ часто используют селекционеры, так как шанс на успешную генетическую мутацию при выводе нового вида или повышение определённых качеств уже имеющегося сорта гораздо выше, чем при работе с растением, размноженным путём черенкования.

Лучше приобрести саженец. Но если есть время и желание, можно посадить голубику своими семенами или купленными в специализированном магазине.

Для получения собственных семян:

1. Берут полностью зрелые ягоды, которые разминают в кашицу.
2. Полученную массу размешивают в воде. Хорошие семена останутся на дне, а часть мякоти, кожура ягод и недозревшие или пустые семена всплывут, после чего образовавшийся поверхностный слой сливают.
3. Семена немного подсушивают на ткани. Их можно высадить сразу или оставить для посадки весной. Если семена оставляют до весны, то их просушивают до конца.
4. Весной семена помещают во влажный песок или мох и выдерживают в нём 3 месяца.
5. После этого высевают на влажный торф, не заглубляя, и засыпают небольшим слоем песка.
6. Увлажняют из пульверизатора, накрывают стеклом или плёнкой и ставят в тёплое место. Прорастут семена в течение месяца.
7. На протяжении этого времени парники периодически проветривают и при необходимости увлажняют грунт.
8. После появления всходов плёнку убирают и ёмкости ставят в тёплое, хорошо освещённое место.
9. Когда ростки дадут 3–4 настоящих листика, их рассаживают по отдельным контейнерам и переносят на доращивание в теплицу на 2 года.
10. После всех этих процедур растения высаживают на постоянное место в открытый грунт.

Болезни и вредители голубики

Голубика достаточно устойчива к болезням и вредителям, но профилактика ещё никогда лишней не была. Проводят её два раза:

• весной, до распускания почек растения опрыскивают Азофосом против грибковых заболеваний;
• до цветения опрыскивают Скором против грибковых заболеваний и гнилей.

Осенью, после сбора урожая, обработку Скором повторяют. Не оставляют под кустами опавшую листву - в ней могут зимовать вредители и возбудители болезней.

Распространённые болезни

При снижении иммунитета растение может болеть.

Таблица: заболевания голубики и способы борьбы с ними

Самый лучший способ поддержания посадок здоровыми - это профилактика. Регулярно проводите осмотр растений и санитарную обрезку. До распускания почек и после опадения листвы опрыскивайте кусты бордоской жидкостью. Не допускайте зарастания приствольных кругов сорняками.

Вредители

Вредителей у голубики немного. На ней могут появиться:

• почковый клещ,
• листовёртка,
• цветоед.

В таких случаях проводят опрыскивание любым препаратом, которым обрабатывают деревья. Тлю переносят муравьи, поэтому следите, чтобы в вашем саду не было муравейников. Для защиты от птиц растения накрывают мелкоячеистой сеткой.

Для защиты от птиц кусты голубики накрывают мелкоячеистой сеткой

Выбор подходящего сорта голубики

При выборе сорта для посадки обязательно учитывайте климатические особенности вашего региона. Срок созревания ягод влияет на возможность получения урожая. Ранние сорта начинают спеть уже в конце июня, среднеспелые - с середины июля, поздние - со второй половины августа. К примеру, в Подмосковье поздние сорта не всегда успевает дойти до нужной спелости. А на Кубани или в Крыму тепло может держаться до поздней осени, что позволяет позднеспелым сортам приносить хороший урожай.

Высота куста важна при обеспечении беспроблемной зимовки голубики. Если в вашем регионе зимы суровые и снежные, то низкорослому растению будет легче перезимовать без подмерзания в сугробе, чем более высокому.

Таблица: обзор популярных сортов голубики

Особенности выращивания голубики в разных регионах России

Выращивая голубику в Сибири, следует отдавать предпочтение сортам, выведенным в Центральном Сибирском ботаническом саду. Они лучше адаптированы к местным условиям и выдерживают морозы до –42 °C. Подходящие сорта:

• Таёжная красавица,
• Дивная,
• Юрковская.

Для Средней полосы России и Ленинградской области подойдут раннеспелые и среднеспелые сорта. Раннее похолодание не редкость в этом регионе, и позднеспелые сорта не всегда успевают полностью вызреть. Лучшие сорта:

• Блюкроп,
• Патриот,
• Таёжная красавица.

В Белоруссииможно выращивать даже поздние сорта. Например, сорт Беркли начинает плодоносить с последней декады августа. Кроме этого, получили широкое распространение и хорошо себя зарекомендовали такие сорта:

• Бонус,
• Блю Рей,
• Блюголд,
• Нортблю.

В Краснодарском крае и Ростовской области лучше отдавать предпочтение высокорослым растениям. Отлично растут и плодоносят такие сорта:

• Блюкроп,
• Патриот.

Низкорослые сорта голубики (до 1,2 м) популярны в северных областях Украины. Плотные посадки низкорослой голубики с успехом используют в ландшафтном дизайне участков. Из таких сортов можно отметить:

• Нотрблю (90 см);
• Нотркантри, Чиппева (0,8–1 м);
• Блюголд (1,2 м);
• Нотрланд.

Все сорта морозостойкие и по урожайности не уступают высокорослым собратьям.

Низкорослые сорта голубики (к примеру, Чиппева) популярны на Украине

Несмотря на трудоёмкий процесс посадки, в дальнейшем уход за голубикой достаточно прост.

Природа дарит человеку возможность быть здоровым и продлить свою жизнь. И достигнуть этого не так сложно, если выращивать на своем участке нужные растения. К их числу относится садовая голубика, которую в простонародье часто называют «дурнихой» или «пьяникой». Но такие нелицеприятные наименования возникли ввиду путаницы с часто соседствующим в природе с голубикой растением – багульником, вызывающим негативное влияние организма. На самом деле, голубика – полезная культура, которая широко используется в быту. Предлагаем детальнее ознакомиться с ней, ее особенностями.

Описание голубики

Садовая голубика (Vaccinium uliginosum) – вид листопадных растений из рода Вакциниум семейства Вересковых, общее название, объединяющее несколько достаточно разных кустарников. Считается дальней родственницей брусники и черники.

Поэтому даже специалисты порой задаются вопросом, в чем разница между голубикой и черникой. А она все-таки есть, заключается в том, что:

• на корневой системе отсутствуют волоски;
• бурая или насыщенно-серая кора располагается на поверхности веток цилиндрической формы;
• окрас ее плодов и сока намного нежнее и не оставляет пятен при попадании на кожу человека.

Высота кустика варьируется от 1 до 2 м. Листья голубики обычно обратнояйцевидные с закругленной верхней частью и немного закругленными краешками. Лицевая часть покрыта восковым налетом, что придает листу красивый зеленоватый с синим оттенком цвет. На изнаночной части просматриваются прожилки и она бледного окраса.

Кувшинчатой формы венчиковые цветки с пятью опущенными зубками бело-розоватого цветка достигают 6 см длины. Цветки появляются на двугодках на верхней части стебелька несколькими штуками сразу.

Длина удлиненных фиолетово-синих ягод – около 1 см, вес варьируется от 1 до 25 г. Ягода голубики тонкокожая, сизого оттенка. А мякоть ее имеет бледный зеленоватый цвет.

Задаваясь вопросом, где растет голубика, следует отметить ее универсальность для прохладных и умеренно холодных территорий.

Стремясь обзавестись полезным и красивым растением, многие садоводы обращают внимание на кустарник, ягоды, которого, могут помочь справиться с хроническими недугами.
Выращивание садовой голубики не такой уж и сложный процесс, зато урожай будут получать несколько поколений владельцев участка. Чтобы получить полноценный сад, лучше использовать сразу несколько сортов. Это способствует лучшему опылению.

Посадка и уход за cадовой голубикой

Посадка садовой голубики возможна как осенью, так и весной, но с небольшими отличиями. Участок выбирают по нескольким параметрам:

• безветренный;
• грунтовые воды на уровне 30-40 см;
• без предшественников в течение 2-3 лет;
• хорошее освещение;
• соседствующая растительность не ближе, чем на 1,5 м;
• торфяная дренированная почва с добавлением суглинисто-песчаной.

Потребуется позаботиться об уровне кислотности грунта. Оптимально – 3.5-4.5 рН. Яма роется в 60 см диаметром, а вглубь – до полуметра. Дно застилают окисляющей смесью из опилок, песка, торфяного состава и хвои.

• перед посадкой корни на полчаса помещают в воду. Легкими движениями (чтобы не повредить) расправить корневую систему (недопустимо пересаживать с землей из горшка цельным куском – корневище ослабнет и погибнет);
• Покрывают корни той же смесью так, чтобы заглубление корневой шейки достигало 3 см. Удобрения не вносят при посадке;
• Территорию вокруг куста на полметра (приствольный круг) мульчируют. Высота мульчи – 12 см.

Посаженая голубика осенью требует обрезки усохших, не жизнеспособных веток полностью и всех остальных наполовину.

В ряду расстояние между кустиками должно быть не менее полутора метров, в междурядьях – по три с половиной метра.

Выращивание голубики предполагает:

• Прополки . Учитывается, что корневая система поверхностная. Поэтому проводится прополка очень аккуратно, не травмируя корни и не более 3 раз в год для нивелирования просыхания грунта. Разрешается рыхление вместе с мульчей, которая после процедуры пополняется в обязательном порядке. Если появляются сорняки в непосредственной близости к кусту, их вырывают.
• Полив . Под один куст идет 10 л воды дважды в день не менее двух раз в неделю. А в летний зной дополнительно листву и стебли обрызгивают. Полив осуществляют исключительно в утреннее и вечернее время. Недостаток влаги уменьшает количество плодов и пагубно сказывается на росте куста. Застой воды также опасен для растения.
• Обрезка . Садовая голубика периодически очищается от загущающих и сухих веток как внутри, так и прилегающих к земле. Стебельки, которым по 5 и более лет, также вырезаются. Делают это обычно весной до сокодвижения и набухания почек или при подготовке к зимовке. Появление признаков болезни или вредителей – сигнал для процедуры и летом. В идеале на кусте должно быть 4 крепкие стебельки.

Сбор урожая начинается не с того момента, когда ягоды окрасятся в фиолетовый цвет, а когда они станут мягкими, наполненными сахаром. Выполняется процедура не чаще раза в неделю.

Следует позаботиться о перезимовке растения. Если зима не снежная или температура падает до -25 ° С, требуется дополнительная защита. Накрывается садовая голубика мешковиной и лапником, предварительно аккуратно опустив ветви к земле. А после выпадения снега еще и засыпают им для утепления.

Несмотря на то, что выращивание садовой голубики приобрело популярность в наших широтах ввиду морозостойкости растения, оно выдерживает температуру лишь до -28. Хотя и восстанавливается после сильных морозов достаточно легко, но сил на это уходит больше, чем после обычной зимовки, следовательно, и урожайность снижается.

Подкормка садовой голубики

Подкормка состоит исключительно из минеральных удобрений. Органика (навоз и компост) вредны кустам голубики. Подкормку следует производить как минимум дважды в год: весной для лучшего цветения и плодоношения растения и осенью, чтобы помочь подготовиться к зимовке.

Голубике требуется суперфосфат (100 г в летне-осенний период), сульфат аммония (40 г при начале сокодвижения; 35 г – в начале мая; 25 г – июня), сернокислый магний (15 г за сезон), сульфат калия и сульфат цинка (по 2 г за сезон).Подкормка голубики осенью нивелирует ослабление растения, что можно заметить весной по желтизне или покраснению листа, появлению пятен на нем, деформации листовой пластины. Можно пользоваться как моноудобрениями, восполняя недостаток одного компонента в почве, так и комплексными, а также специальными для этого вида растений.

Размножение кустарника

Размножение садовой голубики происходит тремя способами: семенами, черенками и делением куста. Это позволяет, как приобретать различные сорта и выращивать их изначально на определенном участке, так и использовать собственный посадочный материал, удешевляя процедуру.

Первый, наиболее трудоемкий – семенной. Плоды разрезаются, семена просушиваются. Осенью высев производится в заделы с окисленным торфом. В весеннюю посадку семена проходят процедуру стратификации, путем вылеживания в морозилке в течение 3 месяцев. Углубленность грядки – 1 см, присыпка сверху из песка с торфом, где первый элемент в 3 раза превышает количество второго. Требования к выращиванию семян:

• температура от 23 до 25°С;
• влага 40%;
• тщательный полив, прополки и разрыхление земли;
• внесение азотистых смесей для двугодок и более взрослых кустиков.

Саженцы голубики можно переносить на постоянное место уже через 2 года.

Куст голубики подвержен вегетативному размножению: делению, черенкованию. Корневищный черенок не менее 10 см и не более 15 см заготавливают ранней весной или поздней осенью. На месяц заготовки помещают в подвал, где температура держится от 1 до 5°С. Смесь для посадки та же: три части песка и одна часть торфа. Вглубь на 5 см. Пересадка также производится через 2 года, как и в случае с семенами.

Если корневая система достигла полуметра, то допустимо и деление куста.

Преимуществом вегетативного размножения является скорейшее появление плодов – в среднем через 4 года. Семенной метод размножения дает результат в виде урожая через 7 лет. Садовая голубика, ее посадка и уход не сложнее, чем с другими кустарниками. А польза и урожайность во многом превосходят даже родственную чернику.

Болезни и вредители

Садовая голубика достаточно устойчива к неблагоприятным условиям и атакам вредителей, но существует целый спектр нюансов, которые следует учесть при ее выращивании. И отсутствие одного из них может спровоцировать ослабление защитной функции и, снижение урожайности либо гибель растения.

Наиболее распространенными вредителями являются:

• птицы;
• хрущи и майские жучки;
• листовертки, гусеницы и ложнощитовки акациевые.

Борются с жуками, помещая их в соленый раствор, либо с помощью препаратов Карбофоса либо Актелликома. Их же используют для профилактики весной перед началом сокодвижения и осенью, после сбора урожая.

Наиболее часто встречаются такие заболевания:

• грибок;
• вирусные болезни.

Первая группа по большей части лечится, а вторая – требует удаления зараженного куста с участка для предотвращения заражения иных растений. Вредителей можно не допустить к растению, проводя ежегодное опрыскивание гербицидами, а с заболеваниями помогут справиться фунгицидные препараты.

Использование культуры в дизайне сада

Садовая голубика прекрасно создает природные ограждения, чтобы зонировать пространство.

Они прекрасно смотрятся как центральные фигуры в композиции, но не терпят близкого соседства с иными кустиками и деревцами. Чаще их используют в монокомпозициях.

Полезные свойства голубики и противопоказания

Из голубики готовят варенье, делают компоты из сухих ягод, настойки и пр. снадобья домашней медицины. Садовая голубика на зиму часто замораживается, в обычном холодильнике не сохраняется более чем полмесяца. Умеренное и регулярное употребление ягод продлевает жизнь и добавляет здоровья человеку.
Рассказами о том, чем полезна голубика, заполнен интернет. Основные положительные свойства кроются в следующем:

• антицинготник;
• антивовоспалительное;
• гипотензивное;
• желчегонное;
• антисклеротическое;
• кардиотоническое средство.

Польза и вред голубики активно обсуждаются, но даже ее противники не могут возразить против того, что имеющиеся в ней провитамин A, витамины B1, B2, C, PP оказывают однозначно положительный эффект на иммунную систему человека. Положительное воздействие прослеживается при заболеваниях ЖКТ, лихорадке и сахарном диабете, спазме глаз и плохому зрению, радиоактивном заражении и даже предраковых состояниях организма, диарее и дизентерии, сердечно-сосудистых проблемах.

Но помните! Переедание ягод может вызвать аллергические реакции, рвоту и тошноту, мышечную дисфункцию.

Лучшие виды и сорта садовой голубики

Но вне зависимости от внешних характеристик, полезные свойства голубики трудно переоценить для организма человека. Поэтому она используется повсеместно как для профилактики заболеваний, так и для снятия симптомов таких болезней как сахарный диабет, при проблемах с ЖКТ и даже с радиоактивным заражением.

Выделяют две основные разновидности растения:

Популярные сорта голубики

В наших широтах больше всего популярны такие сорта:

• Садовая голубика «Блюкроп» (Bluecrop). Выдерживает до -34 ° С. В высоту – от 1,2 до 1,8 м. Урожай собирают уже в начале августа. Результативность – от 6 до 9 кг с куста.
• «Санрайз» (Sunrise) . Среднерослый кустик, не требует частой обрезки. Созревает с середины июля. Урожай – до 4 кг.
• «Нортланд» (Northland) . Низкорослый (до 1 м), высокоурожайный – до 8 кг ягод с куста.
• Садовая голубика «Элизабет» (Elizabeth). Раскидистый и морозостойкий куст, достигает до 1,7 метров в высоту, дающий по 5-6 кг ягод с куста.

В наших широтах также популярна голубика Патриот ввиду высокой урожайности и способности приживаться в условиях низких зимних температур. Высокорослые сорта выносливее обыкновенных, но далеко не все могут выдержать мороз в бесснежный период. Американские кусты у нас известны как голубика садовая. Популярность приобрели не только ее сорта, но и гибриды, выведенные в Америке и Канаде. Они очень морозостойкие, что подходит для наших климатических условий. Выбор подходящего саженца – основная задача садовода, стремящегося не только украсить свой участок, но и получить практическую пользу от растения. Следуя всем рекомендациям, удастся получать хорошие урожаи голубики.

Не всегда была окультуренным растением. Дикая голубика в естественных условиях растет на многих территориях и в большинстве стран. Усилиями селекционеров у садоводов появилась возможность выращивать голубику на участке. Садовая голубика – растение весьма неприхотливое, посадка и уход за кустарником голубики доступен каждому, кто знает основы агротехники и умеет выполнять уходовые садовые процедуры.

Посадка голубики

Посадка голубики начинается задолго до переноса саженца в землю. Успешность выращивания голубики зависит от правильной подготовки места и самого саженца к процедуре посадки.

Выбор места для посадки голубики

Как и большинству культур, садовой голубике важно место расположения грядки, освещенность, температурный режим и уровень влажности вокруг. Изучим подробнее процесс подготовки грядки к посадке голубики.

• Освещение для голубики. Голубика – культура светолюбивая. Отсутствие достаточного освещения скажется не только на здоровье садового кустарника, но и на размере и даже на вкусе плодов голубики. Но, выбирая открытое и освещенное место для голубики, помните, что кустарник не терпит сквозняков. Поэтому оптимальным местом станет участок возле дома или ограды с южной стороны, подальше от навеса и крон деревьев.

• Почва для голубики. Еще один важный аспект выбора участка, и еще одна причина посадки голубики подальше от плодового сада. Крупные деревья являются конкурентами голубики в водозаборе. Грунт для голубики должен обладать высокими дренажными свойствами, поскольку переувлажнение поверхностных слоев ведет к заболеваниям корневой системы голубики. Примечательно, что близость грунтовых вод и увлажнение нижних слоев почвы голубике не страшны, поскольку корневая система кустарника поверхностная и вглубь грунта не дотягивается.

Отдельно нужно упомянуть о сроках посадки голубики . Если речь идет о саженцах голубики с закрытой корневой системой, то определенных сроков не существует, посадить их можно в течение всего периода вегетации. Для саженцев голубики с открытой корневой системой оптимальным сроком посадки станет осень, чтобы растение успело укорениться до начала вегетативного сезона. Посадка голубики весной возможна, но в этом случае не стоит ожидать цветения и плодоношения в год посадки.

Подготовка места для посадки голубики

Подготовку грядки под посадку кустарника начните заранее, воспользовавшись предложенной пошаговой инструкцией.

• Размеры ямы для голубики составляют квадрат со стороной 0,8 м, глубина ямы – не меньше 0,5 м.
• Для достижения необходимого дренажного эффекта смешайте плодородный грунт с хвойными опилками, корой хвойных деревьев, небольшими поломанными веточками, а также добавьте мох.
• На этом этапе необходимо подпитать грунт путем внесения в яму с высоким содержанием азота и серы.
• Помимо удобрений необходимо учесть и кислотность почвы, поскольку голубика любит кислые почвы, уровень кислотности которых не превышает показателя 4,5. Для подкисления используйте покупные смеси или обычный уксус и лимонный сок. Если с дозировкой переборщили, и почвы стали слишком кислые, листья голубики начнут краснеть.

Посадка голубики

Когда место выбрано и подготовлено, приступаем к непосредственно посадке саженцев голубики.

1. Правильно располагайте посадки, чтобы добиться максимально обильного урожая голубики. Кусты голубики сажайте рядами. Между каждым кустом соблюдайте одинаковый интервал: при выращивании высокорослых сортов голубики оставьте не менее 1,5 м шаг между ямами, если сажаете низкорослые сорта голубики – достаточно 1 м.
2. Важно соблюдать и правильное расстояние между рядами, поскольку загущение посадок приведет к снижению количества солнца, доступного каждому побегу, что негативно скажется на вкусе плодов, их размере, а также приведет к снижению иммунитета и заболеваниям голубики. Между рядами оставляйте не менее 2 м, вне зависимости от сорта.
3. В яму, подготовленную для посадки, насыпьте горкой почву, установите на эту горку саженец, аккуратно расправив корни вокруг. Засыпьте яму грунтом, слегка утрамбуйте, обильно полейте и грядку смесью хвои, опилок и коры.

Уход за голубикой

Полив голубики

Растение любит частые поливы, но не путайте с обильным увлажнением почвы. Застой влаги для голубики опасен. Однако, дождей в весенне-летний сезон будет недостаточно для полноценного увлажнения грядки. После посадки поливайте голубику каждые 2-3 дня, если лето выдалось жарким, то необходимо увеличить полив до 3 раз в неделю. Взрослым кустарникам достаточно 2 раз в неделю. При наличии возможности, установите голубики. И не забывайте о регулярном подкислении, если почва вашего участка обладает нейтральным pH.

Подкормка голубики

Питание голубики состоит из нескольких этапов. Перед началом проведения подкормки изучите особенности процедуры для голубики.

• Составить необходимое минеральное удобрение можно собственноручно, однако, в продаже в садовых магазинах имеются комплексные препараты, содержащие не только нужные растению минералы, но и имеющие в составе те самые подкислители почвы, так необходимые кустарнику. Пример таких смесей – Таргет или Флоровит.
• Внесение удобрений под голубику проводится в три этапа. Первая подкормка должна состояться весной, в середине апреля. Вторая – спустя месяц. И еще через месяц завершите процедуру третьим внесением питания. Если по каким-либо причинам график сдвинулся, помните о том, что внесение в грунт азотных удобрений необходимо завершить до июля, иначе растение не успеет подготовиться к периоду покоя зимой.
• Осенью обязательно мульчируйте почву, этот процесс не только защитит кустарник от потери влаги, но и поддержит кислотность на нужном показателе.

Обрезка голубики

Существует несколько видов кустарника, все они применимы для садовой голубики.

• Формирующая обрезка голубики. Проводится весной, не ранее, чем на четвертом году жизни посадки. Основная задача – формирование правильной кроны, чтобы солнечный свет попадал на все ветви голубики.
• Регулирующая обрезка голубики. Проводится в конце августа, ежегодно, начиная с четвертого года жизни. Удаляются старые ветви, укорачиваются молодые побеги.
• Омолаживающая обрезка голубики. Каждые 8-10 лет обрезайте кустарник практически целиком у самой земли, оставляя только 5-6 юных и крепких побегов. Такая обрезка дает новую жизнь кустарнику, проводится, когда заметным становится ухудшение качества и количества урожая голубики.

Зимовка голубики

Голубика способна перенести морозы до -25 градусов. И даже если побеги вымерзли, имеется шанс на оживление кустарника с наступлением тепла. Однако, такие нагрузки негативно скажутся на здоровье и дальнейшем плодоношении голубики, поэтому лучше подготовиться к зиме качественно.

1. перед наступлением морозов проведите влагозарядный полив голубики;
2. ветви голубики свяжите и аккуратно пригните к земле;
3. замульчируйте грядку хвойными остатками, корой и иголками;
4. накройте голубику лапником или другим доступным материалом.

Весной смело открывайте голубику в числе первых культур, даже возвратные морозы до -7 градусов не навредят кустарнику.

Болезни голубики

Среди известных заболеваний, голубика подвержена серой , антракнозу, фомопсису, но наиболее опасное заболевание – рак стебля голубики. Первые симптомы заболевания – появление красных пятен на листьях, со временем разрастающихся и охватывающих всю зелень. Опасность заболевания заключается в неизлечимости. Пораженные растения необходимо удалить с грядки и сжечь за пределами участка, чтобы исключить распространение заболевания. Успешной борьбой с заболеваниями голубики является только их профилактика.

1. до появления листьев весной и после их опадания осенью опрыскайте кустарник бордоской жидкостью ;
2. опрыскивание Фундазолом тоже проводите по схеме: 3 раза с промежутком в неделю до начала цветения, и таким же образом после сбора урожая.

Основные вредители голубики – это пернатые, от которых необходимо укрывать кусты специальной сеткой , и майские жуки. С насекомыми поможет справиться опрыскивание, но предпочтительней использовать механический способ: вручную собирать жуков, личинки, или повесить возле дома скворечник, поскольку жуки – отличная пища для птиц.

Сбор урожая голубики

Соблюдение всех правил выращивания голубики на участке – гарантия появления первого урожая на кустарнике спустя три года после посадки. Ознакомьте с информацией, которую необходимо знать, приступая к сбору урожая голубики.

1. Не спешите собирать ягоды голубики, они не осыпаются и длительное время будут висеть на ветке.
2. Соберите мягкие и сахарные ягоды, а плотные и твердые оставьте на следующий раз. Сбор урожая проводите один раз в неделю.
3. Голубика обладает высокой лежкостью: собранная ягода в свежем виде хранится в холодильнике до месяца после сбора, при комнатной температуре – 1-1,5 недели.
4. Ягоды транспортабельны, перевозите голубику в деревянных ящиках, она не подавится и сохранит свой вкус.

Голубика не только вкусная ягода, но и крайне полезная. Содержащиеся в плодах витамины, простота посадки и ухода делают кустарник идеальным для садовода, даже если его опыта в садовом деле совсем мало или его вовсе нет.

Эта ягода и рассмотрели несколько сортов садовой голубики . А в этой же статье разберемся с вопросами посадки садовой голубики и ухода за ней.

Голубика не относится к тем из растений, о которых можно сказать «посадил и забыл». Она одарит нас своими вкусными и полезными ягодами, только при правильной посадке и надлежащем тщательном уходе.

Посадка садовой голубики

Высаживать на постоянное место садовую голубику можно и осенью, и весной, но весенняя посадка все же предпочтительнее, потому что уменьшается риск подмерзания молодых саженцев зимой.

Голубика очень солнцелюбивое растение и не любит холодных ветров, поэтому сажать ее лучше всего на солнечном и защищенном от ветра месте.

Если посадить ее в тени деревьев, то ягоды будут кислыми, да и их количество не порадует.

Голубика очень требовательна к почве и предпочитает расти на участке с кислой почвой (рН 3,5-4,5), не занятом ранее другими культурными растениями, так как микориза, обитающая на корнях, очень плохо переносит разработанную землю.

Если же у вас нет такого местечка, тогда надо постараться его создать, исходя из того, что голубика любит торфяно-песчаные или торфяно-суглинистые хорошо дренированные почвы.

Для этого выкапываем яму размером 60х60 см и 50 см глубиной, поверхность дна и стенок ямы желательно немного разрыхлить, для того, чтобы со временем они не стали плотными и не затрудняли поступление воды и воздуха.

Затем яму заполняем верховым слаборазложившимся торфом или смесью торфа, опилок, опавшей хвои и песка, а также добавляем в яму 40-60 г серы (для подкисления), все перемешиваем и уплотняем. Иначе говоря, делаем кислый субстрат, в котором и любит расти голубика.

А еще для подкисления почвы можно использовать раствор лимонной или щавелевой кислоты (на 10 л воды добавить 3 чайные ложки кислоты), а также яблочную кислоту или 9%-ную уксусную (на 10 л воды 100 мл кислоты).

Пока никаких удобрений добавлять в посадочную яму не надо, особенно органических, которые почву защелачивают.

Покупать саженцы голубики лучше всего с закрытой корневой системой (в горшках или контейнерах), а затем очень важно правильно их посадить.

Ни в коем случае нельзя просто перевалить саженец из контейнера в яму, так как нежные корни голубики не смогут в плотном коме земли развернуться в стороны и корневая система не сможет нормально развиваться, в связи с этим растение скорее всего через несколько лет погибнет.

Чтобы этого не произошло, необходимо перед посадкой контейнер с саженцем опустить всего на 10-15 минут в воду, затем вынуть растение из контейнера и постараться очень аккуратно размять этот земляной ком, а если корни плотно оплели землю, то необходимо осторожно расправить их руками.

Саженец сажаем глубже на 5-6 см, как он рос в контейнере, поливаем его и мульчируем опилками (или какой либо другой мульчей).

Мульча летом сможет предохранить от сорняков, сохранит влагу, да и просто послужит дополнительным удобрением; зимой же она защитит корни от обмерзания.

Как ухаживать за голубикой?

Большое значение при уходе за голубикой имеют регулярные прополки. Особенно, пока кусты молоденькие, сорняки являются злейшими врагами голубики.

Не менее важно и рыхление, но при этом не следует забывать, что корневая система залегает на глубине 20-40 см и, поэтому, рыхление приствольных кругов мы должны проводить на глубину не более 8-10 см.

В течение периода вегетации растения, приствольные круги желательно 2-3 раза мульчировать смесью состоящей из опилок и перепревшего навоза.

Водный режим очень важен

При выращивании голубики необходимо постоянно контролировать водный режим, так как это растение нуждается во влаге. Очень важно не допустить пересыхания почвы.

Пока саженец голубики не приживется, надо чтобы земля была постоянно влажной.

И в течение нескольких недель нужно поддерживать двух-трехразовый полив.

А, в дальнейшем, если погода стоит сухая, голубику нужно поливать два раза в неделю и лучше это делать утром и вечером.

А при жаркой погоде желательно еще и опрыскивать кусты холодной водой.

В июле-августе, когда кусты плодоносят и закладывают цветковые почки для будущего урожая, голубике очень необходим обильный полив.

Но, в то же время, хотя голубика и очень влаголюбивое растение, избыток влаги ей тоже противопоказан, поэтому застоя воды следует избегать.

Когда нужно обрезать кусты голубики?

Обрезать голубику в молодом возрасте не рекомендуется. Можно лишь ранней весной (до набухания почек) у неплодоносящих кустиков вырезать больные, поломанные, стелющиеся по земле, слабые и подмерзшие ветки.

Но уже к 10-12 летнему возрасту куста начинается измельчание ягод и снижение урожайности.

Поэтому необходимо провести омолаживающую обрезку, которую можно осуществить двумя способами:

• Сразу же в один год удаляем все старые ветви. Недостаток этого метода в том, что в течение 2-3 лет будет значительная потеря урожая.
• В первый год обрезки удаляем только часть старых ветвей, а остальные оставляем для плодоношения. А затем на следующий год, когда отрастут молодые побеги, оставшиеся старые удаляем.

Подкормка растения

Для улучшения роста и увеличения урожая голубику хорошо подкармливать минеральными удобрениями, в то время как органические удобрения ей просто противопоказаны.

Один раз подкармливаем голубику, когда набухают почки, а второй - через 6-7 недель.

Подкормку голубики следует начинать со второго года выращивания:

• на двухлетний куст вносят 1 столовую ложку полного минерального удобрения,
• на трехлетний - 2 столовые ложки,
• на четырехлетний - 4 столовые ложки,
• на пятилетний - 8 столовых ложек,
• на шестилетний и старше - 16 столовых ложек.

По внешнему виду голубики очень легко определяется то, каких минеральных элементов ей не хватает на данный момент.

Так, например, если не хватает:

• азота - замедляется рост побегов, становятся желтовато-зелеными старые листья, а если дефицит азота значительный, то уже весь куст выглядит желтовато-зеленым, потом на листьях появляется красноватый оттенок и урожай уменьшается, ягоды становятся мельче;
• фосфора - листья тесно прижимаются к стеблю и приобретают пурпурный оттенок;
• калия - отмирают кончики листьев, появляются пятна, верхушки молодых побегов чернеют и отмирают;
• кальция - листья деформируются, а края их становятся желтыми;
• магния - у листьев красные края, но в тоже время возле средней жилки сохраняется зеленый цвет;
• бора - верхушечные листья приобретают голубую окраску, появляется пожелтение между жилками старых листьев, останавливается рост побегов, а затем они отмирают;
• железа - на молодых верхушечных листьях появляется пожелтение между жилками, образуется сетка зеленых жилок на фоне желтой окраски всего листа;
• серы - листья приобретают желтовато-белую окраску, а иногда и целиком становятся белыми.

Зная эти признаки можно с большой достоверностью определить каких элементов не хватает растению и своевременно восполнить этот дефицит, дополнительно подкормив его соответствующими минеральными удобрениями.

Укрытие на зиму

В большинстве случаев, пределом морозостойкости высокорослой голубики является температура минус 23-25 градусов и, конечно, особенно велика вероятность подмерзания в бесснежную зиму.

Если вы посадили позднеспелые сорта, то не забудьте, что они часто страдают от ранних осенних заморозков и, поэтому эти сорта необходимо первыми укрывать нетканым материалом или мешковиной.

Подготовку кустов к зимовке надо начинать заблаговременно.

Ветки надо пригнуть к земле, для этого можно использовать шпагат или проволочные дуги, расположив их крестом.

Затем с наступлением устойчивых заморозков кусты укрываем нетканым материалом, мешковиной.

А вот полиэтиленовую пленку лучше не использовать.

Сверху можно набросить лапник. Зимой кусты можно также присыпать рассыпчатым снегом так, чтобы верхушки стеблей постоянно были под белым покрывалом.

С наступлением весны укрытие снимаем, обрезаем кончики подмерзших веточек.

Цветки голубики обычно не нуждаются в защите от весеннего похолодания, так как могут переносить заморозки до 7 градусов.

Собираем урожай

Сроки сбора ягод зависят от того, какие сорта мы посадили. Так если сорт голубики:

• раннеспелый, то ягоды начинаем убирать с первой декады июля;
• если среднеспелый - со второй-третьей декады июля;
• а позднеспелый - со второй-третьей декады августа.

Плоды голубики поспевают неодновременно, поэтому сбор урожая на кусте продолжается больше месяца.

Первым признаком начала созревания голубики является изменение зеленого цвета ягод на голубовато-фиолетовый. Это означает, что через неделю при хорошей погоде ягоды уже дозреют.

Снимать с куста надо только такие ягоды, которые легко отделяются от кисти с сухим отрывом.

Наиболее крупными, привлекательными и вкусными являются ягоды первого и второго сборов, так что их лучше всего потреблять в свежем виде.

А ягоды следующих сборов намного мельче и их рекомендую пустить на переработку.

Вот теперь мы знаем об этой замечательной ягоде почти все. Нам осталось только рассмотреть: как размножается голубика; какие болезни и вредители ей докучают; как с ними бороться. Но об этом мы поговорим попозже.

До скорой встречи, дорогие друзья!