Hrastove bačve. Kako napraviti drvenu bačvu vlastitim rukama: odabir drveta i faze rada Izrada drvene bačve vlastitim rukama

Izrada drvene bačve vlastitim rukama omogućit će vam ne samo da uštedite novac, već i da dobijete visokokvalitetan elegantan proizvod. Drvene bačve su naši preci koristili za kisele krastavce, spravljanje alkoholnih pića i skladištenje vode, što je pokazalo njihovu svestranost. Stoga se i danas uspješno koriste. Kako napraviti drvenu bačvu da bude izdržljiva i da ne curi? Koji su alati i vještine potrebni za izradu bureta kod kuće?

Ako ste odlučni da postignete svoj cilj i ne bojite se da ćete morati modificirati proizvod u željeno stanje, onda možete ostvariti svoj san i sami napraviti drvenu bačvu. Saradnja je teška profesija koja nam je došla iz prošlih vekova. Danas je malo majstora ovog zanata, a još je manje visokokvalificiranih stručnjaka za proizvodnju bačvi, tako da su bačve u slobodnoj prodaji rijetke, a ne može svatko priuštiti cijenu proizvoda.

Alati

Da biste napravili svoju prvu bačvu ili malu bačvu, potrebno je pripremiti mjesto na kojem će biti zgodno raditi, alat i odgovarajući materijal. Pored stolarskog kompleta potrebnog za izradu bačve vlastitim rukama, potrebno je kupiti Cooperov alat:

• stolarski radni sto prilagođen za proizvodnju buradi;
• duga spojnica i kružna grbava ravan;
• uređaj za blanjanje rubova na daskama, od kojih će se sastaviti bačva;
• oprema za zatezanje zakovica (mašina za stubove, vezice i ramove);
• spajalica, plug, spajalica;
• šablone i šablone sopstvene proizvodnje;
• stezaljke od drveta, metala (za montažu okvira cijevi);
• Jutarnja prostirka - uređaj koji vam omogućava da izrežete jutarnji utor u koji je umetnut donji dio.

Morate shvatiti da je prilično teško kupiti ove alate, drvo i uređaje na tržištu, jer gotovo svi saradnici sami izrađuju strojeve i rasporede, uzimajući u obzir njihovu visinu. Ovo se radi metodom pokušaja i grešaka, nikakve upute neće pomoći.

Šta treba da znate

Glavna razlika između bačvarskih proizvoda je njihova montaža od prethodno pripremljenih drvenih ploča (zakovica). Veličina i oblik bačve u potpunosti ovise o unaprijed pripremljenim pločama, čiju konfiguraciju postavlja bačvar. A početni kvalitet drvenih bačvi u potpunosti ovisi o odabranom drvu. Iz tog razloga nije dovoljno da majstor dobro vlada instrumentom. Morate znati zamršenosti svake vrste drveta od kojeg će se proizvoditi drveni proizvodi.

Iskusni majstor neće napraviti bačvu za med od hrastovih praznina, jer zna da će u takvoj posudi med brzo dobiti potpuno drugačiju aromu i potamniti. Ali nemoguće je pronaći zamjenu za hrastove bačve za odležavanje vina i konjaka.

Drugi element je obruč koji zateže sve komponente cijevi. Zahvaljujući obruču voda ne prodire kroz spojeve između ploča. Može biti od metala ili drveta. Kao što pokazuje iskustvo majstora, metalni obruči su mnogo jači i manje vremena se troši na proizvodnju od drvenih obruča. Ali neki majstori i dalje preferiraju drveni obruč, dajući buretu ljepši izgled.

Detalji i princip izrade proizvoda

Mnogi ljudi vjeruju da je postati bačvar amater veoma teško, a snovi se nikada ne ostvaruju. Ali ako niste navikli da se povlačite od svojih odluka, onda morate odlučiti koja će vam opcija biti prvi posao.

Postoje 3 vrste proizvoda: konusni, cilindrični i parabolični. Svaki odgovara određenoj vrsti zakovica:

1. Proizvodi izrađeni u obliku četverokuta, čije duge stranice imaju oblik parabole, koriste se za posuđe s konveksnim rubovima: bačve ili bačve.
2. Dizajn u obliku cilindra je jednostavan. Lako je napraviti i povezati obručima istog promjera, ali kada se drvo u takvoj strukturi osuši, zakovice prestaju obavljati svoje funkcije. To je glavni razlog zašto se takvi kontejneri praktički ne proizvode.
3. Oblik izduženog trapeza omogućava vam da dobijete izdržljivo posuđe prilikom punjenja zakovica. Stoga je ova vrsta proizvoda često pogodna za izradu kadica, kadica i drugog pribora.

Kao eksperimentalni uzorak, bolje je fokusirati se na jednostavnu malu cijev.

Mnoge ljude zanima kako se pravi obična kada. Kadica je najjednostavniji proizvod bakra, nakon što ste postigli rezultate u njegovoj proizvodnji, možete prijeći na složenije vrste posuđa, na primjer, izradu drvene bačve vlastitim rukama.

• proizvodnja blankova;
• Sastavljanje posuđa;
• Završni radovi.

Pouzdanost konstrukcije ovisit će o kvaliteti zakovice, pa su najprikladniji dijelovi od trupaca piljenog drva, usitnjeni sjekirom. Za bačve, najčešći izbor drveta je hrast, jer se lako cijepa u radijalnom smjeru. Proces pripreme bačvi od različitih vrsta drveća je praktički isti, koristi se jednoredni ili dvoredni način izbijanja. Za velike trupce koristi se dvoredni metod, a za tanke trupce samo jednoredni.

Postupak izrezivanja zakovica je sljedeći:

1. Greben se mora pažljivo podijeliti na pola tako da linija razdvajanja prolazi striktno kroz sredinu obratka.
2. Svaki blok se mora podijeliti na dva dijela kako bi se dobila 4 jednaka dijela.
3. Zatim morate ponovo podijeliti drvo za radni komad na pola kako biste napravili 8 jednakih dijelova. Obično je za male trupce to sasvim dovoljno. To je 1/8 koja će postati prazna zakovica.
4. Ako je greben debeo, koristi se dvoredno sečenje, tj. svaki od 8 dijelova dijeli se na 2 jednaka dijela duž prstenova rasta.
5. Rezultirajuće trupce se moraju podijeliti u radijalnom smjeru. Rezultat će biti 1-2 blanka manje veličine i 2-5 za praznine većih parametara.
6. Zatim morate odrezati klinaste izbočine i mlado drvo sa strane kore. Tek nakon toga se radni komad može sušiti na otvorenom prostoru ili pribjeći umjetnom sušenju.

Proizvodnja zakovica

Da biste od pripremljenog materijala napravili zakovice, prvo morate pripremiti crteže i šablon za određeni proizvod u skladu sa željenim oblikom. Da biste dobili gotove zakovice, trebat će vam:

1. Izvršite markiranje.
2. Napravite grubi rez svakog radnog komada. Naime, zaokružite vanjsku površinu sjekirom zakosite rubove.
3. Izvršite završnu obradu pomoću blanjalice, stalno prateći rezultat pomoću šablona.
4. Izravnajte unutrašnjost obratka pomoću grbave spajalice.
5. Odrežite uske rubove, a zatim izravnajte njihovu površinu fuga.

U procesu izrade bačvi, bačvar mora sam napraviti obruče za zatezanje. Najlakši način da dobijete obruč je od čelične trake. Da biste to učinili, morat ćete odrediti promjer posude i dodati dvostruku širinu trake na rezultirajuću figuru. Zatim, pomoću čekića, trebate saviti traku u prsten, izbušiti 2 rupe i pričvrstiti ih zakovicama. Za izradu male bačve trebat će vam 2 obruča koji će odgovarati promjeru gornjeg i donjeg dijela proizvoda.

Montaža i montaža dna

1. Obrusite rubove ploča, pričvrstite ih na radni sto i podijelite radijus na 6 dijelova.
2. Unutar kruga označite lokacije klinova.
3. Izvucite daske. Izbušite rupe na ivicama i zabijte drvene ili metalne igle u njih.
4. Sve elemente čvrsto spojite i učvrstite iglama, nakon čega možete planirati dno.
5. Izrežite dno, ostavljajući malu marginu.
6. Uklonite skošenu zarezu ravnim plugom i srušite obruč, otpuštajući pričvršćivanje zakovica.
7. Umetnite dno u jutro i okrenite kadu naopako.
8. Postavite opsadu na obruč.

Ostaje samo napraviti poklopac za kadu i, nakon provjere dizajna na čvrstoću, početi koristiti posudu. Ako vam se sviđa obavljeni posao, ima smisla nastaviti raditi na pravljenju buradi.

Drvena bačva je neophodna stvar u svakom privatnom domaćinstvu. U njemu se čuvaju voda, vino i kiseli krastavci. Teško ga je kupiti u trgovini, jer je takav proizvod rijedak. Stoga bi bilo bolje naučiti kako napraviti bačve vlastitim rukama. Štoviše, imajući minimalne vještine u radu s drvetom, to nije teško.

Bačvar je zanatlija koji pravi burad. Proces izrade takvih kontejnera naziva se bačvarenje. Drevna Helada se smatra rodnim mjestom ove umjetnosti.

Od tada se tehnologija malo promijenila, a bačve su i dalje tražene, posebno među stručnjacima koji se bave proizvodnjom vina. U ovom članku ćemo govoriti o karakteristikama ovog zanata.

Vrste buradi

Prije nego što počnete primjenjivati ​​znanje o tome kako napraviti bačvu vlastitim rukama, morate proučiti koje vrste ovog kontejnera postoje.

Prema svojoj namjeni, bačve se dijele na spremnike za skladištenje:

• med;
• suhi proizvodi;
• vina i vode;
• kiseli krastavci.

Bačve za piće odlikuju se prisustvom dva donja dijela i otvorom za umetanje slavine.

Na osnovu materijala koji se koristi, drvene bačve razlikuju se od hrasta, bora, kedra, lipe i jasike.

Vodeću poziciju zauzimaju hrastovi kontejneri. Smatra se univerzalnim. Hrast ima sljedeće prednosti:

• snaga;
• fleksibilnost;
• prisutnost korisnih tanina koji imaju antiseptički učinak;
• prijatna aroma.

Na drugom mjestu su burad od lipe. Drvo lipe ima vlaknastu teksturu, lako se obrađuje, praktički se ne suši i nema miris. Med, kiseli krastavci, juneće meso i kavijar dugo su se čuvali u takvim bačvarskim artiklima.

Cedar kontejneri su također traženi. Ova vrsta drveća se lako seče i dlijeta, a proizvodi od nje gotovo da nemaju mirisa.

Bor i smreka se rjeđe koriste jer imaju karakterističan smolasti miris.

Postupak proizvodnje

Redoslijed radnji potrebnih za izradu bureta je sljedeći:

• Odabir drveta.
• Izrada zakovica.
• Pravljenje obruča.
• Sastavljanje bačvarskog proizvoda.
• Pečenje, namakanje i parenje.

Opcije za korištenje bačvi u unutrašnjosti

Jedan od najpopularnijih modernih stilova interijera je eko stil. Obično se koristi u dizajnu objekata napravljenih od prirodnih materijala. Ovdje bi dobro došla drvena burad. Možete ih koristiti za izradu, na primjer, mini bara.

Još jedna ideja je stilski stol za terasu ili hodnik. Bačva se prepolovi i napuni slamom, granjem i sl. Na vrhu je postavljena okrugla stolna ploča od stakla ili drveta.

Sličnu stvar možete koristiti kao podnu vazu. U svojoj vikendici možete uzgajati i cvijeće. Ovaj kontejner bi bio zanimljivo rješenje za odgajivačnicu pasa.

Dovoljno ga je položiti na stranu i postaviti na komade trupaca. Ovo sklonište će zaštititi vašeg četveronožnog prijatelja od padavina, zimskog mraza i ljetnih vrućina.

Drugi način korištenja je da napravite originalni sudoper. Morat ćete odabrati odgovarajući sudoper i postaviti ga na vrh bačve. Ovo je idealno rješenje za kuhinju dizajniranu u rustikalnom ili etno stilu.

Originalne ideje

San vlasnika privatnih kuća je udobna bačvasta sauna na njihovoj parceli. Prednosti DIY saune sa bačvom:

• Jednostavan za korištenje.
• Jednostavnost upotrebe.
• Kompaktnost.
• Relativno mala težina.
• Mobilnost.
• Brzina grijanja.
• Neobičan dizajn.
• Jeftino.
• Ergonomija.
• Trajnost termos efekta.
• Ljekovita svojstva.

Ako nije moguće izgraditi takvu strukturu, onda se možete ograničiti na ljetni tuš. Na internetu možete pronaći mnoge majstorske tečajeve o tome kako napraviti tuš od bačve. Nije tako teško kao što se na prvi pogled čini. Glavna stvar je imati iskustvo u rukovanju stolarskim alatima i želju.

Bačve nisu samo drvene, već i metalne. Potonji obično služe kao skladišne ​​jedinice u zemlji. Ali mogu se koristiti i na druge načine - kao kontejner za kompost, kontejner za spaljivanje smeća, peć na otvorenom.

1. Gvozdenu bačvu možete pretvoriti u mnoge zanimljive stvari vlastitim rukama, na primjer, u tavu za pečenje, mobilni vrtni krevet, vrtni namještaj itd.

Sasvim je moguće da sami napravite bačvarski proizvod. Samo trebate imati odgovarajući alat. Možete sami napraviti crteže za izradu bureta ili pronaći gotovu verziju na Internetu. Uložite malo truda i marljivosti - i dobit ćete veličanstvenu posudu za odlaganje hrane ili ekskluzivni ukrasni element. Na vama je da odlučite.

Fotografija bačve vlastitim rukama

Bačve i kace su veoma tražene u domaćinstvima. Salo i šunke drže u salamuri, fermentiraju kupus i namaču jabuke. Šta se može porediti sa, na primer, krastavcem ili paradajzom ukiseljenim u hrastovoj kadi? A u lipovom buretu, med i sok od jabuke savršeno se čuvaju i u njemu možete napraviti kvas.

Konačno, hrastova kada sa stablom limuna ili lovora danas neće pokvariti unutrašnjost čak ni gradskog stana. Ove jednostavne proizvode jednostavno ne možete pronaći ni u trgovini ni na tržištu. Ali to možete učiniti sami, i iako ovaj zadatak nije lak, amaterski majstor je sasvim sposoban da se nosi s njim. Recimo vam detaljnije o proizvodnji ovih kontejnera potrebnih u domaćinstvu.

Prije svega, trebate odabrati drvo. Hrast i bor nisu pogodni za čuvanje meda - med potamni u hrastovoj bačvi, ali u borovoj bačvi miriše na smolu.Ovde su vam potrebna lipa, jasika, platan. Topola, vrba i joha će takođe odgovarati. Ali za kiseljenje, kiseljenje ili namakanje, nema ništa bolje od hrasta - takvo bure će trajati decenijama. Za ostale potrebe možete koristiti šaš, bukvu, smreku, jelu, bor, kedar, ariš, pa čak i brezu.

Sljedeća tabela će vam pomoći da odredite veličinu.

Napominjemo da su dimenzije bačvi ovdje navedene za odabir veličine kade, visina i prečnik glave ostaju isti. Prečnik u snopu bačvi (prečnik u sredini) za kadu ulazi u prečnik dna.

Kada odaberete veličinu, morate započeti s pripremom batine, glavne komponente cijevi.

Navest ću veličine zakovica

Postoji još jedan način da odredite veličinu. Odnos prečnika visine kade ili bureta treba da bude u proporciji, na primer, 350:490 mm (sl. 1-6). Povećanjem ili smanjenjem visine mijenja se prečnik posude. Broj zakovica za bure ili kadu izračunava se po formuli 2*Pi*R/W, gdje je R radijus kade u donjem dijelu (za bure - u sredini); "Pi" je konstantna vrijednost jednaka 3,14; W - širina poluge na dnu kade (za bure - u sredini).

Zakovice

Obično se donji dio debla starog drveća koristi za zakovice, naziva se "zakivac". Ali majstor će odabrati praznine od običnog drva za ogrjev i prilagoditi tanko deblo poslu. Najbolje je napraviti zakovice od sirovog drveta. Prvo, trupac - trebao bi biti 5-6 cm duži od buduće šibe - podijeli se na pola, nježno tapkajući trupac o kundak sjekire. Svaka polovina se zatim ponovo razdvoji na dva dela, i tako dalje, zavisno od debljine kline, da bi se na kraju dobili delovi širine 5-10 cm (za slatku detelu - 15 cm) i debljine 2,5-3 cm. potrebno je pokušati podijeliti radijalno - to će zaštititi zakivanje od pucanja u budućnosti.

Usitnjeni komadi se suše u prostoriji sa prirodnom ventilacijom najmanje mjesec dana. Da biste ubrzali proces, možete koristiti sušilicu. Osušeni radni komad obrađuje se plugom ili šerhebelom i ravnom.

Označavanje zakovice.

Uzmite dasku širine od 30 do 100 mm, povucite liniju duž vanjske strane koja dijeli štap na pola po širini (za bačvu - i po dužini). Za konus kade (bačve) potrebno je održavati konus zakivanja. Trebalo bi da bude oko 8°. To znači da ako je širina zakivanja na dnu kade (za bure - u sredini) 100 mm, na vrhu treba da bude 8 mm uža, tj. 92 mm. A za cijev na vrhu i dnu - 92 mm. Popravite postavljenu širinu zakivanja sa tačkama i povežite 4 tačke sa linijama - za kadu i 6 tačaka - za bačvu. Ovo su smjernice za rendisanje zakivanja koje određuju konus. Ravnina polumjernog segmenta na šabloni, njegov smjer prema centru, zajedno s već utvrđenim nagibom budućeg okvira bureta ili kade, glavni je zahtjev za pristajanje zakivanja jedno na drugo tijekom oštrenja. Stoga morate češće primjenjivati ​​predložak na zakivanje koje se obrađuje, provjeravajući ispravnost blanjanja.

Riveting edge.

Planiraju letve sa ravninom, prilagođavajući svaku debljinu i odmah određuju koja će strana biti vanjska. Da biste to učinili, lijeva i desna strana zakivanja su dopola produžene. Koristeći sherkhebel s ovalnom bazom i komadom željeza, isplanirajte unutrašnju stranu prema šablonu (slika 5) i povucite liniju olovkom koja dijeli zakivanje na pola po dužini. Zatim upotrijebite nožnu pilu da odrežete lamelu na dužinu i nacrtajte razdjelnu liniju na krajevima. Vanjska i bočna strana zakivanja se čiste polu-fugama (fugama), a ispravnost blanjanja se provjerava šablonom. Izrađuje se prema poluprečniku montažnog obruča za kadu, a za bačvu - prema poluprečniku pupčane karike, izrađene unaprijed. Za bure sa dva dna pripremaju se dva para obruča - 2 uporna i 2 pupčana. Pupčana obruča treba slobodno prolaziti kroz obruč za potisak.

Posebno pažljivo provjerite ispravno oštrenje bočnih strana zakivanja za cijev. Šablon treba dobro pristajati uz bočne i vanjske strane lopatice, posebno na središnjoj liniji koja dijeli letvu na pola duž njene dužine. Prilikom rendisanja stranica ne smiju se dozvoliti odstupanja od linije povučene na kraju i podjele zakivanja na pola.

HOOPS

Obruči za bačve se izrađuju od drveta ili čelika. Drveni nisu toliko izdržljivi, a imaju i stotinu puta veću muku, pa je bolje koristiti čelične. Obruči se izrađuju od toplo valjane čelične trake debljine 1,6-2,0 mm i širine 30-50 mm.

Nakon mjerenja cijevi na mjestu gdje je obruč zategnut, ovoj veličini dodajemo dvostruku širinu trake. Čekićem savijamo radni predmet u prsten, bušimo ili bušimo rupe i ugrađujemo zakovice od mekane čelične žice promjera 4-5 mm. Jedna unutrašnja ivica obruča mora biti proširena udaranjem šiljastog kraja čekića o masivno čelično postolje.

Montaža okvira

Montažni obruč je napravljen na sredini između vrha i dna kade i sa nešto manjim prečnikom duž središnje linije za cijev. Na čistu drvenu podlogu postavljamo montažni obruč okomito i unutar njega postavljamo 5-6 zakovica sa vanjskom stranom okrenutom prema obruču. Na lijevoj strani stegnemo jednu od zakovica i obruč pomoću stezaljke. Malo podignite obruč i rasporedite preostale zakovice. Zategnimo obruč. Čvrsto prianjanje zakovica duž cijele dužine (za kadu) i središnje linije (za cijev) rezultat je pažljivog oštrenja i podešavanja. Na isti način sastavljamo okvir za cijev, ali ovdje uklanjamo montažni obruč nakon što pričvrstimo pupčanu kariku, a zatim punimo trajni obruč. Ako se čvrsto zbije, znači da smo pravilno blanjali i odabrali posljednju zavoj pravilno po širini.

Okvir za cijev od sredine ili malo iznad lepezasto se razilazi prema dnu. Za zatezanje labavog kraja okvira koriste se različite metode i uređaji. Kraj višežilnog čeličnog kabla promjera 6-8 mm pričvršćen je za fiksni nosač. Drugi kraj se baci na vruć, zaparen, labav okvir, stavi na izbočinu stuba od zemlje iskopane za tu svrhu, ili uzdignutog dijela trupca, i metodom „omče“ umetnutim čvrstim kolcem u petlju na kraju sajle, okvir se „uvija“ i stavlja na pupčane, a zatim tvrdoglave obruče.

Nakon montaže, okvir se provjerava horizontalnost i vertikalnost i svi obruči se konačno postavljaju. Sa unutrašnje strane okvira (burad ili kace) očišćeni su ugibi, a na krajevima lamela su odrezani za 1/3 debljine (sl. 6) i za 2-3 mm sa vanjske strane. Vanjska i unutrašnja strana okvira su konačno očišćene, a gornji i donji krajevi su izdubljeni.

Ugradnja dna u okvir

Da biste to učinili, izvodi se nekoliko operacija.

1. Rezanje jutarnjeg žleba u okviru. Jutarnji žlijeb ćemo izrezati jutarnjim nožem. Širina zubaca čelične turpije je 4-5 mm. Stoga bi širina rezanog žlijeba trebala biti 4-5 mm. Turpija viri iz poluispunjenog bloka gomile za 4-5 mm. Stoga dubina žlijeba dimnjaka ne može biti različita. Debljina dimnjaka je graničnik udaljenosti rezanja dimnjaka od vrha okvira do dna daske na koju je blok pričvršćen, tj. 40-50 mm. Obavezno zakosite 2-3 mm ili malo više sa obe strane jutarnjeg žleba kako biste sprečili da se zakovica rama otrgne prilikom umetanja dna i pritiskanja obručima.

2. Sastavljanje donjih panela. Montiraju se na drvene ili metalne (po mogućnosti nehrđajuće) igle i eksere od 4-6 dasaka. Ekstremni se zovu jata, srednji se zovu tetrijebovi. Za dovratnike se koriste šire daske. Do jutra još ne znamo prečnik kruga. Uzimamo šestar (slika 4) i širimo njegove noge približno do polumjera predviđenog kruga duž zvona, ubacujemo vrh noge šestara u dimnjak i podijelimo krug na 6 dijelova. Tako ćemo odrediti polumjer kruga sa strana za dno. Dobiveni polumjer prenosimo na donji štit i nacrtamo krug.

3. Testerisanje dna. Koristeći luk ili kružnu pilu, izrezali smo potrebno dno. U ovom slučaju, rez treba da bude duž unutrašnje linije povučene u krug kada su zubi testere razmaknuti za 2-2,5 mm. Ovo će smanjiti promjer kruga za 0,14 konstantnih vrijednosti "Pi".

4. Obrada Doneta. Stavite dno kruga na radni sto, dobro naoštrite obje strane, a na kraju povucite liniju debljine 3-4 mm sa olovkom u sredini. S polumjerom 25-30 mm manjim od dna, nacrtajte krug na njegove dvije strane. Ovo su granice skošenja. Upotrijebite dlijeto ili ravnu da uklonite ivice i provjerite da li žljeb dlijeta i zakošeno dno dobro pristaju. Ostavljamo liniju na kraju dna netaknutom.

5. Ugradnja dna. Ovo je završna operacija izrade bureta ili kade. Okvir kade okrećemo širokim dijelom prema gore i lagano srušimo donji obruč. Uporni oborimo na buretu, a pupčanu obruč pomaknemo tako da dno stane u jutarnji žljeb. Najlonski konac kojim se dno poprečno vezuje pomoći će da dno bude u vodoravnom položaju kada ga ujutro postavljate. Kada se dno ugradi u zvonce, konac se izvlači i obruči se postavljaju na svoje mjesto. Prije ugradnje drugog dna u okvir cijevi, u njemu se izbuše dvije rupe za pero i utore jedna naspram druge i 4-5 cm od unutrašnje strane okvira promjera 20-25 mm, u koje se pere postavljaju se tako da krhotine ne dospiju u cijev. Nakon ugradnje drugog dna, obruči se konačno napune i pazite da dna budu pritisnuta zakovicama u zvončićima, te da zakovice nemaju međusobne razmake. Ako su zakovice pravilno blanjane i nagib je održavan prema predlošku, a dno je pažljivo izrezano, proizvod će biti visokog kvaliteta.

Uzeti u obzir.

1. Prije sastavljanja okvira za bure ili kadu, gotova lamela se mora osušiti na 17-20% vlažnosti.

2. Hrastove, smrekove, borove, jasikove bačve i kace potrebno je namakati najmanje 10 dana, mijenjajući vodu svaka 2-3 dana. Istovremeno se natapaju dovratnici i daske, kojima se pritisne fermentirani proizvod.

3. Da biste smanjili stvaranje plijesni na držačima kade kada se čuvaju u podrumu, obrišite je tamponom umočenim u kalcinirano biljno ulje. Dovratnici, daske i potisni kamen se peru toplom vodom jednom sedmično.

KOLIKO DUGO BUČE SLUŽI?

Prije svega, to ovisi o uvjetima rada. Ali važno je zapamtiti da ne biste trebali farbati posude za punjenje uljanom bojom: ona začepljuje pore, što doprinosi truljenju drveta. Preporučljivo je obojati obruče - neće zarđati. U dekorativne svrhe, bačva ili kadica za cvijeće mogu se tretirati bocama.

Smeđu boju hrastu daje gašeno vapno pomešano sa 25% rastvorom amonijaka. Crna otopina željeznog sulfata ili infuzija željeznih strugotina u sirćetu 5-6 dana.

Uvarak od rizoma drveće (Asperula odorata) boji lipu i jasiku u crvenu boju. Crveno-smeđa boja dolazi od uvarka ljuske luka, a smeđa od odvarka ploda oraha. Ove boje su i sjajnije od hemijskih i stabilnije.

Također je važno zapamtiti da se drvo bolje čuva pri konstantnoj vlazi. Stoga suve posude uvijek treba držati suhe, a rasute proizvode puniti tekućinom. Oba se ne mogu postaviti direktno na tlo. Bolje je staviti ciglu ili dasku ispod bureta nego se naknadno riješiti truleži rezanjem zvona.

Ali bez obzira koliko dugo služi bačva napravljena vlastitim rukama, cijelo ovo vrijeme bit će ugodan podsjetnik vlasniku na poteškoće koje je prevladao u razumijevanju tajni drevnog zanata bakra.

© gotove bačve na fotografiji

Danas nije ostalo mnogo bačvarskih majstora, ali se tradicija kiseljenja u kacama, odnosno čuvanja meda i vina u bačvama zadržala u Rusiji do danas. Često se dešava da iz ovih ili onih razloga nije moguće nabaviti drvene kontejnere. Tada možete napraviti hrastovu bačvu vlastitim rukama. Čak i ako to nije najlakši zadatak, međutim, ako si postavite jasan cilj i slijedite sve značajke tehnologije, možete napraviti sasvim pristojne drvene posude za odlaganje hrane i pića. U nastavku ćemo govoriti o tome kako napraviti hrastovu bačvu vlastitim rukama.

Izrada praznina

Da biste napravili kontejner, prvo morate odabrati materijal. Ako želite da skladištite pčelarske proizvode unutra, obratite pažnju na sirovine od lipe ili jasike, platana. Med se dosta dobro čuva u bačvama od topole, johe i vrbe. Hrastova bačva je idealna za kiseljenje, fermentaciju ili namakanje.

Ako ste shvatili sirovine, trebali biste odabrati staro drvo. Njegov donji dio je najprikladniji za zakovice. Prilikom pripreme pazite da blok bude nekoliko centimetara veći od veličine buduće bačve. Ova rezerva je potrebna za brušenje ivica.

Drvo mora biti vlažno. U početku se blok dijeli na 2 dijela. Da biste to učinili, koristite sjekiru i mali trupac, koji se lagano lupka po kundaku. Svaka polovina se ponovo deli na dva dela. Potrebno je osigurati da se razdvajanje odvija radijalno. Učinite isto sa svakom sljedećom polovinom - broj praznina ovisi o promjeru hrastove bačve. Lako je pripremiti sirovine vlastitim rukama, glavna stvar je tačnost. Imajte na umu da praznine mogu imati različite širine, ali to nije problem.

Zakovice se suše u zatvorenom prostoru gdje postoji dobra prirodna ventilacija. Period je najmanje 1 mjesec, a idealno čak i oko 1 godine. Nakon sušenja, obrađuje se posebnim alatima. To može biti:

• plug;
• sherhebel;
• avion.

Prvo se obrađuje vanjska strana zakivanja, pazeći da provjerite stupanj zakrivljenosti pomoću unaprijed pripremljenog šablona. Može se izrezati iz tankog komada drveta, pričvrstiti ga na gotov proizvod. Nakon što su sve vanjske površine obrađene, možete preći na bočne. Također se izravnavaju prema šablonu, a nakon obrade se fugiraju. Unutrašnja površina zakivanja obrađuje se ravninom.

Prstenovi

Za izradu obruča mogu se koristiti i čelik i drvo. Posljednja opcija je manje izdržljiva, pa je bolje odmah dati prednost metalu. Za obruče se koristi toplo valjani čelik u obliku trake. Njegova širina je oko 3-5 cm, a debljina: 0,16-0,2 cm.

Potrebno je izvršiti mjerenja na mjestu gdje će obruč biti razvučen. Nakon toga, širina trake, udvostručena, dodaje se određenoj vrijednosti. Čekićem se radni komad savija da poprimi oblik prstena, a zatim se u njemu buše ili buše rupe i postavljaju zakovice. Materijal za njih je meka čelična žica, čiji je prečnik 0,4-0,5 cm.Jedna od unutrašnjih ivica obruča mora biti proširena šiljastim krajem čekića.

Suptilnosti montaže

Izrada hrastovih bačvi vlastitim rukama zahtijeva strpljenje. Međutim, rezultat je vrijedan vremena i truda. Dakle, da biste sastavili bačvu za kiseljenje, potrebna vam je ravna površina. Da biste dobili gotovu bačvu potrebno vam je:

Kostur nije potrebno kuhati ili pariti prije izvlačenja, iako ima onih koji na tome insistiraju. Postoje slučajevi kada radni predmet može napuknuti. Tada ga iskusni saradnici zamjenjuju novim.

Dno

Da biste napravili dno, prvo morate izrezati utor od dna na udaljenosti od 4-5 cm od ruba kraja, njegove dimenzije mogu biti 0,4-0,5 mm. U tu svrhu koristi se poseban alat - jutarnja zabava. Pomoću dlijeta potrebno je napraviti skošenje od 0,1 do 0,2 cm s obje strane utora.

Dno je napravljeno od posebnog štita. Montira se metalnim iglama ili ekserima. Nakon što ste nacrtali krug, morate se odmaknuti od njega za 1-1,5 cm i izrezati buduće dno. Nakon toga se čisti Sherhebelom, a po rubovima se režu ivice. Kao rezultat toga, debljina zakovica neće biti veća od 0,3 cm. To osigurava potpunu nepropusnost konstrukcije.

Da biste izvršili montažu, olabavite donji obruč i umetnite donji. Sa jedne strane se ubacuje u žleb, a sa druge se laganim tapkanjem čekićem podešava do željenog nivoa. Ako je pokret zategnut, možete još malo olabaviti obruč, ako se kreće previše labav, bolje je zategnuti obruč.

Zatim se obruč ponovo puni, a cijev se provjerava da li curi. Da biste to učinili, ulijte malo vode u njega. Ako postoji curenje između zakovica, potrebno je malo smanjiti dno. Ako voda prodire kroz dno ili utor, morat ćete rastaviti okvir i suziti jednu od praznina.

Prije ugradnje drugog dna, napravite rupu u njemu, čiji promjer nije veći od 3 cm, i napravite čep za njega. Ispravne dimenzije sugeriraju da će biti nešto veće od debljine dna i da neće stršiti izvan okvira. To je cijeli slijed koji treba slijediti kako biste vlastitim rukama napravili hrastovu bačvu.

Repair

Da li je moguće popraviti staro bure? Naravno. Ako je alkoholno piće u njemu dugo pohranjeno, vrijedi rastaviti strukturu i ukloniti sloj debljine oko 2 mm sa drveta. Piće ne prodire dalje u drvo. Nakon toga se zakovice obrađuju i ponovo sastavljaju.

Hrastovu bačvu možete popraviti vlastitim rukama, čak i ako curi. Da biste to učinili, morate ponoviti iste manipulacije kao i prilikom izrade kontejnera - podesite obruče.

Evo šta je to, saradnja. Drvene proizvode možete napraviti sami, ali to zahtijeva puno vremena i truda. Ali vrijedi li ih trošiti ako danas možete naručiti online na web stranici ruske kompanije Bondar?

Priprema mjesečine i alkohola za ličnu upotrebu
apsolutno legalno!

Nakon raspada SSSR-a, nova vlada je prekinula borbu protiv mjesečine. Krivična odgovornost i novčane kazne su ukinute, a iz Krivičnog zakona Ruske Federacije uklonjen je član o zabrani proizvodnje proizvoda koji sadrže alkohol kod kuće. Do danas ne postoji nijedan zakon koji vama i meni zabranjuje da se bavimo našim omiljenim hobijem - pripremanjem alkohola kod kuće. To dokazuje Federalni zakon od 8. jula 1999. br. 143-FZ „O administrativnoj odgovornosti pravnih lica (organizacija) i pojedinačnih preduzetnika za prekršaje u oblasti proizvodnje i prometa etil alkohola, alkohola i proizvoda koji sadrže alkohol ” (Sabrano zakonodavstvo Ruske Federacije, 1999, br. 28, čl. 3476).

Izvod iz Federalnog zakona Ruske Federacije:

“Dejstvo ovog federalnog zakona ne odnosi se na aktivnosti građana (pojedinaca) koji proizvode proizvode koji sadrže etil alkohol u druge svrhe osim prodaje.”

Moonshining u drugim zemljama:

U Kazahstanu u skladu sa Zakonom o upravnim prekršajima Republike Kazahstan od 30. januara 2001. N 155, predviđena je sljedeća odgovornost. Tako, prema članu 335 „Proizvodnja i promet domaćih alkoholnih pića“, nedozvoljena proizvodnja mjesečine, čače, dudove votke, kaše i drugih alkoholnih pića radi prodaje, kao i promet ovih alkoholnih pića, podrazumijeva novčanom kaznom u iznosu od trideset mjesečnih obračunskih indeksa sa oduzimanjem alkoholnih pića, aparata, sirovina i opreme za njihovu proizvodnju, kao i novca i drugih vrijednosti dobijenih njihovom prodajom. Međutim, zakon ne zabranjuje pripremu alkohola za ličnu upotrebu.

U Ukrajini i Bjelorusiji stvari su drugačije. Članovi br. 176 i br. 177 Zakona o upravnim prekršajima Ukrajine predviđaju izricanje novčanih kazni u iznosu od tri do deset neoporezivih minimalnih zarada za proizvodnju i skladištenje mjesečine bez svrhe prodaje, za skladištenje uređaja* za njegovu proizvodnju bez svrhe prodaje.

Član 12.43 ponavlja ovu informaciju gotovo od riječi do riječi. „Proizvodnja ili nabavka jakih alkoholnih pića (mjesečina), poluproizvoda za njihovu proizvodnju (maš), skladištenje uređaja za njihovu proizvodnju“ u Zakonu Republike Bjelorusije o upravnim prekršajima. Tačka broj 1 kaže: „Proizvodnja jakih alkoholnih pića (mjesečina), poluproizvoda za njihovu proizvodnju (maš), kao i skladištenje uređaja* koji se koriste za njihovu proizvodnju, povlači opomenu ili novčanu kaznu. do pet osnovnih jedinica uz oduzimanje navedenih pića, poluproizvoda i uređaja."

*I dalje možete kupiti aparate za mjesečni aparat za kućnu upotrebu, jer je njihova druga namjena destilacija vode i dobijanje komponenti za prirodnu kozmetiku i parfeme.