To su mali mesnati ili sočni plodovi koji se sakupljaju sa grmlja i bilja. Morate shvatiti da se u botanici voće klasificira na svoj način (paradajz se smatra bobičastim voćem, a maline i jagode voćem). Da bi se izbjegla zabuna, voće se razlikuje od bobica uglavnom po veličini. Čovječanstvo jede bobičasto voće gotovo cijeli vijek: čak i pod primitivnim komunalnim sistemom, sakupljanje je pomoglo da se preživi. Ovo voće je i danas cijenjeno: zbog svog ukusa, niskog sadržaja kalorija i bogatog sastava vitamina i minerala.

Lubenica

Izvor je esencijalnih aminokiselina, antioksidansa, vitamina i minerala. Ima malo kalorija i masti, ali sadrži vlakna. Ove bobice se dugo koriste u kozmetologiji, a sada njihova svojstva liječnici aktivno proučavaju. Kada se konzumira umereno, lubenica pomaže u održavanju normalnog funkcionisanja kardiovaskularnog i probavnog sistema, doprinosi i antioksidativnoj odbrani organizma i pomaže u sprečavanju razvoja mnogih hroničnih bolesti.

Žutika

Žutika pripada rodu grmova, rjeđe drveća, porodice žutika. To su listopadni, poluzimzeleni (lišće djelomično otpada), zimzeleno grmlje ili malo drveće, sa rebrastim, uspravnim izbojcima koji se granaju pod oštrim uglom. Kora je smeđe-sive ili smeđe-sive boje. Ima i drugo ime - karamel drvo.

Cowberry

Lingonberry je višegodišnji, niski, zimzeleni, granasti grm koji dostiže visinu od 10 do 20 cm.Listovi su sitni, peteljki, kožasti, sjajni. Cvjetovi su bijeli i ružičasti zvončići, dugi 5 mm, skupljeni na vrhu grana u rijetke grozdove. Cvjeta u maju - početkom juna. Plodovi brusnice su male, jarko crvene bobice karakterističnog slatko-kiselog ukusa. Sazrijeva u avgustu-septembru. Brusnica je divlja šumska bobica. Nalazi se u tundri, kao iu šumskim područjima, u umjerenoj klimatskoj zoni.

Stariji

Bazga je višegodišnja drvenasta biljka iz porodice orlovih noktiju. Grm ili malo drvo koje doseže 3-10 m visine. Deblo i grane su sive. Listovi su nasuprotni, peteljki, neparni. Cvjetovi su mali, mirisni, kremasti ili žućkasto-bijeli. Cvjeta od maja do prve polovine juna. Plod bazge je crnoljubičaste boje, bobičastog oblika. Sazreva u avgustu - septembru.
U divljini, crna bazga se nalazi između grmova na rubovima šuma u središnjoj zoni evropskog dijela Rusije, u Ukrajini, u baltičkim državama i Bjelorusiji, na Krimu, na Kavkazu, na jugoistoku Rusije. Bazga raste i na sunčanim i na sjenovitim mjestima. Reprodukcija se vrši dijeljenjem starih grmova, raslojavanjem i sjetvom sjemena.

Grejp

Već u antičko doba grožđe i njegovi derivati ​​bili su cijenjeni ne samo zbog svog ukusa, već i zbog svojih ljekovitih svojstava. Moderna naučna medicina potvrđuje da bobičasto voće sadrži veliku količinu antioksidansa, koji štite organizam od hroničnih bolesti kardiovaskularnog i nervnog sistema, a pomažu i u borbi protiv slobodnih radikala. Čak i visok sadržaj šećera ne kvari bobicu, jer sadrži i tvari koje poboljšavaju apsorpciju glukoze.

Goji bobice

goji bobice ( obična vučja bobica) ili Lycium barbarum pripada grupi biljaka sa zajedničkim zbirnim nazivom “vučja bobica”. Usput, nemaju sve biljke ove grupe toksično djelovanje na ljude - neke od njegovih vrsta imaju jedinstvena ljekovita svojstva. Od davnina, goji bobice se u kineskoj medicini koristi za povećanje libida kod žena i muškaraca, kao i za podizanje raspoloženja i poboljšanje dobrobiti u stresnim situacijama. Smatra se da ova biljka pomaže u borbi protiv ćelija raka, poboljšava imunitet i produžava život.

Borovnica

Borovnica je mali grm visok do 1 metar sa sivim glatkim zakrivljenim granama. Listovi su dugi do 3 cm.Cvjetovi su mali, petozubi, bijeli ili ružičasti. Plodovi borovnice su plave boje sa plavkastim cvijetom, sočne jestive bobice do 1,2 cm duge.
Ponekad se borovnice nazivaju pijanicama ili gonobobelima jer navodno opijaju i tjeraju bol u glavi. Ali u stvari, krivac ovih pojava je divlji ruzmarin, koji često raste uz borovnice.
Borovnice se beru za potrošnju sirove ili prerađene. Prave džem, a koriste se i za pravljenje vina.

Trešnja

Drvo ili grm, obično sa nekoliko stabala visine 1,5-2,5 m, rijetko do 3 m i više.
Listovi su tamnozeleni, ovalni, dlakavi odozdo, snažno valoviti, sa šiljastim krajem. Cvjetovi su bijeli, bijeli sa ružičastim (rjeđe ružičasti), do 2,5 cm u prečniku. Plodovi trešnje su ovalne koštice, crvene u zrelosti, slatkastog (ponekad kiselog) ukusa, sitnije od običnih trešanja (0,8-1,5 cm u prečniku), prekrivene sitnim paperjem. U zavisnosti od regiona, sazrevaju od kraja juna do kraja jula, a na istom stablu gotovo istovremeno; Trešnje rađaju obilno, obično u trećoj godini i do 15-20 godina godišnje.

Dinja

Biljka iz porodice bundeva, vrste iz roda krastavaca, usjev dinje, lažna bobica.
Dinja je topla biljka koja voli svjetlost, otporna je na zaslanjenost tla i sušu i ne podnosi visoku vlažnost zraka. U zavisnosti od sorte i mesta uzgoja, jedna biljka može dati od dva do osam plodova težine od 1,5 do 10 kg. Plodovi dinje su loptastog ili cilindričnog oblika, zelene, žute, smeđe ili bijele boje, obično sa zelenim prugama. Period zrenja dinje je od dva do šest meseci.

Kupina

Višegodišnji grm iz roda Rubus, koji pripada porodici Rosaceae. Kupina je rasprostranjena u sjevernim i umjerenim geografskim širinama euroazijskog kontinenta, u četinarskim i mješovitim šumama, u poplavnim ravnicama i u zoni šumsko-stepskog područja. Baštenske kupine praktički nema, pa se ljubitelji ove bobice moraju osloniti na naklonost prirode i čekati dobru berbu ove šumske bobice.

Jagode

Jagoda je višegodišnja zeljasta biljka iz porodice Rosaceae, visoka do 20 cm.Rizom je kratak, koso, sa brojnim dodatnim smeđkastosmeđim, tankim korijenom. Stabljika je uspravna, lisnata, prekrivena dlačicama. Listovi su na dugim peteljkama, trolisni, odozgo tamnozeleni, odozdo plavkastozeleni, meko dlakavi. Izdanci za ukorjenjivanje razvijaju se iz pazuha bazalnih listova. Cvjeta od maja do jula. Cvjetovi su bijeli, smješteni na dugim peteljkama. Plod jagode je lažno voće, pogrešno nazvano bobicom. To je obrasla mesnata, mirisna, jarkocrvena posuda. Jagode sazrevaju u julu - septembru.

Irga

Neverovatna biljka iz porodice Rosaceae. Nezahtjevna je za uslove uzgoja, normalno podnosi mrazeve do -40 -50 stepeni, a tokom cvatnje mrazeve do -5 -7 stepeni. Irga dobro raste na tlima različitog sastava i kiselosti. Ali postoji neophodan uslov - ako želite da dobijete berbu velikih, slatkih bobica sa aromom svežine, morate da šikari obezbedite sunčano mesto. Stoga, grmlje bobica treba postaviti na udaljenosti od najmanje 2,5-3 m, osim ako ne namjeravate uzgajati visoku živu ogradu, za koju je bobica vrlo pogodna.

Kalina

lat. Viburnum
Crvena bobica sa prilično velikim sjemenom. Viburnum sazrijeva krajem septembra nakon prvog mraza. Prije toga, bobica je prilično kiselkasta s gorkim okusom, ali pod utjecajem slabih mrazeva poprima slatkoću. Široko se koristi u narodnoj medicini.

Dren

Grm visok 5-7 metara, ponekad malo drvo. Dren je čovječanstvo uzgajalo jako dugo; istoričari navode da je sjeme drena pronađeno prije više od 5 hiljada godina tokom iskopavanja ljudskih naselja koja se nalaze na teritoriji moderne Švicarske. Danas se u većem delu Evrope (Francuska, Italija, istočnoevropske zemlje, Ukrajina, Moldavija, Rusija), Kavkazu, Centralnoj Aziji, Kini, Japanu i Severnoj Americi uzgajaju 4 vrste drena.

Strawberry

Jagoda je višegodišnja zeljasta biljka, visoka 15-35 cm, pripada porodici Rosaceae.
Stabljika je uspravna, listovi su veliki, svijetlozelene boje. Corymbose cvatovi od 5-12 cvjetova na kratkim, gusto pubescentnim pedikulama. Cvjetovi su obično jednopolni, s pet latica, bijeli, sa dvostrukim perijantom. Između početka cvatnje jagode i početka zrenja jagode prolazi period od 20 do 26 dana.

Brusnica

To je zimzelena biljka, žbun tankih i niskih izdanaka. Dužina izdanaka je u prosjeku oko 30 cm, bobice divlje brusnice su crvene, sferične, prečnika 8-12 mm. Neke posebno uzgojene sorte imaju bobice do 2 cm u prečniku. Brusnice cvjetaju u junu, branje bobica počinje u septembru i nastavlja se tokom cijele jeseni. Plantažne bobice sazrijevaju 1-2 sedmice ranije od divljih. Brusnice se lako mogu čuvati do proleća.

Red Ribes

Crvena ribizla je mali listopadni višegodišnji grm iz porodice ogrozd (Grossulariaceae). Za razliku od crne ribizle, grmovi su komprimiraniji i izduženi prema gore. Snažni i debeli jednogodišnji izdanci koji rastu iz osnove grma koriste se za njegovo formiranje i zamjenu starih, odumrlih grana, ali s godinama njihov progresivni rast blijedi.

Gooseberry

Višegodišnji grm sa više stabljika sa dugim periodom plodonošenja i visokim prinosom - do 20-25 kg po grmu. Grmovi ogrozda dosežu do 1,5 m visine i do 2 m u prečniku. Ogrozda je biljka umjerenih geografskih širina, podnosi lagano sjenčanje, ali prilično voli vlagu. Korijenski sistem ogrozda nalazi se na dubini do 40 cm. Najbolje je postaviti uz ogradu na udaljenosti od 1-1,5 m od grma do grma. Vremenom rastu, formirajući kontinuirani trnoviti zid.

Schisandra

Šisandra je veliki penjački grm-lijana iz porodice magnolija. Njegova dužina doseže petnaest metara, a ispreplićući stabla, limunska trava podsjeća na vinovu lozu. Debljina stabljike je 2 centimetra. Biljka ima oblik grma u sjevernim regijama. Bobice šisandre su sa 2 sjemenke, jarko crvene, sočne, sferične, vrlo kisele. Sjemenke mirišu na limun i imaju gorak, opor okus. Kora korijena i stabljike također miriše na limun, pa otuda i naziv Schisandra.

Maline

Listopadni grm Rubus idaeus, ili obična malina, rasprostranjen je širom svijeta - od Aljaske i Aleutskih ostrva do Havaja. Ljudi obično plodove maline nazivaju bobicama, što ne odgovara njihovoj definiciji u botaničkoj klasifikaciji. Sa ove pozicije, precizniji naziv za plod maline je "multifrupe".
Sa liste jagodičastog voća, maline se izdvajaju po visokoj koncentraciji antioksidansa, koji sprečavaju oštećenje tjelesnih stanica i zaustavljaju proces starenja. To daje za pravo da se maline nazivaju "bobicom zdravlja i dugovječnosti".

Cloudberry

Mala višegodišnja zeljasta biljka sa puzavim razgranatim rizomom. Stabljika je jednostavna, uspravna. 10-15 cm visine, završava se jednim bijelim cvijetom. Listovi su naborani, srcoliki, sa režnjevim rubom. Plod bobice je grozdasta koštunica, u početku crvenkasta, a ćilibarnožuta kada sazri. Morovice cvjetaju u maju i junu, a sazrevaju u julu i avgustu. Plod je kiselo ljut, nalik vinu.

Morski trn

Grm ili malo drvo koje doseže visinu od tri do četiri metra sa granama prekrivenim malim trnjem i zelenim, blago izduženim listovima.
Morski trn se oprašuje vjetrom i cvjeta u kasno proljeće. Plodovi su mali (do 8-10 mm), narandžasto-žuti ili crveno-narandžasti, ovalnog oblika. Naziv za ovu biljku "morski trn" je vrlo prikladan, jer su njegove bobice na vrlo kratkim peteljkama i sjede vrlo blizu na granama, kao da se drže za njih. Bobice imaju prilično ugodan slatko-kiseli okus, kao i osebujnu, jedinstvenu aromu koja nejasno podsjeća na ananas. Zbog toga se krkavine ponekad nazivaju sjevernim ili sibirskim ananasom.

Masline

Zimzeleno suptropsko visoko drvo iz roda maslina (Olea) iz porodice maslina (Oleaceae).
Visina odrasle uzgojene masline obično je pet do šest metara, ali ponekad doseže 10-11 metara ili više. Deblo je prekriveno sivom korom, kvrgavo, uvijeno i obično šuplje u starosti. Grane su kvrgave i dugačke. Listovi su usko kopljasti, sivozelene boje, ne opadaju zimi i obnavljaju se postepeno tokom dvije do tri godine. Mirisni cvjetovi su vrlo mali, dugi od 2 do 4 centimetra, bjelkasti, u jednom cvatu ima od 10 do 40 cvjetova. Plod je maslina izduženog ovalnog oblika, dužine 0,7 do 4 centimetra i prečnika 1 do 2 centimetra, sa šiljastim ili tupim nosom, mesnat, masline iznutra imaju košticu.

Rowan

Drvo do 10 m visoko, rjeđe žbun iz porodice Rosaceae. Plodovi orena su sferni, bobičasti, crveni, kiseli, gorki, blago trpkog ukusa. Nakon prvog mraza, plodovi gube trpkost i postaju ukusni i pomalo slatki. Cvjeta u maju - početkom juna. Plodovi sazrevaju u septembru, ostaju na stablu do kasne zime.
U prirodi se planinski pepeo nalazi u šumama i planinskim područjima sjevernih i srednjih dijelova sjeverne hemisfere. Prilično lako za njegu, većina stabala planinskog pepela izgleda sjajno većinu godine.

Okreni se

Trn je grm ili malo drvo visine 1,5-3 (velike vrste do 4-8) metara sa brojnim trnovitim granama. Grane rastu vodoravno i završavaju se oštrim, debelim trnom. Mlade grane su pubescentne.
Listovi trnulja imaju eliptični ili obrnuto jajoliki oblik. Mladi listovi su pubescentni, s godinama postaju tamnozeleni, s mat nijansom i kožasti. Plodovi trnulja su uglavnom okruglog oblika, sitni (10-15 mm u prečniku), crno-plave boje sa voštanim premazom.

Feijoa

Do sada nije svaki stanovnik naše zemlje znao kako izgleda feijoa. Neke od ovih egzotičnih bobica pogrešno se smatraju malim krastavcem, dok se druge pogrešno smatraju avokadom. Okus feijoe je također neizvjestan - bilo jagode ili ananasa. Čini se da je općenito teško išta sa sigurnošću reći o ovoj bobici. Vjeruje se da feijoa sadrži ogromnu količinu joda s nedostatkom, ali je ideja o visokoj koncentraciji ovog elementa sporna. Feijou nazivaju "kapricioznim" proizvodom zbog nemogućnosti čuvanja ploda duže od nedelju dana, ali to je samo delimično tačno. Istina o feijoi pomaže da se utvrdi istraživanje, koje se u posljednje vrijeme sve češće provodi.

Physalis

Physalis vulgaris (vezik, trešnja, marunka) je višegodišnja biljka iz porodice velebilja, visoka 50-100 cm.Podzemni izdanci fizalisa su puzavi, drvenasti i granasti. Njegove stabljike su uspravne. ugaono zakrivljena. Plod fizalisa je sferična, sočna, narandžasta ili crvena bobica, zatvorena u vatrenu narandžastu, natečenu, vezikularnu bobicu. skoro sferična čašica, zahvaljujući kojoj je biljka dobila ime physalis od grčke riječi “physo”, što znači natečen. Biljka cvjeta u maju - avgustu. Plodovi fizalisa sazrevaju u junu - septembru. Raste svuda u svijetlim šumama, među žbunjem, na rubovima šuma i u gudurama.

Višegodišnji grm iz porodice ogrozd, dostiže visinu i do 1,5 m sa opuštenim žućkasto-sivim izbojcima koji do kraja ljeta postaju smeđi. Listovi crne ribizle su naizmjenični, peteljki, tro-, peterokraki, goli odozgo, sa zlatnim žlijezdama duž žila odozdo, aromatičnog specifičnog mirisa, široki do 12 cm.Cvjetovi dugi 7-9 mm, lila ili ružičasto-sive boje , petočlana, sakupljena po 5-10 u viseće grozdove dužine 3-8 cm.Plod crne ribizle je višesjemenkasta crna ili tamnoljubičasta mirisna okrugla sjajna bobica prečnika 7-10 mm. Cveta u maju - junu, plodovi sazrevaju u julu - avgustu.

Borovnica

Višegodišnji nisko rastući grm iz roda Vaccinium iz porodice Ericaceae, visok 15-30 cm.
Stabljike su uspravne, razgranate, glatke. Rizom borovnice je dug i puzav. Listovi su eliptični, glatki, svijetlozeleni, kožasti, dugi 10-30 mm, prekriveni rijetkim dlačicama i nazubljenim rubovima. Cvjeta u maju-junu. Cvjetovi su zelenkasto-bijeli s ružičastom nijansom, pojedinačni. Nalaze se na kratkim peteljkama u pazušcima gornjih listova. Borovnice su sočne, crne, sa plavičasto-sivim cvetom i sjajne. Pulpa je tamnocrvena, sočna, mekana, sa mnogo sjemenki. Sazrijeva u julu-avgustu. Borovnice rađaju u drugoj ili trećoj godini.

Ptičja trešnja

Veliki listopadni grm ili drvo iz porodice Rosaceae, visine do 10 m, sa gustom izduženom krošnjom, sa matiranom, raspucanom tamno sivom korom, na kojoj se jasno vide krupne zarđalo-smeđe ili bijele leće. Unutrašnji sloj kore trešnje je žute boje, sa karakterističnim mirisom badema. Mlade grane su svijetlomaslinaste, kratkodlake, kasnije trešnje crvene, gole; Kora je iznutra žuta, oštrog, karakterističnog mirisa. Listovi su naizmjenični, kratki peteljki, duguljasto-eliptični, suženi na oba kraja, nazubljeni uz rub. Bijeli cvjetovi jakog mirisa skupljeni su u višecvjetne opuštene grozdaste cvjetove. Cveta u maju, plodovi sazrevaju u julu - avgustu. Plod ptičje trešnje je crna, sjajna, sferična, kiselkastog okusa, izrazito trpka koštunica s jednom sjemenkom. Kamen je okruglo-jajolik, vijugasto urezan.

Šipak

Višegodišnja, samonikla biljka iz porodice Rosaceae. Ljudi je zovu divlja ruža. Šipak je nizak grm, visok 1,5-2,5 m, sa lučnim visećim granama prekrivenim snažnim srpastim trnovima. Mladi izdanci šipka su zelenkastocrveni sa šilastim bodljama i čekinjama. Cvjetovi su ružičasti ili bijelo-ružičasti, sa pet slobodnih latica, vjenčić je prečnika do 5 cm. Šipak cvjeta u maju-junu. Plodovi su bobičasti (do 20 mm dugi), crveno-narandžasti, različitog oblika, sa mnogo dlakavih peteljki, sazrevaju u septembru-oktobru.

Grm sa crvenim gorkim bobicama

Prvo slovo je "k"

Drugo slovo "a"

Treće slovo "l"

Zadnje slovo slova je "a"

Odgovor na pitanje "Grm sa crvenim gorkim bobicama", 6 slova:
viburnum

Alternativne ukrštenice za riječ viburnum

Šukšinov film "...crveni"

Jestiva bobica

Bobicasti grm, koji u jednoj pesmi "cveta u polju kraj potoka"

"O, cveta... u polju pored potoka"

Bobica koja se rimuje sa malinom

gorka bobica

Crvena bobica

Drvo sa crvenim jestivim bobicama

Definicija riječi viburnum u rječnicima

Velika sovjetska enciklopedija Značenje riječi u rječniku Velike sovjetske enciklopedije
(Viburnum), rod pretežno listopadnog žbunja ili malog drveća iz porodice orlovih noktiju. Listovi su nasuprotni, cijeli ili režnjevi. Cvjetovi su bijeli ili ružičasti, rubni su često veći, sterilni, skupljeni u kišobran, štit ili metlicu. fetus...

Objašnjavajući rečnik živog velikoruskog jezika, Dal Vladimir Značenje riječi u rječniku Objašnjavajući rječnik živog velikog ruskog jezika, Dal Vladimir
i. u refrenu kalinka, kalinka, kalinuška, drvo i plod Viburnum opulus. Oni uglavnom uzimaju bobice; jabuke se tresu; Viburnum se lomi u grozdove. U priči Pamte se Kalinovski mostovi: ovo je put popločan grmljem, viburnumom, put kroz močvaru. Usijana viburnum, otopljena, pečena...

Primjeri upotrebe riječi viburnum u literaturi.

Pomešan sa ovim mirisima bio je dah pokošenja preko reke, mlitava aroma viburnum, a ponekad iznenada u zatišju, savladavši sve ostalo, otkrivala se nježna gorčina pregrijanih jasika koji su dolijetali u livade iz daleke i nevidljive šume.

Sva braća Umoruški već su naučila od svog djeda Viburnumšumska leš mudrost, jedna od njenih starih Viburnum Bilo mu je žao i pustio je da se veseli do mile volje.

Pogledao je nazad Kalina, ali Kalina je bila potpuno prekrivena granama smreke - i Vogul se okrenuo.

Kalina pozvao je princa Asika, Ajčeila, Vogulku Solea, koji ga je krvario pokupio na Balbankar, a onda iznenada mrtve: Uhvat, Pitirim, princ Ermolaj.

Kalina Sjetio sam se svog noćnog viđenja - Soleovog hoda - i pomislio da te misli nisu bez razloga.

Originalni grm sa crvenim bobicama može ukrasiti bilo koji vrt. Ovo je prava korist i originalna prirodna ljepota za vrt. Ogroman izbor kultiviranih biljaka s gorkim i kiselim, krupnim i malim bobicama uklopit će se originalno u svaki dizajn i postati svijetlo akcentno mjesto.

Najpoznatiji grm sa crvenim gorkim bobicama je viburnum, koji ima izuzetnu vanjsku ljepotu i puno korisnih i ljekovitih svojstava. Još jedan grm sa crvenim kiselim bobicama takođe je rasprostranjen u kućnim baštama. Ovo je crvena ribizla. Treći usev nije baš grm, ali se može formirati na sličan način. Govorimo o rowanu.

Bodljikavi grm sa crvenim bobicama - euonymus, dren, ogrozd itd. Možete saznati sva imena takvih usjeva i vidjeti ih na fotografijama dalje na ovoj stranici. Njihova kombinacija pomoći će vam da izvučete maksimum iz vašeg vrtnog okućnice i u isto vrijeme date prostoru neobičan i estetski privlačan izgled. Ali budite oprezni - neki grmovi s crvenim bobicama potencijalno su opasni po ljudski život i zdravlje. Ni u kom slučaju ne bi trebalo da sadite vučje bobice u svojoj bašti.

Vrtni grmovi cotoneaster sa crvenim plodovima

Cotoneaster, ovaj vrtni grm sa crvenim plodovima, nije posebno popularan, iako dobro podnosi zimu i vrućinu. Visoke stabljike su pubescentne, ali s vremenom pokrivač nestaje. Lišće je široko i zaobljeno. Cvjetovi su bijeli s ružičastom nijansom, sakupljeni u cvatove. Bobice su jarko crvene.

Cotoneaster je horizontalni ili puzavi zimzeleni grm, čija krošnja divlje raste u širinu. Lišće je ovalno, zelene boje, a do jeseni postaje narandžasto crveno. Bobice su jarko ružičaste i mogu visjeti cijelu zimu. Ova vrsta je zahtjevna za kvalitetu tla.

Dummer cotoneaster. Ovaj grm sa crvenim bobicama samoniklo raste uglavnom u planinskim područjima. Stabljike također puze i zbog toga su sklone samoukorjenjivanju. Visina ne prelazi 30 cm, ali širina može biti vrlo obimna.

Lišće je malo, zaobljeno i u jesen poprima ljubičastu nijansu. Cvatovi su crvenkaste boje. Plodovi su ružičasti, dugo ostaju na granama i lijepog izgleda.

Ima hibridnu sortu, Coral Beauty, koja je nešto viša od originalne biljke i ima povećanu zimsku otpornost.

Višecvjetni cotoneaster raste iznad 2 metra. Stabljike su blago pubescentne, ali starenjem postaju gole. Mlado lišće grma sa crvenim bobicama ima sivkastu boju, postaje zeleno do ljeta, a postaje crveno do jeseni. Cvjetovi su relativno veliki i formiraju velike cvatove. Plodovi su jarko crveni.

Općenito, dobro podnosi mraz, ali nije otporan kao Brilliant. Zahtjevna za ishranu tla.

Cotoneaster Alaunsky - ovaj grm sa crvenim bobicama naveden je u Crvenoj knjizi. Rasprostranjen u planinama ili dolinama rijeka. Naraste do 2 metra, ima male ružičaste cvjetove, a plodovi su mu prvo crveni, a zatim mijenjaju boju u crnu.

Glog – ljekovito i estetsko djelovanje

Glog je veliki grm sa crvenim bobicama ili malo drvo visoko do 5 m (ponekad 10-12 m).Mlade grane su ljubičasto-smeđe, sjajne, prekrivene rijetkim, debelim, ravnim bodljama dužine do 4 cm. Njegovo ljekovito i estetsko djelovanje čini biljku široko rasprostranjenom u vrtnoj kulturi.

Listovi su naizmjenični, obrnuto jajoliki ili široko rombični sa klinastom bazom, šiljasti, plitko nazubljeni od tri do sedam krakova, s obje strane kratko dlakavi, dugi 2-6 cm, smješteni na kratkim peteljkama. Boja je tamnozelena ljeti i narandžasto crvena u jesen.

Cvjetovi sa pet latica, bijeli ili blago ružičasti, sjedinjeni su u guste plotnjaste cvatove prečnika 4-5 cm, slabog specifičnog mirisa.

Plodovi grma sa crvenim bobicama su sferične ili blago duguljaste bobice sa preostalom čaškom, promjera 8-10 mm, sa 3-4 sjemenke koje sadrže 1 sjemenku. Pulpa je brašnasta. Boja, ovisno o vrsti, je krvavo crvena, smećkasta, narančasta, ružičasta, žuta ili crna. Okus je slatko-kiseo.

Obična žutika - karakteristike i zanimljive sorte

Ova sorta žutika raste uglavnom u srednjoj i južnoj Evropi; ovi pahuljasti grmovi mogu se vidjeti i na sjevernom Kavkazu. Visina biljke, po pravilu, ne prelazi 1,5 m. Cvjetovi grma sa crvenim jaglicama su žuto-bijeli i počinju cvjetati u posljednjih deset dana maja, u nekim područjima početkom juna. Prosečno vreme cvetanja je 13-20 dana. Idealna opcija za privatnu parcelu ili povrtnjak. Grm dobro podnosi orezivanje. Nije izbirljiv u odabiru lokacije: može rasti i u polusjeni i na osvijetljenim područjima. Između ostalog, obična žutika lako može izdržati čak i jake mrazeve. Ova sorta žutika je pogodna za ishranu. Ovo je mala karakteristika usjeva; tada ćemo razmotriti zanimljive sorte.

Nema mnogo sorti obične žutike. Najpopularnije od njih su sljedeće:

1. Žutika Juliana Žutika "Juliana" ("Jilianae") - grm naraste do 3 metra. Listovi postaju jarkocrveni u jesen;
2. Žutika "Aureomarginata" je grm visok do 1,5 m. Listovi su bogato zeleni sa zlatnim rubom. Preporučljivo je da ova sorta raste na osvijetljenom području. U suprotnom, dekorativna boja nestaje;
3. Ništa manje dekorativna nije ni Thunbergova žutika.

Divlje raste na obroncima Kine i Japana. Biljka dostiže visinu od 1,5 m. U proljeće i ljeto listovi žutike imaju žućkastu ili svijetlocrvenu nijansu, a kako se jesen približava, postaju smeđi. Cvjetovi žutika Thunberga su obično žuti sa crvenim rubom oko rubova. U poređenju sa običnom žutikom, ova sorta ne cvjeta dugo - samo 8-12 dana. Biljka dobro podnosi hladnoću i sušu i nije zahtjevna prema tlu. Plodovi su gorkog ukusa i stoga se ne koriste u ishrani.

Poznati grm sa crvenim bobicama - šipak

Šipak (lat. Rósa) je rod divljih biljaka iz porodice Rosaceae. Ima mnogo kulturnih oblika, uzgajanih pod imenom Rose. Ovo je poznati trnovit grm sa crvenim bobicama, koji u izobilju raste u baštama i parkovima, šumama i dačama.

• Listopadni grm, obično visok 1-5 metara. Ponekad se nalaze niski oblici nalik na drvo.
• Izbojci su prekriveni trnjem.
• Listovi su neparni, sa uparenim stipulama (rijetko jednostavni i bez prilistaka), sa 5-7 listića.
• Cvjetovi su obično blijedoružičasti, prečnika 4-6 cm. Postoje oblici sa cvjetovima koji pokazuju znakove dvostrukosti.

Plod je lažan (hipantij), ovalnog ili jajolikog oblika, crvene, narandžaste, ljubičastocrvene boje kada je zreo, sa brojnim orašastim plodovima u unutrašnjosti. Boja hipantijuma je zbog visokog sadržaja karotena. Plodovi sazrevaju u oktobru.

Od davnina, šipak se koristi u narodnoj medicini za krvarenje desni. Od šipka se pripremao i odvar za vraćanje snage. Od lisnatog i korijenskog dijela šipka pripremale su se ljekovite tinkture. Sirup od šipka sa medom pio se kod upalnih oboljenja i ulceracija u usnoj duplji.

Obična malina i svima dobro poznata

Obična malina je trnovit grm sa crvenim bobicama, karakteriziran grananjem. Ima višegodišnji rizom i karakterišu ga uspravni izdanci koji mogu doseći i dva metra visine. Ovo je dobro poznata baštenska kultura.

U prvoj godini izdanci su pahuljasti i samo im je donji dio prekriven malim i tankim smeđim bodljama. U drugoj godini ojačaju i počinju da donose plodove, nakon čega se osuše, a iz rizoma izrastaju novi izdanci i dvogodišnji životni ciklus počinje iznova.

Sama biljka ne samo da daje ukusne plodove, već ima i atraktivan izgled, zbog čega su fotografije običnih malina popularne. Na relativno dugim peteljkama grmlja nalaze se neparno perasti, složeni i naizmjenični listovi sa prosječno pet do sedam listića, od kojih su gornji trolisni i imaju prilistke. Bijeli cvjetovi obične maline su mali i imaju pet latica.

Crveni, rubin plodovi usjeva su složena koštunica; u usjevima koje uzgajaju uzgajivači, bobice mogu imati žutu boju. Sjemenke su okrugle i vrlo male, ali tvrde.

Kultura cveta u junu-julu, a plodovi počinju da sazrevaju oko jula-avgusta. Obične maline neujednačeno rađaju godinama. Vrijeme utiče na prinos: hladno i kišno vrijeme ometaju potrebno oprašivanje insektima. Obične maline razmnožavaju se vegetativno ili sjemenom.

Obična brusnica - puzavi grm

Obična brusnica (Vaccinium oxycoccos) je još jedan prateći grm sa crvenim, gorkim bobicama koje možete uzgajati u svojoj bašti.

• Takson: porodica Ericaceae
• Drugi nazivi: močvarna brusnica, četvorolisna brusnica, vaccinium, medvjedić, močvarno grožđe
• Na engleskom: Sraneberry, Bearberries

Latinska reč oxycoccos dolazi od grčkih reči - oxys - oštar, kisel i coccus - sferičan, što znači "kisela lopta", "kisela bobica", po ukusu voća. Staro ime vrste dolazi od latinskog palustris - močvara.

Prvi evropski doseljenici nazvali su brusnicu "Craneberry" (doslovno "bobica ždrala"), jer su ih otvoreni cvjetovi na stabljikama podsjećali na vrat i glavu ždrala. U 17. veku, u Novoj Engleskoj, brusnice su ponekad nazivane "medveđem" jer su ljudi često viđali medvede kako ih jedu.

Obična brusnica je zimzeleni grm sa crvenim bobicama i puzavim, tankim izbojcima do 80 cm dužine. Stabljike su fleksibilne, drvenaste, tamnosmeđe, sa uspravnim cvjetnim granama i kratkim pahuljastim jednogodišnjim granama nalik na niti. Listovi su naizmjenični, kožasti, sjajni, tamnozeleni, odozdo plavkasti sa voštanim premazom i na mjestima sa sitnim žljezdastim dlačicama. Listovi su dugi 5-16 mm, široki 2-6 mm na kratkim peteljkama, duguljasto jajoliki, oštri na vrhu s cijelim, zavijenim rubovima. Cvjetovi brusnice su ružičasto-crveni, viseći, raspoređeni jedan po jedan ili češće sakupljeni u grupama od 2-4, rjeđe - u grupama od 6 u kišobranastim cvatovima na prošlogodišnjim granama. Stabljike su dugačke, čaška ima četiri čašice, vjenčić je duboko četverodijelan, dug 5-7 mm, širok 1,5-2 mm. Cvjeta u maju-junu, plodovi sazrijevaju krajem avgusta i septembra. Veličina bobice koja se uzgaja u močvari doseže 16 mm.

Zajedno sa običnom brusnicom često raste još jedna vrsta - sitnoplodna brusnica (Vaccinium microcarpum). U Rusiji se brusnica s malim plodovima smatra samostalnom vrstom, ali se u međunarodnim botaničkim bazama podataka često uključuje u sinonimiju vrste Vaccinium oxycoccos. Svi dijelovi ove biljke su manji, prečnik bobica je 4-6 mm.

Dren - luksuzni vrtni grm

Slatko-kiseli okus džema od drena vrlo je teško zbuniti: mnogima je poznat od djetinjstva. Dren je široko popularan među vrtlarima u našoj zemlji zbog svoje lakoće njege, lakog uzgoja i raznolikosti sorti. Iz jednog luksuznog vrtnog grma drena možete sakupiti više od 50 kg bobica

U kasnu jesen, dok su brali pečurke u šumi, ljudi su ugledali grm prekriven jarko crvenim bobicama slatkog ukusa. Odnijeli smo grm u našu baštu. I dugo nakon toga su se rugali šejtanu, a on je odlučio da se osveti. Sljedeće godine dren je ljudima dao izdašnu žetvu, ali da bi sazrio, sunce je potrošilo svu svoju snagu. Stoga je zima bila oštra i mrazna. Od tada, drugi naziv za dren je šejtan bobica, a postoji narodna izreka: bogata berba drena obećava oštru zimu.

Dren je nizak, raširen grm sa crvenim plodovima ili drvo visoko 2-5 m. U bašti, dren obično raste kao žbun radi lakšeg berbe. Izbojci se lako mogu oblikovati, formirajući pravilnu zaobljeno-piramidalnu krunu.

Grm cvjeta rano: u srednjoj zoni dren cvjeta od 30. marta do 20. aprila. Iznenadna zahlađenja ili povratni proljetni mrazevi nisu zastrašujući za cvijeće drena. Na hladnoći se cvjetovi skupljaju i ostaju u tom stanju dok se vrijeme ne zagrije. Cvatnja drena traje 12-15 dana, a na kraju grm proizvodi listove.

Pažnja! Prilikom kupovine i sadnje sadnica drena imajte na umu da je usev samosterilan, tako da za berbu morate imati dva ili više grmova posađenih u blizini.

Oblik i boja plodova drena zavise od sorte: oplemenjivači su razvili sorte sa kruškolikim, ovalno-cilindričnim, eliptičnim bobicama crvene, kestenjaste, žute, ružičaste ili narandžaste boje, slatko-kiselog ukusa i specifične arome.

Pogledajte fotografiju grmlja s crvenim bobicama, čija se imena mogu vidjeti iznad na ovoj stranici:

Bobice su veoma osvježavajuće na ljetnim vrućinama, sadrže ogromnu količinu vitamina C, koji ima snažno protuupalno djelovanje, ali i poboljšava imunitet. Bobice se dodaju pitama i kolačima, a od njih se pripremaju bezalkoholna pića u obliku voćnih napitaka i kompota. Prave džemove i konzerve.

Bobičasto voće je generalno odličan desert, ali tek nakon dobrog ručka. A ako nemate vremena ili prilike da pripremite ručak, onda svakako naručite ukusnu pizzu koju vam dostavljaju na dom ovdje: http://spb.zakazaka.ru/restaurants/pizza. Ovu pizzu jednostavno morate probati jer je zaista ukusna. Pa, nakon što vam je dosta, možete se počastiti bobičastim voćem...

Šta još raste u bašti?

• Jedna supena kašika crne ribizle Sadržaj vitamina C jednak je cijelom limunu.
• Prema sadržaju pektina čaša crne ribizle je porcija zelene salate.
• Pola čaše crne ribizle sadrži vitamina B1 kao 3 kriške belog hleba.

• B vitamini,
• vitamin A,
• vitamini C, E, PP,
• gvožđe (Fe),
• jod (I),
• kalijum (K),
• kalcijum (Ca),
• magnezijum (Mg),
• mangan (Mn),
• bakar (Cu),
• molibden (Mo).

Bobice iz šume

Koje su prednosti šumskog voća? - dobar diuretik, koštice obnavlja metabolizam u organizmu, borovnica dobro za bolesti želuca i pankreasa, borovnica pomaže u očuvanju vida, također je dobar prirodni antibiotik i antioksidans. Ako ste morali da uzimate hemijske antibiotike, obavezno ih uključite u svoju ishranu brusnice, uklanja iz organizma sve što mu može naštetiti i nežno stimuliše imuni sistem. , A.S.-ova omiljena bobica Puškina, koja se naziva i kraljevska bobica, sadrži dvostruko više vitamina C i deset puta više vitamina A od pomorandže. Veoma je koristan u dijetalnoj ishrani, ima antiinflamatorno, tonizujuće dejstvo.

Šta je egzotično?

Ima ukus kao ništa drugo feijoa sadrži isto toliko joda kao i morski plodovi. Jarko žuta krupna bobica s romantičnim imenom karambola, u presjeku u obliku zvijezde petokrake, ima vodenastu pulpu ugodnog okusa. - okrugla bobica veličine 5-7 centimetara. Kora je vrlo gusta, ljubičasta ili smeđa, a bijela, sočna pulpa je kremastog okusa, koji se smatra najrafiniranijim među tropskim voćem. Interesantno voće cinepalum (synsepalum dulcificum) Neki to zovu bobica, neki voće. To mijenja sposobnost ljudskih receptora da osjete ukus hrane. Nakon što pojedete ove male crvene bobice, okusićete sve slatko: i meso i ljuti sos. Priroda otkriva mnoge misterije. Prilično teško Pollia condensata bobica ima boju 10 puta intenzivniju od bilo koje od najsjajnijih boja. Ne mijenja se tokom vremena; herbarijumi stvoreni prije 100 godina ovu bobicu predstavljaju sjajnu kao nedavno ubranu. Međutim, u ovoj biljci nema pigmenta, ova boja se postiže zahvaljujući njenoj strukturi koja reflektuje samo talase određene dužine. Šteta što ove bobice nisu jestive.

Otrovna bobica

Ulazeći u šumu tokom sezone zrenja bobičastog voća i gljiva, neiskusni laik zaboravlja da nisu sve jestive i bezbedne. Od sve raznolikosti bobičastih biljaka potrebno je razlikovati one koje svoju otrovnu "prirodu" skrivaju iza svoje atraktivne i svijetle ljuske. To morate sami da znate i objasnite svojoj deci. Unatoč činjenici da se često savjetuje jesti samo šumsko voće koje su jele životinje ili ptice, ova preporuka nije tačna. Neke vrste bobičastog voća koje su opasne po ljude životinje jedu bez ikakvih posljedica po sebe, tako da to nije pokazatelj njihove bezopasnosti. Klasifikacija i fotografije otrovnih bobica predstavljene su u nastavku.

Glavni znaci intoksikacije otrovnim bobicama su: konvulzije, grčevi, ubrzan rad srca, otežano disanje, iritacija gastrointestinalnog trakta, depresija svijesti, vrtoglavica. Ako se pojave takvi simptomi, prvi korak je pružiti žrtvi odmor i očistiti želudac. Da biste to učinili, morate popiti 2-4 čaše vode s razrijeđenim aktivnim ugljem (2 žlice na 500 ml), soli ili kalijum permanganata (1 čajna žličica na 500 ml). Ponovljeno ponavljanje ove procedure pomoći će izazvati povraćanje i isprazniti želudac od otrovne tvari. Ako sa sobom imate komplet prve pomoći, žrtva treba da uzme srčani lijek, kao i bilo koji laksativ. Ako nemate pri ruci komplet prve pomoći, pomoći će vam krekeri od crnog kruha, škrob ili mlijeko. Žrtvi se mora što prije pružiti toplina i kvalificirana medicinska pomoć.

Otrovne bobice: fotografije i imena

Da biste razlikovali nejestivo voće od običnog, morate zapamtiti njihovu vrstu i oblik. Otrovne šumske bobice mogu uzrokovati ne samo intoksikaciju različite težine, već i smrt. Stoga, dok ste u šumi, ni u kom slučaju ne smijete jesti niti dodirivati ​​plodove nepoznatog grmlja i drveća golim rukama.

1. Wolf's Bast

Ove otrovne šumske bobice popularno se nazivaju i vučje bobice. Ovo je grmolika biljka koja raste u mješovitim šumama. U proljeće cvjeta prekrasnim cvatovima, vrlo sličnim cvjetovima jorgovana. Ali čak i dugotrajan miris ove biljke može uzrokovati glavobolju, kašalj, kijanje i curenje iz nosa. U jesen se pojavljuje otrovna crvena izdužena bobica. Neželjeno ga je ne samo konzumirati, već i dirati. Otrovna je i kora ove biljke koja može izazvati plikove i čireve na površini kože.

1. Noćurica gorka

Grm raste u blizini vodenih tijela, u vlažnim gudurama i hrastovim šumama. U narodnoj medicini plodovi velebilja se koriste za liječenje, ali samostalna konzumacija je prepuna trovanja. Opasni su i njegovi crveni ovalni plodovi i listovi koji ispuštaju neugodnu aromu. Gorki plodovi su sočni, sa mnogo sjemenki, otrovno je i svo zelenilo na grmu.

Samo nezreli plodovi su toksični za bobice crnog velebilja. Mogu se jesti potpuno zreli plodovi, sadrže velike količine vitamina C, listovi se jedu i kuvani. Plodovi su okrugli, crni, meso je crnoljubičasto i sadrže boje koje se teško uklanjaju. Svježe voće emituje neugodnu aromu. Noćurica se nalazi ne samo u šumama, već i u blizini bara, gudura i pored puteva. Od plodova crnog velebilja možete napraviti čak i džem.

Nalazi se u suvim šumama, četinarima i brezama, kao i na livadama, rubovima šuma i stepskim zonama. Ovo je mala biljka (do 65 cm) sa sfernim plavo-crnim ili crvenim plodovima, šiljastim listovima i bijelim visećim cvjetovima. Kada se konzumira ili dodirne, javljaju se simptomi trovanja s gastrointestinalnim smetnjama, glavoboljama i kratkim dahom.

Niska biljka sa jednom ravnom stabljikom, na kojoj je jedan plod koji sazreva okruglog oblika i crne boje. Bobica ima gorak ukus i neprijatan miris. Raste u crnogoričnim i mješovitim šumama, među grmovima. Plodovi, listovi i rizomi biljke podjednako su opasni od trovanja, čiji su znakovi zastoj disanja, nadraženost crijeva i srčana disfunkcija. Listovi utiču na ljudski nervni sistem i mogu izazvati paralizu. Tradicionalna medicina koristi vranino oko za liječenje čireva, za podmazivanje raznih rana i za liječenje plućne tuberkuloze alkoholnom tinkturom i odvarom od lišća.

Poznati cvijet đurđevka ima otrovne šumske bobice crvene ili narandžaste boje. Plodovi sazrijevaju od avgusta do septembra, njihova konzumacija izaziva grčeve, mučninu, vrtoglavicu i poremećaj rada srca. Cvijeće ima oštar, ali prijatan miris. Medicina koristi majski đurđevak za liječenje kardiovaskularnih bolesti. Ali samoliječenje se ne preporučuje, kao ni jedenje voća ili stavljanje buketa u zatvorenom prostoru.

Biljka sa velikim listovima u obliku čaše na kojima sazrevaju crvene bobice, sakupljene u veliki grozd. Raste u močvarnim područjima. Uz najčešće znakove trovanja, močvarna bjelica izaziva iritaciju sluznice. Svježi listovi, stabljika, plodovi, a posebno rizomi su otrovni.

Mnogi ljudi su upoznati sa vrtnim orlovim noktom, ali malo ljudi zna koje su bobice otrovne u šumskom orlovi nokti. Jarko crvene su boje, skupljene u mali grozd. Bobice orlovih noktiju podsjećaju na crvenu ribizlu. Ono što može izazvati zabunu u pogledu jestivosti bobica je da neke ptice kljucaju plodove šumskog orlovih noktiju, ali su oni otrovni za ljude. Jestive su samo plave bobice vrtnog orlovih noktiju. Grmovi šumskih orlovih noktiju često se koriste u dekorativne svrhe.

Euonymus je grm visok do dva metra. Često se sadi kao ukrasni grm sa prekrasnim crvenim plodovima. Ptice vole bobice, ali njihovo jedenje je opasno za ljude. Plodovi izgledaju kao jarko crveno meso koje viri iz ružičastih kapsula sa crnim sjemenkama.

Biljka je srednje visine (do 60 cm), sa krupnim duguljastim crnim plodovima, dolaze iu crvenoj ili bijeloj boji. Biljka je jako iritantna svim svojim dijelovima, jedan dodir može izazvati jaku upalu, praćenu pojavom plikova. Posebno jaka reakcija otrovne tvari manifestira se na sluznici očiju i usta. Slična joj je vrana s crvenim plodovima, koja ima crvene plodove.

Biljka je rasprostranjena u planinskim i predplaninskim predelima južne Rusije, plodovi su male crne bobice sa crvenim sokom u unutrašnjosti. Mali mirisni bijeli cvjetovi skupljeni su u brojne kišobrane. Trovanje može dovesti do smrti zbog srčanog zastoja ili plućnog edema. Akumulacija oksihemoglobina plave površine sluzokože. Međutim, svježe zrelo voće može se konzumirati u prerađenom obliku.

Otrovne bobice bokvice mogu se naći u šumi u blizini vodenih površina. Crni koštani plodovi bokvice sazrijevaju u kasno ljeto. Kora i plodovi bokvice koriste se kao lijek za zatvor i za ispiranje želuca. Plodovi bokvice mogu se zamijeniti s ptičjom trešnjom. Konzumacija svježa izaziva jako povraćanje.

Mnogi su nailazili na tisu koja se koristi u ukrasnoj živici, ali malo ljudi zna šta su otrovne bobice tise, posebno u sredini, gdje se ispod mesnatog, gotovo bezopasnog dijela kriju smeđe sjemenke. Kora, izdanci i drvo tise su takođe toksični. Ekstrakt četinara može uzrokovati ljudsku smrt. Otrov ima paralizirajuće dejstvo, izaziva zastoj disanja i konvulzije.

1. Pegavi arum

To je višegodišnja biljka sa mesnatom stabljikom i gomoljastim rizomom. Krajem ljeta listovi biljke otpadaju, ostavljajući stabljike s velikom gomilom gustih crvenih bobica. Nakon gutanja, jaka intoksikacija, ako se ne pruži prva pomoć, može dovesti do smrti.

Pegavi arum

Dakle, mnoge od otrovnih biljaka, kada se pravilno koriste i obrađuju, mogu biti korisne i poslužiti kao lijek za mnoge bolesti. Međutim, ni u kom slučaju se ne smijete samoliječiti bez medicinskih vještina, niti unositi svježe plodove gore navedenih otrovnih biljaka. Ako se to dogodi, morate odmah pružiti medicinsku pomoć žrtvi. I što je najvažnije, kako biste izbjegli neugodne posljedice, ne biste trebali jesti nepoznate šumske bobice, dodirivati ​​ih rukama i dozvoliti djeci da to rade.

Mnogi grmovi s crvenim bobicama, osim estetskih prednosti, imaju i puno korisnih svojstava. Uzgajati takve usjeve u svojoj ljetnoj kućici znači osigurati se vitaminima za narednu godinu.

Tu su i prekrasne biljke čiji plodovi sadrže toksine i nesigurni su ne samo za zdravlje, već i za život.

Lista korisnih šumskih plodova

• Najčešće, kada ljudi govore o crvenim bobicama, misle na viburnum. Ova nevjerovatna biljka pravo je skladište korisnih tvari. Kalina je u Rusiji poznata od pamtivijeka. Ovaj grm naraste do 2-3 metra visine. Listovi se sastoje od tri "režnjeva". Bobice su sferične jarko crvene boje, prečnika im je do 1 cm.Cvjetanje počinje krajem maja-početkom ljeta. Viburnum raste u gotovo svim regijama Evrope i Azije, nepretenciozan je, podnosi jake mrazeve i sušu. Viburnum je skladište korisnih mikroelemenata, posebno antioksidansa. U hladnoj sezoni efikasan je lijek za prevenciju akutnih respiratornih infekcija. Bobica ne raste osim u tundri, nepretenciozna je i otporna na niske temperature i štetočine. Bobice se ne boje toplinske obrade, korisne komponente ostaju u njima. Dobro pomaže u liječenju nesanice i efikasan je sedativ. Plodovi pomažu u prevladavanju gastrointestinalne disfunkcije.

Ne bi ga trebale uzimati osobe sa povećanim zgrušavanjem krvi, jer viburnum podstiče stvaranje krvnih ugrušaka.

• Rowan- Ovo je biljka koja ne pripada porodici penjačica, ali je dobrodošla i kod mnogih farmera i seoskih kuća. Biljka se dugo prilagođavala klimatskim uslovima centralne Rusije. Zbog klimatskih promjena, u posljednjih dvadesetak godina, grmlje vrane često se može naći čak iu sjevernim krajevima, u područjima:

1. Yaroslavl;
2. Kostroma;
3. Pskov i Tver.

Uzgajanjem biljaka u ljetnoj kućici, vrtlar jednim udarcem ubija dvije muhe:

1. biljke daju ukusne i veoma zdrave plodove;
2. Takve kulture su ugodne oku i stvaraju praznično raspoloženje.

• Common cotoneaster je grm koji ima prekrasne crvene plodove, nalik na šipak. Biljka dobro podnosi hladnoću. Listovi su široki i okrugli. Cvjetovi su svijetle boje sa ružičastom nijansom. Bobice su velike i jarko crvene. Cotoneaster horizontalis je grm sa zimzelenim lišćem koje se širi po travi, hvatajući sve više i više novih područja. Do jeseni listovi postaju narandžasti sa crvenkastom nijansom. Izgleda veoma impresivno. Za takvu biljku morate pažljivo odabrati tlo.
• Dummer cotoneaster je prekrasan grm sa jarko crvenim plodovima. Bobice su kiselkaste, duguljaste, sa sitnom sjemenkom. Može se naći samo u planinskim predelima. Stabljike brzo rastu u području, a na nekim područjima same se ukorijene. Obično je visina samo 35 cm, ne više, ali ovaj grm može zauzeti značajna područja. Ova biljka se nalazi u Sibiru i planinama Altaja. U jesen listovi postaju grimizni, bobice su crvene i ružičaste i izgledaju vrlo lijepo.

Common cotoneaster

Dummer cotoneaster

• Cotoneaster multiflorum je biljka koja doseže visinu veću od dva metra. Istovremeno, stabljika višecvjetnog drena je blago spuštena. Lišće je tamnozeleno, u jesen postaje crveno. Veliki cvjetovi formiraju cvatove, plodovi su grimizni i tamnocrveni.

• Cotoneaster Alaunsky je biljka koja je upisana u Crvenu knjigu. Visina nije veća od dva metra. Mali cvjetovi prisutni tokom cvatnje; Bobice su u početku crvene, a zatim crne.

• Tisa(Taxus lat.) – crnogorično drvo, južna biljka sa malim crvenim bobicama. Ponekad se naziva "drvo smrti". U antici je imao veliki sakralni značaj kod starih Grka i Rimljana. Biljka raste izuzetno sporo (ne više od jednog milimetra godišnje). Može doseći i dvadeset metara visine. Ova biljka je dugovječna (do 4500 godina). U baštama ima ošišanih stabala tise od kojih se prave živice, pa čak i ukrasne figure. Deblo sadrži toksine koji su opasni za ljude. Drvo ima snažna baktericidna svojstva.

• Jagode može biti divlja ili domaća. Ukupno postoji više od deset vrsta ove bobice:

1. šumska jagoda;
2. jagode koje rastu na ravnicama;
3. jagode koje rastu na livadama;
4. vrtna jagoda (jagoda).

Jagode imaju trostruke listove, stabljike dostižu dužinu od deset centimetara. Korijenje leži na dubini od 20 cm.Cvjetove oprašuju insekti; U srednjoj zoni, jagode cvjetaju u drugoj polovini maja. Raste u šumama na dobro navlaženim tlima ili u nizinama.

Šumske jagode imaju sitne plodove, sadrže veliki broj korisnih mikroelemenata, dobar su antioksidans i ujedno su jak alergen.

• Krasnika raste u močvarnim područjima, kao iu šumama smrče u nizinama. Stanište: Južni Sibir i Sahalin. Listovi su ovalni, dužine do 7 cm. Plodovi su prečnika 1 cm.Od davnina, zbog prvobitnog mirisa, u Rusiji je postojao i drugi naziv za ove bobice - klopovka. Bobice sadrže veliku količinu flavonoida i raznih organskih kiselina.

Pomaže u liječenju akutnih respiratornih infekcija, pomaže u normalizaciji rada želuca i crijeva. Bobice se koriste u liječenju hipertenzije.

• Šipak pripada porodici ruža. Postoji veliki broj sorti ove biljke. Možete ga sresti i na severu i na jugu Rusije. Biljka je izdržljiva i nepretenciozna, ne zahtijeva posebnu njegu. Plodovi sadrže ogromnu količinu korisnih mikroelemenata i vitamina. Tokom hladne sezone, šipak se često kuva u čaj, koji pomaže u jačanju imunološkog sistema i poboljšanju metabolizma. Grm ponekad može narasti i do pet metara, a mogu se naći i mali drvoliki oblici ove prekrasne biljke. Šipak je „naoružan“ trnjem, a za sakupljanje plodova treba koristiti rukavice i zaštitnu odjeću. Bobice postaju crvene u prvoj polovini jeseni i izgledaju vrlo estetski. Veličina ploda može varirati ovisno o sorti.

• Schisandra– ova biljka penjačica pripada rodu magnolije. Grane rastu u obliku vinove loze i dosežu nekoliko metara. Plodovi su jajoliki i krupni. Šisandra cvjeta u drugoj polovini maja. Okus voća podsjeća na okus limuna (otuda i naziv). Raste na Dalekom istoku; poslednjih godina se često uzgaja u centralnoj Rusiji, posebno u crnozemnim regionima (Lipetsk, Voronjež, Tambov, itd.). Biljka počinje da daje plod u drugoj godini života.

Zemljište za limunsku travu treba dobro drenirano tlo. Reprodukcija se odvija pomoću reznica i raslojavanja.

Sjeverno

• Kamena bobica takođe ima mnogo korisnih jedinjenja. Često se koristi za prevenciju akutnih respiratornih infekcija u hladnoj sezoni. Efikasan je diuretik. Leči zglobove, ublažava umor, sprečava migrene.

• Cloudberry pripada porodici zeljastih; naraste samo jednu trećinu metra u visinu. Ima listove sa pet „lopatica“ i okruglog oblika. Stanište je tamo gde se nalaze močvarna tla i nizine. Dozrijeva prema jeseni. Obruša ima mnoga korisna svojstva, u Kanadi se uzgaja u industrijskim razmjerima. Morske bobice sadrže ogromnu količinu vitamina. A (mnogo više nego u šargarepi), postoji i nevjerovatna količina vitamina C (više nego u limunu i narandži). Moura se u medicini koristi kao antiseptik i dijaforetik. Bobica stimulira rad gastrointestinalnog trakta, poboljšava stanje kože i potiče aktivaciju metabolizma.

Teško je uzgajati ovu kulturu u vrtu, za to morate pripremiti tlo, koje mora biti preplavljeno.

• Brusnica(Vacinium oxycocos) je grm koji raste u močvarama. Brusnice se mogu naći u šumama sjeverne Rusije u močvarama. Pripada porodici vrijeska. Grane se šire po tlu, bobice imaju gorak okus i sadrže veliki broj korisnih mikroelemenata. Biljka je zimzelena i dostiže dužinu do jednog metra. Stabljike su izdužene i vrlo fleksibilne. Listovi su dugački jedan i po centimetar, reznice su kratke. Veličina tamnocrvenog ploda doseže 15 mm, sazrijevaju ljeti i jeseni.

Southern

• Žutika može se naći u južnoj Evropi i na Kavkazu. Njegova visina rijetko dostiže jedan i pol metar. Cvjetovi se pojavljuju krajem maja, vrijeme cvatnje je dvije sedmice. Ova biljka je vrlo pogodna za ljetnu vikendicu. Žutika dobro podnosi orezivanje, izdržljiva je i ne zahtijeva posebnu njegu. Unatoč činjenici da je ovo južna biljka, žutika dobro podnosi niske temperature. Postoji samo nekoliko varijanti ove biljke.

1. "Julianae" dostiže visinu i do tri metra. U jesen, listovi ove biljke su crveni i izgledaju vrlo impresivno.
2. "Aureomarginata"– grm naraste do jedan i po metar. Biljka raste na dobro osvijetljenom području. Listovi jarkih boja sa zlatnim rubom.
3. Sorta "Thunberg", može se naći u južnoj Kini. Biljka dostiže visinu od jednog i po metra. Plodovi su gorki i nisu pogodni za jelo. Grm dobro podnosi sušu i hladnoću.

Julian

Thunberg

• Gumi je kultura koja se nalazi na jugu Kine i na Dalekom istoku. Na jugu Rusije može se uzgajati u ljetnoj kućici. Plodovi u obliku kugle dostižu 2,5 cm i podsjećaju na dren. Sazrevaju u drugoj polovini avgusta. Bobice su ukusne, po ukusu podsjećaju na trešnje. Gumi naraste do dva metra u visinu. Bolje je saditi na područjima koja su dobro osvijetljena suncem. Gumi preferira tlo koje je neutralno u smislu kiselosti. Reprodukcija se odvija reznicama i raslojavanjem.

Gumi plodovi sadrže ogromnu količinu aminokiselina, listovi i cvjetovi također pružaju velike prednosti. Posebno je dobro od ove bobice praviti odvare i infuzije, koje poboljšavaju rad crijeva i srca.

• Irga je biljka koja nije baš poznata. Pripada porodici grmova, dostiže visinu i do dva metra. Listovi su lijepog ovalnog oblika, sa zupcima na rubovima. Raste u Evropi, na Kavkazu, u Tunisu i Egiptu. Grm se dobro razvija i ima bogate žetve. Reprodukcija se odvija pomoću sjemena i reznica. Irga dobro preživljava sušne periode i nezahtjevna je prema zemljištu.

Među korisnim elementima vrijedi istaknuti prisutnost velikih količina vitamina PP, koji doprinosi normalnom funkcioniranju srčanog mišića i osigurava elastičnost zidova krvnih žila. Irga se široko koristi u kulinarskoj industriji kao začin.

Irga

Otrovne biljke

Nisu sve crvene bobice bezbedne.

• Wolfberry se zove orlovi nokti. Raste širom Rusije. Ima prelepe cvatove. Postoji nekoliko desetina sorti orlovi nokti, neke čak i jestive. Šumski orlovi nokti imaju crvene sferične bobice; često se miješaju s crvenim ribizlama. Toksini sadržani u takvom voću nisu smrtonosni, ali mogu uzrokovati povraćanje, vrtoglavicu i proljev.
• Biljka vučjeg limena je smrtonosno opasna. Ovaj grm sa crvenim bobicama raste u centralnoj Rusiji sve do Arktičkog kruga. Bobice su slične trešnjama i po veličini i po boji. Plodovi se pojavljuju vrlo rano, već početkom aprila. Bobice sadrže opasne toksine, a toksini su prisutni i u listovima i granama biljke.

Ova biljka se ponekad sadi kao živa ograda. Ako se koriste homeopatske doze, ova biljka se može koristiti u medicinske svrhe.

Wolfberry

Wolf's Bast

Hortikulturni usjevi

• Maline raste u južnim i sjevernim regijama. Odlikuje se svojom izdržljivošću i nepretencioznošću prema tlima. Ovo je grm sa velikim brojem minijaturnih trnja. Dostiže visinu ne više od dva metra. Ovu kulturu možete pronaći u gotovo svakom vrtu ili ljetnoj kućici. Biljka izgleda estetski ugodno i donosi korisne plodove koji sazrijevaju u drugoj polovini ljeta. Plodovanje je nestabilno, biljka ne podnosi loše vrijeme. Maline sadrže pektine koji efikasno uklanjaju teške metale iz organizma. Bobice sadrže mikroelemente:

1. retinol (vitamin A);
2. B vitamini;
3. takođe puno tokoferola i vitamina PP.

Postoje ljudi koji imaju individualnu netoleranciju na ove bobice.

• Drugi najpopularniji grm sa crvenim plodovima je ovo je crvena ribizla. Crvena ribizla je višegodišnja biljka koja naraste do dva metra. Pripada vrsti ogrozda. Ima listove sa pet "režnjeva". Bobice rastu u grozdovima. Biljka raste i na sjeveru i jugu euroazijskog kontinenta. Pogodna tla su ilovasta i černozem. Ova bobica sadrži ogromnu količinu korisnih elemenata. Bobice se koriste u prehrambenoj industriji za pravljenje konzervansa i deserta. U medicinske svrhe, crvena ribizla se koristi kao protuupalno i antipiretično sredstvo. Crvena ribizla ima antioksidativna svojstva i gasi glad i žeđ.

• Trešnja- još jedno zdravo voće koje sadrži ogromnu količinu korisnih materija, posebno vitamina K i PP. Tu su i kalcijum fosfor i kobalt. Trešnje se nazivaju "plodom mladosti": razlog je taj što bobica sadrži ogromnu količinu antioksidansa koji njeguju ćelije tkiva. Trešnje također sadrže rijedak element inozitol, koji pomaže u aktiviranju metabolizma. Također je vrijedno napomenuti prisustvo hlorogenske kiseline, koja blagotvorno djeluje na bubrege i jetru. Pektin, koji se nalazi u vlaknima, pomaže u uklanjanju otpadnih jedinjenja iz tkiva. Gvožđe pomaže u obogaćivanju hemoglobina.

• Strawberry svima poznat. Postoji ogroman broj njegovih sorti, a sve imaju sljedeća korisna svojstva:

1. dobar su antioksidans;
2. promovirati rehabilitaciju zglobova;
3. bubrezi i jetra se mogu liječiti;
4. može biti efikasan diuretik.

Nedostaci uključuju:

1. često izazivaju alergije;
2. Ljudi sa stomačnim problemima ne bi trebali jesti jagode.

• Glog– prilično velika biljka, ponekad doseže visinu i do 6 metara. U rijetkim slučajevima - do 10 metara. Grane su prekrivene dugim bodljama (do 5 cm). Biljka izgleda spektakularno, to je dobar razlog zašto se može naći na raznim farmama. Listovi imaju klinastu bazu (dužina doseže 7 cm). U toploj sezoni listovi su tamnozeleni, u oktobru su vatrenocrveni. Cvjetovi su bijeli s ružičastom nijansom, udruženi u grupe cvasti, čiji je prečnik oko 5 cm.Bobice su srednje veličine, prečnika 1 cm, i imaju do četiri sjemenke. Pulpa je brašnaste osnove i može biti različitih boja. Okus je prijatan, kiselkast i sladak u isto vrijeme.

Glog nije samo estetski atraktivna biljka - njegove bobice imaju ljekoviti učinak i sadrže ogromnu količinu korisnih mikroelemenata.

• Dren- Ovo je veoma lep grm koji ima bujno zelenilo. Biljka je popularna u Rusiji i ne zahtijeva posebnu njegu. Raste bez ikakvih poteškoća. Sa jednog grma moguće je sakupiti do pedeset kilograma plodova. Ponekad doseže i pet metara visine. Kruna može dostići piramidalni oblik. Dren cvjeta krajem marta, biljka se ne boji povratnih mrazeva i štetočina. Cvatnja traje dvije sedmice. Kultura je samooplodna, pa o tome treba voditi računa prilikom kupovine sadnica.

Dren je bolje saditi u muškom i ženskom paru. Postoji mnogo sorti drena, plodovi su ukusni i sadrže mnogo korisnih mikroelemenata.

Sobne biljke sa crvenim plodovima

• Među biljkama crvenih bobica koje se mogu uzgajati kod kuće, vrijedi istaknuti velebilje. Ukupno u prirodi postoji devet desetina vrsta ove kulture. Noćurica izgleda svečano, ova razmažena biljka zahtijeva posebnu njegu:

1. odgovarajući temperaturni uslovi;
2. blagovremeno zalivanje.

Biljka cveta u letnjim mesecima. Dobro raste na južnoj strani kuće, ali se boji direktne sunčeve svjetlosti. Dobro raste na temperaturama od 14 do 26 stepeni. Ako je u stanu jako hladno, biljka će baciti lišće. Ako ima previše sunčeve svjetlosti, listovi će se uvijati. Atmosferska vlažnost bi trebala biti najmanje 55%.

Da biste posadili biljku, potrebna vam je posuda s dobro prosijanom zemljom, koja mora biti dobro navlažena. Optimalna pozitivna temperatura za klijanje sjemena je nešto više od dvadeset stepeni. Kada se pojave sadnice, potrebno ih je pobrati najmanje dva puta prije sadnje. Noćurica se razmnožava reznicama stabljike. U posudi u kojoj se vrši sadnja, donji sloj treba napraviti drenažu.

Ovoj kulturi je potrebno orezivanje i presađivanje svake godine, a ovu operaciju je pametnije obaviti u drugoj polovini februara. Transplantacija se vrši u supstrat koji ima dobra prozračna svojstva. Obično se stabljike skraćuju za pola.

Za više informacija o upotrebi i sadnji velebilja pogledajte sljedeći video.

Kada idete u šumu da berete bobice, ne zaboravite da nisu sve jestive. Često možete pronaći one čija će konzumacija u najboljem slučaju izazvati želudac, au najgorem izazvati trovanje sa ozbiljnim posljedicama. Stoga je potrebno imati pouzdane informacije o tome koje šumsko voće je jestivo i kako izgleda. Nazivi jestivih bobica i njihove fotografije sa kratkim opisom su za vašu pažnju na ovoj stranici.

Jestive brusnice i kupine

Obična brusnica(Vaccinium vitis idaea L.) pripada porodici brusnica.

Ove jestive bobice imaju različita imena u različitim regionima Rusije: vrganj (Ryazan), vrganj, lingonberry, bruzhinica, muka (Grodn.), lingonberry, lingonberries (Malor.), brusnyaga (Belor.), brusnyaga (Vyatsk.), brusnyag, brusena (Kostr.), brusenya (Tver. ) , jezgro (Mogil.).

Širenje. U sjevernoj i centralnoj Rusiji, na Uralu, na Kavkazu, u Sibiru; u šumama i između grmlja.

Opis. Zimzeleni razgranati grm, 10-15 cm.Kao što se vidi na fotografiji, ove jestive bobice imaju kožaste, obrubno jajolike listove sa zakrivljenim ivicama, ispod njih prošarane tačkastim košticama. Bijeli ili ružičasti cvjetovi na krajevima prošlogodišnjih grana - u visećim grozdovima; vjenčić zvonast, 4 zupca; čaška 4-delna, od tri trokutasta oštra režnja. Prašnici 8, prašnici dlakavi, bez dodataka; stil je duži od vjenčića. Jajnik je 4-lokularan. Plod je bobica. Bobice su u početku zelenkasto-bijele, a zatim svijetlo crvene.

Ove jestive šumske bobice cvjetaju u maju i junu.

Siva kupina (Rubus caesius L.) pripada porodici Rosaceae.

Naziv ovih jestivih bobica u različitim ruskim regijama: Dereza, Dubrovka (Viteb.), Kupina, Crna kupina, Zhevika (Penz.), Živika (Don.), Yazhevika, Zhevika (Penz.), Zhevina (Mogil.), Zheviny bobice (Belor.), Zhovinnik (Mogil. ), ozhina (Krim), ozhinnik, ezhina (Malor.), azhina (Belor.), kamanika, kamenika, kumanika, kumanikha (Velikoros.), medvjed (Orl.), sarabalina, chill.

Širenje. U srednjoj i južnoj Rusiji i na Kavkazu; u šumama i između grmlja. U vrtovima - sa crnim, tamnocrvenim i žutim plodovima.

Opis. Bodljikav žbun dužine 1-3 m. Stabljike su drvenaste, uspravne ili lučno zaobljene, uglaste, sa ravnim ili prema dolje zakrivljenim jakim bodljama. Listovi su neparno perasti, odozgo zeleni, odozdo sivo-pahuljasti, na neplodnim izbojcima sa 5, na plodonosnim - sa 3 lista. Cvjetovi su bijeli ili ružičasti, skupljeni u grozdove na krajevima grana. Cveće je u pravu. Čaška je 5-dijelna, prianja uz ravnu posudu. Lepestkov 5; ima mnogo prašnika i tučaka; stupovi nitasti, bočni. Plodovi su mješoviti - crni, sjajni; koštice su srasle sa konveksnim delom posude.

Cvjeta ljeti. Medonosna biljka.

Jestivo šumsko voće koštunica i borovnica

Kamena bobica (Rubus saxatilis L.) pripada porodici Rosaceae.

Često se ove jestive bobice u šumi nazivaju: kamenika, kamenka, kamenica, kamenitsya (Malor.), kameničnik, koštunice (Arch.), kostyanika (Penz.), kostyanitsa, kostyanitsya (Malor.), kostyanichnik, komenitsya, kostyaniga, drače, kotsezele (Grodn.), koštica maline. .

Širenje. U evropskoj Rusiji, Kavkazu, Sibiru; u šumama i između grmlja.

Opis. Višegodišnja zeljasta biljka. Stabljike i grane obložene su tankim bodljama i izbočenim dlačicama. Listovi su trolisni, duge peteljke. Cvjetovi su bijeli, skupljeni u štit na vrhu stabljike. Čaška je 5-dijelna, sa bodljikavo zašiljenim kopljastim režnjevima. Corolla 5-latica; latice su male, linearno duguljaste. Ima mnogo prašnika. Tučak napravljen od mnogih plodova; nitaste kolone. Pogledajte fotografiju ovih jestivih šumskih plodova: plod se sastoji od malog broja velikih crvenih koštica.

Borovnica(Vaccinium uliginosum). Druga imena su golubica i gonobobel, pijanica, pijanica, budala.

Širenje. Raste u tresetnim močvarama, podstičući stvaranje treseta, u hladnim i umjerenim zemljama; nailazi ovde na Novoj Zemlji.

Opis. Mali grm iz porodice brusnica. Grane borovnice su okrugle, listovi su obrnuto jajoliki, zimi opadaju, vjenčići cvjetova s ​​pet latica su jajoliki, bijeli s ružičastom nijansom, prašnici prašnika imaju dva roga pozadi. Bobice su crne sa plavim premazom, zelene iznutra.

Borovnice su jestive, od njih se pravi džem i suši.

Jestivo bobice u šumi borovnice i borovnice

Govoreći o tome koje su bobice jestive, ne može se ne prisjetiti "kraljice sibirskih močvara" - bobice (Rubus chamaemorus L.), koja pripada porodici Rosaceae.

Drugi nazivi za bobice: vlak, vakhlačka, glazhevina (bobice), glazhevnik (psk., kursk.), peglanje (novembar, olon.), glyzhi (psk.), glazhinnik (psk., kursk.), glazhinina, glazhina (psk., novg. . .), Glazovnik, Glazovje (Novg.), Kamenica, Komanica, Kumanica (Tver.), Kumanikha, Kumanika (Tver.), Kumaničina (Novg.), Žuta malina, Medvezhanik, Moklaki, Mohlaki (Kostr.), Morozska ( Tver.), moroška bobica, muroška, ​​mahovina ribizla, rokhkači (nezrela bobica u arh.).

Širenje. U centralnoj i jugozapadnoj Rusiji i Sibiru; na tresetnim močvarama.

Opis. Višegodišnja zeljasta biljka, 8-15 cm, puzavi rizom. Stabljika je uspravna, jednostavna, sa jednim bijelim cvijetom na vrhu. Listovi su zaobljeni, bubrežasti, peterokraki. Čaška je jednostavna, sa 5 čašica; vjenčić sa 5 latica, latice u obliku srca. Mnogo je prašnika, zajedno sa laticama, pričvršćenih za rubove konveksne posude. Tučak je jedan od mnogih plodova. Plod je složena koštunica. Nezrelo - crveno, zrelo - narandžasto-žuto. Plodovi su jestivi i sadrže velike količine vitamina C.

Cvjeta u maju, junu.

Borovnica (Vaccinium myrtillus L.) iz porodice brusnica.

Chernitsa (Belor.), borovnica, borovnica, borovnica, chernets (Grodn.), Chernega (Volog., Sarat.), Chernitsov (Grodn.), Dristukha bobica (Tver.).

Širenje. U severnoj i centralnoj Rusiji, u Maloj Rusiji, na Kavkazu, širom Sibira; u šumama.

Opis. Nizak grm, 15-30 cm, sa listovima koji zimi opadaju, ima odrvenio horizontalni vlaknasti korijen iz kojeg se prema gore pruža drvenasto smeđe uspravno razgranano stablo. Grane su zelene, blanjane. Listovi su naizmjenični, kratko ošišani, jajasti, tupi ili blago zašiljeni, fino nazubljeni, svijetlozeleni sa obje strane, sa mrežastim žilama ispod. Cvjetovi su dvospolni, suprapistalni, pravilni, mali, viseći, na kratkim pedikulama, na mladim izbojcima pojedinačni u pazušcima donjih listova. Čaška je suprapistalna, u obliku cijelog ili 4-5 zupčastog prstenastog grebena iznad plodnika, koji je očuvan i na plodu. Vjenčić je zelenkast s ružičastom nijansom, nestaje nakon cvatnje, gotovo sferičan, s rubom od 5 ili 4 zupca, zupci su savijeni prema van. Prašnici, 10 ili 8, slobodni, kraći od vjenčića, sa tankim, prema unutra zakrivljenim filamentima koji izviru iz oboda suprapistilnog diska i 2-lokularnim prašnicima, koji nose 2 dodatka nalik na set na poleđini i nastavljaju se na vrhu
svaka u 2 cijevi, s otvorom na krajevima s rupama. Jajnik je donji, 5- ili 4-ćelijski, sa aksijalnom posteljicom, u svakoj duplji sa nekoliko ovula, prekriven na vrhu (unutar cvijeta) ravnim suprapistalnim diskom; iz sredine se uzdiže nitasti stupac, koji blago viri iz grla vjenčića, koji se završava jednostavnim stigmom. Plod je kuglast, veličine graška, 5- ili 4-lokalni sočan, crn sa plavičastom bobicom, okrunjen čašastim grebenom i stubom koji se zadržava neko vrijeme, sadrži nekoliko sitnih sjemenki. Sjemenke sa crvenkasto-žutom korom. Embrion je srednji, skoro ravan, sa korenom okrenutim nadole.

Cvjeta u maju i junu; bobice sazrevaju u julu i avgustu.

Ribizla, glog i orlovi nokti su jestivo šumsko voće.

Ribizla (ribe) Rasprostranjene u ravnoj evropskoj Rusiji, tri vrste rastu divlje, na Kavkazu - šest, više ih raste u Sibiru, posebno istočnom.

Opis. Rod biljaka iz porodice ogrozd, koji se razlikuje po sledećim karakteristikama: grmlje sa naizmeničnim, jednostavnim listovima. Cvjetovi su raspoređeni u grozdaste cvjetove. Cvjetnjak je konkavni, srasli sa plodnikom i na rubovima pretvara u pet obično zelenkastih čašica. Tu je i pet latica, besplatno. Ima isti broj prašnika. Jajnik je jednostruki, višesjemen. Postoje dvije kolone. Plod je bobica.

Najpoznatije vrste ribizla su: crne ribizle (Ribes nigrum) i crvene ribizle (Ribes rubrum), koje rastu samoniklo u sjevernoj Evropi i Sibiru. Razlika između njih, osim u boji bobica, je u tome što su listovi i bobice crne ribizle izuzetno mirisni zbog eteričnog ulja sadržanog u posebnim žlijezdama koje posebno gusto prekrivaju donju površinu listova.

Od soka crne ribizle prave se i razni sirupi i likeri. Jedu se i bobice mnogih drugih vrsta ribizla, ali u malim količinama, a sakupljaju se od divljih primjeraka.

Glog (Crataegus)- grm iz porodice Rosaceae.

Širenje. Nalazi se u divljini širom Centralne Evrope i često se uzgaja u baštama.

Opis. Listovi su uvijek cijepani, režnjevi, perasto urezani i klinasti u osnovi. Neke vrste imaju grane sa bodljama. Cvjetovi, oko 1,5 cm u prečniku, kao i sve Rosaceae, su bijeli, sa pet dijelova čaške i vjenčića, mnogo prašnika i dvo- do petokutnim jajnikom, sakupljeni u namotane cvatove, poput onih u vrane. Plodovi su koštice, slične oren, ali bez njegove arome i ukusa.

Jestivi orlovi nokti (Lonicera edulis)

Opis. Grmlje su uspravne, penjajuće ili puzajuće, sa nasuprotnim cijelim listovima, glavni su predstavnici porodice orlovih noktiju. Poznato je više od 100 vrsta iz gotovo svih područja sjeverne hemisfere. U Rusiji postoji četrnaest divljih vrsta. Prilično veliki cvjetovi (bijeli, ružičasti, žućkasti i plavi) najčešće se nalaze u parovima u uglovima listova ili na krajevima grana u glavičastim cvatovima. Iz slabo razvijene čaške izlazi nepravilan cjevasti vjenčić, podijeljen na kraju u pet režnjeva. Nepravilnost cvjetova građenih prema peterostrukom planu ovisi o spajanju tri prednje latice i njihovom neravnomjernom razvoju, zbog čega je vjenčić dvousni. Cjevčica vjenčića sadrži pet prašnika i dugački tučak. Plodovi u obliku bobica sjede u parovima i često rastu zajedno. Gornji listovi nekih vrsta rastu zajedno, čineći jednu zajedničku ploču ili široki rub kroz koji prolazi kraj grane.

Mnoge vrste orlovih noktiju često se uzgajaju u vrtovima kao prelijepi ukrasni grmovi, pogodni za grupe, uličice i sjenice. Ruske vrste cvjetaju početkom ljeta, odnosno krajem maja i do sredine juna. U centralnoj Rusiji se često nalazi duž rubova šuma i šumaraka.

Kada govorimo o tome koje šumsko voće je jestivo, ne zaboravite da se mogu jesti samo plodovi Lonicera edulis, a plodovi Lonicera xylosteum nisu jestivi.

Krkavina i krkavina su jestive bobice u šumi

Morski trn(Hippophae)- rod biljaka iz porodice sisaljki.

Širenje. U divljini je rasprostranjen u sjevernoj i srednjoj Evropi, od Sibira do Transbaikalije i na Kavkazu. Uzgaja se u vrtovima i parkovima, uglavnom kao ukrasna biljka.

Opis. Grmovi, uglavnom trnoviti, visoki do tri do šest metara. Listovi su im naizmjenični, uski i dugi, s donje strane sivkastobijeli zbog zvjezdastih ljuski koje ih gusto prekrivaju. Cvjetovi se pojavljuju prije listova, jednopolni su, mali, neupadljivi i sjede zbijeni u podnožju mladih izdanaka, jedan po jedan u pazuhu pokrovnih ljuski. Biljke su dvodomne. Perianth je jednostavan, bifid. Kod muškog cvijeta posuda je ravna, u ženskom je konkavna i cjevasta. Ima četiri prašnika (vrlo rijetko 3), jedan tučak, sa gornjim, unilokularnim, jednosjemenom jajnikom i bifidnom stigmom. Plod je lažan (koštunica), sastoji se od oraha prekrivenog izraslom, sočnom, mesnatom, glatkom i sjajnom košticom.

Postoje dvije poznate vrste, od kojih je najpoznatija običan (krkavine) morska krkavina (Hippophae rhamnoides), vosak, dereza i trn, rastu uz morsku obalu, uz obale potoka.

Ljepotu ove biljke određuju uglavnom linearno-lancetasti listovi čija je gornja površina zelena i sitnošiljasta, a donja površina, kao i mlade grane, srebrno-siva ili rđasto-zlatna sa zvjezdastim ljuskama. Cvjetovi su neupadljivi i pojavljuju se u rano proljeće. Plodovi su mesnati, narandžasti, veličine zrna graška, a koriste se za tinkture i džem.

Poznato je nekoliko sorti, a posebno su cijenjeni ženski primjerci, jer u jesen postaju vrlo lijepi od mesnatih plodova koji ih prekrivaju. Morska krkavina raste na pjeskovitom tlu i razmnožava se korijenskim odojcima i reznicama.

Krkavina (Frangula).

Opis. Drveće ili grmlje sa naizmjeničnim ili suprotnim, ponekad kožastim, višegodišnjim listovima. Cvjetovi su mali, uglavnom zelenkasti, dvospolni ili heterogeni; broj dijelova je pet ili četiri. Posuda je konkavna, često cjevasta, jajnik slobodan, tro- ili četverokutan. Plod je koštica koja sadrži od dvije do četiri sjemenke, ponekad se nevidljivo otvara, perikarp je mesnat ili gotovo suv. Sjemenke sa proteinima. Poznato je 60 vrsta bokvice, rasprostranjenih uglavnom u zemljama sa umjerenom klimom.

U medicini se koriste razne sorte bokvice (krhke, američke i bodljikave). Svi ovi lijekovi se koriste kao blagi laksativi, uglavnom u obliku infuzije ili tečnog ekstrakta.

Ekonomski vrijedni pažnje su:

Buckthorn lomljiv (Frangulaalnus), barkweed, medvezhina - grm visok do 3-4,5 metara, koji se nalazi širom Rusije na svježem, plodnom tlu, koji toleriše zasjenjenje krošnje visokog drveća i proizvodi svijetlo crvenkasto drvo, od kojeg se ugalj koristi za pripremu baruta. Razmnožava se sjemenom (sadnicama nakon godinu dana), reznicama i korijenskim izbojcima.

Laksativ od krkavine, bodljikav, zhoster, proskurina i drugi lokalni nazivi, uobičajeni u srednjoj i južnoj Rusiji i na Kavkazu, visine do 15 metara. Preferira vlažna tla i posebno je pogodan za žive ograde. Tvrdo drvo (specifične težine 0,72) koristi se za sitne stolarske i strugarske proizvode, dok se kora koristi kao drvo i za farbanje - svježa, svijetložuta, suva, smeđa.

Jestive šumske bobice viburnum i rowan

Kalina.

Opis. Listopadni grm iz porodice orlovih noktiju. Listovi su nasuprotni, jednostavni, cjeloviti, nazubljeni ili režnjevi. Cvjetovi su sakupljeni u vijugave cvatove, pravilnog kotačastog vjenčića, pet prašnika i trokrakog plodnika, od kojih se dva nikada ne razvijaju, a iz trećeg nastaje koštica s jednom spljoštenom sjemenkom (koščićem), okružena hrskavično-mesnata ljuska različitih oblika.

Poznato je do osamdeset vrsta, široko rasprostranjenih u umjerenom pojasu sjeverne hemisfere. Naša obična viburnuma (Viburnum opulus) je grm sa uglastim, nazubljenim listovima na zvjezdastim peteljkama. Cvjetovi su bijeli, a vanjski u cvatu su uglavnom sterilni, ali im je vjenčić četiri do pet puta veći od srednjih, plodnih. Koštunica je crvena, eliptična, spljoštena. Njegovi plodovi su nakon smrzavanja jestivi. Cvijeće i kora se koriste u tradicionalnoj medicini u obliku čajeva, dekocija i infuzija. Drvo je tvrdo i ponekad se koristi za male tokarske proizvode. Raste širom Rusije, rjeđe na sjeveru, uz rubove šuma i na otvorenim područjima. Vrtne sorte: sa crvenkastim granama i raznobojnim listovima, patuljasti, dvostruki s ružičastim cvjetovima i "snježna gruda", u kojima su svi cvjetovi veliki, sterilni, sakupljeni u sferne cvatove. Crna viburnum, ili tikva, divlje se nalazi u južnoj polovini Rusije, posebno na Kavkazu, a češće se uzgaja i divlja. Listovi su ovalni, naborani, odozdo mekani, poput peteljki i mladih grana. Svi cvjetovi su mali i plodni. Plod je crn, ovalan.

Ravna mlada debla sa tvrdim drvetom, širokim jezgrom i čvrsto stisnutom korom od poluplute koriste se za izradu čibuka, štapa, a ponekad i za pletenje korpi i obruča. Od kore korijena kuha se takozvani ptičji ljepilo, a lišće se koristi za bojenje u slamnatožutu boju.

Rowan (Sorbus)- rod drvenastih biljaka iz porodice ruža.

Širenje. U svijetu postoji oko 100 vrsta vrane, od kojih oko trećina raste u Rusiji.

Opis. Listovi su veliki, neparno perasti, sa 11-23 gotovo sjedeći, duguljasti, oštro nazubljeni, mladi su dlakavi, a zatim gotovo goli. Brojni bijeli cvjetovi sakupljeni su u korimbozne cvatove. Cvatovi emituju specifičan miris. Plod je kuglastog ili ovalnog oblika, jarko crvene boje sa sitnim sjemenkama. Plodovi sadrže dosta vitamina C.

Jesu li bobice žutika, ptičje trešnje i šipka jestive?

Žutika (berberis)- rod grmlja porodice žutika.

Širenje. Nalazi se na severu Rusije do Sankt Peterburga, kao iu južnoj i srednjoj Evropi, Krimu, Kavkazu, Perziji, istočnom Sibiru i Severnoj Americi. Neke vrste se nalaze u centralnoj Aziji, uključujući planine Trans-Ili Alatau u Kazahstanu. Na strani 250: žutika

Opis. Zimzeleno, poluzimzeleno ili listopadno grmlje, sa tankim, uspravnim, rebrastim izbojcima. Kora je smeđkasta ili smeđe-siva. Listovi su skupljeni u grozdove, po 4 na kratkim izbojcima. Listovi su jajasti, zglobni sa kratkom peteljkom, fino trepavicasti ili cijeli. Cvjetovi u grozdovima na kratkim bočnim granama. Vjenčić od 6 žutih latica, 6 prašnika, 1 tučak Plod - bobica, jajolik ili loptast, dug 0,8-1,2 cm, crn ili crven. Sjemenke su valjane, rebraste, smeđe boje, dugačke 4-6 mm.

Mnoge ljude zanima da li su bobice žutike jestive i kako se mogu koristiti? Plodovi ove biljke koriste se u kulinarstvu, često u sušenom obliku kao začin za meso, za pripremu umaka i infuzija. Medonosna biljka.

Ptičja trešnja (Padus avium).

Opis. Drvenasta biljka iz porodice ruža, divlje raste u grmovima i šumama širom Rusije, sve do Belog mora. Razgranata stabljika doseže do 10 m visine. Listovi su naizmjenični, duguljasto-eliptični, šiljasti, oštro nazubljeni, stipule su epileptozne; na vrhu peteljke na dnu ploče nalaze se dvije žlijezde. Bijeli (rjeđe ružičasti) mirisni cvjetovi skupljeni su u dugim visećim grozdovima. Ima pet čašica i latica, mnogo prašnika i jedan tučak. Plod je crna koštunica.

Dovoljno je prisjetiti se korisnih svojstava plodova ove biljke, a odgovor na pitanje "jesu li bobice ptičje trešnje jestive" postat će očigledan: ovo je izvrstan obnavljajući dar šume, vrlo koristan za želudac i crijeva.

Šipak (Rubus canina).

Šipak, koji raste u divljini, poznat je pod zajedničkim imenom "šipak". U evropskoj Rusiji postoji nekoliko divljih („šipak”) vrsta, od kojih su najčešće: šipak, sirbarinnik, serbolina, čiporas, šipak i šišipa.

Opis. Ovo je grm visok do 2 m, raste u šumi, uz gudure i polja. Grane su bodljikave, mlade imaju ravne šiljate trnove, stare imaju savijene bodlje koje se nalaze na cvjetnim granama u parovima u dnu peteljki. List se sastoji od pet do sedam ovalnih ili duguljastih nazubljenih sivkastih listova sa donje strane. Cvjetovi su veliki, ružičasti, pojedinačni ili sakupljeni u tri (rjeđe četiri ili pet). Listovi su čitavi, duži od latica i konvergirani prema gore prilikom plodovanja. Posuda ploda je glatka, loptasta, crvena.

Ranije su se njegovi korijeni koristili protiv bjesnila, pa otuda i latinski naziv “canina” (ruža pasa). Šipak sadrži veliku količinu vitamina C, a koristi se u obliku infuzije, sirupa za prevenciju i nedostatak vitamina.

Prilikom sakupljanja bobica nemojte miješati jestive i zdrave sa otrovnim! Malo je otrovnih bobica. Vrijedi ih zapamtiti kako ne biste naudili sebi ili svojim drugovima.

VUČJI BAŠ (Vučji bršljan, Vukova bobica, Vukova bobica)

Mali grm, sa nekoliko grana, sa žućkasto-sivom, blago naboranom korom i ravnim stabljikama od 0,5 do 1,5 m visine. Cvjeta u aprilu-maju prije nego lišće procvjeta. Cvjetovi su ružičasto-lila ili tamnoružičasti. Oblik je vrlo sličan cvijetu jorgovana - iste četiri latice, s nježnom aromom koja podsjeća na zumbul. Ali ovaj miris nije preporučljivo udisati duže vreme, jer može izazvati glavobolju. U jesen biljka rađa crveno-narandžaste duguljaste bobice koje su veoma primamljive. Ali ne samo da se jedu, nego ih se ne preporučuje dirati - biljka je otrovna!

Vučji lik nalazi se u evropskom dijelu bivšeg SSSR-a, na Kavkazu iu Sibiru, uglavnom u mješovitim šumama. Nikada ne stvara šikare i raste u pojedinačnim grmovima na znatnoj udaljenosti jedan od drugog. Cijela biljka vučje kuge je otrovna, a posebno plodovi. Djeca se iz neznanja ponekad njima truju, a predstavljaju opasnost i za odrasle. Kontakt s mokrom korom može uzrokovati plikove i čireve. Istovremeno dolazi do općeg trovanja organizma. Vrlo jak miris vučjeg limena ponekad uzrokuje curenje iz nosa, kijanje i kašalj. U medicinske svrhe, kora se sakuplja u proljeće, kada biljka cvjeta, plodovi - u avgustu, korijenje - u proljeće ili jesen.

Gorka noćurka (crvene jajolike bobice) i crna noćurka (crne ili zelene bobice)

Šipka rasprostranjena u gotovo cijeloj Evropi (sa izuzetkom krajnjeg sjevera), u sjevernoj Africi, zapadnoj Aziji i Sjevernoj Americi, u evropskoj Rusiji do Finske, na Krimu, Kavkazu i Sibiru. Nalazi se na vlažnim sjenovitim mjestima, uz obale rijeka i potoka, slobodno i između žbunja. Ima puzav, jako razgranat, debeo, gomoljast, drvenasti rizom, mjestimično prekriven adventivnim korijenjem. Stabljika (jedna ili više) je ležeći, penjajući se ili penjajući, dužine 1-3 m, drvenasta, zakrivljena, nejasno čvorasta, simpodijalno razgranata, spolja prekrivena sivom ili svijetlosmeđom korom, iznutra - zbog sušenja jezgre - obično šuplje. Mlade grane su zeljaste, vijugave, tanke, zelene, gole ili nježno dlakave. Listovi su naizmjenični, izbočeni, duguljasti, duguljasto jajasti; šiljasti, blago srcoliki ili klinasti u osnovi, često s 1 ili 2 bočna, gotovo suprotna, duguljasta uha, dakle kopljaste, cijele, valovite, gole ili kratkodlake, tamnozelene, ponekad s ljubičastom nijansom . Cvjetovi su srednje veličine, pravilni, dvospolni, suptilnasti, na prilično dugim stapkama, obješeni, sakupljeni na gotovo protulisnim, račvastim, razgranatim peteljkama, gotovo obješeni, 4-8 boja, genikulativnih, raširenih uvojaka. Sveže lišće emituje neprijatan miris.

Plod je jajolika, jarkocrvena, sa više sjemenki, sočna, gorka bobica, podržana preostalom čaškom. Sjemenke sa mesnatim proteinom, bubrežaste, ravne, bjelkaste. Embrion je zakrivljen. Cvjeta od maja do kraja avgusta. Svi zeleni dijelovi biljke imaju otrovna svojstva, ali zreli plodovi su gotovo bezopasni. Plant otrovno, sadrži otrov - solanin. Bobice su atraktivnog izgleda, ali nisu jestive, čak su i blago otrovne. Široko se koristi u narodnoj medicini.

NIGHTLIGHT BLACK

Ovo je jednogodišnja zeljasta biljka sa razgranatim stabljikom. Listovi su jajasti, šiljasti, blago nazubljeni. Cvjetovi su mali, bijeli, sa pet prašnika, skupljeni u kišobranaste uvojke. Plodovi su crne sferične bobice. Visina 10-90 cm Biljka cvjeta od jula do septembra. Plodovi sazrevaju u avgustu-septembru. Plodovi su bobice (prečnika 3-7 mm), kada su zreli, crni, sočni, sa slatkom crveno-ljubičastom pulpom, sa velikim brojem sitnih sjemenki. Sok od bobica crnog noćurka sadrži boje; mrlje od bobica se teško uklanjaju. U divljini, biljka se razmnožava samosjetvom.

Crni velebilje je evroazijska biljka širokog spektra, takođe doneta u Severnu Ameriku. U našoj zemlji se nalazi u gotovo čitavom evropskom dijelu Rusije (isključujući najsjevernije regije) i na jugu Sibira. Raste po zakorovljenim mestima i pustopoljinama u naseljenim mestima, u povrtnjacima, poljima dinja, voćnjacima, vinogradima, na rubovima njiva i puteva, u gudurama, uz obale akumulacija, u dolinskim šikarama.

Bobice crnog velebilja se jedu dugo vremena. Retko se jedu sveže zbog njihovog neprijatnog mirisa. Češće se koriste kao punjenje za pite, nakon što se popare kipućom vodom, posebno na Uralu i Sibiru. U Sibiru se od njih prave džem i marmelada. Sadrže šećere i askorbinsku kiselinu (vitamin C), pa je njihova upotreba u ishrani sasvim opravdana. Međutim, mogu se jesti samo potpuno zrele bobice, jer nezrelo voće sadrži neke toksične spojeve koji se u procesu zrenja potpuno uništavaju. Na Kavkazu se jedu i kuvani listovi ove biljke. Bobice crnog velebilja su se ranije koristile u rukotvorinama kao boja. Postoje zapažanja da ova biljka odbija krumpirovu zlaticu iz Kolorada.

BELLADONNA (BELLADONNA)

Belladonna je jedna od najotrovnijih biljaka. "Ljuta trešnja", "uspavana glupost" - tako to ljudi zovu. Ovo je višegodišnja zeljasta biljka iz porodice Solanaceae sa uspravnom, debelom zelenom ili ljubičastom stabljikom, račvastom na vrhu, koja doseže 1,5-2 m visine. Listovi su veliki, jajasti, cjeloviti i šiljasti. Donji listovi su pojedinačni, naizmjenični, gornji su raspoređeni u paru (jedan od njih je veći od drugog), prekriven sitnim žlijezdama.

Cvjetovi su pojedinačni, prilično veliki, cjevasto-zvonasti, smeđe-ljubičasti ili tamnoljubičasti (povremeno je vjenčić žut), neupadljivog izgleda. Biljka cvjeta u junu-avgustu, donosi plodove u julu-septembru. Plod je sjajna crno-plava bobica, spljoštena, loptasta, sočna, slatko-kisela, veličine trešnje. Rizom je debeo, višeglav. U jesen daje otrovnu crnu bobicu ljubičaste boje, koja sazrijeva na prljavo ljubičastoj (ili zelenoj) stabljici. Cvjeta zvonolikim smeđe-ljubičastim cvjetovima. Belladonna je rasprostranjena na Krimu, Kavkazu i Karpatima. Nalazi se na čistinama, rubovima šuma i sjenovitim livadama. Takođe se nalazi u centralnoj Rusiji.

SVAJSKI LJINJAN

Majski đurđevak je višegodišnja zeljasta biljka iz porodice đurđevaka s puzavim razgranatim rizomom i tankim korijenjem u čvorovima. Podzemni rizom nije deblji od guščjeg pera, pri vrhu ima nekoliko blijedih malih donjih listova, napola skrivenih u zemlji.

Iz vrhova i bočnih grana rizoma nastaju izdanci koji se sastoje od 3-6 vaginalnih listova. Listovi đurđevka su bazalni, dugih peteljki sa duguljasto-eliptično šiljatom lisnom pločom, tanki, cjeloviti, svijetlozeleni, s gornje strane plavkasti, a s donje sjajni.

Cvjetna strelica je glatka, u gornjem dijelu trouglasta, visoka 15-20 cm, perijant je snježnobijel sa blago savijenim šest zubaca. Unutar cvijeta, tučak je okružen sa šest prašnika na kratkim nitima pričvršćenim na dnu perijanta.

Biljka ima jaku ali prijatnu aromu i cveta od kraja maja do juna. Plod je sočna trodijelna sferična narandžasto-crvena bobica koja sazrijeva u avgustu-septembru. Biljka je otrovna. Đurđevak je rasprostranjen u umjerenom pojasu sjeverne hemisfere - na Krimu, Kavkazu, istočnom dijelu Sibira, Dalekom istoku i evropskom dijelu Rusije.

Raste u svijetlim listopadnim i četinarskim šumama, u grmlju. Biljka na rubu šume. Jarko crvene bobice koje se pojavljuju u jesen - plodovi đurđevka - su otrovne.

GAVRANSKO OKO četverolisno (KRST TRAVA, PARIZ OBIČNO)

Ovo je višegodišnja zeljasta biljka visine 15-45 cm sa puzavim rizomom. Stanište vraninog oka su sjenovite šume i vlažna tla. Nalazi se u bukovim, mješovitim i četinarskim šumama među grmljem i u podnožju padina.

Ova biljka ima vrlo karakterističan izgled i može se odmah prepoznati. Četiri široka ovalna lista koja se protežu od jedne točke stabljike raspoređena su u horizontalnoj ravni poput križa. Listovi nemaju peteljke i sjedeći su. Listovi su pričvršćeni za vrh stabljike, koji je cilindričan, ravan i prilično visok. Iznad listova se uzdiže grana-peteljka koja se završava cvijetom. Ova grana je mnogo kraća i tanja od stabljike. Vranje oko uvijek proizvodi samo jedan cvijet. To se dešava samo u nekoliko biljaka. Mnogo češće se susrećemo sa ovim slučajem kada postoji nekoliko ili mnogo cvjetova i skupljeni su u cvatove.

Vranje oko cvjeta u kasno proljeće. Ali njegovo cvjetanje obično niko ne primijeti. Cvjetovi biljke, iako nisu premali, ni po čemu se ne ističu, jer imaju neupadljivu zelenkastu boju. Ne privlače mnogo pažnje na sebe.

Cvijet vranina oka je takav da je teško reći koliko je davno procvjetao. Njegov izgled na početku cvatnje je gotovo isti kao na kraju. Listići i prašnici ne otpadaju nakon cvatnje i ostaju na biljci. Ovi dijelovi cvijeta se vremenom postepeno suše, a tučak se pretvara u voće - male crne - bobice. Tamna bobica je mnogo uočljivija od cvijeta, uvijek privlači pažnju. Međutim, mnoge stabljike nose samo jedan list, raspoređen u križ. Cvjetanje se ne opaža uvijek.

Nadzemni izdanci vraninog oka rastu u proljeće iz rizoma koji su prezimili u tlu. Dugačak je, puzav, svijetlosmeđi, debljine dvije-tri šibice. Takvi rizomi mogu brzo rasti sa strane. Kraj rizoma je oštar, lako prodire u rastresito šumsko tlo. Tu i tamo na rizomu se vide osebujni, modificirani podzemni listovi - suhe smeđe ljuskice dužine nokta. Vidljivi su i korijeni u obliku niti, koji opskrbljuju biljku vodom.

Nemojte se iznenaditi ako u šumi naiđete na biljke gavranova oka koje nemaju četiri lista, već pet ili čak šest. Takva odstupanja se ponekad javljaju. Ali najčešće se razvijaju četiri lista. Zbog toga se gavranovo oko naziva četverolisnim.

Svake godine izdanak gavranova oka povećava se za jedan segment, po čijem se broju može odrediti starost biljke. Tokom plodovanja, gavranovo oko ima neobičan izgled - podsjeća na ploču na nozi. Crna bobica ove biljke vrlo je slična oku gavrana, pa otuda i sličan naziv. Svi dijelovi biljke, posebno bobice, su otrovni; sadrži saponine, paridin i paristipin. Rasprostranjen u srednjim regionima evropskog dela Rusije, u Sibiru, Ukrajini, Belorusiji i na Kavkazu. Biljka koja voli sjenu koja raste u sjenovitim crnogoričnim, listopadnim i mješovitim šumama na vlažnom tlu.

Plod je plavkasto-crna bobica. Različiti delovi biljke imaju različite efekte: rizomi - povraćanje, bobice - na srce, listovi - na nervni sistem Znakovi trovanja: mučnina, povraćanje, bol u grčevima, dijareja, konvulzije, srčana disfunkcija, zastoj disanja, paraliza.

SNOWBERRY BIJELA (četka)

Listopadni grm visok do 1,5 m, sa zaobljenom krunom i dugim tankim izbojcima. Listovi su jednostavni, jajoliki ili gotovo okrugli, cjeloviti, ponekad nazubljeni, do 6 cm dugi, zeleni odozgo i plavkasti odozdo. Mali ružičasti cvjetovi sakupljeni su u gustim grozdovima, smještenim po cijelom izdanu i čineći grm, unatoč maloj veličini cvjetova, vrlo elegantnim.

Cvjeta obilno i dugo, a na izdancima se mogu vidjeti ne samo rascvjetali cvjetovi, već i zreli plodovi - bobičasti, sferični, prečnika do 1 cm, bijela, vrlo elegantan, sočan, dugo ostaje na izdancima, ukrašavajući biljke i nakon opadanja lišća.

Distribuirano u šumskoj zoni Sjeverne Amerike. U Rusiju je donesen u 19. stoljeću i počeo se naširoko uzgajati kao nepretenciozan i nezahtjevan lijep grm u pogledu kulturnih uslova. Može rasti na kamenitim, krečnjačkim tlima, u polusjeni. Njegove bijele okrugle bobice su vrlo primamljive, ali nejestive.

Euonymus bradavičasti

Grm iz porodice euonymus (Celasfraceae) sa dobro razvijenim korijenskim sistemom. Stabljike su visoke do 2 m. Ponekad ovaj grm iz nekog razloga postane jednostruk i poprimi oblik stabla do 3 m. Kora mladih nadzemnih izdanaka je zelena, kasnije smeđa, gusto zasađena. crno-smeđe ili crvenkaste plutene bradavice, otuda i naziv biljke.

Kora debla je skoro crna, naborana, sa beličastim pukotinama. Listovi su nasuprotni, duguljasto jajoliki, dugi od 1,5 do 6 cm i široki 0,7-3 cm, zašiljeni na vrhu, tanki, kožasti, tamnozeleni odozgo, svijetlozeleni odozdo, ponekad dlakavi duž vena na donjoj strani oštrice. , fino nazubljen uz rub, sa kratkim peteljkama.

Cvjetovi neugodnog mirisa, prečnika oko 1 cm, sakupljeni su u 3-9 cvasti-polukišobrana, smještenih u pazušcima listova. Čaška od 4 čašice. Vjenčić od 4 gotovo zaobljene latice zelenkasto-smeđe ili smeđe boje sa ljubičastim ili tamnocrvenim mrljama i tačkama. Ima 4 prašnika sa skoro sjedećim bjelkastim prašnicima. Tučak sa gornjim jajnikom.

Fetus- 4-kraka ružičasta ili crvenkasta kruškolika kutija, dužine oko 6 mm i prečnika 8-12 mm, gotovo kvadratnog presjeka, sa zaobljenim rubovima. Kada sazri, puca i 1-2 sjemenke iz svakog gnijezda vise na tankim nitima. Sjemenke su crne, sjajne, jajolike, dugačke 6-7 mm, do pola okružene mesnatim, sočnim ciglastocrvenim vrhom, tzv. Rezultat je izuzetno zanimljiva formacija, slična naušnici.

Zreli plodovi daju euonymusu svijetao slikovit izgled. Ljepotu biljke u ovom periodu njenog života upotpunjuju lišće koje u jesen poprima žuto-ružičastu boju. Euonymus cvjeta u maju - junu, plodovi sazrijevaju u avgustu - septembru. Cvjeta u maju-junu. Urodi plodom u avgustu-septembru. Ovo su narandžaste bobice sa crnom tačkom, koje vise na dugoj travnati niti. One su - kao vučje bobice, kao bazga i bokvica - nejestive i otrovne!

Euonymus bradavičasta je česta u šumskim i šumsko-stepskim zonama širom Evrope, kao i na Kavkazu i u Maloj Aziji. U evropskoj Rusiji stiže do Pskova i Kostrome na severu i Iževska na istoku.

Ima dobru otpornost na hladovinu, što mu omogućava da raste u šipražju različitih vrsta širokolisnih, mešovitih i borovih šuma, gde stablo formiraju hrast, lipa, grab, javor, jasen i druge vrste koje pružaju duboku hladovinu. . Na hektaru šumskog područja može biti od nekoliko desetina grmova euonymusa do 8 hiljada. Često se nalazi u šumskim gudurama i šikarama, uključujući riječne doline.

U medicinske svrhe, plodovi euonymusa koriste se kao sredstvo za povraćanje i laksativ. Srčani glikozidi su nedavno izolovani iz sjemena.

CICUTA (VEH OTROVAN)

Višegodišnja zeljasta biljka iz porodice kišobrana (Umbelliferae), sa mirisom peršuna (celera). Rizom u rano proljeće je potpuno gust i gotovo okrugao, u jesen je duguljast, iznutra šuplji i podijeljen poprečnim pregradama u zasebne komore. Stabljika je iznutra šuplja, fino nažljebljena, visoka do 130 cm, pri vrhu razgranata. Listovi su na dugim peteljkama, dvostruko perasti, a ispod trostruko perasti. Kišobrani sa 10-20 glatkih zraka; nema omota ili se sastoji od 1 - 2 lista; omoti - od 8 - 12 linearnih listova.

Cvjetovi su obično bijeli, rjeđe žuti ili zelenkastožuti, mali, pravilni, petozubica, 5 latica.Cvjeta u julu - avgustu, plodovi sazrevaju u septembru. Distribuirano u Evroaziji. Otrovni korov raste u šaš-mašovitim i travnatim močvarama prelaznog tipa, uz jarke, obale rijeka, žbunje, uz močvarne šume johe, često u vodi. Biljka je veoma otrovna, posebno rizom!

SWAMP WHITERIP

Duž obala rijeka i jezera, u močvarama i močvarnim livadama u blizini šuma i u uvalama sušnih mrtvica, pažnju privlači močvarna bjelica - bliski srodnik uzgojene kaale, koju na posebne dane poklanjamo rodbini i prijateljima. Listovi divlje čeljusti su tamnozeleni, lakirani, na dugim peteljkama, široki, šiljasti i sa uočljivim žilicama.

Cvjetovi su skupljeni u špadiks i umotani u lopaticu, koja je iznutra čisto bela, a spolja ima blijedozelenu nijansu.

Plodovi čeljusti - vrlo lijepe jarko crvene bobice - pričvršćene su za glavno deblo. Svaka bobica sadrži 6-8 sjemenki u obliku jaja. Kada sazri, plod se oslobađa bijelog omotača, proizvodi sluz, a zatim se uranja u vodu. Sveži plodovi, listovi i drugi delovi biljke su veoma otrovni, posebno rizom.

Raste: u umjerenim do tropskim regijama na cijeloj sjevernoj hemisferi. Nalazi se u mnogim regionima Rusije, od evropskog dela do Sibira i Dalekog istoka. Močvarna biljka, živi uz močvarne obale akumulacija i rijeka, na močvarnim i vlažnim mjestima.

Listovi su pojedinačni, na dugim peteljkama, naizmjenični, ovalno srcoliki, sa zašiljenim krajevima i glatkim rubom. Listna ploča je debela, sjajna, duga 6-14 cm, široka 5-11 cm, sa perasto lučnim žilicama, jajasto-srcolika, uvučeno zašiljena na vrhu; na vrhu je gusto zelena, a sa donje strane blijeda. Brojne bočne lučne vene protežu se od srednje vene na različitim nivoima i, savijajući se prema naprijed, spajaju se u nekoliko vena koje dopiru do vrha lisne ploče. Peteljka, debljine do 1 cm, proteže se iznad baze opnaste rodnice, čiji gornji dio slobodno strši, formirajući veliki jezik. Na osušenom materijalu, peteljka često postaje žuta ili narančasta.

Cveće jednospolne male, do 1 cm, bez perijanta, skupljene u guste cvatove-klipove na debeloj okomitoj grani, okružene lisnatom koprenom, zelene izvana i bijele iznutra. Lopatica postaje zelena nakon oprašivanja cvjetova i služi za dodatnu fotosintezu. Visina cvasti jednaka je dužini lista.

Voće- male (6-8 mm u promjeru) jarko crvene sočne bobice, sazrijevaju mjesec dana nakon cvatnje, formiraju cilindrični klip. U evropskom dijelu Rusije rodi krajem avgusta. Vrijeme cvatnje- od maja do jula.

STARIJE BILJE (smrdljivo)

Grm ili malo drvo visoko 3-7 m, sivog debla i grana, sa sočivom duž kore. Jezgro grana je bijelo i mekano. Listovi su tamnozeleni, nasuprotni, neparni, sastoje se od 5-7 pari duguljasto-jajolikih listića i jednog vršnog nesparenog. Cvjetovi su mali, mirisni, žućkasto-bijeli, sakupljeni u velike višecvjetne pletenice. Plod je sferična ljubičasto-crna koštica bobičastog oblika. Cvjeta u junu - julu.

širenje:

Prirodni šikari crne bazge koncentrisani su u Ukrajini, na Krimu i na Kavkazu u podrastu listopadnih šuma i šikara. U regiji Srednjeg Volga, crna bazga se ponekad uzgaja u parkovima i vrtovima. Lako divlja, pa se ponekad može naći u divljini u listopadnim šumama regije. Listovi, cvjetovi i nezreli plodovi bazge su otrovni (zreli se jedu svježi i prerađeni). Toksičnost izazivaju cijanogeni glikozidi sambunigrin i d-amigdalin.

Trovanje bazgom uzrokuje vrtoglavicu, glavobolju, slabost, grlobolju, bol u trbuhu, mučninu i povraćanje. Obično su sluznice obojene u plavo kao rezultat nakupljanja oksihemoglobina u venskoj krvi. Tahikardija prelazi mjesto bradikardiji u kasnijim fazama. Postoji nedostatak daha s kašnjenjem izdisaja, mogući su konvulzije. Smrt nastupa od zastoja disanja zbog akutnog zatajenja srca.

CRVENO PRŽENI VORONEC

Višegodišnja zeljasta biljka sa debelim rizomom. Stabljike su zeljaste, jednogodišnje, pri vrhu glatke ili blago dlakave, visoke do 70 cm Listovi su trostruki trostruki, listići ovalni, suženi u dnu. Cvjetovi su mali, bijeli, bjelkasti, skupljeni u kratki ovalni grozd. Plodovi su crveni. Cvjeta u maju-junu. Svi dijelovi biljke su otrovni.

Nalazi se u evropskom dijelu Rusije (Karelo-Murmansk, Dvina-Pechora, Ladoga-Ilmen, Volga-Kama, Zavolzhsky regioni), u istočnom i zapadnom Sibiru, na Dalekom istoku (Ohotsk, Kamchatka region, Primorye, Amur region , Sahalin, Kurilska ostrva). Raste u četinarskim, mješovitim i brezovim šumama, na rubovima šuma, placevima, u žbunju, na obalama rijeka, pojedinačno ili u više grupa. Biljka je otrovna. U medicinske svrhe koriste se rizomi i trava (stabljike, listovi, cvjetovi). Nalazi se u crnogoričnim i mješovitim šumama i uz njihove rubove.

Ukupno, 3 vrste roda Voronets rastu u Rusiji, sve su šumske rizomatske trajnice, slične jedna drugoj. Vrana sa crvenim plodovima(A. erythrocarpa Fisch.) razlikuje se po boji ploda (crvena, rjeđe bijela), raste u šumskoj zoni evropskog (sjeverna polovina zone) i azijskih dijelova zemlje, uključujući ostrvo Sahalin; šiljasta vrana(A. acuminata Zid bivšeg Roylea) sa crnim plodovima na debelim peteljkama raste u šumama Dalekog istoka. U evropskom dijelu Rusije u šumskoj zoni nalazi se gotovo posvuda Voronets spica ( Actaea spicata L.)

HEMMOCK MOCKED (OMEG)

Veoma otrovna biljka! Dvogodišnja biljka s vretenastim korijenom. Stabljika je visoka do 2 m, u gornjem dijelu jako razgranata, s plavičastim cvijetom, često sa crvenim mrljama pri dnu. Listovi su dvaput ili četiri puta perasto raščlanjeni. Involukri kišobrana od 10-20 zraka sastoje se od 5 listića i savijeni su unazad. Cvjetovi sa nejasnom čaškom i 5 bijelih latica.

Plodovi su okruglo-jajoliki, sa valovitim uzdužnim rebrima. Biljka ima specifičan "mišji" miris. Raste u pustinjama, u blizini naselja, uz puteve, rjeđe na poljima i među grmovima u evropskom dijelu Rusije, na Kavkazu, u srednjoj Aziji i zapadnom Sibiru. U narodnoj medicini kukuta se koristi kao sedativ, antikonvulziv i analgetik kod bolnih stanja praćenih konvulzijama ili grčevima unutrašnjih organa - horeja, epilepsija, veliki kašalj, migrena. Pegava kukuta je odlično sredstvo protiv bolova kod raka.

KAKO RAZLIČITI JESTIVO BOBISTIČE OD OTROVNIH

Jestivo bobičasto voće jedu mnoge ptice i životinje, pa ako ima izkljucanih bobica, nakupina izmeta na granama i stablima, a na tlu ispod drveta ili grma ima komadića kore, dosta sjemenki i sl., a možda i biće vjeverica ili ježevi koji skrivaju bobice koje jedu kopnene životinje, to znači da bobice najvjerovatnije nisu otrovne. Ali treba napomenuti da se ovom pravilu ne može apsolutno vjerovati, jer neke životinje jedu bobice koje su opasne za ljude. Među otrovnim bobicama treba istaknuti crne sferične bobice beladone (belladonna) nalik trešnji. Posebno su otrovni mali jajasto-sferični, bočno spljošteni plodovi pjegave kukute (omega pjegave), kao i crveni, sočni plodovi vučjeg lipa veličine graška (vučja bobica, lovor), koji imaju pekući sok koji peče usta, a smrtonosna doza je 3-5 bobica.

Vranje oko je potpuno otrovna biljka, posebno plavkasto-crne sjajne bobice koje izazivaju mučninu, povraćanje, bol, grčeve, želučane tegobe, paralizu. Jarko crvene, sjajne, izdužene, slatkog okusa bobice gorko-slatkog velebilja uzrokuju osip i upalu kože. Otrovne su i bobice arum, akucuba, bryonia, datura i božikovina, euonymus, imela, bobica, tisa, ricinus, divlje grožđe i lisunac.

Dostavljen članak

Toliko je bobica u našim šumama! Crvena, plava, crna, žuta, sve vrste. Crvena bobica bilo koje biljke uvijek je privlačna za pogled. Svijetla, lijepa, sa sjajnom stranom, visi na grani između zelenih listova. Ruka se pruža da ga ubere i stavi u usta. Ali budite oprezni! Nisu sve crvene bobice bezbedne. Među njima ima nemilosrdnih trovača, a ako ih pojedete, možete platiti životom. Priroda nam je dala divne biljke. To su maline, jagode, šipak, brusnice, viburnum, limunska trava, brusnice i mnoge druge. Njihove crvene bobice su svima poznate i, možda, svi znaju za njihove prednosti. Koriste se za pravljenje džemova i kompota, peku pite i pripremaju tinkture, jedu ih sirove i uspješno se koriste u medicini. Ali na šumskim proplancima možete pronaći ništa manje lijepe crvene bobice, koje treba izbjegavati. Narod ih je zvao "vukovi", iako svaki od njih ima svoje ime.

Honeysuckle

Ovaj se najčešće naziva. Nalazi se ne samo u šumama gotovo širom Rusije, već se sadi i kao živa ograda. Orlovi nokti imaju prilično lijepe kremaste, bijele ili pčelinje ugodne cvjetove. Među brojnim sortama ove biljke ima i jestivih.

Plodovi su im blago izduženi, tamnoplavi ili gotovo ljubičasti. Ili šuma ili obična u pitanju ima crvenu bobicu. Male je veličine, kuglastog oblika, vrlo sočan, svijetao, sjajan i savršeno ukrašava grm. Često dvije bobice rastu zajedno u paru. Djeca ih pogrešno smatraju crvenom ribizlom. Bobice pravog orlovih noktiju su gorkog okusa, pa ih ne možete jesti puno, ali je bolje da ih ne probate. Nije zabilježen nijedan smrtni slučaj nakon konzumiranja malih količina nejestivog orlovih noktiju. Ali oni koji su probali ove bobice mogu doživjeti trovanje s temperaturom, bolovima u želucu, mučninom, povraćanjem i disfunkcijom crijeva.

Đurđevak

Ovaj nježni mirisni cvijet, koji nas oduševljava u proljeće, neobično je otrovan. Plod đurđevka je okrugla crvena bobica koja se nalazi na stabljici na tankim, blago zakrivljenim peteljkama. Đurđevak raste gotovo posvuda - u listopadnim, četinarskim i mješovitim šumama, u hrastovim šumama, u vrtovima i cvjetnjacima. Posebno voli rubove i čistine sa prilično vlažnom zemljom.

Bobice ostaju na biljci dugo vremena. Oni predstavljaju posebnu opasnost za životinje. Ljudi se rijetko njima truju. Otrov koji se nalazi u svim dijelovima cvijeta naziva se konvalatoksin. Jednom u tijelu, može uzrokovati srčani zastoj. Oni koji jedu malu količinu bobičastog voća pokazuju sve znakove trovanja hranom. Važno je napomenuti da čak i voda u kojoj stoje đurđevci postaje otrovna. Ali u strogo fiksnim dozama, biljka se koristi u službenoj medicini za liječenje srčanih bolesti. Tradicionalna medicina koristi đurđevak mnogo šire, na primjer, za reumu, glavobolje i očne bolesti.

Smrtonosna vučja bobica

Vukov lijak, plohovec, vučja bobica - sve je to isti grm sa crvenim bobicama. Možete ga vidjeti u šumama Rusije sve do arktičke zone. Cvjeta ranije od ostalih stabala i grmova, ukrašavajući rubove već u martu. Njegove bobice su svijetle, sočne, vrlo lijepe, veličine koštice trešnje.

Sadrže otrovni sok, koji u kontaktu sa kožom i sluzokožom izaziva svrab, crvenilo i upalu. Simptomi trovanja slični su onima koji se javljaju kod gastroenteritisa. Svi dijelovi vučje bobice su otrovni. Sadrže veliki broj tvari opasnih za čovjeka - diterpenoide, kumarine, dafnin, mizerin, kokognin i druge. Vučja bobica se sadi kao ukrasna biljka iu baštama. Avicena ga je takođe koristio u svojim receptima. Narodni iscjelitelji ovu biljku koriste spolja, u obliku varaka i tinktura, za reumu, giht, upalu grla, dermatoze, zubobolju i mnoge druge bolesti, ali je službeno zabranjena upotreba u medicinske svrhe.

Swamp Calliper

Ova vrlo lijepa graciozna biljka nadaleko je poznata kao kala. Rado se uzgaja na gredicama i koristi u buketima. U prirodi se bijeli muš može naći tamo gdje ima dovoljno vlage. Raste u evropskom delu Rusije, Sibiru i na Dalekom istoku. Svi njeni delovi su otrovni. Cvjetovi kala su mali i neupadljivi, skupljeni u klipove, ukrašeni su bijelim pokrivačem, što mnogi smatraju velikom laticama.

Plod biljke je crvena bobica, koja pomalo podsjeća na veliki dud na stabljici. Sok od ljiljana izaziva iritaciju i upalu kože, a ako dospije u želudac, javljaju se mučnina, povraćanje, konvulzije i nepravilan srčani ritam. Kućni ljubimci se često truju lišćem i plodovima kala. Počinju obilno sliniti, drhtati, imaju naduvan stomak, a puls im postaje vrlo slab, ali ubrzan. Smrt bez poduzimanja hitnih mjera nastupa u roku od sat vremena. Rizom kala se uglavnom koristi u medicinske svrhe, a i nakon posebne obrade dodaje se nekim jelima.

Voronets

Ova zeljasta biljka sa crvenim bobicama može se naći u pojasevima četinara i mješovitih šuma, na močvarnim humcima, na glinovitim i kamenitim padinama. Ponekad se koristi u vrtovima kao ukras za cvjetne gredice, uglavnom zbog svojih lijepo izrezbarenih listova. Voronjeci imaju mnoga druga imena, uključujući stjenicu (zbog njenog neugodnog mirisa), smrad, Christophorus travu, i opet, vučje bobice. Voronets cvjeta u maju-junu. Na mjestu malih bijelih cvjetova, koji ostaju na stabljici samo nekoliko dana, pojavljuju se bobice.

Ovisno o vrsti, mogu biti ne samo crvene, već i bijele i crne. Na stabljici ih ima do dva desetina. Takođe su male, okrugle, sjajne, podsećaju na mali grozd i veoma su atraktivne za pogled. Svi dijelovi crne vrane su otrovni. Ako uđe u stomak, ljudi doživljavaju mučninu sa povraćanjem, jake bolove u predelu stomaka, konvulzije i pomućenje svesti.

Arum

Po izgledu ova biljka podsjeća na ljiljan, samo što joj pokrov nije bijel, već prljavo zeleno-ljubičast, sličan raspadljivom mesu. Miris je otprilike isti. Biljci je to potrebno da bi privukla strvine i balege - njene jedine oprašivače. Ali plod arum-a je prilično dobar.

Njegove svijetle, sjajne crvene bobice izgledaju neobično atraktivno na uspravnoj stabljici. Na fotografiji se vidi da formiraju nešto poput klipa i izgledaju kao perle zalijepljene jedna za drugu. Otrovni su samo dok su svježi. Osušene bobice koriste se u narodnoj medicini za liječenje bronhitisa, hemoroida i nekih drugih bolesti. Arum raste gotovo širom Evrope i Azije. Može se vidjeti na obalama rijeka, livadama, pašnjacima, u šikarama i na kamenitim planinskim padinama.

Noćurica gorka

Postoji oko 1000 vrsta. Otrovan je onaj čije su bobice crvene. Crno voće je prilično jestivo, čak se koristi za pravljenje džemova, kompota i pečenja pita. Noćurica se nalazi u mnogim regionima Rusije, Ukrajine, Moldavije i Bjelorusije. Raste kao korov. Neki vrtlari ga sade za ukrašavanje ograda i živica.

Plodovi velebilja su jarko crveni, blago izduženi, podsjećaju na jako reducirane grozdove čeri paradajza. Alkaloidi, steroidi, karotenoidi i triterpenoidi pronađeni su u njihovoj pulpi i sjemenkama. Okus bobica velebilja je u početku sladak, ali se nakon toga osjeća gorčina u ustima. U slučaju trovanja poremećena je koordinacija pokreta, ubrzava se rad srca, javlja se bol u trbuhu.

Crvena bazga

Šetajući u drugoj polovini ljeta rubom šume ili parkom, možete vidjeti rašireno grmlje ukrašeno bujnim grozdovima bobica. Ovo je bazga. Samo ga nemojte brkati sa crnim jestivim.

Ova vrsta bazge ne znači da još nije zrela. To je samo potpuno drugačija vrsta iste biljne porodice. Crvena bazga je veoma lijepa, pa se rado uzgaja za ukrašavanje uličica, parkova i trgova. Njegove bobice su pomalo poput bobica orena, ali su listovi i sama biljka potpuno drugačiji. Ptice sa zadovoljstvom jedu njegove crvene bobice, ali su otrovne za ljude zbog prisustva amigdalina u njima, koji se u želucu pretvara u cijanovodončnu kiselinu. U malim dozama tradicionalna medicina predlaže korištenje bobica crvene bazge kao lijeka. Važno: već je dokazano da vas crvena bazga ne spašava od raka.

Euonymus

Vjerovatno će mnoge zanimati ime crvene bobice vrlo neobičnog izgleda - svijetle, sočne, s crnim tačkastim očima. Ovo je verucous euonymus. Plodovi su prilično prijatnog ukusa, pa ih šumske ptice rado kljucaju.

Ljudi koji vide ovo mogu pomisliti da su bobice bezbedne. Ali euonymus je otrovan, a svi dijelovi ove prekrasne biljke su opasni. Simptomi trovanja atraktivnim bobicama su mučnina, povraćanje, dijareja, konvulzije, opća slabost i srčana disfunkcija. Euonymus raste u šumarcima i šumama širokog lišća, voli hrastove šume i mjesta na zemljištu bogatom krečnjakom. U naseljenim područjima može se vidjeti u obliku spektakularne živice.

Šta učiniti u slučaju trovanja

Neki autori daju preporuke kako prepoznati jesu li bobice otrovne ili ne. Jedan od glavnih znakova sigurnosti je konzumiranje bobičastog voća od strane ptica i životinja. Međutim, fokusirajući se na ovo, možete platiti svojim životom. Dakle, ptice bez imalo štete jedu bobice belog, bazge, velebilja, orlovi nokti i dr. Da biste izbjegli nevolje, morate se voditi drugim pravilom - ako ne znate kako se zove i šta je crvena bobica , bolje je ne dirati. Prema statistikama, trovanje bobicama češće je među djecom. Odrasli bi im trebali objasniti koje bobice raste u njihovom području. Ako dođe do trovanja, prije dolaska hitne pomoći potrebno je isprati želudac žrtve, dati piti adsorbente i osigurati odmor.

Bobičasto voće je omiljeno jelo na trpezi u svakom trenutku. Slatka, prijatna aroma bobičastog voća mami. Evo imena bobica od kojih će vam voda na usta, ali neka imena bobica ćete čuti tek prvi put.

Na listi ćete naići na neverovatna imena bobica koje su zapravo bobice. Možda ste zbunjeni, ali neka imena voća nisu bobičasto voće. Tanka linija koja razdvaja ove plodove je klasifikacija definirana u botanici.

Kako se pojam bobica razumije u botanici? Bobice su plodovi koji imaju unutrašnju pulpu, jestivu koru i perikarp proizveden iz jednog jajnika. Drugim riječima, to je jedan jajnik s pulpom koji raste u sočnom plodu, a između sjemena i pulpe kojom se ove sjemenke hrane ne postoji prepreka.

Laičko shvatanje bobičastog voća: Svi mali, sočni, obojeni plodovi sa pulpom su bobice.

Lista bobičastog voća.

Odgovarajuće bobice: One ispunjavaju botaničku definiciju bobica. Stoga su prave bobice.

Žutika: Plodovi žutike su male bobice, crvene ili tamnoplave boje. Barberi su dugi i uski plodovi. Koriste se za pravljenje džemova i tinktura. Bogate su vitaminom C.

Stariji: Imaju antioksidativna svojstva koja smanjuju holesterol, poboljšavaju vid, jačaju imuni sistem, a takođe otklanjaju probleme sa srcem, kašalj, prehladu, grip, bakterijske i virusne infekcije, upale krajnika. U sladoled se dodaju i mnogi drugi proizvodi: kokteli, džemovi, poluproizvodi, mafini i sirupi.

Grejp: Grožđe sadrži vitamine A, C i B6. Takođe sadrže kalijum, kalcijum, magnezijum i folnu kiselinu.

Honeysuckle: Bogate su kalcijumom, magnezijumom, kalijumom, vitaminom C i kvercetinom (kiselinom koja se bori protiv slobodnih radikala). Orlovi nokti se vekovima koriste u kineskoj narodnoj medicini. Postoje neke otrovne sorte orlovi nokti. Stoga je bolje kupiti orlovi nokti u prodavnici nego brati ih u prirodi. O tome možete pročitati ovdje.

Viburnum crvenkast: Ove bobice se mogu jesti sirove ili prerađene. Jednom ubrane sa drveta, brzo se pokvare i mogu se čuvati samo 3 dana u frižideru, ili se moraju zamrznuti, konzervirati ili osušiti. Svi dijelovi biljke se koriste u medicini.

Red Ribes: To su male okrugle crvene ili bijele bobice koje se koriste za pravljenje džema, pita i salata. Sadrže puno vitamina C, gvožđa, kalijuma i dijetalnih vlakana.

Gooseberry: Ovo su male okrugle bobice prugaste boje. Nezreli plodovi su zelene boje, dok su zreli ružičasti do žuti.

Mahonia holly (Oregon grožđe): Izgledaju kao grožđe i plave su ili ljubičaste boje. Izgledaju kao da su prekrivene prahom. Poznato je da su po prirodi protuupalne i antibakterijske.

Morski trn: Ove narandžaste bobice su veličine grožđa. Bogate su antioksidansima i vitaminima, koji pomažu u smanjenju težine i štite od demencije.

Podofil: Podofil raste samoniklo, uglavnom u šumi. Većina podofila ne donosi plod i ima samo jedan list. One koje rađaju imaju 2 lista i samo jedan cvijet, koji se potom pretvara u plod. U fazi pupanja plodovi su zeleni, tvrdi i otrovni. Međutim, postepeno žuti i postaje mekan, a kada sazri ima prijatan ukus.

Paradajz: To je uobičajeno voće i povrće u ljudskoj ishrani, botanički klasifikovano kao bobice. Paradajz je najčešće voće na baštenskim parcelama.

Ribizla: To su crvene, zelene, žute ili crne bobice. Sušili su se i koristili kao grožđice.

Crna ribizla: Ovo su popularne aromatične bobice koje su po izgledu slične crvenoj ribizli. Koristim ih za pravljenje džemova, pite, sladoleda, kolača itd. Crna ribizla sadrži vitamin C. Bobice takođe sadrže kalijum, fosfor, gvožđe i vitamin B5.

Šipak: Ovo su crvene ovalne bobice, poznate i kao divlja ruža. Oni su semenkasti plodovi ruže. Bobice su bogate vitaminom C.

Koštunice: Imaju tvrdu kožicu i samo jedno seme unutra. Nazivaju se i koštičavim voćem.

Chokeberry: Postoje dvije vrste aronije, aronija i crvena aronija. Ljubičasta aronija je hibrid gore navedenih bobica. Bobice se koriste za pravljenje sokova, džemova itd. Koriste se i kao arome i boje. Bobice su bogate vitaminom C i antioksidansima.

Acai: Ove male okrugle crne bobice su najveća brazilska kultura. Koriste se za pravljenje sokova, koktela i raznih drugih pića. Ove bobice su poznate po svojim antioksidativnim svojstvima.

Barbados trešnja (acerola, acerola cherry, malpighia naked): Ova bobica je porijeklom iz Zapadne Indije i Centralne Amerike. Sok od ovih bobica popularan je i u Zapadnoj Indiji, baš kao i sok od pomorandže u Americi. Sadržaj vitamina C u ovoj bobici je skoro 65 puta veći nego u narandži!

Dereza vulgaris (Goji bobice): Spolja, bobice izgledaju kao osušene i smežurane bobice. Nazivaju se i vučjim bobicama. Obično se kuvaju pre konzumiranja. Koriste se za pripremu biljnih čajeva, vina, pirinčane vode, goji soka itd. Sadrže 11 esencijalnih i 22 dijetalna minerala u tragovima, 18 aminokiselina, 6 esencijalnih vitamina, ugljene hidrate, proteine, masti, dijetalna vlakna itd.

Irga canadensis: Bobice imaju krupno sjeme prekriveno stvrdnutom koricom. Zrele bobice su crvene ili ljubičaste boje. Uglavnom ih jedu ptice. Bobice su slatke.

Kanadski ponos: Ovo su sezonske bobice sa košticom, plavo-crne boje. Oni su hrana za ptice i životinje.

Okvir voćke: Zimsko voće postaje crveno ili narandžasto kada sazre. Iako su plodovi jestivi, rijetko se koriste u ishrani. Međutim, rado ih jedu divlje ptice i životinje, koje ih jedu tokom cijele zime.

dragun: Ne smatraju se bobičastim voćem, ali jesu po botaničkoj klasifikaciji. Dragulji su crvene ili narandžaste boje. Sadrži glukozu i proteine. Dračuk se koristi u medicini.

Ptičja trešnja Virdžinija: Nezrele crvene bobice imaju kiselkast, opor ukus. Zrele bobice su tamne boje i ne baš trpkog okusa. Bobice se koriste za pravljenje želea, džema i sirupa. Za očuvanje im je potrebno mnogo šećera ili zaslađivača.

Emleria: Bobice su ovalno zelene i tvrde kada sazriju i kasnije postaju crvenkaste, a zrele bobice su crnoljubičaste boje.

Suprapistilatne bobice (lažne bobice): One se razvijaju iz donjeg jajnika, za razliku od pravih bobica koje se razvijaju iz gornjeg jajnika.

Cowberry: Od brusnica se prave džem, sokovi, sirupi, kompoti, sosovi itd. Plodovi brusa su bogati vitaminom C, provitaminom A, vitaminom B (B1, B2, B3), kalijumom, kalcijumom, magnezijumom i fosforom.

Crowberry: Ove suhe crne bobice su po izgledu i okusu vrlo slične borovnicama. Koriste se kao prirodna boja za hranu. Indijanci ih koriste za liječenje bolnih očiju. Sadrže malo vitamina i puno vode.

Brusnica: Bobice su bele kada su nezrele i crvene kada su zrele. Koriste se za pravljenje sokova, umaka, vina itd. Konzumiranje brusnica u velikim količinama je veoma dobro za zdravlje. Bobice sadrže visok nivo vitamina C, vlakana, mineralnih soli i mangana.

Bearberry: Bobice su smeđe-crvene boje. Bobice imaju mnoga ljekovita svojstva. Biljni čaj od medvjetke koristi se u liječenju nefritisa.

Borovnica: Bobice su tamnoplave ili ljubičaste boje. Koriste se u džemovima, pireima, sokovima, pitama i mafinima. Sadrže visok nivo antioksidansa i mogu pomoći u prevenciji razvoja mnogih bolesti. Na primjer, bolesti želuca, srca, distrofija.

Juniper Berries: Zelene su boje kada još nisu zrele, a zrele bobice su ljubičasto-crne boje.

Voće: Ovo su plodovi u obliku bobica. Međutim, ne razvijaju se iz jednog jajnika kao prave bobice. Mnogi jajnici iz jednog ili više cvjetova spajaju se u jedan, čineći plod nalik bobici.

Boysenberry: Ove bobice su bordo boje, sjajne krupne sočne bobice su hibrid između maline, kupine i loganove bobice. Dodaju se u pite i pite.

Voskovnik: Rodno mjesto bobičastog voća je Kina. Bobice su tamno crvene boje. Ove bobice se mogu jesti ili koristiti za pravljenje džema, kiselih krastavaca, vina i sokova.

Kupina: Ova bobica je najčešća u Velikoj Britaniji. To su male, tamne, ljubičaste bobice koje su glavni sastojak džemova i pita. Bobičasto voće sadrži puno vitamina C.

Siva kupina: One su deo porodice kupina i slađe su od kupina. Nezrele bobice su tamnocrvene boje, dok su zrele tamnoljubičaste. Međutim, upečatljiva karakteristika je da muške i ženske biljke rastu odvojeno.

Irga: Ovo su crvene bobice, zrele crne i plave. Po veličini su slične borovnicama. Koriste se za pravljenje džemova, muffina itd.

Irga spicata: Ovo su slatke bobice od kojih se prave pite i džemovi.

Irga alnifolia: Ova bobica porijeklom je iz Kanade i po izgledu je vrlo slična borovnicama. Bobice su bogate vitaminom C, manganom, magnezijumom, gvožđem, kalcijumom, kalijumom, bakrom i karotenom.

: To je najpopularnije voće u cijelom svijetu. Jagode se koriste za pravljenje raznih kulinarskih jela, džemova, sladoleda, umaka, pite, kolača, milkšejkova, itd. Jagode sadrže visok nivo vitamina C, mangana i folne kiseline.

Loganberry: Ovo su rubin crvene, slatke, sočne bobice. Koriste se za pravljenje sokova. Bobice sadrže vitamin C, kalcijum, gvožđe, kalijum, vlakna i ugljene hidrate.

Maline: Ovo su male crvene bobice koje sazrijevaju u ljeto ili jesen. Koriste se za pravljenje džema, želea, pita i sladoleda. Sadrže puno vitamina C, mangana, vitamina K i magnezijuma.

Mirisne maline: Bobice su crvene. Ovi plodovi su toliko krhki da se mogu slomiti kada ih uberete.

Ljubičasta malina: Ovo su crvene ili narandžaste bobice. Suprotno svom nazivu, zbog svoje trpkosti nisu pogodni za proizvodnju vina.

Cloudberry: Zrele bobice su prijatnog ukusa i boje od žute do narandžasto-crvene. Koriste se za pravljenje džemova, slatkiša, marmelade i vina. Indijanci jedu ove bobice sa sušenim crvenim kavijarom, pa otuda i naziv Salmonberries.

Mulberry: Ove bobice su crvene, ljubičaste i crne boje. Bobice se koriste za pravljenje pita, kolača, likera i džemova.

Marionberry (marion berries): Ovo je hibrid. Tamnije su od kupina i koriste se za pravljenje pita, kolača, sladoleda i želea.

Olallieberries: Ove bobice se uglavnom nalaze u Kaliforniji. Bogate su vitaminom C i vlaknima, koji su korisni u smanjenju rizika od raka.

Youngberry Large: Slatka crvenkasta crna bobica, hibrid kupine i crne ribizle. Sazrevaju 2 nedelje ranije od kupina. Bobice su bogate vitaminima A, C i B1, kalcijumom i celulozom.

Otrovne bobice: Ove bobice odgovaraju botaničkom opisu bobica, a neke samo izgledaju kao bobice. Ovo su otrovne bobice koje se ne smiju jesti.

vučja bobica (vučja batina): Bobice ove biljke imaju mirisni miris i otrovne su. Dolaze iz Evroazije, Severne Afrike i Australije.

Voronets: Bobice rastu na cvjetnim zeljastim biljkama koje pripadaju porodici ranunculaceae. Otrovne bobice sadrže kardiogeni toksin. Ovi toksini utiču na srčano mišićno tkivo, što dovodi do srčanog zastoja i smrti.

: Ove velike bobice su bijele boje i imaju crni trag koji podsjeća na oko. Bobice su veoma otrovne. Na engleskom se bobice zovu Doll's Eyes Berries.

Lakonos(phytolacca): Ove tamnoljubičaste bobice su otrovne za ljude, ali ih ptice jedu. Dvije vrste ove biljke rastu u Rusiji.

Đurđevak: Ova biljka je potpuno otrovna zbog konvalatoksina koji sadrži. U Rusiji je rasprostranjen u evropskom dijelu, planinskom Krimu, Transbaikaliji, Amurskoj oblasti, Primorju, Sahalinu i Kurilskim ostrvima.

Ligustrum (privet): Bobice ove biljke su otrovne i crne boje. Jedna vrsta raste na jugu Rusije. Cvjetovi ove biljke su ljubičasti.

Lažni biber velebilje(Jerusalimska trešnja): Yati bobice su otrovne i često se miješaju s paradajzom. Poput mnogih unesenih biljaka i voća u Australiju, velebilje su tamo postale invazivni korov.

Holly bobice: Ove crvene bobice se koriste kao ukras. Ako se progutaju, mogu izazvati povraćanje i proljev.

Bobice tise: Ove crvene ili plave bobice sadrže otrovne sjemenke. U slučaju potrebe za preživljavanjem, konzumirajte ove bobice bez sjemenki.

Tako veliki izbor bobičastog voća omogućava vam da u njima uživate u dovoljnoj mjeri. Ipak, budite oprezni kada ste u prirodi i želite ubrati nepoznatu bobicu koja visi na grmlju i biljkama, to može biti vrlo otrovna bobica. Ovo je kraj liste bobičastog voća, molimo da u komentare unesete sve nepomenute nazive bobičastog voća!

Gorki velebilje je grm sa dugačkom kovrdžavom stabljikom (do 2 m, a u povoljnim uslovima i više), sa drvenastom osnovom.
Listovi su jajasto zašiljeni.
Cvjetovi su ljubičasti, u opuštenim grozdovima.
Cvjeta od kraja maja do septembra.
Plodovi su crvene, gorko-slatke, otrovne bobice koje sazrevaju u junu - oktobru.

Distribucija Red Nightshade

Crveni velebilj je rasprostranjen u evropskom dijelu Rusije, na Kavkazu, u Sibiru i na Dalekom istoku duž obala akumulacija, vlažnih mjesta i među grmovima. Često se nalazi u naseljenim mestima, na periferiji sela, između povrtnjaka i na gomilama smeća. Gorki velebilje često se uzgajaju na baštenskim parcelama kao ukrasna loza.

Otrovni dijelovi Red Nightshade
Listovi, stabljika i plodovi velebilja su otrovni. Kako sazrijevaju, toksična svojstva bobica gorko-slatkog velebilja, za razliku od crnog velebilja, ne nestaju, jer osim otrovnog glikoalkaloida solanina, koji nestaje kada bobice sazrijevaju, postoje i druge toksične tvari, posebno soliducin i dulcamarin. .

Simptomi trovanja
Simptomi trovanja ljutkastim velebiljom isti su kao i kod trovanja drugim biljkama koje sadrže solanin i slične glikoalkaloide - bolovi u trbuhu, mučnina, povraćanje, depresija motoričke i mentalne aktivnosti, otežano disanje, kardiovaskularno zatajenje. Prva pomoć je ispiranje želuca.

Otrovne bobice slika, fotografija - crveni velebilje

Belladonna

Poznata i pod nazivima belladonna, belladonna, pospani stupor, luda bobica, luda trešnja (Atropa belladonna) - biljka porodice velebilja. Višegodišnja zeljasta biljka visoka 1-2 m sa uspravnom, debelom zelenom ili ljubičastom stabljikom, na vrhu račvasto razgranatom.
Listovi su peteljki, široko kopljasti, naizmjenični, ali bliski u paru, a jedan je uvijek mnogo veći od ostalih.
Cvetovi beladone su pojedinačni, viseći, izbijaju iz pazuha gornjih listova, zvonasti, prljavo ljubičaste (ponekad žute) boje.
Cvjeta od juna do kasne jeseni.
Plod je sjajna crno-plava otrovna bobica, spljošteno-loptasta, sočna, slatko-kiselasta, veličine trešnje.

Širenje Belladonne
Belladonna je rasprostranjena na Krimu, Kavkazu i Karpatima. Nalazi se na čistinama, rubovima šuma i sjenovitim livadama.

Otrovni dijelovi Belladonne
Svi dijelovi biljke su otrovni. Trovanje se češće javlja kod djece koju privlače otrovne bobice beladone koje podsjećaju na trešnje ili grožđe (čak 2-3 bobice mogu izazvati teško trovanje kod djeteta). Oni, kao i drugi dijelovi biljke, sadrže vrlo otrovne alkaloide kao što su atropin, hiosciamin, skopolamin itd.

Simptomi trovanja
Znakovi trovanja se javljaju u roku od 10-20 minuta. U slučaju blagog trovanja, suvoća i peckanje u ustima i grlu, otežano gutanje i govor, ubrzan rad srca. Glas postaje promukao. Zenice su proširene i ne reaguju na svetlost. Vid na blizinu je oštećen. Fotofobija, treperenje mrlja pred očima. Suvoća i crvenilo kože. Uzbuđenje, ponekad zablude i halucinacije. Kod teškog trovanja potpuni gubitak orijentacije, iznenadna motorička i mentalna agitacija, a ponekad i konvulzije.

Otrovne bobice slika, fotografija - belladonna

Calla ljiljan (cala lily) močvara

Močvarna bjelica je sočan, debelo-rizomatozni, puzavi hidrofit (biljka koja napola raste u vodi) visine 20-40 cm sa velikim sjajnim listovima okruglog oblika srca (15-20 cm) na dugim peteljkama. Cvat u obliku klipa okružen je bijelim (zelenim na poleđini) prekrivačem u obliku lista.
Plodovi su sočne crvene otrovne bobice skupljene u grozdove.
Cvjeta u maju i junu, plodovi sazrijevaju od kraja juna.

Distribucija bijele mušice
Močvarna bjelica je rasprostranjena širom Rusije u močvarama i močvarnim obalama akumulacija.

Otrovni dijelovi bijele mušice
Cijela biljka je otrovna, a posebno otrovne bobice i rizomi. Calla sadrži oštre spojeve slične saponinu, kao i isparljive tvari poput aroina s iritirajućim svojstvima.

Simptomi trovanja bijelim mušicama
Mučnina, povraćanje, salivacija, dijareja, otežano disanje, tahikardija, konvulzije. Prva pomoć je ispiranje želuca i laksativi.

Otrovne bobice slika, fotografija - močvarna bjelica

Euonymus

Euonymus je listopadni grm (ponekad malo drvo) visok 3-4 metra, sa "klasičnim" izduženim listovima, zelenkastim malim neupadljivim cvjetovima.
Euonymus cvjeta u maju-junu. Plodovi potpuno sazrevaju u septembru-oktobru.
Plodovi su prekrasne svijetloružičaste četverodijelne kapsule koje u sebi obično sadrže crne sjemenke, prekrivene (ponekad ne u potpunosti) mesnatom narandžastom ili crvenom pulpom. Kako sazrevaju, kutije se otvaraju.

Širenje Euonymusa
Euonymus se nalazi u evropskom dijelu Rusije, na Kavkazu, neke vrste rastu na Dalekom istoku (do istočnog Sibira), Sahalinu i Kurilskim ostrvima.

Otrovni dijelovi Euonymusa
Sve je otrovno kod euonymusa - korijenje, kora, lišće, ali najveću opasnost predstavljaju otrovne bobice koje privlače svojim svijetlim izgledom.

Simptomi trovanja Euonymusom
Jedenje otrovnih bobica euonymusa uzrokuje povraćanje i proljev; velike doze bobica mogu uzrokovati crijevno krvarenje.

Otrovne bobice slika, fotografija - euonymus

privet (vučje bobice)

Privet je rod prilično toplih grmova iz porodice maslina. Obična ligurica je listopadni grm visok do 5 metara.
Listovi su jednostavni, nasuprotni. Cvatovi su bijeli, slični cvijetovima jorgovana, također skupljeni u metlice.
Plod je crna bobica. Privet cvjeta u maju-julu, nakon što se na njemu pojave listovi. Privet
Bobice su otrovne, sazrevaju u septembru-oktobru i ne opadaju dugo.

Distribucija Privet
Na teritoriji bivšeg SSSR-a, obična lisunac se javlja prirodno. Područje njegovog rasprostranjenja je jugozapadni dio Rusije, Kavkaz, Ukrajina i Moldavija.

Otrovni dijelovi priveta
Listovi i bobice biljke su otrovni. Malo je vjerovatno da će neko jesti lišće, ali bobice su prilično slične ptičjim trešnjama.

Simptomi trovanja privetom
Nakon konzumacije otrovnih bobica libura, u roku od 1-2 sata javljaju se proljev, grčeve, slabost, gubitak koordinacije, konvulzije, au teškim slučajevima moguća je smrt.

Otrovne bobice slika, fotografija - ligurica

Biljna bazga (smrdljiva)

Bazga je zeljasta trajnica iz porodice orlovih noktiju, neugodnog mirisa, debelog puzavog rizoma, debelog izbrazdanog (ponekad rijetko dlakave) stabljike visine 60-170 cm.
Listovi sa stipulama, veliki (17-25 cm), perasti sa 7-11 šiljastih listića, dlakavi duž žila.
Cvat travnatog bazge je metlica u obliku kišobrana. Cvjetovi su mali, neupadljivi, bijeli ili crvenkasti. Bazga cveta u maju - junu.
Plodovi travnate bezzge su male crne bobičaste koštice sa 3-4 sjemenke i crvenim sokom. Zeljasta bazga rađa u avgustu - septembru.

Distribucija biljne bazge
Bazga je rasprostranjena u južnom dijelu Rusije u podnožju i planinama, uz rubove šuma i subalpskih livada. Često se nalazi kao korov.

Otrovni dijelovi biljke bazge
Listovi i cvjetovi bazge su otrovni. Posebno su otrovne nezrele bobice bazge.

Simptomi trovanja bazgom
Glavni simptomi trovanja otrovnim bobicama bazge su vrtoglavica, glavobolja, slabost, bol u grlu, bol u trbuhu, mučnina, povraćanje. Obično su sluznice obojene u plavo kao rezultat nakupljanja oksihemoglobina u venskoj krvi. Tahikardija prelazi mjesto bradikardiji u kasnijim fazama. Postoji nedostatak daha s kašnjenjem izdisaja, mogući su konvulzije. Smrt nastupa od zastoja disanja zbog akutnog zatajenja srca.

Otrovne bobice slika, fotografija - biljna bazga

Wolfberry, Daphne

Dafne - niski grm se u narodu naziva vučjim likom ili vučjim bobicama. U travnju su grane dafne visoke metar i pol, gotovo potpuno posute grozdovima jarko ružičastih cvjetova, vrlo sličnih boji jorgovana. Nježna, jedinstvena aroma širi se iz cvjetnica. Listovi Daphne su uski i tamnozeleni. Otrovne bobice su ovalne, prvo zelene, a zatim crvene, sazrijevaju krajem jula-avgusta.

Distribucija vučje bobice
Vučja bobica raste na severu evropskog dela Rusije, u zapadnom i istočnom Sibiru i na Kavkazu. Preferira crnogorične i mješovite šume. Nalazi se i u listopadnim šumama.

Otrovni dijelovi vučje bobice
Cvjetovi vučje bobice su otrovni. Prilikom udisanja polena dafne uočava se iritacija sluznice nosa i respiratornog trakta. Otrovni nisu samo cvjetovi, već i cijela biljka. Nije uzalud jedno od imena dafne smrtonosna vučja bobica.
Kora vučjeg lička ima neobično gorak okus i, kada se stavi u usta, izaziva peckanje i grebanje. Nakon toga na sluznicama se stvaraju plikovi i čirevi. Dodirivanje mokre kore dafne ili vučje bobice na kožu može dovesti do stvaranja čireva.
Ništa manje oštar nije sok od lišća i otrovnih bobica vučjeg limena. Dolazak soka od vučjih bobica u oči je izuzetno opasno. To prijeti stvaranjem teško zacjeljivih lezija rožnjače.

Simptomi trovanja vučjim lipom
Nakon jedenja otrovnih bobica, osjećate peckanje u ustima, bol u stomaku, mučninu, povraćanje, slabost i moguće konvulzije. No, vučje ličko ne sadrži samo meserein, koji je jako iritantan za kožu i sluznicu, već i druge toksične tvari, posebno nekoliko vrsta kumarina, koji uzrokuju pojačano krvarenje.

Otrovne bobice slika, fotografija - vučja bobica

Crni Voronets ili Actea spicata

Voronets spica je višegodišnja otrovna zeljasta biljka visine do 80 cm, sa tankom razgranatom stabljikom, sa velikim, dugim peteljkama, dvostruko i trostruko perastim listovima. Rubovi listova su grubo nazubljeni.
Cvjetovi su bijeli ili krem, mali, skupljeni u pahuljastu metlicu.
Bobice su u početku zelene, kada su zrele crne, sjajne, velike, ovalno-cilindrične sa jasno vidljivim tragom perijanta. Bobice se skupljaju u četku.

Distribucija Black Voronets

Crna vrana raste u evropskom dijelu Rusije, na Kavkazu, u zapadnom Sibiru i na Altaju, ali je prilično rijetka. Preferira sjenovita, vlažna mjesta u listopadnim, četinarskim i mješovitim šumama. Obično raste u šikarama grmlja i drveća. Crni gavran ne voli otvorene prostore. Cvjeta u maju-junu, bobice sazrijevaju u julu-avgustu.

Otrovni dijelovi Voronets spica
Cela biljka je veoma otrovna. Posebno su otrovne bobice crne vrane.

Simptomi trovanja Voronets spica
Sok biljke iritira ljudsku kožu, što dovodi do stvaranja plikova. Čak i mala količina otrovne bobičaste pulpe dovoljna je da izazove teške gastrointestinalne smetnje.

Otrovne bobice slika, fotografija - crna vrana

Vrana s crvenim plodovima (crvena; šiljasto crvena)

Crveni plod je višegodišnja zeljasta biljka. Stabljike su tanke, do 70 cm visoke.

Listovi su obično trostruko perasti i nazubljeni po rubovima. Po izgledu, vrana s crvenim plodovima je vrlo slična šikastoj vrani, ali se od nje razlikuje, prije svega, po boji plodova, nešto sitnijih bobica, a također i po svjetlijoj boji listova.
Cvjetovi su mali, bijeli, skupljeni u okomitu metlicu.
Bobice crvene vrane su izduženo-ovalne, srednje veličine, u početku zelene, dok sazrijevaju postaju bijele, a zatim crvene. Nalazi se na vertikalnoj četkici.

Distribucija crvenog voća Voronets
Crvenplodna vrana raste u crnogoričnim i mješovitim šumama na Dalekom istoku, u Sibiru i na sjeveru evropskog dijela Rusije.

Otrovni dijelovi crvenog voća Voronets
Svi dijelovi biljke su otrovni. Najotrovnije su bobice crvene vrane. Jedenje samo dvije otrovne bobice za dijete može završiti tragično. Ali slučajno trovanje bobicama crvene vrane teško je moguće, jer biljka ima neprijatan miris, a bobice su vrlo gorke.

Simptomi trovanja
Znakovi trovanja bobicama crvene vrane su mučnina, vrtoglavica, ubrzan rad srca, teške gastrointestinalne smetnje.

Otrovne bobice slika, fotografija - Crveni Voronets

Vranje oko

Vranje oko je višegodišnja biljka vrlo karakterističnog izgleda. Niska stabljika uokvirena raširenim, obično četiri (rjeđe, kao na fotografiji, pet) širokih listova završava se jednim neupadljivim zelenkastim cvijetom koji cvjeta u julu-junu. Tada gavranovo oko cvijet pretvara u jednu bobicu, koja do jeseni pocrni. Gavranovo oko je poznato i kao poprečna trava.

Širenje Vranovog oka
Vranje oko raste na sjenovitim, vlažnim mjestima crnogoričnih, listopadnih i mješovitih šuma širom umjerenog pojasa Rusije od Evrope do Dalekog istoka. Vranje oko se smatra ljekovitom biljkom, ali je bolje da ga ne sakupljate i ne koristite sami, jer je gavranovo oko otrovna biljka.

Otrovni dijelovi Vranovog oka
Bobica vranina oka, kao i ostali dijelovi biljke, otrovna je. Biljka sadrži saponine i srčane glikozide.

Simptomi trovanja vranom oku
Trovanje otrovnim bobicama ili drugim dijelovima vraninog oka uzrokuje iritaciju gastrointestinalnog trakta, proljev, mučninu, povraćanje, nagli pad otkucaja srca na 60-40 ili manje otkucaja u minuti, srčanu aritmiju, treperenje komora i zastoj srca.

Otrovne bobice slika, fotografija - Đurđevak

Prva pomoć kod trovanja bobicama

• Nikada ne berite i ne kušajte bobice koje ne poznajete.
• Ako dođete u šumu s djetetom, ne ostavljajte ga ni na minut bez nadzora. Pazite koje bobice jede.
• Ako dođete u vama nepoznato područje, a tamošnja priroda vam nije sasvim poznata, obavezno se raspitajte kod lokalnog stanovništva, proučite literaturu, pogledajte web stranice na internetu i saznajte koje su otrovne biljke tipične za ovo područje .
• Otrovne bobice su zapravo opasne samo za one koji ih ne poznaju iz vida.

Ako se jave simptomi trovanja, kao što su groznica, dijareja, povraćanje, konvulzije itd., odmah potražite medicinsku pomoć. Dok vam je doktor na putu, nemojte sjediti skrštenih ruku. Uostalom, ponekad dolazak hitne pomoći može potrajati više od jednog sata.

Najviše prva pomoć kod trovanja otrovnim bobicama sastoji se od stimulacije povraćanja - ovaj postupak će osloboditi želudac od toksičnog sadržaja. Da biste to učinili, žrtvi je potrebno dati 2-4 čaše vode (možete joj dodati aktivni ugljen - 2 žlice na 500 ml, sol - 1 čajna žličica na 500 ml ili kalijum permanganat). U slučaju trovanja otrovnim bobicama, postupak će se morati provesti nekoliko puta. Među lijekovima preporučuje se pacijentu dati aktivni ugalj, tanin, kao i bilo koji laksativ i lijek za srce. Ako imate napade, morat ćete koristiti hloral hidrat. Ako nema pribora za prvu pomoć, pacijentu možete dati crne krekere, otopinu škroba ili mlijeko. Takođe ne bi škodilo ni klistir (ako je moguće). Žrtvu trovanja otrovnim bobicama treba toplo umotati i odvesti ljekaru.

Prethodno na temu:

Prije nego što napišem opsežan članak o sjevernom bobičastom voću, želio bih znati koja područja se mogu klasificirati kao oni. Tako se, na primjer, u Rusiji ovim područjima može smatrati poluostrvo Kola, Karelija, tundra, tajga do Čukotke. Općenito, cijeli gornji dio Rusije. Generalno, u svijetu se ova područja mogu smatrati Norveškom, Finskom, Kanadom, Islandom, Grenlandom, Kanadom i Aljaskom. Na južnoj hemisferi ova područja uključuju samo jug Južne Amerike, Foklandska ostrva.

Nakon što smo odlučili koja im područja pripadaju, u nastavku ćemo opisati bobice grupirane u posebne grupe. Dakle, prvo će biti opisane otrovne bobice, zatim bobice koje rastu na ovim prostorima, ali se obično ne nazivaju „lokalnim“ i bobice koje se obično svrstavaju u njih.

Za početak, htio bih vam reći o dvije bobice koje ne biste trebali jesti.

Prva bobica je arctous alpine. Stanovnici regije Magadan ga znaju pod imenom "vučja bobica" i smatraju da su plodovi smrtonosni. Ljekovita biljka, ali u velikim količinama plodovi mogu izazvati niz bolnih pojava, povraćanje. Bobica je u obliku bobice, ali su to sočne koštice - branaste i bezukusne. Ptice ih jedu, ali mogu naštetiti ljudima i uzrokovati bol, čak i povraćanje. U narodnoj medicini koriste se samo listovi ove biljke, pa je branje bobica praktično beskorisno. Igra značajnu ulogu u formiranju sloja grmlja tundre i šuma. Zaštićeno u prirodnim rezervatima. Bobice su branaste, u početku crvene, a zatim crnoljubičaste. Cvjeta u junu-početku jula prije nego lišće procvjeta. Plodovi u avgustu-septembru.

Sljedeća 100% otrovna bobica je gavranovo oko. Bobice se pojavljuju u maju - početkom juna i do oktobra. Raste u crnogoričnim i mješovitim šumama, voli vlagu. Opasnost od vraninog oka leži u činjenici da su bobice vrlo slične borovnicama i da ova biljka raste na istom mjestu gdje raste i borovnica. A ako ne budete oprezni, lako možete zgrabiti ove otrovne bobice. 5-10 bobica može izazvati teško trovanje kod ljudi. U slučaju trovanja potrebna je hitna hospitalizacija. Ovu biljku je lako prepoznati, jer na jednoj stabljici raste jedna bobica. Bobice imaju neprijatan ukus, a čak i miris gavranova oka kod nekih može izazvati mučninu ili glavobolju.

To je to, nisam pronašao druge poznate otrovne bobice na ovim prostorima. Možda postoje još neke nejestive bobice, ali o njima ima malo informacija na internetu.

Postoji još jedna bobica koja nije otrovna, ali nije od interesa za ljude. Ova bobica švedski doren.

To je grm do 25 cm, plod je crvena bobičasta koštica. Švedski dren nije otrovan, ali su mu bobice rastresite i bezukusne, sa krupnim tvrdim sjemenkama. Švedski dren, zajedno sa kanadskim travnjakom, jeli su kanadski Indijanci i Eskimi. Bobice nejasno podsjećaju na grozd brusnica, jednako jarko crvene. Međutim, ako postoji udubljenje na vrhu brusnice, onda postoji crna tačka.

Kanadski dren ili dren. Stanište ove biljke je u istočnoj Aziji (Rusija, Kina, Japan) i Sjevernoj Americi (SAD, Kanada). Kao što je već spomenuto, ove bobice su jeli kanadski Indijanci i Eskimi.

Pogledajmo sada tri vrste bobica, koje su prilično rijetke za sjeverne regije.

Prva bobica će biti šipak.

Takođe može rasti u regionu tundre pod nekoliko uslova terena. A za sazrijevanje potrebno je dugo toplo ljeto; uz male mrazeve, bobice će početi trunuti. Šipak sadrži vitamin C, koji je više od limuna. Tu su i vitamini B, K, P, karoten, šećeri i drugi mikroelementi.

Druga bobica će biti ribizla, i crvene i crne. Po hemijskom sastavu bobice crne ribizle su prirodni koncentrat vitamina, posebno vitamina C, koji je toliko neophodan ljudskom organizmu. Bobice sadrže do 85% vode, 0,9% pepela, 1% proteina, 8% ugljenih hidrata, 3% vlakana, 2,3% organskih kiselina (limunska, jabučna, vinska, jantarna, salicilna, fosforna), 0,5% - pektinske supstance, 0,4% - tanini, tvari za bojenje P-vitamina, vitamini K, E, B, B2, PP i karoten. Mikroelementi uključuju kalijum, natrijum, kalcijum, magnezijum, fosfor i gvožđe.
Bobice crvene ribizle znatno su superiornije od crne ribizle po količini vitamina A.

I treća bobica će biti maline. Maline takođe zahtevaju posebne uslove za sazrevanje.

To je to, a sada pređimo na pravo "lokalno" bobičasto voće za koje je većina ljudi vjerovatno čula.

Poznato severno bobice

Brusnica

Ova bobica je svima poznata, sadrži puno vitamina i mikroelemenata. Bobica raste u močvarnim područjima. Ima puzavu stabljiku dužine od 15 do 50 cm.Cvjetovi su mali ružičasti. Brusnice cvjetaju u junu, ali sazrijevaju tek krajem septembra. U prirodi rastu sve vrste brusnica na vlažnim mjestima: na prijelaznim i visokim močvarama, u sfagnum crnogoričnim šumama, a ponekad i uz močvarne obale jezera. Plodovi brusnice su bogati vitaminom C, po tome su jednaki sa narandžama, limunom, grejpfrutima i jagodama. Od ostalih vitamina, voće sadrži B 1, B 2, B 5, B 6, PP. Brusnice su vrijedan izvor vitamina K 1 (filohinon), ne inferioran kupusu i jagodama. Brusnice se koriste u pripremi voćnih napitaka, sokova, kvasa, ekstrakata, želea i dobar su izvor vitamina. Listovi se mogu konzumirati kao čaj.

Kamena bobica

Kostice se nazivaju i sjevernim narom jer su po konzistenciji i obliku slične sjemenkama nara. Okusom podsjeća na trešnje, kiselkasto i slatko. Unutra je kost. Koštica je zeljasta trajnica, plodovi su joj jarkocrveni i sastoje se od nekoliko koštica. Može biti do 6 koštunica. Koštunice se jedva spajaju jedna s drugom, nalik na maline. Plodovi sazrevaju od jula do septembra. Koštunice vole rasti u tundri, u planinskim područjima. Plodovi se jedu svježi i čuvaju za buduću upotrebu.

Višegodišnja zelena grmova medonosna biljka. Veličina grma doseže trideset centimetara. Bobice su prilično velike, sastoje se od koštice. Imaju jarko crvenu boju ili narandžastu sa crvenkastom nijansom.

Plod sadrži:
- askorbinska kiselina;
- pektin i mikroelementi za štavljenje;
- vitamin C.

Prisutnost ovih elemenata omogućava vam da ojačate ljudski imuni sistem, snizite tjelesnu temperaturu i poboljšate cirkulaciju krvi. Omogućava vam da izliječite upalne reakcije.

Cowberry

Višegodišnji zeleni grm. Veličina grma može doseći dvadeset centimetara. Brusnice su obojene u izrazito crvenu boju. Bobice nisu velike veličine i slatkog su ukusa sa malo kiselosti. Pevaju poslednjih dana avgusta.

Ugljikohidrati;
- organske kiseline;
- vitamini A, C, E;
- glukoza, fruktoza.

Opasan znak je sposobnost biljke da apsorbuje radioaktivne elemente. Konzumacija takvih bobica doprinosi pogoršanju ljudskog zdravlja. Preporučuje se sakupljanje bobica dalje od industrijskih preduzeća i autoputeva.

Bearberry

Lingonberry se može zamijeniti s medvjeđim bobicama („medvjeđe uši“). Nije ih teško razlikovati: medvjed ima uže, izdužene listove koji izgledaju kao uši. Medvjeđa bobica nije otrovna i može se jesti, ali bobica praktično nema okus i nema kulinarsku vrijednost. Bobice medvjeđeg voća koriste se u narodnoj medicini za liječenje bolesti različitih organa i tjelesnih sistema.

Borovnica

Nisko rastući grm sa okruglim, crnim plodovima. Plodovi su male veličine i slatkog ukusa. Bobice se beru sredinom ljeta, a lišće u maju. Često se ovo voće priprema u sušenom obliku.

Uočeno je prisustvo korisnih elemenata (esencijalna ulja, gvožđe, organske kiseline, vitamini) koji se nalaze u plodovima i listovima borovnice. Borovnice mogu spriječiti razvoj malignih tumora i djelovati terapeutski na postojeće tumore.

Borovnica

Višegodišnji zeleni grm. Veličina grma doseže jedan i pol metar. Borovnice su crne boje sa plavičastom nijansom. Plodovi su mali, vodenasti, slabog slatkog ukusa.

U kompoziciji se primjećuju sljedeći elementi:
- celuloza;
- vitamini B1(2), PP, C, A, P;
- tanini;
- glukoza, fruktoza.

Štoviše, ove tvari se istovremeno nalaze u bobicama i lišću biljke.
Konzumacija borovnica poboljšava budnost, snižava temperaturu, ublažava upale, jača krvne sudove i učestvuje u borbi protiv skleroze.
Predoziranje ovim voćem često doprinosi disfunkciji mišića.

Vodjanika

Višegodišnji polugrm puzavog tipa. Bobice paprike odlikuju se crvenom i crnom bojom. Plodovi se sakupljaju od jula do ranog proljeća. To je zbog očuvanja bobica čak i kada su zamrznute. Veličina grma doseže jedan metar. Plodovi su bezukusni i bezukusni.

Plod sadrži:
- elementi za štavljenje;
- mineralni mikroelementi;
- vitamini A, C;
- esencijalna ulja.

Crowberry je jedinstven po tome što stabilizuje metabolizam i nervni sistem, ublažava migrene i pojačava diuretički proces.

Red crowberry

Južnoamerička vrsta sa crvenim bobicama. Crne bobice se povremeno nalaze na grmlju, pokazujući vezu sa izvornom vrstom, crnom gomilom.

Cloudberry

Puzavi višegodišnji grm. Veličina grma može doseći petnaest centimetara. Zreli plodovi su ćilibarno žuti. Tokom perioda rasta imaju crvenu nijansu.

Bobica sadrži:
- magnezijum;
- kalcijum;
- kalijum i gvožđe;
- fosfor i silicijum;
- vitamini C, B1(3), PP, A.

Korištenje bobica pomaže u poboljšanju srčane aktivnosti, obnavljanju oštećenih tjelesnih stanica i korisno je u slučajevima onkologije.
Uzimanje bobičastog voća za gastrointestinalne poremećaje može doprinijeti alergijskim manifestacijama.

Princ

Knyazhenika ima različita imena - bramba, arktička malina, malina, poljanina, mamura, koštunica, khokhlushka, podne. Višegodišnji zeleni grm čije korijenje seže do 25 cm, a okusom podsjeća na ananas. Knjaženika pripada porodici ruža. Bobica ima izgled koštice koja poprima crvenu, svijetloružičastu ili ljubičastu boju. Sazrevanje se javlja u julu.

Plodovi sadrže:
- vitamin C;
- ugljeni hidrati;
- limunova kiselina;
- askorbinske kiseline;
- elementi za štavljenje.

Knyazhenika pomaže u smanjenju simptoma prehlade i liječenju nedostatka vitamina.

Smatra se najboljom sjevernom bobicom.

Rowan

Klasifikacija vrane kao severne bobice je, naravno, kontroverzno pitanje, budući da obični oren ima najšire stanište - od severnih regiona Evrope (sve do krajnjeg severa) do severne Afrike, ali ipak mislim da je vredi pomenuti ovde.

Bobice orena su crvene boje, skupljene u grozdove, snažnog kiselkastog i trpkog okusa. Najbolje ga je sakupljati nakon prvog mraza.
Plodovi orena sadrže dosta vitamina P i karotena iz kojih se u ljudskom organizmu sintetiše vitamin A, prisutne su organske kiseline, šećer, tanini, askorbinska kiselina, eterična ulja i druga jedinjenja.

Juniper

Kleka nije bobica, već šišarka, jer je golosemenica. Kleka se više koristi kao začin za razna jela. Također morate biti oprezni jer postoje otrovne vrste kleke.