Dom · Napomenu · Kako napraviti ukusan sendvič kod kuće. Jednostavni i ukusni sendviči za praznični sto. Brzi recepti za sendviče koristeći jednostavne sastojke

Kako napraviti ukusan sendvič kod kuće. Jednostavni i ukusni sendviči za praznični sto. Brzi recepti za sendviče koristeći jednostavne sastojke

Švedski stol za odmor uključuje ukrašavanje stola raznolikom hranom. To mogu biti hladna ili topla jela, lagani zalogaji i slatkiši bez kojih ne možete. Sendviči za praznični stol već su postali nešto između hrane i originalnog ukrasa. To više nije samo komad hljeba i kobasica na vrhu. U nastavku ćete pronaći upute za pravljenje prekrasnih i ukusnih sendviča.

Recepti za praznične sendviče

Sendviči za praznični stol mogu pomoći u svakoj situaciji, na primjer, kada su gosti već na pragu ili je ostalo malo vremena za kuhanje. Grickalice zahtevaju minimum sastojaka, novca i truda. Popularni su sendviči sa haringom. Osim lagano slanih fileta haringe, trebat će vam:

  • hljeb – 10 kriški;
  • majonez i kopar - po ukusu;
  • kuvano jaje - 2 kom.;
  • kuvana cvekla - 1 kom.;
  • crni luk – 1 kom.

Priprema:

  1. Hleb tanko narežite i premažite majonezom.
  2. Stavite kolut luka i komad fileta.
  3. Pripremite jednu od opcija mješavine: rendanu kuhanu cveklu sa majonezom ili majonez sa žumanjkom. Raširite smjesu po stranicama kruha pomoću viljuške.
  4. Stavite kopar na haringe.

Neobična opcija za sendviče su kanapei na svečanom stolu, kada se sastojci stavljaju na ražnjiće. trebat će vam:

  • bijeli kruh - oko 15 kriški;
  • crveni ili crni kavijar - 2 kašike. l.;
  • limun – 3 kom.;
  • crveni slatki luk – 1 kom.;
  • pavlaka – 2 kašike. l.;
  • sol, biber - po ukusu;
  • kopar - 1 grozd.

Priprema:

  1. Luk, kopar nasjeckajte i pomiješajte sa pavlakom.
  2. Limun narežite na tanke kriške.
  3. Uzmite kriške kruha i isecite ih na krugove koristeći poseban oblik.
  4. Premažite hleb mešavinom kisele pavlake.
  5. Dodajte malo kavijara.
  6. Uzmite ražanj ili čačkalicu, na nju stavite presavijenu krišku limuna i zabijte je u gotov sendvič. Trebao bi dobiti pravo jedro.

Za dečiju zabavu

Djeci će se svidjeti i ukusni za praznike u obliku malih životinja ili njihovih omiljenih likova iz crtanih filmova. Prva opcija je “Bubamare”. Za njih su vam potrebni sledeći sastojci:

  • crvena soljena riba;
  • cherry paradajz;
  • bijela štruca;
  • puter;
  • masline;
  • peršun.

Priprema:

  1. Na hljeb namažite tanak sloj putera i na njega stavite komad ribe.
  2. Paradajz prepolovite i na svakoj polovici napravite mali rez tako da izgleda kao krilca.
  3. Na ribu stavite paradajz, dodajte im masline - to će biti glava bubamare.
  4. Od nasjeckanih maslina napravite crne tačke na tijelu bube.
  5. Stavite 2 bijele tačke na kravlju glavu majonezom - to su oči.
  6. Ukrasite zelenilom.

Lagane grickalice

Plodovi mora se svrstavaju u niskokalorične i često su uključeni u dijetalne jelovnike, pa se lagani zalogaji za praznični sto mogu pripremiti na bazi škampa. Potrebni su sledeći sastojci:

  • oguljeni škampi – 300 g;
  • crne masline - 1 staklenka;
  • beli luk – 2 čena;
  • paradajz – 2 kom.;
  • bijeli kruh ili baget - 10 kriški;
  • maslinovo ulje, začinsko bilje i sol - po ukusu.

Priprema:

  1. Paradajz poparite kipućom vodom, ogulite, a pulpu sitno nasjeckajte, izvadite sjemenke.
  2. Isjeckajte bijeli luk zajedno sa maslinama, dodajte paradajz, začinite uljem.
  3. Skuhajte škampe, pržite na maslinovom ulju dok ne porumene.
  4. Popržite kriške kruha bez mijenjanja ulja nakon škampa.
  5. Kada se hleb ohladi, na njega stavite mešavinu maslina i paradajza, a preko 1-2 škampe.

Jednostavni sendviči

Nekoliko jednostavnih opcija sendviča za praznični sto oduzet će vam još manje vremena. Za prvi recept vam je potrebno:

  • baget ili lavaš - 1 kom.;
  • kuvana ili poludimljena kobasica - 200 g;
  • paradajz – 2 kom.;
  • tvrdi sir - 200 g;
  • luk - 1 kom.;
  • kečap ili sos.

Kako pripremiti toplo predjelo na bazi sira i kobasice:

  1. Baget, kobasicu, paradajz narežite na kriške, a luk na kolutiće.
  2. Sir narežite na kriške ili naribajte.
  3. Hleb premazati sosom ili kečapom, dodati kobasicu, luk, paradajz, pa sir. Ako koristite pita hljeb, onda je potrebno sve sastojke rasporediti, a zatim umotati u rolat.
  4. Prije serviranja, sendviče je potrebno zagrijati u mikrovalnoj ili pećnici da se sir otopi.

Sljedeći brzi sendviči zahtijevaju još manje sastojaka:

  • crni ili bijeli kruh;
  • svinjska, goveđa, pileća pašteta;
  • puter;
  • svježi ili konzervirani krastavac.

Recept za predjela sa paštetom:

  1. Hleb narežite na kriške, nanesite tanki sloj putera.
  2. Na vrh premažite paštetu u sloju koji nije ni gust ni tanak.
  3. Krastavac narežite na kriške.
  4. Na paštetu stavite krišku krastavca.

Kako napraviti prekrasne grickalice za praznični sto

Danas hrana nije samo fiziološka potreba organizma za dobijanje energije, već i ukras za svečanu proslavu, jer estetski užitak igra jednako važnu ulogu u životu čovjeka. Kako i čime običnim sendvičima dati originalan izgled? Koristite nekoliko jednostavnih savjeta:

  1. Sitno nasjeckani listovi kopra, peršuna, celera ili zelene salate su najlakši način za ukrašavanje. Morat ćete se popetljati sa zelenim lukom - napravite mnogo rezova na peru luka, stavite ga u ledenu vodu, nakon 10 minuta vidjet ćete kako se počinje uvijati kao uvojak.
  2. Svježe, slane ili kisele krastavce narežite na kolutove ili tanke kriške, od kojih se lako prave korpice i razne kovrče.
  3. Da biste paradajz poslužili na originalan način, prerežite ih po dužini, ali ne ravno, već cik-cak. Ako koru paradajza kontinuirano sečete u spiralu, možete je rasporediti u obliku cvijeta.
  4. Kuvanu šargarepu narežite na kockice, a sirovu narežite po dužini na tanke trakice, koje učvrstite čačkalicom i stavite u hladnu vodu. Nakon nekoliko minuta, možete ukloniti gotovu kovrču i upotrijebiti je za ukrašavanje sendviča za užinu za praznični stol.

Havajski sendvič od ananasa

Sastojci: hleb za tost, šunka, sir, kolutovi ananasa iz konzerve, po želji masline, čeri paradajz i začinsko bilje za dekoraciju.
Sam proces. Stavite hljeb na lim za pečenje obložen pergamentom, na njega stavite narezanu šunku, na vrh kolutove ananasa i kriške sira. I stavite sve u rernu zagrejanu na 180 stepeni 15 minuta. Dekoriramo po želji, pravimo si kakav koktel - i sad smo praktično na Havajima! Duša i stomak tako istiniti.Sendvič nazvan po Elvisu

Sastojci: beli hleb, zrela banana, puter od kikirikija - po ukusu i apetitu.
Sam proces. Ne može biti jednostavnije: zgnječite bananu u pulpu (ili je jednostavno narežite na kriške), namažite je na komad tostiranog kruha ili tosta, a drugi komad namažite puterom od kikirikija. Sada se susreću oba naša komada i - i kamon eurybadi! To jest, potpuni zatz u redu! Da, kralj rokenrola je poštovao ovu poslasticu s dobrim razlogom.
Mesni sendvič sa avokadom

Sastojci: 150 grama kuvane junetine (može i ćureće), avokado, pola limuna, 4 kriške crnog hleba, par kašika pavlake, so. Po želji: kiseli sos, paradajz, začinsko bilje.
Sam proces. Avokado očistimo, isečemo na tanke komade, posolimo, pospimo limunom, rasporedimo na komade hleba, namažemo pavlakom, a na vrh dodamo tanko narezano meso i "fakultativne" sastojke. A sada učimo obuzdati želju da ne dijelimo ni sa kim!
Sendvič sa sirom i kruškom

Sastojci: tost ili krutoni, parče sira (najbolje "smrdljivog" sira, ali možete jesti šta god želite), par krušaka, zelje (rikola, spanać ili zelena salata). Za dodatnu ljepotu možete dodati i orahe ili bobičasto voće.
Sam proces. Kruške sa uklonjenim jezgrom narežite na tanke trakice. Sir isječemo kako ispadne. Prvu položimo na drugu, ne zaboravljajući dodati zelenilo. I ili ukrasite odozgo, ili pritisnite drugim komadom tosta. Možete ga zagrijati, ali odlično ide pod tušem čak i kada je hladan!
Sendvič sa skutom sa kavijarom

Sastojci: 200 grama nemasnog svježeg sira, 150 grama crvenog kavijara, kriška limuna, možda masline. Plus krekeri ili pita hleb.
Sam proces. Svježi sir stavite u keramičku činiju, dodajte sitno sjeckani limun i po želji narežite na 4 masline. Tamo šaljemo kavijar. Sada lagano promiješajte, pokušavajući nikoga ne zgnječiti. Sada stavimo našu masu na neko vrijeme u hladnjak, a za sada ćemo prokuhati kotlić, otključati kuhinjska vrata i pozvati tužna. I na kraju svu ovu ljepotu namažemo na kreker i umotamo u pita kruh - i polako uživamo, razmazujući svako jaje po nebu. Ne samo ukusno, već neverovatno ukusno!
Sendviči sa piletinom i mangom

Sastojci: pileća prsa na žaru, hleb ili tortilje, zreli mango, zreli avokado, rukola.
Sam proces. Slano posoljen pasiran avokado koristimo kao „maslac“, namažemo ga na hleb, ostatak isečemo na komade i stavimo na vrh (a kod tortilja umotamo u njih). Po želji možete sve posuti sirom i staviti u mikrovalnu ili zapeći na roštilju, ali će ispasti ukusno i neobično čak i u sasvim jednostavnoj "lijenoj" verziji.
Sendvič haringe sa kivijem

Sastojci: omiljena vrsta haringe, crni hleb, nekoliko kivija, meki krem ​​sir, malo maslinovog ulja, možda malo mente.
Sam proces. Lagano propržite kriške hljeba, premažite ih sirom, a na vrh rasporedite kompoziciju: komad haringe - krug avokada - listići mente. Svaku tako malu bočicu stavljate u usta uz nehotični jecaj od zadovoljstva!
Sendvič sa skutom sa začinskim biljem

Sastojci: 100 g svježeg sira, crni hljeb, žlica kisele pavlake, par čena bijelog luka, začinsko bilje (na primjer, kopar, bosiljak), sol i biber. Možete dodati povrće: malu papriku, krastavac.
Sam proces. Svježi sir izgnječite u činiji viljuškom, posolite i pobiberite, pa omekšajte pavlakom. Nasjeckajte začinsko bilje, bijeli luk i dostupno povrće. Sve to dobro promiješajte, namažite na kruh i jedite sa zadovoljstvom. Ako imate volje, prethodno ukrasite sa par grančica kopra ili bosiljka.
Sendvič sa dinjom i šunkom

Sastojci: 400 grama dinje, 200 grama sušene šunke (najbolja je naravno Parma... ali za malo i Perm), po želji zelje (rikola, bosiljak), karamel sos.
Sam proces. Tanke (ili još bolje tanke!) komade šunke pričvrstimo na komade dinje pomoću ražnja - ili umotamo dinju u njih. Začinimo ga sosom, ukrasimo začinskim biljem - ali je isto tako nevjerovatno ukusan. Ovo je isti slučaj u kojem je Winnie the Pooh rekao: "A ti to možeš i bez kruha!" Dobro je ako je dinja svježa iz frižidera - ali šunka će, naprotiv, prethodno provesti neko vrijeme u prostoriji.
Zeleni sendvič sa sirom

Sastojci: raženi hljeb, 200 grama feta sira, konzervirani i svježi krastavci, zelje. Možete jesti beli i zeleni luk.
Sam proces. Kisele krastavce sitno narežite, sveže na kriške. Sir dobro pomiješajte sa nasjeckanim krastavcima (plus nasjeckanim bijelim i crnim lukom - ako nikoga ne ljubite), namažite ga na kruh, stavite svježi i dobro začinite začinskim biljem. Crunch, njam, njam!

Pa, šta bi bio praznični sto bez sendviča? Svi smo toliko navikli da za prazničnim stolom vidimo sendviče sa papalinama, sendviče sa kavijarom i sendviče sa crvenom ribom da bez njih stol nekako ispadne nepotpun. I svaka domaćica pokušava pripremiti praznične sendviče za gozbu.

Naravno, sendviči za praznični sto se razlikuju od svakodnevnih koje pravim mužu na poslu. Tu igraju ulogu i skupe delicije (kavijar, crvena riba) i način pripreme.

Ako trenutno tražite ukusne recepte za sendviče za prazničnu trpezu, onda ste došli na pravo mjesto. Predstavljam vam zanimljiv izbor ukusnih prazničnih sendviča koji će zasigurno zadovoljiti sve vaše goste.

Sendviči sa haringom na svečanom stolu

Pogledajte kako se pripremaju ukusni sendviči sa haringom za prazničnu trpezu.

Sendviči sa crvenom ribom i krastavcem

Možete pogledati kako se prave praznični sendviči sa crvenom ribom i krastavcem.

Topli sendviči sa papalinama u rerni

Pogledajte kako se pripremaju sendviči za užinu za prazničnu trpezu sa papalinama, paradajzom i sirom u rerni.

Sendviči sa sardinama, jajima i topljenim sirom

Ako tražite praznične sendviče sa sardinama, imam recept za vas. Jako mi se sviđa: ovi jeftini sendviči za praznični sto sa sardelama se vrlo lako pripremaju i zahtijevaju najjednostavniji sastojci, ali na kraju ispadnu vrlo ukusni, lijepi i brzi. Pogledajte recept sa fotografijom.

Sendviči sa jetrom bakalara i krastavcem

Napisao sam kako napraviti sendviče sa jetrom bakalara i krastavcem (recept sa fotografijama korak po korak).

Sendviči sa kivijem i haringom

Recept za sendviče sa kivijem i haringom možete pogledati.

Sendviči sa blago slanom pastom od ružičastog lososa i topljenim sirom

Recept za sendviče sa blago slanom pastom od ružičastog lososa možete pogledati.

Sendviči na svečanom stolu sa papalinama, sirom i krastavcem

Možete pogledati kako se prave praznični sendviči sa papalinama, sirom i krastavcem.

Sendviči sa plavim sirom

Napisao sam kako napraviti ukusne i slane sendviče sa plavim sirom.

Sastojci:

  • bijeli hljeb
  • Paprike u ulju 1 b.
  • Beli luk 3 čena
  • Majonez
  • Krastavac 1 kom
  • Peršun

Priprema:

Beli hleb osušite u rerni, a kada se ohladi, svaku krišku natrljajte belim lukom. Svaki komad hljeba premažite majonezom, rasporedite papaline i ukrasite kriškama krastavaca i peršuna.

Sastojci:

  • vekna
  • 1 kuvana cvekla
  • 2 čena belog luka
  • majoneza
  • file haringe
  • biljno ulje za prženje

Priprema:

Izrežite komade vekne na rombove (ili po želji), pržite sa obe strane na biljnom ulju.

Cveklu narendati na krupnije rende, dodati beli luk, majonez, promešati i staviti na prženu veknu.

Na vrh stavite komad fileta haringe.

Sendviči sa papalinama i paradajzom

Sastojci:

  • bijeli hljeb
  • Paprike u ulju 1 tegla
  • Paradajz 2 kom
  • Majonez
  • Kuvana jaja 2 kom

Priprema:

Na maslacu pržite komade hleba sa obe strane dok ne porumene. Gotov kruh premažite tankim slojem majoneze. Stavite papaline na kruh. Na vrh stavite jaja narezana na tanke kriške. Zatim paradajz.

Sastojci:

  • 8 malih komada hleba
  • 200 g toplo dimljenog lososa
  • 120 g krem ​​sira
  • mala gomila kopra
  • 8 kriški krastavca

Priprema:

U tiganju na srednjoj vatri zagrejte 1 kašiku. maslinovo ulje. Stavite kriške hleba u tiganj i pržite sa jedne strane dok ne postanu hrskave, oko 1 minut.

Ribu izlomite na male komade viljuškom.

Sitno nasjeckajte kopar.

Stavite ribu, krem ​​sir i kopar u činiju. Mix.

Stavite riblju smjesu na kruh, ukrasite kriškama krastavca i poslužite

Sastojci:

  • svježi baguette;
  • listovi zelene salate;
  • kuhana dimljena svinjska trbuha;
  • krastavac;
  • paradajz;
  • majoneza;
  • ruski sir;
  • začini (sušeni bosiljak, estragon, timijan)

Priprema:

Baget prerežemo dijagonalno i na tanke kriške složimo sve navedene sastojke. Gotove sendviče pospite mješavinom začina. Sendviči će ispasti posebno lijepi i ukusni ako se svi sastojci mogu posložiti u "venuzu". Baguet se po želji može prethodno tostirati. Takvi sendviči su pogodni i za prazničnu trpezu i služe kao divan nedeljni doručak.

Sendviči sa lososom i sirom “Holiday Roses”

Sastojci:

  • Hleb ili hleb
  • Tovljeni sir u vrećicama Viola
  • Majonez
  • Narezani losos ili pastrmka
  • Kopar i peršun

Priprema:

Hleb ili veknu narežite na komade debljine 1 cm.Od hleba možete napraviti ovalne ili okrugle komade, iseći u kalup ili čašu. Izrezao sam poklopac od tegle za žitarice.

Pripremljene komade namazati majonezom. U istom obliku izrežite komade sira i lososa i stavite na sendviče. Stranice sendviča možete premazati majonezom i posuti sitno sjeckanim koprom.

Na lososu napravite ruže od sira, na siru napravite ruže od lososa, ukrasite peršunom.

Pogledajte korak po korak recept sa fotografijama.


Sastojci:

  • bijeli hljeb
  • bijeli luk
  • majoneza 150 gr
  • šipak ili druge bobice
  • peršun ili kopar
  • tvrdi sir 150-200 gr

Priprema:

Bijeli hljeb narežite na tanke kriške u obliku trokuta i pržite na puteru. Zatim izrendati sa belim lukom. Tvrdi sir narendajte, krutone namažite majonezom i ravnomerno rasporedite naribani sir. Sve lijepo rasporedite i ukrasite peršunom ili koprom, bobicama, sjemenkama nara itd.

Sendviči za svečani sto sa lososom

Sastojci:

  • Slabo slani losos 200 gr
  • Maslac 100 gr
  • Peršun
  • Bijeli luk
  • Majonez 50 gr
  • Limun
  • Francuski baguette

Priprema:

Prvo pomiješajte puter, majonez, sitno sjeckani peršun i bijeli luk da dobijete lijepu zelenu pastu. Ovo se može uraditi u blenderu.

Baguet narežemo na porcije i svaku krišku namažemo pastom.

Na vrh stavite kriške lososa u obliku ruže i ukrasite kriškama limuna.

Pogledajte korak po korak foto recept.

Sastojci:

  • vekna
  • 1 tegla crvenog kavijara
  • putera 180 gr.
  • kopar

Priprema:

Izrežite veknu na porcije, svaki komad premažite puterom, pa crvenim kavijarom.

Ukrasite grančicama kopra.

Sastojci:

  • bijeli hljeb
  • Paradajz 2 kom
  • Krastavci 2 kom
  • Zeleni luk 1 grozd
  • Krem sir 150 gr

Priprema:

Hleb narežite na komade i osušite u rerni. Kad se ohladi premazati krem ​​sirom.

Na svaki sendvič stavite krišku paradajza i krastavca i pospite sitno seckanim zelenim lukom.

Sastojci:

  • bijeli hljeb
  • papaline 1 tegla
  • paradajz 1 kom
  • krastavac 1 kom
  • majoneza 100 ml
  • beli luk 2 čena
  • kopar za dekoraciju

Priprema:

Bijeli hljeb narežemo na porcije i stavimo u rernu na 15-20 minuta da se malo osuši odozgo i ostane mekan iznutra.

Kada se hleb ohladi, sa svake strane istrljajte kriške sa belim lukom.

Svaki komad hljeba premažite majonezom, dodajte papaline i po jednu krišku paradajza i krastavca.

Sendviče ukrasite koprom.

Sastojci:

  • jetra bakalara - 2 staklenke od po 100 g
  • jaja-3-4 kom
  • rendani, tvrdi sir - količina po želji
  • majoneza
  • French loaf
  • 2 čena belog luka
  • kopar
  • zeleni luk za ukras

Priprema:

Izrežite veknu na komade i ispecite u tosteru ili suvom tiganju.

Narendajte jaja, a jetru bakalara izgnječite vilicom.

Pomiješajte sa sirom, sjeckanim koprom i majonezom.

Narendajte komade vekne (po želji sa belim lukom sa obe strane) i na njih stavite fil.

Poslužite posuto zelenim lukom i koprom.

Sendviči sa crvenom ribom "Rosochki"

Možete vidjeti kako pripremiti sendviče sa crvenom ribom "Rosochki" sa fotografijama korak po korak


Sastojci:

  • bijeli hljeb
  • puter
  • blago soljene haringe
  • jaja (2 kom)
  • zeleni luk (1 veza)

Priprema:

Ogulite haringu, filetirajte, narežite na male komadiće.

Tvrdo skuvajte jaja. Namažite hljeb puterom, na vrh stavite haringe (2 komada na 1 komad kruha).

Stavite sve sendviče na veliki tanjir i naribajte jaja na haringe.

Sve prekrijte sitno seckanim zelenim lukom.

Svečani sendviči sa lososom i jajima

Korak po korak možete vidjeti kako napraviti praznične sendviče sa lososom i jajima

Hrskavi sendviči sa šunkom, sirom i kiselim krastavcima

Sastojci:

  • bijeli hljeb
  • Glasovi za jaja

    Ako vam se svidio recept, stavite zvjezdice ⭐⭐⭐⭐⭐, podijelite recept na društvenim mrežama ili ostavite komentar uz foto izvještaj pripremljenog jela. Vaše recenzije su mi najbolja nagrada 💖!

Nijedna gozba nije potpuna bez sendviča. Da, međutim, i ne samo gozba. Ako smo u žurbi, ili samo želimo laganu užinu, šta može biti lakše od pravljenja ukusnog sendviča.

Štoviše, nije potrebno koristiti nikakve egzotične proizvode. Čak i puter i sir savršeno će utažiti vašu glad. Stoga se apsolutno svaki proizvod može koristiti kao sastojci za sendvič. Dovoljno je pokazati malo mašte.

U ovom članku pripremit ćemo prilično jednostavne i ujedno originalne sendviče kako za praznični stol tako i za brzi užinu.

Postoji mnogo različitih recepata za sendviče koje možete koristiti da ukrasite svoj praznični stol. Vjerovatno niko ne može reći koliko ih postoji. Pored, recimo, klasičnih ili tradicionalnih sendviča, mnogo je onih koji nastaju svakodnevno, rođeni u kreativnom umu kako profesionalnog kuhara tako i ljubitelja domaće kuhinje.

Ima puno originalnih sendviča. Ovdje želim vašoj pažnji predstaviti neobične recepte za sendviče, ne samo u smislu njihovih komponenti, već iu pogledu njihove vanjske proizvodnje.

sendviči "Bubamare"


Samo ime govori za sebe. Ovi sendviči izgledaju kao mali crveni insekti. Za njihovu pripremu trebat će nam:

  • Narezana vekna
  • Crvena riba (losos, pastrmka, ružičasti losos, losos)
  • Maslac
  • Paradajz
  • Masline bez koštica
  • Peršun

Uzimamo ribu i odvajamo je od kostiju i kože. Nakon toga narežite na tanke kriške. Isecite veknu. Možete ga kupiti u prodavnici već pripremljenu, narezanu. Svaki komad vekne premažite puterom i na njega stavite narezanu crvenu ribu.
Prepolovite paradajz. Svaku polovinu prepolovimo, ali ne do kraja, da napravimo krila bubamare. Ova "krila" širimo preko komada vekne. Sada napravimo glavu. Da biste to učinili, na isti način prerežite maslinu na pola i nanesite je na paradajz.

Masline sitno nasjeckajte i sa ovim komadićima stavite tačke na paradajz. Ukrasite sendvič grančicom peršuna i to je to, sendvič je gotov.

sendvič “Amanita”


Za pripremu takvog originalnog jela trebat će nam:

  • jaja - 3 kom.
  • šunka - 120 g
  • sir - 100 g
  • Cherry paradajz - 15 kom. (ili po broju navodnih "mušica")
  • krastavac - 1-2 kom.
  • majonez - 1-2 kašike. l.
  • zelje - za dekoraciju

Skuvajte jaja, a zatim ih narendajte. Uzmite šunku i narežite je na male kockice. Naribamo i sir. Sve ovo pomešati i dodati 2 kašike majoneza. Uzmite paradajz i prepolovite ih.

Krastavce narežite na kolutove.

Sve je spremno, sada možete montirati same gljive. Uzmite ravan veliki tanjir i na njega stavite zelje. Rasporedite kriške krastavca. Od prethodno pripremljene mešavine jaja, šunke i sira pravimo krakove pečuraka. Gotove noge postavljamo na krastavce. Na vrh stavljamo nasjeckanu polovicu paradajza - kapicu. Nanesite bijele tačke na paradajz koristeći majonez.
To je to, sendviči su gotovi.

sendvič "miševi"

Originalni sendvič koji će se sigurno svidjeti djeci. Da biste ga pripremili, uzmite sljedeće komponente:

  • 1 kriška hleba
  • 1 malo kuvano jaje,
  • 1 kobasica ili kriška kuvane kobasice,
  • sir, svježi list zelene salate,

Ovo je za pravljenje jednog sendviča. U skladu s tim, ako ih napravite nekoliko, povećajte broj komponenti za potreban broj.

Uzmite tanjir i na njega stavite list zelene salate. Od kruha, sira i kobasice (ili sa kobasicom) napravimo običan sendvič i stavimo ga na tanjir sa zelenilom.

Prepolovite jaje. Jednu polovinu stavite na sendvič (drugu možete koristiti za sljedeći sendvič). Na vrhu, blizu kraja jajeta, napravimo rez i ubacimo uši napravljene od kobasice. Na isti način pravimo nos i oči. Za njih je prikladan biber. Paradajz, masline itd. – zavisi od vaše mašte. Na poleđini pravimo rep.

To je to - sendvič je gotov.

Topli sendviči za praznični sto. Jednostavni recepti

Sendviči mogu biti hladni ili topli, odnosno kuvani u tiganju ili u rerni. Ovi sendviči su jedinstvenog ukusa i još su pogodniji za doručak.

Sendvič sa krompirom


Razmotrite jednostavnu verziju sendviča s krompirom. Da ga pripremimo, uzmimo:

  • 3-4 krompira
  • soli biber
  • suncokretovo ulje

Sirovi krompir narendajte, posolite i pobiberite. Hleb režemo kao za tost. Na vrh rasporedite rendani krompir.

Zagrejte tiganj i na njega stavite sendviče sa krompirom nadole. Pržite dok ne porumeni. Nema potrebe da okrećete hleb.

Sendviči sa kobasicama


Potrebni sastojci za sendviče:

  • narezana vekna
  • majoneza
  • paradajz 3-4 kom.
  • sira 200 g
  • kobasice 500 gr
  • zelje (luk, peršun, kopar)
  • biljno ulje

Isecite veknu (možete je kupiti već narezanu u prodavnici). Sir naribajte, kobasice narežite na male kockice, a začinsko bilje nasjeckajte. Sve ovo izmešati, dodati majonez. Paradajz narežite na kolutove.

Ove sendviče pravimo u rerni. Da biste to učinili, lim za pečenje namažite uljem i na njega stavite veknu. Na vrh stavljamo nekoliko kolutova paradajza i mješavinu sira, začinskog bilja i kobasica. Pospite rendanim sirom i stavite u rernu. Pržite dok ne porumeni.

Topli sendviči "Mini Pizza"


Ovi sendviči su savršeni za ljubitelje pizze.

trebat će nam:

  • Pogača – 1 kom.
  • Kobasica – 300 gr.
  • Sir – 200 gr.
  • Kiseli krastavci (kornišoni) – 150-200 gr.
  • Kečap "Lecho" sa paprikom
  • Majonez - po ukusu
  • Dill

Režemo veknu, ili je kupujemo već iseckanu. Kečap se mora pomiješati sa majonezom jedan prema jedan. Krastavce narežemo na krugove, kobasicu na sitne kockice ili naribamo. Naribamo i sir. Sitno nasjeckajte kopar.

Kriške vekne namažite mešavinom kečapa i majoneza, na njih stavite krastavce i kobasicu i pospite sirom i koprom. Stavite na pleh i pecite oko pet minuta dok se sir ne otopi.

Brzi praznični sendviči. Ukusno i lijepo!

U principu, ne postoje posebni praznični sendviči. Na sto možete staviti i banalne sendviče sa puterom i kobasicom. Glavna stvar je kako ih ukrasiti i prezentirati. A ovdje sve ovisi o vašoj mašti i, naravno. Od toga da imate potrebne proizvode u svom frižideru.

Neverovatne pčele


Za pripremu ovih originalnih sendviča uzmite:

  • vekna,
  • Krastavac
  • Sol, beli luk
  • crni biber (mljeveni)
  • Biljno ulje
  • Tvrdi sir (ili topljeni) - 250 g
  • Beli luk - 3-4 zuba.
  • Majonez, zelje, crne masline

Isecite veknu i stavite je na tanjir. Sir narendajte na sitno rende i pomešajte sa protisnutim belim lukom. Sve to rasporedimo na veknu, na vrh stavimo zelje. Masline narežemo na krugove i iz njih stavimo pčele. Sa strane stavite krastavce narezane na kriške u obliku krila.

Sendviči su spremni i spremni za posluživanje.

Kraljevski sendvič sa štapićima rakova


  • štapići rakova, 50 grama
  • krastavci, 20 grama
  • raženi hleb, 50 grama
  • majoneza, 10 grama
  • peršun, 5 grama

U majonez dodajte rendani beli luk, a možete dodati i kuvana žumanca. Ovom smesom namazati narezan hleb. Na vrh stavite štapiće rakova narezane na tanke kriške, a na njih kriške krastavca i zelje.

Sendviči su spremni, dobar tek!

Sendviči "Akvarijum"


trebat će nam:

  • vekna,
  • alge 1 tegla,
  • ikra bakalara,
  • 3 jaja

Na hljeb (veknu) namazati kavijar bakalara. Tvrdo kuvana jaja podeliti na belanca i žumanca. Izmrvite žumance i od njega napravite sliku u obliku zemlje (dna) akvarijuma. Od alge rasporedimo algu, a iz proteina izrežemo ribu i stavimo je bilo gdje na sendvič.

Sendviči u mikrotalasnoj


Sada je moderno praviti sendviče u mikrotalasnoj pećnici. I brzo i vruće. Uzmimo sljedeće komponente:

  • 400 g vekne
  • 200 g sira
  • 100 g kobasice (kuvane),
  • paprike, paradajz,
  • Majonez, zelena salata, zelje

Papriku, paradajz i kobasicu nasjeckajte na sitno. Možete ga čak i narezati na male trakice. Narendajte sir. Podmažite veknu majonezom, rasporedite seckani paradajz, kobasicu i biber. Po vrhu pospite sirom. Stavite sendviče u mikrotalasnu i pecite oko 3 minuta.

Sendvič mobilni telefon


Ovi originalni sendviči oduševit će sve, i djecu i odrasle, na prazniku.

Za njihovu pripremu trebat će vam:

  • hljeb (po mogućnosti raženi),
  • dimljena kobasica,
  • kornišoni

Hleb namazati puterom, na njega staviti krišku sira tako da ceo hleb bude pokriven. Od kriške sira napravimo antenu na vrhu. Od kobasice izrežemo mali pravougaonik i stavimo ga na vrh sendviča - ovo je ekran mobilnog telefona. Krastavac narežite na male kockice. Iz koje polažemo dugmad telefona.

U principu, za pripremu takvog sendviča možete koristiti potpuno različite sastojke: kukuruz i grašak za dugmad.

Sendviči sa kivijem


trebat će nam:

  • kivija srednje veličine
  • baget,
  • topljeni sir,
  • 2 tsp. majonez i mljeveni crni biber.

Sir narendajte na sitno rende. Pomiješajte ga sa majonezom i biberom. Kivi očistimo i narežemo na kriške. Baget izrežite, svaki komad premažite mješavinom majoneza i sira. Stavite komad kivija na vrh.

Sendviči sa sirom i belim lukom


Potrebni proizvodi:

  • vekna ili narezani hleb,
  • bijeli luk,
  • sir (100 g),
  • paradajz (2 kom.),
  • majonez, zelje.

Narezanu veknu lagano zapecite u rerni (oko 10 minuta). Narendajte sir, izgnječite beli luk i izmiksajte. Dodajte majonez. Paradajz narežite na kolutove. Podmažite veknu mešavinom sira i majonezom. Na vrh stavite paradajz i začinsko bilje.

Sendviči na ražnjićima

Sendviči na ražnjićima se nazivaju i kanapeima. Od standardnih sendviča razlikuju se po maloj veličini. U pripremi, ista stvar se razlikuje po tome što su sve komponente nanizane na te iste ražnjiće.

Kao i obični sendviči, kanapei se mogu pripremiti od potpuno različitih proizvoda.

Voćni kanape


Ovo je jedna od uobičajenih opcija za sendviče na ražnju. Ovdje se može koristiti veliki izbor voća iu bilo kojoj kombinaciji.

Sve zavisi od ukusa i mašte. Stoga je ovdje teško ponuditi nešto neobično. Zato budite kreativni i neka vaši kulinarski užici budu prijatni i ukusni.

Sendvič sa povrćem na ražnju


  • 100 g hljeba, šunke i kobasice
  • 50 g sira
  • 6-8 maslina
  • 6 čeri paradajza
  • svježi i kiseli krastavac
  • peršun

Hleb narežite na male kvadrate do 5 cm, ispecite ih u tiganju. Na sitne kockice narežemo i preostale sastojke: kobasicu, šunku, povrće, sir, paradajz.

Stavite hljeb jedan na drugi, šunku na vrh, zatim sir, peršunov list. Krastavac paradajz. Sve to pričvrstimo ražnjačem. Polažemo i drugu verziju sendviča od kobasica, kiselih krastavaca, sira, maslina i pričvrstimo ga ražnjićima. Stavite na tanjir i poslužite.

Marmelada na ražnjićima


Još jedan zanimljiv recept za kanape od deserta.

  • Sir - 100 grama
  • Marmelada - 100 grama
  • Masline - 80 grama
  • Limun - 1 komad

Pravljenje ovakvih kanapea je jednostavno i brzo. Prvo izbockajte komad sira. Prelijte ga limunom, zatim marmeladom i na samom vrhu maslinom. To je sve.

Sendviči sa kavijarom

Sendviči sa kavijarom su svakako ukusni, pogotovo ako je u pitanju prirodni crveni ili crni kavijar. Međutim, možete koristiti i kavijar kao što je bakalar.

Mi uzimamo:

  • 160 g crvenog kavijara,
  • 150 g putera,
  • 1-2 glavice luka,
  • 300 g slanog fileta lososa,
  • 2 svježa krastavca,
  • 200 g nemasnog svježeg sira,
  • 50 ml kisele pavlake,
  • 2 tbsp. ljuti hren
  • vekna belog hleba,
  • zelje, mljevena crvena paprika, limun.

Hleb narežite na kriške, odrežite koricu. Nasjeckajte zelje. Pomiješajte pavlaku, ren, svježi sir i mljevenu crvenu papriku.

Nekoliko kriški hljeba premažite puterom, a ostatak mješavinom svježeg sira i pavlake. Pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Na vrh stavite kavijar. Tanke kriške limuna dodajte u sendviče sa puterom, a kriške krastavca i luka u sendviče sa pavlakom i skutom.

Sendviči sa crvenim kavijarom i škampima

  • kavijar lososa – 180 g;
  • vekna – 10-12 kriški;
  • škampi – 10-12 kom.;
  • sitno sjeckani kopar;
  • limun sa tankom korom;
  • puter

Uzmite škampe i kuhajte ih u slanoj vodi oko 3 minute. Isecite veknu i premažite je puterom. Na vrh stavite kašiku kavijara. Pomoću šprica istisnite puter po ivicama. Ogulite škampe i stavite po jedan na svaki sendvič.

Ukrasite kriškama limuna i začinskim biljem.

Sendvič sa crvenim kavijarom i skutom


  • 100 g skute,
  • 8-10 kuvanih škampa,
  • 8-10 kriški belog hleba,
  • 30 g putera,
  • ½ tegle crvenog kavijara,
  • kopar.

Isecite veknu i zapržite je u tiganju. Stranice hljeba namazati puterom i uvaljati u kopar. Prelijte skutom, kavijarom i jednim škampom.

Sendviči sa crvenim kavijarom i ribom


  • Slabo slani losos ili pastrmka - 200 g;
  • Crveni kavijar - 150 g;
  • Bijeli hljeb;
  • Svježi kopar;
  • Maslac.

Bijeli kruh narežite na četvrtaste tanke kriške, uklanjajući im koricu. Podmažite uljem, na vrh stavite komad ribe i kavijara. Odozgo pospite začinskim biljem.

Sendviči sa crvenim kavijarom i kivijem


  • Crveni kavijar – 80 g
  • Krem sir
  • Baguette
  • Kivi – 2-3 zrela ploda

Hleb narežite na kolutiće i svaki komad namažite sirom. Zatim dodajte kašiku kavijara. Ogulimo kivi, isečemo ga i stavimo prsten na kavijar. Neki sendviči se mogu napraviti sa kavijarom i kivijem, a neki samo sa kavijarom.

Sendviči sa haringom. Jednostavni i ukusni recepti

Sendviči sa haringom i topljenim sirom


  • Slabo slana haringa – 100 g.
  • Maslac – 25 g.
  • Topljeni sir – 100 g.
  • Šargarepa – 1 kom.
  • Majonez po ukusu.

Odvojite haringe od kostiju i narežite na male kockice. Narendajte kuvanu šargarepu. Narendamo i topljeni sir. Sve ovo pomiješajte dodavanjem majoneze i putera. Namažite ovu smjesu na kruh. Gornji dio možete ukrasiti zelenilom.

Sendviči sa haringom i krastavcem


  • File haringe – 100 g.
  • Smeđi hleb - 4 kriške.
  • Jaje – 1 kom.
  • Svježi krastavac – 1 kom.
  • Majonez po ukusu.
  • Zelenilo.

Kuvano jaje iseći na četiri dela. Krastavac narežite na kriške. Haringu očistimo i narežemo na kriške. Na komad hljeba stavite haringu, krišku krastavca i četvrtinu jajeta. Odozgo ukrasite začinskim biljem i majonezom.

Sendviči sa haringom i paradajzom

  • Crni ili bijeli kruh.
  • File haringe – 120 g.
  • Paradajz – 300 g.
  • Masline - nekoliko komada.
  • Kiseli krastavac – 1 kom.
  • Crvena paprika – 50 g.
  • Maslac – 40 g.
  • Paprika i crni biber.

Omekšati puter, dodati papriku, biber i promešati. Ovim puterom namažite hljeb i na njega stavite krišku paradajza. Na to položimo haringu, umotamo u kolut, u koji stavimo komadić krastavca i bibera.

Sendviči sa haringom i kavijarom od morskih algi


  • Bijeli kruh ili baguette;
  • 2 kokošja jaja;
  • 1 topljeni sir;
  • Dill;
  • 2 tsp kavijar od morskih algi;
  • 2 fileta haringe;
  • Svježi krastavac;
  • Sol.

Kuvana jaja narendajte, a kopar iseckajte. Otopljeni sir izgnječite u tanjiru. Dodajte kopar sa rendanim jajetom i izmiksajte. Dobijenu smjesu premažite na narezani kruh. Na vrh stavite komad fileta haringe i krišku krastavca.

Sendviči “Haringa na bundi”


  • 200 gr. file haringe;
  • bijeli luk;
  • Ražani hljeb;
  • Kuhana repa;
  • 2-3 kuvana jaja;
  • 1 tbsp. majoneza;
  • Slana paprika;
  • Peršun.

Kuvana jaja i cveklu oguliti i naribati. Izgnječite bijeli luk kroz presu. Sve ovo pomešati i dodati majonez. Hleb se u početku može lagano tostirati. Preostala jaja narežite na krugove, a haringu na kriške.

Počnimo da pravimo sendviče. Stavite hleb na tanjir i na svaki komad stavite po jedno jaje. Na vrh stavite kašiku salate od cvekle i krišku haringe sa peršunom.

Sendvič je spreman, dobar tek!

I za kraj, kratak video o tome kako napraviti ukusan sendvič od haringe

Preparat čija nutritivna vrijednost zavisi od proizvoda koji se koriste kao punjenje. Naziv poslastice doslovno se prevodi sa njemačkog kao "hljeb i puter" (na njemačkom: "buter" - puter, "brod" - kruh).

Koje vrste sendviča postoje?

U modernom kulinarstvu raširene su razne vrste sendviča jer se vrlo brzo pripremaju. Osim toga, uz njihovu pomoć možete diverzificirati jelovnik, ukusno poslužiti i ukrasiti bilo koji stol.

Razne vrste sendviča (fotografije su predstavljene u članku) poslužuju se kao samostalna jela, kao užina prije ručka ili večere, poslužuju se uz kafu ili čaj, a ponesu ih sa sobom na planinarenje, piknike i sl. Vrste sendviča su klasifikovane prema određenim kriterijumima. To uključuje:

  • Vrsta proizvoda koji se koristi: meso, riba, mliječni (sirna masa ili sir), povrće, slatko, voće.
  • Temperatura serviranja: toplo (pečeno), hladno, tostirano (prženo).
  • Količina utrošenih sirovina za proizvodnju: jednostavna (koristi se jedna vrsta proizvoda); složen (koristi se nekoliko vrsta proizvoda).
  • Prema vrsti pripreme sendviči se dijele na zatvorene (sendviči), otvorene i snack barove.

Svi sendviči se pripremaju neposredno pre serviranja. Pre toga se mogu čuvati na hladnom u plehovima prekrivenim pergamentom ili vlažnom gazom 30-40 minuta.

Postoje otvoreni, zatvoreni i sendviči sa užinom. Među najpopularnijim vrstama domaćice razlikuju i tople i hladne, a posebnu kategoriju predstavljaju takozvani sendvič kolači.

Otvoreni sendviči

Prva, najpoznatija i možda najčešća grupa sendviča uključuje takozvane otvorene. Otvoreni tipovi sendviča su običan komad hljeba, na koji možete staviti krišku sira, krug kobasice ili komad ribe, lijepo ili kako želite. Obično se hljeb dodatno namaže majonezom ili puterom i navlaži nekim umakom ili kečapom. Otvorene sendviče brižne mame najčešće stavljaju u ruksake školaraca za malu užinu, često se mogu vidjeti na ugostiteljskim tezgama, na stolu za doručak i sl. Neke domaćice ih nazivaju najdosadnijim od svih vrsta sendviča. Međutim, po želji, ova poslastica se može pretvoriti u pravo remek-djelo.

Sendviči

Sendvič je svježa lepinja prepolovljena po dužini, podmazana puterom (sosom ili majonezom) i punjena nekim ukusnim sadržajem. Ova vrsta zatvorenog sendviča je veoma zadovoljavajuća opcija za užinu, koja bi, po mišljenju nekih domaćica, bila potpuno deplasirana na švedskom stolu, ali će dobro doći kao brza užina.

Sendviču se može dati vrlo svečani izgled - samo trebate ispeći male lepinje, u koje stavite nešto netrivijalno: mango ili hamon, slani losos ili pastu od avokada, rokfor ili kiš - i ukrasite ih hrskavom salatom sa zelenilom listovi.

Snack sendviči

Ova vrsta uključuje tartine, kanapee, korpe (tartlete i vol-au-vents) itd.

  • Canapes Oni su sendviči za jedan zalogaj. Ovo su mali, mekani komadi hleba sa odsečenom korom. Najčešće se prave od bijelog kruha čije se kriške obilno namažu krem ​​filovima ili pastoznim pjenama i slažu u slojeve. Ponekad se, kako bi se podržalo punjenje, koriste posebni štapići koji drže složenu strukturu u okomitom položaju. Kanapei izgledaju posebno luksuzno na svečanom stolu - svojim raznobojnim slojevima i minijaturnom veličinom uvijek privlače pažnju gostiju.
  • Tartines Po veličini su slični kanapeima, ali se fil obično stavlja na hrpu u sredinu komada hljeba. Kao punjenje koriste se lagane paste i krem ​​paštete koje se slastičarskom špricom istiskuju na podlogu. Po pravilu se na tartin stavlja mali škamp sa maštovito zakrivljenim repom, malo svijetlih bobica ili sjemenki nara, žica limunove korice, grančica peršina ili bilo koji drugi elegantni štih u stilu minimalizma.
  • Tartlets su male korpice od beskvasnog ili prhkog tijesta, koje se pune svim vrstama pašteta, testenina salata, voća ili sireva. Uobičajeni sastojak tartleta je sos koji se dodaje u fil, nakon čega se korpa za sendviče nakratko stavlja u rernu da se sos zgusne.
  • Volovans(naziv poslastice s francuskog je preveden kao "let na vjetru") su prilično obimne korpe od lisnatog tijesta, punjene, poput tartleta, varivima, salatama i paštetama, ali glavna stvar u njima nije punjenje, ali testo. Vol-au-vents treba poslužiti vruće.

Topli i hladni sendviči

Pored navedenih kategorija, sendviči se dijele i na tople i hladne. Preporučljivo je pripremiti topla predjela unaprijed i zagrijati ih u pećnici ili mikrovalnoj pećnici neposredno prije serviranja. Hladni sendviči se skupljaju neposredno prije dolaska gostiju.

Ako morate da se pripremite za veliki švedski sto, preporučuje se da napravite sendviče nekoliko sati pre nego što ih treba staviti na sto. Proizvode treba pažljivo pokriti prozirnom folijom i čuvati u frižideru.

Mnogi gurmani u kategoriju toplih i hladnih ubrajaju takozvane nacionalne sendviče, koji se konzumiraju na različite načine, kako hladni tako i zagrijani: hamburgeri (koji predstavljaju lepinju sa kotletom prerezanim na pola), cheeseburgeri (zemička sa kotletom i sira), brusketa (prepečeni hleb sa paradajzom i mocarelom) i tako dalje.

Sendvič kolači

U suštini, ovo jelo je jedan ogroman sendvič, koji uključuje bogato i složeno punjenje. Torta se servira za stol u cjelini, pružajući gostima priliku da se dive umijeću domaćice i uživaju u iščekivanju upoznavanja sadržaja remek-djela. Proizvod se reže na komade i pretvara se u obične kriške hleba sa šunkom, sirom ili ribom. Sendvič torta dodaje svečanost i svečanost dekoraciji stola. Ali mora se reći da je, prema mnogim domaćicama, ova poslastica jedna od najtežih vrsta sendviča za pripremu.

Recepti: Otvoreni sendvič sa salatom od rakova

Ovaj sendvič nazivaju slatkim zalogajem koji ne zahtijeva značajne troškove. Kuva se veoma brzo, u roku od 15 minuta. Domaćice preporučuju korištenje ovog recepta ako gosti iznenada stignu, kao brzi doručak ili kao užinu tokom ručka. Jelo pripada španskoj kuhinji.

Compound

Za pripremu će vam trebati:

  • 200 g štapića od rakova;
  • 3 kokošja jaja;
  • 1 tbsp. kašika kapara;
  • 1 tbsp. kašika limunovog soka;
  • 3 table. kašike majoneze;
  • svježe mljeveni alem;
  • 1 baget;
  • sol.

Kako pripremiti salatu za fil?

Jaja treba da budu tvrdo kuvana i narendana zajedno sa štapićima rakova na sitno rende. Stavite u veliku zdjelu, dodajte limunov sok, kapare i (po ukusu) biber i sol. Sve začinite majonezom i promiješajte.

Kako napraviti otvoreni sendvič?

Kroasani sa jajima i lososom

Ova poslastica je veoma ukusna verzija zatvorenog sendviča, preporučuje se za užinu, brzi doručak ili večeru. Ako se sendvič lepinje peku unapred, ceo proces pečenja će trajati oko 10 minuta. Kroasane nazivaju veoma ukusnim i aromatičnim. Prema recenzijama, jelo se jednostavno topi u ustima zajedno s punjenjem - vrućim jajetom i komadićima dimljene ribe.

Sastojci

Za pripremu 6 porcija potrebno je 35 minuta. Koristite:

  • 2 sloja gotovog lisnatog tijesta (za podmazivanje potrebno 1 jaje);
  • 6 jaja;
  • 6 kriški lagano dimljenog lososa na puteru;
  • 2 kašike vinskog sirćeta;
  • nekoliko listova zelene salate;
  • brašno.

Priprema

Stol se posipa brašnom, testo se položi i iseče na 3 dela, zatim se testo razvalja u kroasan, počevši od debelog ruba. Zatim lim za pečenje prekrijte pergamentom, namažite s malom količinom biljnog ulja, prebacite kroasane i premažite ih jajetom. Pleh sa kroasanima stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni. Pecite dok ne budu gotovi (gotovi pecivi narastu i dobiju zlatnu boju).

Dok se kroasani peku, prokuhajte vodu u loncu. Nakon što se pojave prvi mjehurići, ulijte 1-2 žlice. l. vinskog sirćeta, odmah razbiti jaja i staviti ih u kipuću smesu. Preporučljivo je kuhati 3 poširana jaja odjednom. Zatim svaki kroasan treba prepoloviti, jedan od dijelova namazati puterom. Na njega se stavljaju kriške lososa. Neposredno prije serviranja u svaki kroasan dodajte poširano jaje. Jelo se može poslužiti na stolu. Pomozi sebi!

Zaključak

Priprema bilo koje vrste sendviča je jednostavna i brza, a osim toga, prema domaćicama, vrlo je uzbudljiva aktivnost. Da biste pripremili užinu za sebe i svoje najmilije ili predjelo za prazničnu trpezu, ne morate biti certificirani kulinarski stručnjak. Domaćice velikodušno dijele zanimljive, provjerene recepte za razne sendviče, za čiju izradu je potreban minimum sastojaka, maštovitost i želja za poimanjem novih stvari.