Grožđe se suše: uzroci i metode suzbijanja. Šta učiniti ako su bobice na grožđu male Zašto su bobice na grozdovima različitih veličina

Da biste dobili dobru žetvu iz vinograda, morate mu dati pristojnu količinu slobodnog vremena, jer ova kultura voli redovnu njegu. Međutim, često se dešava da grmovi koji su zdravi u proljeće počnu poprimati vrlo tužan izgled u periodu plodonošenja - čak i veliki grozdovi postepeno venu i suše.

Može biti mnogo razloga zašto se grozdovi suše, ali najčešći su:

oštećenje grmlja gljivičnim bolestima;
greške u njezi.

Bolesti koje uzrokuju sušenje grožđa

Najopasniji uzrok sušenja grožđa su bolesti uzrokovane gljivama. Sljedeće lezije mogu dovesti do velikog gubitka usjeva:

. Tretirajte grmlje preparatima koji sadrže bakar (Quadris, Ridomil Gold). Za prevenciju, sadnice se moraju postaviti prostrano i blagovremeno obrezati.
Antraktoza. Uspijeva tokom kišnih i vrućih ljetnih dana. Poprskajte grožđe bakrenim sulfatom, a nakon dvije sedmice - Previkurom ili Fundazolom.
Verticeloza. Još ne postoji potpuna shema izlječenja, ali da bi se spriječilo širenje bolesti, potrebno je vinograd tretirati fungicidima (bakar oksihlorid, fundazol, bakar sulfat) jednom mjesečno, istovremeno ih unoseći u tlo. Za prevenciju, trebate pravilno rasporediti opterećenje usjeva, izbjegavati zalijevanje i prekomjerno hranjenje dušikom.

Greške u brizi

Grožđe se može osušiti čak iu nedostatku. Često pogrešne radnje vrtlara dovode do gubitka usjeva, kao što su:

Prepuna. Iako se grmlje ne preporučuje zalijevati tokom perioda zrenja, u vrućim i suhim ljetima nekoliko kanti vode pomoći će da se izbjegne smanjenje veličine bobica i njihovo naknadno sušenje. Najvažnije je ne pretjerivati, posebno tokom kišne sezone, jer visoka vlažnost dovodi do sličnih posljedica.
Nema podešavanja opterećenja. Ako je grm formirao puno četkica, potrebno je neke od njih ukloniti, posebno za mlade biljke. U suprotnom, grožđe jednostavno nema dovoljno snage da "rastegne" cijelu berbu i ono će se osušiti.
Nedostatak podrške. Preduvjet za uzgoj grožđa je stvaranje potpore za grm. Ako ga nema, onda se grebeni grozdova mogu saviti pod težinom bobica, a zatim se poremeti preraspodjela hranjivih tvari i vlage u cijelom grozdu, zbog čega se djelomično suši.

Ako grm raste na južnoj strani lokacije, izlaganje direktnoj sunčevoj svjetlosti može uzrokovati opekotine grozdova. Kako bi izbjegli ovu situaciju, iskusni vrtlari ne uklanjaju u potpunosti izdanke na kojima su se formirale grozdove na vinovoj lozi kako bi ih zaštitili od sunca.

Video o bolestima grožđa i njihovom liječenju

Kada uzgajate grožđe, vodite računa o njemu, očekujete pristojnu berbu. I čini se da je sve kao i obično, ali dešava se da grozdovi više nisu isti, grožđe je postalo sitno.

Sitne bobice ukazuju na grašak grožđa. To se događa zbog nedostatka oprašivanja. Ovo stanje se može odrediti karakterističnim znakovima - opadanjem cvijeća i jajnika. A drugi razlog za sitno grožđe je preopterećenost grma, kako grozdovima, tako i izdancima koji nisu pravovremeno orezani. Mnogi zeleni izdanci rastu listovi iz kojih hranjive tvari ulaze u bobice, a kod velikog preopterećenja rast izdanaka prestaje, listovi ne dobivaju potrebnu količinu hranjivih tvari i bobice ne mogu dobiti svoju veličinu - ostaju male, oko veličine graška.

Šta treba učiniti da grožđe ne bude sitno, kako izbjeći grašak?

Posadite sorte grožđa koje su otporne na ovaj proces, kao što su Arcadia i Augustine. I tokom cvatnje grožđa uživajte u dobrom vedrom vremenu, jer se grašak ne može izbjeći po kišnom, vlažnom vremenu.

Općenito, sve sorte sa ženskim tipom cvijeta su sklone grašku, a među biseksualnim sortama zapažene su Timur, Rusbol Muscatny, Kodryanka, Muscat Letniy, Aleshenkin, Taezhny.

Ako je jun, a temperatura je ispod 15°C, ima redovne kiše, vlage i magle u periodu cvatnje grožđa, tada će proizvodnja graška biti skoro 100%, pošto se polen spere kišom tokom oprašivanje i nema vremena za klijanje zbog vlage. Ali ono što je najzanimljivije je da se pri visokim temperaturama i suši polen takođe ne lijepi za tučak. Ovdje ćete priskočiti u pomoć sa prskalicom u ruci i spasiti situaciju prskanjem grmlja vodom.

Opterećenje grma je takođe važno. Preopterećenost vinove loze možete odrediti po njenim posincima. Njihovo malo povećanje i zaustavljanje rasta tokom cvatnje ukazuje na buduću proizvodnju graška grožđa. Pastorke se moraju stegnuti u 2 lista, tokom perioda cvatnje, povećati prihranu gnojivom, koje uključuje bor, a tokom perioda plodonošenja, rasteretiti grm uklanjanjem zelenih izdanaka koji se ne razvijaju. Ne dirajte same grozdove. Kod dobro oprašenih sorti, bolje je odmah ukloniti višak cvjetnih grozdova. Zalijevajte redovno.

Slab grm nikada neće dati velike plodove. Zbog nedostatka grožđa na siromašnom tlu, izdanci grožđa će biti tanki i neće moći dati kvalitetnu berbu. Ali to uopće ne znači da biste trebali težiti uzgoju wen izdanaka koji će opteretiti grm. Svi izdanci trebaju biti približno iste debljine.

Kada uzgajate grožđe, svakako naučite kako ga uzgajati. Za to se obično koriste pufovi. Postupak se izvodi rano ujutro, prije 9 sati, kada se rosa osuši.

Dakle, grašak u grožđu možete izbjeći ako:

obrezivanje izdanaka na vrijeme, izbjegavajući zadebljanje grma;
Obavezno uzgajajte grožđe u prozračenom prostoru. Sadnja na mjestu zaštićenom od vjetra (iza drveta, ograde, uza zid kuće) je prvi korak ka uzgoju grožđa graška zbog lošeg oprašivanja i nedostatka svjetla;
ne uzgajajte sorte grožđa sklone grašku;
redovno zalivati i hraniti, tokom cvatnje po suvom, toplom vremenu, prskati vodom da se polen zalijepi za tučak;
ako je potrebno, oprašite grožđe umjetno, ručno;
u blizini vinograda posadite medonosne biljke za privlačenje pčela ili stavite mamac (300 g šećera na 1 litar vode, kap meda i malo cvasti grožđa na 1 litar vode. Ostavite 24 sata). Sipajte u tanjir, prekrijte malim slojem mahovine i ujutro stavite blizu grožđa. Potrebno je pokriti tanjir, inače će pčele letjeti na infuziju, a ne na vinovu lozu.

Grožđe je kultura koja aktivno raste i, ako mu se ne obrati pažnja, biljka će većinu svoje energije potrošiti na formiranje mladih čokota. Za vinogradara postoji samo jedno razočaranje od takvog rasta: bobice će biti sitne i često kisele, a njihova količina mala. Stoga se ljetna rezidba grožđa vrši kako biljka ne bi trošila energiju na stvaranje novih izdanaka. Kao rezultat toga, umjesto rasta mladih izdanaka, snage grožđa će biti usmjerene na formiranje berbe.

Rezidba grožđa ljeti za početnike

Rezidba je važna faza u uzgoju grožđa.

Vinogradar početnik može odabrati samo dvije mogućnosti ljetne rezidbe:

izbijanje,
štipanje mladih izdanaka.

Savjetujem vam da uvijek obratite pažnju na broj plodnih strelica

ako ih ima veliki broj, tada će berba biti velika, ali same bobice mogu biti male i neukusne. Plodovi neće imati dovoljno esencijalnih nutrijenata. Ove tvari se nakupljaju ako loza, između ostalog, ima izdanke bez jajnika, ali s velikim i dobro razvijenim listovima.
Međutim, takvih izdanaka ne bi trebalo biti previše, omjer treba biti približno jednak i treba ga održavati umjetno.

Od sebe ću vinogradarima početnicima reći nekoliko tajni.

Ne znaju svi da loza koja je preživjela dvije zime više neće donositi plodove, stoga je treba nemilosrdno rezati.
Ako se odlučite podrezati plodne strelice, onda znajte da su donji pupoljci obično prazni, pa ih nemojte uzimati u obzir i ostavite 7 ili 8 pupoljaka, odnosno 5-6 normalnih.

Da li je moguće orezivanje grožđa ljeti?

Grožđe zahtijeva rezidbu ljeti, i prije i nakon cvatnje. Štoviše, čak i ako su klasteri već formirani, još uvijek možete nastaviti uklanjati "dodatne" izrasline.

IN juna posebna briga o grožđu. Savjetujem vam da otkinete mlade izdanke i vežete plodne loze. To će omogućiti svakom grmu grožđa da ravnomjernije rasporedi opterećenje praznih izdanaka i grozdova koji se počinju formirati.
Također u junu biljka će početi sa polaganjem zamjenskih čvorova kako bi na njihovom mjestu sljedeće godine formirala rodne izdanke.
IN jula, odmah nakon cvatnje, potrebno je izbiti posinke i također primijeniti gnojivo.
ovo je najpogodnije vrijeme, kao i odlično vrijeme za gonjenje mladih izdanaka, osim toga možete ukloniti dio gornjeg korijena, čime se aktivira rast donjeg dijela korijena grožđa.

Da li je potrebno okidati brkove grožđa?

Možete svaki dan otkinuti brkove grožđa, ali ja, na primjer, to nikako ne radim i ne preporučujem vam.
Vitice grožđa ne daju nikakvo nutritivno opterećenje, po svojoj biologiji su kuke za pričvršćivanje vinove loze.
Ako su vaše loze potpuno vezane za potporu, a vitice više nisu korisne, onda ih možete ukloniti.

Zelena rezidba grožđa ljeti

Zelena rezidba grožđa uključuje izvođenje zelenih operacija kao što su:

Štipanje rast izdanaka u dužinu se odmah inhibira, a većina hranjivih tvari koje dolaze iz korijena odlazi u buduće cvatove.
Posinak omogućava dobijanje krupnijih i slađih plodova, a ujedno je i preventivna mera protiv gljivičnih oboljenja grožđa.
Na kraju ljeta vrijedi obratiti pažnju kovanog novca grožđe: ova operacija će ubrzati sazrijevanje bobica, ponekad prilično primjetno.
Stanjivanje(osvjetljavanje) zone plodonošenja ima za cilj uklanjanje viška lisnih ploča koje zatamnjuju grm i ometaju dotok sunčeve svjetlosti u grozdove. Prorjeđivanje je također odlična prevencija bolesti.

Kako uštipati grožđe ljeti

Preporučujem štipanje grožđa pre cvetanja:

trebate stisnuti vrh mladog rasta s dva prsta - kažiprstom i palcem.
Obično se odvojim 7-8 cm prije početka već odrvenalog izdanka.
Štipanje se može ponoviti svakih 12-15 dana.

Uzgoj grožđa ljeti

Preporučujem sadnju nakon cvatnje, u jula.

Šta je posinak i kako ga pronaći?

Ovo je bočni izdanak koji raste direktno iz pazuha lista, obično u glavnom dijelu izdanka. Ako se pastorci ne uklone, grm grožđa će se jako zgusnuti, plodovi će postati manji i kiseli. Na zadebljanim biljkama često se javljaju razne bolesti, poput gljivičnih oboljenja.

Prilikom uklanjanja posinaka, savjetujem vam da ih ne sječete do zemlje, to neće učiniti mnogo, biljka grožđa raste vrlo aktivno, a ako uklonite cijelog posinka, za samo nekoliko dana će početi novi rasti na svom mjestu.

Da se to ne bi dogodilo, biljku je potrebno “prevariti” i odsjeći posinka tako da izdanak bude cca. 1,5 cm.
Pregledajte biljke na pojavu novih izdanaka najmanje jednom sedmično i uklonite ih.

Ljeti u lovu za grožđem

Utiskivanje je isto kao i štipanje, samo se vrh izdanka uklanja ne za 7-8 cm, već za 25-30 cm, au nekim slučajevima i više, do 40 cm.

Savjetujem vam da izvršite kovanje pred kraj ljeta, kada su izdanci već narasli i jasno je šta gdje ukloniti.
Nije vam potreban nikakav alat za utiskivanje, palac i kažiprst će vam biti dovoljni.
Ako nemate dovoljno snage, možete koristiti makaze za orezivanje ili makaze, ali pri prelasku s biljke na biljku savjetuje se dezinfekcija oštrice kako se ne bi širila moguća infekcija.

Ako pretjerate, grožđe će uzvratiti udarac - formirat će ogroman broj posinaka, što će vam uzrokovati probleme, a trošit će svoju energiju i hranjive tvari na štetu berbe.

Ne zaboravite da vinova loza nosi lisnu masu, a listovi su fotosintetski aparat neophodan da bi biljke dobile energiju.
Ako ima premalo listova, onda ni ništa dobro, na primjer, žetva može potrajati mnogo duže da sazri.
Kovanje je bolje izvesti na takav način da nakon završetka ima 15 listova na svakom izdanu. Ova količina lisne mase sasvim je dovoljna da grožđe normalno živi.

Prorjeđivanje grožđa

Prorjeđivanje grozdova potrebno je za posvjetljivanje grma uklanjanjem dijela listova listova. Osim očigledne koristi od povećanja osvjetljenja biljaka, također osiguravamo ventilaciju vinove loze, a samim tim smanjujemo vjerovatnoću gljivične infekcije.

Ne preporučujem posvjetljivanje prije nego što kistovi počnu sazrijevati.
I općenito, vinogradarima početnicima bolje je da odbiju ovu operaciju, inače mogu ukloniti lišće koje je potrebno biljci, čime se usporava sazrijevanje grožđa.
Neka rasvjetu izvedu profesionalci koji razumiju da li na biljci ima puno lišća ili ne.

Nakon osvjetljenja, obavezno uklonite listove s područja; nemojte malčirati tlo njima, posebno u blizini podnožja debla, jer listovi mogu sadržavati bolesti koje će se proširiti na vinovu lozu.

Koliko grozdova da ostavim na grožđu?

Grozdovi na grmu grožđa se također mogu prorijediti ako ih ima puno. Sam broj bobica bit će manji, ali zbog preraspodjele prehrane, preostale će biti velike i slatke.

Prikladno je umjetno reducirati grozdove na mladim biljkama koje još nisu dovoljno razvile korijenski sistem.
Trudim se da ostavim 3 - maksimalno 4 grozda na dobro razvijenom izdanu ako je izdanak dobro razvijen.
Ako je izdanak slab, dovoljan je jedan grozd.

Zašto ne mogu uzgajati iste grozdove kao one koje trgovci pokažu na pijaci? Koja je njihova tajna?

Činjenica je da iskusni vinogradari koji uzgajaju sadnice grožđa za prodaju, u reklamne svrhe, pokazuju posebno uzgojene tzv. marketinške grupe. Odaberite mlad, moćan grm u dobi od 5-7 godina sa srednje kasnim periodom zrenja (2. polovina - kraj septembra) sorte koja u normalnim uvjetima daje srednje guste grozdove težine 600-900 g sa bobicama težine 8-10 g. Grm bi trebao imati dovoljno sunčeve svjetlosti čak iu nepovoljnoj godini za potpuno sazrijevanje grozdova. Ne treba ga zasjenjivati drveće i drugo grmlje i rasti na otvorenom sunčanom mjestu. Grm mora biti očišćen od štetočina i bolesti.

Skrivanje vinove loze za zimu

U jesen, prije mraza, bez obzira radi li se o običnoj sorti ili o kompleksno otpornoj, loze se skidaju sa luka, vrši se pripremna rezidba, veže se u fascin i tretira se čeličnim sulfatom (400 g na 10 litara). vode) da pupoljci ne istrunu ispod pokrivača. Grm se zimi suši i čvrsto prekriva izolacijskim materijalom.

Oko grma, 50-60 cm od debla, iskopajte žlijeb dubine 35-40 cm (područje gdje se nalazi glavnina korijena) i u njega stavite nekoliko kanti istrulilog stočnog ili konjskog gnoja. Nema potrebe unositi ptičji izmet ili svinjski gnoj. Dok se zemlja ne zamrzne, korijenje će rasti i hraniti se. Do početka proljetne vegetacije, najmanji organizmi koji žive oko korijena savršeno će pripremiti stajnjak za njegovu apsorpciju.

Radnje koje je potrebno obaviti sa grmom grožđa u proljeće

U proljeće, uz uspostavljanje stabilne topline, grm se otvara, čisti od labave kore, ispod koje prezimljuju štetočine, orezuju se, ostavljajući mali broj očiju (60-70% norme)
Grm tretiramo DNOC-om (100 g na 10 litara vode), koji čvrsto ubija zimujuće spore gljivičnih bolesti, grinja i njihova jaja, kukuljice lišća i druge štetočine.
Kada izdanci počnu da rastu iz očiju, odmah se uklanjaju duplje i tesnice, a grm se daje vodenastim gnojivom divizme (1:6) ili pilećim izmetom (1:10) - 1-2 kante po grmu . Ako nema divizma, koristite ureu - 30-40 g na 10 litara vode.
Kada na izbojcima izrastu cvjetni grozdovi („kaša“) dužine 3-4 cm, tretiraju se giberelinom (10-20 mg/l vode). Cilj je uzgojiti veliki češalj tako da se na njemu formira ogroman broj bobica. Tretirana "kaša" se povećava za 2,5-3 puta u odnosu na kontrolnu.
Pastorke koje rastu na vinovoj lozi svakako se prištićuju, ostavljajući samo po 2 lista na svakom.
Ako se na izboju na kojem se uzgaja marketinški grozd pojave dva cvjetna grozda, tada se najmanji od njih odmah uklanja. Na grmu morate imati mali broj tačaka rasta i potrošnje hrane.
Grožđe obično cvjeta od 6. do 12. juna. 3-4 dana prije početka cvatnje, grmu se daje obilno vodeno đubrivo (20 g uree, 15 g kalijuma, 50 g fosfornih đubriva - na 10 litara vode).

Grožđe opis ženskih prstiju

Operacije koje posebno utječu na veličinu i kvalitetu gomile

4 lista su ostavljena iznad budućih marketinških grozdova, a svi ostali su odsječeni. Na svim ostalim izdancima obavezno prištipnite vrhove, uklanjajući tačke rasta. Kao rezultat toga, marketinška grupa će dobiti naduvane doze ishrane u roku od 10-14 dana, što će povećati njegovu veličinu i težinu za 20-25%.
Sada moramo uzgajati ogroman broj bobica na grozdovima. Da biste to učinili, dodatno oprašivanje vrši se puderima, dva puta: 2. i 4. dana cvatnje grozda. Ovo povećava broj bobica u grozdu za 20-30%.
Ako je grm biseksualan i ima puno bobica, tada se 10 dana nakon cvatnje grozd ponovo tretira giberelinom (40-50 mg/l vode). To će uzrokovati opadanje 17-22% jajnika, što će pospješiti rast preostalih bobica, njihovo najbolje sazrijevanje, nakupljanje šećera i aromatičnih tvari, te poboljšati prezentaciju grozdova. Ne možete tretirati giberelinom, već izrežite grašak i višak bobica u guste grozdove dugim makazama s uskim oštricama.
Odmah nakon cvatnje, grm se tretira jednim od fungicida kako bi se spriječile gljivične bolesti.
12-14 dana nakon rezidbe izbojaka, pastorčad počinju rasti iz pazušnih pupoljaka lijevog lišća iznad tržišnog grozda. Najbolji od njih se ostavlja za rast, ostali se uklanjaju jer bi u gomilu trebalo da ide maksimalna ishrana.
Predstojeća briga o grmu svodi se na stalno zalijevanje vodom s otopljenim gnojivima u malim dozama (5 g dušika, 3 g kalija, 6-10 g fosfora - na 10 litara vode). Azotna đubriva se primjenjuju u naznačenoj količini do kraja juna. Od početka jula eliminisan je azot i povećane norme fosfora i kalijuma (5 g kalijuma, 10-12 g fosfora).
Grmlje se obilno zalijevaju jednom svakih 10 dana, natapajući korijenski sloj tla. Vrlo je važno da ograničen broj grozdova izraste na grmu odmah sa budućom marketinškom grozdom.
Da biste zaštitili od oidijuma, jednom u dvije sedmice grm se tretira koloidnim sumporom (100 g na 10 l vode) ili nagibom 250 (3 mg na 10 l vode), naizmjeničnim pripravcima. Sumpor se koristi na temperaturi od 20-30 stepeni. Na nižim temperaturama je neefikasan, na višim peče lišće.
Dok bobice počnu sazrijevati, potrebno je otkinuti listove koji pokrivaju grozd od sunca u 3-4 koraka. Na temperaturi od 32 stepena, spore oidijuma na bobicama na sunčanoj strani umiru (suše se).
U prvih deset dana avgusta kovaju se izdanci koji rastu, uklanjajući vrhove sa 4-5 listova, jer gornji listovi troše više hrane za sopstveni rast i razvoj nego što proizvode.

Svaki baštovan, kada kupuje svoju prvu sadnicu grožđa, mentalno zamišlja bogatu berbu iz izlivenih grozdova slatkih bobica. Da biste ostvarili svoj san, morate znati osnovna pravila takozvanih „zelenih operacija“.

„Zelene operacije“ su najvažnija komponenta u uzgoju grožđa, moraju se provoditi ne samo ispravno, već i pravovremeno! Postoje različiti principi za izvođenje ovih postupaka, a ja predlažem da razmotrimo svoju metodu, provjerenu u praksi. Naš glavni zadatak je pružiti grmu grožđa puno sunčeve svjetlosti, ravnomjerno raspoređujući loze duž rešetke.

Raspodjela izdanaka duž rešetke

Prva faza „zelene operacije“ je da ostavite najjače izdanke grožđa u količini koja nam je potrebna. Ovo je vrlo važna operacija koja prorjeđuje grm, oslobađajući zonu plodova. Ako ne izbijemo sve dodatne izdanke, onda će iz pazuha svakog lista izrasti posinak, a na kraju ćemo umjesto žetve dobiti samo listove.

Prva faza "zelene operacije" je ostavljanje najjačih izdanaka grožđa u količini koja nam je potrebna

Za dobru berbu, grm grožđa mora biti ravnomjerno raspoređen po rešetki tako da na 10 cm rešetke bude jedan mladi izdanak. Ako imamo rešetku od 3 m za grožđe, onda na njoj ne smijemo ostaviti više od 25-30 mladih čokota.

Prvi korak. Uklanjamo sve nepotrebno što se nalazi ispod prve žice rešetke. Izbijamo sve nulte izdanke koje rastu iz zemlje, jer već imamo formirana četiri rukava i nisu nam potrebni dodatni.

Drugi korak. Izbijamo dva posinka koja se nalaze ispod cvasti budućih grozdova, i dva posinka iznad cvasti, ostavljajući po jedan list. Neki su skloni potpunom uklanjanju svih listova pastoraka, ali vjerujem da će takav list nahraniti pazušni pupoljak, u koji se polaže rod za narednu godinu, pa ga treba ostaviti.

Dešava se da iz jednog pupoljka ne rastu dva izdanka, već tri. Priroda je to omogućila u slučaju da se iz nekog razloga glavni glavni pupoljak smrzne ili slomi. U ovom slučaju imamo dva uspavana pupoljka za obnavljanje grma. Ali mi ćemo ih ukloniti i ostaviti samo jedan izdanak, najjači i najpovoljnije smješten.

Jednom u dvije sedmice potrebno je pregledati grožđe i obaviti „zelene operacije“ bez pokretanja ili lomljenja izraslih debljih izdanaka.

grožđe na rešetki

Podvezica

Grožđe ima svoje prirodne vitice kako bi se pričvrstilo za rešetku, ali, prianjajući samostalno, može se skupiti i neravnomjerno rasporediti, čime doprinosi zadebljanju grma. Što je lisna ploča više osvijetljena sunčevom svjetlošću, to će više hranljivih materija ući u plodove grožđa. Stoga moramo sve izdanke ravnomjerno vezati duž rešetke. Podvezica može biti platnena ili u obliku propilenskog kanapa. Podvezicu omotamo oko izbojka, pazeći da je ne oštetimo i obavezno ostavimo prostor za dalji rast. Neka vrsta slobodne petlje ispunit će svoju funkciju fiksiranja i ostaviti rezervu za zgušnjavanje.

Manipulacije sa cvatovima

U pravilu se na jednom izdanu grožđa pojavljuju dva ili tri cvata, ali ne biste ih trebali ostaviti sve. Jer će jedna loza, ovisno o sorti, dati berbu od 1 do 1,5 kg, a ako ostavimo sva tri grozda, onda će se procijenjena težina jednostavno rasporediti na sve, smanjujući grozdove u veličini. Svako može sam da izabere šta želi na kraju da dobije: jednu veliku gomilu ili tri male. Možda će druga opcija biti poželjnija iz nekih razloga - možete, na primjer, tretirati tri susjeda. Ne poklanjajte cijeli grozd niti otkidajte bobice s njega. Ali ozbiljno, grm ne treba preopteretiti žetvom, prvenstveno zbog rizika od dobijanja nekvalitetnih bobica, što predstavlja nepodnošljiv teret za vinovu lozu. Stoga, ostavljamo jedan cvat!

Svako može sam da izabere šta želi na kraju da dobije: jednu veliku gomilu ili tri male

Postoje dva mišljenja kada je tačno potrebno izbiti višak cvasti. Neki vinogradari smatraju da to treba učiniti prije cvatnje, dok drugi smatraju da to treba učiniti nakon što cvatovi izblijede. Sklon sam drugom mišljenju. Ovo nam daje priliku da vidimo koja ruka ima najbolji jajnik, pa tek onda ostavimo najbolji. I još jedan takav trenutak. Grožđe možda ne cvjetaju u isto vrijeme, već u različito vrijeme, a dobro je da period cvatnje protekne u povoljnim vremenskim uslovima za kvalitetno oprašivanje. Šta ako se desi da jedan od grozdova procvjeta po nepovoljnom vremenu, uz jake kiše? Kada pada kiša, polen se ispire, sprečavajući oprašivanje. A zatim, dvije četke proizvode više polena, što, kao rezultat, čini oprašivanje boljim.

cvasti grožđa

štipanje posinka

vrh u sezoni rasta

Pinching na vrhu - utiskivanje

Vinova loza raste, ovisno o sorti, vrlo dugo: od 2 do 6 m. I s vremenom će ih trebati štipati, kako kažu, kovati. Ali to se mora učiniti na vrijeme, a ne tokom vegetacije. Ako požurite s kovanjem, tada će se pastorčad neizbježno početi razvijati, jer loza nije prestala rasti, već se nastavlja razvijati. Ovo troši energiju grma ne na razvoj plodova, već na rast zelene mase. I još jedan razlog zašto je opasno štipati prerano - mogu se probuditi uspavani pupoljci, što bi se prema pravilima trebalo dogoditi sljedeće godine. Naravno, postoje vremenska ograničenja za štipanje, ali čak i gledajući grm koji je u procesu rasta, vidjet ćemo vrhove uvijene u kolutove, što nam signalizira da sa ovim postupkom treba pričekati. Približno vrijeme kovanja vrhova grožđa pada u različito vrijeme, ovisno o periodu zrenja određene sorte. Rane sorte obično se štipaju od 5. do 15. avgusta, a kasne od septembra. U to vrijeme bobice počinju polako sazrijevati i štipanjem vrhova pospješujemo njihovo sazrijevanje. Prilikom štipanja vrha morate ostaviti gornje pastorke kako biste usporili razvoj izdanka i istovremeno usmjerili glavne hranjive tvari u četkicu.

Kovanje vrhova odvija se u tri faze:

Kada izdanak naraste 0,5 m iznad gornje žice, uklanjamo mu gornji dio, ali ostavljamo dva gornja posinka. Tako da izdanak nastavi da raste, ali polako, bez buđenja uspavanih pupoljaka.
Nakon otprilike 10-15 dana, kada pastorci ponovo narastu iznad 0,5 m, ponovo ih štipamo, ostavljajući dva lista.
U trećoj fazi jurnjave u potpunosti ćemo ukloniti izdanak, ukloniti sve pastorke i ostaviti približno 5 cm iznad gornje žice od tri metra. U to vrijeme bobice grožđa će biti skoro zrele, a opasnost da se pazušni pupoljci probude će nestati, jer je sezona rasta već u fazi slabljenja.

Kada grožđe počne da sazrijeva

U ovom trenutku potrebno je "osvijetliti" lozu na mjestu grozdova kako bi sunce više pogodilo grozdove. To se mora učiniti na vrijeme, kada grozdovi počnu dobivati karakterističnu boju svoje sorte. Postupak otkidanja listova oko kistova provodi se u tri faze. Nedelju dana otkinemo trećinu listova, nedelju dana kasnije drugi deo, a onda konačno otvorimo četke suncu. Ako se to učini prije vremena i naglo, četke mogu izgorjeti na suncu. Da bismo grozdove zaštitili od opekotina, iznad grozda treba ostaviti posinak sa tri ili dva lista, tako da stvaraju neku vrstu ažurne sjene i sprečavaju bobice da izgore ljeti.

Da bismo grozdove zaštitili od opekotina, moramo ostaviti posinka s tri ili dva lista iznad grozda tako da stvaraju neku vrstu otvorene sjene

I za kraj, još jedan savjet kako da dobijete dobar. Za uzgoj grožđa koristite, ako je moguće, ne jednoravnu, već dvoravnu rešetku, koja će udvostručiti prinos. Konstrukcija takve rešetke je jednostavna. Na dnu između glavnih stubova ostavljamo razmak od 60 cm, a na vrhu 1,2 m. Stupovi se mogu napraviti i paralelni, a ne u obliku slova V. Princip je jednostavan: postavljamo dva rukava grožđa na jednu ravan rešetke, a dva na drugu ravan rešetke. Dobijamo žetvu na jednom i drugom. Nedostaci ove metode su što ćete morati potrošiti više materijala da biste napravili rešetke i zauzeli više prostora na vašoj web lokaciji. A "zelene operacije" se izvode po istom principu kao i na rešetki s jednom ravninom.

Nadam se da će vam moje iskustvo biti korisno u dobijanju dobre berbe grožđa. Ili će možda neko od vas podijeliti svoje znanje i praktične savjete? Bit će mi drago čuti vaše povratne informacije i biti zadovoljan vašim rezultatima. Sretno!