Brotkrusten als Dünger. Nützliche Tipps zu Hefe und Brotsauerteig. Wann ist eine Getreidefütterung wirksam?

Viele Gärtner, trotz der Fülle Chemikalien, bevorzugt zum Füttern von Tomaten und Gurken verwenden Hausmittel. Besonders beliebt bei Sommerbewohnern sind Nährlösungen auf Brotbasis, die jede Familie hat. Aus allen Brotabfällen kann wertvoller Dünger hergestellt werden: Kekse, Krusten, sogar schimmelige Stücke.

Wann und warum benötigen Sie eine Getreidefütterung?

Brot wird aufgrund seiner Hefebasis als Dünger verwendet. Es handelt sich um Hefe, die reich an Proteinen, Aminosäuren, Mikroelementen und Vitaminen ist und als Biostimulans wirkt. Sauerteig enthält Hefe, die nützliche Bodenbakterien aktiviert und Krankheitserreger neutralisiert. Dadurch wird organisches Material schneller verarbeitet und Pflanzen können sich besser assimilieren Ernährungselemente. Darüber hinaus scheiden Hefepilze Stoffe aus, die den Wurzelbildungsprozess beschleunigen.

Schwarzbrot enthält große Menge Proteine, Aminosäuren und Vitamine, die zur Zubereitung von Futtermitteln verwendet werden Gemüsepflanzen

Die Vorteile der Getreidefütterung

Diese Fütterung ist besonders in der Anfangsphase der Entwicklung nützlich und trägt dazu bei, junge Triebe mit Kohlenhydraten und Sauerstoff zu sättigen. Die Sämlinge entwickeln sich aktiv und bilden schnell Grün oberirdischer Teil und ein starkes Wurzelsystem. Schwache Sprossen, die in der Entwicklung zurückbleiben, werden wiederhergestellt. Pflanzen vertragen Stress leichter, nachdem sie gepflückt und in den Boden gepflanzt wurden.

Das Füttern von eingelegten Tomaten mit Brot fördert die schnelle Erholung von Stress

Auch auf ausgewachsene Pflanzen wirkt sich die Düngung mit Brot positiv aus:

Sie können jedes Brot verwenden – schwarz, grau, weiß. Roggenbrot Insbesondere solche aus Vollkornmehl fermentieren besser und enthalten zudem mehr Proteine, Vitamine und Mineralstoffe als Weizen.

Zur Düngerzubereitung eignen sich sowohl Weiß- als auch Schwarzbrot.

Video: Welches Brot soll man zum Füttern nehmen – weiß oder schwarz

Die Düngung mit Schwarzbrot hilft, den Boden anzusäuern, deshalb kombiniere ich das Gießen mit einer Brotlösung und der Zugabe von Asche (200 g/m2). Holzasche sättigt den Boden außerdem mit Kalium und Kalzium, die durch die Wirkung von Hefe aktiv absorbiert werden.

Es empfiehlt sich, das Gießen von Tomaten mit Brotaufguss unter Zugabe von Asche zu kombinieren.

Wann ist der beste Zeitpunkt, Gemüse mit Brot zu füttern?

Beim Anbau von Gemüse auf gedüngtem Boden reicht es aus, es dreimal pro Saison mit Brot zu füttern. Die erste Düngung kann in der Sämlingsperiode, eine Woche nach der Ernte, erfolgen. Dadurch können die Pflanzen weniger schmerzhaft umgepflanzt werden. Beim zweiten Mal wird eine Woche nach dem Einpflanzen der Sämlinge in die Beete Getreidedünger ausgebracht, was eine bessere Wurzelbildung und ein besseres Wachstum der grünen Masse fördert. Brotsauerteig, besonders angereichert mit zusätzlichen Bestandteilen - Jod, Asche - schützt Gurken vor Graufäule und Tomaten vor Kraut- und Knollenfäule und braunen Flecken. Wenn Knospen erscheinen, erfolgt eine weitere Fütterung.

Das Füttern von Tomaten vor der Blüte fördert das massive Auftreten von Knospen

Wenn der Boden schlecht ist, können Sie die Düngemenge erhöhen und Pausen von 10 Tagen einlegen. Nach dem Erscheinen der Früchte ist es jedoch besser, die Tomaten nicht mit Brot zu füttern, um kein übermäßiges Laubwachstum zu verursachen, das sich nachteilig auf die Fruchtbildung auswirkt. Aber Gurken werden von einer solchen Düngung profitieren – Produktivität und Fruchtdauer werden deutlich zunehmen.

Mit Hilfe von Getreidedünger können Sie die Fruchtdauer deutlich verlängern

Brotstarter sollte in gut erwärmten Boden gegeben werden, da Hefepilze nur in einer warmen Umgebung aktiv sind.

Video: Ernährung mit Brot und Jod für Pflanzen!

Rezepte und Schemata zum Ausbringen von Getreidedünger

Daraus kann Dünger hergestellt werden frisches Brot oder Cracker. Für die Fermentation dürfen Sie nur warmes (+20–26°C) Wasser verwenden.

Rezepte für Brotbelag:

• Schwarzbrot wird in Würfel geschnitten und der Eimer zur Hälfte gefüllt. Anschließend so viel Wasser einfüllen, dass das Brot gerade bedeckt ist. Einen Teller darauf legen und mit einem Gewicht andrücken. Eine Woche einwirken lassen, dann filtrieren und 1:3 verdünnen. Zum Gießen junger Pflanzen verwenden Sie 0,5 Liter Flüssigkeit, für ausgewachsene Pflanzen 1–2 Liter.

  Konzentrierter Brotaufguss wird mit Wasser verdünnt

• 1 kg Roggen- und Weizencracker und 1 Glas Eierschalen, zuvor zu Pulver zerkleinert, werden in 10 Liter Wasser eingeweicht. Nach einem Tag 10 Tropfen Jod und 5 Liter Wasser hinzufügen. Zur Bewässerung wird die Flüssigkeit 1:5 mit Wasser verdünnt (1 Liter pro Busch); zum Sprühen wird eine weniger konzentrierte Zusammensetzung verwendet (1:8). Diese Lösung stimuliert nicht nur das Pflanzenwachstum, sondern versorgt sie auch mit Kalzium und Jod und schützt sie vor Krankheiten.

  Brotlösung mit Jod schützt Pflanzen vor Pilzkrankheiten

• Ein 200-Liter-Fass wird zu 2/3 mit Brennnesseln gefüllt, 2 in Stücke geschnittene Schwarzbrotlaibe dazugeben und Hefestarter aus 10 g Trockenhefe, 3 EL, einfüllen. Löffel Zucker, 1 Liter Wasser, eine Stunde ziehen lassen. Füllen Sie den Behälter mit Wasser und lassen Sie ihn 5–7 Tage lang stehen. Die abgesiebte Flüssigkeit wird 1:8 mit Wasser verdünnt und zur Wurzel- oder Blattdüngung verwendet (1–2 l/Strauch). Stickstoffreicher Dünger aus Brennnesselbrot ist besonders nützlich für Pflanzen in der Anfangsphase der Entwicklung. Dank der pflanzlichen Komponente, die Ameisensäure enthält, hilft das Besprühen mit dem Aufguss bei der Linderung Gemüseanpflanzungen von Blattläusen.

  Durch die Fütterung mit Brot erhalten Sie eine reiche Ernte an Tomaten und Gurken. Das Produkt, das auf dem Tisch jedes Sommerbewohners steht, könnte durchaus eine Alternative zu teuren Düngemitteln werden. Brotstarter stimuliert das Pflanzenwachstum, verbessert die Qualität von Gemüse und verlängert die Fruchtzeit.

Bei falscher Lagerung in einem dicht verschlossenen Behälter erstickt das Brot und wird schimmelig. Bei der Kwas-Herstellung sind abgesiebte Getreideabfälle auf den ersten Blick ebenfalls nicht gut. Mittlerweile können diese Getreideabfälle erfolgreich als Dünger in Ihrem Garten eingesetzt werden. Die kohlenhydratreiche Masse ist mit Verbindungen gesättigt, die für Pflanzenwurzeln leicht zugänglich und verdaulich sind. Vielleicht wird jemand empört sein: „Was für eine Blasphemie, Brot in der Erde zu vergraben!“ Ja, es ist Gotteslästerung, wenn wir zulassen, dass Brot schimmelt, und wenn das passiert, dann ist es besser, es für die zukünftige Ernte zu nutzen.

Sie können dafür einen nahrhaften Dünger vorbereiten Gartenarbeit Gartenfrüchte wie folgt: Brotreste in einen Tank gießen, Wasser hinzufügen, mit einem Deckel abdecken und an einem warmen Ort 10-12 Tage lang säuern lassen. Verdünnen Sie die fermentierte Masse 2-3 Mal mit Wasser und verwenden Sie diese Nährstoffbrühe zur Fütterung von Gartenfrüchten. Das Ergebnis wird nicht lange auf sich warten lassen. Die Ernte wird sprunghaft wachsen.

Hochwertiger Dünger aus Brot

Es gibt noch eine weitere interessante Verwendung für Brotabfälle. Es stellt sich heraus, dass schwache 3-6 %ige Alkohollösungen, wie beispielsweise fermentierte Getreidemasse, ein hervorragender Stimulator für die Keimung ruhender Unkrautsamen sind. Lockern Sie nach der Ernte von den Dämmen den Boden, entfernen Sie Unkraut und deren Rhizome, gießen Sie Ihren „Brei“ schnell über die frisch gelockerte Oberfläche und bedecken Sie ihn mit Folie. Dies muss etwa einen Monat vor dem Einsetzen der Kälte erfolgen. Alkoholdampf, Hitze und Feuchtigkeit regen viele Unkrautsamen zum Wachsen an und die Sämlinge werden zusammen sprießen. Das kommende kalte Wetter wird die begonnenen Arbeiten abschließen. All dies kann im Frühjahr wiederholt werden, sobald der Schnee schmilzt. Seien Sie versichert, Sie werden die undankbare Arbeit der Unkrautbekämpfung erheblich erleichtern. Denken Sie daran, dass dies nur in den Betten und ohne Berührung erfolgen sollte Baumstammkreise Gartenbäume, denn im Gegenteil, sie benötigen eine dicke Rasenschicht, um die Feuchtigkeit und die Mikroumgebung zu bewahren, die die Wurzeln mit Nährstoffen versorgt.

Wir sind es gewohnt organische Düngemittel bedeuten Standard und altbekannt: Kompost, Mist, Torf, Humus, Jauche, Gründüngung... Aber manchmal können manche Lebensmittel auch als hervorragende Düngemittel dienen. Zum Beispiel das gewöhnlichste Hefebrot. Schließlich werfen viele seine Reste einfach weg. Wissen Sie, welchen Nutzen es für den Garten haben kann?

Dieses Datscha-Geheimnis habe ich von meiner Großmutter geerbt (in den Dörfern davor wurde nichts einfach weggeworfen). Aber im Internet bin ich mehr als einmal auf ähnliche Informationen gestoßen, die einmal mehr die Wirksamkeit der Verwendung von Brot zur Pflanzenernährung bestätigen.

Aber ich habe nicht damit begonnen, im Internet zu recherchieren, um das Rezept meiner Großmutter mit anderen Leuten zu bestätigen (wir selbst können die Wirksamkeit der Methode in unserem Garten deutlich sehen), sondern dennoch, um den Mechanismus zu verstehen, wie es funktioniert. Es stellte sich heraus, dass…

Es dreht sich alles um die Hefe.

Bei der Brotfütterung spielt Hefe eine Schlüsselrolle. Wie sich herausstellt, ist Hefe als aktiver Bestandteil in fast allen kommerziellen Wachstumsstimulanzien enthalten. Sie tragen einen ganzen Strauß nützliche Substanzen und Mikroelemente beeinflussen aktiv die Bildung und Entwicklung des Pflanzenwurzelsystems.

Prinzipiell lässt sich das Rezept meiner Großmutter sogar teilweise durch Hefeaufguss ersetzen.

Sie müssen nur Hefe kaufen, natürliche und hochwertige Hefe, die noch in keinem Geschäft verkauft wird. Und über den Winter sammelt sich eine ganze Menge Getreiderückstände an.

Was mit Brot füttern?

Ja, fast alles, was Sie brauchen aktives Wachstum, angefangen bei Sämlingen bis hin zu erwachsenen Pflanzen. Dies ist das natürlichste Stimulans. Davon profitieren sowohl Blumen- und Gemüsepflanzen (wir füttern Paprika, Tomaten, Auberginen, Gurken) als auch Erdbeeren.

Rezept für Brotbelag.

Reste von Hefebrot, die währenddessen gesammelt wurden Winterzeit Geben Sie es in einen Behälter und füllen Sie es mit Wasser (so dass es das Volumen des Brotes bedeckt). Decken Sie den Behälter fest mit einem Deckel ab und platzieren Sie ein Gewicht, damit das Brot nicht schwimmt. Lassen Sie es etwa eine Woche lang an einem warmen Ort gären. Anschließend etwas mit Wasser verdünnen und die Lösung an den Wurzeln der Pflanzen angießen.

Es ist eine Überlegung wert...

Erstens sollten Sie es natürlich, wie in jedem Unternehmen, nicht mit Getreidezusätzen übertreiben. Sie beeinflussen vor allem das Wachstum. Wenden Sie sie daher nur dann an, wenn die Pflanze am meisten Wachstum benötigt.

Es ist sinnvoll, die Getreidedüngung mit der Zugabe von Asche zu kombinieren, da während der Gärung viel Kalzium absorbiert wird und Asche dieses Gleichgewicht wieder auffüllt (lesen Sie mehr über die Verwendung von Asche als Dünger).

Ich möchte auch genug anmerken schlechter Geruch dieser Dünger. Allerdings ist dieser Nachteil nicht nur auf Brotsauerteig, sondern auch auf viele andere organische Düngemittel zurückzuführen.

Wenn Sie ein Befürworter natürlicher Methoden zur Düngung von Gärten und Gemüsegärten sind, dann wird Sie wahrscheinlich ein Rezept zur Düngung des Bodens auf Brotbasis interessieren. Dies ist ein sehr altes Rezept, es hat Befürworter und Gegner, aber seine Wirksamkeit wurde seit Jahrhunderten getestet, weshalb wir darüber sprechen.

Was ist das Geheimnis von Getreidedünger?

Würde es Sie nicht überraschen, dass Brot eine große Menge Hefe enthält? Das ist es, worum es geht. Hefe fungiert als aktiver Wachstumsstimulator, der für die Entstehung und Entwicklung des Wurzelsystems in Pflanzen notwendig ist. Sie enthalten viele nützliche Substanzen und Mikroelemente. Pflanzen reagieren sehr dankbar auf hefehaltige Düngemittel, beginnen sofort zu wachsen und danken es ihnen mit einer großzügigen Ernte oder Blüte, wenn es um Blumen geht.

Natürlich sollte die Ausbringung von Getreidedünger zeitnah erfolgen, also nicht im Hochsommer, sondern genau dort Frühlingszeit. Dann beginnen die Pflanzen, ein Rhizom zu entwickeln, und der gesamte Vorrat an nützlicher Hefe wird sich als nützlich erweisen. Beim Züchten von Sämlingen tauchen und
Sie pflanzen es im Garten und jetzt ist es an der Zeit, alles mit Brot zu würzen.

Tolle Ergänzung zu Sauerteigbrot Holzasche, Humus, Unkrautgras. Auf diese Weise gestalten Sie den Dünger so ausgewogen wie möglich.

Das heißt, wenn Hefe Gefahr läuft, Kalium und Kalzium aus dem Boden aufzunehmen, fördert Asche deren Produktion. Dies sind jedoch die Feinheiten des Rezepts und wir werden weiter darüber sprechen.

Die Herstellung Ihres eigenen Brotzusatzes ist so einfach wie das Schälen von Birnen!

Selbst zubereiteter Dünger aus Brot (mit oder ohne Asche, Humus, Brennnesseln) ist ein wunderbarer Dünger für Pflanzen. Sie sind hochwirksam und darüber hinaus erschwinglich und werden aus verfügbaren Materialien hergestellt.

Eine Alternative zu Brot kann gewöhnliche Bäckerhefe sein – immer lebend, in Briketts und nicht trocken, pulverisiert. Aber warum Geld für Hefe ausgeben, in den Laden gehen und ständig Lösungen zubereiten, wenn Sie aus Hefe einen köstlichen Kuchen backen und Ihre Pflanzen mit dem Brot des letzten Jahres düngen können?

Dazu dauert es mehrere Monate oder sogar den ganzen Winter, halb aufgegessenes Brot einzusammeln. Brötchen mit Schwarzbrot, Haferflocken mit Vanillesoße – alles, solange es Hefe enthält. Schließlich gibt es auch hefefreies Brot, in diesem Fall ist es überhaupt nicht nötig. Restliches Brot im Ofen trocknen, um Schimmel vorzubeugen, und bis zum Frühjahr aufbewahren.

Wenn Sie Setzlinge züchten oder pflücken und die Pflanzen im Frühjahr allmählich zu wachsen beginnen, ist es an der Zeit, sie mit Brotaufguss zu gießen. Wir erinnern uns an unsere Vorräte, suchen einen großen Eimer oder Bottich und schütten altes Brot hinein. Zehnfache Menge Wasser hinzufügen, mit einem Deckel abdecken und mehrere Wochen säuern lassen. Es ist besser, Brotköder an einem warmen Ort in der Sonne aufzugießen. Der Geruch wird nicht besonders angenehm sein, es kommt zu einer langfristigen Gärungsreaktion. Möchten Sie eine reichhaltigere Fütterung? Brennnessel, Löwenzahn und Asche in den Bottich geben, Eierschalen, oder Sie müssen sich nicht alle diese Düngemittel einzeln vorstellen und verwenden.

Trennen Sie nach der vorgegebenen Zeit die Flüssigkeit vom ehemaligen Brot. Abfälle kompostieren. Es wird nicht empfohlen, ungesiebte Flüssigkeit in die Beete zu leiten oder Krümel direkt in den Boden zu geben. Nach Ansicht einiger Gärtner kann dies Nagetiere in den Garten locken.

Der abgesiebte Aufguss ist im Wesentlichen ein Konzentrat nützlicher Substanzen. Für die weitere Verwendung fügen Sie Wasser im Verhältnis 1:1 oder 1:2 hinzu und gießen Sie die Pflanzen während ihres frühen Wachstums – im Stadium der Sämlinge, des Pflückens und des Einpflanzens offenes Gelände und ein paar Wochen später.

Welche Pflanzen profitieren von Getreidedünger?

Brotdünger ist ein natürlicher Wachstumsstimulator und wirkt sich daher positiv auf jede Pflanze aus. Wenn Sie es geschafft haben, viel davon vorzubereiten, und Ihre Beete klein sind, gießen Sie sie alle. Nach den Beobachtungen von Gärtnern und Gärtnern gibt es jedoch Kulturpflanzen, die auf das Gießen mit einer Brotlösung mit einem Ertrag reagieren, der fast 1,5 bis 2 Mal höher ist als üblich.

Unter den Gemüsepflanzen sind dies:

• Pfeffer;
• Tomaten;
• Gurken;
• Aubergine;
• Kartoffel.

Zwischen Garten und Innenblumen Das:

• Pfingstrose;
• Iris;
• Chrysantheme;
• Gladiole;
• Rose.