heim · elektrische Sicherheit · Wann ist die beste Zeit zum Essen? Grundregeln der richtigen Ernährung und eines gesunden Menüs. Liste der Lebensmittel für die richtige Ernährung

Wann ist die beste Zeit zum Essen? Grundregeln der richtigen Ernährung und eines gesunden Menüs. Liste der Lebensmittel für die richtige Ernährung

Wussten Sie, dass manche Lebensmittel ihre wertvollen Eigenschaften verlieren, wenn sie zur falschen Zeit verzehrt werden? Wann der beste Zeitpunkt ist, Äpfel, Hüttenkäse, Käse, Trockenfrüchte, Süßigkeiten und vieles mehr zu essen, lesen Sie in der Rezension.

Und jetzt scheint es Ihnen, als wüssten Sie bereits alles über eine gesunde Ernährung. Sie geben Ratschläge zum richtigen Abnehmen und sind Familienberater für gesunde Ernährung für zu Hause. Oder im Gegenteil, Sie beginnen zu denken, dass Sie sich nie an alle Regeln und Prinzipien erinnern werden, die für ein neues Leben nur mit gesunden Essgewohnheiten so notwendig sind.

Es ist zwar ziemlich schwierig, alle Feinheiten der richtigen Ernährung zu verstehen, aber es ist möglich. Wussten Sie beispielsweise, dass einige gesunde Lebensmittel unter bestimmten Bedingungen möglicherweise überhaupt nicht gesund sind? Wir haben für Sie eine Liste mit 10 Lebensmitteln zusammengestellt, die Sie zu bestimmten Zeiten essen müssen, damit sie Ihrem Körper gut tun.

Rechts. Am besten isst man Äpfel morgens oder als Snack zwischendurch. Äpfel enthalten Pektine, die die Funktion des Magen-Darm-Trakts verbessern und Verstopfung vorbeugen.


Falsch. Wenn Ihnen ein morgendlicher Apfelgenuss guttut, sollten Sie abends lieber auf die gesunde Frucht verzichten. Dieselben Pektine können zu einer erhöhten Magensäure und Unwohlsein führen und ein Hungergefühl wecken.

Rechts. Hüttenkäse eignet sich perfekt zum Frühstück und Mittagessen. Es verbessert die Funktion des Verdauungssystems und wird vom Körper perfekt aufgenommen, ohne den Magen zu belasten.

Falsch. Aber man sollte es nicht zum Abendessen essen. Machen Sie sich vor dem Schlafengehen keine unnötigen Beschwerden. Übrigens neigen Milchprodukte dazu, im Schlaf Entzündungen und eine Verschlimmerung chronischer Krankheiten hervorzurufen.

3. Süßigkeiten


Rechts. Natürlich sind Süßigkeiten keine gesunden Lebensmittel, aber manchmal kann man sich etwas gönnen. Manchmal ist es übrigens auch morgens. Zu dieser Tageszeit ist der Insulinspiegel im Blut bereits hoch, sodass Süßigkeiten nicht zu einem starken Anstieg führen.

Falsch. Ansonsten ist es besser, auf Süßigkeiten zu verzichten. Es ist nicht so schwierig. Und nützlich. Denn selbst relativ harmlose Süßigkeiten wie Marshmallows, Marshmallows und Marmelade wirken sich nicht optimal auf Figur, Immunität und Wohlbefinden aus.

Rechts. Jeder weiß, dass Kohlenhydrate für lange Zeit Kraft und Energie garantieren. Wenn Sie einen aktiven Lebensstil führen, essen Sie Reis zum Mittagessen. Und erledige zahlreiche Besorgungen.

Falsch. Viele Menschen glauben, dass Reis ein ideales Diätprodukt ist. Aber es ist sehr kalorienreich. Wenn Sie also Reis zum Abendessen möchten, kochen Sie Wildreis statt Weißreis.

Rechts. Bananen sind beim Sport einfach unersetzlich. Dies ist sowohl eine hervorragende Energiequelle vor dem Training als auch eine großartige Möglichkeit, das „Kohlenhydratfenster“ nach dem Training zu schließen. Sie fördern auch die Produktion von Endorphinen, heben die Stimmung und beruhigen das Nervensystem. Dennoch ist es besser, in der ersten Tageshälfte Bananen zu essen.

Falsch. Bananen in der Nacht sind keine gute Idee. Erstens haben sie die gleiche Eigenschaft wie Milchprodukte und provozieren Entzündungen. Zweitens sind sie immer noch recht kalorienreich und Sie müssen wissen, wann Sie aufhören müssen.

Rechts. Fleisch ist eine wertvolle Quelle tierischen Eiweißes. Die regelmäßige Anwendung dieses Produkts erhöht die Ausdauer, verbessert die Gehirnfunktion und stimuliert die Abwehrkräfte des Körpers. Wählen Sie Fleisch zum Mittagessen.

Falsch. Fleisch ist zum Abendessen nicht geeignet. Es ist nicht so leicht verdaulich, dass Sie es sich leisten können, dieses Produkt nachts zu essen. Entscheiden Sie sich für Fisch, Gemüse oder Meeresfrüchte.

7. Hülsenfrüchte

Rechts. Hülsenfrüchte werden am besten zum Abendessen gegessen. Sie normalisieren die Funktion des Verdauungssystems, senken den Cholesterinspiegel im Blut und verbessern den Schlaf. Ein besseres Essen für den Abend kann man sich also nicht vorstellen.

Falsch. In der ersten Tageshälfte ist es jedoch besser, auf den Verzehr dieses Produkts zu verzichten. Hülsenfrüchte können Blähungen verursachen und man fühlt sich danach lange nicht satt.

8. Walnüsse

Rechts. Bei Walnüssen ist alles ganz einfach. Iss sie nachts. Hier gilt es vor allem nicht zu übertreiben, denn Nüsse sind recht kalorienreich. Tatsache ist, dass sie mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren enthalten und im Ruhezustand am besten aufgenommen werden.

Falsch. Grundsätzlich kann man Walnüsse jederzeit essen und als Snack verwenden. Der maximale Nutzen aus diesem Produkt kann jedoch nur am Nachmittag erzielt werden.

Rechts. Zum Frühstück sollten auf jeden Fall ein paar Scheiben Käse gehören. Es ist lecker, nahrhaft und gesund. Käse enthält viele Vitamine und Mineralstoffe und liefert zudem viel Energie.

Falsch. Am Nachmittag raten wir Ihnen, auf Käse zu verzichten. Erstens handelt es sich um ein Milchprodukt, dessen Gefahren wir oben bereits beschrieben haben. Zweitens ist Käse kalorienreich und ein späterer Verzehr kann zu einer übermäßigen Gewichtszunahme führen.

10. Feigen und getrocknete Aprikosen

Rechts. Natürlich sind Feigen und getrocknete Aprikosen ideal für die Morgenmahlzeit. Sie beschleunigen Ihren Stoffwechsel, verbessern dadurch die Funktion Ihres Verdauungssystems und zwingen Ihren Körper, aufzuwachen und sich auf einen produktiven Tag vorzubereiten.

Falsch. Es ist besser, nachts keine Feigen und getrockneten Aprikosen zu essen. Ihre wundersame Wirkung ist so stark, dass Ihr erhöhter Stoffwechsel im Ruhezustand zu Blähungen und Magenbeschwerden führt.

Hallo, meine lieben Verlierer! In einem meiner Videos habe ich darüber gesprochen, wo man mit dem Abnehmen beginnen kann! Heute möchte ich Ihnen helfen, die Ernährung zu verstehen und Ihnen erklären, welche Lebensmittel Sie zu welcher Zeit essen sollten, um Gewicht zu verlieren.

Ein paar Informationen: Eine ausgewogene, rationale Ernährung setzt den Gehalt an lebenswichtigen Elementen wie Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten in der Ernährung voraus. Das Fehlen oder die unzureichende Einnahme mindestens einer dieser essentiellen Komponenten wird nicht zu den gewünschten Ergebnissen beim Abnehmen führen und Ihrer allgemeinen Gesundheit enormen Schaden zufügen. In einem der folgenden Videos werde ich über die Rolle von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten in unserem Leben sprechen. Wenn du das Video zuerst sehen möchtest, dann abonniere meinen Kanal.

Lassen Sie uns nun darüber sprechen, wie Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Snacks für einen gesunden Menschen aussehen sollten, der abnehmen oder einfach sein Gewicht auf einem normalen Niveau halten möchte.

Beginnen wir mit dem Frühstück. Das Frühstück sollte herzhaft sein und lange satt machen. Ich empfehle, zum Frühstück kohlenhydrathaltige Lebensmittel zu sich zu nehmen (nicht zu verwechseln mit allen Arten von Brötchen und Süßigkeiten). Wir brauchen komplexe Kohlenhydrate – sie sind es, die uns den ganzen Tag über Energie liefern. Deshalb essen wir morgens Müsli – alle Arten von Getreide, Vollkornbrot, Hartweizennudeln, Hülsenfrüchte, Obst und Gemüse. Auch proteinreiche Lebensmittel sind ideal zum Frühstück – das kann jede Eierspeise, Käse, Naturjoghurt, Hüttenkäse, ein Stück gekochte oder gedünstete Hähnchenbrust, Truthahn oder Fisch ohne Öl sein.

Wenn Sie eine intensive geistige Arbeit haben, die Konzentration erfordert, dann bevorzugen Sie ein Frühstück mit den meisten komplexen Kohlenhydraten. Wenn Sie vorhaben, Sport zu treiben, brauchen Sie unbedingt Lebensmittel mit dem höchsten Proteingehalt!

Jetzt lasst uns darüber reden Snacks zwischen den Hauptmahlzeiten – warum brauchen wir sie trotzdem so sehr? Nun, zunächst einmal verhindert das Naschen, dass wir in einem hungrigen Krampf den Kühlschrank plündern. Das heißt, wenn wir zwischen Frühstück und Mittagessen beispielsweise einen Obst- oder Gemüsesalat essen oder fermentierte Backmilch trinken, haben wir keine Zeit, brutal hungrig zu werden, und beugen dementsprechend den sogenannten „Pannen“ vor und kontrollieren alles klar das wir in den Mund nehmen.

Dabei handelt es sich natürlich um Obst und Gemüse, aber auch um Beeren, Milchprodukte, Getreide, wie Roggenbrot und Nüsse. Vergessen Sie nicht, dass Nüsse sehr kalorienreich sind und Sie sie nicht in großen Mengen verzehren sollten.

Kommen wir nun zum Mittagessen. Wer abnehmen möchte, sollte sich vor allem auf proteinhaltige Lebensmittel mit wenig komplexen Kohlenhydraten ernähren, dazu natürlich ballaststoffreiches frisches Gemüse und Gemüse, das reich an Mineralien und Vitaminen ist.

Das Mittagessen kann aus Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten und Fleisch bestehen. Zu den geeigneten Beilagen gehören ungeschliffener Reis, Hartweizennudeln, Buchweizen, Linsen, Bohnen und Kichererbsen. Wir dämpfen, schmoren, kochen und backen Speisen ohne Zugabe von Öl oder chemischen Gewürzen. Für den Salat eignet sich jedes nicht stärkehaltige Gemüse. Achten Sie auf alle Kohlsorten – sie sind reich an Vitaminen und Ballaststoffen, die unseren Körper von Schlacken und Giftstoffen reinigen und die Verdauung verbessern. Sparen Sie nicht an Grünflächen, sondern fügen Sie mehr hinzu, wo Sie können und wo nicht.

Zweiter Snack Es ist besser, proteinreichen Lebensmitteln den Vorzug zu geben – das können Hüttenkäse, fermentierte Backmilch, Kefir, Hartkäse und andere fermentierte Milchprodukte sein. Wählen Sie keine Joghurts und Quarksorten mit verschiedenen Zusatzstoffen, da diese einen hohen Zuckergehalt und eine Fülle an Farb- und Geschmacksstoffen enthalten. Fettarme und ungesüßte Milchprodukte bieten viel mehr Vorteile.

Vergessen Sie auch hier nicht Gemüse und Obst. Für den zweiten Snack sind Früchte nicht verboten, allerdings nur, wenn es sich nicht um süße Sorten handelt. Ich empfehle, auf Grapefruit zu achten.

Zum Abendessen Wir vergessen alle Kohlenhydrate und ernähren uns von Eiweiß, Gemüse und Gemüse.

Zum Abendessen eignen sich gekochte, gedünstete oder gebackene Hähnchenbrust sowie trockene Fischfilets wie Kabeljau, Zander, Brasse, Seehecht, Heilbutt und Blauer Wittling. Als Beilage wählen Sie am besten gebackenes und frisches Gemüse.

Wenn Sie nach dem Abendessen Hunger verspüren, Dann machen Sie sich keine Sorgen und essen Sie ein leichtes Proteinprodukt wie Eiweiß, Hüttenkäse, fettarmen Käse oder einprozentigen Kefir – keine Sorge – es wird Ihrer Figur nicht schaden!

Schalten Sie ein, um zu gewinnen, beherrschen Sie sich selbst und machen Sie alles mit Freude!

Sie denken einfach, dass es fast unmöglich ist, einen flachen Bauch und eine dünne Taille zu erreichen. Tatsächlich ist alles viel einfacher als Sie denken – Sie müssen nur den ersten Schritt machen!

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Eure Bewertungen, Wünsche und Wünsche könnt ihr gerne in den Kommentaren direkt unter dem Artikel hinterlassen – ich werde auf jeden Fall antworten!

Ich liebe alle, Küsse! Bis bald!

Eine richtige Ernährung ist nicht nur ein notwendiger Bestandteil eines gesunden Lebensstils, sondern auch eine hervorragende und problemlose Möglichkeit, Gewicht zu verlieren, Ihre Gesundheit wiederherzustellen und Ihre Lebensqualität zu verbessern.

Zunächst müssen Sie sich an die Vorstellung gewöhnen, dass Sie immer zur gleichen Zeit essen müssen, damit sich der Körper auf den Prozess der Nahrungsaufnahme und -verdauung vorbereitet. Wenn Sie sich an diesen Gedanken gewöhnt haben, beginnen Sie damit.

„Flüssige Nahrung sollte gekaut werden, feste Nahrung sollte getrunken werden.“ Die Verdauung beginnt in unserem Mund und Experten empfehlen, die Nahrung gründlich zu kauen (32 Mal), denn dann entsteht im Speichel der Stoff Lysozym – die erste Abwehr gegen das Eindringen von Bakterien in unseren Körper.

Diese Regel funktioniert auf jeden Fall immer, egal ob Sie abnehmen, zunehmen oder einfach nur gesund sein möchten: Frühstück muss Protein-Vitamin sein! Das heißt, Sie sollten Ihrem Körper morgens Eiweiß und komplexe Kohlenhydrate zuführen. Der Körper erhält Energie aus Kohlenhydraten, Proteine ​​liefern Baumaterial für Muskelzellen und Organe. Und zusammen sorgen diese Komponenten für ein Sättigungsgefühl.

  • Omelett mit zwei Eiern, grüner Salat und Müslibrot, eine Tasse Kräutertee, ein kleines Stück Obst.
  • Brei (Buchweizen oder Reis höchstens zwei- bis dreimal pro Woche, Graupen, Mais) zusammen mit Magermilch oder Joghurt, grüner Tee ohne Zucker.
  • Gekochter Seefisch, 100 g fettarmer Hüttenkäse, Tee ohne Zucker, Apfel.
  • Hartweizennudeln, gedünstete Pilze, grüner Tee.
  • 100 g gekochter Fisch oder gedünstetes Fleisch, Roggenbrot, 100 g fettarmer Hüttenkäse oder Joghurt, geschlagen mit Beeren.
  • Hähnchenbrust bestreut mit Parmesankäse mit grünen Bohnen, Tee mit Zitrone, kleine Früchte.

In 2-3 Stunden zum zweiten Frühstück Es ist notwendig, dem Körper Ballaststoffe zuzuführen: Essen Sie eine Frucht, die viele Ballaststoffe enthält (Birnen, Himbeeren, Avocados, Kiwis, Äpfel, Feigen, Erdbeeren und Erdbeeren) und trinken Sie Kefir oder Joghurt.

Zum Mittagessen Essen Sie Lebensmittel mit komplexen Kohlenhydraten: Vollkornbrei, Hartweizennudeln, natürlich Eiweiß und eine Portion Salat, natürlich nicht mit Mayonnaise gewürzt. Wenn Sie es gewohnt sind, zum Mittagessen Suppen zu essen, müssen Sie auf die Beilage verzichten und einfach Fisch oder Fleisch essen.

Als eine der Optionen für eine gesunde Ernährung können Sie essen

  • eine Portion gedünstetes Gemüse und brauner Reis, ein kleines Stück Obst und ein Glas Minztee;
  • 250 g gebackener oder gekochter Fisch, verschiedene Gemüsesorten mit Spargel;
  • 200 g Hähnchenbrust, gedünstete Zucchini, Gemüsesalat;
  • gekochte Linsen mit Zwiebeln, Salat mit Gurken und fettarmem Joghurt;
  • Geschmorte Champignons mit Dill, Gurke, Radieschen und Spargelsalat.

Zum Nachmittagstee Du kannst Süßigkeiten essen. Aber denken Sie nicht, dass Sie endlich Kuchen, Gebäck und Süßigkeiten in die Hände bekommen. Es kann sein

  • 250 Gramm Obst
  • Glas schwarze Johannisbeere
  • Kiwi, Apfel
  • Trockenfrüchte und Joghurt

Zum Abendessen Essen Sie proteinhaltige und ballaststoffhaltige Lebensmittel:

Kombinieren Sie fettfreies Huhn, Fisch und mageres Fleisch mit einem Salat aus frischem Gemüse. Als letzten Ausweg, gedünsteten Kohl, können Sie auch ein Glas Kefir trinken und 100 g fettarmen Hüttenkäse essen.

  • Gemüseeintopf, Hähnchenbrust, grüner Salat mit Radieschen;
  • Linsen mit Zwiebeln, gedünstetes Gemüse, zwei Äpfel;
  • gekochtes Fleisch mit Salat, Gemüsepüreesuppe;
  • gekochtes Hähnchen, grüner Salat, ein Apfel.

Wie Sie sehen, ist die Aufrechterhaltung einer gesunden Ernährung überhaupt nicht schwierig. Die Hauptsache ist, sich auf neue Gerichte und Produkte vorzubereiten, vielleicht für jemanden, Willenskraft zu zeigen und zu handeln.

Guten Appetit und bleiben Sie gesund!

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Immer deine, Olga Suvorova.

Eine ausgewogene Ernährung wirkt sich positiv auf den gesamten menschlichen Körper aus. Bereits nach 2-3 Wochen richtiger Ernährung werden Sie sich spürbar verändern. Ihre Haare, Nägel, Haut, Zähne und alle inneren Organe erhalten täglich alle notwendigen und gesunden Bestandteile aus der Nahrung, Ihre Gesundheit wird stark sein und Ihre Stimmung wird ausgezeichnet sein. Es ist einfach, eine wöchentliche Diät zu erstellen, wenn Sie die Grundlagen einer richtigen und ausgewogenen Ernährung kennen. Für eine gute Funktion benötigen wir jeden Tag eine ausreichende Menge an Kalorien. Die Proteinmenge in der täglichen Ernährung sollte 20–30 %, Kohlenhydrate 50–60 % und Fette 10–20 % betragen, damit Sie den ganzen Tag über Energie haben, Ihre Figur schlank und Ihre Muskeln gestrafft sind.

Gesundes Essen

Liste gesunder Lebensmittel, die jeden Tag auf Ihrem Speiseplan stehen sollten:

  • Gemüse;
  • Früchte;
  • Beeren;
  • Milchprodukte mit geringem Fettanteil;
  • Fisch und Meeresfrüchte;
  • Mageres Fleisch, Geflügel;
  • Haferbrei, Cerealien, Hartweizennudeln;
  • Hühnereier;
  • Produkte mit pflanzlichem Fett: Olivenöl usw.;

Ungesunde Lebensmittel

Liste der Produkte, die eingeschränkt werden sollten:

  • Backwaren, Teig, Weißbrot, Backwaren;
  • Würste, Wurst;
  • Mayonnaise, fetthaltige Soßen;
  • Dosenfleisch;
  • Eigelb;
  • Produkte mit viel tierischem Fett;
  • Fertiggerichte, Fast Food;
  • Alkoholische Getränke;

Es empfiehlt sich, ungesunde Lebensmittel komplett aus der Ernährung zu streichen oder sich eine Woche lang an einem Tag etwas von der Liste der ungesunden Lebensmittel zu gönnen, um das Nervensystem zu entlasten und zu entspannen.

Sehen Sie sich nützliches Video Nr. 1 an:

Richtiges Menü für die Woche

Montag

  • Frühstück – Buchweizenbrei, gekochtes Ei, Apfel.
  • Mittagessen – Hähnchen im Ofen, Gemüsesalat.
  • Nachmittagssnack – Hüttenkäse, leckere Beeren.
  • Abendessen – Maisbrei mit Feta-Käse und Gemüse.
  • Frühstück - Hüttenkäse mit Sauerrahm oder Joghurt, Honig, Obst- oder Beerenstücke, Toast.
  • Mittagessen – Pilaw, frische Gurken oder Tomaten.
  • Nachmittagssnack – Brot mit Käse und Saft.
  • Abendessen – Mageres Fleisch und gegrilltes Gemüse.
  • Frühstück - Haferflocken mit Fruchtstücken, grüner Tee, Apfel.
  • Mittagessen – Borschtsch mit Kräutern und Sauerrahm, Hähnchenfilet, Borodino-Brot.
  • Nachmittagssnack – fettarmer Joghurt mit Nüssen.
  • Abendessen – Gefüllte Zucchini, Fisch im Teig.
  • Frühstück – Hüttenkäse-Auflauf, Orange, Kakao.
  • Mittagessen – Kartoffelpüree mit Hähnchenschnitzeln, Tee.
  • Nachmittagssnack – Grapefruit, eine Handvoll Nüsse.
  • Abendessen – gedämpftes mageres Fleisch in einem Slow Cooker, frisches Gemüse, Kompott.
  • Frühstück - Gelee mit Haferkeksen und Käse.
  • Mittagessen – Diätpizza, Gemüsesalat, Fruchtgetränk.
  • Nachmittagssnack – Obstsalat.
  • Abendessen – Gebackenes Hähnchen mit Gemüse, Tee.
  • Frühstück – Lazy Knödel oder Käsekuchen, schwarzer Tee.
  • Mittagessen – gefüllte Auberginen, Fischfilet mit Zitrone.
  • Nachmittagssnack – Apfel oder Banane, Saft.
  • Abendessen – Thunfischsalat, Hähnchenfilet.

Sonntag

  • Frühstück - Omelett mit Kräutern, Tomaten, Fruchtsaft.
  • Mittagessen – Reis mit Hähnchenschnitzel, Vinaigrette, Tee.
  • Nachmittagssnack – Joghurt, Gelee.
  • Abendessen – gedünsteter Fisch, Gemüse, Tee.
  1. Teilmahlzeiten sind gut für die Gesundheit jedes Menschen. Eine gesunde Ernährung sollte in 4-5 Mahlzeiten pro Tag aufgeteilt werden. Es ist notwendig, alle 3 Stunden in Maßen zu essen, d.h. Stehen Sie mit einem Gefühl der Leichtigkeit im Magen vom Tisch auf. Viele Menschen haben einen hektischen Alltag: Lernen, Arbeiten, Sport, und es ist schwierig, sich richtig zu ernähren, es fehlt die Zeit. Dann kaufen Sie sich praktische Lebensmittelbehälter, bereiten Sie diese vorab zu Hause zu und nehmen Sie sie dann den ganzen Tag über mit. Essen Sie jede Woche richtig und schon bald werden Sie die Ergebnisse spüren – Sie werden leichter und Ihr Gewicht normalisiert sich.
  2. Essen Sie nachts nicht zu viel. Wenn Sie den ersten Punkt befolgen, werden Sie abends keinen Hunger haben, da Sie tagsüber alle notwendigen Kalorien erhalten haben. Wenn Sie aber trotzdem vor dem Schlafengehen etwas essen möchten, dann trinken Sie ein Glas Wasser oder 0,5 % fetthaltige Milch oder Kefir. Dann lässt Sie das Hungergefühl in Ruhe und Sie schlafen wie ein Baby – tief und fest. Versuchen Sie im Idealfall, 3 Stunden vor dem Schlafengehen ein gesundes Abendessen zu sich zu nehmen.
  3. Essen Sie jedes Mal Gemüse, wenn Sie sich an den Tisch setzen. Gemüse enthält viele nützliche Bestandteile, Vitamine und Ballaststoffe. Gemüse ist gut für die Verdauung und den Stoffwechsel. Sie können Ihren Speiseplan ganz einfach abwechslungsreich gestalten, denn es gibt eine Vielzahl an Gemüsesorten, zum Beispiel: Kohl, Tomaten, Gurken, Radieschen, Brokkoli, Rüben, Frühlingszwiebeln und viele andere.
  4. Trinken Sie täglich ausreichend Wasser. 15-30 Minuten vor den Mahlzeiten 200 ml Wasser trinken. Vom Trinken während des Essens ist abzuraten, da dadurch der Magensaft verdünnt wird. Nach dem Essen können Sie 1-2 Stunden später sauberes Wasser trinken. Die tägliche Norm liegt bei etwa 1-2 Litern Wasser, um sicherzustellen, dass Ihr Körper ausreichend sauberes Wasser erhält, damit alle Organe gut funktionieren. Wenn Sie Sport treiben, müssen Sie an Trainingstagen während des Trainings alle 15 Minuten ausreichend trinken – eine kleine Menge Wasser.
  5. Reduzieren Sie die Menge an einfachen (süßen) Kohlenhydraten. Kohlenhydrate sind einfach (schnell) und komplex (langsam). Zu den komplexen Kohlenhydraten gehören Brei, Reis, Buchweizen, Hartweizennudeln usw. Zu den einfachen Kohlenhydraten zählen Süßigkeiten, Gebäck, Kuchen, Mehlprodukte, Süßigkeiten und Zucker. Einfache Kohlenhydrate werden schnell vom Körper aufgenommen und lagern sich im Überschuss im Unterhautfettgewebe ab. Essen Sie komplexe Kohlenhydrate und Ihre Figur wird großartig sein. Eine richtige Ernährung verbessert Ihre Immunität und stärkt die Schutzfunktionen des Körpers gegen äußere Faktoren.

In diesem Artikel erkläre ich Ihnen, wie Sie tagsüber richtig Lebensmittel zu sich nehmen, um abzunehmen und einen gesunden Lebensstil zu führen.

Und so folgt die Verwendung von Produkten, sei es zur Gewichtszunahme, zur Gewichtsabnahme oder für einen gesunden Lebensstil, einem allgemeinen Prinzip:

Die richtige gesunde Ernährung erfordert FRAKTIONALE NAHRUNG.

Bei der fraktionierten Ernährung geht es darum, sehr oft (idealerweise alle 2 Stunden) etwas zu essen, aber nach und nach (in fraktionierten Portionen) im Rahmen der benötigten Kalorienzahl!

Idealerweise ist es so, dass die Mahlzeiten jeden Tag zur gleichen Zeit eingenommen werden, zum Beispiel: 8.00 Uhr, dann 10.00, 12.00, 14.00, 16.00, 18.00, 20.00, 22.—. sehen? Alle 2 Stunden.

Durch die fraktionierte Ernährung können Sie ein stabiles und hohes Stoffwechselniveau in Ihrem Körper aufrechterhalten, was bedeutet, dass tagsüber mehr Kalorien verbraucht werden (mehr Energie wird verbraucht, d. h. die Fettverbrennung wird beschleunigt). Wenn Sie Muskeln aufbauen, wird der Stoffwechsel beschleunigt beschleunigt das Muskelwachstum und das alles aufgrund der Tatsache, dass die fraktionierte Ernährung Ihren Stoffwechsel (Ihren Stoffwechsel) ankurbelt, d. h. Alle Prozesse und Synthesen in Ihrem Körper laufen viel schneller ab. Verstehst du?

Um „DP“ umzusetzen, müssen Sie Behälter für Lebensmittel kaufen (und Lebensmittel darin überallhin mitnehmen):

Obwohl viele jetzt wahrscheinlich fast verrückt werden ... werden sie sagen: Wow, was musst du alle zwei Stunden essen? Sie sagen: Warum zum Teufel brauchst du das, bin ich eine Kuh oder so? usw. P.

Aber ich mache keine Witze, Sie müssen sich daran gewöhnen, nur einen Bruchteil der Kalorienmenge zu sich zu nehmen, die Sie benötigen, sonst wird Ihr Stoffwechsel verlangsamt und die Fettverbrennung läuft sehr, sehr langsam ab, bis sie ganz aufhört oder gar nicht mehr alle. Es ist deine Entscheidung.

Die Regel ist einfach: Je öfter Sie essen, desto schneller ist Ihr Stoffwechsel. Dementsprechend wird in dieser Situation mehr Energie verbraucht, was die Verbrennung von überschüssigem Fett beschleunigt. Gleiches gilt für den Masseaufbau (Muskelaufbau), nur dass hier nicht der Fettabbau, sondern das Muskelwachstum beschleunigt wird.

Darüber hinaus sind geteilte Mahlzeiten (häufige Mahlzeiten) die beste Methode, den Appetit zu kontrollieren. Wenn Sie wissen, dass Sie alle 2-3 Stunden essen werden, werden Sie nie den Wunsch verspüren, „aus dem Bauch“ zu essen, wodurch ein „Überessen“ vermieden wird. Aber die meisten Menschen essen 1-2-3 Mal am Tag und am häufigsten, wenn sie Hunger verspüren. Und Hunger äußert sich durch eine lange Pause zwischen den Mahlzeiten. Wenn ein Mensch also sehr hungrig ist, isst und isst er, das heißt, er kann nicht aufhören, er will und will alles (am Ende isst er, bis ihm im übertragenen Sinne der Bauch platzt).

Dieser Personengruppe muss nicht einmal erklärt werden, dass das Sättigungsgefühl nicht unmittelbar nach dem Essen eintritt, sondern erst nach einiger Zeit (Richtwert 20 Minuten nach einer Mahlzeit). Sie müssen auch nicht erklären, dass sie langsam essen und die Nahrung gründlich kauen müssen, denn das ist richtig, der Körper ist viel schneller gesättigt und eine Person wird nicht in der Lage sein, „zu viel zu essen“, aber die Leute... greifen zu schnell, in Stücken schlucken...

Vergessen Sie im Allgemeinen die letzten 2-3 Mahlzeiten pro Tag, schließen Sie sich den neuen Realitäten an, geteilte Mahlzeiten sind das, was Ihrer Gesundheit, Ihrer Figur und anderen Dingen gut tut. Eine fraktionierte Ernährung ist der Schlüssel zu Ihrem zukünftigen Erfolg. Lernen Sie auch, die Nahrung richtig aufzunehmen (langsam, langsam, gründlich kauen).

Wie verteilt man das Essen richtig über den Tag?

Der zweite wichtige Bestandteil unseres Artikels, von dem ich Ihnen unbedingt erzählen konnte.

In der Phase des Abnehmens (Fettverbrennung) empfehle ich dringend, sich in der ersten Tageshälfte (vor 15.00 Uhr) auf KOMPLEXE KOHLENHYDRATE zu konzentrieren – nach 15.00 Uhr liegt der Schwerpunkt auf proteinhaltigen Lebensmitteln!

Dies geschieht mit Absicht, denn tagsüber sind die Menschen meist AKTIV! Dementsprechend wird dafür Energie (komplexe Kohlenhydrate) benötigt, die durch Aktivität und abends, nach der Arbeit, dem Lernen usw. „verschwendet“ wird. — PASSIV (Was nützt Energie? Sitzen am Computer? Liegen auf der Couch? Im Allgemeinen ist es offensichtlich, dass kein Bedarf besteht, denn wenn Energie hereinkommt und man passiv ist, wird sie nicht „verschwendet“, Dies führt zur Ansammlung von überschüssigem Fett, daher wird der Schwerpunkt auf proteinhaltige Lebensmittel gelegt.

Im Stadium der Gewichtszunahme gilt diese Regel möglicherweise nicht (je nach Situation).

Übergewicht ist die Geißel unserer Zeit. Sowohl Frauen als auch Männer leiden darunter. Und das alles wegen schlechter Ernährung und körperlicher Inaktivität. Obwohl es manchen Menschen gelingt, ein Leben lang eine schlanke Figur und Kraft zu bewahren, liegt das alles daran, dass sie wissen, wie man sich morgens, mittags und abends richtig ernährt.

  1. Morgenmenü.
  2. Abendmenü.
  3. Einige Regeln.

Morgenmenü

Frühstück und zweites Frühstück machen fast die Hälfte der täglichen Kalorienaufnahme aus. Wenn ein Mädchen 1200 kcal pro Tag isst, werden für diese Mahlzeit etwa 500 kcal bereitgestellt.

Das Frühstück ist die erste Mahlzeit nach einer langen Nachtpause. Darüber hinaus soll es den Körper in der ersten Tageshälfte mit Energie versorgen und die Vorräte an Nährstoffen, Wasser und Vitaminen wieder auffüllen. Daher sind Snacks mit Kaffee und Brötchen natürlich angenehm, aber nicht gesund. Zum Frühstück müssen Sie Rührei, Haferbrei (am besten Haferflocken), Speck und Hüttenkäse essen – also Lebensmittel, die viele komplexe Kohlenhydrate und Proteine ​​enthalten.


Da sich die meisten Menschen morgens nicht um die Gesundheit ihrer Ernährung kümmern, da das Gehirn noch schläft, hier ein paar leckere Frühstücksoptionen für Faule und Fastfood-Fans:


. Sandwiches aus Vollkornbrot. Zu den geeigneten Füllungen gehören: gekochtes Bruststück, rote Fisch- oder Thunfischpastete und Eier, Gemüse (Tomaten, Gurken, Salat).


. Energiecocktail aus Naturjoghurt (wahlweise Kefir, Milch), Bananen, Schokolade, Kirschen.


. Rührei mit Gemüse oder Käse.


. Süße Haferflocken mit Honig, Beeren und Nüssen. Und je mehr Zusatzstoffe, desto besser.


Zum zweiten Frühstück können Sie eine Tasse Tee oder Kaffee mit einem Energie-Müsliriegel, Hämatogen, Joghurt oder Obst trinken.


Am besten ist es, wenn es aus einem vollständigen Menü besteht: Vorspeisen, erstens, zweitens. Salate, Suppen und Brühen, gebackenes Fleisch und Fisch, Brötchen aller Art, Koteletts und Fleischbällchen mit Beilagen – all das ist eine ausgezeichnete Mittagsmöglichkeit. Hauptsache, es ist abwechslungsreich, deckt den Bedarf an Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten und Vitaminen, ist nicht zu kalorienreich und enthält weniger schädliche Lebensmittel.

Das Dessert wird am besten als separate Mahlzeit nach ein paar Stunden gegessen. Ideal sind ein Gurkensandwich und Tee, etwas dunkle Schokolade oder Obst.


Abendmenü

In der Frage „Wie ernährt man sich morgens, nachmittags und abends richtig?“ Viele Menschen interessieren sich für die letzte Mahlzeit, weil nicht klar ist, was gegessen werden darf und was nicht, wie man die Kalorien auswählt und wann man sich zum Abendessen hinsetzt.

Das Abendmenü sollte recht nahrhaft, aber leicht sein. Es ist besser, fetthaltige, süße Speisen sowie solche, deren Verdauung lange dauert, auf ein anderes Mal zu verschieben. Ein leichter Salat, gebackenes Gemüse und Fleisch sowie eine einfache Püreesuppe passen perfekt in Ihre abendliche Ernährung.


Der Kaloriengehalt des Abendessens sollte 30-40 % der Gesamtkalorienmenge betragen und Sie sollten sich einige Stunden vor dem Zubettgehen an den Tisch setzen.


Einige Regeln

Es gibt ein paar einfache Regeln, wie man sich morgens, nachmittags und abends richtig ernährt. Wenn Sie diese einfachen Empfehlungen befolgen, werden Sie nie zunehmen und viele Jahre lang kräftig und gesund bleiben.

. Essen Sie nicht vor dem Schlafengehen.


. In der ersten Tageshälfte müssen Sie 10-20 % mehr essen als in der zweiten.


. Süße, mehlige, scharfe und salzige Speisen sollten, wenn sie nicht ganz ausgeschlossen werden können, vor 12-14 Uhr nachmittags verzehrt werden. In der zweiten Tageshälfte trägt eine solche Nahrung zu Flüssigkeitsstau im Körper und Fettleibigkeit bei.


. Es ist auch besser, morgens Früchte zu essen, sie enthalten viel Fruktose – also Zucker, also einfache Kohlenhydrate.


. 2-3 Liter Wasser pro Tag sind eine zwingende Regel.


. Lernen Sie, Kalorien zu zählen, zumindest ungefähr.


. Verlassen Sie den Tisch etwas hungrig; das Sättigungssignal erreicht das Gehirn nicht sofort; in dieser Zeit kann man viel zu viel essen.


. Wenn Sie vor der Wahl stehen, etwas Leckeres oder Gesundes zu essen, entscheiden Sie sich für Letzteres. Außerdem lässt sich etwas Gesundes auch lecker zubereiten, Hauptsache man kocht es richtig.


. Seien Sie konsequent und halten Sie sich an Ihre Diät.

Essen während des Tages

Basierend auf der Physiologie der Verdauung können Sie die Aufnahme verschiedener Lebensmittel am sinnvollsten über den Tag verteilen.

Im Ayurveda wird die Ernährung den ganzen Tag über auf die Rhythmen der Natur abgestimmt. Die alten Weisen stellten fest, dass sich im Laufe des Tages drei Zeiträume von jeweils vier Stunden nacheinander abwechseln. Die erste Periode dient der Ruhe (auf Hindu „Kapha“, was „Schleim“ bedeutet), die zweite der Energieaktivität („Pitta“, was übersetzt „Galle“ bedeutet) und die dritte Periode der motorischen Aktivität („ Vata“, was „Wind“ bedeutet).

Diese Zeiträume sind hauptsächlich mit der Sonnenaktivität verbunden. „Cafa“-Zeitraum – von 6 bis 10 Stunden. Auf der physiologischen Ebene des Körpers wirkt sich dies auf die Ruhe und Schwere des Körpers aus. Die Pitta-Periode dauert 10 bis 14 Stunden und ist durch einen hohen Sonnenstand gekennzeichnet. Zu dieser Zeit sind wir besonders hungrig und das „Verdauungsfeuer“ ist in uns am stärksten (in Analogie zur Sonne). Die Vata-Periode dauert von 14:00 bis 18:00 Uhr. Die Sonne hat die Erde erwärmt, die Luft erwärmt, die Bewegung der Luftmassen beginnt, der Wind steigt und alles beginnt sich zu bewegen. Auf physiologischer Ebene ist dies eine Zeit körperlicher Aktivität und höchster Leistung. Als nächstes kommt die Wiederholung: von 18 bis 22 Uhr – „Café“; von 22 Uhr bis 2 Uhr morgens – „Pitta“; von 2 bis 6 Uhr - „Vata“. In diesem Rhythmus lebt die gesamte Tier- und Pflanzenwelt. Darüber hinaus wird eine solche Aktivität sowohl bei tag- als auch nachtaktiven Tieren beobachtet.

Basierend auf diesen Prämissen gibt Ayurveda die folgenden Empfehlungen zur Ernährung während des Tages.

1. Stehen Sie während der „Vata“-Zeit (motorische Aktivität) kurz vor 6 Uhr morgens (Ortszeit) auf. Sie werden den ganzen Tag aktiv sein. Trinken Sie nach dem Aufstehen ein Glas warmes Wasser. „Vata“ verbessert die Funktion unseres Darms und fördert die Entleerung des Dickdarminhalts.

2. Bei leichtem Hunger ein kleines Frühstück einnehmen.

3. Essen Sie während der „Pitta“-Periode (insbesondere zwischen 12 und 14 Stunden), wenn das „Verdauungsfeuer“ am stärksten ist, die größte Menge an Nahrung – stärkehaltig, mit Gemüse, das die maximale Energiemenge liefert. Setzen Sie sich dann ruhig hin, vorzugsweise auf die Fersen, und atmen Sie durch das rechte Nasenloch, um Ihr „Verdauungsfeuer“ weiter zu steigern, und bleiben Sie dann zwei Stunden lang in horizontaler Position.

4. In der Zeit, in der „Vata“ endet und „Kafa“ beginnt, vor Sonnenuntergang (17–20 Uhr), ist ein leichtes Abendessen vorzuziehen: Obst, ein Gemüsegericht, ein Glas Sauermilch oder eine warme Kräutersud.

5. Wir haben bereits über den Energiekreislauf im Körper und die biorhythmologische Aktivität von Funktionen gesprochen. Der Magen ist von 7 bis 9 Uhr aktiv, der Dünndarm von 13 bis 15 Uhr. Darüber hinaus sind völlig unterschiedliche Organe biorhythmisch aktiv, die mit der Verteilung und Aufnahme der in der ersten Tageshälfte aufgenommenen Nahrung verbunden sind.

Erste Mahlzeit – morgens – sollte dann erfolgen, wenn Sie Hunger verspüren, am besten nach körperlicher Betätigung: Laufen, zügiges Gehen, Hausarbeit usw. Denken Sie an Paul Braggs Schlagwort: „Das Frühstück muss man sich verdienen.“ Nehmen Sie entsprechend der Jahreszeit natürliche, leicht verdauliche Kost zu sich, bis Sie ein leichtes Sättigungsgefühl verspüren.

Zweite Mahlzeit – Mittags – wenn Sie großen Hunger verspüren, sollte es aus Gemüse bestehen (Salat oder gedünstetes Gemüse). Als nächstes essen Sie Vollkornbrei, Nüsse, Suppe oder gekeimtes Körnerbrot, Kartoffeln usw. (Fleischliebhaber essen Fleisch, aber nicht mehr als 2-3 Mal pro Woche).

Dritte Mahlzeit - spätestens 17-18 Stunden, - bei Bedarf sollte es aus Früchten der Saison oder eingeweichten Trockenfrüchten, Sauermilch bestehen. Sie können frisch gepressten Gemüsesaft oder Kräutertee trinken.

Die tägliche Futtermenge beträgt ca. 1500 g.

Natürlich sollten die Mahlzeiten getrennt sein. Essen Sie bei einer Mahlzeit proteinhaltige Lebensmittel und bei einer anderen stärkehaltige Lebensmittel. Sogar die Bibel widmet diesem Thema besondere Aufmerksamkeit. Im Buch Exodus, Kap. In 16, Vers 12 heißt es: „...am Abend werdet ihr Fleisch essen, und am Morgen werdet ihr euch mit Brot sättigen.“

Natürlich kann es je nach Tradition und Gewohnheit verschiedene Möglichkeiten geben, aber ich biete Ihnen die beste an, von der Sie sich nach einiger Zeit selbst überzeugen werden.

Eine sehr wichtige Frage ist: Welches Verhältnis zwischen sauren (Proteine ​​und Stärke) und basischen (Obst und Gemüse) Lebensmitteln sollte tagsüber eingehalten werden? Es ist kein Geheimnis, dass die Organe des Körpers ihre Nahrung aus dem Blut beziehen. Der Blutfluss kann sich je nach Nahrung in saure und alkalische Richtung verändern. Der saure Anteil des Blutes transportiert Energiestoffe und erstattet Kosten. Alkalisch – sorgt für den Aufbau unseres Körpers, die Bildung von Knochen, Nerven, Muskeln, unterstützt die körperliche und geistige Gesundheit sowie die Immunität.

Die meisten Heilpraktiker empfehlen folgendes Verhältnis: 50-60 % basische und 50-40 % saure Lebensmittel.

Paul Bragg hält beispielsweise folgendes Nahrungsverhältnis für ideal: 1/5 der täglichen Mahlzeit sollte aus Proteinen (pflanzlichen und tierischen Ursprungs) bestehen; 1/5 – stärkehaltige Lebensmittel (Getreide und Getreide sowie natürliche Säfte und Zucker – Honig, Trockenfrüchte), unraffinierte Öle; 3/5 Ihrer Nahrung sollte aus Obst und Gemüse bestehen, roh und richtig gekocht. Prozentual gesehen sieht eine solche Diät so aus: 60 % - Obst und Gemüse; 20 % – proteinhaltige Lebensmittel; 7 % – stärkehaltige Lebensmittel; 7 % – natürlicher Zucker und 6 % – Öle.

Indische Yogis bestimmen die Blutqualität anhand der Farbe. Es gibt Farbunterschiede zwischen reinem Blut und unreinem Blut. Ihrer Meinung nach sollte das reinste „sattvische“ Blut zu 60–70 % alkalisch sein – dieses Blut überwiegt bei Menschen mit guter Gesundheit (dies wird indirekt durch eine saubere rosa Zunge und eine leuchtend rosa Bindehaut des Auges angezeigt). Daher halten sich auch Yogis an eine alkalibildende Ernährung und die oben angegebenen Mengenverhältnisse.

Lassen Sie uns nun herausfinden, wie viel Essen Sie auf einmal essen sollten. G. Shelton rät, sich nach den individuellen Bedürfnissen zu ernähren, anderen – mit einem leichten Hungergefühl vom Tisch aufzustehen. Lassen Sie mich Ihnen ein Sprichwort vorstellen, das mir der Schriftsteller V. G. Cherkasov (inzwischen verstorben) gesagt hat: „Wenn Sie mit einem leichten Hungergefühl vom Tisch aufstehen, sind Sie satt.“ Wenn Sie am Tisch das Gefühl haben, satt zu sein, bedeutet das, dass Sie zu viel gegessen haben. Wenn Sie das Gefühl haben, am Tisch zu viel gegessen zu haben, bedeutet das, dass Sie vergiftet wurden.“

Reines, süßes und nicht scharfes Essen, das schmackhaft und angenehm ist, sollte den halben Magen füllen – dies wird als gemäßigte Ernährung (Mitahara) bezeichnet. Der Magen sollte zur Hälfte mit Nahrung und zu einem Viertel mit Wasser gefüllt sein. Das andere Viertel bleibt für Bewegung und Gasbildung frei.

Dieser Text ist ein einleitendes Fragment.

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