heim · Messungen · Sommer-Miniküchen auf dem Land sind geschlossen. Sommerküche: Ansichten und Design (26 Fotos). Küchenhaus mit Terrasse

Sommer-Miniküchen auf dem Land sind geschlossen. Sommerküche: Ansichten und Design (26 Fotos). Küchenhaus mit Terrasse

Im Sommer in einer heißen und engen Küche zu kochen ist ein sehr zweifelhaftes Vergnügen. Und wenn Bewohner von Hochhäusern keine Wahl haben, können Besitzer von Privathäusern oder Sommerhäusern den Kochvorgang im Sommer außer Haus verlegen – in die Sommerküche. Und während der aktiven Konservierungssaison wird das Haus überschüssige Dämpfe los. Nun, an der frischen Luft zubereitetes Essen schmeckt immer besser als zu Hause. Außer im Sommer Küche Ohne besondere Kosten können Sie es geräumig genug gestalten, um daraus einen Ort für abendliche Zusammenkünfte und Treffen mit Freunden zu machen.

Es gibt viele Möglichkeiten für eine Sommerküche für eine Sommerresidenz:

  • Mit Veranda neben dem Haus
  • mit Grillplatz
  • Mit Pergola
  • mit separatem Pavillon (Pavillon)

Im Allgemeinen werden Sommerküchen in zwei Typen unterteilt:

  • offen - Überdachung Als Windschutz können ein- oder mehrseitig offene Schiebekonstruktionen, Planen (Stoff), Rollos oder abnehmbare Trennwände eingesetzt werden. In einer solchen Küche werden Sie sich die ganze Sommersaison über wohlfühlen – vom späten Frühling bis zum Frühherbst.
  • Eine geschlossene Küche ist eigentlich eine „Hausküche“, die zuverlässig vor allen Launen der Natur schützt, aber gleichzeitig geht ein erheblicher Teil des einzigartigen Charmes der Sommerküche verloren.

Da es sich um eine relativ einfache Struktur handelt, erfordert der Bau einer Sommerküche mit eigenen Händen keinen übermäßigen Aufwand.

Einen Ort auswählen

Ein wichtiger Schritt bei der Erstellung eines Sommerküchenprojekts ist die Standortwahl, deren richtige Wahl sowohl die Einfachheit und Schnelligkeit des Baus als auch die Bequemlichkeit des weiteren Betriebs bestimmt.

Hier sind mehrere Faktoren zu berücksichtigen:

  • Verfügbarkeit von Kommunikationsmitteln - Nähe und einfache Versorgung mit Wasser, Strom, Gas, Organisation der Entwässerung
  • Entfernung von Straßen – Abgase, Staub und Lärm sind nicht der beste Hintergrund für erholsame Ruhe und Kochen
  • Abstand zu Toiletten, Senkgruben und Kompostgruben, Scheunenhöfen und anderen Orten mit einem charakteristischen stechenden Geruch
  • Brandschutz – wenn Sie planen, in der Küche offenes Feuer zu verwenden ( Grill, Grill) sollten sich im Umkreis von mindestens 10 m keine brennbaren Gebäude befinden
  • das Vorhandensein von Bäumen – die Kronen spenden Schatten und halten kühl, wodurch die Einwirkung der sengenden Sonnenstrahlen begrenzt wird. Das Kochen von Speisen über einem heißen Herd und sogar unter der heißen Sonne ist ein zweifelhaftes Vergnügen
  • Entfernung vom Haus - Der Bau einer Sommerküche, die eine gemeinsame Wand mit dem Haus hat (in Form einer Veranda oder eines Anbaus), wird die Kosten des Projekts erheblich senken. Andererseits gelangen Rauch und Dämpfe vom Herd ins Haus, aber die Hauptidee einer Sommerküche besteht darin, das Haus von den Nebenwirkungen des Kochens zu befreien. Wenn Sie gleichzeitig die Küche vom Haus weg verlegen, kann es bei schlechtem Wetter zu Problemen bei der Lieferung von Lebensmitteln ins Haus kommen

Legt die Grundlage

Sehr oft wird auf thematischen Websites die Option in Betracht gezogen, wenn das Kücheninterieur ein eigenes ist Keller. Die Option ist durchaus umstritten, da in diesem Fall die Baukosten stark ansteigen. Wenn die Küche außerdem offen ist, muss ein solcher Keller im Winter zusätzlich isoliert werden. Und um dorthin zu gelangen, müssen Sie zusätzlich die Schneeverwehungen wegharken. Wir betrachten den Keller also weiterhin als Attribut des Hauses und können getrost mit der Markierung und Grundsteinlegung beginnen.

Wenn der Bau dauerhafter Wände (Ziegel, Stein, Schaumbeton) nicht vorgesehen ist, ist die Verlegung eines vollwertigen Fundaments nicht erforderlich. Dazu wird über die gesamte Fläche eine Grube (Vertiefung) von 10-15 cm im Boden angelegt, die mit Rechengut oder Sand abgedeckt und verdichtet wird. Für den künftigen Boden der Sommerküche können Sie darauf Fliesen oder Bretter verlegen. In diesem Fall sollte der Boden 15–20 cm über dem Bodenniveau angehoben werden, um Regenwasserabflüsse zu vermeiden.

Ist ein Fundament vorhanden, wird als Fundament ein Holzrahmen aus Holz gelegt, der an den Befestigungspunkten am Fundament mit Metallecken befestigt wird. Anschließend wiederholt der Aufbau des Rahmens den oben beschriebenen Vorgang.

Beim Bau einer geschlossenen Küche werden Ziegel, Schaumstoffblöcke oder Stein zum Bau von Wänden verwendet. In diesem Fall reicht eine Wandstärke von einem halben Ziegel völlig aus. Im Inneren können die Wände mit Gipskarton, Kunststoff, Schindeln oder Putz verkleidet werden – die einzige Einschränkung kann die Frostbeständigkeit des gewählten Materials sein, denn im Winter wird der Raum nicht regelmäßig beheizt.

Für eine Sommerküche wäre es gerechtfertigt, einen Unterstand einzurichten Dächer, wofür es ausreicht, eine Wand der Balkenkonstruktion etwas höher als die gegenüberliegende zu errichten. Bei der Auswahl eines Dachmaterials ist es wichtig, die Festigkeit des Rahmens zu berücksichtigen. Wenn es für eine geschlossene Küche praktisch keine Einschränkungen gibt (Schiefer, Metallfliesen, Verbundfliesen, Bitumenschindeln, Wellbleche, Falzdächer, Polycarbonat), müssen Sie für eine offene Küche ein leichteres Material wählen, zum Beispiel Polycarbonat oder Bitumen Gürtelrose.

Sommerküche auf dem Land: Design und Dekoration

Bei der Auswahl eines Sommerküchenprojekts für ein Sommerhaus ist vor allem die Übereinstimmung mit dem Gesamtdesign und dem Stil des gesamten Grundstücks zu berücksichtigen. Um eine einzigartig helle Küche zu schaffen, insbesondere wenn die Küche optisch nah am Haus liegt, sollte die Entscheidung über Design und Inneneinrichtung im gleichen Tonfall getroffen werden, damit allgemeine stilistische Akzente erkennbar sind.

Einige Finishing-Tipps:

  • backen- das Hauptelement im Innenraum, aber vergessen Sie nicht den Hauptzweck der Küche – das Kochen. Ein Grill oder Grill ist natürlich gut, hell und ästhetisch ansprechend, aber für den täglichen Bedarf kommt man auf einen Gas-, Elektro- oder Holzofen nicht verzichten können. Und auf Spüle, Arbeitsplatte, Schubladen aller Art und andere Küchenutensilien kann man nicht verzichten

Sommerküchen auf dem Land, deren Projekte in unserer Fotogalerie vorgestellt werden, sind so individuell und vielfältig wie die Traditionen jeder einzelnen Familie.

Sie können optisch von den bereits vorhandenen Gebäuden der Datscha abweichen oder harmonisch sein und diese ergänzen. Und in Bezug auf den Preis – um „Chic und Glanz“ zu demonstrieren, eine völlig preisgünstige Option oder ein goldener Mittelweg zu sein.

Da Sie sich für dieses Thema interessieren, haben Sie höchstwahrscheinlich bereits eine ungefähre Vorstellung davon, wie eine Sommerküche in Ihrer Datscha aussehen wird. Wir helfen Ihnen dabei, wichtige Details nicht aus den Augen zu verlieren, teilen interessante Ideen und eine Auswahl an Fotos weckt bei Ihnen den nötigen Enthusiasmus für die Umsetzung.

Wo beginnen Sie mit der Arbeit an Ihrem eigenen Projekt? Zunächst empfehlen wir, eine Liste der Aufgaben zu erstellen, die die Sommerküche erfüllen soll.

Funktionen einer Sommerküche

Größe, Art, Aufteilung, Inhalt der Sommerküche auf dem Land und viele andere Punkte hängen vom Zweck dieses Gebäudes ab.

Schließlich dient es sowohl zum Kochen als auch zum Platzieren von:

  • Esszimmer;
  • Erholungsgebiete;
  • Bereiche zum Spülen und Aufbewahren von Geschirr;
  • Gast;
  • Grill- oder Grillplätze;
  • Küchenutensilien, die Sie im Haupthaus nicht oft benutzen;
  • Trockner für Kleidung, Wäsche, Pilze, Beeren, Früchte und Kräuter;
  • Garten-, Angel- oder Jagdausrüstung.

Sie können eine Waschmaschine oder einen Geschirrspüler in eine geschlossene Sommerküche stellen, wenn im Haus kein Platz dafür ist.

Wenn man bedenkt, dass nicht viele Gebäude auf eine Standardfläche von 6 Hektar passen, wäre dies rational Finden Sie eine Nutzung für den Raum über oder unter der Küche.

Der Keller eignet sich zur Lagerung von Konserven, Samen, frostbeständigen Knollen, Pflanzenrhizomen und Gartengeräten. Auf dem Dachboden können Sie einen Platz zum Trocknen von Früchten, Pilzen oder Fisch schaffen.

Es ist besser, über das Sommerküchenprojekt bereits beim Bau der Datscha selbst nachzudenken (wenn möglich). Erstens ist es kostengünstig und reduziert die Reparaturkosten.

Der Dachboden kann immer ausgebaut werden, aber beim Keller kann alles viel komplizierter sein. Ein isolierter und wasserdichter Keller eignet sich zur Lagerung verschiedener Dinge, darunter auch Brennholz.

Ofenauswahl

Schon in der Antike begann der Bau eines Hauses mit einem Ofen. Heutzutage ist dies nicht mehr der Fall, da es viele Heizgeräte gibt und deren Einsatz oft nur auf das Kochen beschränkt ist.

Der Typ des Küchenherds muss vorab festgelegt werden – denn dieser bestimmt, welche Gasleitungen oder Kabel verlegt werden müssen.

Am häufigsten wird in der Datscha ein normaler Gasherd installiert. Laut der älteren Generation lässt es sich damit einfacher kochen und kostet weniger. Wenn die Versorgung mit Gas nicht möglich ist, können Sie eine Propangasflasche verwenden oder sich für einen Elektroherd entscheiden.

Für Liebhaber des Grillens und Grillens Es gibt tragbare Küchen, die vom Freien in ein Vordach und umgekehrt transportiert werden können.

Fans multifunktionaler Artikel werden es zu schätzen wissen Heiz- und Kochherde bzw. Herdkomplexe. Schließlich kann ein russischer, schwedischer oder niederländischer Ofen nicht nur ein Kamin und ein Kochmittel sein, sondern auch eine effektive Möglichkeit, angrenzende Räume des Hauses zu heizen – zum Beispiel ein Badehaus, eine Sauna oder ein Duschbad.

Durch die Installation eines Metalltanks in der Nähe eines solchen Ofens versorgen Sie die Küche Ihres Landhauses mit heißem Wasser (was beim Spülen von Geschirr und Dosen sehr praktisch ist).

Wenn Sie nicht vorhaben, neue Geräte zu kaufen oder komplexe Strukturen zu bauen, und noch mehr, wenn Sie maximale Nähe zur Natur anstreben und mit Ihren eigenen Händen eine Feuerquelle bauen möchten, machen Sie einen Grill.

  • beabsichtigen nicht, neue Ausrüstung für die Datscha zu kaufen;
  • Sie planen nicht, komplexe Strukturen zu bauen;
  • vertrauen Sie keinen tragbaren Strukturen;
  • wenn Sie selbst einen Platz zum Feuern einrichten möchten -

Baue einen Grill. Diese nützliche Requisite für die Datscha kann mit Ihren eigenen Händen hergestellt werden.

Ein Grill, den Sie ganz einfach selbst zubereiten können, ist aus dem Landleben nicht mehr wegzudenken. (Das Wort „Konstruktion“ erscheint an anderen Stellen im Text).

Zur Gestaltung der feuerberührten Fläche benötigen Sie ein feuerfestes Material – zum Beispiel Schamottesteine, Mörtel oder Ton. Die äußere Schicht des Grills kann mit Fluss- oder Sichtstein verziert werden.

Ein alternativer Ökobrennstoff zu Gas und Strom – Brennholz – senkt Ihre Heizkosten auf jeden Fall, insbesondere wenn sich ein Wald in der Nähe befindet. Aber wie alles hat es auch seine Nachteile, denn das Kochen mit Holz erfordert:

  • regelmäßiges Schneiden und Ernten;
  • Lagerung;
  • jährliche Schornsteinreinigung.

Nun kommen wir zum nächsten Schritt: der Wahl der Bauart.

Geschlossene Sommerküchen

Eine geschlossene Sommerküche, völlig geschützt vor Wind und anderen Wetterüberraschungen, eignet sich perfekt als Gästehaus. Und wenn Sie für eine gute Heizung sorgen, ist es wintertauglich. Beispiele für geschlossene Sommerküchen auf dem Land finden Sie auf dem Foto unten.

Eine geschlossene Sommerküche mit Sofa und Essbereich ist ein komplettes, langlebiges Zuhause mit offensichtlichen Vorteilen. Weder Regen noch Schnee noch Mücken werden Sie vom Tisch vertreiben, Ihre Pläne nicht durchkreuzen und vor allem die Möbel und Geräte nicht beschädigen. Für den Bau werden jedoch mehr Materialien benötigt.

Die Wände bestehen aus Ziegeln, Stein oder Schaumbeton und das Dach besteht aus Ziegeln, Schiefer oder Wellblech. Und für all das benötigen Sie ein solides Fundament mit einer Tiefe von mindestens 50 cm.

Eine richtig geplante und gebaute geschlossene Küche funktioniert alle vier Jahreszeiten, unabhängig von der Klimazone.

Befindet sich das Gästezimmer im Haupthaus oder ist es gar nicht in Ihrem Projekt enthalten, kann die Größe der Küche reduziert werden. Als erforderliche Mindestfläche für eine Wohnküche gilt eine Fläche von 8-9 Quadratmetern, aber wer kennt die genaue Zahl besser als Sie?

Tipp: Um an heißen Sommertagen beim Kochen nicht zu ersticken, denken Sie über die Möglichkeit nach, eine geschlossene Küche durch das Öffnen von Fenstern oder zusätzlichen Türen in eine halboffene Küche zu verwandeln.

Sommerküchen im Freien

Offene Gebäude sind solche, in denen Wände und manchmal sogar ein Dach ganz oder teilweise fehlen. Dazu gehören Pavillons, Pavillons, Vordächer, Terrassen oder Pergolen.

Dies ist eine großartige Gelegenheit, eine Küche mit Grill oder einer anderen Feuerquelle einzurichten. Eine offene Küche kostet Sie nicht viel. Es ist schnell aufgebaut und erfordert keine Dunstabzugshaube, Heizung, ein starkes Fundament oder professionelle Baukenntnisse.

Nachdem Sie eine 15–20 cm tiefe Grube ausgehoben haben, füllen Sie sie mit Sand oder Schotter, verdichten sie und legen dann Terrassenbretter, Ziegel, Steine ​​oder Pflasterplatten darauf – das ist das Fundament.

Wichtig: Das Dach einer offenen Konstruktion muss über die Gebäudegrenzen hinausragen – so werden Sie möglichst vor schrägem Regen geschützt.

Das Fehlen winddichter Wände und die freie Zirkulation der Luftmassen sind sowohl ein Vor- als auch ein Nachteil einer offenen Küche auf dem Land. Einerseits schützt der Wind vor der Hitze und facht das Feuer an. Aber in der Gesellschaft von Regen und Kälte wird der Aufenthalt in der Natur ungemütlich und offene Strukturen – kurzlebige Gebäude für saisonale Zwecke.

Offene Küchen werden oft genutzt, um gemütliche Wohnräume zu schaffen. Essbereiche im Freien. Die Wände werden aus Trennwänden bestehen, die mit Kletterpflanzen oder Bäumen geschmückt sind.

Clematis, Ackerwinde, Weintrauben, Kiwi, Weinreben – wählen Sie Pflanzen so aus, dass sie eine nach der anderen blühen und Ihre Küche ständig in Farbe wechselt. Ein schöner und nützlicher Wandersatz für das Esszimmer wäre ein Moskitonetz mit Muster, lange Vorhänge oder Rollos.

Um einen Eindruck von der Vielfalt offener Sommerküchen zu bekommen, werfen Sie einen Blick auf diese Fotos.

Kombiniert

Halboffene Sommerküchen vereinen die positiven Eigenschaften geschlossener und offener Gebäude. Sie sind weiterhin an der frischen Luft, aber nicht mehr allen vier Winden ausgesetzt.

Eine der Wände kann an ein Haus oder ein anderes Gebäude angrenzen, wodurch Sie Material sparen können. Zwei Steinwände ermöglichen die Einrichtung einer Eckküche, die hinsichtlich Ergonomie und Platzierung des Esszimmers praktisch ist.

Als Kombiküchen werden auch Küchen aus unterschiedlichen Materialien bezeichnet – zum Beispiel reichen Stein oder Ziegel bis zur Fensterebene, darüber hinaus Balken, Rahmentechnik oder Paneele.

Nachdem wir uns für die Funktionen und den Grad der „Geschlossenheit“ des geplanten Gebäudes entschieden haben, machen wir uns an die Suche nach dem besten Ort für seinen Standort.

Optimaler Ort

Den besten Standort für ein neues Gebäude zu finden, ist vielleicht einer der schwierigsten Teile des Projekts. Je nach Platzierung werden Sommerküchen in zwei Typen unterteilt: freistehende Strukturen und Erweiterungen zum Haupthaus.

Aber Folgendes müssen Sie beachten. Einerseits sollte die Sommerküche auf dem Land näher am Haus liegen, da die Kommunikation einfacher ist. Doch dann können Rauch und Hitze in das Haus eindringen und Unannehmlichkeiten verursachen. Daher ist es wichtig herauszufinden, in welche Richtung Luftmassen am häufigsten gelenkt werden.

Wie jeder Ort zum Zubereiten oder Essen von Speisen sollte die Küche fern von Toilette, Hühnerstall, Hundehütte, Fahrbahn, Kompostgrube und anderen Quellen unangenehmer Gerüche liegen.

Kochen in der Sonne ist keine angenehme Aufgabe, daher kann die Nähe einer dichten Baumkrone nicht schaden.

Und natürlich möchte jeder eine herrliche Landschaft, einen Garten oder einen Gemüsegarten genießen und nicht die Mauer eines Nachbarhauses. An dieser Stelle ist ein Kompromiss möglich – eine mit Kletterpflanzen, Textilien, Buntglas oder Dekor dekorierte Trennwand, die das unschöne Erscheinungsbild verdeckt.

Es ist auch zu berücksichtigen, dass eine geschlossene Sommerküche ein tiefes Fundament erfordert.

Economy-Optionen

Viele Menschen träumen von einer Sommerküche in ihrem Landhaus, aber oft lenken die Preise für den für die Gestaltung am besten geeigneten Stein unsere Begeisterung auf etwas anderes. Aber vergeblich...

Schließlich lässt sich eine Küche auch aus Schrott bauen, man muss nur seinen Verstand einsetzen. Alte Fensterrahmen reduzieren beispielsweise die Kosten für den Bau einer geschlossenen Küche.

Dies erspart Ihnen zwar nicht die Notwendigkeit, den Grundstein zu legen.

Alternativ kann aus einem Eisenbahncontainer eine Sommerküche gebaut werden. Es ist möglich, dass der Kauf einer fertigen Umkleidekabine, die keine zusätzliche Endbearbeitung erfordert, viel weniger kostet als der Bau.

Dennoch handelt es sich bei einem Sommerküchenprojekt in einem Landhaus, das in die Kategorie der Economy-Klasse fällt, meist um eine offene Bauweise. Und da das Konzept der „einfachen Sommerküche“ sehr individuell und flexibel ist, schauen wir uns mehrere verschiedene Möglichkeiten an.

1. Ein Herd, eine Spüle und Arbeitsflächen, die durch eine Insel vereint sind und sich auf einem gemeinsamen Fundament mit dem Haus im Freien befinden. Stein, Kunststoff, Edelstahl und durchdachtes Design schützen die Insel vor dem Einfluss von Feuchtigkeit, aber die in der Nähe installierte Markise rettet Sie und die zubereiteten Gerichte.

2. Umbau eines Pavillons, einer Veranda oder einer Terrasse in eine Sommerküche.

3. Verbindung zweier bestehender Gebäude mit einem gemeinsamen Dach aus Plane oder leichteren wasserdichten Materialien.

4. Mit Ranken bewachsene Pfähle oder Metallstützen als Wände und ein Strohdach.

5. Anordnung einer Sommerküche in der Nähe der Zaunwand: Es bleibt nur noch der Anbau einer Markise oder eines Satteldachs.

6. Offene oder geschlossene Küche aus Lehm – einer Mischung aus Erde, Ton, Heu und anderen verfügbaren Materialien. Adobe eignet sich zwar für Gebäude in heißen, trockenen Klimazonen.

Und hier noch ein paar Beispiele interessanter Projekte zum Schluss.

Wir hoffen, dass unser Artikel Sie dazu inspiriert hat, die Outdoor-Küche Ihrer Träume zu kreieren!

Die Sommersaison ist für Gärtner, Liebhaber von Picknicks und Freizeitaktivitäten im Freien eine großartige Gelegenheit, Geschäftliches mit Vergnügen zu verbinden. Viele Menschen freuen sich, nicht nur mit legitimen Mobiltelefonen zu arbeiten, sondern auch mit Familie und Freunden zu kommunizieren. Für diese Zwecke ist eine Sommerküche bestens geeignet.

Eine Sommerküche in einem separaten Haus ruft Gefühle von Frieden und Harmonie hervor. Alles dank natürlicher Materialien und natürlicher, ruhiger Farben.

Welche Küche ist ideal?

Eine ideale Küche kann entstehen, wenn nicht nur Struktur und Design, sondern auch die Lage und ganz allgemein der Zweck des Raumes bis ins kleinste Detail durchdacht sind. Entscheiden Sie also selbst:

  1. Warum braucht man eine Sommerküche auf dem Land? Planen Sie, hier viele hausgemachte Vorbereitungen für den Winter zu treffen? Oder kommen Sie gelegentlich mit Freunden zum Grillen? Wie viele Personen versammeln sich in der Küche? Planen Sie, nur im Sommer hier zu sein?
  2. Der Standort bestimmt maßgeblich die Bauart der zukünftigen Sommerküche. Soll es ein separater Raum oder eine Erweiterung des Hauses (zu anderen Nebengebäuden) sein? Auf welcher Seite ist der Wind, die Sonne? Wie ist das Klima in der Gegend, in der sich die Datscha befindet?
  3. Bei Planung und Bau spielt die finanzielle Komponente eine wichtige Rolle. Aber auch eine Sommerküche der Economy-Klasse kann stilvoll und attraktiv aussehen, wenn bei der Organisation und Gestaltung geschickte Hände und Fantasie eingesetzt werden.

Durch die Beantwortung dieser Fragen können Sie entscheiden, wie Ihr Projekt aussehen soll:

  • offenes oder geschlossenes Design einer Sommerküche;
  • Art des Kamins (Holzofen, Elektro, Gas, Kamin);
  • technische Kommunikation (Wasserversorgung, Kanalisation);
  • Design.

Wenn in der Datscha ein separater Raum für die Sommerküche vorgesehen ist, muss dieser gemäß Brandschutznormen mindestens 7 Meter von anderen Gebäuden entfernt sein. In diesem Fall muss die Grundstücksgröße mindestens 0,10 Hektar betragen.

Haben Sie keine Angst, das Unvereinbare zu kombinieren. Auf diesem Foto scheint der offene Küchenpavillon von der Natur selbst geschaffen worden zu sein. Bei der Konstruktion des Daches wurden jedoch Metallziegel und abgehängte Decken verwendet.

Sommerküche im Freien – im Einklang mit der Natur

Liegt das Landhaus in einer mehr oder weniger günstigen Klimazone und haben Sie auf dem gesamten Grundstück Ihrer Meinung nach den besten Platz für den Bau einer Sommerküche gefunden, dann ist die offene Bauweise genau das Richtige für Sie das Wochenende im Einklang mit der Natur. Eine solche Küche kann nur ein bis drei oder gar keine Wände haben. Oftmals ist die einzige Wand die Verbindung zwischen der Küche und einem anderen Gebäude. Das Dach kann ein Vordach oder eine leichte Aluminiumkonstruktion sein. Anbauküchen sind einfach zu bauen und erfordern nur geringe finanzielle Investitionen.

Im Sommer lässt es sich gut im „Letnik“ entspannen und kochen, wenn Sonne und saubere Luft die Gerüche, Dämpfe und Dämpfe einer engen Küche ersetzen. Das Fehlen von Mauern bietet die Möglichkeit, die Harmonie der Natur zu genießen. Doch im Winter ist eine offene Sommerküche nur zum Aufbewahren unnötiger Dinge sinnvoll.

Wenn Sie nicht vorhaben, neue Versorgungsleitungen zu installieren, stellen Sie sicher, dass sich zumindest Wasser in unmittelbarer Nähe der Außenküche befindet. Ideal wäre es, nicht nur die Wasserversorgung, sondern auch Strom und Abwasser bereitzustellen.

Der Komfort und die Wärme einer geschlossenen Sommerküche auf dem Land

Diejenigen, die in der „risikoreichen Landwirtschaftszone“ leben (häufige Regenfälle, Winde, früher Frost usw.) sowie Liebhaber des Winterurlaubs auf dem Land, bevorzugen ein geschlossenes Küchendesign. Solche Küchen können auch an einen anderen Raum angebaut werden oder einzeln stehen. Eine solche Sommerküche ist ein vollwertiges kleines Haus mit Heizung (Gas oder Elektro) und anderen komfortablen Wohnbedingungen. Zusätzliche Gebäude – ein Keller, ein Kamin, ein Hauswirtschaftsraum – sind in einem solchen Raum keine Seltenheit. Ist im Winter keine separate Küche erforderlich, wird das Wasser aus der Heizungsanlage abgelassen und Fenster und Türen dicht verschlossen.

Option für eine geschlossene Sommerküche. Hier können Sie Ihre Zeit bequem verbringen.

Welche Materialien sollten Sie für den Bau einer Sommerküche wählen?

Natürliche Materialien – Stein, Holz – fügen sich organisch in das Sommerküchenprojekt ein. Die moderne Industrie beliefert die Märkte jedoch mit leichten und langlebigen Materialien, die aufgrund ihrer Zuverlässigkeit und Zweckmäßigkeit bei den Käufern beliebt sind – PVC, Polycarbonat, Polystyrolschaum, Aluminium usw.

Steinvillen

Sowohl die Wände als auch der Boden können mit Stein verlegt werden – Marmor, Granit, Schiefer, Kalkstein. Ein echter oder künstlicher Kamin, der mit Stein ausgekleidet (oder in Steinoptik dekoriert) ist, wird großartig aussehen. Ideal ist die Verwendung von Fliesen, die nicht nur schlechtem Wetter (für einen Raum unter freiem Himmel), sondern auch Flecken, Schmutz usw., die in der Küche häufig vorkommen, standhalten. Für eine geschlossene Küche können Sie Beton verwenden, der ebenfalls in Struktur und Farbe variiert. Bei der Gestaltung einer Steinküche sind Elemente aus Holz oder Kombinationen mit anderen Materialien akzeptabel und sogar wünschenswert. Der Stein ist langlebig, praktisch, aber teuer.

Hölzerne Anmut

Holz ist etwas günstiger als Stein. Ohne besondere Behandlung ist es jedoch anfällig für Alterung, Fäulnis und Pilzinfektionen. Mit Holz lässt sich leichter arbeiten, die daraus gefertigten Konstruktionen wirken leicht, elegant und duften herrlich, besonders nach Regen.

Holz liegt bei der Organisation einer Sommerküche auf dem Land immer noch im Trend.

Moderne Materialien

Sie haben auch ihren Platz. Für kleines Budget erhältlich, langlebig, einfach zu bedienen. Es kann Sperrholz, Futter, Trockenbau sein. Für die Veredelung von Böden werden Parkett, Laminat, Linoleum, Wandfliesen, Tapeten verschiedener Art, Verkleidungen für die Außendekoration, Wellbleche und Metallziegel für Dächer verwendet.

Tipp: Achten Sie auf die Schönheit des Ortes, an dem Sie eine Sommerküche bauen möchten. Legen Sie die Wege mit Ziegeln, Gehwegplatten oder Kies aus. Pflanzen Sie Blumen oder blühende Sträucher, organisieren Sie einen Teich oder Brunnen.

Vergessen Sie beim Bau einer Küche nicht die Landschaftsgestaltung.

Welches Sommerküchendesign in der Datscha sollten Sie bevorzugen?

Es gibt viele Gestaltungsmöglichkeiten, die beste wird die sein, die Ihnen gefällt. Ein paar Tipps helfen Ihnen dennoch dabei, sich bei der Inneneinrichtung einer Sommerküche auf dem Land nicht zu verwirren.

  1. Trennen Sie Arbeits- und Essbereich. Dies kann durch eine Bartheke, ein Podium, spezielle Beleuchtung, aber auch durch die Kombination von Materialien unterschiedlicher Struktur und Farbe erfolgen.
  2. Möbel sollten nicht nur funktional sein, sondern auch in Stil und Farbe einheitlich sein. Wählen Sie nicht färbende, ruhige und harmonische Farben. Grün, Grau, Braun, Gelb, Beige, im Allgemeinen alle Farben der Natur, passen perfekt in das Bild einer idealen Sommerküche. Helle Flecken können rot, blau und deren Schattierungen sein. Achten Sie besonders auf die Esszimmermöbel: Es empfiehlt sich, einen großen runden oder rechteckigen Tisch in die Mitte des gesamten Raumes zu stellen; Stühle oder Bänke sollten bequem sein. Schließlich verbringen Sie die meiste Zeit am Tisch.
  3. Kamin, Grill, Grill, Backofen, Gas- oder Elektrobrenner – diese und andere Haushaltsgeräte werden Sie regelmäßig nutzen. Für mehr Sicherheit können Sie für sie eine separate Nische in der Wand schaffen und sie mit einem Vordach schützen.
  4. Wählen Sie zum Aufbewahren von Geschirr und Lebensmitteln geschlossene Schränke und verwenden Sie Vorhänge.
  5. Um einen gemütlichen Raum zu schaffen, verwenden Sie dekorative Kleinigkeiten: Decken auf Stühlen, Kissen, Blumen in Vasen und Klettervasen, Gemälde, Souvenirteller, Magnete usw. Übertreiben Sie es jedoch nicht! Raffinierte Einfachheit und Strenge sind besser als unnötiger Schmuck, der den Innenraum belastet. Darüber hinaus sind sie in der Küche nicht geeignet.

Für eine Sommerküche wären Möbel aus Bambus, Rattan oder Kunststoff eine ausgezeichnete Wahl. Es ist leicht (z. B. für den Winter leicht von der Küche ins Haus zu transportieren) und lässt sich leicht von Schmutz reinigen.

Es gibt so viele Ideen, Möglichkeiten, Nuancen bei der Gestaltung, Konstruktion und Gestaltung einer Sommerküche für eine Datscha – ein riesiges Feld für Ihre Kreativität und Fantasie! Tue es!

Wenn Sie sich dazu entschließen, in Ihrem Ferienhaus selbst eine Sommerküche zu bauen, empfehlen wir Ihnen, sich das Video genau anzusehen.

Galerie von Sommerküchenprojekten

Ein Minimum an Details, ein Maximum an Einfachheit, Komfort und Bequemlichkeit.

Eine geschlossene Sommerküche ist nicht von der ganzen Welt „abgeschlossen“. Transparentes Glas, das die gesamte Wand bedeckt, schützt vor Wind und schlechtem Wetter, schafft aber keine Grenze zur Natur.

Eine Sommerküche kann eine ungewöhnliche Form haben. In einer Pavillonküche ist nicht der Tisch das Herzstück, sondern die Feuerstelle.
Eine Sommerküche in einem separaten Haus ruft Gefühle von Frieden und Harmonie hervor. Alles dank natürlicher Materialien und natürlicher, ruhiger Farben.
Haben Sie keine Angst, das Unvereinbare zu kombinieren. Auf diesem Foto scheint der offene Küchenpavillon von der Natur selbst geschaffen worden zu sein. Bei der Konstruktion des Daches wurden jedoch Metallziegel und abgehängte Decken verwendet.

Wenn Ihr Landhaus über eine Terrasse verfügt, können Sie direkt darauf eine Sommerküche einrichten!

An das Haus ist eine isolierte Sommerküche angeschlossen.

Verwenden Sie lebende Pflanzen in Ihrer Sommerküchengestaltung.

Möbel, Geschirr und Küchenutensilien werden unter einem einfachen Baldachin aus Wellblech geschützt.

Eine Sommerküche, in der die Hauptfigur ein Grill ist.

In einer solchen Sommerküche mit Veranda werden sich alle Familienmitglieder wohlfühlen.

Eine Überdachung aus Polycarbonat spart Zeit beim Bau eines separaten Raums für eine Sommerküche.

Gestaltungsmöglichkeit mit Bartheke, Kamin, gemütlichen Sofas und sanften Lampen

Küchenoption mit Grillkamin im Freien.

Die Sommerküche ist an das Badehaus angeschlossen. Hergestellt im rustikalen russischen Stil.

Abschluss aus polyprofiliertem Holz.

Option für eine Sommerküche mit Veranda.

Das ungewöhnliche Design wirkt dank der gelungenen Wahl des zuverlässigen und wirtschaftlichen Spanplattenmaterials und der vorherrschenden hellen Farbtöne nicht schwerfällig.

Durch den geschickten Einsatz dekorativer Elemente und verschiedener Farbkombinationen wird die reiche Vielfalt des Innenraums nicht überflüssig erscheinen.

Bei der Gestaltung einer Sommerküche in der Datscha wurden Fototapeten verwendet, die einen Bogen mit Blick auf eine malerische Landschaft imitieren.
Option für eine geschlossene Sommerküche. Hier können Sie Ihre Zeit bequem verbringen.

Der Arbeitsbereich dieser Küche liegt getrennt vom Essbereich.

Die Sommerküche ist eine Erweiterung des Hauses. Es gibt alles für Mittag- und Abendessen mit der Familie: einen brennenden Kamin, gemütliche Sessel, einen Fernseher.
Holz liegt bei der Organisation einer Sommerküche auf dem Land immer noch im Trend.
Vergessen Sie beim Bau einer Küche nicht die Landschaftsgestaltung.

Eine außergewöhnliche Lösung für das Dach – noch mehr Licht und Luft.

Projekt einer Sommerküche mit angeschlossener Terrasse.

Küche mit Grill in Form eines Pavillons.

Projekt einer kleinen Sommerküche mit angeschlossener Veranda.

Ein Beispiel für eine offene Sommerküche mit Grill.

In der warmen Jahreszeit, insbesondere während der Konservierungszeit, vereinfacht das Vorhandensein einer Sommerküche den Kochvorgang erheblich und macht ihn angenehmer. Es ist nicht erforderlich, für den Bau Spezialisten einzustellen – alle Phasen können unabhängig voneinander abgeschlossen werden. Wenn Sie die richtigen Materialien wählen, kostet eine Sommerküche nicht zu viel, was für einen preisbewussten Besitzer von großer Bedeutung ist.

Arten von Sommerküchen

Sommerküchen können geschlossen oder offen gestaltet sein. Beide Typen werden häufig in Sommerhäusern und Vorstadtgebieten verwendet. Um zu entscheiden, welchen Typ Sie wählen, sollten Sie alle Vor- und Nachteile solcher Gebäude untersuchen.

Geschlossene Küche


Diese Küche hat Fenster, Türen und ein Dach, genau wie ein vollwertiges Haus. Es gibt Optionen kombiniert mit einem Badehaus oder einer Sommerdusche, einem Keller, einer Werkstatt und einer angeschlossenen Veranda zum Essen und Entspannen. Normalerweise werden für den Bau leichte Materialien gewählt und das Gebäude ist nicht isoliert, sodass der Raum im Winter nicht genutzt wird. Gleichzeitig gibt es Küchen aus Ziegeln und Schaumstoffblöcken, die langlebiger sind und bei Bedarf isoliert werden können.


Vorteile geschlossener Strukturen:


  • eine geschlossene Küche erfordert mehr Material und kostet daher mehr;
  • das Projekt erfordert zusätzliche Berechnungen;
  • Der Bauprozess ist arbeitsintensiver und zeitaufwändiger.

Diese Option eignet sich eher für Landhäuser, in denen die Eigentümer dauerhaft wohnen. Doch in einer im Winter leeren Datscha ist der Bau einer geschlossenen Küche nicht immer gerechtfertigt.



Offene Küchen werden nach dem Prinzip gebaut: ein Beton- oder Ziegelsockel, umlaufende Stützpfeiler und ein Vordach. Unter dem Vordach sind ein Herd, ein Küchentisch und Bänke installiert. Manchmal wird die Küche ohne Vordach gebaut, wenn sie an klaren Tagen ausschließlich zum Kochen im Urlaub genutzt wird. Die Baumaterialien für eine offene Küche sind meist Holz, Ziegel und Naturstein.


Sommerküche - Projekt mit Grill

Vorteile:

  • der Raum kann während der kalten Jahreszeit nicht genutzt werden;
  • kein Schutz vor Wind und Insekten;
  • schlechter Schutz vor Regen und Feuchtigkeit;
  • Sie können kein Essen zurücklassen.
  • Alle Möbel, die dort stehen, müssen für den Winter in geschlossenen, trockenen Räumen versteckt werden, sonst verrotten sie schnell.

Wo bauen


Der Standort der Küche ist von großer Bedeutung. Der Wirtschaftshof und die Senkgruben sollten so weit wie möglich entfernt liegen, die Kommunikation hingegen sollte näher sein. Sie müssen die Küche mit Wasser versorgen und Strom anschließen. Daher ist es am besten, wenn sich der Bauplatz in der Nähe des Hauses befindet. Sie können keinen niedrigen Ort wählen, da sonst der Boden feucht wird. Eine geschlossene Küche kann an das Haus angeschlossen werden, eine offene Küche wird jedoch besser im Garten oder in der Nähe eines Teiches, abseits der Straße, platziert.

Bau einer offenen Küche


Es gibt viele Möglichkeiten, eine offene Küche zu bauen, aber die Hauptschritte sind immer die gleichen: Markieren und Vorbereiten des Standorts, Auslegen des Fundaments, Installieren von tragenden Stützen, Installieren des Dachs und Innengestaltung des Raums.


Zum Arbeiten benötigen Sie:

  • Ebene;
  • Schaufel;
  • Heringe und Bindfäden;
  • Maßband; Sand und Schotter;
  • Zementmörtel;
  • Verstärkungsstücke;
  • Holz 150x150 mm;
  • Kreissäge;
  • bohren;
  • Schraubendreher;
  • Hammer und Nägel;
  • Metallquadrate;
  • selbstschneidende Schrauben;
  • Bretter 25 mm dick;
  • Grundierung.

Schritt 1. Markierung

Der ausgewählte Bereich wird von allen Überschüssen befreit und der Rasen entfernt. Sie bestimmen eine der Ecken des Gebäudes, schlagen einen Pflock in den Boden und messen daraus dann die Breite und Länge der Fläche für die Küche. In jeder Ecke werden Leuchtfeuerstifte platziert und eine Schnur dazwischen gezogen. Überprüfen Sie die Richtigkeit der Markierungen entlang der Diagonalen – sie müssen gleich lang sein. Anschließend wird der Boden innerhalb der Markierung bis zu einer Tiefe von 15–20 cm ausgewählt, eingeebnet und verdichtet.

Schritt 2. Gießen des Fundaments

Der Boden der Grube wird mit einer gleichmäßigen Sandschicht bedeckt, eingeebnet und gut verdichtet. Bei Bedarf werden Kommunikationsrohre am Boden verlegt und Schotter darauf gegossen. Ein Bewehrungsnetz wird verlegt, 20 cm hohe Metallstäbe werden in die Ecken des Geländes eingeführt und um den Umfang herum wird eine Schalung aus Brettern angebracht. Die Höhe der Schalung über der Erdoberfläche sollte ca. 10 cm betragen; Markieren Sie mit einer Wasserwaage auf der Innenseite der Schalung die Mörtelgießlinie, sodass die Fläche eben ist. Kneten und in die Schalung gießen, dabei den Markierungen folgen. Kommunikationsleitungen werden mit Stopfen verschlossen, da sonst die Lösung eindringen kann. Die Oberfläche wird nach der Regel geebnet, danach bleibt das Fundament bis zur vollständigen Trocknung stehen.

Auch das Fundament für die Küche kann säulenförmig aus Ziegeln hergestellt werden. Die Markierung erfolgt ähnlich wie bei einem monolithischen Fundament. Anschließend werden quadratische Löcher mit einer Tiefe von bis zu 50 cm gegraben. Der Boden der Löcher wird mit Sand gefüllt und verdichtet. Anschließend wird ein Metallstab eingeführt, um den herum Mauerwerk hergestellt wird. Die Höhe der Fundamentsäulen wird je nach Niveau überprüft. Bei Bedarf werden die Säulen mit einer zusätzlichen Zementschicht nivelliert.





An den Bewehrungsstäben wird ein unterer Rahmen aus Holz befestigt, der im „Klauen“-Verfahren verbunden wird. Das Holz wird auf Dachpappe gelegt, die zuvor mit Bitumen auf jede Säule geklebt wurde. Auf der unteren Verkleidung werden Unterbodenbalken aus besäumten Brettern montiert.

Schritt 3. Installation der tragenden Stützen




An den unteren Enden des Balkens werden Löcher für aus dem Fundament herausragende Bewehrungsstäbe gebohrt. Die vorderen Pfosten sind 20 cm höher als die hinteren, um die Montage des Vordachs zu erleichtern. Die Balken werden an den Ecken des Geländes installiert, nivelliert und dann mit Metallplatten auf Ankerbolzen am Untergrund befestigt. Entlang der Oberkante werden die Pfeiler mit Holzbändern verbunden und horizontale Brücken in einer Höhe von 70-80 cm über dem Boden montiert.







Tisch. Dachneigung je nach Eindeckung

DachmaterialGewicht qm m (ohne Sockel), kgUngefähre Haltbarkeit, JahreDachneigung, Grad
Schwarzes Stahlblech3-5 20-25 16-30
Cink Steel3,5-6 30-40 16-30
Ruberoid4-13 13-15 4-27
Dachziegel40-50 60 oder mehr30-45
Asbestzement14-20 40-45 27-50

Schritt 4. Installation des Baldachins

Alle 50 cm werden grundierte Bretter an den oberen Rahmen genagelt. Die inneren Verbindungen müssen mit Metallwinkeln verstärkt werden, damit das Vordach bei starkem Wind nicht auseinanderfällt. Auf die Bretter wird Abdichtungsmaterial gelegt, dünne Latten gestopft und Schieferplatten bzw


Schritt 5. Bodeninstallation

Die optimalste Lösung wären Fliesen. Es hat keine Angst vor Feuchtigkeit, lässt sich leicht von Schmutz reinigen und verträgt problemlos Temperaturschwankungen. Holzböden in einer offenen Küche verschlechtern sich schnell, wenn sie der Luftfeuchtigkeit ausgesetzt sind, trocknen durch die Sonne aus und werden durch Insekten beschädigt, sodass sie regelmäßig gewartet werden müssen. Nehmen Sie also die Fliesen, den Fliesenkleber und die Zahnkelle und beginnen Sie mit dem Fliesenlegen des Bodens. Verlegen Sie die Fliesen von der Ecke aus: Tragen Sie etwas Mörtel auf die Rückseite auf, tragen Sie ihn auf den Boden auf und nivellieren Sie ihn.


Auf dem Foto sind Porzellanfliesen für die Straße zu sehen

Um die Nähte möglichst gleichmäßig zu gestalten, werden spezielle Kunststoffkreuze verwendet, die an den Stoßstellen eingesetzt werden. Die Verlegung wird ständig auf Niveau überwacht, sonst wird die Beschichtung uneben. Wenn Sie planen, in der Küche einen Grill aufzustellen, muss der Boden darunter nicht gefliest werden. Nach Abschluss der Arbeiten werden die Nähte von Staub und Mörtelresten gereinigt und anschließend mit einer Spezialmischung eingerieben.

Schritt 6. Einrichten der Küche

Für mehr Komfort kann der Raum zwischen Boden und horizontalen Stürzen mit Brettern ausgekleidet oder mit hölzernen Riegeln abgedeckt werden, sodass der Türdurchgang frei bleibt. Ein Herd, Bänke und ein Tisch sind installiert, Strom und Wasser sind vorhanden. Abschließend werden Holzoberflächen mit Beize und Lack überzogen oder gestrichen, um das Holz vor Umwelteinflüssen zu schützen.


Preise für verschiedene Arten von Bauplatten

Bauplatten

Bau einer geschlossenen Küche

Auch Innenküchen sind sehr vielfältig, am bequemsten und einfachsten umzusetzen ist jedoch eine Rahmenkonstruktion aus Holz auf einem Säulenfundament. Für die Verkleidung empfiehlt sich die Verwendung von Verkleidungs- oder OSB-Platten.

Während der Arbeit benötigen Sie:

  • Kreissäge;
  • Puzzle;
  • Bohrer und Schraubendreher;
  • Gebäudeebene;
  • Schaufel;
  • Hammer;
  • Roulette;
  • trocken gehobeltes Holz 100x100 mm;
  • Bretter 25 mm dick;
  • lange Schnur und Stifte für Leuchtfeuer;
  • Teerpappe;
  • Zementmörtel;
  • Baubolzen;
  • Abarbeiten;
  • Nägel und Schrauben;
  • Sand.

Schritt 1. Markieren Sie den Bereich

Der ausgewählte Bereich muss vorbereitet werden: Hügel ebnen, hohes Gras, Steine ​​und Schutt entfernen. Jetzt müssen Sie bestimmen, wo sich die Fassadenlinie befinden soll, und 2 Baken darauf platzieren. Der Abstand zwischen den Zapfen entspricht der Länge der Fassade. Messen Sie senkrecht zu dieser Linie die Länge der Seitenwände von jedem Leuchtfeuer und platzieren Sie auch Markierungen. Zwischen den Baken wird eine Schnur gezogen und im resultierenden Rechteck werden die Diagonalen gemessen. Bei Gleichheit erfolgt die Markierung korrekt. In der Mitte jeder Seite der zukünftigen Küche und am Schnittpunkt der Diagonalen müssen Sie außerdem Stifte einschlagen – das sind Markierungen für Zwischenpfosten.

Schritt 2. Vorbereiten des Fundaments


Graben Sie mit einer Schaufel an den mit Pflöcken markierten Stellen Löcher bis zu einer Tiefe von 40 cm; Die Abmessungen der Grube sollten zwei flach gelegten Schlackenblöcken entsprechen. Die Wände und der Boden der Gruben werden eingeebnet, eine 10 cm dicke Sandschicht aufgefüllt und verdichtet. 2 untere Schlackenblöcke werden auf den Sand gelegt, mit Mörtel bedeckt, ein Baustift wird in die Mitte gesteckt, so dass er etwa 25–30 cm über die Erdoberfläche hinausragt. Anschließend wird die zweite Reihe Schlackenblöcke darüber gelegt Zuerst wieder Mörtel und dann die dritte Reihe. Fertige Säulen müssen die gleiche Höhe haben und auf gleicher Höhe liegen.

Schritt 3. Installation der unteren Verkleidung


Die untere Verkleidung besteht aus zwei zusammengeschlagenen Holzreihen. Alle Balken werden unter besonderer Berücksichtigung der Schnitte großzügig mit Altöl bestrichen und anschließend getrocknet. In die Balken der unteren Reihe müssen Sie Löcher für die Stehbolzen bohren und in der oberen Reihe müssen Sie Nuten für die Bodenquerträger schneiden. Die Tiefe der Rillen entspricht der halben Dicke des Balkens und die Breite entspricht der Dicke der Querstange.

Dachpappenstücke werden auf die Pfeiler gelegt und direkt auf die Ständer geschoben. Die unteren Balken werden an den Pfosten angebracht, die Position der Bolzen markiert und Löcher mit dem entsprechenden Durchmesser gebohrt. Als nächstes legen Sie sie auf das Fundament, schrauben die Bolzen in die Löcher und ziehen die Muttern fest. Die Enden der Bolzen sollten nicht über die Holzoberfläche hinausragen, besser ist es, wenn sie leicht im Holz versenkt sind. Überprüfen Sie die Rohrleitungen mit einer Wasserwaage entlang des gesamten Umfangs, um Verformungen zu vermeiden. Jetzt müssen Sie die oberste Balkenreihe verlegen, festnageln und die Bodenbalken in die Nuten einsetzen. Für eine höhere Zuverlässigkeit ist es besser, die inneren Verbindungen mit Metallplatten und Schrauben zu verstärken.

Schritt 4. Sommerküche – Blockhaus

Diese Sommerküche hat ein schönes Aussehen, ist umweltfreundlich und speichert die Wärme gut im Raum. Es ist jedoch äußerst wichtig, das Material mit einer feuerhemmenden Imprägnierung zu behandeln, um Schäden am Holz durch Insekten zu vermeiden.

Es ist zu beachten, dass das Blockhaus im Laufe der Jahre schrumpft. Daher wird nicht empfohlen, die Wände der Sommerküche zusätzlich zu verkleiden.

Um sicherzustellen, dass die Wände im Raum eben sind, wird jeder Baumstamm über die gesamte Länge mit einem Hobel oder einer Schleifmaschine behauen. An den Enden der Stämme werden Nuten zum Verbinden geschnitten (die „Pfoten“-Methode). Diese Methode wurde nicht zufällig gewählt. Erstens werden die Holzscheite rückstandsfrei verwendet, und zweitens hat auch ein kleiner Spalt in der Eckverbindung keinen Einfluss auf die Funktionalität und den Komfort der Sommerküche.




Um eine Hypothekenkrone zu bauen, legen wir zwei Baumstämme einander gegenüber. Wir platzieren zwei weitere senkrecht darauf. Wir passen dieses Quadrat auf eine einzige Ebene an, sodass es deutlich horizontal auf der unteren Leiste der zukünftigen Sommerküche liegt. Als nächstes markieren, schneiden und verlegen wir die folgenden Stämme, zwischen denen wir eine Isolierung, zum Beispiel Moos oder Filz, verlegen.


Öffnungen für Türen und Fenster der Sommerküche werden künftig eingespart. Die doppelt verglasten Fenster selbst und die Eingangstür samt Komponenten werden nach Abschluss der Dachmontage eingebaut. Wir präsentieren Ihnen einen Fotobericht über den Bau einer 7x3 m großen Sommerküche.


Video - Handhabung




Schritt 5. Dachmontage










Dachbinder werden aus Brettern mit einem Querschnitt von 150 x 50 mm hergestellt, innen mit Abstandshaltern verstärkt und am Oberrahmen montiert. Die Enden sollten 10-15 cm über den Umfang der Wände hinausragen. Der Abstand zwischen den Dachbindern beträgt ca. 1,5 m. Die Dachelemente werden mit Metallplatten und Bolzen befestigt. Nach der Montage der Sparren wird entlang der Sparren ein First angebracht und anschließend der Dachrahmen mit Brettern ummantelt. Auf die Schalung wird Wellpappe, Schiefer oder anderes Dachmaterial gelegt.


Das Dach ist mit Ondulin gedeckt


Wie Windows falsch installiert wird




Sommerküche 7x3 mProjekt
KüchenhöheHöhe vom Boden bis zur Decke: 2,15 m (+-5 cm). Skatehöhe: 1,5 m (+-5 cm)
Stützsäulenblöcke (ein Nachttisch mit den Maßen 400 x 400 x 4000 mm besteht aus vier Zementblöcken mit den Maßen 200 x 200 x 400, die mit einer Sand-Zement-Mischung verbunden sind).
BasisumreifungUngehobeltes Holz mit einem Querschnitt von 100x150mm. Die Bindung wird in einer Reihe pro Kante verlegt.
Sexuelle VerzögerungenUngehobeltes Holz 40x150 mm. mit einem Verlegeschritt von 700 mm.
BlockhausProfilholz mit einem Querschnitt von 90x140 mm, natürliche Luftfeuchtigkeit
Zusammenbau eines BlockhausesDie Montage des Blockhauses erfolgt mit Metalldübeln (Nägel 200 mm).
Zusammenbau von HolzeckenZusammenbau der Ecke zur „warmen Ecke“
Isolierung zwischen den KronenZwischen die Kronen wird Leinen-Jutestoff gelegt
PartitionenTrennbalken 90x140 natürliche Luftfeuchtigkeit.
BodenDoppelboden: Unterboden: 20 mm besäumte Platte; Fertigboden: Nut-Feder-Diele 36 mm. (Kammertrocknung).
Die Isolierung erfolgt mit 50 mm KNAUF-Mineralwolle und es werden 2 Lagen ONDUTIS-Dämmung verlegt.
DeckenbalkenUngehobeltes Holz 40x100 mm. mit einem Verlegeschritt von 700 mm.
DeckeDie Decke ist mit Nadelholzvertäfelung (technisch getrocknet) verkleidet. Die Decke wird mit KNAUF Mineralwolle 50 mm gedämmt und eine ONDUTIS-Dämmung verlegt.
SparrenstrukturStange 40x100 mm. mit einem Verlegeschritt von 1000 mm.
DachummantelungDie Beplankung besteht aus 20 mm besäumten Brettern. (über die Tafel).
Terrasse
Dem Küchendesign entsprechend handelt es sich um einen Giebel.
GiebelMit Weichholzschindeln verkleidet (Trocknung). In den Küchengiebeln sind Lüftungsgitter eingebaut (um Kondenswasserbildung zu verhindern).
Oberlichter und Traufen (Dachüberstände)Sie sind mit Nadelholzvertäfelungen vernäht (Kammertrocknung). Überhangbreite: 350 – 450 mm (4 Beläge).
DachmaterialOndulin, Farbe zur Auswahl: Rot, Braun, Grün.
FensterHolz mit Doppelverglasung, je nach Projekt eingebaut. Die Größe der Fensterblöcke beträgt 1x1,2 m. In die Öffnungen werden Blendenstäbe (Schwärme) eingebaut.
TürenGetäfelt. In den Öffnungen werden Futterrohre (Schwärme) eingebaut.
RaumdekorationAlle Ecken und Fugen in der Küche sind mit Sockel abgedichtet; Fenster- und Türöffnungen sind von Platbands umgeben.
TerrasseZur Schrumpfung sind Stützsäulen mit Ausgleichsliften (Hebeböcke) eingebaut. Terrassenverkleidung: Geländer – geschnitzt, Baluster – gedrechselt. Am Eingang gibt es Stufen.

Schritt 6. Einrichten der Küche

Wenn die grundlegenden Prozesse abgeschlossen sind, sollten Sie sich ernsthaft mit der Inneneinrichtung der Küche befassen. Die Wände können mit Kunststoff verkleidet werden oder, da ein mit Sperrholz verkleideter Rahmen ästhetisch nicht sehr ansprechend aussieht. Dann werden Herd und Spüle installiert, Strom und Wasser angeschlossen und Küchenmöbel aufgestellt. Zu diesem Zeitpunkt kann der Bau der geschlossenen Küche als abgeschlossen betrachtet werden.

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Video – DIY Sommerküche

Der Kochbereich wird, wenn er an der frischen Luft organisiert wird, zu einem beliebten Ort für Zusammenkünfte auf dem Land. An heißen Sommertagen ist dies ein idealer Ort zum Wohlfühlen oder Essen. Und wenn Sie das Gebäude geschlossen machen, können Sie im Winter die wunderschöne Landschaft bei angenehmen Gesprächen beim Grillen genießen. Um eine Sommerküche in einer Datscha zu bauen, verwenden sie Standardentwürfe, Fotos oder planen optional einen völlig einzigartigen Entwurf, der Kochbereiche, Abendessen und Familienerholung vereint.

Warum eine offene Sommerküche in der Datscha wählen: Fotogalerie einzigartiger Projekte

Bei der Planung einer Outdoor-Küche müssen zunächst einige Fragen beantwortet und darauf aufbauend das weitere Vorgehen festgelegt werden:

  1. Zweck.
  2. Maße.
  3. Unterkunft.
  4. Preis.

Und nachdem Sie die wichtigen Punkte bereits analysiert haben, können Sie die Bauart, Möglichkeiten für die Installation eines Ofens oder Grills, eine Leine und Dekoration auswählen. Eine der häufigsten Optionen ist ein offenes Sommergebäude. Dies ist ein Analogon, es lässt eine, zwei oder drei Wände offen, es ist obligatorisch, ein Dach zu installieren oder. Zu den Vorteilen offener Gebäude gehören:

  • der Bau des Gebäudes wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen;
  • niedrige Kosten;
  • Das Garen von Speisen an der frischen Luft ist viel angenehmer; es kommt nicht zu einer stickigen Atmosphäre, einem Anbrennen oder einer Dampfbildung, die für Innenräume im Sommer typisch ist.

Diese Option hat aber auch Nachteile:


Organisation einer Sommerküche auf der Veranda des Hauses

Eine der Möglichkeiten, eine kleine Küche auf dem Land zu platzieren, ist. Es ist wichtig, das Allgemeine zu bewahren, alles sollte im gleichen Stil erfolgen. Der schrittweise Bauprozess ist wie folgt:

  1. Bau des Fundaments.
  2. Montage des Rahmens und ggf. dessen Bespannung.
  3. Bei der Installation des Daches ist es wünschenswert, dass es mit der Gesamtkonstruktion vereinheitlicht wird.

Beratung! Sie können das Gebäude auf einer oder beiden Seiten verglasen, damit es interessanter aussieht.

Entwurf einer Sommerküchenerweiterung

Eine weitere Möglichkeit für eine Sommerküche besteht darin, dass sie beispielsweise an ein Wohnhaus oder ein beliebiges Gebäude angeschlossen werden kann. Es handelt sich um eine Plattform mit verschiedenen Attributen. Sie können es sogar als Boden verwenden, wenn Sie es auf eine ebene Unterlage legen.

Eine gute Lösung, um sich vor schlechtem Wetter oder der sengenden Sonne zu verstecken: abnehmbare Rollos oder Leinwände aus dickem Stoff. Sie können es zusätzlich entlang der Wände verlegen. Aufgrund des fehlenden Fundaments ist dies die einfachste und kostengünstigste Variante.

Merkmale des Baus eines Sommerküchenpavillons in der Datscha mit eigenen Händen

Konstruktion von Rahmen, Dach und Bodenbelag

Illustration Beschreibung der Aktion
Die untere Verkleidung wird aus 150x150 mm Holz verlegt.

An den Metallecken werden vertikale Stützen montiert, die mit der oberen Umreifung gesichert werden müssen.
Als nächstes erfolgt die Montage eines Walmdachs.

Die Dielen werden auf Querbalken verlegt.
Der letzte Schritt ist die Inneneinrichtung der offenen Sommerküche.

Die Kosten einer fertigen Sommerküche für ein schlüsselfertiges Ferienhaus

Bevor Sie sich entscheiden, mit eigenen Händen eine Küche in Ihrem Ferienhaus zu bauen, müssen Sie den Preis des fertigen Projekts berechnen und ihn mit den Kosten für den Materialeinkauf und die Arbeit der Handwerker vergleichen. Nachfolgend finden Sie die geschätzten Kosten für fertige Sommerküchen für eine Sommerresidenz.

Größe M Material Preis (Stand Mai 2018), reiben.
2,5×4Balken, Brett200 000
4x4Brus, Blockhaus282 000
4x4Balken, Brett, Abstellgleis297 000
5×3,6Holz186 000
3x6Balken, Brett332 000

Abschluss

Heutzutage gehen immer mehr Menschen nur zum Entspannen aufs Land in ihre Datschen, und dafür ist es notwendig, dort bei schlechtem Wetter oder sengender Sonne angenehme Bedingungen zu schaffen. Eine Sommerküche löst alle Probleme bei der Freizeitgestaltung: Man kann darin mit Freunden sitzen, bei heißem Wetter entspannen und gleichzeitig Essen kochen oder konservieren. Daher ist es wichtig, die Planung der Struktur kompetent anzugehen und die rationalste Option zu wählen.

Wir hoffen, dass unsere Rezension für Sie nützlich sein wird. Wir haben viele Ideen zur Inspiration und Umsetzung geplanter Projekte ausgewählt. Stellen Sie Fragen in den Kommentaren, unsere Redaktion beantwortet sie gerne. Abschließend bieten wir Ihnen einen Blick auf interessante Sommerküchenprojekte, die bereits zum Leben erweckt wurden.