Entsafter für alle Arten von Obst und Gemüse. So wählen Sie einen Entsafter für hartes Gemüse und Obst aus: Bewertung der besten Modelle. Philips Viva Collection HR1837 – am bequemsten zu bedienen

Frische Gemüse- und Fruchtsäfte versorgen uns mit Vitaminen, Enzymen und Mikroelementen. Um zu Hause frischen Saft zuzubereiten, benötigen Sie einen Entsafter. Wie wählt man einen Entsafter für Gemüse und Obst aus? Welches Design ist besser und langlebiger? Welche Gerätemodelle sind am vielseitigsten?

Arten von Entsaftern

Elektrizität oder mechanische Kräfte

Der Entsaftermotor kann elektrischen Strom oder menschliche mechanische Kraft nutzen. Jede dieser Methoden hat ihre eigenen Vor- und Nachteile. Mit einem elektrischen Entsafter können Sie aus jedem harten Gemüse schnell ein Glas Saft gewinnen. Aber es braucht Strom, um zu funktionieren.

Ein mechanischer Entsafter kann Saft ohne Strom produzieren, erfordert jedoch einen erheblichen Muskelaufwand. Wenn in der Datscha kein Strom vorhanden ist oder der Saft unterwegs zubereitet werden soll, werden mechanische Pressgeräte angeschafft.

Universal oder Zitrus

Ein Haushaltsgerät zum Auspressen von Saft kann einen engeren Zweck (z. B. für Zitrusfrüchte) oder einen breiteren und universelleren Zweck (für die meisten Obst- und Gemüsesorten) haben. Universalautos sind größer, schwerer und teurer. Zitrusfrüchte haben eine einfache Struktur, sind aber in der Fruchtauswahl begrenzt: nur saftiges Orangen- oder Zitronenmark.

Universelle Entsafter können je nach Art des Zerkleinerns von Obst und Gemüse in zwei Gruppen eingeteilt werden: Zentrifugal- und Schneckenentsafter. Wie unterscheiden sich diese Designs? Und welche Presse soll man wählen – Schnecke oder Zentrifuge?

Zentrifugal-Entsafter für Gemüse und Zubereitungen

Ein Zentrifugalentsafter für zu Hause ist eine traditionelle Entsaftermaschine. Obst und Gemüse werden durch eine vertikale Öffnung geladen. Sie werden abgesenkt und mit einem Drücker gedrückt. Die Rohstoffe fallen auf rotierende Messer (Rundreibe) und werden zu Brei zerkleinert. Gleichzeitig werden Gemüse und Früchte durch die hohe Rotationsgeschwindigkeit erhitzt und teilweise zu Schaum oxidiert. Der resultierende Saft in einem Glas wird in Schichten aufgeteilt (hell und dunkel, gesättigt und ungesättigt).

Die Erhitzungstemperatur des Saftes führt zu einer Verringerung der Menge an lebenden Vitaminen. Ein solcher Spin gilt aus Sicht moderner Spitzentechnologien als aggressiv.

Der Abstand zwischen Stopfer und Reibe beträgt mehrere Millimeter. Dies ist für die freie Rotation der Reibe mit Zellen notwendig. Der Nachteil dieser Konstruktion besteht darin, dass Sie weder Kräuter verarbeiten noch Saft aus Brennnessel, Löwenzahn und Weizengras pressen können. Um einen Entsafter für grüne Smoothies auszuwählen, müssen Sie sich andere Modelle ansehen.

Der Saftabscheider kann zwei geometrische Formen haben: einen Kegel und einen breiten Zylinder. Ein zylindrischer Separator ist ein Kreis mit Seiten. Beim Rotieren unter dem Einfluss der Zentrifugalkraft wird die Obst- und Gemüsemasse gegen die mit vielen kleinen Löchern versehenen Seiten gedrückt. Der Saft fließt durch die Löcher und das Fruchtfleisch bleibt im Separator. Auf diese Weise wird der Saft von der Gemüse- oder Fruchtmasse getrennt.

Das Fruchtfleisch sammelt sich im zylindrischen Abscheider und obwohl ein spezieller Mechanismus für den Austrag vorgesehen ist, ist es oft notwendig, das Fruchtfleisch manuell zu entfernen: Stoppen Sie den Entsafter, nehmen Sie den Deckel ab und nehmen Sie die gepresste Masse heraus.

Der Kegelabscheider verfügt über einen automatischen Zellstoffaustrag. Während der Rotation steigen die herausgedrückten Rückstände nach und nach an die Ränder des Filterkegels und ergießen sich aus diesem in einen speziellen Behälter. Dadurch wird Abfall automatisch entfernt.

Der Betrieb eines Zentrifugal-Entsafters geht mit Lärm und Vibrationen einher. Durch das Zentrifugaldesign können Sie Rohstoffe über einen langen Zeitraum auspressen. Es ist für die Verarbeitung einer reichen Ernte unverzichtbar. Dies ist der beste Entsafter für die Saftzubereitung für den Winter.

Bei täglicher Verwendung des Zentrifugendesigns werden Säfte aus hartem Obst und Gemüse besser gewonnen als aus anderen: Dies ist ein ausgezeichneter Entsafter für Karotten, Kürbisse, Äpfel und Rüben.

Schraubenentsafter und seine Funktionen

Ein Schneckenentsafter mahlt Rohstoffe nach einem anderen Prinzip – dem Schieben und Pressen. Hierbei handelt es sich um neue Sanftpress-Designs, bei denen Obst oder Gemüse durch eine rotierende Schnecke zerkleinert und zerkleinert werden (ähnlich dem Mahlen von Fleisch in einem Fleischwolf), ohne Hitze oder Oxidation. Einige Konstruktionen verwenden zwei in Reihe geschaltete Schnecken zum Mahlen von Rohstoffen. Der entstehende Kuchen wird in den Separator geschoben und dort durch ein Sieb gepresst.

Für die tägliche Zubereitung eines Glases Morgensaft ist es besser, ein Schneckendesign zu wählen. Lassen Sie uns seine Vorteile auflisten:

Die Rotation der Schnecke erzeugt keinen Lärm, verbraucht weniger Strom und presst mehr Saft aus.
Die Schnecke dreht sich mit niedriger Geschwindigkeit, wodurch Sie Saft ohne Erhitzen und Oxidation erhalten können, der 20–30 % mehr Vitamine und Enzyme enthält (als Saft aus einer Zentrifuge).
Der Schneckenentsafter ist in der Lage, pflanzliche Rohstoffe (Weizensprossen, Petersilienblätter, Sellerie und andere Gartenkräuter) zu verarbeiten. Durch das Auspressen des Saftes aus den Blättern und Stängeln von Pflanzen entsteht ein Kräutercocktail – ein unschätzbarer Lieferant von Chlorophyll und ein Mittel zur Vorbeugung von Anämie.
Erst Schneckenkonstruktionen ermöglichen das Auspressen der Nuss und die Gewinnung von Nussmilch – einem ernährungsphysiologisch unverzichtbaren Proteinrohstoff.
Schneckenkonstruktionen sind viel einfacher zu reinigen; sie verfügen nicht über einen Zentrifugalabscheider oder eine Maschenreibe, die mit einer speziellen Bürste gereinigt werden muss, um Schnittverletzungen an den Fingern zu vermeiden.

Das Schneckendesign ist der beste Entsafter für die Herstellung frischer Säfte aus allen Rohstoffen: Hart- und Weichobst, Steinobst, Beeren, Gemüse, Kräuter, Nüsse.

Zitruspresse

Das dritte Modell des Designs ist ein rotierender gerippter Kegel, auf den eine halbierte Orange oder Zitrone gelegt und mit der Hand oder einem Klemmmechanismus nach unten gedrückt wird. Das saftige Fruchtfleisch wird von der Schale getrennt und fällt auf das Filternetz.

Dieses Design wird ausschließlich zum Auspressen saftiger Zitrusfrüchte verwendet. Die Höhe und der Durchmesser des Kegels hängen von der Fruchtart (Orange, Zitrone, Grapefruit) ab. Für eine hochwertige Extraktion benötigen Sie daher mehrere austauschbare Aufsätze im Lieferumfang.

Darüber hinaus ist die Verwendung der Auspressmaschine sicherer, wenn sie über einen Klemmmechanismus verfügt. Es ist gut, wenn die Drehung des Kegels umgekehrt (in die entgegengesetzte Richtung) erfolgt. Dadurch können Sie aus jeder Frucht zusätzlichen Saft gewinnen.

Welche Eigenschaften von Auspressgeräten müssen Sie beim Kauf beachten?

Rotationsgeschwindigkeit des Entsafters

Durch das Drehen der Schnecke oder Reibe mit unterschiedlichen Geschwindigkeiten erhalten Sie Säfte mit unterschiedlicher Transparenz. Durch die Zentrifugalkraft wird Flüssigkeit von der Masse getrennt. Bei schneller Rotation ist die Zentrifugalkraft größer, ein Teil des Fruchtfleisches gelangt durch die Löcher der Zentrifuge und der Saft wird dicker. Bei niedrigen Drehzahlen erzeugen die Reiben klarere Säfte, da das Fruchtfleisch nicht im Auslaufbehälter landet.

Darüber hinaus wird die Wahl der Geschwindigkeit von der Weichheit des Obsts oder Gemüses selbst beeinflusst. Der Entsafter für Äpfel, Rüben und Karotten arbeitet mit höheren Geschwindigkeiten. Beerenfrüchte (Pfirsiche, Pflaumen) werden in langsamer Rotation verarbeitet.

Die Anzahl der Geschwindigkeiten beträgt bei den meisten Modellen nicht mehr als zwei. Alte Designs haben eine Rotationsgeschwindigkeit.

So wählen Sie einen Universal-Entsafter aus: Vergleichsmöglichkeiten

Was Sie bei der Auswahl eines Entsafters beachten und worauf Sie achten sollten:

Gehäusematerial. Das Metallgehäuse ist wesentlich langlebiger als das Kunststoffgehäuse. Wenn Sie also an einem zuverlässigen Kauf interessiert sind, wählen Sie einen Entsafter mit Metallgehäuse und Innenteilen. Die Praxis bestätigt, dass es Kunststoffteile sind, die im Betrieb brechen.
Filtermaterial. Zentrifugalabscheider arbeiten unter erhöhter Belastung. Sie rotieren und halten dem Druck der Gemüse- und Obstmasse stand. Daher muss bei solchen Modellen der Separator aus Metall und Edelstahl (Edelstahl) bestehen. Bei Schneckenausführungen ist die Belastung geringer, weshalb Filterteile aus Kunststoff verwendet werden. Metallelemente sind jedoch langlebiger. Der Filter zum Auspressen von Zitrusfrüchten besteht fast immer aus Kunststoff.
Größe des Ladelochs. Je breiter die Rinne, desto einfacher und schneller lässt sich der Saft zubereiten. Die durchschnittliche Größe eines Apfels beträgt 70 mm Durchmesser. Wenn das Loch kleiner ist, müssen Sie die Früchte zuerst hacken. Darüber hinaus ist die Länge des Ladeschachts wichtig. Wenn es länger als Ihre Finger ist, verhindert dies versehentliche Verletzungen, wenn Sie versuchen, die Früchte mit den Fingern in Richtung der Schnecke oder rotierenden Reibe zu schieben.
Saftglasgröße. Bestimmt durch die Anzahl der Familien. Bei der Saftzubereitung für eine oder zwei Personen reicht ein Glasvolumen von 300-400 mg aus. Für mehrere Familienmitglieder ist ein Auffangbehälter von mindestens 1 Liter erforderlich.
Automatische Reinigungsfunktion. Vom Design her vorgesehen. Zylindrische Entsafter verfügen möglicherweise über einen Hebel zum Herauslösen des Fruchtfleisches. Bei Schneckenmechanismen erfolgt die Entnahme des Kuchens automatisch (er bewegt sich langsam durch den Abfallentsorgungskanal). Es ist darauf zu achten, dass am Ausgang des Kanals ein Behälter vorhanden ist (Schüssel, Pfanne, breite Schüssel). Reinigen Sie eine Zitruspresse manuell.
Verfügbarkeit von Bürsten zum Reinigen. Dieses Gerät hilft bei der Pflege der zylindrischen Reibe des Entsafters und reinigt seine scharfen Zellen von Gemüse, Obst, Schalen und Fruchtkernen.
Zusätzliche Verbesserungen. Drop-Stop-Technologie, gummierte Füße oder magnetischer Schutz vor Fehlmontage. Ein Tropfstopp ist eine Klemme, die den Austrittskanal des Safts blockiert. Sobald der Saft hergestellt und in einem Glas aufgefangen wurde, fallen die letzten Tropfen nicht auf den Tisch oder die Tischdecke. Gummierte Füße sorgen dafür, dass das Gerät an Ort und Stelle bleibt, was besonders beim Zentrifugalschleudern wichtig ist. Sicherungen verhindern, dass sich das Gerät einschaltet, wenn es nicht richtig zusammengebaut ist. Und der Auslauf am Auffangbehälter ermöglicht es Ihnen, den Saft bequem in ein Glas zu gießen.
Hersteller. Einer der wichtigsten Faktoren bei der Auswahl von Elektrogeräten. Die Langlebigkeit Ihres Entsafters wird durch die Qualität seiner Herstellung bestimmt. Die besten Bewertungen kommen von teuren Markenmodellen (Bosch, Brown, Kenwood). Die Lebensdauer wird durch Garantiereparaturen bestätigt. Gut ist es, wenn der Hersteller eineinhalb bis zwei Jahre störungsfreien Betrieb vorschreibt. Dies weist darauf hin, dass das hergestellte Produkt von hoher Qualität ist.

Bewertung der besten Modelle

Entsafter von Bosch, Braun, Zelmer, Kenwood und Moulinex sind beliebt und haben zu Recht gute Kritiken. Der Preis für Auspressmaschinen von Redmond, SCARLETT, SATURN, Polaris, Philips, Panasonic ist niedriger. Hier finden Sie Beschreibungen einiger Modelle.

Der erste einer Reihe von Entsaftern – Auspressmaschinen von Bosch. Der Hersteller produziert verschiedene Modelle. Filter und Gehäuse der Universalgeräte bestehen aus Edelstahl. Es gibt einen DripStop-Auslauf, hohe Qualität und zuverlässigen Betrieb. Die aufgeführten Eigenschaften gelten sowohl für teure Modelle (BOSCH MES 4010) als auch für günstigere Modelle (BOSCH MES 3000).

Die nächste würdige Entsaftermarke ist Moulinex. Außerdem ein Metallgehäuse und ein breiter Hals, ein großes Glas zum automatischen Austragen des Fruchtfleisches, hervorragende Qualität und elegantes Design für die gesamte Modellpalette. Die teuersten Vertreter (zum Beispiel Moulinex JU650 oder Moulinex ZU 5008) sind günstiger als vergleichbare Bosch-Modelle. Kunststoffmodelle sind fast doppelt so günstig wie Metallgehäuse.

Preispolitik Zelmer vergleichbar mit dem kommerziellen Hersteller Mulinex. Rekordhalter mit hervorragenden Bewertungen sind die Zentrifugalmaschine ZELMER JE1000 Symbio mit zwei Geschwindigkeiten und die ZELMER 377 SL mit einer Geschwindigkeit. Der Preis des neuesten Modells übersteigt nicht 60 US-Dollar.

Die Aufstellung Kenwood bietet auch Universal-Entsafter mit variabler Geschwindigkeit, automatischer Reinigung, Sicherheitsmechanismen und Metallgehäuse an. Eines der leistungsstärksten Modelle ist KENWOOD JE 880 (2000 W).

Aus der Sendung „Gesund leben!“:

Aus der Sendung „Alles wird gut“:

Die Vielfalt der Entsafter macht es dem Käufer schwer, sich zu entscheiden. Kaufen Sie hochwertige Geräte mit garantierter Lebensdauer.

In Kontakt mit

Saft wird nur aus Orangen, Zitronen, Grapefruits, Limetten und Mandarinen hergestellt. Die Früchte sollten halbiert und mit der Fruchtseite nach unten auf einen gerippten Kegel gelegt werden. Wenn Sie auf die Oberseite der Frucht drücken, entsteht Saft, der in den Behälter fließt.

Vorteile. Kompakt und einfach zu bedienen. Günstiger als Zentrifugal- und Schneckengetriebe.
Mängel. Nicht universell, nur für Zitrusfrüchte geeignet. Saft kann nicht für die zukünftige Verwendung aufbewahrt werden.

Wie man wählt

Zitruspressen gibt es in manueller, mechanischer und elektrischer Ausführung.

Manuelle sind am billigsten, aber wirkungslos: Sie benötigen mehr Obst pro Glas Saft.

Mechanische Modelle werden mit einem Hebel betrieben, sodass Sie weniger körperliche Anstrengung aufwenden müssen und mehr Saft erhalten.

Mit elektrischen Entsaftern können Sie so viel Saft wie möglich auspressen. Ihre Leistung beträgt üblicherweise 20–80 W. Je leistungsfähiger das Gerät ist, desto schneller wird der Saft produziert.

Achten Sie darauf, ob im Set ein Hebel, der die Früchte beim Schleudern hält, und Aufsätze unterschiedlicher Größe enthalten sind. Sie benötigen mindestens drei davon: eine kleine Düse für Limette und Zitrone, eine mittlere für Orange und eine große für Grapefruit.

Eine weitere nützliche Funktion ist das Vorhandensein einer Rückwärtsfahrt. Wenn es vorhanden ist, dreht der Motor den Entsafter-Aufsatz nicht in eine, sondern in beide Richtungen und es wird mehr Saft aus den Früchten gewonnen. Teure Modelle verfügen über eine Zellstoffkontrollfunktion. Es kann angepasst werden, um den Saft dicker zu machen oder umgekehrt.

Das Fassungsvermögen solcher Entsafter überschreitet in der Regel 1–1,2 Liter nicht, da Zitrussaft schnell oxidiert und seine wohltuenden Eigenschaften verliert. Es sollte innerhalb von 5–10 Minuten nach der Zubereitung frisch getrunken werden. Wenn Sie jeweils nur ein Glas Saft zubereiten, wählen Sie einen kleineren Entsafter. Wenn Sie Saft für die ganze Familie zubereiten, nehmen Sie ihn in einem größeren Behälter mit.

Geeignet für die Zubereitung von Säften aus hartem Obst und Gemüse. Die Früchte werden in den Hals geladen, eine Scheibenreibe im Inneren mahlt sie in kleine Partikel und gelangt anschließend zu einem Zentrifugenabscheider, wo der Saft aus dem resultierenden Fruchtfleisch extrahiert wird.

Vorteile. Der Hauptvorteil eines Zentrifugalentsafters ist seine Produktivität. Es arbeitet schnell und bewältigt große Mengen Obst und Gemüse. Saft kann als Reserve hergestellt werden – zum Beispiel für den Winter.
Mängel. Es ist laut und nicht für weiche Früchte (Banane, Aprikose, Mango, Papaya) geeignet. Der Saft wird mit Schaum hergestellt und enthält weniger Vitamine als ganzes Gemüse und Obst, da er sich durch die hohe Schleudergeschwindigkeit erwärmt, stärker mit Sauerstoff interagiert und schneller oxidiert

Wie man wählt

Zentrifugalentsafter gibt es in zwei Ausführungen: mit zylindrischem und konischem Separator. Der zylindrische Saft gibt mehr Saft, aber während des Betriebs muss er angehalten und von Kuchen (Resten von Obst und Gemüse) gereinigt werden. Bei neuen Modellen verzichten die Hersteller zunehmend auf diese Bauform zugunsten einer konischen.

Der konische Separator drückt den Saft etwas schlechter aus, funktioniert aber ohne Unterbrechung: Das Fruchtfleisch wird automatisch in einen speziellen Behälter entnommen. Es ist immer noch schwierig, einen solchen Entsafter zu reinigen: Sie müssen ihn zerlegen, alle abnehmbaren Teile waschen und ihn dann wieder zusammenbauen. Es gibt Ausnahmen – zum Beispiel den Entsafter SC-JE50S45 mit Selbstreinigungsfunktion. Nach dem Gebrauch müssen Sie ihn in den Reinigungsmodus schalten und ein spezieller Schaber reinigt den Filter selbst.

Achten Sie auf Leistung, Behältervolumen und Abmessungen des Entsafters. Je mehr Saft Sie herstellen möchten, desto höher sind diese Parameter. Achten Sie nicht auf die technischen Daten und bewerten Sie Ihre Bedürfnisse mit Bedacht: Möglicherweise zahlen Sie am Ende zu viel für zu viel Leistung, die Sie nicht benötigen.

Wenn Sie jeden Sommer 30 kg Äpfel verarbeiten müssen, nehmen Sie einen Entsafter mit einer Leistung von 1.500–2.000 W, und wenn Sie morgens einfach nur ein Glas Saft trinken möchten, können Sie mit einer Leistung von bis zu 200 W auskommen –500 W.

Aber bei der Größe des Entsafterhalses ist alles klar: Je größer, desto besser. Sie können ganze Früchte in einen Hals mit 7–8 cm Durchmesser laden, ohne Zeit mit dem Schneiden zu verschwenden.

Geeignet für alle Früchte, Gemüse, Kräuter, Nüsse und gekeimten Körner. Das Funktionsprinzip ähnelt einem Fleischwolf: Obst und Gemüse werden mit einer Schnecke zerkleinert – einem Mechanismus ähnlich einer Schraube. Unter Druck entsteht Saft, der anschließend vom Fruchtfleisch getrennt und in einen Behälter gefüllt wird.

Vorteile. Sie stellen kaltgepressten Saft her. Es erhitzt oder oxidiert beim Kochen nicht und kann bis zu zwei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es ist reichhaltiger, süßer und enthält mehr Fruchtfleisch.
Mängel. Weniger leistungsstark als Zentrifugen und arbeiten langsamer. Sie sind ziemlich schwer zu zerlegen und zu waschen, der Hals ist bei den meisten Modellen schmal.

Wie man wählt

Schneckenentsafter unterscheiden sich in Gehäusematerialien, Leistung, Behältervolumen für Saft und Fruchtfleisch sowie zusätzlichen Funktionen.

Ein Edelstahlgehäuse ist zuverlässiger und langlebiger als ein Kunststoffgehäuse.

Die Mindestgröße der Behälter für Saft und Fruchtfleisch beträgt 350 ml. Die Leistung reicht von 200 bis 400 W. Wenn Sie Saft für die ganze Familie zubereiten möchten, nehmen Sie 400-W-Modelle mit einem 0,8–1-Liter-Behälter und einem Liter-Safttank, wie Scarlett SC-JE50S43. Wenn Ihnen ein Glas Saft am Morgen ausreicht, ist der kompakte Entsafter Scarlett SC-JE50S39 mit einem 350-ml-Behälter und einer Leistung von 200 W geeignet.

Suchen Sie nach Modellen mit weitem Hals, da diese einfacher zu verwenden sind. Beispielsweise hat der Entsafter Scarlett SC-JE50S44 einen Halsdurchmesser von 7,5 cm und der Scarlett SC-JE50S40 einen Halsdurchmesser von 8 cm.

Um den Schneckenentsafter zu reinigen, müssen Sie alle abnehmbaren Teile entfernen und unter Wasser abspülen. Im Kit ist eine Spezialbürste zur Reinigung enthalten. Der Einfachheit halber sind einige Modelle mit einem einfachen Demontagesystem ausgestattet, bei dem Teile nicht einzeln, sondern gleichzeitig entfernt werden. Dadurch können Sie alles in der Spüle erledigen und die Küche nicht verschmutzen.

Einige Schneckenentsafter stellen nicht nur Säfte und Smoothies, sondern auch Sorbets her. Im Entsafter Scarlett SC-JE50S41 wird Sorbet auf die gleiche Weise wie Saft hergestellt: Sie werfen gefrorene Früchte in den Hals und am Ende erhalten Sie ein gesundes Dessert.

Kurz

Schneckenentsafter sind am funktionellsten und produzieren den gesündesten Saft. Sie eignen sich für alle Früchte, Gemüse, Kräuter und Nüsse, sind aber teuer.
Zentrifugalentsafter sind die leistungsstärksten und eignen sich für die Bewältigung der Sommerernte. Sie verbrauchen aber viel Energie, sind laut, enthalten nicht alle Vitamine und sind nur für hartes Obst und Gemüse geeignet.
Zitruspressen sind die preiswertesten und kompaktesten, allerdings sind sie nicht für alle Früchte geeignet.

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Ein Entsafter für hartes Gemüse und Obst ist nicht unbedingt erforderlich. Wer jedoch seine Ernährung mit Vitaminen bereichern möchte, sollte über diesen Kauf nachdenken. Mit dem Gerät können Sie eine Vielzahl nahrhafter und gesunder Getränke zubereiten. Trotz des weit verbreiteten Stereotyps, dass ein Entsafter für die Verarbeitung von hartem Gemüse und Obst nur sehr selten und nur dann benötigt wird, wenn im Land ein Überschuss an Ernten vorhanden ist, kann dieses Gerät zu jeder Jahreszeit nützlich sein.

Eigenschaften des Entsafters

Ein guter Entsafter kann jeden Tag zu einem unverzichtbaren Werkzeug werden. Es unterscheidet sich von anderen dadurch, dass es festes Obst und Gemüse durchdringen kann. Der Kern dieser Technik besteht darin, dass die ganze Karotte oder der ganze Apfel in das Loch abgesenkt wird, in dem sich der Häcksler befindet. Dort werden die Früchte samt Schale und Kernen glatt verarbeitet.

Im nächsten Schritt trennt das Gerät die Mischung durch schnelle Rotation der Zentrifuge und trennt so den Brei von der Flüssigkeit. Unter dem Einfluss hoher Geschwindigkeit wird der Saft in einen separaten, außen liegenden Behälter gegossen, das Fruchtfleisch verbleibt im Separator.

Die Gerätetypen unterscheiden sich in der Form des Abscheiders:

konisch, bewegt den Kuchen entlang der Wände des Abscheiders, der anschließend unabhängig in einen separaten Abfallbehälter getrennt wird, aber weniger Saft produziert - nur etwa 70 %;
zylindrischer Separator – leistungsstärker und produktiver, presst fast 100 % des Saftes aus.

Positive und negative Eigenschaften

Einer der größten Nachteile ist der zu große Aufwand, um minimale Ergebnisse zu erzielen. Doch je weiter es voranschreitet, desto weniger Pflege erfordert die Ausrüstung. Es ermöglicht die Einbeziehung ganzer Früchte, die nicht in Stücke geschnitten werden müssen.

Ein moderner Entsafter für Gemüse und Obst ist mit mehreren Funktionsmodi ausgestattet, die es ermöglichen, nicht nur aus harten, sondern auch aus weichen Früchten Saft zu gewinnen. Es eignet sich für alle Gemüsesorten und verschiedene Obstsorten. Darüber hinaus gibt es ein gutes Sicherheitssystem, das das Einschalten des Geräts blockieren kann, wenn ein Teil davon schlecht gesichert ist.

Sogar ein preiswerter, kompakter, kleiner moderner Entsafter ist mit einer Geräuschabsorptionsfunktion ausgestattet. Alle Elemente des Obst- und Gemüseentsafters bestehen aus Stahl, der nicht anfällig für Rost und säurebeständig ist. Der im Stahl enthaltene Kohlenstoff erhöht die Lebensdauer von Geräten erheblich.

Welchen Entsafter sollten Sie wählen?

Bevor Sie sich für einen Entsafter entscheiden, müssen Sie sich für mehrere Parameter entscheiden, nicht zuletzt für den Hersteller. In unserem Land liegt der Schwerpunkt auf der Unterstützung einheimischer Produzenten. Aber die Wahl bleibt immer beim Käufer.

Der Preis ist eines der Schlüsselkriterien, auf das wirklich jeder achtet. Es wird angenommen, dass die Qualität des Produkts umso besser ist, je höher der Preis ist. Manchmal ist es jedoch besser, nicht auf die Preiskategorie, sondern auf die Bewertungen echter Kunden zu achten. Manchmal funktionieren preiswerte Haushaltsgeräte, die für wenig Geld angeboten werden, besser als importierte, die zu überhöhten Preisen gekauft werden. Fragen Sie Ihre Freunde und Bekannten – das ist die beste Option.

Jede Entsaftermarke hat ihr eigenes Design. Importierte Geräte zeichnen sich durch angenehmere Formen und das Vorhandensein zusätzlicher Funktionen aus. Einige Funktionen können jedoch nutzlos sein und das Design kann langweilig sein. Schauen Sie auf die wirklich wichtigen Parameter und nicht auf die Schönheit, denn ein schönes Modell kann lange Zeit im Regal verstauben, aber ein Gerät mit schlichtem Design und minimalem Funktionsumfang wird zu einem unverzichtbaren Helfer in der Küche.

In Bezug auf den geräuschlosen Betrieb haben importierte Modelle unsere übertroffen. Haushaltsentsafter machen oft laute Geräusche, die jeden aufwecken. Ein ausländischer Entsafter mit Schalldämpfer kann bereits zu einem bescheidenen Preis erworben werden. Produktivität ist ein wichtiger Faktor. Hier haben heimische Firmen bereits die Nase vorn. Russische Maschinen können während der Fruchtreifezeit ununterbrochen arbeiten und Früchte zu Saft verarbeiten.

Trotz allem zeigen soziologische Untersuchungen, dass die Russen importierten Herstellern und weithin bekannten Unternehmen tendenziell mehr vertrauen, weil sich viele Marken über viele Jahrzehnte hinweg positiv bewährt haben und die Menschen ein Stereotyp entwickelt haben: Importiert bedeutet das Beste.

Die Frage, wie man einen Entsafter für Gemüse und Obst auswählt, ist ziemlich schwer zu beantworten, denn der beste Entsafter ist derjenige, der alle Ihre Bedürfnisse befriedigt. Bevor Sie also in den Laden gehen, müssen Sie entscheiden, was Sie kaufen möchten das Ende. Es ist wichtig, sich umfassend über eine bestimmte Marke zu informieren und deren Qualitäten, Vor- und Nachteile herauszufinden.

Abhängig davon, für wie viele Personen Sie Getränke zubereiten möchten, müssen Sie die Größe des Behälters auswählen. Für eine Person reicht ein kleiner Entsafter mit Mini-Kapazität – nur 200 ml. Solche Geräte sind am gefragtesten, alle Hersteller solcher Geräte haben kleine Entsafter im Arsenal.

Die besten Obst- und Gemüseentsafter für eine vierköpfige Familie sind solche mit einem Fassungsvermögen von mehr als 1.500 ml. Hausfrauen entscheiden sich oft für solche Geräte, wenn sie große Mengen Obst und Gemüse verarbeiten müssen.

Ein kleiner Entsafter hat folgende Vorteile:

Sie nehmen wenig Platz ein.
Die Rolle des Behälters übernimmt das Glas.
Sie sind mit mehreren Geschwindigkeiten ausgestattet, wodurch der Entsafter so produktiv wie möglich wird.
Ermöglicht das Auspressen von Saft aus Gemüse.

Es ist sehr schwierig, den besten Hersteller auszuwählen. Der beste Entsafter ist nach Meinung einiger Käufer in der Modellpalette von Panasonic vertreten. Viele Menschen entscheiden sich für die Hersteller DeLonghi und Braun. Sie können sich jedoch auch andere Unternehmen genauer ansehen, darunter viele Hersteller hochwertiger Geräte.

Die Mode für gesunde und richtige Ernährung gewinnt immer mehr an Bedeutung. Und was könnte gesünder sein als frisch gepresste Natursäfte? Sie können aus Früchten, Beeren oder Gemüse gewonnen werden. Am bequemsten und schnellsten lässt sich Saft mit einem speziellen Entsafter auspressen. Mittlerweile gibt es in den Regalen der Geschäfte eine große Auswahl dieser Heimgeräte. Unsere Bewertung der besten Entsafter für hartes Gemüse und Obst hilft Ihnen, diese Modellvielfalt zu verstehen und die beste Option auszuwählen.

Alle Geräte zur Saftgewinnung für den Heimgebrauch werden nach der Art der verwendeten Energie unterteilt. Sie sind mechanisch und elektrisch. Wie der Name schon sagt, erfordern mechanische Entsafter einen gewissen Kraftaufwand seitens des Menschen. Elektrische werden durch elektrischen Strom angetrieben.

Auf den ersten Blick punkten elektrische Entsafter hier. Unter bestimmten Bedingungen ist es jedoch bequemer, ein mechanisches Modell zu verwenden. Zum Beispiel in einem Landhaus, in dem es keinen Strom gibt, unter Campingbedingungen. Solche Modelle haben aber auch einen offensichtlichen Nachteil: Es ist unmöglich, eine große Saftmenge zu gewinnen, und die Hände ermüden schnell.

Elektrische Modelle ermöglichen es Ihnen, durch die Verarbeitung vieler Rohstoffe so viel gesundes und leckeres Getränk zu erhalten, wie Sie möchten. Sie können jedoch an Orten eingesetzt werden, an denen ein Anschluss des Geräts an das Stromnetz möglich ist.

In diesem Zusammenhang empfehlen wir Ihnen, vor der Auswahl eines Modells genau zu entscheiden, wo und unter welchen Bedingungen Sie das Gerät verwenden möchten.

Eine weitere Einteilung der Entsafter erfolgt nach ihrem Verwendungszweck. Hier werden Zitruspressen und Universalgeräte unterschieden:

Preiswerte Zitruspressen extrahieren nur Saft aus allen Zitrusfruchtsorten. Diese preisgünstigen Modelle werden für Orangen, Mandarinen, Zitronen und andere Zitrusfrüchte verwendet. In einem solchen Gerät können Sie einen Behälter zum Auffangen von Saft, einen Elektromotor und eine spezielle Düse in Form eines Kegels auswählen.

Ein Universal-Entsafter hat einen höheren Preis und ein komplexeres Gerät. Auch der Einsatzbereich von Universalgeräten ist breit gefächert – Sie können Nektar aus allen Früchten, Beeren und Gemüse gewinnen.

Arten von Universal-Entsaftern

Wenn bei Zitruspressen alles klar ist, ist es bei Universal-Entsaftern nicht so einfach. Solche Haushaltshilfen werden wiederum unterteilt in:

Zentrifugal. In einer solchen Maschine werden Rohstoffe in das obere Fach geladen. Anschließend werden die Rohstoffe mit speziellen scheibenförmigen Messern zerkleinert, der Saft abgetrennt und in einen speziellen Behälter gegeben und der restliche Kuchen fällt in das entsprechende Fach. Durch dieses Funktionsprinzip erhitzt sich das Gerät, was sich auf die Qualität des Saftes auswirkt; er wird leicht oxidiert. Ein weiterer Nachteil des Zentrifugalgeräts ist die Unfähigkeit, aus pflanzlichen Rohstoffen Saft zu extrahieren, um einen grünen Detox-Cocktail zu erhalten. Aber gleichzeitig ist dieser Entsafter alltagstauglich. Sie können feste Rohstoffe in beliebiger Menge hineinladen. Es eignet sich für große Mengen Äpfel oder zur Herstellung von Tomatensaft.

Ein horizontaler oder vertikaler Schneckenentsafter geht schonender mit den Rohstoffen um. In ihnen werden die Produkte mit einer speziellen Spiralschnecke gemahlen und durch ein spezielles Sieb geleitet, wo der Kuchen vom Saft getrennt wird. Diese Verarbeitungsmethode ermöglicht keine Temperaturerhöhung und beeinträchtigt den Geschmack des Getränks in keiner Weise. Dieser Entsafter kann ausnahmslos alle Produkte verarbeiten, er ist auch für Beeren und Weintrauben mit Kernen geeignet. Solche Modelle haben natürlich auch Nachteile, zum Beispiel dauert die Saftgewinnung sehr lange, Saft aus sehr weichen Früchten enthält viel Fruchtfleisch und außerdem sind solche Optionen recht teuer.

Die Frage, ob ein Zentrifugal- oder ein Schneckenmodell besser ist, lässt sich nur schwer eindeutig beantworten. Hier müssen alle Faktoren zusammen berücksichtigt werden. Wenn die Familie Liebhaber von Zitrusfrüchten hat, ist ein Zentrifugal-Kombinationsmodell mit abnehmbarer Düse für Zitrusfrüchte ideal.

Gerätegeschwindigkeit

Die Schneidelemente des Entsafters können mit unterschiedlichen Geschwindigkeiten arbeiten. Die Wahl der Geschwindigkeit kann durch folgende Umstände beeinflusst werden:

Gewünschte Saftdichte am Auslass. Wenn Sie Saft mit Fruchtfleisch mögen, stellen Sie die Geschwindigkeit auf hoch. Wenn Sie ein klares Getränk benötigen, verwenden Sie besser eine niedrige Drehzahl.
Um hartes Gemüse wie Rüben, Karotten, Äpfel oder Zucchini zu verarbeiten, müssen sich die Messer sehr schnell drehen. Und um Saft aus weichen Produkten zu gewinnen, eignet sich auch eine niedrige Geschwindigkeit.

So wählen Sie den richtigen Entsafter aus

Damit das Gerät in allen Belangen optimal passt, beachten Sie beim Kauf folgende Punkte:

Das Gehäusematerial kann Kunststoff oder Metall sein. Natürlich sind Helfer aus Metall wesentlich langlebiger als solche aus lebensmittelechtem Kunststoff.
Das Filtermaterial, das im Betrieb des Gerätes eine der Hauptlasten trägt. Dieser Teil hält den Druck der verarbeiteten Masse zurück und muss hohen Belastungen standhalten. Geben Sie daher Metallfiltern aus Edelstahl den Vorzug.
Der Einlass für Rohstoffe kann unterschiedliche Durchmesser haben. Mit einem großen Durchmesser von über 7 cm können Sie das ganze Gemüse oder Obst laden. Um Rohstoffe in ein Loch mit kleinerem Durchmesser zu laden, müssen Gemüse oder Früchte vorgeschnitten werden. Auch die Tiefe dieses Faches ist wichtig. Um eine Beschädigung Ihrer Finger zu vermeiden, sollte dieser Indikator größer als ihre Länge sein. Auf diese Weise gelangen sie nicht an die schneidenden Teile der Struktur.
Das Fach für den fertigen Saft kann ein unterschiedliches Volumen haben – von 300 ml, was ausreicht, um Saft für zwei Personen zuzubereiten, bis zu eineinhalb Litern, mit denen Sie Saft für eine große Gruppe auf einmal zubereiten können.
Verfügbarkeit der automatischen Reinigungsfunktion. Diese praktische Option ist nicht auf jedem Gerät verfügbar. Beispielsweise ist es in Zitruspressen nicht enthalten. Schraubenmodelle sind damit ausgestattet. Bei Zentrifugalmodellen ist es jedoch verfügbar, jedoch nicht immer. Auch wenn ein solches Modell mit einer automatischen Reinigung ausgestattet ist, muss es dennoch manuell mit speziellen Bürsten gereinigt werden.
Weitere Zusatzfunktionen. Diese Liste umfasst angenehme, aber nicht zwingend erforderliche Betriebsarten, beispielsweise das Zurückhalten des letzten Safttropfens, um die Tischoberfläche nicht zu verschmutzen. Einige Modelle sind mit gummierten Füßen ausgestattet, die verhindern, dass sich der Entsafter während des Betriebs bewegt. Dazu gehört auch das Vorhandensein einer Sicherung, die verhindert, dass sich der Entsafter bei falscher Montage einschaltet.
Auch die Herstellerbewertung ist einer der wichtigen Parameter. Bevorzugen Sie bewährte und zuverlässige Marken. Solche Entsafter zeichnen sich durch eine hohe Verarbeitungsqualität aus, die eine lange Lebensdauer gewährleistet. Gleichzeitig haben hochwertige Modelle einen höheren Preis.

Beliebte Entsafter-Modelle des Jahres 2020

1. Platz Philips HR1922

Der Spitzenreiter unserer Bewertung ist eines der meistverkauften Modelle Philips HR1922. Es ist hochwertig, zuverlässig und leistungsstark. Da der Motor über eine hohe Leistung verfügt, kann mit diesem Gerät sehr schnell Saft gewonnen werden. In diesem Fall können sogar feste Produkte als Rohstoffe verwendet werden.

Dieses Gerät verfügt über einen breiten Hals zum Laden von Rohstoffen, sodass Sie Gemüse und Obst im Ganzen laden können. Erwähnenswert ist außerdem die spezielle FiberBoost-Funktion, mit der Sie die Dicke des Endprodukts anpassen können.

Dieser Entsafter kann einfach mit einem Vorreiniger gereinigt werden. Und das polierte Sieb lässt sich ganz einfach mit einem normalen Schwamm reinigen.

Vorteile:

Einfache Montage und Demontage;
Es gibt ein Anti-Drop-System;
Arbeitet leise und vibriert nicht;
Metallgehäuse;
Zusätzlich gibt es ein Büchlein mit Rezepten.

Mängel:

Es ist teuer.

Der Durchschnittspreis beträgt 15.509 Rubel.

2. Platz Tribest Solostar 4

Auch dieser Vertreter der koreanischen Produktion gilt als einer der Besten und gehört zur Premiumklasse. Das Modell gehört zu den Entsaftern mit horizontaler Schnecke. Es ist in der Lage, jede Art von Rohstoff effektiv zu verarbeiten, auch sehr spezielle, wie zum Beispiel Kiefernnadeln oder gekeimter Weizen. Es gibt spezielle Aufsätze, mit denen Sie das Gerät für die Zubereitung verschiedener Gerichte verwenden können.

Solche vielfältigen Möglichkeiten bietet das einzigartige Design des Siebes und der Schnecke, die aus einem speziellen Material mit erhöhter Festigkeit bestehen. Das Modell ist sehr leistungsstark. Darüber hinaus gewährt der Hersteller auf dieses Gerät eine lange Garantie.

Tribest Solostar 4

Vorteile:

Zuverlässigkeit;
Der Motor verfügt über einen zusätzlichen Schutz gegen extreme Hitze;
Ruhig;
Hergestellt aus umweltfreundlichem Material.

Mängel:

Das Kabel ist nicht lang genug;
Hoher Preis.

Der Durchschnittspreis beträgt 25.900 Rubel.

3. Platz Hurom HU-700

Dieses Schraubenmodell gehört zur Profikategorie. Es zeichnet sich durch eine besondere langsame Drehung und ein spezielles Netz aus, das den Kuchen trennt. Dadurch können Sie den Geräuschpegel des Geräts reduzieren und den Prozess der Saftgewinnung effizienter gestalten. Darüber hinaus besteht praktisch keine Gefahr, dass der Kuchen an der Schnecke hängen bleibt.

Vorteile:

Hervorragende Qualität von Saft und Kuchen;
Kann für alle Produkte verwendet werden;
Fallschutz;
Automatische Reinigung, wodurch das Gerät leicht zu reinigen ist.

Mängel:

Hoher Preis;
Kleines Loch zum Laden von Rohstoffen.

Der Durchschnittspreis beträgt 32.300 Rubel.

4. Platz Kitfort KT-1104

Dieses Modell gehört zum Schneckentyp mit Vertikalvorschub. Dieses Gerät kommt mit den meisten Arten von Produkten zurecht. Gleichzeitig bleiben alle nützlichen Eigenschaften erhalten. Als zusätzlichen Bonus gibt es eine Vielzahl von Aufsätzen, die für die Zubereitung anderer Lebensmittel als das Entsaften nützlich sind. Der leistungsstarke Motor dieses Entsafters ermöglicht Ihnen einen ununterbrochenen Betrieb von bis zu einer halben Stunde.

Vorteile:

Weithals zum Laden von Rohstoffen;
Umkehrfunktion;
Metallgewebe;
Saft und Kuchen von guter Qualität;
Ausgezeichnete Leistung;

Mängel:

Hoher Preis;
Kurze Garantiezeit.

Der Durchschnittspreis beträgt 11.290 Rubel.

5. Platz Braun MPZ9

Diese Zitruspresse gehört zur preisgünstigen Preisklasse. Trotzdem meistert er seine Aufgabe gut, man kann den Saft mit oder ohne Fruchtfleisch auspressen.

Vorteile:

Still;
Saft von guter Qualität;
Es besteht die Möglichkeit der Anpassung;
Leicht zu reinigen und zu demontieren.

Mängel:

Kurzlebig bei hoher Arbeitsintensität.

Durchschnittspreis 2764 Rubel

6. Platz Bosch MES25A0

Preiswerter Zentrifugal-Entsafter, geeignet für die ganze Familie. Es kommt mit Rohstoffen jeder Härte gut zurecht. Der weite Hals ermöglicht das Platzieren von ganzem Gemüse und Obst. Der Saft wird schnell herausgepresst, der Kuchen bleibt jedoch nicht trocken genug.

Vorteile:

Hochwertige Montage;
Hohe Geschwindigkeit;
Breiter Hals des Aufnahmefachs;
Funktioniert ohne Lärm;
Es gibt eine zusätzliche Schutzfunktion;
Beine mit Saugnäpfen;
Einfache Reinigung mit den im Kit enthaltenen Spezialbürsten.

Mängel:

Hoher Feuchtigkeitsgehalt des Kuchens.

Der Durchschnittspreis beträgt 5498 Rubel.

7. Platz Moulinex JU 385 Elea Duo 2

Dieser kombinierte Zentrifugalentsafter verfügt über einen speziellen Aufsatz zum Auspressen von Saft aus Zitrusfrüchten. Mit einem recht leistungsstarken Motor können Sie schnell Saft aus Produkten unterschiedlicher Härte gewinnen.

Der Laderaum hat einen mittelgroßen Hals. Dadurch können nicht sehr große Früchte ohne vorheriges Zerkleinern fallen gelassen werden. Das Netz besteht aus Edelstahl und das Volumen des Auffangbehälters für den Kuchen ist durchaus beeindruckend groß.

Jeder Mensch, unabhängig von Geschlecht und Alter, möchte gut aussehen und gesund sein. Deshalb entscheiden sich immer mehr Menschen auf der ganzen Welt für eine gesunde Ernährung. In letzter Zeit ist es in Mode gekommen, morgens frisch gepressten Saft zu trinken. Um es einfach zu Hause zubereiten zu können, ist die Anschaffung eines Entsafters unbedingt erforderlich.

Saft kann nicht nur aus Früchten und Beeren, sondern auch aus Gemüse gepresst werden, und Sie können auch Kräuter-Detox-Cocktails, Nuss- oder Sojamilch zubereiten. Nicht jeder Entsafter kann damit umgehen, sondern nur solche, die für die Verarbeitung von hartem Gemüse und Obst ausgelegt sind.

Arten

Zentrifugal. Die Saftzubereitung mit solchen Maschinen erfolgt wie folgt: Früchte (Obst, Gemüse, Beeren) werden in eine Schüssel oben auf der Maschine gegeben; Der Entsafter zerkleinert sie mit scheibenförmigen Messern, anschließend fließt der Saft in einen speziellen Behälter und der restliche Abfall gelangt in den Separator. Bei diesem Vorgang steigt die Temperatur im Geräteinneren, wodurch sich die Produkte erhitzen und der Saft leicht oxidiert und schäumt. Dadurch werden einige Vitamine zerstört und das Getränk verliert an Nutzen.

Ein weiterer Nachteil eines Zentrifugalentsafters besteht darin, dass man mit ihm keinen Saft aus Kräutern extrahieren kann, um „grüne“ Detox-Cocktails zuzubereiten. Darüber hinaus sind diese Arten von Entsaftern ziemlich laut, was die Verwendung am Morgen erschwert. Lassen Sie sich jedoch von Geräten dieser Art nicht enttäuschen: Ein solcher Entsafter erfordert nicht viel Arbeit, mit seiner Hilfe können Sie eine Vielzahl von Geschenken der Natur verarbeiten und er eignet sich hervorragend für den täglichen Gebrauch.

Schrauben. Das Funktionsprinzip solcher Entsafter besteht darin, Lebensmittel mithilfe einer Spiralschnecke (ähnlich einem Fleischwolf) sorgfältig zu zerkleinern. Anschließend passiert die verarbeitete Masse ein feines Sieb, das den Kuchen von der Flüssigkeit trennt. Bei dieser Pressung steigt die Temperatur nicht an und der Saft verliert durch die erzwungene Wärmebehandlung keine Vitamine.

Mit einem Schneckenentsafter können nicht nur Obst, Gemüse und Beeren, sondern auch verschiedene Nüsse, gesunde Kräuter und Kaffeebohnen verarbeitet werden, weshalb sich Schneckenentsafter am besten für die Verarbeitung fester Produkte eignen.

Vorteile und Nachteile

Wie jedes Haushaltsgerät hat auch ein Schneckenentsafter Vor- und Nachteile. Ihre Stärken:

Keine Erwärmung während des Betriebs und dadurch Erhaltung aller in den Originalprodukten enthaltenen nützlichen Vitamine. Der damit gewonnene Saft ist bis zu zwei Tage haltbar und verliert weder an Geschmack noch an Qualität;
Leiser Betrieb. Die Zubereitung eines Cocktails am Morgen wird nicht von Kopfschmerzen und zwanghaftem Lärm begleitet;
Das Design des Schneckenentsafters ist perfekt auf den täglichen Gebrauch abgestimmt: Viele Modelle verfügen über eine Selbstreinigungsfunktion, gummierte Füße halten das Gerät auf der Oberfläche und verhindern ein Verrutschen, eine Verschmutzung des Arbeitsplatzes während des Betriebs wird vermieden;
Und natürlich das größte Plus: die Möglichkeit, jedes harte Obst und Gemüse zu schönem, klarem Saft zu verarbeiten. Verwenden Sie es, um Saft aus Karotten, Rüben, Kürbissen, Zucchini und Äpfeln zu extrahieren. Bereiten Sie Nuss- und Sojamilch zu.

Zu den Nachteilen von Schneckenmodellen gehören:

Wenn der Einlass des Geräts eng ist, ist eine Vormahlung großer Produkte erforderlich;
Nach 30 Minuten Arbeit müssen Sie eine Pause einlegen, sonst kann der Entsafter unbrauchbar werden;
Die Geschwindigkeit des Schneckenmechanismus ist viel geringer als die der Zentrifuge, sodass Sie mehr Zeit benötigen, um den Saft zuzubereiten.
Nicht für Zitrusfrüchte geeignet. Wenn Sie also hin und wieder ein Glas Orangensaft trinken möchten, aber kein Geld für zwei verschiedene Geräte ausgeben möchten, kaufen Sie eine manuelle Mini-Zitruspresse.

Bewertung beliebter Modelle

Verbraucher nannten die drei besten Schneckenentsafter in Bezug auf Preis-Leistungs-Verhältnis und Optionen:

Modell MOULINEX ZU-5008. Dies ist ein nahezu professioneller Entsafter mit vertikaler Schnecke. Er verarbeitet jedes Obst, ist sehr einfach zu bedienen und zu warten und kann nicht nur für die Zubereitung von Säften, sondern auch von Smoothies verwendet werden. Diese Maschine ist außerdem recht leise und klein. Die jeweils ausgegebene Saftmenge beträgt ca. 1100 ml. Sein großer Vorteil ist die Verarbeitung des Kuchens zu einem trockenen Zustand, der mit der Leistung jedes Zentrifugenmodells übertroffen wird;

Eine Option für diejenigen, die gerne Geld sparen (aber nicht an der Qualität!), ist ORION ORJ-031. Es verfügt über ein robustes Metallgehäuse, ist mit einem Einschaltschutz bei falscher Montage ausgestattet und verfügt über eine automatische Reinigungsfunktion. Der Motor dieser Maschine ist mit einem Grill ausgestattet, der ihn während des Betriebs kühlt und dadurch seine Lebensdauer erhöht. Einmalige Lieferung von fertigem Saft – ca. 800 ml;

Ein weiteres hervorragendes Modell, das sich für die Verarbeitung von hartem Obst und Gemüse eignet, ist der ZELMER JP-1500. Es verfügt über alle Qualitäten des Vorgängermodells, aber gleichzeitig ist die Saftproduktion höher – etwa 1200 ml auf einmal. Allerdings sind auch die Kosten höher.