Salad kubis seperti di taman kanak-kanak. Salad kubis dan wortel segar dengan cuka: resepnya seperti di kantin. Salad kubis segar, wortel, dan paprika

Tampilan: 25

Mari kita membuat salad kubis segar. Seperti yang diketahui semua orang, kubis mengandung banyak vitamin dan nutrisi, oleh karena itu kami terus menimbun berbagai manfaat untuk musim dingin mendatang guna memperkuat kekebalan tubuh.

Salad yang terbuat dari kubis segar umumnya sangat rendah kalori, dan jika Anda menambahkan lebih banyak herba segar dan membumbui dengan minyak zaitun, rasanya juga sangat lezat.

Kubis adalah sayuran yang sangat serbaguna, apa pun hidangan yang dibuat darinya. Dalam versi asam, asin, manis, pedas, rasanya selalu enak.

Dan jangan bicara tentang salad - cepat, sederhana dan bervariasi, potong, tambahkan bawang bombay, tuangkan minyak di atasnya, salad sudah siap, potong mentimun, salad baru, bumbui dengan mayones - rasa baru.

Mari kita mulai menyiapkan salad kubis segar. Yang mana? Terserah Anda untuk memilih

Salad sederhana dari kubis segar dan wortel dengan cuka

Bahan-bahan:

Kubis segar – 300 gr.
Wortel berukuran sedang – 1 buah.
Bawang bombay kepala kecil – 1 pc.
Gula – 1 – 2 sdt.
Cuka meja 9% - 1,5 sdt. (atau sesuai selera)
Garam secukupnya

Persiapan:

Cincang halus kubis, tambahkan garam secukupnya dan haluskan dengan tangan.
Parut wortel di parutan kasar
Tambahkan bawang bombay yang diiris tipis
Tambahkan gula, cuka, dan minyak
Campur semuanya hingga rata, diamkan sebentar dan aduk kembali
Sebelum disajikan, hiasi dengan bumbu dan cranberry

Salad Kubis Biru dengan Sosis Asap

Bahan-bahan:

Persiapan:

Cincang halus kubis

2. Potong sosis menjadi irisan tipis

3. Campur semuanya

4. Tambahkan gula dan garam sesuai selera

6. Campur semuanya dengan seksama

7. Anda juga bisa menambahkan kacang polong kalengan ke dalam salad.

Salad kubis segar seperti di kafetaria atau taman kanak-kanak

Bahan-bahan:

Kubis – 500 gram.
Mentimun – 2 buah.
Wortel – 2 buah.
Cuka 9% - 1 sdm. aku.
Garam - sejumput
Gula – 1 sdm. aku.
Minyak sayur – 2 sdm. aku.
adas – 1 ikat
Lada - sejumput

Persiapan:

Cincang halus kubis

2. Setelah terlebih dahulu memotong kulit mentimun, potong menjadi dua bagian

3. Potong bawang bombay menjadi setengah cincin tipis

4. Parut wortel di parutan sedang

5. Hancurkan semuanya agar kubis memberi jus dan menjadi lebih lembut

6. Garam dan merica secukupnya, tambahkan cuka

7. Campur semuanya

8. Tambahkan gula pasir, aduk

9. Tambahkan minyak dan aduk

10. Masukkan ke dalam kulkas selama 2 jam

11. Sebelum disajikan, Anda bisa menghiasnya dengan tanaman hijau apa pun yang Anda suka.

Salad kubis muda dengan mentimun dan kecap

Kami menggunakan kubis muda untuk salad, sebaiknya kepala kubisnya belum kencang.

Salad kubis segar, wortel, dan paprika

Bahan-bahan:

1,5kg kubis
300 gram. wortel
300 gram. paprika
300 gram. Lukas
105 gram. Sahara
1,5 sendok makan garam
150ml minyak sayur
150 ml cuka 9%

Persiapan:

Cincang halus kubis

2. Parut wortel di parutan kasar

3. Potong lada menjadi irisan tipis

4. Potong bawang bombay menjadi setengah irisan tipis

5. Tuang minyak, tambahkan cuka

7. Tambahkan garam, aduk semuanya hingga rata

8. Masukkan ke dalam stoples dan padatkan dengan benar agar kubis terendam dalam air garam

Salad kubis dengan sosis dan keju

Bahan-bahan:

Persiapan:

Potong bawang bombay menjadi kubus kecil, tambahkan cuka dan tuangkan air panas
Cincang halus kubis
Potong sosis menjadi kubus kecil
Potong keju menjadi kubus kecil
Tambahkan bawang bombay, bilas dengan air dingin terlebih dahulu
Tambahkan kerupuk dan aduk
Bumbui dengan mayones, tambahkan garam jika diinginkan
Campur semuanya dengan seksama
Salad langsung disajikan di meja agar crouton tidak lembek

Bahan-bahan:

1 kepala kubis muda
2 mentimun
7 lobak
2 telur
1 ikat daun bawang
1 ikat dill atau peterseli
Minyak sayur

Persiapan:

1. Rebus telur hingga matang, dinginkan, kupas, potong dadu kecil
2. Cincang halus kubis
3. Potong mentimun menjadi setengah cincin tipis
4. Potong lobak menjadi setengah cincin tipis
5. Cincang halus bawang bombay
6. Cincang halus sayurannya
7. Bumbui dengan garam dan minyak
8. Bergerak dengan hati-hati

3 resep video salad kubis muda

Saya berharap Anda mendapatkan panen yang baik di dacha Anda sehingga Anda dapat menyenangkan orang yang Anda cintai dan teman-teman dengan salad yang lezat dan sehat. Memang, menyiapkan salad seperti itu tidak memerlukan banyak waktu, keahlian kuliner khusus, atau produk khusus.

kubis seperti di salad kafetaria

Bahan untuk salad kubis dengan wortel, seperti di kafetaria

kubis 300 gram
wortel 50 gram
bawang bombai
garam sejumput
gula 0,5 sdt
cuka (3-6%) 1 sdm. (cuka apa pun bisa digunakan - cuka meja, cuka apel, cuka anggur, cuka beras)
bunga matahari atau minyak zaitun 1 sdm.

Cara memasak kubis seperti di kantin

Cincang halus kubis. Rahasia kesuksesan salad adalah kubis dipotong sangat tipis. Anda bahkan dapat mengikisnya dengan hati-hati menggunakan pisau. Kemudian Anda mendapatkan potongan kubis tipis, sesuai kebutuhan.
Kami menumbuk kubis dengan tangan kami sehingga mengeluarkan sarinya.
Tambahkan garam ke kubis.
Kubis yang diparut harus didiamkan sebentar di tempat hangat agar kubis mengeluarkan sarinya. Ini adalah poin yang sangat penting dalam menyiapkan salad kubis segar, berkat sedikit trik ini, salad menjadi lebih enak.
Saat kubis sedang diseduh, kita akan beralih ke sayuran lainnya. Parut wortel di parutan sedang. Dalam resep ini, wortel lebih berfungsi sebagai hiasan. Meski begitu, kubis menempati posisi terdepan dalam salad.
Tuang semua bahan ke dalam mangkuk dan taburi dengan cuka. Tambahkan gula untuk melunakkan rasa cuka.
Tuang minyak sayur.
Selanjutnya, campur semuanya dengan baik dan masukkan ke dalam lemari es selama setengah jam hingga satu jam.
Letakkan salad di piring dan taburi dengan bumbu.

Kubis seperti di kafetaria, salad sudah siap. Pada salad yang sudah jadi, jika semua proporsi terpenuhi, rasa cuka dan minyak tidak terasa. Lebih baik menyiapkan salad terlebih dahulu agar memiliki waktu untuk mengasinkannya setidaknya selama setengah jam. Ini hanya akan menguntungkan rasanya.

Banyak dari kita memiliki kenangan yang berhubungan dengan makanan tertentu. Jadi, seseorang pasti ingin makan sup yang selalu dibuat ibunya, atau pai yang dipanggang neneknya. Semakin banyak orang yang bernostalgia dengan hidangan lezat dari taman kanak-kanak atau bahkan kantin sekolah. Berkat akses informasi di Internet, siapa pun kini dapat menemukan resep yang cocok untuk masakan tersebut. Dan hari ini kami akan mengingatkan Anda cara menyiapkan salad kubis kaya vitamin seperti di kantin Uni Soviet.

Resep salad vitamin, seperti di kantin Soviet

Faktanya, di banyak wilayah Uni, salad kubis disiapkan dengan cara yang berbeda. Mungkin opsi ini dekat dengan Anda. Untuk itu Anda membutuhkan empat ratus lima puluh gram kubis (ini adalah berat produk yang sudah dicincang), wortel ukuran sedang, empat sendok makan cuka tiga persen, enam gram garam biasa (sekitar satu sendok teh dengan slide kecil) dan satu sendok makan gula (tanpa slide). Gunakan juga beberapa sendok makan minyak sayur.

Pertama, potong kubis dengan pisau tajam, buang daun bagian atasnya terlebih dahulu. Tempatkan sayuran cincang dalam panci enamel, tambahkan garam dan cuka. Aduk dan letakkan di atas api yang cukup tinggi. Hangatkan kubis selama beberapa menit sambil terus diaduk. Selama waktu ini, hal itu akan diselesaikan dengan baik.

Kemudian sisihkan kubis hingga benar-benar dingin. Jaga wortelnya. Cuci, kupas dan parut di parutan yang cukup besar. Kemudian tambahkan wortel ke kubis yang sudah dingin. Taburi dengan gula, bumbui dengan minyak dan aduk rata. Kemudian tiriskan sisa cairan dari salad dan diamkan di lemari es selama kurang lebih dua jam.

Pilihan lain untuk menyiapkan salad vitamin, seperti di kantin Soviet
Untuk membuat salad versi ini, Anda perlu menggunakan tiga ratus gram kol putih, satu wortel ukuran sedang, dan satu bawang bombay ukuran sedang. Siapkan juga satu sendok teh gula, satu setengah sendok teh cuka meja (sembilan persen), sedikit garam, dan satu sendok makan minyak sayur. Anda juga membutuhkan beberapa sayuran hijau dan cranberry.

Potong kubis dengan cukup halus. Untuk melakukan ini, Anda bisa menggunakan pisau tajam atau parutan khusus. Tambahkan sedikit garam dan uleni hingga merata dengan tangan Anda, sayuran akan menghasilkan jus. Kupas dan cuci wortel, lalu parut di parutan kasar. Tambahkan wortel ke kubis.

Kupas bawang bombay, potong tipis-tipis menjadi setengah cincin. Tambahkan juga ke bahan salad lainnya.

Taburi isi mangkuk dengan cuka, taburi gula dan tuangkan minyak bunga matahari. Biarkan salad beberapa saat agar meresap. Setelah itu, campur lagi, masukkan ke dalam mangkuk salad dan sajikan, hiasi dengan bumbu dan cranberry.

Salad vitamin, seperti di kantin Uni Soviet dengan apel

Untuk menyiapkan salad seperti itu, Anda membutuhkan tiga ratus hingga empat ratus gram kol putih, wortel ukuran sedang, dan apel ukuran sedang. Gunakan juga beberapa sendok makan minyak sayur, satu sendok teh cuka (atau satu hingga satu setengah sendok teh jus lemon), setengah sendok teh gula, sedikit merica bubuk dan garam, tergantung selera Anda.

Pertama, potong kubis menjadi potongan-potongan kecil, tambahkan garam ke dalamnya dan ingatlah untuk mengeluarkan sarinya. Cuci wortel, kupas dan parut di parutan kasar. Kupas apel dan buang intinya. Parut juga di parutan kasar.
Campurkan semua bahan yang sudah disiapkan dalam mangkuk yang nyaman, taburi dengan gula dan merica, taburi dengan cuka dan tuangkan di atas minyak sayur. Campur dengan baik. Biarkan salad selama setengah jam hingga terendam, lalu aduk kembali dan sajikan.

Pilihan lain untuk salad vitamin, seperti di kafetaria, dengan paprika
Beberapa kantin secara berkala menyajikan salad dengan paprika, yang juga populer di kalangan penduduk. Dan menyiapkan hidangan seperti itu sama sekali tidak sulit, Anda perlu menyiapkan setengah kepala kubis, paprika besar, wortel ukuran sedang, dan bawang bombay kecil. Gunakan juga satu setengah sendok teh cuka, beberapa sendok makan minyak sayur, satu sendok teh gula, dan kurang dari satu sendok teh garam. Anda juga membutuhkan bumbu dan lada hitam, tergantung selera Anda.

Potong kubis menjadi potongan-potongan kecil, tambahkan garam dan haluskan dengan tangan hingga mengeluarkan sarinya. Sisihkan semangkuk kubis dan mulailah menyiapkan sisa bahan. Cuci lada, buang biji dan batangnya. Potong menjadi potongan tipis. Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin tipis. Cuci wortel, kupas dan parut di parutan sedang. Tambahkan sayuran yang sudah disiapkan ke kubis dan aduk. Taburi salad dengan gula dan merica, tuangkan minyak sayur dan taburi cuka. Aduk dan biarkan beberapa saat hingga meresap. Lalu aduk kembali dan sajikan.

informasi tambahan

Bukan tanpa alasan salad kubis mendapat nama "vitamin". Memang, saat musim dingin, bisa menjadi sumber nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Hidangan ini dengan sempurna mengkompensasi kekurangan vitamin C dan vitamin B1, mengandung vitamin K dan vitamin PP. Salad vitamin juga kaya akan banyak mineral, seperti kalsium, kalium, fosfor, seng, zat besi, dll. Ini akan menarik bagi anak-anak dan orang dewasa, dan sangat cocok untuk banyak hidangan sehari-hari.

Irina Kamshilina

Memasak untuk seseorang jauh lebih menyenangkan daripada memasak untuk diri sendiri))

Isi

Ini adalah hidangan yang sangat sederhana dan populer, dikenal banyak orang sejak usia dini. Salad wortel dan kubis ternyata sangat enak dan menyehatkan, karena mengandung banyak serat, unsur mikro, dan vitamin. Berkat komposisinya yang kaya, hidangan ini memiliki efek yang sangat baik pada fungsi saluran pencernaan.

Cara membuat salad kubis dan wortel

Proses memasaknya tidak memerlukan trik khusus, namun ada tips tertentu agar masakannya enak, empuk, dan menggugah selera. Jadi, bahan utama harus dicincang sangat halus, tetapi wortel, sebaliknya, tidak boleh dicincang terlalu halus. Pilihan terbaik adalah memarut produk menggunakan parutan berbutir sedang atau dipotong menjadi irisan tipis. Sebelum menyiapkan salad, sayuran harus dicuci bersih dengan sikat dan dikupas. Bagaimana cara mendandani salad kubis seperti di kafetaria?

Saus salad kubis dengan wortel

Sausnya memungkinkan Anda mengubah kandungan kalori dan rasa kenyang hidangan. Untuk meningkatkan indikator tersebut, Anda bisa menggunakan mayones sebagai dressing. Bagaimana cara mendandani salad kubis dan wortel seperti di kafetaria jika ingin menyiapkan makanan ringan? Dalam hal ini, solusi optimal adalah rendaman yang terbuat dari minyak sayur dan cuka atau jus lemon. Tambahkan garam, bumbu, gula sesuai selera.

Salad kubis dengan wortel - resep

Resep klasik salad kubis, seperti di kafetaria, hanya menggunakan dua komponen utama, namun rangkaian produknya dapat dilengkapi dengan bumbu, parutan apel, bawang merah, mentimun segar, bawang putih, kacang-kacangan, dan paprika. Hidangan seperti itu akan lebih kaya vitamin, enak, dan menarik. Di musim semi dan musim panas, Anda bisa menyiapkan salad seperti di ruang makan dari sayuran muda segar, dan untuk musim gugur dan musim dingin Anda bisa menyiapkan produk kaleng.

Salad dengan kubis dan wortel dengan cuka

Waktu memasak: 15 menit.
Jumlah porsi: untuk 2-3 orang.
Kandungan kalori hidangan: 50 kkal/100 g.
Masakan: Rusia

Camilan ini sangat digemari karena kemudahan pembuatannya, ketersediaan produk, dan rasanya yang segar dan enak. Salad ringan ini sangat melengkapi hidangan ikan dan daging apa pun, selain itu dapat dijadikan sebagai camilan bagi mereka yang menjaga bentuk tubuh, karena mengandung sedikit kalori. Manfaat lain dari camilan ini adalah betapa menyehatkannya. Di bawah ini kami uraikan secara detail dan disertai foto cara menyiapkan salad kubis kaya vitamin dengan wortel dan cuka, seperti di kafetaria.

Bahan-bahan:

sebongkah kubis kecil;
gula – 1 sdm. aku.;
wortel besar;
cuka 3% – 4 sdm. aku.;
bunga matahari atau minyak zaitun – 2 sdm. aku.;
garam.

Metode memasak:

Daun kubis harus dicincang halus, dimasukkan ke dalam wadah berenamel, tambahkan cuka, garam dalam jumlah tertentu dan dibakar. Simpan piring di atas kompor selama beberapa menit, aduk terus komponennya, lalu angkat dan sisihkan hingga dingin.
Potong atau parut wortel dan tambahkan ke kubis yang sudah dingin.
Bumbui salad dengan minyak dan gula, aduk dengan sendok, lalu tiriskan sisa cairan dan masukkan piring ke dalam lemari es selama satu jam.

Salad kubis segar dengan wortel

Waktu memasak: 10 menit.
Jumlah porsi: untuk 3-4 orang.
Kandungan kalori hidangan: 80 kkal/100 g.
Tujuan: untuk makan siang/makan malam/makanan ringan.
Masakan: Rusia
Kesulitan persiapan: mudah.

Salad kubis segar, seperti di kantin, jika dimasukkan secara sistematis ke dalam menu, akan membantu menghindari kekurangan vitamin musiman dan melancarkan pencernaan. Sebaiknya siapkan hidangan pembuka seperti itu segera sebelum disajikan, agar jus dari sayuran tidak terkuras dan rasa hidangan tidak memburuk. Ahli gizi merekomendasikan makan salad musim semi untuk atlet, orang yang berpuasa, dan orang yang menurunkan berat badan. Di bawah ini adalah resep langkah demi langkah dengan foto setiap tahap memasak.

Bahan-bahan:

minyak bunga matahari – 2 sdm. aku.;
kubis putih – 0,2 kg;
siung bawang putih – 3 buah;
Wortel Korea – 0,2 kg;
rempah-rempah (opsional).

Metode memasak:

Cincang halus kol putih, campur dengan wortel korea (sebaiknya pilih yang tidak terlalu pedas).
Selanjutnya Anda perlu menambahkan dressing (minyak sayur), garam, dan bumbu lainnya sesuai selera.
Terakhir, tambahkan bawang putih tumbuk, aduk, dan sajikan hidangan pembuka.

Salad kubis putih dengan wortel

Waktu memasak: 25 menit.
Jumlah porsi: untuk 4 orang.
Kandungan kalori hidangan: 68 kkal/100 g.
Tujuan: untuk makan siang/makan malam/makanan ringan.
Masakan: Rusia
Kesulitan persiapan: mudah.

Anda bisa melengkapi makan malam di hari kerja Anda dengan salad sayuran segar, yang diolah dari bahan-bahan yang tersedia di lemari es setiap ibu rumah tangga. Di kantin, hidangan pembuka ini disajikan dengan lauk apa saja, sup, hidangan ikan, dan daging. Agar rasanya tidak mengecewakan Anda, pilihlah buah-buahan yang segar dan masih muda, dan untuk menambah rasa pada masakan, Anda bisa menambahkan parutan apel hijau. Di bawah ini kami jelaskan secara detail dan dengan foto cara menyiapkan salad kubis putih dengan wortel.

Bahan-bahan:

cuka – 1 sdt;
kubis putih – 0,3 kg;
siung bawang putih – 3 buah;
bawang bombay berukuran sedang;
wortel;
gula/garam;
minyak.

Metode memasak:

Cuci sayuran, kupas bila perlu, cincang halus dengan pisau atau parutan. Tekan bawang putih, dan lebih baik potong bawang bombay menjadi kubus kecil.
Semua produk yang sudah disiapkan harus ditempatkan dalam mangkuk salad.
Untuk menyiapkan sausnya, campurkan 1 sendok teh gula pasir, sedikit garam, dan minyak sayur. Lebih mudah mengaduk camilan dengan dua garpu.

Resep salad vitamin dari kubis dan wortel

Waktu memasak: 20 menit.
Jumlah porsi: untuk 3 orang
Kandungan kalori hidangan: 78 kkal/100 g.
Tujuan: untuk makan siang/makan malam/makanan ringan.
Masakan: Rusia
Kesulitan persiapan: mudah.

Salad apa pun yang dibuat secara eksklusif dari sayuran dan dibumbui dengan minyak sayur dapat dimasukkan dalam makanan: dengan jumlah kalori minimum, hidangan ini mengandung sejumlah besar zat bermanfaat, termasuk vitamin, mineral, serat, dll. Selain itu, kubis-wortel salad kaya akan vitamin seperti di kantin, sangat berair, aromatik, cerah dan lezat. Sesuai petunjuknya, untuk menyiapkannya, disarankan untuk memasukkan seledri ke dalam air yang telah diasamkan dengan lemon terlebih dahulu, lalu parut kasar.

Bahan-bahan:

apel hijau asam – 2 buah;
kubis – 0,3 kg;
tanaman hijau;
rempah-rempah;
wortel – 2 buah;
akar seledri – 50 g;
minyak untuk mengisi bahan bakar.

Metode memasak:

Kupas makanannya, cincang halus kubis, parut apel bersama wortel dan seledri.
Selanjutnya, Anda perlu menambahkan sedikit garam dan bumbu lainnya ke dalam sayuran cincang, dan tuangkan sedikit minyak.
Salad kubis dengan wortel dapat disajikan seperti di kafetaria, dihias dengan bumbu cincang.

Salad kubis lezat dengan wortel - rahasia memasak

Salad kubis dan wortel musim semi sangat mudah disiapkan, namun, dengan mengetahui rahasia tertentu, Anda dapat meningkatkan rasanya, menjadikannya berair dan selembut mungkin. Apa yang disarankan oleh koki berpengalaman:

Setelah digiling, komponen utama harus diasinkan, ditumbuk ringan dengan tangan sehingga mengeluarkan sarinya;
Anda bahkan dapat menyajikan hidangan pembuka di meja pesta, menyempurnakan penampilannya dengan menambahkan makanan cerah - paprika merah, apel hijau, atau bayam;
Lebih baik membumbui salad dengan mayones alami, krim asam atau minyak sayur, jika tidak, manfaat hidangan tersebut akan dipertanyakan;
sayuran hijau akan menambah rasa pedas dan aroma segar pada camilan yang sudah jadi;
Untuk menambah nilai gizinya, tambahkan segenggam kecil kacang ke dalam bahan, setelah dipecah kecil-kecil.

Video: salad kubis dengan wortel seperti di kafetaria

Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih, tekan Ctrl + Enter dan kami akan memperbaiki semuanya!

Salad "Vitamin". Peta teknologi No.22.

Lebih detailnya teknologi pembuatan salad “Vitamin”:

Saya tidak akan bosan mengingatkan Anda bahwa ini adalah porsi anak-anak, dan 6 porsi realistis untuk dua orang, maksimal tiga orang dewasa per lauk.

Untuk salad kita membutuhkan wortel, apel, mentimun rumah kaca, dan tomat. Semuanya harus direbus terlebih dahulu dengan air mendidih. Jika Anda merebus tomat lebih lama, kemungkinan besar kulitnya akan mulai terkelupas. Jika ini terjadi, lebih baik dihilangkan.

Potong tomat yang sudah dicuci dan direbus menjadi potongan-potongan. Saya punya yang kecil, jadi saya potong kecil-kecil. Lebih baik mengambil varietas tomat yang berdaging, jika tidak, cairan dan bijinya akan lebih banyak daripada manfaatnya. Menurut teknologi, seluruh sarang benih dibuang dan dibuang. Saya tidak melakukan ini.

Berikutnya adalah wortel dan mentimun. Sekali lagi, cuci bersih dan lepuh dengan air mendidih.
Kami membersihkan wortel dengan cara memotong kulitnya tipis-tipis.
Karena saya membeli mentimun di toko, dan tidak memetiknya langsung dari kebun saya, saya pastikan untuk memotong kulitnya tipis-tipis, karena selalu ditutupi dengan sesuatu yang tidak enak, dan baik anak-anak maupun orang dewasa tidak perlu memakannya. semua.
Potong mentimun dan wortel menjadi irisan tipis dan kecil. Saya punya parutan khusus, jadi prosesnya sangat cepat.

Peras jus lemon. Kamu membutuhkan kurang lebih satu sendok makan.
Buang kulit apel yang sudah dicuci bersih dan direbus, lalu potong intinya. Seperti sayuran lainnya, kami memotongnya menjadi potongan kecil.
Kami menggabungkan apel dengan sisa sayuran dan segera menuangkan jus lemon ke atasnya untuk memperlambat proses penggelapan.