Проект развития отрасли.

Земляника.

Из ягодных растений в культуре распространена земляника, малина, смородина черная и красная, крыжовник. В зависимости от природно-экономических условий или занято от 1 до 80% площади садовых насаждений. Ягоды содержат необходимые человеку витамины, микроэлементы, минеральные соли, органические кислоты и другие полезные вещества, поэтому их относят к профилактически-лечебным продуктам. Ягоды – ценное сырье для консервной промышленности. Эта ягодная культура произрастает во всех зонах плодоводства России. Спрос населения на свежие ягоды и продукты переработки обусловлены их высокими вкусовыми качествами. Ягоды земляники содержат сахара (4-10%), органические кислоты (0,8-1,3%), витамины С, Р, В9, соединения фосфора, железа, кальция микроэлементы.

Агротехника.

Благодаря пластичности земляники она может давать высокие урожаи на почвах различного происхождения. Непригодны сухие или заболоченные места. Грунтовые воды не должны залегать ближе 1 метра от поверхности почвы. Участок выбирают выровненный с пологим склоном. Вводят севооборот, при котором можно создать условия для выращивания земляники. При проектировании севооборота определяют экономически выгодный срок эксплуатации. На одном месте она обеспечивает высокие урожаи лишь в течение 3…4 лет. В последующие годы понижается зимостойкость, земляника сильнее поражается вредителями и болезнями, ягоды становятся мельче, урожайность снижается. В задании будет использован следующий севооборот.

1. Чистый пар

2. Ячмень с подсевом многолетних трав

3. Многолетние травы 1 года пользования

4. Многолетние травы 2 года пользования

5. Земляника

6. Земляника

7. Земляника

8. Земляника

Предпосадочная подготовка почвы включает глубокую вспашку (до 40 см.) или вспашку на глубину 20…25 см. с почвоуглубителем, затем выравнивание поверхности после вспашки дисковой бороной в сцепке со шлейф-бороной в 2-х направлениях. Последнюю обработку проводят поперек будущих рядов земляники. На черноземных почвах вносят 30…40кг. навоза и Р80 К100. Высаживают однострочно с расстоянием междурядья 70…90 см., в ряду 15…30см… В дальнейшем усы сдвигают к рядам, розетка укореняется, образуя полосы шириной 30…40см… Лучшие сроки посадки земляники – летнее-осенние (август-сентябрь), ранневесенние (середина мая). Землянику высаживают рассадопосадочными машинами (СКН-6, СКН-6А, СКНБ-4А). В некоторых посадках применяют ручную посадку с предварительной маркировкой и поливом.

Маркировку проводят на тракторе «Беларусь» в сцепке с культиваторами КРН-4,2 или КРН-2,8. Полив из расчета 1,5…2л. воды на 1 метр ряда. После высадки растения рыхлят культиваторы. Уход за плодоносящей плантации земляники включает рыхление почвы, борьбу с сорняками, вредителями и болезнями, внесение удобрений, поливы и многие другие мероприятия. После сбора ягод у растений земляники начинают образовываться новые рожки, листья, корни. Число листьев на 1 растении образовавшиеся осенью, коррелирует с продуктивностью плантации на следующий год. Основной из этих приемов – скашивание старых листьев на участках 2..3 годов плодоношения. Скашивают агрегатом МТЗ80+КИР-1,5+2ПТС-4

Чтобы ягоды не загрязнялись, за 1…2 неделю до сбора урожая под кусты подстилают соломенную резку до 4…6т/га.

Уборка урожая. Ягоды собирают в состоянии полной зрелости, а при транспортировке на большие расстояния - недозрелой. Тара для ягод служат лубочные корзины на 2…3кг., либо коробочки вместимостью от 0,5-1кг…

Описание сортов земляники.

Сударушка

Раннего срока созревания. Относительно устойчив к болезням увядания, слабо поражается серой гнилью. Урожайность высокая. Универсальный. Куст мощный, полураскидистый, хорошо облиственный. Розеток образуется много. Усы светло-розовые. Цветоносы средней длины и толщины, расположены на уровне листьев или ниже. Соцветие компактные, многоцветковые. Ягоды крупные, максимум 34г., средняя масса 12г., овальной формы, симметричные, без шейки. Кожица красная, блестящая. Семянки многочисленные, расположены почти на поверхности мякоти. Мякоть розовая, плотная, сочная, ароматная. Вкус кисло-сладкий, очень-хороший.

Зенга-Зенгана

Позднего срока созревания. Болезнями поражается в средней степени. Урожайность высокая. Универсальный. Куст сильнорослый, высокий, компактный. Розеток образует мало. Цветоносы расположены на уровне листьев или ниже.

Соцветие компактные, многоцветковые. Ягоды крупные, ширококонической формы, угловатые, без шейки. Кожица темно-красная, блестящая. Семянки глубоко вдавлены в мякоть. Мякоть красная, плотная, сочная, ароматная. Вкус кисло сладкий.

План организации земельного массива.

Правильная организация территории ягодных насаждений позволяет эффективно использовать средства механизации, транспорт и рабочую силу, успешно применять орошение и другие способы ведения интенсивного плодоводства. Ягодные насаждения необходимо размещать вблизи жилых поселков, с которыми их должны связывать дороги с твердыми покрытиями. На территории садов должен быть полевой стан, включающий помещения для рабочих, склады для удобрений, тары и инвентаря, пункты приготовления растворов пестицидов и др. Площадь полевого стана 1… 1,5 га на 100… 150 га сада или на 30...50 га ягодников. Кроме того, на территории, выб­ранной под сад, выделяют участки для создания промышленной зоны (размещения холодильников, пунктов товарной обработки, переработки плодов и др.), размещения гидротехнических соору­жений (водохранилищ, водозаборных устройств и т. д.).

Размеры, форма и размещение кварталов.

Основными организа­ционными элементами сада являются кварталы, разделяемые доро­гами и садозащитными насаждениями. Под дорожную сеть, садозащитные полосы и хозяйственные постройки отводят не более 15 % площади выделяемого земельного массива. В то же время необходимо, чтобы в границах квартала обеспечи­валась наибольшая однородность всех природных условий, прежде всего почвогрунтов, поскольку от этого зависит система ухода за ра­стениями. В этом отношении удобнее небольшие кварталы - в них эффективнее используется транспорт на вывозке урожая, обеспечиваются благоприят­ные условия для работы пчел во время цветения, значительно сни­жаются эрозионные процессы. При этом, чем континентальнее климат, сильнее ветры, значительнее расчлененность рельефа и больше величина склонов, тем меньшим по площади должен быть выделяемый под квартал участок сада.

Наиболее удобная форма квартала - прямоугольная, но при не­обходимости она может быть и другой; протяженность квартала оп­ределяют по длине гона, при которой обеспечивается производи­тельное использование техники в саду (300...400 м на ягодных плантациях). При такой длине гона снижа­ются потери из-за холостых проездов автотранспорта и другой тех­ники при вывозе продукции из сада.Размеры кварталов не должны превы­шать 4…6 га. В задании используется размер квартала 5 га..

Расчеты.

Метод наименьших квадратов (экстраполяция ) позволяет установить не только тенденции, но и количественные выражения, изменяющиеся во времени. Для этого изучают показатели урожайности за несколько лет и выравнивают ряд ее динамики.

При выровненной ломаной линия ряда заменяется прямой, которая не зависит от случайных колебаний и ближе к фактическим показателям. Уравнение такой прямой имеет вид

Ут = a + bt

У t – расчетная урожайность, ц/га

a – базисная урожайность, ц/га

b – средний ежегодный прирост урожайности, ц/га

t – порядковый номер года

Здесь неизвестными являются a иb . Их определяют, решая систему линейных уравнений, которые выводят из уравнения прямой.

ΣУ = an + b Σ t

Σ t У = an + b Σ t2

n – количество лет, за которые изучается урожайность

У – фактическая урожайность по годам, ц/га

Таблица 18

Ранние сорта.

{367=5а+15в => *3 {1101=15а+45в => сокращаем {1126=15а+55в {1126=15а+55в

{25=10в => в=2,5

Аналогично с другими сортами.

Таблица 19

Поздние сорта.

Из таблицы выводим линейное уравнение.

{417=5а+15в => *3 {1251=15а+45в => сокращаем {1276=15а+55в {1276=15а+55в

{25=10в => в=2,5

Стоимость валовой продукции.

Стоимость валовой продукции по культурам и отрасли в целом определяют по ценам реализации с учетом ее товарных качеств, сроков сбыта и каналов реализации. Для данной культуры подходят все каналы реализации.

Таблица 20

Потребность отрасли в рабочей силе и основных средствах производства.

Потребность отрасли в труде и тракторах рассчитываем по технологической карте. Затраты труда мы делим на 6 месяцев т.к. это необходимый срок ухода за земляникой.

Таблица 22

Расчет потребности в тракторах.

Чтобы найти, сколько тракторов необходимо для обработки 10 га плантации, необходимо объем работ разделить на годовую нагрузку трактора.

Таблица 23

В моем случае покупать трактора не обязательно их выгоднее взять в аренду. В этом случае необходимо подсчитать арендную плату.

Таблица 24

Для подсчета арендной платы необходимо знать сумму эксплуатационных затрат (ТОРХ+ГСМ+амортизация)+28%

Таблица 25

Расчет горюче смазочных материалов.

Исходя, из предыдущих таблиц арендная плата составляет :

МТЗ-80 – 10527,3

ДТ-75 – 18106,9

Т-25 – 1192,5

Т-54В – 1274,06

Расчет затрат на производство продукции.

Затраты на производство продукции складывается из расчетов прошлых лет и затрат текущего года, связаны непосредственно с производством продукции. По значению в процессе производства сельскохозяйственной продукции, затраты подразделяют на основные и накладные. К основным относятся затраты непосредственно связанные с производством продукции, осуществлением производственного процесса. Без них невозможно получение сельскохозяйственной продукции. К накладным относят затраты, связанные с управлением и обслуживанием производства. Они являются дополнительными к основным затратам.

Затраты по технологическим картам составили на 5га каждого поля, при урожайности 70ц/га – 18045.

Для ранних сортов – На уход-6676,7

На уборку-15591

ИТОГО: 6676,7+15591=22268

Себестоимость составила 46,4

Для поздних сортов – На уход-6676,7

На уборку-17215

ИТОГО: 6676,7+17215=23891,7

Себестоимость составила 45

Таблица 26

Таблица 27

Таблица 28

Раздел 3. План освоения проекта.

3.1. Сумма капитальных вложений.

Капитальные вложения – затраты на приобретенение техники, дорожная сеть (улучшенные дороги, асфальтированные дороги), бригадный стан, оградительная сетка, лесополосы(2% от площади многолетних насаждений), затраты до вступления в плодоношение (года завязанных капиталовложений).

3.2. Выход валовой продукции на рубль капитальных вложений :

А – валовая продукция в расчете на рубль капитальных вложений, руб.

Вп – стоимость валовой продукции отрасли в ценах реализации, руб.

3.3. Выход товарной продукции на рубль капитальных вложений:

Т’ – товарная продукция в расчете на рубль капитальных вложений, руб.

Т– стоимость товарной продукции отрасли в ценах реализации, руб.

К – сумма капитальных вложений в отрасль, руб.

3.4. Получение прибыли в расчете на рубль капитальных вложений:

П’– прибыль в расчете на рубль капитальных вложений, руб

П – прибыль, руб

К – сумма капитальных вложений в отрасль, руб

3.5. Получение чистого дохода в расчете на рубль капитальных вложений:

Б – чистый доход в расчете на рубль капитальных вложений, руб.

Дч – годовая сумма чистого дохода по отрасли, руб.

К – сумма капитальных вложений в отрасли, руб.

3.6 . Срок окупаемости капитальных вложений :

Л – срок окупаемости капитальных вложений, лет

К – сумма капитальных вложений, руб

Дп – годовая сумма чистого дохода, руб

Г – годы капитальных вложений

Величина “Г” означает число лет, в течение которых сумма капитальных вложений пребывает в незавершенном производстве. В таблице приводится расчет окупаемости капитальных вложений с учетом этого срока.

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
средняя общеобразовательная школа № 1 с. Серафимовский
муниципального района Туймазинский район

Республики Башкортостан

Исследовательская работа

КАК Я САМ ВЫРАСТИЛ КЛУБНИКУ

НОМИНАЦИЯ «ОКРУЖАЮЩИЙ МИР»

Выполнил Саганов Павел,

ученик 3 класса

Руководитель Трубянова Е.В.,

учитель начальных классов

Туймазы, 2017

ВВЕДЕНИЕ …………………………………………………………………………3

Глава 1. Теоретическая частЬ …………………………………………...4

Клубника – это… ……………………………………………………………….4

Клубника: польза и противопоказания ………………………………………4

1.3. Интересные факты о клубнике ………………………………………………..4

ГЛАВА 2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ …………………………………………….5

2.1. Высеивание семян……………………………………………………………....5

2.2. Уход за рассадой………………………………………………………………..5

2.3. Пикирование…………………………………………………………………….5

2.4. Высаживание в открытый грунт……………………………………………….5

2.5. Уход и сбор урожая………………………………………………………….….5

ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………………7

Список литературы…………………………………………………………………..8

Приложение

Введение

Как-то раз мама принесла домой красивую и ароматную клубнику. Она была очень крупная, а самое главное очень вкусная. Я спросил: «Мама, где ты взяла такую ягоду?» А она ответила: «Я вырастила её у себя на огороде». Тогда я задумался: «А почему бы мне самому не попробовать вырастить клубнику».

Цель моего исследования: вырастить из семян клубники вкусную ягоду

Объект исследования: семена клубники

Предмет исследования: процесс прорастания ростка из семени

Гипотеза: ягоды можно получить из семян, выращенных в домашних условиях

Задачи:

Собрать информацию о ягоде

Узнать всё о прорастании семени

Научиться ухаживать за рассадой

Воспитание культуры труда, желания творить прекрасное

Методы исследования: наблюдение; сбор информации из книг, журналов, интернет – источников; эксперимент, анализ и обобщение результатов

Актуальность исследования: в нашем посёлке действуют 3 садовых общества «Родничок», «Ромашка», «Нефтяник». Это 900 садовых участков, что в 3 раза меньше, чем 3 года назад. В условиях санкций очень важно иметь подсобное хозяйство, где можно получать урожай, в том числе и урожай клубники. А также данная работа прививает любовь к труду, учит терпению, позволяет осуществлять связь теории с практикой и с жизнью.

Глава 1. Теоретическая часть

Работу я начал с изучения литературы и интернет – источников о клубнике. Многое поведала мне бабушка.

Клубника – это…

Теперь я знаю, что клубника – это самая распространённая ягодная культура. Само название «клубника» произошло от старорусского слова «клуб», что значит шаровидный, округлый. Клубника – многолетнее растение с плодами ярко-красного цвета и отличными вкусовыми качествами. Из этой ягоды готовят не только вкусные десерты, но применяют её и в лечебных целях. В клубнике содержится много витаминов, необходимых для нашего здоровья, а также вещества, улучшающие память и укрепляющие сердце. А в народной медицине она используется ещё как средство от простуды.

Клубника: польза и противопоказания

Лечебные свойства клубники:

для очищения организма от вредных веществ и токсинов;

при ухудшении остроты зрения;

при лечении простудных заболеваний;

при бессоннице и расстройствах нервной системы;

при мочекаменной болезни в качестве мочегонного средства;

для снижения артериального давления;

при авитаминозе и упадке сил;

для замедления роста раковых клеток и профилактики онкологических заболеваний

Противопоказания клубники:

аллергия на клубнику;

детский возраст до 1 года;

язва или гастрит

. Интересные факты о клубнике

(Приложение 1)

При правильном уходе клубника вознаграждает человека щедрым урожаем. Её можно выращивать как в теплице, так и на открытом грунте. А у мамы клубника растёт в горшочке на подоконнике.

Глава 2. Практическая часть

2.1. Высеивание семян

Свою работу мы начали в январе с высеивания семян для получения рассады. Для этого я взял засушенную ягоду и отделил семена от мякоти. Заполнил горшочек специально предназначенной для выращивания рассады клубники почвой и хорошо увлажнил. Семена клубники мелкие, поэтому очень осторожно, стараясь не потерять ни одного семечка, равномерно по всему горшочку положил их сверху на почву. Для создания тепличных условий, накрываем горшочек полиэтиленовой плёнкой и ставим в тёплое и хорошо освещённое место – на подоконник. Плёнку необходимо снимать только для увлажнения почвы.

(Приложение 2)

2.2. Уход за рассадой

Через 2-3 недели семена начали прорастать. Ростки очень нежные и хрупкие. Теперь необходимо ежедневно проветривать, снимая плёнку на 20-30 минут. Температура должна быть около 20 – 21 С°.

В марте сформировались хоть и маленькие, но уже полноценные кустики клубники.

(Приложение 3)

2.3. Пикирование

Когда сформировались кустики, клубнику необходимо пикировать. Для этого необходимо сначала полить горшочек с рассадой, чтобы почва стала мягкой. Наполняем отдельный стаканчик почвой. Затем отделяем каждый кустик из горшочка и высаживаем в отдельный стаканчик. Земля при этом не должна закрывать розетку. Польём кустики и опять поставим в хорошо освещённое место.

(Приложение 4)

2.4. Высаживание в открытый грунт

В мае клубнику можно высаживать в открытый грунт. Рекомендуется высаживать на участок с ровной поверхностью. Перед посадкой почву нужно удобрить перепревшим навозом. Выкапываем лунку и сажаем в неё кустик клубники. Самое главное, чтобы сердечко было на поверхности почвы. Если оно окажется в почве, рассада может загнить, а если слишком высоко – засохнуть. Теперь кустики необходимо обильно полить.

(Приложение 5)

2.5. Уход и сбор урожая

Клубника любит влагу, но переливать её нельзя, так как она может загнить. Чтобы этого не произошло, необходимо уложить под кустики сухие опилки или солому, тогда ягоды не будут ложиться на землю и гнить. Чтобы ягоды были крупнее, нужно во время цветения удалять усы.

В августе месяце у меня появились первые ягоды.

(Приложение 6)

Заключение

Какое же это было удовольствие сорвать эту ягоду… Ягоду, которую я смог вырастить сам.

«Сладкой клубники
Сок ароматный во рту»

В процессе работы я узнал, что клубника – это не только очень вкусная, но и очень полезная ягода. Научился:

Высеивать семена клубники;

Ухаживать за рассадой;

Осторожно пикировать маленькие кустики;

Высаживать в открытый грунт;

Ну а главное – ухаживать за клубникой

В результате, цель моей работы была достигнута, задачи выполнены, а гипотеза подтверждена.

Список литературы

Гаврилова А.С. , Агишева Т.А. Клубника. Секреты сверхурожая. М.: Гранд, 2013.- 98с.

Даль В.И. Толковый словарь русского языка. М.: Астрель, 2001

Путырский И. Универсальная энциклопедия лекарственных растений. 2010. – 306с.

Хапова С.А. Клубника и земляника. Сорта. Размножение. Уход. М.: Кладезь-Букс, 2012.-76с.

Интернет – источники

www.wikipedia.org

www.fassen.net

Как из семечка вырастить клубнику

Выполнили ученицы 2 «Б» класса МКОУ СОШ №32 Татуева Диана и Татуева Сабина

Руководитель: Акиншина Екатерина Ивановна

Цель нашего проекта: вырастить клубнику из семечка

Задачи нашего проекта:

• найти информацию о садовой клубнике
• изучить условия выращивания садовой клубники из семечка в домашних условиях
• рассчитать время, необходимое для клубники от посадки семечка до созревания ягод

Гипотеза Если мы вырастим клубнику из семечка, то выясним, какие условия необходимо создать, для роста растения от посева семечка в грунт до созревания плодов

Обычно посев проводят в конце февраля – марте. Семена крупноплодных сортов очень медленно прорастают. Нужно замочить их для ускорения. Берём прозрачный пластиковый контейнер с крышкой и ватные диски или тряпочки. В крышке протыкаем иголкой дырочки для дыхания. Диски смачиваем водой, на один раскладываем семена и закрываем вторым влажным диском, кладем в контейнер и на 2 недели убираем в холодильник .

Тем временем будем готовить землю. Смешаем лесную и огородную земли и добавим песка. Для обеззораживания надо прогреть ее в духовке 15-20 минут, но чтобы в земле снова появились полезные бактерии дадим ей полежать 2 недели после прогревания

Итак, наша земля и семена готовы. Можно приступать к работе! Заполняем ёмкость землёй, немного уплотняем, смачиваем хорошо водой из пульверизатора. Теперь аккуратно раскладываем семена, зубочисткой, или заточенной спичкой, или даже пинцетом

10 марта

Когда у молодой рассады появится 3 настоящих листочка, то нужно рассадить их в отдельные стаканчики. Это могут быть торфяные или пластиковые горшочки. Можно использовать стаканчики из-под йогурта или сметаны. Обязательно сделать дырочки на дне, чтобы вода не стояла, потом насыпать грунт. Землю смачиваем, делаем небольшую ямку и аккуратно спичкой или зубочисткой высаживаем наши клубнички. При посадке в почву не закапывайте глубоко росточки, сердечко с листочками должно быть над землёй.

Да… Столько вопросов…И все так сложно!!! Но мы все - таки во всем разберемся!!!

Мы узнали, что для клубники есть способ выращивания в торфяных таблетках

Может появиться плесень (белая или зелёная). Осторожно убираем её спичкой, проветриваем и подсушиваем наши всходы, землю или торф потом желательно обработать антигрибковым препаратом. Если для семян капельный полив хорошо, то для зелёных листочков не хорошо. Клеёнку или крышку протирайте от конденсата, поливать лучше из ложечки. Аккуратненько под корешок.

В апреле рассаду нужно закаливать, поэтому будем выносить ее на балкон. Начинать надо постепенно с нескольких часов. Потом можно оставлять и на ночь. При тёплой погоде краткое понижение ночью температуры до +5+7°С даже хорошо для закалки.

апреля

Ну а теперь можно высаживать нашу рассаду в открытый грунт. Для лучшего развития крепкого куста первые цветочки оборвите, пусть хорошо окрепнет, нарастит листья и заложит урожай на следующий год. И наберёт силы для успешной зимовки!

Можно купить готовые семена в специализированном магазине

Но мы выяснили, что можно приготовить семена заранее своими руками. Сбор семян производится только в конце июля. Для получения семян надо брать только самые крупные ягоды в урожае

Ну вот и появляется наш первый урожай…Какая красота!!!

июля

Итак, цель достигнута! Подведем итоги!

Мы выяснили основные моменты выращивания клубники в домашних условиях, а именно: сроки посева, подготовка семян, подготовка земли, посев в контейнер, пересадка в отдельные стаканчики, посев в торфяные таблетки, уход за рассадой.

И вот что мы узнали:

• Посев семян нужно проводить в конце февраля – марте.

• Семена надо обязательно замочить для скорейшего прорастания, а землю прогреть.

• После посадки семян в землю, нужно обеспечить им микроклимат, в то время как для зеленых листочков микроклимат уже не нужен. Их надо периодически поливать.

• Рассаду надо закаливать.
• В конце мая можно высаживать рассаду в открытый грунт.
• При выращивании земляники из семян в домашних условиях, первое цветение будет через 2 месяца, а первые ягоды – еще через месяц. Получается, что с момента высадки семян в землю ягод можно ожидать где-то к третьему месяцу.

А знаете ли Вы, что:

• Клубника является единственной в мире ягодой, семечки которой расположены снаружи, а не внутри.
• Клубника – отличное средство от головной боли, так как в ней находятся вещества, близкие к составу аспирина.
• Клубничный сок – настоящий пятновыводитель пигментных пятен и веснушек. Ею можно отбелить кожу. Также клубника способствует отбеливанию зубов.
• Клубника способна оказывать положительное влияние на память. По мнению ученых, содержащееся в клубнике вещество может быть использовано даже для лечения болезни Альцгеймера.
• Самая крупная ягода была сорвана в 1983 году в г.Ролкстоне, штат Кентукки, США. Её вес составил 231 грамм.

А знаете ли Вы, что:

• Помимо красной, существует еще и белая клубника. Она появилась в середине 18 века в результате скрещивания различных сортов дикой клубники. Сейчас этот вид утерян, а современная белая клубника - гибрид красной клубники и ананаса.
• В Новом Орлеане в одном из ресторанов можно попробовать самое дорогое блюдо из клубники. Оно обойдется в 1,4 миллиона долларов. Она подается с кремом и украшается листочками мяты и кольцом с почти 5-каратным розовым бриллиантом.
• В итальянском городе Неми ежегодно летом проходит праздник клубники. В большую чашу насыпают тысячу килограмм клубники, а потом заливают все большим количеством шампанского. И все прохожие могут угоститься лакомством.

«Научно-исследовательская работа Тема работы «Изучение эффективности агротехнических приёмов выращивания садовой земляники Fragaria moschata » ...»

Научно-исследовательская работа

Тема работы

«Изучение эффективности агротехнических приёмов выращивания садовой

земляники Fragaria moschata »

Выполнила:

Синюшкина Снежана Дмитриевна

Учащаяся 8Б класса

МБОУ СОШ №18 о. Мурома

Владимирской области

Руководитель:

Наталья Алексеевна Одинцова

Учитель биологии МБОУ СОШ №18 о. Муром

Введение…………………………………………………………………………...… 3

1. Биологические особенности клубники (Земляники садовой Fragaria moschata) 4

2. Материалы и методы исследования………………………………………………..5

3. Результаты исследования……………………………………………………….......6

4.Выводы ………………………………………………………………………………11

5.Заключение………………………………………………………………………......12

6.Список литературы…………………………………………………………….........12 Приложения…………………………………………………………………………..13 Введение Клубника (Садовая земляника Fragaria moschata) – одна из самых любимых сезонных ягод большинства людей, поэтому почти каждый садовод мечтает выращивать ее на своем участке.

Каждый из садоводов-огородников постепенно накапливает бесценный опыт по выращиванию садовой земляники. В настоящее время существует множество разнообразных приёмов возделывания клубники. Но критерием оценки любого из них является урожайность. Величина урожая должна быть экономически и физически оправданной. И чтобы разобраться в этом вопросе, я решила опытным путём выяснить, как различные способы выращивания влияют на урожай и качество ягод. Данная работа является актуальной, так как позволяет определить наиболее приемлемые способы выращивания ягод в нашей местности.

выявить оптимальный агротехнический приём

Цель исследования:

выращивания клубники сорта Полка, повышающий его урожайность.

Задачи:

Изучить литературные источники по проблеме исследования;

Изучить методику полевого опыта;

Определить опытным путем зависимость урожайности клубники от способов выращивания;

Провести фенологические и биометрические наблюдения в опыте;

Проанализировать полученные результаты и сделать выводы по работе.

Объект исследования: клубника сорта Полка.

Предмет исследования: урожайность клубники сорта Полка при разных способах выращивания.

Практическая значимость работы: результаты работы помогут повысить урожайность клубники в нашей местности.

Таким образом, рабочая нашего исследования следующая:

гипотеза нетрадиционные способы выращивания ягод клубники оказывают положительное действие на рост и развитие.

1.1. Биологические особенности Клубники (садовая земляника) Fragaria moschata Клубника - народное название растений и ложных ягод (многоорешков) полуницы (земляники зелёной) (лат. Fragaria viridis, syn. Fragaria collina).

Название произошло из-за шарообразных ягод от старорусского слова «клуб»

Шаровидный, округлый. Многолетнее травянистое растение семейства розоцветные. Корень мочковатый, находится в пахотном слое. Стебли длинные, полые. Побеги ползучие, укореняющиеся. Листья тройчатые, зубчатые, на длинных черешках, темно-зеленого цвета. Цветки обоеполые, лепестки белого или желтоватого цвета. Цветет земляника в основном с конца мая по начало июня. Плоды – мелкие коричневые орешки, которые находятся на поверхности цветоложа (ложной ягоды) всех оттенков красного цвета. В дикорастущем виде не встречается. Корни земляники располагаются в верхних слоях почвы, создавая два яруса. Нижний – корни высаженного растения, а верхний – придаточные корни. Нижний ярус через 3 года отмирает, и далее растение питается только через придаточные корни .

Наблюдается два периода роста корней – весной и сразу же после съема урожая. Надземная часть куста земляники состоит из нескольких годичных приростов. Они несут на себе листья, цветоносные побеги и стелющиеся плети (усы), на узлах которых образуются розетки листьев и корешки.

Маточный куст в возрасте 2–3 лет в благоприятных условиях способен образовывать до 50–100 розеток.

ПОЛКА сорт садовой земляники среднего срока созревания Земляника садовая (клубника) Селекция: Сорта зарубежной селекции Период созревания: Средний Сорт: Polka. Масса ягоды (гр): 40-60. Вкус ягоды: Сладкий Сорт среднего срока созревания, получен от скрещивания сортов Unduka и Sivetta. Плоды ровные, темно-красные, очень вкусные, карамельно-сладкие, очень ароматные. Ягоды транспортабельны. Достоинство сорта: высокая урожайность, морозоустойчивость, не требователен к составу почвы, устойчив к серым гнилям. Ягода даже в стадии молочной спелости очень сладкая. Сорт отличается высокой урожайностью и продолжительным периодом плодоношения. Куст мощный, хорошо облиствленный, листья зеленые морщинистые, прямостоячие. Цветоносы высокие, на уровне листьев и выше, способны удерживать некрупные ягоды на весу. Корневая система подвержена различным заболеваниям. Иногда поражается земляничным клещом и вертицилезом .

Особенности ухода. Иногда подмерзает при сильных морозах клубника Полка. Описание сорта говорит об особенностях ухода за ним. Если зимой температура сильно снизилась, а снега нет, ее нужно защитить от вымерзания.

Хорошо растет в теплице. Для нормального развития растению зимой нужен продолжительный период покоя с достаточно низкой температурой.

2.Материалы и методы исследования.

1.Определить площадку для проведения опыта.

2. Определить схему опыта.

3. Определить сроки посадки рассады.

4. Определить агротехнические приёмы выращивания клубники.

5. Провести фенологические наблюдения.

6. Провести статистическую обработку полученных результатов, используя tкритерий Стьюдента – автоматический расчёт.

Высадка клубники под пленку Пленку нужно заделывать в очень влажный грунт, что удобнее всего производить весной, после таяния снега. Для заделки материала используется штыковая лопата. Края пленки втыкают в землю и прижимают подошвой ноги.

Торцы пленки заделываются тем же способом. Наиболее удобными при уходе являются круглые отверстия диаметром 10 см, они пригодятся для внесения удобрений.

Высадка клубники в вертикальные грядки (трубы) Для вертикальных грядок использовали полипропиленовые трубы (ПВХ) диаметром 20 см длиной 2 м.

Сделали 6 отверстий диаметром 7 см в трубе в шахматном порядке и закопали трубы на 50 см в землю.

Для формирования грядки в трубу насыпали перегной и землю, увлажняя ее, в отверстия посадили кустики клубники.

Высадка клубники традиционным способов.

Произвели посадку рассады в открытый грунт по традиционной схеме, однорядным способом.

3.Результаты При проведении исследования использовались следующие методы: опыт, наблюдение, обобщение, анализ, измерение, сравнение, работа с литературными источниками.

Исследование проводилось в несколько этапов:

1).Подготовка почвы для высадки рассады. 2).Высадка рассады клубники в грядки. 3). Уход за рассадой, подкормка удобрениями, сбор урожая. 4).Анализ, полученных результатов, подведение итогов.

В течение вегетационного периода проводились следующие фенологические наблюдения: начало и массовое цветение; начало формирования плодов; начало и массовое созревания плодов (приложение 1).

Постановка опыта проводилась в трёх вариантах, трёх проворностях и контроль.

Исследования проводились на садово-огородном участке д. Деревнищи (Меленковский район). Садово-огородный участок был организован в 1954 году. Площадь участка – 0,25 га. Площадь под посадками – 0,06 га (6 соток).

Почва слабощелочная - рн- 8. Почва супесчаная. Предшественник – чеснок.

Высадка рассады Всего высажено - 54 кустика рассады, по 18 на каждый опыт.

Для проведения опыта использовали три способа выращивания клубники:

Участок 1 – гряда закрыта черной пленкой.

Участок 2 – вертикальные гряды (3 столба по 6 кустов рассады каждая) Участок 3 – традиционный метод (обычная посадка в грунт)- контроль.

фото 1. Участок с высаженной клубникой.

Для достоверности использовали 3-х кратную повторность каждого опыта и размещали рассаду случайным образом, так как на урожайность ягод могут влиять разные факторы увлажнённость почвы, количество органических и (освещённость, минеральных веществ в почве, состав почвы) Высота грядок – 30 см; длина – 7 метров.

Посадка по однострочному методу.

X – 1 штукa. Расстояние между ягодами в ряду 30 см.; В каждой лунке высажено 1 растение.

Уход заключается в прополке, рыхлении, поливе и подкормках. Для проведения экспериментальной работы мы использовали только органические удобрения животного (навоз) и растительного происхождения (настой крапивы). Почва, освещение, температура для всех растений были одинаковыми. Производились регулярные замеры. Фенологические наблюдения представлены в приложении 1.

Усы земляники садовой для рассады были взяты от 2-х летних растений, которые прозимовали в открытом грунте под лапником. Для рассады брали первую розетку от куста. 2 апреля усы были пересажены в теплицу. И уже окрепшую рассаду пересадили 10 мая в открытый грунт, под плёнку и в вертикальные трубы. Корни рассады на 1–2 часа опускают в жидкую навозноглиняную болтушку.

На участке 1 высаживали рассаду под чёрную плёнку. Но плёнку расстилали не сразу на землю, а на специально сделанную решётку из брусьев.

Благодаря этому не происходило накопление воды в почве, меньше накапливалось конденсата, что в меньшей степени способствовало загниванию корневой системы. Часть влаги забиралась древесиной, которая является гигроскопическим материалом.

На участке 3 высаживали рассаду традиционным способом.

Проанализировав данные наблюдений, я увидела, что начало цветения в 1 опыте началось на 3 дня раньше, чем во 2 опыте и на 5 дней раньше, чем в 3 опыте. Таким образом, рассада, высаженная традиционным способом начала цвести позже. Более дружное цветение и появление первых плодов также происходило на грядке под плёнкой.

Если проследить за развитием рассады земляники, то можно заметить, что большая гибель рассады произошла во 2 опыте (вертикальные грядки);

меньшая – в опыте 1 (под плёнкой). Скорее всего, это произошло из-за вымывания земли при поливе в трубах, корневая система оголилась и погибла.

На участке 3 наблюдается много пожелтевших листьев и много сорняков.

Сбор урожая с опытных грядок был небольшой, так как в основном урожайность увеличивается у земляники 2-го и 3-го года. А в эксперименте использовалась земляника первого года. Но, тем не менее, можно сделать выводы по урожаю.

–  –  –

При 1 опыте (под плёнкой) было собрано на 1.57 кг больше ягод, чем в опыте 2 (вертикальная грядка), на 1.19 кг больше, чем в 3 опыте (контроль традиционный способ). Под плёнкой усы практически не развивались, так как не было доступа солнечного света. По этой же причине не развивались и сорняки. В открытом грунте происходила обрезка усов и прополка сорняков.

Статистическая обработка полученных результатов.

Для того, чтобы убедиться в достоверности полученных результатов, был произведён автоматический расчет t-критерия Стьюдента .

Сравнивая между собой результаты опытов 1,2 и 3, получили результаты в зоне незначимости (по сбору урожая).

Так как критерием оценки является не только урожайность, но физические затраты, поэтому следует проанализировать плюсы и минусы каждого агротехнического приёма.

Выращивание клубники на вертикальных грядках: «В трубе»

Преимуществом такого способа выращивания клубники является:

экономия места; чистота клубники; к ягодам попадает меньшее количество вредителей; простота в уходе; созревшие плоды не касаются почвы, поэтому ягоды не гниют и их не надо очищать от земли; вертикальные грядки не надо пропалывать.

Минусы: частые поливы из-за недостатка влаги; почва может промерзнуть зимой; объем почвы невелик; сложности с поливом.

Традиционный метод

Недостаток такой методики:

невозможность получения большого количества урожая на маленьких дачных участках; быстрый рост сорняков; постоянно растущее множество «усов»

клубники; сложности со сбором урожая (ягоды загрязнены землёй); количество слизней и муравьёв, которые портят и кусты и урожай

Выращивание клубники под плёнкой:

Урожай с пленкой созревает на несколько дней раньше;

Благодаря черной пленке температура у почвы выше, что влияет на развитие корневой системы клубники. А скопившаяся влага под пленкой не дает затвердеть верхнему слою почвы и улучшает обмен веществ у растения;

сорняки не развиваются; облегчается борьба с сорняками; ягоды остаются всегда чистыми и значительно меньше гниют, чем при соприкосновении с землей.

Но есть и некоторые недостатки, с которым необходимо считаться:

Затрудненность полива и подкормки; летом почва под черной пленкой сильно перегревается, поэтому сверху желательна еще и мульча из соломы, скошенной травы Проанализировав все плюсы и минусы каждого способа посадки, можно сказать, что наиболее эффективным является посадка клубники под плёнку, так как наблюдается более раннее цветение и плодоношение, чем при других способах выращивания; ягоды имеют лучший товарный вид; затрачивается меньше физических усилий при уходе за ягодами. Экономические затраты незначительны.

Для получения большего урожая у каждого садовода должно быть три грядки клубники: первого года плодоношения, второго года плодоношения и третьего года плодоношения.

4. Выводы:

1. Выявлено влияние некоторых способов агротехнических приёмов на выращивание клубники.

При фенологических наблюдениях и биометрическим показателям:

Клубника, высаженная под плёнку, раньше зацветает и плодоносит, чем при других вариантах посадки.

При 1 опыте (под плёнкой) было собрано на 1.57 кг больше ягод, чем в опыте 2 (вертикальная грядка), на 1.19 кг больше, чем в 3 опыте (контроль традиционный способ).

2. При статистической обработке не выявлено значительной разницы по сбору урожая.

3.По эффективности наиболее приемлем способ выращивания клубники под плёнкой:

наблюдается более раннее цветение и плодоношение; ягоды имеют лучший товарный вид; затрачивается меньше физических усилий при уходе за ягодами.

Экономические затраты незначительны.

5.Заключение

Экономические затраты:

Высажено 54 кустика рассады клубники сорта Полка (рассада выращена самостоятельно).

Затрат на подкормку не было, так как навоз, перегной использовали с собственного фермерского хозяйства.

Затраты на создание вертикальных грядок:

3 трубы ПВХ по 230 руб.= 690 руб.

Затраты на создание грядки «под плёнкой»:

10 м. плёнки (шириной 2,1 м) – 339 руб.

Экономические затраты на выращивание клубники составляют: 1029 рублей.

6.Список использованной литературы.

1.Доспехов Б. А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). - 5-е изд., доп. и перераб.-М.:

Агропромиздат, 1985. - 351 с, ил.- (Учебники и учеб. пособия для высш.

учеб. заведений).

2. Ганичкин А., Ганичкина О. «Моим огородникам» - М.: Эксмо,213г.

3. Полоус Г.П. Основные элементы методики полевого опыта.- Федеральное Государственное образовательное учреждение Высшего Профессионального образования Ставропольский Государственный аграрный университет, 2009 г.

4. Севостьянова, Н.Н. Полная энциклопедия огородника.- М.: АСТ: Астрель:

Полиграфиздат,2001.

5.Тараканов Г.И., Мухин В.Д., Шуин К.А. Овощеводство.- М.: Колос, 2002.-470 с.

6..http://www.psychol-ok.ru/statistics/student/

7.http://www.sadovod-ogorodnik.ru/

8. http://letopisi.ru Приложение 1.

«Полевой дневник»

Похожие работы:

«USERMANRUS ED. 1 DEL 20/11/2010 ИНСТРУКЦИЯ ПО МОНТАЖУ, ЭКСПЛУАЦИИ И ТЕХНИЧЕСКОМУ ATTUATORI ОБСЛУЖИВАНИЮ ПНЕВМАТИЧЕСКИЕ ПРИВОДЫ И АКСЕССУАРЫ Пневматические приводы зубчато-реечного типа Серии GTK DLS, Gost R System GTW – GTK SLS, GTX IS...»