Главная · Освещение · Сохнут кисти винограда: причины и способы борьбы. Что делать, если на винограде ягоды мелкие Почему на кисти винограда ягоды разной величины

Сохнут кисти винограда: причины и способы борьбы. Что делать, если на винограде ягоды мелкие Почему на кисти винограда ягоды разной величины

Чтобы получать хороший урожай с виноградника, требуется отдать ему приличную часть свободного времени, ведь эта культура любит регулярный уход. Однако часто бывает, что здоровые весной кусты в период плодоношения начинают приобретать весьма печальный вид – даже крупные грозди постепенно увядают и высыхают.

Причин, почему сохнут кисти винограда, может быть много, но к самым распространенным из них можно относятся:

  • поражение кустов грибковыми заболеваниями;
  • ошибки в уходе.

Болезни, при которых сохнут гроздья

Наиболее опасной причиной усыхания винограда являются болезни, вызванные грибками. К массовой потере урожая могут привести такие поражения:

  1. . Обработать кусты медьсодержащими препаратами (Квадрис, Ридомил Голд). Для профилактики саженцы необходимо располагать просторно и своевременно обрезать.
  2. Антрактоз . Процветает во время дождливых и жарких летних дней. Опрыскать виноград медным купоросом, а через две недели – Превикуром или Фундазолом.
  3. Вертицеллез . Схемы полного излечения пока не существует, но для предупреждения распространения болезни надо раз в месяц обрабатывать виноградник фунгицидами (хлорокись меди, Фундазол, медный купорос), одновременно внося их в почву. Для профилактики следует правильно распределять нагрузку урожаем, избегать переувлажнения и перекорма азотом.

Погрешности в уходе

Сохнуть виноград может даже при отсутствии . Нередко к потере урожая приводят неправильные действия садоводов, такие как:

  1. Перенедолив . Хотя кустарники и не рекомендуется поливать в период созревания, но в жаркое и сухое лето пара ведер воды помогут избежать уменьшения размеров ягод и их последующего высыхания. Главное — не переусердствовать, особенно в период дождей, ведь и повышенная влажность приводит к аналогичным последствиям.
  2. Отсутствие регулировки нагрузки . Если куст образовал много кистей, необходимо удалить часть из них, особенно это касается молодых растений. В противном случае винограду просто не хватит сил «вытянуть» весь урожай и он засохнет.
  3. Отсутствие опоры . Обязательное условие при выращивании винограда – создание для куста опоры. Если ее нет, то у гроздей могут перегибаться гребни под весом ягод, и тогда нарушается перераспределение полезных веществ и влаги по всей кисти, в результате чего она усыхает частично.

Если куст растет на южной стороне участка, под действием прямых солнечных лучей возможно получения гроздями ожога. Во избежание такой ситуации опытные садоводы не удаляют полностью пасынки там, где на лозе сформировались кисти, чтобы они защитили их от солнца.

Видео о болезнях винограда и их лечении

Когда выращиваешь виноград, ухаживаешь за ним — ждешь достойного урожая. И все вроде бы как обычно, но случается так, что виноградные грозди уже совсем не такие, виноград стал мелким.

Маленькие ягоды указывают на горошение винограда. Происходит это от недостатка опыления. Предопределить такое состояние можно по характерным признакам — осыпание цветков и завязей. И вторая причина мелкого винограда – перегрузка куста, как гроздями, так и побегами, которые своевременно не обрезали. Множество зеленых побегов наращивают листья, из которых поступают питательные вещества в ягоды, а при большой перегрузке рост побегов останавливается, листья не набирают необходимое количество питательных веществ и ягоды не могут набрать свою величину – они остаются мелкими, с горошину.

Что же нужно делать, чтобы виноград не был мелким, как избежать горошения?

Сажайте сорта винограда устойчивые к такому процессу, например Аркадия и Августин. А также во время цветения винограда радуйтесь хорошей ясной погоде, так как в дождливую сырую погоду горошения не избежать.

Вообще, сорта с женским типом цветка все склонные к горошению, а из обоеполых замечены Тимур, Русбол Мускатный, Кодрянка, Мускат Летний, Алешенькин, Таежный.

Если на улице июнь, а температура ниже 15°С, регулярно дожди, сырость и туман в период цветения винограда, то горошение будет практически на 100%, так как пыльца во время опыления смывается дождем и из-за сырости не успевает прорасти. Но что самое интересное, при высокой температуре и засухе пыльца также не прилипает к пестику. Здесь на помощь придете вы с опрыскивателем в руке и спасете положение, опрыскав кусты водой.

Нагрузка куста также имеет значение. Определить перегрузку виноградной лозы можно по пасынкам. Малое их нарастание и остановка в росте во время цветения указывает на будущее горошение винограда. Пасынки обязательно нужно прищипывать на 2 листа, в период цветения увеличить подкормки удобрением, в состав которого входит бор и в период плодоношения разгрузить куст путем удаления неразвивающихся зеленых побегов. Сами грозди не трогать. На хорошо опыляемых сортах удалить лишние цветочные кисти лучше сразу. Регулярно поливайте.

Слабый куст никогда не даст крупных плодов. От недостатка , на бедной почве побеги винограда будут тонкими и не способными дать качественный урожай. Но это совершенно не значит, что нужно стремиться выращивать побеги-жировики, которые будут отягощать кустарник. Все побеги должны быть примерно одинаковой толщины.

Выращивая виноград, обязательно изучите способы его . Применяют для этого обычно пуховки. Проводят процедуру рано утром, до 9 часов, когда высохнет роса.

Итак, избежать горошения винограда можно, если:

  • своевременно проводить обрезку побегов, не допускать загущенности куста;
  • выращивать виноград обязательно на продуваемом участке. Посадка в защищенном от ветра месте (за деревом, забором, у стены дома) – первый шаг к горошению винограда из-за плохой опыляемости и недостатка света;
  • не выращивать сорта винограда склонные к горошению;
  • регулярно поливать и подкармливать, во время цветения в сухую жаркую погоду опрыскивать водой, чтобы пыльца прилипла к пестику;
  • при необходимости провести опыление винограда искусственным способом, вручную;
  • посадить вблизи виноградника медоносы для привлечения пчел или расставить приманки (300 г сахара на 1 л воды, капля меда и немного соцветий винограда на 1 л воды. Настаивать сутки). Налить в тарелку, накрыть небольшим слоем мха и выставить утром вблизи винограда. Накрывать тарелку обязательно, иначе пчелы будут лететь на настой, а не на лозу.

Виноград – активно растущая культура и, если ей внимание не уделять, то большую часть своей энергии растение будет тратить на образование молодых лоз. Виноградарю от такого роста одно разочарование: ягоды будут мелкими и часто кислыми, да и количество их будет небольшим. Поэтому летнюю обрезку винограда производят для того, чтобы растение не тратило сил на образование новых побегов. В результате вместо роста молодых побегов, силы винограда будут направлены на формирование урожая.

Обрезка винограда летом для начинающих

Обрезка является выжным этапом выращивания винограда.

Начинающему виноградарю можно остановиться лишь на двух вариантах летней обрезки:

  1. выламыванию,
  2. прищипке молодой поросли.

Советую всегда обращать внимание на количество плодоносящих стрелок

  • если их большое количество, то и урожай будет большим, однако сами ягоды могут быть мелкими и невкусными. Плодам не хватит необходимых питательных веществ. Вещества эти накапливаются, если лоза имеет, в том числе, побеги лишенные завязей, но имеющие крупные и хорошо развитые листовые пластинки.
  • Однако таких побегов не должно быть слишком много, соотношение должно быть примерно равным и его нужно поддерживать искусственно.

Раскрою начинающим виноградарям пару секретов от себя лично.

  1. Не все знают, что лоза, которая пережила две зимы, уже плодоносить не будет, следовательно, ее нужно безжалостно вырезать.
  2. Если задумаете обрезать плодоносные стрелки, то знайте, что пара нижних почек обычно пустые, поэтому в расчет их не берите и оставляйте почек 7 или 8, то есть 5-6 нормальных.

Можно ли обрезать виноград летом

Виноград требует обрезки в летнюю пору, как до цветения, так и после него. Причем даже если грозди уже сформировались, то все равно можно продолжать удалять «лишние» приросты.

  1. В июне уход за виноградом особый. Советую обломать молоденькую поросль и подвязать плодоносные лозы. Это позволит каждому кусту винограда более равномерно распределить нагрузку порожних побегов и начинающих завязываться гроздей.
  2. Также в июне растение начнет закладку сучков замены, для того чтобы на следующий год на их месте сформировать плодоносящие побеги.
  3. В июле , сразу после цветения, нужно выломать пасынки, а также внести удобрения.
  4. это самое подходящее время, а также отличное время для чеканки молоденьких побегов, помимо этого можно удалить часть верхних корешков, что активизирует рост нижней части корня винограда.


Нужно ли обрывать усы у винограда

  • Обрывать усы у винограда можно хоть каждый день, но я, например, это совсем не делаю и вам не советую.
  • Виноградные усики никакой питательной нагрузки не дают, они по биологии своей – крючки для крепления лианы.
  • Если лозы у вас целиком подвязаны к опоре, и усики становятся не у дел, то их можно удалить.

Зеленая обрезка винограда летом

Зеленая обрезка винограда включает выполнение таких зеленых операций, как:

  1. Прищипка сразу тормозит рост побега в длину, и основная масса питательных веществ, поступающих от корней, идет к будущим соцветиям.
  2. Пасынкование позволяет получить более крупные и сладкие плоды, к тому же является профилактикой от грибных болезней винограда.
  3. В конце лета стоит уделить внимание чеканке винограда: эта операция ускорит созревание ягод, причем иногда весьма заметно.
  4. Прореживание (осветление) зоны плодоношения направлено на удаление лишних листовых пластинок, которые затемняют куст, мешают поступлению солнечного света к гроздям. Прореживание также является и отличной профилактикой болезней.

Как прищипывать виноград летом

Прищипку винограда советую сделать до цветения :

  • нужно двумя пальцами – указательным и большим – прищипнуть верхушку молодого прироста.
  • Я обычно отщепляю 7-8 см до начала уже одревесневшего побега.
  • Прищипку можно повторять каждые 12-15 дней.

Пасынкование винограда летом

Пасынковать советую после цветения, в июле .

Что такое пасынок и как его найти?

  • Это боковой отросток, который растет прямо из пазухи листа обычно в основной части побега. Если пасынки не удалять, виноградный куст сильно загустится, плоды станут более мелкими и кислыми. На загущенных растениях часто возникают различные болезни, например грибные.

При удалении пасынков советую не вырезать их до основания, это мало что даст, виноградное растение весьма активно растет, и если вы удалите весь пасынок целиком, то всего через пару дней на его месте начнет расти новый.

  1. Чтобы этого не было, растение нужно «обмануть» и обрезать пасынок так, чтобы остался отросточек длиной ок. 1,5 см.
  2. Осматривайте растения на предмет появления новых пасынков хотя бы 1 раз в неделю, и удаляйте их.

Чеканка винограда летом

Чеканка – это та же прищипка, только верхушка побега удаляется не на 7-8 см, а на 25-30 см, а в отдельных случаях и более, вплоть до 40 см.

  1. Чеканку советую проводить ближе к концу лета , когда побеги уже отросли и видно, что где удалять.
  2. Для чеканки никаких инструментов не нужно, вполне хватит большого и указательного пальцев рук.
  3. Если сил маловато, то можно использовать секатор или ножницы, но при этом, переходя от растения к растению, желательно лезвие дезинфицировать, чтобы не распространять возможную заразу.

Если перестараетесь, то виноград нанесет ответный удар – сформирует огромное количество пасынков, тем самым и вам доставит хлопот, да и силы свои и питательные вещества потратит в ущерб урожаю.

  • Не забывайте, что лоза несет на себе листовую массу, а листья это фотосинтетический аппарат, необходимый для обеспечения растений энергией.
  • Если листьев будет слишком мало, то тоже ничего хорошего, например, урожай, может созревать значительно дольше.
  • Лучше производить чеканку таким образом, чтобы после ее завершения на каждом побеге было 15 листовых пластинок. Такого объема листовой массы вполне хватит, чтобы виноград жил нормально.

Прореживание винограда

Прореживание гроздей винограда необходимо, чтобы осветлить куст путем удаления части листовых пластинок. Помимо явного плюса от увеличения освещенности растения мы еще и обеспечиваем вентиляцию лоз, а, следовательно, снижаем вероятность появления грибной инфекции.

  1. До начала созревания кистей осветление делать не советую.
  2. Да и вообще начинающим виноградарям от этой операции лучше отказаться, иначе можно удалить нужные растению листочки, тем самым, затормозив созревание кистей.
  3. Пусть осветление проводят профессионалы, которые понимают, много листвы на растении или нет.

После осветления обязательно убирайте листочки с участка, не мульчируйте ими почву, особенно вблизи основания ствола, ведь на листочках могут быть и болезни, которые перекинутся на лозу.

Сколько гроздей оставлять на винограде

Грозди на кусте винограда тоже можно проредить, если их очень много. Само количество ягод будет меньше, зато ввиду перераспределения питания оставшиеся будут крупными и сладкими.

  • Грозди искусственно сокращать уместно на молодых растениях, которые еще недостаточно развили корневую систему.
  • Я стараюсь, чтобы на хорошо развитом побеге оставалось 3 - максимум 4 грозди, если побег хорошо развит.
  • Если побег слабый, то и одной грозди хватит.

Почему у меня не выходит вырастить такие же грозди винограда, как те, что показывают торговцы на рынке? В чём их секрет?

Дело в том, что бывалые виноградари, которые выращивают саженцы винограда на продажу, с целью рекламы показывают специально выращенные т. н. маркетинговые грозди. Выбирают юный, мощнейший кустик в возрасте 5-7 лет среднепозднего срока созревания (2-ая половина — конец сентября) такового сорта, который в обыденных критериях дает среднеплотные грозди весом 600-900 г с ягодами весом 8-10 г. Кустику должно хватать солнечного света даже в неблагоприятный год для полного вызревания гроздей. Он не должен затеняться деревьями и другими кустиками и расти на открытом солнечном месте. Кустик должен быть чист от вредителей и заболеваний.

Укрытие лоз на зиму

Осенью, перед морозами, независимо от того, обыденный это сорт либо комплексноустойчивый, лозы снимают с арки, делают подготовительную обрезку, связывают в фашину и обрабатывают веществом стального купороса (400 г на 10 л воды), чтоб почки не попрели под укрытием. Кустик подсушивают и накрепко укрывают в зиму утепляющим материалом.

Вокруг кустика, в 50-60 см от штамба, выкапывают канавку глубиной 35-40 см (зона расположения основной массы корней) и заносят в нее несколько ведер перепревшего навоза большого рогатого скота либо конского. Птичий помет и свиной навоз заносить не нужно. Пока земля не промерзнет, корешки будут расти и питаться. К началу вешней вегетации мельчайшие организмы, живущие вокруг корней, отлично подготовят навоз для его усвоения.

Операции которые нужно провести с кустиком винограда весной

  • Весной, с установлением устойчивого тепла, кустик открывают, очищают от отставшей коры, под которой зимуют вредители, подрезают, оставляя малое количество глазков (60- 70% нормы)
  • Обрабатываем кустик веществом ДНОКа (100 г на 10 л воды), который накрепко убивает зимующие споры грибных заболеваний, клещей и их яичка, куколки листоверток и других вредителей.
  • Когда из глазков начнут расти побеги, сразу убирают двойники, тройники, а кустику дают водянистую подкормку аква веществом коровяка (1:6) либо куриного помета (1:10) — 1-2 ведра на кустик. Если коровяка нет, употребляют мочевину — 30-40 г на 10 л воды.
  • Когда на побегах возрастут цветочные грозди («кашка») длиной 3-4 см, их обрабатывают веществом гиббереллина (10-20 мг/л воды). Цель — вырастить крупную гребненожку, чтоб на ней сформировалось огромное количество ягод. Обработанная «кашка» возрастает в размерах в 2,5-3 раза по сопоставлению с контрольной.
  • Возрастающие на лозах побеги-пасынки непременно прищипывают, оставляя на каждом только по 2 листа.
  • Если на побеге, где выращивается маркетинговая гроздь, обозначились две цветочных грозди, то наименьшую из их убирают сразу. На кустике нужно иметь малое количество точек роста и употребления питания.
  • Виноград обычно зацветает с 6 по 12 июня. За 3-4 денька до начала цветения кустику дают обильную водянистую подкормку (20 г мочевины, 15 г калийных, 50 г фосфорных удобрений — на 10 л воды).

Виноград Дамские пальчики описание

Операции которые конкретно оказывают влияние на размер и качество грозди

  • Над будущими маркетинговыми гроздями оставляют по 4 листа, а все другие срезают. На всех других побегах непременно прищипывают вершины, удаляя точки роста. В итоге маркетинговая гроздь будет в течение 10-14 суток получать завышенные дозы питания, что прирастит ее размер и вес на 20-25%.
  • Сейчас нужно вырастить на гроздях огромное количество ягод. Для этого пуховками делают дополнительное опыление, при этом два раза: на 2-ой и 4-ый денек цветения грозди. Это наращивает количество ягод в грозди на 20- 30%.
  • Если кустик двуполый и завязалось очень много ягод, то спустя 10 дней после цветения гроздь вновь обрабатывается веществом гиббереллина (40-50 мг/л воды). Это вызовет опадение 17-22% завязи, что будет содействовать росту оставшихся ягод, их наилучшему вызреванию, скоплению сахаров, ароматичных веществ, сделает лучше товарный вид гроздей. Можно не обрабатывать гиббереллином, а вырезать горошащиеся и излишние ягоды в плотных гроздях, используя длинноватые ножницы с узенькими лезвиями.
  • Сходу после цветения кустик обрабатывают одним из фунгицидов для профилактики грибных заболеваний.
  • Спустя 12-14 дней после обрезки побега над маркетинговой гроздью из пазушных почек оставленных листьев начинают расти пасынки. Для роста оставляют наилучший из их, другие убирают потому что максимум питания должно поступать в гроздь.
  • Предстоящий уход за кустиком сводится к постоянным поливам водой с растворенными в ней удобрениями в малых дозах (5 г азотных, 3 г калийных, 6-10 г фосфорных — на 10 л воды). Азотные удобрения в обозначенной норме заносят до конца июня. С начала июля азотные исключают и наращивают нормы фосфорных и калийных (5 г калийных, 10-12 г фосфорных).
  • Кустики обильно поливают раз в 10 дней, промачивая корнеобитаемый слой земли. Очень принципиально, чтоб на кустике сразу с будущей маркетинговой гроздью росло ограниченное количество гроздей.
  • Для защиты от оидиума раз в две недели кустик обрабатывают веществом коллоидной серы (100 г на 10 л воды) либо тилтом 250 (3 мг на 10 л воды), чередуя препараты. Серу используют при температуре 20-30 градусов. При более низкой температуре она малоэффективна, при более высочайшей — обжигает листья.
  • К началу созревания ягод нужно в 3-4 приема оборвать листья, прикрывающие гроздь от солнца. При температуре 32 градуса споры оидиума на ягодах на солнечной стороне гибнут (высыхают).
  • В первой декаде августа проводят чеканку возрастающих побегов, удаляя вершины с 4-5 листьями, потому что верхние листья потребляют больше питания для собственного роста и развития, чем вырабатывают.

Каждый садовод, приобретая свой первый саженец винограда, мысленно представляет богатый урожай из налитых гроздей сладких ягод. Чтобы мечта стала явью, вам необходимо знать основные правила так называемых «зелёных операций».

«Зелёные операции» – самая важная составляющая при выращивании винограда, их нужно производить не только правильно, но и своевременно! Есть разные принципы проведения этих процедур, а я предлагаю рассмотреть свой способ, опробованный на практике. Наша главная задача – обеспечить кусту винограда достаток солнечного света, равномерно распределив его лозы по шпалере.

Распределение побегов по шпалере

Первый этап «зелёной операции» состоит в том, чтобы оставить самые сильные побеги винограда в нужном нам количестве. Это очень важная операция, которая прореживает куст, освобождая зону плодоношения. Если не выломать все лишние побеги, то из пазухи каждого листа вырастет пасынок, и в итоге вместо урожая мы получим одни листья.

Первый этап «зелёной операции» состоит в том, чтобы оставить самые сильные побеги винограда в нужном нам количестве

Для хорошего урожая куст винограда необходимо равномерно распределить по шпалере так, чтобы на 10 см шпалеры находился один молодой побег. Если у нас 3 м шпалеры на виноград, то мы должны оставить на ней не больше 25–30 молодых лоз.

Первый шаг. Убираем всё лишнее, что находится ниже первой проволоки шпалеры. Выламываем все нулевые побеги, растущие из земли, потому что у нас уже сформированы четыре рукава, и нам не нужны лишние.

Шаг второй. Выламываем два пасынка, которые находятся ниже соцветий будущих гроздей, и два пасынка выше соцветий, оставляя по одному листочку. Некоторые склонны полностью удалять все листья пасынков, но я считаю, что такой листок будет питать пазушную почку, в которой идёт закладка урожая на будущий год, поэтому его следует оставить.

Бывает, что из одной почки растёт не два побега, а три. Это природа предусмотрела на тот случай, если по какой-то причине главная основная почка подмёрзла или сломалась. На этот случай у нас есть две спящие почки, чтобы восстановить куст. Но мы их уберём и оставим только один побег, самый сильный и удобно расположенный.

Раз в две недели необходимо просматривать виноград и проводить «зелёные операции», не запуская и не выламывая потом подросшие, более толстые побеги.

виноград на шпалере

Подвязка

У винограда есть свои природные усы для того, чтобы прицепиться к шпалере, но, цепляясь самостоятельно, он может сбиться в пучок, распределиться неравномерно, способствуя тем самым загущению куста. Чем больше будет освещённость листовой пластины солнечным светом, тем больше питательных веществ поступит в плоды винограда. Поэтому нам необходимо подвязать все побеги равномерно по шпалере. Подвязка может быть тканевая или в виде пропиленового шпагата. Обматываем подвязку вокруг побега, осторожно, не повредив его, и обязательно оставляем место для дальнейшего роста. Своеобразная свободная петля выполнит свою фиксирующую функцию и оставит запас для утолщающегося побега.

Манипуляции с соцветиями

На одном побеге винограда, как правило, зарождается два или три соцветия, но оставлять их все не стоит. Потому что одна лоза, в зависимости от сорта, даст урожай от 1 до 1,5 кг, а если мы оставим все три кисти, то предположительный вес просто распределится на всех, уменьшив грозди в размере. Каждый для себя может выбрать, что он хочет получить в итоге: одну крупную гроздь или три небольшие. Возможно, второй вариант для кого-то окажется предпочтительнее по некоторым причинам – можно, например, угостить трёх соседей. Не отдавать же целую гроздь или отщипывать от неё ягоды. Но если серьёзно, то куст нельзя перегружать урожаем, прежде всего из-за риска получить некачественную ягоду, возложив на лозу непосильную ношу. Поэтому оставляем одно соцветие!

Каждый для себя может выбрать, что он хочет получить в итоге: одну крупную гроздь или три небольшие

Есть два мнения, когда именно нужно выламывать лишние соцветия. Одни виноградари считают, что это нужно делать до цветения, а другие, что после того, как соцветия отцветут. Я склоняюсь ко второму мнению. Это даёт нам возможность увидеть, на какой кисти лучше завязь, и только после оставить лучшую из них. А ещё такой момент. Кисти винограда могут цвести не одновременно, а в разное время, и хорошо, если период цветения будет проходить в благоприятных погодных условиях для качественного опыления. А вдруг одной из кистей выпадет зацвести в неблагоприятную погоду, при сильных дождях? В дождь пыльца смывается, что препятствует опылению. И потом, две кисти дают больше пыльцы, что, как следствие, делает опыление более качественным.

соцветия винограда

прищипка пасынка

верхушка в стадии вегетации

Прищипка верхушки – чеканка

Лоза винограда растёт, в зависимости от сорта, очень длинной: от 2 до 6 м. И со временем их необходимо будет прищипывать, что называется, чеканить. Но делать это необходимо в положенный срок, а не в период вегетации. Если поспешить с чеканкой, то неизбежно начнут развиваться пасынки, так как лоза не остановилась в росте, а продолжает развиваться. Это тратит энергию куста не на развитие плодов, а на наращивание зелёной массы. И ещё одна причина, по которой опасно делать прищипку слишком рано – могут проснуться спящие почки, что по правилам должно произойти на будущий год. Конечно, существуют временные сроки прищипки, но, даже глядя на куст, который находится в процессе вегетации, мы увидим скрученные в колечки верхушки, сигнализирующие нам о том, что нужно подождать с этой процедурой. Приблизительные сроки чеканки виноградных верхушек выпадают на разное время, в зависимости от срока созревания того или иного сорта. Ранние сорта обычно прищипывают, начиная с 5–15 августа, а поздние с сентября. В это время ягоды начинают потихоньку созревать и, прищипывая верхушки, мы усиливаем их созревание. Прищипывая верхушку, нужно оставить верхний пасынок, чтобы притормозить развитие побега и в то же время направить на кисть основные питательные вещества.

Чеканка верхушек происходит в три этапа:

  1. Когда побег вырастает выше верхней проволоки на 0,5 м, мы удаляем его верхнюю часть, но оставляем два верхних пасынка. Чтобы было продолжение роста побега, но медленно, не пробуждая при этом спящие почки.
  2. Приблизительно через 10–15 дней, когда пасынки опять вырастут выше 0,5 м, мы их снова прищипнём, оставляя два листа.
  3. В третий этап чеканки мы удалим побег полностью, удалив все пасынки и оставив примерно 5 см выше верхней трёхметровой проволоки. В это время ягоды винограда будут практически созревшими, и опасность, что пазушные почки проснутся, угаснет, так как процесс вегетации уже в стадии затухания.

Когда грозди винограда начнут созревать

В это время необходимо «осветлять» лозу в месте расположения кистей, для того чтобы солнце больше попадало на гроздья. Делать это нужно вовремя, когда гроздья начинают приобретать характерный цвет своего сорта. Процедура обрыва листьев вокруг кистей производится в три этапа. Одну неделю мы обрываем третью часть листьев, через неделю ещё часть и после окончательно открываем кисти солнцу. Если это сделать раньше времени и резко, то кисти могут сгореть на солнце. Предохраняя от ожогов гроздья, мы должны оставить выше кисти пасынок с тремя-двумя листьями, чтобы они создавали своеобразную ажурную тень и не дали подгореть ягодам летом.

Предохраняя от ожогов гроздья, мы должны оставить выше кисти пасынок с тремя-двумя листьями, чтобы они создавали своеобразную ажурную тень

И напоследок ещё один совет для получения хорошего . Используйте, если есть возможность, не одноплоскостную, а двухплоскостную шпалеру для выращивания винограда, что позволит увеличить урожай в два раза. Устройство такой шпалеры несложное. Внизу между основными стойками оставляем расстояние 60 см, а вверху 1,2 м. Стойки также можно сделать параллельными, а не v-образными. Принцип прост: мы разводим два рукава винограда на одну плоскость шпалеры и два – на другую плоскость шпалеры. Получаем урожай на одной и на другой. Недостатки такого метода в том, что вам придётся потратить больше материала на создание шпалер и занять ещё часть площади на вашем участке. А «зелёные операции» производятся по тому же принципу, как и на одноплоскостной шпалере.

Надеюсь, что мой опыт пригодится вам для получения хорошего урожая винограда. А может, кто-то из вас поделится своими знаниями и практическими советами? Буду рад услышать ваши отзывы и порадоваться вашим результатам. Удачи!