Ucuz tavuk salatası. Tavuk salataları: Her gün veya tatil için basit ve lezzetli tavuk salatası tarifleri. Tatil için ve her gün için tavuk, mısır ve peynirden oluşan basit bir salata

Tavuk salataları çoğu zaman tatil yemeklerinin rolünü oynar, ancak günlük diyetinizi mükemmel şekilde çeşitlendirebilirler. Tavuk salatalarının hazırlanmasında en çok tendon ve yağ içermeyen kümes hayvanı filetosu (beyaz göğüs eti) kullanılır. Bu et diyettir, düşük kalorilidir. İstisnai durumlarda tavuğun diğer kısımlarından elde edilen etler salata hazırlamak için kullanılabilir. Eti salataya koymadan önce kaynatılmalı, kızartılmalı veya tütsülenmelidir.

Salatalardaki yumuşak tavuk filetosu çeşitli malzemelerle birleştirilir: doğranmış haşlanmış yumurta, mantar, salatalık, patates, havuç, lahana, ananas, konserve mısır, fasulye, kraker, soğan, peynir, kuru erik, avokado, domates, fındık, otlar. Uyumlu bileşenlerin listesi süresiz olarak devam ettirilebilir. En meşhur tavuk salataları arasında Sezar salatası, tavuklu Olivier (ikinci adı Stolichny salatası) ve kivi ilavesiyle hazırlanan Zümrüt Bileklik'ten bahsetmeliyiz. Tavuk, soğan, salatalık ve yumurtadan yapılan “Bahar Salatası” ve “Kış Salatası” oldukça popülerdir. Bu salataların tek farkı birincisinin taze salatalık içermesi, ikincisinin ise tuzlanmış veya salamura edilmiş salatalıklardan oluşmasıdır.

Tavuk salatası için malzemeleri seçmek ve doğramak işin sadece yarısıdır. Mükemmel lezzet uyumunu yaratacak uygun sos veya sosu bulmak da önemlidir. Tavuk salataları çoğunlukla bitkisel yağ, şekersiz yoğurt, mayonez, kremalı, hardal, sarımsak sosu, beyaz Beşamel sosu ve Sezar salatası sosuyla tatlandırılır. Salata bileşenleri sulu değilse yemeğin demlenmesine ve sosla ıslatılmasına izin verilmesi önerilir. Tarifte bol miktarda taze sebze varsa, meyve suyu akmadan ve yemeğin kıvamı bozulmadan salatayı hemen servis edin.

Yüksek ve belirsiz adı "Kadın Adam" olan salata sadece güzel bayanlara değil aynı zamanda daha güçlü sekse de hitap edecek. Yumuşak tavuk göğsü ve Çin lahanasından hazırlanarak hafta içi ve tatil günlerinde servis edilir.

Tavuk, mısır, daikon ve havuçtan oluşan bir Çin salatası tarifi sunuyorum. Son dokunuş, yemeğin aromatik ve lezzet özgünlüğünü yaratan soya sosu, hardal ve baharatlardır.

Uygun fiyatlı ve ucuz ürünlerden yapılan basit atıştırmalık salatalar her zaman günlük menünün çeşitlendirilmesine yardımcı olacaktır. Ve ilginç bir şekilde dekore edilmiş bu tür yemekler herhangi bir tatil masasını süsleyecektir.

Menüdeki çeşitliliği sevenler Egzotik salata tarifini kesinlikle beğenecekler. Tavuk, kivi, peynir ve otlar - ruh halinizi iyileştirecek ve ruh halinizi iyileştirecek bir yemek hazırlamak için ihtiyacınız olan tek şey bu.

Füme tavuk göğsü ile Sibirya chafan salatası, tatil masası için garnitür olarak mükemmeldir. Yemek hem taze hem de pişmiş sebzeleri birleştiriyor.

Misafirlerinizi lezzetli ve ilginç bir yemekle şaşırtmak ister misiniz? Ana malzemelerin tavuk ve şeftali olduğu bir salata hazırlayın. Böyle alışılmadık bir tandem, gerçek gurmeler tarafından kesinlikle takdir edilecektir.

Tavuk salatasının çeşitli çeşitleri arasında en çok yumuşak etin üzüm, yumurta, patates ve soğanla kombinasyonunu beğendim. Salata doyurucu ve gerçekten şenlikli çıkıyor.

Harika beyaz peynirin de eklendiği salataların lideri meşhur Yunan salatasıdır. Ancak yaratıcı ev kadınları tek bir tarifle sınırlı olamayacağından tavuk, domates, soğan ve beyaz peynirden oluşan bir salata yapmanızı öneririm.

Füme tavuk, konserve mısır ve Çin lahanasından yapılan salata, lezzetli bir hazır yemektir. Sofrayı lezzetli ve hızlı bir şekilde hazırlamanız gerekiyorsa bu tarifi kullanın.

Mısır, salatalık, soğan ve havuçla birleştirilmiş füme tavuk, ürünlerin ideal bir kombinasyonudur ve lezzetli bir tatil salatası oluşturmak için mükemmel bir temeldir. Hazırlanması kolay ve hızlıdır.

Kuru erikli tavuk salatası sıradışı, lezzetli ve doyurucudur. Kuru eriklerin verdiği hoş, hafif tatlı meyveli tadı ve salatalıkların varlığının sağladığı taze aroması ile ayırt edilir.

Mutfakta doğaçlama ve yenilik sevenler için, haşlanmış fasulye, tavuk, havuç ve soğandan oluşan ilginç bir salata tarifi sunuyoruz. Lezzetinin sırrı malzemelerin ve pişirme yönteminin kusursuz birleşiminde yatmaktadır.

Kızarmış tavuk, domates, otlar ve peynirden oluşan salata çok lezzetli, orijinal, doyurucu ve hazırlanması kolaydır. Hem şenlik masasına hem de günlük menüye uygundur.

Tatile hazırlanırken bir kez daha lezzetli, yumuşak ve orijinal Romashka tavuk salatasına dikkat edin. Fırında tavuktan yapmanızı öneririm. Tatilden kalan birkaç kuş kaldıktan sonra bu kullanışlıdır...

Tüm tavuk salataları bağımsız doyurucu yemekler olarak hizmet edebilir. Onlara haşlanmış, kızartılmış veya tütsülenmiş göğüs ekleyebilirsiniz. Ve ek ürünler olarak koyabilirsiniz: mantarlar, kuru erik, nar, ananas, dolmalık biber, mısır, peynirler - basitçe söylemek gerekirse, bu etin tadını doğru bir şekilde vurgulayan çok çeşitli farklı ürünler.

Bu salataları taze yemek en iyisidir çünkü bir süre bekledikten sonra eşsiz lezzetlerini ve çekiciliğini kaybederler. Ancak bu salataların sahip olduğu en önemli avantaj hem şenlik masasını hem de günlük menüyü tamamlamasıdır.

İçindekiler:

• Tavuk göğsü - 1 adet
• konserve ananas - 1 kutu
• tavuk yumurtası - 1 adet.
• sert peynir - 150 gr
• mayonez - tatmak.

Pişirme metodu:

Öncelikle tavuk göğsünü ve yumurtayı yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra tavuğu küçük parçalar halinde kesin ve ilk katı derin bir kaseye koyun. Ve mayonezle yağlayın.

Daha sonra ince dilimlenmiş ananasları ekleyin.

Ve üstüne kaba bir rende üzerine rendelenmiş sert peynir serpin.

Ve yine ince bir mayonez tabakasıyla yağlayın.

Daha sonra her şeyi aynı sırayla bir katman daha tekrarlıyoruz ve en üst noktaya tam bir ananas çemberi yerleştirip rendelenmiş yumurtayı hafifçe serpiyoruz. Yemeğiniz hazır, sağlığınız için yiyin.

Basit bir tavuk göğsü salatası tarifi

İçindekiler:

• Çin lahanası – 300 gr
• kırmızı tatlı biber - 1 adet.
• elmalar - 2 adet
• tavuk fileto – 200 gram
• sarımsak - 2 diş
• doğal yoğurt – 130 ml
• Dijon hardalı - 2 çay kaşığı
• limon suyu - 2 yemek kaşığı. ben
• hardal balı - 15 gr
• tatmak için biber ve tuz.

Pişirme metodu:

Tüm sebze ve meyveleri suyla yıkayıp ardından lahana yapraklarını ince şeritler halinde doğruyoruz.

Daha sonra sarımsakları soyup bıçakla ezip bitkisel yağda tavada kızartıyoruz. Şimdi bu sarımsağı tavadan alıp içine doğranmış küçük tavuk fileto parçalarını koyup ara sıra karıştırarak açık altın rengi kahverengi olana kadar orta ateşte getiriyoruz.

Artık tavuk hazır olduğuna göre diğer ürünlere aktarın, tadına göre yoğurt, hardal, bal, tuz, karabiber ekleyip iyice karıştırın.

Salata hazır, servis yapın!

Tavuk göğsü ve petrol salatası

İçindekiler:

• petrol – 0,5 kg
• soğan - 1 adet
• tavuk göğsü - 1 adet
• salatalık - 2 adet
• yumurta - 2 adet
• mısır turşusu - 1 kavanoz
• bitkisel yağ - kızartmak için
• tatmak için biber ve tuz.

Pişirme metodu:

Öncelikle tavuk ve yumurtayı haşlayın. Onlar hazırlanırken petrolleri temizleyip doğramamız, ardından bitkisel yağda bir tavada kızartmamız gerekiyor. Soğanı soyun ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Salatalığı yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. Haşlanmış tavuk etini ve yumurtayı da küçük kareler halinde doğruyoruz.

Daha sonra doğranmış tüm ürünleri bir salata kasesinde birleştirip sıvısız bir kutu konserve mısır ekliyoruz, tuz ve karabiber eklemeyi ve mayonezle tatlandırmayı unutmayın. Her şeyi iyice karıştırın ve yarım saat buzdolabına koyun.

Tavuk göğsü ve kuru erik ile orijinal salata

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 200 gr
• kuru erik - 8-10 adet.
• ceviz – 50 gr
• maydanoz - demet
• sarımsak - 2 diş
• limon - 1/2 adet
• mayonez - 2-3 yemek kaşığı. ben
• tatmak için biber ve tuz.

Pişirme metodu:

Tavuk filetoyu haşlayın, soğumaya bırakın ve küçük küpler halinde kesin.

Kuru erikleri ılık suda yıkayıp şeritler halinde kesiyoruz.

Daha sonra cevizleri, otları ve sarımsakları doğrayın. Doğranmış tüm malzemeleri derin bir kaseye aktarın, üzerine limon suyu serpin, tuz ve karabiber ekleyin ve mayonezle tatlandırın.

İyice karıştırıyoruz ve yemeğimiz hazır. Sağlığınız için yiyin!

Tavuk göğsü, taze salatalık ve yumurta salatası

İçindekiler:

• Füme tavuk göğsü – 200 gr
• tavuk yumurtası - 4 adet
• konserve mısır - 1 kutu
• taze salatalık - 2 adet.
• soğan - 1 adet
• sirke - 4 yemek kaşığı. ben
• mayonez - tatmak
• maydanoz - bir demet.

Pişirme metodu:

Yemek pişirmek için ihtiyaç duyacağımız tüm gerekli ürünleri hazırlıyoruz. Yumurtaları kaynatın, soğutun ve soyun. Salatalıkları soğanlarla birlikte yıkayıp soyun.

Öncelikle soğanı küçük küpler halinde doğrayıp bir tabağa koyun, sirke ekleyin ve üzerini tamamen suyla kaplayacak şekilde kaynar su dökün.

Şimdi mısır kutusunu açın, içindeki sıvıyı boşaltın ve derin bir kaseye koyun. Tavuk etini küçük parçalar halinde öğütüp mısıra ekleyin.

Daha sonra salatalığı küçük küpler ve aynı büyüklükte yumurtalar halinde kesin. Soğan turşusunu soğuk suyla yıkayıp tüm malzemeleri bir kapta birleştiriyoruz. Mayonezle tatlandırın, gerekirse tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

Buzdolabına koyun ve bir saat demlenmesini bekleyin. Daha sonra ailemizi ve arkadaşlarımızı tedavi ediyoruz.

Tavuk göğsü ve mısır salatası nasıl yapılır?

İçindekiler:

• Tavuk göğsü – 250 gr
• yumurta - 3 adet
• taze salatalık - 1 adet.
• konserve mısır - 1 kutu
• mayonez - 3 yemek kaşığı. ben
• maydanoz - 1 dal
• tuz - tatmak.

Pişirme metodu:

Tavuğu ve yumurtaları haşlayın, ardından hafifçe soğumasını bekleyin. Tavukları ince ince doğrayıp bir kenara koyun.

Yumurtaları temizliyoruz ve üç yumurtadan ikisini özel bir yumurta dilimleyici veya bıçak kullanarak ince ince kıyıyoruz. Önce salatalığı yıkayın ve ardından ince şeritler halinde kesin.

Konserve mısırı açın, içindeki tüm sıvıyı boşaltın ve mısırın kendisini bir kaseye aktarın. Doğranmış tüm malzemeleri oraya ekleyin, tadına göre tuz ekleyin ve mayonez ekleyin.

Her şeyi iyice karıştırın, bir salata kasesine koyun, uzunlamasına üç parçaya kesilmiş bir yumurta, maydanoz yapraklarıyla süsleyin ve soğuması için buzdolabına koyun. Daha sonra masaya servis ediyoruz.

Tavuk ve mantarlı salata

İçindekiler:

• Tavuk göğsü - 1 adet
• patates - 2 adet
• havuç - 1 adet.
• soğan - 1 adet.
• yumurta - 3 adet
• marine edilmiş petrol – 250 gr
• sert peynir - 300 gr
• mayonez - 200 gr
• bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. ben
• tuz - tatmak.

Pişirme metodu:

Öncelikle tavuk ve patatesleri pişene kadar pişirin. Bu arada, onlar pişerken havuçları yıkayın, soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Bitkisel yağda bir tavada hafifçe kızartın.

Şimdi soğanı soyun, ince yarım halkalar halinde kesin, havuçla birlikte bir tavaya koyun ve yumuşayana kadar kızartın.

Daha sonra haşlanmış tavuk soğuduktan sonra küçük kareler halinde kesin.

Şimdi salatayı birleştirmeye başlayalım ve bunun için bir salata kasesi veya derin bir kase alıp mayonezle yağladığımız ilk tavuk parçaları katmanını yaymamız gerekiyor.

Bir sonraki kavrulmuş sebze katmanını yerleştirin.

Şimdi patatesler henüz soyulmamışsa soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin, kızartmanın üzerine koyun ve üzerine mayonez dökün.

Bir sonraki katmanı salamura mantarlarla yayın, üzerine rendelenmiş yumurta serpin ve mayonezle yağlayın.

Geriye kalan tek şey üzerine rendelenmiş peynir serpmek ve bitmiş salatayı düzgün bir şekilde demlenebilmesi için üç saat buzdolabına koymak.

Tavuk göğsü ve fasulyeli hafif salata

İçindekiler:

• Tavuk göğsü – 300 gr
• konserve fasulye - 1 kutu
• yumurta - 2 adet
• mayonez - 2-3 yemek kaşığı. ben
• Çavdar ekmeği.

Pişirme metodu:

Fasulye kutusunu açın ve sıvıyla birlikte derin bir kaseye aktarın.

Tavuk göğsünü tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın, sonra soğutun, küçük parçalar halinde kesin ve fasulyeye ekleyin.

Şimdi mayonezi ekleyin, karıştırın ve uygun bir salata kasesine aktarın.

Yumurtaları kaynatın, soyun ve beyazını ve sarısını ayrı ayrı kareler halinde kesin. Salataya önce beyazını, sonra yumurta sarısını serpip servis yapın.

Tavuk ve Kore havuçlu salata (video)

Afiyet olsun!!!

Bugün her şeyden salata yapıyorlar: balık, karides, kalamar, midye, domuz eti, dana eti, konserve balık, kruton, jambon, sosis... Ama en popüler ve favorisi tavuk. Ve bunun nedeni tavuğun nispeten ucuz olması değil, ev yapımı tavuk salatasının çok lezzetli olmasıdır.
Genel olarak yemek pişirmek basittir, sadece ürünleri birleştirmek için bazı kuralları bilmeniz gerekir. Bu nedenle, bu makalede şunlara bakacağız:
1. Tavuğun yanına en çok hangi malzemeler gider?
2. Hangi benzin istasyonlarını kullanabilirsiniz?
3. Et nasıl pişirilir

Lezzetli hale getirmek için hangi malzemeleri kullanmalısınız?

Tavuk eti, herhangi bir biçimde iyi olmasıyla dikkat çekicidir: kızartılmış, haşlanmış, tütsülenmiş veya haşlanmış. Genellikle içine koyduğumuz tüm malzemelerle iyi gider. Bu nedenle herhangi bir ev hanımı kendi orijinal tarifini bulup bunu tatil için misafirlere sunabilir veya sadece ailesini ve arkadaşlarını şımartabilir. Hayal gücünüzü göstermekten korkmayın çünkü yeni bir şey bulmak çok güzel.
Tavuğun pek çok yiyecekle iyi gitmesi nedeniyle tavuk salataları da oldukça çeşitlidir. Hem baharatlı tarifleri hem de ananaslı gibi çok orijinal tatlı tarifleri bulabilirsiniz. Tatlıdırlar, bu yüzden tavukla gerçekten iyi bir kontrast oluştururlar ve çok eşsiz bir yemek yapar ama çok lezzetlidir. Bir diğer harika eklenti ise konserve mısırdır. Konserve ananas gibi tatlı ve suludur, etle çok iyi gider. Bu tür tarifler daha çok kadınların ve çocukların damak tadına hitap ediyor.
Ancak yemeği baharatlı hale getirebilirsiniz: bunun için sarımsak, acı biber ve hatta yaban turpu ekleyebilirsiniz. Bu tarifleri en çok erkekler beğeniyor. Tüm tarifler arasında yaban turpu ve patatesli katmanlı salata, tatil masası için mükemmel olan özel ilgiyi hak ediyor. Bu çok başarılı bir tarif, ancak belki de herkes pişirmeyi sevmeyecek çünkü yaban turpunu kendiniz rendelemeniz gerekiyor.
Bir diğer harika eklenti ise soğan turşusu. Çok basit ama tadı önemli ölçüde değiştiriyor. Her tarif soğan turşusu gerektirmez, ancak evde denemeler yapabilirsiniz. Bunu yapmak için soğanı doğrayın, şeker, sirke ve biraz ılık su ekleyin. Yaklaşık 30 dakika bekletin, sıkın ve suyla biraz durulayın. Hepsi bu - salamura soğanlar hazır. Ve marine etmek için zamanınız yoksa soğanları yıkamanıza gerek yoktur. Genellikle peynir, yumurta ve mayonez içeren salatalara iyi gider.
Mantarlar tavuk salatalarına harika bir katkıdır. Kızartılmış, salamura veya konserve kullanabilirsiniz. Her şey seçilen tarife bağlıdır. Peynir eklemek de iyidir: sert, erimiş, küflü. Belirtildiği gibi kümes hayvanları çok yönlüdür, bu nedenle yeni malzemeler denemekten korkmayın.

Benzin istasyonları

Bu tür salatalar da iyidir çünkü klasik mayonezden bitkisel yağa kadar her türlü sos kesinlikle onlara uygundur.
Elbette en lezzetli sos, üzerine sıkılmış sarımsak, karabiber, otlar, sirke veya hardal ekleyebileceğiniz mayonezdir. Ancak böyle bir salata kalori bakımından çok yüksek olacaktır. Ve mağazadan satın alınan mayonez her zaman sağlıklı değildir. Bu durumda bitkisel yağ bazlı bir sos hazırlamanızı öneririz.
Üzerine basitçe bitkisel yağ (zeytin, ayçiçeği ya da dilediğiniz herhangi bir yağ) serpebilir veya sirke, sarımsak, limon suyu, Worcestershire veya soya sosu ve karabiberle karıştırabilirsiniz. Rendelenmiş haşlanmış yumurta sarısı ve zeytinyağından da Sezar sosu hazırlayabilirsiniz. Bu bir hayal gücü ve zevk meselesidir.
Peki, bitkisel yağ size çok basit görünüyorsa, ancak yine de mayonez istemiyorsanız, onu ekşi krema, yoğurt ve hatta kefir ile değiştirin. Bunlara başka malzemeler de ekleyebilirsiniz: sarımsak, otlar, limon suyu vb.

Et nasıl pişirilir?

Tavuğu herhangi bir şekilde hazırlayabilirsiniz: haşlanmış, kızartılmış, haşlanmış, fırında pişirilmiş, tütsülenmiş.
Diyet yapıyorsanız veya diyet salatası yapmak istiyorsanız filetoyu tuzlu suda haşlayın. Sadece kalorisi düşük değil, aynı zamanda en kolay seçenektir. Tat vermesi için suya defne yaprağı ve karabiber ekleyebilir, suyu dökmeyip başka yemeklerin hazırlanmasında kullanabilirsiniz.
Tavuğu kalın duvarlı bir tavada karabiber ve soğanla haşlamak veya tavada kızartmak çok lezzetli olacaktır. Tavuk filetosu parçalara ayrılmamalı, bütün olarak kızartılmalı veya haşlanmalıdır.
Füme tavuklu tarifler özel ilgiyi hak ediyor. Yemeğin lezzetli ve sağlıklı olması için sadece taze et satın alın.

Tatil seçenekleri

Tavuk salataları her durum için hazırlanır: doğum günü, Yeni Yıl, 8 Mart vb. Tatil tariflerinin özel gereksinimleri vardır: sadece lezzetli değil aynı zamanda güzel de olmalıdır. Bu gibi durumlarda puf salatalarına dikkat etmelisiniz. Tarifler farklılık gösterir, ancak farklı renk katmanlarına sahip olanlar, örneğin haşlanmış havuç, pancar, yeşil bezelye veya salatalık katmanı özellikle etkileyici görünür. Ayrıca yılbaşı ise malzemeleri kardan adam şeklinde yerleştirip üzerine rendelenmiş yumurta akı serpebilirsiniz, Sevgililer Günü ise kalp şeklinde de yapabilirsiniz. Çok fazla seçenek var. Ek olarak, onu bir şeyle, örneğin çiçek şeklinde kesilmiş domateslerle süsleyebilir veya kenarlarına kiraz koyabilirsiniz. Ve bir seçenek olarak marul yapraklarının üzerine koyabilirsiniz - bu da çok güzel ve orijinaldir.

Herkese iyi günler! Bugün size süper diyet tavuk tarifleri seçkisi sunuyorum. Sizlere en popüler, lezzetli ve kanıtlanmış tavuk salatalarını sunuyorum.

Bu salataya henüz kim aşina değil? Bana öyle geliyor ki herkes onu çok seviyor ve her zaman özellikle bayram sofralarında ve sebzelerin mevsiminde hazırlıyor. Elbette Sezar ilahi bir mucizedir ve özellikle sırrı doğru sostadır. Bu notta çok fazla ayrıntıya girmeyeceğim, çünkü onun hakkında birkaç not daha yazdım, eğer ilgileniyorsanız burayı okuyun:

Bugün size tavukla yemek pişirmenin en basit, en kolay ve en lezzetli ucuz seçeneğini göstermek istiyorum.Belki karides, domuz pastırması veya jambonla pişirirsiniz? Tariflerinizi yorumlarda paylaşın. Ben geleneksel klasik versiyonunu, tabii ki tavuklu ve mayonezsiz olarak sunuyorum.

İhtiyacımız olacak:

• tavuk göğsü - 1 adet.
• Lahana Yaprakları
• peynir - 100 gr
• ekmek - 2 dilim
• hardal - 1 yemek kaşığı
• yumurta - 1 adet.
• sarımsak - 2 diş
• tadına göre sirke ve zeytinyağı
• tatmak için biber ve tuz

Pişirme metodu:

1. Marul yapraklarını suyla iyice yıkayın, ardından fazla nemi almak için kuru peçeteyle kurulayın. Ekmek veya somun parçalarından kruton yapın, ekmeği isteğe göre küpler halinde kesin ve fırında kızartın, yani kurutun. Mağazadaki hazır krakerleri kullanabilirsiniz.

3. Şimdi elde edilen aromatik parçaları bir tavada bitkisel yağla kızartın.

4. Gerçek bir Sezar elde etmek için sosu hazırlamanız gerekir, mağazadan satın alınan bir versiyonu satın alabilir veya yine bütçenize uygun bir seçeneği seçebilirsiniz.Sarımsakları ezin veya presten geçirin, ardından hardalı ekleyin, karıştırın, 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. l. sirke esansı 0,5 çay kaşığı Aromatik sos hazır, kenara alıp bekletin.

5. Şimdi yumurta sarısını ekleyin ve karışımı bir çırpma teli ile çırpın.

6.Sonraki adım peyniri ince ince rendeleyip tavuğu uzun parçalar halinde kesmektir.

7. Güzel bir tabak veya tepsi alın ve üzerine marul yapraklarını daire şeklinde yerleştirin. Daha sonra tüm malzemeleri yerleştirin: doğranmış et, kraker, üzerine peynir serpin.

8. Ve elbette belirleyici aşama doldurmadır, Sezar'ın üzerine dökün. İstenirse daireyi kiraz domates yarımlarıyla güzelce süsleyebilirsiniz. Oburlarım onu ​​çok çabuk yutuyor. Afiyet olsun!

Tavuk ve mantarlı basit salata

Bu yemekte tüm malzemeler ağzınızda eriyor gibi görünüyor, gerçekten hoşunuza gidecek sulu bir tonda bir araya geliyorlar. Mantarlı hafif bir geleneksel tavuk salatası, herhangi bir kutlamaya veya tatile herhangi bir katkı olacaktır ve tavuğu önceden kaynatırsanız hazırlanması çok az zaman alır, yaklaşık 5 dakika sürer. Mantarsız diğer seçenekler makalede aşağıda tartışılacaktır çünkü herkes mantarları sevmez.

İlginç! Görünüşe göre bu seçeneğe "Yahudi" deniyor, evet... ama bilmiyordum bile.

İhtiyacımız olacak:

• yumurta - 3 adet.
• peynir - 240 gr
• konserve petrol - 240 gr
• haşlanmış tavuk eti - 350 gr
• mayonez - 80-100 gr
• yeşil soğan (veya soğan - 1 adet) - 10 adet.
• tatmak için biber ve tuz

Pişirme metodu:

1. Tüm malzemeleri her zamanki gibi kesin. Tavuğu küçük küpler halinde doğramak en iyisidir. Bu arada peyniri rendelemeyin, küp şeklinde kesin, ne kadar lezzetli olduğunu tahmin edemezsiniz. Her şey genellikle sürtünür, ovalamamaya, kesmeye çalışın. Konserve veya salamura mantarları, kesmediyseniz bu resimdeki gibi bıçakla ince dilimler halinde doğrayın. İşte bu kadar çabuk ve neredeyse her şey hazır.

2. Geriye kalan tek şey mayonezle tatlandırmak, ekşi krema veya yoğurt kullanabilirsiniz. Daha sonra tuz ekleyin.

3. Yemeği karıştırın. Soğanı ve biberi ince ince doğrayın. Her şeyi iyice karıştırın, herhangi bir servis kabına koyun ve servis yapın. Güzelliğe ve gerçek lezzete ulaşmalısınız!

Bu yemeğe daha fazla fındık (100 g) ekleyebilir, bunları bir karıştırıcıda öğütüp bir kaseye ekleyebilirsiniz.

Tavuk, ananas ve peynirden oluşan lezzetli bir salata tarifi

Eh, bu bir seçenek, bana öyle geliyor ki tüm Rusya bunu kesinlikle biliyor, özellikle Yılbaşı Gecesi'nde veya örneğin 8 Mart'ta yapılıyor. Herhangi bir özel durum için en hızlı, en başarılı ve kanıtlanmış en lezzetli tariflerden biri olarak sınıflandırıyorum. Onun hakkındaki düşüncen nedir?

İlginç! Güzelleştirmek için tartletlere koydum! Ne kadar harika göründüğünü ve ayrıca misafirler için çok uygun olduğunu hayal edin. Nasıl dekore edersiniz?

İhtiyacımız olacak:

• tavuk fileto – 400 gr
• konserve ananas - 400 g veya 1 kutu
• peynir - 140 gr
• sarımsak - 2 diş
• ceviz - 60 gr
• tavuk yumurtası - 4 adet.
• tuz ve karabiber, tatmak için otlar
• mayonez
• turtalar

Pişirme metodu:

1. Tüm malzemeleri eşit küpler halinde kesin; bunlar haşlanmış yumurta, haşlanmış tavuk eti ve ananastır. Belki de mağazadan satın alınan kavanozdaki ananaslar zaten bu şekilde kesilmiştir, bu da daha iyi olduğu anlamına gelir, bıçakla daha az çalışmanız gerekecek.

2. Sert peyniri seçmek en iyisidir, isteğe göre ince veya kaba bir rende üzerine rendeleyin. Fındıkları mutfak bıçağıyla parçalara ayırın. Mayonez, tuz ve karabiber ekleyin.

3. Her şeyi iyice karıştırın ve tartletlerin arasına eşit şekilde dağıtın. İşte böyle oldu, bütün gözler ancak bu büyülü mucizeye bakabiliyor. Maydanoz veya dereotu, elinizde ne varsa veya en çok sevdiğiniz şeyle süsleyin.

Aynı ürünleri biraz farklı, yani tartlet olmadan yapabilir ve aynı versiyonu tavuk ve ananasla üst üste koyabilirsiniz.

1. Bunu yapmak için aynı ürünleri hazırlayın, sadece peyniri ve yumurtayı rendeleyin, tavuğu ve ananasları küpler halinde kesin.

2. Temiz, güzel bir kaseye, tercihen cam, şeffaf bir kaseye yerleştirin, böylece bu adım adım resimlerdeki gibi katmanlar elde edin.

3. Her şeyi eşit şekilde yağlayın, acele etmeyin.

4. Her zaman taze yumurtaları tercih edin.

5. Ananas bu yemeği sulu ve eşsiz kılacaktır.

6. Ve peynir hassasiyet verecektir.

7. Keskinlik için bu seçeneğe 1-2 diş doğranmış sarımsak ekleyin.

8. Katmanlar tekrarlanır, ancak bunu hızlı bir şekilde yapabilir ve tekrarlamayabilirsiniz.

9. Üzerine egzotik meyvelerden oluşan bir daire yerleştirin ve üzerine rendelenmiş yumurta serpin.

Başka bir şekilde dekore edebilirsiniz, örneğin, dolmalık biber ve kereviz alıp güneş yapabilirsiniz, işte hayal gücünüz ve hayal gücünüz veya üstüne rendelenmiş peynir serpin ve rendelenmiş yumurtalardan papatyalar yapın:

Bu versiyonun minimum miktarda içeriğe sahip olduğunu ancak tadı kesinlikle harika olduğunu unutmayın. Bu güzelliğin ve bu başyapıtın lezzetli yaratımının tadını çıkarın!

Mısır, salatalık ve yumurtalı tavuk salatası

Ailemde mısır salataları her zaman ilk sırada kalacak çünkü mısır çok sağlıklı ama aynı zamanda çok lezzetli ve ondan yapılan tüm yemekler tatlı ve ilginç çıkıyor. Elbette tavuk eklemek bu buluşu daha da hassas hale getiriyor.

İhtiyacımız olacak:

• füme bacak - 1 adet.
• tavuk yumurtası - 4 adet.
• taze salatalık - 4 adet.
• konserve mısır - 1 kutu
• mayonez ve tuz

Pişirme metodu:

1. Füme tavuk etini uzun şeritler halinde kesin ve bir kasenin veya oval tabağın en altına yerleştirin, üzerine bir miktar mayonez sürün. Taze genç salatalıkları alın ve akan suda iyice durulayın, sivilceli cildi bir bıçakla çıkarın. Onları da uzun parçalar halinde doğrayın, kaba bir rende üzerine rendeleyebilirsiniz. Tavukların üzerine serpin. Salatalıklara bir parça mayonez uygulayın.

3. Belirleyici an mısırdır, yumurtaların üzerine serpin ve salatalıklarla şu şekilde süsleyin:

Bana göre çok parlak ve havalı oldu, süper kolay, renkli bir tarif!

Kuru erik ve cevizli şenlikli tavuk salatası

Bu seçeneğin bir adı var, bazıları “Marsilya”, bazıları “Hanımefendinin kaprisi” diyor, bence adın ne olduğu önemli değil, asıl önemli olan besleyici olması ve tüm ürünlerin birbiriyle iyi bir şekilde birleşmesi. Bu çeşit her gün ve tatillerde hazırlanabilir.

İhtiyacımız olacak:

• Tavuk fileto – 600 gr
• Sert peynir - 200 gr
• Tavuk yumurtası - 6 adet
• Kuru erik – 100 gr
• Kore havuçları – 400 gr
• Ceviz -40 gr
• Mayonez - 100 gr
• Sarımsak, yenibahar, tuz, otlar - tatmak

Pişirme metodu:

1. Tavuk filetoyu ve yumurtaları haşlayıp soğutun. Daha sonra tavuğu küpler halinde kesin. Ve yumurtaların sarılarını beyazlarından ayırın. Ayrı olarak beyazları, ardından sarıları ve ardından peyniri rendeleyin. Mayoneze ince kıyılmış sarımsak ekleyin. Kuru erikleri iyice yıkayın, üzerine kaynar su dökün ve parçalara ayırın.

2. Cevizleri akan su altında iyice yıkayın ve kağıt peçeteyle kurulayın. Bunları bir blender kasesine yerleştirin ve öğütün. Daha sonra hazırlanmış Kore havuçlarıyla karıştırın.

3. Şimdi hazırlanan tüm malzemeleri bir tabağa koymaya başlayın. İlk katman doğranmış kuru erik - mayonez - tavuk eti - mayonez - fındıklı havuç - mayonez - rendelenmiş peynir ve mayonez - rendelenmiş yumurta akı ve mayonezdir.

4. En son katman sarılardır, bunları tüm çevre ve yüzey boyunca yemeğin her yerine serpin, maydanozla süsleyin. Buzdolabında bir saat bekletin ve ardından iyi bir ruh hali içinde servis yapın. Vay, çok güzel çıktı.

Bunu başka bir şekilde, örneğin şu şekilde, kuş yuvası şeklinde dekore edebilirsiniz:

Karar size kalmış, ne isterseniz onu yapın) :) Bu kombini de kaplumbağa şeklinde, üstüne rendelenmiş ceviz serpilmiş olarak gördüm:

Hanımların ananas tutkusu

Çok komik bir isim ama bu erkeklerin hoşlanmadığı anlamına gelmiyor, aynı zamanda her iki yanağına da yapıştırıyorlar. 🙂

İhtiyacımız olacak:

• elma - 1 adet.
• tavuk eti - 200 gr
• ananas – 200 gr
• soğan - 1 adet.
• sarımsak - 1 diş
• peynir - 150 gr
• tatmak için mayonez

Pişirme metodu:

1. Benzersiz kılmak için kaseleri alın ve her birinin altını mayonezle yağlayın, ardından bir kat doğranmış elma koyun, çok tatlıysa üzerlerine biraz limon suyu serpebilirsiniz.

2. Bir sonraki katman tavuk küpleridir, ardından mayonez ağıdır.

3. Üzerine doğranmış soğan ve sarımsak serpin, tekrar mayonez sürün.

4. Sonra ananas parçaları ve buna göre mayonez.

5. Son konuk 🙂 tabi ki rendelenmiş peynir. Estetik bir görünüm için maydanoz yapraklarını kasenin ortasına yapıştırın. Size lezzetli keşifler. Bunlar elimizdeki porsiyonlar! Süper kolay!

Ananasları sevmiyorsanız, bunları kolayca kuru erik, elmaları salatalık ile değiştirebilirsiniz ve böyle görünecektir))) Ve güzellik için maydanoz yerine ceviz kullanın. Bu "Hanımefendinin kuru erik ve tavuk kaprisi" kimseyi kayıtsız bırakmayacak, orası kesin!

Festival masasında salata hassasiyeti

Ben bu seçeneği yılbaşı için yaptım yani yılbaşına göre mandalina kabuğundan yapılmış mumlarla süslenmiş ama siz biraz hayal gücünüzü kullanarak zevkinize ve kendi tarzınıza göre dekore edebilir veya internette gezinebilirsiniz. Bu seçenek oldukça pratik, uygun fiyatlı ve hazırlanması kolaydır.

İhtiyacımız olacak:

• Tavuk göğsü - 2 adet. (Yaklaşık 600 gr.)
• Taze salatalık -4 adet.
• Sert peynir - 400 gr
• Yumurtalar - 6-7 adet.
• Kuru erik - 200 gr
• Elma - 2 adet.
• Ceviz ve çam fıstığı - her biri 100 g
• mayonez

Dekorasyon için:

• Nar taneleri - isteğe bağlı
• Konserve mısır
• Siyah zeytin
• Dolmalık biber (renkli) veya mandalina kabuğu
• Yeşillik

Pişirme metodu:

1. Puf formunda yapmak çok önemlidir, bu nedenle tüm malzemeler en iyi şekilde ıslatılır. İlk önce tavuk ve yumurtayı haşlayın. Salatalıkları, kuru erikleri ve elmaları iyice durulayın. Kuru eriklerin üzerine kaynar su döküp 10 dakika kadar buharda bekletin.

2. Şimdi yiyecekleri kesmeye başlayın.

İlk katman - doğranmış tavuk göğsü küpler halinde ve mayonez

İkinci katman - rendelenmiş taze salatalık

Üçüncü katman - rendelenmiş peynir ve mayonez

Dördüncü katman - kaba rende üzerine rendelenmiş haşlanmış yumurta, mayonez

Beşinci katman - bir karıştırıcıda ezilmiş kuru erik ve fındık parçaları

Altıncı katman - elma küpleri, mayonez

Yedinci katman - ince rendelenmiş peynir veya protein

Sekizinci katman - hayal gücünüzü açın ve yemeği örneğin nar taneleri, mısır, zeytin halkaları, mandalina kabuğu ve dolmalık biberle otlar ile süsleyin.

3. Tüm adımlardan sonra yemeği en az 1 saat buzdolabına koyun. Soğuk servis yapın. Afiyet olsun!

Bu yumurtasız biraz farklı bir seçenek ama tabiri caizse krep eklenmesiyle çok lezzetli ve eşsiz bir yorum daha, lütfen YouTube kanalından şu videoyu izleyin:

Bu versiyonda yumurta eklenmiyor ancak omlet krepine benzeyen omlet şeklinde yapılıyor. 🙂

Domates, sarımsak ve peynirden oluşan günlük salata

Yaz sezonunda bu seçenek sizin kurtuluşunuz olacaktır. Size sebzelerin sululuğunu ve iyi bir olumlu ruh hali verecektir. Daha kolayı yok, her zamanki malzemeleri alın, bıçakla doğrayın ve işte bu kadar.

İhtiyacımız olacak:

• Domates - 4 adet.
• Salatalık - 2 adet.
• Sarımsak – 1 diş
• Soğan - 1 adet.
• Peynir – 1000 gr
• Dolmalık biber - 2 adet.
• Tavuk – 200 gr
• Maydanoz – birkaç dal
• Mayonez, ekşi krema veya limonlu bitkisel yağ - tatmak
• Tuz - tatmak

Pişirme metodu:

1. Öncelikle tüm sebzeleri ve otları iyice yıkayın. Şimdi salatalıkları ve domatesleri sizin için uygun olan herhangi bir şekilde, örneğin bu resimde gösterildiği gibi kesin:

2. Peyniri rendelemek en iyisidir, ancak küpler halinde veya küçük şeritler halinde keserseniz de fena olmaz. Biberleri şeritler halinde kesin, çekirdeklerini çıkarmayı unutmayın. Soğanı yarım halkalar halinde doğrayın.

3. Haşlanmış tavuk etini küp şeklinde doğrayın. Üzerine otlar serpin, mayonezle tatlandırın ve damak tadınıza göre tuzlayın. Hoş ve sulu bir aromaya sahip olun!

Önemli! Asitlik için bitkisel yağ ve bir damla limon suyuyla baharatlayabilirsiniz. Özgünlük eklemek için ev yapımı veya mağazadan satın alınan krakerleri kullanabilirsiniz.

Kore havuç ve biberli ilginç salata

Gerçek baharat gurmeleri için bu seçeneği Kore havuçlarıyla öneririm. Prensip olarak içindeki tüm bileşenler gözle alınabilir, belirli doğru oranlara bağlı kalmanıza gerek yoktur.

İhtiyacımız olacak:

• tavuk filetosu - 400 gr
• Bulgar biberi- 2 adet
• mayonez - tatmak
• Korece havuç— 400 gr

Pişirme metodu:

1. Zaten hazır Kore havuçlarım vardı, bunları kendiniz yapabilir veya mağazadan satın alabilirsiniz. Yani bir kaseye koyun, ardından haşlanmış tavuk etini koyun, elinizle parçalara ayırmanız gerekecek.

3. Mayonezle tatlandırın, biraz tuz ekleyebilirsiniz, ancak Kore havuçları zaten baharatlı ve tuzlu bir tada sahip. Soğuk yiyin. Afiyet olsun!

Peki, misafirlerinizi şaşırtmak istiyorsanız, o zaman aynı malzemeleri kullanarak böyle bir kirpi yapın))) tek şey, ürünlerin geri kalanına rendelenmiş peynir eklemek, zeytinlerden göz yapmak.

Konserve fasulyeli tavuk salatası

İhtiyacımız olacak:

• Tavuk göğsü - 300 gr.
• Konserve mantarlar – 150 gr.
• Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı.
• Ceviz - 25 gr.
• Konserve fasulye - 1 banka
• Sarımsak – 1 diş
• Soğan - 1 adet.
• Peynir - 50 gr.
• mayonez
• Tuz

Pişirme metodu:

1. Tavuk göğsünü tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın. Soğutun, küpler halinde kesin.

2. Soğanı halkalar halinde kesin ve bir tavada bitkisel yağla kızarana kadar soteleyin. Doğranmış konserve mantarları ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırarak biraz daha kızartın. Kızartılmış mantar ve soğan bu yemeğe benzersizlik katacaktır.

3. Cevizleri mümkün olduğu kadar ince bir şekilde ezin, blenderda çevirebilirsiniz.

4. Konserve fasulyeleri kavanozdan çıkarın, tüm sıvıyı ve salamurayı çıkarın. Sarımsakları bir presten geçirin.

4. Şimdi alınan tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Mayonez ve tuz ekleyin, ayrıca eşsiz bir tat için biber ve köri baharatı da ekleyebilirsiniz.

5. Şimdi özel bir form alın ve elde edilen salatayı içine yerleştirin.

Önemli: Kalıbınız yoksa sıradan bir plastik şişeyi alıp kesebilirsiniz.

Almanız gereken şey bu, o kadar eşsiz ve güzel bir mucize ki, peynir ve cevizle süsleyin. Estetik açıdan hoş bir görünüm için limonu dilimler halinde kesin.

Üzümlü füme tavuk salatası

Tavuk ve üzüm ile hiç beklemediğiniz bir ekonomi seçeneği, size yaza dair notlar ve anılar yaşatacak. Çekirdeksiz üzüm almak en iyisidir, füme tavuk almak en iyisidir veya aşırı durumlarda kaynatabilirsiniz.

İhtiyacımız olacak:

• Tavuk fileto – 600 gr
• Tavuk yumurtası - 6 adet.
• Sert peynir - 300 gr
• Ceviz – 300 gr
• Mayonez - tatmak
• Üzüm – 300 gr

Pişirme metodu:

1. Tavuk etini liflere ayırın, haşlanmış yumurtaları ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Cevizleri bıçakla ince ince doğrayın. Bu yuvarlak bardakları ve bardakları alın ve malzemeleri istediğiniz sırayla katmanlar halinde yerleştirin, yalnızca son katman üzüm olmalıdır.

Önemli! Tüm katmanları mayonezle yağlayın.

Böyle güzel bir ortam bir restorana benzeyecek. Bu sadece saf zevk ve zevktir.

Bu seçeneği tepside üzümlerle süsleyebilirsiniz, bu arada ceviz yerine badem de rahatlıkla kullanılabilir.

İlginç! Bu türe “Tiffany” denir, birçok kişi kişniş ilavesiyle bunu sever. Nasıl yemek pişiriyorsun?

Salatalarda füme etleri sever misiniz? O zaman patatesli füme jambondan yapılan bu seçeneği beğeneceksiniz) :)

Patatesli füme tavuk jambonlu gelin salatası

İhtiyacımız olacak:

• Patates - 4 adet.
• Füme bacak- 2 adet.
• Yumurtalar - 6 adet.
• İşlenmiş peynir - 2 adet.
• Yeşil soğan - tatmak
• Mayonez - tatmak

Pişirme metodu:

1. Bacağını küpler halinde kesin. Kuru bir tabağa koyun, üzerine doğranmış soğan serpin. Mayonezden bir ağ yapın.

Önemli! Patateslerin havadar görünmesi için ağırlıkça rendelenmesi gerekir.

4. Son aşama rendelenmiş beyazlardır. Gelin gibi narin, havadar, kabarık bir beyazımız var. Daha parlak hale getirmek için dilerseniz daireyi dilimlenmiş kivi halkaları ve rendelenmiş havuçla süsleyebilirsiniz.

İlginç! Hala kış olarak adlandırılan bu Olivier yemeğini yeşil bezelye ve salatalık turşusu ile de hazırlayabilirsiniz))) ama sadece tavukla, daha önce hiç denemediğiniz bir şeyi pişirirken veya pişirmek istediğinizde bunu aklınızda bulundurun.

Narlı tavuk göğsünden Monomakh Cap nasıl pişirilir

Bu Tsarsky versiyonu geleneksel olarak sığır eti veya domuz eti ile hazırlanır, ancak ben tavuk, pancar ve patatesle yapılmasını öneririm. Herhangi bir kutlama için hazırlayın. Tek kelimeyle harika görünüyor!

İhtiyacımız olacak:

• tavuk göğsü – 2 adet
• patates – 2 adet.
• havuç – 1 adet.
• yumurta – 4 adet.
• pancar - 1 adet.
• sert peynir – 100 gr.,
• ceviz – 100 gr.
• sarımsak – 2 diş
• pancar – 1 adet.
• mayonez - pansuman için
• tuz - tatmak

SSCB'de icat edilen bu harika şapkayı bu şekilde sunabilirsiniz.

Pişirme metodu:

1. Pancar, havuç, patates ve yumurtaları yumuşayana kadar kaynatın. Tavuk etini de tuzlu suda haşlayın. Her şeyi soğutun.

2. Daha sonra tüm sebzeleri ve yumurtayı soyun. Öncelikle patatesleri temiz, düz bir tabağa rendeleyin ve bir kat mayonezle kaplayın. Daha sonra doğranmış sarımsaklı, mayonezli rendelenmiş pancar. Elle kesilmiş tavuk liflerinden sonra mayonez. Bir sonraki katman rendelenmiş haşlanmış havuç, ardından tekrar pancar ve mayonezdir.

4. Şimdi tüm ürünlerden bu "heykel"i şekillendirin, rendelenmiş patatesle kaplayın, bastırıp bu şekli verin.

5. Daha sonra üzerine ince rendelenmiş peynir ve yumurta serpin. Nar meyveleriyle süsleyin. Bu fotoğraflara dayanarak takı seçenekleri bir fikir olarak alınabilir:

Umarım masanız böyle bir güzellikle parlar!

Tavuklu yedi çiçekli çiçek

Belki de bu makalede her tür tavuk salatası tartışılmamıştır, yakında göreceğiniz pek çok şey var, örneğin, bu bir zümrüt bilezik veya bir kürk manto altında ringa balığı gibi tavuk etinden bir salata nasıl yapılır. Bu nedenle bizi izlemeye devam edin ve bloguma abone olun, makaleyi yer imlerinize ekleyin. Herkese sağlık ve mutluluklar!!! Güle güle!

Not: Her zamanki gibi tam bu yazıyı bitirmek üzereydim ki YouTube'dan diyet niteliğinde, düşük kalorili bir tarif buldum, kerevizli tavuk salatası, pişirmeye çalıştım ama aslında elimde yeşil elma vardı, o yüzden onu da ekledim . İlgilenenler buraya bakın:

Kilo vermek isteyen herkesin böyle bir yemeği rahatlıkla hazırlayıp sağlık için yiyebileceğini düşünüyorum.

Geleneksel olarak tavuk salatalarında haşlanmış tavuk eti, genellikle göğüs kullanılır. Sarımsak, mantar, peynir, meyve, sebze ve diğer ürünlerle karıştırılır. Tavuk, buzdolabınızdaki hemen hemen her şeyle gittiğinden, piyasada bol miktarda tavuk salatası var. Bu arada, kafanızın karışmaması için, özellikle sizin için kişisel olarak test edilen en iyi 20 tavuk salatasını burada bulabilirsiniz. Aşağıda 20 yemeğin tamamının açıklaması bulunmaktadır - bunlardan herhangi birini seçmeniz ve tavuk salatasını tarife göre hazırlamanız yeterlidir.

Tavuk ve kalamar salatası

İçindekiler: 300 gram tavuk fileto, aynı miktarda Çin lahanası, bir orta boy dolmalık biber, iki domates, üç küçük parça kalamar, yoğurt veya ekşi krema, bir elma, limon suyu, tadına göre tuz.

Yemek tarifi: Kalamarları soyun, tuzlu suda kaynatın ve şeritler halinde kesin. Filetoyu da aynı şekilde kaynatın ancak küçük küpler halinde kesin. Domatesleri, biberleri ve elmaları da küp küp doğrayıp üzerine limon suyu serpiyoruz. Çin lahanasını yıkayıp kurulayın ve ince ince doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırın, tadına göre tuz ekleyin ve ekşi krema veya yoğurt ekleyin. Salata hazır.

Avokado ve tavuk salatası

İçindekiler: 100 gram herhangi bir biçimde fileto (haşlanmış veya pişmiş), bir adet taze salatalık, 1 adet avokado, 1 adet elma, 3-4 yemek kaşığı. yoğurt, 2 yemek kaşığı. zeytinyağı, 1 yemek kaşığı. limon suyu ve 100 gram ıspanak.

Yemek tarifi: Tavuk filetoyu kemiklerden ve deriden ayırın, parçalara ayırın. Avokado, elmayı ve salatalığı soyun. Daha sonra avokado ve salatalığı küçük dilimler halinde kesin, ancak elmayı rendelemek daha iyidir - salata meyve suyuna daha iyi doyurulur. Pişirmenin sonunda karıştırın ve yoğurtla tatlandırın.

Hawaii usulü tavuk salatası

İçindekiler: 600 gram fileto, 250 gram jambon, aynı miktarda ananas (taze veya konserve olması fark etmez), üç sap taze kereviz, 100 gram kaju veya macadamia fıstığı (biraz egzotik), 150 ml mayonez , 60 ml ananas suyu (konserve ananas varsa şurup alabilirsiniz), yeşil soğan, 2 çay kaşığı. sirke ve 3 yemek kaşığı. tatmak için bal, tuz ve karabiber.

Yemek tarifi: Haşlanmış tavuk filetoyu, jambonu ve ananası ince küpler halinde doğrayın. Kerevizleri yıkayıp dilimler halinde doğrayın. Ayrıca yeşil soğanları ve fındıkları doğrayın, tüm malzemeleri karıştırın. Pansuman için mayonez, ananas suyu (şurup), bal, sirke alın, ayrı bir kapta karıştırıp salataya ekleyin. Tekrar yavaşça karıştırın.

Tavuk, petrol ve kereviz salatası

İçindekiler: 2 sap taze kereviz, 200 gram haşlanmış tavuk fileto, 200 gram orta boy petrol, 2 adet salatalık turşusu, 50 gram mayonez, bir yemek kaşığı hardal, karabiber ve tuz.

Yemek tarifi: Geleneksel olarak tavuğu küpler halinde kesin ve kerevizi ince şeritler halinde kesin. Salatalıkları küpler halinde ve petrolleri parçalara ayırın. Mantarları yağda kızartın ve diğer malzemelerle karıştırın. Tuz ve biber. Pansuman için hardalla karıştırdıktan sonra mayonez alın. Sonunda bir tutam yeşillikle süsleyin.

Tavuk ve kırmızı fasulye ile doyurucu salata

İçindekiler: 300 gram tavuk fileto, 2 adet salatalık turşusu, 2 adet haşlanmış patates, 3 adet haşlanmış yumurta, 1 adet soğan, 0,5 kutu konserve fasulye, 50 gram mayonez, otlar (maydanoz), karabiber ve tuz.

Yemek tarifi: Eti, yumurtaları, salatalıkları ve patatesleri küpler halinde, soğanı ise yarım halkalar halinde kesin. Salamurayı fasulyeden boşaltın ve tüm malzemeleri karıştırın, mayonezle baharatlayın. Porsiyonlar halinde yerleştirin ve maydanozla süsleyin.

Tavuk ve portakal salatası

İçindekiler: 200 gram haşlanmış tavuk göğsü, 1 adet taze salatalık, 1 demet marul, 1 adet portakal, yeşil soğan, 2 yemek kaşığı. susam tohumları, 3 yemek kaşığı. zeytinyağı, diş sarımsak, 1 yemek kaşığı. l. soya sosu, 1 çay kaşığı. hardal (tercihen Dijon), 1 yemek kaşığı. l. tatmak için limon suyu, tuz ve karabiber.

Yemek tarifi: Tavuğu ve salatalığı küpler halinde kesin, portakalı soyun, filmi çıkarın ve parçalara ayırın. Yeşil soğanları doğrayın, salatayı durulayın ve parçalara ayırın. Sos için zeytinyağını soya sosu, limon suyu, hardal ve preste sıkılmış sarımsakla karıştırın. Tüm malzemeleri bu sosla baharatlayın ve iyice karıştırın. Pişirmenin sonunda daha önce bir tavada kızartılmış susam tohumlarını ekleyin.

Tavuk ve karnabahar salatası

İçindekiler: 300 gram haşlanmış fileto, 5 adet çeri domates, 100 gram Parmesan peyniri, 200 gram karnabahar, 1 diş sarımsak, 50 gram ekşi krema ve aynı miktarda mayonez, tuz ve karabiber.

Yemek tarifi: Filetoyu küçük küpler halinde kesin, domatesleri (zaten küçük oldukları için) 2 parçaya bölün. Sert peyniri rende (büyük) üzerine rendeleyin, karnabaharı tuzlu suda 10-15 dakika kaynattıktan sonra çiçek salkımına ayırın. Sarımsakları bir presten geçirin ve mayonezi ekşi krema ile karıştırın. Servis yapmadan önce tüm malzemeleri karıştırın, sosumuzla tatlandırın ve tuz/biber ekleyin.

Tavuk ve mantarlı katmanlı salata

İçindekiler: 300 gram haşlanmış tavuk, 2 adet haşlanmış yumurta, 200 gram petrol ve aynı miktarda sert peynir, soğan, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 200 gram mayonez.

Yemek tarifi: Yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve eti küpler halinde kesin. Petrolleri yıkayın, kurutun ve parçalara ayırın. Ayrıca peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Soğanı doğrayın ve yarı pişene kadar mantarlarla kızartın. Katmanları aşağıdaki sıraya göre düzenleyin: tavuk (altta), yumurta, mantar ve soğan, peynir (üstte), her katmanı mayonezle kaplayın. Üzerine rendelenmiş yumurta ve soğanı ekleyin.

Tavuk ve domatesli salata

İçindekiler: 400 gram haşlanmış fileto, 4 büyük kırmızı domates, 1 büyük kereviz sapı, 100 gram marul, 1 yemek kaşığı. az yağlı mayonez ve aynı miktarda yoğurt, küçük bir kırmızı soğan.

Yemek tarifi: Domatesleri 8 dilime kesin, ancak sonuna kadar kesmeyin (bu önemlidir!). Geleneksel olarak filetoyu küpler halinde kesin ve ince doğranmış soğan ve kerevizle karıştırın. Mayonezli yoğurt ekleyin, tuzlayın ve iyice karıştırın. Kıyılmış marulu 4 salata kasesine bölüştürün, her birine açık domates koyun ve üzerine marul koyun.

Greyfurt ve tavuklu salata

İçindekiler: 150 gram haşlanmış tavuk göğsü, 100 gram iyi kuru erik, bir büyük olgun greyfurt, çam fıstığı (1-2 çay kaşığı), mayonez ve tuz.

Yemek tarifi: Tavuk etini küçük parçalar halinde kesin. Kuru erikleri suyla iyice durulayın, üzerine kaynar su dökün ve 15 dakika buharda bekletin. Daha sonra büyük parçalar halinde kesin. Greyfurtu yıkayın ve küpler halinde kesin, diğer malzemelerle karıştırın. Mayonezle tatlandırın, tuzlayın ve üzerine çam fıstığı serpin.

Krutonlu tavuk salatası

İçindekiler: 100 gram tavuk fileto (kızarmış), 1 salatalık, 200 gram yengeç eti, yarım kutu konserve bezelye, 200 gram petrol, 2 yemek kaşığı. bitkisel yağ, 100 gram mayonez, 1 dilim ekmek (tercihen siyah), tuz, otlar.

Yemek tarifi: Bir tavada kızartılan filetoyu parçalara ayırın. Mantarları da aynı şekilde doğrayıp kızartın. Siyah ekmek küplerini fırında kızartın, yengeç etini ve salatalığı şeritler halinde kesin. Tüm malzemeleri karıştırın, bezelye ekleyin (tuzlu su olmadan) ve mayonezle tatlandırıp tekrar iyice karıştırın.

Tavuk ve makarna salatası

İçindekiler: 3 su bardağı haşlanmış sebze (herhangi biri), 300 gram haşlanmış tavuk, 200 gram peynir, 500 gram makarna, 1 yemek kaşığı. bitkisel yağ, 2 sap kereviz. Sos için ½ su bardağı sıvı yağ, 3-4 yemek kaşığı tarhun sirkesi, yarım çay kaşığı şeker, aynı miktarda kurutulmuş mercanköşk, ¼ çay kaşığı hardal, 1-2 arpacık soğan, maydanoz.

Yemek tarifi:İlk önce makarnayı bir tencerede haşlayın, tadına göre tuz ve yağ ekleyin. Hazır
Makarnayı bir kevgir içinde süzün, büyük bir salata kasesine aktarın ve küp peynir, tavuk parçaları, sebzeler ve taze kereviz dilimleriyle karıştırın. Sos malzemelerini bir kapta karıştırıp sosu makarnanın üzerine dökün. Servis yapmadan önce salatanın iyice soğutulması tavsiye edilir.

Endonezya tarzında pilav ve tavuk salatası

İçindekiler: 300-400 gram kızarmış tavuk göğsü, 300 gram haşlanmış pirinç, kırmızı ve yeşil biber - 1'er adet, 100 gram mayonez, 150 gram yoğurt, 2 yemek kaşığı. ketçap, 1 çay kaşığı. zencefil, 1 dal maydanoz, tuz ve karabiber.

Yemek tarifi: Tatlı biberi şeritler halinde kesin ve bitkisel yağda pişirin. Filetoyu küpler halinde kesin ve pirinç ve tatlı biberle karıştırın. Yoğurt, mayonez, ketçap, tuz, karabiber ve zencefilden oluşan sos hazırlayın ve salatayı baharatlayın. Servis yapmadan önce maydanozla tatlandırın.

Tavuk göğsü ve patlıcan salatası

İçindekiler: 200 gram patlıcan, 100 gram kızarmış tavuk göğsü, 50 gram haşlanmış patates ve aynı miktarda havuç, kızartmak için bitkisel yağ, 1 salatalık, fesleğen ve maydanoz. Pansuman için ekşi krema, yaban turpu, hardal ve limon suyu alın.

Yemek tarifi: Patlıcanları küçük dilimler halinde kesin ve fesleğenle birlikte yağda pişirin. Haşlanmış sebzeleri dilimler halinde kesin, yeşillikleri doğrayın, et ve patatesleri küpler halinde doğrayın. Servis yapmadan önce sosla karıştırın ve otlar ile süsleyin.

Tavuk ve çilek salatası

İçindekiler: Bir tavada kızartılmış 300 gram tavuk fileto, 200 gram taze çilek, 100 gram konserve soya filizi, 2 yemek kaşığı. sebze yağı. Pansuman için 1 yemek kaşığı alın. % 3 sirke, aynı miktarda soya sosu, 2 yemek kaşığı. zeytinyağı, 1 çay kaşığı. öğütülmüş zencefil, öğütülmüş beyaz biber.

Yemek tarifi:Çilekleri ikiye bölün ve fileto, zencefil ve soya filizleriyle karıştırın. Servis yapmadan önce sosu dökün, karıştırın ve otlar ile süsleyin.

Beyaz şaraplı tavuk salatası

İçindekiler: 200 gram haşlanmış tavuk, 2 adet salatalık turşusu, 100 gram petrol, 2 yemek kaşığı. zeytinyağı, 100 gram sek beyaz şarap, taze çekilmiş karabiber, tuz ve maydanoz.

Yemek tarifi: Petrolleri kaynatın ve küpler halinde kesin. Salatalıkları ve haşlanmış filetoyu da aynı şekilde öğütün. Her şeyi karıştırın, tadına göre tuz ve karabiber ekleyin, zeytinyağıyla karıştırdıktan sonra şarapla tatlandırın. Servis yapmadan önce üzerine kıyılmış maydanoz serpmeyi unutmayın.

Tavuk ve yeşil turp salatası

İçindekiler: 300 gram haşlanmış tavuk fileto, 100 gram yeşil turp, mayonez ve tuz.

Yemek tarifi: Tavukları ince ince doğrayıp geniş bir tabağa alın. İkinci katmana yeşil turp koyun, tuz ekleyin ve üzerine mayonez dökün. Lezzetli!

Tavuk ve üzümlü klasik salata

İçindekiler: 500 gram haşlanmış ve köri ile kızartılmış tavuk göğsü, 50-60 gram öğütülmüş badem, 200 gram peynir, 4 adet haşlanmış yumurta, 200 gram mayonez ve 100 gram üzüm.

Yemek tarifi: Bir salata kasesine sırasıyla doğranmış tavuk göğsü, rendelenmiş peynir ve doğranmış yumurtaları koyun. Her katmana badem serpin ve mayonezle baharatlayın. Üzümlerle süsleyin, ikiye bölün (birbirlerine sıkıca yerleştirilirler).

Tavuk, mercimek ve brokoli ile sıcak salata

İçindekiler: 125 gram mercimek, 225 gram brokoli, 350 gram füme tavuk göğsü, 1 diş sarımsak, 1 çay kaşığı İngiliz hardalı tozu, 2 yemek kaşığı. balzamik sirke, 4 yemek kaşığı. zeytinyağı, 1 soğan.

Yemek tarifi: Mercimek ve brokoliyi haşlayın, lahanayı küçük parçalar halinde kesin. Başka bir kapta ezilmiş sarımsağı tuz, hardal, sirke ve zeytinyağıyla karıştırın. Soğanı yemeklik doğrayıp yağda 5 dakika kavurun. Buraya tavuk ve brokoliyi ekleyip 2-3 dakika pişirin. Pişirmenin sonunda mercimeklerle karıştırın ve sosu ekleyin.

Ev yapımı tavuk ve ahududu salatası

İçindekiler: 300 gram tavuk eti, 200 gram tatlı biber, 3 adet haşlanmış yumurta, ½ su bardağı ahududu, 1 su bardağı mayonez, tuz.

Yemek tarifi: Haşlanmış kümes hayvanı etini öğütün ve şeritler halinde kesilmiş biberle birleştirin. 4 parçaya kesilmiş yumurtaları ekleyin. Mayonezle tatlandırın, hafifçe tuzlayın ve meyveleri ekleyin.

Pek çok ev hanımının inandığı gibi, herhangi bir tavuk salatasının mutlaka bir tatil yemeği olmadığını belirtmekte fayda var. Bu salataların çoğu 30-40 dakikada hazırlanıyor, böylece normal bir iş gününde eve yeni dönen ailenizi ve tatile gelen beklenmedik misafirlerinizi lezzetli bir tarifle şımartabilirsiniz.