Güzel sandviçler nasıl yapılır? Misafirler için, kahvaltı için, şarap için, piknik için, tatil için, doğum günü için sandviç nasıl hazırlanır? Atıştırmalık olarak hızlı sandviçler için en iyi tarifler

Dünyanın dört bir yanındaki mutfak uzmanları, sandviçlerin et, balık ve peynirden meyve ve tatlılara kadar her şeyle servis edilebildiği için bu kadar popüler olduğu konusunda hemfikir. Ayrıca sandviç hazırlamak minimum zaman alır ve pişirmenin karmaşıklığı hakkında konuşmaya gerek yoktur - süreç son derece basittir.

Hızlı sandviçler dünya çapında en sık yenen kahvaltı sandviçleridir. Yoğurtlar, müsli ve çırpılmış yumurtalar bile geride kalıyor.

Beş kişiden dördü kahvaltıda çeşitli varyasyonlarda sandviç yiyor: kızarmış ekmek, bruschetta, sandviç vb. Bu yüzden hem günlük hem de tatil sofralarını çeşitlendirecek hafif sandviçlerden bir seçki yapmaya karar verdik.

Hızlı sandviçler de sağlıklı olabilir. Süzme peynirli bu yemeğin tarifi çok basittir ve atıştırmalık, atıştırmalık veya kahvaltı için uygundur.

Hazırlık: 200 gr süzme peyniri 50 gr ekşi krema ile karıştırın, bir demet ince doğranmış ot ekleyin. İyice karıştırın. Lor karışımını kepekli siyah ekmeğin üzerine yayın.

Süzme peynirli diyet hafif sandviçler

Tarif öncekine biraz benzer, ancak yine de ondan farklıdır.

Hazırlık:

Az yağlı süzme peyniri klasik yoğurtla karıştırın. Kıyılmış otları ekleyin, karıştırın. Hazırladığınız hafif macunu tahıl ekmeğinin üzerine sürün. Üzerine bir dilim taze domates koyun, marul yaprağıyla süsleyebilirsiniz.

Ringa balığı ile sandviçler

Burada her şey son derece kolay ve basittir. Haşlanmış yumurtanız varsa ringa balıklı sandviç hazırlamak 1 dakika sürecektir.

Siyah ekmeği eritilmiş tereyağıyla yağlayın. Üzerine dilimler halinde kesilmiş haşlanmış yumurtaları ve üzerine birkaç dilim ringa balığı filetosunu yerleştirin. Birkaç mavi soğan ekleyerek mezeyi tamamlayın.

İşlenmiş peynirli ve hamsili sandviçler

Bu hızlı atıştırmalık sandviçler tatil günlerinde veya hafta içi hazırlanabilir. Tarifin neredeyse tamamı isimden ve fotoğraftan anlaşılıyor.

Hazırlık:

Kare şeklindeki siyah ekmeğin üzerine bir dilim eritilmiş peynir koyun. Üzerine doğranmış taze dereotu serpin. Ekmek dilimlerini çapraz olarak kesin.

Hamsilerin baş ve kuyruklarını kesip istenirse omurgasını çıkarın. Hamsileri ekmek üçgenlerinin üzerine yerleştirin. Sandviçleri bir dilim haşlanmış patatesle tamamlayın. Sandviç yapmanın şenlikli bir versiyonu için, küçük patatesleri kullanın veya büyük bir patatesi küpler halinde kesin ve bir şişle sabitleyin (fotoğraftaki gibi).

Bu atıştırmalık sadece hazırlaması kolay değil, aynı zamanda mideyi de rahatlatıyor. Bu hızlı bir atıştırmalık için iyi bir seçenektir.

Sandviç yapımı:

Bir kutu ton balığını boşaltın (salatalar için). Taze salatalık ve domatesleri ince ince dilimleyin. Ekmeğin üzerine birkaç dilim salatalık koyun. Üzerine ton balığını, üstüne de domatesi cömertçe yayın. Sandviçin üzerini başka bir ekmek parçasıyla kaplarsanız sandviç alırsınız.

Jambonlu sandviçler

Sandviç hazırlamak, 7 malzemeden oluşsa bile fazla zaman almaz. Önemli olan birbiriyle iyi uyum sağlayacak ve atıştırmalıklara eksiksiz, tam bir tat verecek bir dizi ürün seçmektir.

Somon ve yumurtalı sandviçler

Kilo aldırmayacak hafif sandviçler protein içermeli, daha az karbonhidrat ve yağ içermelidir. Bu sağlıklı ve hızlı atıştırmalık çok basit bir şekilde yapılabilir.

Hazırlık:

Tam buğday ekmeğinin üzerine biraz tartar sosu sürün. Bir yaprak yeşil marulla kaplayın. Üzerine hafif tuzlu kırmızı balık şeritlerini, birkaç dilim haşlanmış yumurtayı ve birkaç dilim salatalık turşusunu yerleştirin.

Ortaya çıkan atıştırmalık lezzetli, iştah açıcı ve sağlıklıdır.

Kırmızı balık ve limonlu sandviçler

Burada her şey açık. Bir parça ekmeğin üzerine işlenmiş veya krem ​​peyniri sürün. Üzerine herhangi bir kırmızı balığın ince şeritlerini, birkaç mavi soğan halkasını ve ince bir dilim limonu ekleyin.

Atıştırmalık olarak bu kadar hızlı sandviçler masayı süsleyecek.

Pate ve sebzeli tostlar

Ezmeli hızlı sandviçler de oldukça ucuzdur ve neredeyse herkes tarafından erişilebilir.

Mezenin ekmek tabanını pate ile yağlayın (herhangi bir tür olur). Üzerine bir halka tatlı biber ve üstüne bir dilim taze domates koyun. Bir dilim sert peynirle kaplayın. Peyniri eritmek için mikrodalgada bir dakika kadar bekletin.

Caprese sandviçleri

Fırında kurutulmuş ekmek dilimlerini zeytinyağıyla fırçalayın. Domates ve mozzarella dilimlerini birer birer üst üste yerleştirin. Arzu ettiğiniz şekilde baharatlayın ve taze fesleğen yapraklarıyla süsleyin.

İtalyan mutfağını sevenler bu renkli, hafif ve hızlı atıştırmalık sandviçleri kesinlikle takdir edeceklerdir.

Kahvaltıda “Bahar” sandviçleri

Yemek yapmaya biraz zaman ayırırken her zaman lezzetli ve sağlıklı yiyecekler yemek istersiniz. Çeşitli katkı maddeleri içeren sandviçler ve tostlar dünyanın en popüler kahvaltılarıdır. Erkeklerin %78'i, kadınların ise %84'ü tarafından tercih ediliyor. Sandviç yapmak hızlı bir iştir, birçok seçenek vardır ve sonuç her zaman mükemmeldir. Tam da sabahları ihtiyacınız olan şey.

İlkbaharda yılın diğer zamanlarında bulunması zor olan turplarla hafif sandviçler yapabilirsiniz.

Hazırlık:

Yumurtaları iyice kaynatın. Soğutun ve dilimler halinde kesin. Salatalıkları ve turpları yıkayıp ince dilimler halinde kesin. Ekmek dilimlerini (istediğiniz herhangi bir ekmeği) mayonezle yağlayın. Hazırlanan sebzeleri ve haşlanmış yumurtaları üstüne yerleştirin. Mezeyi tuz ve karabiberle tatlandırın. İstenirse taze otlar ekleyin.

Kızarmış yumurta ve taze sebzeli sandviçler

Eğer doyurucu bir kahvaltı yapmayı tercih ediyorsanız bu hızlı sandviçleri kesinlikle seveceksiniz.

Hazırlık:

Domatesleri ve salatalıkları akan su altında durulayın ve ince dilimler halinde kesin.

Ekmeği ekmek kızartma makinesinde veya fırında biraz kurutun.

Tavuk yumurtasını bir tavada veya her iki tarafta kızartın. Tatmak için tuz ve karabiber serpin.

Bir dilim ekmeğin üzerine eritilmiş tereyağını sürün. Yağın üzerine yıkanmış ve kurutulmuş yeşil salata yaprağını ve ardından sebze dilimlerini koyun. Mezenin üzerine sıcak kızarmış yumurta ekleyin.

Ekmeği kuru bir tavada kızartın veya ekmek kızartma makinesinde kızartın.

Bir yumurtayı kaynar suda 8 dakika kaynatın. Kabuğundan soyun ve küçük küpler halinde kesin.

Kıyılmış yumurtayı 1 çay kaşığı ile karıştırın. kapari veya ince doğranmış salatalık turşusu. 1 çay kaşığı ile baharatlayın. mayonez ve 0,5 çay kaşığı. Dijon hardalı. Zevkinize biber. Tost ekmeğinin üzerine marulu yayın.

Hafif sandviçleri çay, kahve veya meyve suyuyla servis edin.

Sosis ve pastırma ile sandviçler

Ekmek dilimlerini kuru bir tavada kızartın. Üzerine sosisleri ve pastırmayı, ardından yumurtaları kızartın.

Önce sosisleri ve pastırmayı ekmeğin üzerine yerleştirin. Her şeyi kızarmış yumurtayla kaplayın. Hızlı sandviçleri tatlandırın ve daha da iştah açıcı görünmeleri için otlar serpin.

Ton balıklı salata meze

Ton balıklı sandviç hazırlamak 2 dakika sürer. Bu nedenle hızlı bir atıştırmalık ve hafif bir kahvaltı için idealdirler.

Bir kutu ton balığını boşaltın. Konserve yiyecekleri çatalla ezin. 50 gr beyaz peynir veya beyaz peynir, birkaç dal kıyılmış dereotu ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.

Karışımı somunun üzerine kaşıkla dökün.

İncir ve jambonlu sandviçler

Bir tatil veya parti atıştırması için hızlı incirli sandviçler hazırlamak iyi bir fikirdir. Sıradışı, parlak, renkli ve inanılmaz derecede iştah açıcı görünüyorlar. Konuklar, atıştırmalıkların eşsiz tadını kesinlikle takdir edeceklerdir.

Ekmek dilimlerini cömert bir keçi peyniri tabakasıyla yayın. Üzerine ince jambon şeritlerini güzelce yerleştirin (başka bir kuru kürlenmiş et türüyle değiştirilebilir). Üzerine olgun incir dilimlerini yerleştirin. Güzellik ve kontrast için bir yaprak roka marul ekleyin.

Patlıcan ve süzme peynirli Bruschetta

Bu kolay tarif, geleneksel bir İtalyan mezesi hazırlamanın basitleştirilmiş bir versiyonudur.

Patlıcanları yıkayıp küçük ince küpler halinde kesin. İyi ısıtılmış bir tavada zeytinyağı, tuz ve doğranmış sarımsakla kızartın. Ara sıra karıştırarak yaklaşık 10 dakika kızartın.

Bageti çapraz olarak porsiyonlara kesin. Dilimleri kuru bir tavada kurutun.

Süzme peynirine biraz ekşi krema ekleyin ve iyice karıştırın.

Lor karışımını baget üzerine dökün ve üzerine kızartılmış patlıcanları ekleyin.

Somon ve avokado sandviçleri

Bu tarife göre sandviç hazırlamak için ekmek, avokado, somon, sardalya, dereotu, limona ihtiyacınız olacak.

Avokadoyu soyun, ikiye bölün ve çekirdeğini çıkarın. Meyveleri ince dilimler halinde kesin ve üzerine limon suyu serpin.

Birkaç dal dereotu akan su altında durulayın ve ince ince doğrayın.

Ekmeğin üzerine ince dilimlenmiş somonu, bir çay kaşığı sardalyayı ve birkaç dilim avokadoyu yerleştirin. Mezeyi dereotu serpin. Atıştırmayı olduğu gibi yiyebileceğiniz gibi, önceden ısıtılmış fırında 6-8 dakika kadar bekletebilirsiniz.

Umarız seçimimizi beğenmişsinizdir ve atıştırmalık veya kahvaltı için hızlı bir şekilde sandviç hazırlamak, mutfakta harcadığınız zamandan ve emekten tasarruf etmenizi sağlar ve çabalarınızın sonucu size ve ailenize lezzetli bir keyif getirir.

Afiyet olsun!

Sandviçler, tatil ve günlük menüye çeşitlilik katan bir atıştırmalıktır. Sandviçler bağımsız bir yemek olarak, akşam yemeği veya öğle yemeğinden önce atıştırmalık olarak, çay, kahve ile birlikte, soğuk bir masa için mükemmel bir atıştırmalık olarak servis edilir ve ayrıca yürüyüşlerde ve pikniklerde her zaman yanınıza alınır. Beklenmedik bir anda misafirleriniz geldiğinde lezzetli sandviçler de hazırlayabilirsiniz.
Çeşitli sandviç tarifleri var ve oldukça fazla sayıda var. Yani duruma ve mevcut malzemelere bağlı olarak büyük, yüksek kalorili soğuk veya sıcak sandviçler, küçük atıştırmalık sandviçler ve hatta kanepeler hazırlayabilirsiniz.
Doğum günü veya başka bir tatil için sandviç yapmak için kesinlikle herhangi bir ürünü kullanabilirsiniz. Çoğu zaman, hazırlanmaları için, ayrı bir tam teşekküllü yemek hazırlamak için yeterli olmayan ürünleri kullanırlar.
Tatil masasındaki sandviçlerin lezzetli ve güzel olması için yemek pişirmenin bazı sırlarını araştırmanız ve evde mevcut ürünlerden harika kombinasyonları nasıl elde edebileceğinizi dikkatlice düşünmeniz yeterli. Ancak bunu yapmak zorunda değilsiniz çünkü her şey sizin için zaten düşünüldü. Çok sayıda çeşidin yer aldığı bu kategoride, tatil masasına nasıl sandviç hazırlanacağına dair tariflere bakmak için biraz zaman ayırmanız yeterli.
Sıcak sandviçler için basit tarifler, gurme tarifler ve tarifler var. Ziyafet sandviçlerine gelince, tatil sandviçlerinin misafirlerinizin tercihlerine göre hazırlanması gerektiğini unutmayın. Tüm misafirler kendilerine yüksek kalorili bir sandviç ikram etmekten çekinmezlerse sorun olmayacak ama birdenbire misafirler arasında sadece sağlıklı yiyecekler yiyen veya kilolarına dikkat edenler mi çıkacak? Bu durumda, hazırlanmasında yalnızca taze sebzeler, otlar, yağsız et ve az yağlı süzme peynir kullanılan düşük kalorili sandviçler hazırlayın.
Kesinlikle herkes peynirli, sosisli ve sebzeli iyi hazırlanmış sandviçleri sever. Ancak çocuklar için yemeğin güzel bir şekilde sunulması çok önemlidir, bu nedenle onlar için sandviçler çekici ve parlak olmalıdır. Oldukça basit ve anlaşılır fotoğraflı sandviç tarifleri, bu mezeyi orijinal, çekici bir şekilde nasıl dekore edeceğiniz ve sunacağınız konusunda fikir edinmenize yardımcı olacaktır. İnanın bana, fotoğraflı sandviçlerin nasıl yapılacağına dair tarifler acemi bir aşçıya veya bir çocuğa bile karmaşık görünmeyecek.

10.06.2018

Bir tavada sosis, peynir ve yumurta ile sıcak sandviçler

Sıcak sandviçler basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Sosis, peynir ve yumurta ile çok lezzetli ve doyurucu çıkıyorlar. Mikrodalgada ve fırında hazırlanırlar ancak bunu yapmanın en kolay yolu tavada pişirmektir.
İçindekiler:
- somun - 3-4 dilim;
- yumurtalar - 1 adet;
- tuz - 1 tutam;
- karabiber - 1 tutam;
- haşlanmış sosis - 50 gr;
- tütsülenmiş sosis - 50 gr;
- sert peynir - 30 gr;
- sebze yağı.

10.05.2018

Ringa balığı ile sandviçler

Siyah ekmek ve ringa balığı içeren sandviçleri gerçekten çok seviyorum. Çoğu zaman onları tatil masası için bile pişiriyorum.

İçindekiler:

- ringa balığı - 200 gram,
- siyah ekmek - 200 gram,
- soğan - 2 adet.,
- yumurtalar - 2-3 adet.,
- tereyağı - 70-80 gram,
- Lahana Yaprakları.

24.02.2018

Somon ve avokadolu sandviçler

Sandviçler bayram sofralarının vazgeçilmezidir. Bugün sizlere en sevdiğim avokadolu ve somonlu sandviçlerden harika bir tarif hazırladım.

İçindekiler:

- 1 avokado,
- yarım limon,
- 100 gram somon,
- 3-4 dilim ekmek,
- tuz,
- karabiber,
- yeşillik.

18.02.2018

Bir tavada patatesli sıcak sandviçler

Evde peynir veya sosis kalmadıysa ama hızlı ve doyurucu bir atıştırmalık istiyorsanız o zaman yumurta ve patatesle lezzetli sıcak sandviçler yapabilirsiniz. Bunları pişirmek için fırına veya mikrodalgaya ihtiyacınız yoktur; normal bir tavada pişirilirler.

İçindekiler:
- somun - 0,5 adet;
- çiğ patates - 3-4 adet;
- sarımsak - 1-2 diş;
- yumurtalar - 1-2 adet;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber;
- kızartmak için bitkisel yağ.

27.01.2018

Yahudi dilinde Forshmak

Ringa balığı filetosu - Yahudi forshmak'ından basit ve çok lezzetli bir meze hazırlıyoruz. Malzemelere soğan, ekmek, elma ekliyoruz ve hem günlük menüde hem de tatil masasında gözden kaçmayacak harika bir tatta atıştırmalık elde ediyoruz.

İçindekiler:
- 150 gr ringa balığı filetosu,
- yarım ekşi elma,
- 2 tavuk yumurtası,
- 70 gr soğan,
- 1 dilim çavdar ekmeği,
- 70 gr tereyağı.

12.01.2018

Kivili şenlikli sandviçler

Kivi ve yengeç çubuklu sandviçler çok iştah açıcı görünüyor ve böyle bir atıştırmalıkların tadı çok ilginç. Bu yüzden onları tatile hazırlamaktan çekinmeyin; pişman olmayacaksınız! Ve size tarifini vereceğiz.

İçindekiler:
- kivi - 200 gr;
- peynir - 100 gram;
- beyaz sandviç ekmeği;
- yengeç çubukları - 50 g;
- sarımsak - 2 diş;
- mayonez - 60-70 gr.

12.12.2017

Sandviç-salata “Uğur Böceği”

Çocuk yemeklerini dekore etmek, çocuk partisine hazırlanmanın ayrılmaz bir parçasıdır. Yumurtadan, havuç salatasından veya pirinçli kirpiden yapılan mantarlar orijinal ve ilginç görünüyor. Ancak en basit yemeklerde bile özgün bir sunum ortaya koyabilirsiniz. Örneğin, bir doğum günü için, hatta sadece kahvaltı için bir sandviçi veya salatayı uğur böceği şeklinde dekore etmek güzeldir.

Ürünler:

- işlenmiş peynir - 1 adet;
- büyük yapraklı kereviz veya maydanoz – 1 demet;
- zeytin – 2 adet;
- tuz - tatmak;
- kare somun - 4 adet;
- yumurtalar – 2 adet;
- sarımsak - isteğe bağlı;
- domates – 2 adet;
- mayonez - tatmak.

09.12.2017

Kivi ile sıradışı sandviçler

Bu sıra dışı sandviçleri kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Yemek tarifini detaylı olarak anlattım. Ucuz sandviçler şık görünüyor.

İçindekiler:

- 5-6 dilim gri somun veya ekmek;
- 1 işlenmiş peynir;
- 40 gram Hollanda peyniri;
- 1 kivi;
- 1 yumurta;
- 1 yemek kaşığı. mayonez;
- 1 diş sarımsak;
- tuz;
- öğütülmüş karabiber;
- Acı biber.

02.12.2017

Hamsi ile lezzetli sandviçler

Bugün sizi hamsi, yumurta ve domatesle çok lezzetli sandviçler hazırlamaya davet etmek istiyorum. Tarif çok basit. Meze olarak herhangi bir tatil masası için mükemmel bir seçenek.

İçindekiler:

- 6-8 dilim siyah ekmek;
- 1 diş sarımsak;
- 2 yumurta;
- 2 yemek kaşığı. mayonez;
- yağda 100 gram çaça;
- 1 domates;
- 1 dilim limon;
- maydanoz.

14.11.2017

Yeni Yıl 2018 için Sandviç Köpekler

En basit sandviçler çok renkli ve temalı olabilir. Bu Yeni Yıl - 2018 için köpek yüzü şeklinde komik sandviçler yapabilirsiniz. Peynir ve sosis içeriyorlar, bu yüzden de çok lezzetli olacak!

İçindekiler:
- ekmek - 2 dilim;
- salam sosisi - 2 dilim;
- sert peynir - 2 dilim;
- tereyağı - 20 gr;
- yeşillikler - 6-7 sap;
- dekorasyon için karabiber;
- dekorasyon için domates.

26.06.2017

Sıcak sandviçler

Fırında pişirilen sıcak sandviçleri seviyorsanız, kesinlikle saury ile yapmayı denemenizi tavsiye ederiz - bu seçenek çok ilginç ve etkilidir ve aynı zamanda çok ucuzdur.

İçindekiler:
- 1 kutu yağda konserve saury;
- 300 gram somun;
- 2 yumurta;
- 50 gram soğan;
- 60 gram sert peynir;
- 50 gram mayonez;
- sebze yağı;
- yeşillik;
- Kiraz.

24.03.2017

Somon ve avokado sandviçi

Balık yemeklerini ve sandviçleri seviyorsanız bu tutkularınızı birleştirerek somon, avokado ve krem ​​peynirle lezzetli bir sandviç yapmanızı öneririm. Fotoğraflı bir tarif, hızlı ve kolay bir şekilde yapmanıza yardımcı olacaktır.

İçindekiler:
- çörek - 2 adet,
- avokado - 1/2 adet,
- soğuk füme somon filetosu - 30 gr,
- soğan - 1/2 adet,
- Philadelphia krem ​​peyniri 4 çay kaşığı,
- marul yaprakları - 2 adet,
- tatmak için tuz.

24.03.2017

Yumurta ve sarımsaklı sandviçler

Lezzetli bir atıştırmalık hazırlamak için yarım gününüzü mutfakta geçirmenize gerek yok. Masanızda doyurucu ve iştah açıcı harika bir yemek olması için yumurta ve sarımsaklı krutonlar için çok basit bir tarif kullanabilirsiniz.

İçindekiler:
- 3-4 yumurta;
- 0,5 somun;
- 2-3 diş sarımsak;
- 2=3 yemek kaşığı. mayonez;
- bitkisel yağ - somunu kızartmak için.

17.03.2017

Peynirli ve domatesli sandviçler

Sandviç yapmak için size basit ama çok lezzetli seçeneklerden birini sunuyoruz. Bildiğiniz gibi domates peynirle çok iyi gidiyor. Bu tam olarak odaklanmaya karar verdiğimiz şey. Fotoğraf tarifimizde daha fazlasını okuyun.

Tarif için ürünler:
- 4 dilim beyaz ekmek,
- 1 yemek kaşığı. kaşık tereyağı,
- 40 gr mayonez,
- bir diş sarımsak,
- küçük domates,
- 70 gr sert peynir,
- taze maydanoz,
- kuru İtalyan otları - tatmak için.

15.03.2017

Peynir ekmek

Genellikle sabahları hep geç kalıyoruz, bu yüzden sıcak peynirli sandviçler için bu basit ve hızlı tarife ihtiyacınız olacağına eminim. Bu lezzetli ekmekler hem fırında hem de mikrodalgada hazırlanabilir.

İçindekiler:

- 2 çörek,
- 50 gram tereyağı,
- 100 gram sert peynir.

11.03.2017

Tavuk pirzola ile ev yapımı burgerler

Bu basit tarifi kullanarak, satın alınanlardan hiçbir şekilde aşağı olmayacak, tavuk pirzolalı lezzetli ev yapımı burgerler hazırlayabilirsiniz.

İçindekiler:

- 2 hamburger ekmeği,
- 160 gram kıyılmış tavuk,
- yarım kırmızı soğan,
- 60 gram domates,
- 2 tavuk yumurtası,
- işlenmiş peynirin yarısı,
- bir avuç dereotu/maydanoz/marul,
- 60ml. ayçiçek yağı,
- 30 ml. şarap sirkesi,
- 30 ml. mayonez,
- 60 gram un,
- 30 ml. Barbekü sosu
- 30 ml. yoğurt,
- üçüncü bir çay kaşığı deniz tuzu,
- üçüncü bir çay kaşığı öğütülmüş karabiber.

“Sandviç” kelimesi de Almancadan geliyor ve ülkemizdeki yemeğin aynısını ifade ederek hâlâ orada da kullanılıyor. Doğru, yerli mutfak tarihi, daha önce sandviçlerin yalnızca günlük bir yemek olduğunu, ancak şenlikli bir yemek olmadığını gösteriyor. Zaman değişti ve bugün sandviçler her durumda servis edilebilecek gerçek mutfak sanat eserlerine dönüştürülebiliyor.

Tatil sofranız için sandviçlere ihtiyacınız varsa, fotoğraflı basit ve lezzetli tarifler sitemizde bol miktarda toplanmıştır. Tatil masası için sandviçler evrensel bir atıştırmalıktır. Üstelik kutlama ve etkinliklerde pek çok kişinin büfelere yöneldiği günümüzde, bu yemek seçenekleri ön plana çıkıyor. Sonuçta, bir sandviç, bileşimi ne olursa olsun, her zaman kompakt ve pratiktir; onu yemek için hiçbir alet gerekmez.

Bazı geleneksel tatil yemeklerinden bahsedersek, elbette akla hemen tatil masasında hamsili sandviçler geliyor. Bu yaygın atıştırmalıkların bile fotoğraflı tarifleri büyük ölçüde değişebilir. Bu nedenle, bazı insanlar sadece beyaz ekmekle çaça sandviçleri hazırlıyor ve her parçayı kuru bir tavada her iki tarafı da kızartıyor. Diğerleri bu tür sandviçleri yalnızca siyah Borodino ekmeğiyle yaparlar. Yine bazıları balığa her zaman taze domates ekler, bazıları salatalık turşusunu tercih eder, bazıları ise bir dilim limon tercih eder.

Tatil masası için çeşitli sandviçler, fotoğraflı basit tarifler ve kanepeler hazırlamak bir zevktir. Sonuç olarak kanepeler ve sandviçler arasındaki farktan bahsetmek istiyorum. Sandviçlerin şekli ne olursa olsun, ekmeğin üzerinde olan bir şeydir. Ekmek, kanepelerde zorunlu bir içerik değildir, ancak mevcut olabilir. Çoğu zaman, kanepeler o kadar kırılgan bir yapıya sahiptir ki, atıştırmalıkların tutulması için özel tahta şişler kullanmanız gerekir.

Bu nedenle sandviçleri iyileştirin ve onları tatil menünüze dahil ettiğinizden emin olun. Üstelik modern sandviç tarifleri aklımızda sıklıkla belirenlerden farklıdır: bir dilim ekmek ve büyük bir parça sosis. Tariflerimizi uygulayabileceğinizi ve atıştırmalıkların harika tadı ve mükemmel görünümünün tadını çıkaracağınızı umuyoruz.

24.02.2018

Somon ve avokadolu sandviçler

Sandviçler bayram sofralarının vazgeçilmezidir. Bugün sizlere en sevdiğim avokadolu ve somonlu sandviçlerden harika bir tarif hazırladım.

İçindekiler:

- 1 avokado,
- yarım limon,
- 100 gram somon,
- 3-4 dilim ekmek,
- tuz,
- karabiber,
- yeşillik.

12.12.2017

Sandviç-salata “Uğur Böceği”

Çocuk yemeklerini dekore etmek, çocuk partisine hazırlanmanın ayrılmaz bir parçasıdır. Yumurtadan, havuç salatasından veya pirinçli kirpiden yapılan mantarlar orijinal ve ilginç görünüyor. Ancak en basit yemeklerde bile özgün bir sunum ortaya koyabilirsiniz. Örneğin, bir doğum günü için, hatta sadece kahvaltı için bir sandviçi veya salatayı uğur böceği şeklinde dekore etmek güzeldir.

Ürünler:

- işlenmiş peynir - 1 adet;
- büyük yapraklı kereviz veya maydanoz – 1 demet;
- zeytin – 2 adet;
- tuz - tatmak;
- kare somun - 4 adet;
- yumurtalar – 2 adet;
- sarımsak - isteğe bağlı;
- domates – 2 adet;
- mayonez - tatmak.

09.12.2017

Kivi ile sıradışı sandviçler

Bu sıra dışı sandviçleri kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Yemek tarifini detaylı olarak anlattım. Ucuz sandviçler şık görünüyor.

İçindekiler:

- 5-6 dilim gri somun veya ekmek;
- 1 işlenmiş peynir;
- 40 gram Hollanda peyniri;
- 1 kivi;
- 1 yumurta;
- 1 yemek kaşığı. mayonez;
- 1 diş sarımsak;
- tuz;
- öğütülmüş karabiber;
- Acı biber.

02.12.2017

Hamsi ile lezzetli sandviçler

Bugün sizi hamsi, yumurta ve domatesle çok lezzetli sandviçler hazırlamaya davet etmek istiyorum. Tarif çok basit. Meze olarak herhangi bir tatil masası için mükemmel bir seçenek.

İçindekiler:

- 6-8 dilim siyah ekmek;
- 1 diş sarımsak;
- 2 yumurta;
- 2 yemek kaşığı. mayonez;
- yağda 100 gram çaça;
- 1 domates;
- 1 dilim limon;
- maydanoz.

14.11.2017

Yeni Yıl 2018 için Sandviç Köpekler

En basit sandviçler çok renkli ve temalı olabilir. Bu Yeni Yıl - 2018 için köpek yüzü şeklinde komik sandviçler yapabilirsiniz. Peynir ve sosis içeriyorlar, bu yüzden de çok lezzetli olacak!

İçindekiler:
- ekmek - 2 dilim;
- salam sosisi - 2 dilim;
- sert peynir - 2 dilim;
- tereyağı - 20 gr;
- yeşillikler - 6-7 sap;
- dekorasyon için karabiber;
- dekorasyon için domates.

26.06.2017

Sıcak sandviçler

Fırında pişirilen sıcak sandviçleri seviyorsanız, kesinlikle saury ile yapmayı denemenizi tavsiye ederiz - bu seçenek çok ilginç ve etkilidir ve aynı zamanda çok ucuzdur.

İçindekiler:
- 1 kutu yağda konserve saury;
- 300 gram somun;
- 2 yumurta;
- 50 gram soğan;
- 60 gram sert peynir;
- 50 gram mayonez;
- sebze yağı;
- yeşillik;
- Kiraz.

24.03.2017

Yumurta ve sarımsaklı sandviçler

Lezzetli bir atıştırmalık hazırlamak için yarım gününüzü mutfakta geçirmenize gerek yok. Masanızda doyurucu ve iştah açıcı harika bir yemek olması için yumurta ve sarımsaklı krutonlar için çok basit bir tarif kullanabilirsiniz.

İçindekiler:
- 3-4 yumurta;
- 0,5 somun;
- 2-3 diş sarımsak;
- 2=3 yemek kaşığı. mayonez;
- bitkisel yağ - somunu kızartmak için.

08.10.2016

Kırmızı havyarlı sandviçler

Tüm sandviçlerin en sevileni, en ünlüsü kırmızı havyarlı sandviçlerdir. Hazırlanması kolaydır ve her zaman tatil masasının en iyi mezesi olacaktır. Bugün sandviçlerinizi kırmızı havyarla nasıl güzelce süsleyebileceğinizi görelim.

İçindekiler:
- baget - 1 yarım (veya mini baget);
- haşlanmış tavuk yumurtası - 1 adet;
- mayonez - bir çorba kaşığı;
- tuz;
- karabiber;
- salatalık - 1 adet (küçük);
- limon - 1 yarım;
- kırmızı havyar - 70 gr.

20.03.2016

Morina karaciğeri ile sandviçler

Öğle veya akşam yemeği için size lezzetli atıştırmalıklar hazırlamanızı öneriyoruz - morina karaciğeri, peynir ve sarımsaklı sandviçler. Bu tür sandviçler tatil masasına da yakışır, üstelik masadan ilk kaybolan da onlardır)

İçindekiler:
- 200 gr konserve morina karaciğeri,
- 2 diş sarımsak,
- 4 tavuk yumurtası,
- Fransız bageti,
- 100 gr sert peynir,
- tatmak için yeşillikler,
- tadı mayonez.

04.02.2016

Sosis, peynir ve yumurtalı sandviç

Hızlı bir kahvaltı hazırlayalım - sosis, peynir ve kızarmış yumurtadan oluşan sıcak bir sandviç. Her gün bu tür kahvaltıları tam olarak kötüye kullanmak tamamen doğru olmasa da, her şey oldukça basit, ancak yine de tarifi elinizde bulundurmanın zararı olmaz.

İçindekiler:
- tavuk yumurtası - 2 adet.,
- zeytinyağı - 5 gr,
- sert peynir - 20 gr,
- haşlanmış sosis - 30 gr,
- acıka - 2 çay kaşığı,
- beyaz veya siyah ekmek,
- tatmak ve arzu etmek için baharatlar,
- tatmak için tuz,
- tatmak ve arzulamak için yeşillikler.

07.12.2015

Kırmızı balıklı sandviçler “Şenlikli”

Basit ama her zaman popüler bir atıştırmalık olan kırmızı balıklı sandviçler hazırlamak için bir tarif sunuyoruz. Tarifimiz ilginç tasarımın sırrını ortaya çıkaracak, sakın kaçırmayın!

İçindekiler:
- buğday ekmeği (Borodinsky ekmeği) - aralarından seçim yapmak,
- tereyağı,
- zeytin veya siyah zeytin,
- hafif tuzlu alabalık,
- Lahana Yaprakları,
- limon.

29.06.2015

Kırmızı balıklı sandviç tereyağı

Bu atıştırmalıktan çok fazla yiyememeniz ne kadar üzücü. Çok doyurucu ve kalorisi yüksek. Ancak tatilde veya kahvaltıda bu tereyağıyla birkaç küçük kruton veya ekmek dilimi yiyebilirsiniz. Lezzetli! Haydi yemek pişirelim mi?

Gerekli bileşenlerin listesi:

- 200 gr kırmızı balık (fileto);
- 250-300 gr tereyağı;
- bir demet taze dereotu;
- biraz kurutulmuş sarımsak ve karabiber.

09.06.2015

Balkabağı sandviçleri

Piknik veya tatil için basit, karmaşık olmayan bir meze hazırlıyoruz. Çörek üzerinde sarımsaklı ve mayonezli baharatlı havuçlar lezzetli, kolay ve ucuzdur.

İçindekiler:
- 1 tuzlu çörek,
- 1 diş sarımsak,
- 1 havuç,
- 100 gr mayonez,
- birkaç siyah zeytin.

26.05.2015

Füme kalamarlı sandviçler için lezzetli krema

Tereyağı + füme kalamar + biraz yeşillik ve biraz ilham = ekmeğe harika bir lezzet. Kahvaltıda veya atıştırmalık olarak, öğle yemeğinde sıcak yemeklerin yanında veya akşam yemeğinde eritilmiş kalamar tereyağını yumuşak ekmeğin üzerine sürün. Bu atıştırmalık her zaman bir zevktir!

Kalamar ezmesini hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

- 200 gr tereyağı;
- 200 gr füme kalamar;
- bir avuç taze ot;
- biraz tuz;
- bir tutam öğütülmüş biber.

19.05.2015

Avokado ve sebzeli sıcak sandviçler

Avokado ve sebzeli sandviçler, tam bir akşam yemeğinin yerini alabilecek çok doyurucu ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Ancak kilo verenlerin bu kadar inceliğe kapılmaması gerekiyor, kalorisi çok yüksek çıkıyor.

İçindekiler:
- ekmek - 2 dilim,
- avokado - 1/2 adet.,
- domates - 2 adet.,
- tatlı biber - 1 adet.,
- soğan - 1/2 adet.,
- sarımsak - 1 diş,
- tuz,
- limon suyu - 1/2 yemek kaşığı. l.,
- peynir.

08.05.2015

Pembe somonlu sandviçler

Siyah ekmekten pembe somon, salatalık, yumurta ve peynirle atıştırmalık kanepeler hazırlıyoruz. Katmanlı sandviç tek kelimeyle muhteşem görünüyor ve tadı da bir o kadar güzel. Bu, herhangi bir tatil veya piknik için porsiyonlu atıştırmalıklar için mükemmel bir seçenektir.

İçindekiler:
- pembe somon (somon) - 1 adet.,
- işlenmiş peynir - 1 adet.,
- tavuk yumurtası - 1 adet.,
- Borodino ekmeği,
- yengeç çubukları - 1 paket,
- tatmak için dereotu,
- taze salatalık - 1 adet.,
- zeytin - 1 avuç.

16.04.2015

Sıcak sandviçler “Satranç”

Bu tarifi Yulia Vysotskaya'nın mutfak şovunda gördüm. Bu basit tarifi kaçırmazdım. Bugün başardım. Sonuç lezzetli, hızlı, basit ve tatmin edicidir. Bu sıcak sandviç tarifi, hızlı ve doyurucu bir kahvaltı hazırlamam gerektiğinde beni kurtarıyor. Bu arada, soğuk algınlığı da çok iyidir. Doğaya yanınızda götürebilirsiniz.

Gerekli ürünler:

- peynir – 300 gram;
- jambon – 300 gram;
- yeşil soğan – 1 demet;
- tatlı kırmızı soğan – 1 adet;
- domates – 300 gram;
- orta boy salatalık – 1 adet;
- kepek (veya başka) ekmek - 6 adet;
- sebze baharatı - zevkinize göre;
- mayonez; İçindekiler: avokado, ekmek, domates, soğan, limon, tuz, karabiber, kekik

Alışılmadık derecede sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık - sıcak bir avokado sandviçi hazırlamanıza olanak tanıyan çok ilginç bir tarif. Avokado bir sos görevi görür, bu da sandviçin sadece besleyici değil, aynı zamanda kesinlikle sağlıklı ve doğru (doğru beslenme açısından) olacağı anlamına gelir.

İçindekiler:
- ekmek - 1 adet,
- avokado - 1/2 adet.,
- domates - 1 adet.,
- soğan - 1/2 adet.,
- limon suyu - 1/2 yemek kaşığı. l.,
- tuz - 1/3 çay kaşığı,
- karabiber - 1 tutam,
- kurutulmuş kekik - 1 tutam.

01.04.2015

Et, domates ve yumurtalı sandviç

Sandviçler bugünlerde cankurtarandır. Okuldaki, iş yerindeki çocuklar için veya hızlı ve lezzetli bir atıştırmalık olarak yapılabilirler. Ve onlar için maliyetler minimum düzeyde olacak ve bu da çok karlı. Etli sandviçler kendinizi hızlı bir şekilde tok hissetmenize neden olabilir, bu yüzden onları nasıl pişireceğinizi kesinlikle bilmeniz gerekir. Ve eğer sandviçleri bu tarife göre hazırlarsanız, bunlar tam bir sanat eseri haline gelecektir.

İhtiyacımız olacak:

- ayçiçek yağı – 40 gram;
- domuz eti – 200 gram;
- tadımlık şeker;
- ıspanak – 20 gram;
- öğütülmüş karabiber - tatmak;
- dereotu – 10 gr;
- beyaz ekmek - 4 adet;
- yeşil soğan – 20 gram;
- hazır hardal – 1 çay kaşığı;
- sirke %3 - 1 çay kaşığı;
- tuz - tatmak;
- tereyağı – 20 gr.

Kayıt için:
- domates – 2 adet;
- dereotu yeşillikleri – 2 dal;
- haşlanmış yumurta – 1 adet.

Yemek yapmak için çok az zamanınız veya koşullarınız yoksa kurtarmaya gelecekler lezzetli hızlı sandviçler. Farklı türleri vardır: tatlı, tuzlu, sıcak, soğuk, çift katmanlı ve hatta çok katlı hızlı sandviçler. Tereyağlı bir parça ekmek zaten sandviç olarak sınıflandırılabilir.

Sıcak ve soğuk sandviçlerin hazırlanmasında asıl rol aşçının hayal gücü tarafından oynanır. "Sandviç" kelimesinin kendisi, ondan kopmamak için çırpmak için bu hızlı yemeği icat eden yaratıcısı Lord Sandwich'ten geliyor. Şimdi aceleyle sıcak ve soğuk sandviç nasıl yapılır tariflerine bakalım.

Sandviç Tarifleri

Sandviç ezmesi

Sandviç tarifi basit ve lezzetli: 100 gr peynir, 1 havuç, öğütülmüş biber ve 100 gr yumuşatılmış tereyağına ihtiyacımız var. İnce bir rende üzerinde üç havuç, kaba bir rende üzerinde peynir. Bu malzemeleri tereyağıyla karıştırın. Ortaya çıkan kütleyi ve biberi tatmak için çırpın. Aceleyle soğuk bir sandviç yapmak için elde edilen macunu ekmeğin üzerine sürün.

Peynirli hızlı sandviç

Baharatlı sandviçler

Baharatlı sandviç tarifi: Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve öğütülmüş tatlı biberle karıştırın. Önce bir dilim somun veya ekmeği tereyağıyla yağlayın ve ardından elde edilen peynir ve biber karışımını serpin. Bu hızlı, baharatlı sandviçlerin hazırlanması çok hızlı ve lezzetlidir.

Konserve balıklı sandviçler

Böyle soğuk bir sandviç hazırlamak için ilk seçenek: bir dilim somun veya ekmeğin üzerine bir dilim haşlanmış yumurta ve yanına bir parça kemiksiz ringa balığı koyun. Dekorasyon için soğan veya dereotu kullanabilirsiniz. İkinci pişirme seçeneği genellikle tatil masalarında bulunur. Bir parça çavdar ekmeğini tereyağıyla yağlayın, ardından hamsi ve bir dilim limon ekleyin ve dekorasyon için otlar kullanın.

Hızlı ve lezzetli sosisli sandviçler

En sevdiğiniz sosis çeşidini dilimler halinde kesin ve bir dilim somun veya ekmeğin üzerine koyun. İstenirse çabuk pişirilmiş sosisli sandviç, peynir dilimleri ile desteklenebilir ve otlar ile süslenebilir.

Hızlı havyarlı sandviç

Bir parça beyaz ekmeği veya somunu tereyağıyla yağlayın ve ikinci kat olarak kırmızı veya siyah havyar kullanın. Eğer başka balık yumurtası tercih ederseniz onu kullanabilirsiniz. Böyle hızlı havyarlı sandviçler sadece sofranıza lezzetli bir katkı sağlamakla kalmayacak, aynı zamanda vücudunuz için de faydalı olacaktır.

Sardalyeli sandviçler

Beyaz ekmeği kabuğundan çıkardığımız dilimler halinde kesiyoruz. Ekmek parçalarını tereyağında kızartın, ardından sardalya dilimlerini üzerlerine yerleştirin. Sardalyalı sandviçi domates dilimleri ve otlarla süsleyin.

Tereyağı ve yumurtalı sandviç

Tereyağlı ve yumurtalı sandviç hazırlamak için tereyağlı ekmeğin yanı sıra haşlanmış yumurta, kefir veya ekşi krema, ketçap ve biraz peynire ihtiyacımız olacak. Ekşi krema veya kefiri kaba bir rende üzerine rendelenmiş ketçap ve peynirle karıştırın. Haşlanmış yumurtaları soyun ve 2 parçaya bölün. Yumurta yarımlarını hazırlanan ekmeğin üzerine yerleştirin ve hazırlanan sosun üzerine dökün. İstenirse sandviçin üzerine otlar serpilebilir.

Basit hızlı sandviçler

En çok basit sandviç tarifleri aceleyle. Somun dilimlerini tavuk veya domuz eti ezmesiyle yağlayın. Domatesleri dilimler halinde kesin, mayonezle kaplayın ve hazırlanan somunun üzerine koyun. Üzerine peyniri yerleştirin. İstenirse yeşillik dallarıyla süsleyebilirsiniz. Hızlı soğuk sandviçler için tariflere bakalım.

Orijinal sandviçler

Orijinal sandviçler için tarif. Bir somun için malzemeler: 2 adet işlenmiş peynir, 2 adet haşlanmış havuç, 300 gr ringa balığı filetosu, 100 gr tereyağı. Somunu ince dilimler halinde kesin ve bitkisel yağda altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Daha sonra parçaları her iki tarafa da sarımsakla ovalayın. İşlenmiş peynir, ringa balığı filetosu ve havuç kıyma makinesinden geçirilerek tereyağı ile karıştırılır. Elde edilen kütleyi hazırlanan somun dilimlerine yayın ve üzerine otlar serpin.

Peynirli ve jambonlu çok katlı sandviç

Malzemeler: ekmek veya somun dilimleri, tereyağı, jambon yağı, peynir yağı. Bir parça ekmeği kabuğundan ayırın ve 4 eşit parçaya bölün. Ortaya çıkan dilimlerden birini jambon tereyağıyla, ikincisini krema ve peynirle, üçüncüsünü ise jambonla yağlayın. Ortaya çıkan dilimleri üst üste yerleştirin ve yağlanmamış dördüncü parçayla örtün. Ortaya çıkan çok katlı sandviçleri birkaç saat serin bir yere koyun.

Renkli somun

Somunu uzunlamasına 2 yarıya kesin, kabuğa zarar vermeden her parçadaki kırıntıları çıkarın. Yumuşatılmış tereyağı ile birleştirin. Bitmiş kütleyi, malzemeler kullanılarak farklı renklerde boyanması gereken iki parçaya bölüyoruz. Örneğin parçalardan birine biraz domates suyu (1 yemek kaşığı), diğerine aynı miktarda havuç suyu veya otlar ekleyin.

Daha sonra kütlenin ilk kırmızı kısmını somunun bir yarısına, ikinci kısmını da diğerine koyun. Daha sonra ringa balığı filetosunu somunun ilk yarısına yerleştirin ve ikinci yarıya sıkıca bastırarak somuna orijinal şeklini vermeye çalışın. Bir saat kadar buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce somunu parçalara ayırın.

Mümkünse sıcak sandviçler de hazırlayabilirsiniz. Ekmek veya somunun yanı sıra haşlanmış sucuk, rendelenmiş peynir ve çeşitli sebzeler de bulunabilir.

Basit sıcak sandviç

Otları, ketçapı ve hardalı karıştırın. Bir dilim somunu tereyağıyla yağlayın, hazırlanan sosu ikinci kat olarak kullanın, ardından istediğiniz ürünleri (örneğin haşlanmış sosis parçaları ve ince dilimler halinde kesilmiş bir domates), rendelenmiş peyniri ekleyin ve fırında veya mikrodalgada üzeri kızarana kadar pişirin. peynir tamamen erir (yaklaşık 5-7 dakika).

Sıcak sandviçler

Sıcak sandviç tarifleri mikrodalgada çırpıldı. Bu çok basit bir tarif. Bir dilim somun veya beyaz ekmek alın. Sert peynirden birkaç parça kesip ekmeğin üzerine koyun. Daha sonra peynir eriyene kadar, yaklaşık bir dakika kadar her şey mikrodalgaya konur. Sonuç, inanılmaz derecede güzel kokan peynirli sıcak bir sandviçtir.

Süzme peynirli hızlı sandviç

Süzme peynirli bir sandviç hazırlamak için ihtiyacınız olacak: süzme peynir, tereyağı, konserve balık (çaça balığı veya sardalya), karabiber, sitrik asit, lezzet, tuz. Süzme peynir ve tereyağından homojen bir kütle yapın. Konserve yiyecekleri öğütün, sitrik asit ve lezzet ile karıştırın. Damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyip süzme peynir ve tereyağı karışımıyla karıştırıp ekmeğin üzerine sürün.

Yengeç çubuklu sandviçler

Bir dilim somun veya ekmeği mayonezle kaplayın. Yengeç çubuklarını ince dilimler veya küçük küpler halinde kesin, kaba bir rende üzerine rendelenmiş otlar ve peynir ekleyin. Karıştırın ve hazırlanan somunun (ekmeğin) üzerine yerleştirin. Ortaya çıkan sıcak sandviçleri, peynir tamamen eriyene kadar mikrodalgada hızla ısıtıyoruz.

Tuzlu sandviçler

Fransız sandviçleri

Fransız sandviçi için malzemeler: dilim beyaz ekmek, 2 yumurta sarısı, 1/3 su bardağı süt, 200 gr rendelenmiş peynir, tereyağı. Sarıları bir kasede çırpın, sütü ekleyin ve iyice karıştırın. Ekmek dilimlerini hazırlanan karışıma batırın, önceden yağlanmış bir tavaya koyun ve üzerine peynir serpin. Tavayı bir kapakla kapatın ve ekmeği peynir eriyene kadar kızartın.

Roma sandviçleri

Roma sandviçleri için ihtiyacımız olacak: dilim ekmek, tereyağı, 4 yumurta, marine edilmiş balık (fileto), 4 haşlanmış yumurta, 100 gr rendelenmiş peynir, 1 çay kaşığı salça, 50 gr rendelenmiş peynir. Ekmeği tereyağıyla yağlayın. Yumurta sarısını ve peyniri karıştırın. Elde edilen kütleyi ekmeğin üzerine ikinci bir kat halinde yayın ve üçüncü kata salça ve balık filetosunu koyun. Elde edilen sandviçleri fırında yaklaşık 15 dakika pişirin, ardından üzerine rendelenmiş peynir serpin.

Artık karnınız acıktıysa ve tariflerini biliyorsanız, hızlıca lezzetli sıcak ve soğuk sandviçleri aceleyle hazırlayabilir, dilerseniz bayram masasını bunlarla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Tatil masası için fotoğraflı lezzetli basit sandviç tarifleri

Tatil masası için lezzetli sandviçlerin fotoğraflarını içeren adım adım tariflere bakın. Burada hem fırında pişirilen basit sandviçleri hem de ekmek kızartma makinesinde kızartılmış ekmekle hazırlananları bulabilirsiniz.

COD KARACİĞERLİ SANDVİÇLER

- morina karaciğeri, her biri 100 gramlık 2 kutu;
- 3-4 yumurta;
- rendelenmiş sert peynir, istenilen miktarda;
- mayonez;
- Fransız ekmeği;
- sarımsak 2 diş;
- Dereotu;
- dekorasyon için yeşil soğan.

Morina karaciğeri ile atıştırmalık sandviçlerin fotoğraflarını içeren basit bir tarif:

Somunu parçalara ayırın ve ekmek kızartma makinesinde veya kuru tavada kızartın. Yumurtaları rendeleyin ve morina karaciğerini çatalla ezin. Peynir, doğranmış dereotu ve mayonez ile birleştirin. Somun parçalarını rendeleyin (istenirse her iki tarafına da sarımsak olacak şekilde) ve iç malzemeyi üzerlerine yerleştirin. Tatil masasında yeşil soğan ve dereotu serpilerek servis yapın.

KIRMIZI HAVYARLI SANDVİÇLER

- buğday veya çavdar ekmeği:
- Kırmızı havyar;
- tereyağı;
- limon;
- dereotu, maydanoz.

Kırmızı havyarlı lezzetli sandviçlerin fotoğraflarını içeren basit bir tarif:

Ekmeği kalp, elmas, üçgen veya yıldız şeklinde ince dilimler halinde kesin. Tereyağını sadece ekmeğin yüzeyine değil aynı zamanda kenarlarına (uçlarına) da sürün. Yeşil bir kenarlık oluşturmak için gelecekteki sandviçin tereyağlı taraflarını ince kıyılmış dereotuna batırın.

Havyarı sandviçin üzerine 1 kat halinde yerleştirin. Tatil masasında servis yapmak için sandviçi limon dilimleri ve bir tutam maydanozla süsleyin ve bir mutfak şırıngası ve bir tereyağı gülü kullanarak yumuşatılmış tereyağını kullanarak kenarın etrafında bir desen yapın. Festival masası için kırmızı havyarlı lezzetli sandviçler hazır!

SANDVİÇLER “Uğur Böceği”

- dilimlenmiş somun;
— kırmızı balık (somon, alabalık, pembe somon, somon);
- tereyağı;
- domates;
- çekirdeksiz zeytinler;
- maydanoz.

“Uğur Böceği” sandviçlerinin fotoğraflarını içeren basit bir tarif:

Kırmızı balığı kemiklerinden ve derisinden ayırın, ince dilimler halinde kesin. Her dilimlenmiş somunu ikiye bölün. Her dilimin yarısını tereyağıyla fırçalayın. Üzerine bir parça kırmızı balık yerleştirin. Domatesleri ikiye bölün. Uğur böceği kanatları elde edene kadar her yarımı yarıya kadar kesin.

Yarım zeytin keserek bir uğur böceğinin kafasını yapın. Uğur böceği için ince doğranmış zeytin parçalarını kullanarak lekeler yapın. Uğur böceklerini kırmızı balığın üzerine yerleştirin ve bir tutam maydanozla süsleyin. Lezzetli “Uğur Böceği” sandviçleri bayram masasına hazır!

ATIŞTIRMALIK SANDVİÇLER “Uğur Böceği”

- tost ekmeği;
- peynir;
- sarımsak;
- mayonez;
- Çeri domatesler;
- zeytin;
- Dereotu;
- Lahana Yaprakları.

“Uğur Böceği” atıştırmalık sandviçlerinin fotoğraflarını içeren basit bir tarif:

Beyaz tost ekmeğini 5 x 5 cm ölçülerinde ince kare parçalar halinde kesin, bir tavada az miktarda tereyağında biraz kızartın.

Sandviçin ilk katı: sert peyniri rendeleyin, sarımsağı ezin, peyniri sarımsak ve mayonezle karıştırın. İnce kıyılmış marul ve dereotu serpin.

Sandviçin ikinci katmanı uğur böceğidir. Kiraz domatesi ikiye bölün, bir kenarını kesin, bir uğur böceğinin kafası olacak, domatesin üzerine uzunlamasına bir kesim yaparak gelecekteki kanatları ayıracaksınız.

Yarım zeytinden bir kafa yapın, mayonezle gözler çizin veya susamla sıralayın, siyah zeytinin arkasından noktalar kesin.
Katmanları bir sandviçin üzerine yerleştirin, üzerine ince kıyılmış dereotu serpin ve maydanoz dallarıyla süsleyin.

SANDVİÇLER “CROSTINI”

- yarım baget;

- pastırma 4 dilim;
- mayonez 1/3 bardak;
- Salsa sosu 1/4 bardak;
- biber sosu 1/4 bardak;
- peynir;
- roka;
- domates;
- Kişniş;
- karabiber.

Crostini sandviçlerinin fotoğraflarını içeren basit bir tarif:

Bageti kesin. 8 dilim almalısınız. Tavayı ısıtın, ekmeği zeytinyağında ve karabiberde kızartın. Mayonez, salsa sosu ve kırmızı biberi bir kupada karıştırın. Karışımı ekmek dilimlerinin üzerine yayın. Peyniri rendeleyin ve sandviçlerin üzerine serpin. Şimdi pastırmayı kızartın.

Pastırmayı ikiye bölün ve dilimler halinde düzenleyin. Peynir biraz eriyecek. Rokayı üstüne yerleştirin. Üzerine doğranmış domatesleri ve kişnişleri yerleştirin.

PEYNİRLİ SICAK SANDVİÇLER

- beyaz ekmek 400 gram;
- çiğ tütsülenmiş sosis 150 gram;
- peynir 100 gram;
- mayonez 3-4 yemek kaşığı;
- turşusu turşusu 7 adet;
- 1 kırmızı dolmalık biber;
- maydanoz;
- 2 yumurta.

Sıcak peynirli sandviçlerin fotoğraflarını içeren basit bir tarif:

Sandviç yapmak için herhangi bir sosis veya jambon kullanabilirsiniz. Ekmeği küçük parçalara bölerek başlayın. Şimdi sosisleri küpler halinde kesin. Ayrıca salatalık turşusunu küçük küpler halinde kesin. Dolmalık biberi tohumlardan soyun ve ayrıca küçük küpler halinde kesin. Bundan sonra yeşillikleri doğrayın.

Doğranmış tüm ürünleri tek bir kaba koyun, üzerine çiğ yumurta ekleyin ve karıştırın. Daha sonra fırın tepsisini yağla yağlayın. Beyaz ekmeği bir fırın tepsisine yerleştirin ve mayonezle yayın. Hazırlanan dolguyu mayonezin üzerine koyun. Peyniri orta rende üzerine rendeleyin ve sandviçlerin üzerine serpin. Sandviçleri önceden 190 dereceye ısıtılmış fırında 5-7 dakika, peynir kabuğu altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. Lezzetli sıcak peynirli sandviçler hazır!

MANTARLI MOZZARELLA PEYNİRLİ SANDVİÇLER

— baget 1 adet;
- sarımsak 3 diş;
- taze mantarlar 200 gram;
- zeytinyağı 2 yemek kaşığı;
— Mozzarella peyniri 200 gram;
- isteğe göre baharatlar;
- tuz biber.

Mantarlı ve Mozzarella peynirli sandviçlerin fotoğraflarını içeren basit bir tarif:

Fırını ızgaraya yerleştirin. Bageti çapraz olarak kesin, bir kağıdın üzerine koyun ve 2-3 dakika fırına koyun. Yağı bir tavada ısıtın ve ince kıyılmış sarımsakları altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Mantarları ekleyin ve 5 dakika daha kızartın.

Tuz ve biber. Kızartılmış baget üzerine mantarları ve birkaç parça Mozzarella peynirini yerleştirin. Önceden ısıtılmış bir fırına yerleştirin. Peynir biraz kızaracak. Baharat serpin.

MİNGLİ ETLİ SICAK SANDVİÇLER

- ekmek;
- kıyma;
- tereyağı;
- mayonez;
- sarımsak;
- tuzlanmış veya salatalık turşusu;
- yeşillik.

Kıymalı sıcak sandviçlerin fotoğraflarını içeren basit bir tarif:

Ekmeği dilimleyin ve üzerine ince bir tabaka tereyağı sürün. Tereyağının üzerine bir kat kıyma yayın, isteğe göre tuz ve karabiberle tatlandırın. Sarımsakları ince bir rende üzerine rendeleyin veya sarımsak presi ile sıkın ve mayonezle karıştırın. Bu karışımı kıymanın üzerine yayın.

Sandviçleri bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına 10-15 dakika kadar koyun. Bitmiş sandviçleri salatalık turşusu dilimleri ve bitki dallarıyla süsleyin. Hazırlanması daha da az zaman alacak olan sıcak sandviçleri mikrodalgada pişirebilirsiniz.

Jambonlu ve Peynirli SICAK SANDVİÇLER

- ekmek;
- mayonez;
- jambon;
- taze domatesler;
- peynir.

Sıcak jambonlu ve peynirli sandviçlerin fotoğraflarını içeren basit bir tarif:

Dilimlenmiş ekmek parçalarının üzerine mayonez sürün, jambonu koyun, üzerine taze domates dilimleyin ve her şeyi ince dilim peynirle kaplayın. Peynir eriyene kadar fırında 2-3 dakika pişirin. Sandviçler, marul yapraklarının üzerine yerleştirilmiş geniş bir tabakta şenlikli bir masada servis edilebilir.

MOZZARELLALI VE FÜME SOMONLU ÇITIR SANDVİÇLER

- Füme Somon;
- mozzarella peyniri;
- taze baget;
- zeytinyağı 1 yemek kaşığı;
- bal 1 çay kaşığı;
- soya sosu 2 çay kaşığı;
- sarımsak tozu 1 çay kaşığı;
- yeşil soğan 2 yemek kaşığı.

Mozzarella peyniri ve füme somonlu çıtır sandviçlerin fotoğraflarını içeren basit bir tarif:

Ekmeği dilimleyin ve üzerine zeytinyağı sürün. Çıtır çıtır olana kadar fırında kızartın. Her baget parçasının üzerine bir dilim Mozzarella ve somon koyun. Bir kapta bal, soya sosu ve sarımsak tozunu karıştırın. Bu karışımı her sandviçin üzerine gezdirin ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.

Lezzetli sıcak sandviçler

Sıcak sandviçler anlık atıştırmalıklar kategorisine aittir. Lezzetli sıcak sandviçler yapabileceğiniz ürün çeşitliliği sadece hayal gücünüz ve buzdolabının içeriği ile sınırlıdır. Sıcak sandviçler hem sabah kahvaltısında hem de tatil masasında iyidir.

Fırında pişirilen lezzetli sıcak sandviçlerin tariflerinden birini sunuyorum.

İhtiyacımız olacak:

• yarım uzun ince somun
• haşlanmış sosis 150-200 gr
• peynir 150-200 gr
• yarım orta boy domates
• mayonez
• tereyağı

İnce bir rende üzerinde üç peynir.

Kaba bir rende üzerinde üç sosis.

Domatesleri kare şeklinde ince ince doğrayın.

Biraz mayonez ekleyin ve her şeyi dikkatlice karıştırın.

Somunu 1-1,5 cm kalınlığında kesin, her parçayı hafifçe tereyağıyla yağlayın ve üzerine bir miktar sosis, peynir ve domates ekleyin.

Sandviçleri ızgara modunda, altın bir kabuk oluşana kadar en fazla 5 dakika pişirdim, ancak fırını 200°'ye önceden ısıtıp sandviçleri 10-15 dakika pişirebilirsiniz, süre, görünümüne göre bağımsız olarak belirlenir. sandiviçler.

Lezzetli sıcak sandviçler hazır. Afiyet olsun!

En popüler atıştırmalıklardan biri sandviçler. Günümüzde hiçbir masa onlarsız yapamaz. Bu arada, bu harika yemeğin yazarını hâlâ kimse tanımıyor. Üzerinde bir dilim peynir veya başka bir lezzet bulunan basit bir parça ekmek, birçok ülkede tam bir kahvaltıdır. Sandviçler genellikle büyük tatillerde atıştırmalık olarak servis edilir. Örneğin bunlar Yeni Yıl veya 8 Mart.

Danimarka iki yüzden fazla sandviç çeşidinin bulunduğu bir ülke. Herhangi bir mağazaya veya restorana girdiğinizde, bu yemeğin geniş bir seçkisini hemen fark edeceksiniz. Bu ülkedeki en basit sandviçlerin bile kendi isimlerinin olduğunu belirtmekte fayda var.

Ve eğer soğuk mezeler içeren bir büfeyi ziyaret etmek zorunda kalırsanız, daha da fazla sandviçle tanışmaya hazır olun çünkü orada Danimarka'dan daha popülerler. Bugün sizlerle tatil masanızı mükemmel bir şekilde süsleyecek en popüler sandviçlerin tariflerini paylaşacağız.

Fırında sıcak sandviçler

Bu mükemmel bir seçenek ve ev hanımları için cankurtarandır. Sıcak sandviçlerle tüm aile kahvaltısını, özellikle de çocukları doyurabilirsiniz. Ve en önemlisi, minimum zaman ve çaba harcayacaksınız.

Fransızca

Fransa'dan bize gelen sandviçin adı "Croque Monsieur". Lezzetli dolguyla buharda pişirildiğinde sandviçi inanılmaz derecede iştah açıcı hale getiren bu tarifsiz çıtırtıyı hissettiğinizde, bunu kendiniz yapmak isteyeceksiniz.

İçindekiler:

• yumurta 2 adet.
• somun 4 adet.
• pırasa 1 adet.
• süt 200 ml.
• sert peynir 100 gr.
• zevkinize göre otlar, tuz ve otlar.

Hazırlık:

1. Ekmeği dilimleyin.

2. Yumurtaları sütün içine kırın, baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.

3.Her dilim süt karışımına batırılmalıdır.

4. Alternatif olarak soğanı ve peyniri somunun üzerine yerleştirin.

5. Fırını açın ve 180 dereceye kadar ısıtın. Sandviçleri yerleştirin ve yaklaşık 15 dakika pişirin. Yeşillikleri doğrayıp üzerine serpin.

Afiyet olsun!

Domates ve pastırma ile sıcak

Bu yemeğin tostu çok tahıllı ekmekten yapılır. Pişirmenin kendisi fırında gerçekleşecektir.

İçindekiler:

• çok tahıllı ekmek 4 dilim.
• pastırma 8 dilim.
• dilimler halinde domates 12 adet.
• Gruyère peyniri 120 gr (doğranmış).
• hardal 8 çay kaşığı

Hazırlık:

1. Fırını önceden ısıtmak için fırında "ızgara" modunu etkinleştirin.

2. Ekmek parçalarını bir fırın tepsisine yerleştirin, fırına koyun ve her iki tarafını da 1,5 dakika kızartın. Her parçaya mutlaka hardal sürün, üstüne birkaç parça domuz pastırması, üstüne 3 parça domates koyun ve üzerine rendelenmiş peynir serpin.

3 dakika pişirin, bu süre zarfında peynir eriyecek ve yemeğe harika bir görünüm kazandıracaktır.

Hemen sıcak olarak servis yapın, domates dilimleriyle süsleyin.

Tavuk filetosu ile

Çoğu zaman yemek pişirmek için zamanınızın olmadığı ancak gerçekten lezzetli bir şeyler istediğiniz bir durum vardır. İştah açıcı bir sandviç bu sorunu kolayca çözer.

İçindekiler:

• tavuk filetosu 4 parça, her biri 150 gr.
• un 1 yemek kaşığı.
• mayonez 0,25 su bardağı.
• rafine yağ 1 yemek kaşığı.
• jambon 4 dilim.
• doğranmış fesleğen 2 yemek kaşığı.
• domates 1 adet.
• her türlü ekmek 4 adet.
• iri öğütülmüş karabiber.
• mozzarella veya başka bir peynir türü 60 gr.

Hazırlık:

1.Öncelikle unu biberle karıştırın ve karışımı tavuk filetoya serpin.

2. Rafine yağ içeren bir kızartma tavasını orta ateşte ısıtın. Eti yerleştirin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Bu yaklaşık 10 dakika sürecektir. Fileto yumuşayana kadar kızartın.

3. Fırını açın. Sıcaklığı yükselirken sosu hazırlayacağız. Mayoneze biber ve fesleğeni ekleyip karıştırın.

4. Her bir dilim ekmeği sosla iyice ıslatın ve birkaç dakika fırına koyun.

5. Her ekmeğin üzerine bir dilim fileto ve üzerine bir domates koyun. Üzerine sert peynir serpin ve birkaç dakika daha fırına koyun. Peynir henüz erimediyse bir dakika daha fırına koyun. Afiyet olsun!

Basit ve lezzetli doğum günü sandviçleri

Bugün sandviç gibi bir atıştırmalık olmadan tek bir tatil tamamlanmadı. Diğer tüm güzelliklerle birlikte gala masasında harika görünecekler ve sadece sizi değil misafirlerinizi de memnun edecekler.

Festival masası için kanepeler

Bugün yılbaşı sofrasında mükemmel bir atıştırmalık olacak kanepeler için 3 seçeneğe bakacağız. Pek çok arkadaşınız sizi ziyarete gelecek, mutlaka lezzetli bir şeyler pişirmeleri gerekiyor ama zamanları yok. Ne yapalım? İnanın bana, sıradışı sandviçler sadece şenlikli masayı süslemekle kalmayacak, aynı zamanda tüm misafirlerin favori ikramı haline gelecek!

İçindekiler:

• Beyaz ekmek.
• siyah ekmek.
• Doktor ve Moskova sosisi (dilimlenmiş).
• sert peynir (dilimlenmiş).
• ringa balığı (fileto).
• Kırım soğanı (mavi).
• tereyağı.
• Çeri domatesler.
• yeşillikler zevkinize göre.
• Lahana Yaprakları.
• zeytin.
• limon 1 adet.

Hazırlık:

Öncelikle ringa balığı ve soğanla kanepeler hazırlayacağız.

1.Gerekli malzemeleri hazırlayın.

2. Siyah ekmeği dikdörtgen çubuklar halinde kesin, üzerine hafifçe tereyağı sürün, ancak çok kalın bir tabaka halinde olmasın.

3. Her ekmeğin üzerine bir ringa balığı ve birkaç Kırım soğanı koyun.

4. Üzerine bir dilim limon koyun ve otlar ile süsleyin. Her şeyi bir şişle birleştiriyoruz.

1. İhtiyacınız olan her şeyi hazırlayın.

2. Beyaz ekmeği orta kalınlıkta parçalar halinde kesin. Her dilimden yuvarlak bir parça yapın.

3. Her kırıntı parçası için, 4 kez katladığımız ince bir doktor sosisi parçasının üzerine bir marul yaprağı koyun.

4. Domates ve otlarla süsleyin. Kanepelerimizi şiş yardımıyla tutturuyoruz.

En yeni kanepe tarifi - peynirli

1. Ekmeği önceki tarifte olduğu gibi kesin.

2. Her yuvarlak dilimin üzerine aynı şekle sahip sert peyniri yerleştirin.

3. Peynirin üzerine bir marul yaprağı, üstüne bir parça Moskova sosisi koyun ve zeytinle süsleyin. Bileşenleri bir şişle bağlarız.

4. Ziyafet için mükemmel bir mezemiz var. Afiyet olsun!

Kırmızı havyar ile

Kırmızı havyarlı tartletler harika bir meze olacak. Yemek yeterince hızlı pişirilir, hiçbir beceri gerekmez. Tatil masasına küçük sepetler eklenecek. Bir sonraki tatilinizde bu mezeyi mutlaka yapın ve bu nefis lezzeti hissedin!

İçindekiler:

• işlenmiş peynir 150 gr.
• sarımsak 1 diş.
• kırmızı havyar 120 gr.
• hazır tartlets 10 adet.
• haşlanmış yumurta 4 adet.
• zevkinize göre mayonez.
• zeytin 10 adet.

Hazırlık:

1. Sarımsakları soyun ve sarımsak presinden geçirin.

2.İşlenmiş peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.

3. Zeytinleri alın, suyunu boşaltın ve halkalar halinde kesin.

4. Yumurtaları iyice kaynatın ve soğumaya bırakın. Küçük bir rende üzerinde soyun, durulayın ve rendeleyin.

5. Tartletleri paketinden çıkarın ve kırmızı havyarı açın.

7. Karışımı her tartletin içine dökün, üstüne biraz kırmızı havyar koyun ve zeytinle süsleyin.

Füme somon ve avokado ile

Bugün balık ve avokadolu tartinler hazırlayacağız. Somon parçalı küçük sandviçler tatil sofranızı tamamlayacak. Bu meze istisnasız her ziyafete uygundur. Somon, sofralarda pek sık göremeyeceğiniz oldukça pahalı bir zevktir, bu yüzden küçük balık parçaları ve avokado ile tartinler yapacağız ama bu kadar hacimlerde bile mezenin tadını çıkaracaksınız.

İçindekiler:

• avokado 100 gr.
• kırmızı balık (somon veya benzeri) 100 gr.
• yağlı peynir 100 gr.
• siyah ekmek 200 gr.

Hazırlık:

1. Balıklı sandviç yapmak için tüm malzemeleri satın alıyoruz. Her şey monte edilirse, atıştırmalık hazırlamanız 10 dakikadan fazla sürmez.

2. Siyah ekmeği dilimler halinde kesin ve her birini üçgenlere bölün.

3. Her parçayı krem ​​peynirle kaplayın. Eğer mevcut değilse tereyağı kullanın.

4.Filetodaki kemikleri çıkarın, küçük parçalar halinde kesin ve balığı tüm tartinlerin üzerine yerleştirin.

5. Avokadoyu 2 parçaya bölün, çekirdeğini çıkarın. Hamuru küçük, tercihen ince parçalar halinde kesin.

6. Avokadoyu ekmeğin üzerine koyun ve üstüne bir parça balık koyun. Bunu her tartine ile yapıyoruz ve bitmiş sandviçleri bir tabağa koyuyoruz.

Afiyet olsun!

Basit malzemelerden hızlı sandviç tarifleri

Bu, tüm aile için en iyi ve en hızlı kahvaltı veya atıştırmalık seçeneğidir.

Peynir

Şu anda evinizde sosis yoksa sert peynir, büyük miktarlarda da olsa kesinlikle buzdolabındadır. Hızlı bir sandviç için Hollanda peyniri veya füme gibi herhangi bir peynir türünü kullanabilirsiniz. Sandviçi daha iştah açıcı hale getirmek için onu bir dilim taze salatalıkla süsleyebilirsiniz.

İçindekiler:

• sert peynir 200 gr.
• tereyağı 100 gr.
• taze salatalık.
• baget veya başka bir ekmek.

Hazırlık:

1. Bageti ince parçalar halinde kesin.

2.Tüm dilimlerin üzerine küçük bir tabaka tereyağı sürün.

3.Sert peyniri mümkün olduğu kadar ince dilimleyin ve tereyağının üzerine koyun.

4.Salatalığı yıkayın, soyun ve dilimler halinde kesin, peynirin üzerine koyun. Üstüne bir dilim çörek koyun.

Tatlı

Sabah yeterli miktarda karbonhidrat aldığınız takdirde öğle yemeğine kadar mutlaka enerji dolu olacaksınız. Muhtemelen kahvaltıda tekrar mısır gevreği yemek zorunda kalacağınızı düşünüyorsunuz ama yanılıyorsunuz. Birkaç tatlı sandviç yaparsanız, yulaf lapasının yerini tamamen alacak ve size günün yarısı boyunca enerji verecektir.

İçindekiler:

• Nutella çikolatalı krema veya benzeri.
• muz 1 adet.
• yarım bardak ceviz.
• Tereyağlı çörek.

Hazırlık:

1. Çöreği orta kalınlıkta parçalar halinde kesin. Bunun için üzülmeyin, çünkü doldurmadan bile mükemmel bir tada sahiptir ve onunla daha da lezzetli olacaktır.

2. Her dilime çikolata sürerek yayın. Bunun yerine çikolatalı tereyağı kullanın.

3. Cevizleri temizleyin ve çekirdeklerini uygun bir şekilde ezin. Kabuğu almaktan kaçının!

4. Muzu soyun ve dilimler halinde kesin. Çikolatalı sandviçlerin üzerine yerleştirin. Afiyet olsun!

Hamsi ile tarifler

Kivi ile

Bugün hamsi ve peynirden sandviç hazırlayacağız. İnce bir dilim kivi ile süsleyin. Meze her ziyafette dikkat çekecek!

İçindekiler:

• kivi 1 adet.
• sarımsak 1 diş.
• mayonez 4 yemek kaşığı.
• somun 6 adet.
• yağda hamsi 6 adet.
• işlenmiş peynir 30 gr.

Hazırlık:

1. Sandviç için gerekli bileşenleri satın alıyoruz. Sosis peynirinin hamsi ile daha iyi gittiğini düşünüyorum. Kivi sert ve ekşi olmalıdır.

2. Sos için gerekenler.

3. Sarımsakları sarımsak presinden geçirin ve mayonezle karıştırın. Sesi kişisel zevkinize göre seçin.

4.İşlenmiş peyniri istediğiniz büyüklükte rende üzerine rendeleyin.

5.Sarımsak sosuyla karıştırın.

6. Somunu orta kalınlıkta dilimler halinde kesin.

7. Kuruması için bunları bir tavaya koyun.

8. Somun parçaları altın kahverengiye dönüşmelidir. Bu 10 dakika sürecektir.

9. Kivinin kabuğunu çıkarın ve ince dilimler halinde kesin.

10. Dilimleri sarımsak sosuyla kaplayın.

11. Çaçayı üstüne yerleştirin.

12. Kivili sandviçi süsleyin.

İştah açıcı sandviçler hazırlanır.

Festival masasını ayarlayın. Herkese afiyet olsun!

Çaça ve yengeç çubuklarıyla

Sandviçler yeterince çabuk hazırlanır, gevrek bir tada sahiptir ve tatil masasını mükemmel şekilde tamamlar. Tüm arkadaşlarınız bu lezzetli atıştırmalıklara kesinlikle bayılacak!

İçindekiler:

• hamsi 6 adet.
• domates 1 adet.
• mayonez 2 yemek kaşığı.
• Rafine yağ.
• yengeç çubukları 3 adet.
• somun 6 adet.

Hazırlık:

1. Malzemeler satın alıyoruz.

2. Somunu (baget) orta kalınlıkta dilimler halinde kesin.

3. Kızartma tavasını ısıtın, rafine yağla önceden yağlayın ve somunu kurutun.

4. Isıyı düşük tutun, aksi takdirde kızarmış ekmek çok sert olur.

5. Her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.

6. Her somun parçasını ince bir tabaka mayonezle kaplayın.

7. Yengeç çubuklarını 2 parçaya bölün.

9.Yengeç çubuklarını (iç kısmı) doğrayın.

10. Sandviçleri üstüne serpin. Alternatif olarak, çubukları mayonezin içine dökebilir, karıştırabilir ve ancak daha sonra somunun üzerine yayabilirsiniz.

11.Çaçaları yengeç çubuklarına sarın.

12.Domatesi ince dilimler halinde kesin.

13. Her sandviçin üzerine yerleştirin.

14.Dilerseniz her parçayı ayrıca yeşilliklerle veya Kore havuçlarıyla süsleyebilirsiniz.

15.Kolaylık sağlamak için bileşenleri bir şişle tutturup servis edebilirsiniz!

Aileniz kesinlikle bu lezzete bayılacak. Afiyet olsun!

Hamsili sandviçler

Çaçalı sandviçler her ziyafette oldukça yaygındır. Ama muhtemelen hiçbir zaman tam olarak tarifimize göre sandviç yapmamışsınızdır. Yumurtalı ve çaçalı çıtır ekmek herkesin seveceği çok nefis bir lezzet yaratacak!

İçindekiler:

• taze salatalık 1 adet.
• mayonez 150 gr.
• yaklaşık 7 adet kiraz domates, dekorasyon için fazladan alın.
• 1 kavanoz hamsi.
• haşlanmış yumurta 3 adet.
• yeşil soğan 1 demet.
• maydanoz, dereotu 1 demet.
• zevkinize göre salata.
• dilimlenmiş somun 16 dilim.

Hazırlık:

1. Sandviçler için malzemeler alıyoruz.

2. Fırını 200 dereceye ısıtın ve somun parçalarını fırına yerleştirin. 20 dakika sonra kuruyup karamel rengine dönecekler.

3. Tüm yeşillikleri mümkün olduğunca ince doğrayın.

4. Haşlanmış yumurtaları çatalla ezin. Büyük parçaların kalmaması için bunu dikkatli bir şekilde yapın.

5. Yeşiller ve yumurtalar mayonez ile pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırılmalıdır.

6. Her somun dilimini orta kat sosla kaplayın.

7.Şimdi sandviçi birleştirmeye başlayalım. Domates ve salatalığı sosun ve 2 balığın üzerine yerleştirin. Mezemizi yeşilliklerle süslüyoruz.

8. Parlak sandviçleri güzel bir tabağa yerleştirin. Bunları 2 kat halinde koymayın, aksi takdirde görünüm önemli ölçüde bozulur.

Lezzetli yemeğimiz hazır! Herkese afiyet olsun!

Morina karaciğeri ile lezzetli sandviçler

İşte lezzetli ve doyurucu atıştırmalıklar için bazı seçenekler.

Bıldırcın yumurtası ile karaciğer

Bu tavuk ciğeri yemeği tatil sofranıza çeşitlilik katacak. Meze oldukça özgün bir şekilde servis ediliyor.

İçindekiler:

• tavuk karaciğeri 0,4 kg.
• tereyağı 100 gr (krutonlar için ilave).
• 19 parçaya kadar beyaz ekmek.
• 10 adete kadar bıldırcın yumurtası.
• soğan 1 adet.
• zevkinize göre tuz.
• zevkinize göre biber.
• garnitür olarak maydanoz veya marul.

Hazırlık:

1.Önce sandviçler için pate yapacağız. Soğanı rafine yağda şeffaflaşana kadar kavurarak başlayalım.

2. Karaciğeri yıkayıp küçük parçalar halinde kesin. Soğanlarla karıştırıp 5 dakika kavurun. Daha sonra tavayı kapatın ve karışımı 10 dakika daha pişirin.

3. Karaciğeri soğutun ve uygun bir şekilde doğrayın. Dilerseniz blender kullanabilirsiniz, kıyma makinesi de yedek seçenek olabilir. Yumuşatmak için biraz tereyağı ekleyin ve karışımı çırpın.

4. Krutonları hazırlamaya başlayalım. Ekmek parçalarından daireler kesin.

5. Tereyağında hafifçe kızartın. Gereksiz yağdan kurtulmak için ekmek halkalarını kağıt havluyla kurulayın.

6. Bıldırcın yumurtasını kaynayan suya atıp 5 dakika kadar pişirin.

7. Sıkma torbasını pate ile doldurun, yıldız ucunu takın ve karışımı krutonların üzerine sıkın.

8. Yemeğimiz hazır. İstediğiniz yeşillikle zevkinize göre süsleyebilirsiniz. Örneğin bir parça yumurta ve bir tutam maydanoz ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Yumurta ve morina karaciğeri ile

İçindekiler:

• morina karaciğeri (konserve) 100 gr.
• tavuk yumurtası 1 adet.
• buğday ekmeği 2 dilim.
• kıyılmış maydanoz.
• salatalık turşusu 1 adet.
• rafine yağ 1 yemek kaşığı.
• zevkinize göre tuz ve karabiber.

Hazırlık:

1. Yumurtaları iyice kaynatın ve dilimler halinde kesin.

2. Karaciğeri yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.

3. Aynısını salatalıkla da yapıyoruz.

4. Ekmeği hafifçe kızartın, her parçanın üzerine karaciğeri, bir yumurtayı ve bir dilim salatalık turşusunu üstüne koyun.

5. Sandviçleri tuzlayın ve üzerine doğranmış otlar serpin.

Kırmızı balıklı sandviç tarifleri

Bu meze daha pahalı ama çok güzel ve lezzetli çıkıyor.

Siyah havyarlı: Kırmızı gelincikler

Sandviçler, tüm konukları cezbedecek oldukça sıra dışı bir tasarıma sahiptir. Ayrıca sandviçlerin harika bir tadı var.

İçindekiler:

12 sandviç için malzemeleri alıyoruz.

• dilimlenmiş somun 12 adet.
• alabalık veya somon 200 gr (2 paket).
• tereyağı 100 gr.
• siyah havyar 6 çay kaşığı.
• yeşil zeytin 6 adet.
• yeşil soğan 2 bakla.
• salatalık turşusu 3 adet.
• kızılcık veya kırmızı kuş üzümü.

Hazırlık:

1.Yumuşak tereyağını siyah havyarla karıştırın ve somunun üzerine küçük bir tabaka halinde yayın.

2. Kesilmiş balık parçalarından “yapraklar” yapıyoruz. Sandviçin bir kısmındaki yapraklardan çiçek yapıyoruz. Dilimin ortasına biraz siyah havyar koyun ve ikiye kesilmiş yeşil zeytinle süsleyin.

3. Salatalıkları uzunlamasına, tercihen daha ince dilimler halinde kesin. Dilimin yarısına kadar bir kesim yapın. Sandviçini küçük bir parça yeşil soğanla süsleyin ve birkaç tane çilek koyun. Kırmızı kuş üzümü çok güzel görünecek. Onları güzel bir tabağa koyuyoruz.

Mezemiz hazır. Afiyet olsun!

Somon ve zencefil turşusu ile

Alışılmadık tarzda yapılmış bir kanepe, tatil masanız için harika bir dekorasyon olacaktır. Salatalık turşusu zencefil ile birlikte sandviçe özel bir titizlik ve müstehcenlik verecektir. Somon parçaları sayesinde yemek daha doyurucu ve yumuşak olacak.

İçindekiler:

• salatalık 1 adet.
• somon veya alabalık 100 gr.
• süzme peynir 50 gr.
• tereyağı 30 gr.
• zencefil turşusu 20 gr.
• siyah ekmek 100 gr.
• tatmak için biber ve tuz.

İhtiyacınız olan balık elinizde yoksa füme ringa balığı, pembe somon veya benzeri bir şeyi alabilirsiniz.

Kahverengi ekmek, Fransız somunu, çavdar ekmeği veya malt ekmeği ile değiştirilebilir.

Sandviçlerin lezzetini ve sululuğunu kaybetmesini önlemek için bayram başlamadan önce hazırlayın.

Hazırlık:

1. Gerekli tüm malzemeleri satın alıyoruz.

2. Süzme peyniri tereyağıyla karıştırın, karabiber ve tuz ekleyin.

3. Elde edilen karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

4. Siyah ekmeği küçük parçalar halinde kesin.

5. Lor karışımını her dilimin üzerine yayın.

6. Salatalığı ince halkalar halinde kesin ve ekmeğin üzerine koyun.

7. Salatalığın üzerine somon veya başka bir balık.

8. Tek yapmanız gereken biraz zencefil eklemek ve yemeğiniz hazır!

Masaya meze servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Tüm yorumlar:

Ustaca olan her şey çoğu zaman en basiti olarak ortaya çıkar. Bu nedenle birçok kişi tatil masası için lezzetli sandviçler hazırlıyor. Tabii özel bir durumsa ana yemekten vazgeçemezsiniz. Ancak tatil sandviçleri aynı zamanda ev hanımına da yardımcı oluyor çünkü hazırlanmaları için minimum para, malzeme, çaba ve zaman harcanıyor. Ve böyle bir yemek, misafirlerin hiçbir uyarıda bulunmadan geldiğinde veya herhangi bir nedenden dolayı büfe yemeye karar verdiğinizde de gerçek bir cankurtarandır.

Tatil sandviçi tarifleri geniş bir çeşitlilik sunar. Önemli olan, misafirlerinizi veya ailenizi şaşırtmak ve memnun etmek istiyorsanız yeterli hayal gücüne sahip olmaktır. Ancak herhangi bir sandviçin temeli ekmektir. Pişirme, servis etme veya yeme sırasında dağılmaması için kuru tavada veya ekmek kızartma makinesinde kurutulması gerekir. Ekmeğin içindeki şeker ısıtıldığında karamelize olur ve bu da sindirim sisteminin işleyişini önemli ölçüde kolaylaştırır. Ancak yine de tahıl veya çavdar ekmeği kullanmak daha iyidir.

Lezzetli sandviçlerin olabildiğince doğal ve ev yapımı olması için ekmeğin yerine kendi hazırladığınız bazlamaları kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için çavdar ununu 100 gr süzme peynir, 200 gr kefir, 50 gr bitkisel yağ ve 2-3 yumurta ile karıştırın. Hamurun kalın ekşi krema kıvamını alması için karışıma biraz su ekleyin. Ayrıca kepek veya ayçiçeği çekirdeği de ekleyebilirsiniz. Daha sonra hamuru iyice yoğurup yarım saat dinlenmeye bırakın. Suya batırılmış bir kaşık kullanarak hamuru, üzerine un serpilmiş veya pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Bazlamalar orta sıcaklıktaki fırında pişene kadar pişirilmelidir. Önemli olan gelecekteki sandviçler için tabanı kurutmamak.

Tatil masası için sandviç tarifleri

Tatil için sandviçlerin nasıl hazırlanacağına dair birçok fikir var. Size birkaç orijinal ve lezzetli tarif sunuyoruz.

1. Beyaz ekmek, bir kutu yağda çaça, 2 domates, 2 haşlanmış yumurta, mayoneze ihtiyacınız olacak. Ekmek parçalarını her iki taraftan da altın bir kabuk oluşana kadar tereyağında kızartın. Bitmiş ekmeği ince bir mayonez tabakasıyla yağlayın. Hamsileri ekmeğin üzerine yerleştirin ve sandviçlerin üzerine ince dilimlenmiş yumurta ve ardından domates ekleyin.
2. Tatil masası için atıştırmalık sandviçler ringa balığı, yumurta ve pancarla hazırlanabilir. Bunu yapmak için ekmek, haşlanmış pancar, hafif tuzlu ringa balığı filetosu, haşlanmış yumurta, soğan, dereotu ve mayonez hazırlayın. İnce ekmek dilimlerini hafifçe mayonezle kaplayın. Üzerine bir halka soğan ve bir parça hafif tuzlu ringa balığı filetosu koyun. Sandviçin kenarları iki karışımla süslenmelidir: haşlanmış pancar ve mayonez, haşlanmış yumurta sarısı ve mayonez. Karışımı çatal yardımıyla ekmeğin üzerine sürün. Ringa balığı otlarla süsleyin. Bu sandviçlerin hazırlanması hızlı ve kolaydır ve çok lezzetli olurlar.
3. Ringa balığı sandviçleri için başka bir seçenek de beyaz ekmek, tereyağı, hafif tuzlu ringa balığı, iki yumurta ve bir demet yeşil soğandır. Ringa balığının içini ve derisini temizleyin, balığın profilini çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. Yumurtaları katı şekilde haşlayın, ekmeğin üzerine tereyağı sürün ve ringa balığını (her sandviç için iki parça balık) yayın. İkramları geniş bir tabağa koyun ve rendelenmiş yumurtayı ringa balığının üzerine serpin. Daha sonra yemeğe ince doğranmış yeşil soğanları ekleyin.

Tatil masası için sandviç video kitabı

Bu videonun tam ekrana genişletilmesi en iyisidir

Sandviçler aceleyle

Çoğu zaman sabahları hızlıca bir şeyler yemek ve ayak işlerini yapmak istersiniz. Ya da işe ya da okula giderken öğle yemeğini yanınıza almanız gerekiyor ama yemek pişirecek vaktiniz yok. Bu nedenle akla şu soru geliyor: "Aceleyle" hızlı sandviçler nasıl yapılır? Birkaç seçenek var:

1. Somunu, sosisi, peyniri, ketçapı ve mayonezi hazırlayın. Peyniri ve sosisleri küpler halinde kesin, mayonezle karıştırın. Ekmek parçalarını bir tabağa koyun ve hazırlanan peynir, sosis ve mayonez karışımını üstüne eşit şekilde yayın. Orta güçte (450W) mikrodalgada 1-2 dakika pişirin. Lezzetli sandviçler alacaksınız.
2. Süzme peynirli sandviçler fermente süt peyniri (200 gr), ekşi krema (3-4 yemek kaşığı), orta boy dolmalık biber (yarım veya tek parça), otlar, sarımsak (1 diş), ekmek (değiştirilebilir) ile hazırlanır. kraker, ekmek veya somun), tuz ve karabiber. Süzme peynirini ekşi krema ile öğütün veya bir blender ile çırpın. Karışıma ince kıyılmış dolmalık biberi ekleyin. Sandviçlerin daha ilginç görünmesi için çok renkli biberler kullanmak daha iyidir. Ayrıca karışımı ince kıyılmış otlar, karabiber ve preste sıkılmış sarımsak ile tamamlayın. Tüm malzemeleri kaşıkla iyice karıştırın. Elde edilen karışımla ekmek dilimlerini kaplayın ve sandviçleri bir dilim taze turp veya salatalıkla süsleyin.

Yeni Yıl Sandviçleri

1. Karpuz dilimleri şeklindeki yılbaşı sandviçleri sizi kesinlikle şaşırtacak ve sofrayı şenlendirecek. Bunları hazırlamak için 4 adet kızarmış ekmek, 2 adet domates, 1 adet yeşil dolmalık biber, 4 dilim sert peynir, 2 adet çekirdeksiz zeytin ve 2 yemek kaşığına ihtiyacınız var. l. tereyağı. Bu yemeğin hazırlanması 15 dakika sürecek ve size 4 porsiyon verecek. Zeytinleri küçük parçalar halinde kesin. Bir dilim peynir ve tatlı biberden 4 özdeş şerit kesin. Karpuz kabukları oluşturmak için her biber şeridine peynir koyun. Daha sonra uygun büyüklükte bir domates seçin ve dilimler halinde kesin. Doğaçlama karpuz kabuklarının içine bir dilim domates yerleştirin. Üzerine taş şeklinde zeytin parçaları yerleştirin. Somun parçalarını yağla yağlayın ve üzerine bir karpuz dilimi yerleştirin. Yeni Yıl için bu tür sandviçler maydanoz veya dereotu dallarıyla süslenebilir.
2. Kivi, işlenmiş peynir ve kivi ile yılbaşı masası için sandviçler. Bu tür ürünlerin kombinasyonu çok ilginç çıkıyor. Yani 300 gr işlenmiş peynir, 3 diş sarımsak, bir baget, marul, 3 kivi, limon ve mayoneze ihtiyacınız olacak. İşlenmiş peyniri yarım saat önceden dondurucuda soğutun. Daha sonra kaba bir rende üzerine rendeleyin. Sarımsakları sarımsak presinden geçirin ve peynire ekleyin. Karışıma mayonez ekleyin. Limonu ve kiviyi ince dilimler halinde, somunu da dilimler halinde kesin. Yıkanmış marul yapraklarını ekmek ve peynir karışımının üzerine yerleştirin. Tatil masası için soğuk sandviçleri kivi ve limon dilimleriyle süsleyin.

Doğum günü için sandviçler

Doğum gününüzü kutlamaya gelen misafirlerinizi yumurta sarısı ezmeli sandviçlerle memnun edin. Bu yemeğin malzemeleri: 1. sınıf buğday ekmeği, 1 adet haşlanmış yumurta sarısı, 4 gr tereyağı, rendelenmiş peynir, siyah zeytin, marul. Yumurta sarısını yumuşatılmış tereyağıyla karıştırın. Homojenliği elde etmek için iyice karıştırın. Ortaya çıkan kütleden yassı kekler oluşturun ve bunları dilimlenmiş somunun üzerine yerleştirin. Sandviçleri şenlikli görünecek şekilde nasıl dekore edeceğinizi düşünüyorsanız, o zaman zevkinize göre herhangi bir yeşillik alabilir ve bu şekilde yemeğinize kesinlikle şenlikli bir görünüm kazandıracaksınız.

Çocuk doğum günü sandviçleri

Küçük doğum günü çocuğunuzun misafirlerini ağırlamak için şenlik masasına "cep telefonu" şeklinde çocuk sandviçleri hazırlayın. Yemeğin şu bileşenlerini hazırlayın: ekmek, peynir, tütsülenmiş sosis, kornişon. Bir parça ekmek ve peyniri ikiye bölün. Gelecekteki telefon anteni için peynirden küçük bir şerit kesin. Ekmek tereyağı ile yağlanabilir. Ekmeğin üzerine bir dilim peynir koyun ve bir anten ekleyin. Bir parça sosisten bir dikdörtgen kesmeniz gerekiyor - bu mobil ekran olacak. Orijinal sandviçi telefon düğmeleriyle tamamlamak için salatalığı küpler halinde kesin.

Festival masası için orijinal çocuk sandviçleri ve kanepelerin video seçimi:

Şiş üzerinde sandviçler

1. Fotoğrafta gösterilen seçenek, üzerine doğranmış somon parçaları yerleştirilmiş, kuru bir tavada kızartılmış ekmektir. Daha sonra ince doğranmış yumurta aklarını, ekşi kremayı ve dereotu karıştırın. Her sandviçin üzerine bu karışımdan bir çorba kaşığı koyun. Haşlanmış yumurtayı bir şişin üzerine yerleştirin ve sandviçin üzerine ekleyin.
2. Tatil masası için şişlerdeki en basit sandviçler peynir, jambon ve zeytinden oluşur.
3. Bir diğer basit seçenek ise çeşitli peynir türleri (peynir ve sert peynir) ve zeytindir.
4. Sosis küplerini peynir, salatalık ve ekmekle değiştirebilirsiniz.
5. Sosisleri küp şeklinde doğrayın ve haşlanmış patates parçalarını kabuklarına ekleyin.
6. Tatil masasında şiş üzerinde hızlı sandviçler için basit ve zarif bir seçenek üzüm ve peynirli kanepelerdir. Peynir ayrıca kiraz domates, kiraz ve incir ile de uyumludur.

Kivili sandviçler

Kivili sandviçler pek sıradan bir yemek olmasa da tadı oldukça hoştur. Evet ve çok zarif görünüyor, ancak kolay asimilasyon için - tam olarak doğru! Bir adet orta boy kivi, baget, işlenmiş peynir, 2 çay kaşığı ihtiyacınız var. mayonez ve öğütülmüş karabiber. Bu miktardaki ürünlerden 7 porsiyon alacaksınız. Pişirmek yaklaşık 15 dakika sürecektir.

1. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
2. Mayonez, karabiber ekleyin ve karıştırın.
3. Soyulmuş kiviyi çapraz olarak orta kalınlıkta halkalar halinde kesin.
4. Bageti porsiyonlu dilimler halinde süsleyin.
5. Her dilime peynir karışımını yayın.
6. Peynirin üzerine bir kivi halkası yerleştirin.

Kivi ve peynirli sandviçler

Tuzlu kraker, işlenmiş peynir, tereyağı, ekşi kivi, ceviz, mayonez ve sarımsak alın. Peyniri ve tereyağını sertleşinceye kadar dondurucuya koyun. Onları rendeleyin ve mayonezle karıştırın. Elde edilen karışıma öğütülmüş ceviz ve ezilmiş sarımsak ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın ve krakeri hazırlanan karışımla fırçalayın. Her olağandışı sandviçin üzerine kivi koyun ve servis yapın. Bu çok özgün, lezzetli ve güzel bir yemektir. Böylesine egzotik bir ikram, şenlik masasının dekorasyonuna parlak ve sıradışı bir dokunuş katacak, günlük yaşamı çeşitlendirecek ve harika bir ruh hali verecektir.

Kivi ve sarımsaklı sandviçler

Kivi, sarımsak ve yengeç çubukları içeren kanepeli sandviçler çok özgün, lezzetli ve iştah açıcı bir yemektir. Bir somun, dilimler halinde kesilmiş, yengeç çubukları (100 gr), sert peynir (70 gr), sarımsak (2 diş), mayonez (100 gr), kivi (2 adet), taze çekilmiş karabibere ihtiyacınız olacak.

1. Yengeç çubuklarını ince ince doğrayın.
2. Sert peyniri çok ince bir rende kullanarak öğütün.
3. Sarımsakları soyun ve sarımsak presinde doğrayın.
4. Bir kapta ezilmiş malzemeleri karıştırın: yengeç çubukları, sarımsak. Tadına mayonez, karabiber ve tuz ekleyin. Homojen bir kütle elde etmelisiniz.
5. Kiviyi soyun ve meyveyi ince yarım daire şeklinde dilimler halinde kesmek için keskin bir bıçak kullanın.
6. Elde edilen karışımı ekmek dilimlerinin üzerine yayın ve sandviçlerin üzerine kivi ekleyin.

Sandviçler Uğur Böceği

İlginç sandviçler yapmak istiyorsanız “Uğur Böceği” harika bir çözümdür. Bu tür orijinal kanepeler şüphesiz şenlikli veya günlük bir masayı süsleyecektir. Çocuklar özellikle bunlardan keyif alacak, ancak yetişkinler de basit sandviçlerin bu alışılmadık sunumunu takdir edeceklerdir. Kraker veya beyaz ekmek dilimleri üzerinde de benzer bir atıştırmalık hazırlanır. Hala kurabiyeleri seçerseniz, pişirdikten hemen sonra masaya basit sandviçler servis edin, çünkü kraker peynirle yağlandıktan sonra hızla yumuşar. Bu nedenle yemeğin çekici görünümünü ve tadını uzun süre korumasını istiyorsanız ekmeği tercih etmeniz daha doğru olur.

Uğur Böceği sandviçi (12 adet) hazırlamak için çeri domates (6 adet), krem ​​peynir (100 gr), ekmek (12 dilim), çekirdeksiz zeytin (5 adet), maydanoz ve dereotuna ihtiyacınız olacak.

1. Yeşillikleri suyla iyice durulayın ve kurulayın. Dereotunu çime benzeyecek şekilde bıçakla ince ince doğrayın.
2. Krem peyniri dereotu ile birleştirin ve iyice karıştırın. Dilerseniz buraya doğranmış sarımsak da ekleyebilirsiniz.
3. Bir uğur böceğinin "başını" oluşturmak için zeytinleri ikiye bölmeniz ve ardından her iki yarıyı da iki parçaya kesmeniz gerekir. "Böceğin" gövdesi ikiye bölünmüş kiraz domatesleri olacaktır.
4. Sandviçleri birleştirmeye başlayın. Hazırlanan dereotu krem ​​peynirini ekmeğin üzerine kalın bir tabaka halinde sürün. Daha sonra birkaç maydanoz yaprağı ve yarım domates ekleyin. Açık böcek kanatlarına benzeyecek şekilde sebzenin ortasından bir kesim yapın. Doğru, sandviçleri hemen masaya servis etmeyi planlamıyorsanız kesmenize gerek yok. Aksi takdirde domates suyu ekmeği yumuşatacak ve yemek çekici görünümünü kaybedecektir.
5. Bir domatesin karşısına çeyrek zeytin koyun - bu bir uğur böceğinin başı olacaktır. Kürdan ve mayonez kullanarak böceğin gözü şeklinde iki beyaz nokta yerleştirin. Böceğin “sırtındaki” siyah noktalar ise ince kıyılmış zeytinlerden yapılmıştır.

Uğur böceği sandviçlerinin tarifini içeren video

Lavaş sandviçleri

Bu lezzetli ve besleyici sandviçler iş yerinde öğle yemeği için, yolda atıştırmalık olarak veya sadece doyurucu bir kahvaltı için idealdir. Bu yemeği hazırlamak için yaklaşık 5-6 sandviç yapacak lavaş, sosis, peynir, salatalık, domates, mayonez, ekşi krema, hardal ve sosu oluşturmak için otlara ihtiyacınız olacak.

1. Pide ekmeğini kıvrımlar boyunca kareler halinde kesin. Bunlardan 6 tane olmalı.
2. Peyniri parçalara, sosis ve domatesleri ise halkalara yerleştirin.
3. Şimdi sandviçleri katlamaya başlayın: kare pide ekmeğinin içine bir daire jambon koyun ve üzerine sos sürün. Sonra bir daire domates ve peynir. Pidenin kenarlarını sandviçin etrafına sarıyoruz.
4. Yağı bir tavada ısıtın ve sandviçleri her iki taraftan kızartın. Yemek sıcak olarak servis edilir.

Avokado sandviçleri

Kahvaltının kendisi insan vücudu için çok faydalıdır. Ve özellikle de sağlıklı bir gıda ise. Güne güzel, sağlıklı, lezzetli ve doyurucu bir yemekle başlamak istiyorsanız avokadolu sandviç yapın. Bu, E vitamini, bitkisel yağ, yüksek antioksidan ve potasyum içeriği nedeniyle değer verilen, çok sağlıklı bir egzotik meyvedir. Birçok vejetaryen, etin yerini bu harika ürünle başarıyla değiştiriyor.

Avokado sandviçi yapmak hızlı ve kolaydır. Bir meyveye, tam tahıllı ekmeğe, 1-2 yemek kaşığı ihtiyacınız olacak. l. sızma zeytinyağı, tuz ve karabiber tadında.

1. Avokadoyu 2 yarıya bölün. Çekirdeği çıkarın ve meyveyi soyun.
2. Oksitlenmesini ve narin zeytin rengini kaybetmesini önlemek için meyve posasının üzerine limon suyu dökün.
3. Tüm malzemeleri ekleyerek avokado ile püre haline getirin. İstenirse ezilmiş sarımsak da kullanabilirsiniz. Zeytinyağı, herhangi bir yiyeceğin daha iyi sindirilmesine yardımcı olduğu için bir zorunluluktur. Ve bu kadar hafif sandviçlerde bu ürün ek bir E vitamini kaynağı görevi görür.
4. Şimdi fırında veya ekmek kızartma makinesinde ekmekten kızarmış ekmek yapın.
5. Tostu soslarla birleştirin, limonla süsleyin ve size tüm gün boyunca enerji artışı sağlayacak sağlıklı bir kahvaltının tadını çıkarın.

Karidesli sandviçler

Sandviçler kalp şeklinde yapıldığından bu yemek en yakınlar ve sevdikleriniz için tasarlanmıştır. Ekmek veya somun, 200-300 gr karides, 80-100 gr herhangi bir balık havyarı, mayonez hazırlayın.

1. Karidesleri tuzlu suda haşlayın. Soğumalarını ve kabuklarını soymalarını sağlayın.
2. Ekmeği küçük dilimler halinde kesin (yaklaşık 1 cm kalınlığında). Onlardan kalpleri kesin. Bunları simetrik hale getirmek için kurabiye pişirmek için özel metal kalıplar kullanın. Ekmek dilimlerinin parçalanmaması, kırılmaması veya parçalanmaması için dilimlenmiş somun almak daha iyidir.
3. Somun kalplerini ince bir tabaka mayonezle yağlayın (veya tereyağıyla yağlayın ve ekmeği bir tavada kızartın) ve üzerine soyulmuş karidesleri kalp şeklini tekrarlayarak yerleştirin. Havyarı karideslerin arasına yerleştirin. Tatil masası için alışılmadık, parlak ve çok lezzetli bir meze hazır!

Peynirli ve sarımsaklı sandviçler

Bu atıştırmalık sandviçler masayı mükemmel bir şekilde dekore eder ve hazırlanması için fazla zaman veya para gerektirmez. Bir somun veya dilimlenmiş ekmek (8 adet), sarımsak (2 diş), sert peynir (100 gr), domates (2 adet), mayonez (150 gr), otlar (1 demet) alın.

1. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve somun dilimlerini fırın tepsisine yerleştirin. Ekmek hafifçe kızarana kadar yaklaşık 10 dakika fırına koyun.
2. Peyniri orta rende üzerine rendeleyin.
3. Sarımsakları bir presten geçirin.
4. Peyniri sarımsak ve mayonezle karıştırın.
5. Yıkanan domatesi küçük halkalar halinde kesin.
6. Somun dilimlerini mayonez ve peynir karışımıyla yağlayın.
7. Üzerine bir domates koyun, tuz ekleyin ve sandviçi otlar ile süsleyin.

Sosisli sandviçler

Bu tarif en basit ve en hızlı olanlardan biridir. Dekorasyon için bir somun veya baget, çiğ tütsülenmiş sosis, taze salatalık, tereyağı ve dereotuna ihtiyacınız olacak.

1. Ekmeği tereyağıyla yayın.
2. Sosisleri ince dilimler halinde kesin veya önceden dilimlenmiş olarak satın alın. Sosisleri ekmeğin üzerine yerleştirin.
3. Salatalık dilimlerini üstüne yerleştirin ve sandviçleri dereotu dallarıyla süsleyin.
4. Yemek servis edilebilir.

Sosisli ve peynirli sandviçler

Fırındaki bu sandviçler her gün için basit bir tariftir. Ancak standart malzemeler listesine zeytin, salatalık, domates veya havyar eklerseniz şenlikli bir büfe masası için mükemmel bir meze elde edeceksiniz. Gelecekteki sandviçler için malzemeleri hazırlayın: 3 dilim haşlanmış sosis, 200 gr keçi peyniri, bir baget, 2 dal maydanoz ve fesleğen.

1. Sosisleri küçük parçalar halinde kesin.
2. Sosisleri keçi peyniriyle birleştirin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
3. Baget, her biri sosis ve peynir karışımıyla yağlanması gereken eşit dilimler halinde kesin.
4. Sandviçleri bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırında 5-7 dakika bekletin.
5. Servis yapmadan önce yemek otlar ile süslenir.

Peynirli sandviçler

Bu yemeği hazırlamak sadece 10 dakikanızı alır. 100 gr sosis, 2 diş sarımsak, bir tavuk yumurtası, 100 gr süzme peynir ve sert peynir, bir somun, doğranmış otlar, köri, karabiber ve tuz hazırlayın.

1. Süzme peynirini bir elekten geçirin, yumurtayı ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
2. Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve lor karışımına ekleyin.
3. Karışıma tuz, karabiber, otlar, köri ve ezilmiş sarımsak ekleyin. Her şeyi karıştırın.
4. Sosisleri ince bir rende üzerine rendeleyin ve karışıma ekleyin. Yavaşça karıştırın ve karışımı ekmeğin üzerine yayın.
5. Sandviçleri bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden 200 dereceye kadar ısıtılmış fırına koyun. Pişirme süresi – 7 dakika.
6. Her şey hazır!

Peynirli ve domatesli sandviçler

Aromatik peynir dolgulu ve domatesli çavdar ekmeğinden yapılan sandviçler hafif bir atıştırmalık seçeneğidir. Yarım domates, 30 gr peynir, 4 küçük parça çavdar ekmeği, 1 diş sarımsak, taze otlar ve tuz alın. Bunlar tek porsiyonluk ürünlerdir. Pişirmek 10 dakika sürecektir.

1. Peyniri ve sarımsağı rendeleyin.
2. Kıyılmış otları ekleyin ve malzemeleri karıştırın.
3. Domatesleri ince dilimler halinde kesin.
4. Ekmeği yağsız bir tavada kurutun.
5. Dolguyu hala sıcak olan ekmeğin üzerine bir dilim domatesle birlikte koyun ve sandviçi tuzlayın.

Peynirli ve domatesli sandviçler için video tarifi

Ananaslı ve peynirli sandviçler

Ananaslı ve peynirli bu sıcak sandviçler, şampanya eşliğinde şenlikli bir masada servis edilebilir. Bu sıradışı atıştırmalık tatilinizi özel kılacak. 10 porsiyon için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak: 1 kutu halka şeklinde konserve ananas, 300 gr sert peynir, 10 dilim kızarmış ekmek veya somun, 50-100 gr tereyağı, 30 adet. nar taneleri.