Mısırlı klasik yengeç salatası tarifi. Yengeç salatası: yemek tarifleri

Yaz aylarında hava sıcak olduğunda gerçekten sıcak bir şey yemek istemezsiniz. Muhtemelen birçok kişi yılın bu zamanında en iyi seçeneğin okroshka olduğu konusunda hemfikir olacaktır. Kvas, maden suyu veya başka bir şeyle olsun. Ayrıca menüde hazırlaması kolay, hızlı ve ucuz olan, midede ağırlık yapmayan farklı salatalara yer vermek de iyi bir fikirdir.

Daha önce sizlerle konuştuğumuz salata tariflerini kullanabilirsiniz. Örneğin, öğle yemeği için yemek pişirmek veya sadece salatalık, domates ve soğandan oluşan bir salata yapmak, akşam yemeğini çeşitlendirmek veya kendinize salata sosu ısmarlamak çok güzel.

Beyaz peynirli Yunan salatası da hafif bir öğle yemeği için mükemmeldir; tarifini gelecek sayılarımızda mutlaka ele alacağız. Genel olarak çok çeşitli tarifler ve seçenekler vardır ve tercihlerinize ve zevklerinize bağlı olarak ne pişireceğinize karar vermek size kalmıştır.

Bu arada, sebze salataları gibi meyve salataları da çok iyidir ve birçok avantajı vardır:

• hazırlanmaları kolaydır;
• çok sağlıklı ve besleyicidirler;
• meyveler artık taze, doğal ve lezzetli;
• Çok lezzetli çıkıyor ve çocuklar bundan gerçekten hoşlanacak;
• Evde ne varsa tüm malzemeleri doğrayıp karıştırarak kullanabilirsiniz.

Peki, bu sayımızda hafif ve lezzetli salatalar konusunu ele almaya devam edeceğiz. Ve bugünün makalesi, çeşitli malzemelerle hazırlığının çeşitli varyasyonlarında yengeç çubuklu salataya adanmıştır.

Yengeç çubukları birçok insanın sevdiği, oldukça sağlıklı ve lezzetli bir üründür. Yengeç çubuklarıyla hazırlanan en ünlü yemek mısır salatasıdır. Elbette birçok kişi bunu biliyor ve denedi. Ve eğer bu mutfak şaheserini tatma fırsatı bulamayanlar varsa, o zaman bu makalenin hemen altında, adım adım fotoğraflarla gösterilen ayrıntılı yemek tarifleri bulacaksınız.

Bu yazıda size aşağıdaki malzemelerle tarifler sunuyorum:

Salata hazırlarken nelere dikkat etmelisiniz? Bunlardan ilki ve en önemlisi taze gıdanın bulunmasıdır. Yengeç çubuklarını kullanmadan önce ürünün son kullanma tarihinin geçmediğinden emin olun. Şimdi doğrudan yemek tariflerine geçelim.

Yengeç çubukları ve mısır ile klasik salata

Yukarıda da belirttiğimiz gibi bu tarifi muhtemelen herkes biliyor ve denemiştir. Mısırın yengeç eti ile kombinasyonu hem lezzet hem de içerik uyumu açısından en uygun olanı sayılabilir. Belki yanılıyorumdur ama bana göre durum tam olarak budur. Deneyin ve benimle aynı fikirde olacaksınız.

İçindekiler:

• yengeç çubukları - 200 gr.
• tavuk yumurtası - 3 adet.
• konserve mısır - 3 yemek kaşığı.
• mayonez - 2 yemek kaşığı.
• tuz - 1 gr.
• maydanoz - 1 gr.

Hazırlık:

Daha şık bir görünüm için bir çubuğun yarısını ince dilimler halinde kesip salatanın üzerine yerleştirebilirsiniz. İstenirse diğer yarısını da kesip bitmiş salatanın yanına bir tabağa koyabilirsiniz.

Klasik tarife göre hazırlanmış, lezzetli ve iştah açıcı mısırlı yengeç salatası bu şekilde elde edilir. Afiyet olsun!

Yengeç çubukları ve pilavlı salata nasıl yapılır

Bu salatayı daha doyurucu hale getirebilirsiniz. Bunu yapmak için ana malzemelere biraz haşlanmış pirinç ekleyeceğiz. Bitmiş yemeğin tadı biraz değişecek ama daha kötüsü olmayacak.

Her ne kadar klasik tarif yukarıda anlatılan olsa da ben bunu daha çok beğendim. Sizi temin ederim ki bu salata tarifi de aynı derecede dikkate değer.

İçindekiler:

• yengeç çubukları - 250 gr.
• mısır - 340 gr (1 kutu)
• pirinç gevreği - 1/4 bardak
• haşlanmış yumurta - 4 adet.
• yeşil soğan
• maydanoz
• mayonez - 2 yemek kaşığı.

Hazırlık:

Tarifin tamamı bu. Pirinç ve yumurtaların önceden haşlanması şartıyla hazırlanması 10 dakika sürer. Sağlığınız için yiyin!

Mısırlı yengeç salatası için video tarifi

Şimdi de yengeç çubukları ve mısırla klasik bir salatanın nasıl hazırlanacağını gösteren videoyu izlemenizi öneririm. İlk tariften biraz farklı ama aynı derecede lezzetli ve sağlıklı.

Fark ettiğiniz gibi fark, buraya peynir eklenmesidir. Biliyor musun, salata alışılmadık derecede lezzetli çıkıyor. Bu tarif özellikle peynir severlerin ilgisini çekecek. Bu nedenle, bu videodaki gibi oldukça büyük küpler halinde kesilmesi tavsiye edilir.

Bu tarifi pişirmeyi denediniz mi? Cevabınız evet ise, izlenimlerinizi yorumlarda henüz denememiş olanlarla paylaşın.

Yengeç çubukları, mısır ve lahana salatası

Çeşitlilik sağlamak için ana salata malzemeleri yerine lahana ve salatalık kullanabilirsiniz. Evet yanlış duymadınız, normal lahana ve salatalık. Bu yemeğin bu versiyonunu hiç denediniz mi? Değilse mutlaka deneyin.

İçindekiler:

• lahana - 400 gr.
• salatalık - 300 gr.
• yengeç çubukları - 300 gr.
• tuz biber
• zeytin yağı

Hazırlık:

İnce kıyılmış lahanayı bir kaseye dökün.

Ayrıca oraya yarım halkalar halinde kesilmiş taze salatalıklar da gönderiyoruz.

BİR NOTTA! Soyulmamış salatalık kullanırken öncelikle kabuğun bir parçasını tatmalı ve acı olmadığından emin olmalısınız. Acı ise salatalıkların bizim yaptığımız gibi soyulması gerekir.

Tuz, karabiber ve zeytinyağıyla tatlandırın.

İyice karıştırın.

Lahana salatası hazır. Tabağa koyup sofraya servis edebilirsiniz.

Bakın ne kadar ilginç bir salata ortaya çıktı. Önemli olan taze ve hafif olmasıdır. Ve hazırlanması kolay ve ucuzdur. Kendin için gör. Afiyet olsun!

Yengeç çubukları ve salatalık ile salata tarifi

Ama şimdi standart malzemelere salatalık ilavesiyle bir tarif dikkatinize sunuyorum. Bu tarif salatayı çok sulu ve lezzetli kılıyor. Salatalık suyunu serbest bırakır ve bitmiş yemeğe sululuk katar. Yemek yapmayı deneyelim mi?

İçindekiler:

• yengeç çubukları - 1 paket
• yeşil soğan - 3 sap
• dereotu - tatmak
• yumurtalar - 3 adet.
• mısır - 5 yemek kaşığı dolusu
• taze salatalık - 1 adet.
• tuz biber

Hazırlık:

Bu kadar. Yengeç çubukları ve taze salatalıklı salata hazır. Yemek yapmayı deneyin ve izlenimlerinizi paylaşın.

Çin lahanası ile yengeç çubukları

Şimdi yine lahana ile ilginç bir video tarifi izlemenizi öneririm ama bu sefer Çin lahanası olacak. Bu pişirme seçeneği hakkındaki düşüncelerinizi bilmek isterim.

Sizce hangi salatanın tadı daha güzel olur - normal lahanayla mı yoksa Çin lahanasıyla mı? Yoksa hiç lahana yememek en iyisi mi?

Yengeç çubukları, mısır ve yengeç cipsi salatası

Yengeç çubukları, cipsler ve domateslerden oluşan lezzetli, yumuşak, havadar ve sıradışı bir salata tarifi. Hazırlanması sadece beş dakika sürüyor. Hatta sadece salata olarak değil meze olarak da servis edilebilir.

Bu tarifin farkı, normal tariflerde yaptığımız gibi onu katlamamız ve karıştırmamamızdır. Sonuç olarak çok havadar olacak. Siz ve misafirleriniz buna bayılacaksınız.

İçindekiler:

• yengeç çubukları - 150 gr.
• haşlanmış yumurta - 2 adet.
• domates - 2 adet.
• sarımsak - 2 diş
• peynir - 150 gr.
• yengeç aromalı cips
• mayonez

Hazırlık:

Yengeç çubukları ve daha fazlasıyla klasik bir salata hazırlamak için ipuçları

Yengeç çubuklarıyla salata hazırlamak için çeşitli tarifleri sıraladık ve inceledik. Aslında bunlar tüm dünyanın mutfak cephaneliğinde bulunan tariflerin hepsi değil. Ama yine de hazırlanmasının ana, en yaygın seçeneklerini ortaya çıkarmaya çalıştım.

Şimdi size bazı yararlı yemek pişirme ipuçları vermek istiyorum. Ve sadece yengeç çubuklu salataya değil, genel olarak salataya da uygulanırlar. Bu nedenle, bu en yararlı ipuçlarını her zaman elinizin altında bulundurmak için onu yer imlerinize ekleyin.

Peki doğru ve lezzetli hazırlanmış bir salatanın sırrı nedir? Bazı salatalar mevsimliktir, bazıları ise tüm yıl boyunca hazırlanır. Salata ne olursa olsun - çok basit, çırpılmış veya "süper karmaşık", şenlikli - hazırlanması gereken kurallar vardır:

• Ambalajın üzerinde belirtilen son kullanma tarihini kontrol ettiğinizden emin olun. Son teslim tarihi geçmişse ancak ürünün görüntüsü, kokusu ve tadı size güven vermiyorsa, bu ürünü bir kenara bırakmak daha iyidir. Zehirlenerek hastaneye kaldırılmaktansa taze yiyecek için pazara gitmek daha iyidir;
• Bütün sebzeler yıkanmalıdır. Nasıl? Kök sebzeler özel bir fırça ile yıkanmalıdır. Salatalık ve dereotu, lezzetini yitirip çabuk bozulduğu için servis yapmadan hemen önce;
• Sebzeler önceden pişirilmelidir. Kesmeye başlamadan önce iyice soğumaları gerekir;
• Tüm sebzeler az miktarda suda yarı pişene kadar ayrı ayrı pişirilmeli ve ardından buharda pişirilmelidir. Birlikte pişirildiklerinde tat ve renklerini kaybederler;
• Salata için haşlanmış yumurtalar en az 10 dakika kaynatılmalıdır;
• Salata malzemelerinin soğutulması tavsiye edilir. Sıcak malzemelerden hazırlanan salatalar tatsızdır ve çabuk bozulur;
• Salatayı süslemek için bileşime dahil olan aynı ürünleri kullanın. Parlak renkli olanları (domates, tatlı biber, turp, maydanoz, dereotu, salatalık, yumurta vb.) tercih edin;
• Servis yapmadan hemen önce salatayı tuzlayın. Önceden tuzlandığında sebzeler bol miktarda meyve suyu salacak ve bitmiş yemeğin hem görünümü hem de tadı bozulacaktır;
• Salata genellikle bitkisel yağ, ekşi krema, mayonez ve hardal soslarıyla tatlandırılır;
• Mayonez kullanıyorsanız kullanmak daha iyidir;
• Salata ya servisten hemen önce ya da istisnai durumlarda yemekten 15-20 dakika önce giyinmelidir;
• Son bir şey: Salatanızın yanına bir kaşık dolusu servis etmeyi unutmayın.

Yengeç çubuklu salata için en lezzetli tarif nedir?

Böylece bugünkü incelemenin mantıksal sonucuna ulaştık. Ve şu soruya: "Sunulanlar arasında yengeç çubuklu salata hangisi en lezzetli?" - kesin olarak cevap vermek imkansızdır. Ve bunların hepsi herkesin kendi tercihleri ​​ve zevkleri olduğu için. Ve zevkler hakkında tartışma yok.

İlginiz için teşekkür ederiz. Umarım bu makale sizin için yararlı olmuştur ve ilginizi çeken bir şey bulmuşsunuzdur. Görüşürüz. Hoşçakal!

Mısırlı geleneksel tarife göre klasik bir yengeç çubuğu salatası çok lezzetli çıkıyor. Bu tatil masasında popüler bir meze. Ev hanımları onu pişirmeyi sever ve basit olduğu için ama aynı zamanda lezzetli olduğu için de sever.

Yengeç çubukları o kadar çok yönlü bir üründür ki, herhangi bir yemeğe eklenebilir, bağımsız atıştırmalıklar olarak hazırlanabilir veya çeşitli malzemelerle birleştirilebilir. Hamurda kızartılır, doldurulur, pişirilir, tartletler uygun kıyma ile doldurulur ve tabii ki en lezzetli salataları yaparlar.

Yengeç çubukları çeşitli peynirler, süzme peynir, mısır, çeşitli sebzeler, her türlü sos ve baharatla birleştirilir.

Yengeç çubuğu salatası: Yengeç salatası için klasik adım adım tarif

Bu klasik olarak kabul edilen yengeç salatası tarifi. Yaklaşık 25 yıl önce mağaza raflarında alışılmadık bir ürün ortaya çıktı. Ve akıllı ev hanımları bundan faydalandı. Bir mutfak şaheseri böyle doğdu.

İçindekiler:

• bir paket yengeç çubuğu;
• pirinç - yarım bardaktan biraz daha az;
• çıtır taze salatalık - 2 adet;
• yumurtalar - 3 adet;
• yeşil soğanlar;
• bir soğan (mavi olabilir);
• mısır konservesi;
• diyet mayonezi;
• ince tuz ve öğütülmüş karabiber.

Adım adım pişirme tarifi:

Öncelikle pirinci ve yumurtayı sarısı dağılmayacak şekilde pişirin. Onlar pişerken ana malzemeyi ve salatalıkları küp şeklinde kesebilirsiniz. İki tür soğanın ince doğranmış olması gerekir.

Şimdi yumurtaları çıkarıp soğutup küçük küpler halinde doğruyoruz.

Her şeyi tek bir kapta karıştırın, tadına farklı baharatlar ekleyin ve herhangi bir diyet mayonezi ile baharatlayın. Salatayı kalorilerle aşırı yüklememek için diyet olanı seçin.

Hiç şüphe yok ki, eğer Yeni Yıl için doğaçlama yaparsanız, çok klasik bir yemek. Bu arada, zaten elimizde var.

Yengeç çubuğu salatası: salatalık ve avokado ile tarif

Avokado ve taze salatalığın birleşimi hafif bir tat verir ve yeşil küplerin sadece salatalık olmadığını öğrendiklerinde misafirleri hoş bir şekilde şaşırtacaktır.

• avokado - 2 adet;
• taze salatalık - 2-3 adet;
• haşlanmış patates - 2 kök sebze;
• yengeç çubukları - 1 paket;
• mısır - 1 kutu;
• soğan - 1 büyük soğan;
• ekşi krema veya hafif mayonez.

Yemek tarifi:

Haşlanmış yumurtaları kaynatın ve küçük küpler halinde kesin. Patatesleri “üniformalarında” haşlayın. Avokadoyu soyun ve doğrayın, doğranmış salatalık ve doğranmış soğanı ekleyin.

Patatesleri çıkarıp soğutup aynı geometrik şekillerde kesiyoruz. Geriye kalan tek şey ana malzemeyi iri bir şekilde doğramak, tüm malzemeleri karıştırmak, herhangi bir sosla tatlandırmak ve en sevdiğiniz baharatları tadına eklemek.

Sulu salata: mısır ve Çin lahanası tarifi

Ürünler:

• Çin lahanası - 100 gram;
• mısır - 1 kutu konserve;
• yengeç çubukları - 230 g;
• haşlanmış yumurta - 4 adet;
• ampul;
• yeşil soğan ve dereotu;
• biber, tuz;
• yağsız mayonez.

Pişirme metodu:

Çin lahanasını ince şeritler halinde kestik. Çubukları irice kesiyoruz. Bitmiş yumurtaları, iki çeşit soğanı ve dereotu ince ince doğrayın.

Tüm malzemeleri tek bir kapta karıştırın, baharat ekleyin, kuru otlar ekleyip hafif mayonezle tatlandırabilirsiniz.

Arzu ederseniz üzerine az yağlı yoğurt ekleyip, üzerini haşlanmış havuç gülüyle süsleyerek servis edebilirsiniz. Ama fanatizm olmadan, Sovyet kantinine benzemesin.

Video tarifi – Yeni Yıl için yengeç çubukları ve mısır salatası

Yengeç çubuğu salatası: domatesli tarif

İçindekiler:

• domates (krema veya belki kiraz) - 3/6 adet;
• yengeç çubukları - 300 gr;
• konserve mısır;
• tavuk yumurtası (haşlanmış) - 3 adet;
• haşlanmış havuç - bir;
• bir mavi soğan;
• taze veya salatalık turşusu;
• temel baharatlar;
• mayonez.

Hazırlık:

Erik domatesleri küpler halinde kesin; kiraz domatesleri tercih ederseniz ikiye bölün. Havuçları, pişmiş yumurtaları, çubukları ve salatalığı orta boy özdeş küpler halinde kesin. Soğanı doğra.

Şimdi geleneğe göre hazırlanan her şeyi bir kasede karıştırın, tuz ve karabiber ekleyip mayonezi dökün. Salata parlak çıkıyor, bu nedenle şeffaf bardaklarda porsiyonlar halinde servis edilebiliyor.

Yengeç çubuğu salatası - patates ve bezelye ile lezzetli tarif

Biraz ""'ı anımsatıyor ama sosis yerine yengeç çubukları var.

• konserve bezelye - 250 g;
• ceketlerinde haşlanmış patates - 3-4 adet;
• yengeç çubukları - 200-300 g;
• haşlanmış yumurta - 4 adet;
• taze veya salatalık turşusu - 3 adet;
• mavi soğan;
• tuz biber;
• Ekşi krema.

Nasıl pişirilir:

Her şeyi küçük küpler halinde kesiyoruz - havuç, haşlanmış patates, pişmiş yumurta, soğan ve salatalık. Sıvıyı konserveden dökün ve yeşil bezelyeyi ekleyin. Bu tarif için dondurulmuş bezelyeleri alıp hızlı bir şekilde buzunu çözüp kullanabilirsiniz çünkü bu tür bezelyeler çabuk bozulur.

Şimdi geriye kalan tek şey tuz ve biraz karabiber ekleyip ekşi kremayla tatlandırmak ve tatlandırmak.

Yengeç çubuğu salatası - pilavlı tarif

Pek çok ev hanımı bu salatayı haşlanmış pirinçle seyreltmeyi sever, böylece daha fazlası olur ve daha tatmin edici olur. Bunda bir hikmet var! Pirinç için temel bir tercih yoktur, asıl mesele, pişirildikten sonra dişlerde gıcırdamamasıdır.

İçindekiler:

• pirinç - 4 yemek kaşığı. l.;
• surimi - 250 gr;
• haşlanmış yumurta (sarısı) - 3-4 adet;
• soğan - 2 orta boy;
• mısır - 150 gram;
• domates - büyük;
• baharat;
• Ekşi krema.

Hadi hazırlanalım:

Öncelikle pirinci yumuşayana kadar pişirebilmeniz için önceden ıslatmanız gerekir. Pirincin dişlerinizde çıtırdamayacağı, aynı zamanda yulaf lapasına dönüşmeyeceği bir kıvamda tutmanız gerekiyor.

Yumurta sarılarını ince ince doğrayın. Soğanı, büyük domatesi ve surimiyi doğrayın.

Şimdi mısırı gastronorm bir kaba boşaltın, kalan malzemeleri ekleyin, iyice karıştırın ve hafif ve doyurucu bir salatanın tadını çıkarın.

Beyaz lahanalı yengeç çubuğu salatası tarifi

Ürünler:

• lahana - orta boy lahana;
• dereotu - bir demet;
• bezelye - bir kavanoz;
• yengeç çubukları - 1 paket;
• taze salatalık - 3 adet;
• soğan - 1-2 adet;
• yeşil soğan - birkaç tüy;
• standart baharatlar;
• mayonez.

Hazırlık:

Beyaz lahanayı çok ince doğramaya çalışmalısınız. Özel bir rendeniz varsa onu kullanmak daha iyidir.

Bu salata tartletleri doldurmak için veya fırında patateslerin üzerini doldurmak için yapılabilir.

Ananas tarifi ile yengeç çubukları salatası

Herkes için değil çünkü herkes deniz ürünleri veya etin ananasla birleşiminden hoşlanmaz. Tadı tatlı, ekşi ve baharatlıdır. Şüpheciler bile denemeli!

Ana bileşenler:

• yengeç çubukları - 300 gram;
• Çin lahanası - 50 gr.;
• konserve ananas - 200 g;
• soğan - orta boy soğan;
• taze salatalık - bir büyük;
• yumurtalar (haşlanmış) - 3 adet;
• baharat;
• Ekşi krema;
• soya sosu.

Hazırlık:

Çin lahanasını, tüm çubukları, soğanı, hazırlanmış yumurtaları ve salatalığı ince ince doğrayın. Ananasın suyunu boşaltın ve bir kaba koyun. Tüm ürünleri birleştirin, birkaç damla soya sosu, ekşi krema ve baharat ekleyin. İyice karıştırın ve tadın. Tuzlu ve tatlı dengesini kurmalısınız.

Yengeç çubuğu salatası: mısırsız ama fasulyeli tarif

Tarif alışılmışın dışında, kombinasyon biraz garip gelebilir ama denediğinizde kesinlikle pişman olmayacaksınız.

İçindekiler:

• konserve beyaz fasulye;
• surimi - 250 gr;
• haşlanmış pirinç - yarım bardak;
• soğan - 2 adet;
• yeşil soğan - bir demet;
• Dereotu;
• tavuk yumurtası - 3-4 adet;
• tuz biber;
• mayonez.

Yemek tarifi:

Kesmenize gerek kalmaması için küçük fasulyeleri seçin. Yengeç çubuklarını beyaz fasulye büyüklüğünde kesin, dereotu ve soğanı (her iki tür) ince ince doğrayın. Yumurtaları tıpkı surimi gibi küpler halinde kesin.

Şimdi pirinci diğer malzemelerle iyice karıştırın, gerekli miktarda baharat ekleyin ve sosla baharatlayın.

Kırmızı balıklı, pirinçsiz, sıcak yengeç çubukları salatası

İçindekiler:

• büyük yengeç çubukları - 200 g;
• işlenmiş peynir - 1 paket;
• konserve mısır - 200 gram;
• konserve bezelye - 150 g;
• kırmızı balık - 150 gr;
• spagetti - paketleme;
• limon;
• zeytin yağı.

Hazırlık:

Öncelikle balığı bir damla yağda hafifçe kızartmanız, baharat eklemeniz ve üzerine limon serpmeniz gerekir. Balık soğuduğunda küçük parçalar halinde kesin.

Eritilmiş peyniri rendelemek için kaba bir rende kullanın. Şimdi yengeç çubuklarını orta boy küpler halinde doğrayın. Spagettiyi pişirmek için ocağa bir tencere su koyun.

Mısır ve bezelyeyi, balığı, yengeç çubuklarını, baharatları, mayonezi bir kasede toplayın ve spagetti pişince ılık olarak kaseye aktarın. Zeytinyağıyla tatlandırın veya hafifçe limon suyu serpin. Tek başına tam bir sıcak yemek olduğu ortaya çıkıyor!

Yengeç Evi Salatası

Tamamen orijinal bir yengeç çubuğu salatası ve tarifi çok lezzetli. Aynı zamanda “Manastır Kulübesi” olarak da anılır. Mutlaka tatile veya yılbaşına hazırlayıp misafirlerinizle birlikte keyifle tüketmelisiniz.

• yengeç çubukları (büyük) - 7 adet;
• yumurtalar - 3 adet;
• sarımsak - 1 diş;
• sert peynir - 150-200 gr.;
• mayonez;
• tuz;
• Dereotu;
• soğan yeşillikleri.

Pişirme metodu:

Yumurtaları kaynatın. Pişirirken sert peyniri rendelemeniz, sarımsakları sıkmanız, otları doğramanız, biraz tuz, mayonez eklemeniz ve ardından yumurtaları rendelemeniz gerekir.

Şimdi büyük yengeç çubuklarını alıyoruz, açıyoruz, hazırlanan dolguyla yayıyoruz ve tekrar sarıyoruz. Tüm çubukları bu şekilde doldurmanız ve ardından bunları bir dama tahtası deseninde dikey olarak yerleştirmeniz, katmanları mayonezle kaplamanız ve bir tür "ev" yaratmanız gerekir.

Üstüne farklı türde rendelenmiş peynirle süslenebilir. Bu salatanın dolgusu farklı olabilir:

• süzme peynir, az yağlı ekşi krema, küçük dereotu ve sarımsak;
• işlenmiş peynir, haşlanmış yumurta, hafif mayonez, taze sarımsak ve karabiber;
• konserve ton balığı, küçük yeşil soğan ve domates;
• soğan ve rendelenmiş peynirle kızartılmış mantarlar.

Yengeç çubuğu salatası “Kızıldeniz” pilavsız domatesli lezzetli tarif

Hafif yengeç salatası, günlük menünüze lezzetli bir ektir.

Ürünler:

• yengeç çubukları - bir kavanoz;
• bir kırmızı biber (dolmalık biber);
• domates – 2-3 adet;
• sert peynir - 100-150 gram;
• sarımsak;
• mayonez.

Pişirme işlemi:

Önce yengeçleri şeritler halinde kesin.

Domatesleri dörde bölün, tüm sıvıyı ve tohumları çıkarın ve ardından şeritler halinde kesin.

Biberlerin içindeki tohumları çıkarın ve ayrıca şeritler halinde kesin. Peyniri orta rende üzerine rendeleyin.

Sarımsak ince bir şekilde doğranabilir veya bir presten geçirilebilir.

Her şeyi karıştırın ve mayonezle baharatlayın.

Kolay, basit ve lezzetli!

Yengeç çubukları ve krutonlu katmanlı salata “Corrida” – Yeni Yıl için yeni

İçindekiler:

• yengeç çubukları - bir paket;
• peynir – 150 gram;
• domates – 3-4 adet;
• krakerler - küçük bir çanta;
• diş sarımsak;
• konserve mısır - kutu;
• mayonez – 100 gr.

Hadi hazırlanalım:

Bir servis halkasına ihtiyacımız olacak - katmanlar halinde pişireceğiz. Öncelikle krakerlere ihtiyacımız var. Bunları mağazadan hazır olarak satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz.

Kendi krakerlerinizi yapmak için beyaz ekmeğe ihtiyacınız olacak, kareler halinde kesin ve bir fırın tepsisine koyun. Fırında pişirin veya kurutun. Çıkarın ve soğutun.

Domatesleri de posasız küpler halinde kesiyoruz (posa sadece salatayı inceltecektir, ancak buna ihtiyacımız yok). Daha sonra yengeç çubuklarını (tercihen en taze olanları) doğrayın.

Konserve yiyeceklerdeki salamurayı süzün. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Sarımsakları ince ince doğrayın.

Şimdi yemeğimizin katmanlarına geçelim. Her katmanı mayonezle baharatlayın. İlk katman domates, ikinci katman sarımsak ve yengeç, ardından mısır ve peynirdir. Mayonez ağı ve krutonlarla bitirin.

Artık "Boğa Güreşi" hazır - servise. Afiyet olsun!

Yengeç çubukları ile inanılmaz lezzetli salata “Kraliyet tarzı” - yeni tarif: Video

Video tarifi – Yengeç çubuklu katmanlı salata

Video tarifi – Yengeç çubukları ve elmalı basit salata

Yengeç çubuklarıyla çok sayıda leziz meze, tartlet dolgusu, sandviç ezmesi ve tek başına atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz. Salatalarımızı temel olarak kullanmayı ve kendi gizli malzemelerinizi denemeyi deneyin. Orijinal ve lezzetli olacağından eminiz!

Birçoğumuz muhtemelen mısır ve yumurtalı yengeç salatası tarifini biliyoruz. Bazı bileşenlerin farklı oranlarda değişmesi veya biraz farklı olması mümkündür. Böyle klasik bir tarif yoktur ve her ev hanımı kendi damak zevkine göre hazırlar. Uzun süre hazırlıkla uğraşmanıza gerek yok, tek yapmamız gereken yumurtaları kaynatıp tüm malzemeleri doğramak. Salata tarifi basittir ve mümkün olduğu kadar çabuk hazırlanabilir; öğle yemeği veya tatil masası için lezzetli bir salataya ihtiyacınız varsa bu çok kullanışlıdır.

Lezzet Bilgisi Deniz ürünleri salataları

İçindekiler

• Yengeç çubukları 150 g;
• Taze salatalık 100 gr;
• Tavuk yumurtası 3 adet;
• Konserve mısır 100 gr;
• Yeşil soğan 30 gr;
• Tatmak için tuz;
• Tatmak için öğütülmüş karabiber;
• Tatmak için mayonez.

Yengeç çubukları, mısır ve yumurtadan oluşan salata nasıl yapılır?

O halde yumurtaları haşlayarak başlayalım. Pişirmeden önce tavuk yumurtalarını akan suda duruladığınızdan emin olun. Ve sadece su prosedürlerinden sonra tavaya indirin. Yumurtalar tamamen kaplanıncaya kadar soğuk su dökün. Birkaç tutam tuz ekleyip ateşe verin. Su kaynayınca ocağın altını kısın ve 9-10 dakika pişirin. Pişirdikten sonra yumurtaları bir kaşıkla çıkarın ve hemen 10-15 dakika soğuk suya daldırın. Daha sonra sudan çıkarın, bir havluyla hafifçe vurun ve kabuğunu çıkarın.

Şimdilik devam edelim. Kaliteli taze salatalık alın. Hiçbir durumda yumuşak veya gevşek değildir. Durulmak. Küçük küpler halinde kesin ve bir salata kasesine koyun.

Konserve mısır kullanıyoruz. Dondurulmuş tahılları kullanabilirsiniz ancak önce yumuşayana kadar kaynatılması gerekir. Mısır kutusunu açın ve fazla tuzlu suyu boşaltın. Mısır tanelerini salata kasesine ekleyin.

Salatanın sizi ve misafirlerinizi memnun etmesini istiyorsanız kaliteli yengeç çubukları satın alın. Dondurulmuşsa, tamamen çözülene kadar oda sıcaklığında bırakın. Soğutulmuş çubukları kullanmak en iyisidir. Küçük parçalar halinde kesin ve diğer malzemelere ekleyin.

Soyulmuş yumurtaları iyi bilenmiş bir bıçak kullanarak ince ince doğrayın. Kaseye ekleyin. Yeşil soğanları iyice durulayın, peçeteyle kurulayın ve ince ince doğrayın. Doğranmış soğanın yarısını beyaz kısmıyla birlikte bir salata kasesine koyun, diğer yarısını dekorasyon için bırakın. Salatayı karıştırın. Tatmak için tuz, karabiber ve mayonez ekleyin.

Salatayı büyük bir salata kasesinde, servis kasesinde veya salata halkası kullanarak düz bir tabağa koyarak servis edin.

Salatanın üstünü yeşil soğan ve mısır taneleriyle süsleyin. Kıyılmış yengeç çubuğu halkalarıyla süsleyin.

Mısır ve yumurtalı yengeç salatası hazır.

Teaser ağı

Mısır, yengeç çubukları, yumurta ve Çin lahanası salatası

Kışın, sıcak ve bunaltıcı yaz aylarından daha az olmamak üzere, salatalara can atarsınız. Ancak çoğu zaman soğuk mevsimde en sağlıklı yemekler hazırlanıp yenilmiyor. Çin lahanası (Çin olarak da bilinir) ilavesiyle yapılan salatalar günlük menüyü çeşitlendirebilir. Mesela çok sevilen yengeç salatası bile Pekin'den hazırlanabilir. Bu sebzenin yapraklarının tazeliği sayesinde yemek daha vitaminli ve sıcak yaz günlerini anımsatıyor. Evinize yengeç çubukları, mısır ve Çin lahanasından oluşan bir salata hazırlamayı deneyin. Sonuç sizi hayal kırıklığına uğratmayacak!

İçindekiler:

• Yengeç çubukları – 400 g'lık paket;
• Konserve mısır - 300 g kutu;
• Pekin lahanası - 1 çatal;
• Kiraz domatesleri – servis için birkaçı;
• Tuz, mayonez, yeşil soğan - tadı.

Hazırlık:

Pekin lahanası kiri temizlemek için iyice yıkanmalı ve ardından küçük şeritler halinde doğranmalıdır. Salata için sadece yeşil, yumuşak, aromatik kısmı almak en iyisidir. Lahananın doku olarak daha kaba olan beyaz kısmını da lahana çorbası için kullanabiliriz.

Yengeç çubuklarını soğutulmuş olarak almak daha iyidir. Dondurulmuşlarsa, salatayı hazırlamadan önce buzlarını çözdüğünüzden emin olun. Daha sonra yengeç çubuklarını halkalar halinde kesin. Ayrıca küçük küpler de kullanabilirsiniz, ancak o zaman "yengeç" tadı tabakta daha az fark edilecektir.

Derin bir kase alın, hazırlanan malzemeleri ve konserve mısırı içine koyun.

Salataya "göz" için mayonez ve ince doğranmış yeşil soğan eklemeniz gerekir. Lahananın suyunu salmaması ve yemeğin "akmaması" için tüm malzemeleri dikkatlice karıştırın.

Mısır ve Çin lahanası içeren yengeç salatası, yarım kiraz domates ve yeşil soğanla süslenerek servis edilebilir.

Tavsiye:

Yengeç çubukları ve mısırlı salata, malzeme seçimi açısından oldukça basittir. Bu yemeğe sadece ucuz bir sebze olarak kabul edilemeyecek Çin lahanasını koyamazsınız. Pekin lahanası yerine salataya normal lahana ekleyebilirsiniz. Ancak bu durumda yaprakları çok kaba olmayan genç lahanayı seçmek daha iyidir. Pekin yerine marul da kullanabilirsiniz. Sıcak bir yazın daha da fazla hatırlatıcısı olacak.

Aileniz mayonezli yemekler yemeyi gerçekten sevmiyorsa, yengeç salatası sosları için aşağıdaki seçenekleri deneyebilirsiniz:

• doğal yoğurt;
• zeytinyağlı doğal yoğurt;
• Rus hardallı zeytinyağı ve bir damla elma sirkesi.

Mısır ve Çin lahanası salatasındaki yengeç çubukları yerine yarı mamul "Yengeç eti" de güzel görünecektir. Şenlikli bir yemek için karides ve kerevitlerin "boyunlarını" da kullanabilirsiniz.

Yengeç çubuğu salatası ile yemeğinizi çeşitli yeşilliklerle süsleyebilirsiniz. Ancak Rus mutfağında yeşil soğanın yanı sıra maydanoz ve dereotu da daha yaygın olacak. Salataya 4 biberden oluşan karışım da serpilebilir. Yemeğin daha lezzetli ve daha güzel olacağı ortaya çıkacak.

Yengeç çubukları mağazalarımızın raflarında belirir belirmez ev hanımları onları çok sevdi. Ürünün tadı sadece yetişkinler tarafından değil çocuklar tarafından da beğeniliyor. Yengeç çubukları hafiftir, kalan balıklardan yapılır ve tatlandırıcılar onlara hoş bir yengeç tadı verir. Bu içeriğe dayalı en yaygın yemek elbette salatadır.

Yengeç çubukları ve mısırlı salata: Her ev hanımının kendi klasik tarifi olacaktır. Ancak bize öyle geliyor ki klasik tarif mutlaka yumurta, pirinç ve mayonez içeriyor. Daha sonra yengeç çubuklarıyla salata hazırlamak için çeşitli seçenekler ortaya çıktı. Bazıları salataya Çin lahanası ekler, bazıları her zaman soğan veya yeşil soğan ekler, bazıları ise salataya taze yeşil salatalık ve hatta salatalık turşusu eklemeyi sever.

Yengeç çubukları ve Çin lahanası salatası lezzetli ve tazedir: Bu tür hazırlığın fotoğraflarını içeren bir tarif, web sitemizin sayfalarında birçok versiyonda bulunabilir. Ayrıca böyle bir salatanın olduğunu da anlamalısın.

Mayonezle tatlandırmak hiç gerekli değildir. Bu sosun yerine ekşi krema kullanmalısınız ve bazı tarifler, bize pek aşina olmayan malzemelere göre kendi pansuman seçeneklerinizi yapmanızı önerir. Burada seçilen sosun, tüm standart malzemelerle sıradan bir salatanın tadını değiştirebileceğini anlamalısınız. Yani yengeç salatasını yeni bir varyasyonla servis etmek istiyorsanız kompozisyonunu değiştirmenize gerek yok. Sadece sosu değiştirmeyi denemelisiniz.

Yengeç çubukları, mısır ve pilavlı salata lezzetli ve besleyicidir. Salatanın dolgusunu pirinç yapar ve bu haliyle ana yemek bile sayılabilir. Pirinci doğru şekilde pişirmeye çalışın: ufalanmış olmalı ve ağzınızda erimeli. Salataya eklemeden önce doğru pirinç türünü seçtiğinizden ve müsilajdan arındırdığınızdan emin olun.

Bölümümüzde yengeç çubukları ve mısırdan oluşan bir salatamız var: klasik bir tarif ve her gün güvenle hazırlayabileceğiniz veya tatil masası için seçebileceğiniz diğerleri. Tek bir tarifin sizi hayal kırıklığına uğratmayacağını kesinlikle garanti ediyoruz. Sonuçta, mutfak portalımızın sayfalarına gelmeden önce her salata hazırlandı ve tadını, yemeği hazırlamak için kullanılan malzemelerin spesifik bileşiminden daha kötü olmadığını biliyoruz.

03.01.2019

Yeni Yıl ve Noel tatilleri için şok edici deniz ürünleri salatası

Deniz ürünleri de dahil olmak üzere her türlü salata, 2019'un sembolü olan domuz şeklinde hazırlanabilir. Belki salataları sadece Yeni Yıl için değil, sonraki tüm günler için de bu şekilde dekore edebilirsiniz: yine de ilginç olacaktır.
İçindekiler:
- 300 gram yengeç çubuğu;
- 300 gr hafif tuzlu pembe somon;
- 250-300 gram haşlanmış dondurulmuş karides;
- 3-4 domates;
- 0,5 kutu konserve mısır;
- 100 gram mayonez;
- 2 daire haşlanmış sosis;
- 1-2 zeytin.

12.06.2018

Yengeç çubuklu "Diplomat" Salatası

Tatil masasında misafirlerinizi şaşırtmak istiyorsunuz ama pahalı ürünler alamıyor musunuz? O zaman yengeç çubukları ve peynirli Diplomat salatası size yardımcı olacaktır. Mükemmel bir tada ve iştah açıcı bir görünüme sahip olduğundan sizi kesinlikle yarı yolda bırakmayacak!
İçindekiler:
1 porsiyon için:
- yengeç çubukları - 3-4 adet;
- orta boy domates – 0,5 adet;
- sert peynir - 50 gr;
- konserve mısır – 2-3 yemek kaşığı;
- sarımsak – 1-2 diş;
- mayonez – 1-2 yemek kaşığı;
- tatmak için tuz;
- tatmak için karabiber;
- dekorasyon için yeşillikler.

12.04.2018

Deniz yosunu, yengeç ve mısır salatası

Bugün sizlere deniz yosunu, yengeç ve mısırdan oluşan lezzetli bir salata tarifi anlattım. Böyle bir salatayı hem şenlikli bir masa için hem de her gün için hazırlayabilirsiniz.

İçindekiler:

- deniz yosunu - 1 kavanoz,
- yengeç çubukları - 150 gram,
- konserve mısır - 4 yemek kaşığı.,
- mayonez.

25.02.2018

Yengeç çubukları ve ananaslı füzyon salatası

Misafirlerinizi yeni ve ilginç bir tarifle şaşırtmak ister misiniz? Daha sonra onlara yengeç çubukları, mısır ve ananaslardan oluşan bir "Füzyon" salatası hazırlayın. En zorlu gurmeleri bile şaşırtacak parlak bir tada sahiptir.

İçindekiler:
- haşlanmış pirinç – 50 gr;
- yengeç çubukları - 3-4 adet;
- sert peynir - 50 gr;
- konserve mısır - 2 yemek kaşığı;
- konserve ananas - 2 pul;
- mayonez - 1 yemek kaşığı;
- kırmızı biber - 2-3 tutam;
- dekorasyon için yeşillikler.

19.12.2017

Kraliyet salatası

Kraliyet salatasını oldukça sık hazırlarım. Tarif çok basit, mutlaka denemelisiniz.

İçindekiler:

- 6 yumurta,
- 240 gram yengeç çubuğu,
- 1-2 portakal,
- 200 gram konserve mısır,
- 1-2 diş sarımsak,
- 200-250 gram mayonez.

16.12.2017

Krutonlu Corrida salatası

Yengeç çubukları ve krutonlu Corida salatası için mükemmel bir tarifi dikkatinize sunuyorum. Salata çok lezzetli çıkıyor.

İçindekiler:

- domates - 1 adet.,
- yengeç çubukları - 50 gram,
- sarımsak - 1 diş,
- sert peynir - 30 gram,
- konserve mısır - 1 yemek kaşığı.,
- kraker - 1 yemek kaşığı,
- mayonez.

03.12.2017

Basit yengeç çubuğu salatası

Oldukça lezzetli ve hazırlaması kolay olan bu salatayı, öğle veya akşam yemeği için yengeç çubukları ve mısırla hazırlamanızı öneririm.

İçindekiler:

- 300 gram yengeç çubuğu;
- 4 yumurta;
- 50 gram havuç;
- 120 gram pirinç;
- 200 gram konserve mısır;
- 120 gram soğan;
- 80 gram işlenmiş peynir;
- tuz;
- tereyağı;
- sebze yağı;
- 100 gram mayonez;
- 50 gram ekşi krema;
- 5 gram hardal;
- 3 gram öğütülmüş tatlı kırmızı biber;
- yeşillik.

10.11.2017

Yılbaşı Salatası "Noel Baba Mitten"

Yılın en büyülü tatili olan Yeni Yıl'a sadece birkaç gün kaldı. Zaten raflarda çok sayıda ilginç ve parlak dekorasyon, orijinal ve sade hediyelik eşyalar görebilirsiniz. Bütün kadınlar yeni bir kıyafet arıyor, kuaföre gidiyor, manikür yaptırıyor. Tüm bunlara ek olarak örneğin sıradan yemekleri masaya nasıl güzelce servis edebileceğimi de düşünüyorum. Ve bu soruna birkaç çözüm buldum. Yengeç çubuklu klasik salata "Mitten" böyle bir çözümdür. Hazırlamak için ihtiyacınız olan:
- yumurta – 6 adet,
- yengeç çubukları – paketleme,
- soğan - tek parça,
- konserve mısır - bir kutu,
- pirinç – 100 gram,
- pansuman için sos,
- zevkinize göre tuz.

03.11.2017

Yengeç çubuklu salata bugün popülerliğin ilk yerlerinden birini ve hatta belki de ilkini işgal ediyor. Her zaman lezzetli, sulu, bazen yumuşak, bazen baharatlı, orijinal malzemelere bağlı olarak yengeç salatası her tatil masasına uygundur. Sizi klasik versiyonu hatırlamaya davet ediyoruz.

Tarif için ihtiyacınız olacak:
- bir kutu konserve mısır,
- 200 gr yengeç çubukları,
- beş yumurta,
- tuz - tatmak,
- öğütülmüş karabiber,
- yeşillik,
- mayonez - tatmak.

23.10.2017

Yengeç çubukları, mısır ve salatalık salatası

Konserve mısırlı yengeç çubukları salatası, her evde tatil masasında uzun ve sağlam bir şekilde yerini almıştır. Yenilik katmak için bileşenlerin bileşimini biraz değiştirmenizi öneririz. İnanın yengeç salatasının lezzeti ancak bundan faydalanacaktır!

Salata yapmak için gerekenler:

- tatlı konserve mısır - 220 gram,
- yengeç çubukları - 1 paket (250 g),
- pirinç - 200 gram,
- taze salatalık - 1 adet.,
- mayonez - 230 gram.

24.05.2017

Yengeç çubukları ve mısır salatası

Yengeç çubukları ve pilavlı salata, çok doyurucu ve elbette lezzetli olduğu için garnitür olarak bile servis edilebilir. Hazırlanması kolaydır.

İçindekiler:

- 200 gram yengeç çubuğu,
- 140 gram konserve mısır,
- 2 tavuk yumurtası,
- 2 yemek kaşığı. pirinç,
- yarım demet yeşillik,
- 100 gram mayonez,
- tuz.

29.03.2017

Salata "Huş Korusu"

Mısır ve yengeç çubuklu salatanın hazırlanması oldukça kolaydır. Ve misafirlerin dikkatini çekmesini istiyorsanız özgün bir şekilde dekore edin. Huş Korusu salatası hazırlamanın fotoğraflı tarifimiz size bunun nasıl yapılacağını anlatacak.

İçindekiler:
Salata için:
- 400 gr yengeç çubukları,
- 170 gr pirinç,

- 0,5 bütün limon,
- 120 gr soğan,
- 40 gr ekşi krema,
- 15 gr dereotu,
- 60 gr mayonez,
- kızartmak için bitkisel yağ,
- tatmak için tuz,
- tatmak için karabiber.

Dekorasyon için:
- 4 tavuk yumurtası,
- 3 gr zerdeçal,
- 4 adet siyah zeytin,
- Dereotu,
- reyhan,
- 100 gr tam yağlı mayonez.

11.12.2016

Mısır ve kerevizli yengeç salatası - Yılbaşı salataları

Yengeç çubuklarını kullanarak sofralarımızda yengeç salatası görmeye alışkınız. Ancak bugün gerçek malzemelerden bir yemek hazırlamayı öneriyoruz. Gerçek yengeç etini kullanarak gerçek yengeç salatası hazırlayın.

İçindekiler:

– 250 gr yengeç eti;
– 150 gr tatlı mısır;
– 150 gr haşlanmış pirinç;
– 150 gr kereviz sapı;
– 1 limon;
– 3 haşlanmış yumurta;
– 30 gr ekşi krema;
– 1 kırmızı biber;
– 45 gr yeşil soğan;
– 15ml. zeytin veya bitkisel yağ;
- servis için pırasa yaprakları.

07.12.2016

Yengeç çubukları, mısır ve lahana salatası

Sebzeler, konserve meyveler ve yengeç çubuklarından salata yapmak için bir tarif sunuyoruz. Meze çok lezzetli ve çekici çıkıyor, şenlik masasında da servis edilebiliyor.

İçindekiler:
- 200 gr beyaz lahana,
- 200 gr konserve mısır,
- 2 domates,
- 100 gr konserve ananas,
- 200 gr yengeç çubukları,
- limon suyu,
- herhangi bir yeşillik,
- tuz,
- tatmak ve arzuya göre mayonez.

14.06.2016

Salata "Horoz"

Haşlanmış ve taze sebze ve sosislerden çok lezzetli ve özgün bir meze hazırlamayı öneriyoruz. Horoz salatası, Yeni Yıl masası için gerçek bir dekorasyon ve öğle veya akşam yemeği menüsünde sadece hoş bir meze olabilir.

İçindekiler:
- 250 gr yengeç çubukları,
- 200 gr tatlı mısır,
- 150 gr haşlanmış pirinç,
- 4 yumurta,
- 1 taze salatalık,
- haşlanmış sosis,
- Lahana Yaprakları,
- dekorasyon için domates, havuç, salatalık,
- sos (ekşi krema veya mayonez).

09.01.2016

Yengeç çubukları ve Kore havuçlu salata

Bu tarif size lezzetli ve basit bir mezenin nasıl hazırlanacağını anlatacaktır. Yengeç çubukları ve Kore havuçlarıyla bir salata hazırlayalım. Malzemelere konserve mısır, salatalık turşusu ve tavuk yumurtasını ekleyin. Salata çok yumuşak, iştah açıcı ve güzel çıkıyor.

İçindekiler:
- 7 yengeç çubuğu,
- 2 tavuk yumurtası,
- 1 salatalık turşusu,
- 5 yemek kaşığı konserve mısır,
- 100 gr Kore havuçu,
- 4 yemek kaşığı mayonez,
- tatmak için tuz.

25.12.2015

Çin lahanası ve yengeç çubukları salatası

Orijinal ve çok basit bir Çin lahanası ve yengeç çubuklu konserve mısır salatası, deneyen herkesin kalbini kazanabilir. Ve peynir ve domates bu yemeğe yalnızca özgünlük ve benzersizlik katıyor. Böyle bir salata yaparsanız çabuk biteceği ve misafirlerinizin daha fazlasını talep edeceği gerçeğine hazırlıklı olun. Sonuçta, tüm sadeliğine rağmen inanılmaz lezzetli.

İçindekiler:

- Çin lahanası - 100-150 gr;
- yengeç çubukları - 70 g;
- orta boy domates - 1 adet;
- sert peynir - 70 gr;
- konserve mısır - 1 yemek kaşığı. l. bir slaytla;
- dereotu, maydanoz;
- mayonez - 1,5 - 2 yemek kaşığı. l.

24.12.2015

Yengeç çubukları ve Çin lahanası salatası

Yengeç çubukları, mısır ve Çin lahanasından oluşan hafif ve doyurucu bir salata hazırlayın. Kolay, lezzetli ve güzel. Bu meze herhangi bir tatil masasında güzel görünecek.

İçindekiler:
- 300 gram Çin lahanası,
- 200 gram mısır,
- 170 gram yengeç çubuğu,
- 1 elma,
- 2 tavuk yumurtası,
- tatmak için ekşi krema (mayonez),
- 70 gram işlenmiş peynir,
- tatmak için yeşillikler,
- 2 yemek kaşığı protein havyarı (yosunlardan).

06.12.2014 İçindekiler: yengeç çubukları, yumurta, süt, Kore havuçları, konserve mısır, mayonez

Yengeç çubuklarından salata hazırlamakta özel bir problem yoktur. Ürün zaten yemeye hazır ve daha sonra yemeğe eklemek için kesmemiz gerekiyor. Bugün size yengeç çubukları ve omletten oluşan lezzetli ve orijinal bir salata sunmaya karar verdik.

Tarif için ürünler:
- yengeç çubuklarının paketlenmesi;
- yumurta - 2 adet;
- süt;
- 250 gr Kore havuçu;
- 350 gr konserve mısır;
- bir taze salatalık;
- mayonez - tatmak;
- tuz - tatmak;
- baharatlar - tatmak.

Salatalıklı yengeç salatası besleyicidir, hazırlanması kolaydır ve ana malzemelerin mevcudiyeti. Bu yemeği ilk kez hazırlıyor olsanız bile, basit talimatları ve bazı ipuçlarını takip ederek başarı garantilidir!

Yengeç Salatasının Temel Faydaları

Yemeğin besin değeri, diğer salata tariflerinde nadiren kullanılan pirinç kullanımında yatmaktadır. Pirinç gevreği, beyin aktivitesini uyaran B vitaminleri, potasyum ve lesitin açısından zengindir.

Diğer bileşenler de sağlığınıza fayda sağlayacaktır. Yengeç çubukları, protein açısından zengin olan surimi kıyılmış balıklarından (işlenmiş okyanus balığı filetosu) yapılır.

Konserve mısır, zengin vitamin, mineral ve doymamış yağ asitleri içeriğiyle bilinir. Yumurtanın faydaları yadsınamaz: Kolayca sindirilebilen, tüm temel amino asitleri içeren eksiksiz bir protein içerirler ve yumurta sarısı E vitamini (güzellik vitamini) açısından zengindir.

Yengeç çubukları, mısır ve yumurtalı salata: hangi malzemeleri seçmeli?

Salatayı hazırlamak için ihtiyacımız olacak:

• yengeç çubukları paketi - 200 gr;
• tavuk yumurtası - 3 adet;
• konserve mısır - 1 kutu;
• pirinç gevreği - 50 gr;

• büyük salatalık;
• soğan başı;
• mayonez 100 - 150 gr;
• tuz, karabiber, otlar.

Yengeç salatasının hazırlanmasında doğru seçilmiş ve pişirilmiş pirinç büyük rol oynar. Buna özel bir sanat denilebilir. Yalnızca uzun taneli pirinç kullanılır. En düşük nişasta içeriğine sahip olduğundan sağlığınız için de iyidir. Ayrıca buharda pişirilmiş pirinç gevreği de uygundur.

Yengeç salatası - mısırlı klasik tarif: yemek pişirmeye hazırlık

Pirincin hazırlanması: Mısır gevreğini durulayın, bir tencereye koyun, 1:2 suyla (pirinçten suya) doldurun. ateşe vermek. Su kaynayınca ateşi kısın, kapağını sıkıca kapatın ve 15 - 25 dakika (pirincin türüne göre değişir) pişirin. Suyunu çekince ocaktan alın ve soğutun. Bu pişirme yöntemi yumuşaktır ve bitmiş pirinçte maksimum vitamin ve mikro elementleri korur.

Ancak konuklar köşedeyse süreci hızlandırabilirsiniz. Tahılları iyice durulayın, kaynamış suyla (1 litre) bir tencereye koyun, yaklaşık 20 dakika pişirin. Fazla pişirmeyin! Pişen pirinci bir kevgir içine koyun ve ılık su altında durulayarak soğutun; buzdolabına koymayın.

Yararlı bir ipucu var - pişirmenin sonunda eklenen bir çorba kaşığı limon suyu, pirince kar beyazı bir renk verecektir.

Yumurtaları 10 dakika kaynatın. Soğutun, soğuk suyla doldurun. Soğutulmuş yumurtaları soyun.

Yengeç çubukları, mısır ve pilavlı salata - 2 adımda tarif.

Adım 1: Yiyeceği kesmek.

Tüm malzemeler kullanıma hazır olduğunda ürünleri kesmeye başlıyoruz.

Yengeç çubukları, yumurtalar, salatalık küpler halinde kesilir. Zamanınız kısıtlıysa yengeç çubuklarını ve yumurtaları rendeleyebilirsiniz. bu da yemeğin tadını bozmaz.

Yengeç eti satın almak, yengeç çubuklarını açarken zaman kazandıracaktır. Yengeç ürünü taze olmalı, sağlam ve sulu görünmelidir. Buzunu yalnızca oda sıcaklığında çözün.

Soğan başının yarısını ince ince doğrayın. Soğanlar salataya keskinlik ve sululuk katar, ancak sebze hayranı olmayanlar onsuz da yapabilirler.

Önceden doğranmış soğanların üzerine kaynar su döküp soğuk su altında durulayarak soğanın kendine özgü kokusunu azaltabilirsiniz.

Adım 2: Salatayı hazırlamak.

Pişmiş pirinci, doğranmış yumurtaları, yengeç çubuklarını, salatalığı ve soğanı derin bir kaseye koyun. Kavanozdaki sıvıyı boşalttıktan sonra mısırı ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Salatayı mayonez veya mayonez sosu, tuz ve karabiber (tadına göre) ile tatlandırın, otlar ile süsleyin. Bitmiş yemek 20 dakika buzdolabında saklanmalıdır.

Salata yapıyorsanız ancak yemeye birkaç saat kalmışsa salatalığı hemen doğrayıp eklememelisiniz. Sebze servis edilmeden önce doğranıp salataya eklenirse yemek taze hazırlanmış görünecektir.

Ayrıca yengeç salatası hazırlanırken tarifin temel bileşiminden bazı sapmalara izin verilir. Ayrıca salatalık, kesilmiş elma, domates veya ananas ile yengeç salatasına peynir rendeleyebilirsiniz - bu, yemeği daha da baharatlı hale getirecektir. Üstelik yengeç çubukları, mısır ve lahana ile neredeyse geleneksel bir salata hazırlayabilirsiniz.

Salatalıklı Yengeç Salatası (Klasik), hem yetişkinlerin hem de çocukların severek tüketeceği geleneksel bir yemektir. Salataya ilave malzemeler ekleyerek menüyü çeşitlendirebilir, ailenizi memnun edebilir ve misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz.