Ev · Alet · Kalorisiz yiyecekler: tam liste. En tatmin edici düşük kalorili yiyecekler

Kalorisiz yiyecekler: tam liste. En tatmin edici düşük kalorili yiyecekler

Herhangi bir fiziğe sahip bir kişinin uyması gereken doğru beslenme ilkeleri, farklı kalori içeriğine sahip yiyecekler yemeyi içerir. Ayrıca yemeğinizde protein, yağ ve karbonhidrat dengesini de korumalısınız. Ancak kilo vermek isteyen kişilerin diyetlerinde en düşük kalorili yiyeceklere yer vermesi gerekir. Her gün düşük kalorili yiyecekler yemek etkili bir şekilde kilo vermenize yardımcı olacaktır. Ancak vücudu tüketmemek için aşırıya kaçmamak önemlidir. Hangi yiyeceklerin kalori açısından en düşük olduğunu ve bunlardan nasıl lezzetli yemekler hazırlayabileceğinizi öğrenin.

Kalorisi en düşük yiyecekler hangileridir?

En düşük kalorili yiyecekler de dahil olmak üzere bir beslenme planı hazırlamadan önce kalori içeriğinin ne olduğunu anlamalısınız. Bu kavram, kişinin yemek yedikten sonra alacağı enerji miktarını tanımlamaktadır. Yağlar en fazla kaloriyi içerir (gram başına yaklaşık 9 kalori), karbonhidratlar ve proteinler ise daha az kalori içerir (gram başına yaklaşık dört kalori). Asitler ayrıca ürünün kalori içeriğini de etkiler. Örneğin sitrik asit gram başına hemen 2,2 kcal içerir. Kilo verme döneminde alkolden tamamen vazgeçilmesi tavsiye edilir çünkü gram başına yaklaşık 7 kalori içerir.

Az yağlı gıdalar her zaman kalori açısından en düşük gıdalar değildir. Örneğin, yağsız sütün kalori içeriği normal bir ürüne göre yalnızca yirmi pozisyon daha düşüktür - bu çok fazla değildir. Yağların günlük diyetten tamamen çıkarılmasıyla kişi vücutta olumsuz değişiklikler hissedebilir: gastrointestinal sistemdeki rahatsızlıklar, cilt ve saç durumunun bozulması.

Meyve ve sebzeler haklı olarak en düşük kalorili gıdalar olarak kabul edilir. Bu ürünler, kural olarak, vücut tarafından emilmeyen ve insan vücudunu toksinlerden ve atıklardan temizlemeye, sindirimi iyileştirmeye ve kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olan lif açısından zengindir. Sebze ve meyveleri çiğ yemeye değer - bu şekilde en fazla besin miktarını korurlar. Ancak basit karbonhidratlar (şeker) açısından zengin bitkisel besinleri kötüye kullanmamalısınız. Örneğin muz ve üzüm; vücutları bunları işleyerek vücut yağına dönüştürebilir.

Kilo Kaybı İçin En Düşük Kalorili 10 Yiyecek

Günlük beslenme için düşük kalorili yiyecekleri seçerken yüksek kalorili yiyeceklerden tamamen vazgeçemezsiniz. Pek çok tahıl ve tahıl büyük miktarda kalori içerir, ancak pişirildikten sonra kalori içerikleri önemli ölçüde düşer. Doktorlar ayrıca kalorileri yüksek olmasına rağmen yeri doldurulamaz bir bitkisel protein kaynağı olan baklagillerden vazgeçmeyi önermiyorlar. İşte kilo vermenize yardımcı olacak en iyi 10 sağlıklı, düşük kalorili yiyecek:

  1. Deniz lahanası. Pek çok faydalı madde içerir: iyot, magnezyum, potasyum, demir, çinko, sodyum, kobalt, manganez, A, B, C, E, D vitaminleri. Folik asit, polisakkaritler, sağlıklı protein içerir.
  2. Marul salatası. Bu yeşil yapraklı sebzenin kalorisi düşüktür ve bakır, çinko, kobalt, manganez, kalsiyum, iyot ile A ve C vitaminlerini içerir.
  3. Maydanoz. Birçok A, B, C vitamini, niasin, folik asit, manganez, magnezyum, kalsiyum, fosfor vb. içerir.
  4. Salatalıklar. B ve C vitaminleri açısından zengindir, fosfor, folik asit, demir, sodyum, klor, magnezyum, klorofil, karoten içerir.
  5. Yeşil soğanlar. Düşük kalorili ürün, kalsiyum, demir, fosfor, kükürt, magnezyum.
  6. Turp. Bu kök sebzede PP, B, C vitaminleri ile potasyum, magnezyum, fosfor, kalsiyum ve demir gibi maddeler bulunur.
  7. Pazı (pancarın bir alt türü, ancak yapraklarını yer). B, C, PP, P, O vitaminleri, karoten, kalsiyum, magnezyum, fosfor, lityum, demir, organik asitler içerir.
  8. Kuşkonmaz (kuşkonmaz). B, C, A, PP vitaminleri, alkaloidler, karoten, klorofil, fosfor, tiamin, kalsiyum, kumarin, potasyum içerir.
  9. Kereviz. B, A, C, E, K vitaminleri, bor, kalsiyum, klor, yağ asitleri, magnezyum, selenyum, kükürt, çinko, lif bakımından zengindir.
  10. Ispanak. Düşük kalorili ürün büyük miktarda C, A, B, PP, E, D vitaminleri içerir; yapraklı sebze ayrıca iyot, potasyum ve demir içerir.

Düşük kalorili yiyeceklerden yapılan yemekler için lezzetli tarifler

Diyet uyguladığınızda lezzetli yiyecekler yiyemeyeceğinizi düşünüyorsanız bu bir yanılgıdır. Gurmeleri bile memnun edecek pek çok şey var. Bunlar her türlü salata, çorba, soğuk ve sıcak mezelerdir. Düşük kalorili beslenmenize çeşitlilik katmak için kolay, lezzetli tarifleri deneyin.

Peynirli fırında kabak

İçindekiler:

  • 100 gram az yağlı hafif peynir;
  • iki kabak;
  • bir havuç;
  • soğan;
  • sarımsak dişi;
  • bir domates.

Nasıl pişirilir:

  1. Kabağı güzelce yıkayın. Sebzeyi ikiye bölün ve bir kaşıkla posayı ve çekirdeklerini çıkarın.
  2. Havucu, soğanı ve posayı küçük küpler halinde kesin.
  3. Sarımsak ve domatesi öğütün. Havuç, soğan ve kabak posasını bitkisel yağda biraz kızartın, sonunda domates ve sarımsağı ekleyin. Gerekirse tatmak için baharat ekleyin.
  4. Ortaya çıkan kızartmayı kabakların içine yerleştirin ve üzerine rendelenmiş peynir serpin. Fırını önceden 170 dereceye ısıtın ve yaklaşık çeyrek saat kadar pişirin.

Kefir elmalı krep

İçindekiler:

  • 2 yumurta;
  • yarım bardak şeker (şekersiz olanlar onsuz yapılabilir);
  • yarım litre az yağlı kefir;
  • 2 su bardağı un;
  • yarım çay kaşığı soda;
  • elmalar.

Nasıl pişirilir:

  1. Yumurtaları ve şekeri iyice çırpın, elde edilen karışıma kefir ekleyin ve tadına biraz tuz ekleyin.
  2. Kabarık bir hamur yapmak için unu sodayla birlikte dikkatlice dökün. Pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice karıştırın.
  3. Meyveyi küçük parçalar halinde kesin.
  4. Büyük bir kaşık alın, hamurdan bir miktar alın ve önceden ısıtılmış yağla birlikte kızartma tavasına dökün. Karışım sertleşmeden önce doğranmış elmaları üstüne koyun ve hafifçe bastırın. Bir tarafı kızarttıktan sonra gelecekteki krepleri ters çevirin.
  5. Altın rengi kahverengi olunca ocaktan alın.

Beyaz peynirli taze düşük kalorili salata

İçindekiler:

  • yarım kilo dolmalık biber;
  • 300 gram domates;
  • 150 gram peynirli salatalık;
  • 100 gram soğan;
  • pansuman için biraz zeytinyağı;
  • tuz, maydanoz, karabiber, sirke - tatmak;
  • bir biber.

Nasıl pişirilir:

  1. Düşük kalorili biber: Sebzenin hafif kömürleşmiş bir kabuğunu elde etmek için fırını kısa bir süre fırına koyun. Daha sonra onları çıkarın ve yirmi dakika soğutun.
  2. Kabuğu çıkarın ve fazla posa ve tohumların içini temizleyin. Küçük parçalar halinde kesin.
  3. Domatesleri ve salatalıkları küçük parçalar halinde doğrayın.
  4. Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin.
  5. Hazırlanan tüm sebzeleri bir kaseye koyun, iyice karıştırın, tadına göre baharat ekleyin ve yağla tatlandırın.
  6. Biberleri ince ince doğrayın ve peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Ortaya çıkan düşük kalorili salatayı servis tabaklarına yerleştirin ve üzerine doğranmış malzemeleri serpin. Lezzetli bir yemek hazır!

Tablo: Az kalori içeren yiyeceklerin listesi

Kilo vermek için yalnızca düşük kalorili değil, aynı zamanda yağ yakmaya da yardımcı olan yiyecekleri arayın. Bunlara greyfurt, portakal, böğürtlen ve armut dahildir. Karpuz, yaban mersini ve kiraz gibi lezzetli meyveler ve meyveler açlığın üstesinden gelmeye yardımcı olur. Et konusunda kendinizi tavuk, hindi göğsü ve karaciğerle sınırlandırmalısınız. Mantar, baklagiller, tahıllar, çok su ve az yağ içeren yiyeceklerin tüketilmesi kabul edilebilir. "En düşük kalorili yiyecekler" tablosu, günlük diyetiniz için yiyecek seçerken gezinmenize yardımcı olacaktır:

Geçtiğimiz günlerde bir grup İsrailli bilim insanı ilginç bir çalışma yürüttü. Eşleri ve kız arkadaşları diyet yapan binlerce erkekle röportaj yaptılar. Araştırma sonuçları, erkeklerin büyük çoğunluğunun bunu çok zor bulduğuna şüphe bırakmadı. Neden?

Diyet mi, hayat mı?

Resmi veya medeni bir evlilikte yaşayan daha güçlü cinsiyetin temsilcilerinin% 70'inden fazlası, bir kadın diyet kararı verir vermez, sadece eşinin diyetini sınırlamakla kalmayıp, bunun da durumunu olumsuz yönde etkilediğini ve sadece psikolojik olmadığını belirtti. ama aynı zamanda fiziksel.

Erkeklerin yaklaşık% 50'si "diyet döneminde" adil cinsiyetin temsilcisinin karakterinin keskin ve ciddi şekilde bozulduğunu söyledi. Böyle bir kadın gergin ve sinirli hale gelir, güçlü olumsuz duygulara eğilimlidir, genellikle ailesiyle skandallar çıkarır ve yakın insanlardan, özellikle de bir erkekten "çıkarır".

Daha güçlü cinsiyetin yaklaşık %37'si iletişim kurarken ciddi psikolojik rahatsızlık yaşıyor. Bu tür kadınların kilo verme sürecine o kadar odaklandıklarını, sadece "dünyanın geri kalanını fark etmeyi bıraktıklarını", yalnızca diyetler, kilo verme, yiyeceklerin kalori içeriği vb. hakkında konuştuklarını belirttiler.

Güçlü cinsiyetin yaklaşık %28'i, diyet sırasında kadının çok mutsuz hissetmesine neden oluyor ve bu da genel olarak yaşam kalitesini etkiliyor. Bu tür erkekler kız arkadaşlarını belki ideal 90-60-90'a benzemeyen ama mutlu, hayattan memnun ve sevgi dolu erkeklerle birlikte hayatın tadını çıkarmaya hazır olarak görmeyi tercih ederler.

Daha az yemek için ne yenir?

Neyse ki bilim ve teknolojinin gelişmesi, açlık çekmememize, sadece ürünlerin özelliklerini dikkate almamıza olanak tanıyor. Kalorileri hatırlıyor musun? Karbonhidrat miktarı hakkında? Hangi yiyeceklerin “en hafif” olduğunu bilmeniz ve bunları mümkün olduğunca sık ve çok yemeniz gerekir. Bütün sır bu!

100 gramı sadece sıfırdan 70 kcal'a kadar olan lezzetli ve sağlıklı ürünlerin bir listesini derledik. Yapabilirsiniz:

En sevdiğiniz yemeklerde “hafif” malzemeler kullanın,

Meyve ve sebzeleri atıştırmalık olarak yanınıza alın,

Et yemeklerini sebzeyle değiştirin,

Deney yapın, yeni orijinal kombinasyonlar ve tatlar bulun,

Düşük kalorili malzemelerden hazırlanan yemeklerin bile olduğunu unutmayın.

En düşük kalorili yiyeceklerin listesi

0–20 kcal

Su, su teresi, marul, salatalık, beyaz turp ve domates. Gerçekten hiç kalori içermiyor. Ancak cildin elastik kalmasına yardımcı olur ve öğünler arasındaki açlık sancılarıyla savaşmaya yardımcı olur. Sonuçta susuzluk sıklıkla yemek yeme arzusuyla karıştırılır. Günde bir buçuk ila iki litre temiz su içmek için kendinizi eğitin.

20–30 kcal

Limon, yeşil ve kırmızı biber, kereviz, mısır marulu, brokoli, kişniş, ıspanak, lahana, patlıcan, kuşkonmaz, karnabahar, kabak, petrol, yaban mersini. Patlıcan mutfağımızda lahana kadar popüler değil. Ve boşuna - yağsız olarak pişirilmiş bu sebzelerin bir porsiyonu yalnızca yaklaşık 35 kcal içerir ve sizi oldukça iyi doyurur. Bazı tariflerde patlıcan etin yerini bile alabilir.

30–40 kcal

Greyfurt, limon, karpuz, yeşil fasulye, soğan, yeşil soğan, çilek, greyfurt, şeftali, kavun, kabak, turp, turp, az yağlı ekşi süt. Greyfurt en iyi düşük kalorili atıştırmalıklardan biridir. 40 kcal'den fazla içermez ve C vitamini açısından zengindir. Yapraklı sebzelerden oluşan bir salataya greyfurt eklemeyi deneyin; tuzun yerini alabilir. Ancak unutmayın: Greyfurt ilaç kullanan kişiler tarafından dikkatli tüketilmelidir. Bu meyve farmasötik ilaçların davranışını değiştirebilir.

40–50 kcal

Havuç, kereviz kökü, kereviz sapı, pancar, böğürtlen, alabaşlar, bektaşi üzümü, nektarin, ananas, kızılcık, erik, portakal, elma, kayısı, feijoa, az yağlı kefir, yağsız süt. - sadece cipsin yerini alan lezzetli bir atıştırmalık değil, aynı zamanda sigarayı bırakanlar için gerçek bir "cankurtaran". Büyük bir kereviz sapı yalnızca on kcal içerir.

50-60 kalori

Kiraz, ahududu, kırmızı kuş üzümü, yaban mersini, armut, patates kabuğu. Kiraz, kanserle savaşmaya yardımcı olan biyoflavonoid quercentin içerir. Bu meyve tüm yıl boyunca taze veya dondurulmuş olarak satın alınabilir ve salatalara, süt ürünlerine veya tahıllara eklenebilir. 60–70 kcal Kivi, pırasa, frenk üzümü, kiraz, fasulye, üzüm, nar, mango. Soğan ve fasulye, düşük kalorili sebze çorbaları yapmak için en iyi malzemelerdir. Bu arada İtalyanların çok sevdiği sebzeli çorbanın bir porsiyonu sadece 14 kcal içeriyor. Tabii önce tabakta peynir ya da kruton var.

En önemli

Sıfırdan 70 kcal'a kadar kalori içeriğine sahip çok miktarda sağlıklı yiyecek var. Burada listelenen ürünlerin çoğu yıl boyunca mevcuttur, birbirine çok yakışır ve bunu her gün konuşuruz! “Düz bir karın için yiyecekler” özel bölümünde düşük kalorili yemek tariflerinizi sabırsızlıkla bekliyoruz. İyi şanlar!

Makale takzdorovo.ru'daki materyaller kullanılarak hazırlandı.

Merhaba sevgili okuyucularım! Kendinizi iyi durumda tutmak çok iştir. Gün geçtikçe ne yediğinize dikkat etmelisiniz. Kalori saymak alışkanlık haline gelir. Peki ya mükemmelliğe giden bu kadar zor bir yolu basitleştirmenin bir yolu varsa? Keşke kalorisiz yiyecekler olsaydı, sadece vitaminler. Öyle olduğu ortaya çıktı. Ve şimdi size bundan bahsedeceğim.

Hepimiz yeriz. Gıda, vitaminler ve mikro elementlerin yanı sıra bize onsuz yaşamanın imkansız olduğu enerji de verir. Besinlerden elde edilen enerji miktarı kaloriyle ölçülür. Bir ürünün kalori içeriği ne kadar yüksek olursa, asimile edildiğinde vücut o kadar fazla enerji alır.

Hemen hemen her yiyecek protein, yağ ve karbonhidrat içerir. İstisnalar su, çay ve kahvenin yanı sıra baharatlar ve tuzdur. Her element bozunma sırasında belli miktarda enerji açığa çıkarır. Yani kalori içeriği ürünün bileşimine bağlıdır. Birçok kişi yağlı yiyeceklerin vücudunuz için kötü olduğunu biliyor.

1 gram yağ 9 kcal içerirken, 1 gram karbonhidrat veya protein yalnızca 4 kcal içerir.

Kilo almamak için günlük kalori alımınızı bilmeniz gerekir. İhtiyacınızdan fazlasını yemeyin, fazla kilolar sizi rahatsız etmeyecektir. Kilo vermek için kalori miktarını azaltmanız gerekir. Sadece ılımlılığın her şeyde iyi olduğunu unutmayın. Günlük beslenmenizi azaltmamak, zararlı ve yüksek kalorili yiyecekleri daha sağlıklı olanlarla değiştirmek akıllıca olacaktır.

Negatif kalorili yiyecekler

Kendime uygun bir diyet oluşturmaya başladığımda çok ilginç bilgilerle karşılaştım. Kilo vermemize yardımcı olan besinler var. Kaç kişi sözde yağ yakıcıları duydu? Bunlar genellikle yağı doğrudan etkilemeyen ürünleri içerir. Ancak aşırı kiloyla mücadelede gerçekten önemlidirler. Daha detaylı anlatayım.

İnsan vücudu günde harcanan kalorinin yaklaşık %10'unu yiyecekleri sindirmek için harcar. Ancak bazı gıdalar daha kolay ve daha hızlı sindirilirken, diğerlerinin işlenmesi için daha fazla enerji harcanır. Yani, kalori içeriği negatif olan yiyecekleri tüketen kişi, bunları sindirmek için içerdiklerinden daha fazla kalori harcar.

Bir örnekle açıklayayım. 100 gram brokoli yersiniz. Lahana 25 kcal içerir. Esasen düşük kalorili, yüksek lifli bir üründür. Bu miktardaki brokoliyi sindirmek için vücudun 80 kcal harcayacağına inanılıyor. Bu, lahananın kalori içeriğinden 55 kcal (80-25) daha fazladır. Fazladan kaloriyi nereden alacak? Kalçalarınızda depolanan “stratejik rezervlerinizden” :)

Ancak vücudumuzun belirli gıdaları sindirmek için ne kadar harcadığı konusunda henüz yeterli miktarda araştırma yapılmamıştır. Bu nedenle negatif kalorili yiyeceklerin net bir listesi yoktur.

Harika görünüyor! Fazla kilolarla mücadele artık bir mücadele değil, keyiftir. Biraz havuç veya brokoliyi çiğneyin ve her şey yoluna girecek. Ama eğer düşünürseniz ve saymaya başlarsanız iyimserliğiniz azalacaktır. Bu fazla kilolardan kurtulmak için kaç tane havuç yemelisiniz?

Öte yandan vücudumuzun günlük alması gereken minimum kalori miktarı da bulunmaktadır. Kendinizi aç kalmaya ve sadece havuç veya lahana yemeye zorlayamazsınız. Bu size güzellik katmayacaktır ancak kesinlikle sağlık sorunlarına yol açacaktır. Bu yüzden dikkatli olun ve aşırıya kaçmayın.

Kalorisiz yiyecekler

Hangi yiyecekler kalorisiz olarak kabul edilir? Beslenme uzmanları, kalori içeriği 60 kcal'den az olan herkesi içerir. Çoğunun şekeri düşük, lif oranı yüksektir. Bu mucize ürünlerin listesini aşağıda okumanızı öneririm. Eminim herkes kendi zevkine göre bir şeyler bulacaktır.

0 ila 20 kcal içerir

Ve su içmeyi de unutmayın. 0 kcal içerir ve açlık sancılarıyla savaşmaya yardımcı olur. Diyet o kadar acı verici olmayacak.

20 ila 30 kcal içerir

Hangimiz lezzetli yemek yemeyi sevmiyoruz? Herkes onu seviyor! Hiç kimse üç çeşit doyurucu bir öğle yemeğini veya tatlı, aromatik bir tatlıyı reddetmeyecektir. Ancak, kural olarak, yemek ne kadar lezzetli olursa, beldeki o iğrenç ekstra santimetreyi o kadar hızlı kazanırız. "Oburluğa" alışarak bedeni normal çalışma yeteneğinden mahrum bırakırız ve fazla kilolarla mücadele bir takıntı haline gelir. Sonuç, ciddi beslenme kısıtlamaları, çılgın diyetler, ruh halinin yokluğu ve yiyeceklerden zevk alamamadır. Her ne kadar çok çeşitli çok lezzetli yemekler olsa da...

Kilo vermek için en lezzetli düşük kalorili yemekler ve ürünler

  • Mantarlı düşük kalorili çorba

    İçindekiler:

    • 50 gr kurutulmuş mantar
    • Patates – 7 adet.
    • Havuç - 1 adet.
    • Ampul
    • Baharat
    • Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.

    Mantarları birkaç saat bekletin, kaynatın, durulayın, ince ince doğrayın ve soğan ve havuçla kızartın. Patatesleri haşlayıp püre haline gelinceye kadar ezin, ekşi krema kıvamına gelinceye kadar mantar suyunu ekleyin. Daha sonra rostoyu ve baharatları ekleyin. Çorba hazır.

  • Şarapta dana eti

    İçindekiler:

    • Kuru kırmızı şarap – 100 gr
    • Dana eti – 450-500 gr
    • Iki ampul
    • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
    • Baharatlar (nane,tuz-biber,fesleğen)

    Eti parçalara ayırın, yumuşayana kadar pişirin, soğan halkalarını, doğranmış otları ve biraz su ekleyin. On beş dakika daha pişirin, şarap ekleyin.

  • Kabak Güveç

    İçindekiler:

    • Patlıcan – 400 gr
    • Kabak – 600 gr
    • Bitkisel yağ – 2 l.
    • Ekşi krema - cam
    • Baharat

    Patlıcanları yarım saat kadar hafif tuzlu suda bekletin. Daha sonra bunları dönüşümlü olarak kabaklarla birlikte bir fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine yağ serpin. Fırına yerleştirin. Bu sırada ekşi kremayı, baharatları ve yumurtayı mikserle çırpın ve bu karışımı kızaran sebzelerin üzerine dökün. Daha sonra güveci tamamen pişene kadar getirin.

  • Berry kokteyli

    Bir bardak sütün üçte birini, taze veya dondurulmuş meyveleri (çilek, ahududu, kuş üzümü), bir bardak az yağlı yoğurdu bir karıştırıcıda karıştırın. Bu tatlı kilo veren tatlı sevenler için mükemmeldir.

  • Fırında pişmiş balık

    Düşük kalorili ve lezzetli balık yemekleri hazırlamak için birçok tarif var. Bunu yapmak için herhangi bir balığı (en yağlı çeşitler hariç) almanız, temizlemeniz, üzerine baharat (zencefil, tuz, karabiber) serpmeniz, limon suyu serpmeniz, folyoya sarmanız ve fırına koymanız gerekir. Elbette ideal seçenek somon veya alabalıktır ancak bu çeşitlerin yağ içeriği nedeniyle daha hafif bir türün seçilmesi tercih edilir.

  • Karides Şiş

    İşin garibi, muhteşem kebap sadece etten yapılamaz. Kuyrukları bırakarak karidesleri soyun, marine edin ve birkaç saat buzdolabında bekletin. Turşuyu salça, kekik, biber ve tuz, sarımsaklı maydanoz, zeytinyağı ve limondan hazırlıyoruz. Daha sonra marine edilmiş karidesleri geleneksel bir kebap gibi diziyoruz ve her şişin üzerine birkaç parça diziyoruz. Her zamanki soğan halkaları yerine karidesleri limon dilimleri turşuyla değiştiriyoruz. Her iki tarafı da beşer dakika ızgarada pişirilir ve düşük kalorili kebap hazır olur.

  • Elma tatlısı

    • Elmaların çekirdeklerini çıkarın.
    • Ortaya çıkan delikleri bal, fındık ve kuru meyve karışımıyla doldurun.
    • Elmaları fırında on beş dakika pişirin.

    Lezzetli, sağlıklı, düşük kalorili.

  • Beyaz peynirli yeşil salata

    İçindekiler:

    Bu salatayı bir çocuk bile hazırlayabilir. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, otlar, baharatlar ve ekşi krema ile birleştirin, karıştırın, dereotu serpin, hayal gücünüze göre süsleyin.

  • Kuşkonmaz salatası

    İçindekiler:

    Pirinç ve mineral deposu kuşkonmazı kaynattıktan sonra karıştırın. Peyniri rendeleyin ve yeşilliklerle birlikte salataya ekleyin, ekşi kremayla baharatlayın.

  • İçindekiler:

    On beş dakika boyunca dilinizin üzerine kaynar su dökün. Sarımsakları ezin, baharatları, doğranmış defne yaprağını, yağı ve yarım limonun suyunu ekleyin, karıştırın. Dilini çıkarın, derisini çıkarın, hazırlanan karışımla yağlayın ve soğukta üç saat saklayın. Daha sonra hazırlanan folyoya sarın ve fırına koyun.

  • Ispanaklı mantarlı omlet

    • Önceden ısıtılmış bir tavada yarım bardak doğranmış petrolü bir kaşık zeytinyağında soteleyin.
    • Yarım su bardağı ıspanağı ekleyip yumuşayana kadar soteleyin.
    • Daha sonra yumurtaları dökün (önceden çalkalanmış üç beyaz ve bir tam yumurta).
    • Üç ila dört dakika sonra omletin üzerine bir dilim keçi peyniri koyun ve tabağı ikiye katlayın.

    Tam tahıllı ekmekle yiyin.

    • Bir dilim tam tahıllı ekmeği bir çorba kaşığı rendelenmiş az yağlı peynirle yağlayın.
    • Üzerine bir dilim somon koyun.
    • Sonraki - bir parça kırmızı soğan ve su teresi.

    Nohut, kabak, susam ve mantar salatası ile servis yapın.

  • Bir dilim tam tahıllı (tercihen kızarmış) ekmeğin üzerine yerleştirin:

    • Beyaz fasulye püresi
    • Zeytinyağında haşlanmış soğan (dilimler)
    • Haşlanmış yumurta

    Üzerine rendelenmiş parmesan ve doğranmış otları serpin. Kıyılmış ıspanak serpilmiş sebze çorbasıyla servis yapın.

  • Sezar hafif salata

    • Haşlanmış patatesleri bir fırın tepsisine dizin.
    • Eşit oranlarda pişmiş fasulyeyle karıştırılmış pişmiş hindi dilimlerini serpin.
    • Üzerine rendelenmiş az yağlı peynir serpin ve bir tutam kırmızı biber ekleyin.

    Peynir kabuğu oluşana kadar pişirin.

  • İçindekiler:

    Kabağı halkalar, elmaları küpler, soğanları yarım halkalar, patatesleri rendeleyin. Bir tencerede zeytinyağını ısıtın, soğanı kızartın, kabak ve elmalı patatesleri ekleyin, biraz kızartın, su ekleyin. Kaynattıktan sonra kapağın altında on beş dakika pişirin. Tamamen pişmeden birkaç dakika önce otları ve sarımsakları ekleyin. Ateşten alın, bir karıştırıcıda öğütün, sütü dökün, peynir ve tuz ekleyin. Birkaç dakika daha pişirin.

  • İçindekiler:

    Lahanayı yıkayın, kurutun ve çiçek salkımlarına ayırın. Unu, sarımsak tozunu ve yağı bir kaseye koyun. Karışımı yavaş yavaş karıştırarak sütü ekleyin. Her lahana çiçeğini hazırlanan karışıma batırın, fırın kağıdının üzerine bir fırın tepsisine koyun ve yirmi dakika fırına koyun. Daha sonra fırının ısısını düşürün ve yirmi dakika daha pişirmeye devam edin. Atıştırmalık olarak servis yapın.

  • İçindekiler:

    Doğranmış soğanı beş dakika soteleyin, çiçeklerine ayırdığınız brokolileri ekleyin ve on dakika pişirin. Kızartma tavasının içeriğini, yumurtaları, baharatları bir karıştırıcıya yerleştirin ve tek bir kütle halinde karıştırın. Üzerine rendelenmiş peyniri ve unu ekleyin. Köfteler halinde şekillendirin, ekmek kırıntılarında yuvarlayın ve her zamanki gibi kızartın. Veya onları fırında hazır hale getirin.

  • Buharda pişmiş mersin balığı

    İçindekiler:

    Balıkları yıkayın, madalyonlar halinde kesin, havluyla kurulayın, baharatlarla baharatlayın. Deri tarafı yukarı bakacak şekilde buharlı pişirici rafına yerleştirin. Üzerine zeytin halkalarını yerleştirin, üzerine şarap dökün ve buharlı pişiriciyi yarım saat çalıştırın. Sos: Tereyağını bir tavada eritin, elenmiş unu, buharlı tencereden bir bardak et suyunu ekleyin ve karıştırarak on dakika pişirin. Sosu süzün, bir parça tereyağı ekleyin, tuz ekleyin, limon sıkın ve soğutun. Balıkları bir tabağa koyun, sosu üzerine dökün, süsleyin ve sebze garnitürünü ekleyin.

  • İçindekiler:

    Kabağı uzunlamasına kesin, tuz ekleyin ve fırında on dakika pişirin. Sarımsakları ve domatesleri doğrayın, bir tavada pişirin, su ve ince doğranmış fasulyeleri ekleyin, yumuşayana kadar pişirin. Soğuyan kabakların posasını kaşıkla alıp doğrayın ve tavadaki diğer sebzelere ekleyin. Baharat ve tuzla tatlandırın, pişirin. Kabaklara tuz ekleyin ve on dakika daha fırına koyun. Kabağı soğutun, tavadan sebze dolgusu ile doldurun.

    • Diyetiniz için lezzetli ve düşük kalorili - faydalı gerçekler

    Ve kendini şımartmayı unutma sevgilim, bitter çikolata. Psikoterapötik bir etki yaratır ve çok sayıda antioksidan içerir.

Merhaba sevgili okuyucularım! Kendinizi iyi durumda tutmak çok iştir. Gün geçtikçe ne yediğinize dikkat etmelisiniz. Kalori saymak alışkanlık haline gelir. Peki ya mükemmelliğe giden bu kadar zor bir yolu basitleştirmenin bir yolu varsa? Keşke kalorisiz yiyecekler olsaydı, sadece vitaminler. Öyle olduğu ortaya çıktı. Ve şimdi size bundan bahsedeceğim.

Hepimiz yeriz. Gıda, vitaminler ve mikro elementlerin yanı sıra bize onsuz yaşamanın imkansız olduğu enerji de verir. Besinlerden elde edilen enerji miktarı kaloriyle ölçülür. Bir ürünün kalori içeriği ne kadar yüksek olursa, asimile edildiğinde vücut o kadar fazla enerji alır.

Hemen hemen her yiyecek protein, yağ ve karbonhidrat içerir. İstisnalar su, çay ve kahvenin yanı sıra baharatlar ve tuzdur. Her element bozunma sırasında belli miktarda enerji açığa çıkarır. Yani kalori içeriği ürünün bileşimine bağlıdır. Birçok kişi yağlı yiyeceklerin vücudunuz için kötü olduğunu biliyor.

1 gram yağ 9 kcal içerirken, 1 gram karbonhidrat veya protein yalnızca 4 kcal içerir.

Kilo almamak için kendinizinkini bilmeniz gerekir. İhtiyacınızdan fazlasını yemeyin, fazla kilolar sizi rahatsız etmeyecektir. Kilo vermek için kalori miktarını azaltmanız gerekir. Sadece ılımlılığın her şeyde iyi olduğunu unutmayın. Günlük beslenmenizi azaltmamak, zararlı ve yüksek kalorili yiyecekleri daha sağlıklı olanlarla değiştirmek akıllıca olacaktır.

Negatif kalorili yiyecekler

Kendime uygun bir diyet oluşturmaya başladığımda çok ilginç bilgilerle karşılaştım. Kilo vermemize yardımcı olan besinler var. Birçoğu sözde duydu mu? Bunlar genellikle yağı doğrudan etkilemeyen ürünleri içerir. Ancak aşırı kiloyla mücadelede gerçekten önemlidirler. Daha detaylı anlatayım.

İnsan vücudu günde harcanan kalorinin yaklaşık %10'unu yiyecekleri sindirmek için harcar. Ancak bazı gıdalar daha kolay ve daha hızlı sindirilirken, diğerlerinin işlenmesi için daha fazla enerji harcanır. Yani, kalori içeriği negatif olan yiyecekleri tüketen kişi, bunları sindirmek için içerdiklerinden daha fazla kalori harcar.

Bir örnekle açıklayayım. 100 gram brokoli yersiniz. Lahana 25 kcal içerir. Esasen düşük kalorili, yüksek lifli bir üründür. Bu miktardaki brokoliyi sindirmek için vücudun 80 kcal harcayacağına inanılıyor. Bu, lahananın kalori içeriğinden 55 kcal (80-25) daha fazladır. Fazladan kaloriyi nereden alacak? Kalçalarınızda depolanan “stratejik rezervlerinizden” :)

Ancak vücudumuzun belirli gıdaları sindirmek için ne kadar harcadığı konusunda henüz yeterli miktarda araştırma yapılmamıştır. Bu nedenle negatif kalorili yiyeceklerin net bir listesi yoktur.

Harika görünüyor! Fazla kilolarla mücadele artık bir mücadele değil, keyiftir. Biraz havuç veya brokoliyi çiğneyin ve her şey yoluna girecek. Ama eğer düşünürseniz ve saymaya başlarsanız iyimserliğiniz azalacaktır. Bu fazla kilolardan kurtulmak için kaç tane havuç yemelisiniz?

Öte yandan vücudumuzun günlük alması gereken minimum kalori miktarı da bulunmaktadır. Kendinizi aç kalmaya ve sadece havuç veya lahana yemeye zorlayamazsınız. Bu size güzellik katmayacaktır ancak kesinlikle sağlık sorunlarına yol açacaktır. Bu yüzden dikkatli olun ve aşırıya kaçmayın.

Kalorisiz yiyecekler

Hangi yiyecekler kalorisiz olarak kabul edilir? Beslenme uzmanları, kalori içeriği 60 kcal'den az olan herkesi içerir. Çoğunun şekeri düşük, lif oranı yüksektir. Bu mucize ürünlerin listesini aşağıda okumanızı öneririm. Eminim herkes kendi zevkine göre bir şeyler bulacaktır.

0 ila 20 kcal içerir

Ve su içmeyi de unutmayın. 0 kcal içerir ve açlık sancılarıyla savaşmaya yardımcı olur. Diyet o kadar acı verici olmayacak.

20 ila 30 kcal içerir