Ev · bir notta · Yeni Yıl için yeni salata tarifleri. Yeni Yıl Salataları

Yeni Yıl için yeni salata tarifleri. Yeni Yıl Salataları

Orijinal mesaj Recipes_dishes

Tatil salataları

Kruton salatası "Kraliyet"

Misafirler memnun olacaktır. Ve en önemlisi bu salatanın yapımı çok hızlıdır. Tarif doğum günü salatası olarak çok faydalı olacaktır. Ve 2016 Yeni Yılı için Yeni Yıl menüsünde.

Yumurta, yengeç çubukları, sert peynir, kruton, sarımsak, limon, mayonez

Salata "Benim Adil Leydim"

Yumuşak, hafif, lezzetli - "My Fair Lady" salatası tüm avantajlara sahip! Bu tarif - "Hanımefendi" salatası - kayınvalidemden ödünç alındı ​​ve ona çok minnettarım. O zamandan beri, My Fair Lady salatası, misafirler aniden geldiğinde bana birden fazla kez yardımcı oldu. Yılbaşı salatası harika çıkıyor! 2016 Yeni Yılı ve diğer tatiller için salata arayan herkese tavsiye ederim.

Lahana, jambon, konserve mısır, mayonez, kruton, tuz

Tavuklu “Obzhorka” salatası

Yeni yıl için lezzetli salatalar mı arıyorsunuz? Basit, lezzetli ve doyurucu “Obzhorka” salatasını tavuklu denemenizi şiddetle tavsiye ederim. Bu salatanın birkaç çeşidi var, bu en basit ve en demokratik olanıdır :) 2016 Yılbaşı sofrası için yemek olarak uygundur - Yılbaşı sofrası için tarifler basit ürünlerden hazırlanabilir ve Yılbaşı salatalarını herkes sever.

Tavuk, havuç, soğan, salatalık turşusu, sarımsak, bitkisel yağ, tuz, karabiber, mayonez

Kuru erikli puf salatası “Uvertür”

Çok lezzetli bir et salatası misafirlerinizi şaşırtabilir.

Mantar, tavuk fileto, peynir, kuru erik, soğan, ceviz, mayonez

Salata "Papatya"

Her duruma yakışacak harika bir salata. 8 Mart için "Papatyalar" salatasını yaptım ama aynı zamanda 2016 Yeni Yılı salataları için de mükemmel olacak - sonuçta Yılbaşı masasının salataları tüm kalpleriyle süslenmiş.

Tavuk ciğeri, petrol, haşlanmış yumurta, sert peynir, mayonez

Salata "Takıntı"

Özellikle 2016 Yeni Yılı için yemek seçiyorsanız harika bir salata öneririm. Bu tarif, “Kürk manto altında ringa balığı” salatasına iyi bir alternatif. Lezzetli ve güzel. Ve salata şenlikli görünüyor - Yeni Yıl veya doğum günü için kullanılabilir. Yani, "kürk manto" nun bu versiyonunun fotoğraflarını içeren tarifler, 2016 Yeni Yıl salatalarına mükemmel bir şekilde uyacak.

Ringa balığı, patates, soğan, pancar, havuç, peynir, mayonez, tuz, sarımsak, otlar

Salata "Kızıldeniz"

Misafirler kapının eşiğinde. Ne yapalım? Sadece 10 dakikada hazırlanabilen Kızıldeniz Salatası, misafirleri hem şaşırtacak hem de sevindirecek :) Hızlı, lezzetli ve güzel.

Yengeç çubukları, domates, peynir, sarımsak, tuz, mayonez

Salata "Hassasiyet"

"Hassasiyet" salatası her tatili süsleyecek ve yapımı kolaydır. 2016 Yeni Yılı salataları için tavsiye ederim.

Tavuk eti, yumurta, kuru erik, taze salatalık, ceviz içi, mayonez, maydanoz

Tavuk, mantar ve Kore havuçlu "Kirpi" salatası

Kirpi şeklinde katmanlı salata. Hızlı, basit ve lezzetli!

Tavuk göğsü, mantar, soğan, yumurta, peynir, Kore havuçları, mayonez, zeytin, yeşillik

Domuz eti ile "Tüccar" salatası

Haşlanmış et, sebze ve mayonezden oluşan çok lezzetli bir salata. İçten ve bir şekilde özel. Akşam yemeğinde veya tatil masasında servis edebilirsiniz. Örneğin, 2016 Yeni Yılı salatalarına çok yakışacak, fotoğraflı tarifler yemek pişirmede çok yardımcı olacak!

Domuz eti, havuç, soğan, şeker, sirke, konserve bezelye, mayonez, tuz, karabiber, bitkisel yağ

Morina karaciğeri salatası

Bu şimdiye kadar yediğim en lezzetli morina karaciğeri salatası. Ben tavsiye ediyorum. Olağan dışı. Güzel. Sadece. Nazikçe. Doğum günü veya Yılbaşı atıştırmalıkları için harika bir salata seçeneği.

Morina karaciğeri, havuç, haşlanmış yumurta, peynir, soğan, mayonez

Atıştırmalık "Lale Domates"

Basit bir atıştırmalığın muhteşem sunumu için harika bir fikir. Parlak bir buket içindeki "çiçekler" peynir, yengeç çubukları, mayonez ve sarımsakla doldurulmuş domateslerdir.

Domates, yeşil soğan, mayonez, peynir, yengeç çubukları, sarımsak, taze salatalık

Jambon, yumurta ve domatesten oluşan "Atıştırmalık" salatası

"Hızlı ve Lezzetli" serisinden mükemmel bir salata. Akşam yemeğinde de servis edebilirsiniz; misafirleriniz bu kadar harika bir hostes olduğunuza şaşıracaklar. :)

Jambon, yumurta, domates, Çin lahanası, konserve mısır, zeytinyağı, mayonez, tuz, karabiber

Salata rulosu

En sevdiğiniz puf salatasını yeni ve orijinal bir biçimde servis etmek istiyorsanız tarifimi kullanın. Salatayı rulo şeklinde dizin.

Yağda konserve balık, haşlanmış havuç, sert peynir, haşlanmış yumurta, soğan, yeşil soğan, mayonez

Salata "Beyaz Gece"

Çok lezzetli bir şenlikli salata "Beyaz Gece" hazırlayın. Katmanlı salatayı domates gülleri ve maydanoz dallarıyla süslemek yemeğe kaliteli bir görünüm kazandıracaktır. Ve et, sebze, peynir gibi ürünlerin kombinasyonu sizi ve misafirlerinizi memnun edecek. Afiyet olsun ve Mutlu Paskalyalar!

Marine edilmiş petrol, soğan, patates, havuç, haşlanmış et, sert peynir, sos, bitkisel yağ

Meze (salata) "Mantar Glade"

Çok hızlı bir meze - mantar, salatalık, peynir, yumurta salatası. Basit ve lezzetli!

Marine edilmiş petrol, taze salatalık, rendelenmiş peynir, haşlanmış yumurta, mayonez, zeytin, tuz, karabiber

Yengeç çubuklu salata "Gökkuşağı"

Kruton, sebze, peynir ve yengeç çubuklarından oluşan çok hafif ve lezzetli bir salata! Hayranlık duymak!!

Taze salatalık, domates, konserve mısır, sert peynir, yengeç çubukları, kraker, mayonez

Ayçiçeği salatası

Orijinal ve hazırlaması kolay doğum günü salataları arıyorsanız tam ihtiyacınız olan “Ayçiçeği”! Ayçiçeği salatası tarifi oldukça basit olup, salatanın tadı ve tasarımı sizi ve misafirlerinizi memnun edecektir.

Tavuk göğsü, petrol, yumurta, peynir, çekirdeksiz siyah zeytin, cips

Salata "Zümrüt bilezik"

Tavuk göğsü ve kivi ile şenlikli salata. Bu tavuk salatası hem lezzet hem de çekici sunum açısından iyidir.

Tavuk fileto, kivi, haşlanmış patates, salatalık turşusu, haşlanmış yumurta, sarımsak, mayonez, ceviz, tuz, karabiber

Salata "Kürk manto altında ringa balığı"

Bu salataya bayılıyorum!) Pek çok tarif var) Ama işte benim versiyonum) - 2016 Yeni Yılı salataları için de uygundur. Benimki gibi fotoğraflı tarifler tatil için özgün bir dekorasyon önerecek.

Yumurta, pancar, havuç, soğan, patates, ringa balığı, mayonez

Salata "Chantelle"

Tatil masası için elma, havuç, fındık, kuru kayısı içeren sağlıklı ve lezzetli salata.

Havuç, elma, kuru kayısı, ceviz, sarımsak, mayonez, tuz, karabiber, otlar

Kırmızı havyarlı salata "Tsarsky"

Ah, ne güzel, lezzetli bir salata! Tatiller için ilk şey. Yeni Yıl için kalamarlı zarif ve zengin salata. Kırmızı havyar ve kalamarlı Tsarsky salatasını şiddetle tavsiye ediyorum - Yeni Yıl için salata tariflerini çeşitlendirecek ve 2016 Yeni Yıl atıştırmalıklarını kraliyet ikramı haline getirecek.

Kırmızı havyar, yumurta, patates, sert peynir, kalamar eti, yengeç çubukları, mayonez, dereotu

Salata "Neşeli Gölet"

Çaça ve peynirden oluşan çok lezzetli bir salata.

Konserve hamsi, haşlanmış yumurta, haşlanmış patates, soğan, peynir, mayonez

Somon salatası “Bakanlık”

Bu tür salata, kırmızı balıklı salata, bizde uzun süre dayanmıyor. Lezzetli, orijinal, güzel. Ve hepsi onunla ilgili :) Somon salatası “Bakanlık” - Tavsiye ederim. Örneğin, 2016 Yeni Yılı için atıştırmalık olarak!

Hafif tuzlu somon, patates, yumurta, havuç, salatalık turşusu, taze salatalık, yeşil soğan, mayonez, tuz, karabiber

Karides salatası "Aşk Tanrısının Okları"

Bayram sofralarımızın vazgeçilmezi haline gelen, karidesli ve yengeç çubuklu, çok lezzetli, hafif bir salata.

Çin lahanası, karides, yengeç çubukları, konserve ananas, nar, mayonez, tuz

Kuru erik ile tavuk salatası "Hanımefendinin kaprisi"

Tatil masası için basit ama çok lezzetli bir katmanlı salata. Tavuk ve kuru erik düeti mükemmel sonuçlar verir. Yılbaşı salatalarında tavsiye ederim. Yani, fotoğraflı 2016 Yılbaşı salataları, Yeni Yıl için basit salata tarifleri veya tatil için sıra dışı salatalar arıyorsanız, "Lady's Whim" salatasını hazırlayın!

Tavuk göğsü, yumurta, taze salatalık, kuru erik, ceviz, otlar, biber, tuz, mayonez

Salata "Doğum Günü"

Doğum günün için ne pişirilmeli? Fotoğraflı bu tarifi kullanarak doğum gününüz için lezzetli bir şenlikli tavuk salatası hazırlayın. Doğum Günü Salatası tarifi basit, kolay, ucuz ve orijinaldir. Ve bu yemek çabuk hazırlanır. Ve bir çocuğun doğum günü için çocuk salatası olarak oldukça uygundur. Yetişkinler de tadı, güzelliği ve özgünlüğü nedeniyle onu takdir edeceklerdir... Kendinize yardım edin!

Tavuk fileto, yumurta, elma, taze salatalık, mayonez, limon suyu, domates, yeşillik

Salata "Sevgililer İçin"

Çok lezzetli salata. Basit, lezzetli ve tatmin edici. Ve en önemlisi eşim mutlu :)

Kraker, fasulye, konserve mısır, salatalık turşusu, sarımsak, petrol, soğan, bitkisel yağ, tuz, karabiber, mayonez, çeri domates...

Tavuk ve üzümlü Tiffany salatası

Salatasız tatil ne olur? Ve dahası, Yeni Yıl mı, yoksa yeni bir yaşam yılı mı (doğum günü :))? Peynirli ve fındıklı lezzetli katmanlı Tiffany tavuk salatası, tatil masanızı süsleyecek ve çeşitlendirecek. "Maymun yılı 2016'da ne pişirsem" diye bir liste mi yapıyorsunuz? Bu salatayı Yeni Yıl salataları olarak kullandığınızdan emin olun. Fotoğrafla süslemek sorun olmayacak)

Tavuk göğsü, yumurta, sert peynir, mayonez, üzüm, köri, tuz, badem, ceviz, bitkisel yağ, maydanoz

Salata "Sıradışı hassasiyet"

Güzel ve lezzetli salata "Sıradışı hassasiyet". Ama tamir etmeniz gerekecek... Doğum günü için alışılmadık bir salata özellikle iyi olacak! Ve 2016 Yeni Yılı için de. En çok talep görenler Yeni Yıl için lezzetli salatalardır.

Tavuk fileto, pirinç, yumurta, havuç, peynir, sarımsak, mayonez, maydanoz

7 popüler tarif daha:

Lorlu soğuk kek

Tavuk ha

Yeni başlayanlar için mayalı hamur

Ekşi krema ile çikolatalı kek

Çocukluktan kalma tarif "Ekşi krema"

Ev yapımı krem ​​peynir

En iyi şükran, alıntı defterine bir giriş eklemektir :)

Merhaba!

Zaten oturup Yeni Yıl için hangi yeni ve ilginç şeyleri hazırlayacağınız konusunda kafa yoruyorsanız, bu şu anlama gelir: Yaşasın! Sadece birkaç saat içinde oldu, hepimiz çanları duyacağız ve doğru kelimeleri söyleyeceğiz ve tebrikler! O zaman şenlik masasına oturup her şeyi zevkle yemeye başlayacağız. Genellikle nereden başlarız? Tabii ki salatalarla. Bugün bunun hakkında konuşacağız.

Arkadaşlar, beğendiğiniz herhangi bir Yeni Yıl yemek pişirme seçeneğini seçin ve mutfak şaheserleri yaratın. Bu koleksiyonu kullanışlı hale getirmeye çalıştım; son iki ayın tüm yeni tariflerini içeriyor. Umarım çalışmamı takdir edersiniz ve "Eşsiz!" diye haykırırsınız.

Sunulan tüm salatalar oldukça özgün ve güzel bir şekilde dekore edilecek, ancak en önemlisi her halükarda lezzetli olacak. Sonuçta göreceğiniz her şey benim tarafımdan kontrol edildi, her şeyden önce bu. İkincisi, her seçenek ayrıntılı olarak gösterilecek ve renkli fotoğraflar her şeyi anlamanıza yardımcı olacak, böylece hiçbir soru ortaya çıkmayacak. Ve genel olarak tabakları onlarla süslemek daha kolaydır. Nasıl düşünüyorsun?

Bu tarif koleksiyonunu kaybetmemek için hemen yer imlerinize eklemenizi öneririm. Sonuçta 31 Aralık'ı 1 Ocak'a bağlayan gece, tatilden tam 7 gün sonra başka bir olay gelecek, Noel. Böylece size birden fazla kez yardımcı olacaklar.

Arkadaşlar, zaten herkesin bildiği salataları eklemedim, sanırım hepiniz onları çok iyi biliyorsunuz! Size başkalarını da göstermeye karar verdim. Yılbaşı sembolü şeklinde bir meze hazırlamanızı mutlaka tavsiye ederim. Kim olduğunu biliyor musun? Tabii ki, bir domuz ya da bir yaban domuzu, önümüzdeki yıl boyunca bizi koruyacak olan bu hayvandır. İşte başlayacağımız yer burası! Bu yüzden…

Telefonunuzda not defterleri alın veya ekran görüntüleri alın, böylece daha sonra bir mağazada veya süpermarkette listeye göre gerekli tüm malzemeleri satın almayı unutmazsınız.

Notun sonunda sizi bekleyen iki sürpriz var, hangilerini bilmek ister misiniz? Daha sonra hemen makalenin tamamını başından sonuna kadar okuyun.

Yeni Yıl 2019 için füme tavuklu domuz şeklinde salata

Kesinlikle masaya konması gereken en temel salatayla başlayalım. Önceki sayıda size bir düzine tane göstermiştim. Bu, tasarımının sadeliği ve elbette inanılmaz lezzetli tadı bakımından öncekilerden farklı olacaktır. Her ikisi de hassastır ancak hafif bir dumanlılık hissi vardır.


Ürün listesine bir göz atın, cüzdanınıza hiç girmeyecekler, bu da atıştırmalıkların bütçeye uygun olacağı ve kolayca sığacağı anlamına geliyor Menü. Bu arada, dekorasyon için dereotu veya taze salatalık gibi herhangi bir yeşil malzemeyi kullanabilirsiniz. Ancak sıradan bir havuç alıp ondan yıldızlar yapmanızı ve yuvarlak bir tabağın çapını maydanozla süslemenizi öneririm.

İhtiyacımız olacak:

  • haşlanmış havuç - 1 adet.
  • ceketli patates - 0,4 kg
  • yumurta C1 - 4 adet.
  • füme tavuk - 0,2 kg
  • hafif tuzlu veya salatalık turşusu - 1 adet.
  • sert peynir - 45 gr
  • garnitür olarak haşlanmış sosis
  • zeytin
  • mayonez


Aşamalar:

1. Salata pul pul olacağından hemen servis tepsisini hazırlayın. Ve ürünleri bu sıraya göre dizmeye başlayın, önce soyulmuş haşlanmış patates gelir. Güneş şeklinde (1 adet) kaba bir rende üzerine rendeleyin. Bir mayonez ağıyla yağlayın.


2. Bir sonraki katman, küçük parçalar halinde kesilmiş tavuktur. Bu kesimi yaptığınızda aromayı hissedersiniz, sadece ağzınızda olmasını ister. Bu yüzden tavuk eti ekleyin, mayonezle baharatlayın, ardından haşlanmış beyazları ince bir rende üzerine rendeleyin, ardından salatalıkları küçük küpler halinde doğrayın.


Tadına göre tuz veya karabiber ekleyebilirsiniz ancak bu sizin takdirinize bağlıdır çünkü salatada mayonez kullanılır ve zaten oldukça tuzludur.


4. Şimdi atıştırmalıkları gizleyin, elde edilen pastayı üst ve yanları rendelenmiş patateslerle kaplayın, mayonezle iyice baharatlayın.


5. Bu, rendelenmiş sarıların bu resimde gösterildiği gibi sabitlenebilmesi için yapılır.


6. Şimdi hayal gücünüzü açın, onu istediğiniz gibi dekore edebilirsiniz, ancak önümüzdeki yıldan itibaren bir yaban domuzumuz var, sonra bu hayvanın kafasını sosisin içinden çıkarın. İyi eğlenceler!


İnternetten video ve video izlemeyi sevenler için de bu hikayeyi izlemenizi tavsiye ederim, üç küçük domuzun ne kadar harika, çok sevimli ve hatta çimlerin üzerinde olduğuna bakın.

Festival masasında ilk kez süpürülecek olan 2019 Yeni Yılı için eşsiz bir salata

Ve şimdi seni bir kez daha şaşırtmak istediğim an geldi. Mimoza gibi herkesin en sevdiği ve eşsiz salatalarının bu şekilde icra edilmesinin saygıyı hak ettiğine karar verdim. Ev hanımları bu yemeği genellikle konserve saury ile hazırlıyorlar ama bu versiyonuna bayılsam da bence çok ilkel. Talimatlara ihtiyacınız varsa işte size bir hatırlatma.

Ama yine de biraz lezzet katmak istiyorsanız saury'yi somon veya alabalıkla değiştirmenizi öneririm. Pembe somonu alabilirsin çünkü tüm tercihlerini bilmiyorum.

Sonuçta çok daha zengin ve daha lüks olacağını kabul etmelisiniz. Hepsi bu değil. Durun, şimdi şok olacaksınız, sizin el emeğinizle yapacağınız özel kalıplara paketleyeceğiz. Elbette bir hamur işi halkası da alabilirsiniz, ancak bunları bu kadar miktarlarda nereden alabilirsiniz?


İhtiyacımız olacak:

  • alabalık veya somon - 0,2 kg
  • zeytinyağı - 2 çay kaşığı
  • haşlanmış soyulmuş patates - 2 adet.
  • haşlanmış soyulmuş havuç - 2 adet.
  • haşlanmış yumurta - 3 adet.
  • soğan - 1 adet.
  • toz şeker - bir tutam
  • mayonez
  • elma - 1 adet.

Aşamalar:

1. Çalışma sürecine başlamadan önce bu konileri folyodan sarmanız gerekir. Bunun için taban olarak bir cam kavanoz kullanın.

Folyo kağıdı başlangıçta 8-9 kez katlanır ve ancak daha sonra yandan zımbalanır (bağlantı yeri ile birlikte).


2. Şimdi gerekli tüm malzemeleri hazırlayın, haşlanmış patatesleri ve havuçları soyun ve yumurtaların kabuklarını çıkarın. Alabalık veya somonu keskin bir bıçakla küp şeklinde doğrayın.


Soğan kesmek ince küpler halinde kesin ve bir tavada bitkisel yağla kızarana kadar kızartın. Bu salatanın en önemli özelliği bu! Harika görünüyor!

Boşlukları hazırlayın, parşömen tabanına yerleştirin.


4. Yiyeceği şu sıraya göre yerleştirin:

  • patates + mayonez;
  • yağda kızartılmış soğan;
  • parçalar halinde kesilmiş balık + mayonez;
  • havuç + mayonez;
  • yumurtalar, önce rendelenmiş beyazlar, sonra sarılar.


5. Bir kat kızarmış soğan böyle görünüyor, etkileyici mi?


6. Herkesin söylediği gibi balığı yeterli olacak şekilde müstahzarlar arasında eşit olarak dağıtın).



8. Görünüşe göre son katman, bize bir anlamda mimoza çiçeklerini hatırlatan rendelenmiş yumurta sarısıdır.


9. Servis yapmadan önce yeşil elmayı yıkayıp dilimler halinde kesmeniz gerekir.

Önemli! Kalıpların çapıyla aynı büyüklükte alın.


10. Bir spatula kullanarak, önce bir parçayı, sonra geri kalanını elma diliminin üzerine dikkatlice sürükleyin.

Tavsiye! Elmalar kararma özelliğine sahiptir, bu yüzden bunun olmasını önlemek için üzerlerine limon suyu serpin.


11. Ve onu alışılmadık bir biçimde masaya servis edin! Peki onu nasıl bu kadar güzel buluyorsun? Beğendiyseniz, bu standart dışı çözümü kullanıp kullanmadığınızı ve ne olduğunu yazdığınızdan emin olun).


Alışılmadık bir sunumla kürk manto altında şok edici ringa balığı salatası

Sizi temin ederim ki daha önce hiç böyle bir şey görmediniz. Elbette internette bir yürüyüş yaparsanız ringa balığının ceketin üzerinde ve altında olduğu, hatta büyük bir Japon balığı şeklinde dizildiği seçeneklerle karşılaşabilirsiniz. Seni bir kere tanıştırmıştım.

Yine de düşündüm, düşündüm ve size önce aşağıda infogramda sunulan klasik tarifi göstermeye karar verdim, sonra... vay vay, yepyeni bir başyapıt olacak.


Bu sevilen salatayı Rus ailelere nasıl yerleştireceğimizi tahmin bile edemezsiniz.

Hazır tartletler alabileceğiniz gibi diğer tarafa gidip milföy hamurundan da yapabilirsiniz.

Bu meze misafirlerinizi büyüleyecek, gölgede bırakacak ve kalpleri eritecek, bundan yüzde 100 eminim. Deneyin ve aşağıda gördüklerinize ilişkin izlenimlerinizi bana yazın. Serin!

İhtiyacımız olacak:

  • ringa balığı filetosu
  • haşlanmış pancar - 1 adet.
  • bıldırcın yumurtası
  • kırmızı soğan - 1 adet.
  • mayasız puf böreği - 1 paket

Aşamalar:

1. Yani, puf böreğinden parçalar alın ve bunları tartlet yapmak için kullanın veya bunlara sepet diyebilirsiniz. Boşluklar yapın, tabağı kareler halinde kesin (8 parça) Ve hepsi bu kadar değil, karenin içine başka bir kare çizecekmiş gibi, aşağıda gördüğünüz gibi ortada yapmanız gerekiyor. Delmeye gerek yok, sadece bıçakla dikkatli bir şekilde ilerleyin.


2. Hamuru 15 dakika fırına koyun, paketin üzerindeki talimatları izleyin.


3. Şimdi merkezini çıkarmak için aynı keskin bıçağı kullanın. Bu iş zor değil ve özellikle sonuç harika olacağı için fazla zaman almayacak.


Bıldırcın yumurtasını soyun ve ikiye bölün. Hepsi bu, geriye kalan tek şey ringa balığı filetosunu güzelce porsiyonlu parçalara ayırmak. Aşağıda neden bahsettiğimi anlayacaksınız.


5. Her parçayı pancarla doldurun, üzerine yarım yumurta ve plastik balık koyun. Yaşasın! Her şey hazır! Hızlı servis yapın ve tadını çıkarın!


6. Zarif bir dokunuş için kırmızı soğan halkaları ile de süsleyebilirsiniz, hem hiç eksik olmaz hem de parlaklık katacaktır.


Yeni ve çok lezzetli kivi ve tavuk salatası

Peki ne diyeyim, kış kokusunu ve o pembe havayı koklamak istiyorsanız o zaman yeşil güzelliğin formunda özellikle sizin için zarif bir şaheser var. Bu tür salataların çoğunun zaten icat edildiğini biliyorum ve genellikle Noel ağacı dereotu ile süsleniyor. Ama bu sefer her şey farklı olacak, egzotik meyvelerden yapın. Bu fikri beğendin mi? Çekici! Vay!

Ve küçük çocuklarınız ne kadar mutlu olacak, mmm... Bunun nasıl olacağını şimdiden görebiliyorum.

İhtiyacımız olacak:

  • Füme et, tavuk mükemmel - 300 gr
  • Sert peynir - 220 gr
  • Haşlanmış tavuk yumurtası - 4 adet.
  • Kivi - 8 adet.
  • Haşlanmış havuç - 2 adet.
  • Sarımsak – 4 diş
  • Konserve ananas küpleri - 250 g
  • mayonez

Aşamalar:

1. Eti küçük parçalar halinde doğrayın ve tabağın yüzeyine geometrik bir şekil şeklinde uygulayın, hatta önce mayonezle konturları çizebilirsiniz. Bu bir üçgen olacak.

Füme yerine haşlanmış tavuk alabilirsiniz, tadı daha yumuşak ve keskin olacaktır.

Etin üzerine mayonez sürün ve bir ağ çizin. Daha sonra egzotik meyve parçalarını (ananas) yerleştirin. Yine mayonezden bir çizim.


2. Daha sonra ananasları preste sıkılmış taze sarımsakla toz haline getirin. Bu adımlardan sonra ince doğranmış haşlanmış havuç + bir kat mayonez ve rendelenmiş peynir uygulayın. Ayrıca mayonezle de kaplanmıştır, böylece her şey mükemmel şekilde ıslanır.


3. Ve şimdi yapılacak en güzel şey. Kiviyi kabuğundan soyun ve ardından daire şeklinde dilimler halinde oldukça ince doğrayın. Daha sonra her bir parçayı ikiye bölün ve Noel ağacını sadece bu unsurlarla süsleyin.

Dibine rendelenmiş peynir serpin veya protein kullanabilirsiniz (başka bir salatadan kalmış olması durumunda). Kar görevi görecek. Ve nar taneleri oyuncak ya da çelenk olacak. Serin! Çok güzel görünüyor! Siz de deneyin arkadaşlar!

Yeni Yıl şansı - basit ve ilginç bir tarif

Dedikleri gibi, şansı kuyruktan yakalayın, biz de onu yengeçten yakalayacağız))). Ah-ha, genel olarak öyle akıllara durgunluk veren bir seçenek buldum ki kızlar ve erkekler, sonucu gördüğünüzde siz de sevineceksiniz. Ve bu gördüklerinden sonra bu eşsiz lezzetteki mezeyi gelecekte de bu şekilde süslemeye devam edeceğinizi düşünüyorum. Sonuçta orada Yeni Yıl dışında yemek yaptığımız bir şeyler de var). Peki, yürütme sürecine başlayalım.

Ancak bundan önce, bu salataya bir yeşil elma daha ekleyebileceğinizi, küçük küpler halinde kesip tüm malzemelerle karıştırabileceğinizi, çok sulu ve havalı olacağını belirtmek isterim, şahsen test ettim!

İhtiyacımız olacak:

  • soğan - 1 adet.
  • yeşil soğan - 5 tüy veya soğan - 0,5 adet.
  • tavuk yumurtası - 4-5 adet.
  • konserve mısır - 350 gr
  • yengeç çubukları - 1 paket - 245 g
  • mayonez
  • marul yaprakları - 1 paket

Aşamalar:

1. Yumurtaları kaynatmaya başlayın ve 15 dakika geçtikten sonra soğutun ve soyun. Bir sebze kesici alın, aynı büyüklükte bir küp oluşturacak ve yumurtaları içinden geçirecektir.


2. Soğanı oldukça ince doğrayın. Gözyaşlarını azaltmak için 3-4 saat veya en az iki saat önceden buzdolabına koyun. Daha sonra size karşı daha nazik olacak ve ağlamanıza izin vermeyecektir.


3. Yeşil soğan da kullanabilirsiniz çünkü bu onu daha da lezzetli hale getirecektir, ancak bu bir ön koşul değildir. Her zaman onsuz idare ediyorum.


5. Yengeç çubuklarını şeritler veya küpler halinde kesin, pek bir fark olmaz. Kim daha çok seviyorsa. Yapılacak tek şey 6 parçanın üst kısmını yani kırmızı kısmını çubuklardan ayırmak.


6. Bu boşluklar iş için önceden hazırlanmalıdır. Bunlardan, daha sonra her şeyde iyi şans ve mutluluk, zenginlik getirecek bir yengeç yaratılır.


7. Şimdi geniş bir kase alın ve içine doğranmış yumurtaları, soğanları, yengeç çubuklarını ve mısırı koyun. Fazla sıvının tamamını boşaltmayı unutmayın. Mayonez ekleyin ve çocuklar için böyle bir mucize hazırlıyorsanız salatayı ekşi krema ile baharatlayın. Karıştırmak.


8. Bir cam bardak alın ve önce hazırlanan tüm kütleyi içine koyun ve yengecin gövdesini çubukların kırmızı üst kısımlarından yerleştirin. Bu kesinlikle 1 dakika içinde yapılır, resme bir bakın, ilk bakışta her şeyi anlayacaksınız! Son dokunuş, vücudun her yerine mayonez damlacıklarından oluşan bir desen yapmaktır.

Ayrıca şunu söylemeyi de unuttum, kasenin içine ve altına birkaç marul yaprağı koyun. Afiyet olsun! Ve çabuk yakalayın).


Karides ve kalamarlı kokteyl salatası - en lezzetli tarif

Burada söylenecek bir şey yok; bunun ne kadar lezzetli ve zengin olduğu adından da belli oluyor! Bu mucizenin mutfağınızın favorilerinden biri olması gerektiğini düşünüyorum. Sonuçta yemek aslında oldukça basit ama sağlıklı çünkü deniz ürünlerinden yapılıyor.

Herhangi bir şirket böyle bir atıştırmalıktan memnun kalacak, buna hiç şüphe yok. Ve daha da hızlı bir şekilde, ışık hızında uçup gidecek, ya da masadan önce uçup gidecek.

Not alın! Bu tarifin püf noktası alışılmadık bir dekorasyon; bardaklarda veya şarap kadehlerinde servis edilecek.

İhtiyacımız olacak:

  • yengeç eti - 140 gr
  • karides - 12 adet.
  • kalamar - 1-2 adet.
  • haşlanmış tavuk yumurtası - 1 adet.
  • taze salatalık - 1 adet.
  • kırmızı havyar - 2 yemek kaşığı
  • ekşi krema - bir bardakta 1 çay kaşığı
  • kireç - 1 adet.


Aşamalar:

1. Önce kalamarları tüm kurallara göre kaynatın ve fazla pişirilemeyeceğini unutmayın, aksi takdirde lastik gibi olurlar (kaynattıktan sonra 1 dakika pişirin). Daha sonra kabuklarını soyun ve soğumaya bırakın. Karidesleri önceden haşlayıp soyun (biz bütün olarak kullanacağız). Ancak kalamar ve yengeç etini (veya çubuklarını) şeritler halinde doğrayın.


2. Tavuk yumurtalarını soyun ve beyazlarını sarılarından ayırın. Yumurta beyazını bıçakla yarım halkalar halinde doğrayın. Sarısını sonraya bırakın, yemeği onunla süsleyin veya çatalla ezip kırıntı haline getirin.

Aynısını salatalık için de yapın, tüm posayı çıkarın ve tüy (yarım halka) şeklinde doğrayın, yani sadece kabuğunu kullanın.

Çekirdeğini çıkarmazsanız çok fazla meyve suyu olur, burada hiçbir işe yaramaz.



3. Her bardağa bir kaşık ekşi krema ekleyin ve yumurta sarısı kırıntılarını serpin.


4. Gördüklerinizden şıklık ve keyif yaratmak için her bir kaba kırmızı havyar atın ve bardağın kenarına bir parça limon koyun. Eğlence!


Nar ve etli salata tarifi

Benzersiz ve harika bir şey istediğinizde buna inanmayacaksınız ancak bu seçenek en iyi keşif olacaktır. Çünkü herkes uzun zamandır tanıdık olan her şeyden bıktı ama her şeyi kaşık dolusu bilgi birikimiyle denemek istiyorlar. Değil mi? Daha önce kimsenin yemediği bir şeyi ne zaman masaya koyarsınız? Bir anda ne büyük duygular, evet, bir anda herkes büyük kaşıklar alıp dikkatli yiyor, ta ki... yiyene kadar! Aşina! İşte bu, sanırım ben bir medyumum)).

Doğru, bu aynı zamanda evdekilerin bunu sessizce denediğinde ve misafirlerin hiçbir şeyi kalmadığında da olur, çok komik). Bu yüzden dikkatli olun, tenha bir yere saklayın. Ya da sessizce kendileri, biliyorsun.

İhtiyacımız olacak:

  • tavuk eti - 0,2 kg
  • patates - 3 adet.
  • tavuk yumurtası - 3 adet.
  • pancar - 1 adet.
  • nar taneleri
  • mayonez ve tuz
  • bıldırcın yumurtası (dekorasyon için onlarsız yapabilirsiniz) - 1 adet.
  • herhangi bir sosis - 1 adet
  • zeytin

Aşamalar:

1. Pancarları ve patatesleri haşlayın, ardından soyun ve orta rende üzerine rendeleyin. Her sebzeye bir kaşık mayonez ekleyin ve karıştırın.

Tavuğu tuzlu suda kaynatın, soğutun ve parçalara ayırın.

Daha sonra birleştirmeye başlayın, bir yığın halinde yerleştirebilir veya bir mutfak kalıbı veya bir halka kullanabilirsiniz. Bu yüzden önce patatesleri yerleştirin ve tavanın tüm alanına eşit olarak dağıtın. Daha sonra tavuk parçaları + mayonez file. Daha sonra pancarları mayonezle rendeleyin. Kaşıkla bastırmaya gerek yok.


2. Haşlanmış tavuk yumurtasını ince veya orta rende üzerine rendeleyin, neredeyse son katmana koyun, mayonez ve tuzla hafifçe tatlandırabilirsiniz. Daha sonra nar tanelerini serpin. Bu mutfak yaratımına ekşilik katacak ve ona unutulmaz bir görünüm kazandıracaklar.


3. Madem domuz yılıyız, bıldırcın yumurtasından harika domuz yavruları yapın. Sosisten kulakları, burnu (topuk) ve pençeleri kesin. Peki kompozisyonu nasıl buldun? Sevimli! Salatayı soğutmayı unutmayın. Afiyet olsun!


Kore havuçları, tütsülenmiş sosis ve taze salatalıktan oluşan yeni ürün

Ah, şimdi olacaklar kesinlikle bir şok. İlk kez böyle bir yemek hazırladığımda, ilk kaşığı tattıktan sonra bunun bana ait olduğunu anladım. Doğru, tarife göre kraker yerine rendelediğim peynir (200 gr) vardı. Listedeki diğer tüm içerikler aynıydı.

Bugün bazı nedenlerden dolayı size kirieshka'nın özel tarifini göstermek istedim. Çünkü çoğunuzun bu çıtırları salatalara eklemeyi sevdiğinizi biliyorum.

Arkadaşlar, mağazadan satın almak mümkün değilse (ve dürüst olmak gerekirse, sizinki her zaman 100 kat daha iyidir) bu meze için Kore havuçlarını nasıl çırptığımı bile anlatacağım.

İhtiyacımız olacak:

  • tütsülenmiş sosis, Viyana cervelatını severim - 200 gr
  • Kore havuçları - 200-300 gr
  • konserve mısır -1 kutu
  • mayonez + ekşi krema veya bir mayonez
  • pastırma veya jambon aromalı kirieshki - 1 paket

Kore havuçlarını kendiniz yaparsanız, ihtiyacınız olacak:

  • havuç - 3 adet. (yaklaşık 30o)
  • şeker - 1 yemek kaşığı
  • tuz - 0,5 çay kaşığı
  • bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı
  • sirke %9, - 3 yemek kaşığı
  • Kore havuçları için baharat - 0,5 yemek kaşığı


Aşamalar:

1. Öyleyse, satın aldıysanız Korece havuç hazırlayarak başlayın, ardından bu adımı atlayın. Bu yüzden havuçları özel bir rende üzerine doğrayın ve listeden ihtiyacınız olan her şeyi ona ekleyin. Bitkisel yağı, sirkeyi, tuzu, şekeri ve baharatı dökün. Her şeyi bir kapta iyice karıştırın ve bulaşıkları bir kapak veya streç filmle kapatın.

Oda sıcaklığında 3-4 saat marine etmeye bırakın (açın ve ara sıra karıştırın.) Daha sonra bir gece buzdolabında bekletin.

2. Şimdi sosisleri parçalara ayırın, bu arada onları eşit ve tek biçimli hale getirmek için yumurta dilimleyiciden geçirebilirsiniz. Taze salatalıkları da oldukça küçük parçalar halinde doğrayın.


2. Şimdi büyük bir kase veya birkaç küçük kase alın ve bunları bu sıraya göre yerleştirin.

  • kuşbaşı sosis + mayonez;
  • dilimlenmiş salatalık + mayonez;
  • Kore havuçları ve bir kat mayonez;
  • mısır ve kirieski


3. Ve bakın ne oldu, şimdiden ruhunuza dokunuyor, bir kaşık alıp tadını çıkarmak istiyorsunuz. Güzel bir deneyim yaşayın!

Tavsiye! Krakerleri servis yapmadan hemen önce yerleştirin ki çıtır çıtır olsun ve buzdolabında yumuşamasın.


Sığır eti ve soğan turşusu ile yılbaşı Tatar salatası

Salatanın bu versiyonu oldukça parlak ve en önemlisi davetlilerin en çok neyi sevdiklerini seçebilmeleridir. Sebzeler ve sevdiğiniz veya sahip olduğunuz sebzeler temel alınır. Et için de durum aynıdır; kesinlikle herhangi bir şey olabilir, kümes hayvanları bile olabilir.

Doğru, bir şey var, esas olarak ekşi krema ile servis edilmeli, yani mayonezsiz tarif onu hariç tutmalıdır.

İhtiyacımız olacak:

  • Sığır eti (veya kesinlikle herhangi bir şey, tavuk, domuz eti) - 0,3 kg
  • İsteğe göre taze veya haşlanmış havuç - 1 adet.
  • Soğan - 1 adet.
  • Patates - 1 adet.
  • Maydanoz - demet
  • Haşlanmış pancar - 1 adet.
  • Bitkisel yağ – 30 ml
  • Tuz ve biber
  • Ekşi krema – 100 ml
  • Kırmızı dolmalık biber - 2 adet. farklı renkler
  • Sirke %9 – 20 ml
  • Su – 50 ml


Aşamalar:

1. Soğanı turşu haline getirin, yarım halkalar halinde kesin ve kaynar su ekleyin. 3-4 dakika kadar beklettikten sonra suyunu süzün. Hemen su ve sirkeyi ekleyip karıştırın ve 15 dakika bekleyin. İstenirse şeker ve tuz ekleyebilirsiniz.


2. Sığır eti veya diğer etleri suda kaynatın, soğutun ve uzun şeritler halinde kesin. Dolmalık biberi yıkayın, tohum kapsülünün tamamını çıkarın ve şeritler halinde doğrayın.


3. Bu yemek için patatesler bitkisel yağ içeren bir tavada kızarana kadar kızartılır. Patates kızartması gibi çıkıyor. Küpler halinde kesin ve pişene kadar kızartın, ardından tüm yağı boşaltmak için bir kağıt peçeteye aktarın.


4. Pancarları ve havuçları Kore rendesi üzerine rendeleyin. Maydanozu yıkayın ve nemin akmasını sağlayın.

Ve şimdi gerçek anı geldi, tüm yenilebilir malzemeleri yuvarlak bir tabağa koyun, ortasına ekşi krema koyun veya küçük bir tencereye koyun. Onu stüdyoya getirin! Eğlence! İyi şanlar!


Tavuk ve ananaslı bomba salatası - daha önce hiç böyle bir şey yemediniz!

Bu mutfak şaheserine Noel ağaçlarının yuvarlak dansı denir. Kulağa çok cazip geliyor, sanırım şimdiden hayal etmeye başladınız. O halde hadi gidelim, daha ne bekliyorsunuz?

Gizli teknoloji! Yeni yılın kokusunu iletmek için yanınıza bir ladin dalı ve birkaç mandalina koyun. Ve bu yemeği hazırladığınızda ruh haliniz hemen yükselecek ve ruh haliniz ortaya çıkacaktır.

İhtiyacımız olacak:

  • haşlanmış tavuk eti - 300 gr
  • bir kavanozda konserve ananas - 350 g
  • soğan - 1 kafa
  • bıldırcın yumurtası - 4 adet. veya tavuk - 2 adet.
  • krem peynir - 120 gr
  • mayonez
  • hardal
  • Ekşi krema
  • yeşillikler - bir demet (maydanoz, dereotu)
  • nar taneleri


Aşamalar:

1. Tavuk parçalarını küçük lifler halinde öğütün. Tadına bakın ve istenirse tuz ekleyin.


2. Soğanı bıçakla küçük küpler halinde doğrayın.


3. Daha sonra beyazları ve sarıları küçük parçalar halinde doğrayın. Doğru, proteinin tamamını kullanmayın, 2 parça bırakın. (bıldırcın yumurtası, tavuk ise 1 adet)


4. Beyazları ince bir rende üzerine rendeleyin. Ananaslar, eğer kavanozda zaten küçük parçalar halinde kesilmişlerse, o zaman ince ince doğrayın, değilse doğrayın. Suyu boşaltın.


5. Şimdi sosu hazırlayın, ekşi krema, hardal ve mayonezi kendi takdirinize göre karıştırın. Bu genellikle şu oranlarda yapılır: 1:0,5:1.


6. Tüm malzemeleri derin bir kaba şu şekilde koyun: tavuk eti, soğan - yumurta - ananas ve peynir, en ince rende üzerine rendeleyin. Rendelenmiş yumurta akı serpin.

Önemli! Sonraki her katmanı ev yapımı sos veya normal mayonezle kaplayın (ikincisi yağlanmamıştır).


7. Son aşama - maydanoz ve dereotu dallarından Noel ağaçları düzenleyin, dönmelerine ve vals dans etmelerine izin verin. Nar taneleri ve havuç küpleri, orman güzellikleri için kıyafet yapmak için mükemmel bir katkı olacaktır. Afiyet olsun!


Snowdrifts - ağzınızda eriyen bir salata!

Ayrıca size aklıma gelen oldukça spontane bir tarif göstermek istedim. Eminim hemen aşağıda göreceğiniz bu tür toplar sizi üzmeyecek, aksine mutlu edecektir. Sonuçta, bir şekilde bu tarif herkese sadece farklı bir versiyonda hatırlatacak.

İhtiyacımız olacak:

  • Beyaz peynir - 0,1 kg
  • parmesan - 35 gr
  • taze salatalık - 1 adet.
  • soğan - 0,5 adet.
  • dolmalık biber - 0,5 adet.
  • avokado
  • taze domates - 2-3 adet.
  • marul yaprakları - bir demet
  • zeytinyağı - 1,5 yemek kaşığı
  • aromatik otlar veya İtalyan - 0,5 çay kaşığı
  • limon suyu - 0,5 çay kaşığı

Aşamalar:

1. Derin bir kapta limon suyunu, aromatik bitkileri zeytinyağı ve tuzla karıştırın. Karıştırmak. Dolum birkaç dakika içinde hazır.


2. Domatesleri, dolmalık biberleri ve taze salatalıkları akan suda iyice durulayın. Kağıt havluyla kurulayın ve ardından istediğiniz gibi küçük plastik parçalar halinde kesin. Hazırlanan sosu dökün, karıştırın.


3. Ayrıca marul yapraklarını da durulayın ve fazla nemin akmasını sağlayın. Bunları parçalara ayırın ve doğrudan sebzelerin üzerine yerleştirin.


4. Şimdi püf noktası, beyaz peyniri toplar halinde yuvarlayın ve ince rendelenmiş Parmesan'a batırın. Vay havalı!


5. Tahmin ettiniz ve yeşil yaprakların üzerine yerleştirdiğiniz kartopları var. Ne büyük bir hazine, hatta içinde bir bilmece bile var! Sağlığınız için yiyin! Parmaklarınızı yutmamaya dikkat edin, ben zaten yalıyorum))).


Not: Önce size Kar Kraliçesi salatasını göstermek istedim, sonra uygulamasını gösterdiğimi hatırladım ve kendimi düzeltmek zorunda kaldım. Yine de, birisinin şu anda görmek istemesi ihtimaline karşı videoyu saklayın.

+ Yaban Domuzu Yılı'nda pişirilecek yeni ve ilginç bir şey için 20 tarif


P.S Peki, ikinci sürpriz anı, bu akşamı uzun süre hatırlamanızı istiyorum ve bir piyango basıp misafirlerinize bu tür biletleri dağıtmanızı öneririm, mutlu olursunuz! Bu arada, arka tarafa da tebrikler yazabilirsiniz. Fikri beğenirseniz bana yazın, hemen e-postayla size göndereceğim.

Herkese sağlık ve arzuların yerine getirilmesini diliyorum! Hoşçakal!


Yeni Yıl yaklaşıyor ve şenlikli bir menü oluşturma çalışmaları başlıyor. Bazıları için bu bir sorun değil, her şey zaten ayarlandı ve 30 Aralık'ta yiyecek satın alıp yemek pişirmeye başlayabilirsiniz. Ancak bazıları için, özellikle de çok sayıda misafir planlanmışsa, strese bile neden olabilir.

Elbette eski, kanıtlanmış salatalar kullanılacak: Olivier, Mimosa... ama her sene aynı yemekleri hazırlamak istemem, misafirlerime her zaman bir sürpriz yapmak isterim. Öte yandan, misafirler geçen yılın sofrasını beğendiyse neden yeni bir menü icat edelim... Bütün bu düşünceler şimdiden hosteslerimizin kafasını dolduruyor.

Ancak öyle olsa da, herhangi bir tatil masası, sadece bu değil, salatalar olmadan tamamlanmış sayılmaz.


Bayram sofrası için hazırladığınız o kadar çok salata var ki ama yine de yeni bir şeyler istiyorsunuz. Bu arada, her yıl giderek daha fazla yeni tarif çıkıyor. İnternetten tarif bulmaya zaman ayırmanız, malzemeleri satın almanız ve pişirmeniz yeterli. Bu arada, bazen bir bileşen tanıdık bir yemeğin tadını kökten değiştirebilir. Yalnızca salata sosu için yaklaşık 15 tarif var: ringa balığı, kızarmış soğan, mısır ve elma ile. Bu yüzden misafirlerinizi şaşırtın, onları şaşırtın ve kendinizi şaşırtın.

Yemek pişirmeye ve ürünlere gelince, bu size kalmış ama tariflere gelince, şimdi size yardımcı olacağız.

Bu makale, Yılbaşı masanızı güvenle dekore edebileceğiniz birkaç ilginç ve en lezzetli salatalar içermektedir.

Aslında salatanın içi en sıradan da olabilir, yılbaşı salatasının asıl unsuru sunumudur. Yılbaşı sofrasına salata servisi için harika fikirler hazırladım sizler için.


Noel Baba her zaman Yeni Yıl masasıyla ilgilidir.


Bunlar aynı zamanda oldukça Yılbaşı salataları.

Çiğ gıda tutkunları için yılbaşı salataları


2019 Yeni Yılı için Olivier salatasının nasıl güzelce tasarlanıp dekore edileceğine dair daha fazla seçenek için bu videoyu izleyin:

Tatil ruh halinizin ve iştahınızın tadını çıkarın!

Yılbaşı topları için tarif

Noel ağacı süsleri şeklinde orijinal salata. İtiraf ediyorum, böyle bir şeyin olduğunu hiç düşünmemiştim ve bu nedenle mutlaka yılbaşı masasına koyacağım.


Bu salatayı hazırlamak için ihtiyacımız olacak:

  • Tavuk filetosu - 300 gr.
  • Salatalık turşusu - 150 gr.
  • Patates - 200 gr.
  • Yumurtalar - 5 adet.
  • Mayonez, tuz, karabiber - tatmak

Bu tarif yumurtaların renklendirilmesini gerektirir. Bunu size sunulan herhangi bir şekilde yapabilirsiniz. Bunu satın alınan boyalarla yapabileceğiniz gibi kırmızı lahana, pancar ve havuçtan doğal boya da hazırlayabilirsiniz. Bu sebzeleri bir karıştırıcıda öğütüyoruz, pancar rendelenebilir. Her şeyi farklı kaplara koyun ve bir bardak suyla doldurun. Bundan sonra ortaya çıkan suyu tekrar farklı kaplara süzüyoruz. Haşlanmış yumurtaları beyazı ve sarısı olarak ayırıyoruz. Beyazları 20 dakika bu kaplara koyun.


Patatesleri haşlayın, küçük küpler halinde kesin. Ayrıca salatalık ve tavuğu da kesiyoruz. Bütün bunları karıştırın ve mayonezle baharatlayın (salata kütlesinin şeklini koruması için çok fazla değil).

Şimdi bu karışımdan toplar yapın, en az üç top almalısınız. Kalıplanmış topların şeklini iyi koruduğunu hissetmelisiniz. Hazırlanan tabağa yerleştirin. Şimdi renkli beyazları ve sarıları ovalayın. Daha sonra topların üzerine serpin. Tabana yapışması için tozu elinizle hafifçe bastırın.

Peynir, protein, havuç, dolmalık biberden bazı figürleri kesip topları bunlarla süsleyebilirsiniz. Mayonezli topların üzerine şeritler çizebilirsiniz. Artık toplar bir ladin dalına asılıymış gibi taze otlarla süslenmiş masanın üzerine böyle harika bir salata yerleştirilebilir.


Afiyet olsun!

Kore havuçlu yeni yıl saati

Yılbaşı saati, eski yılın geçip bir sonraki yılın gelişinin sembolüdür. Bu nedenle mutfak uzmanları bu konuyu göz ardı etmediler ve ona lezzetli salatalar adadılar.


Gerekli malzemeler:

  • Tavuk fileto – 300 gr.
  • Sert peynir – 150 gr.
  • Kore havuçları – 150 gr.
  • Yumurta – 3 adet.
  • mayonez

Tavuk filetoyu küçük parçalar halinde kesin ve peyniri orta rende üzerine rendeleyin. Yumurtanın beyazını sarısından ayırın. Şimdi salata katmanlarını yerleştirmeye başlayalım. İlk katman tavuk olacak, mayonezle yağlanacak.


Üzerine bir kat Kore havuçu koyun ve tekrar mayonez ekleyin.


Daha sonra rendelenmiş yumurta sarısı tabakası, ardından rendelenmiş beyazlar ve üstüne rendelenmiş peynir serpin. Her katmanı mayonezle yağlayın. Salatanızın şeklini koruması ve masaya dağılmaması için her şeyin üzerine mayonez dökmek konusunda fazla ısrarcı olmamalısınız.


Havuçları ince ince kesip ok ve kadran yapıyoruz. Resimdeki gibi değil, kendi yönteminizle yapabilirsiniz.

Yılbaşı koni salatası için adım adım tarif

Köknar kozalakları şeklinde hazırlanan bir başka orijinal salata.

İçindekiler:

  • Tavuk göğsü - 400 gr.
  • Soğan - 1 adet.
  • Yumurta - 3 adet.
  • Patates - 4 adet.
  • Peynir - 150 gr.
  • Badem - 200 gr.
  • Mayonez - 500 gr.
  • Konserve mısır - 350 gr.
  • Salatalık turşusu - 2 adet.
  • Havuç - 2 adet.

Tavuğu, sebzeleri haşlayın ve ince ince doğrayın. Peyniri rendeleyin. Soğanı kızartın. Şimdi her şeyi bir tabağa koyun ve karıştırın. Mayonez ekleyin.


Ortaya çıkan karışımdan konilere benzer figürler oluşturuyoruz.

Koni pullarını elde etmek için konileri mayonezle yağlayın ve üstüne badem koyun. Salata tabağını bir tutam biberiye veya dereotu ile süsleyin.

Yeni Yıl için tüccar şenlikli et salatası


İçindekiler:

  • Mantarlar (çiğ petrol) – 300 gr.
  • Et (haşlanmış domuz eti) – 250 gr.
  • Yumurta – 4 adet.
  • Salatalık – 3-5 adet.
  • Soğan – 1 adet.
  • Sert peynir – 200 gr.
  • Zeytin
  • Mantarları kızartmak için bitkisel yağ
  • Tatmak için tuz, karabiber
  • Dekorasyon için haşlanmış havuç

Soğanı doğrayın ve altın kahverengi olana kadar kızartın. Soğanların üzerine doğranmış mantarları ekleyip kavurun. Mantarları kızartırken tuzlamanız gerekir.


Salatalık rendelenmeli ve salatanın bir sonraki katmanı olarak yerleştirilmelidir. Sonra bir kat rendelenmiş havuç. Bir havuç tabakasını mayonezle yağlayın.


Daha sonra mayonezle yağlanmış bir kat rendelenmiş peynir, bir kat kızarmış mantar ve son kat rendelenmiş yumurta.


Üzerine mayonezli bir kat yumurta sürün. Bardağı salatadan dikkatlice çıkarın ve salatayı zeytin ve otlarla süsleyin.


Salata hazır. Afiyet olsun!

Yılbaşı salatası Köpek

Sizlere sunmak istediğim ilk tarif çok basit ve şık, Yılbaşı Köpek Salatası.


Bu salata için ihtiyacımız olacak:

  • Tavuk karaciğeri – 0,5 kg.
  • Yumurtalar – 3-4 adet.
  • Konserve veya haşlanmış bezelye – 250 gr.
  • Soğan – 1 adet.
  • Havuç – 1 adet.
  • Patates – 3-4 adet.
  • Tuz, karabiber - tatmak
  • Mayonez veya ekşi krema
  • Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
  • Zeytin - dekorasyon için birkaç parça

Patatesleri, havuçları, yumurtaları kaynatın. Tavuk karaciğerini bütün parçalar halinde pişirin. Patatesleri ve havuçları küçük parçalar halinde kesin, karaciğeri ve yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Soğanı yarım halkalara kesin.


Soğanı bir tavada kızartın, altın rengine getirin, havuçları ekleyin, orta ateşte 5 dakika daha karıştırarak kızartın.

Ciğerin sadece yarısını salatada kullanıyoruz, diğer yarısını dekorasyona bırakıyoruz.

Yumurtaları aklarına ve sarılarına ayırın. Sarıları salataya konur ve beyazları dekorasyona bırakılır. Sarıları doğrayın ve genel salata karışımına ekleyin.

Tüm malzemeleri birleştiriyoruz: patates, karaciğer, bezelye, yumurta sarısı, kızarmış havuç ve soğan. Ekşi krema, tuz ve baharatlarla tatlandırın (biraz hardal ekleyebilirsiniz), karıştırın.


Uygun bir tabak alıyoruz ve katmanları köpeğin yüzünün ana hatlarını oluşturacak şekilde yerleştirmeye başlıyoruz. Salatayı burnun olacağı küçük bir tümseğe yerleştirin. Tam tersine kulakları namlunun geri kalanından bir seviye daha aşağıda yapıyoruz. Yüzü yumurta akı ve ciğer kullanarak süslüyoruz. Zeytinden göz, havuçtan dil yapıyoruz.


Bu salata yılbaşı sofrasında göze hitap edecek ve ziyafetinize özel bir hava katacak.

Afiyet olsun!

Füme tavuk ve mantarlı yılbaşı salatası Sarı Köpek

Bu tarif, içerdiği malzemeler nedeniyle öncekine göre biraz daha ilginç. Burada füme tavuk var, önceden satın almanız gerekecek çünkü... Tatillerden önce en iyi ürünlerin tümü mağazalardan kayboluyor. Füme tavuğu tütsülenmiş sosisle değiştirmeyi deneyebilirsiniz. Önümüzdeki yıl köpek yılı, bu yüzden masada bu sembol şeklinde bir tabak olmasını isterim. Hatta tadı çok güzel. O halde deneyin, umarım siz de beğenirsiniz.


Salata için gerekli malzemeler:

  • Füme tavuk (veya tütsülenmiş sosis) – 1 adet.
  • İşlenmiş peynir (orta yumuşak) – 1 adet.
  • Patates – 5 adet.
  • Havuç – 5 adet.
  • Yumurtalar – 5 adet.
  • Mayonez veya ekşi krema – 150 gr
  • Marine edilmiş mantarlar (petrol) – 150 gr
  • Haşlanmış sosis (dekorasyon için) - dilim
  • Karanfiller (dekorasyon için) – 6 adet.
  • Tuz, karabiber - tatmak

Patatesleri alın, kaynatın, soyun ve orta veya ince bir rende üzerine rendeleyin. Bundan sonra, büyük bir tabak alın ve rendelenmiş patatesleri, köpeğin kafasının hatlarını elde edecek şekilde yerleştirin.


Şimdi patatesleri mayonezle yağlayın ve üstüne bir kat füme tavuk koyun. Ayrıca mayonezle yağlıyoruz. Yumurtaları kaynatın, soyun ve sarısını ve beyazını ayırın. Beyazları ince bir rende üzerine rendeleyin ve bir sonraki katmana yayın.

Bir sonraki kat doğranmış salamura mantarları ve rendelenmiş peyniri üstüne yerleştirin. Daha sonra haşlanmış havuçları rendeleyin ve bir sonraki katmanı yerleştirin. Rendelenmiş patatesleri tekrar havuçların üzerine yerleştirin.


Şimdi geriye kalan tek şey köpeğin yüzünü yapmak. Bunu yapmak için, sarısını ovalayın ve namlu desenini onunla birlikte yerleştirin, kulakları yanlarda beyaz yapın.

Karanfil, zeytin, bir parça sucuk... hayal gücünüz neye izin veriyorsa kullanarak göz, burun vb. yapıyoruz. İşte ilham almak için bazı fotoğraflar.


Temelde bu kadar. Misafirler memnun olacaktır.

Afiyet olsun!

Dünyanın tüm ülkelerinde heyecanla beklenen ve kutlanan bir bayram yaklaşıyor. Yeni yılın arifesinde muhtemelen genç ve yaşlı çoğumuz büyülü ve mutlu bir şey bekliyoruz. Sonuçta bu, kutlamaya hazırlık sırasında yakın insanları birleştiren, sevgili kalpleri ve ruhları aynı masada toplayan bir aile kutlamasıdır.

Birçoğumuzun 2019 yeni yılı için büyük umutları var, bazı değişiklikler bekliyor, sadece en iyisini umuyor. Her birimiz için bu bir sihir tatilidir, en derin arzularımızın gerçekleşme zamanıdır. Ve muhtemelen, ruhlarının derinliklerinde bir yerlerde çocuklara bakıldığında, herkes çocukluğa döner ve Peder Frost ile Snow Maiden'ın ziyarete gelmesini bekler.

Yılbaşı gecesinde duygular tavan yapıyor. Şampanya bardaklarının tıngırdaması eşliğinde saatin çalması sırasında hepimiz muhtemelen aileye ve arkadaşlara karşı sevgi, birbirimize değer verme, mutluluk ve sevinç gibi canlı duygulara sahibiz. Birbirimizi tebrik ediyor, kucaklıyor ve öpüyoruz, en iyisini diliyoruz ve tüm sorunlar arka planda kayboluyor. Noel ağacının güzel iğneleri ve mandalinalarının kokusu, istisnasız herkesin bir arada hazırladığı yılbaşı salatalarının çeşitliliği ve yemekleri, ev dekorasyonu ve sofra düzeni kutlamanın ayrılmaz bir parçasıdır.

Bir evi dekore ederken yemeklerin ve salataların hazırlanmasına ve genel olarak hazırlığa, tüm hane halkının tercihleri ​​ve tabii ki 2019'un sembolü Domuz dikkate alınarak son derece sorumlu bir şekilde yaklaşılmalıdır.

Yılbaşı masasında et ve balık yemeklerinin yanı sıra kümes hayvanları içeren yemeklerin de yer alması gerektiğine inanılıyor. Doğru, etle ilgili bazı kısıtlamalar var - yılın hostesi masada domuz eti olup olmadığını anlamayacak. Her ne kadar karşıt bir görüş olsa da bu konuda çok az tartışma mevcuttur. Her halükarda domuz etiyle herhangi bir şey pişirip pişirmemek size kalmış.

Yılbaşı masasının her türlü hamur işleri, çeşitli meyveler, meyveler ve sebzeler, otlar ve tabii ki tatlılarla süslenmesi de memnuniyetle karşılanır. Onu yatıştırmak için yılın sembolü şeklinde bir yemek yapmaktan zarar gelmez; örneğin domuz veya burun şeklinde bir salata.

Sarı Domuz ayrıca geleneksel salataları da sevecektir; örneğin herkesin en sevdiği Olivier salatası, salata sosu, kürk manto altında ringa balığı veya Siz de pişirebilirsiniz vb.

2019 yeni yılı için Olivier salatası nasıl hazırlanır?

Yeni yılın ana salatası bence Fransız adı Olivier olan bu salata. Ancak Fransa ile hiçbir ilgisi olmadığı ortaya çıktı.

Öyle oldu ki Olivier neredeyse Yeni Yıl masasının bir özelliği haline geldi. Kimi ziyarete gelirseniz gelin, herkesin masasında bu harika yemek pişirme işi mutlaka olacaktır, tek bir farkla; herkesin tarifleri farklıdır.

Ve eğer diğer tarifleri okumakla ilgileniyorsanız, blogumuzda okumanızı tavsiye ettiğim çok hacimli bir tarif zaten yazıldı.

İhtiyacımız olan:

  • Patates - 350 gr;
  • Havuç - 350 gr;
  • Haşlanmış sosis - 300 gr;
  • Salatalık turşusu - 150 gr;
  • Yumurtalar - 5 adet;
  • Yeşil bezelye - 1 kavanoz;
  • Mayonez;
  • Tuz.

Nasıl pişirilir:

1. Patatesleri ve havuçları (kabuklarıyla birlikte) yumuşayana kadar kaynatın. Serin.

2. Yumurtaları kaynatın. Yumurtaların pişirme sırasında patlamasını önlemek için suyu iyice tuzlayın.

3. Soyulmuş ve soğutulmuş patates ve havuç, sosis, yumurta ve salatalık aynı küçük küpler halinde kesilir.

4. Her şeyi derin bir kapta dikkatlice karıştırın ve bezelye ekleyin. Tadına tuz ekleyin. Servis yapmadan 10 dakika önce mayonez ekleyin.

5. Yeşil yapraklarla süsleyebilirsiniz.

Olivier hazır.

Klasik tarife göre Yılbaşı masası için salata sosu

Salata sosu da tıpkı Olivier gibi yılbaşı gecesi hemen hemen herkesin sofrasında yer alıyor. Salatada yer alan malzemeler mutlaka gelecek yılın sembolünün damak tadına uygun olmalıdır.

Bu tarif damak tadınıza uymuyorsa yine yayınlanan tarife bakabilirsiniz. Bu yazıda ringa balığı içeren çok ilginç bir seçenek var.

İçindekiler:

  • Pancar 350 gr;
  • Patates 350 gr;
  • Havuç 250 gr;
  • Salatalık turşusu 150 gr;
  • Lahana turşusu 150 gr;
  • Soğan 100 gr;
  • Yeşil bezelye (kendi takdirinize bağlı olarak);
  • Tatmak için tuz;
  • Sebze yağı.

Hazırlık:

1. Pancarları yumuşayana ve soğuyana kadar kaynatın.

2. Başka bir tencerede havuç ve patatesleri haşlayın. Soğumaya bırakın.

3. Soğanı bıçakla ince ince doğrayın.

4. Salatalıkları eşit küpler halinde kesin.

5. Lahanayı ince ince doğrayın.

6. Havuç, patates ve pancarı aynı büyüklükte küpler halinde kesin.

7. Tüm malzemeleri bir kapta yavaşça karıştırın. Tadına tuz ekleyin.

9. Güzel bir tabağa koyun ve beğeninize göre süsleyin.

Gördüğünüz gibi karmaşık bir şey yok. Basit, lezzetli ve çok güzel. Salata sosu hazır.

Masadan ilk silinecek olan 2019 Yeni Yıl Salatası

Şimdi bahsedeceğimiz nefisin adı “Hassaslık”. Tarife göre hindi filetosu ile değiştirilebilen tavuk filetosu içermektedir. Bu tarife göre salata hazırlayarak misafirlerinizi ve ailenizi harika tadıyla mutlaka memnun edeceksiniz.

İçindekiler:

  • Tavuk filetosu (hindi) 500 gr;
  • Yumurta 7 adet;
  • Soğan 200 gr;
  • Tatmak için tuz;
  • Sebze yağı;
  • Mayonez.

Nasıl pişirilir:

1. Filetoyu tamamen pişene kadar kaynatın.

2. Haşlanmış eti soğutun ve ince ince doğrayın.

3. Soğanı doğrayın (tercihen daha küçük).

4. Doğranmış soğanın üzerine kaynar su dökün. On dakika sonra suyu boşaltın ve soğanı soğuk suyla durulayın. Bu şekilde acıdan kurtulacağız.

5. Yumurtaları ayrı ayrı çırpma teli ile çırpın. Tuz ekle.

6. Yumurtaları bitkisel yağla yağlanmış bir tavada kızartın. Krep şeklinde kızartmanız gerekiyor. Sonuç olarak 7 krep alacaksınız.

7. Daha sonra soğutulmaları ve şeritler halinde kesilmeleri gerekir.

8. Filetoyu, soğanı ve samanı karıştırın ve tadına göre tuz ekleyin.

9. Servis yapmadan kısa bir süre önce az miktarda mayonez ekleyin.

Hayal gücünüzün size söylediği şekilde dekore edebilirsiniz. Bu meze gözden kaçmayacak ve çalışmalarınız haklı olarak takdir edilecektir.

Yılbaşı masası için kürk manto altında ringa balığı nasıl yapılacağına dair video

Şimdi sizi YouTube portalından aldığım kürk manto altında Yılbaşı ringa balığı hazırlamak için bir video tarifi izlemeye davet etmek istiyorum. Aslında tasarım dışında alışılagelmiş klasik tariflerden hiçbir farkı yok. Çok lezzetli ve aynı zamanda çok güzel çıkıyor. İzlemenin tadını çıkarın!

Bu salatanın güzel tasarımı ve sıradışı sunumu ilginizi çekiyorsa, özellikle bunun için denedik ve farklı hazırlama ve süsleme seçeneklerini seçtik.

Tüm tarifler tıpkı yukarıdaki fotoğraftaki gibi şenlikli bir şekilde yapılıyor. Not aldığınızdan emin olun ve makaleyi kaybetmemek için yer imlerinize ekleyin.

Şenlikli salata “Yılbaşı Gecesi”

Bu yemeğin adı kendisi için konuşuyor. Yılbaşı gecesi şenlik masasında çok güzel görünecek. Bu, en az bir kez deneyenleri kayıtsız bırakmayacak katmanlı bir salatadır.

İhtiyacımız olacak:

  • Hindi filetosu 300 gr;
  • Yumurta 5 adet;
  • Kuru erik 150 gr;
  • Ceviz 100 gr;
  • Sert peynir 100 gr;
  • Mayonez;
  • Tuz;
  • Havuç (dekorasyon için).

Hazırlık:

1. Filetoyu tamamen pişene kadar kaynatın. Pişirme süresi hindinin yaşına bağlıdır. İyice soğutun. İnce doğrayın.

2. Ayrıca kuru erikleri de ince ince doğrayın.

3. Cevizleri bıçakla doğrayın.

4. Haşlanmış yumurtaları kaynatın. Beyazları sarılardan ayırın. İnce bir rende üzerine ayrı ayrı rendeleyin.

5. Peyniri yumurtalarla aynı şekilde rendeleyin.

6. Hindi filetoyu güzel bir tabağa koyun, tuz ekleyin ve tüm katmanları ince bir tabaka mayonezle kaplayın.

8. Kuru erikleri sarıların üzerine fırçalayın.

9. Daha sonra peynirleyin ve biraz yağlayın.

10. Peynirin üzerine fındıkları yerleştirin.

11. Ve son katman beyazlardır ve sarıların geri kalanı mayonezle yağlanmaz.

12. Kadran havuçtan yapılabilir. Yeşil kadran istiyorsanız örneğin salatalık kabuğunu kullanın. Hayal et.

Mayonez ile aşırıya kaçmayın. Çok yağlı olmaması için çok çok ince bir tabaka uygulamaya çalışın.

Yılbaşı salatası kesildiğinde alışılmadık derecede güzel görünüyor.

Yeni Yıl ağacı şeklinde lezzetli ve güzel salata:

Sizlere yılbaşı temalı başka bir tarif sunuyorum. Görünüşü ve tadı çok güzel. Pişirme ürünleri herkese açıktır. Çocukların masada böylesine yenilebilir bir mucize gördüklerinde ne kadar mutlu olacaklarını bir düşünün.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olan şey:

  • Dil (buzağı);
  • Patates 3 orta boy;
  • Havuç 1 adet;
  • Mısır 1 kutu;
  • Soğan 1 adet;
  • Salatalık turşusu 2 adet;
  • Mayonez;
  • Kızartmalık yağ;
  • Tuz;
  • Dereotu - çok;
  • Nar tohumları.

Nasıl pişirilir:

1. Öncelikle dilinizi kaynatmanız gerekiyor. Soyun ve küpler halinde kesin.

Dilinizi soğumadan (yani sıcakken) temizlemek en iyisidir. Soğuk dilin derisini çıkarmak oldukça zor olacaktır. Bu nedenle bu önemli noktayı aklınızda bulundurun.

3. Salatalıkları kesmek için aynı teknolojiyi kullanın.

4. Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve kısık ateşte kızarana kadar kızartın.

5. Dil, havuç, patates, soğan, salatalık ve mısırı bir kapta yavaşça karıştırın. Damak zevkinize göre tuz ekleyin. Daha sonra mayonezle tatlandırın. Noel ağacı şeklinde bir tabağa yerleştirin. Üstüne dereotu serpin, hiç esirgemeyin. Çelenk yapmak için mayonez kullanın; nar ve mısır tohumları Noel ağacı topları görevi görecektir. Yıldız kırmızı dolmalık biberden kesilebilir.

Yeni Yıl ağacı bu şekilde herkesin sevincine dönüştü.

Yılbaşı masasında kırmızı havyarlı salata

Sıra dışı bir tasarımda sıra dışı bir atıştırmalık. Hazırlanması kolaydır. Sıra dışı ve lezzetli salatalar hazırlama becerinizle misafirlerinizi şaşırtın.

Neye ihtiyacınız olacak:

  • Yengeç eti 150 gr;
  • Avokado 300 gr;
  • Kırmızı havyar 5-6 yemek kaşığı;
  • Yumurta 2 adet;
  • Peynir 150 gr;
  • Mayonez.

Nasıl pişirilir:

1. Haşlanmış yumurtaları rendeleyin.

2. Yengeç etini ince ince doğrayın.

3. Avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.

4. Şimdi at nalını monte etmeniz gerekiyor.

5. Rendelenmiş yumurtaları at nalı şeklinde yuvarlak bir tabağa koyun ve üzerine ince bir tabaka mayonez sürün.

8. Her şeyin üzerine kırmızı havyarı ve bir kat mayonez koyun.

9. Her şeyi rendelenmiş peynirle serpin.

10. İsterseniz aynı kırmızı havyarla at nalı üzerine "İyi şanslar için" yazısını koyabilirsiniz. Harika olacak.

Seçenek! Veya otlar ve ince doğranmış sebzelerle (yay gibi bir şey) süsleyebilirsiniz.

Bu at nalı kesinlikle her mideye mutluluk getirecek!

Sardalyalı katmanlı salata “Yılbaşı Mitteni”

Balık severler için harika bir soğuk meze. Yemek yapmak zor değil, hızlı ve pahalı değil. Düzgün tasarlandığında çok güzel görünüyor.

Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:

  • Yağda sardalye - 2 kavanoz;
  • Yeşil soğan - 5-6 tüy;
  • Mayonez (ev yapımı kullanmak daha iyidir) - 5-6 yemek kaşığı;
  • Salatalık turşusu - 2 adet;
  • Sert peynir - 100 gr;
  • Sarımsak - 4 diş;
  • 6 orta boy patates;
  • 2 büyük havuç;
  • Kapari 2 yemek kaşığı;
  • 6 yumurta;
  • Tatmak için tuz, karabiber;

Hazırlık:

1. Patatesleri, havuçları ve yumurtaları kaynatın.

2. Patatesleri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Hemen eldiven şeklindeki güzel bir tabağa yerleştirmeye başlayalım. Katmanları sıkıştırmaya gerek yoktur. Oldukça gevşek olmaları daha iyi olacaktır.

Mayonez ilk katın üzerine konur (evde hazırlamak daha iyi olacaktır). Ev yapımı bir taneniz yoksa veya hazırlamak için zamanınız yoksa, mağazadan satın alınanlar işe yarayacaktır.

3. Bir sonraki katman, çatalla hafifçe ezilmiş (fanatizm olmadan) sardalye olacak, püre haline getirmeye gerek yok. Sardalyeleri patateslerin üzerine dizin.

4. Salatalık turşusunu soyun ve rendeleyin. Bu üçüncü katman olacak.

6. Kaparileri havuçların üzerine yerleştirin.

7. Fark ettiğiniz gibi mayonez pratikte kullanılmıyor. Bu nedenle nemlendirmek için şu yönteme başvuracağız: Sardalyalardan süzülmüş sıvıya ezilmiş sarımsak (tuz ve karabiber) ekleyin. Bu sosu salatanın üzerine dökün. 3 yemek kaşığının yeterli olacağını düşünüyorum (sizin takdirinize kalmış).

8. Soğanı ince ince doğrayın. Üzerine serpin (isteğe bağlı).

9. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Bu tabakayı mayonezle yağlayın.

10. Haşlanmış yumurtaların sarılarını ayırın. Beyazları ve sarıları ayrı ayrı ince bir rende üzerine rendeleyin ve son katmana yerleştirin. Sincaplar Yeni Yıl eldiveninin kenarı görevi görecek.

11. Mayonez ve havuç şeritleriyle süsleyin (desenlerle yaratıcı olabilirsiniz).

12. Buzdolabına 2 saat koyun (daha fazlası daha iyidir).

Eldiven bu şekilde ortaya çıktı.

Yengeç çubuklu salata “Noel Baba”

Hem hazırlanışı hem de malzemeleri açısından çok basit bir tarif dikkatinize sunuyorum. Gerekli tüm ürünlerin her buzdolabında bulunabileceğini düşünüyorum.

Neye ihtiyacınız olacak:

  • Çiğ havuç - 1 adet;
  • Peynir - 100 gram;
  • haşlanmış yumurta - 2 adet;
  • Yengeç çubukları - 200 g;
  • Haşlanmış pirinç - 1,5 su bardağı;
  • Dereotu;
  • Kırmızı Bulgarca;
  • Karabiber, kırmızı biber, tuz;
  • Mayonez.

Nasıl pişirilir:

1. Havuçları soyun. En ince rendeyi kullanarak ovalayın.

2. Bir yumurtanın beyazı dışında yumurtaları da ince bir rende üzerine rendeliyoruz. Dekorasyon için buna ihtiyacımız olacak.

3. Yengeç çubuklarının kırmızı kısmını ayırın. Noel Baba için kürk manto görevi görecek.

4. Yengeç çubuklarının beyaz kısmını bıçakla ince ince doğrayın.

5. Dereotu ince ince doğrayın. Ve tüm malzemeleri (havuç, peynir, yumurta, yengeç çubukları, 1 bardak pirinç, dereotu ve mayonez) karıştırın.

6. Sorumlu an. Dereotu bir tabağa koyun ve Noel Baba'yı birleştirmeye başlayın.

7. Bir heykelcik oluşturalım ve onu süslemeye başlayalım. Kestiğimiz yengeç çubuklarının kırmızı kısmından kürk manto ve şapka yapıyoruz.

8. Kırmızı Bulgarcanın ağzını, eldivenlerini ve burnunu kesin.

9. Biberler göz görevi görecek.

10. Kalan pirinci kullanarak kürk manto yapacağız.

11. Bir yumurtanın beyazından sakal yapıyoruz.

12. Peynirden asa ve hediyelik kutu yapılabilir.

Sonuç çok eğlenceli ve lezzetli bir “Noel Baba”. Yılbaşı yemeklerine güzel bir katkı. Çocuklar çok sevinecek ve konuklar hoş bir sürpriz yaşayacak.

Yılbaşı salatası "Snow Maiden"

Noel Baba temasına devam edelim. Snow Maiden büyükbabaya harika bir katkı olacak. Sonuçta birlikte ziyarete geliyorlar. Ayrıca masanızda harika görünecekler.

İhtiyacımız olacak:

  • Patates yumruları - 2 adet;
  • Yumurta - 3 adet;
  • Elma (tatlı) - 1 adet. (daha büyük);
  • Soğan (kırmızı) - 1 adet;
  • Pansuman için mayonez;
  • Suluguni örgülü peynir (örgü için kullanılacak) - 50 gr;
  • Sert peynir - 200 gr;
  • Kırmızı lahana (kürk mantoyu renklendirmek için);
  • Ringa balığı - 1 adet. orta boy.

Nasıl pişirilir:

1. Yumurtaları ve patatesleri kaynatın.

2. Beyazları sarılardan ayırın ve ayrı ayrı rendeleyin.

3. Peyniri, elmayı ve patatesi de rendeliyoruz.

4. Ringa balığının kemiklerini çıkarın ve küçük küpler halinde kesin.

5. Soğanı bir bıçakla doğrayın (ne kadar küçük olursa o kadar iyi).

6. Snow Maiden'ı toplamak. Rendelenmiş patatesleri kullanarak Snow Maiden'ı şekillendiriyoruz.

8. Ringa balığı, soğan, elma, peynir, yumurta sarısını patateslerin üzerine katmanlar halinde yerleştirin (yumurta sarısı için mayonez gerekli değildir)

9. Proteinin bir kısmını lahana suyuyla renklendirin.

10. Süsleme zamanı. Boyalı proteinden şapka, kürk manto ve eldiven yapıyoruz. Kürk mantonun kenarları ve yakası beyazdır.

11. Biberler göz görevi görecek. Burun ve kaşlar yeşillik dallarından yapılabilir.

12. Domates salçası veya kırmızı biber kullanılarak dudak yapılabilir.

13. Suluguni peyniri Snow Maiden'ın örgüsü ve kahkülleri olacak.

Gördüğünüz gibi yapımı zor değil ama harika çıkıyor. Noel Baba ve Snow Maiden en iyi çocuklarla yapılır. Bu onlar için bir mutluluk, sizin için ise bir yardımdır.

Tatil masası için basit ve lezzetli bir "Kaleydoskop" salatası

Bu salata çok parlak ve güzel ama daha az lezzetli değil. Görünüşe göre, gerçekten bir şekilde kaleydoskopu andırıyor. Renk yelpazesiyle göze hoş gelir ve ruh halinizi yükseltir.

Yemek pişirmek için ürünler:

  • Domuz filetosu 200 gr;
  • Pancar 350 gr;
  • Havuç 300 gr;
  • Patates 350 gr;
  • Nar 1 adet;
  • Lahana 200 gr;
  • Bir demet yeşillik;
  • Tuz;
  • Ayçiçek yağı;
  • Mayonez (pansuman için).

Nasıl pişirilir:

1. Domuz eti küçük küpler halinde kesin.

2. Eti pişene kadar (20-25 dakika) bir tavada kızartın. Biraz tuz ekleyelim.

3. Tıpkı et gibi patatesleri de küpler halinde kesin ve bitkisel yağda tamamen pişene kadar kızartın. Tuz.

4. Lahanayı küçük, kısa şeritler halinde doğrayın.

5. Havuçları çiğ olarak rendeleyin.

6. Havuçta olduğu gibi pancarda da aynısını yapıyoruz.

7. Yeşillikleri ince ince doğrayın (ne kadar küçük olursa o kadar iyi).

8. Narı soyun.

9. Tüm malzemeleri daire şeklinde bir tabağa koyun: patates, pancar, et, otlar, havuç ve lahana. Nar tanelerini ortasına dökün.

10. Bu formda masaya servis edilir. Ve zaten masada, tüm malzemeleri mayonezle baharatlayarak karıştırın.

Kaleydoskop hazır.

Buraya bir çizgi çekmek istiyorum. Umarım bu tarifleri beğenmişsinizdir ve aradığınızı bulmuşsunuzdur. Makaleyi yararlı bulduysanız arkadaşlarınızla paylaşın ve yorum bırakın.

Afiyet olsun ve Mutlu Yıllar 2019!

Yeni yıla sadece birkaç gün kaldı ve şimdi tatil menüsünü düşünmenin zamanı geldi.Yeni Yıl tatil salatalarının normal salatalardan farkı nedir? Her şeyden önce temalı dekorasyon. Güzel tasarım başarının anahtarıdır. Ancak tadı da unutmamalısınız. Yeni Yıl için orijinal ve sade salataların hazırlanması zor değil. Bayram sofrası için size ve sevdiklerinize neşe getirecek basit ve lezzetli salata tariflerini sizlere sunuyoruz.

Yeni Yıl için basit salatalar nasıl hazırlanır - 15 çeşit

Yeni Yıl için basit bir salata - “Paltonun altındaki tavuk”

Orta derecede baharatlı ve baharatlı “Palto Altında Tavuk” salatası ev hanımlarının keşfi olacak ve “favoriler” listesine girecek.

İçindekiler:

  • Haşlanmış tavuk fileto 300 gr.
  • Soğan 1 adet.
  • Kore havuçları 200 gr.
  • Peynir 100 gr.
  • Haşlanmış yumurta 3 adet.
  • Domates 2 adet.
  • Mayonez 100 ml.
  • Maydanoz 1 demet

Hazırlık:

Peyniri, tavuğu, yumurtayı ve soğanı küçük küpler halinde kesin.

Salatayı aşağıdaki sırayla düz bir tabağa katmanlar halinde yerleştirin:

  1. Tavuk
  2. Kore havuçları
  3. Yumurtalar.

Her katmanı bir mayonez ağıyla süsleyin.

Yemeği yemyeşil bir domates çiçeği ve maydanoz yapraklarıyla süsleyin.

Yeni Yıl için basit bir salata - "A la Caesar"

Anında hazırlanabilen, tadı klasik Sezar salatasına çok benzeyen basit ve lezzetli bir salata.

İçindekiler:

  • Pekin lahanası 1 adet.
  • Tavuk filetosu 2 adet.
  • Sert peynir 100 gr.
  • Kiraz domates 8-10 adet.
  • Kraker 1 paket
  • Sosu için:
  • Mayonez 150 gr.
  • Sarımsak 2 diş
  • Dereotu 30 gr.
  • Limon suyu 2 çay kaşığı

Hazırlık:

  1. Tavuğu damak zevkinize göre hazırlayın - haşlayın veya kızartın.
  2. Tavuğu liflere ayırın.
  3. Lahanayı ince şeritler halinde kesin.
  4. Domatesleri dilimler halinde kesin.
  5. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
  6. Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun ve yavaşça karıştırın.
  7. Sosu hazırlayın. Bir karıştırıcıda mayonezi birkaç diş sarımsak, otlar ve limon suyuyla pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
  8. Sosu ayrı olarak servis edin.

Yeni Yıl için basit salata - "Mum"

Ailenizle birlikte sıcak bir yeni yıl geçirmek ister misiniz? Güzel ve lezzetli bir “Mum” salatası hazırlayın. Belki evinizin konforunun ve sıcaklığının sembolü haline gelecektir. Basit ve lezzetli bir salata nasıl hazırlanır? Çok basit.

İçindekiler:

  • Tavuk yumurtası 3 adet.
  • Kalamar 3 karkas
  • Yeşil elma 3 adet.
  • Herhangi bir sert peynir 100 gr.
  • Hafif mayonez 100 ml.
  • Dolmalık biber (zıt renkler) 2 adet.
  • Mısır 1/4 kutu
  • Zeytin 8 adet.
  • Maydanoz 1 demet
  • Nar tohumları.

Hazırlık:

  1. Küçük bir tencerede suyu kaynatın, tuz ekleyin ve yıkanmış kalamar karkaslarını içine koyun. Tam olarak 3 dakika pişirin. Kalamarları çıkarın ve hemen soğuk su altında soğutun. Filmi çıkarın ve küpler halinde kesin.
  2. Yumurtaları haşlayın, soğutun ve kabuklarını çıkarın. Beyazını sarısından ayırın.
  3. Beyazı ince ince doğrayın.
  4. Elmayı yıkayın, soyun ve rendeleyin.
  5. Peyniri rendeleyin.
  6. Salatayı katmanlar halinde toplayın:
  7. Proteinler, katmanı mayonezle doldurun.
  8. Haşlanmış kalamar, mayonezle tatlandırın.
  9. Sarısı ve elmalar, katmanı mayonezle doldurun.
  10. Rendelenmiş peynir.
  11. Salatayı süslemek için dolmalık biberden bir mum ve bir alev kesin, mısır, zeytin, nar ve otlarla süsleyin.

Basit malzemelerin zengin tadı sayesinde salata çok lezzetli ve sulu çıkıyor.

İçindekiler:

  • Haşlanmış dana eti 500 gr.
  • Haşlanmış yumurta 4 adet.
  • Salatalık turşusu 6 adet.
  • Sarımsak 3 diş
  • Fındık 1 su bardağı
  • Mayonez 200 ml.

Hazırlık:

  1. Haşlanmış dana etini ince ince doğrayın veya parçalara ayırın.
  2. Salatalığı kaba bir rende üzerine rendeleyin, salamurayı dikkatlice sıkın.
  3. Sarımsakları bir presten geçirin.
  4. Salatalıkları sarımsakla karıştırın.
  5. Cevizleri doğrayın ve kuru bir tavada kızartın.
  6. Haşlanmış yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  7. Salatayı katmanlar halinde katlayın:
  8. Eti mayonezle kaplayın.
  9. Mayonezle kaplanmış sarımsaklı salatalık.
  10. Yumurta, mayonezle kaplayın.
  11. Ceviz.

Salatayı demlemek için buzdolabına koyun.

Misafirleriniz mutlaka bu salatanın tarifini not edecek ve beğeneceklerdir. Bu hafif, düşük kalorili yemeğin taze bir tadı ve aroması var.

Salatalar için sebzeleri servis yapmadan 30 dakika önce birleştirmek daha iyidir.

İçindekiler:

  • Çavdar ekmeği 200 gr.
  • Sarımsak 2 diş
  • Tatlı yeşil biber 1 adet.
  • Tatlı kırmızı biber 1 adet.
  • Herhangi bir sert peynir 200 gr.
  • Konserve mısır -1 kutu
  • Zeytinyağı 40 ml.

Hazırlık:

  1. Siyah ekmek hamurunu küçük küpler halinde kesin, sarımsakları ince ince doğrayın ve her şeyi kısık ateşte zeytinyağında 10 dakika kurutun.
  2. Kırmızı ve yeşil biberleri küp şeklinde doğrayın.
  3. Peyniri küpler halinde kesin.
  4. Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun ve tatlı mısır ekleyin.
  5. Biraz zeytinyağıyla tatlandırın.
  6. Tadına göre baharat ve tuz ekleyin.

Yeni yıla sadece birkaç gün kaldı ve tatil menüsünü düşünmenin zamanı geldi. Kalamar ve salatalık salatası lezzetli, hafif ve canlandırıcıdır. Misafirleriniz buna bayılacak!

İçindekiler:

  • Kalamar 600 gr.
  • Salatalık 2 adet.
  • Bıldırcın yumurtası 8 adet.
  • Yakıt ikmali için:
  • Zeytinyağı 4 yemek kaşığı. kaşıklar
  • Tahıl hardalı 1 yemek kaşığı. kaşık
  • Tatmak için tuz

Hazırlık:

  1. Kalamarları yıkayıp kaynar suda 3-4 dakika bekletin. Daha sonra karkasları soğutun, soyun ve küçük kareler veya halkalar halinde kesin.
  2. Salatalıkları soyun ve küçük küpler veya dilimler halinde kesin.
  3. Bıldırcın yumurtasını bir tabağa kırın, tuz ekleyin ve çırpın. Omlet hazırlayın. Soğutulmuş omleti küçük kareler halinde kesin.
  4. Zeytinyağını hardalla karıştırıp iyice karıştırarak sosu hazırlayın.
  5. Salata malzemelerini birleştirin ve sosu yemeğin üzerine dökün.

Yeni Yıl için basit bir salata - “Peynir cipsi”

Malzemelerin uyumlu bir kombinasyonu, hızlı hazırlık ve parlak tat bu yemeğin tüm avantajları değildir. Salatadaki orijinal ürün kombinasyonu, bu aromatik yemeği uzun süre hatırlamanızı sağlayacaktır.

İçindekiler:

  • Füme dana eti 100 gr.
  • Sert peynir 120 gr.
  • Haşlanmış yumurta 4 adet.
  • İşlenmiş peynir 2 adet.
  • Haşlanmış patates 3-4 adet.
  • Konserve mısır 1 kutu
  • Mayonez 100 gr.
  • Tatmak için tuz.

Hazırlık:

  1. Peyniri irice rendeleyin. 160 derecelik fırında 15 dakika altın rengi oluncaya kadar kurutun. Serin.
  2. Derin bir tabağı mayonezle yağlayın.
  3. Rendelenmiş patatesleri kaba bir rende üzerine yerleştirin ve dikkatlice düzeltin. Katmanı mayonezle örtün.
  4. Sığır eti liflerine ayırın ve patateslerin üzerine koyun. Katmanı mayonezle örtün.
  5. İşlenmiş peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve patateslerin üzerine bir tabağa koyun.
  6. Yumurtaları irice rendeleyin ve bir tabağa koyun. Katmanı mayonezle örtün.
  7. Bir kat mısır koyun.
  8. Fırında kurutulmuş peyniri elinizle küçük parçalara bölün ve salatayı süsleyin.

Yeni Yıl için basit salata - "Obzhorka"

Salatanın içerdiği malzemeler oldukça basittir ve her ev hanımının kilerinde bulunabilir. Bu nedenle sadece bayramlarda değil, günlük masada da servis edilebilir.

Salata hazırlamak için soğanları kestikten sonra üzerine kaynar su dökmek daha iyidir. Bundan sonra yeni bir tat kazanacak ve çok daha yumuşak hale gelecektir.

İçindekiler:

  • Haşlanmış tavuk eti 250 gr.
  • Soğan 3 adet.
  • Havuç 4 adet.
  • Salatalık turşusu 3 adet.
  • Mayonez 100 gr.
  • Tatmak için tuz ve öğütülmüş karabiber

Hazırlık:

  1. Havuçları soyun ve ince bir rende üzerine rendeleyin.
  2. Altın kahverengi olana kadar 5-8 dakika boyunca bir tavada kızartın. Soğutun ve bir salata kasesine aktarın.
  3. Haşlanmış tavuk etini küçük parçalar halinde kesin.
  4. Salatalığı ince şeritler halinde kesin ve salamurayı dikkatlice sıkın.
  5. Soğanı soyun ve küçük şeritler halinde doğrayın.
  6. Hazırlanan ürünleri bir salata kasesine aktarın, karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin, mayonezle tatlandırın

Salata özel keyif anları için yaratılmıştır. Misafirlerinizi ve sevdiklerinizi memnun edin, sulu üzümler sayesinde en küçük misafirlerimiz bile bu yemeğin tadını çıkaracak.

İçindekiler:

  • Füme jambon 100 gr.
  • Marul yaprakları 200 gr.
  • Tuzlu fıstık 50 gr.
  • Üzüm 200 gr.
  • Mayonez 50 gr.

Hazırlık:

  1. Marul yapraklarını elinizle yırtın.
  2. Antep fıstıklarını soyun ve bıçakla kesin.
  3. Eti küçük küpler halinde kesin.
  4. Üzümleri ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
  5. Tüm salata malzemelerini birleştirin ve mayonezle baharatlayın.
  6. Salatayı üzüm salkımı şeklinde yerleştirin ve iki parçaya bölünmüş üzümlerle süsleyin.

Tavuk salatası tarifleri, yılbaşı salataları ve salataları arasında en popüler olanıdır.

İçindekiler:

  • Taze mantarlar 400 gr.
  • Haşlanmış tavuk fileto 350 gr.
  • Havuç 2 adet.
  • Soğan 3 adet.
  • Bitkisel yağ 50 ml.
  • Mayonez 100 ml.
  • Tuz.

Hazırlık:

  1. Tavuk filetoyu kaynatın, liflerine ayırın veya küçük küpler halinde kesin.
  2. Mantarları doğrayın, kızartın, soğutun.
  3. Soğanı yarım halkalar halinde kesin, havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  4. Soğanları ve havuçları bir tavada kızarana kadar kızartın, soğumaya bırakın.
  5. Hazırlanan tüm ürünleri karıştırın, tuz ekleyin ve mayonezle baharatlayın.
  6. Salata kasesine koyun ve isteğe göre otlar ile süsleyin.

Yeni Yıl için basit salata - verrines'te "Yeni Yıl"

Sıradışı sunumu sayesinde sıradan ürünlerden yapılan salata, tatil masası için gerçek bir lezzet ve dekorasyon haline gelebilir.

İçindekiler:

  • Çiğ havuç 2 adet.
  • Haşlanmış pancar 1 adet.
  • Sert peynir 150 gr.
  • Kuru üzüm 50 gr.
  • Ceviz 50 gr.
  • Sarımsak 3 diş
  • Haşlanmış tavuk göğsü filetosu 1 adet.
  • Mayonez 200 gr.

Hazırlık:

Kuru üzümleri kaynar suda buharda pişirin.

Havuçları soyun ve ince bir rende üzerine rendeleyin.

Kuru üzüm ve mayonezle karıştırın.

Peyniri rendeleyin.

Sarımsakları doğrayın.

Peyniri, sarımsağı ve mayonezi karıştırın.

Pancarları kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Cevizleri doğrayın.

Pancar, fındık ve mayonezi karıştırın.

Haşlanmış tavuk göğsünü ince ince doğrayın.

Salatayı verrine veya uzun cam bardaklara aşağıdaki sırayla katmanlar halinde yerleştirin:

  1. Havuç
  2. Tavuk göğsü
  3. Pancar.

Otlarla süsleyip servis yapın.

Yeni Yıl için basit salata - "Sdrifts"

Katmanlı salatalar özellikle ev hanımları arasında popülerdir çünkü malzemelerin karıştırılmasını gerektirmezler ve bu da pişirme sürecini hızlandırır.

Salatadaki tavuğu etle değiştirebilir, damak tadınıza göre dilediğiniz sebzeyi ekleyebilirsiniz. Her durumda, "Kar Yığınları" salatası çok güzel, lezzetli ve doyurucu olacak.

İçindekiler:

  • Tavuk göğsü 400 gr.
  • Patates 3 adet.
  • Havuç 2 adet.
  • Tavuk yumurtası 5 adet.
  • Dolmalık biber 1 adet.
  • Peynir 150 gr.
  • Sarımsak 4 diş
  • Mayonez 250 gr.
  • Tuz, karabiber - tatmak

Hazırlık:

  1. Derisi soyulmuş tavuk göğsünü yumuşayana kadar haşlayın. Soğutun ve liflere ayırın.
  2. Patatesleri ve havuçları kaynatın, soğutun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  3. Dolmalık biberi küçük küpler halinde kesin.
  4. Salatayı katmanlar halinde bir tabağa yerleştirin:
  5. Patates, tabakayı mayonezle kaplayın.
  6. Havuç, tabakayı mayonezle kaplayın.
  7. Tavuk, tabakayı mayonezle kaplayın.
  8. Dolmalık biber.
  9. Yumurtaları haşlayın, soyun ve iki eşit parçaya bölün. Beyazlarına zarar vermemeye dikkat ederek sarılarını dikkatlice çıkarın ve ayrı bir kaseye koyun.
  10. Bir çatal kullanarak sarıları ezin, preslenmiş sarımsak, mayonez ve biraz tuz ekleyin. Hepsini karıştırın.
  11. Boş beyazları, sarısı ve sarımsaktan elde edilen karışımla doldurun ve beyazları sıralanacak şekilde bir dolmalık biber tabakasının üzerine yerleştirin. Mayonezle hafifçe kaplayın.
  12. Peyniri orta rende üzerine rendeleyin ve salatanın üzerine eşit şekilde dağıtın.

Yeni Yıl için basit salata - "Malakit bilezik"

Herkes uzun zamandır Nar Bileklik salatasını sevmiştir, ancak Yeni Yıl bir değişim zamanıdır; gelenekleri değiştirmenin ve yeni bir şeyler hazırlamanın zamanıdır. Çok orijinal bir yemek!

İçindekiler:

  • Tavuk fileto 700 gr.
  • Patates 4 adet.
  • Havuç 2 adet.
  • Yumurta 4 adet.
  • Sosis peyniri 200 gr.
  • Kivi 2-3 adet.
  • Mayonez 200 gr.
  • Defne yaprağı
  • Karabiber
  • Dereotu

Hazırlık:

Küçük bir tencerede suyu kaynatın, tuz, birkaç defne yaprağı ve beş taneye yakın karabiber ekleyin. İçine tavuk filetoyu koyun. Eti bitene kadar pişirin. Pişirdikten sonra tavuk etini soğutun ve küçük liflere ayırın.

Havuç, patates ve yumurtayı haşlayın. Soğutun, kabuğu çıkarın. Kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Sosis peynirini çok ince doğrayın.

Hazırlanan tüm ürünleri iki parçaya bölün.

Düz bir tabak alın ve ortasına düz bir bardak yerleştirin.

Salatayı katmanlar halinde katlayın.

  1. Pişmiş et.
  2. Patates.
  3. Havuç.
  4. Mayonez.
  5. Yumurta.
  6. Füme peynir.
  7. Mayonez.

Katmanları tekrar tekrarlayın

Üstünü mayonezle iyice kaplayın ve soyulmuş kivi dilimleriyle süsleyin.

Bir, iki, üç ve salata hazır. Salata tarifi ve malzemeleri bundan daha basit olamazdı ama sonuç, Yeni Yıl sofrası için eşsiz, doyurucu bir yemek oldu.

İçindekiler:

  • Jambon 500 gr.
  • Haşlanmış yumurta 4 adet.
  • Tatlı biber 1 adet.
  • Taze salatalık 1 adet.
  • Konserve mısır 1 kutu
  • 1 demet dereotu
  • Mayonez 150 ml.
  • Tatmak için tuz

Hazırlık:

  1. Yumurtaları soyun ve küçük küpler halinde kesin, bir salata kasesine koyun.
  2. Sıvıyı boşalttıktan sonra mısırı ekleyin.
  3. Biberleri tohumlardan soyun, ince şeritler halinde kesin ve bir salata kasesine koyun.
  4. Salatalığı ince şeritler halinde kesin ve bir salata kasesine koyun.
  5. Jambonu ince şeritler halinde kesin ve bir salata kasesine koyun.
  6. Salatayı mayonezle baharatlayın ve hafifçe karıştırın.
  7. Dereotu dallarıyla süsleyin.

Hamsi salatası misafirlerinizi memnun edecek. Yemeğin hazırlanması çok basittir ve minimum hazırlık gerektirir. Menünüzü planlarken bu salatanın oldukça doyurucu olduğunu unutmayın.