Aşırı kiloyla mücadelede kereviz çorbası: tarifler. Kilo kaybı için kereviz çorbası - tarifler, haftanın menüsü

İdeal kilo her kadının hayalidir. Ancak buna hızlı, uygun fiyatlı ve en önemlisi güvenli bir şekilde nasıl ulaşılır. Kanıtlanmış bir tarif - kilo kaybı için kereviz çorbası.

Ana ürünün bileşimi ve özellikleri

Kereviz beslenme uzmanlarının yeni bir keşfi. Bitkinin tüm kısımları kilo vermede eşit derecede faydalıdır ve yalnızca özel tatlarında farklılık gösterir. Bu sevindirici çünkü menüyü çeşitlendirmenize olanak sağlıyor. Bazı insanlar kendine özgü tadı ve kokusu karşısında anında etkilenirler, ancak bunlardan hoşlananlar da vardır.

Kereviz popülaritesini şunlara borçludur:

negatif kalori içeriği (100 g ürün 12 kcal içerir);
biyolojik dokuları toksinlerden arındırma yeteneği;
zengin kompozisyon.

Son avantajdan daha ayrıntılı olarak bahsedelim. Kereviz besin deposu olarak adlandırılır çünkü şunları içerir:

Kan damarlarının esnekliği ve cildin sıkılığı için C vitamini.
B vitaminleri metabolizma ve ana organ sistemlerinin normal işleyişi için gereklidir.
Bağırsakları toksinlerden temizleyen ve sindirimi iyileştiren selüloz.
Sedatif özelliklere sahip esterler.
Gençleştirici etkiye sahip organik asitler.
Mineraller: Potasyum, magnezyum, kalsiyum kalbi, kemikleri ve bağışıklığı güçlendirir.
Senil demans gelişimini engelleyen Luteolin.

Kereviz aşağıdaki yetenekleri nedeniyle benzersizdir:

uykuyu iyileştirmek;
sinir gerginliğini hafifletmek;
vücudu tonlayın.

Onun çeşitli etkisi burada bitmiyor:

Uzun süre açlığı giderir. Esas olarak mideyi dolduran ve duvarlarında gerginlik yaratan lif nedeniyle. Beyin bunu bir tokluk sinyali olarak algılar ve sahibine açlık sancılarıyla eziyet etmeyi bırakır.
Bu arada bağırsaklar da lif nedeniyle harekete geçiyor. İnsan vücudunda sindirilmez, bu nedenle orijinal kaba lifli yapısını koruyarak tüm gastrointestinal sistemden geçer ve yoluna çıkan her şeyi yani sindirim kanalının duvarlarını temizleyen bir fırçayı andırır. Ve bildiğiniz gibi atıklar ve toksinler, yağ birikintilerinin birikmesindeki son suçlular değildir.
Kereviz çorbasının hafif bir idrar söktürücü etkisi vardır, bu da şişliği ve selüliti ortadan kaldırır.
Kereviz, kilo verirken ortaya çıkan başka bir sorunu - sarkan cildi - çözer.

Kereviz ünlü bir bitkisel ilaçtır. Aşağıdakiler de dahil olmak üzere bir dizi hastalığa yardımcı olur:

dermatit;
gut;
ürolitiyazis hastalığı;
böbrek hastalıkları.

Kereviz hormonal seviyeleri normalleştirdiği, metabolizmayı ve yağ oksidasyonunu düzenlediği için kilo verme konusunda eşi benzeri yoktur. Bu nedenle kereviz çorbası sadece aşırı kiloların eksi değil, aynı zamanda sağlık ve gençliğin de artısıdır.

Ama kerevizle ilgili her şey açıksa...

Neden çorba?

Sebepler oldukça mantıklı:

Çorba, kerevizin sert tadını yumuşatan birçok başka bileşen içerir.
Bir porsiyon kereviz çorbası 25-35 kcal içerir. Bu hızlı zayıflama için gerçek bir keşif. Aynı zamanda bir kase çorba, meze veya salatadan farklı olarak tokluk hissi verir ve bu da yiyecek kısıtlamalarından kaynaklanan stresi azaltır.
Sıcak çorba daha rahatlatıcı ve ısıtıcıdır.

Diyetin dezavantajları

Bunlardan çok azı var, ancak hala varlar:

özel tat;
mide bulantısı.

Bazıları idrar söktürücü etkiyi dezavantaj olarak görürken bazıları da avantaj olarak görüyor.

Bir hafta kereviz çorbası yiyerek kilo vermek, ardından 2 hafta ara verip istenirse tekrarlamak daha iyidir.

Avantajları cesaret verici ve mümkün olan en kısa sürede hazırlanmaya başlamak istiyorum. Geçmiş olumsuz deneyimler, kendinizi yeni girişimlerden mahrum bırakmanız için bir neden değildir.

Temel çorba tarifleri

Kereviz çorbası için birçok tarif var. Seçim yaparken herkes kendi zevk tercihlerine, hedeflerine ve istenen kilo verme oranına göre hareket eder.

bazıları sadece sebzelerden hazırlanır;
diğerlerinde tuz, sarımsak ve domates suyu ekleyebilirsiniz.

Fazla kiloları yenmek için çorbanın birinci veya ikinci tarife göre dönüşümlü olarak hazırlanması tavsiye edilir. Çorbaya biraz patates ekleyebilir veya kabakla değiştirebilirsiniz. Alternatif olarak, demlemeyi bir blenderden geçirin. Seçtiğiniz diyete sadık kalırsanız haftada 4-5 kilo verebilirsiniz.

Hızlı zayıflamayı sevenler için 3 gün boyunca istenilen miktarda tüketilmesi tavsiye edilen suda kereviz çorbası tarifi var. Ne kadar çok çorba yenirse sonuç o kadar iyi olur. 3 günde kural olarak 3 kg yağ kaybı yaşanır. Kilo kaybı için doğru kereviz çorbası tarifi su ile hazırlanır!

Ürünler:

kereviz - 0,5 kök veya 5 sap;
domates -2;
tatlı biber - 1 büyük;
soğan - 6;
lahana - yaklaşık 400 gr.

Sebzeleri kesip kaynar suya atın ve yumuşayana kadar pişirin ancak fazla pişirmeyin.

Kilo kaybı için kereviz çorbasının ikinci tarifi için:

kereviz - 4 sap veya 0,5 kök;
200 gr fasulye kabuğu;
2 havuç;
5 soğan;
300 gr lahana;
Bir bardak domates suyu;
2 yemek kaşığı zeytinyağı;
sarımsak - 3 diş;
defne - 1.

Doğranmış sebzeleri suya (2 litre) dökün ve yaklaşık 20 dakika pişirin. Kalan malzemeleri ekleyin ve kaynatın.

Bir hafta boyunca diyet

Kereviz çorbasına dayalı bir diyet gündüzleri şöyle görünür:

Üzüm ve muz dışında meyve yememize izin veriyoruz.
Çiğ sebzeleri sınırsız miktarda yiyoruz.
Yine çiğ sebze ama 1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı ile tatlandırılmış 1 adet fırında patatese izin veriliyor.
Günde 1 litreye kadar kefir ve muz tüketebilirsiniz (3).
Tavuk göğsü veya yağsız balık (700 g) gibi biraz yağsız etin zararı olmaz.
Haşlanmış et (350 gr) ve çiğ sebze salatası.
, sebze salatası, en sevdiğim meyveler.

Kısıtlamalar

Böyle bir diyeti bir hafta boyunca sürdürmek sorun değil, ancak yine de bazı şeyleri diyetinizden çıkarmanız gerekiyor:

alkol;
konserve yiyecekler;
kızarmış ve baharatlı yiyecekler;
un ürünleri;
tuz;

Kahve tüketimini günde 3 defayla sınırlayın. Şekersiz içmek çok daha sağlıklıdır.

İstenilen sonucu elde etmenize yardımcı olacak ipuçları:

Yemekler yağ içermemelidir.
Bir kase kereviz çorbası en yoğun açlığı bile tatmin edecektir.
Köpüklü sudan kaçının.
Diyetinize yeni yiyecekler sokmayın.
Sonucu görmek için her sabah tartıya çıkın.
Diyeti yoğun fiziksel aktivite ile birleştirmemek daha iyidir.
Günlük kalori içeriği 1200 kcal'ı geçmemelidir.
Çorbanın tadı kabul edilemezse mantar baharatıyla sulandırabilirsiniz.
Çorbayı kökünden değil kereviz saplarından pişirmek daha iyidir.
Bol miktarda sıvı aldığınızdan emin olun: Kahve ve çay hariç günde en az 2 litre.
Son yemek en geç 19.00'da. Akşam yemeğinin sebze ve meyvelerden oluşması ve şiddetli açlık durumunda az yağlı süzme peynirden oluşması tavsiye edilir.
Diyetinize kereviz suyu ve bitkinin yeşil kısımlarını ekleyin.
Proteinli yiyecekler (et ve balık) en iyi şekilde çiğ sebzelerden yapılan salatalarla birleştirilir.
Nişastalı gıdalar hariç, diyetinize greyfurt ve diğer turunçgilleri ekleyin.

Kaliteli bir ürünü seçme ve saklama kuralları

Bitkinin parlak yeşil, parlak, elastik gövde ve yaprakları olmalıdır. Sarımsı veya kahverengimsi bir renk tonuna sahip saplar kullanılmamalıdır.
Sapı kırarak ürünün kalitesini kontrol edebilirsiniz. Sulu bir çıtır taze bir bitkinin işaretidir.
Çiçek saplarını çıkaran kereviz büyüyüp şifa özelliklerinin bir kısmını kaybetmiştir, üstelik acıdır.

Kereviz doğru şekilde saklanmalıdır. Bunun için bitki bir kavanoz suya konulur ve çiçek buketi olarak saklanır. Tamamını suya batırıp buzdolabında saklayabilirsiniz. Bu sayede hafta boyunca her zaman taze bir ürüne sahip olabilirsiniz.

Kereviz bazlı bir diyet, daha güçlü seks için daha az yararlı değildir. Gücü artırmaya yardımcı olur, fazla yağı ortadan kaldırır ve dokuları toksik metabolitlerden temizler. Yaşlı insanlar için kerevizin faydaları arasında hafızanın iyileştirilmesi, kemiklerin güçlendirilmesi, minerallerin yenilenmesi ve vücudun genel tonunun arttırılması yer alır.

Kontrendikasyonlar

Kimse kereviz çorbasını uzun süre yiyemez. Sonuçta, diyet dengesizdir ve uzun süreli bağlılık için önerilmez ve aynı zamanda kontrendikedir:

hamilelik ve emzirme döneminde;

Günümüzde belki de görünüşü ve özellikle fazla kilolar konusunda endişelenmeyecek tek bir kişi yoktur. Ancak her birimiz kendimizi en sevdiğimiz yiyeceklerle sınırlamaya ve fiziksel egzersiz yapmaya cesaret edemiyoruz. Ancak, zaten tamamen "kaynamış"sanız ve aynadaki yansıma sinir bozucuysa, o zaman diyetlere dönmeniz ve kendiniz için en uygun yöntemi seçmeniz gerekecektir; bu, yalnızca güzelliğe ulaşmanıza yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda aynı zamanda sağlıklı kal.

Yani kilo vermenin bir yolunu seçmeye karar verdiniz, size özel ilgiyi hak eden bir ürün sunuyoruz. O kereviz.

Kereviz diyeti- Zarif bir figür elde etmenin ve refahınızı iyileştirmenin harika bir yolu. Bir süre önce neredeyse hiç kimse kerevizle ilgilenmiyordu, bu nedenle kerevizin yararlılık derecesinin herkes tarafından fark edildiği ve çok popüler bir ürün haline geldiği şimdiki kadar ulaşılabilir değildi.

Sadece kereviz kökü yenir. Kilo kaybı için kereviz çorbası- Bu düzenli olarak hazırlanabilen gerçekten büyülü bir üründür. Kereviz oksalik, bütirik, asetik asitler, vitaminler ve sodyum içerir. Kereviz yardımıyla böbrekler ve karaciğer tedavi edilir, vücut gençleşir.

Kilo vermek için kereviz çorbası kullanıyorsanız böyle bir diyetin süresi en az 14 gün olmalıdır. Diyetinize proteinleri, gri sebzeleri eklemeyi ve daha fazla gazsız su (mineral) içmeyi unutmayın.

Kereviz diyetinin etkisi

Kereviz çorbasının kendisinin yağ metabolizması üzerinde benzersiz bir etkisi yoktur. Bu bitki birçok vitamin, büyük miktarda lif ve bir takım mineral bileşikleri içermesine rağmen, bu durum kullanımının iyi sonuçlarını açıklamamaktadır. Etkinliğinin ana nedeni kereviz çorbasının sıvı bir yemek olmasıdır ve aşırı kiloyla baş etmeye en iyi yardımcı olan da bu yiyecek kategorisidir.

Bunu veya başka herhangi bir diyet çorbasını tüketirken, kişi minimum kalori alır, ancak aynı zamanda oldukça fazla miktarda yiyecek emer, bu sayede bir süre tokluk hissi yaratır ve korur. Böyle bir yemekten duyulan memnuniyet, çorbanın sıcak olarak servis edilmesi nedeniyle de oluşur ve bu da yemeği herhangi bir kişinin gözünde daha "anlamlı" hale getirir.

Prensip olarak kereviz yerine diğer sebze bazlı çorbaları kullanabilirsiniz. Vücut ağırlığı durumu üzerinde de benzer bir etkiye sahip olacaklardır. Ancak elbette kilo vermek isteyen bir kişinin ilk yemek olarak yemesinin yeterli olmadığını aklımızda tutmalıyız.

Kereviz çorbasıyla, daha doğrusu bu yemeğe dayanarak oluşturulan kereviz diyetinde 7-10 gün içinde 5-6 kg kilo kaybı bekleniyor. Ancak bu harika ilacı diyetinize eklerseniz günde neredeyse bir kilo kaybetmek gerçekten mümkün mü? Tabii ki hayır ve eğer zaten birkaç kez çeşitli diyetler uyguladıysanız, muhtemelen bunu zaten kendiniz tahmin etmişsinizdir.

Aslında, böyle bir başarıya ulaşmak için (bu arada, incelemelerin söylediği gibi, aslında sonuçlar daha az etkileyici), aslında diyetinizi yalnızca bu çorbayla sınırlandırmalısınız. Bazen meyve ve sebzeleri küçük miktarlarda yemeye izin verilir, ancak bu pratikte kalori alımını etkilemez. Yani kereviz çorbasıyla kilo vermek, bu yemeğin yağ yakıcı etkisinin sonucu değil, diyetteki ciddi kalori kısıtlamasının bir sonucudur.

Kilo kaybı tarifi için kereviz çorbası

Kereviz çorbası hazırlamak için ihtiyacınız olan:

kereviz kökü - 200 gr,
lahana başı (küçük),
soğan (beyaz veya mavi) - 6 adet.
havuç - 600 gr,
dolmalık biber (yeşil) - 2 adet.
domates - 6 adet.,
yeşil fasulye (yeşil),
yeşillik,
domates suyu - 1,5 litre.

Tüm malzemeleri öğütün ve domates suyunu ekleyin. Meyve suyu tüm sebzeleri kaplamıyorsa biraz su ekleyin. Çorba kaynadıktan sonra kısık ateşte on dakika pişmeye bırakın.

Çorbanın günlük kısmı üç bölüme ayrılmıştır.

Kereviz zayıflama yöntemi menüsü:

1inci gün. Gün boyunca kereviz çorbası + meyveler (muz hariç);
2. gün. Gün içerisinde kereviz çorbası + sebzeler (çiğ);
3. gün. Gün boyunca kereviz çorbası + Ceket patates - 1 adet + istenilen miktarda çeşitli sebzeler;
4. gün. Gün boyunca kereviz çorbası + 1 litre kefir (az yağlı) + muz - 3 adet;
5. gün. Gün içerisinde kereviz çorbası + yağsız et (balık) + domates - 6 adet + 2 litre su.
6. gün. Gün içerisinde kereviz çorbası + yağsız et (sebze);
7. gün. Gün içerisinde kereviz çorbası + pirinç (az miktarda) + sebze (çiğ).

Gelecek hafta kereviz diyeti menüsü tekrarlanıyor. Sonuç olarak iki hafta içinde vücudunuz temizlenecek ve fazla yağ birikintilerinden kurtulacaksınız. Elbette bu ancak diyet menüsüne sıkı sıkıya uyulması durumunda gerçekleşecektir. Tatlıcı, pastane vb. yok. izin verilmedi.

Kilo kaybı için kereviz çorbası

Kereviz sadece kilo vermeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda toksinlerin ve diğer zararlı maddelerin vücuttan atılmasına da yardımcı olur, bu nedenle onu yemek sadece gereklidir. Ancak kendine özgü bir tadı olduğundan herkes onu sevmez ve saf haliyle tüketemez. Bu insan kategorisine aitseniz, diğer malzemelerle pürüzsüz hale gelinceye kadar doğranmış bu yeşilin bu kadar güçlü bir tada sahip olmayacağı püre haline getirilmiş kereviz çorbası yapmayı deneyin.

İçindekiler:

kereviz – 2-3 çubuk;
karnabahar – 200 gr;
brokoli lahanası – 200 gr;
havuç – 1 adet;
pırasa – ½ adet;
patates – 2 adet;
bitkisel yağ - kızartmak için;
sebze suyu – 1,5-2 l.

Hazırlık

Sebze suyunu önceki tarifte anlatıldığı gibi pişirin. Pırasaları yıkayıp yarım halkalar halinde kesin ve bir tavada 3-4 dakika kızartın. Karnabaharı ve brokolileri de yıkayıp çiçeklerine ayırın, iri iri doğrayın ve soğana ekleyin. Her şeyi yaklaşık 5 dakika birlikte pişirin, ardından sebzelere rendelenmiş veya küp şeklinde kesilmiş havuç ekleyin.

Patatesleri soyun, yıkayın ve kerevizle birlikte küçük küpler halinde kesin. Bunları geri kalan sebzelerin yanına koyun, az miktarda et suyu dökün ve tüm malzemeler hazır olana kadar çorbayı pişirin. Bundan sonra her şeyi bir karıştırıcıda öğütün, istenirse en sevdiğiniz bitkileri ekleyin ve et suyu ekleyerek püre çorbasının kalınlığını ayarlayın. Servis yaparken bitmiş yemeği taze otlarla serpebilirsiniz.

Çorba dışında ne yiyebilirsiniz?

Yemeğin ortaya çıkan hacmi, mümkünse çok küçük bir miktarı üç öğüne bölerek gün boyunca tüketilmelidir. Ayrıca su, şekersiz çay ve bitkisel kaynatmalarını da kısıtlama olmadan içebilirsiniz. Ayrıca kereviz diyetinin en meşhur versiyonunda, yedi günün her birinde belirli yiyeceklerin ek olarak tüketilmesi tavsiye edilir.

İlk gün bunlar meyveler, ikinci gün iki taze sebze, üçüncü gün iki sebze ve bir meyve, dördüncü gün iki sebze, bir meyve ve bir bardak az yağlı kefir, beşinci ve altıncı gün - yedincide bir dilim yağsız haşlanmış et - bir porsiyon haşlanmış pirinç İşte bu kadar, “bonuslar” burada bitiyor; diyet boyunca diğer yiyecek türleri konusunda katı bir tabu var. Kilo veren bir kişi diyeti 10 güne uzatmaya karar verirse bu süre zarfında ilk haftanın 1, 2 ve 3. günlerine denk gelen yiyecekleri yiyebilirsiniz.

Kereviz diyeti yardımcı olur mu? Kilo verenlerin yorumları

Elbette yardımcı olur! Ve diyetinin kalori içeriği önemsizse ve günde 1000 kcal'a bile "ulaşmıyorsa" ona nasıl yardım edilemez? Buna bağlı kalmak neredeyse açlık grevine gitmekle aynıdır, bu yüzden bu kadar gözle görülür kilo kaybı meydana gelir. Peki kereviz çorbasını yemek, onu kilo vermek için kullanmayı deneyenler üzerinde ne gibi izlenimler bırakıyor? Bunları olumlu ve olumsuz olarak ayıralım.

Pozitif

1. Diyet etkilidir! Belirtilen 10 günlük süre boyunca 3-4 kg vücut ağırlığı kaybedebilirsiniz, bazen (azınlık durumlarda) kilo kaybı 5-6 kg'a ulaşır.

2. Kilo vermek için çok bütçeli bir seçenek, pahalı ürünlerin satın alınmasını gerektirmez.

Olumsuz

1. Kereviz çorbasıyla kilo vermek, sürekli açlık hissi nedeniyle son derece rahatsız edicidir - meyve ve sebzeler tek başına uzun süre tokluk oluşturamaz. Aslında kilo veren pek çok kişinin 3-4 gün sonra bu fikrinden vazgeçmesinin ilk nedeni de budur.

2. Diyet protein ve yağ açısından dengeli değildir ve kalorisi çok düşüktür. Uygulamada bu, böyle bir diyetten 2-3 gün sonra insanların halsizlikten, baş dönmesinden, tam çalışamamaktan ve kendilerini daha kötü hissetmelerinden şikayet etmeye başlamasıyla ortaya çıkıyor.

3. Kereviz çorbasının tadı herkesi etkilemez: Tuz ve otlar eklemek bile onu daha çekici kılmaz. Yetersiz, monoton bir diyette sıklıkla olduğu gibi, birkaç gün sonra, şiddetli açlıkla bile çorba mide bulantısına neden olabilir. Bu herkesin başına gelmez ama olur.

Kereviz diyeti 15 yılı aşkın bir süredir çeşitli kilo verme yöntemleri arasında tartışmasız favori olmuştur. Ve bunların hepsi, kullandıktan sonra fazla kiloların hızla ve fazla çaba harcamadan kaybolması ve vücudun tek bir çatlak bile olmadan elastik ve tonlu hale gelmesidir.

Kereviz diyetinin bariz avantajı çok yönlülüğüdür - genç güzelliklerden saygın bayanlara kadar farklı yaşlardaki kadınlar kerevizi kilo kaybı için eşit başarı ile kullanabilirler.

Kereviz çorbası diyeti

Bu çorbanın tarifi Amerikalı doktorlar tarafından aşırı kilo nedeniyle tedavisi zor olan obez hastalar için geliştirildi. Bu kişilerin çok ciddi hastalıkları vardı ve cerrahi tedaviye ihtiyaçları vardı, ancak yeni başlayan obezite nedeniyle ameliyat onlar için kesinlikle kontrendikeydi.

Bu sorunu çözmek için Amerika Birleşik Devletleri'ndeki hastanelerden biri bir deney gerçekleştirdi: Bir hafta boyunca hastalar kereviz çorbası diyetini uyguladılar ve yalnızca önerilen yiyecekleri yediler. Sonuçlar herkesi şok etti - insanlar sadece fazla kilo vermekle kalmadı, aynı zamanda daha aktif ve neşeli hale geldi.

Daha sonra kerevizin insan vücudundaki yağ birikintileri üzerindeki etkisi daha ayrıntılı olarak ilgi görmeye başladı ve bunun sonucunda beslenme uzmanları, artık kereviz diyeti olarak bilinen yedi günlük özel bir diyet geliştirdiler. Özel bir tarife göre hazırlanan kereviz çorbasının ana yemek olarak yenilmesi esasına dayanır. Mucize çorbayı dilediğiniz kadar ama günde en az 3 defa tüketebilirsiniz.

Kereviz Çorbası Tarifi

Gerekli Ürünler:

Lahana başı (1,5-2 kg);
6 orta boy soğan;
2 dolmalık biber;
5-6 domates (taze veya konserve - mevsime göre değişir);
Büyük bir demet kereviz yeşillikleri (kökünü kullanabilirsiniz - 300 g).

Tüm malzemeleri ince ince doğrayın, bir tencereye koyun ve sebzelerin üzerini iki parmak kaplayacak şekilde soğuk su ekleyin. 10 dakika kaynattıktan sonra yüksek ateşte, ardından kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar (20-30 dakika) pişirin. Çorba tadına göre tuzlanabilir ve hafif doğal baharatlar (khmeli-suneli, bitki karışımı vb.) eklenebilir.

Kereviz çorbasını sıcak ya da soğuk olarak tüketebileceğiniz gibi, blenderda öğütüp püre olarak da kullanabilirsiniz. Sonuç hala orada olacak. Önemli olan, onu olabildiğince sık tüketmeniz gerektiğidir, çünkü kaybedilen kilogramın sayısı doğrudan yenen çorba miktarına bağlıdır.

Kereviz diyetinin temel kuralları 7 gün

Kereviz diyetinin süresi 7 gündür ancak maksimum etkiyi elde etmek için kullanmadan önce bir hafta oruç tutmalısınız. Nasıl yapılır? Çok basit: Kereviz diyetinden bir hafta önce aşağıdaki ürünleri menüden çıkarın:

Beyaz ekmek ve unlu mamuller;
Şekerlemeler, çeşitli tatlılar;
Dondurma;
Limonata;
Makarna;
Domuz yağı, füme etler.

Daha fazla meyve yemeye çalışmalısınız (diyetin aksine tatlı meyvelere oruç haftasında izin verilir). Et ve balığı sadece taze sebzelerle, tahıllar ve patatesli garnitürler olmadan yemek daha iyidir. Akşam yemeğini en geç 19.00'a kadar ve tercihen meyve, sebze veya az yağlı süzme peynir yemelisiniz.

Oruç haftasında, diyetten önce kerevizin diyete dahil edilmesi gerekir (eğer daha önce menüde değilse) - bu, ona karşı bireysel bir hoşgörüsüzlük olup olmadığını belirlemek için yapılır.

Oruç haftası, vücudu kereviz diyetine hazırlamanıza olanak tanır ve kural olarak bu, sağlığa giden ilk adımdır - bu yedi gün boyunca ilk kilolar kaybolur (2'den 4'e).

Yedi gün içinde kereviz diyetinin kendisi, sağlık riski olmadan fazladan 7-8 kg vermenizi sağlar.

Kereviz çorbası diyetinde yasaklı gıdalar:

Her türlü ekmek ve unlu mamuller;
Tereyağı – tüm diyet dönemi boyunca 1 kez;
Domuz yağı, füme etler, konserve yiyecekler;
Kızarmış yiyecekler;
Tatlılar;
Şeker;
Tatlı gazlı içecekler;
Alkol.

7 günlük kereviz diyeti ile bol miktarda temiz su içmeniz gerekir - günde 2-2,5 litreye kadar, çünkü kereviz idrar söktürücüdür ve suyu aktif olarak vücuttan uzaklaştırır. Ağır fiziksel emeğe girmemelisiniz, sokakta sakin bir şekilde yavaş bir tempoda yürümek daha iyidir.

Kereviz diyeti hassasiyet gerektirir, tüm önerilere kesinlikle uyulmalıdır, aksi takdirde uzun zamandır beklenen kilo kaybı gerçekleşmeyecektir.

Kereviz Çorbası Diyet Planı

1.Gün: Çorba ve meyve, bol su, şekersiz meyve suyu, kahve, çay. İzin verilmiyor: muz;

2. Gün: çorba ve sebzeler (öğle yemeği için tereyağlı haşlanmış patates - 2 adet.) İzin verilmez: baklagiller, yeşil bezelye, mısır;

3. Gün: çorba, meyve ve sebzeler. Bol su, çay. İzin verilmeyenler: muz ve patates;

4. Gün: Çorba ve meyveler, muz dahil (en fazla 3 parça), %1,5 yağlı süt (geceleri 1 bardak);

5. Gün: çorba, 500 gr haşlanmış dana eti, taze domates, 6-8 bardak su;

6. Gün: Çorba, 2-3 dana biftek, sebze (günde en az 2 kg), yeşillik, bol su. İzin verilmeyenler: patates;

7. Gün: Çorba, haşlanmış esmer pirinç, sebzeler, meyve suyu, bol su. İzin verilmez: patates, baklagiller.

Sebzelerden çeşitli salatalar, bitkisel yağla tatlandırmadan, sadece tadına göre tuz ve karabiber ekleyerek hazırlayabilirsiniz. Meyveler istenilen miktarda tüketilebilir (tüm kısıtlamalar kereviz diyet planında verilmiştir). Açlığın ilk belirtisinde günde sınırsız miktarda çorba içmelisiniz. Bir zaman dilimine bağlı kalmanıza gerek yok; kereviz çorbasını istediğiniz zaman, hatta gece bile yiyebilirsiniz.

Kereviz diyeti hakkında yorumlar

Kereviz diyeti kolayca tolere edilir, psikolojik olarak çok rahattır - bu diyetle kilo veren insanlar açlık hissine maruz kalmazlar ve ağırlık günde 0,5-1 kg giderek düşer. İncelemelerden de görülebileceği gibi kereviz diyeti çok obez kişilerin bile çatlak veya cilt sarkması olmadan kilo vermesini sağlar. Birçok kadın için bu ağır bir argümandır, çünkü yaşla birlikte cilt elastikiyetini kaybeder ve bazı moda diyetlerden sonraki sonuçlar sadece iç karartıcıdır.

Ayrıca bazı beslenme uzmanlarının kereviz diyeti hakkındaki incelemelerine göre, bu kilo verme sistemi iyi seçilmiş bir diyetle öne çıkıyor ve vücut için gerekli olan mineral elementlerin ve vitaminlerin önemli bir bölümünü içeriyor.

Ancak kereviz diyetini bir haftadan fazla kullanmamalısınız. Yağın neredeyse tamamen yokluğundan dolayı böyle bir diyet uzun süre takip edilirse vücuttaki hormonal dengeyi bozabilir ve ciddi hastalıklara yol açabilir. Yedi günlük bir kursun ardından kereviz diyeti iki hafta sonra tekrarlanabilir. Toplamda yılda 3-4 kez kereviz çorbasıyla zayıflama pratiği yapabilirsiniz.

Popüler Makaleler Daha fazla makale okuyun

02.12.2013

Hepimiz gün içinde çok yürüyoruz. Hareketsiz bir yaşam tarzımız olsa bile hâlâ yürüyoruz; sonuçta...

604593 65 Daha fazla ayrıntı

Web siteleri ve süreli yayınlar çeşitli diyetler sunmaktadır. Etki her zaman olumlu değildir. Hızlı bir şekilde birkaç kilo kaybetmek ister misiniz? Düşük kalorili sebze diyetinden yararlanın. Sebzeler arasında kereviz en az önemli olanıdır. Kilo kaybı için kereviz çorbasını nasıl hazırlayacağımızı okuyucularımıza daha detaylı anlatalım.

Diyet yemekleri hazırlamak için iki tür kereviz vardır:

kök;
çarşaf;
yaprak sapı.

Kereviz kökü, püre çorbası ve sebze güvecinin temelini oluşturur. Sapları diyet lahana çorbası, soğuk ve sıcak salatalar ve güveç hazırlamak için kullanılır.

Kilo kaybı için kereviz çorbası hakkında doktorların yorumları çelişkilidir. Sorun bitkinin saplarında bulunan şekerdir. Yemeğin tadı baharatlı-tatlı, hafif bir acıdır. Beslenme uzmanlarının araştırmasına göre kereviz sindirimi iyileştirir ve bitki lifi mideyi temizlemeye yardımcı olur. Ürünün içerdiği şeker vücut tarafından yavaş yavaş emildiği için yağ olarak depolanmaz. Vitaminler ve bitki lifleri gastrointestinal motiliteyi artırmaya yardımcı olur.

Bir porsiyonun maksimum kalori içeriği 70 kcal olduğu için kereviz yemeklerine dayalı bir diyet etkilidir. Kereviz sapı çorbasını kısıtlama olmadan yiyebilirsiniz. Ve önerilen yemekleri günaşırı değiştirirseniz çorbadan bıkmayacaksınız.

Şefin en iyi tarifleri

Acemi bir ev hanımı bile kereviz ile lezzetli bir zayıflama çorbası hazırlayabilir. Ürünün sap ve kök kısımlarından hazırlanan birkaç basit tarifi okuyucularımıza sunuyoruz.

"Göksel hassasiyet"

Hazırlamak için malzemelere ihtiyacınız olacak:

kereviz kökü - 150 g;
karnabahar - 100 gr;
soğan - 100 gr;
havuç - 2 adet;
fasulye - 150 gr;
zeytinyağı - 1 çay kaşığı;
bir bardak domates suyu.

Kereviz kökünden zayıflama çorbasını şu sırayla hazırlayın:

Bitkinin kökünü soyun ve küp şeklinde kesin. Domates suyunu dökün. Tavaya karnabahar ekleyin. Kısık ateşte koyun ve pişirin. Soğanı ve havucu dilimler halinde kesip sebzelere ekleyin. Fasulyeleri ayrı bir tavada 35 dakika pişirin. Fasulyeleri gece boyunca sıcak suya koyarak işlemi basitleştirebilirsiniz; pişirme süresi 10 dakikaya düşecektir.

Tüm malzemeler bir karıştırıcıda birleştirilir ve ezilir. Kıvam püre ve kokteyl arasında olmalıdır. İstenirse yemeği tuzlayın ve tarhun yapraklarını ot olarak ekleyin.

Kilo kaybı için aşağıdaki kereviz çorbası tarifinin hazırlanması daha kolaydır.

"Yeşil diyet"

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak sebzeler:

beyaz lahana - 200 gr;
kereviz yeşillikleri - 5-6 sap;
domates - 500 gr;
pırasa - 400 gr;
su - 2 l.

Hazırlık aşağıdaki adımlarda gerçekleştirilir:

Lahanayı ince şeritler halinde doğrayın. Domatesleri doğrayın (2 yemek kaşığı salçayı değiştirebilirsiniz). Soğanı dilimler halinde doğrayın. Malzemeleri bir tencerede karıştırıp üzerine su ekleyin. 25 dakika kısık ateşte kaynatın. Kereviz yeşilliklerini doğrayın ve yemeğe ekleyin, 5 dakika daha pişirin. İstenirse bir tutam tuz, karabiber, tarhun ekleyebilirsiniz.

Diyet menüsü

Yemeğinizi meyve, sebze ve az yağlı kefir veya yoğurtla birlikte bu ürünleri değiştirerek yemelisiniz. Meyveli smoothie hazırlayıp onunla dönüşümlü olarak tüketebilirsiniz. Aşağıdaki gibi diyete 2 hafta boyunca bağlı kalmanız gerekir:

Pazartesi- Çorba, 18-00'den sonra nişastalı olanlar (muz) hariç herhangi bir meyveyle değiştirilir - bir bardak kefir.

Salı- Çiğ sebzelerden çorba ve salatalar. Salatayı süslemeyin.

Çarşamba- sebze çorbası ve salata, öğle yemeğine iki adet haşlanmış patates ekleyin. Akşam bir bardak kefir.

Perşembe- çorba, muz 0,5 kg, kefir 2 su bardağı.

Cuma- çorba, öğle yemeği için haşlanmış yağsız et (tavuk göğsü, tavşan, dana eti) 200 gr.

Cumartesi- çorba, sebze salatası, yağsız et 200 gr.

Pazar- çorba, haşlanmış esmer pirinç 100 gr.

İkinci haftadan itibaren menü tekrarlanır. Şekersiz içecekleri istediğiniz miktarda içebilirsiniz. Ekmek, şeker, alkol hariçtir.

Diyetin etkinliği eksi 10 kg'a kadardır. Malzemeleri başkalarıyla değiştirmemeli ve oruç günleri düzenlememelisiniz. Kilo kaybı için kereviz kökü çorbası ve sabrınız muazzam sonuçlar verecektir.

Merhaba sevgili arkadaşlar. Kilo vermek milyonlarca kadın ve erkek için acil bir konudur çünkü yaşamın modern ritmi, stres, ekoloji ve yetersiz beslenme kitlesel obeziteye yol açmaktadır. Fazla kilolar kıyafet seçiminizi sınırlamakla kalmıyor, sağlığınızı da olumsuz etkiliyor. Bir şeyi değiştirme zamanının geldiğini hissettiğinizde, beslenme ilkelerini değiştirerek başlayın, çünkü diyet artı fiziksel aktivite, aşırı kiloyla mücadelenin ana reçetesidir.

Kereviz kilo kaybı için mükemmeldir. Şemsiye ailesinin bu bitkisi tüm kıtalarda yetişir ve minimum kalori içeriğine sahiptir. 100 g 18 kcal'den fazla içermez. Tarifini aşağıda bulacağınız kilo vermeye yönelik kereviz çorbası tüm aile tarafından tüketilebilir. Bu yemeği pişirmeye çalışın; sonsuza kadar mutfağınızda düzenli bir misafir olarak kalacak.

Yararları ve kontrendikasyonları

Yemek pişirmenin temellerini öğrenmeden önce çorbanın kendisinin ve ana malzemesinin tüm avantajlarını ve dezavantajlarını incelemek ve değerlendirmek gerekir. Kereviz tamamen yenilebilir olduğundan çorba genellikle saplarından veya kökünden yapılır. Bitkinin herhangi bir kısmı birçok vitamin ve mineral içerir:

amino asitler;
PP, A, C, E ve B grubu vitaminleri;
potasyum, magnezyum, fosfor, demir, çinko vb.;
bir nikotinik asit;
selüloz;
uçucu yağlar;
glikozitler.

Menüye kerevizli yemekler ekleyerek sadece belinizdeki santimetre sayısını azaltmakla kalmaz, aynı zamanda vücuttan sıvıyı uzaklaştırabilir, tuz metabolizmasını normalleştirebilir, metabolik süreçleri, cilt, saç, tırnak, sindirim sistemini iyileştirebilirsiniz. organları şişirir, şişliği giderir ve sinir gerginliğini azaltır. Kereviz idrar söktürücüdür; ayrıca kan şekeri seviyesini, mineral dengesini ve bağışıklık sisteminin durumunu iyileştirmeye yardımcı olur.

Kereviz kökü veya sapından elde edilen diyet çorbasını sınırsız miktarda tüketebilirsiniz. Aynı zamanda yine de kilo vereceksiniz. Bunun nedeni, vücudun, yemeğin besin değeri minimum olan yiyecekleri sindirmek için çok fazla enerji harcamasıdır. Bitki güçlü bir antioksidan olarak kabul edilir, bu nedenle mutfakta kullanılması vücuttaki tüm atıkları ve toksinleri ortadan kaldıracaktır.

Öğle veya akşam yemeğinde kereviz çorbası içebilirsiniz ancak dikkat ve kontrendikasyonları unutmamalısınız. Doktorların incelemeleri, hamile ve emziren kadınlar, ürolitiazis, gastrointestinal patolojiler, merkezi sinir sistemi bozuklukları ve karaciğer fonksiyon bozuklukları olan kişiler için sistematik olarak yemenin tavsiye edilmediğini göstermektedir.

Yemek sırları

Kereviz sebze çorbasını çok lezzetli ve sağlıklı hale getirmek için birkaç basit kural ve öneriyi bilmeniz gerekir. Pişirmeden önce saplar iyice yıkanmalı, taban bitkinin kökü ise iyice temizlenmelidir. Çorbayı tavuk suyu kullanarak pişirmek en iyisidir. Pişirmenin en sonunda kaynar suya kereviz ekleyin. Sapları büyük dilimler halinde kesmek daha iyidir. Tuz eklemeyi unutmayın çünkü kereviz yardımıyla vücut fazla tuzu kolaylıkla vücuttan atabilir.

Kereviz diyetinin olabildiğince etkili olabilmesi için bol miktarda saf durgun su içmeniz, küçük öğünler yemeniz ve son yemeğinizi yatmadan 3 saat önce yemeniz gerekir. Spor ve orta derecede fiziksel aktivite de önemlidir. Tatlı eksikliğiniz varsa bal, kuru meyve kompostosu ve meyve suyu tüketebilirsiniz. Kereviz tüm sebzelerle iyi gider.

Yemek seçenekleri

Kereviz diyetiyle bir haftada 5 kg'a kadar kaybedebilirsiniz. Toplamda, bu tür gıda kısıtlamalarına art arda üç haftadan fazla uyamazsınız. 2-3 ay sonra diyeti tekrarlayabilirsiniz.

Kilo vermeyi sadece fiziksel değil zihinsel bir zevk haline getirmek için menünüzü çeşitlendirmeye çalışın. Bunu yapmak için size klasik bir tarif ve onun çeşitlerini adım adım fotoğraflarla sunuyoruz.

Geleneksel tarif

Doğru tarifi kullanırsanız bir porsiyonun kalori içeriği 35 kcal'den fazla olmayacaktır. En basit kereviz çorbası aşağıdaki malzemelerden hazırlanır:

200 gr. kereviz (kök kısmı);
1 soğan;
1 havuç;
100-150 gr. lahana;
sarımsak;
karabiber;
Defne yaprağı;
tatmak için tuz ve baharatlar.

Ateşe bir tencereye su koyun.
Tüm sebzeleri temizliyor, yıkıyor ve küp şeklinde kesiyoruz.
Hazırlanan malzemeleri kaynar suya ekleyin, birkaç tane karabiber, defne yaprağı ve tuzu ekleyin.
Hazırlanmadan 5-7 dakika önce çorbaya doğranmış kereviz saplarını ve yeşillikleri ekleyin. Kaynatın ve piştikten sonra servis yapın.

Kremalı çorba

Püre veya kremalı çorba, enfes bir tada ve hoş bir dokuya sahiptir. Kereviz çorbası hazırlama algoritması, soğan çorbasını hazırlama prosedürüne benzer. 100 g'ı 36 kcal içeren bu hassas ve besleyici ilk yemek için şunları alın:

3 parça. kereviz sapı ve 1 adet. kök;
4 küçük biber;
4 soğan;
500 gr. lahana;
3 diş sarımsak;
1 havuç;
tatmak için otlar, tuz ve baharatlar.

Tüm sebzeleri özenle hazırlayıp soyup küçük parçalara ayırıyoruz.
Sebzeleri bir tencereye koyun ve su veya et suyu ekleyin.
Her şeyi ateşe veriyoruz, tuz ekliyoruz, kaynamasını bekleyip 5-10 dakika kaynatıyoruz.
Çorbaya sarımsak, baharat ve otlar ekleyin.
Yemeği ocaktan aldıktan sonra soğumasını bekleyin ve bir blender kullanarak kremsi bir kıvam elde edin.

Domatesli

Domatesli kereviz çorbası, hazırlama kolaylığı ve 100 gram yemeğin 32 kcal'i ile sizi memnun edecek. Toplam pişirme süresi yarım saatten biraz fazla olacaktır. Çorbanın ana malzemeleri şunlardır:

tatlı biber 3 adet;
yeşillik;
lahana (yarım kafa);
domates suyu 2 l;
kereviz kökü 1 adet.

Tüm sebzeleri yıkayıp şeritler halinde kesmek, lahanayı ince ince doğramak gerekir.
Yarısı suda pişene kadar kaynatın.
Her şeyin üzerine domates suyunu dökün ve 20 dakika kaynatın.
Ocağı kapatmadan önce doğranmış otları ve sarımsakları çorbaya ekleyin.
Servis yapmadan önce yemeğin üzeri kapalı olarak 15 dakika bekletin.

Peynirli

Bir porsiyonun kalori içeriği sadece 39 kcal'dir. Bu basit ve aynı zamanda doyurucu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

soğan – 1 adet. ;
işlenmiş peynir - 1 adet;
kereviz – 4 adet;
sebze suyu veya su – 1 l;
tereyağı ve bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.;
tatmak için biber ve tuz.

Soğanı ve kerevizi hazırlayın, yıkayın ve küp şeklinde kesin.
Bir tavada, elde edilen sebze karışımını bir yağ karışımı kullanarak pişirin.
Üzerine ılık et suyu veya su ekleyin ve sıvıyı kaynatın.
Eritilmiş peyniri rendeleyin ve kaynayan çorbaya ekleyin. Peynir eridiğinde altını kapatın ve yemeği servis edin.

Ayrıca videoyu izleyin:

İşte bu kadar, artık lezzetli diyet kereviz çorbasını nasıl hazırlayacağınızı biliyorsunuz. İpuçlarımızın kilo vermenize yardımcı olacağını umuyoruz. Hedefinize doğru hazırlanın, deneyin ve güvenle ilerleyin.