Şenlikli masa ayarı. Evde doğum günü için ucuz, hızlı ve lezzetli bir masa nasıl kurulur

Tatil beklentisiyle her misafirperver hostes, konuklarını yalnızca mutfak şaheserleriyle değil aynı zamanda şenlik masasının özgün tasarımıyla da etkilemek ister. Sıcak bir festival atmosferi yaratmak için konukları ağırlamak için bir masa nasıl dekore edilir, deneyimli ev hanımlarından ve tasarımcılardan birkaç ipucu yardımcı olacaktır.

Masa örtüsü seçimi

Masa örtüsü seçimi yaklaşan tatilin doğasına uygun olmalıdır. Özel günler için masanın üzerine kalın ve parlak bir masa örtüsü serilmesi tavsiye edilir. Evde şenlikli akşam yemekleri ve dostça toplantılar için en iyi seçenek, beyaz veya düz renkte, belki de kenarları boyunca desenli bir keten veya keten masa örtüsü olabilir.

Masa örtüsü renginin seçimi büyük ölçüde ziyafetin niteliğine, tabakların rengine, nasıl bir masa kurulduğuna ve odanın iç kısmına bağlıdır. İdeal olarak masa örtüsünün perdeler ve döşemelerle uyumlu bir şekilde birleştirilmesi, temiz ve ütülenmesi gerekir.

Masayı peçetelerle süsleme seçenekleri

Festival masasının zorunlu bir özelliği olan peçeteler aynı zamanda mükemmel bir dekorasyon görevi de görebilir. Hem kağıt hem de kumaş peçeteler buna uygundur. Desenli peçeteler zarif görünüyorsa, ek süslemeler yapmadan vazolara yerleştirerek kullanabilirsiniz. Biraz hayal gücü uygularsanız sade peçeteleri orijinal bir şekilde katlayarak kullanabilirsiniz.

En kolay seçenek üzerlerine dekoratif halkalar takmaktır. Bunları mağazalardan satın alabilir veya kalın kartondan yapıştırarak kendiniz yapabilirsiniz. Bu yüzük daha sonra çeşitli renk ve dokulardan veya güzel kumaşlardan oluşan hediye kurdeleleri ile süslenir. Daha sonra boncuklar, payetler, tohum boncukları veya yapay taşlarla süslenir.

Masayı kendi ellerinizle süslemek için peçete kullanmanın bir başka yolu da onları çeşitli figürlere, çiçeklere ve çatal bıçak takımı zarflarına katlamaktır. Zambak çiçeğine, yelpazeye, tekneye veya deniz kestanesine benzeyen peçeteler şenlikli bir masada çok etkileyici görünüyor.

Bir masayı kendi ellerinizle dekore etmenin en kolay yolu, onu akordeon gibi katlayıp çatalın dişleri arasına yapıştırmaktır. Peçete modelleri sürekli geliştirilmekte ve bunları yapma yöntemleri internette kolaylıkla bulunabilmektedir.

Mumlarla masa dekorasyonu

Mumların yakılması tatile özel, sıcak ve romantik bir atmosfer kazandırır. Bir masayı mumlarla süslerken şamdan ve mumun şeklini düşünmeniz gerekir. Romantik bir atmosfer yaratmak için uzun, delikli şamdanlar tercih edilir.

Konfor ve sıcaklık, fener veya şeffaf renkli cam şeklindeki alçak şamdanlardaki mumlarla sağlanır. Mumların bulaşıkları örtmeyecek şekilde masanın üzerine yerleştirilmesi tavsiye edilir. Konuklar birbirlerinin karşısında oturmuyorlarsa onları merkeze yerleştirmek en iyisidir.

Masayı çiçekler ve orijinal kompozisyonlarla süslüyoruz

Masa dekorasyonu her zaman taze çiçeklerdir. Mecazi olarak katlanmış bir peçete ve bir çiçek vazosu içeren bir kompozisyon veya orijinal bir şamdandaki dekoratif bir mumun yanında figüratif bir peçete güzel görünüyor. Masanın orta çizgisine yerleştirilen küçük çiçek buketleri veya çiçek aranjmanlarının bulunduğu küçük vazolarla kendinizi sınırlayabilirsiniz.

Konukların yanlışlıkla alerjiye neden olmaması için çiçekler güçlü bir aroma olmadan seçilmelidir.

Her tabağın yanına süslemeler yerleştirirseniz, her misafir için ayrı bir mekan tasarlamak şık görünecektir. Şuna benzeyebilir: Güzelce katlanmış bir peçetenin yanına, çiçek veya mum içeren bir vazo koyun ve yanlarına tatil temasıyla ilgili kişiselleştirilmiş bir tebrik kartı veya küçük bir hediyelik eşya yerleştirin. Tatil masasını kutlama temasına göre dekore etmeye çalışın.

Noel'i kutlarken, ladin veya çam dalları ve çam kozalaklarından oluşturulmuş, cicili bicili süslenmiş güzel bir kompozisyonu masanın üzerine yerleştirin. Düğün yapıyorsanız masanın üzerine yeni evli figürinler, beyaz güvercinler, yüzüklü veya kalpli çiçek aranjmanları yerleştirmeniz uygun olacaktır.

Bir çocuğun doğum günü için masa dekorasyonu renkli lateks ve mylar balonlarla yapılabilir: çeşitli boyut ve konfigürasyonlarda balonlardan yapılmış çiçekler. Bu tür kompozisyonlar masanın ortasına yerleştirilebilir ve her cihazın yanına küçük çizgi film karakterleri figürleri yerleştirilebilir.

Sebze ve meyvelerle dekorasyon. Oymacılık

Son yıllarda tatil masasını sebze ve meyvelerle süslemek ev hanımları arasında oldukça popüler hale geldi. Burada hem mutfak hem de sanatsal yaratıcılık için gerçek bir özgürlük var.

En kolay yol, farklı renkteki meyveleri keserek masayı süslemektir. Gökkuşağı, desen veya kutlama teması şeklinde düzenlenebilirler.

Ayna plakası masanın üzerinde şık görünecek. Büyük bir tabak şeklindeki yıkanmış ayna, çeşitli meyvelerle süslenmiştir. Meyvelerin parlak renkleri, mumların ve avizelerin aynaya yansıyan ışığı, masa dekorasyonunu tek kelimeyle fantastik hale getiriyor.

Artık tek bir saygın etkinliğin yapılamayacağı sebze ve meyvelerle süslemenin en moda yolu oymadır. Meyve ve sebzelerden özel bıçaklar kullanılarak çeşitli figürlerin kesilmesine verilen isimdir.

Salatalık ve portakal kabuğundan yapılan güller, soğandan yapılan krizantemler, domatesten yapılan zambaklar masa dekorasyonunun basit örnekleri olabilir.

Ananası yapraklarına dokunmadan uzunlamasına kesip, posasını çıkarıp yerine salata, pilav veya dondurma koyabilirsiniz. Papayadan posayı çıkararak salatalar veya meyveler için teknelerin yanı sıra çiçekler, yapraklar ve çeşitli şekillerde çeşitli figürler kesin. Kavun, meyve veya salata için orijinal bir sepet yapar.

Yılbaşı masa dekorasyonu

Yeni Yıl arifesinde odayı ve Yılbaşı masasını dekore etmeye hazırlanmanın zamanı geldi. Böyle bir durum için bu tatile uygun bir renk şeması seçmeniz gerekiyor.

Burada geleneksel olarak kırmızı ve yeşil renkler kullanılıyor ancak Yeni Yıl kompozisyonlarında gümüş ve altın gereksiz olmayacak. Kırmızı ve altın, beyaz ve mavi kombinasyonları ve... harika görünüyor.

Noel ağacı topları cam vazolarda harika görünecek, çam kozalakları altın kurdelelerle süslenip tabakların yanına yerleştirilebilir ve bardaklar cicili bicili süslenebilir. Köknar dalları ile kompozisyonda mandalinadan yapılan şamdanlar Yeni Yıla benziyor.

Ayrıca ortasına kırmızı elmaların serilip sabitlendiği köknar dallarının bileşiminden de memnun kalacaksınız. Yılbaşı kompozisyonlarından önce suda yüzen mumları veya uzun şamdanlardaki mumları eklemek iyidir.

Yemekler ayrıca yılın sembolü, Noel ağacı, toplar, fiyonklar ve diğer Yeni Yıl nitelikleri şeklinde de dekore edilebilir. Her yere çok sayıda misafir bekleniyorsa, Noel ağacı veya yıldız şeklinde kartlar koymak iyidir.

Tatil masasını dekore etmek için birçok seçenek var. Herkesi güzellik ve özgünlükle şaşırtmak için asıl önemli olan aşırıya kaçmamaktır.

Salataları dekore etmek ayrı bir makale yazmak için bir nedendir, çünkü her ev hanımının tatili özel kılmak için orijinal bir şey bulduğu güzel salatalar şenlikli bir ziyafetin ayrılmaz bir parçasıdır.

Güzel salatalar özellikle evde küçük çocuklar olduğunda önemlidir - çocuklar için annelerinin salataları nasıl süslediğini izlemek ilginçtir ve sonra hepsini birlikte yutarlar.

Ayrıca okuyun: Tatil için salataların dekorasyonu: fotoğraflı tarifler Yeni Yıl, doğum günü, yıldönümü, düğün için dekorasyon salata örnekleri. Herhangi bir kutlama için salatalar nasıl dekore edilir? Açıklamaları ve fotoğrafları olan güzel salatalar

Ayrıca güzel salatalar çocuk matineleri ve doğum günleri için uygundur. Salataları güzelce dekore etmek göründüğü kadar zor değil, tek yapmanız gereken biraz hayal gücü göstermek ve güzel salatalarınız tüm misafirlerinizi şaşırtacak.

Özellikle Home Restaurant okurları için salataların nasıl güzelce süsleneceğine dair fotoğraf seçkisi yaptım, umarım işinize yarar.

Bu makalede sunulan salataların çoğu katmanlıdır ve şekillerini korumak için bunları kelepçeli bir pişirme kabında yapmak, salataların buzdolabında soğumasını beklemek, ardından halkayı çıkarmak ve ancak bundan sonra süslemeye başlamak en iyisidir. salatalar.

Şenlikli salata “Kelebek”

Adım adım fotoğraflarla Kelebek salatasının nasıl hazırlanacağını görebilirsiniz

Yılbaşı salatası "At"

İçindekiler:

Tavuk budu: 1 adet. (veya tavuk göğsü: 1 adet.)
Taze salatalık: 2 adet. (veya tatlı dolmalık biber: 2 adet.)
Mantarlar: 200-300 gr
Soğan: 1 adet
Bitkisel yağ: kızartmak için
Tavuk yumurtası: 4 adet.
Mayonez: tatmak
Tuz: tatmak

Hazırlık:

Yumurtaları iyice kaynatın. Serin.

Tavuk budunu (veya göğsünü) tuzlu suda yumuşayana kadar (kaynattıktan yaklaşık 30 dakika sonra) kaynatın. Serin.

Soğanı soyun, yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.

Mantarları yıkayıp küçük küpler halinde kesin.

Tavayı ısıtın, biraz yağ dökün. Mantarları ve soğanları tavaya koyun. Orta ateşte karıştırarak yaklaşık 10 dakika kadar kavurun.

Tavuk etini kemiklerinden ayırıp parçalara ayırın.

Salatalıkları (veya tatlı biberleri) yıkayın ve küpler halinde kesin.

Beyazları sarılardan ayırın. Proteini ince bir rende üzerine rendeleyin.

Sarısını ince bir rende üzerine rendeleyin.

Mantarları soğutun.

Hazırlanan et ve salatalıkları bir kasede birleştirin.

Tadına tuz ekleyin, mayonezle baharatlayın.

Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.

Sarıları mayonezle birleştirin ve iyice karıştırın. (Koyu ekşi krema kıvamına getirin.)

Salatayı düz bir tabağa yerleştirin (siyah veya bordo daha etkileyici görünecektir), bir bıçak kullanarak at kafası oluşturun. Önceden bir desen hazırlayabilirsiniz.

At siluetini yumurta sarısı karışımıyla fırçalayın. Mantar yelesini yerleştirin.

Son katman proteinlerdir. Başı ve kulakları sonlandırın.

Gözler ve burun delikleri yapın (örneğin zeytinden), yılbaşı salatasını dilediğiniz gibi süsleyin. Salatayı en az 1-2 saat buzdolabında bekletin. Yılbaşı Salatası "At" hazır.

Yengeç çubuğu salatası “Fareler”

İçindekiler:

150 gram sert peynir (işlenebilir)
240 gr yengeç çubukları
2 diş sarımsak
250 gr mayonez
1 havuç
maydanoz
karabiber

Hazırlık:

1. Peyniri, yengeç çubuklarını ve sarımsakları ince bir rende üzerine rendeleyin.

2. Havuçları dilimler halinde kesin.

3. Peyniri ve sarımsağı mayonezle birleştirin, iyice karıştırın.

4. Bitmiş karışımı 1 saat buzdolabına koyun.

5. Peynir kütlesinden oval kalıplar oluşturun.

6. Daha sonra rendelenmiş yengeç çubukları halinde her taraftan yuvarlayın.

7. Havuçtan kulaklar, yengeç çubuklarından kuyruk, karabiberden gözler yapın.

Sakura şubesi«

İçindekilersalata için:

Şeritler halinde kesilmiş 300 gram füme tavuk veya domuz eti;

2 küçük pancar, doğranmış;

Bir kavanoz salamura petrol;

Yumurta sarısı 4-5 yumurta;

Rendelenmiş peynir 200 gram;

Rendelenmiş beyazlar.

Pancarların ardından kızartılmış veya salamura soğanları ekleyebilirsiniz.

Salatanın hazırlanışı:

Tüm katmanları mayonezle kaplayın.

Sakura çiçekleri pancar suyuyla renklendirilmiş protein, ince rendelenmiş siyah ve yeşil zeytin dalları ve pırasa yapraklarından yapılıyor.

Stamenler yumurta sarısındandır.

Tasarım zevkinize bağlıdır.

saksı«

Salata açılır pişirme kabında hazırlanır. Eğer yoksa basit bir karton bant kullanabilir, halka şeklinde sabitleyebilir ve folyoya sarabilirsiniz. Bu halkayı katmanlar halinde yerleştirin ve her birini mayonezle kaplayın:

1. ızgara veya tütsülenmiş tavuk, parçalar halinde kesilmiş;

2. şeritler halinde kesilmiş kuru erik;

3. soğanla kızartılmış mantar mantarları;

4. şeritler halinde kesilmiş salatalıklar (yerleştirmeden önce bekletin ve fazla sıvıyı boşaltın),

5. Korece havuç.

Dekorasyon için: Pancar suyuna batırılmış turplar kullanılır.

Eflatun çiçekler istiyorsanız kırmızı lahana suyuna ekleyin.

Salatayı taslaktan kurtarın, şekersiz krakerleri "tencerenin" etrafına yerleştirin, elinizdeki yeşil yapraklarla süsleyin. Fotoğrafta salata kuzukulağı ile süslenmiştir.

Çiçekleri dizin, ortasını yumurta sarısıyla doldurun ve arasına ince bir rende üzerine rendelenmiş yumurta beyazını yerleştirin.

Servis yapana kadar buzdolabında bekletin.

Salata "Hercai Menekşe"

Salata "Yılbaşı krakeri"

Yılbaşı kraker salatası tarifini adım adım fotoğraflarla görebilirsiniz.

Yeni Yıl 2013 Salatası “Yılan”

Yılbaşı salatası tarifleri “Yılan” (7 adet) fotoğraflı olarak görüntülenebilir

Yengeç salatası

Yengeç Salatası tarifini görebilirsiniz

Salata "Japon balığı"

Japon Balığı salatası tarifini ve süsleme seçeneklerini görebilirsiniz.

Salata "İnci"

“İnci” salatası tarifini görebilirsiniz

Beyaz Huş Salatası

Beyaz Huş salatası tarifini ve dekorasyon seçeneklerini görebilirsiniz.

Salata "Çarskiy"

Tsarsky salatasının hazırlanışı ve dekorasyon seçeneklerini görebilirsiniz.

Salata “Bereket” No. 1

1 Numaralı Bol Boynuz Salatası tarifini aşağıda görebilirsiniz.

Salata "Menekşe"

salata malzemeleri: füme tavuk budu, kuru erik, soğanlı kızarmış petrol, taze salatalık, Kore havuçları, mayonez.

yemek pişirmek : Salata için tüm malzemeleri mayonezle birlikte bir salata kasesine veya kelepçeli tavaya yayarak yayın. Turpları dilimler halinde kesin ve menekşe yapraklarının leylak rengine dönmesi için kırmızı lahana suyuna batırın. Ispanak yapraklarını salatanın üzerine koyun ve ardından turp halkalarından çiçekler yapın. Menekşelerin merkezlerini yumurta sarısından yapın. Salatanın kenarlarını krakerlerle kaplayın.

Salata “Tilki paltosu”

Salata hazırlama ve süsleme seçeneklerini görebilirsiniz

Salata "Örümcek Ağı"

salata malzemeleri: hamsi, tereyağı, soğan, sert peynir, haşlanmış yumurta, mayonez. Taze salatalık, siyah zeytin, ketçap, dekorasyon için otlar.

yemek pişirmek : Hamsileri çatalla ezip tabağa alın, ardından ince doğranmış soğanı mayonezle birlikte ekleyin. Bir sonraki katman mayonezli rendelenmiş peynir, ardından üç parça tereyağı ve son olarak yumurtadır.

Süslemek için 1 yemek kaşığı mayonezi ketçapla karıştırıp örümcek ağı çizin. Siyah zeytinden örümcek yapın. Salatanın kenarlarını salatalık ve otlarla süsleyin.

Patlıcan meze “Tavus kuşu kuyruğu”

Atıştırmalıkların hazırlanışını adım adım fotoğraflarla görebilirsiniz

Havai Fişek Salatası

salata malzemeleri: jambon, haşlanmış yumurta, sarı, kırmızı ve yeşil biber, domates, mayonez, soğan

yemek pişirmek : Tüm salata malzemelerini ince dilimler halinde kesin. Bir tabağa jambonu soğan şeritleriyle birlikte ilk katmana yerleştirin. Daha sonra, yumurta akı ile değiştirerek üç renk dolmalık biber ekleyin. Üzerine rendelenmiş yumurta sarısının altına sakladığımız domates ve mayonezi ekleyin. Mayonez sos teknesinde ayrı olarak servis edilebilir.

Bayan Şapka Salatası

salata malzemeleri: dayanır

dekorasyon için malzemeler : suluguni ip peyniri, domates, siyah zeytin

Salata "Nisan Olivier"

salata malzemeleri: haşlanmış yumurta, haşlanmış havuç, haşlanmış patates, turşu, taze salatalık, haşlanmış sucuk, yeşil soğan, tütsülenmiş sucuk, maydanoz, dereotu, mayonez.

dekorasyon için malzemeler : turp, taze salatalık, marul, kıvırcık maydanoz, gül salam, zeytin, yumurta akı.

yemek pişirmek : Salata malzemelerini küpler halinde kesin ve mayonezle tatlandırın. Salatayı süslemek için marul yapraklarını bir tabağa koyun. Salatayı yaprakların üzerine yerleştirin. Salatalığı ikiye bölün ve dilimler halinde kesin. Turpu ikiye bölün. Turpları ve salatalıkları yanlara tek tek dizin. Kıvırcık maydanozu kenarlarına yerleştirin. Salatayı hazırlamadan önce haşlanmış yumurtalardan bir parça kesip ikiye bölün. Yarımları bir daireye yerleştirin. Ortasına salamlı gül yerleştirin. Bunu yapmanın çok basit olduğu ortaya çıktı. Salamlardan 7 adet ince parça kesin, ilk parçayı tüpe sarın, geri kalanları yan yana koyup kürdanla sabitleyin.

Zeytinleri ince dilimler halinde kesin ve yumurtaların olduğu alanda salatayı süsleyin.

Yeşil Gül Salatası

salata malzemeleri: haşlanmış tavuk fileto, işlenmiş peynir, taze salatalık, haşlanmış yumurta, çekirdeği çıkarılmış zeytin, kırmızı Kırım soğanı, mayonez.

yemek pişirmek : Salata malzemelerini küpler halinde kesin ve mayonezle tatlandırın. Salatayı gül şeklinde dilimler veya taze salatalık dilimleri ile süsleyin.

Meksika salatası

salata malzemeleri: haşlanmış tavuk fileto, turp, taze salatalık, haşlanmış yumurta, yeşil soğan, haşlanmış patates, pul biber, marul, salatalık turşusu, limon suyu ve bitkisel yağ

yemek pişirmek : Salata malzemelerini küpler halinde kesin ve limon suyu ve bitkisel yağ ile baharatlayın. Marul yapraklarını bir tabağa koyun ve üzerine salatayı ekleyin. Kürdan kullanarak salatalık turşusundan bir kaktüs toplayın.

Salata "Beyaz Çiğdemler"

salata malzemeleri: haşlanmış yumurta, Çin lahanası, konserve mısır, salamura petrol, yeşil soğan, taze salatalık, mayonez.

hazırlık: Çin lahanası, salamura petrol, yeşil soğan, taze salatalıkları küpler halinde kesin, mısır ekleyin ve mayonezle baharatlayın. Salatayı bir tabağa koyun ve üzerine ince doğranmış yumurtaları serpin.

Dekorasyon için 7-8 adet küçük tohumlu soğan (pazarda büyükanneler tarafından satılıyor), bir demet yeşil soğan ve 1/4 havuç alıyoruz. Küçük soğanları temizliyoruz. Şimdi keskin bir bıçak alın ve soğanın üst kısmındaki karanfilleri kesin. Soğanın "iç kısmını" çıkarıp kürdan ve yeşil soğan kullanarak saplarını "soğan kaplarına" yerleştirip her soğanın içine küçük bir parça havuç koyuyoruz.

Karaciğer keki “Papatya”

hazırlık: Bu tarife göre ciğer kekini hazırlayalım. Kıyılmış dereotu ile süsleyin, yumurta akı ve sarısından papatya ekleyin.

Salata "Şampiyonluk"

salata malzemeleri : yeşil bezelye (genç veya dondurulmuş), konserve. mısır, haşlanmış patates ve havuç, balyk, yumurta, yeşil soğan, dereotu, mayonez, bıldırcın yumurtası.

yemek pişirmek : tüm malzemeleri küpler halinde kesin ve mayonezle kaplı kare bir tabağa aşağıdaki sırayla katmanları yerleştirin: patates, yeşil soğan, yumurta, balyk, mısır, havuç, patates. Salatayı yeşil bezelye ve dereotu ile süsleyin. Saha işaretlerini mayonezle ve futbol topunu bıldırcın yumurtasıyla yapın.

Salata "Kardelenler"

salata malzemeleri : haşlanmış dana eti, limon suyu ve şekerle marine edilmiş soğan, yumurta, mayonez, sert peynir

yemek pişirmek : Salata şu sırayla katmanlar halinde dizilir: soğan turşusu, haşlanmış et, haşlanmış yumurta. Üst katman da dahil olmak üzere her katmanı mayonezle çok kalın kaplamayın. Hafifçe basın. Salatayı rendelenmiş peynirle serpin, yeşil soğanın tüylerinden kardelen sapları yapın ve ince dilimlenmiş daikon turp dilimlerinden yaprakları kesin.

salata malzemeleri : şekersiz yuvarlak kraker, konserve pembe somon, saury veya ton balığı, haşlanmış yumurta, sarımsak, yeşil soğan, mayonez

yemek pişirmek : Krakerleri çiçek şeklinde daire şeklinde bir tabağa yerleştirin. Daha sonra mayonezli bir yumurta tabakası, ardından bir kat kraker, ardından mayonez ve yeşil soğanla konserve yiyecek gelir ve krakerlerin son üst tabakasını mayonezle yağlayın ve ince rendelenmiş yumurta serpin. Salatayı domates dilimleri, zeytin yarımları ve bitki dallarıyla süsleyin.

Salata "Sarımsaklı sebze"

salata malzemeleri : domates, salatalık, sarımsak, bitkisel yağ, otlar

yemek pişirmek : Sebzeleri dilimler halinde kesin ve yuvarlak bir tabağa sıra halinde dizin. Ezilmiş sarımsak, otlar serpin ve üzerine bitkisel yağ dökün.

Yengeç Bahar Salatası

salata malzemeleri : yengeç çubukları veya yengeç eti, taze salatalık, yumurta, rendelenmiş sert peynir, Çin lahanası, zeytin. Sos: Mayonez ve ekşi kremayı eşit parçalar halinde karıştırın, biraz hardalla baharatlayın.

yemek pişirmek : yengeç çubuklarını, salatalıkları, yumurtaları ve zeytinleri küpler halinde kesin, Çin lahanasını küçük parçalar halinde yırtın. Peyniri ekleyin ve sosla tatlandırın, tavaya koyun ve 30 dakika buzdolabında bekletin. Salatayı çıkarın, bir tabağa aktarın ve yeşil soğan ve yengeç çubuğu çiçekleriyle süsleyin.

Fareli Mimoza salatası

salata malzemeleri : haşlanmış yumurta, haşlanmış havuç, haşlanmış patates, soğan, konserve balık (yağlı sardalya), mayonez, yeşillik

dekorasyon için malzemeler : peynir parçaları (farelerin kulakları ve kuyruğu için), karabiber (küçük farelerin gözü olarak kullanın)

Salata "Akvaryum"

salata malzemeleri : deniz kokteyli, soğan, konserve kırmızı fasulye, petrol turşusu, turşu, rendelenmiş sert peynir, mayonez

dekorasyon için malzemeler : deniz yosunu, kırmızı dolmalık biber (balık ve yıldız yapmak için), mayonez, yengeç yapmak için birkaç midye

Ayçiçeği salatası

salata malzemeleri : haşlanmış tavuk fileto, soğan, kızarmış petrol, haşlanmış yumurta, mayonez

dekorasyon için malzemeler : Pringls cipsi ve zeytin

Salata "Wicket"

salata malzemeleri : avokado, karides, taze salatalık, haşlanmış yumurta, soğan, mayonez

dekorasyon için malzemeler : yeşil soğan tüyleri, tuzlu payetler, alt kısmı yapmak için bir parça siyah ekmek

Salata "Mısır"

salata malzemeleri : haşlanmış tavuk göğsü, salatalık turşusu, soğan, kızarmış mantar, haşlanmış yumurta, maydanoz ve dereotu, mayonez, konserve mısır

dekorasyon için malzemeler : pırasa yaprakları ve konserve mısır

Salata "Kirpi"

salata malzemeleri : haşlanmış tavuk göğsü, turşu, haşlanmış havuç, yeşil soğan, dereotu, maydanoz, konserve mısır, yumurta, mayonez

dekorasyon için malzemeler : Salatayı kirpi şeklinde bir tabağa yerleştirin.

Yumurtaları ince bir rende üzerine rendeleyin, mayonezle karıştırın ve kirpi ile kaplayın. İğneler için patates cipsi kullanın ve gözler ve burun için salatalık turşusunun derisinden daireler sıkın.

Salata "Yengeç Cenneti"

salata malzemeleri : Yengeç çubukları, mantar turşusu, işlenmiş peynir, konserve mısır, sarımsak, mayonez, yeşillik

dekorasyon için malzemeler : kırmızı havyar, zeytin, kıvırcık maydanoz

Salata "Karpuz dilimi"

salata malzemeleri : füme tavuk fileto, kızarmış petrol, haşlanmış havuç, haşlanmış yumurta, rendelenmiş peynir, sarımsak, mayonez

dekorasyon için malzemeler : kırmızı dolmalık biber (karpuz posası), zeytin (çekirdeği), taze salatalık (kabuğu)

Salata "Hediye"

salata malzemeleri : haşlanmış dana eti, haşlanmış havuç, haşlanmış pancar, buharda pişirilmiş kuru erik, ceviz, haşlanmış yumurta, rendelenmiş sert peynir, mayonez, maydanoz

dekorasyon için malzemeler : Haşlanmış havuçlardan şeritler kesin ve maydanozla süsleyin.

Salata "Solungaç orman tavuğu yuvası"

salata malzemeleri : haşlanmış tavuk fileto, jambon, salamura petrol, yumurta, mayonez

dekorasyon için malzemeler : şeritler halinde kesilmiş patates, bitkisel yağda kızartılmış, marul, kuş yumurtası için: işlenmiş peynir, yumurta sarısı, dereotu, mayonez, sarımsak.

Deniz yıldızı salatası

salata malzemeleri : yengeç eti veya yengeç çubukları, konserve mısır, haşlanmış yumurta, hafif tuzlu somon, rendelenmiş sert peynir, sarımsak, dereotu, mayonez

dekorasyon için malzemeler : karides, kırmızı havyar, katmanlar halinde dizilmiş salata.

Salata “Bahçede Tavşan”

salata malzemeleri : tereyağlı balık, haşlanmış patates, haşlanmış yumurta, haşlanmış havuç, turşu, yeşillik gibi tütsülenmiş balık filetosu

dekorasyon için malzemeler : ortasına havuçtan bir “yatak” yapın, yanlara yumurtadan yapılmış tavşanlar koyun

Portakal dilimli salata

salata malzemeleri : haşlanmış yumurta, haşlanmış havuç, soğan, tavuk fileto, salamura petrol, rendelenmiş sert peynir, mayonez

dekorasyon için malzemeler : Salatayı kat kat dizin, portakal dilimi şekline getirin, rendelenmiş havuç ve yumurta akı ile süsleyin.

Salata “Bereket” No. 2

salata malzemeleri : haşlanmış tavuk fileto, haşlanmış patates, turşu, konserve mısır, yumurta, mayonez

dekorasyon için malzemeler : marul, sebzeler, hafif tuzlu somon, yeşillik ve peynir

Salata "Ananas"

salata malzemeleri : füme tavuk, haşlanmış patates, haşlanmış yumurta, rendelenmiş sert peynir, turşu, soğan, mayonez

dekorasyon için malzemeler : yarım ceviz, yeşil soğan

Kaplan salatası

salata malzemeleri : füme veya kızartılmış domuz eti, soğan, haşlanmış havuç, yumurta, rendelenmiş peynir, kuru erik, taze salatalık, kırmızı biber, sarımsak, mayonez

dekorasyon için malzemeler : Salata kat kat dizilir, rendelenmiş havuç, siyah zeytin ve yumurta akı ile süslenir.

Salata "Bir Salkım Üzüm"

salata malzemeleri : konserve balık (örneğin morina karaciğeri), yeşil soğan, haşlanmış patates, yumurta, rendelenmiş sert peynir, mayonez

dekorasyon için malzemeler : mavi çekirdeksiz üzüm

Salata “Erkek hevesi”

salata malzemeleri : füme tavuk fileto, haşlanmış dana eti, yumurta, Kırım soğanı, rendelenmiş sert peynir, mayonez

dekorasyon için malzemeler : Calla çiçekleri için sandviç peyniri, sapları için yeşil soğan ve pistil yapmak için sarı dolmalık biber

Her insan için doğum günü özel ve uzun zamandır beklenen bir olaydır. Ve bunu beklemediklerini yüksek sesle söyleseler bile, yine de bunun özel bir şey olacağını hayal ederler. Bu önemli günde gerçekten tüm yakınlarımı ve sevdiklerimi bir araya getirmek, şenlikli bir masa kurmak ve hayattaki önemli bir olayı kutlamak istiyorum. Ve misafirlerinizi şaşırtmak için, ister küçük bir büfe ister lüks bir ziyafet olsun, tüm küçük şeyleri düşünmeniz gerekir. Sofra düzeninin ve yemeklerin güzel olması ve birbiriyle uyumlu olması çok önemli. Tüm nüansları hesaba katarsanız, herkes bunu evde kendi elleriyle yapabilir.

Hepsini Göster ↓

Bir tatil teması seçme

Tatil başarılı olacak ve doğum günü kutlaması herhangi bir temaya bağlıysa davetliler pek çok olumlu duygu alacak. Temalı tatiller sadece çocuklar için düzenlenmiyor, yetişkinler de bunu daha az ilginç bulmayacak. Ancak burada doğum günü çocuğunun tercihlerini, neyi sevdiğini dikkate almanız gerekir. Temalı tatiller, önceden ilgilenilmesi gereken aksesuarları gerektirir. Çoğu aksesuar kendiniz yapılabilir.

Tatil hazırlığında arka plan seçimi oldukça zordur. Çoğu durumda doğum günü kişisinin karakterine ve tercihlerine göre seçilir. Temalı tatiller için seçilen temanın tonlarıyla uyumlu ve kendi tarzında olmalıdır.

Kutlama yeri

Konumu çok farklı: bahçedeki bir yerden kır evindeki terasa, restorana veya oturma odasına, dinlenme merkezine veya nehir kıyısına, işte veya evde. Çeşitli küçük şeyler gerçekten şenlikli bir atmosfer yaratmaya yardımcı olacaktır: mumlar, çiçekler, çeşitli temalı aksesuarlar.

Kutlamanın yapılacağı oda temiz ve ferah olmalı, havada hoş bir aroma bulunmalıdır.

Festival masasında herkesin eşit derecede rahat olması, kolayca yaklaşıp ayrılabilmesi için tüm misafirlerin yerleştirilmesini düşünmek zorunludur.

Tablo ayarı

Eşinizin, kocanızın, ebeveyninizin veya çocuğunuzun doğum günü için masanın nasıl görüneceğini düşünmek tatile hazırlanırken önemli bir noktadır. Bir tatil masasını ve dekorasyon unsurlarını dekore etmek için birçok seçenek vardır. Temalı bir tatil planlıyorsanız, sofra düzeni seçilen temaya uygun olmalıdır, ancak evrensel seçenekler de vardır.

Bir tatili dekore etmek için bir konsept, onu uyumlu ve güzel hale getirecek. Olağandışı seçenekler inanılmaz bir etki elde etmenize olanak tanır ve mevcut herkesi şaşırtabilir.

Örneğin, masanın üzerinde bir semaver ve iç içe geçmiş bebeklerin olacağı Rus tarzında dekorasyon. Ve yemekler sadece Rus mutfağı olacak. Bu tarzda hazırlanmış bir masa kesinlikle misafirler tarafından hatırlanacaktır.

Doğum günü kutlamalarında masa dekorasyonunda çiçek motifleri oldukça popülerdir. Çiçekleri kullanarak mükemmelliğiyle sizi memnun edecek inanılmaz bir dekor yaratabilirsiniz.

Gençler modern olan her şeyi gerçekten seviyorlar. İyi bir seçenek: Bu tarzda masa dekorasyonuna sahip bir Japon partisi. Burada parlak renkler ve tabii ki suşi olmadan yapamazsınız.

Masa örtüsü

Doğum günü için şenlikli bir masayı dekore etmek, doğru masa örtüsünü seçmekle başlamalıdır. Bunun sıradan bir öğle veya akşam yemeği olmadığını, önemli bir olayın kutlaması olduğunu unutmamalıyız, bu nedenle masa örtüsünün zarif olması gerekir.

Eğer arka plan oluşturmak istiyorsanız sade ya da az fark edilir desene sahip bir masa örtüsü seçmelisiniz.

Ancak temalı partiler için seçilen temanın tonlarındaki parlak renkteki masa örtüleri daha uygundur.

Saçaklı veya kenarlı masa örtüleri şenlik masasına ihtişam ve lüks katacak.

Tabaklar ve peçeteler

Düzgün seçilmiş bir masa örtüsü ve dekoratif unsurlarla bile şenlikli bir masa, tabaklar olmadan mümkün değildir. Genellikle dekorasyon sırasında tatilin temel tonu olan renge sahip tabaklar kullanılır, ancak bu gerekli değildir. Yemeklerin renginin kutlamanın genel tarzıyla uyumlu olması çok önemli.

Evrensel bir seçenek beyaz tabaklar olacaktır. Hem çocuk partisine hem de bir erkeğin veya kadının yıldönümüne uygundur. Beyaz tabakları seçerken dekorasyon için ek aksesuarlara veya kontrast oluşturacak parlak bir masa örtüsüne dikkat etmeniz gerekir.

Masa birkaç katlı tabaklarla doldurulmamalıdır, ancak masada çok az tabak olması da iyi değildir.

Güzelce düzenlenmiş peçeteler şenlik masasının gerçek bir dekorasyonu olacak. Peçetelerden orijinal kompozisyonlar oluşturmak için birçok seçenek var. Bunları kendiniz yapmak hiç de zor değil.

Çiçekler

Festival masasındaki taze çiçekler ona özel tazelik ve özgünlük kazandıracaktır. Burada aşırıya kaçmamak son derece önemlidir. Bayram masası küçükse masanın ortasındaki vazoda küçük bir buket yeterlidir. Büyük bir ziyafet planlıyorsanız masayı küçük çiçek aranjmanları kullanarak süsleyebilirsiniz.

İyi bir seçenek: Her tabağın yanına ayrı ayrı küçük çiçekler yerleştirin.

Çocuk masasının servis edilmesi ve dekorasyonunun özellikleri

Bir çocuk partisini dekore ederken kuralların dışına çıkıp özel ve eğlenceli bir şey ortaya çıkarabilirsiniz. Parlak tek kullanımlık masa örtüleri, kırılmaz tabaklar ve pipetler küçük prens ve prensesleri çok sevindirecek şeylerdir.

Ortasına bol miktarda şeker koymanız gerekiyor. Toplar gibi önemli bir unsuru asla unutmayın.

Şenlikli bir masa kurarken, köşelere yapıştırılması veya bağlanması gereken masa örtüsünün kaymamasına dikkat etmeniz gerekir.

Her çocuğun kendisini tatilde önemli bir misafir gibi hissetmesini sağlamak için isim kartları masaya konulmalıdır.

Her misafirin ikramlara rahatça ulaşabilmesi için küçük ikramlar hazırlayın. Bu aynı zamanda tatlı için de geçerlidir: küçük kekleri yemek, çok katmanlı bir pastadan çok daha uygundur.

Bir çocuk partisi için çocukların çok sevdiği çok sayıda tatlı tatlıya dikkat etmeniz gerekir. Çilek, meyve jölesi, şeftali, ananas, muz, portakal ve mandalina - çocuklar tüm bunları birkaç dakika içinde masadan kaldıracak.

Tatil teması

Çocuklar çizgi film ve masal karakterlerini çok severler ve onlar gibi olmak isterler. Öyleyse neden dileklerini gerçekleştirmiyorsunuz, çünkü doğum günü hayallerin gerçekleştiği zamandır. Masanın dekorasyonu tatilin temasına bağlı olacaktır.

İşte bazı seçenekler:

Dedektifler. Tüm konukların resmi siyah-beyaz kıyafetler giymesi gerekmektedir. Çocuk masasını kırmızı bir masa örtüsüyle ayarlayın ve siyah peçeteleri kuyruk veya şapka şeklinde katlayın. Her tabağın yanına, herkes için bir ödül alabileceğiniz bir görev belirleyin. Görevler, her sandalyenin yanında yüzen helyum dolu balonlara yerleştirilebilir.
Prenses Kalesi. Bu tema bir kızın doğum gününü kutlamak için uygundur. Tatilin temel rengi pembe olacak. Bulaşıklar narin ve hafif olacak, masa örtüsü pembe olacak, bulaşıklar beyaz veya pembe olacak, peçeteler ve kurdeleler mutlaka aynı renkte olacaktır.
Korsan Partisi. Masayı siyah, beyaz ve kırmızı renklerde dekore edin. Masayı fileyle kaplayabilir, peçeteleri kayık şeklinde katlayabilirsiniz. Yemeklerin ve pastanın korsan tarzında olması gerektiğini söylemeye gerek yok.
Denizciler. Ana renk mavi ve tüm tonları olacaktır. Beyaz veya mavi bir masa örtüsü seçin; beyaz tabaklar almak daha iyidir. Çeşitli aksesuarlarla süslediğinizden emin olun. Belki bir gemi, bir direksiyon simidi, mermiler vb. olacaktır.

Günümüzde, çeşitli karakterlere sahip yemek setlerinin tamamını satışta bulabilirsiniz. Buna tabaklar, bardaklar, pipetler, peçeteler, masa örtüleri, başlıklar ve çok daha fazlası dahildir. Parlaklar ve küçük doğum günü çocukları arasında pek çok olumlu duygu uyandıracaklar. Tek yapmanız gereken onların tercihlerine göre doğru konuyu seçmek ve hayalinizi gerçeğe dönüştürmek.

Doğum günü masasını dekore etmenin karmaşık bir yanı yoktur. Buradaki en önemli şey, tüm unsurların birbiriyle uyum içinde olmasıdır, o zaman hem doğum günü kişisini hem de tüm konukları kesinlikle memnun edecek gerçek bir şenlikli masa yaratabileceksiniz.

Ve sırlar hakkında biraz...

Okurlarımızdan biri olan Irina Volodina'nın hikayesi:

Özellikle geniş kırışıklıklar, koyu halkalar ve şişliklerle çevrelenmiş gözlerimden rahatsız oldum. Göz altı kırışıklıkları ve torbaları tamamen nasıl giderilir? Şişlik ve kızarıklıkla nasıl baş edilir?Ama hiçbir şey insanı gözlerinden daha fazla yaşlandırmaz ve gençleştirmez.

Ama onları nasıl gençleştirebiliriz? Estetik cerrahi? Öğrendim - en az 5 bin dolar. Donanım prosedürleri - foto gençleştirme, gaz-sıvı peeling, radyolifting, lazerle yüz germe? Biraz daha uygun fiyatlı - kursun maliyeti 1,5-2 bin dolar. Peki tüm bunlara ne zaman zaman bulacaksın? Ve hala pahalı. Özellikle şimdi. Bu yüzden kendime farklı bir yöntem seçtim...

İnsanlar doğum günlerine farklı yaklaşıyor. Bazıları bunu neşeyle, ailelerini, arkadaşlarını ve akrabalarını davet ederek geçirmeyi tercih ederken, diğerleri ciddiyetle üst düzey misafirleri kabul etmeyi tercih ediyor. Pek çok kişi mekan için gurme restoranları, kafeleri veya kulüpleri seçiyor ancak kutlamayı evinde yapmayı seven, misafirlere tüm samimiyetini ve misafirperverliğini sunmayı tercih edenler de var. Ebeveynler genellikle çocuklarının doğum günlerini bir masal haline getirmeye çalışırlar!

Eve misafir kabul ederken şunları istersiniz: her şey harika gitti- misafirler iyice dinlendi ve doymuş olarak ayrıldılar ve ev sahipleri kutlamanın sonunda mutlu ve memnun kaldılar.

Tatilde önemli olan lezzetli yemeklerin yanı sıra birçok şey: iç mekan ve sofra düzeninden başlayıp her konuğa gösterilen özenli nezaketle sona eriyor. Ev hanımları çok dikkat ediyor hizmetÇünkü keyif ve eğlence ortamının yaratılıp yaratılamayacağı buna bağlı. Doğum günü için sofra düzeni doludur birçok incelik ve belirli kurallara göre yapılması gerekir.

Doğru servis, sıradan, günlük yemekleri bile enfes ikramlara dönüştürebilir. Masanın odanın içi ve şenlikli dekorasyonu ile ne kadar uyumlu olduğu da önemlidir. Bir yıldönümüne hazırlanırken ciddiyet gerekliliklerinin normal bir doğum gününe göre daha yüksek olduğu dikkate alınmalıdır.

Doğum günü için masayı hazırlamak için ön hazırlık için beş kural

Masayı kurmaya başlamadan önce ne kadar hazırlıklı olduğunuzu değerlendirmeniz faydalı olacaktır.

1. Masada yeterli alan var mı?

Konukların kendilerini rahat hissetmeleri için bu sağlanmalıdır. Her kişiye 80 cm'lik bir masa uzunluğu tahsis edilmesi gelenekseldir.

2. Şenlikli hizmet

Önceden hazırlanmış bir servis, servis sırasındaki gereksiz telaşı ortadan kaldıracak ve o anın “ciddiyetini” yaratacaktır. Günlük kullanıma uygun yemekler uygun değildir.

3. Tüm konuklar için aynı çatal bıçak takımı

Çok önemli bir nokta tüm misafirlere aynı ekipmanın sağlanmasıdır.

4. Stilistik

Masanın üzerindeki tabakların, masa örtüsünün ve dekoratif süslemelerin tarz ve tasarım açısından bütünleştiğinden emin olmanız gerekiyor.

5. Bulaşık stoğu

Ziyafet sırasında tabağın kırılabileceğini, çatal bıçak takımının yere düşebileceğini unutmayın. Bu durum için önceden hazırlanan yemekler, garip bir durumdan kolayca kurtulmanızı sağlayacaktır.

Servisin temeli masa örtüsüdür

Düzgün seçilmiş bir masa örtüsü tatilin tonunu belirleyecektir.

Renk. Zengin renklerdeki masa örtüleri şenlikli görünüyor: altın, turuncu, pişmiş toprak. Mavi ve kırmızı masa örtüleri cesur görünüyor. Her türlü etkinliğe uygun kar beyazı masa örtüsüözellikle ajur desenine sahipse. Bu her zaman bir kazan-kazan seçeneğidir ve her durum için şık ve uygun görünür.

Doğru yayma. Başlangıç olarak katlanmış masa örtüsü masa yüzeyine yerleştirilir. Daha sonra dikkatlice açarak iki elinizle kenarından tutun, sertçe sallayın ve indirin. Bu manipülasyon sonucunda masa örtüsü ile masa arasında bir hava boşluğu oluşur ve bu da masa örtüsünün masa yüzeyinde daha doğru konumlandırılması için masa örtüsünü istenilen yöne hareket ettirmenizi sağlar. Masa örtüsünü hareket ettirirken kenarlarını parmaklarınızla sıkmayın, sıkıştırmayın veya köşelerden çekmeyin. Merkezi ve dikey kıvrımlar masanın ortasında ve kenarın inişinde yer almalıdır. her tarafta aynı. Set masasının uyumlu bir görünüm için iniş uzunluğunun en az 20 cm olması gerekir, 25 cm'den fazla bir uzunluk misafirlere rahatsızlık yaratacaktır. Gerekirse masayı iki masa örtüsüyle ayarlayabilirsiniz. Bunu yapmak için ilki girişten en uzak kenara yerleştirilir. İkinci masa örtüsünün kenarı düz bir çizgi halinde katlanır. Varsa yan masaların masa örtüleri ile örtülmesi tavsiye edilir.

Peçeteler

Doğum günü için şenlikli bir masa hazırlamak, vazgeçilmez bir kullanım gerektirir. Peçeteler. Tercihen kullanın kumaş Peçeteler. Bunları seçerken, duruma uygunluklarını ve masa örtüsü ve tabaklarla uyumlu kombinasyonlarını dikkate almanız gerekir.

Seçilmiş katlanma şekli. Biraz zaman harcayarak bu becerinin bazı inceliklerini öğrenebilirsiniz. Ustalıkla düzenlenmiş kuğular, çiçekler, zarflar, kalpler veya kelebekler kesinlikle her misafir tarafından takdir edilecektir. Bağlanmış peçete tüpleri her masa için zarif bir dekorasyondur.

Peçetelerin kendisi misafirlere sessizce resepsiyon için beklendiklerini ve hazırlandıklarını söyleyecektir. Zaman var - deney yapın, yeni bir şey bulun. Çabalarınız fark edilmeyecektir.

Dekorasyonlar ve dekorasyonlar

Festival masasını dekore edecek öğeler, masanın boyutu, kapladığı alan ve uygunluk dikkate alınarak seçilir.

Büyük bir masayı bir vazo ile bir buket taze çiçek veya çiçek sepetleri ile süslemek mantıklıdır. Onların müdahale etmesine izin verilmemeli ve onlardan çok fazla var.

Çiçekler zayıf kokulu veya kokusuz olarak seçilir. Çok akılda kalıcı olmamalı ve diğer sunum özellikleriyle kolayca birleştirilmemelidirler. Bir alternatif, tabakların arasına kısa, neredeyse sapsız çiçekler veya gül yaprakları içeren alçak vazolar kullanmaktır.

Gizem ve lüks – getirebilecekleri bunlar mumlar tatil masası dekorasyonu için. Bir çiçek aranjmanına dahil edilebilir veya ayrı ayrı yerleştirilebilirler. Kaselerde yüzen mumlarla gecenin teması vurgulanabilir. Bu gençler için çok faydalıdır. Zarif şamdanlardaki ince mumlar, önemli ve saygın konukları ağırlamak için uygundur.

Meyve sepetlerini ve ekmek standlarını düşünün dekorasyon elemanı. Ustalıkla düzenlenir, dekore edilir ve erişilebilir hale getirilirse, hostes kesinlikle konuklardan iyi değerlendirmeler ve ek iltifatlar alacaktır.

Çanak çömlek ve çatal bıçak takımı

Tabakları yerleştirmeden önce masanın ortasına bir sürahi meyve suyu, su veya diğer tatlı içecekleri ve baharatlar için bir kase koyun. Tuzluk kristal veya camdan seçilir ve iyice ovulur. Dökülmemesi için tuz üstüne dökülmez. Sofra tuzuna eşit oranda ince tuz eklerseniz ıslak görünmeyecektir. Biberlik de masanın üzerinde yarısı dolu olmalıdır.

Doğum günü için sofrayı kurarken şunlara dikkat edin: böyle bir sıra: Önce porselen tabaklar, ardından çatal bıçak takımı, kristal, cam serilir. Başlangıç olarak, çorba için derin olanları üstüne gelecek şekilde küçük meze tabakları yerleştirin (eğer menüdeyse). Masanın kenarından tabaklara olan mesafe 5 cm'den az olmamalı ve tabaklar birbirinden yaklaşık 50 cm (daha fazlası mümkün) mesafeye yerleştirilmelidir. Tabağın solunda ekmek için küçük bir tabak bulunmalıdır. Gerekli tüm çatallar, karanfilleri tabağın soluna gelecek şekilde, bıçaklar ve kaşık ise sağ tarafa yerleştirilir.

Gözlük ve gözlük bıçağın hemen üstüne yerleştirildi. Züccaciyenin içeceklerle uyumlu olduğundan emin olmak gerekir. Su için bir bardağa ihtiyaç vardır; konyak için ise tadını en üst düzeye çıkarmak için dışbükey bardaklar gerekir. Beyaz şarap orta boy saplı bardaklar gerektirir. Kırmızı - aynı, ancak daha büyük kapasiteye sahip. Şampanya için yüksek saplı bardaklar hazırlanır. Ve votka için - küçük bardaklar.

Büyük bir bardaktan başlayarak şarap kadehleri, bardaklar ve kadehler soldan sağa doğru yarım daire şeklinde yerleştirilir. Bu kural hiçbir istisnası yoktur.

Servis soğuk mezelerle başlar, bu tür yemeklerin her birinin "kendi" kaşığı olmalıdır.

Çocuk doğum günü masası ayarı

Bir çocuğun doğum günü için masa hazırlarken daha da fazla zaman harcamanız ve kendinizi göstermeniz gerekecek. yetenekler ve hayal gücü.

Çocuklara sofra hazırlamanın mottosu “yaratıcılık, sihir ve güvenlik”tir. Bu durumda klasik servis kuralları uygun değildir.

Canlı ve neşeli desenlere sahip, tek kullanımlık bir masa örtüsü seçin. Bu iyi bir çözüm çünkü masa örtüsünü düzenlemek için uzun süre harcamanıza gerek kalmayacak. Komik çizimlere sahip parlak, kırılmaz tabaklar, çocukların heyecanlanıp oynaması durumunda incinmenize izin vermeyecektir.

Peçeteleri yerleştirirken, her birine şeker, çıkartma, oyuncak gibi küçük bir hediye eklemeyi veya her küçük konuğun çıkarlarını dikkate almayı unutmayın.

Masayı dekore ederken şunu unutma doğum günü çocuğunun ilgi alanları. Bir çizgi filmi seviyorsa karakterlerinin resimlerini içeren tabakları seçin. Çocuklar için çok ilginç olacak, büyük olasılıkla sadece onlardan yemek yemeyi değil, aynı zamanda oynamayı da başaracaklar.

Mumlar ve çiçekler doğru şekilde değiştirilecek balonlar ve kağıt çelenkler. Dekorasyonlar çocuklar için erişilebilir olmalı ve tehlikelerle dolu olmamalıdır. Mükemmel bir çözüm, çocuklar için isim kartlarıdır, çünkü misafirleri otururken sizi telaştan kurtaracaklardır. Çocuğunuzun bunları kendisinin veya sizin yardımınızla hazırlamasına izin verin. Adınızın büyük harflerle yazıldığı, sipariş üzerine hazırlanan küçük bir çikolata, küçük gurmeler tarafından beğenilecektir.

Masaya büyük tabaklar koymamak tercih edilir, onları bir kerede bölmek en iyisidir. porsiyon başına. Çocuklara sandviç, kanepe, meyve ve çilek ikram etmek uygundur. Bıçak kullanımını gerektirmeyen bir ikram düşünün. İçecekler ise öncelikle şemsiye, meyve ve pipetlerle süslenmiş, büyük, kırılmaz, rengarenk bardaklarda servis edilebiliyor.

Zamanınız varsa süslemeler yapabilirsiniz. kendi ellerinle, bebekle birlikte. Çocuklar kesinlikle renkli kağıttan kendi elleriyle yapılmış çiçeklerden oluşan büyük bir çiçek yatağına ilgi duyacaklardır. Önemli olan çok fazla dekorasyona sahip olmamaktır.

Çocuklar için güzelce dekore edilmiş bir masadaki yemek yüz kat daha lezzetli olacak ve uzun süre hatırlanacak, ebeveynlerin de anlatacakları olacak. Yardımınız çocuğunuzun doğum gününü unutulmaz kılacak. yaratıcılık, misafirperverlik ve samimiyet. Dünya geleneklerini kullanarak, hayal gücünüz ve özgünlüğünüz, tüm misafirlerin hatırlayacağı canlı ve sıra dışı bir sofra yaratmanıza yardımcı olacaktır.

Favorilere ekle

“Yazıya 1 yorum Doğum günü sofrası ayarı”

Doğum gününün arifesinde, yaklaşan tatilin gerçek telaşı ve organizasyonu genellikle başlar. Elbette ilk adım davetli sayısını belirlemek ve tüm etkinliğin gerçekleşeceği mekanı seçmektir.
Dikkate alınması gereken pek çok nokta var ama en önemlilerinden biri doğum günü masasının dekorasyonu.

Doğum günü için şenlikli bir masa dekore etmek, şüphesiz bir dizi kuralı ve şenlikli bir masa sunmanın geleneksel deneyimini içeren gerçek bir yaratıcılıktır.
Bu kutlamanın aynı zamanda yapılacağı odanın zorunlu dekorasyonunu da içerdiğini belirtmekte fayda var. Örneğin tebrikler, balonlar ve çelenkler içeren posterler, asıl mesele dekorasyon öğelerinin tatil partisinin temasıyla birleştirilmesidir.

Yani tatilin gerçekleşeceği yeri seçtiniz ve masayı sadece güzel değil aynı zamanda doğru şekilde dekore etme göreviyle karşı karşıyasınız. Hedeflerimize ulaşabileceğimiz birkaç adım var.

Masa örtüsünü yaymak

Masa örtüsü tatilin ana unsurlarından biridir çünkü belli bir temel rol oynar ve şenlik masasını süsler. Öncelikle uygun rengi ve tasarımı seçmeniz gerekir. Üzerine çiçekler, kelebekler, hediyeler veya beğendiğiniz başka bir tema boyanabilir.

Kullanabileceğiniz sırlardan biri de masa örtüsünün boyutudur. Deneyimli tasarımcılar, şenlik masasından yaklaşık 20-30 cm kadar sarkabilecek boyutta satın almanızı tavsiye ediyor, çıkıntı bu boyuttan küçükse masanın genel resmi pek çekici olmayacaktır. Tam tersi, çıkıntı 30 cm'den fazla olduğunda masada oturan misafirler rahatsızlık hissedecektir.

Masayı tabaklarla süsleyin

Yine zevkinize ve renginize göre masa örtüsünün üzerine geleneksel beyaz tabaklar koyabilir veya renkli bir seçenek tercih edebilirsiniz.
Güzel sofra düzeni ve dekorasyonunun klasik kurallarına göre tabakların aşağıdaki gibi yerleştirilmesi tavsiye edilir:

- İlk önce büyük servis tabağı geliyor.

- Daha sonra orta meze tabağı.

- Sonunda tatlılar ve meyveler için küçük bir tatlı tabağı var.

Çatal bıçak takımı

Ana tabaklar yerleştirildikten sonra yemek takımları ile tamamlanır. Burada ayrıca bazı yerleştirme kuralları da vardır:

Tabağın sağ tarafına bir kaşık ve bir bıçak koyuyoruz.
Solda çatallar olacak.

İstenirse masayı çeşitli yemekler için ek özel çatal ve kaşıklarla süsleyebilirsiniz ancak bu hiç de gerekli değildir. Standart seti kullanmanız yeterli olacaktır.

Bardak ve bardakların düzenlenmesi

Bardak ve bardak seçimi misafirlerin isteklerine ve ne içeceklerine bağlıdır. Etik kurallara göre bardaklar sağ taraftaki plakalardan en büyüğünden en küçüğüne doğru biraz daha yükseğe yerleştirilir. Bunlar şarap, su, şampanya bardakları veya sert içecekler için küçük bardaklar olabilir.

Masayı peçetelerle süsleyin

Sıradan beyaz peçeteler almanıza gerek yok çünkü bu hala bir tatil ve güzel sanatsal renkli peçeteler kullanabilirsiniz. Peçetelerin düzenlenmesi için özel bir kural yoktur. Aletlerin altında, bir bardak suyun içinde olabilirler ya da onlardan ilginç figürler yapabilirsiniz.

Dekor elemanları

Masa dekoru işi tamamlamak için son dokunuştur. Seçimi gerçekleşeceği tatilin genel temasına bağlı olacak bir vazo çiçek, ilginç figürler ve diğer unsurlarla süslenebilir.

Doğum günü masası dekor fikirleri

Yani masayı kurmaya yönelik ana çalışma zaten tamamlandı, geriye kalan tek şey çeşitli tasarım seçeneklerinin yardımıyla onu biraz vurgulamak.

Balon kullanarak dekor

Herhangi bir tatili, özellikle de doğum günlerini dekore etmek için evrensel bir seçenek olarak kabul edilirler. Bunlar sadece helyumla şişirilecek balonlar olabilir. Bir seçenek olarak, örneğin bir buket balon, sayı şeklinde balonlar veya filmlerden ve çizgi filmlerden en sevdiğiniz karakterlerin kompozisyonları gibi tüm dekorasyonları yapabilirsiniz.

Vazolarla dekorasyon

Tatil masanızı dekore edebileceğiniz başka bir seçenek. Bu, çeşitli çiçeklerden oluşan bir buket içeren büyük bir merkezi vazo olabilir. Veya küçük vazolar alıp her birine birer çiçek koyabilir ve bunları masanın etrafına eşit bir şekilde yerleştirebilirsiniz.

Burada asıl görev maksimum uyumu sağlamak ve vazo ve çiçek sayısında aşırıya kaçmamak olacaktır. Bunların yalnızca dekorasyon olması gerektiğini ve tatilin vurgulu bir anı olmaması gerektiğini unutmayın.

Tatil yemekleri

Ayrıca bir doğum günü için güzel bir masa dekorasyonu olabilirler ve aynı zamanda lezzetlidirler. Biraz hayal gücünüzle misafirlerinize birbirinden ilginç tasarımlarda yemekler sunabilirsiniz. Bunlar kanepeler, salatalar veya sandviçler olabilir. İçinde rengarenk şekerlerin bulunduğu sıradan şeffaf bir şişe bile sofranıza renk ve lezzet katacaktır.

Mumlarla süsleme

Bu seçeneğin büyük gürültülü bir şirket için uygun olduğu bir gerçek değil, ancak doğum gününüzü aileniz ve sevdiklerinizle kutluyorsanız mumlar belli bir romantik ve sakin aile ortamı katacaktır.

Güzel şamdanlara yerleştirilebilirler veya su ve çiçeklerle dolu bir kapta yüzecek mumlar - tabletler kullanabilirsiniz.

Temalı bir tarzda masa dekorasyonu

Yukarıda incelediğimiz masayı dekore etmek ve ayarlamak için temel kurallar vardır. Doğum gününüzü kutlamak istediğiniz belirli bir temaya uyacak şekilde değiştirilerek kullanılabilirler.

Ortaya çıkan ilk soru "hangi masa tasarım öğelerinin değiştirilmesi gerekiyor?" Cevap oldukça basit - bu tür öğelerin stilini düşünün:

Peçetelerde dekorasyon.
Pasta dahil tatlı servisi.
İçecek içeren şişelerin dekorasyonu.
Masanın üzerindeki süslemeler (vazolar, şamdanlar).
Temaya uygun bir masa örtüsü.
Menü ve isim levhaları.

Temalı Doğum Günü Fikirleri

Doğum gününüzü belli bir tarzda kutlamaya karar verirseniz, bu tatilin eğlenceli geçeceğine ve en canlı ve unutulmaz anıları bırakacağına inanın. İşte bu etkinliği hangi tarzda gerçekleştirebileceğinize dair bazı fikirler.

Hawaii tarzı

Bu, hayatta çok eksik olduğumuz bir renk ve egzotizm karışımıdır. Tatil parlak ve unutulmaz olacak. Misafirler için mutlaka boynuna çiçek şeklinde süslemelere ihtiyacınız olacak. Normal renkli kağıt kullanarak bunları kendiniz yapabilirsiniz. Ayrıca kokteyller için renkli pipetler ve hindistancevizi, portakal ve muz şeklinde dekorlar da yer alacak. Temaya uygun kıyafet kodu.

İtalyan mafya tarzı

Bu, sıkı bir kıyafet kuralı gerektiren en popüler konulardan biridir. En popüler unsurlar şapka, puro, sigara ağızlığı, kırmızı ruj, kırmızı-siyah veya beyaz-siyah renk kombinasyonudur.

Masa buna göre dekore edilmelidir. Her misafir için kartlardan mekanın imzasını taşıyan kartvizitler yapabilir, mafya temalı pastaları süsleyebilirsiniz. Masalardaki oyuncak tabancalar ve bıçaklar, “mafya” atmosferini yansıtacak ek gereçler olabilir. Ana içecek buzlu viski olacak.

Meksika doğum günü

Bu masa tasarımı, çiçekli vazolar, renkli tabaklar ve üzerine çatal bıçak takımının yerleştirileceği kırmızı bir bez peçete şeklinde renkli süslemeler gerektirecektir. Ana renk kombinasyonu beyaz, sarı ve kırmızının yanı sıra mavi, yeşil ve turuncudan oluşacak.

Meksika kaktüsler ve sombrerolarla anılır, bu nedenle misafirleriniz için renkli şapkalar ve tekila ve sambuca şeklinde içecekler hazırlayabilirsiniz.

Mevsim

Tasarımı yılın hangi mevsiminde doğduğunuza bağlı olacak temalı bir tatil için başka bir seçenek. Buna göre belirli bir mevsimin simgelerinden de masa süslemeleri yapılabilir:

- Sonbahar. Farklı renklerde yapraklar, kozalak, meşe palamudu, üvez dalları veya mevsim sebzeleri şeklinde süslemeler kullanabilirsiniz. Dekorasyonda kullanılacak ana renk paleti sarı, kırmızı ve turuncudur.
- Kış. Kar taneleri, ladin dalları ve diğer kış bileşenlerini kullanarak masa dekorasyonu. Kullanılabilecek renkler mavi, camgöbeği, beyaz ve gümüştür.

Bahar. Elbette burada çiçek, söğüt veya sakura dallarının kullanılması tavsiye edilir. Dekoratif kelebekler veya kuşlar şenlik masasının havasını iyileştirmeye yardımcı olacaktır. Bu sezonla ilişkilendirilen hassas bir palet kullanılması tavsiye edilir.
Yaz. Yaz sofrası tasarımında kullanılabilecek tüm parlak yaz renk paletlerinin yanı sıra çiçekler ve meyvelerle de güzel görünecek.

Festival masası, atmosfer ve eğlence duygusu yaratmanın unsurlarından biridir. Bu nedenle farklı dekorasyonlar ve bireysel istekler kullanılarak dekore edilmesi oldukça önemli olacaktır. Ruh haliniz ve davetli misafirlerin ruh hali buna bağlı olacaktır.

Makaleyi beğendin mi? Sosyal ağlarda paylaşın!