Ev · Diğer · 5 yemek kaşığı tuz yiyin. Dondurulmuş süzme peynirli krep tarifi. Süzme peynirli krep için klasik tarif

5 yemek kaşığı tuz yiyin. Dondurulmuş süzme peynirli krep tarifi. Süzme peynirli krep için klasik tarif

Tuzun yararları ve zararları, tüketim normları veya örneğin 3 yemek kaşığı tuz yerseniz ne olacağı hakkında internette sıklıkla sorular ortaya çıkıyor. Öncelikle, kimya açısından orta öğretime sahip sıradan bir kişinin erişebileceği bu bileşiğin ne olduğunu bulalım.

Kimyasal formül ve üretim yöntemi

Doğada tuz, çevredeki toprağın diğer elementleriyle bileşikler halinde bulunur ve bu nedenle farklı bir bileşime sahip olabilir. Ancak gıdalarda baharat olarak tüketilmek üzere doğal karışım kaynatılarak saf bir sodyum klorür bileşiği olan NaCl elde edilir. Her gün beyaz toz veya kristal formunda tükettiğimiz bu bileşiktir. Aslında şeffaftırlar ancak küçük boyutları ve çok sayıda kenarı nedeniyle tuz kristalinden geçen ışık onu beyaza dönüştürür.

Yiyecekleri tuzlama geleneği nereden geldi: ortak bir teori

Yumuşak yemeklerin tatsız ve hatta bazı durumlarda iğrenç olduğu gerçeğine katılmamak zor. Görünüşe göre yemeğe tuz eklemenin yaygın bir uygulama haline gelmesinin nedeni bu olabilir. Bu baharatı çıkarmanın ilk yolunun, tuz konsantrasyonunun arttığı yerlerde yetişen bitkileri yakmak olduğu kanısındayız. Bir zamanlar insanlar balık ve et yerdi ve bunlardan oldukça fazla tuz alırlardı; Tarıma geçiş sırasında kanda element eksikliği fark edilmeye başlandı - bitkiler bu kimyasal bileşiğin bu kadar miktarını vücuda veremedi.

Tuzun zararları ve faydaları

3 yemek kaşığı tuz yerseniz ne olacağı, vücudun anlık bir tepkisi ve zararın tüm ihtişamıyla ortaya konması olarak değerlendirilebilir. Ancak küçük miktarlarda bile bu baharat sürekli ve kıskanılacak bir düzenlilikle vücudumuza girer. Bu durumda etki alanı öngörülemeyen bir saatli bomba gibi davranır.

Tuz tüketimi lehine ve aleyhine argümanlar

Bu kimyasal bileşik vücudumuzda hiçbir şekilde sindirilmez ve emilmez. Ancak yine de tuz iyonlarının mide suyunun oluşumunda ve sinir hücrelerinin çalışmasında önemli bir rol oynadığına dair görüşler var, ancak baharat herhangi bir besin değeri içermese de - ne vitaminler ne de organik maddeler. Küçük miktarlarda faydalardan bahsedersek, bu madde şüphesiz gereklidir. Ancak vücutta çok fazla tuz varsa ki bu günümüzün gerçeğidir, fazlalığı öncelikle aynı bağırsak mukozasına çarpar, ardından böbrekler, safra kesesi ve mesane zarar görür. Aynı zamanda kardiyovasküler sistemi de etkiler - örneğin hipertansiyon oluşumunu uyarır.

Çok fazla tuz tüketirseniz suya olan ihtiyacınızı hemen hissedersiniz. Bazı eserlerde bu özellik vücudun yabancı bir maddeye verdiği tepki olarak nitelendirilir. Tuzun yoğunlaştığı bölgelerde büyük miktarda su birikmesi yoluyla vücuttan yıkanarak atılmasına ihtiyaç vardır.

Çok miktarda su tüketirseniz şişlik oluşması muhtemeldir, ancak değilse tam tersine kritik bir duruma kadar doku dehidrasyonu meydana gelir.

Tek seferde büyük miktarda tuz alımı - risk nedir?

3 yemek kaşığı tuz yerseniz ne olur? Öncelikle bunu yapmayı denemelisiniz. Çay kaşığından bahsetsek bile, ilkinden sonra kusma noktasına kadar gelen korkunç bir tiksinti var. Kişi sağlıklıysa ve kalp, mide-bağırsak sistemi ve/veya böbreklerle ilgili sorunları yoksa, üç kaşıklık doz büyük olasılıkla ölümcül olmayacaktır. Ancak bu durumda kusma, karın ağrısı, kuruluk ve şiddetli susuzluk ile olası şişlik ve artan kan basıncı beklenebilir. Yukarıda da belirtildiği gibi mide-bağırsak sistemi, böbrekler, kalp veya kan damarlarıyla ilgili hastalıklar varsa sonuç çok daha kötü olabilir.

Öncelikle 3 yemek kaşığı tuz yerseniz ne olur diye merak ederek, boyutlarına karar vermeniz gerekiyor. Yani çay kaşığı hakkında konuşuyorsak, o zaman beş gram tuzdan (üstü olmadan ve sonra artmadan) bir çorba kaşığı 18 gram tuz içerebilir. Birinci durumda toplam minimum 15 gram, ikinci durumda ise 54 gram. Doktorlar, şartlı öldürücü olarak adlandırılan tuzun dozunu 250 gram olarak belirlediler. Dijital değerlerden de anlaşılacağı üzere yemek kaşığı durumunda üç değil beş katı üç yani 15 yemek kaşığı yemek zorunda kalacaksınız. l. Eğer hala öğürme refleksini ve tiksintiyi suyla yıkamadan yenebiliyorsanız, o zaman büyük olasılıkla kendinizi bir sonraki dünyada tıbbi yardım almadan bulacaksınız. Öylesine bir ihtimal.

Aktif tüketicilerle karşılaştırıldığında neye ve neden ihtiyaç duyduklarını bilmeyen insanlar: sağlık düzeyi

Neden çok fazla tuz yiyemediğinize dair sorularla ilgili diğer gözlemler de ilginçtir. Gezegenimizin derinliklerini araştıran bazı kaşifler, ilerlemeyle ulaşılamayan yerlilerin bu baharatı yiyeceklerde asla almadıklarını fark ettiler. Sağlık göstergeleri, özellikle de tansiyonları 120/80 idi ve kalp ya da böbrek hastalıklarını bilmiyorlardı. Hipertansiyon seviyesinin rekor seviyelerde olduğu ülkelerde de çalışmalar yapıldı. Bir kişinin yediği günlük tuz normunu hesaplayan bilim adamları dehşete düştüler - günde 15-20 gram, vücudun fizyolojik özellikleri dikkate alındığında norm 2-4 gram arasında yer alıyor.

Yani tek seferde 3 yemek kaşığı tuz yerseniz ne olacağını gösteren anlık sonuçla karşılaştırıldığında, uzun süreli aşırı tüketim sizi yavaş yavaş ve sessizce öldürecek, iç organlarınız giderek bozulacak, dolayısıyla ömrünüz kısalacaktır.

Diyet "5 kaşık"

Diyet 5 yemek kaşığı - dengeli bir beslenme sistemi, bir seferde yenen yiyecek miktarının açık bir şekilde sınırlandırılması nedeniyle ortaya çıkan kilo verme süreci.
5 yemek kaşığı diyet, artan kilo kaybına ve ayrıca mide hacminde azalmaya neden olan bir tekniktir.
5 yemek kaşığı - uygun kilo kaybı.
Neden 5 yemek kaşığı diyetine doğru kilo kaybı diyetinden başka bir şey denmiyor? 5 yemek kaşığı - bu tam olarak kilo kaybına neden olan kısmın hacmidir. Bu cilt, Avrupa Diyetisyenler Dernekleri Federasyonu tarafından XIII. Uluslararası Diyetisyenler Kongresi'nde oluşturulmuştur.
Rusya Tıp Bilimleri Akademisi Beslenme Araştırma Enstitüsü'nün yakın zamanda yaptığı araştırmaların da gösterdiği gibi, en etkili beslenme yöntemi, yiyeceğin türünü sınırlamak değil, mideye bir defada giren miktarı azaltmaktır.
İstatistiklere göre obez insanların %90'a yakınının midesi, büyük boynuzlu hayvanların midesiyle karşılaştırılabilecek büyüklüktedir. 2010 yılında Rus gastroenterologlara göre, bu sindirim organının artan kapasitesi neredeyse tüm aşırı kilolu insanların karakteristik özelliğidir. Bu patolojiye, sağlıklı bir durumda insan yumruğunu aşmaması gereken midenin gerilmiş kas duvarları neden olur. Bu fizyoloji nedeniyle, yağ kütlesinin azalmasını teşvik etmek için ideal porsiyon boyutu, yani 5 tam yemek kaşığı benimsendi.
Bu miktarda yiyecek (5 kaşık) açlığınızı gidermek ve vücudunuzun enerji rezervlerini yenilemek için yeterlidir. Ayrıca ağırlığı 5 yemek kaşığını geçmeyen tek doz yiyecek aldığınızda mideniz yavaş yavaş küçülmeye başlayacaktır. Aslında bu süreci, yünlü giysilerin yıkandıktan sonra çekmesine veya bir balonun içinden hava çıktığında büzülmesine benzetebiliriz.
5 kaşık veya 150 gram yiyecek - bu tam olarak vücudun kilo vermesine yardımcı olan kısımdır.
Diyet 5 kaşık - kalıcı sonuçlar
Diyet yaptığınız süre boyunca midenizin büyüklüğü “20 kilo” öncekiyle aynı kalırsa, herhangi bir kilo verme süreci işe yaramaz olacaktır. Sonuçta vücut, genetik olarak belirlenen doğal ihtiyaçları doğrultusunda sürekli olarak yalnızca karbonhidrat veya yalnızca protein kökenli gıdaları tüketemez. Bu nedenle, şu veya bu diyeti bitirdikten sonra, her zamanki diyetinize, en sevdiğiniz yiyeceklere ve zamanla eski kilonuza dönersiniz. Sonuçta başka bir diyetin önerdiği tatsız yiyecekleri hayatınız boyunca yemeyeceksiniz değil mi?
Meyve veya sebze diyetlerinin nadiren etkili olmasının nedeni budur; bir defada 10 elma yeseniz bile, mideniz sanki birkaç parça yağlı domuz yemişsiniz gibi gerilecektir. Elbette elmaların kalorisi etten daha düşüktür, dolayısıyla böyle bir diyetle bir haftada kilo vereceksiniz. Ancak daha sonra artan iştahınız ve geniş mide hacminiz sayesinde kaybettiğiniz kiloları çok hızlı bir şekilde geri alacaksınız.
Doğru ve en önemlisi uzun süreli kilo kaybı sağlayan her kilo verme yöntemi gibi, 5 yemek kaşığı diyeti de sindirim fizyolojisini değiştirerek yiyeceklerle gerilen mideyi doğal boyutuna indirir. Sonuç olarak kilo veren kişi iştahını normalleştirir, açlık o kadar şiddetli ve sık hissedilmez ve az miktarda yiyecek 5-6 saat boyunca tok hissetmesini sağlar.
5 kaşık diyetinin kalıcı sonuçları, mide hacmindeki doğal bir azalmayla doğrulanır.
Temel olarak 5 kaşık diyeti, sindirim süreçlerini sağlıklı ve düzgün işleyişine döndürür. Bu, diyet rejimini tamamladıktan sonra ne kadar zaman geçerse geçsin yeni kazanılan kiloların sizi rahatsız etmeyeceği anlamına gelir. 5 kaşık diyetinde ne kadar kilo verirseniz verin, 5, 10 ya da 20 kilo, bu kilo verme yöntemini bıraktıktan sonra bile kilonuz düşük kalacaktır.
Diyet 5 yemek kaşığı. Yemek ve menü.
5 kaşık diyetini takip etmek çok kolaydır. Beslenme planı, bir tanesi dışında oldukça özgürce oluşturulmuştur AMA - bir seferde yediğiniz yiyecek miktarı 5 yemek kaşığı (veya 150-200 gram) hacmini geçmemelidir. Ne tür bir yemek olacağına karar vermek size kalmış. Belki bir parça kek ya da pirzola yiyeceksiniz, belki yoğurt ya da tereyağlı karabuğday lapası...
. Önemli olan bir seferde 5 yemek kaşığından fazla yemek yememek!
. Ve son olarak birinci ve ikinci öğünler arasında en az 3 saat geçmelidir.
Yemekler arasındaki aralık en az 3 saat olmalıdır!
Diyet süresince tüketeceğiniz ürün ve yemekler tamamen sizin seçiminizdir. Zaten anladığınız gibi kilo vermenizi sağlayan 5 kaşık yönteminin ana noktası, yenen yiyeceğin türü değil, miktarıdır.
Diyet menüsü 5 yemek kaşığı.


Yiyecek:
________________________________________

Yemek sayısı sınırsızdır.

Bir defada yenen yiyecek miktarı 5 yemek kaşığıdır (veya 150-200 gram ürün).

Tüketilen her türlü yemek ve ürün.

Öğünler arasındaki mola en az 3 saattir.

________________________________________
Sıvı:
________________________________________
. Temiz içme suyu miktarı sınırsızdır.

Şekersiz içecekler (çay, kahve, meyve suları, maden suyu) - sınırsız. Fruktoz tüketimine 250 ml başına 1 çay kaşığı oranında izin verilir. sıvı (cam)

Yukarıda da görüldüğü gibi, alınan yemeklerin ve ürünlerin türü ve günlük öğün sayısı konusunda diyette herhangi bir kısıtlama yoktur. Önemli olan tek şey porsiyon boyutudur; her 3 saatte 5 yemek kaşığını geçmeyin. 5 yemek kaşığı haşlanmış yoğunlaştırılmış süt veya et güveci olması hiç önemli değil.

Kendinizi sınırlamanız gereken tek şey tatlı gazlı içecekler ve şeker ve "tatlandırıcılar" içeren diğer sıvılardır. Bu tür içecekler tam anlamıyla sıvı kalori olduğundan, bunları tüketmek kesinlikle yasaktır. Herkes her türlü çayı, kakaoyu veya kahveyi içebilir, ancak elbette bardağa bir kaşık bile şeker eklemeden.

5 yemek kaşığı diyeti hakkında sık sorulan sorular.
1. Bir parça et yemek istersem, gerekli kısmı ölçmek için onu bir kaşıkla nasıl “kepçeleyebilirim”?

Elbette et yerken tek çatal bıçak olarak kaşık kullanmanıza gerek yok. Basitçe 1 çorba kaşığına rahatlıkla sığabileceğini düşündüğünüz bir parça et kesin. Buna göre hacim olarak beş yemek kaşığına eşdeğer 5 parça yiyebilirsiniz. Bu durumda toplam et kütlesi yaklaşık 150-200 gram olacaktır.

Veya hemen bu ağırlığa eşit bir parçayı ölçerek yiyebilirsiniz. Aynı şey balık ve kümes hayvanları için de geçerli. Tipik olarak bu ağırlık aralığında avucunuzun içinden daha büyük olmayan küçük bir balık veya et parçası bulunur.

1. “5 yemek kaşığı” diyetinde sandviç nasıl yenir?
Sıvı veya yulaf lapası benzeri bir kıvama sahip olmayan tüm ürünler yaklaşık olarak (diyette temel titizlik önemli değildir) 5 yemek kaşığı hacmiyle ilişkilendirilebilir. Katı yiyecekler için toplam kütle yaklaşık 150-200 gramdır, yani. iki sıradan sandviç.

1. Yemek kaşığı yerine çay kaşığı kullanabilir miyim?
Tabii yemek kaşığı yerine çay kaşığı kullanmak sizin için daha uygunsa onu da kullanabilirsiniz. Önemli olan, bir çorba kaşığına 3 çay kaşığının "sığabileceğini" hatırlamaktır, bu nedenle bir seferde 5 yemek kaşığı yerine 15 çay kaşığı yiyebilirsiniz.
1. Diyette meyve ve sebzeleri bütün olarak nasıl yenir, örneğin elma?
Bir meyveyi bütün olarak yemek istiyorsanız ağırlığına dikkat edin. 5 yemek kaşığına sığan ürünün ortalama ağırlığı 150-200 gramdır. Bu da yaklaşık olarak 1 elma, 1 portakal, 3 mandalina, 1 muz, 1 nar, 1 armutun ağırlığına denk geliyor. Seçtiğiniz meyvenin ağırlığının belirtilen ağırlığı açıkça aştığını görüyorsanız, ondan yaklaşık 150-200 gram ağırlığında bir parça ayırın, bu gerekli porsiyon, yani 5 yemek kaşığı hacme eşdeğer olacaktır. Aynı şey sebzeler için de geçerli.

Seçilen sebze veya meyveyi rendeleyerek veya keserek farklı bir şekilde yapabilirsiniz, örneğin bu genellikle havuç, lahana, elma ile yapılır... Bu durumda gerekli kısmı 5 yemek kaşığı olarak ölçmeniz sizin için kolay olacaktır.
1. Günde kaç öğün yemek yiyebilirim?
Uygun gördüğünüz kadar. Diyet öğün sayısını sınırlamaz. Önemli olan aralarında en az 3 saat ara olması ve bir porsiyonun (yani 1 öğünün) hacminin 5 yemek kaşığından fazla olmaması (veya ağırlığının 150-200 gramı geçmemesi).

1. 5 yemek kaşığı diyetinde yenmemesi gereken yiyecekler var mı?
Diyet sırasında hangi yiyecekleri günün hangi saatinde tüketeceğinizi siz seçersiniz. Tatlı gazlı içeceklerin yanı sıra şeker ve fruktoz dışındaki diğer tatlandırıcıları içeren sıvılar yasaktır. Fruktozun 250 ml'ye 1 çay kaşığı oranında eklenmesine izin verilir. (bardak)

1. Diyet sırasında baharat, tuz ve şeker kullanımına izin veriliyor mu?
Tuz, baharatlar ve şeker yemeğin bir parçası olabilir. Önemli olan, öğünler arasında üç saat ara verilmesi şeklindeki diyet kuralına uymak ve aynı anda 5 yemek kaşığından fazla yiyecek tüketmemektir.
Ancak çok tuzlu ve baharatlı yemeklerin mantıksız derecede yüksek bir iştahı tetikleyebileceğini unutmayın! Şeker yiyeceklerde olabilir ama sıvılarda olamaz. İçeceği tatlandırmak için 250 ml'ye 1 çay kaşığı oranında fruktoz kullanın. (bardak).

Diyet sonuçları 5 yemek kaşığı.
5 yemek kaşığı diyetinin sonuçları, sadece bir haftalık kullanımdan sonra açıkça görülebilir!

5 yemek kaşığı diyetinin sonuçları, rejimi uyguladıktan sadece birkaç gün sonra fark edilecektir. Yöntemi takip edebileceğiniz süre sınırsızdır. Haftada ortalama kilo kaybı - 4-6 kilogram, ayda - 15-20 kg

Makale, İkinci Ural Arayıcılar Konferansı'nın sonuçlarına dayanarak yazılmıştır.

Böylece 20-21 Ekim 2018 tarihleri ​​​​arasında Çelyabinsk şehrinde düzenlenen İkinci Ural Arayıcılar Konferansı sona erdi. Konferans sona erdi ama tabiri caizse ağızda çok güzel bir tat bıraktı. Konferans ünlü blog yazarı, gerçek tarih araştırmacısı arkadaşım Dmitry Mylnikov (soldaki resim) tarafından düzenlendi.

Sunumlar Dmitry Mylnikov, Alexey Kungurov, Oleg Tolmachev, Arthur Abdullin ve diğerleri tarafından yapıldı. Düzenlemeden sonra video materyalleri çevrimiçi olarak görülebilir.

Bu yazımda konferans materyallerine hiçbir şekilde yansıtılmayacak noktalara değinmek istiyorum. “Sınıflandırılmış” oldukları için değil. Tabii ki değil. Bu tür görkemli olaylarda, haber eksikliğinden dolayı perde arkasında kalanların sayısı bu kadar. Bazı şeyler bizzat tartışılıyor, bazıları kenarda, bazıları ise versiyonlar düzeyinde ifade ediliyor ve bunların geniş bir kitleye hitap etmediği açık.

19 Ekim 2018'de Çelyabinsk şehrine vardık (biz Tomsk araştırma grubu "Tiger"dan küçük bir heyetiz. Fotoğrafta soldan ikinci, grup lideri Oleg Tolmachev ve soldan üçüncü grup üyesi Nina Panyukova) Çelyabinsk şehrine vardık. Ve dedikleri gibi hemen gemiden baloya gittik. Dmitry Mylnikov eski Çelyabinsk'te uzun bir tur yaptı.

Gezinin ilk dakikalarından itibaren bizi bir takım hislerin beklediği ortaya çıktı. Dmitry'nin dikkatimizi çektiği ilk şey, daha da eski kalıntıların üzerine eski şehir binalarının inşa edilmesiydi. Ayrıca yıkılan binaların elemanları bina inşasında kullanıldı. Bu tür inşaat “yöntemleri” sonrasında binalar sanki parça parçaymış gibi hale geldi. Bilirsin, tuğla ve granit bloklardan oluşan yama işi bir yorgan gibi.

Kastedilen budur: Fotoğrafta gördüğümüz gibi koşullu taban farklı şekillerde granit bloklardan yapılmıştır. Aynı şekilde bir araya getirildi. Yani, sadece yapı malzemesini kendi amaçlarınız için kullanın. Daha sonra tuğla ile doldurma gelir ve ancak o zaman modern tuğlanın yerleştirildiğini görürüz. Gösterinin büyüleyici olduğu söylenmelidir. Ve bunların hepsi gözünüzün önünde. Ama eğer Dmitry dikkatimizi buna çekmeseydi, açıklama ve yorumlarıyla doldurmasaydı, her şey perde arkasında kalacaktı. Şuurumuzdan ve görüşümüzden geçerdi.

Bütün duvarlar bu şekilde inşa edilmiştir. Burada örneğin bir evin iki duvarı başarıyla dönüştürülerek çit duvarına dönüştürüldü.

Burada bina bloklarının temellerini görüyoruz, buna afet öncesi dönem ve sonrası tuğla diyelim.

Burada yine, daha "modern" malzemelerle daha fazla doldurularak duvarcılık için "Tufan öncesi" blokların kullanılması söz konusudur. Dmitry'nin açıkladığı gibi, antik Çelyabinsk şüphesiz vardı, ancak Ilya Bogdanov'un geçen yıl sunduğuyla aynı boyut ve formatta değildi. Dmitry, inkar edilemez argümanlara atıfta bulunarak bunu ikna edici bir şekilde kanıtladı. Ve tabiri caizse muhteşemdi. Miass'tan Andreev Nikolai Mihayloviç, Dmitry'nin izniyle, eski şehirdeki binaların inşaatının tarihini belirlemek için maden arama yöntemini kullandı. İşte çalışması: “Etkili Jeofizik” - http://andreevn-bgf.blogspot.com/

Yöntemin özü üzerinde ayrıntılı olarak durmayacağım, bu ayrıcalığı yazara bırakacağım ancak yöntemin olağanüstü gerçekçiliğine ve doğruluğuna dikkat edeceğim. En yakın felaket 136 yıl önce belirlendi. Bu, eski şehirdeki binaların inşaatının bir seviyesidir. Dmitry'a göre ondan önce daha görkemli ve güçlü bir felaket meydana geldi. Bu 1492'de oldu. Dmitry, bu felaketi kendinden emin bir şekilde “Dünyanın Başka Bir Tarihi” https://mylnikovdm.livejournal.com/219459.html ve “Kaybettiğimiz Güzel Dünya” - https://mylnikovdm.livejournal.com/ raporunun versiyonuyla ilişkilendiriyor. 4158.html

Ve kilisenin yeni yılının 1492'ye düştüğünü hemen hatırladım. Yılın başı eylül ayına kaydırılır ve yıl sıfır noktasından itibaren sayılır. Oh nasıl! Yani bu daha eski bir inşaat seviyesidir. Daha sonraki “yenileme” bu döneme ait binaların kalıntılarından oluşturuldu. Kimseyi bilmiyorum ama benim için bu bir sansasyona benziyordu.

Bir de “sordular”: Binalar doğa tarafından mı tahrip edildi (doğal afet)? "Cevapla" - Hayır. Binalar silahlarla mı yıkıldı? Olumlu “cevap” Evet'tir.

Nikolai Andreev'in kendisi şu yorumu yapıyor: “Kirovka ve st.'de kanıtlanmış binaların temellerinin inşa edilme zamanı. Emek 336 ila 333 yıl önce bir yerde gösterdi. Bu, günümüz kronolojisine göre 1682'den 1685'e kadar çıkıyor. Son tarih, konferansın düzenlendiği Leninsky Prospekt'teki Chelyabinskgrazhdanproekt binasını ifade ediyor. Miass'ta Avtozavodtsev Bulvarı'ndaki binaların inşaat zamanını değerlendirirken de böyle bir model fark ettim: merkezden ne kadar uzaksa inşaat o kadar az geç. Şu ana kadar sadece cadde üzerindeki binaların dolgu derinliğini değerlendirdik. İş gücü. 3,7 m gösterdi, aynı zamanda temelin derinliğinin yaklaşık bir metre daha fazla olduğu ortaya çıktı. Bu binalar yıkıldı. Ve 1880'lerde orada gösterdiğimiz gibi, kalan taş ve tuğla parçalarından restore edilmişler."

Aynı günün akşamı, felaketten önce burada bulunan şehrin adının tespiti için arama çalışması yapıldı. Çelyabinsk adı çok uzun zaman önce ortaya çıkmadı. 150 yıldan fazla değil. İlk harf “C” güvenle tanımlandı. Artık işler yolunda gitmedi. Oturduğumuz kafe oldukça gürültülüydü.

Ve sadece iki gün sonra sahadan gelen bilgilerle boğulmuştum. Sesli harfi biraz değiştirirseniz “Tselyabinsk” elde edersiniz. Bütün, bütün veya bütün bir şey. Bütünlük! Bir içgörü geldi. Üstelik. Harf harf parçalara ayırırsak, “B”yi “tanrıça” ile, “INSK”ı ise “Yin”in dişil doğasıyla ilişkilendiririm. "Keşfi" Dmitry ile paylaşırken, beni şaşırtarak, Çelyabinsk'in neredeyse kıtanın ortasında yer aldığını ve eski haritalara göre başlangıç ​​meridyeninin buradan geçtiğini belirtti. Ancak daha sonra, iki felaketten sonra bu meridyen Pulkovo'ya ve daha sonra Greenwich'e “taşındı”. Antik çağlarda bu bölgede yaşamış olan belli bir Ata Tanrıça hakkında da zihinsel bilgiler bulunmaktadır. Bu “duyu”nun anlaşılması gerekiyordu.

Çelyabinsk bölgesindeki antik kentin bir tür kutsal figüratif bilgi taşıdığını varsayarsak, o zaman her şey yerine oturacaktır diye düşündüm. O halde dürüstlük imajını bu şekilde taşımamış mıydı? Bütünsel bir başlangıcın ve doğal bir başlangıcın görüntüsü değil mi? Sonuçta Ata Tanrıça burada yaşayamaz mıydı? Bu topraklarda eski çağlarda çok saygı duyulan “Altın Kadın” imajı düşüncelerimde belirmeye başladı.

Ve sonra bilinçte bir şimşek çaktı. Dünyadaki her şehir bir çeşit kutsal imge taşır. Çelyabinsk'e boşuna böyle denilmedi. Görünüşe göre bilgi enerji alanının kendisi, felaketten sonra şehre ne isim verilmesi gerektiğini önerdi. Çelyabinsk bütünsel bir başlangıcın imajını içeriyor. Ve bu bütünsel, hayat veren kadınsı prensip görülebilir. Bence Tomsk, nesiller boyunca biriken bir bilgi hazinesi olarak genel bilgiler içeriyor. Geriye kalan şehirleri düşünmeniz ve sahadaki bilgileri okumanız gerekiyor.

Daha sonra bu görüntüleri bastırmak için antik kentler inşa edildi. Tabiri caizse standartları gizleyin. Kara büyü yöntemleri de kullanıldı. Her durumda, bu bilgiyle çalışmaya ve onu anlamaya çalışmaya değer. Ve burada, kendi şehirlerinde, şehirlerinin nasıl bir imaja ve kökene sahip olduğunu anlamaya çalışacak, benzer düşünen insanlara ihtiyacımız var.

Şimdilik, bu kadim güç yerlerinin Evrenin enerji-bilgi alanına portallara benzer görüntüler taşıdığını düşünüyorum. Ya da en azından Dünya. Köklerin ve yerli bilginin görüntüleri. Bu yüzden insanlığın böyle olduğunu düşünüyorum. Hangisini sor? Hiçbir şey hatırlamadığım ve referans noktam olmadığı için cevap vereceğim. Ama bu tamamen farklı bir konuşma.

Konuşma farklı ama gerçeklik modern. Çelyabinsk Üniversitesi'nin cephesine "gargoyle" yani iblis figürleri yerleştirildi. Ve ilginçtir ki bu durumun cephenin genel görünümüne zarar vereceği düşünülmemektedir. Ancak diğer durumlarda şehrin herhangi bir Baş Mimarı, mimari çözümde yapılacak değişiklikler için onay imzalamayacaktır. Tuhaf değil mi?

Garip bir şey yok"! Ve portalların ve görüntülerin kapatılması ve kişinin kendi amaçları için enerjinin uzaklaştırılması tam burada ve şimdi tüm hızıyla devam ediyor. Bu canlılar “şimdi ve burada” durumunun çok iyi farkındadırlar. Bizim bilmediğimiz çok daha fazlasını biliyorlar. Ancak Rus düşmedi. Hayattayız ve bu da işgalcilerin yayılmasına direndiğimiz anlamına geliyor. Tahmin ediyoruz ve bu da savaşma yeteneğimiz olduğu anlamına geliyor. Enerjimizi indirme konusunda detaylı bir yazı yazacağız. Çelyabinsk'ten zaten farklı ayrıldık. Organizatörlerin karşılamasının sıcaklığını, şehrin sıcaklığını ve bazen eski Prag'a çok benzeyen eski sokakların benzersizliğini yanlarında götürerek ayrıldılar.

Görüşürüz Çelyabinsk. Amatör turizm kulübümüz “Sibetnotour” formatında buraya dönmeye karar verdik -

Dondurulmuş süzme peynirli krep tarifi nasıl yapılır - yemeğin çok lezzetli ve orijinal olması için hazırlığın tam bir açıklaması.

Not.



10.01.2017 Tarafından gönderildi:

mucize911 Kalori:

Belirtilmemiş Pişirme süresi:

Belirtilmemiş

İçindekiler:

Aynısını dene

2018-05-06 Oleg Mihaylov

100 gram bitmiş yemeğin içinde

Karbonhidratlar

İçindekiler:

  • seçilmiş tavuk yumurtası;
  • un - yüz grama kadar;
  • otuz gram irmik;
  • sebze yağı.

İçindekiler:

  • 3/4 su bardağı beyaz un;
  • taze tavuk yumurtası;
  • çeyrek kaşık tuz;

İçindekiler:

  • bir bardak un;
  • bir kaşık hazır riper;
  • bir tavuk yumurtası.

Nasıl pişirilir

İçindekiler:

  • çeyrek kilogram süzme peynir;
  • taze yumurta;
  • 50 mililitre yağ;
  • bir tutam tuz;
  • üç kaşık şeker.

Adım adım tarif

İçindekiler:

  • 400 gram süzme peynir;
  • iki küçük yumurta;
  • dört yemek kaşığı tereyağı;
  • tuz, “Ekstra”;
  • iki kaşık şeker;
  • biraz vanilya.

Nasıl pişirilir

Dondurmak için cheesecake tarifi nasıl hazırlanır - yemeğin çok lezzetli ve orijinal olması için hazırlığın tam bir açıklaması.

Muhtemelen herkes cheesecake'leri sever! Ancak herkesin bu inceliği sabah erkenden hazırlama arzusu yoktur. Cheesecake'leri gelecekte kullanmak üzere dondurmanızı ve her zaman elinizin altında hızlı bir kahvaltı veya tatlı bulundurmanızı öneririm. Cheesecake'leri dondurmanın en iyi yolunu bilmiyor musunuz? O halde bu makale tam size göre – size her şeyi ayrıntılı olarak anlatacağım ve göstereceğim.

Cheesecake'ler kızartma aşamasından önce çiğ olarak dondurulabileceği gibi hazır olarak - kızartılmış veya fırında pişirilerek de dondurulabilir.

Çiğ cheesecake'lerin dondurulması

Herhangi bir tarife göre cheesecake hazırlayın. Bu cheesecake, kuru üzümlü cheesecake, kabarık cheesecake, irmikli cheesecake yapmak için klasik bir tarif olabilir.

İyi unlanmış bir tahta veya masanın üzerinde yuvarlak lor toplarını açın.

Kesme tahtasını streç filmle kaplayın. Üzerine cheesecake'leri birbirine değmeyecek şekilde yerleştirin. Ayrıca düz bir tepsiyi streç filmle dondurucuya yerleştirip üzerine cheesecake'leri yerleştirebilirsiniz.

Not. Cheesecake'leri dondurmadan önce buzdolabında soğutmaya gerek yoktur, çünkü ekmekler (un, irmik vb.) ıslanacak, parçalar yapışkanlaşacak ve hatta şeklini kaybedebilecektir.

İş parçalarını -18 derecede dondurucuda 2-3 saat bekletin. Bu süre zarfında cheesecake'ler iyice donacak ve daha fazla saklama için paketlenebilecektir.

Cheesecakeleri kesme tahtasından dikkatlice ayırın. Tahtanın üzerinde sıkı dururlarsa, lor toplarını bir bıçakla hafifçe kaldırabilirsiniz.

Cheesecake'leri parşömen kağıdı parçalarına yerleştirerek üst üste yerleştirin.

Elektrik kesintisi durumunda cheesecake'lerin birbirine yapışmasını önlemek için parşömen kağıdına ihtiyaç vardır. Gerçek şu ki, elektrik kesintisi olursa ve dondurucudaki sıcaklık yükselirse cheesecake'lerin üst tabakası biraz eriyebilir ve sıcaklık tekrar düşmeye başladığında lor topları birbirine sıkıca yapışabilir.

Bir yığın cheesecake'i kalın bir plastik torbaya veya daha iyisi iki torbaya koyun (böylece hassas süt ürünü yabancı kokuları emmez), torbadan mümkün olduğunca fazla hava çıkararak iyice bağlayın.

Bir torbaya 5-7 cheesecake koymak uygundur - bu yaklaşık 1-2 porsiyon demektir.
Ne tür cheesecake olduklarını belirten bir etiket (örneğin, kuru üzümlü çiğ cheesecake, 7 parça) yapıştırdığınızdan ve donma tarihini ayarladığınızdan emin olun.

Çiğ cheesecake'leri dondurucuda eksi 18 derecede 2 ay saklayabilirsiniz. Kolaylık sağlamak için, son kullanma tarihini etiket üzerinde hemen belirtebilirsiniz. Dondurma tarihine 2 ay eklemeniz yeterli.

Çiğ cheesecake'lerin buzunu çözme

Çiğ cheesecake'lerin buzdolabında çözülmesine gerek yoktur çünkü çözüldüklerinde çok yapışkan hale gelirler. Tek yapmanız gereken, bunları az miktarda bitkisel veya başka bir yağla birlikte hafif ılık bir tavaya koymak ve kısık ateşte tutmaktır. Tava ısınırken ince lor toplarının buzları çözülecek ve tava sıcakken altın rengi kahverengi olana kadar kızartılacaklardır.

Cheesecake'lerin tavada dağılmaması için hamurun yoğun olması gerektiğini belirtmekte fayda var. Bu, içine mümkün olduğunca fazla un koymanız gerektiği anlamına gelmez, yemek pişirmenin temeli olarak iyi sıkılmış (kuru) süzme peynir kullanmanız gerektiği anlamına gelir.

Kızartılmış cheesecake'lerin dondurulması

Cheesecake'leri kızartılmış veya fırında dondurmak en iyisidir. Bu cheesecake'lerin buzunu çözmek ve yeniden ısıtmak çok kolaydır.

Bu yüzden cheesecake'leri bir tavada kızartın, yavaş tencerede veya fırında pişirin.

Bunları kağıt havlularla kaplı düz bir tabağa yerleştirin. Kağıt, cheesecake'lerin kızartıldığı fazla yağı iyice emecektir.

Cheesecake'leri bir tabakta oda sıcaklığına kadar soğutun ve ardından 1 saat buzdolabına koyun.

Daha sonra cheesecake'leri her biri 5-7'şer adet olacak şekilde kule şeklinde üst üste istifleyin. Cheesecake'leri parşömen kağıdıyla aktarmanıza gerek yok - altın kahverengi kabuk nedeniyle birbirine yapışmazlar.

Cheesecake kulelerini streç filme, etikete ve etikete dikkatlice sarın.

Cheesecake'leri saklamak için dondurucuya aktarın.

Kızartılmış cheesecake'lerin raf ömrü eksi 18 derecede 4 aydır.

Kızarmış cheesecake'lerin buzunu çözme

Kızaran cheesecake'lerin buzdolabına aktarılıp tamamen çözülmesini beklemek gerekiyor (akşam dondurucudan çıkarırsanız sabah kahvaltısında hazır cheesecake servis edebilirsiniz). Daha sonra bunları mikrodalgada ısıtın.

Cheesecake'lerin tadı çözüldükten sonra değişmez ve reçel, bal, ekşi krema veya sosla servis edilirse yemek daha da güzelleşir.

Dikkat! Süzme peynir ürünleri yeniden dondurulamaz!

Süzme peynir bozulabilir bir üründür, ancak gelecekte kullanılmak üzere dondurularak saklanabilir. Ancak sadece süzme peyniri değil, süzme peynirli krep veya cheesecake gibi ondan yapılan ürünleri de dondurabilirsiniz. Ancak bu fermente süt ürününü saklamanın ve dondurmanın kendine has kuralları ve özellikleri vardır.

Süzme peyniri buzdolabında saklamak

Süzme peynir ev yapımı ise buzdolabında iki ila üç gün, buzdolabının daha soğuk bir bölümünde, örneğin dondurucunun yakınında veya dondurucu varsa üst rafta ise en fazla dört gün saklanabilir. altta. Mağazadan satın alınan süzme peynir, bakterilerin gelişmesini önleyen koruyucu maddeler içerdiğinden aynı koşullar altında yaklaşık bir hafta daha uzun süre saklanabilir. En iyi şekilde kapaklı bir emaye tavada saklanır, ancak cam ve seramik kaplar da uygundur. Plastik bir poşette saklayabilirsiniz ancak bu şekilde süzme peynir fiziksel özelliklerini ve tadını kaybeder.

Buzdolabı yoksa süzme peynir, buzlu suya batırılmış bir beze sarılarak 15 santigrat derece sıcaklıkta yaklaşık bir gün saklanabilir. Bu kural muhtemelen kışın daha fazla geçerlidir, çünkü yazın buzdolabı olmadan buzlu su bulamazsınız.

Süzme peyniri dondurucuda saklamak

Süzme peynirini aşağıdaki kurallara göre dondurmanız gerekir:

  1. Donma derin, yani keskin olmalıdır, sıcaklıkta kademeli bir düşüşe izin verilmez.
  2. Macun kıvamından ziyade grenli bir kıvama sahip olan süzme peynir en iyi şekilde saklanır.
  3. Taze süzme peynir veya ondan yapılan ve sıcak bir yerde bırakılmamış bir ürün dondurulur; böyle bir ürünün buz çözüldükten sonra ısıl işleme tabi tutulmasına gerek yoktur (cheesecake'ler varsa kızartılmasına gerek yoktur) zaten kızartılmışsa, mikrodalgada ısıtmanız yeterlidir).
  4. Dondurucudaki sıcaklık sıfırın altında 20 ila 30 derece arasında olmalıdır. Temel olarak bunlar sıcaklık ölçeğinde iki veya üç bölümdür.

Buz çözme kuralları:

  • Dondurucu sıradansa, süzme peynirde buz kristalleri oluşacaktır ve süzme peyniri çıkardıktan sonra oda sıcaklığında üç saat buzunu çözüp suyu boşaltmanız gerekir;
  • Süzme peyniri pişirmenize gerek yoksa, ancak taze kullanılıyorsa, yavaş yavaş buzunu çözmeniz gerekir - sıcaklığın genellikle +10 derece olduğu buzdolabına 10 saat koyun, ayrıca boşaltmanız gerekir. oluşan su;
  • kuru bir dondurucu genellikle çok az sıvı üretildiğinden boşaltmayı gerektirmez;
  • uygun modda mikrodalgada çözülebilir; bu modun gücü minimumdur.

Çözülmüş süzme peynir hemen yenmelidir, ancak bir süre örneğin bir gün bekletilirse ısıl işlemle pişirilmesi gerekir. Sonuçta, çözülmüş süzme peynir ayrılır, buz kristallerinden gelen sıvıyla doldurulur ve fermente edilebilir.

Dondurulduğunda, süzme peynir eksi 18 derece sıcaklıkta altı aya kadar saklanabilir, ancak böyle bir süre saklamamak, birkaç hafta, bir aya kadar depolama için dondurmayı kullanmak daha iyidir ve daha sonra süzme peyniri tüketin veya bir yemek hazırlamak için kullanın.

Yarı mamul ürünler

Donmak

Süzme peynir, krep, krep, köfte dolgusu için bir bileşendir ve cheesecake üretiminde ana üründür. Cheesecake'ler dondurulmuş yarı mamul ürünler olarak satın alınabilir. Bu ürünleri ev tipi dondurucuda saklamanın özellikleri nelerdir?

Şu anda çok fazla süzme peynir varsa, ileride kullanmak üzere hazırladıktan sonra dondurabilirsiniz veya şu anda çok fazla hazırladığınız ürünü basitçe saklayabilirsiniz. Özel plastik kaplarda dondurmak daha iyidir, böylece cheesecake'ler şeklini daha iyi korur.

Dondurulmuş süzme peynirden lezzetli havadar cheesecake'ler hazırlamak için adım adım tarifler: klasik ve hızlı tarifler, muzlu, kuru üzümlü seçenekler

Oleg Mihaylov

100 gram bitmiş yemeğin içinde

Karbonhidratlar

Seçenek 1: Dondurulmuş süzme peynirden irmikli cheesecake'ler için klasik tarif

Hangi sebepten dolayı donmuş süzme peyniriniz varsa, ister köydeki akrabalar hediye olarak getirip üç aileye yediremesin, ister aldığınız peyniri beğenmeyip daha iyi zamanlara kadar bir kenara kaldırdınız, syrniki'ye büyü yapmaktan daha iyi bir şey yoktur. Bu yemeğin sadece süzme peynirin fazla ıslanmamasını sağlaması gerekir, ancak un miktarını ayarlayarak bununla mücadele edebilirsiniz.

Un hakkında özel bir kelime. Sanki birinci sınıf bir ürün kategorik olarak kabul edilemezmiş gibi, en yüksek kalitede herhangi bir üründe kullanılması gelenekseldir. Cheesecake yapmayı planlıyorsanız herhangi bir una ihtiyacınız olacak, içindeki gluten miktarı o kadar önemli değil. Cheesecakelerin rengi büyük ölçüde unun kalitesine bağlıdır, daha basit olanı kullanırsanız biraz daha koyu olur, hepsi bu.

İçindekiler:

  • üç yüz gram çözülmüş süzme peynir;
  • seçilmiş tavuk yumurtası;
  • un - yüz grama kadar;
  • otuz gram irmik;
  • bir yemek kaşığı şeker ve bir çay kaşığı tuz;
  • yarım kaşık hazır kuru sökücü;
  • sebze yağı.

Dondurulmuş süzme peynirli krep için adım adım tarif

Çözülmüş süzme peyniri hafifçe yoğurun, bir kaseye koyun ve içine yumurtayı bırakın. Önce belirtilen miktarda tuzun yarısını ekleyin, ardından gerekirse daha fazlasını ekleyin. Şekeri ve irmiği de ekliyoruz, siz tatlılığını arttırabilirsiniz.

Hafifçe karıştırın ve toplamda yaklaşık elli gram kadar un eklemeye başlayın. Kütle yeterince homojen hale geldiğinde kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Ortaya çıkan peyniri veya aynı zamanda "peynir" hamuru olarak da adlandırıldığı gibi çeyrek saat boyunca bir havlu altında bırakın.

Masaya un serptikten sonra hamurdan parçalar alıp avuç içinizde top haline getirin ve hafifçe düzleştirin. Masanın üzerine yerleştirin ve miktarı gerektiği gibi ayarlayarak unu yuvarlayın. Ortaya çıkan cheesecake'i kalın, düz bir kek veya pirzola şeklinde biraz daha düzleştirin.

Her seferinde nispeten az miktarda dökerek ısıtılmış yağda kızartın. Kızarınca ters çevirin, yoğunlaştırılmış süt ve reçelden şekerli ekşi kremaya kadar herhangi bir tatlı sosla servis yapın.

Seçenek 2: Dondurulmuş süzme peynirden yapılan kabarık cheesecake'ler için hızlı tarif

Tedavi basit ve demokratiktir ve gelecekte kullanmak üzere süzme peynir stoklayabilmeniz yalnızca avantajlarını artırır. Aileniz cheesecake'leri seviyorsa, örneğin süpermarkette bir indirim öğrenerek süzme peynir stoklayın. Tarifte ana rolü oynayan ürün her zaman elinizin altında olacak, geri kalanı ise hemen hemen her mutfakta bulunabilir.

İçindekiler:

  • 3/4 su bardağı beyaz un;
  • yarım kilogram dondurulmuş süzme peynir;
  • taze tavuk yumurtası;
  • 30 gram eritilmiş doğal tereyağı;
  • çeyrek kaşık tuz;
  • şeker - iki yemek kaşığı veya biraz daha fazla.

Dondurulmuş süzme peynirden hızlı bir şekilde cheesecake nasıl yapılır

Süzme peynirini plastik bir torbaya koyun ve ılık suya koyun. Ne kadar acele ederseniz edin, daha radikal çözme yöntemleri kullanmamalısınız; ideal olarak, süzme peynirin buzdolabından çıkarmadan çözülmesine izin vermek genellikle daha iyidir.

Süzme peynirini bir kapta öğütün, adım adım şeker ve tuz ekleyin. Yumurtayı serbest bırakıp lekeler ve büyük kalıntılar olmadan dış homojenliğe getiriyoruz. Daha sonra yavaş yavaş unu ekleyerek lor hamuru yapın.

Kütle yumuşak olmalı ve yapışkan olmamalıdır; süzme peynir çok yağlıysa biraz daha un gerekebilir. Çalışma yüzeyine aynı unu serpin ve hamuru beş santimetre kalınlığında sosis şeklinde açın. Yaklaşık bir santimetre genişliğinde parçalar halinde kesin. Çok güzel, cheesecake şeklinde, bunu yapmak neredeyse imkansız, ama cesaretiniz kırılmasın ve bazlamaları elinizle ayarlayın. Una kalın bir şekilde yuvarlayıp hafifçe düzleştirdikten sonra cheesecake'leri eritilmiş tereyağlı sıcak bir tavaya koyun. Beş dakika kadar kızartıp ters çeviriyoruz, diğer tarafı biraz daha hızlı çıkıyor.

Seçenek 3: Dondurulmuş süzme peynirden kabartma tozu ile yapılan havadar cheesecake'ler

Ekşi krema kullanılan tüm unlu mamullerin yalnızca buna dayanarak kabarık olduğunu düşünmek gelenekseldir. Ayrıca cheesecake'leri daha yumuşak hale getirecek özel bir parçalayıcı da ekleyeceğiz; bu, süzme peynir ilavesiyle nispeten ağır hamurlara fayda sağlayacaktır. Cheesecake'leri ekmeklemek için una yaklaşık eşit miktarda nişasta karıştırabilirsiniz, bu durumda cheesecake'lerin daha kahverengi çıkacağına inanılır.

İçindekiler:

  • yoğurt veya düşük kalorili ekşi krema;
  • bir bardak un;
  • üç yüz gram yağlı ufalanan süzme peynir (dondurulmuş);
  • bir kaşık hazır riper;
  • bir tutam tuz ve iki yemek kaşığı rafine şeker;
  • kızartma yağı (sebze);
  • bir tavuk yumurtası.

Nasıl pişirilir

Yoğun bir briket halinde dondurulan süzme peynir, hız için çok kaba bir rende ile rendelenebilir ve ardından kaseyi bir tabakla kaplayarak sıcak bir yerde buzunu çözmeye bırakılabilir. Çözülmüş kütleyi ezin, tuz ekleyin, ekşi krema ve yumurta ekleyin, karıştırın ve riper ekleyin.

Bir önceki aşamadan sonra yaklaşık beş dakika bekledikten sonra artık un ilave edip kalın hamuru kaşıkla yoğurun. İki parçaya bölün, dikdörtgen çubuklar halinde yuvarlayın ve porsiyonlar halinde kesin.

Un serpilmiş bir masanın üzerinde elinizle düzleştirin ve kalın bir şekilde yuvarlayın. Üç dakika boyunca kapalı olarak sıcak yağda kızartın ve üstü açık olarak birkaç dakika daha çevirin.

Seçenek 4: Kuru üzümlü dondurulmuş süzme peynirden yapılan yumuşak cheesecake'ler

Ürün listesinde kuru üzüm, süzme peynir ve vanilin yer alıyorsa, bu seçimin bunun bir klasik olduğu anlamına geldiğinden emin olabilirsiniz. Doğru, tarif yarım yüzyıl önce çok popüler bir koleksiyondan ödünç alındı. Orijinalinde olduğu gibi cheesecake'lerde kuru kayısı ve kuru erik de aynı başarıyla kullanabileceğiniz için rezervasyon yaptıralım, tabii ki katkı maddesinin tadı ne kadar güçlü olursa o kadar az ihtiyaç duyulacağını anlayalım. Şaşırmayın, kuru eriklerin süte batırılmasını tavsiye ediyorlar, bu acıyı azaltır. Çilekleri eklemeden önce durulayın.

İçindekiler:

  • çeyrek kilogram süzme peynir;
  • yarım bardak küçük kuru üzüm ve bir bardak birinci sınıf un;
  • on gramlık vanilya şekeri torbası;
  • taze yumurta;
  • bir kaşık dolusu hazırlanmış kabartma tozu;
  • 50 mililitre yağ;
  • bir tutam tuz;
  • üç kaşık şeker.

Adım adım tarif

Süzme peynir paketini önceden bir kaseye koyun ve ürün tamamen çözülene kadar sıcak tutun. Ezici kullanmayı, serbest bırakıp yumurtayı karıştırmayı unutmayın. Tuz ekleyin, vanilya dahil şekeri ekleyin ve özel bir özenle öğütün.

Karışımı ripper ile serpin, eleyin ve un ölçüsünün üçte ikisini ekleyin. Hamuru yoğurun ve ters çevrilmiş bir kaseyle örtün. Kuru üzümleri sıcak su ısıtıcısından akan su ile durulayın, kevgiri sallayın ve meyveleri temiz, kuru bir havlunun üzerine koyun. Kuru üzümleri bir bezle silin ve hamurun içine karıştırın.

Unun kalan üçte birini büyük bir tahta veya masanın üzerine dağıtın. Bir çorba kaşığı ile porsiyonları alın, hamuru ayırın ve bir topak halinde toplayın. Una kalın bir şekilde batırın ve bu sırada ona düz bir pirzola şekli verin.

Herhangi bir uygun tavada kızartıyoruz, özel kaplamaların varlığı veya yokluğu ve tabakların kalınlığı yalnızca ısıtma sıcaklığını etkiler. Cheesecake'leri yeterince kızardıktan sonra ters çevirerek hazırlıyoruz.

Seçenek 5: Dondurulmuş süzme peynirden yapılan muzlu cheesecake'ler

Muz püresi cheesecake'lerde sıklıkla kullanılan bir diğer bileşendir. Süzme peynirini muzla öğütüp üzerine şeker serperek hoş kokulu bir ikram elde ediyoruz, ancak çocuklar da böyle bir tada sahip cheesecake'lerden çok memnunlar.

İçindekiler:

  • olgun muzlar - iki, orta boy;
  • 400 gram süzme peynir;
  • iki küçük yumurta;
  • çeyrek kaşık fabrika sökücü;
  • dört yemek kaşığı tereyağı;
  • tuz, “Ekstra”;
  • iki kaşık şeker;
  • biraz vanilya.

Nasıl pişirilir

Blender kıyıcısına yalnızca tamamen çözülmüş süzme peynir ekleyin. Tamamen çözülmemiş bir ürünün ona zarar vermesi pek mümkün değildir, ancak bıçakların etkisi altında daha sulu hale gelecektir. Kısa bir süre, sadece birkaç saniye çalıştırdıktan sonra yumurtaları doğrayıcıya bırakın, tuz ve şekeri ekleyin. Tekrar kısa süre çalıştırdıktan sonra bir kaseye koyun ve muz dilimlerini blenderin içine koyun.

Lor kütlesini muz püresiyle karıştırdıktan sonra üzerine vanilin ekleyin ve büyük bir kaşıkla karıştırarak elenmiş unu ve ardından sökücüyü ekleyin. Kalın bir hamur yapın ve cheesecake yapımına geçin.

Hafif nemli avuç içi kullanarak, hamurun küçük kısımlarını toplar halinde açın, düzleştirin ve hafifçe unla kaplayın. Rengi parlak oluncaya kadar kısa bir süre kızartın ve sonra ters çevirin. Bazen cheesecake'lerin bir veya her iki tarafının tavanın üzeri kapatılarak kızartılması tavsiye edilir. Bunu verilen hamur tarifiyle yapmamalısınız, cheesecake'ler yine de lezzetli olacaktır.

10.01.2017 Tarafından gönderildi:

mucize911 Kalori:

Belirtilmemiş Pişirme süresi:

Belirtilmemiş Süzme peynirli krepler hemen hazırlanabilir veya hamurla uğraşmak için zaman olmadığında daha sonra dondurulup hazırlanabilir. Evde dondurulmuş süzme peynirli kreplerin tadı hiçbir şekilde taze hazırlanmış olanlardan daha düşük değildir, hatta biraz daha çıtır çıkıyorlar.

Yani, fotoğraflı bu tarifte sadece cheesecake'lerin nasıl hazırlanacağını değil, aynı zamanda bunların nasıl doğru şekilde dondurulacağını da göstereceğiz.

İçindekiler:– 1 kilogram granül süzme peynir; – 2 yumurta; – şeker; – irmik; – tatmak için – vanilin veya vanilya şekeri; – bir tutam tuz.

Cheesecake'ler için ev yapımı süzme peynir almak en iyisidir. Veya mağazadan satın alınmış, ancak yağ içeriği en az% 6 olan. Süzme peynirin taze olması önemlidir. Pişirmeden önce mutlaka deneyin. Süzme peynirin hoş olmayan bir tadı ve kokusu olabilir. O zaman yenmeyen cheesecake'ler hazırlamak için yiyecek ve zaman harcadığınıza hoş olmayan bir şekilde şaşıracaksınız. Yumurtaları, şekeri, süzme peyniri ve bir tutam tuzu derin bir kaseye koyun. İstenirse vanilya şekeri veya vanilin ekleyebilirsiniz.

Homojen bir lor kreması elde etmek için tüm malzemeleri bir blender kullanarak iyice çırpın. Blenderınız yoksa süzme peyniri bir elekle öğütebilirsiniz.

Unu eleyin ve karıştırın. İrmik ekleyin.

Ellerinize biraz yapışması gereken “hamuru” yoğurun.

Bir tabağa az miktarda elenmiş un koyun, ardından hamurdan bir parça koparın ve her topu un içinde yuvarlayın.

Küçük bir top yapmak için topu avuçlarınızda düzleştirin.

Tahtaya un serpin ve elde edilen tüm cheesecake'leri üzerine yerleştirin. Cheesecakeleri dondurmak istemeseniz bile kızartma sırasında tekrar unun kirlenmemesi açısından daha kullanışlı olacaktır. Cheesecake'ler hemen kızartılabilir.

Evde süzme peynirli krep nasıl dondurulur? Cheesecake'leri doğrudan kesme tahtası üzerinde dondurmak için, sıcaklığı en düşük ayara düşürerek dondurucuda bir buçuk saat bekletin.

Dondurulmuş cheesecake'leri, havasını serbest bırakarak kapatılması gereken bir torbaya yerleştirin. Kilitli torba veya vakumlu torba kullanmak daha iyidir. Dondurulmuş cheesecake'ler altı aya kadar saklanabilir. En önemlisi tek paketteki cheesecakelerin tek seferde kızartılmasıdır. Poşeti açıp yarısını alıp tekrar kapatıp tekrar dondurucuya koymanıza gerek yok. Bunları normal olanlarla tamamen aynı şekilde hazırlayın.

Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve cheesecake'leri her iki taraftan kızartın. Tek fark pişirme süresidir. Dondurulmuş cheesecake'lerin kızartılması, dondurulmamış cheesecake'lere göre yaklaşık beş dakika daha uzun sürer. Orta ateşten biraz daha düşük ateşte, cheesecake'lerin her iki tarafını da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Cheesecake'leri dondurulmuş meyveler, ekşi krema veya tatlı sosla servis edebilirsiniz. Cheesecake'ler hem soğuk hem de sıcak olarak yenebilir.

Aynısını dene

balkabaklı parlak ve lezzetli cheesecake'ler

Cheesecake'leri dondurmak mümkün mü?

Zanaatkar kızlar, lütfen bana cheesecake'lerin dondurulup gerektiği gibi kullanılıp kullanılamayacağını söyleyin, lezzetlerini kaybetmezler mi, yoksa çocukların sabah kahvaltısında bunları yapmaya her zaman vakti olmaz.

Yorumlar

Ayrıca bakınız

  • Peyniri dondurmak mümkün mü?

    Kızlar lütfen söyleyin bana! Eşim bana çok peynir getirdi, o kadar yemeyeceğiz. Bir şekilde muhafaza etmek, örneğin rendeleyip dondurup, gerektiğinde yemeklere eklemek mümkün mü?

  • Çikolatalı ganajı dondurun...?!

    Merhaba sevgili BB kızları! 500 ml krema ve 450 gr çikolatadan ganaj hazırladım, pastayı süsledikten sonra yarısı kaldı, dondu (pişirildikten 3 saat sonra donduruldu) ve şimdi buz çözüldükten sonra nasıl davranacağını merak ediyorum! Lütfen bana bunun mümkün olduğunu söyle...

  • Mikrodalgada cheesecake

    Bir paket süzme peynir için %9 (250-300gr) 2 büyük yumurta, bir su bardağı un (4-5 tepeleme yemek kaşığı), bir yemek kaşığı şeker, yarım çay kaşığı tuz. Bu kadar şeker ve tuzla cheesecake'lerin "hiçbir şey" olduğu ortaya çıkıyor; tuzlu değil...

  • Karnabahar nasıl düzgün şekilde dondurulur?

    Lütfen bana karnabaharı nasıl düzgün şekilde donduracağımı söyle? Bu yıl bu bahçe mucizesini ilk kez, dürüst olmak gerekirse, çoğunlukla onu iyi yiyen oğlum için yetiştirdik. Artık kışın bir şekilde muhafaza edilmesi gerekiyor, hafif kaynatılıp dondurulduğunu duydum….

  • Kocamın spermini tüp bebek için dondurmak mümkün mü? Malzeme kalitesi düşer mi?

    Kızlar, lütfen bunu yapan veya tavsiyede bulunan varsa paylaşın. Kocamın çalışma programı değişti, büyük olasılıkla uzun süre ayrılmak zorunda kalacak ve biz tüp bebek yapmaya başlıyoruz. Düşünüyorum da, eğer onun spermini dondurursan ve...

  • Yavaş bir tencerede havuçlu cheesecake

    Havuçlu lezzetli cheesecake'ler çocuklarınızı kesinlikle memnun edecektir. Bir ons bile un olmadan, yavaş bir tencerede pişirmek onları çok lezzetli ve yumuşak yapar. Porsiyon: 8. Pişirme süresi: aktif – 10 dakika, pasif – 30 dakika Zorluk: orta….

  • Dondurulmuş pişmiş ürünler

    Kızlar, lütfen söyleyin bana, gelecekte kullanılmak üzere kısa bir süre (yaklaşık bir hafta) dondurulabilen, sonra çözülüp yenilebilen böyle bir hamur işi var mı? Tadı da bozulmasın diye :) Belki biraz kek? Bu kategoride...

  • Karpuzu dondur

    Hostesler! Kışın karpuz dondurmayı deneyen var mı? Tadını kaybeder mi? Bu zahmete değer mi?

  • Nane.

    Kızlar, sihirbazlar! Söylesene naneyi donduran var mı, ben hep kurutuyordum ama şimdi düşünüyorum da, yeşillikler donmuş ve tadını kaybetmiyor, belki nane dondurulabilir mi?

  • Buz çözüldükten sonra süt.

    Kızlar lütfen söyleyin. Sütü dondurdum, şimdi kullanmam gerekiyor. Buzdolabında buzunu çözdüm ve sanki ekşimiş gibi bir tür giysiye benziyordu. Ne yapalım? Bu böyle mi olmalı, olmamalı mı?

Mayasız yumuşak sütlü krep tarifi

Hızlı ve besleyici bir kahvaltı için havadar cheesecake'lerden daha iyi ne olabilir?
Bileşiminde yer alan süzme peynir, vücudu potasyumla zenginleştirecek ve size uzun süre güç verecek, hazırlanması fazla zaman almayacaktır. Ayrıca dondurulmuş süzme peynirden de hazırlayabilir ve gerekirse cheesecake'leri kendileri (henüz kızartılmamış) dondurup gerektiğinde tamamen hazırlayabilirsiniz.

Süzme peynir birçok lezzetli ve sağlıklı yemeğin temeli olabilir; en son süzme peynirli güveç yapmak için tarifler, süzme peynirli kurabiyeler ve süzme peynirli pişirmesiz kurabiye keki için basit bir tarif hakkında yazdım.

Bugün cheesecake'lerden veya aynı zamanda lor olarak da adlandırıldıkları gibi konuşacağız.

Bu basit yemeği hazırlamak için birçok tarif var. Birçoğunu denedikten sonra yemek pişirmek için en sık kullandığım sadece 3 favoriyi seçtim. En sağlıklıları fırında pişirilenlerdir, özellikle bebek mamasına uygundurlar.

Peki, tariflerin kendisine geçmenin zamanı geldi:

  1. Kabarık süzme peynirli krep için klasik tarif
  2. Fırında süzme peynirli krep
  3. İrmikli süzme peynirli krep
  4. Muzlu süzme peynirli krep
  5. Yavaş bir tencerede süzme peynir (buğulanmış)

Bitmiş cheesecake hamuruna kuru üzüm, kuru kayısı veya diğer kuru meyveleri eklerseniz her seferinde yeni bir tat alacak ve menüyü çeşitlendirebileceksiniz.

Süzme peynirli krep için klasik tarif

Bu, zamanla ve milyonlarca ev hanımıyla kanıtlanmış en basit seçenektir. Siz de deneyin!

Cheesecake'lere asla soda eklemiyorum, süzme peyniri daha yoğun hale getiriyor çünkü süzme peynirden peynir yapmak için de kullanılıyor.

Birleştirmek:

  • Normal yağ içeriğine sahip 0,5 kg süzme peynir
  • 1 yumurta
  • 2-3 yemek kaşığı şeker
  • 2-3 Sanat. yemek kaşığı un (süzme peynirin yağ içeriğine göre miktar değişebilir)
  • Vanilya şekeri, tarçın (isteğe bağlı)
  • Sebze yağı

Yumuşak, topaksız ve kuru olmayan süzme peynir satın almak daha iyidir, aksi takdirde bitmiş tabakta taneler hissedilecektir. Ve hurma yağı ile süzme peynir kullanmayın; cheesecake yapmaz.

Hazırlık:

Cheesecake'leri daha kabarık hale getirmek için süzme peyniri biraz yoğurun. Bu bir çatal kullanılarak yapılabilir.

Şekeri ekleyip tekrar karıştırın.

Oldukça "sıkı" bir hamur kıvamına gelinceye kadar yavaş yavaş un ekleyin.
Karışım çok sıvı ise yemek havadar olmayacaktır.

İstenirse bıçağın ucundaki hamura bir tutam vanilya şekeri ve tarçın ekleyebilirsiniz - baharatlar yemeğe iştah açıcı bir aroma verecektir.

Büyükannem süzme peyniri şu şekilde oluşturdu: Elde edilen hamuru 4-6 cm çapında bir "sosis" haline getirdi ve bıçakla yaklaşık 2 cm kalınlığında dilimler halinde kesti, ardından her birini un içinde yuvarladı.

Fırında süzme peynirli krep

Bu seçenek sağlıklı beslenmeyi sevenler için mükemmeldir çünkü pişmiş yiyecekler her zaman kızartılmış olanlardan daha sağlıklıdır. Ayrıca fırında çürürken hostesin çok daha fazla şey yapacak zamanı olacak.

Hazırlanmak için şunları alın:

  • 400-500 gram süzme peynir
  • 2 yumurta
  • 2 yemek kaşığı. şeker kaşığı
  • 3-4 yemek kaşığı. kaşık unu
  • Tereyağı
  • isteğe bağlı - vanilin, kuru üzüm veya kuru kayısı.

Adım adım tarif:

Süzme peyniri ve yumurtaları homojen bir kütleye sürün.

Un ekleyin, karıştırın.

Şeker serpin ve pürüzsüz ve kalınlaşana kadar tekrar karıştırın.

Küçük “pirzolalar” yapıp un içinde yuvarlıyoruz. Şimdi cömertçe yağlanmış bir fırın tepsisine veya kızartma tavasına yerleştirin.

Muffin kalıplarını kullanabilirsiniz - o zaman cheesecake'ler güzel bir şekle sahip olacaktır.

180 C'de 7-10 dakika pişirin, sonra ters çevirin ve 5-7 dakika daha bekletin. Kalıplarda pişirirseniz ters çevirmenize gerek yoktur.

İrmikli süzme peynirli krep tarifi

Bu tarif klasik versiyona bir alternatiftir. Bu seçeneğin avantajı şişmiş irmiğin şeklini iyi tutmasıdır. Ayrıca normal buğday ununa göre çok daha azına ihtiyacınız var.

Bu seçenek için ihtiyacımız var

  • Süzme peynir – 0,5 kg
  • Yumurta – 2 adet
  • Şeker – 1,5 yemek kaşığı. kaşıklar
  • İrmik – 2 yemek kaşığı. kaşıklar
  • Sebze yağı
  • vanilin

Adım adım tarif:

Muzlu süzme peynirli krep

Bazen çocukluktan aşina olduğumuz yemekler farklı katkı maddeleri ile hazırlanabilir. Örneğin, tanıdık cheesecake'leri muzla pişirin. Bu sadece lezzetlerini çeşitlendirmekle kalmayacak, aynı zamanda diyetinize faydalı mikro elementler de katacaktır.

İşte ihtiyacımız olan şey:

  • 500 gram normal yağlı süzme peynir
  • 2 tavuk yumurtası
  • 2 adet olgun muz
  • vanilin
  • buğday unu 1/2 - 3/4 bardak (süzme peynirine bağlı olarak)
  • 1/2 su bardağı şeker
  • bir tutam tuz

Adım adım pişirme tarifi:

Süzme peynir, tuz, vanilin, şeker ve yumurtaları karıştırın.

Yumuşak ve topaksız süzme peynir almak daha iyidir. Çok fazla topak varsa, süzme peyniri bir elekten geçirin veya bir blender ile ezin.

Şimdi yavaş yavaş unu ekleyerek koyu bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Bu karışıma ince doğranmış muzu ekleyin.

Bir kez daha her şeyi iyice karıştırın.

Yuvarlak kekler yapın ve un içinde yuvarlayın.

Ve iyi ısıtılmış bir tavada kızartın.

Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar.

Yavaş bir tencerede süzme peynir (buğulanmış)

Bilinen lorlar çok pişiricide de hazırlanabilir - en sevdiğiniz tarife göre hamuru yapın ve kızartma tavası yerine çoklu pişiriciyi kızartma veya pişirme modunda kullanın (daha yumuşak bir mod, çok fazla kızartmazlar). Kızartma tavasında pişirmekten biraz daha uzun sürüyorlar ve bir seferde daha az parça sığdırabiliyorsunuz, ancak çok lezzetli oluyorlar - yumuşak ve kabarık. Ve daha az yağ kullanılır.

Ve tamamen diyetsel bir versiyon yapmak için yavaş bir tencerede buharda pişirilebilirler. Diyet yapan kişiler için çok önemlidir.

Cheesecake'ler o kadar çok yönlü bir üründür ki ekşi krema, herhangi bir reçel veya reçel, meyve ve çilek, çırpılmış krema veya bal ile servis edebilirsiniz.

Ayrıca henüz kızartılmamış veya hazırlanmamış cheesecake'leri de dondurabilirsiniz. Daha sonra sadece kızartın veya yeniden ısıtın; lezzetli bir kahvaltı veya ikindi atıştırmalıkları birkaç dakika içinde hazır olacaktır.

Tuz kullanma yollarını biliyor musunuz?

Tuz sadece yemek pişirmede kullanılamaz, günlük yaşamda da çok iyi bir yardımcıdır - çeşitli metallere parlaklık katar, hoş olmayan kokuları giderir, halıdaki lekelerden kurtulur vb. Peki, burada ne sıralayabilirim, bir göz atın : Tuz kullanmanın yirmi yolu.

1. EVRENSEL TEMİZLEYİCİ

Birçok yüzeyi temizlemek için tuz ve sirke karışımı kullanılabilir. Ancak ürün kesinlikle linolyum, mermer gibi sirkeye duyarlı malzemeler üzerinde kullanılmamalıdır.

2. BAKIR VE PİRİNÇ

Bu metallerin parlamasını sağlamak için tuz, un ve sirkeyi eşit oranlarda karıştırmanız gerekir. Daha sonra karışımı bir bez kullanarak yüzeye uygulayın ve yaklaşık bir saat bekletin, ardından metali kurulayın ve cilalayın. Oksidasyondan kurtulmanız gerekiyorsa, temizleme yöntemi farklı olacaktır: limon dilimine tuz serpin ve metal yüzeyi bununla ovalayın. Bundan sonra ürünü su altında durulayın ve cilalayın.

3. DÖKME DEMİR Mutfak Eşyaları

Kapsamlı bir temizliğe ihtiyacı varsa aşağıdakileri yapın. Tavayı orta ateşe yerleştirin ve tabanını kaplamak için biraz yağ ekleyin. Yağ ısındığında bulaşıkları ocaktan alın ve içine 2-4 yemek kaşığı dökün. l. bir “macun” oluşturmak için kaba tuz. Artık iyice ovalayabilirsiniz. Karışım çok kuruysa daha fazla yağ eklemelisiniz; sıvı ise daha fazla tuza ihtiyacınız var. Daha sonra bulaşıkları ılık su altında iyice durulayın. Dökme demir tencereleri her kullandıktan sonra temizlerken tuz da ekleyebilirsiniz, ancak bazı kişilerin dökme demir küvetleri de vardır - bunlar aynı macun kullanılarak da temizlenebilir. Daha ciddi bir şey varsa, örneğin banyoda bir çatlak oluştuysa, o zaman . Dökme demir parçaları çok kolay işler.

4. HALI

Halıdaki lekeden kurtulmak için tuz, sirke ve boraksı (sodyum tetraborat) eşit oranlarda karıştırarak uygulayıp kurumaya bırakmanız gerekir. Karışım kuruduktan sonra lekenin iyice vakumlanması gerekir.

5. BACA

İyi durumda tutmak için zaman zaman şömine ateşine tuz atmanız yeterlidir.

6. KAHVE CEVİZİ

Cezveyi temizlemek için içine birkaç yemek kaşığı tuz ekleyerek suyu kaynatmanız yeterlidir.

7. EMAYE

Tuz, emaye çatal bıçak takımlarının ve tabakların temizlenmesine yardımcı olacaktır. Sirkeyle karıştırıp bulaşıkların kirli yüzeyine sürmeniz gerekiyor.

8. ALTIN

Diğer birçok metalde olduğu gibi altın eşyayı da tuz, un ve sirke karışımıyla (eşit oranlarda) ovmanız gerekir.

9. ELLER

Ellerinizdeki hoş olmayan sarımsak veya soğan kokusunu ortadan kaldırmak oldukça basittir - sadece tuz ve sirke karışımını avuçlarınıza sürün.

10. DÖKÜLMÜŞ SIVI

Kumaşın üzerine parlak bir içecek (kırmızı şarap gibi) dökülmüşse lekenin üzerine henüz ıslakken tuz serpmelisiniz. Kuruduktan sonra bölgenin iyice vakumlanması gerekir.

11. KUMAŞ ÜZERİNDE KALIP

Etkilenen bölgelere tuz ve limon suyu karışımı uygulayın. Daha sonra kumaşı güneşte kurutun ve iyice durulayın.

12. TAVA VEYA KIZARTMA TAVASI

Yiyecek bir tencerede veya tavada yanarsa, etkilenen bölgeye hemen tuz serpmelisiniz. Yıkamak çok daha kolay olacak.

13. BUZDOLABI

Hijyeni korumak için buzdolabının raflarına ve duvarlarına tuzlu su uygulayın.

14. GÜMÜŞ

Gümüş çatal bıçak takımlarını ve diğer gümüş eşyaları temizlemek için şu adımları izleyin: Tavayı folyoyla kaplayın, üzerine gümüş eşyaları yerleştirin ve üzerini tamamen kaplayana kadar suyla doldurun. Daha sonra bir yemek kaşığı tuz ve sodayı ekleyip 5 dakika kaynatıp ocaktan alın, soğumaya bırakın ve temiz suyla durulayın.

15. AYAKKABI

Ayakkabılardaki hoş olmayan kokuyu gidermek için zaman zaman içine biraz tuz eklemeniz gerekir.

16. LAVABO

Emayenin beyazlığını geri kazandırmak için yüzeyine 15 dakika boyunca terebentin ve tuz karışımı uygulamanız gerekir. Bundan sonra yüzeyi nemli bir bezle silin.

17. BORU HATTI

Tıkanmaları önlemek için boru hattına düzenli olarak sıcak tuzlu su dökmelisiniz.

18. BORUDA TIKALI

Borudaki tıkanıklığı aşağıdaki şekilde giderebilirsiniz. Yarım bardak tuz, yarım bardak soda ve çeyrek bardak potasyum tartrat karıştırın. Daha sonra karışımı boru hattına dökmeli ve bir litre kaynar su dökmelisiniz. İki saat sonra her şeyi temizlemek için sade suyu açabilirsiniz.

19. DOKUMA

Beyaz hasır mobilyalar eski güzelliğini kaybetmişse tuzlu suya batırılmış bir fırça ile malzemenin üzerinden geçmeniz gerekir. Güneşte kurutmak daha iyidir.

20. AĞAÇ

Bazı durumlarda, ahşap yüzeydeki hasarı yağ ve tuz kullanarak basitçe ovarak düzeltebilirsiniz. Kalıntılar kuru ve temiz bir bezle temizlenmelidir.