Цикута из семейства зонтичных. Что такое цикута? Это опасное ядовитое растение. Цикута: фото, описание. О целебных свойствах вёха

Другие названия: цикута , кошачья петрушка, вяха, омег, омежник, водяная бешеница, мутник, собачий дягиль, гориголова, свиная вошь .

Одно из самых ядовитых растений. Ядовито всё растение, но особенно корневище. Цикута коварна своим приятным морковным запахом и корневищем, по вкусу напоминающим брюкву или редьку. 100-200 г корневища достаточно, чтобы убить корову, а 50-100 г убивают овцу. Из семян и корневища приготовляется цикутное масло или цикутол. Хотя цикутол считается ядовитым, в смоле корня содержится цикутоксин (см. ниже), наиболее ядовитое начало цикута, уже через несколько минут после приёма внутрь вызывающее тошноту, рвоту и колики в нижней части живота, за которыми могут последовать головокружение, шаткая походка, пена изо рта. Зрачки расширены, эпилептовидные припадки и судороги могут закончиться параличом и смертью. Помощь при отравлении - скорейшее промывание желудка взвесью активированного угля и таннином.

Описание

Вёх - травянистое растение высотой до 1-1,2 м с характерным вертикальным, толстым, мясистым корневищем. При продольном разрезе в корневище обнаруживается целый ряд поперечных полостей, наполненных желтоватого цвета жидкостью. Это характерный отличительный признак вёха. Стебель гладкий, ветвистый, полый. Листья крупные, по краям острозубчатые, дваждыперистые, нижние - почти триждыперисто-рассеченные с линейно-ланцетными, остроконечными и остропильчатыми листочками. Мелкие, белые цветы собраны в сложные зонтики с 10-15 главными лучами. Обвертки отсутствуют (важное отличие от болиголова пятнистого), однако имеются обвёрточки с 8-12 листочками у каждого зонтика. Отдельный цветок построен по пятерной системе. Плоды мелкие, состоящие из двух полушаровидных семянок коричневого цвета; с наружной стороны каждой семянки находятся 5 широких продольных ребер; внутренние стороны каждой семянки обращены друг к другу, почти плоские, более светлой окраски, с широкой, темной полосой посередине.

Вёх - многолетник, произрастает на низких, болотистых лугах, по берегам рек, ручьев и прудов, в канавах, одним словом - в местах, где имеется достаточное количество воды. Весной это растение расёт быстрее других и на общем фоне выделяется своей величиной, привлекая внимание животных. Оно имеет толстое белое корневище и мелкие, тонкие корни, поэтому слабо укреплено в почве и легко вырывается полностью. Зелень, а особенно корневище, имеет специфический, слегка одуряющий, ароматный запах, который напоминает запах съедобного растения сельдерея (Apium graveolens L. ). Цветёт во второй половине лета (июль-август). Размножается семенами. Распространён на территории почти всего бывшего СССР, а также в северных частях Западной Европы, Азии и Северной Америки.

Токсикология

Вех является одним из самых ядовитых растений. Кроме того, это растение особенно коварно благодаря своим вкусовым качествам. Наиболее обстоятельное исследование ядовитых свойств веха было произведено в 70-х годах XX века Бэмом в Дерпте . Экспериментальное изучение токсичности веха ядовитого для сельскохозяйственных и лабораторных животных было проведено Н. Г. Кожемякиным в 1954 г.

Ядовитым началом является аморфный цикутоксин , содержащийся до 0,2 % в свежем и до 3,5 % в сухом корневище. Цикутоксин был выделен в 1875 г. Бэмом в виде светло-желтых маслянистых капель, в дальнейшем переходящих в светло-бурую, однородную, тягучую, смолоподобную массу неприятного горького вкуса, без особого запаха. Цикутоксин хорошо, без остатка, растворяется в эфире, хлороформе, а также в кипящей воде и щелочных растворах. При действии концентрированных кислот и щелочей цикутоксин разрушается. По современным данным он не является ни алкалоидом и ни гликозидом , а производным пиррона и имеет химическую формулу указанную ниже. Кроме того, в растении содержится эфирное масло - цикутол (в плодах до 1,2 %) с разнообразными терпенами .

Корневище веха особенно ядовито ранней весной и поздней осенью. Однако и в другое время года ядовитость его сохраняется и остаётся высокой. Цикутоксин и другие ядовитые вещества веха не разрушаются ни под воздействием высокой температуры, ни при длительном хранении. Случаи отравления животных вехом чаще всего встречаются весной. Среди крупных животных отравления отмечены преимущественно у рогатого скота. Это объясняется меньшей разборчивостью животных к поедаемой траве и тем, что само растение очень легко выдергивается с корнем. Утверждается, что сок цикуты в смеси с винными дрожжами погружает птиц в летаргию , хотя жаворонки и перепёлки могут спокойно склевывать семена веха ядовитого.

Химическая структура цикутоксина

Примечания

Источники

Вёх : Таксономия на сайте GRIN

Wikimedia Foundation . 2010 .

Синонимы :

Смотреть что такое "Цикута" в других словарях:

- (лат. cicuta). Травянистое растение из сем. зонтичных, очень ядовито; болиголов. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ЦИКУТА лат. cicuta. Растение: болиголов. Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших… … Словарь иностранных слов русского языка

Вех ядовитый Словарь русских синонимов. цикута сущ., кол во синонимов: 4 болиголов (10) … Словарь синонимов

То же, что вех … Большой Энциклопедический словарь

ЦИКУТА, цикуты, жен. (.лат. cicuta) (бот.). Ядовитое растение из сем. зонтичных. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

ЦИКУТА, ы, жен. Ядовитое растение сем. зонтичных, растущее у воды. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова

- (Cicuta) Ц. древних есть, по крайней мере отчасти,болиголов (Conium maculatum L.). Ср. A. Regel, Beitrag zur Geschichtedes Schierlings und Wasserschierlings (в Bullet, de la soc. des natur.de Moscou , 1876, № 2 и 1877, № 1) … Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

ЦИКУТА - (Cicuta), вех, растение сем. зонтичных (Umbelliferae), встречается в нескольких разновидностях; основной вид Cicuta virosa вех ядовитый. Распространен в Сев. Европе и у нас по болотистым местам, по берегам рек, прудов и озер. По виду имеет… … Большая медицинская энциклопедия

Цикута - ЦИКУТА, то же, что вех. … Иллюстрированный энциклопедический словарь

Ы; ж. [лат. cicuta] Ядовитое травянистое растение сем. зонтичных, растущее у воды; вех. * * * цикута то же, что вех. * * * ЦИКУТА ЦИКУТА, то же, что вех (см. ВЕХ) … Энциклопедический словарь

Ядовитое растение семейства зонтичных; то же, что Вех … Большая советская энциклопедия

Книги

Афинский яд , Маргарет Дуди , Осень 330 года до нашей эры. Афины взбудоражены - громкие судебные процессы следуют один за другим: избит знатный гражданин, прекраснейшей женщине Греции, вдохновлявшей самого Праксителя,… Категория: Приключенческие романы Серия: Книга, о которой говорят Издатель:

Цикута (Cicuta virosa ) — самое известное ядовитое растение на земле.

Среди ядовитых дикорастущих растений на самом верху списка — цикута, представители рода Cicuta, семейство растений Болиголов.

Цикута Вироза (Вёх ядовитый) или Северная цикута — не самое ядовитое на Земле растение, но, зато, самое известное среди ядовитых растений, со времён Древнего мира.

Смертоносный яд цикуты может умертвить человека за 15 минут. Есть четыре вида Cicuta, и все они чрезвычайно ядовиты. Cicuta tacuШа, bulbifera, virosa, и Conium maculatum — ядовитые травы, семейства зонтичных: они имеют мелко нарезанные кружевные листья и мелкие белые цветы.

Их часто ошибочно принимают за съедобные растения, такие как пастернак, морковь, сельдерей или петрушка.

Но растение цикута содержит cicutoxin, мощный нейротоксин! 48,3 мг cicutoxin сопоставимо с 5,9 мг цианистого калия и 46,2 мг мышьяка. Один грамм цикуты на килограмм веса — это достаточная доза, чтобы убить лошадь или человека.

Яд содержится во всех частях растения. Достаточно употребить в пищу 6-8 листьев, или малое количество семян, или корень (он самый ядовитый)

Это приведет к смерти: нарушаются нервно-мышечные соединения вашего тела — это известно, как «восходящий паралич мышц». Паралич обычно начинается в ногах человека, и поднимается вверх по телу, пока не достигнет дыхательных мышц, что приводит к смерти.

Наиболее опасным растение бывает в весенний период: почти сразу вызывает судороги; другие симптомы включают тошноту, рвоту, боли в животе.

Лечение, как правило, не бывает удачным — не спасает. Не существует известного анти-токсина для Cicuta virosa.

Быстрая медицинская помощь заключается в очистке желудка и кишечника, в использовании активированного угля; вместе с поддерживающей терапией, которая включает в себя введение противосудорожных препаратов, таких как бензодиазепины.

Цикута может быть ядовитой как змея

Это не научная фантастика, а реальность. Никакое другое растение не применялось так широко в целях отравления (суицида и убийства), как цикута.

В Древней Греции и Древнем Риме, яд цикуты был назван «государственным» — он использовался как метод приведения в исполнение смертной казни. Философ Сократ выпил чашку какого-то болиголова (в 399 г. до н.э.)

Некоторые полагают, что Сократу был приготовлен отвар Cicuta virosa, или цикуты.
А другие считают, что это был яд Conium maculatum, поскольку, Cicuta virosa, в первую очередь, это северный европейский вид, и редко встречается в Средиземноморском регионе.

Cicuta virosa — высокое, прямое, многолетнее травянистое растение болотистой местности.

В разных регионах мира, у этого растения множество красочных названий. Если перечислить одни только русские названия, то получится целая коллекция имен.

А в Северной Америке, растение, чаще всего, называют Пятнистый Cowbane (отрава коров) — потому что, цикута вироза является самым настоящим бедствием для животноводства.

Цикута (вех ядовитый) является наиболее ядовитым растением европейской территории России. Многолетнее травянистое растение цикута, высотой 60-130 см, принадлежит к семейству зонтичных и очень схоже с другими растениями этого семейства. Основное его отличие - это толстое, короткое, мясистое, округлое корневище, на поверхности которого усажены белые сочные корни толщиной 0,5 см. При разрезе видно, что корневище разделено поперечными перегородками, полости между которыми заполнены маслянистой желтоватой жидкостью.

Растение имеет прямой стебель, ветвистый в верхней части. По краям листья острозубчатые, дважды или трижды перистые. Белые многочисленные цветки собраны в соцветья – сложные зонтики, диаметр которых 5-12 см. Плоды округлой формы, двусемянные, 1,5-2 мм длиной, распадающиеся на два полуплодика. Цветет цикута в июне-августе, а плодоносит с августа по сентябрь.

Вех ядовитый манит своим приятным морковным ароматом. Растение чаще всего растет группами. Произрастает на болотах, в ольшаниках, на сырых лугах, берегах рек, водоемов, непосредственно в воде. Встречается в европейской части России, Сибири, Дальнем Востоке.

Химический состав

В состав корневища и корней цикуты входит яд цикутоксин (2%) и ядовитое вещество цикутол, эфирное неядовитое масло желтоватого цвета. В масле содержатся куминовый альдегид и пцимол. В травянистой части растения обнаружены флавоноиды изорамнетин и кверцетин.
Корневища сладковатые на вкус с пряным запахом. После разрезания с них выделяется светло-желтый смолистый сок – яд, который на воздухе быстро темнеет. Данный яд вызывает очень сильное отравление, которое в 50% случаев заканчивается летально.

Свойства цикуты

Цикута характеризуется как успокаивающее, потогонное, противосудорожное средство. Проявляет болеутоляющее действие при болях в пояснице, ревматизме, мигрени. В малых дозах корневища и корни растения действуют седативно, подавляя двигательную активность и ЦНС, снижают артериальное давление, частично увеличивают мочеотделение.

Применение цикуты

В лечебных целях корни и корневища растения используют для наружного применения. Настойки и мази на их основе используют при заболеваниях кожи (хроничный дерматит, мелкие сыпи), подагре, ревматизме, воспалении седалищного нерва. Препараты на основе веха применяют при столбняке, эпилепсии и судорогах послеродового периода.

Но основное предназначение цикуты - это лечение онкологических заболеваний. Причем, биологически активные вещества ядовитой цикуты, кроме того, что приостанавливают рост опухоли, так еще и способны убивать раковые клетки. Препараты на основе этого растения используют для уничтожения метастазов, с чем традиционная химиотерапия не может справиться. Цикута так же может применяться как онкопрофилактическое средство.

Самостоятельно применять лекарства из цикуты, не имея достаточных знаний и большого опыта, не рекомендуется. Присутствующий в растении яд цикутоксин очень токсичный и даже при нагревании не теряет свои свойства.

Противопоказания

Цикута относится к самым ядовитым растениям. Яд не теряет свои свойства не зависимо от того, использовать растение в свежем или сыром виде. Кроме того, ядовитые вещества не разрушатся при высокой температуре и при длительном хранении. Ядовитость веха меняется в зависимости от климатических условий и от времени года. Более ядовито корневище весной. Особенно ядовиты корневища и корни, так, например, 100-200 г способны убить корову, 50-100 г – овцу, хотя перепелки и жаворонки, безопасно для своего здоровья склевывают семена цикуты.

Если яд цикутоксин попадает в организм, то уже через несколько минут будут видны симптомы отравления, поскольку он очень быстро всасывается желудком. Первые симптомы отравления: боль в животе, горечь во рту, рвота, слюнотечение, бред, расстройства дыхания и судороги.

В первую очередь яд поражает центральную нервную систему, он обладает ярко выраженными судорожными действиями. В 50% отравление заканчивается смертью, она наступает от паралича дыхания.
Если произошло отравление цикутой, то в первую очередь необходимо промыть желудок, выпить рвотные препараты, уксус, черный кофе.
Цикутин

В 2000 году В.В.Яковлевым был запатентован препарат Цикутин, разработанный на основе веха ядовитого. В данном лекарственном средстве практически отсутствует яд цикутоксин, что позволяет употреблять его внутрь. Предназначен цикутин для лечения. Клиническими исследованиями была доказана его эффективность при лечении онкологии, а также других хронических заболеваний.

Цикута распространена на территории Восточной Европы, а также в северных частях Западной Европы, Азии и Северной Америки. В России - почти повсеместно.

Название

Цикута (Cicuta virosa) или вех ядовитый принадлежит к семейству зонтичных. Известны и другие названия цикуты – вяха, омежник, водяная бешеница. Растение обладает внешним сходством с дягилем и снытью.

Описание

Растение цикута (на фото) имеет полый, гладкий стебель с ветвлением в верхней части.

У основания он более толстый и постепенно утончается к вершине.
Стебель покрывают перисто-рассеченные листья насыщенного зеленого цвета на длинных черешках.
Узкие и длинные листочки с зубчатым контуром заостряются к краю.
Размер листьев составляет 2-8 см по длине и почти столько же по ширине.
Запах листьев напоминает сельдерей или морковь.
Куст высотой 50-150 см формируется крупными нижними листьями и более мелкими листочками у вершины.

Многолетнее травянистое растение имеет толстый, крупный корень, напоминающий репу или сельдерей. Весной он плотный и округлый, а осенью продолговатый с полыми камерами.

От центрального корня отходят многочисленные сочные отростки диаметром до 5 мм. Чаще всего они белого от воды цвета.

Безошибочно определить растение и не спутать с другими помогает толстое корневище с несколькими поперечными перегородками на срезе. При надрезе корневище издает пряный запах. В рассеченном виде на перегородках проступает маслянистый ярко-желтый сок.

Цветение и плодоношение

В период цветения, который приходится на июль и август, формируются белые соцветия-зонтики диаметром 6-12 см. На одном луче располагается 10-12 мелких цветков с пятью лепестками. Цветки цикуты обоеполые и имеют тычинки.

Цветение заканчивается формированием небольших, сдавленных плодов округлой формы размером около 2 см. Плодоношение приходится на август-сентябрь. В дальнейшем плод распадается надвое. В средине полуплодов находятся семена, с помощью которых происходит размножение растения. Жаворонки и перепелки используют семена вёха в корм.

Где растет цикута

Растет цикута в болотном иле, потому встречается в низинах, заболоченных местах, на топких и сырых лугах, речных заводях, на мелководье возле берега. На сухих участках вех ядовитый не приживается.

Зона распространения цикуты охватывает болотистую территорию Европы и Северной Америки. Часто встречается на Украине и в Белоруссии. В России вёх широко распространен по всей территории, кроме арктической климатической зоны и субтропиков Крыма и Кавказа.

Ядовитые свойства растения

Цикута считается сильно ядовитым растением. Опасность представляет все растение в свежем и сушеном виде. Листья вёха содержат алкалоиды и флавоноиды. В корне собрана наибольшая концентрация ядовитых веществ, которая повышается весной. Сок желтого цвета (цикутоксин), находящийся в корне, относится к сильнодействующим ядам, опасным для человека и животных. Особенностью цикутоксина является то, что действие яда не снижается после сушки и термической обработки. Разрушить его можно лишь воздействием концентрированных кислот.

Еще в корне выявлен цикутол, флавоноиды кверцетин и изорамнетин, эфирные масла, куминовый альдегид. Наиболее ядовитый цикутин распределен в листьях и стебле растения.

Что делать в случае отравления

Отравление происходит по причине не знания, когда цикуту путают с сельдереем или в случаях самолечения. Ядовитые вещества, содержащиеся в цикуте, начинают действовать через несколько минут после попадания в организм за счет быстрого всасывания.

К признакам отравления относится

тошнота,
рвота,
боль в животе,
головокружение
судороги.

Процесс сопровождается нарушениями в работе сердца, снижением артериального давления, слабостью. Действие яда направлено на центральную нервную систему и двигательную активность, что приводит к параличу и смертельному исходу.

Пострадавшему можно помочь промыванием желудка активированным углем или марганцовым раствором, что позволит прекратить всасывание яда в кровь. Используются кислые и крепкие напитки, способные вызвать рвоту и очистительная клизма. Клизму можно заменить приемом солевого слабительного – натрия сульфата и магния. Препарат разводится в кипяченой воде из расчета 30г на 2 стакана воды. Также эффективны горчичники на спину и плечи. Противоядием еще считается коллоидный раствор танина. После оказания первой помощи больному необходим медицинский осмотр.

При попадании в сено листьев и стеблей растения могут отравиться животные. У них наблюдается повышение слюноотделения, расстройство стула, вздутие брюшной полости. В некоторых случаях перекашивается голова и глаза, начинаются судороги. Возможен летальный исход.

Чтобы спасти скотину, делают промывание желудка и вызывают рвоту. С целью предупреждения отравлений заболоченные участки, где заготавливается сено, осушивают и перепахивают. Остатки растений удаляют и сжигают.

О целебных свойствах вёха

По причине ядовитости использовать цикуту следует с осторожностью. В народной медицине вёх применяется исключительно как наружное средство. Мази и настойки на его основе помогают при ревматизме, артрите и подагре, лечении кожных заболеваний. Компрессы с настоем цикуты снимают воспаление в лимфатических узлах.

Контакта с растением следует избегать, поэтому сбор в период цветения проводят в резиновых перчатках. После прикосновения к траве руки обязательно вымыть с мылом.

Известны случаи исцеления вёхом онкологических заболеваний. Активные вещества, содержащиеся в растении, воздействуют только на раковые клетки и блокируют их деление. Лечение проводится под наблюдением врача с соблюдением дозировки.

Вытяжки из травы входят в состав лекарственных препаратов. Отмечено успокаивающее действие цикутина после приема в малых дозах. Вещество способствует снижению выделения мочи, сокращает приступы эпилепсии, лечит расстройства психики и бронхиальную астму. Оказывает успокоительное, обезболивающее и наркотическое действие.

Посмотрите также видео

Вех ядовитый (Cicuta virosa)-это очень ядовитое растение семейства зонтичных.Многие путали это растение с дягилем,также его молодые поросли очень похожи на сныть(съедобный дикорос).

Как-то в газете я увидел статью,в ней говорилось о нескольких туристах-водниках,которые отравились этим растением.По ошибке они приняли его за съедобный дикорос.Съев корень несколько человек погибли.Это очень опасное растение от которого лучше держаться подальше.Я советую незнающим людям не трогать вообще руками растения семейства зонтичные.Поговорим подробнее об вехе ядовитом.

Вех ядовитый -многолетнее травянистое растение,пахнет сельдереем(запах обманчив).Цветет растение в июле-августе.Обладает толстым корнем.По легенде именно цикутой был отравлен Сократ.

Где растет вех ядовитый

Цикута,или вех ядовитый любит влажные заболоченные места,очень часто растет прямо в водоеме(около берега),встречается на болотах.Данное растение нельзя встретить на сухих лугах

Химический состав растения

Растение содержит алкалоид цикутотоксин который способен парализовать дыхание,алколоид цикутин,эфирные масла и др.

Как отличить данное растение

Это растение очень легко определить по его корневищу.Корень очень толстый, разделенный перегородками на отдельные камеры.Растение очень легко вытаскивается из земли.Стебель полый.Листья на длинных черешках, двояко -, а ниже троякоперистые. Зонтики с 10-20 гладкими лучами(цветы).Корень цикуты сладковатый на вкус(по слухам).Корневище-самая ядовитая часть растения.Особенно весной когда концентрация яда максимальна.

Симптомы отравления

Через 15 минут начинается рвота,боли в животе,зрачки расширены,угнетение сердечной деятельности,пульс очень частый,судороги,паралич дыхания..Очень опасное растение

Первая помощь

Промывание желудка,дать слабительное и активированный уголь.И срочно в больницу.Там уже инфузионная терапия, глюкокортикоиды (гормоны),гемосорбция(очистка крови).

Растение используется в народной медицине.Использовать может только опытный человек.Очень и очень ядовитое растение.