В какое время садят. Когда высаживать семена на рассаду. Цветы и ягоды: когда высаживать семена на рассаду

Для заядлого садовода выращивание рассады — процесс удивительный и захватывающий.

Решение важнейших вопросов, какой сорт культуры посадить, какой грунт выбрать за основу посадочной смеси, в какое время купировать выращенные ростки и многие другие вопросы, доставляют садоводу огромное удовольствие.

Какие растения сеять рассадным способом?

Как мы знаем, семена можно высаживать в открытый грунт или сеять рассаду с дальнейшим перенесением саженцев в открытый грунт.

Крепкие саженцы.

Семена посаженные в открытый грунт имеют значительно меньший процент всхожести нежели семена посеянные на рассаду. Их подстерегает больше опасностей. Это и непредсказуемость погоды, и насекомые поедающие семена, сорняки и много других опасностей.

Садовые культуры выращенные через рассаду позволяют собирать урожаи в более ранний срок. В регионах с суровым климатом садовые культуры с более продолжительным периодом развития и роста можно вырастить исключительно посредством посева рассады. К ним относятся, томаты, различные сорта перца, требовательные баклажаны, и другие культуры.

Кроме того через рассаду вы можете воспроизвести желательный для вас сорт культуры, который трудно найти в специализированных магазинах.

Благоприятные дни

Еще древние садоводы нашли взаимосвязь между лунными фазами и скоростью развития растений. Современная наука подтвердила зависимость роста растений от лунных фаз и способность растений притягивать или отталкивать молекулы воды находясь в определенных фазах луны.

Период обращения Луны вокруг нашей планеты разбит на четыре фазы. Сила притяжения Луны на Землю в период новолуния и полнолуния одинаковы. Именно в эти дни Лунное притяжение способствует интенсивному росту растений.

Идет обильный приток питательных веществ к верхушкам растений. Но обратим внимание что в полнолуние растения получают больше света . Поэтому не прекращается процесс фотосинтеза, способствующий развитию наземной части растений.

Процесс посадки в торфяные таблетки.

Основное правило — после периода новолуния высаживаем садовые культуры с наземными плодами, а после полной луны высаживаем культуры с подземными плодами.

Для огородников, составляющих план посева с учетом Лунных фаз, существует основное правило: в само полнолуние и два ближайших к нему дня ничего не сажать. Также в новолуние и ближайшие пару дней к нему не желательно сажать корнеплоды.

Зависимость времени посадки от региона

Овощные культуры в своем большинстве происходят из стран с мягким климатом, где безморозный период длится круглый год. В таком климате растения в открытом грунте проходят весь цикл своего развития.

Время посадки семян на рассаду зависит от длительности безморозного периода в регионе, ведь закончить свое развитие растение должно желательно в открытом грунте.

В Уральской и сибирской зоне безморозный период составляет всего 65 дней. Начало безморозного периода приходится на начало июня. Морозы начинаются в октябре.

Что касается более южных регионов , например Белоруссии, то здесь количество безморозных дней доходит до 180. Начало безморозного периода приходится на начало апреля. В этом регионе есть возможность пересадить в открытый грунт саженцы намного раньше чем в районах расположенных в северной и центральных частях.

Что и когда начинать высаживать дома?

Дата высадки семян напрямую связана с периодом развития определенного растения. Момент высадки семян в почву это начало вегетационного периода. В наших широтах ограничено количество теплых дней необходимых для полного цикла развития многих растений. Поэтому для большинства культур вегетационный цикл начинается на подоконнике наших домов.

Перед высадкой в открытый грунт.

Длительность периода развития различна не только для разных видов культур, но различна и у разных сортов одной культуры. Сейчас селекционерами для садоводов северных широт выведено множество скороспелых сортов, с укороченным периодом развития. Период развития культуры обычно указывают в прилагающейся аннотации к правилам посадки.

Сроки высева овощей: график

Для большей наглядности приведем таблицу с указанием сроков высадки на рассаду самых распространенных овощей. Периоды указаны для посадки семян овощей в средней части России. Для определения точного времени посадки семян в других частях России, таблица подлежит корректировке под соответствующий им климат.

Сроки посева рассады овощей:

Таблица посева однолетних и многолетних цветов

Семена цветочных растений подлежат посеву на рассаду в свои временные периоды, которые отличаются от периодов высадки овощей. Сроки посева некоторых цветочных растений приведены в таблице ниже.

Распикированные саженцы.

Сроки высаживания рассады цветочных культур:

Необходимо понимать, что всхожесть ростков напрямую взаимосвязана с многими факторами. Это, температура, кучности высадки семян, размера выбранного контейнера для посадки и многих других факторов.

Как выращивать перец?

К посеву семян на рассаду приступаем примерно 10-20 марта. Перед посадкой семена дезинфицируют в слабом растворе марганцовки. Ростки семена должны пустить до начала заглубления их в почву. Для этого семена оставляют в хорошо увлажненной ткани на 7-14 дней в теплом и темном месте.

Растения, высаженные на грядку.

Контейнер для посадки необходимо продезинфицировать. Грунт можно использовать как покупной, так и сделанный самостоятельно. Проросшие семена нужно выкладывать осторожно пинцетом на расстоянии 2 сантиментов друг от друга.

После прорезания ростков перекладываем емкость на подоконник, перец любит свет и тепло. Перед пересадкой перца на открытое пространство его купируют без заглубления два раза. Подкармливают рассаду перца два раза через полторы или две недели после пикировки.

Семена помидор

Высаживать нужно в двадцатых числах марта. Перед высадкой семена желательно замочить в воде. Для этого можно взять обычное блюдце. Наливаем в него воду, выкладываем семена, накрываем чистой тканью. Семена необходимо замачивать на протяжении 10-12 часов, но не более 24 часов.

Затем в продезинфицированную емкость заполняем ранее приготовленной специальной рассудочной смесью под томаты. Смесь должна быть достаточно увлажнена. Семена высаживаются на расстоянии двух сантиметров друг от друга. Глубина посадки не более полтора сантиметра. Купирование производят при образовании у растения двух листков. Купируют без заглубления.

Помним, томаты любят свет и тепло, но не любят переизбытка влаги.

Баклажаны

относят к очень требовательной культуре. Семена на рассаду высаживают в двадцатых числах марта. Почва должна быть нейтральной, рыхлой и плодородной. Контейнер наполняют грунтовой смесью примерно за 20-24 часа до посадки. Грунтовую смесь хорошо увлажняют.

Перед началом высадки семена дезинфицируют. Затем укутывают в два слоя увлажненных салфеток. На протяжении семи суток ночью храним в холодном месте, например холодильнике, днем при комнатной температуре.

Досветка сеянцев на окне.

По истечении семи суток замачиваем на двадцать минут в талой воде с добавлением стимулятора роста. Высушиваем до рассыпчатого состояния и высаживаем в почву на глубину 1.5-2 сантиметра. Купируем на стадии развития двух листков. Полив рассады производим через 5-6 дней.

Выращивание капусты

Рассаду на белокочанную капусту надо высаживать в начале апреля. Перед посадкой нужно обязательно обезвредить семена. Посеянные семена необходимо хорошо увлажнять до появления всходов. После появления всходов их прореживают. Расстояние между ростками должно быть не меньше двух сантиметров.

Через две недели после схода саженцы пикируют с заглублением. Еще через две недели их снова пересаживают. Расстояние между ростками должно составлять не менее пяти сантиметров. Дневного света капусте мало. Саженцы нужно досвечивать.

Оптимальная температура для выращивания рассады капусты в пределах 18-20°C.

Огурцы для огорода

Высаживают рассаду огурцов в пределах 5-10 мая. Семена культуры перед высадкой в грунт требуют предварительной обработки. Сначала замочите их в растворе трех процентной поваренной соли. Сажать можно те что остались на дне емкости.

Цветы – это настоящее украшение двора, именно поэтому клумбы всевозможных расцветок и форм можно увидеть практически на любом дачном участке. Выращивание этих культур не сложнее, а порой – и легче, чем культивирование плодоносящих растений. Но цветы дают возможность получить эстетическое наслаждение от нахождения на дачном участке. Как же их выращивать, в чем заключаются секреты богатых пышных клумб? Когда сажать цветы на рассаду и как сделать, чтобы она выросла сильной и здоровой?

Прежде чем вы отправитесь в магазин за семенами, чтобы приступить к выращиванию рассады цветов (ведь так хочется увидеть у себя на даче красивые клумбы), необходимо ознакомиться с теми сортами и видами, которые нуждаются именно в рассадном выращивании. Ведь на самом деле многие из цветочных растений вполне успевают вырасти и зацвести в течение лета просто из посеянных в грунт семян.

Итак, рассадным способом могут культивироваться как многолетники, так и однолетние растения с длительным периодом вегетации. Также на рассаду они могут высаживаться в том случае, если владелец приусадебного хозяйства мечтает о цветущем саде уже в начале или середине лета. В целом, рассадным способом можно выращивать абсолютно любые цветы, если есть желание, чтобы дача была похожа на клумбу в течение всего садоводческого сезона.

Но есть растения, которые высеваются для получения саженцев чаще, чем другие культуры; в частности, это:

• лобелия;
• гербера;
• агератум;
• настурция;
• бархатцы;
• флоксы;
• бегония;
• цинния;
• львиный зев.

Существуют также другие виды и сорта, которые нуждаются в рассадном выращивании. В любом случае, для этого вам понадобятся семена, которые могут быть собраны своими руками по окончании прошлого сезона либо приобретаться в садоводческих магазинах. И здесь тоже не стоит терять бдительности: ушлые продавцы могут постараться подсунуть вам как неопытному дачнику низкокачественный материал, который может вовсе не взойти. Чтобы этого не произошло, тщательно изучайте упаковки с семенами, внимательно читайте сроки годности.

Львиный зев — семена

На заметку! Лучше всего покупать максимально свежие семена цветов – так больше шансов, что они обладают хорошей всхожестью. К сожалению, со временем они теряют это качество. Идеально, если срок реализации семян заканчивается не позднее конца текущего года или следующего.

Также желательно делать выбор в пользу тех производителей семян, о которых вы знаете хоть что-то. Нежелательно приобретать рассадный материал, который упакован в непонятные и поврежденные пакетики, даже если они предлагаются с большой скидкой.

Важно оценить и условия выращивания, которые нужны выбранным вами цветам. Ознакомьтесь с этими условиями и выбирайте те культуры, которые сможете обеспечить необходимым количеством солнца, тени, влаги, а также сделаете им именно ту клумбу, на которой им будет комфортно.

На заметку! На притененных участках отлично приживаются лобелии, бальзамин. А не боятся кратковременной засухи настурции, бархатцы, флоксы. Долгоцветущий цветок – это петуния, которая сможет радовать собой вас ежедневно и долго, потому и считается королевой дачных клумб.

Общие правила посева

Любое растение имеет свои требования к условиям выращивания, но есть и некоторые общие правила, которые объединяют процедуры посева семян любых цветов. Большинство опытных садоводов, конечно, знакомы с этими нюансами, а вот новичку о них будет интересно узнать.

Для начала следует позаботиться об инвентаре, который может понадобиться для успешного проведения процедуры. Это всевозможные емкости для посева семян, пикирования рассады. Чтобы не тратить лишние деньги, которые, как известно, таковыми не бывают, можно позаботиться о емкостях заранее и успеть насобирать массу баночек от продуктов питания и напитков. Из этих емкостей вполне может получиться хорошая тара для цветов.

Для полива грунта с посеянными семенами лучше приобрести пульверизатор – он не размоет почву и не потревожит семена цветов, которые, как правило, очень мелкие. Подросшую рассаду можно поливать и лейкой с тонким носиком.

Лейка для цветов «Тыква», 1 л

На заметку! Перед тем как сеять семена, позаботьтесь об этикетках с названиями сортов, которые вы будете выращивать.

Подготовка семян, тары и грунта к посеву

Перед тем как приступить к посеву семян, необходимо привести в порядок тару для грунта, сам грунт и подготовить непосредственно семена. Для начала все отобранные нужно продырявить, то есть сделать дренажную систему – проколоть на дне емкостей несколько отверстий, через которые будет вытекать излишняя влага. Если же вам лень этим заниматься, то можете купить готовые горшочки для рассады, которых продается в магазинах огромное количество. Затем все баночки и ящики нужно тщательно промыть водой с мылом, а после – и содовым раствором.

На заметку! Хорошо, если на дно каждой баночки или ящика будет помещен слой керамзита в качестве дренажного материала.

Грунт для рассады в обязательном порядке подвергается процедуре обеззараживания. Его можно пропарить, прокалить или пролить розовым раствором марганцовки. После этого землю важно хорошо просушить.

Семена цветов следует подготовить к посадке – провести обеззараживание. Их замачивают на 12 часов в слабом растворе марганцовки. Это позволит защитить посевной материал от различных заболеваний. Также можно провести и процедуру стратификации – она поможет ускорить процесс появления первых всходов. Для этого семена замачиваются на 12 часов в чистой воде, а затем тару с ними следует убрать в холодильник на такое же время. После этого их снова возвращают в теплую комнату, а затем обратно – в холодильник. Процедура проводится, пока семена не начнут прорастать.

На заметку! Эта процедура позволит улучшить и сопротивляемость растений к низким температурам воздуха.

Так как разные виды цветов могут иметь различные периоды вегетации и начала цветения, то и следует в разное время. Узнать, когда сеять семена, поможет инструкция, которая обязательно печатается на каждой упаковке с рассадным материалом. Но примерно сориентироваться по срокам поможет таблица ниже.

Таблица. Время посадки цветов на рассаду.

Часто садоводам при определении сроков посева семян приходит на помощь . В нем обозначены благоприятные дни для проведения определенных садоводческих работ в соответствии с лунными циклами. Как известно, Луна оказывает значительное влияние на все живые организмы, обитающие на земле, в том числе и на растения. Например, все луковичные рекомендовано высаживать в период растущей Луны, а вот в полнолуние сажают семенные. Однако если вы посадите семена в другой день, большой беды не случится. Возможно, будет чуть ниже всхожесть ростков, а, может быть, вы и вовсе не заметите, что рассада чувствует себя несколько хуже. Так что особого внимания лунному календарю можно и не уделять.

Посадка семян

Теперь ознакомимся с пошаговой инструкцией по посеву цветочных семян. Здесь нет ничего сложного.

Шаг 1. Начнем с семян примулы как одного из наиболее часто выращиваемого цветочного растения. Наполняем подготовленные для рассады емкости дренажным материалом и обработанным грунтом, слегка трамбуем. После этого немного увлажняем при помощи пульверизатора.

Шаг 2. Открываем пакетик с семенами и аккуратно берем их на палец (будьте внимательны – они очень мелкие) и осторожно, как будто солим пищу, посыпаем ими грунт.

Шаг 3. Грунт вместе с семенами еще раз немного увлажняем водой из пульверизатора.

Шаг 4. Закрываем емкость крышкой или полиэтиленом. Не забываем написать на таре название сорта или вида цветов. Убираем емкость в холодильник на нижнюю полку для стратификации в течение 3 недель.

Дорогие мои друзья, скажите, вам знакомы такие чувства? Пришла весна, нужно делать посевы и посадки на огороде, а вас мучают мысли: сажать или не сажать. Смотришь, соседи картошку рано посадили, начинаешь мучатся в сомнениях сажать как они, рано, или подождать. Решаешь посадить попозже. Взошла соседская картошка, твоей еще не видно, и тут морозы, тогда понимаешь, что ты сделала .

Или, например, высадила лук-севок пораньше, а соседка говорит: «Так рано плохо, не высаживай, подожди». Мой лук успел захватить влагу, взошел дружно и хорошо. Соседка посадила позже, потянула засуха, слабенький лук оказался.

Вот и получается, что весенняя посадка - это как рулетка, повезет-не-повезет. Надоело мне играть с природой в рулетку и решила я найти способ, который помогал бы мне определять сроки посадки, и чтобы все было в срок. Задание на гране фантастики, но когда я стала более подробно вникать в эту тему, поняла, что все вполне реально.

Всякое семя сеют в свое время

Каждому растению нужна определенная температура почвы для прорастания, то есть, как в поговорке «Всякое семя сеют в свое время», а она напрямую связана с температурой окружающей среды. Вот когда такая температура почвы, как вы видите ниже, будет для каждой культуры, вот тогда можно сеять и сажать их на огороде:

• Свекле - +6-10º;
• Картошке - +8-10º на глубине 10-12 см;
• Огурцам - +13-15º;
• Помидорам - +15º;
• Кабачкам, тыкве - +10º;
• Перцам и баклажанам - +18º;
• Арбузам, дыням - +18º;
• Фасоли - +15º;
• Гороху - +3º;
• Щавель - +1-2º;
• Семена лука репчатого - +0-2º;
• Укроп, петрушка - +3º;
• Морковь - +3º;
• Редиска - +1-2º;
• Лук-севок - +8-10º;

Уверена, многие из читателей спросят: «Так что мне теперь перед посадкой бегать на огород или ездить на дачу за несколько километров с градусником, чтобы замерить температуру в почве». Это было бы правильно, но смотрится со стороны странновато, того гляди соседи начнут у виска пальцем крутить. Давайте обойдемся без косых взглядов, и поступим немного по-другому.

Мы все прекрасно с вами замечали, что различные цветы, кустарники, деревья начинают развиваться и цвести в разные сроки. Одним подавайте холодное время, другим только теплое, иначе цвести откажутся. Становится понятным - многолетники это есть тот самый термометр, который показывает, как прогрелась почва и что можно начинать сажать.

Очень важно наблюдать за ними именно в той местности, где вы будете сеять или сажать свои овощи. Почему это важно сейчас объясню.

У меня участок находится на самом высоком месте города, здесь сильные ветра и температура воздуха всегда несколько ниже, чем в самом городе, который находится внизу. Абрикосы в городе зацветают на две недели раньше, чем у нас, соответственно крокусы, нарциссы и другие растения тоже зацветают позже. Поэтому я ориентируюсь на свои цветы, а не на те, что у людей в городе.

Думаю вы меня понимаете, я могу посеять морковь чуть позже, чем это сделают на участках где безветренно и тепло. Нужно наблюдать за растениями на своем участке и на близлежащих территориях хотя бы потому, что в каждом районе почва разная, суглинки, чернозем, супесчаная, они будут тоже прогреваться по-разному.

Ну вот, а теперь давайте расскажу вам как нужно ориентироваться на растения, чтобы знать какое семя сеять пришло время.

Когда и что сажать на огороде

Наблюдая за многолетниками на своем участке, можно легко определить сроки посева или посадок овощных культур, вы всегда будете знать, когда и что сажать на огороде.

Наука наблюдать за растениями

Эта наука старая и называется фенология . Согласно ей, одуванчики начинают цвести, когда температура воздуха переходит десятиградусный рубеж. Черемуха выпускает цвет на 28 день после зацветания орешника и за 10 дней до начала зазеленения березы.

Как же в природе все четко, все продуманно, почти по графику. Вот и мы давайте будем следить за этим графиком, чтобы не отставать и не лететь вперед, всему свое время.

Зацвели подснежники

Для того чтобы не бегать в лес наблюдать за подснежниками, я принесла их себе на участок, но думаю можно ориентироваться на то, появились они в продаже или нет. Когда появились подснежники можно сеять:

• помидоры на рассаду;
• петуния, сальвия, астры, герань, агератум, гвоздику на рассаду.

Зацвели крокусы

Тут хочу обратить ваше внимание, что они бывают ранние, средние и поздние. У меня первые крокусы зацветают еще практически снег лежит, ориентироваться на них, конечно, было бы глупо. Я наблюдаю за крокусами среднего срока цветения, их срок самый лучший для посадки холодостойких культур. Как только зацвели, можно начинать сеять на огороде:

• раннюю морковь;
• лук чернушку (семенами);
• салат;
• укроп;
• петрушка;
• редиска;
• лук на перо.

Из цветов в грунт можно сеять: алиссум, дельфиниумы.

Зацвел абрикос

Очень многие задают вопрос: «Когда можно высаживать лук-севок, на что ориентироваться?». Ориентируйтесь на абрикос. Как только он зацвел можно высаживать севок репчатого лука.

Зацвела мать-и-мачеха

Мать-и-мачеха - дикорастущая трава, если у вас есть возможность за ним наблюдать, тогда оно вам подскажет, когда можно сеять на огороде:

• раннюю морковь;
• лук чернушку (семенами);
• укроп;
• петрушка;
• салат;
• редиска.

Чем еще интересна мать-и-мачеха для садоводов и огородников? Именно от момента ее цветения можно рассчитать начало всех полевых работ.

1. На 11-й день белят деревья, убирают листья, начинают высаживать плодовые деревья.
2. На 14-й день готовят землю под грядки.
3. На 23-й день сеют ранние овощи.
4. На 30-й день сажают ранний картофель.

Начали свое цветение нарциссы

Как только нарциссы предстали перед нами во всей своей красе можно сеять и сажать на огороде:

• посеять в грунт флоксы, люпин, душистый горошек и маргаритки;
• высаживать рассаду ранней белокочанной и цветной капусты;
• высеваем свеклу;

Цветут мускари

Это ранний цветочек, и его цветение разрешает нам садить:

• рассаду ранней и цветной капусты, но под укрытие;
• сеять горох.

Цветет сирень

Можно сеять огурцы, тыкву, кабачки, дыни и арбузы. Сделать повторный посев салата на огороде.

Расцвели каштаны

Цветение каштанов это время повторных посевов, если есть такая необходимость.

1. Делаем повторный посев укропа.
2. Если нужно повторно сеем редиску и салата.

Началось цветение вишни

Делаем новые и повторные посевы и посадки.

1. Можно еще подсеять укроп.
2. Сеем фасоль и кукурузу.
3. Сеем позднюю морковь на хранение.

Начал цвести миндаль

• высеваем горох;
• высеваем свеклу;
• продолжаем высаживать рассаду капусты.

Появились листья на березе

Как только береза выпустила листочки где-то на 1 см, можно спокойно приступать к посадке:

• картошки;
• георгин;
• лилий;
• сеять позднюю капусту.

Зацвели яблони

С того момента как зацвели яблони можно садить:

• кукурузу;
• фасоль.

Наступало время цветения калины

1. Приступаем к посеву кукурузы и фасоли.
2. Можно также сеять в открытый грунт огурцы, тыкву и кабачки.

Подсказки пиона

Как только начали у пиона появляться бутоны, можно сеять и сажать на огороде:

• Огурцы, тыкву, кабачка;
• арбузы и дыни;
• кукурузу и фасоль.

Как видите, одни и те же овощные культуры можно сеять, наблюдая за разными растениями. За какими вы будете наблюдать определяйте для себя сами.

А теперь самое важное и ценное. Когда же можно высаживать рассаду, чтобы она не попала под весенний заморозки? А здесь мы с вами будем ориентироваться на цветение шиповника или красной рябины. Если они зацвели, значит, заморозки больше не будут устраивать свои ночные набеги. Наступила теплая пора!

Дорогие мои друзья, думаю эта простая наука поможет вам, как помогает и мне, не играть с природой в рулетку повезет, не повезет, а станет вашим точным индикатором когда и что сажать на огороде.

Всякое семя сейте в свое время, а растения вокруг будут вашими помощниками, только присматривайтесь и прислушивайтесь к ним.

Удачи вам и больших урожаев!

Я всем желаю счастья, Наталья Мурга

Чтобы собрать хороший урожай, нужно вовремя позаботиться о выращивании рассады: подготовить семенной материал, посуду, почву, после посева обеспечить оптимальные условия, чтобы ростки развивались крепкими и хорошо пережили пикировку. Важный фактор – когда сеять семена.

Рассаду сажают с таким расчетом, чтобы после высадки в открытый или закрытый грунт она успела принести урожай или отцвести за теплый период года. Для каждой культуры сроки будут отличаться. В среднем, семена высаживают в феврале, а подготовку начинают сразу после Нового года.

Учитываем лунное влияние

Положение луны обусловливает множество процессов, проходящих на уровне клеток. Наиболее благоприятное время для посева семян - когда луна находится в растущей фазе. Она усиливает циркуляцию соков и, соответственно, придает росткам дополнительные силы для развития.

Проводить посадку рассады , а также при убывающей луне не желательно. В такое время лучше ухаживать за развитыми кустами, рыхлить и удобрять. Самое неподходящее для растениеводства время - новолуние, день перед ним и день после. В течение этих трех дней рекомендуется не притрагиваться к посадкам, чтобы сохранить их жизнеспособность.

Учитываем вегетационный цикл растений

Перед посевом семена подвергают стратификации, т.е. пробуждают их. После этого, оказавшись в питательной среде и тепле, в семенах запускаются процессы вегетации. Растение должно пройти полный цикл от зародыша, затем ростка до взрослого растения и плодоношения. Однако в большинстве регионов России теплый период года слишком короток, из-за чего и приходится тропические многолетники выращивать как однолетники и высаживать культуры не сразу в открытый грунт, а сначала дома, в виде рассады.

Все растения различаются длительностью этапов своего развития. Особенности конкретного сорта должны указываться на пакетике с семенами. Однако есть и усредненные показатели для различных культур. Так, теплолюбивые овощи высеивают в начале мая. К ним относятся огурцы, кабачки, тыквы, цветная капуста, патиссоны, раннеспелая белокочанная капуста.

Общее правило - рассада переселяется в открытый грунт, когда уже достаточно окрепла корневая система, а на стебле появились 2-4 настоящих листочка. Если вы занимаетесь рассадой впервые, рекомендуем проводить расчеты, руководствуясь календарем, приведенным ниже.

Среднее время прорастания и пересадки рассады:

Считаем в обратном порядке

Зная, какой срок и уровень тепла нужен растению, чтобы принести плоды (или цветы, в случае декоративных культур), и примерный возраст, подходящий для переселения рассады в открытый грунт, не сложно высчитать, в каком месяце высеивать семена.

Для этого нужно из планируемой даты пикирования рассады вычесть необходимый возраст ростков и количество суток проращивания из семян и еще около 5 дней на адаптационный период сеянцев. Некоторые особенно теплолюбивые растения, например, петунию, рекомендуется высеивать не раньше марта и пересаживать в июне, чтобы избежать угрозы весенних похолоданий.

Совет! Рассаду лучше переселить немного не доросшую, чем переросшую. Передержанная, она тяжело переживает пересадку, прирастает труднее, легко поддается болезням в адаптационный период.

Учитываем климатические условия

Холодоустойчивые культуры, которые медленно прорастают, наподобие моркови, свеклы, редиса, редьки, салата, петрушки и др., можно начинать сеять в открытый грунт, когда земля на глубине 7-12 сантиметров днем нагревается до 7-10° C. Для Москвы и Подмосковья этот этап ориентировочно приходится на первое мая, для Ленинградской области - 10 мая, для черноземных регионов - первая декада апреля, для южных областей - 15 марта.

Теплолюбивые культуры (томаты, огурцы и др.) в открытый грунт следует рассаживать, когда пройдет пора заморозков и наступит постоянное тепло. Как правило, для Московской области - 8-10 июня, для Ленинградской области - 12-15 июня, для черноземных регионов - начало мая, для южных областей - 5-10 апреля.

Садоводам необходимо понимать, когда наступает устойчивое тепло, продолжительность этого периода. Из года в год эти характеристики меняются. Поэтому нужно ориентироваться на народные приметы, средние климатические нормы и прогнозы, основанные на анализе передвижения глобальных воздушных масс.

Подстраховываемся

Поскольку ни один из способов предугадать погоду на месяц вперед не дает абсолютно точных сведений, имеет смысл высаживать теплолюбивые, не устойчивые к похолоданию культуры под пленкой. Для этого покрытием застилается грядка на некоторое время, устраивается стационарная или разборная теплица либо тоннель (теплица, открытая с торцов).

Для усиления теплосберегающего эффекта пленка дополнительно укрывается капроновой сеткой со средними или мелкими ячейками (эффект обеспечивает статическое электричество, возникающее из-за трения двух покрытий и удерживающее теплый воздух).

Совет! Сроки высадки в открытую землю и в теплицу существенно отличаются (на 35-45 дней).

Наиболее удобный вариант - комбинированные посадки, когда весь участок засаживается одновременно: хладоустойчивые культуры без укрытия, а теплолюбивые (перцы, помидоры и огурцы) - в теплице.

Учитываем положение солнца

Прямые солнечные лучи негативно сказываются на пересаженной рассаде. Поэтому рекомендуется проводить пикировку рано утром, или вечером - в сумерках. Оптимальной считается пасмурная погода, при которой можно проводить посадку и в середине дня.

Семена менее чувствительны к положению солнца. В квартире их можно высевать в любое время суток, однако лучше это делать в первой половине дня. Огуречные семена на открытую грядку рекомендуется сеять солнечным днем.

Планируем посадки

Рассматривая список растений, которые вы намерены посадить в этом сезоне, анализируйте, какие виды и как вы будете растить, намечайте примерные сроки высаживания. Так вы сможете разобраться, когда высевать семена на рассаду.

• название вида, сорт;
• планируемое место посадки (парник или открытая грядка);
• собираетесь ли вы выращивать рассаду или высевать под открытым небом;
• возраст готовой рассады;
• календарные дни высева семян для рассады, их вы без труда рассчитаете, исходя из предыдущих сведений.

Полезно будет дополнительно добавить колонку с предполагаемым сроком образования плодов или цветения. Его рассчитывают, опираясь на длительность вегетации определенного сорта. Следуя таблице, высейте семена с определенным временным интервалом - так вы сможете собирать урожай или любоваться цветением дольше. Это удобно и потому, что урожай созревает постепенно, а не весь сразу, так что утилизировать и хранить его проще. Кроме того, дифференцированная посадка позволяет меньше зависеть от перемен погоды. Если учитывать разнообразие погодных условий и мест выращивания, то допускается разброс в пределах 10 дней.

Планомерный подход и расчет сроков посадки семян поможет вам вырастить здоровую рассаду и получить богатый урожай, увеличить периоды плодоношения, облегчить огородные работы и повысить их производительность.

Если вы только приобрели садовый участок и новичок в огородном искусстве, вполне закономерно возникает вопрос, чем засадить огород.

Чтобы ответить на этот вопрос не достаточно привести список овощей и ягод, ведь культур, возделываемых на территории России множество.

Поэтому начните с ответа на пять вопросов:

1. Какие предпочтения в овощах и ягодах у вас и членов семьи?
2. Вы хотите выращивать урожай для хранения, консервирования — с запасом, или только на летне-осенний сезон, поесть свежих продуктов?
3. Сможете ли вы обеспечить уход за огородом каждый день, через день или всего два дня в неделю?
4. Насколько хорошо ваш участок освещается солнцем?
5. Насколько подходят климатические условия для выращивания овощей и ягод?

Почему именно эти пять вопросов? Потому что все остальные, которые могут возникнуть, решаемы. Например: очень важно для посадки огорода качество почвы, близость грунтовых вод, однако при желании с этой темой можно справиться. Почву можно облагородить, участок поднять, дренаж обеспечить. Но если территория сада под притенением высоких деревьев, солнце появляется редко или только сквозь пелену ажурной листвы сосен и берез, при всем желании вам не вырастить всех культур.

Планируем посадки

1. Начертите план своего участка на миллиметровой бумаге, в масштабе. Формат не меньше А3. Не нужно делать набросок от руки на коленке, сделайте точные замеры. Вам потребуется рулетка и помощник.
2. Обозначьте на схеме участка все постройки, имеющиеся и планируемые: дом, сарай, хозяйственные помещения, качели, беседки, зону барбекю или бассейн, все цветочные клумбы, компостную кучу. Отдельно отмечаем виноградник (если он есть или планируется).
3. Сделайте копию плана участка, например, на кальке или перерисуйте, ксерокопируйте, так как вариантов может быть несколько.
4. На всем свободном от построек и клумб пространстве выделите зоны по освещенности: наиболее солнечные места и тенистые. Для этого потратьте день и внимательно присмотритесь, куда падает тень от деревьев и построек.
5. Отметьте источник воды.
6. Выберете места, где можно поставить парники или теплицу - это самые широкие территории. Учитывайте расстояние на дорожки и междурядья. Проход для тачки должен составлять не менее 50-60 см, чем больше участок, тем большую ширину дорожек можно себе позволить. Но если участок маленький, все зависит от ваших аппетитов: готовы вы обойтись 30-сантиметровыми проходами между грядок или вам нужно больше, чтобы развернуться во время прополки.
7. Если вы составили большой список планируемых посадок на огороде, лучше сделать больше узких грядок 45-60 см, чем широкие метровые.

Оптимальные размеры грядок

Грядки нужно планировать таких размеров, чтобы за ними было легко ухаживать: сеять, сажать рассаду, полоть и тянуться с лейкой.

Поэтому идеальные размеры — это ширина 80 см, длина — 3-4м, высота 35 см (для грядок с ограждением). Если у вас много помощников детского возраста, например, на каникулах прополкой помогают заниматься внуки и дети, то лучшая ширина - 70 см.

При таких размерах всем удобно дотягиваться рукой с каждой стороны междурядий до середины грядки.

Максимально допустимая ширина грядки - 1 м, под капусту, которую сажают в два ряда можно отвести 100-120 см. Ширина междурядий - минимум 30 см, оптимально 40 см, если к грядке должна подъехать тачка, то 50 см. Эти размеры под небольшой огород, где дорог каждый сантиметр. Если ваш участок довольно большой, смело оставляйте проходы шириной 60-80 см.

Кому нужны грядки

Есть овощные культуры, которые всегда растут на отдельной территории, каждая на своей грядке. Более того, некоторые культуры не могут расти даже на соседних грядках - см. .

Но некоторые овощи или зелень не нуждаются в отдельном уголке сада, а могут быть подсажены к основной культуре, это: редис, укроп, листовой салат, свёкла, репа, бобы.

Редис, укроп и листовая зелень могут выращиваться как уплотнитель грядок. Например, редис и салат прекрасно сочетаются с морковью. Можно посадить редис и на грядке с капустой кольраби или между кустами томатов.

Бобы можно посадить по краю картофельного поля или рядом с томатами или огурцами.

Салат — на грядке с луком, между кустами капусты или к огурцам.

Свёкла отлично растет по краю грядок, особенно, если они невысокие, без бортиков. Это могут быть грядки с морковью, капустой, луком, огурцами. Можно посадить свёклу бордюром у грядки с земляникой. Замечательно свёкла соседствует с виноградом.

Виноград вообще любит некоторые овощи, а место рядом с лозами можно занять: редисом, свёклой, укропом, цветной капустой, шпинатом или щавелем.

Малину можно высаживать без грядок, например, вдоль забора, рядом с плодовыми деревьями, а можно сделать отдельный малинник - это неогороженная территория, в два или три ряда малиновых кустов, шириной около 70 см, с установкой опоры для подвязывания. Два ряда малины можно вполне уместить на полутора метрах земли, посередине проход шириной 30 см. А рядом с малиной стоит посадить щавель - он не дает малине разрастаться как сорняку. Никакие овощи и ягоды под кусты малины посадить невозможно.

Что вырастить на огороде

Вот мы и подошли к тому моменту, когда грядки распланированы, пора определиться, что сажать. Составляем пожелания членов семьи и смотрим на список:

• Помидоры
• Баклажаны
• Перец болгарский и острый
• Огурцы для консервирования и для салата
• Свёкла
• Морковь
• Лук на зиму и для консервирования
• Капуста белокочанная ранняя, средняя, поздняя,
• Капуста цветная
• Кольраби
• Редис,
• Дайкон
• Чеснок
• Кабачки
• Патиссоны
• Тыква
• Фасоль
• Салат листовой
• Салат кочанный
• Укроп
• Петрушка
• Арбуз
• Горох
• Кукуруза
• Ранний картофель
• Земляника
• Клубника
• Малина

Да, списочек вышел длинный… Что же делать? А вот теперь нам нужно вычеркнуть лишнее. Для начала оговоримся, что мы выращиваем не для продажи, а для себя. Коммерческий огород - это совсем другая статья.

Поэтому если территории сада и планируемых грядок явно не хватает для желаемого списка, нужно вычеркивать лишнее по принципу целесообразности и выгодности выращивания.

Например, картофель — для обеспечения семьи картофелем на зиму нужен не огород, а отдельное картофельное поле, участок. Но вполне можно вырастить ранний картофель, на то время, когда в магазинах он чрезвычайно дорогой, а в подвале остался уже мягкий и проросший. При этом вам достаточно посадить всего с десяток кустов, чтобы обеспечить на месяц картошкой семью из 3-4 человек (условно).

Из всего списка желаемых овощей и ягод вычеркивайте по принципу, более удобному лично для вас:

• которые труднее всего выращивать
• которые дешевле всего стоят на рынке или в магазине (проще купить)
• которые требуют больше времени, чем вы можете им предоставить
• которые сложнее обеспечить нужной температурой, светом и водой
• которые несовместимы с остальными, очень вам нужными культурами

Урожайность тех или иных огородных культур очень различна, некоторые занимают большую площадь, но дают небольшой урожай, например, горох. Урожайность у него сильно зависит от сорта, места занимает много, и по большому счету удается хороший горох далеко не у всех.

Или кукуруза - занимает приличную территорию, урожайность её не оправдывает, если участок маленький. Кроме того, кукуруза мало кому нравится из овощей - не терпит её виноград и свёкла.

А вот редис - культура нетребовательная и очень выгодная. Ранние овощи всегда очень дорогие, но самые желанные, а такие как редиска, сочетающиеся со многими овощами и ягодами, очень оправданны. Это же касается листового салата, базилика. Укроп вообще может не выращиваться специально - отлично заполняет участки сада самосевом, где ему удобно.

Если у вас маленький ребенок, склонный к аллергии или по какой-либо причине вынужденный обходится диетическим питанием, возможно, вам нужно отказаться от определенных культур, например, пряностей, бобовых (кроме сидератов), дайкона и аллергенных ягод, но выделить солнечную грядочку под арбузы, дыни или больше грядок засадить цветной капустой.

Или взять такой овощ как баклажан - выращивать его несложно, место на огороде найти тоже, и выгоднее вырастить, чем купить — цены на баклажаны высокие круглый год, а овощ идет во множество закусок и солений.

И все-таки главным критерием, определяющим, что посадить на даче, остаются климатические условия, ведь заставить плодоносить в тени растение, требующее много света просто не возможно. При всем желании, вам не вырастить арбузов, если участок не солнечный и теплый.

Окончательная планировка огорода

Итак, список составлен, возможности прикинули, пора сажать? Нет, подождите. Вы же хотите богатый урожай. Не забывайте про совместимость культур на огороде.

Возьмите план-схему, составленный ранее. Теперь из цветной бумаги вырежьте фигуры грядок разных цветов по масштабу схемы. Подпишите и расставьте на схеме как считаете нужным, не забывая про ориентацию: грядки должны располагаться с севера на юг. Затем сравните с таблицей совместимости культур, все ли соседи дружны?

Если рядом оказались культуры антагонисты, переместите на схеме грядки и подберите оптимальный вариант сочетания. Если у вас никак не получается совместить некоторые овощи, откажитесь от менее нужного. Лучше получить хороший урожай одного из них, чем плохой урожай или заболеваемость от обоих.

Не забывайте, что овощи и ягоды конкурируют за влагу, питание, свет, но есть еще и временное пространство. Некоторые овощи могут занимать грядки по очереди, уступая место друг другу. Например, редис - моркови и луку.

Как вы помните, мы сделали несколько копий схемы огорода. Сохраните первый вариант, а на следующий год сделайте второй вариант с учетом . Возможно, вы откажетесь от каких-то овощей или ягод и попробуете другие, а возможно просто поменяете грядки местами.