Все о клубнике. Ремонтантная клубника. Все о ремонтантной клубнике. Размножается клубника так называемыми розетками

Земляника садовая, больше известная в среде дачников и садоводов как клубника, без сомнения одна из самых востребованных ягод на нашем участке. В сегодняшней статье, и прилагаемым к ней видео материалах, мы затронем все стадии выращивания этой замечательной ягоды, от посадки до снятия урожая и закладки новой плантации клубники. Несмотря, на более правильное названия этой ягоды — земляника садовая, ниже по тексту я буду называть ее всем привычным и любимым именем — клубника.

Посадка и размножение клубники +ВИДЕО

Выбор места для посадки клубники

Клубника может расти практически на любых почвах, но все же наилучшие результаты плодоношения достигаются на богатых гумусом и питательными элементами черноземах или лесных грунтах. На торфяниках, глинистых и песчаных почвах урожайность клубники снижается, но не стоит отчаиваться, с помощью органических (навоз, компост, перегной) и минеральных удобрений мы легко сможем восполнить потребности растения в минеральных солях и питательных органических соединениях, а так же значительно изменить в лучшую сторону механическую составляющую поверхностного слоя почвы на плантации нашей клубники.

Единственной серьезной помехой при закладке клубничной плантации может стать близкое расположение грунтовых вод и, соответственно, длительное затопление растений весенними паводками. Но даже это не может поставить крест на желании получить заветную ягоду у настоящего садовода. Устройство высоких гряд, возвышающихся над поверхностью почвы на 20-30 и более сантиметров, поможет справиться и с этой бедой. Оптимальное залегание грунтовых вод на участке более 60-70 см.

Для клубники лучше выбрать относительно ровное, возвышенное и хорошо освещенное место. Крутые склоны и низины не лучшее место для посадки, так как там скапливаются дождевые осадки и холодный воздух, что приводит к плохому вызреванию и загниванию урожая. Клубника может плодоносить и в полутени, но гораздо лучше вызревает и растет при полноценном солнечном освещении.

Методы размножения клубники

Размножается клубника так называемыми розетками.

Розетка — молодое растение клубники образующееся на побеге (усе) материнского куста. В зависимости от удаления от маточного куста на одном усе могут располагаться розетки первого, второго и так далее порядков. Чем дальше удалена розетка, тем меньше поступает к ней питания от материнского куста, и чем хуже она развивается в дальнейшем. При размножении нам в первую очередь интересны розетки первого и второго порядка. Розетки последующих порядков лучше не использовать, или использовать только при острой нехватке посадочного материала. При малой потребности в саженцах клубники, лучше использовать только розетки первого порядка.

На одном маточном кусте оставляют 5-6 усов, что при условии выращивания на каждом из них от 1-3 розеток, дает нам возможность получить 5-20 саженцев клубники. Оптимальное количество саженцев, на мой взгляд, 10- 12 штук с одного материнского растения. Такое количество дочерних растений не слишком ослабляет маточный куст и дает возможность получить мощные, хорошо развитые саженцы. Некоторые продавцы посадочного материала умудряются получать с куста 50 и более саженцев, но качество такого материала для посадки оставим на их совести…

Маточные кусты для получения посадочного материала лучше выбрать заранее, по результатам плодоношения в этом и предыдущем сезонах, и пометить самые урожайные и мощные кусты, с соответствующей сорту формой, размером и вкусовой характеристикой ягоды, удобным для вас способом. Например, воткнув рядом с кустиком колышек и т.п.

С началом роста у клубники усов, оставляем на выбранных нами маточных растениях необходимое нам количество розеток, все остальные усы и розетки удаляем по мере их образования. Также положительный эффект дает удаление цветоносов на маточных кустах, что улучшает силу роста посадочного материала.

Если на плантации не используется промышленные мульчирующие материалы, то образовавшиеся на усах розетки можно укоренить прямо в грунте грядки. При использовании мульчирующих материалов укоренение проводят в контейнерах с землей.

Укоренение в контейнерах более трудоемко, но позволяет получать саженцы с закрытой корневой системой, что очень удобно при хранении и длительной перевозке, а также позволяет избежать стресса и повреждений корневой системы саженца при пересадке на новое место.

При укоренении розетки в контейнере, ус с молодой розеткой пришпиливают к почве скобой из проволоки или женской шпилькой для волос, для фиксации места роста корешков на уровне грунта (см. фото).

Есть более удобный и легкий способ укоренения розеток, используемый в промышленном выращивании саженцев клубники, но он, к сожалению, требует наличие дорогостоящего оборудования — тумано-образующей установки, и мы, в рамках этой статьи, его затрагивать не будем.

Далее производятся поливы, прополки, удаления ненужных усов и другие агротехнические мероприятия на посадках взрослых кустов и молодых розеток. В контейнерах или грунте рассада находится около месяца до момента полного заполнения корневой системой объема посадочной емкости или наращивания хороших корней в грунте, после чего производится отделение саженца от уса материнского куста и пересадка без разрушения земляного кома на постоянное место роста. Чаще всего к этому моменту саженец имеет 4-6 сформированных листьев.

Видео материал о размножении клубники усами:

Сроки посадки саженцев клубники

Наилучшие сроки посадки клубники — с середины августа (сразу после хорошего укоренения розеток) до конца сентября. Чем раньше в эти сроки будет посажен саженец, тем больше времени у саженца на хорошее укоренение и развитие, а у садовода шансов на получение первого урожая в следующем сезоне.

Можно, конечно, производить посадку и в более поздние сроки, вплоть до первых ночных заморозков, но приживаемость таких саженцев хуже, увеличивается риск «выпадов» при зимовке и рассчитывать на урожай в следующем году не стоит.

Преимущество при посадке имеют саженцы с закрытой корневой системой (в контейнере) или пересаженные с комом земли без повреждения корневой системы.

Такие саженцы гораздо быстрее «акклиматизируются» на новом месте и практически сразу идут в рост. Саженцам с открытой корневой системой требуется гораздо больше времени для восстановления поврежденных при пересадке корешков и возобновления роста.

Схемы посадки рассады клубники

Конечно, можно выращивать клубнику на полностью засеянном кустами участке земли, но при такой посадке крайне затрудненна возможность полноценного ухода за растениями, затруднен сбор урожая, происходит неконтролируемое укоренение усов и, вследствие чего — неминуемое загущение посадки, снижение урожайности, увеличение риска развития грибковых заболеваний и загнивания ягоды. Гораздо удобнее и эффективнее выращивать клубнику рядками — «строками».

Чаще всего используют однострочную или двухстрочную схему посадки (см. рис).

При однострочной посадке расстояние между кустами в ряду доводят до 15-25 см. (в зависимости от размерных характеристик того или иного сорта), а в двухстрочной увеличивают до 20-40 см. Эта разница обусловлена более лучшим освещением однострочной посадки в сравнении с двухстрочной и, соответственно, более густой посадки растений в ряду.

Сорта клубники, в свою очередь, делятся на слабо-рослые средне-рослые и сильно-рослые в зависимости от присущему сорту размеру листовой поверхности. Чем больше надземная зеленая масса взрослого куста, чем больше необходимо расстояние в рядке между растениями, в пределах указанной схемы. Между строчками в двухстрочной посадке оставляем от 20 до 40 см.

Проход между строками в однострочной и парами строк в двухстрочной посадке делают в пределах 60-80 см. Вы можете заметить, что такие большие проходы — нерациональное использование земли. Вовсе нет. Проигрыш в количестве кустов мы с лихвой компенсируем размером, количеством и главное качеством ягоды, за счет отличного освещения и удобства работы на плантации.

Так же надо отметить, что выращивают клубнику и по 3-4 строчным схемах, но 1-2 гораздо удобнее в уходе и сборе урожая. В двухстрочных посадках можно садить растения в шахматном порядке в прилегающих рядках.

Техника посадки клубники и подготовка почвы для посадки

Давайте сперва посмотрим видео материалы по посадке, а потом выделим из них ключевые моменты и возьмем их себе на заметку.

Посадка рассады клубники и подготовка почвы:

Посадка саженца клубники с закрытой корневой системой:

Надеюсь, что приведенные выше видео материалы дали ответ на вопросы о тонкостях посадки клубники. Мы же отметим для себя лишь основные моменты посадки:

• Посадка производится в заранее подготовленную почву, согласно выбранной нами схемы строчной посадки клубники.
• В почву рядов посадки под перекопку вносится:

1. 6-8 кг. (одно ведро на кв. метр) органических удобрений (компост, перегной, перепревший навоз).
2. 60-70 гр. на метр квадратный комплексных (азотно-фосфоро-калийных) удобрений.
3. При наличии золы, можно внести ее в почву в количестве 1 литр на кв. метр.

• Почву в посадках клубники необходимо мульчировать для сохранения влаги в земле и препятствия ее испарения на ягоды, что предотвратит их загнивание и препятствует прямому контакту ягоды с почвой. При использовании покупного укрывного материала (спанбонд СУФ-60, лутрасил, агроспан…), посадка производится после укрытия земли ряда в крестообразные прорези материала. При мульчировании соломой, сосновым опадом (опавшие иголки), и другими растительными остатками, укрытие почвы проводится сразу после посадки.
• В процессе посадки следим чтобы корни саженцев не загибались вверх.
• Корневую шейку (сердечко) саженца ни в коем случае не заглубляем в почву и оставляем на уровне земли или на 0,5-1 см. выше.
• Обильно поливаем саженец.

Выращивание клубники и уход за ней +ВИДЕО

Удобрение, подкормка и полив клубники

Клубника не любит затопления корневой системы, но при этом является довольно влаголюбивой культурой. Даже краткосрочное сильное пересыхание почвы плантации приводит к уменьшению как количества, так и размерных характеристик плодов.
Самый лучший эффект на посадках клубники дает капельное орошение. Влага постепенно пропитывает корнеобитаемый слой почвы, не переувлажняя ее, и постоянно поддерживает землю в идеальном для роста и плодоношения состоянии.

При отсутствии возможности установить капельное орошение, полив проводят поверхностно с помощью лейки или шланга из расчета 2-3 ведра на погонный метр ряда.

Отличным способом поддержания влажности почвы и снижения частоты поливов является мульчирование рядов клубники укрывными материалами, черной пленкой, соломой, сосновым опадом и т.п. Помимо влагоудержания, мульча полностью подавляет рост сорняков и, при разложении в почве, становится отличным органическим удобрением. Применение мульчирования снижает потребность поливов в два раза. Поливы проводятся как только почва плантации клубники пересыхает на глубину более 5 см.

Клубника любит насыщенную питательными элементами почву и очень отзывчива на внесение как органических, так и минеральных удобрений. Чаще всего садоводы проводят удобрение клубники три раза в год:

• В начале вегетации . В мае проводится первая подкормка клубники. В этот период идет интенсивный рост молодых листьев и соцветий, кусты очень нуждаются в азотной подкормке. Азот - основа наращивания зеленой массы растений, его достаток - залог мощного роста и плодоношения куста. Для этой подкормки можно использовать растворы коровьего навоза в пропорции (1:10), птичьего помета (1:50), или азотные минеральные удобрения, к примеру, карбамид (мочевина) в количестве 10 гр. (пол спичечного коробка) на кв. метр взрослой плодоносящей плантации клубники. Для молодых посадок дозу уменьшаем вдвое. На бедных песчаных почвах дозы удобрений можно увеличить на 50%.
• В середине вегетации. Во время цветения и плодоношения клубника нуждается во всех основных элементах питания - азоте, фосфоре и калии. Все эти элементы мы найдем в комплексных минеральных удобрениях с содержанием N:P:K в количестве 10-20 гр. на кв. метр посадки клубники. Для молодых посадок дозу уменьшаем вдвое. На бедных песчаных почвах дозы удобрений можно увеличить на 50%.
• В конце вегетации. В сентябре делается третья подкормка. В этот период идет закладка плодовых почек с урожаем следующего года и начало подготовки к зиме у сортов летнего (обычного) плодоношения и период сбора урожая у ремонтантных сортов. Потребность в азоте резко падает, а в калии и фосфоре наоборот возрастает. Проводится удобрение фосфорно-калийной смесью Р:К, например, суперфосфатом и хлористым калием в количестве 15-20 гр. смеси на кв. метр. Для молодых посадок дозу уменьшаем вдвое. На бедных песчаных почвах дозы удобрений можно увеличить на 50%. Внесение азотных удобрений в этот период не желателен.
• В добавок к этим подкормкам, очень желательно внести в почву посадок клубники поздней осенью или ранней весной органику в виде перегноя или перепревшего навоза, 1-2 ведра на 4-5 кв. метров.

Помимо поливов и подкормок на плантации клубники проводят следующие работы:

• Если вы не используете мульчирование (что очень зря), необходимо проводить прополку, поверхностное рыхление почвы и небольшое окучивание кустиков.
• После снятия урожая необходимо провести удаление всех старых, поврежденных и имеющих признаки грибкового заболевания листьев. Оставляются только молодые и здоровые листья. Такие листья, в отличии от старых темно-зеленых, имеют яркий салатовый цвет и относительно не большой размер.
• На кустах не участвующих в процессе размножения и получения саженцев, необходимо в течении всего сезона удалять появляющиеся усы. Это позволит не растрачивать питательные элементы куста зря и сосредоточить силы на плодоношение, закладку урожая будущего года и собственный рост.
• Поздней осенью рекомендуется провести обрезку как минимум старых, больных и отмерших листов, а как максимум всей листовой массы, не повредив сердечко куста.
• В регионах с суровыми зимами не лишним будет провести укрытие клубники на зиму укрывным материалом (например несколькими слоями спанбонда) или еловым лапником.

А напоследок, для закрепления полученной информации, посмотрите этот короткий видеоролик:

Сорта клубники обычной и ремонтантной +ВИДЕО

Все сорта клубники условно можно разделить на два вида:

• Сорта короткого светового дня (КСД) — сорта плодоносящие один раз за сезон — Это обычные и всем нам знакомые с детства сорта клубники. В свою очередь эти сорта делятся на:

1. Ранние — начинают плодоносить в мае.
2. Средние — июнь.
3. Поздние — конец июня, начало июля.

• Ремонтантные сорта или сорта нейтрального светового дня (НСД) — сорта плодоносящие несколько раз за сезон. Эти сорта ремонтантной клубники способны плодоносить с начала лета до поздней осени в течении всего сезона.

Давайте разберемся со всеми этими КСД, НСД и прочей тарабарщиной, а заодно разберем каждый вид отдельно и узнаем о самых популярных на данный момент сортах.

Клубника короткого светового дня (КСД)

Это самые обычные сорта клубники, плодоносящие один раз за сезон. Почему КСД? Вся классификация сортов клубники отталкивается от времени закладки растением плодовых почек. У обычных сортов плодовые почки формируются лишь в начале осени, когда длина светового дня коротка (относительно летних месяцев, конечно), эти почки вступают в рост и дают урожай на следующий сезон в конце весны, начале лета. Отсюда и классификация — сорта КСД.

То есть у обычных сортов двухлетний цикл плодоношения, в первый год ранней осенью формирование плодовых почек у растения, а в мае-июне следующего — их рост и плодоношение. Именно по этой причине чем раньше будут посажены саженцы (идеально в августе), чем больше вероятность закладки плодовых почек и первого плодоношения в следующем сезоне.

Продолжительность хорошего плодоношения сортов КСД 2-3, максимум 4 сезона, потом кусты стареют, ягода мельчает, урожайность резко падает. Лучше не ждать этого, а на второй год плодоношения заняться выращиванием рассады для новой посадки.

Самые популярные сорта КСД (обычные сорта):

Хоней (Honeoye) — это очень ранний сорт клубники американской селекции. Кусты плотные, прямостоячие и сильнорослые, образуют мощную корневую систему. У этого сорта уже в середине марта начинается вегетация. Плоды созревают одновременно в зависимости от региона посадки, начиная с 15-25 мая. Ягоды крупных и средних размеров, темно-красного цвета с блеском, имеют правильную коническую форму, массой до 30г. Мякоть красная, однородная со средней плотностью, имеет кисло-сладкий, насыщенный вкус и аромат. К концу плодоношения клубника мельчает, но приобретает более выраженный вкус.

Дарселект (Darselect) -сорт среднего срока созревания французской селекции. Ягода имеет замечательный кирпично-красный оттенок и очень плотную и сочную консистенцию мякоти. Средний вес ягоды достигает 70 гр. что весьма и весьма не плохо. Дарселект является классическим десертным сортом. Сила роста у сорта высокая, кусты крупные. Ягоды широкой конической формы, мякоть плотная, очень сочная с сильным земляничным ароматом и просто превосходным вкусом. Дегустационная оценка сорта — 4,9 балла. Сорт хорошо транспортабельный, зимостойкий и устойчивый к заболеваниям.

Чамора Туруси — высоко урожайный поздний сорт японской селекции с гигантской ягодой и огромными размерами куста. Сорт полностью созревает к концу июня. При хорошем уходе урожайность сорта — 2,5-3,5 кг. с одного куста. Ягода имеет сочную, но при этом мясистую мякоть с выраженным земляничным ароматом и отличным вкусом. Отдельные ягоды достигают 100-150 гр., что делает этот сорт бесспорным лидером по крупноплодности

Мальвина, Клери, Альба, Сирия…

Клубника нейтрального (длинного) светового дня (НСД)

Плодовые почки у сортов данной группы могут закладываться, расти и плодоносить в течении всего вегетационного периода. То есть сформированные осенью почки плодоносят (как и в обычных сортах) в мае-июне следующего года, но процесс плодоношения идет параллельно с процессом закладки новых почек, способных к плодоношению уже в этом сезоне в конце лета и осенью.

Процесс формирования плодовых почек, их роста и плодоношение не зависят от длины светового дня, отсюда и классификация — нейтрального светового дня, или более привычное для нас название — ремонтантные сорта.

Урожай при этом распределяется следующим образом: 30% — первая волна плодоношения, 70% — все последующие. Опытные садоводы жертвуют первой волной плодоношения, обрывая формирующиеся соцветия весной. В это время вовсю плодоносят обычные сорта, и недостатка в ягоде нет. Зато последующие волны (уже в отсутствии летних сортов) гораздо более урожайны.

Как вы понимаете, такая огромная нагрузка постоянным плодоношением на сорта данного типа приводит к гораздо более быстрому (в сравнении с обычными) старению кустов и последующему падению урожайности. Ремонтантные сорта выращивают в 1-2 летнем цикле, т.е. уже во время первого плодоношения выращивают рассаду для новой плантации, а после второго — удаляют посадку.

Уход за такими сортами отличается от обычных в увеличении на 30-40% норм внесения удобрений и более обильными поливами.

Самые популярные сорта НСД (ремонтантные сорта):

Альбион — наверное, самый популярный в данный момент сорт ремонтантной клубники. Сорт американской селекции со средним весом ягоды 50-60 гр. и общей урожайностью с куста за сезон 1,5-2 кг. при соответствующем уходе. Сорт плодоносит в 3-4 волны с начала июня до поздней осени. Данный сорт славится своими превосходными по вкусу и аромату крупными плодами красивой конической формы. По своей структуре ягода очень плотная внутри и необычно яркого красного оттенка снаружи. Довольно многие любители клубники ставят этот сорт в пятерку самых вкусных ремонтантных сортов клубники. К плюсам Альбиона можно отнести также хорошую устойчивость к заболеваниям.

Королева Елизавета-2 Относительно не новый и очень популярный сорт ремонтантной клубники. Ягода довольно крупная, при хорошем уходе отдельные ягоды достигают 100 и более грамм, при средней массе ягоды 50-60 гр. Имеет классический земляничный аромат и приятный кисло-сладкий вкус. Плодоносит волнами с конца мая до поздней осени. При хорошем уходе позволяет собирать до 2 кг. с куста. Мякоть ягоды имеет плотную и сочную консистенцию. Ягоды имеют преимущественно складчато-гребенчатую коническую форму.

Так же следует отметить такие сорта как Сан Андреас (San Andreas), Капри (Capri), Монтерей…

Надеюсь, дорогой читатель, что тема выращивания клубники была полностью раскрыта. Если есть вопросы, задавайте их в комментариях. Удачного урожая…

Минуточку внимания!

Господа садоводы, наш сайт посвящен возделыванию винограда в нетрадиционных для выращивания этой культуры северных регионах, таких как Беларусь, Прибалтика, средняя полоса России, Сибирь …

Если вас интересует вопрос выращивания винограда в данных регионах или терзают сомнения по поводу самой возможности выращивать солнечную ягоду в ваших условиях — добро пожаловать в клуб северного виноградарства по ссылкам ниже…

Популярные статьи сайта.

Помощь НАШЕМУ сайту

Здравствуйте, уважаемые читатели и гости моего сайта. Я, автор сайта ВИНОГРАДНИК.by, обращаюсь к вам с просьбой. Мой сайт не коммерческий проект и, соответственно, продвигается в рейтинге поисковых систем Яндекс и Google исключительно за счет интересных авторских материалов. Если вам нравиться содержание сайта, и вы заинтересованы в дальнейшем его развитии, вы можете оказать мне неоценимую услугу просто рассказав о нем своим друзьям, родственникам и знакомым увлекающимся садоводством. Поделитесь полученной на сайте информацией через соц. сети «Одноклассники», «Фейсбук», «в Контакте», дайте ссылку на сайт в тематических форумах, и именно ВЫ поможете сделать НАШ сайт лучше! Заранее благодарен. Дмитрий Дутко.

Клубника, земляника или виктория - как правильно называть королеву ягод, вестницу летнего солнышка, символ легкого флирта?

Всё клубнично-земляничное великолепие относится к семейству Розовые, роду Земляника. Латинское название рода отражает самую суть вкусного семейства: Fragaria в переводе на русский означает ароматный, душистый. Даже ботаники до сих пор не сошлись во мнениях, считать ли сочную ягоду ложной, то есть просто разросшимся цветоложем, или единственным в своем роде растением, чьи семена находятся снаружи плода. Стоит ли удивляться, что мы, простые лакомки, зачастую даже не подозреваем, какую именно клубнику-землянику кладем себе в рот.

Итак, знакомьтесь - клубнично-земляничное семейство:

Лесная земляника Fragaria viridis, вольготно растущая на полянках и лесных опушках;

Клубника (настоящая) Fragaria moschata, или земляника мускатная (мускусная), редкий гость на садовых участках и прилавках магазинов;

Садовая земляника: Fragaria ananassa - ананасная земляника и Fragaria vesca – ремонтантная земляника, а также все их многочисленные сорта, которые мы привыкли называть клубникой.

Лесная земляника

«Самым душистым из всех витаминов природы» назвал лесную землянику певец русского леса Дмитрий Павлович Зуев. Лесную землянику можно встретить и в Европе, и на американском континенте.

Несмотря на то, что земляника стала одной из первых съедобных ягод, привлекших внимание еще молодого человечества, её кулинарная судьба складывалась непросто. Целебные свойства растения считались в народной медицине панацеей от множества заболеваний. Но сама ягода в пищу использовалась редко. В средневековой Европе земляника даже считалась нечистой из-за близости к земле, а в Аргентине вплоть до 19 века слыла ядовитой.

Сегодня ученые научно подтвердили полезные свойства лесной земляники. Настой из листьев и сами ягоды улучшают работу желудочно-кишечного тракта, защищают от атеросклероза, укрепляют сердечно-сосудистую систему, помогают при заболеваниях полости рта. Лесная земляника не только хорошее лечебное средство при кожных заболеваниях, но и источник красоты. Земляничные маски обеспечат коже упругость и бархатистость, избавят от ненужных веснушек. Единственный недостаток лесной земляники – слишком мелкие плоды, хотя собрать лукошко свежих ягод также можно считать оздоровительной процедурой.

Клубника

У настоящей клубники интересная судьба. Дикорастущая клубника встречается в Европе, в южных областях России, на Украине, в Казахстане и в Средней Азии. Свое название растение получило, вероятно, благодаря округлой форме ягод, напоминающих маленькие клубочки.

7 отличий клубники от садовой земляники:

· кустики клубники выше, чем у земляники;

· у клубники стебли с цветами поднимаются выше листьев, у земляники цветки спрятаны под листвой;

· листья клубники сильно гофрированные, светло-зеленые;

· ягоды клубники плохо отделяются от цветоложа, иногда варенье из клубники варят вместе с прилипшими листиками, что придаёт блюду особое очарование;

· ягоды клубники мельче ягод земляники садовой;

· ягоды клубники могут быть всех оттенков красного, и даже фиолетового цвета;

· клубника ароматнее и слаще садовой земляники.

Клубника не менее полезна своей лесной родственницы. В клубнике много полезных углеводов - глюкозы и фруктозы, которые пополняют запасы энергии и повышают настроении, при этом не увеличивая объема талии. Сладкая клубника содержит небольшое количество органических кислот, поэтому она безопасна при заболеваниях, связанных с повышенной кислотностью.

«Это он называет: «попользоваться на счет клубнички», - именно с этой фразы Н.В. Гоголя клубника стала ассоциироваться с чем-то эротическим и нескромным. Клубника не случайно заслужила славу «чувственной» ягоды, ведь она содержит цинк, который делает мужчин сильными, а женщин страстными.

Почему же, несмотря на несомненные достоинства, клубника потерпела поражение в борьбе за место под солнцем от садовой земляники? Все дело в том, что цветки клубники однополые, мужские и женские, в отличие от самоплодных цветков садовой земляники. Урожай дают только женские растения, поэтому он в два раза меньше, чем урожай земляники. Кроме того, клубника более требовательна к почве и влажности. Так что встретить клубнику можно только на огороде истинного гурмана, предпочитающего качество количеству. Клубнику культивируют в Европе – во Франции, Англии, Германии. Вкус и аромат этих ягод оказался настолько незабываемым, что, может быть, поэтому захватившую огороды садовую землянику обычно называют клубникой.

Садовая земляника

Садовая земляника, как и большинство гастрономических изысков, родом из Франции. Эта ягода – настоящий подарок природы, потому что появилась благодаря удачному стечению обстоятельств, а не целенаправленной селекции. Родители садовой земляники – Земляника виргинская из штата Виржиния в Северной Америке и Земляника чилийская из Южной Америки. Благодаря счастливой случайности, две представительницы разных широт американского континента оказались рядом в Версальском саду. Произошло самоопыление, и появилась та самая ягода, множество сортов которой мы выращиваем и поедаем в течение летнего сезона, называя привычным словом «клубника».От представителей старшего поколения мы можем услышать еще одно название ягоды – «виктория». Виктория – один из сортов садовой земляники, отличающийся крупными ягодами и приятным вкусом.

Так же, как и черешню, мы привыкли считать садовую землянику всего лишь удовольствием, но не пользой для здоровья. А ведь это далеко не так! Клубника по количеству витамина С не уступает цитрусовым, не говоря уже о смородине. Антиоксидантные свойства клубники защищают клетки организма от преждевременного старения. Клубника содержит большое количество железа. Клубничный сок полезен при заболевания суставов. Пищевые волокна, содержащиеся в клубнике, способствуют очистке организма. Ягоды клубники малокалорийны, клубничная диета поможет избавиться от лишнего веса.Клубника с шампанским – испытанный афродизиак. К тому же, по свидетельству ученых, алкоголь увеличивает антиоксидантные свойства ягод.

Землянично-клубничное царство великолепно и разнообразно. Какого его представителя вы не выберете, никогда не пожалеете!

Если перевести с французского, то (ремонтантность) означает «снова цветущий».

И особенность ремонтантных сортов растений заключается в том, что они могут цвести и давать плоды в течение одного сезона.

Ремонтантность присутствует у малины, земляники, клубники, некоторых видов цитрусовых. Особой популярностью среди садоводов пользуется ремонтантная клубника, способная дважды давать урожай вкусных сочных ягод.

Ремонтантная клубника. Отличительные особенности

Ремонтантная клубника отличается от обычной тем, что сразу после первого плодоношения она начинает закладывать почки и завязывать новые ягоды, способные давать полноценный урожай. За свою особенность дважды плодоносить, такая клубника, требует более частый полив и качественную плодородную почву, но при этом средний выход с одного куста будет меньше, чем у садовой клубники.

Однако желание наслаждаться нежным вкусом клубники не в сезон не останавливает садоводов перед подобными трудностями. Кусты такой клубники дают полноценный урожай, начиная с середины весны и до поздней осени. Если вы хотите и зимой использовать клубнику в приготовлении вкусных компотов и ягодных деликатесов, то не лишним будет узнать, как заморозить клубнику по всем правилам.

По сравнению с садовыми сортами ремонтантная клубника имеет слабую листву, достаточно мелкие ягоды и отличается недолговечностью. Причина этого кроется в постоянной перезагрузке урожайностью, ведь далеко не каждое растение способно справиться с такой серьезной нагрузкой – плодоносить дважды за сезон.

Как правило, первый урожай ремонтантной клубники бывает меньше второго, и соотношение между двумя плодоношениями можно выразить в процентном соотношении: 30% - первый урожай, 70% - второй.

Не стоит удивляться, что не все кусты клубники выдерживают нагрузку и уже после первого урожая некоторые из них погибают. В лучшем случае сильный куст ремонтантной клубники сможет прожить около трех лет.

Если вы хотите обеспечить себе более богатый второй урожай осенью, то нужно научиться жертвовать первым урожаем. Для этого весной следует подрезать цветоносы, так как по своим вкусовым качествам такая клубника будет уступать садовым сортам.

Если же вам необходимы усики, а участок, на котором растет клубника, уже ослабел, следует пожертвовать вторым урожаем. В этом случае клубничную высадку нужно подкормить азотными удобрениями в июле и отрезать все цветоносы по мере того, как они будут появляться. Такая процедура необходима для того, чтобы кусты клубники не тратили запас сил на формирование розеток.

Популярные сорта ремонтантной клубники

Н а сегодняшний день существует большое количество сортов ремонтантной клубники как отечественной, так и зарубежной селекции. Каждый из сортов имеет свои достоинства и недостатки, и выбор зависит исключительно от ваших потребностей. Естественно, на первом месте стоят вкусовые качества клубники, но если дачный участок находится далеко, то не менее важны такие свойства как устойчивость к болезням и хорошая транспортабельность.

Рассмотрим самые популярные среди садоводов сорта ремонтантной клубники:

Мице Нова характеризуется сладкими, плотными, ароматными ягодами темно-красного цвета

Подвесная клубника отлично подходит для выращивания в подвесных кашпо

Белая мечта – сорт клубники с бело-розовыми ягодами и нежным привкусом ананаса

Арапахо отличается высокой урожайностью, вкус ягод – кисловато-сладкий

Ирма – устойчивый к недостатку влаги сорт, с очень мощными кустами

Любаша (Любава) считается самым универсальным сортом, для которого также характерна морозостойкость

Трибьют, Ред Рич, Женева, Суперфекшн, Тристар, Озарк Бьюти, Форт Лареми - давно полюбившиеся сорта ремонтантной клубники

Посадка ремонтантной клубники

В первую очередь следует определиться с выбором сорта, который вы хотели бы выращивать. Достоинства клубники можно оценить лишь на вкус, и для сравнения можно вырастить несколько выбранных сортов, чтобы потом выбрать наиболее понравившийся.

Чистота сорта сохранится только в том случае, если выращивать рассаду из семян. Для высадки лучше всего использовать землю, предназначенную для выращивания овощных культур. Доведите влажность почвы до 70-80%, для этого на 1 кг сухого субстрата добавьте 750 мл воды, тщательно все перемешайте, чтобы не было комочков.

Для посадки рассады подойдет емкость из плотного материала диаметром 10-15 см. Ее следует заполнить подготовленной почвой, оставив сверху около 3 см свободного места.

Сверху рассыпьте семена клубники, слегка присыпьте сухой землей и оросите водой из пульверизатора. Все дело в том, что в природных условиях семена клубники попадают на почву и прорастают при определенных условиях. Так, семена должны быть открыты солнечному свету – это одно из обязательных условий появления большого количества ростков.

Емкости с семенами следует сверху накрыть прозрачной полиэтиленовой пленкой и поставить в теплое место. Спустя 3 недели начнут появляться первые всходы, которые следует периодически поливать.

Высадка ростков на грядку

В начале мая саженцы клубники следует высаживать на грядки, которые предварительно нужно очистить от сорняков, разрыхлить и внести компост. На грядке следует выкопать лунку, полить ее водой, после чего саженец ремонтантной клубники осторожно вынуть из горшочка вместе с комом земли, обсыпать корневую систему препаратом типа «Корневин» и посадить в лунку. Грунт вокруг каждого саженца должен быть хорошо утрамбован, без пустот внутри.

Уход во время цветения и плодоношения

Для обеспечения корневой системы воздухообменом, необходимо регулярно рыхлить почву возле кустов. Чтобы корни растения не обнажались, следует периодически добавлять землю. Ремонтантную клубнику следует обильно поливать не только из лейки, но и ковшом.

В период цветения кусты следует обязательно подкармливать минеральным удобрениями, предназначенными специально для клубники и настоем птичьего помета. А вот удобрительные смеси для цветов или овощей не подойдут.

Кусты клубники следует регулярно осматривать, пропалывать сорняки. Если ягоды лежат на земле, то их следует приподнимать при помощи кольцеобразной проволочной подпорки. Если хотите получить ягоды большего размера, то следует постоянно обрывать усики. Клубника в домашних условиях способна давать урожай 10-30 % больше, чем выращенная обычным способом.

Борьба с вредителями

Если клубнику начала одолевать тля, то для борьбы с ней следует приготовить раствор, состоящий из нескольких головок чеснока, залитых тремя литрами холодной воды. Спустя неделю раствор будет готов, и им нужно обрабатывать кусты клубники с тлей, используя распылитель.

Если ваша клубника приглянулась осам, то для того, чтобы их отвлечь от ягод, расставьте вокруг грядок баночки со сладким компотом.

Если же ягоды стали объектом внимания птиц, в этом случае рекомендуется разбросать вокруг кустов красные стеклянные шарики, применяющиеся в дизайне интерьеров. Попробовав поклевать такие шарики, птицы уже не трогают клубнику.

Ремонтантная клубника. Осенняя посадка и подготовка к зимовке

Во время осенней посадки не стоит обрывать от маточного куста усы первого порядка, их нужно укоренить в одноразовых стаканчиках с землей. По окончанию сезона следует собрать все стаканчики с розетками и только тогда отделить их от материнского растения, чтобы высадить на грядку. Расстояние между кустами должно составлять 20 см. Полейте новый кустик совсем немного, так как избыток влаги будет вреден для растения.

С наступлением зимы ремонтантная клубника должна несколько раз испытать небольшие морозы, после чего следует обрезать все листья с кустов и накрыть нетканым материалом.

Какие сюрпризы только не готовит людям природа! Однако сказки не берутся из ниоткуда, но и голой правдой их тоже назвать нельзя. Но клубника и впрямь обладает целебным свойством, помогающим восстановлению памяти человека.

Клубнику часто путают с земляникой. Отличие у этих растений небольшое, но все-таки есть. Земляника более урожайная, и размер ягод у нее значительно меньше, чем у клубники. Но зато у клубники вкус и аромат плодов нежнее и мягче.

Клубника относится к растениям двудомным по наличию «разнополых» кустов: формирование женских и мужских цветков происходит отдельно друг от друга. Для хорошего плодоношения клубники, которым это растение может порадовать своего хозяина, вполне достаточно к 4–6 женским кустикам подобрать 1–2 мужских.

Листья клубники значительно крупнее земляничных: сильногофрированные (морщинистые, стянутые), крупнозубчатые, пилообразные, всегда выше которых находятся цветоносы. Само растение по своему строению довольно высокое и крупное, но его цветки мельче, чем у земляники.

Клубника, как и ее «двоюродная» сестра, отличается от остальных ягодных растений ранним созреванием плодов и их вкусовыми и ароматическими качествами. Кроме того, она быстро плодоносит и легко размножается. Корневая система по своему природному образованию относится к виду мочковатых и является своеобразным «монополистом» по отношению к общей массе всего растения – занимает более 70 %.

Наиболее благоприятные для произрастания клубники места – это ровные, не обделенные солнечным светом почвы. Не любит это растение сильно ветренной и засушливой погоды. Поэтому перед посадкой клубники для нее отводят на садовом участке определенное место, либо защищенное какими-нибудь постройками со стороны господствующих ветров, либо углубленное на лопатный штык и разровненное. Почву для этого необходимо предварительно подготовить и постоянно следить, чтобы со временем на ней не образовывалась сухая земельная корка и не было застоя воды – это пагубно повлияет на жизнедеятельность растения, так как процесс природного газообмена будет затруднен, а клубника любит «дышать».

Размножается клубника с помощью так называемых «усов», побегов, которые появляются из пазушных нижних боковых почек растения. После сформировавшихся на «усах» лиственных розеток с маленькими придаточными корнями эти побеги от женского растения аккуратно отделяются острым ножом (или лопаточкой) и используются для образования новой клубничной плантации. Не рекомендуется брать побеги от старых насаждений – будет плохой урожай по количеству и качеству. Лучше всего на рассаду пойдут отпрыски здоровых «двухлеток», которые давали больше урожая, в отличие от всех остальных, и имеющие на не слишком вытянутых «усах» мочковатые корни, располагающиеся ближе к кусту.

Подготовленную рассаду при перевозке на другой участок необходимо определить в полиэтиленовые или целлофановые мешки с влажной землей и обязательно произвести дополнительное «поверхностное» увлажнение методом опрыскивания питьевой водой.

Посадка клубники производится в определенный срок, и уже через год растение способно дать первый урожай. Как известно, клубнику не рекомендуется постоянно «держать» на одном и том же месте приусадебного участка: пораженные различными болезнями некоторые кусты этого растения благодаря своим корням оставляют в почве своеобразный эпицентр болезни, отрицательно влияющий на развитие и плодоношение впервые посаженной культуры, а разного рода вредители со временем начинают «привыкать» к постоянному месту нахождения растения и зачастую поселяются именно там.

Поэтому, для благоприятного роста клубники места посадки меняются каждые 3–4 года (или по мере снижения урожайности). На место, где последним был посажен горох или ранние овощи, не оставляющие после себя большого количества «мусора» в почве, в отличие от лука или огурцов, можно свободно перенести клубнику, а на ее прежнее место посадить какую-нибудь другую огородную культуру. Таким сменным методом мест можно «обмануть» и вредителей, обожающих определенные культуры, и со временем поражающие растения болезни.

В общем, клубника неприхотлива к выбору своего места жительства – растет, «где попало», но если в почве на садовом участке преобладают песчаники и глина, то хорошо было бы удобрить ее торфом. И все же из всех видов почв она предпочитает среднесуглинистые. В кислых почвах клубника не селится, но если так уж получилось, что земельный участок в большинстве наделен именно таким видом почвы, то тогда его необходимо «усовершенствовать» под клубничную культуру.

Кислотность почвы заблаговременно (за год до посадки) снижают путем добавления в нее молотого известняка: 450 г на 1 кв.м. посадочной площади. Дополнительно со временем в почву под клубнику вносятся минеральные подкормки и удобрения: свежий навоз, хлористый калий и суперфосфат, которые необходимо употреблять при подготовке участков для новых плантаций независимо от рода почвы.

После подготовки наиболее благоприятного места для правильного роста и хорошего урожая клубнику высаживают двумя способами: в засушливых местах (на открытом солце) необходимо сажать в углубленные канавки-борозды, а на плохо просыхаемых в весенний период участках – невысокими грядками. Примерное расстояние между кустиками в ряду – четверть метра, а между рядами – не менее 50 см.

Рассаду аккуратно помещают в предварительно выкопанные лунки, прижимая к одному краю, чтобы можно было воспользоваться свободным пространством и расправить корни. Затем ее выравнивают и присыпают землей. Необходимо обратить внимание на то, чтобы точка роста отдельного разветвления стебля клубники немного выглядывала. После этого независимо от влажности почвы рассаду обильно поливают, давая возможность корням плотно прижаться к ней по мере проникновения вглубь воды. И остается только удобрить небольшим слоем торфа или навоза углубленное вокруг растения место.

Лучше всего клубнику сажать к середине – концу августа в пасмурную погоду, когда моросит мелкий дождик, – больше вероятности, что на следующее лето будет хороший урожай.

Вкусные и сочные ягоды клубники содержат в себе богатый рацион всевозможных полезных для человеческого организма питательных веществ. Количественное содержание лимонной, салициловой, яблочной и других кислот зависит преимущественно от окружающей среды и погодных условий, а также от заботливого обращения с растением в период его развития, но однако именно ими оно никогда не бывает обделено.

Огромное содержание в клубничных плодах железа, марганца, йода, фтора, меди, цинка, каротина, витаминов группы В, С, РР и Р-активных веществ положительно влияют на организм человека при общем упадке сил. Постоянно употребляя в пищу ягоды клубники, можно избавиться от появления почечных камней и стабилизировать работу мочеиспускательного канала. При гипертонии и склерозе сосудов хорошо употреблять сок плодов этого уникального растения. А если больного язвой желудка постоянно мучают невыносимые боли, свежие ягоды, несомненно, помогут.

Против парадонтоза и других заболеваниях полости рта в народной медицине рекомендуется применять ягодный клубничный настой. А если болезнь организма связана с появлением различного рода экзем и сыпи на коже, то сок клубники просто необходим.

Зачастую в семье случается так, что маленький ребенок начинает не на шутку капризничать, отказываясь от очередной порции творога. Что делать в таком случае? Наказать? Намного проще было бы добавить пару-тройку ягод клубники в «ненавистное» блюдо, и все проблемы решались бы в течение нескольких секунд. Кроме того, хорошо добавлять раздавленные ягоды клубники в свежеприготовленный чай – и приятно, и полезно.

Издавна клубника считалась приворотным средством, в большинстве случаев действующим безотказно: несчастная и отвергнутая добрым молодцем девушка собирала душистую ягоду в плетеную корзинку и с помощью старой бабушки-знахарки изготавливала на свежем воздухе «любовный элексир». Заговоренный напиток подавался к столу, и в тот момент, когда ничего не подозревающий юноша подносил чарку к губам, девица зачитывала выученную молитву «о тайне сердца своего и муках душевных». В итоге – через некоторое время семья молодца засылала сватов.

А вот одна весьма состоятельная женщина с помощью клубники смогла определить личности забравшихся поздно вечером в ее дом воров, которые, как ни странно, оказались сыновьями лучших друзей ее мужа.

Будучи женой президента одной из известных фирм по производству косметики, она по своему личному желанию неоднократно подвергала свое прелестное личико всякого рода испытаниям, связанным с новым выпуском крема или лосьона, состав которых ей иногда приходилось «делать» самой из различных природных компонентов. И вот как-то раз в один прекрасный вечер, когда на дружеском собрании светского общества эта дама неожиданно для всех поссорилась со своим ненаглядным и уехала домой, так и не дождавшись праздничного фейерверка, в местную клинику поступило двое молодых людей с диагнозом – потеря речи у одного и перелом обеих ног у другого.

А случилось это, потому что обиженная женщина на слова своего мужа, по поводу старения ее кожи из-за производимых экспериментов решила доказать ему обратное. Вернувшись домой, она приготовила в «черновом исполнении» очередной крем-маску для лица и заперлась в ванной комнате. Через некоторое время почему-то отключили свет, но целеустремленная женщина сходила на кухню за свечкой и продолжила свое занятие, даже не обратив никакого внимания на мерцающий на втором этаже собственного дома луч фонарика.

Наконец, украсив на своем лице белое «произведение» спелыми и сочными нарезками из ягод клубники, дама решила немного почитать, чтобы приятно провести время действия наложенной маски. Но вдруг до ее ушей донеслись странные звуки, раздающиеся этажом выше. Предположив, что ее муж вернулся с вечеринки «хорошим» и сразу же прошел в спальню, она поднялась по лестнице наверх.

Услышав скрип половиц, воры затаились у секретера: они точно знали, что дома никого быть не должно – все на вечеринке. Но увидев мерцающий в темноте огонек, они бросились к открытому окну, с грохотом перевернув по пути небольшой столик. Женщина вскрикнула и схватилась за секиру, висящую на ковре при входе. Упавшая свечка откатилась в сторону, и хвостик ее пламени слегка коснулся лежавшей на полу шкуры медведя. Та, в свою очередь, моментально вспыхнула, озаряя одетую в белую сорочку фигуру женщины с красно-белым лицом и грозным оружием в руках.

От неожиданности один вор, успевший перелезть через окно, неудачно свалился вниз, а другой просто застыл на месте в ожидании своей смерти. После того, как женщина узнала в стоявшем у окна парне знакомого ей человека, она вызывать полицию не стала и сразу же позвонила в «скорую», чтобы помочь его другу. Но, как оказалось позже, медицинская помощь пригодилась им двоим – все-таки страшная штука эта клубника!

Как косметическое средство клубника снимает усталость и напряжение, придает коже лица свежий и здоровый вид. Многие девушки, с самого детства стесняющиеся появления в определенное время года веснушек, использовали ягоды клубники для «уничтожения» на лице «солнечных зайчиков». И этот метод быстро распространился среди «борцов» за чистое и приятное лицо.

Но для того чтобы использовать клубнику в пищевом, косметологическом или лечебном направлениях, необходимо знать методы правильного ее выращивания, сбора, хранения и постоянно следить в процессе развития растения за появляющимися изменениями, связанными с характерными заболеваниями культуры, а также научиться бороться с различными видами вредителей.

Наиболее распространенными вредителями клубники являются такие насекомые, как цветоед, клубничный клещ и слизни.

Цветоед (или, как его называют по-другому, землянично-малинный долгоносик) заводится в клубнике во время ее цветения и прячется на растущих рядом сорных травах. Если замечено, что увядшие или опавшие в момент самого цвета бутоны клубники подгрызены около цветоножек, то можно сразу сделать заключение: здесь поработал жук-цветоед.

Бороться с ним можно только способом естественного сбора, отряхивая жуков на увлажненный обрывок простыни и уничтожая заодно сорняки. Кстати, появления жука можно избежать «соблюдением» приличного расстояния посадки между клубникой и малиной.

Слизни же, размножающиеся во влажной среде, выедают мякоть ягод земляники небольшими ямками и тем самым портят созревшие плоды.

Изловить таких вредителей очень просто. Достаточно для этого создать для них благоприятные условия для жизни: среди кустов клубники разложить обыкновенные носовые платки, обильно смоченные водой, или влажные травяные пучки, а затем время от времени проверять «ловушки». Попавшихся на «крючок» слизней уничтожают естественным путем, а оставшихся среди плантационных клубничных зарослей вредителей отыскивают путем просмотра земляных комочков в солнечную или жаркую погоду – прячутся в тени или зарываются в поверхности слизни и грунта.

Сложнее будет с клубничным (или земляничным) клещом. «Ловить» его нет никакого смысла – слишком маленький и незаметный. Он питается соком листьев растения, после чего они становятся морщинистыми и пятнисто-бурыми. Это сразу сказывается на естественном росте клубники и качестве ягод. Кроме того, плоды значительно становятся меньше по размеру.

Жилище клубничного клеща – это основание черешков листьев (в зимний период) и сами листья с тыльной стороны (по весне). Но бороться с ним можно – не такой уж он неуловимый!

Для этого необходимо тщательнейшим образом обработать земляничную плантацию настоем чеснока и лука либо коллоидным раствором порошка серы с водой: на 5 л теплой воды – 30 г порошка. Если посещения клеща повторились, то после урожайного сбора необходимо прибегнуть к омоложению клубники и полностью срезать всю поверхностную часть растения, затем листья и стебли сжечь.

Болезнями клубники, которыми чаще всего заболевает растение, является серая гниль и пятнистость листьев.

Первая из них появляется по причине неправильного обращения с растением и неправильным уходом за ним. Наличие большого количества влаги и перенасыщение азотных и органических удобрений, которые необходимо ограничить, ведет к появлению на поверхности листьев серого пушистого налета.

А пятнистость листьев – многовидовое грибковое заболевание, по причине которого листья растений погибают. Чтобы избежать этого, необходимо произвести последние операции, как и при обнаружении клубничного клеща, только после «стрижки» плантации все оставшиеся от растения черенки опрыскать жидкостью, состоящей из смеси: 150 г негашеной извести, столько же медного купороса и 5 л воды.

Но чтобы этих неприятностей никогда не случалось, за клубникой нужен глаз да глаз. Поэтому следуйте советам специалистов, прежде чем изобретать собственные методы производства клубники.

Клубника – всеми любимая ягода, от которой не отказывается ни один садовод, но не всем она удаётся. Её не назовёшь простой в выращивании или неприхотливой. Выращивание и уход за клубникой – дело трудное, но интересное и вкусное.

Клубника или земляника?

То растение, которое русскоговорящие садоводы называют клубникой, во всём мире называют земляникой садовой крупноплодной. Клубника относится к другому биологическому виду, ягоды её небольшие, фиолетово-розовые. Биологическая клубника – растение двудомное: есть кустики с ягодами, а есть кустики пустоцветы-опылители. Биологическую клубнику сегодня никто не выращивает, потому что она уступает по вкусовым качествам и урожайности землянике крупноплодной, которую все и растят сегодня.

Путаница с названиями очень мешает садоводам-любителям. Семена, которые продаются сегодня, часто называются семенами земляники, а садоводы ищут клубнику. Понимая это, производители стали продавать семена земляники крупноплодной под названием «клубника» или «садовая клубника», чем ещё больше запутали покупателей.

Как купить качественные семена клубники

Семена покупайте в специализированных магазинах. На пакетике должно быть написано «Земляника садовая крупноплодная» или «Клубника» и название сорта, указан размер и вес ягод. Если вес 2-3 грамма – это мелкоплодная земляника. Если 30-40 граммов – крупноплодная земляника (клубника).

Подготовка семян и почвы к посеву

Высевать клубнику нужно рано. Лучшее время – январь-февраль. В таком случае её потребуется досвечивать до 12 часов в сутки. Если такой возможности нет, то можно высевать и в марте, но тогда высаживать в открытый грунт только осенью, потому что летом клубничка плохо переносит пересадку, а весной будет слишком маленькая для высадки.

Для посева купите качественный лёгкий грунт (подойдёт для рассады или для фиалок). Грунт смешать с песком наполовину и простерилизовать для уничтожения патогенной микрофлоры и личинок вредителей. Можно отказаться от стерилизации только в случае использования грунта известного производителя.

Семена высевают в плошку, проделав в дне отверстия. Хорошо подходят одноразовые контейнеры для еды, потому что они закрываются плотно крышкой. Земли насыпайте до половины контейнера. Грунт должен быть влажным. Семена клубники сеют только поверхностно, не присыпая землёй. Перед посевом обработайте семена, опрыскав стимулятором роста: эпином, НВ-101, водой с мёдом или водой с соком алоэ. Перед посевом обработанные семена просушивают до сыпучести.

Уход за сеянцами и высадка в землю

После посева накрыть семена прозрачной крышкой или стеклом, чтобы получилась тепличка, и поставить на светлое место или под люминесцентные лампы на расстоянии 10-15 см от источника света. Всходы появляются через 10-15 дней.

Поначалу они очень мелкие, их нужно опрыскивать из распылителя. В тепличке сеянцы растут быстрее. Оставьте их там, пока они не будут касаться крышки. После этого крышку снять.

Когда у всходов появится 3-5 настоящих листов, их стоит распикировать в отдельные горшочки, стаканчики по 100 мл с отверстием внизу. В таком грунте песка потребуется меньше.

В середине — конце мая, когда минует опасность возвратных заморозков, клубнику высаживают в открытый грунт.

Как лучше размножать клубнику: семенами, усами или делением куста?

Преимущество семенного размножения в том, что мы получаем сразу много недорогих растений одного сорта одинакового возраста. Недостаток — при семенном размножении клубника начинает плодоносить только в следующем году.

Усами чаще всего размножают клубнику на даче. Подросшие усы осенью высаживаются на постоянное место, и уже летом они плодоносят.

Делением куста размножаются сорта, которые не дают усов (многие ремонтантные сорта).

Какой сорт клубники выбрать

По времени созревания существуют ранние, среднего срока созревания и поздние сорта. В разных регионах клубника созревает в разное время.

Посадка

Когда сажать

Традиционно клубнику размножают усами в конце лета. Для этого во время плодоношения выбираются подходящие кусты (с крупными и вкусными ягодами, плодородные). У них оставляются только несколько первых усов, остальные обрываются. Усы укореняются в междурядьях.

Недостаток этого способа в том, что в последнее время лето бывает очень жарким, дождей мало или нет совсем. В таких условиях клубника не укореняется без обильного полива. Традиционный метод подходит для поливных участков.

Хорошо принимается и успевает укорениться до морозов клубника, высаженная осенью, с началом дождливой погоды. Обычно это происходит в сентябре — октябре.

В последнее время садоводы обнаружили, что хорошо укореняется клубника при низких положительных температурах. Поэтому если пересаживать кустики в начале весны, сразу после оттаивания почвы, они находятся в замершем состоянии и не растут, зато хорошо укореняются. Тот же эффект происходит глубокой осенью до замерзания почвы.

Схема посадки

Посадка клубники – важный момент в выращивании, существует несколько способов. Способ для ленивых предполагает посадку кустов в один ряд с небольшим расстоянием между ними (15-20 см). В таком случае междурядья оставляют широкими (1,2 метра). В первый год между кустами разрешается посеять другую совместимую культуру, которую убирают в середине лета (чеснок, лук, зелень). В конце лета или осенью укоренившиеся усы высаживают как новый ряд в междурядье. Тогда на следующий год посадки приобретают традиционный вид.

Другой способ посадки клубники традиционный – однострочный. Кусты высаживаются на расстоянии 25-30 см в ряду и 60-70 см между рядами. При двухстрочном способе ряды высаживаются парами в шахматном порядке. Расстояние между парами – 30 см между рядами 60 см. Такой способ предполагает удаление абсолютно всех усов. Тогда кусты вырастают мощными, прекрасно плодоносят.

Каким должен быть саженец

Кустик клубники должен быть с зелёными листьями без пятен (признак болезни). Корни коричневыми (старые корни) или светло-жёлтыми (молодые корни). На срезе корни должны быть живые. Корни при посадке можно обрезать, но не очень коротко. У растения не должно быть пенька. Пенёк – признак того, что клубника старая. Такие кусты выбрасывайте!

Как высаживать усы и взрослые растения

Выращивание клубники всегда начинается с правильной посадки, которая определяет хороший урожай. Высаживают клубнику в подготовленную почву. Её перекапывают или рыхлят, размечают ряды и расстояние между ними. Если клубнику сажают уплотнённо, есть смысл формировать одну траншею, если традиционным способом – сажают в лунки.

В каждую лунку засыпают перегной и удобрения. Весной лучше использовать нитроаммофоска или удобрение на основе куриного помёта, перепревший навоз. Осенью добавляйте специальные удобрения с преобладанием фосфора и калия (кемира-осень). Дачники засыпают в лунки измельчённую до 1-2 см скорлупу яиц, которая защищает от личинок майского жука и от медведки (действенный народный метод).

Кустик или укоренённые усы тоже готовят к посадке. Если кустик с открытой корневой системой (не в горшочке, без земли), положите его на несколько часов в воду. Желательно добавить стимулятор корнеобразования. Для лучшей приживаемости рекомендуют перед посадкой окунуть корни в жидкую глину.

В лунку опускается кустик так, чтобы корни не загибались вверх, а сердечко (точка роста) стало вровень с землёй. Загнутые вверх корни отмирают. Если сердечко возвышается над землёй, кустик высыхает. У клубники с заглублённым сердечком прекращается рост.

Посадки очень обильно поливаются и засыпаются землёй, когда вода впитается. Есть даже пословица: сажайте в грязь – и будет князь. Посадки уплотняют, чтобы в земле не осталось воздушных промежутков.

Мульчирование посадок

После посадки участок, отведённый под клубнику, рекомендуют замульчировать. Лучшая мульча – солома. Недаром в английском языке клубника называется соломенной ягодой. Созревающие ягодки клубники лежат на соломе, не пачкаются и не загнивают. Слой мульчи делайте не менее 15 см, иначе через него прорастают сорняки, которые полоть среди соломы очень неудобно.

Мульчирование сеном или даже сорняками делают до их цветения. Смысл мульчирования в том, чтобы влага из земли не испарялась, а сорняки не росли. Добиться второго очень трудно, а заросшую сорняками клубничную грядку просто невозможно обработать, если на ней слой соломы, сена или сорняков.

Есть дачники, которые любят держать междурядья в клубнике чистыми и как можно чаще спалывать сорняки и усы.

Чёрная плёнка многим кажется идеальной мульчей. Она хорошо сохраняет влагу на сухих участках. Земля под ней быстрее прогревается, клубника раньше идёт в рост. Чтобы посадить клубнику на участок с чёрной плёнкой, сделайте крестообразные отверстия в правильных местах и посадите кустики.

Сколько живёт клубничная грядка

Традиционная клубничная грядка живёт 3-4 года. В первый год молодые посадки дают не очень высокий урожай. Второй и третий год самые урожайные. На четвёртый год урожайность снижается, поэтому грядка перекапывается и на её месте сажается другая культура.

В промышленном выращивании используется интенсивный метод, когда клубника плодоносит только один год, а затем пересаживается на новое место.

Борьба с вредителями и болезнями

Нематода. Нематоды живут в разных частях растения и вызывают уродливое их искривление. Такие растения не лечат, а уничтожают. Участок, поражённый нематодой, следует засеять оздоравливающими растениями: календулой, бархатцами.

Клещи. Сильно поражённое растение желтеет и гибнет. Весной до цветения пролить листья горячей водой (50-70 градусов). Из химических средств помогает актеллик или неорон.

Малинно-земляничный долгоносик. Выгрызает бутоны клубники. Растения обрабатываются инсектицидами до появления бутона, во время бутонизации и после плодоношения.

Слизни. Достаточно посыпать посадки и землю вокруг кустов пеплом.

Мучнистая роса – опасное заболевание. Потребуется обработать клубнику топазом.

Пятнистости, серая гниль, фитофтора. Всё это грибковые заболевания, от которых помогают фунгициды системного действия (ридомил).

Ризоктониоз и увядание. Обработки триходермином и гаубсином. Любые болезни легче предупредить, чем лечить. Во избежание болезней соблюдайте севооборот и агротехнику.

Календарь ухода за клубничной грядкой

• Ранней весной, сразу после оттаивания грунта, необходимо убрать с участка старые листья, прорыхлить междурядья и подкормить клубнику комплексным удобрением. Удобряйте тогда, когда почва очень влажная. Сухое удобрение по сухой почве не усваивается. В это же время закладывайте новые грядки, даже по полумёрзлой почве.
• До цветения грядку обязательно нужно прополоть, если она не замульчирована. Клубника – очень требовательная к соблюдению агротехники культура. Если не полоть грядку хотя бы три раза за сезон, хорошего урожая не будет.
• С момента цветения и до конца сбора урожая землю на грядке трогать не следует. Клубнику можно опрыскать микроэлементами либо перед цветением, либо после образования ягод.
• В период плодоношения земля на грядке должна быть влажной. Клубника не переносит засухи. Уход за клубникой предполагает обильный полив во время засухи, которая может начаться уже в мае.
• После сбора урожая клубнику снова требуется прополоть. В это время её стоит обработать от вредителей и болезней и подкормить фосфорно-калийными удобрениями. Больше подробностей про подкормку в статье .
• Весь сезон требуется обрывать у клубники усы. Для размножения оставьте не больше двух усов первого порядка на урожайном кусте, иначе растение истощится и урожай следующего года снизится. Если необходимо много посадочного материала, отделяют маточные кусты, с которых обрывают цветы, но оставляют усы.

Прежде чем брать у клубники усы, убедитесь, что они с подходящего куста. Много усов часто бывает у малоурожайной клубники. Некоторые сорта дают всего несколько усов в первый год, а другие вообще не дают усов. Такие сорта размножаются делением куста, который выкапывается, разделяется на несколько со своими корнями, и делёнки высаживаются.

• Начиная с сентября и до первых морозов закладывайте новые клубничные грядки. Некоторые дачники осенью скашивают листья на посадках клубники и убирают их с грядки. Так они борются с болезнями и вредителями. Но скашивание ослабляет растения.
• Осенью снова обработайте грядку от вредителей и болезней. Читать .
• Зимовать клубника должна под слоем снега. В сильные морозы клубничная почка может вымерзнуть, и клубника не зацветёт. Поэтому на грядку с клубникой полезно нагребать снег. По этой же причине не нужно на зиму убирать листья с грядки. Делайте это весной.