Fastenkartoffelpuffer. Fasten-Kartoffelpuffer – die besten Rezepte ohne Eier und Fleisch So kochen Sie Kartoffelpuffer ohne Eier

Kartoffelpuffer sind ein wunderbares hausgemachtes Gericht, das von vielen wegen seiner einfachen Zubereitung, dem erstaunlichen Geschmack von Bratkartoffeln und einer guten Kombination mit einer Vielzahl von Saucen, Bratensoßen, frischem Gemüse und Salaten geliebt wird.

Eine gängige Version von Kartoffelpuffer enthält eine Zutat wie Eier, und es scheint, dass dies ein unverzichtbares Produkt für die Zubereitung von Pfannkuchen ist. Eigentlich stimmt das nicht! Kartoffelpuffer, die nicht weniger lecker sind und ihre Form behalten, können ohne die Verwendung von Eiern zubereitet werden. Und hier haben viele Leute eine Frage: Werden sie auseinanderfallen und was kann die Eier in diesem Gericht ersetzen? Die bindende Komponente ist Mehl. Sauerrahm verleiht den fertigen Kartoffelpuffer Weichheit und Saftigkeit. Die Fastenvariante der Kartoffelpuffer verzichtet sogar auf Sauerrahm. Daher ist Mehl in Kombination mit Kartoffelsaft sehr erfolgreich bei der Herstellung von Kartoffelpuffern, die nicht auseinanderfallen und ihre Form gut behalten.

Durch die Zugabe von geriebenem Hartkäse und gehackten Kräutern können Sie dem Rezept Abwechslung verleihen und diesem Kartoffelgericht eine neue Geschmacksnote verleihen.

Auch Kartoffelpuffer ohne Eier können mit einer kleinen Menge Haferflocken zubereitet werden.

Kartoffeln können sowohl auf einer groben als auch auf einer feinen Reibe gerieben werden. Wenn Sie gepflegte, lakonische und gleichmäßigere Kartoffelpuffer mögen, dann verwenden Sie eine feine Reibe. Wenn brutale Kartoffelpuffer schöner sind, mit ein wenig charmanter „Zotteligkeit“, dann reiben Sie die Kartoffeln auf einer groben Reibe.

Geschmacksinfo Kartoffelhauptgerichte / Kartoffelpuffer

Zutaten

Kartoffeln – 1 kg;
Zwiebel – 1 Stk.;
Fette saure Sahne – 150 g;
Weizenmehl – 80 g (4 EL);
Salz (schwarz oder normal) – 1 TL;
Gewürze - nach Geschmack;
Pflanzenöl zum Braten – wie viel wird benötigt?

Wie man Kartoffelpuffer ohne Eier macht

Wählen Sie für die Zubereitung von Kartoffelpuffern ohne Eier hochwertige Kartoffeln; gefrorene Kartoffeln oder Knollen mit Kräutern sind nicht geeignet. Die Sorte spielt keine große Rolle, aber mürbe Kartoffelsorten machen Kartoffelpuffer weicher und zarter.

Kartoffeln müssen gewaschen, geschält und auf einer groben (oder feinen) Reibe gerieben werden. Fügen Sie sofort saure Sahne hinzu und vermischen Sie die gehackten Kartoffeln mit den Händen oder einem Esslöffel. Da Kartoffeln nach dem Schälen und Hacken schnell dunkel werden, müssen sie so schnell wie möglich mit Sauerrahm kombiniert werden, was diesen Prozess deutlich verlangsamt.

Fügen Sie nun Salz und Gewürze zu der resultierenden Masse hinzu. Ich empfehle dringend, schwarzes indisches (vulkanisches) Salz zu verwenden! Es verleiht dem fertigen Gericht einen leichten Eiergeschmack und ist zudem sehr gesund, da es viele Mikroelemente enthält. Als Gewürze empfehle ich Curry, Kurkuma, gemahlenen schwarzen Pfeffer, gemahlenen Paprika, Sie können etwas Asafoetida und getrocknete Kräuter nehmen.

Die Zwiebel schälen, fein hacken und zu den Kartoffeln geben. Wenn die Kartoffeln für Kartoffelpuffer auf einer feinen Reibe gehackt wurden, empfiehlt es sich, die Zwiebel mit einem Mixer zu pürieren oder auf einer feinen Reibe zu reiben, um die Einheitlichkeit der Kartoffelpufferstruktur zu erhalten.

Auf Wunsch können bei Kartoffelpuffer auch die Zwiebeln weggelassen werden.

Mehl zur Gesamtmasse hinzufügen und alle Zutaten gründlich vermischen. Dies können Sie ganz bequem mit Ihren Händen und mit hochwertigen, schnellen Ergebnissen durchführen.

Wie bereits erwähnt, neigen Kartoffeln, wenn sie gehackt werden, dazu, dunkler zu werden, daher sollten Sie mit dem Braten von Kartoffelpuffern beginnen, sobald die Masse dafür fertig ist. Obwohl Sauerrahm den Dunkelprozess verlangsamt, werden die Kartoffeln mit der Zeit dunkler und auch die Schindeln werden dunkel und nicht mehr so appetitlich. Außerdem wird viel Saft freigesetzt, der aber keinen Nutzen hat.

Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen (am besten geruchlos) und mit einem Esslöffel in kleinen Portionen verteilen und leicht andrücken, damit die Pfannkuchen flach sind. Die Kartoffelpuffer von beiden Seiten anbraten, bis eine klare, schöne Röte entsteht.

Beim Auslegen der Kartoffelmischung jedes Mal mit einem Löffel umrühren, um die Homogenität des „Teigs“ zu erhalten, denn Es werden Kartoffel- und etwas Zwiebelsaft freigesetzt.

Legen Sie die fertigen Kartoffelpuffer ohne Eier auf einen großen flachen Teller, der mit Papierservietten (Sie können Papiertücher verwenden) ausgelegt ist, um überschüssiges Öl zu entfernen.

Das Gericht ist fertig! Sie können es an den Tisch servieren.

Die leckersten Pfannkuchen werden frisch zubereitet! Man kann sie mit Tomaten- oder Sauerrahmsauce servieren, das ist einfach perfekt. Bereiten Sie zu den Kartoffelpuffern geschnittenes Gemüse oder einen Salat aus saftigem Saisongemüse zu! Guten Appetit!

Kochtipps:

Wenn Sie eine eher diätetische Variante zubereiten möchten, dann backen Sie Kartoffelpuffer ohne Eier im Ofen. Verwenden Sie das angegebene Rezept und backen Sie sie auf einem Backblech auf mit Pflanzenöl geöltem Pergament bei einer Ofentemperatur von 220 Grad.
Draniki kann nicht nur ohne Eier, sondern auch ohne Mehl zubereitet werden. In diesem Fall müssen Sie Zwiebeln verwenden und ein paar Prisen Salz hinzufügen. Den überschüssigen Saft der geriebenen Kartoffeln durch ein Sieb auspressen. Zwiebeln, Kartoffeln, Salz mischen und in einer gut erhitzten dickwandigen Bratpfanne anbraten, zum Braten 2 EL verwenden. Pflanzenöl.

Diese Kartoffelpuffer werden Menschen ansprechen, die keine Eier essen. Dieses Rezept ist in der Fastenzeit sehr hilfreich, wenn der Verzehr tierischer Produkte verboten ist. Und Kartoffelpuffer ohne Eier sind ein Lieblingsgericht von Vegetariern. Und einfach Pfannkuchen sind ein äußerst appetitliches Gericht, das sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen serviert werden kann.

Für Kartoffelpuffer empfiehlt es sich, Grieß in den Teig zu geben. Es verleiht dem Gericht besondere Zartheit und Luftigkeit. Sie können nach Belieben Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen, z. B. Curry, Khmeli-Suneli, gemahlener Pfeffer, Asafoetida usw. Auch die Echten kommen ohne Zwiebeln nicht aus und für etwas Pikantes haben wir Knoblauch hinzugefügt.

Geschmacksinfo Kartoffelhauptgerichte / Kartoffelpuffer

Zutaten

Kartoffeln – 0,9 kg;
Grieß – 80 g;
Zwiebel – 70 g;
Knoblauch – 10 g;
Salz – 10 g;
Sonnenblumenöl.

Aus dem angegebenen Produktset erhalten Sie 3 Portionen Kartoffelpuffer, deren Zubereitung nur 30 Minuten dauert.

Wie man magere Kartoffelpuffer ohne Eier macht

Für Kartoffelpuffer ist es besser, keine jungen, sondern bereits eingelagerte Kartoffeln zu verwenden. Dadurch wird das Gericht am leckersten. Reiben Sie die gewaschenen und geschälten Kartoffeln mit einer Reibe, am besten mit kleinen Löchern. Die Weißrussen reißen Kartoffeln, nicht Zunder; schauen Sie sich die vierseitige Reibe an, da ist so eine reißende Oberfläche.

Die vorbereiteten Kartoffeln in ein Sieb geben und die Flüssigkeit vorsichtig ausdrücken.

Reiben Sie eine mittelgroße Zwiebel, hacken Sie sie mit einem Messer oder zerkleinern Sie sie mit einer Küchenmaschine – je nachdem, was für Sie bequemer ist. Den Knoblauch durch eine Presse pressen. Zum Teig hinzufügen. Zwiebelmark verhindert das Dunkelwerden der Kartoffeln und macht die fertigen Pfannkuchen lecker, goldbraun und knusprig.

Ein halbes Glas Grieß zur Kartoffelmischung geben und gut vermischen. Diese Zutat bindet den Teig perfekt und verhindert, dass er in der Pfanne auseinanderfällt. Und Kartoffelpuffer mit Grießzusatz sind luftiger.

Fügen Sie dem Teig nach Geschmack einen Teelöffel Salz und Gewürze hinzu. Stellen Sie eine Bratpfanne mit Sonnenblumenöl auf den Herd und erhitzen Sie sie bei mittlerer Hitze, bis das Öl knistert. Den Teig auslöffeln und gleichmäßige, runde Pfannkuchen formen. Die Spitzen mit einem Löffel leicht flach drücken.

Warten Sie, bis die Kartoffelpuffer auf der Unterseite gut gebraten sind (bis sie goldbraun sind) und drehen Sie sie erst dann mit einem Spezialspatel auf die andere Seite.

Fertige Kartoffelpuffer können in Sauerrahm gedünstet werden. Dadurch werden sie sehr zart und zergehen auf der Zunge. Gießen Sie etwas Wasser auf den Boden einer Bratpfanne mit dickem Boden, legen Sie die Pfannkuchen in Schichten und gießen Sie saure Sahne (2-3 Esslöffel) darüber. Das Gericht bei geschlossenem Deckel 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.

Fastenkartoffelpuffer ohne Eier sind fertig.

Wenn Sie Kartoffelpuffer lieben, dann werden Sie wahrscheinlich an den folgenden Rezepten für die Zubereitung dieses einfachen und unglaublich leckeren Gerichts interessiert sein. Heute machen wir sie ohne Eier. Schließlich kommt es vor, dass das gewünschte Produkt einfach nicht verfügbar ist, man aber unbedingt Pfannkuchen haben möchte oder das Vorhandensein von Eiern das Essen Ihres Lieblingsgerichts in der Fastenzeit stört. Darüber hinaus beinhaltet eines der vorgeschlagenen Rezepte das Garen des Gerichts im Ofen, was es diätetisch und unglaublich gesund macht.

Kartoffelpuffer – Rezept ohne Eier

Zutaten:

Kartoffelknollen – 1 kg;
Zwiebel – 90 g;
Weizenmehl – 30-60 g;
Salz - nach Geschmack;

Vorbereitung

Um Kartoffelpuffer zuzubereiten, schälen Sie die gewaschenen Kartoffelknollen und reiben Sie sie auf einer mittleren oder feinen Reibe. Die geschälte Zwiebel ebenso hacken. Sie können Ihre Aufgabe vereinfachen und das vorbereitete Gemüse mit einer Küchenmaschine zerkleinern.

Die entstandene Gemüsemasse in eine Schüssel geben, mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken und umrühren. Sollten die Kartoffeln saftig und die Masse recht flüssig sein, etwas Mehl dazugeben und nochmals gut vermischen.

Braten Sie Kartoffelpuffer wie normale Pfannkuchen, indem Sie die Kartoffelmischung in raffiniertes Öl geben, das in einer Bratpfanne erhitzt wird, und von beiden Seiten bräunen.

Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie die braunen Kartoffelpuffer ohne Eier für eine Weile auf einer Serviette heraus, um überschüssiges Fett zu entfernen, und legen Sie sie dann auf eine Schüssel und können sie servieren. Zu diesem Gericht wäre Sauerrahm (in der Fastenzeit) praktisch.

Wie frittiert man Kartoffelpuffer ohne Eier und Mehl?

Zutaten:

Kartoffelknollen – 1 kg;
gemahlener Koriander (optional) – nach Geschmack;
(optional) – nach Geschmack;
Dillgrün - nach Geschmack;
Salz - nach Geschmack;
gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
raffiniertes Pflanzenöl.

Vorbereitung

Wir schälen die Kartoffelknollen, waschen sie gründlich und geben sie durch eine mittlere oder feine Reibe. Die Kartoffelmischung in einen Emaille- oder Glasbehälter geben, mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken, fein gehackten Dill, optional gemahlenen Koriander und Asafoetida hinzufügen, gründlich vermischen und beginnen, Pfannkuchen zu formen.

Um Pfannkuchen ohne Eier und Mehl zu braten, formen wir sie mit unseren Händen. Dazu nehmen wir etwas Kartoffelmasse, drücken den überschüssigen Saft aus, pressen ihn zwischen zwei Händen zu einem Fladen und geben ihn in eine Pfanne mit gut erhitztem raffiniertem Öl. Nachdem die Produkte auf beiden Seiten gebräunt sind, nehmen Sie sie auf einen Teller und können sie servieren. Auf Wunsch können Sie diese Pfannkuchen mit Sauerrahm, magerer oder normaler Mayonnaise servieren.

Wie macht man Kartoffelpuffer ohne Eier im Ofen?

Zutaten:

Kartoffelknollen – 1 kg;
Zwiebel – 90 g;
Knoblauch (optional) – 1-2 Zehen;
Dill (optional) – nach Geschmack;
Salz - nach Geschmack;
gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Vorbereitung

Um Kartoffelpuffer im Ofen zu backen, wie in den vorherigen Rezepten, ist der erste Schritt die Zubereitung Kartoffeln. Spülen Sie dazu die Knollen ab, schälen Sie sie, spülen Sie sie erneut ab und geben Sie sie durch eine mittlere oder feine Reibe. Zwiebeln und Knoblauch schälen und möglichst fein würfeln. Nun das Gemüse in einen Emaillebehälter geben, mit Salz abschmecken, gemahlenen schwarzen Pfeffer, fein gehackten frischen Dill (optional) hinzufügen, vermischen und kurz in ein Sieb geben, um den überschüssigen Saft abtropfen zu lassen.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit einem Löffel etwas Kartoffelmischung darauf verteilen und so Kartoffelpuffer formen. Stellen Sie das Gericht in den auf 185 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie es 30 Minuten lang.

Draniki ohne Eier und Mehl. Vielleicht wird einer der Köche oder einfach jemand, der gerne kocht, sagen, dass mein Rezept nicht dem Namen entspricht, da Kartoffelpuffer ursprünglich ein belarussisches Gericht aus geriebenen Kartoffeln waren, nicht jedoch aus gehackten. Vielleicht stimme ich zu, aber ich sage, dass es viele Variationen dieses Gerichts geben kann und jeder seinen eigenen Stil hat. Hauptsache es ist schnell, günstig, appetitlich und lecker. Wir präsentieren Ihnen eine Variante belarussischer Kartoffelpuffer ohne Eier und Mehl.

Draniki-Rezept ohne Eier und Mehl

Verbindung:

Kartoffeln 150 gr
Kürbis 150 gr
Rote Linsen 50 g (2,5 Esslöffel)
Pflanzenöl zum Braten 100 ml
Kurkuma 2 g (auf einer Messerspitze)
Asafoetida 2 g (auf einer Messerspitze)
Gemahlener schwarzer Pfeffer (1/2 Teelöffel)
Salz 5 g (1 Teelöffel)
Gemahlener schwarzer Pfeffer 3 g (1/2 Teelöffel)

Kochzeit:

Linsen 1-2 Stunden einweichen
Kochzeit: 35 Minuten

Schritt 1: Vorbereiten der Linsen

Die roten Linsen gut abspülen. 100 ml Wasser hinzufügen und 1-2 Stunden quellen lassen.

Schritt 2 Gemüse vorbereiten

Die Kartoffeln gut abspülen und schälen.

In kleine Streifen schneiden (so klein wie möglich), nicht dicker als 0,3 cm.

Spülen Sie den Kürbis ab. Reinigen Sie die Haut.

Werfen Sie die Schale NICHT weg, Sie können daraus einen sehr leckeren und interessanten Snack zubereiten.

Schneiden Sie die Kürbiskartoffeln in dünne Streifen von maximal 0,3 cm Dicke

Schritt 3 Teig für Kartoffelpuffer vorbereiten

Die Linsen abtropfen lassen und im Mixer pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Die Dicke sollte der von flüssiger Sauerrahm ähneln.

Salz, gemahlenen schwarzen Pfeffer, Kurkuma, Asafoetida und Gemüse zum Teig hinzufügen. Gut mischen.

Schritt 4 Fertig kochen

Öl in einer Bratpfanne erhitzen.

Den Teig in die Pfanne geben. Das Öl sollte unsere Pfannkuchen zur Hälfte bedecken.

Auf einer Seite 5 Minuten, auf der zweiten Seite 3 Minuten goldbraun braten.

Legen Sie unsere Pfannkuchen auf eine Papierserviette, um überschüssiges Öl zu entfernen. In eine Servierschüssel umfüllen und schon kann es serviert werden.

Draniki sind genau das Gericht, das Sie retten wird, wenn Sie dringend ein Mittag- oder Abendessen benötigen. Sie sind sehr einfach und sehr schnell zubereitet und die Zutatenliste ist absolut erstaunlich!

Sie können am Vorabend zubereitet und morgens zum Frühstück aufgewärmt werden. Sie werden auch für Mittagessen, Snacks und sogar Abendessen relevant sein. Es ist jedoch zu bedenken, dass die Kartoffelpuffer umso schmackhafter sind, je wärmer sie sind. Wenn Sie sie also zum Picknick mitnehmen möchten, legen Sie sie unbedingt in einen wiederverschließbaren Behälter.

Sie können es mit frischem Gemüse, Salaten, Fleisch (also als Beilage) oder einfach nur Sauerrahm/Kefir servieren. Auf jeden Fall wird es wirklich lecker und sättigend, also kochen Sie es unbedingt!

Schritt-für-Schritt-Rezept

Kartoffelpuffer ohne Eier werden wie folgt zubereitet:

Kartoffelpuffer ohne Eier und Mehl

50 ml Pflanzenöl;
2 Prisen Salz;
4 Kartoffelknollen;
1 Zwiebel.

Wie lange dauert es – 35 Minuten.

Wie viele Kalorien – 151 Kalorien.

Vorbereitung:

Kartoffeln waschen, von überschüssiger Schale befreien und reiben;
Den Zwiebelkopf schälen und beide Enden abschneiden;
Als nächstes waschen Sie die Zwiebel und mahlen sie mit einem Mixer oder Fleischwolf;
Zwiebeln mit Kartoffeln mischen, salzen und gut vermischen;
Eine Bratpfanne mit Öl erhitzen;
Kartoffelpuffer mit einem Löffel oder einer Schöpfkelle in kochendes Öl geben;
Von jeder Seite goldbraun braten, auf Servietten legen und heiß servieren.

Rezept für Kartoffelpuffer im Ofen

2 Kartoffeln;
2 Prisen Salz;
2 Knoblauchzehen;
3 g schwarzer Pfeffer;
1 Zwiebel.

Wie lange dauert es – 50 Minuten.

Wie viele Kalorien – 74 Kalorien.

Vorbereitung:

Kartoffeln waschen, Schale entfernen;
Reiben Sie die Knollen mit einer Reibe;
Entfernen Sie die Schale von der Zwiebel, schneiden Sie den Kopf in zwei Hälften und dann noch einmal in zwei Hälften.
Das Wurzelgemüse in dünne Viertelringe schneiden;
Schälen Sie den Knoblauch, schneiden Sie die Enden ab und hacken Sie die Zehen mit einer praktischen Methode;
Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch mischen und Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen;
Mischen Sie die Mischung gut und geben Sie sie in ein Sieb oder ein großes Sieb mit feiner Öffnung.
Drücken Sie die Mischung nach unten, sodass die überschüssige Flüssigkeit abfließen kann.
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen;
Decken Sie das Backblech mit einem Blatt Pergamentpapier ab.
Kartoffelpuffer mit einem Löffel auf ein Backblech legen;
30 Minuten lang in einen heißen Schrank stellen;
Anschließend herausnehmen und mit Sauerrahm und frischem Gemüse servieren.

Notizen von erfahrenen Köchen

Es ist zu bedenken, dass der Saft, den die Zwiebel beim Reiben freisetzt, in den Augen stark brennt. Wenn Sie einen Mixer oder Fleischwolf haben, ist es daher besser, diesen zu verwenden.

Um das Gericht noch schmackhafter zu machen, empfehlen wir, dem Teig nach Belieben Ihre Lieblingsgewürze hinzuzufügen. Es kann süßer oder scharfer Paprika, würzige Kräuter, Kurkuma, Safran usw. sein. Als Geschmacksexperiment können Sie sogar schwarzen oder weißen Sesam, Sonnenblumenkerne oder gehackte Nüsse hinzufügen. Für einen würzigen Kick fügen Sie mehr Knoblauch hinzu oder ersetzen ihn durch Chilipulver.

Kartoffeln können wie Zwiebeln mit einem Mixer oder Fleischwolf zerkleinert werden. Dazu müssen Sie die Knollen lediglich ein wenig zerkleinern, um das Zerkleinern zu erleichtern.

Wenn Sie wirklich ungewöhnliche Kartoffelpuffer möchten, können Sie diese nicht in normalem Sonnenblumenöl braten, sondern durch andere Pflanzenöle ersetzen. Beispielsweise werden häufig Sesam und Oliven verwendet. Sie können es auch mit Mohn und Erdnüssen probieren.

Um Ihren Körper nicht durch überschüssiges Öl zu „verärgern“, legen Sie Pfannkuchen beim Herausnehmen unbedingt auf eine Packung trockener Servietten. Sie absorbieren das überschüssige Öl.

Wenn Sie nicht sicher sind, ob die Kartoffeln genügend Stärke enthalten (sie macht die Kartoffelpuffer schmackhafter und behalten ihre Form), geben Sie zwei Esslöffel vorbereitete Stärke zu den geriebenen Kartoffeln.

Damit Kartoffelpuffer ohne Ei knusprig und perfekt gebräunt werden, muss das Öl in der Bratpfanne sie genau zur Hälfte bedecken und die Bratpfanne muss sehr gut erhitzt sein.

Wenn Kartoffeln oder Zwiebeln Flüssigkeit absondern, ist es nicht nötig, diese auszudrücken. Rühren Sie die Mischung einfach noch einmal um (dieser Hinweis gilt für Kartoffelpuffer auf dem Herd, nicht im Ofen).

Für Kartoffelpuffer nehmen Sie am besten Kartoffeln, die den größtmöglichen Stärkegehalt enthalten. Wählen Sie dazu gelbe Kartoffeln und auf keinen Fall junge, da diese praktisch keine Stärke enthalten.

Wenn Sie sowohl Kartoffeln als auch Zwiebeln reiben, empfehlen wir abwechselnde Produkte. Dadurch wird die Masse nicht dunkler. Sie können den Kartoffeln auch etwas Sauerrahm, Milch oder Kefir hinzufügen, damit die Mischung locker bleibt.

Es ist besser, das Mehl in Kartoffelpuffern durch Kartoffeln zu ersetzen. Dadurch wird ihre Textur zarter. Eine große Menge Mehl hingegen macht die Kartoffelkuchen gummiartig.

Der Geschmack und das Aussehen von Kartoffelpuffer hängen nur davon ab, wie Sie sie zubereiten. An dieses Gericht sind wir vielleicht schon seit langem gewöhnt, aber es lohnt sich, ein paar Anpassungen vorzunehmen, und schon haben Sie etwas Neues, völlig Ungewöhnliches und Leckeres.