Vortrag über die Bedeutung von Bakterien für den Menschen. Vortrag zum Thema Bakterien im menschlichen Leben. Neues Material lernen

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Region Kurgan, Bezirk Petukhovsky, städtische Bildungseinrichtung „Novogeorgievskaya-Sekundarschule“

Abgeschlossen von: Lehrerin für Biologie und Chemie der ersten Qualifikationskategorie Yakovleva Larisa Aleksandrovna

Die Bedeutung von Bakterien in der Natur und im menschlichen Leben

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Klassifizierung von Bakterien

Bakterien der Zersetzung und des Verfalls; - Bodenbakterien; - Milchsäurebakterien; - pathogenen Bakterien.

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1. Zersetzende und verrottende Bakterien

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Der Boden enthält eine große Anzahl von Bakterien – Hunderte Millionen pro Gramm. In armen Tundraböden oder sandigen Wüstenböden gibt es bis zu einer Milliarde davon, in leicht podzolischen Böden bis zu einer Milliarde und in Chernozemen, die reich an organischer Substanz sind, bis zu 2 Milliarden und mehr. Das sind etwa 35 % des Trockengewichts des Bodens.

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Bakterien sind an der Verwitterung von Gesteinen und Mineralien beteiligt. So bildeten Eisenbakterien große Vorkommen an Eisenerzen.

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2. Stickstofffixierende (Boden-)Bakterien

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KNOCHENBAKTERIEN – eine Bakteriengattung, die an den Wurzeln vieler Hülsenfrüchte Knötchen bildet und unter Bedingungen der Symbiose mit der Pflanze molekularen Stickstoff in der Luft fixiert. Sie gehen eine Symbiose mit Hülsenfrüchten ein. Sie setzen sich in den Wurzeln von Hülsenfrüchten fest und verursachen dort die Bildung von Knötchen, für die sie den Namen Knötchenbakterien erhalten. Die Pflanze versorgt die Bakterien mit den für Wachstum und Entwicklung notwendigen Kohlenhydraten und Mineralsalzen und erhält im Gegenzug Stickstoff, den die Knöllchenbakterien fixieren können.

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3. Milchsäurebakterien

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Milchsäurebakterien sind an der Herstellung fermentierter Milchprodukte beteiligt. Fermentierte Milchprodukte sind eine Gruppe von Milchprodukten, die aus Kuhvollmilch oder deren Derivaten (Sahne, Magermilch und Molke) durch Fermentation mit Starterkulturen hergestellt werden. Milchsäureprodukte werden auch aus der Milch von Schafen, Ziegen, Stuten und anderen Tieren hergestellt.

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Milchprodukte

Ayran; - Acidophilus; -Kefir; - Joghurt; -Rjaschenka; - Varenets; -matsoni; -Koumiss.

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Ayran ist eine Art fermentiertes Milchgetränk oder eine Art Kefir bei den türkischen und kaukasischen Völkern. In verschiedenen Sprachen und bei verschiedenen Völkern variieren die genaue Bedeutung des Namens und die Zubereitungstechnologie geringfügig, aber gemeinsam ist, dass es sich um ein Milchprodukt handelt, das mit Hilfe von Milchsäurebakterien hergestellt wird. Der Fettgehalt ist unterschiedlich. Baschkiren lieben es, ihren Durst beim Mähen zu stillen.

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Es wird aus Milch hergestellt, die mit reinen Starterkulturen fermentiert wurde, darunter Acidophilus-Bazillus. Im Jahr 1910 gründete der russische Wissenschaftler Hartier E.E. bewiesen, dass der Acidophilus-Bazillus erfolgreich zu therapeutischen und präventiven Zwecken im Kampf gegen Magen-Darm-Erkrankungen eingesetzt werden kann und dass dieses Bakterium den Darm von fäulniserregenden und einigen pathogenen Mikroben reinigt.

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Kefir ist ein fermentiertes Milchgetränk, das aus Vollmilch oder entrahmter Kuhmilch durch fermentierte Milch und Alkoholgärung unter Verwendung von Kefir-„Pilzen“ hergestellt wird – einer Symbiose mehrerer Arten von Mikroorganismen: Milchsäurestreptokokken und -stäbchen, Essigsäurebakterien und Hefe

Kefir-Starter

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Joghurt (ein fermentiertes Milchprodukt, das aus Vollmilch durch Fermentieren mit speziellen Kulturen hergestellt wird – Lactobacillus bulgaricus (bulgarischer Bazillus) und Streptococcus thermophilus (thermophiler Streptokokken).

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Ryazhenka ist ein fermentiertes Milchgetränk, das aus gebackener Kuhmilch durch kombinierte Milchsäure- und Alkoholgärung hergestellt wird. Die Fermentation erfolgt mit thermophilen Milchsäurestreptokokken und Reinkulturen des bulgarischen Bazillus, die 3-6 Stunden lang fermentiert werden. Es hat eine gelblich-bräunliche Tönung und einen traditionellen Geschmack nach fermentierter Milch. Tatsächlich handelt es sich um eine Art geschmacksneutralen Joghurt.

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Varenets ist neben Joghurt ein altes russisches fermentiertes Milchgetränk. Zur Zubereitung von Varents wurde gebackene Milch verwendet, die in einem russischen Ofen in Tongefäßen eingedampft wurde. Vorbereitete Backmilch wurde mit Sauerrahm fermentiert. Der Milchschaum auf der Oberfläche des Getränks verlieh Varentz einen besonderen Geschmack. In der modernen Milchindustrie wird gebackene Milch zur Herstellung von Varenets verwendet, die mit fermentierten Milchkulturen und Bacillus acidophilus fermentiert wird.

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Matsun oder Matsoni – armenischer und georgischer Joghurt aus gekochter Kuh-, Büffel-, Schaf-, Kamel- oder Ziegenmilch. Die Hauptmikroflora dieser Getränke sind bulgarische Bazillus- und wärmeliebende Milchsäurestreptokokken. Milch wird bei erhöhten Temperaturen (48–55 °C) fermentiert und in einem Gerät fermentiert, das die Wärme etwa 3–4 Stunden lang speichert.

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Kumis ist ein weißliches fermentiertes Milchgetränk aus Stutenmilch, das durch Milchsäuregärung und alkoholische Gärung unter Verwendung von bulgarischen und azidophilen Milchsäurestäbchen und Hefe gewonnen wird.

„Bakterien sind Krankheitserreger“ – Bakterien verursachen Krankheiten beim Menschen. Die Rolle von Bakterien. Bakterienzelle. Bakterien. Bakterien sind Erreger akuter Erkrankungen. Schwarze Kartoffelkeule. Pathogenen Bakterien. Schaden für die Volkswirtschaft. Mehrere „Verteidigungslinien“ gegen pathogene Mikroorganismen. Im Boden gibt es besonders viele Bakterien.

„Vibrios“ – Krankheit. Epidemie Krankheit. Vibrios. Gerade oder gebogene Stäbe. Fakultative Anaerobier. Stickstoffgehalt. Vibrio cholerae. Team. Bakteriengattung. Eine Reihe restriktiver Maßnahmen. Cholera. Verhütung. Klassische Cholera. Empfindlichkeit. Behandlung.

„Lebensaktivität von Bakterien“ – Bakterien: Struktur und Lebensaktivität. Allgemeine Eigenschaften von Bakterien. Sind Bakterien sichtbar? Sportunterricht. Lebensbedingungen für Bakterien. Der Aufbau einer Bakterienzelle. Zellform. Reflexives Ziel. Erledige interaktive Aufgaben. Ungünstige Umgebungsbedingungen. Formen von Bakterien. Welche Organismen haben einen Körper, der nicht aus Zellen besteht? Möglichkeiten, Bakterien zu ernähren. Vermehrung von Bakterien. Prokaryoten und Eukaryoten.

„Die Rolle von Bakterien im menschlichen Leben“ – Milch. Bakterien führen dazu, dass Lebensmittel verderben. Salzgurken. Lassen Sie uns zunächst über die Struktur von Bakterien sprechen. Schreiben Sie das Wort „Kokken“ in Ihr Notizbuch. Vibrio. Spirilla. Bakterien sind Köche. Bakterien verursachen Krankheiten. Staphylococcus ist eine ganze Reihe von Kokken. Kokken sind die einfachsten Formen von Bakterien. Königreich der Bakterien. Sind Bakterien schädlich oder nützlich? Geißel. Es gibt viele Vorteile von Bakterien. E coli. Viele verschiedene Produkte.

Die Rolle von Bakterien in der Natur und im menschlichen Leben. Lernziele:

• 1.Untersuchen Sie die Rolle von Bakterien in der Natur.
• 2.Untersuchen Sie die Rolle von Bakterien im menschlichen Leben

• 1. Die Rolle von Bakterien in der Natur.
• A. Bakterien der Zersetzung und Fäulnis.
• B. Bodenbakterien.
• 2. Die Rolle von Bakterien im menschlichen Leben.
• A. Bakterien in der menschlichen Wirtschaftstätigkeit (Milchsäurebakterien).
• B. Pathogene Bakterien.

• Verrottungs- und Zersetzungsbakterien verwandeln abgestorbene Pflanzen, Tiere und Abfälle, die der Mensch verursacht, in Humusboden.
• Bodenbakterien wandeln Humus in Mineralien um. Pflanzen brauchen Mineralien zum Wachsen.
• Knöllchenbakterien leben im Boden an den Wurzeln von Pflanzen und reichern den Boden mit Stickstoff an, den Pflanzen benötigen.
• Bakterien sind an der Bildung von Mineralien auf der Erde beteiligt.

• Die Erde wäre mit einem Haufen toter Materie bedeckt und wir würden einfach darin ertrinken.
• Gäbe es keine Bakterien, wären die Mineralien im Boden erschöpft. Es gäbe keine Nahrung für die Pflanzen.
• Pflanzen würden sterben und der Sauerstoff in der Atmosphäre würde ausgehen.
• Das Leben auf der Erde würde verschwinden!

• Grüne Karte. Ich bin mit der Lektion zufrieden. Die Lektion war für mich nützlich. Ich habe im Unterricht sinnvoll und gut gearbeitet.
• Gelbe Karte. Die Lektion war für mich bis zu einem gewissen Grad nützlich. Ich habe eine Reihe von Aufgaben erledigt. Ich habe mich im Unterricht sehr wohl gefühlt.
• Rote Karte. Ich hatte wenig Nutzen aus der Lektion. Ich verstand nicht wirklich, wovon sie redeten. Das brauche ich nicht.

• Beantworten Sie in Absatz 12 die Fragen 1 – 8.
• Im Arbeitsbuch: Aufgaben Nr. 45, Nr. 47

„Chemosynthese“ – Methanobakterien. Einige Chemosynthetika (insbesondere Schwefelbakterien) werden zur Abwasserbehandlung eingesetzt. Die Chemosynthese wurde 1887 von S. N. Vinogradsky entdeckt. Chemosynthese ist... Chemosynthese. Eisenbakterien. Nitrifizierende Bakterien. Diese Methode der Energiegewinnung wird nur von Bakterien genutzt. Informationsunterstützung für den Unterricht.

„Struktur und Bedeutung von Bakterien“ – Die Zellen vieler Bakterien verfügen über nicht-chromosomale genetische Elemente – Plasmide. Bakterien spielen sowohl in der Biosphäre als auch im menschlichen Leben eine große Rolle. 1887 von S. N. Vinogradsky entdeckt. Physiologie von Bakterien. Flagellen. Die Wasserstoffquelle zur Reduktion von Kohlendioxid ist Wasser. Auch der Mensch nutzt Bakterien zur Reinigung von Abwasser.

„Chemosynthese von Bakterien“ – Molekularer Sauerstoff, der in der Erdatmosphäre vorkam, wirkte als starkes Oxidationsmittel. Nitrifizierende Bakterien – oxidieren Ammoniak zu Nitraten. Anaerobe Chemoautotrophe. Auch Bakterien kommen ins Spiel, die mit Wasserstoff, Stickstoffverbindungen und Methan arbeiten. Bereits 1887 gründete der russische Mikrobiologe S.N. Winogradsky entdeckte die bakterielle Chemosynthese.

„Pilze und Bakterien“ – Pilze. Setzen Sie Unterrichtsziele und -ziele und machen Sie sich mit dem Unterrichtsplan vertraut. 2. Aufwärmen. Seetang. „Der fünfte ist seltsam.“ Beantworten Sie die Fragen. Wiederholen Sie das erworbene Wissen zum Thema und fassen Sie es zusammen. 1. Organisatorischer Moment. Unterrichtsinhalte: Spirogyra, Chlorella, Ulotrix, Ulva, Seetang. Hyphen, Myzel, Basidien, Sklerotien, Rhizoide.

Fäulnisbakterien Wir sind Fäulnisbakterien. Leider mögen sie uns nicht. Wir verwöhnen Ihre Produkte: Fleisch, Gemüse und Obst. Wir verderben alles: Papier, Heu. Aber wir werden zweifellos gebraucht: Wir sind die Pfleger der Erde. Wir arbeiten unermüdlich. Wir arbeiten unermüdlich. Wir verwandeln diejenigen, die in eine andere Welt gehen, in Humus.

Bodenbakterien Gut gemacht, aber ohne uns könnten Pflanzen nicht leben. Pflanzen wären nicht lebensfähig. Nach Ihnen verwandeln wir den Humus in Mineraldünger. Und hier sind Mineralien. Und dann wird die Wurzel sie im Boden finden, die Wurzel wird sie im Boden finden und sie auf ein grünes Blatt übertragen. Das Blatt wird Bio-Nahrung für alle Lebewesen schaffen: Für Tiere, Menschen, Für Tiere, Menschen, Für Bakterien und Pilze. Geben Sie es also ohne weiteres zu: Wir sind die Besten.

Stickstofffixierende Knötchenbakterien Was ist das denn für ein Unsinn? Was für ein Lachen? Wir sind besondere Bakterien. Sojabohnen, Klee und Astragalus vertrauen uns. Wir sind sehr freundlich mit Hülsenfrüchten. Und nicht umsonst nannten Sie uns liebevoll Knötchen. Du hast uns liebevoll angerufen. Wir sind der Stickstoff der freien Luft. Wir sind der Stickstoff der freien Luft. Ohne Müdigkeit, ohne Ruhe verwandeln wir uns in Ammoniak. Wir sind die Besten, nicht wahr?! Wir sind die Besten, nicht wahr?!

Nitrifizierende Bakterien Um die Bodenfruchtbarkeit zu erhöhen, werden in der Landwirtschaft bakterielle Düngemittel eingesetzt, die aus Bakterien der Gattungen Azotobacter und Nitrobacter hergestellt werden. Um die Bodenfruchtbarkeit zu erhöhen, werden in der Landwirtschaft bakterielle Düngemittel eingesetzt, die aus Bakterien der Gattungen Azotobacter und Nitrobacter hergestellt werden. Nitrosomonas und Nitrobacter sind gemeinsam im Boden ein wichtiger Faktor. Wir oxidieren Ammoniak, wir oxidieren Ammoniak, wir reichern Ihren Boden mit Stickstoffdünger an, der für alle Pflanzen sehr wichtig ist. Wer ist wichtiger als wir, sagen Sie es mir?

Milchsäurebakterien Ich bin verantwortlich! Du bist ein Bewohner des Bodens. Ich werde nicht im Boden leben. Ich verwandle es in Käse, in Sauerrahm, ich verwandle es in Käse, in Sauerrahm, ich bin frische Milch. Und ich werde auch Kürbiskohl machen, und ich werde auch Kürbiskohl machen, ich werde deine Gurken und Tomaten für viele Tage aufbewahren. Ich werde den gemähten Mais in saftige Silage verwandeln. Nun, sagen Sie mir, wer wird mehr gebraucht?! Nun, sagen Sie mir, wer wird mehr gebraucht?!

Die Biotechnologie ist ein Industriezweig, der die lebenswichtigen Prozesse von Mikroorganismen bei der Herstellung von Lebensmitteln, Medikamenten und Futtermittelzusatzstoffen nutzt. Die moderne Biotechnologie entwickelt biologische Methoden zur Bekämpfung der Umweltverschmutzung.

E. coli Wir werden mehr gebraucht! Wir sind hier im Darm. Versuchen Sie es ohne uns. Dir wird sofort schlecht. Iss einen Salat, trink Kompott, - Iss einen Salat, trink Kompott, - Dein Magen wird anschwellen. Du wirst leiden, bis du weinst. Du und ich sind eine Symbiose. Ich denke, Escherichia coli ist das wichtigste von allen.

Pathogene Bakterien leben auch im Darm. Und er ist krank mit uns. Ich bin ein Ruhrbazillus, ich bin ein Cholera-Vibrio. Ich bin ein Cholera-Vibrio. Probieren Sie es aus, ohne sich die Hände zu waschen. Wir finden Sie sofort. Wir finden Sie sofort. Wir werden nicht vor Langeweile sterben. Wir werden dich schnell töten!

Fazit Bakterien nehmen am Stoffkreislauf der Natur teil, indem sie organische Stoffe in anorganische zerlegen und so die Nährstoffversorgung der Pflanzen wieder auffüllen. Ohne Bakterien wäre Leben auf der Erde unmöglich. Bakterien spielen eine positive und negative Rolle im menschlichen Leben. Bakterien sind am Stoffkreislauf der Natur beteiligt, indem sie organische Stoffe in anorganische zerlegen und so die Nährstoffversorgung der Pflanzen wieder auffüllen. Ohne Bakterien wäre Leben auf der Erde unmöglich. Bakterien spielen eine positive und negative Rolle im menschlichen Leben.

Quellen der in der Präsentation Biologie verwendeten Materialien. Pflanzen. Bakterien. Pilze. Flechten. 6. Klasse. Multimediale Ergänzung zum Lehrbuch von I. N. Ponomareva. Ventana-Graph (1C: Schule) (Zeichnungen auf den Folien 4, 5, 7, 11); Biologie. Pflanzen. Bakterien. Pilze. Flechten. 6. Klasse. Multimediale Ergänzung zum Lehrbuch von I. N. Ponomareva. Ventana-Graph (1C:Schule) (Bilder auf Folien 4, 5, 7, 11); Biologie. Menschlich. 8. Klasse. Multimediale Ergänzung zum Lehrbuch von I. N. Ponomareva. Ventana-Graph (1C: Schule) (Bild auf Folie 11); Biologie. Menschlich. 8. Klasse. Multimediale Ergänzung zum Lehrbuch von I. N. Ponomareva. Ventana-Graph (1C:School) (Bild auf Folie 11); Präsentation von Lebedev S. N., Lehrer des Internats in der Region Kostroma (Bilder auf den Folien 3, 6, 8, 9, 12) Präsentation von Lebedev S. N., Lehrer des Internats in der Region Kostroma (Bilder auf den Folien 3, 6, 8, 9, 12) (Foto auf Folie 2) (Foto auf Folie 2) Gedichte über Bakterien – vom Autor der Präsentation Gedichte über Bakterien – vom Autor der Präsentation