Σπίτι · ηλεκτρική ασφάλεια · Δρύινα βαρέλια. Πώς να φτιάξετε ένα ξύλινο βαρέλι με τα χέρια σας: επιλογή ξύλου και στάδια εργασίας Φτιάχνοντας ένα ξύλινο βαρέλι με τα χέρια σας

Δρύινα βαρέλια. Πώς να φτιάξετε ένα ξύλινο βαρέλι με τα χέρια σας: επιλογή ξύλου και στάδια εργασίας Φτιάχνοντας ένα ξύλινο βαρέλι με τα χέρια σας

Η κατασκευή ενός ξύλινου βαρελιού με τα χέρια σας θα σας επιτρέψει όχι μόνο να εξοικονομήσετε χρήματα, αλλά και να αποκτήσετε ένα κομψό προϊόν υψηλής ποιότητας. Τα ξύλινα βαρέλια χρησιμοποιήθηκαν από τους προγόνους μας για τουρσιά, παρασκευή αλκοολούχων ποτών και αποθήκευση νερού, γεγονός που απέδειξε την ευελιξία τους. Ως εκ τούτου, εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται με επιτυχία μέχρι σήμερα. Πώς να φτιάξετε ένα ξύλινο βαρέλι για να είναι ανθεκτικό και να μην έχει διαρροές; Ποια εργαλεία και δεξιότητες απαιτούνται για την κατασκευή ενός βαρελιού στο σπίτι;

Εάν είστε αποφασισμένοι να πετύχετε τον στόχο σας και δεν φοβάστε ότι θα χρειαστεί να τροποποιήσετε το προϊόν στην επιθυμητή κατάσταση, τότε μπορείτε να κάνετε το όνειρό σας πραγματικότητα και να φτιάξετε μόνοι σας ένα ξύλινο βαρέλι. Η συνεργασία είναι ένα δύσκολο επάγγελμα που ήρθε σε μας από περασμένους αιώνες. Σήμερα υπάρχουν λίγοι δάσκαλοι αυτής της τέχνης και υπάρχουν ακόμη λιγότεροι ειδικοί υψηλής εξειδίκευσης στην κατασκευή βαρελιών, επομένως τα βαρέλια σε ελεύθερη πώληση είναι σπάνια και δεν μπορούν όλοι να αντέξουν οικονομικά το κόστος του προϊόντος.

Εργαλεία

Για να φτιάξετε το πρώτο σας βαρέλι ή μικρό βαρέλι, πρέπει να προετοιμάσετε ένα μέρος στο οποίο θα είναι βολικό για εργασία, εργαλεία και κατάλληλο υλικό. Εκτός από το κιτ ξυλουργικής που απαιτείται για να φτιάξετε ένα βαρέλι με τα χέρια σας, πρέπει να αγοράσετε εργαλεία χαλκού:

  • πάγκος ξυλουργικής προσαρμοσμένος για την παραγωγή βαρελιών.
  • Μακρύς σύνδεσμος και κυκλικό επίπεδο με καμπούρα.
  • μια συσκευή για το πλάνισμα των άκρων σε σανίδες, από την οποία θα συναρμολογηθεί ένα βαρέλι.
  • εξοπλισμός για το σφίξιμο των πριτσινιών (μηχάνημα πύλης, αλυσιδωτήρας και μηχανή πύλης πλαισίου).
  • συρραπτικό, άροτρο, συρραπτικό?
  • Πρότυπα και μοτίβα δικής μας παραγωγής.
  • σφιγκτήρες από ξύλο, μέταλλο (για τη συναρμολόγηση του πλαισίου του βαρελιού).
  • Πρωινό χαλάκι - μια συσκευή που σας επιτρέπει να κόψετε μια πρωινή αυλάκωση στην οποία εισάγεται το κάτω μέρος.

Πρέπει να καταλάβετε ότι είναι αρκετά δύσκολο να αγοράσετε αυτά τα εργαλεία, ξύλο και συσκευές στην αγορά, καθώς σχεδόν όλοι οι βαρελοποιοί κατασκευάζουν μόνοι τους μηχανές και διατάξεις, λαμβάνοντας υπόψη το ύψος τους. Αυτό γίνεται με δοκιμή και λάθος, καμία οδηγία δεν θα βοηθήσει.

Τι πρέπει να ξέρετε


Η κύρια διαφορά μεταξύ των προϊόντων βαρελιού είναι η συναρμολόγησή τους από προπαρασκευασμένες ξύλινες σανίδες (πριτσίνια). Το μέγεθος και το σχήμα της κάννης εξαρτώνται εξ ολοκλήρου από τις προπαρασκευασμένες σανίδες, η διαμόρφωση των οποίων ορίζεται από τον βαρελοποιό. Και η αρχική ποιότητα των ξύλινων βαρελιών εξαρτάται εξ ολοκλήρου από το ξύλο που επιλέγεται. Για το λόγο αυτό, δεν αρκεί για έναν μάστορα να έχει ενδελεχή γνώση του οργάνου. Πρέπει να γνωρίζετε τις περιπλοκές κάθε τύπου ξύλου από το οποίο θα κατασκευαστούν ξύλινα προϊόντα.

Ένας έμπειρος τεχνίτης δεν θα φτιάξει βαρέλι για μέλι από δρύινα τεμάχια, γιατί ξέρει ότι σε ένα τέτοιο δοχείο το μέλι θα αποκτήσει γρήγορα ένα εντελώς διαφορετικό άρωμα και θα σκουρύνει. Αλλά είναι αδύνατο να βρεθεί αντικατάσταση για δρύινα βαρέλια για κρασιά παλαίωσης και κονιάκ.

Το δεύτερο στοιχείο είναι ένα τσέρκι που σφίγγει όλα τα εξαρτήματα της κάννης. Χάρη στο τσέρκι το νερό δεν διαρρέει τους αρμούς μεταξύ των σανίδων. Μπορεί να κατασκευαστεί από μέταλλο ή ξύλο. Όπως δείχνει η εμπειρία των τεχνιτών, οι μεταλλικοί κρίκοι είναι πολύ πιο δυνατοί και λιγότερος χρόνος δαπανάται για την κατασκευή από τους ξύλινους κρίκους. Αλλά μερικοί τεχνίτες εξακολουθούν να προτιμούν ένα ξύλινο τσέρκι, δίνοντας στο βαρέλι μια πιο όμορφη εμφάνιση.

Λεπτομέρειες και αρχή κατασκευής προϊόντος

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το να γίνει κανείς ερασιτέχνης βαρελοποιός είναι πολύ δύσκολο και τα όνειρα δεν γίνονται ποτέ πραγματικότητα. Αλλά αν δεν έχετε συνηθίσει να υποχωρείτε από τις αποφάσεις σας, τότε πρέπει να αποφασίσετε ποια επιλογή θα είναι η πρώτη σας δουλειά.

Υπάρχουν 3 είδη προϊόντων: κωνικά, κυλινδρικά και παραβολικά. Κάθε ένα αντιστοιχεί σε έναν ορισμένο τύπο πριτσινιών:

  1. Τα προϊόντα που κατασκευάζονται σε σχήμα τετράγωνου, των οποίων οι μακριές πλευρές έχουν σχήμα παραβολής, χρησιμοποιούνται για πιάτα με κυρτά άκρα: βαρέλια ή βαρέλια.
  2. Ο σχεδιασμός σε σχήμα κυλίνδρου είναι απλός. Είναι εύκολο να κατασκευαστεί και να συνδεθεί με κρίκους ίδιας διαμέτρου, αλλά όταν το ξύλο σε μια τέτοια δομή στεγνώσει, τα πριτσίνια παύουν να εκτελούν τις λειτουργίες τους. Αυτός είναι ο κύριος λόγος για τον οποίο τέτοια δοχεία πρακτικά δεν κατασκευάζονται.
  3. Το σχήμα ενός επιμήκους τραπεζοειδούς σάς επιτρέπει να έχετε ανθεκτικά πιάτα όταν γεμίζετε πριτσίνια. Επομένως, αυτός ο τύπος προϊόντος είναι συχνά κατάλληλος για την κατασκευή μπανιέρων, μπανιέρας και άλλων σκευών.

Ως πειραματικό δείγμα, είναι προτιμότερο να εστιάσετε σε ένα απλό μικρό βαρέλι.

Πολλοί άνθρωποι ενδιαφέρονται για το πώς κατασκευάζεται μια κανονική μπανιέρα. Η μπανιέρα είναι το απλούστερο προϊόν χαλκού· έχοντας επιτύχει αποτελέσματα στην κατασκευή του, μπορείτε να προχωρήσετε σε πιο σύνθετους τύπους σκευών, για παράδειγμα, να φτιάξετε ένα ξύλινο βαρέλι με τα χέρια σας.


Η αρχή της δημιουργίας ενός προϊόντος αποτελείται από τα ακόλουθα στάδια:
  • παραγωγή ακατέργαστων.
  • συναρμολόγηση πιάτων?
  • Τελειώνοντας εργασίες.


Η αξιοπιστία της δομής θα εξαρτηθεί από την ποιότητα του τεμαχίου πριτσίνωσης, επομένως τα πιο κατάλληλα είναι κενά από κορμούς πριστή ξυλείας, κομμένα με τσεκούρι. Για τα βαρέλια, η πιο διαδεδομένη επιλογή ξύλου είναι η δρυς, καθώς σκίζεται εύκολα σε ακτινωτή κατεύθυνση. Η διαδικασία προετοιμασίας πηνίων από διαφορετικούς τύπους δέντρων είναι πρακτικά η ίδια· χρησιμοποιείται μια μέθοδος νοκ-άουτ μιας σειράς ή διπλής σειράς. Για μεγάλους κορμούς, χρησιμοποιείται μέθοδος δύο σειρών και για λεπτούς κορμούς χρησιμοποιείται μόνο μέθοδος μονής σειράς.

Η διαδικασία για το κόψιμο των πριτσινιών είναι η εξής:

  1. Η κορυφογραμμή πρέπει να χωριστεί προσεκτικά στη μέση, έτσι ώστε η γραμμή διαχωρισμού να διατρέχει αυστηρά το κέντρο του τεμαχίου εργασίας.
  2. Κάθε μπλοκ πρέπει να χωριστεί στα δύο για να ληφθούν 4 ίσα μέρη.
  3. Στη συνέχεια, πρέπει να χωρίσετε ξανά το ξύλο για το τεμάχιο εργασίας στη μέση για να φτιάξετε 8 ίσα μέρη. Συνήθως για μικρούς κορμούς αυτό είναι αρκετά. Είναι το 1/8 που θα γίνει το καθηλωτικό κενό.
  4. Εάν η κορυφογραμμή είναι παχιά, χρησιμοποιείται κοπή διπλής σειράς, δηλ. καθένα από τα 8 μέρη χωρίζεται σε 2 ίσα μέρη κατά μήκος των δακτυλίων ανάπτυξης.
  5. Οι κορμοί που προκύπτουν πρέπει να χωριστούν στην ακτινική κατεύθυνση. Το αποτέλεσμα θα είναι 1-2 κενά μικρότερου μεγέθους και 2-5 για κενά μεγαλύτερων παραμέτρων.
  6. Στη συνέχεια πρέπει να κόψετε τις σφηνοειδείς προεξοχές και το νεαρό ξύλο από την πλευρά του φλοιού. Μόνο μετά από αυτό μπορεί το τεμάχιο εργασίας να στεγνώσει σε ανοιχτό χώρο ή να καταφύγει σε τεχνητή ξήρανση.

Κατασκευή πριτσινιών

Για να φτιάξετε πριτσίνια από το προετοιμασμένο υλικό, πρέπει πρώτα να προετοιμάσετε σχέδια και ένα πρότυπο για ένα συγκεκριμένο προϊόν σύμφωνα με το επιθυμητό σχήμα. Για να αποκτήσετε έτοιμα πριτσίνια, θα χρειαστείτε:

  1. Εκτελέστε σήμανση.
  2. Κάντε μια πρόχειρη κοπή σε κάθε ένα από τα τεμάχια εργασίας. Δηλαδή, στρογγυλοποιήστε την εξωτερική επιφάνεια, λοξόστε τις άκρες με ένα τσεκούρι.
  3. Εκτελέστε φινίρισμα χρησιμοποιώντας μια πλάνη, παρακολουθώντας συνεχώς το αποτέλεσμα με ένα πρότυπο.
  4. Οπλίστε το εσωτερικό του τεμαχίου εργασίας με ένα συρραπτικό με καμπούρα.
  5. Κόψτε τις στενές άκρες και στη συνέχεια ισοπεδώστε την επιφάνειά τους με έναν αρμό.

Στη διαδικασία κατασκευής βαρελιών, ο βαρελοποιός πρέπει να φτιάξει μόνος του τα τσέρκια σύσφιξης. Ο ευκολότερος τρόπος για να αποκτήσετε ένα τσέρκι είναι από χαλύβδινη ταινία. Για να γίνει αυτό, θα χρειαστεί να προσδιορίσετε τη διάμετρο του δοχείου και να προσθέσετε το διπλάσιο του πλάτους της λωρίδας στο σχήμα που προκύπτει. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας ένα σφυρί, πρέπει να λυγίσετε την ταινία σε έναν δακτύλιο, να ανοίξετε 2 τρύπες και να τις στερεώσετε με πριτσίνια. Για να φτιάξετε ένα μικρό βαρέλι θα χρειαστείτε 2 κρίκους που θα αντιστοιχούν στη διάμετρο των άνω και κάτω τμημάτων του προϊόντος.

Συναρμολόγηση και εγκατάσταση κάτω

  1. Τρίψτε τις άκρες των σανίδων, στερεώστε τις στον πάγκο εργασίας και χωρίστε την ακτίνα σε 6 μέρη.
  2. Μέσα στον κύκλο, σημειώστε τις θέσεις των καρφιών.
  3. Τραβήξτε έξω τις σανίδες. Ανοίξτε τρύπες στις άκρες και βάλτε ξύλινες ή μεταλλικές καρφίτσες μέσα σε αυτές.
  4. Συνδέστε όλα τα στοιχεία σφιχτά και ασφαλίστε με καρφίτσες, μετά από τις οποίες μπορείτε να σχεδιάσετε το κάτω μέρος.
  5. Κόψτε το κάτω μέρος, αφήνοντας ένα μικρό περιθώριο.
  6. Αφαιρέστε τη λοξότμηση με ένα ίσιο άροτρο και γκρεμίστε το τσέρκι, χαλαρώνοντας το κούμπωμα των πριτσινιών.
  7. Τοποθετήστε το κάτω μέρος στο πρωί και γυρίστε την μπανιέρα ανάποδα.
  8. Πολιορκήστε το στεφάνι.

Το μόνο που μένει είναι να φτιάξετε ένα καπάκι για τη μπανιέρα και, αφού ελέγξετε το σχέδιο για αντοχή, αρχίστε να χρησιμοποιείτε το δοχείο. Αν σας αρέσει η δουλειά που γίνεται, είναι λογικό να συνεχίσετε να εργάζεστε για την κατασκευή βαρελιών.

Ένα ξύλινο βαρέλι είναι απαραίτητο πράγμα σε κάθε ιδιωτικό νοικοκυριό. Σε αυτό αποθηκεύονται νερό, κρασί και τουρσιά. Είναι δύσκολο να το αγοράσετε σε κατάστημα, καθώς ένα τέτοιο προϊόν είναι σπάνιο. Επομένως, θα ήταν καλύτερο να μάθετε πώς να φτιάχνετε βαρέλια με τα χέρια σας. Επιπλέον, έχοντας ελάχιστες δεξιότητες στην εργασία με ξύλο, αυτό δεν είναι δύσκολο.

Ο βαρελοποιός είναι ένας τεχνίτης που φτιάχνει βαρέλια. Η διαδικασία κατασκευής τέτοιων δοχείων ονομάζεται βαρελοποιία. Η αρχαία Ελλάδα θεωρείται η γενέτειρα αυτής της τέχνης.

Από τότε, η τεχνολογία έχει αλλάξει ελάχιστα και τα βαρέλια συνεχίζουν να είναι περιζήτητα, ειδικά μεταξύ των ειδικών που ασχολούνται με την οινοποίηση. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για τα χαρακτηριστικά αυτής της τέχνης.

Τύποι βαρελιών

Πριν ξεκινήσετε να εφαρμόζετε τις γνώσεις για το πώς να φτιάξετε ένα βαρέλι με τα χέρια σας, πρέπει να μελετήσετε ποιοι τύποι αυτού του δοχείου υπάρχουν.

Σύμφωνα με τον σκοπό τους, τα βαρέλια χωρίζονται σε δοχεία αποθήκευσης:

  • μέλι;
  • ξηρά προϊόντα?
  • κρασιά και νερά·
  • τουρσιά.


Τα βαρέλια για ποτά διακρίνονται από την παρουσία δύο κάτω τμημάτων και μιας οπής για την εισαγωγή μιας βρύσης.

Με βάση το υλικό που χρησιμοποιείται, τα ξύλινα βαρέλια διακρίνονται από δρυς, πεύκο, κέδρο, φλαμουριά και λεύκη.

Την ηγετική θέση καταλαμβάνουν τα δρύινα δοχεία. Θεωρείται καθολική. Η βελανιδιά έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

  • δύναμη;
  • ευκαμψία;
  • η παρουσία χρήσιμων τανινών που έχουν αντισηπτικό αποτέλεσμα.
  • ευχάριστο άρωμα.

Στη δεύτερη θέση βρίσκονται τα βαρέλια από φλαμουριά. Το ξύλο φλαμουριάς έχει ινώδη υφή, είναι εύκολο στην επεξεργασία, πρακτικά δεν στεγνώνει και δεν έχει οσμή. Το μέλι, τα τουρσιά, το καλαμποκάλευρο και το χαβιάρι έχουν αποθηκευτεί εδώ και καιρό σε τέτοια είδη βαρελιού.

Τα δοχεία κέδρου είναι επίσης σε ζήτηση. Αυτό το είδος δέντρου κόβεται εύκολα και κόβεται με σμίλη και τα προϊόντα που παράγονται από αυτό δεν έχουν σχεδόν καμία οσμή.

Το πεύκο και το έλατο χρησιμοποιούνται λιγότερο συχνά επειδή έχουν χαρακτηριστική ρητινώδη μυρωδιά.

Διαδικασία παραγωγής

Η σειρά των ενεργειών που απαιτούνται για την κατασκευή ενός βαρελιού είναι η εξής:

  • Επιλέγοντας ένα δέντρο.
  • Κατασκευή πριτσινιών.
  • Κατασκευή κρίκων.
  • Συναρμολόγηση προϊόντος κουρκού.
  • Ψήσιμο, μούλιασμα και άτμισμα.


Επιλογές για χρήση βαρελιών στο εσωτερικό

Ένα από τα πιο δημοφιλή μοντέρνα στυλ εσωτερικού είναι το οικολογικό στυλ. Συνήθως χρησιμοποιείται στο σχεδιασμό αντικειμένων από φυσικά υλικά. Εδώ θα ήταν χρήσιμα τα ξύλινα βαρέλια. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε, για παράδειγμα, ένα μίνι μπαρ.

Μια άλλη ιδέα είναι ένα κομψό τραπέζι για βεράντα ή χολ. Το βαρέλι πριονίζεται στη μέση και γεμίζεται με άχυρα, κλαδιά κ.λπ. υλικά. Από πάνω τοποθετείται στρογγυλή επιφάνεια από γυαλί ή ξύλο.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κάτι παρόμοιο ως βάζο δαπέδου. Μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε λουλούδια στο εξοχικό σας. Αυτό το δοχείο θα ήταν μια ενδιαφέρουσα λύση για ένα ρείθρο σκύλων.

Αρκεί να το τοποθετήσετε στο πλάι και να το εγκαταστήσετε σε υπολείμματα κορμών. Αυτό το καταφύγιο θα προστατεύσει τον τετράποδο φίλο σας από τις βροχοπτώσεις, τον παγετό του χειμώνα και τη ζέστη του καλοκαιριού.

Ένας άλλος τρόπος χρήσης του είναι να φτιάξετε έναν πρωτότυπο νεροχύτη. Θα χρειαστεί να επιλέξετε έναν κατάλληλο νεροχύτη και να τον εγκαταστήσετε στην κορυφή της κάννης. Αυτή είναι μια ιδανική λύση για μια κουζίνα σχεδιασμένη σε ρουστίκ ή έθνικ στυλ.

Πρωτότυπες ιδέες

Το όνειρο των ιδιοκτητών ιδιωτικών κατοικιών είναι μια ζεστή σάουνα με βαρέλι στο οικόπεδό τους. Πλεονεκτήματα μιας σάουνας με βαρέλι DIY:

  • Εύχρηστος.
  • Ευκολία στη χρήση.
  • Συμπαγές.
  • Σχετικά μικρό βάρος.
  • Κινητικότητα.
  • Ταχύτητα θέρμανσης.
  • Ασυνήθιστο σχέδιο.
  • Χαμηλό κόστος.
  • Εργονομία.
  • Ανθεκτικότητα του φαινομένου θερμός.
  • Θεραπευτικές ιδιότητες.

Εάν δεν είναι δυνατή η κατασκευή μιας τέτοιας δομής, τότε μπορείτε να περιοριστείτε σε ένα καλοκαιρινό ντους. Στο Διαδίκτυο μπορείτε να βρείτε πολλά master classes για το πώς να φτιάξετε ένα ντους από ένα βαρέλι. Δεν είναι τόσο δύσκολο όσο μπορεί να φαίνεται με την πρώτη ματιά. Το κύριο πράγμα είναι να έχετε εμπειρία στο χειρισμό ξυλουργικών εργαλείων και επιθυμία.

Τα βαρέλια δεν είναι μόνο ξύλινα, αλλά και μεταλλικά. Οι τελευταίες συνήθως λειτουργούν ως μονάδες αποθήκευσης στη χώρα. Αλλά μπορούν να χρησιμοποιηθούν με άλλους τρόπους - ως δοχείο για κομπόστ, δοχείο για καύση σκουπιδιών, εξωτερική σόμπα.

  1. Μπορείτε να μετατρέψετε ένα σιδερένιο βαρέλι σε πολλά ενδιαφέροντα πράγματα με τα χέρια σας, για παράδειγμα, σε τηγάνι ψησίματος, ένα κινητό κρεβάτι κήπου, έπιπλα κήπου κ.λπ.

Είναι πολύ πιθανό να φτιάξετε μόνοι σας ένα προϊόν βαρελιού. Απλά πρέπει να έχετε το κατάλληλο εργαλείο. Μπορείτε να κάνετε σχέδια για την κατασκευή ενός βαρελιού μόνοι σας ή να βρείτε μια έτοιμη έκδοση στο Διαδίκτυο. Κάντε λίγη προσπάθεια και επιμέλεια - και θα πάρετε ένα υπέροχο δοχείο για την αποθήκευση τροφίμων ή ένα αποκλειστικό διακοσμητικό στοιχείο. Είναι στο χέρι σας να αποφασίσετε.


Φωτογραφία ενός βαρελιού με τα χέρια σας

Τα βαρέλια και οι μπανιέρες έχουν μεγάλη ζήτηση στα νοικοκυριά. Διατηρούν λαρδί και ζαμπόν σε άλμη, ζυμώνουν το λάχανο και μουλιάζουν τα μήλα. Τι μπορεί να συγκριθεί, για παράδειγμα, με ένα αγγούρι ή μια ντομάτα τουρσί σε μια δρύινη μπανιέρα; Και σε ένα βαρέλι από φλαμουριά, το μέλι και ο χυμός μήλου αποθηκεύονται τέλεια και μπορείτε να φτιάξετε κβας σε αυτό.

Τέλος, μια δρυς μπανιέρα με λεμονιά ή δάφνη σήμερα δεν θα χαλάσει το εσωτερικό ακόμη και ενός διαμερίσματος πόλης. Απλώς δεν μπορείτε να βρείτε αυτά τα απλά προϊόντα ούτε στο κατάστημα ούτε στην αγορά. Αλλά μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας, και παρόλο που αυτή η εργασία δεν είναι εύκολη, ένας ερασιτέχνης τεχνίτης είναι αρκετά ικανός να το χειριστεί. Ας σας πούμε με περισσότερες λεπτομέρειες για την κατασκευή αυτών των δοχείων που χρειάζονται στο νοικοκυριό.

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να επιλέξετε ξύλο. Η βελανιδιά και το πεύκο είναι ακατάλληλα για αποθήκευση μελιού - το μέλι σκουραίνει σε δρύινο βαρέλι, αλλά σε ένα πευκόβαρο μυρίζει ρετσίνι.Εδώ χρειάζεστε φλαμουριά, λεύκη και πλάτανο. Η λεύκα, η ιτιά και η σκλήθρα θα κάνουν επίσης. Αλλά για το τουρσί, το τουρσί ή το μούλιασμα, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από τη βελανιδιά - ένα τέτοιο βαρέλι θα διαρκέσει για δεκαετίες. Για άλλες ανάγκες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σχοινί, οξιά, ερυθρελάτη, έλατο, πεύκο, κέδρο, πεύκη, ακόμη και σημύδα.

Ο παρακάτω πίνακας θα σας βοηθήσει να προσδιορίσετε το μέγεθος.

Εξωτερικές διαστάσεις Πλάτος και βάθος
πρωινό αυλάκι
Απόσταση από το πρωινό αυλάκι
στο τέλος
Χωρητικότητα βαρελιού (l) Υψος Διάμετρος τσαμπιού Στο κεφάλι μου
15 345 295 262 3*3 20
25 420 340 300 3*3 20
50 535 420 370 3*3 25
100 670 515 450 3*3 25
120 770 525 460 3*3 25

Σημειώστε ότι οι διαστάσεις των βαρελιών δίνονται εδώ για να επιλέξετε το μέγεθος για τη μπανιέρα, το ύψος και η διάμετρος της κεφαλής παραμένουν ίδια. Η διάμετρος στο τσαμπί κάννης (διάμετρος στο κέντρο) για τη μπανιέρα πηγαίνει στη διάμετρο του πυθμένα.

Όταν επιλέγεται το μέγεθος, πρέπει να αρχίσετε να προετοιμάζετε το πεντάγραμμο, το κύριο συστατικό του βαρελιού.

Θα δώσω τα μεγέθη των πριτσινιών

Χωρητικότητα Πλάτος πριτσινιού Πάχος πριτσινιού Πάχος των βυθών Πλάτος πυθμένα
15 40-90 14 16 50 ή περισσότερα
25 40-90 14 16 50 ή περισσότερα
50 40-90 17 19 50 ή περισσότερα
100 40-100 18 19 50 ή περισσότερα
120 40-100 18 19 50 ή περισσότερα

Υπάρχει ένας άλλος τρόπος για να προσδιορίσετε το μέγεθος. Η αναλογία της διαμέτρου του ύψους της μπανιέρας ή της κάννης πρέπει να είναι σε αναλογία, για παράδειγμα, 350:490 mm (Εικ. 1-6). Αυξάνοντας ή μειώνοντας το ύψος, αλλάζει η διάμετρος του δοχείου. Ο αριθμός των πριτσινιών για ένα βαρέλι ή μπανιέρα υπολογίζεται χρησιμοποιώντας τον τύπο 2*Pi*R/W, όπου R είναι η ακτίνα της μπανιέρας στο κάτω τμήμα (για ένα βαρέλι - στη μέση). Το "Pi" είναι μια σταθερή τιμή ίση με 3,14. W - το πλάτος της ράβδου στο κάτω μέρος της μπανιέρας (για ένα βαρέλι - στη μέση).

Πριτσίνια

Συνήθως το κάτω μέρος του κορμού των ηλικιωμένων δέντρων χρησιμοποιείται για πριτσίνια· λέγεται «πιτσίνι». Αλλά ένας τεχνίτης θα επιλέξει κενά από τα συνηθισμένα καυσόξυλα και θα προσαρμόσει έναν λεπτό κορμό στη δουλειά. Είναι καλύτερο να κάνετε πριτσίνια από ακατέργαστο ξύλο. Πρώτον, το κούτσουρο - θα πρέπει να είναι 5-6 cm μεγαλύτερο από το μελλοντικό πεντάγραμμο - χωρίζεται στη μέση, χτυπώντας απαλά το κούτσουρο στο άκρο του τσεκούρι. Στη συνέχεια, κάθε μισό χωρίζεται ξανά σε δύο μέρη και ούτω καθεξής, ανάλογα με το πάχος του τσοκ, για να ληφθούν τελικά κενά πλάτους 5-10 cm (για γλυκό τριφύλλι - 15 cm) και πάχους 2,5-3 cm. πρέπει να προσπαθήσετε να χωρίσετε πήγε ακτινικά - αυτό θα προστατεύσει το πριτσίνωμα από το ράγισμα στο μέλλον.

Τα κομμένα κομμάτια στεγνώνουν σε δωμάτιο με φυσικό αερισμό για τουλάχιστον ένα μήνα. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στεγνωτήριο. Το αποξηραμένο τεμάχιο επεξεργάζεται με άροτρο ή sherhebel και αεροπλάνο.

Σήμανση με πριτσίνια.

Πάρτε μια σανίδα με πλάτος 30 έως 100 mm, τραβήξτε μια γραμμή κατά μήκος της εξωτερικής πλευράς χωρίζοντας το πεντάγραμμο στη μέση κατά μήκος του πλάτους (για ένα βαρέλι - και κατά μήκος). Για το κωνικό σκάφος της μπανιέρας (βαρέλι), είναι απαραίτητο να διατηρηθεί το κωνικό του πριτσινώματος. Θα πρέπει να είναι περίπου 8°. Αυτό σημαίνει ότι αν το πλάτος του πριτσινώματος στο κάτω μέρος της μπανιέρας (για κάννη - στη μέση) είναι 100 mm, στο πάνω μέρος θα πρέπει να είναι 8 mm στενότερο, δηλ. 92 χλστ. Και για την κάννη στο πάνω και στο κάτω μέρος - 92 mm. Στερεώστε το καθορισμένο πλάτος πριτσίνωσης με τελείες και συνδέστε 4 κουκκίδες με γραμμές - για τη μπανιέρα και 6 κουκκίδες - για την κάννη. Αυτές είναι οι καθηλωτικές οδηγίες πλανίσματος που καθορίζουν την κωνικότητα. Το επίπεδο του τμήματος ακτίνας στο εκμαγείο, η κατεύθυνσή του προς το κέντρο, μαζί με την ήδη καθορισμένη κλίση του μελλοντικού πλαισίου της κάννης ή της μπανιέρας, είναι η κύρια απαίτηση για την προσαρμογή των πριτσινιών μεταξύ τους κατά το ακόνισμα. Επομένως, πρέπει να εφαρμόζετε πιο συχνά το πρότυπο στο υπό επεξεργασία πριτσίνωμα, ελέγχοντας την ορθότητα του πλανίσματος.

Καθηλωτική άκρη.

Σχεδιάζουν τις ράβδους με ένα αεροπλάνο, προσαρμόζοντας το καθένα ανάλογα με το πάχος και αμέσως καθορίζουν ποια πλευρά θα είναι η εξωτερική. Για να γίνει αυτό, η αριστερή και η δεξιά πλευρά του πριτσινίσματος έχουν μισό μήκος. Χρησιμοποιώντας ένα sherkhebel με μια οβάλ βάση και ένα κομμάτι σίδερο, σχεδιάστε την εσωτερική πλευρά καθαρή σύμφωνα με το πρότυπο (Εικ. 5) και σχεδιάστε μια γραμμή με ένα μολύβι χωρίζοντας το πριτσίνωμα στη μέση κατά μήκος του. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα σιδηροπρίονο για να κόψετε το πεντάγραμμο στο μήκος και να σχεδιάσετε μια διαχωριστική γραμμή στα άκρα. Οι εξωτερικές και πλευρικές πλευρές του πριτσινίσματος καθαρίζονται με ημι-άρμο (άρμο), και η ορθότητα του πλανίσματος ελέγχεται με ένα πρότυπο. Κατασκευάζεται σύμφωνα με την ακτίνα του στεφάνου συναρμολόγησης για τη μπανιέρα και για το βαρέλι - σύμφωνα με την ακτίνα του ομφάλιου στεφάνου, κατασκευασμένο εκ των προτέρων. Για ένα βαρέλι με δύο πυθμένα, παρασκευάζονται δύο ζεύγη κρίκους - 2 επίμονα και 2 ομφάλια. Ο ομφάλιος κρίκος πρέπει να διέρχεται ελεύθερα μέσα από τον ωστικό κρίκο.

Ιδιαίτερα ελέγξτε προσεκτικά το σωστό ακόνισμα των πλευρών του πριτσινίσματος για την κάννη. Το πρότυπο πρέπει να εφαρμόζει άνετα στις πλευρικές και τις εξωτερικές πλευρές του πεντάγραμμου, ειδικά στην κεντρική γραμμή που χωρίζει το πεντάγραμμο στη μέση κατά μήκος του. Κατά το πλάνισμα των πλευρών, δεν πρέπει να επιτρέπονται αποκλίσεις από τη γραμμή που χαράσσεται στο άκρο και χωρίζει το πριτσίνωμα στη μέση.

ΣΤΡΥΚΙΑ

Οι κρίκοι βαρελιού είναι κατασκευασμένοι από ξύλο ή χάλυβα. Τα ξύλινα δεν είναι τόσο ανθεκτικά και είναι εκατό φορές μεγαλύτερη ταλαιπωρία, επομένως είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε χαλύβδινα. Τα τσέρκια είναι κατασκευασμένα από λωρίδα χάλυβα θερμής έλασης με πάχος 1,6-2,0 mm και πλάτος 30-50 mm.

Έχοντας μετρήσει το βαρέλι στο σημείο που τεντώνεται το τσέρκι, προσθέτουμε το διπλάσιο πλάτος της λωρίδας σε αυτό το μέγεθος. Χρησιμοποιώντας ένα σφυρί, λυγίζουμε το τεμάχιο εργασίας σε ένα δακτύλιο, τρυπάμε ή τρυπάμε τρύπες και τοποθετούμε πριτσίνια από μαλακό χαλύβδινο σύρμα με διάμετρο 4-5 mm. Το ένα εσωτερικό άκρο του στεφάνου πρέπει να φουσκώσει χτυπώντας το μυτερό άκρο ενός σφυριού σε μια τεράστια χαλύβδινη βάση.

Συναρμολόγηση πλαισίου

Το τσέρκι συναρμολόγησης είναι κατασκευασμένο στη μέση μεταξύ του πάνω και του κάτω μέρους της μπανιέρας και με ελαφρώς μικρότερη διάμετρο κατά μήκος της κεντρικής γραμμής για την κάννη. Σε μια καθαρή ξύλινη βάση τοποθετούμε το τσέρκι συναρμολόγησης κάθετα και τοποθετούμε 5-6 πριτσίνια μέσα σε αυτό με την εξωτερική πλευρά προς το τσέρκι. Αριστερά σφίγγουμε ένα από τα πριτσίνια και το τσέρκι με σφιγκτήρα. Σηκώστε ελαφρά το τσέρκι και τακτοποιήστε τα υπόλοιπα πριτσίνια. Ας σφίξουμε το τσέρκι. Η σφιχτή εφαρμογή των πριτσινιών σε όλο το μήκος (για τη μπανιέρα) και στην κεντρική γραμμή (για την κάννη) είναι αποτέλεσμα προσεκτικού ακονίσματος και προσαρμογής. Με τον ίδιο τρόπο συναρμολογούμε το πλαίσιο για την κάννη, αλλά εδώ αφαιρούμε το τσέρκι συναρμολόγησης αφού στερεώσουμε τον ομφάλιο τσέρκι, μετά γεμίζουμε το επίμονο τσέρκι. Εάν συσκευάζεται σφιχτά, σημαίνει ότι πλανίσαμε σωστά και επιλέξαμε σωστά την τελευταία ράβδο σε πλάτος.

Το πλαίσιο για την κάννη από τη μέση ή λίγο πάνω αποκλίνει σε σχήμα βεντάλιας στο κάτω μέρος της. Διάφορες μέθοδοι και συσκευές χρησιμοποιούνται για τη σύσφιξη του χαλαρού άκρου του πλαισίου. Το άκρο ενός χαλύβδινου καλωδίου πολλαπλών πυρήνων με διάμετρο 6-8 mm στερεώνεται σε σταθερό στήριγμα. Το δεύτερο άκρο ρίχνεται σε ένα καυτό, ατμό, χαλαρό πλαίσιο, τοποθετείται στην προεξοχή ενός στύλου από χώμα σκαμμένο για το σκοπό αυτό ή σε ένα ανασηκωμένο μέρος ενός κορμού και χρησιμοποιώντας τη μέθοδο "θηλιά", χρησιμοποιώντας έναν ισχυρό πάσσαλο που έχει τοποθετηθεί. σε μια θηλιά στο τέλος του καλωδίου, το πλαίσιο "στρίβεται" και τοποθετείται σε ομφάλιους και στη συνέχεια επίμονους κρίκους.

Μετά τη συναρμολόγηση, το πλαίσιο ελέγχεται για οριζόντια και κατακόρυφη θέση και τελικά όλα τα τσέρκια εδράζονται. Από το εσωτερικό του πλαισίου (βαρέλια ή σκάφες) καθαρίζεται η κρεμάστρα, και στα άκρα των ραβδιών κόβονται κατά το 1/3 του πάχους (Εικ. 6) και κατά 2-3 mm από το εξωτερικό. Οι εξωτερικές και εσωτερικές πλευρές του πλαισίου καθαρίζονται τελικά και το πάνω και το κάτω άκρο ανοίγονται.

Τοποθέτηση των πυθμένων στο πλαίσιο

Για να γίνει αυτό, εκτελούνται διάφορες λειτουργίες.

1. Κόψιμο πρωινού αυλακιού στο πλαίσιο.Θα κόψουμε το πρωινό αυλάκι με ένα πρωινό μαχαίρι. Το πλάτος των δοντιών της λίμας από χάλυβα είναι 4-5 mm. Επομένως, το πλάτος της κοπής αυλάκωσης πρέπει να είναι 4-5 mm. Η λίμα προεξέχει από το μισογεμισμένο μπλοκ ανάχωμα κατά 4-5 mm. Επομένως, το βάθος της αυλάκωσης της καμινάδας δεν μπορεί να είναι διαφορετικό. Το πάχος του μπλοκ καμινάδας είναι ο περιοριστής της απόστασης κοπής της καμινάδας από την κορυφή του πλαισίου μέχρι το κάτω μέρος της σανίδας στην οποία είναι στερεωμένο το μπλοκ, δηλ. 40-50 χλστ. Φροντίστε να λοξοτομήσετε 2-3 mm ή λίγο περισσότερο και στις δύο πλευρές της πρωινής αυλάκωσης για να αποτρέψετε το τσάκισμα του πριτσινιού του πλαισίου κατά την εισαγωγή των πυθμένων και τη συμπίεση τους με κρίκους.

2. Συναρμολόγηση πάνελ κάτω. Συναρμολογούνται σε ξύλινες ή μεταλλικές (κατά προτίμηση ανοξείδωτες) καρφίτσες και καρφιά από 4-6 σανίδες. Οι ακραίοι λέγονται κοπάδια, οι μεσαίοι λέγονται αγριόχορτοι. Για τις μαρμελάδες χρησιμοποιούνται ευρύτερες σανίδες. Δεν γνωρίζουμε ακόμη τη διάμετρο του κύκλου μέχρι το πρωί. Παίρνουμε μια πυξίδα (Εικ. 4) και απλώνουμε τα πόδια της περίπου στην ακτίνα του επιδιωκόμενου κύκλου κατά μήκος της ηχητικής προειδοποίησης, εισάγουμε την άκρη του ποδιού της πυξίδας στην καμινάδα και χωρίζουμε τον κύκλο σε 6 μέρη. Έτσι, θα καθορίσουμε την ακτίνα του κύκλου από τις πλευρές για το κάτω μέρος. Μεταφέρουμε την προκύπτουσα ακτίνα στην κάτω ασπίδα και σχεδιάζουμε έναν κύκλο.

3. Πριόνισμα των πυθμένων.Χρησιμοποιώντας ένα πριόνι τόξου ή ένα κυκλικό πριόνι, κόβουμε τον απαιτούμενο πάτο. Σε αυτήν την περίπτωση, η τομή πρέπει να είναι κατά μήκος του εσωτερικού της γραμμής που χαράσσεται στον κύκλο όταν τα δόντια του πριονιού είναι διαχωρισμένα κατά 2-2,5 mm. Αυτό θα μειώσει τη διάμετρο του κύκλου κατά 0,14 σταθερές τιμές "Pi".

4. Επεξεργασία των Donets.Τοποθετήστε το κάτω μέρος του κύκλου σε έναν πάγκο εργασίας, ακονίστε και τις δύο πλευρές καθαρά και τραβήξτε μια γραμμή πάχους 3-4 mm στο τέλος με ένα μολύβι στη μέση. Με ακτίνα 25-30 mm μικρότερη από το κάτω μέρος, σχεδιάστε έναν κύκλο στις δύο πλευρές του. Αυτά είναι τα όρια της λοξοτομής. Χρησιμοποιήστε μια σμίλη ή ένα αεροπλάνο για να αφαιρέσετε τις λοξοτομές και βεβαιωθείτε ότι η αυλάκωση της σμίλης και το λοξότμητο κάτω μέρος εφαρμόζουν καλά. Αφήνουμε ανέγγιχτη τη γραμμή στο τέλος του πάτου.

5. Τοποθέτηση πάτου. Αυτή είναι η τελική λειτουργία κατασκευής βαρελιού ή μπανιέρας. Αναποδογυρίζουμε το πλαίσιο της μπανιέρας με το φαρδύ μέρος προς τα πάνω και γκρεμίζουμε ελαφρά το κάτω τσέρκι. Καταρρίπτουμε το επίμονο στην κάννη και μετακινούμε τον ομφάλιο κρίκο έτσι ώστε ο πάτος να χωράει στην πρωινή αυλάκωση. Ένα νάιλον νήμα που δένει το κάτω μέρος σταυρωτά θα σας βοηθήσει να κρατήσετε το κάτω μέρος σε οριζόντια θέση κατά την τοποθέτησή του το πρωί. Όταν τοποθετηθεί ο πάτος στα κουδούνια, το νήμα τραβιέται έξω και οι κρίκους τοποθετούνται στη θέση τους. Πριν από την τοποθέτηση του δεύτερου πυθμένα στο πλαίσιο της κάννης, ανοίγονται δύο οπές γλωσσίδας και αυλάκωσης η μία απέναντι από την άλλη και 4-5 cm από την εσωτερική πλευρά του πλαισίου με διάμετρο 20-25 mm, στις οποίες γλωττίδες τοποθετούνται έτσι ώστε τα υπολείμματα να μην μπαίνουν στο βαρέλι. Μετά την τοποθέτηση του δεύτερου πάτου, τα τσέρκια γεμίζονται τελικά και βεβαιωθείτε ότι τα κάτω μέρη είναι πιεσμένα μεταξύ τους με πριτσίνια στα κουδούνια και ότι τα πριτσίνια δεν έχουν κενά μεταξύ τους. Εάν τα πριτσίνια πλανίστηκαν σωστά και η κλίση διατηρήθηκε σύμφωνα με το πρότυπο και ο πυθμένας κόπηκε προσεκτικά, το προϊόν θα είναι υψηλής ποιότητας.

Να λάβει υπόψη.

1. Πριν συναρμολογήσετε τα πλαίσια για βαρέλι ή μπανιέρα, το έτοιμο πεντάγραμμο πρέπει να στεγνώσει σε υγρασία 17-20%.

2. Τα δρύινα, έλατα, πεύκα, βαρέλια και μπανιέρες πρέπει να μουλιάζονται για τουλάχιστον 10 ημέρες, αλλάζοντας το νερό κάθε 2-3 ημέρες. Ταυτόχρονα εμποτίζονται οι μαρμελάδες και οι σανίδες, με τις οποίες πιέζεται το προϊόν που έχει υποστεί ζύμωση.

3. Για να μειώσετε το σχηματισμό μούχλας στις ράβδους της μπανιέρας όταν αποθηκεύονται στο κελάρι, σκουπίστε το με μια μπατονέτα βουτηγμένη σε πυρωμένο φυτικό λάδι. Οι μαρμελάδες, οι σανίδες και η πέτρα πίεσης πλένονται με ζεστό νερό μία φορά την εβδομάδα.

ΠΟΣΟ ΧΡΟΝΙΖΕΙ ΤΟ ΒΑΡΕΛΙ;

Πρώτα απ 'όλα, εξαρτάται από τις συνθήκες λειτουργίας. Αλλά είναι σημαντικό να θυμάστε ότι δεν πρέπει να βάφετε τα δοχεία πλήρωσης με λαδομπογιά: φράζει τους πόρους, γεγονός που συμβάλλει στη σήψη του ξύλου. Συνιστάται να βάψετε τους κρίκους - δεν θα σκουριάσουν. Για διακοσμητικούς σκοπούς, ένα βαρέλι ή μια μπανιέρα λουλουδιών μπορεί να αντιμετωπιστεί με μυρωδικά.

Το καφέ χρώμα της βελανιδιάς δίνεται από σβησμένο ασβέστη αναμεμειγμένο με διάλυμα αμμωνίας 25%. Ένα μαύρο διάλυμα θειικού σιδήρου ή ένα έγχυμα από ρινίσματα σιδήρου σε ξύδι για 5-6 ημέρες.

Ένα αφέψημα από τα ριζώματα της ξυλόφυτης (Asperula odorata) χρωματίζει το φλαμούρι και το ερυθρό της ασπίδας. Το κόκκινο-καφέ χρώμα προέρχεται από ένα αφέψημα από φλούδες κρεμμυδιού και το καφέ από ένα αφέψημα καρυδιού. Αυτές οι βαφές είναι και πιο φωτεινές από τις χημικές και πιο σταθερές.

Είναι επίσης σημαντικό να θυμάστε ότι το ξύλο διατηρείται καλύτερα σε σταθερή υγρασία. Επομένως, τα ξηρά δοχεία πρέπει να διατηρούνται πάντα στεγνά και τα χύδην προϊόντα να γεμίζουν με υγρό. Και τα δύο δεν μπορούν να τοποθετηθούν απευθείας στο έδαφος. Είναι καλύτερα να τοποθετήσετε ένα τούβλο ή σανίδα κάτω από το βαρέλι παρά να απαλλαγείτε στη συνέχεια από τη σήψη κόβοντας τα κουδούνια.

Αλλά ανεξάρτητα από το πόσο καιρό εξυπηρετεί ένα βαρέλι φτιαγμένο με τα χέρια σας, όλο αυτό το διάστημα θα είναι μια ευχάριστη υπενθύμιση στον ιδιοκτήτη των δυσκολιών που ξεπερνιούνται στην κατανόηση των μυστικών της αρχαίας τέχνης του βαρελοποιού.

© τελειωμένα βαρέλια στη φωτογραφία

Σήμερα δεν έχουν απομείνει πολλοί δάσκαλοι του βαρελιού, αλλά η παράδοση της παρασκευής τουρσί σε μπανιέρες ή αποθήκευσης μελιού και κρασιού σε βαρέλια έχει παραμείνει στη Ρωσία μέχρι σήμερα. Συμβαίνει συχνά ότι για τον ένα ή τον άλλο λόγο δεν είναι δυνατή η απόκτηση ξύλινων δοχείων. Στη συνέχεια, μπορείτε να φτιάξετε ένα δρύινο βαρέλι με τα χέρια σας. Ακόμα κι αν αυτό δεν είναι το πιο εύκολο έργο, ωστόσο, εάν θέσετε έναν σαφή στόχο και ακολουθήσετε όλα τα χαρακτηριστικά της τεχνολογίας, μπορείτε να φτιάξετε αρκετά αξιοπρεπή ξύλινα δοχεία για την αποθήκευση τροφίμων και ποτών. Θα μιλήσουμε για το πώς να φτιάξετε ένα δρύινο βαρέλι με τα χέρια σας παρακάτω.

Κάνοντας κενά

Για να φτιάξετε ένα δοχείο, πρέπει πρώτα να επιλέξετε το υλικό. Αν θέλετε να αποθηκεύσετε μελισσοκομικά προϊόντα στο εσωτερικό, δώστε προσοχή στις πρώτες ύλες φλαμουριάς ή λεύκας, πλάτανο. Το μέλι αποθηκεύεται αρκετά καλά σε βαρέλια από λεύκα, ξύλο σκλήθρας και ιτιά. Ένα δρύινο βαρέλι είναι ιδανικό για τουρσί, ζύμωση ή μούλιασμα.

Εάν έχετε καταλάβει τις πρώτες ύλες, θα πρέπει να επιλέξετε ένα παλιό δέντρο. Το κάτω μέρος του ταιριάζει καλύτερα για πριτσίνια. Κατά την προετοιμασία, φροντίστε να βεβαιωθείτε ότι το μπλοκ είναι μερικά εκατοστά μεγαλύτερο από το μέγεθος της μελλοντικής κάννης. Αυτό το απόθεμα χρειάζεται για το τρίψιμο των άκρων.

Το ξύλο πρέπει να είναι υγρό. Αρχικά, το μπλοκ χωρίζεται σε 2 μέρη. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα τσεκούρι και ένα μικρό κούτσουρο, το οποίο χτυπάτε απαλά στον πισινό. Κάθε μισό χωρίζεται ξανά στα δύο. Είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι ο διαχωρισμός γίνεται ακτινικά. Κάντε το ίδιο με κάθε επόμενο μισό - ο αριθμός των κενών εξαρτάται από τη διάμετρο του δρύινου βαρελιού. Είναι εύκολο να προετοιμάσετε τις πρώτες ύλες με τα χέρια σας, το κύριο πράγμα είναι η ακρίβεια. Λάβετε υπόψη ότι τα κενά μπορεί να έχουν διαφορετικά πλάτη, αλλά αυτό δεν είναι πρόβλημα.

Τα πριτσίνια στεγνώνουν σε εσωτερικούς χώρους όπου υπάρχει καλός φυσικός αερισμός. Η περίοδος είναι τουλάχιστον 1 μήνας, και ιδανικά ακόμη και περίπου 1 έτος. Μετά την ξήρανση, επεξεργάζεται με ειδικά εργαλεία. Θα μπορούσε να είναι:

  • άροτρο;
  • sherhebel?
  • επίπεδο.

Αρχικά, γίνεται επεξεργασία της εξωτερικής πλευράς του πριτσινίσματος, φροντίζοντας να ελέγξετε τον βαθμό καμπυλότητας χρησιμοποιώντας ένα προπαρασκευασμένο πρότυπο. Μπορεί να κοπεί από ένα λεπτό κομμάτι ξύλου, προσαρτώντας το στο τελικό προϊόν. Αφού επεξεργαστούν όλες οι εξωτερικές επιφάνειες, μπορείτε να προχωρήσετε στις πλαϊνές. Επίσης ισοπεδώνονται σύμφωνα με ένα πρότυπο και μετά την επεξεργασία ενώνονται. Η εσωτερική επιφάνεια του πριτσινώματος επεξεργάζεται με ένα αεροπλάνο.

Δαχτυλίδια

Τόσο το ατσάλι όσο και το ξύλο μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την κατασκευή κρίκων. Η τελευταία επιλογή είναι λιγότερο ανθεκτική, επομένως είναι προτιμότερο να προτιμάτε αμέσως το μέταλλο. Για κρίκους χρησιμοποιείται χάλυβας θερμής έλασης με τη μορφή ταινίας. Το πλάτος του είναι περίπου 3-5 cm, και το πάχος: 0,16-0,2 cm.

Πρέπει να κάνετε μετρήσεις στο σημείο όπου θα τεντωθεί το τσέρκι. Μετά από αυτό, το πλάτος της λωρίδας, διπλασιασμένο, προστίθεται σε μια ορισμένη τιμή. Χρησιμοποιώντας ένα σφυρί, το τεμάχιο εργασίας κάμπτεται για να πάρει το σχήμα δακτυλίου, και στη συνέχεια ανοίγονται τρύπες ή τρυπούνται σε αυτό και τοποθετούνται πριτσίνια. Το υλικό για αυτά είναι σύρμα από μαλακό χάλυβα, η διάμετρος του οποίου είναι 0,4-0,5 εκ. Ένα από τα εσωτερικά άκρα του στεφάνου πρέπει να ξεδιπλωθεί με το μυτερό άκρο ενός σφυριού.

Λεπτές λεπτομέρειες συναρμολόγησης

Η κατασκευή δρύινων βαρελιών με τα χέρια σας απαιτεί υπομονή. Ωστόσο, το αποτέλεσμα αξίζει τον χρόνο και την προσπάθεια. Έτσι, για να συναρμολογήσετε ένα βαρέλι για τουρσί, χρειάζεστε μια επίπεδη επιφάνεια. Για να αποκτήσετε ένα έτοιμο βαρέλι χρειάζεστε:


Ο σκελετός δεν χρειάζεται ούτε βράσιμο ούτε στον ατμό πριν τραβήξει, αν και υπάρχουν και αυτοί που επιμένουν σε αυτό. Υπάρχουν φορές που το τεμάχιο εργασίας μπορεί να ραγίσει. Στη συνέχεια έμπειροι βαρελοποιοί το αντικαθιστούν με νέο.

Κάτω μέρος

Για να φτιάξετε τον πυθμένα, πρώτα πρέπει να κόψετε μια αυλάκωση από το κάτω μέρος σε απόσταση 4-5 cm από την άκρη του άκρου· οι διαστάσεις της μπορεί να είναι 0,4-0,5 mm. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιείται ένα ειδικό εργαλείο - ένα πρωινό πάρτι. Χρησιμοποιώντας μια σμίλη, πρέπει να κάνετε μια λοξότμηση 0,1 έως 0,2 cm και στις δύο πλευρές της αυλάκωσης.

Το κάτω μέρος είναι κατασκευασμένο από ειδική ασπίδα. Συναρμολογείται με μεταλλικές ακίδες ή καρφιά. Έχοντας σχεδιάσει έναν κύκλο, πρέπει να απομακρυνθείτε από αυτόν κατά 1-1,5 cm και να κόψετε το μελλοντικό κάτω μέρος. Μετά από αυτό, καθαρίζεται με Sherhebel και οι λοξοτομές κόβονται κατά μήκος των άκρων. Ως αποτέλεσμα, το πάχος των πριτσινιών εκεί δεν θα είναι μεγαλύτερο από 0,3 εκ. Αυτό εξασφαλίζει πλήρη στεγανότητα της δομής.

Για να κάνετε την εφαρμογή, χαλαρώστε το κάτω τσέρκι και τοποθετήστε το κάτω μέρος. Εισάγεται στο αυλάκι από τη μία πλευρά και από την άλλη ρυθμίζεται με ένα σφυρί στο επιθυμητό επίπεδο χτυπώντας ελαφρά. Εάν η κίνηση είναι σφιχτή, μπορείτε να χαλαρώσετε λίγο περισσότερο το τσέρκι, εάν κινείται πολύ χαλαρά, καλύτερα να σφίξετε το τσέρκι.

Στη συνέχεια, το τσέρκι γεμίζεται ξανά και η κάννη ελέγχεται για διαρροές. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε λίγο νερό σε αυτό. Εάν υπάρχει διαρροή μεταξύ των πριτσινιών, πρέπει να μειώσετε λίγο τον πάτο. Εάν το νερό διαρρεύσει από τον πυθμένα ή την αυλάκωση, θα πρέπει να αποσυναρμολογήσετε το πλαίσιο και να περιορίσετε ένα από τα κενά.

Πριν εγκαταστήσετε το δεύτερο κάτω μέρος, κάντε μια τρύπα σε αυτό, η διάμετρος της οποίας δεν είναι μεγαλύτερη από 3 cm, και κάντε ένα βύσμα για αυτό. Οι σωστές διαστάσεις υποδηλώνουν ότι θα είναι λίγο μεγαλύτερο από το πάχος του πάτου και δεν θα προεξέχει πέρα ​​από το πλαίσιο. Αυτή είναι όλη η σειρά που πρέπει να ακολουθήσετε για να φτιάξετε ένα δρύινο βαρέλι με τα χέρια σας.

Επισκευή

Είναι δυνατή η επισκευή ενός παλιού βαρελιού; Φυσικά. Εάν ένα αλκοολούχο ποτό έχει αποθηκευτεί σε αυτό για μεγάλο χρονικό διάστημα, αξίζει να αποσυναρμολογήσετε τη δομή και να αφαιρέσετε ένα στρώμα πάχους περίπου 2 mm από το ξύλο. Το ποτό δεν διεισδύει περισσότερο στο ξύλο. Μετά από αυτό, τα πριτσίνια επεξεργάζονται και επανασυναρμολογούνται.

Μπορείτε να επισκευάσετε ένα δρύινο βαρέλι με τα χέρια σας, ακόμα κι αν έχει διαρροή. Για να γίνει αυτό, πρέπει να επαναλάβετε τους ίδιους χειρισμούς όπως όταν φτιάχνετε δοχεία - προσαρμόστε τους κρίκους.

Αυτό είναι, κουραμπιέ. Μπορείτε να φτιάξετε ξύλινα προϊόντα μόνοι σας, αλλά αυτό απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια. Αξίζει όμως να τα ξοδέψετε αν σήμερα μπορείτε να παραγγείλετε ηλεκτρονικά στον ιστότοπο της ρωσικής εταιρείας Bondar;

Προετοιμασία φεγγαριού και αλκοόλ για προσωπική χρήση
απολύτως νόμιμο!

Μετά την κατάρρευση της ΕΣΣΔ, η νέα κυβέρνηση σταμάτησε τον αγώνα ενάντια στο φεγγαρόφωτο. Η ποινική ευθύνη και τα πρόστιμα καταργήθηκαν και το άρθρο που απαγορεύει την παραγωγή προϊόντων που περιέχουν αλκοόλ στο σπίτι αφαιρέθηκε από τον Ποινικό Κώδικα της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Μέχρι σήμερα, δεν υπάρχει ούτε ένας νόμος που να απαγορεύει σε εσάς και σε εμένα να ασχολούμαστε με το αγαπημένο μας χόμπι - την παρασκευή αλκοόλ στο σπίτι. Αυτό αποδεικνύεται από τον ομοσπονδιακό νόμο της 8ης Ιουλίου 1999, αριθ. » (Συλλεγμένη Νομοθεσία της Ρωσικής Ομοσπονδίας, 1999, Αρ. 28 , άρθρ. 3476).

Απόσπασμα από τον Ομοσπονδιακό Νόμο της Ρωσικής Ομοσπονδίας:

«Το αποτέλεσμα αυτού του ομοσπονδιακού νόμου δεν ισχύει για τις δραστηριότητες πολιτών (ιδιωτών) που παράγουν προϊόντα που περιέχουν αιθυλική αλκοόλη για σκοπούς άλλους από την πώληση».

Σελήνη σε άλλες χώρες:

Στο Καζακστάνσύμφωνα με τον Κώδικα της Δημοκρατίας του Καζακστάν για τα διοικητικά αδικήματα της 30ης Ιανουαρίου 2001 N 155, παρέχεται η ακόλουθη ευθύνη. Έτσι, σύμφωνα με το άρθρο 335 «Παρασκευή και πώληση οικιακών αλκοολούχων ποτών», η παράνομη παραγωγή moonshine, chacha, βότκας μουριάς, πουρέ και άλλων αλκοολούχων ποτών με σκοπό την πώληση, καθώς και η πώληση αυτών των αλκοολούχων ποτών συνεπάγεται πρόστιμο ύψους τριάντα μηνιαίων δεικτών υπολογισμού με κατάσχεση αλκοολούχων ποτών, συσκευών, πρώτων υλών και εξοπλισμού για την παρασκευή τους, καθώς και χρημάτων και άλλων τιμαλφών που εισπράχθηκαν από την πώλησή τους. Ωστόσο, ο νόμος δεν απαγορεύει την παρασκευή αλκοόλ για προσωπική χρήση.

Στην Ουκρανία και τη Λευκορωσίατα πράγματα είναι διαφορετικά. Τα άρθρα Νο. 176 και Νο. 177 του Κώδικα της Ουκρανίας για τα διοικητικά αδικήματα προβλέπουν την επιβολή προστίμων ύψους τριών έως δέκα αφορολόγητων ελάχιστων μισθών για την παραγωγή και αποθήκευση φεγγαριού χωρίς σκοπό πώλησης, για την αποθήκευση συσκευών* για την παραγωγή του χωρίς σκοπό πώλησης.

Το άρθρο 12.43 επαναλαμβάνει αυτές τις πληροφορίες σχεδόν λέξη προς λέξη. «Παραγωγή ή απόκτηση ισχυρών αλκοολούχων ποτών (moonshine), ημικατεργασμένων προϊόντων για την παραγωγή τους (πολτός), αποθήκευση συσκευών για την παραγωγή τους» στον Κώδικα της Δημοκρατίας της Λευκορωσίας για τα διοικητικά αδικήματα. Η ρήτρα αριθ. 1 ορίζει: «Η παραγωγή από άτομα ισχυρών αλκοολούχων ποτών (moonshine), ημικατεργασμένων προϊόντων για την παραγωγή τους (πολτός), καθώς και η αποθήκευση συσκευών* που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή τους, συνεπάγεται προειδοποίηση ή πρόστιμο έως πέντε βασικών μονάδων με κατάσχεση των καθορισμένων ποτών, ημικατεργασμένων προϊόντων και συσκευών.»

*Μπορείτε ακόμα να αγοράσετε αποστακτήρες φεγγαριού για οικιακή χρήση, καθώς ο δεύτερος σκοπός τους είναι η απόσταξη νερού και η λήψη εξαρτημάτων για φυσικά καλλυντικά και αρώματα.