क्षारीय मिट्टी के लिए पेड़. क्षारीय मिट्टी के लिए पौधे क्षारीय मिट्टी
अधिकांश पौधों को अच्छी वृद्धि और विकास के लिए तटस्थ मिट्टी की प्रतिक्रिया की आवश्यकता होती है। अम्लीय और यहां तक कि थोड़ी अम्लीय मिट्टी पर, वे अधिक बार बीमार पड़ते हैं, उत्पादकता कम हो जाती है, और ऐसा होता है कि पौधे पूरी तरह से मर जाते हैं (अपवाद के साथ, निश्चित रूप से, उन लोगों के लिए जो "खट्टी" चीजें पसंद करते हैं, जैसे कि रोडोडेंड्रोन, हीदर, क्रैनबेरी, ब्लूबेरी) ...भूख से.
ऐसा इसलिए होता है क्योंकि अत्यधिक अम्लीय मिट्टी में, लागू उर्वरकों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा (उदाहरण के लिए, फास्फोरस) अपचनीय अवस्था में बदल जाता है। और बैक्टीरिया जो पौधों को पोषक तत्वों को अवशोषित करने में मदद करते हैं, अम्लीय वातावरण में अच्छी तरह से विकसित नहीं होते हैं।
1. मिट्टी अम्लीय क्यों है?
अम्लीय मिट्टी उन क्षेत्रों की विशेषता है जहां काफी मात्रा में वर्षा होती है। कैल्शियम और मैग्नीशियम मिट्टी से बाहर निकल जाते हैं, और मिट्टी के कणों पर कैल्शियम और मैग्नीशियम आयनों का स्थान हाइड्रोजन आयन ले लेते हैं, जिससे मिट्टी अम्लीय हो जाती है। अमोनियम सल्फेट जैसे खनिज उर्वरक लगाने या सल्फर का उपयोग करने से भी मिट्टी अम्लीय हो सकती है। और प्रति 1 वर्ग मीटर में 1.5 किलोग्राम हाई-मूर पीट या 3 किलोग्राम खाद मिलाएं। मी मिट्टी की अम्लता को एक से बढ़ा देता है। आमतौर पर हर 3-5 साल में मिट्टी की अम्लता की जांच करने और यदि आवश्यक हो तो चूना लगाने की सिफारिश की जाती है, और मिट्टी जितनी हल्की होगी, उतनी बार।
2. कौन से पौधे अम्लीय मिट्टी पसंद करते हैं और कौन से नहीं?
सबसे पहले, यह बताना आवश्यक है कि मिट्टी को उसकी अम्लता के आधार पर कैसे वर्गीकृत किया जाता है: अत्यधिक अम्लीय - पीएच 3-4, अम्लीय - पीएच 4-5, थोड़ा अम्लीय - पीएच 5-6, तटस्थ - पीएच लगभग 7, थोड़ा क्षारीय - पीएच 7- 8, क्षारीय - पीएच 8-9, अत्यधिक क्षारीय - पीएच 9-11।
दूसरे, आइए समस्या को दूसरी तरफ से देखें - पौधे मिट्टी की अम्लता से कैसे संबंधित हैं। मिट्टी के पीएच के प्रति वनस्पति पौधों की संवेदनशीलता का एक स्वतंत्र (विशिष्ट संख्या के बिना) उन्नयन होता है। उदाहरण के लिए, चुकंदर, सफेद पत्तागोभी, प्याज, लहसुन, अजवाइन, पार्सनिप और पालक उच्च अम्लता को सहन नहीं करते हैं। फूलगोभी, कोहलबी, सलाद, लीक और ककड़ी थोड़ी अम्लीय या तटस्थ मिट्टी पसंद करते हैं। गाजर, अजमोद, टमाटर, मूली, तोरी, कद्दू और आलू क्षारीय मिट्टी की तुलना में थोड़ी अम्लीय मिट्टी को सहन करने की अधिक संभावना रखते हैं; वे अतिरिक्त कैल्शियम को सहन नहीं कर सकते हैं, इसलिए पिछली फसल के नीचे चूना सामग्री लगानी चाहिए। उदाहरण के लिए, कृषिविज्ञानी अच्छी तरह से जानते हैं कि इस वर्ष आलू में चूना लगाने से उनकी उपज में गिरावट आती है, और कंदों की गुणवत्ता बहुत खराब हो जाती है और वे पपड़ी से प्रभावित हो जाते हैं।
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3. आपकी साइट पर मिट्टी कैसी है?
अम्लता का पहला संकेतक स्वयं पौधे हो सकते हैं: यदि गोभी और चुकंदर बहुत अच्छे लगते हैं, तो इसका मतलब है कि मिट्टी के घोल की प्रतिक्रिया तटस्थ के करीब है, और यदि वे कमजोर हो जाते हैं, लेकिन गाजर और आलू अच्छी पैदावार देते हैं, तो इसका मतलब है कि मिट्टी खट्टा है.
आप साइट पर मौजूद खरपतवारों को देखकर मिट्टी की अम्लता की डिग्री के बारे में पता लगा सकते हैं: अम्लीय मिट्टी में उगता हैहॉर्स सॉरेल, हॉर्सटेल, वुडलाइस, पिकलवीड, प्लांटैन, ट्राइकलर वायलेट, फायरवीड, सेज, रेंगने वाला बटरकप; थोड़ा अम्लीय और तटस्थ पर – बिंदवीड, कोल्टसफ़ूट, रेंगने वाला व्हीटग्रास, गंधहीन कैमोमाइल, थीस्ल, क्विनोआ, बिछुआ, गुलाबी तिपतिया घास, मीठा तिपतिया घास.
सच है, यह विधि बहुत गलत है, विशेष रूप से अशांत बायोकेनोज़ में, जो अक्सर बगीचे के भूखंड होते हैं, क्योंकि कई विदेशी पौधे वहां पेश किए जाते हैं, जो अपनी प्राथमिकताओं के बावजूद, विभिन्न प्रकार की मिट्टी पर सफलतापूर्वक बढ़ते और विकसित होते हैं।
आप इस लोकप्रिय तरीके से मिट्टी की अम्लता निर्धारित कर सकते हैं। काले करंट या बर्ड चेरी की 3-4 पत्तियां लें, उन्हें एक गिलास उबलते पानी में डालें, ठंडा करें और मिट्टी की एक गांठ गिलास में डालें। यदि पानी लाल हो जाता है, तो मिट्टी की प्रतिक्रिया अम्लीय है, यदि यह हरा है, तो यह थोड़ा अम्लीय है, और यदि यह नीला है, तो यह तटस्थ है।
मिट्टी की अम्लता निर्धारित करने का एक और सरल लोक तरीका है। एक पतली गर्दन वाली बोतल में 2 बड़े चम्मच डालें। मिट्टी के ऊपर चम्मच से 5 बड़े चम्मच भरें। कमरे के तापमान पर पानी के चम्मच.
1 घंटे के लिए कागज का एक छोटा (5x5 सेमी) टुकड़ा, एक चम्मच कुचला हुआ चाक लपेटें और इसे बोतल में डाल दें। अब रबर की उंगलियों से हवा छोड़ें और इसे बोतल की गर्दन पर रखें। बोतल को हाथ से गर्म रखने के लिए अखबार में लपेटें और 5 मिनट तक जोर-जोर से हिलाएं।
यदि मिट्टी अम्लीय है, तो जब यह बोतल में चाक के साथ संपर्क करती है, तो कार्बन डाइऑक्साइड की रिहाई के साथ एक रासायनिक प्रतिक्रिया शुरू हो जाएगी, दबाव बढ़ जाएगा और रबर की उंगलियां पूरी तरह से सीधी हो जाएंगी। यदि मिट्टी थोड़ी अम्लीय है, तो उंगलियां आधी सीधी हो जाएंगी; यदि यह तटस्थ है, तो यह बिल्कुल भी सीधी नहीं होगी। परिणामों की पुष्टि के लिए ऐसा प्रयोग कई बार किया जा सकता है।
एक सरल लेकिन चालाक तरीका यह भी है: बगीचे के विभिन्न हिस्सों में चुकंदर के बीज बोएं। जहां चुकंदर अच्छी तरह से विकसित हुआ है, वहां अम्लता ठीक है, लेकिन जहां जड़ छोटी और अविकसित है, वहां मिट्टी अम्लीय है।
हालाँकि, यह कहा जाना चाहिए कि ऐसी विधियाँ केवल मिट्टी की अम्लता का अनुमान लगा सकती हैं। अधिक सटीक उत्तर केवल एक इलेक्ट्रॉनिक एसिडिटी मीटर (पीएच मीटर) या एक रासायनिक परीक्षण (स्कूल से हमारे परिचित लिटमस पेपर, जो स्टोर में हैं) द्वारा दिया जाएगा। उन्हें "पीएच संकेतक स्ट्रिप्स" कहा जाता है"पुस्तिकाओं" और प्लास्टिक ट्यूबों में उत्पादित किए जाते हैं)।
अत्यधिक अम्लीय मिट्टी लिटमस पेपर को नारंगी-लाल रंग में बदल देती है, जबकि थोड़ी अम्लीय और क्षारीय मिट्टी क्रमशः हरे और नीले-हरे रंग में बदल जाती है।
4.मिट्टी की अम्लता कैसे बदलें?
अम्लीय मिट्टी को डीऑक्सीडाइजिंग सामग्री जोड़कर बेअसर किया जा सकता है। यहां सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले हैं।
क्विकलाइम - CaO.
उपयोग करने से पहले, इसे बुझाना चाहिए - पानी से सिक्त करें जब तक कि यह भुरभुरा न हो जाए। प्रतिक्रिया के परिणामस्वरूप, बुझा हुआ चूना बनता है - फुलाना।
बुझा हुआ चूना (फुलाना) – Ca(OH)2.
मिट्टी के साथ बहुत तेजी से प्रतिक्रिया करता है, चूना पत्थर (कैल्शियम कार्बोनेट) से लगभग 100 गुना तेज।
पिसा हुआ चूना पत्थर (आटा) - CaCO3
इसमें कैल्शियम के अलावा 10% तक मैग्नीशियम कार्बोनेट (MgCO3) होता है। चूना पत्थर जितना महीन पीसेगा, उतना अच्छा होगा। मृदा डीऑक्सीडेशन के लिए सबसे उपयुक्त सामग्रियों में से एक।
डोलोमिटिक चूना पत्थर (आटा) - CaСO3 और MgCO3, में लगभग 13-23% मैग्नीशियम कार्बोनेट होता है। मिट्टी को चूना लगाने के लिए सर्वोत्तम सामग्रियों में से एक।
चाक, खुली चूल्हा धातुमल और शैल चट्टानकुचले हुए रूप में मिलाया गया।
चिकनी मिट्टी- एक गादयुक्त पदार्थ जो मुख्य रूप से कैल्शियम कार्बोनेट से बना होता है। यदि मिट्टी का मिश्रण है, तो आवेदन दर बढ़ाई जानी चाहिए।
लकड़ी की राखइसमें कैल्शियम के अलावा पोटेशियम, फास्फोरस और अन्य तत्व होते हैं। समाचार पत्रों की राख का उपयोग न करें - इसमें हानिकारक पदार्थ हो सकते हैं।
लेकिन दो और पदार्थ हैं जिनमें कैल्शियम होता है, लेकिन मिट्टी को डीऑक्सीडाइज़ नहीं करते हैं। यह जिप्सम (कैल्शियम सल्फेट - CaSO4) है, जिसमें कैल्शियम के अलावा सल्फर भी होता है। जिप्सम का उपयोग लवणीय (और इसलिए क्षारीय) मिट्टी में कैल्शियम उर्वरक के रूप में किया जाता है जिसमें सोडियम की अधिकता और कैल्शियम की कमी होती है। दूसरा पदार्थ कैल्शियम क्लोराइड (CaCI) है, जिसमें कैल्शियम के अलावा क्लोरीन भी होता है और इसलिए यह मिट्टी को क्षारीय नहीं बनाता है।
खुराक अम्लता, मिट्टी की यांत्रिक संरचना और उगाई जाने वाली फसल पर निर्भर करती है। उदाहरण के लिए, पिसे हुए चूना पत्थर की खुराक 100-150 ग्राम/वर्गमीटर तक हो सकती है। 1-1.4 किग्रा/वर्ग तक थोड़ी अम्लीय प्रतिक्रिया वाली रेतीली और बलुई दोमट मिट्टी पर मी। चिकनी मिट्टी, अत्यधिक अम्लीय मिट्टी पर मी। रोपण से 1-2 साल पहले या पूरे क्षेत्र में समान रूप से फैलाकर चूना सामग्री लगाना बेहतर होता है। चूने की सही खुराक लगाने पर बार-बार चूना लगाने की आवश्यकता 6-8 वर्षों के बाद उत्पन्न होगी।
डीऑक्सीडाइजिंग सामग्री चुनते समय, किसी को इसकी निष्क्रिय करने की क्षमता को ध्यान में रखना चाहिए। चाक के लिए इसे 100%, बिना बुझे चूने के लिए - 120%, डोलोमाइट के आटे के लिए - 90% के रूप में लिया जाता है। राख - 80% या उससे कम, यह इस बात पर निर्भर करता है कि यह किस चीज़ से प्राप्त की गई है। इन आंकड़ों के आधार पर, हम कह सकते हैं कि अत्यधिक अम्लीय मिट्टी पर चूना और थोड़ी अम्लीय मिट्टी पर केवल राख का उपयोग करना बेहतर होता है, अन्यथा इसे बड़ी मात्रा में मिलाना होगा, जो मिट्टी की संरचना को बाधित कर सकता है। इसके अलावा, राख में बहुत सारा पोटेशियम, साथ ही फॉस्फोरस, कैल्शियम, मैग्नीशियम और लगभग 30 अन्य विभिन्न सूक्ष्म तत्व होते हैं, इसलिए इसे डीऑक्सीडाइज़र के बजाय उर्वरक के रूप में उपयोग करना बेहतर होता है।
इसलिए, सबसे अधिक बार चूने का उपयोग डीऑक्सीडेशन के लिए किया जाता है। यह सस्ता है और अच्छी तरह से कुचला हुआ है, इसलिए डीऑक्सीडेशन प्रक्रिया तेजी से आगे बढ़ेगी। अम्लीय मध्यम दोमट मिट्टी को बेअसर करने के लिए, विशेषज्ञ प्रति वर्ग मीटर चूने की निम्नलिखित खुराक की सलाह देते हैं। मी क्षेत्र: अम्लता पीएच 4.5 - 650 ग्राम, पीएच 5 - 500 ग्राम, पीएच 5.5 - 350 ग्राम के साथ। हालांकि, जैसा कि ऊपर बताया गया है, खुराक मिट्टी की संरचना पर भी निर्भर करती है। मिट्टी जितनी हल्की होगी, चूने की उतनी ही कम आवश्यकता होगी। इसलिए, रेतीले दोमट पर संकेतित खुराक को एक तिहाई तक कम किया जा सकता है। यदि आप चूने के स्थान पर चाक या डोलोमाइट का आटा मिलाते हैं, तो आपको उनकी निष्क्रिय करने की क्षमता की पुनर्गणना करने की आवश्यकता है - खुराक को 20-30% तक बढ़ाएँ। डोलोमाइट के आटे को अक्सर चूने की तुलना में पसंद किया जाता है, मुख्यतः क्योंकि डोलोमाइट के आटे में मैग्नीशियम होता है और यह उर्वरक के रूप में भी काम करता है।
उदाहरण के लिए, चूना मिट्टी की अम्लता को चाक की तुलना में बहुत तेजी से बदलता है, और यदि आप इसे ज़्यादा करते हैं, तो मिट्टी क्षारीय हो जाएगी। डोलोमाइट, पिसा हुआ चूना पत्थर, चाक कार्बोनेट हैं जो मिट्टी में कार्बोनिक एसिड द्वारा घुल जाते हैं, इसलिए वे पौधों को जलाते नहीं हैं, बल्कि धीरे-धीरे और धीरे-धीरे कार्य करते हैं। जब मिट्टी की अम्लता लगभग 7 (तटस्थ प्रतिक्रिया) होती है, तो रासायनिक डीऑक्सीडेशन प्रतिक्रिया बंद हो जाएगी और पीएच में कोई और वृद्धि नहीं होगी। लेकिन डीऑक्सीडाइज़र मिट्टी में बने रहेंगे, क्योंकि वे पानी में अघुलनशील होते हैं और पानी से धुलते नहीं हैं। थोड़ी देर बाद, जब मिट्टी फिर से अम्लीय हो जाएगी, तो वे फिर से कार्य करना शुरू कर देंगे।
एक ही बार में पूरे क्षेत्र को डीऑक्सीडाइज़ करना मुश्किल हो सकता है। और माली इसे भागों में करते हैं, उदाहरण के लिए, केवल बिस्तरों में। वैसे, आपको यह याद रखना होगा कि साइट के विभिन्न हिस्सों में मिट्टी की अम्लता भिन्न हो सकती है। आमतौर पर, अम्लता को लगभग समायोजित करना पड़ता है, और डीऑक्सिडाइजिंग एजेंट की खुराक को आंख से मापा जाना चाहिए, उदाहरण के लिए एक गिलास से (एक गिलास चूने का वजन लगभग 250 ग्राम होता है)।
परिणामों का मूल्यांकन संकेतक स्ट्रिप्स (लिटमस पेपर) या पीएच मीटर का उपयोग करके किया जाता है, लेकिन यह याद रखना चाहिए कि प्रभाव की तुरंत उम्मीद नहीं की जानी चाहिए, खासकर यदि चाक का उपयोग डीऑक्सीडाइजिंग एजेंट के रूप में किया गया था। डोलोमाइट या पिसा हुआ चूना पत्थर।
खुदाई से पहले, चूना लगाने का सबसे अच्छा समय शरद ऋतु और वसंत है। और एक और छोटी सूक्ष्मता: मिट्टी पर जहां चूना लगाया गया है, निषेचन करते समय, आपको पोटेशियम की खुराक लगभग 30% तक बढ़ाने की आवश्यकता होती है, क्योंकि कैल्शियम, जिसमें डीऑक्सीडाइजिंग सामग्री होती है, जड़ बालों में पोटेशियम के प्रवाह को रोकता है।
वैज्ञानिक कार्यों के परिणामस्वरूप, अधिक विशिष्ट मिट्टी अम्लता मान प्राप्त हुए जो फल, बेरी और सब्जी फसलों की वृद्धि के लिए इष्टतम हैं:
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एल. पोडलेसन्या, कृषिविज्ञानी
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आपकी धरती, इस ज्ञान को व्यवहार में लाने का समय आ गया है। यदि पीएच के साथ सब कुछ ठीक है और यह तटस्थ (मान 6.0-7.5) के करीब है, तो आपको कुछ भी करने की आवश्यकता नहीं है।लेकिन यदि मूल्यों की सीमा का विस्तार हुआ है, तो अम्लता को समायोजित किया जाना चाहिए।
अधिकांश पौधे 5.5 और 8.5 के बीच मिट्टी के पीएच को सहन करते हैं। और इस मामले में, असाधारण उपायों की आवश्यकता नहीं है, और अम्लता के संपूर्ण समायोजन को केवल बी शुरू करने तक ही कम किया जा सकता है हे सड़ी हुई खाद जैसे जैविक उर्वरकों की सामान्य खुराक से अधिक। हाँ, मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ की मात्रा बढ़ाने से थोड़ी अम्लीय और थोड़ी क्षारीय दोनों प्रकार की मिट्टी पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, जिससे उनकी अम्लता तटस्थ के करीब आ जाती है। तैयार खाद का पीएच स्तर 7.0 (न्यूट्रल) के करीब होता है, यही कारण है कि इसमें इसे मिलाना इसके लिए इतना फायदेमंद होता है। खाद के अलावा, इसकी भरपूर मात्रा मदद करती है।
यदि मिट्टी बहुत अधिक अम्लीय या क्षारीय है, तो उसमें जैविक उर्वरक डालना पर्याप्त नहीं होगा। यहां और अधिक कट्टरपंथी उपायों की आवश्यकता होगी।
मिट्टी की अम्लता कैसे दूर करें
मिट्टी को अम्लीय बनाने, उसे कम अम्लीय बनाने (यानी पीएच मान बढ़ाने) का सबसे आसान तरीका है, उसमें पिसा हुआ चूना मिलाना। चूना एसिड न्यूट्रलाइज़र के रूप में कार्य करता है। इसमें कैल्शियम और मैग्नीशियम कार्बोनेट या कैल्शियम कार्बोनेट शामिल हो सकते हैं। इन्हें क्रमशः डोलोमाइट चूना पत्थर (डोलोमाइट आटा) या कैल्साइट चूना पत्थर कहा जाता है। बुझा हुआ चूना (फूला हुआ चूना) मौसम के अंत में मिट्टी में डाला जाता है। वे प्रति वर्ग मीटर औसतन 300-400 ग्राम डालते हैं, फिर इसे 20 सेंटीमीटर की गहराई तक खोदते हैं।
चूने के अलावा, यह मिट्टी की अम्लता को भी कम करता है।इसमें कैल्शियम के अलावा और भी कई उपयोगी पदार्थ होते हैं।
मृदा क्षारीकरण
क्षारीय मिट्टी का सुधार निम्नानुसार किया जाता है। बढ़ते मौसम की शुरुआत में, आपको उपचारित क्षेत्र को 5 सेंटीमीटर मोटी स्पैगनम (पीट काई) की परत से ढंकना होगा। फिर आपको मिट्टी को अच्छी तरह से खोदना चाहिए ताकि स्फाग्नम ऊपरी परत के साथ कम से कम 10 सेंटीमीटर तक मिश्रित हो जाए। स्पैगनम (पीट मॉस) लगभग 4.0 पीएच के साथ अम्लीय होता है, जो अत्यधिक क्षारीय मिट्टी की अम्लता को बढ़ाता है। यह मिट्टी का क्षारीकरण जल्दी नहीं होता है, और प्रक्रिया को कई वर्षों तक दोहराया जा सकता है।
लेकिन बड़े क्षेत्रों के लिए यह विधि बहुत महंगी है। बड़े क्षेत्रों में दानेदार सल्फर का उपयोग अधिक उचित होगा। वसंत ऋतु में, प्रति सौ वर्ग मीटर (एक सौ वर्ग मीटर) में 3-5 किलोग्राम दानेदार सल्फर समान रूप से लगाएं। रेतीली मिट्टी के लिए, मात्रा एक तिहाई कम करें। इस मामले में, सल्फर वर्षा जल और गीली मिट्टी के संपर्क में आकर सल्फ्यूरिक एसिड बनाता है, जो मिट्टी की अतिरिक्त क्षारीयता को संतुलित करता है।
मिट्टी की जुताई करने के बाद, अगले वर्ष नए अम्लता परीक्षण करें और यदि आवश्यक हो तो सुधारात्मक उपाय दोहराएं।
महत्वपूर्ण नोट - मिट्टी में मिलाए जाने वाले पदार्थों की मात्रा कभी भी आवश्यक मानकों से अधिक न हो। यदि एक बार पर्याप्त न हो तो प्रक्रिया को बाद में दोहराना बेहतर है।
उचित दृष्टिकोण
मिट्टी में संशोधन करने से पहले, विचार करें कि आप यहां कौन सी फसल बोने की योजना बना रहे हैं। पड़ोस में ऐसे पौधों का समूह बनाना बेहतर है जिनकी मिट्टी की संरचना और अम्लता में समान प्राथमिकताएँ हों। और कुछ पौधों के लिए कुछ भी समायोजित करने की आवश्यकता नहीं हो सकती है। उदाहरण के लिए, ब्लूबेरी 4.0-5.0 की सीमा में पीएच वाली अम्लीय मिट्टी पसंद करती है।
वैसे, यह समझना महत्वपूर्ण है कि पौधे को अम्ल पसंद नहीं है, बल्कि वे सूक्ष्म और स्थूल तत्व पसंद हैं जो किसी दिए गए मिट्टी की अम्लता पर सबसे अधिक उपलब्ध होते हैं। इसलिए, मिट्टी में चूने जैसे किसी भी पदार्थ को शामिल करने के विरोधी भी हैं, उनका तर्क है कि इस तरह हम अम्लता को बहाल करते हैं, साथ ही मिट्टी में अतिरिक्त कैल्शियम, मैग्नीशियम आदि को शामिल करके मिट्टी में तत्वों के संतुलन को बिगाड़ देते हैं। और यह, उनका तर्क है, मिट्टी की औपचारिक रूप से "अच्छी" अम्लता के साथ इसमें कुछ तत्वों की अधिकता पैदा होती है, जो पौधों को भी पसंद नहीं हो सकती है। वे केवल जैविक उर्वरकों को जोड़कर पीएच संतुलन को सामान्य करने की वकालत करते हैं: खाद, हड्डी और रक्त भोजन, खाद, शैवाल, आदि। ऐसा भी एक नजरिया है. और यदि आपके पास अपने बगीचे या वनस्पति उद्यान में प्रचुर मात्रा में विभिन्न प्रकार के कार्बनिक पदार्थ डालकर मिट्टी को बेहतर बनाने का अवसर है, तो यह सुनने लायक हो सकता है।
शानदार झुर्रीदार गुलाब (रोजा रूगोसा) क्षारीय मिट्टी में पनपता है। कभी-कभी यह बढ़ता है और एक नीची बाड़ का निर्माण कर सकता है।
गुलाब एक बाड़ा बनाएगाजिन बागवानों को शानदार रोडोडेंड्रोन और अम्लीय मिट्टी पसंद करने वाले अन्य बगीचे के पौधों की खेती करने का अवसर मिलता है, वे खुद को बहुत भाग्यशाली मानते हैं। हालाँकि, यदि आप उन प्रजातियों की सूची देखें जो क्षारीय मिट्टी में अच्छी तरह से विकसित होती हैं, तो आपको यह जानकर आश्चर्य होगा कि उनकी संख्या कैल्सेफोब्स से कम नहीं है। उनसे विचारशील रचनाएँ बनाकर, आप एक ऐसा बगीचा डिज़ाइन कर सकते हैं जो उस बगीचे से कम सुंदर नहीं होगा जिसमें अम्लीय मिट्टी के पौधे लगाए गए हैं।
वे पौधे जो 7.0 या अधिक पीएच वाली क्षारीय मिट्टी पसंद करते हैं, कैल्सीफाइल्स कहलाते हैं। यह पता लगाने के लिए कि आपके बगीचे की मिट्टी किस प्रकार प्रतिक्रिया करती है, मृदा अम्लता परीक्षण किट का उपयोग करें।
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क्षारीय मिट्टी वाले क्षेत्र को सजाने के लिए पौधों का चयन करते समय, आपको यह जानकर आश्चर्य होगा कि उस पर पेड़ और झाड़ियाँ दोनों अच्छी तरह से विकसित होंगी, जिनमें क्लेमाटिस, हनीसकल, रोवन और वाइबर्नम शामिल हैं, जो ऐसी स्थितियों को पसंद करते हैं।
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क्लेमाटिस क्षारीय मिट्टी में अच्छा लगता है।
खिले हुए हनीसकल भी एक कैल्सेफाइल है।
रोवन क्षारीय मिट्टी में भी अच्छी तरह उगता है।
खिले हुए विबर्नम आपके बगीचे को सजाएंगे।
विबर्नम भी पतझड़ में अच्छा होता है।
फ्लैक्स लिनम नार्बोनेंस एक आकर्षक बारहमासी है जो गर्मियों में नीले या गहरे नीले रंग के फूल प्रदर्शित करता है। इसे हल्की मिट्टी पसंद है। इनमें जड़ी-बूटी वाले बारहमासी पौधों के साथ-साथ फलियां परिवार के सदस्यों, जैसे कि सिस्टस, गोरसे, शहद टिड्डी, मीठे मटर और काली टिड्डी को भी जोड़ा जा सकता है।
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कुछ क्षेत्रों में मिट्टी की परत बहुत पतली है, जो बड़े पैमाने पर चूना पत्थर के अवशेषों को बमुश्किल ढक पाती है। बेशक, ऐसी परिस्थितियों में बागवानी कड़ी मेहनत में बदल जाती है। आख़िरकार, पौधे लगाना भी बहुत मुश्किल हो सकता है, और पौधों की जड़ें विकसित होने के लिए कहीं नहीं होती हैं। इन्हीं कारणों से बगीचों में पेड़ कम हैं। हालाँकि, कुछ पेड़ प्रजातियाँ, जैसे कि यूरोपीय बीच (फागस सिल्वेटिका), उथली लेकिन व्यापक रूप से शाखाओं वाली जड़ प्रणाली बनाने में सक्षम हैं और मिट्टी की लगभग पूर्ण अनुपस्थिति के अनुकूल हैं।
![](https://i2.wp.com/moi-ogorod.ru/wp-content/uploads/2016/10/buk-evro-1024x768.jpg)
मिट्टी की इतनी पतली परत शुष्क अवधि के दौरान बहुत कम नमी धारण कर सकती है, इसलिए इसका ऊपरी भाग बहुत सूख जाता है। हालाँकि, ऐसी जीवन स्थितियों के लिए अनुकूलित पौधों की जड़ें नरम पत्थरों में भी घुस जाती हैं।
दुर्लभ बारिश के दौरान, वे मिट्टी से रिसने और चट्टानी परत में जाने से पहले काफी नमी को अवशोषित कर लेते हैं। भारी वर्षा के तुरंत बाद जैविक उर्वरक लगाना सबसे अच्छा है।
आमतौर पर, किसी साइट पर मिट्टी की प्रतिक्रिया एक जैसी नहीं होती है। इस पर हमेशा ऐसे स्थान होते हैं जहां यह अन्य भागों की तुलना में अधिक क्षारीय होता है। यह आमतौर पर निर्माण मलबे के जमा होने के कारण होता है - उदाहरण के लिए, किसी घर या आँगन की दीवारों के पास।
![](https://i1.wp.com/moi-ogorod.ru/wp-content/uploads/2016/10/pochva-1024x768.jpg)
यह स्थिति विशेष रूप से शहरी उद्यानों में आम है, जहां बाड़ अक्सर चूने के मोर्टार के साथ जुड़े पत्थरों से बनाई जाती है। यह घोल अम्लीय मिट्टी को तुरंत क्षारीय मिट्टी में बदल सकता है। इस मामले में, जो पौधे केवल अम्लीय मिट्टी में उग सकते हैं उन्हें हटा दिया जाना चाहिए, और उनके स्थान पर कैल्सीफिलस प्रजातियाँ लगाई जानी चाहिए। उदाहरण के लिए, यह क्लेमाटिस हो सकता है।
हालाँकि, इस मामले में, आपको याद रखना चाहिए कि उनकी जड़ों को तेज धूप से बचाना चाहिए। आमतौर पर, माली पौधों को दोबारा लगाने से बचते हैं, खासकर गर्मियों में। ये डर व्यर्थ हैं: यदि आप एक झाड़ी या पेड़ को मिट्टी की एक बड़ी गांठ से खोदते हैं और इसे एक गहरे और चौड़े रोपण छेद में रखते हैं। ज्यादातर मामलों में, वे प्रत्यारोपण प्रक्रिया को काफी संतोषजनक ढंग से सहन करते हैं।
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मिट्टी की अम्लता में वृद्धि
अधिकांश पौधों को अच्छी वृद्धि और विकास के लिए तटस्थ मिट्टी की प्रतिक्रिया की आवश्यकता होती है। अम्लीय और यहां तक कि थोड़ी अम्लीय मिट्टी पर, वे अधिक बार बीमार पड़ते हैं, उत्पादकता कम हो जाती है, और ऐसा होता है कि पौधे पूरी तरह से मर जाते हैं (अपवाद के साथ, निश्चित रूप से, उन लोगों के लिए जो "खट्टी" चीजें पसंद करते हैं, जैसे कि रोडोडेंड्रोन, हीदर, क्रैनबेरी, ब्लूबेरी) ...भूख से.
ऐसा इसलिए होता है क्योंकि अत्यधिक अम्लीय मिट्टी में, लागू उर्वरकों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा (उदाहरण के लिए, फास्फोरस) अपचनीय अवस्था में बदल जाता है। और बैक्टीरिया जो पौधों को पोषक तत्वों को अवशोषित करने में मदद करते हैं, अम्लीय वातावरण में अच्छी तरह से विकसित नहीं होते हैं।
1. मिट्टी अम्लीय क्यों है?
अम्लीय मिट्टी उन क्षेत्रों की विशेषता है जहां काफी मात्रा में वर्षा होती है। कैल्शियम और मैग्नीशियम मिट्टी से बाहर निकल जाते हैं, और मिट्टी के कणों पर कैल्शियम और मैग्नीशियम आयनों का स्थान हाइड्रोजन आयन ले लेते हैं, जिससे मिट्टी अम्लीय हो जाती है। अमोनियम सल्फेट जैसे खनिज उर्वरक लगाने या सल्फर का उपयोग करने से भी मिट्टी अम्लीय हो सकती है। और प्रति 1 वर्ग मीटर में 1.5 किलोग्राम हाई-मूर पीट या 3 किलोग्राम खाद मिलाएं। मी मिट्टी की अम्लता को एक से बढ़ा देता है। आमतौर पर हर 3-5 साल में मिट्टी की अम्लता की जांच करने और यदि आवश्यक हो तो चूना लगाने की सिफारिश की जाती है, और मिट्टी जितनी हल्की होगी, उतनी बार।
2. कौन से पौधे अम्लीय मिट्टी पसंद करते हैं और कौन से नहीं?
सबसे पहले, यह बताना आवश्यक है कि मिट्टी को उसकी अम्लता के आधार पर कैसे वर्गीकृत किया जाता है: अत्यधिक अम्लीय - पीएच 3-4, अम्लीय - पीएच 4-5, थोड़ा अम्लीय - पीएच 5-6, तटस्थ - पीएच लगभग 7, थोड़ा क्षारीय - पीएच 7- 8, क्षारीय - पीएच 8-9, अत्यधिक क्षारीय - पीएच 9-11।
दूसरे, आइए समस्या को दूसरी तरफ से देखें - पौधे मिट्टी की अम्लता से कैसे संबंधित हैं। मिट्टी के पीएच के प्रति वनस्पति पौधों की संवेदनशीलता का एक स्वतंत्र (विशिष्ट संख्या के बिना) उन्नयन होता है। उदाहरण के लिए, चुकंदर, सफेद पत्तागोभी, प्याज, लहसुन, अजवाइन, पार्सनिप और पालक उच्च अम्लता को सहन नहीं करते हैं। फूलगोभी, कोहलबी, सलाद, लीक और ककड़ी थोड़ी अम्लीय या तटस्थ मिट्टी पसंद करते हैं। गाजर, अजमोद, टमाटर, मूली, तोरी, कद्दू और आलू क्षारीय मिट्टी की तुलना में थोड़ी अम्लीय मिट्टी को सहन करने की अधिक संभावना रखते हैं; वे अतिरिक्त कैल्शियम को सहन नहीं कर सकते हैं, इसलिए पिछली फसल के नीचे चूना सामग्री लगानी चाहिए। उदाहरण के लिए, कृषिविज्ञानी अच्छी तरह से जानते हैं कि इस वर्ष आलू में चूना लगाने से उनकी उपज में गिरावट आती है, और कंदों की गुणवत्ता बहुत खराब हो जाती है और वे पपड़ी से प्रभावित हो जाते हैं।
3. आपकी साइट पर मिट्टी कैसी है?
अम्लता का पहला संकेतक स्वयं पौधे हो सकते हैं: यदि गोभी और चुकंदर बहुत अच्छे लगते हैं, तो इसका मतलब है कि मिट्टी के घोल की प्रतिक्रिया तटस्थ के करीब है, और यदि वे कमजोर हो जाते हैं, लेकिन गाजर और आलू अच्छी पैदावार देते हैं, तो इसका मतलब है कि मिट्टी खट्टा है.
आप साइट पर मौजूद खरपतवारों को देखकर मिट्टी की अम्लता की डिग्री के बारे में पता लगा सकते हैं: अम्लीय मिट्टी में उगेंहॉर्स सॉरेल, हॉर्सटेल, चिकवीड, पिकलवीड, प्लांटैन, ट्राइकलर वायलेट, फायरवीड, सेज, रेंगने वाला बटरकप; थोड़ा अम्लीय और तटस्थ पर – बाइंडवीड, कोल्टसफ़ूट, रेंगने वाला व्हीटग्रास, गंधहीन कैमोमाइल, थीस्ल, क्विनोआ, बिछुआ, गुलाबी तिपतिया घास, मीठा तिपतिया घास.
सच है, यह विधि बहुत गलत है, विशेष रूप से अशांत बायोकेनोज़ में, जो अक्सर बगीचे के भूखंड होते हैं, क्योंकि कई विदेशी पौधे वहां पेश किए जाते हैं, जो अपनी प्राथमिकताओं के बावजूद, विभिन्न प्रकार की मिट्टी पर सफलतापूर्वक बढ़ते और विकसित होते हैं।
आप इस लोकप्रिय तरीके से मिट्टी की अम्लता निर्धारित कर सकते हैं। काले करंट या बर्ड चेरी की 3-4 पत्तियां लें, उन्हें एक गिलास उबलते पानी में डालें, ठंडा करें और मिट्टी की एक गांठ गिलास में डालें। यदि पानी लाल हो जाता है, तो मिट्टी की प्रतिक्रिया अम्लीय है, यदि यह हरा है, तो यह थोड़ा अम्लीय है, और यदि यह नीला है, तो यह तटस्थ है।
मिट्टी की अम्लता निर्धारित करने का एक और सरल लोक तरीका है। एक पतली गर्दन वाली बोतल में 2 बड़े चम्मच डालें। मिट्टी के ऊपर चम्मच से 5 बड़े चम्मच भरें। कमरे के तापमान पर पानी के चम्मच.
1 घंटे के लिए कागज का एक छोटा (5x5 सेमी) टुकड़ा, एक चम्मच कुचला हुआ चाक लपेटें और इसे बोतल में डाल दें। अब रबर की उंगलियों से हवा छोड़ें और इसे बोतल की गर्दन पर रखें। बोतल को हाथ से गर्म रखने के लिए अखबार में लपेटें और 5 मिनट तक जोर-जोर से हिलाएं।
यदि मिट्टी अम्लीय है, तो जब यह बोतल में चाक के साथ संपर्क करती है, तो कार्बन डाइऑक्साइड की रिहाई के साथ एक रासायनिक प्रतिक्रिया शुरू हो जाएगी, दबाव बढ़ जाएगा और रबर की उंगलियां पूरी तरह से सीधी हो जाएंगी। यदि मिट्टी थोड़ी अम्लीय है, तो उंगलियां आधी सीधी हो जाएंगी; यदि यह तटस्थ है, तो यह बिल्कुल भी सीधी नहीं होगी। परिणामों की पुष्टि के लिए ऐसा प्रयोग कई बार किया जा सकता है।
एक सरल लेकिन चालाक तरीका यह भी है: बगीचे के विभिन्न हिस्सों में चुकंदर के बीज बोएं। जहां चुकंदर अच्छी तरह से विकसित हुआ है, वहां अम्लता ठीक है, लेकिन जहां जड़ छोटी और अविकसित है, वहां मिट्टी अम्लीय है।
हालाँकि, यह कहा जाना चाहिए कि ऐसी विधियाँ केवल मिट्टी की अम्लता का अनुमान लगा सकती हैं। अधिक सटीक उत्तर केवल एक इलेक्ट्रॉनिक एसिडिटी मीटर (पीएच मीटर) या एक रासायनिक परीक्षण (स्कूल से हमारे परिचित लिटमस पेपर, जो स्टोर में हैं) द्वारा दिया जाएगा। "पीएच संकेतक स्ट्रिप्स" कहलाते हैं और"पुस्तिकाओं" और प्लास्टिक ट्यूबों में उत्पादित किए जाते हैं)।
अत्यधिक अम्लीय मिट्टी लिटमस पेपर को नारंगी-लाल रंग में बदल देती है, जबकि थोड़ी अम्लीय और क्षारीय मिट्टी क्रमशः हरे और नीले-हरे रंग में बदल जाती है।
4.मिट्टी की अम्लता कैसे बदलें?
अम्लीय मिट्टी को डीऑक्सीडाइजिंग सामग्री जोड़कर बेअसर किया जा सकता है। यहां सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले हैं।
क्विकलाइम - CaO.
उपयोग करने से पहले, इसे बुझाना चाहिए - पानी से सिक्त करें जब तक कि यह भुरभुरा न हो जाए। प्रतिक्रिया के परिणामस्वरूप, बुझा हुआ चूना बनता है - फुलाना।
बुझा हुआ चूना (फुलाना) – Ca(OH) 2.
मिट्टी के साथ बहुत तेजी से प्रतिक्रिया करता है, चूना पत्थर (कैल्शियम कार्बोनेट) से लगभग 100 गुना तेज।
पिसा हुआ चूना पत्थर (आटा) - CaCO 3
इसमें कैल्शियम के अलावा 10% तक मैग्नीशियम कार्बोनेट (MgCO3) होता है। चूना पत्थर जितना महीन पीसेगा, उतना अच्छा होगा। मृदा डीऑक्सीडेशन के लिए सबसे उपयुक्त सामग्रियों में से एक।
डोलोमिटिक चूना पत्थर (आटा) - CaCO 3 और MgCO 3, में लगभग 13-23% मैग्नीशियम कार्बोनेट होता है। मिट्टी को चूना लगाने के लिए सर्वोत्तम सामग्रियों में से एक।
चाक, खुली चूल्हा धातुमल और शैल चट्टानकुचले हुए रूप में मिलाया गया।
चिकनी मिट्टी- एक गादयुक्त पदार्थ जो मुख्य रूप से कैल्शियम कार्बोनेट से बना होता है। यदि मिट्टी का मिश्रण है, तो आवेदन दर बढ़ाई जानी चाहिए।
लकड़ी की राखइसमें कैल्शियम के अलावा पोटेशियम, फास्फोरस और अन्य तत्व होते हैं। समाचार पत्रों की राख का उपयोग न करें - इसमें हानिकारक पदार्थ हो सकते हैं।
लेकिन दो और पदार्थ हैं जिनमें कैल्शियम होता है, लेकिन मिट्टी को डीऑक्सीडाइज़ नहीं करते हैं। यह जिप्सम (कैल्शियम सल्फेट - CaSO 4) है, जिसमें कैल्शियम के अलावा सल्फर भी होता है। जिप्सम का उपयोग लवणीय (और इसलिए क्षारीय) मिट्टी में कैल्शियम उर्वरक के रूप में किया जाता है जिसमें सोडियम की अधिकता और कैल्शियम की कमी होती है। दूसरा पदार्थ कैल्शियम क्लोराइड (CaCI) है, जिसमें कैल्शियम के अलावा क्लोरीन भी होता है और इसलिए यह मिट्टी को क्षारीय नहीं बनाता है।
खुराक अम्लता, मिट्टी की यांत्रिक संरचना और उगाई जाने वाली फसल पर निर्भर करती है। उदाहरण के लिए, पिसे हुए चूना पत्थर की खुराक 100-150 ग्राम/वर्गमीटर तक हो सकती है। 1-1.4 किग्रा/वर्ग तक थोड़ी अम्लीय प्रतिक्रिया वाली रेतीली और बलुई दोमट मिट्टी पर मी। चिकनी मिट्टी, अत्यधिक अम्लीय मिट्टी पर मी। रोपण से 1-2 साल पहले या पूरे क्षेत्र में समान रूप से फैलाकर चूना सामग्री लगाना बेहतर होता है। चूने की सही खुराक लगाने पर बार-बार चूना लगाने की आवश्यकता 6-8 वर्षों के बाद उत्पन्न होगी।
डीऑक्सीडाइजिंग सामग्री चुनते समय, किसी को इसकी निष्क्रिय करने की क्षमता को ध्यान में रखना चाहिए। चाक के लिए इसे 100%, बिना बुझे चूने के लिए - 120%, डोलोमाइट के आटे के लिए - 90% के रूप में लिया जाता है। राख - 80% या उससे कम, यह इस बात पर निर्भर करता है कि यह किस चीज़ से प्राप्त की गई है। इन आंकड़ों के आधार पर, हम कह सकते हैं कि अत्यधिक अम्लीय मिट्टी पर चूना और थोड़ी अम्लीय मिट्टी पर केवल राख का उपयोग करना बेहतर होता है, अन्यथा इसे बड़ी मात्रा में मिलाना होगा, जो मिट्टी की संरचना को बाधित कर सकता है। इसके अलावा, राख में बहुत सारा पोटेशियम, साथ ही फॉस्फोरस, कैल्शियम, मैग्नीशियम और लगभग 30 अन्य विभिन्न सूक्ष्म तत्व होते हैं, इसलिए इसे डीऑक्सीडाइज़र के बजाय उर्वरक के रूप में उपयोग करना बेहतर होता है।
इसलिए, सबसे अधिक बार चूने का उपयोग डीऑक्सीडेशन के लिए किया जाता है। यह सस्ता है और अच्छी तरह से कुचला हुआ है, इसलिए डीऑक्सीडेशन प्रक्रिया तेजी से आगे बढ़ेगी। अम्लीय मध्यम दोमट मिट्टी को बेअसर करने के लिए, विशेषज्ञ प्रति वर्ग मीटर चूने की निम्नलिखित खुराक की सलाह देते हैं। मी क्षेत्र: अम्लता पीएच 4.5 - 650 ग्राम, पीएच 5 - 500 ग्राम, पीएच 5.5 - 350 ग्राम के साथ। हालांकि, जैसा कि ऊपर बताया गया है, खुराक मिट्टी की संरचना पर भी निर्भर करती है। मिट्टी जितनी हल्की होगी, चूने की उतनी ही कम आवश्यकता होगी। इसलिए, रेतीले दोमट पर संकेतित खुराक को एक तिहाई तक कम किया जा सकता है। यदि आप चूने के स्थान पर चाक या डोलोमाइट का आटा मिलाते हैं, तो आपको उनकी निष्क्रिय करने की क्षमता की पुनर्गणना करने की आवश्यकता है - खुराक को 20-30% तक बढ़ाएँ। डोलोमाइट के आटे को अक्सर चूने की तुलना में पसंद किया जाता है, मुख्यतः क्योंकि डोलोमाइट के आटे में मैग्नीशियम होता है और यह उर्वरक के रूप में भी काम करता है।
उदाहरण के लिए, चूना मिट्टी की अम्लता को चाक की तुलना में बहुत तेजी से बदलता है, और यदि आप इसे ज़्यादा करते हैं, तो मिट्टी क्षारीय हो जाएगी। डोलोमाइट, पिसा हुआ चूना पत्थर, चाक कार्बोनेट हैं जो मिट्टी में कार्बोनिक एसिड द्वारा घुल जाते हैं, इसलिए वे पौधों को जलाते नहीं हैं, बल्कि धीरे-धीरे और धीरे-धीरे कार्य करते हैं। जब मिट्टी की अम्लता लगभग 7 (तटस्थ प्रतिक्रिया) होती है, तो रासायनिक डीऑक्सीडेशन प्रतिक्रिया बंद हो जाएगी और पीएच में कोई और वृद्धि नहीं होगी। लेकिन डीऑक्सीडाइज़र मिट्टी में बने रहेंगे, क्योंकि वे पानी में अघुलनशील होते हैं और पानी से धुलते नहीं हैं। थोड़ी देर बाद, जब मिट्टी फिर से अम्लीय हो जाएगी, तो वे फिर से कार्य करना शुरू कर देंगे।
एक ही बार में पूरे क्षेत्र को डीऑक्सीडाइज़ करना मुश्किल हो सकता है। और माली इसे भागों में करते हैं, उदाहरण के लिए, केवल बिस्तरों में। वैसे, आपको यह याद रखना होगा कि साइट के विभिन्न हिस्सों में मिट्टी की अम्लता भिन्न हो सकती है। आमतौर पर, अम्लता को लगभग समायोजित करना पड़ता है, और डीऑक्सिडाइजिंग एजेंट की खुराक को आंख से मापा जाना चाहिए, उदाहरण के लिए एक गिलास से (एक गिलास चूने का वजन लगभग 250 ग्राम होता है)।
परिणामों का मूल्यांकन संकेतक स्ट्रिप्स (लिटमस पेपर) या पीएच मीटर का उपयोग करके किया जाता है, लेकिन यह याद रखना चाहिए कि प्रभाव की तुरंत उम्मीद नहीं की जानी चाहिए, खासकर यदि चाक का उपयोग डीऑक्सीडाइजिंग एजेंट के रूप में किया गया था। डोलोमाइट या पिसा हुआ चूना पत्थर।
खुदाई से पहले, चूना लगाने का सबसे अच्छा समय शरद ऋतु और वसंत है। और एक और छोटी सूक्ष्मता: मिट्टी पर जहां चूना लगाया गया है, निषेचन करते समय, आपको पोटेशियम की खुराक लगभग 30% तक बढ़ाने की आवश्यकता होती है, क्योंकि कैल्शियम, जिसमें डीऑक्सीडाइजिंग सामग्री होती है, जड़ बालों में पोटेशियम के प्रवाह को रोकता है।
वैज्ञानिक कार्यों के परिणामस्वरूप, अधिक विशिष्ट मिट्टी अम्लता मान प्राप्त हुए जो फल, बेरी और सब्जी फसलों की वृद्धि के लिए इष्टतम हैं:
पीएच 3.8-4.8 | पीएच 4.5-5.5 | पीएच 5.5-6 | पीएच 6-6.5 | पीएच 6.5-7 | |
हाईबश ब्लूबेरी | स्ट्रॉबेरी, लेमनग्रास, सॉरेल | रसभरी, आलू, मक्का, कद्दू | सेब, नाशपाती, चोकबेरी, करंट, करौंदा, हनीसकल, एक्टिनिडिया, प्याज, लहसुन, शलजम, पालक | चेरी, बेर, समुद्री हिरन का सींग, गाजर, अजमोद, सलाद, गोभी | |
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मिट्टी की अम्लता एक महत्वपूर्ण कृषि रसायन पैरामीटर है जो कुछ फसलों को उगाने के लिए सब्सट्रेट की उपयुक्तता को दर्शाता है। नौसिखिया माली अक्सर पूरे भूखंड में पीएच को समायोजित करने की गलती करते हैं, जब प्रत्येक पौधे के लिए व्यक्तिगत रूप से इष्टतम स्थिति बनाना आवश्यक होता है। आइए अम्लता के स्तर और मिट्टी की उर्वरता और फसल की पैदावार के बीच संबंध पर विचार करें।
मिट्टी की अम्लता के स्तर के बावजूद, पूरा ग्रह वनस्पति से आच्छादित है - प्रत्येक के लिए अपनी अपनी
मिट्टी की अम्लता और पीएच संकेतक
मिट्टी की अम्लता या पीएच एक जैव रासायनिक संकेतक है जो एसिड के गुणों को प्रदर्शित (निष्क्रिय) करने की इसकी क्षमता को दर्शाता है। मिट्टी के खनिजों और कार्बनिक पदार्थों के साथ हाइड्रोजन आयनों के आदान-प्रदान के दौरान उपजाऊ परत में अम्ल और क्षार (क्षार) बनते हैं। पीएच मिट्टी के घोल में उनके संतुलन को इंगित करता है; इसे 1 से 14 तक की संख्याओं द्वारा निर्दिष्ट किया जाता है। पीएच संख्या जितनी कम होगी, वातावरण उतना ही अधिक अम्लीय होगा। मिट्टी की अम्लता क्या निर्धारित करती है?
निर्धारण कारक वह मूल सामग्री है जिससे मिट्टी बनती है: बलुआ पत्थर, ग्रेनाइट पर - अधिक अम्लीय, चूना पत्थर पर - क्षारीय।
लगातार भारी वर्षा वाले क्षेत्रों में अम्लता में धीरे-धीरे वृद्धि होती है। मिट्टी में जमा होने वाली नमी जड़ की परत से खनिजों और लवणों को धो देती है।
कम पीएच (अम्लीय) पानी के साथ गहन सिंचाई के कारण लीचिंग हो सकती है।
मिट्टी में पौधों के अवशेषों, जैविक और खनिज उर्वरकों के अत्यधिक प्रयोग से अम्लीकरण होता है।
मिट्टी की खराब वायु पारगम्यता अम्लता में वृद्धि में योगदान करती है। यदि कार्बनिक पदार्थ ऑक्सीजन तक पहुंच के बिना विघटित हो जाते हैं, तो रासायनिक प्रतिक्रिया के परिणामस्वरूप निकलने वाले कार्बनिक अम्ल और कार्बन डाइऑक्साइड मिट्टी में रह जाते हैं।
दिलचस्प! रूसी संघ में, लगभग एक तिहाई कृषि भूमि अम्लीय है और इसे नियमित रूप से सीमित करने की आवश्यकता होती है। यह मध्य क्षेत्र और साइबेरिया की अधिकांश सॉडी-पोडज़ोलिक, सॉडी और ग्रे वन मिट्टी है। पश्चिमी यूरोप में लगभग 60% ऐसी भूमियाँ हैं।
आइए पौधों के लिए इष्टतम मिट्टी अम्लता संकेतकों पर विचार करें, और नीचे दी गई तालिका में हम उन्हें बगीचे और सब्जी फसलों के संदर्भ में निर्दिष्ट करते हैं।
अधिकांश खेती वाले पौधों के लिए सबसे स्वीकार्य अम्लता स्तर 5.5 से 7.5 के बीच है - ये थोड़ी अम्लीय (5-6), तटस्थ (6.5-7) और थोड़ी क्षारीय (7-8) मिट्टी हैं। 5 से नीचे pH का मतलब मध्यम से अत्यधिक अम्लीय प्रतिक्रिया है, 8 से ऊपर का मतलब क्षारीय प्रतिक्रिया है। 9 से ऊपर का एसिड-बेस बैलेंस इंगित करता है कि हमारे पास खारी-कार्बोनेट मिट्टी या यहां तक कि खारी मिट्टी भी है।
आम बागवानी फसलों के लिए इष्टतम अम्लता सीमा
उद्यान फसलें | बागवानी फसलें |
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पौधा | पीएच रेंज | पौधा | पीएच रेंज |
आलू | |||
स्ट्रॉबेरी | |||
किशमिश | |||
समुद्री हिरन का सींग | |||
चूबुश्निक | |||
टमाटर | फोर्सिथिया | ||
एक प्रकार का फल | |||
बैंगन | काउबरी | ||
अधिक अम्लता एवं क्षारीयता से हानि
मिट्टी का अम्लीकरण उसकी उर्वरता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है और अधिकांश पौधों के बढ़ते मौसम को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।
कोशिकाओं में कार्बनिक अम्लों की प्रबल सांद्रता के कारण, प्रोटीन चयापचय बाधित हो जाता है, जड़ों का विकास धीमा हो जाता है और उनकी धीरे-धीरे मृत्यु हो जाती है।
अत्यधिक अम्लता पौधे के ऊपरी हिस्से में फॉस्फोरस की गति को रोकती है, जो फॉस्फोरस भुखमरी को भड़काती है।
अम्लीय वातावरण में पोषक तत्वों, विशेषकर फास्फोरस, पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम की उपलब्धता कम हो जाती है। लेकिन आयरन, एल्युमीनियम, बोरॉन और ज़िंक की सांद्रता उस स्तर तक पहुँच जाती है जो जड़ों के लिए विषैला होता है।
तटस्थ मिट्टी के विपरीत, मिट्टी की बढ़ी हुई अम्लता लाभकारी सूक्ष्मजीवों की गतिविधि को रोकती है जो नाइट्रोजन के साथ उपजाऊ परत को समृद्ध करते हैं। साथ ही, यह रोगजनक माइक्रोफ्लोरा (कवक, वायरस, रोगजनक बैक्टीरिया) के विकास को भड़काता है।
अत्यधिक क्षारीय वातावरण (पीएच>7.5-8) पौधों के लिए कम विनाशकारी नहीं है। इसमें विकास के लिए आवश्यक अधिकांश सूक्ष्म तत्व (फास्फोरस, लोहा, मैंगनीज, बोरान, मैग्नीशियम) अघुलनशील हाइड्रॉक्साइड में बदल जाते हैं और पोषण के लिए अनुपलब्ध हो जाते हैं।
अम्लीय मिट्टी के लक्षण
आप किसी विशेष उपकरण या प्रयोगशाला परीक्षणों का उपयोग करके बाहरी संकेतों द्वारा किसी साइट पर मिट्टी की अम्लता का स्तर निर्धारित कर सकते हैं।
साइट पर अम्लीय मिट्टी के लक्षण.
बारिश के बाद, गड्ढों में जमा पानी का रंग जंग जैसा हो जाता है, उसमें गहरे पीले रंग की तलछट बन जाती है और सतह पर एक इंद्रधनुषी फिल्म बन जाती है।
बर्फ पिघलने के बाद, सतह पर एक सफेद या भूरे-हरे रंग की कोटिंग ध्यान देने योग्य होती है।
उपजाऊ परत के ठीक नीचे 10 सेमी की मोटाई वाला एक पॉडज़ोलिक क्षितिज होता है। इसे राख के समान विशिष्ट सफेद धब्बों द्वारा पहचाना जा सकता है।
अम्लता का एक अपेक्षाकृत विश्वसनीय संकेतक जंगली वनस्पतियाँ हैं। अम्लीय मिट्टी की विशेषता वाले खरपतवार पौधे वुडलाइस, हॉर्सटेल, रेनकुंकलस, प्लांटैन, हॉर्स सॉरेल हैं। उगे हुए गेहूं के ज्वारे, बोई थीस्ल और कैमोमाइल थोड़ी अम्लीय प्रतिक्रिया का संकेत देते हैं।
क्षारीय वातावरण के लक्षण
मिट्टी की क्षारीय प्रकृति सोडियम लवणों द्वारा निर्धारित होती है, इसलिए क्षारीयता बढ़ाने की प्रक्रिया को लवणीकरण भी कहा जाता है। पीएच 8 से ऊपर बढ़ने का एक मुख्य कारण शुष्क क्षेत्रों में गहन सिंचाई है, जिसके परिणामस्वरूप यह तैरता है, हवा को अच्छी तरह से गुजरने नहीं देता है और इसकी सरंध्रता बिगड़ जाती है।
क्षारीय मिट्टी को बाहरी संकेतों से पहचानना अधिक कठिन होता है।
खरपतवारों में से, उन्हें फील्ड बाइंडवीड (बर्च), क्विनोआ और फील्ड मस्टर्ड (कोल्ट्स) द्वारा पसंद किया जाता है।
पत्तियों का क्लोरोसिस (पीलापन) अक्सर बगीचे के पौधों और पेड़ों पर दिखाई देता है। यह लोहे की कमी के कारण होता है, जो क्षारीय आधारों में अनुपलब्ध हो जाता है।
टिप्पणी! यदि आपकी साइट पर बिछुआ, तिपतिया घास और क्विनोआ खुशी से उगते हैं, तो आप भाग्यशाली हैं। यह कृषि के लिए इष्टतम तटस्थ पीएच प्रतिक्रिया का प्रमाण है।
पौधों के विभिन्न समूहों के लिए इष्टतम अम्लता
पीएच स्तर को समायोजित करने से पहले, यह समझना महत्वपूर्ण है कि कौन से पौधे अम्लीय और थोड़ी अम्लीय मिट्टी पसंद करते हैं, और उन फसलों की सूची चुनें जिनके लिए एसिड-बेस संतुलन को तटस्थ में लाने की आवश्यकता है। पौधों का एक समूह है जो क्षारीय वातावरण पसंद करता है।
अम्लीय मिट्टी
अम्लीय और अत्यधिक अम्लीय मिट्टी में (पीएच<5) обычные микроорганизмы развиваются плохо, зато хорошо разрастаются микроскопические грибки. В процессе эволюции ряд растений образовали прочный симбиоз с ними. Грибница, проникая в корни растений, выступает проводником органических веществ и минералов. В свою очередь корневая система растений изменилась настолько, что получать питание другим способом уже не может.
अम्लीय मिट्टी के लिए पौधों के समूह में शामिल हैं:
शंकुधारी पेड़ और झाड़ियाँ;
हीदर, रोडोडेंड्रोन, अजेलिया;
फोर्सिथिया;
रोवन, अरालिया;
लिंगोनबेरी, ब्लूबेरी, क्रैनबेरी, ब्लूबेरी।
सही सब्सट्रेट चुनने के लिए, सजावटी बागवानी के प्रेमियों को यह जानना होगा कि कौन से फूल अम्लीय और थोड़ी अम्लीय मिट्टी को पसंद करते हैं, जिसमें इनडोर मिट्टी भी शामिल है।
बगीचे के फूलों में घाटी की लिली, रेनुनकुलस, वाइला, कैमेलिया और ल्यूपिन शामिल हैं।
इनडोर फसलों में गार्डेनिया, मॉन्स्टेरा, साइकस, फर्न, फूशिया शामिल हैं। वे थोड़ा अम्लीय वातावरण पसंद करते हैं - बेगोनिया, शतावरी, बैंगनी, पेलार्गोनियम, फ़िकस।
उपअम्ल
5-6 इकाइयों की सीमा में पीएच स्तर वाली मिट्टी को थोड़ा अम्लीय माना जाता है। ऐसे वातावरण में उगने के लिए अनुकूलित पौधे मैग्नीशियम और आयरन की कमी के प्रति संवेदनशील होते हैं। अम्ल-क्षार संतुलन को तटस्थ मापदंडों तक बढ़ाने से यह तथ्य सामने आता है कि फसलें इन तत्वों को अवशोषित करना बंद कर देती हैं। उनकी पत्तियाँ पीली हो जाती हैं (क्लोरोसिस), और फूल आने का समय तेजी से कम हो जाता है।
मिट्टी की कम अम्लता आलू, खीरे, फूलगोभी, टमाटर और मूली के लिए इष्टतम है।
इस समूह में फूल वाले पौधों में आईरिस, प्राइमरोज़, लिली, गुलाब और ग्लेडियोली शामिल हैं।
बेरी फसलों - स्ट्रॉबेरी, रसभरी, करौंदा, ब्लैकबेरी - के लिए मिट्टी की अम्लता इन सीमाओं के भीतर होनी चाहिए।
तटस्थ
खनिज घटक 6-7 इकाइयों के पीएच स्तर वाले सब्सट्रेट से अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं। इसमें मिट्टी के जीवाणु विकसित होते हैं, जो जीवन की प्रक्रिया में मिट्टी को सुलभ रूप में नाइट्रोजन से समृद्ध करते हैं। यह वातावरण फंगल संक्रमण के प्रति प्रतिरोधी है।
तटस्थ और थोड़ी क्षारीय मिट्टी जड़ वाली सब्जियों (चुकंदर, गाजर, अजवाइन), पत्तागोभी और प्याज को पसंद करती है।
टिप्पणी! फलियां (मटर, सेम, शतावरी, अल्फाल्फा) के लिए, तटस्थ मिट्टी की अम्लता न केवल वांछनीय है, बल्कि बेहद महत्वपूर्ण है। जड़ों पर वे नोड्यूल बनाते हैं - बैक्टीरियोसिस (बैक्टीरिया के साथ जड़ों का सहजीवन), जिसके कारण वे वायुमंडलीय नाइट्रोजन को अवशोषित करते हैं। अम्लीय वातावरण में (पीएच<6) бактерии не живут.
थोड़ा क्षारीय
थोड़े क्षारीय वातावरण में अम्लता का स्तर 7-8 इकाइयों का होता है। अधिकांश संस्कृतियों के लिए यह पहले से ही बहुत अधिक है।
थोड़ा क्षारीय (लेकिन अधिक नहीं!) संकेतक फलों के पेड़ों को उगाने के लिए उपयुक्त है - खुबानी, क्विंस, अखरोट, शहतूत, आड़ू।
कुछ पर्णपाती पौधे क्षारीय मिट्टी पर अच्छी तरह से विकसित होते हैं - बबूल, कैटालपा, नॉर्वे मेपल, नागफनी, प्लेन ट्री, जापानी सोफोरा।
चूने (निचला) और जिप्सम (वृद्धि) सामग्री का उपयोग करके मिट्टी की अम्लता को नियंत्रित करें। लेकिन यह पूरी तरह से नहीं किया जाना चाहिए, बल्कि पौधे की जरूरतों को ध्यान में रखते हुए, व्यक्तिगत रूप से, जड़ प्रणाली की कार्रवाई के क्षेत्र में सब्सट्रेट को समायोजित करना चाहिए।
पौधे जो मिट्टी की अम्लता का संकेत देते हैं: