बिना ग्रिल वाला माइक्रोवेव ओवन खरीदें। एक मूल समाधान: बिना टर्नटेबल के माइक्रोवेव ओवन। डिवाइस कैसे काम करता है

बिना पहला माइक्रोवेव ओवन टर्नटेबलएक मैग्नेट्रोन के साथ छोड़ा गया था, जो संरचना के किनारे स्थित था। समय के साथ, शार्प ने आविष्कार किया और परिचित घूमने वाली टेबल बाड़ों का विपणन करना शुरू किया। हालाँकि, बिना मॉडल रोटरी मेज़उन्होंने अपनी लोकप्रियता नहीं खोई है, बल्कि केवल सुधार और परिवर्तन किया है। आइए ऐसे माइक्रोवेव ओवन (एमवीपी) के संचालन सिद्धांत, फायदे और नुकसान के बारे में जानें।

घूमने वाली प्लेट के बिना एमवीपी के बीच अंतर

ऐसे पहले माइक्रोवेव का पहला और मुख्य नुकसान भोजन का असमान तापन था। चूंकि विकिरण पार्श्व था, इसलिए उत्पाद केवल एक तरफ ही अच्छी तरह से गर्म हुए, और दूसरा "चंद्रमा का अदृश्य पक्ष" बिना गरम रहा। तभी एक टर्नटेबल दिखाई दिया - एक निश्चित व्यास की एक ग्लास डिस्क, जिसने एक गंभीर समस्या को तुरंत हल कर दिया।

में आधुनिक मॉडलडिश के बिना, उत्सर्जक अब किनारे पर नहीं, बल्कि शरीर के निचले हिस्से में स्थित है। इससे किसी भी प्रोग्राम का समय 13% कम हो जाता है। जहां तक ​​हीटिंग की एकरूपता का सवाल है, इसके लिए उत्सर्जक का दोहरा डिज़ाइन जिम्मेदार है।

तथ्य! ऐसे मॉडल फ़्लैटबेड तकनीक का उपयोग करते हैं - निचला घूर्णन मैग्नेट्रोन उत्पादों को समान रूप से प्रभावित करता है।

डिज़ाइन इस प्रकार है: उत्सर्जक स्वयं गतिहीन है, लेकिन मुख्य एंटीना के अलावा, एक और जोड़ी है, जो विभिन्न दिशाओं से किरणों को भोजन तक निर्देशित करती है। इससे बिना टेबल वाले माइक्रोवेव के बीच मुख्य अंतर सामने आते हैं:

• प्रभावी तल तापन.
• किसी भी ऑपरेशन का तेजी से निष्पादन।
• सुचारू नियमन तापमान की स्थितिइन्वर्टर पावर नियंत्रण के लिए धन्यवाद.
• सिस्टम की उपलब्धता स्वचालित सफाईचैम्बर की आंतरिक सतहें.
• डिज़ाइन में बहुत कम घटक हैं जो टूटने के प्रति संवेदनशील हैं।

प्रकार

एक कॉम्पैक्ट बॉडी और न्यूनतम हिस्से जिन्हें ठंडा करने की आवश्यकता होती है, इस तकनीक की मुख्य विशेषताएं हैं। यह किसी भी मॉडल के लिए विशिष्ट है, चाहे उसका फॉर्म फैक्टर कुछ भी हो। लाभ केंद्र दो मुख्य प्रकार के होते हैं:

1. मुक्त-खड़े (स्थिर)।
2. अंतर्निर्मित।

अचलस्टोव एक पारंपरिक संरचना है जिसे मेज, शेल्फ या खिड़की की चौखट पर रखा जा सकता है और यदि आवश्यक हो, तो किसी अन्य उपयुक्त स्थान पर ले जाया जा सकता है। दुर्लभ उपयोग के मामले में, आप विद्युत उपकरण को किसी कैबिनेट या जगह में छिपा भी सकते हैं।

में निर्मितमाइक्रोवेव ओवन अधिक कार्यात्मक है, लेकिन इसे निर्देशों के अनुसार कड़ाई से निर्दिष्ट स्थान पर स्थापित किया गया है। लेकिन डिवाइस को एक जगह पर रखकर, आप शेर का हिस्सा खाली कर देंगे मुक्त स्थानकाउंटरटॉप पर.

फायदे और नुकसान

एमवीपी जो घूमने वाली डिस्क से सुसज्जित नहीं हैं, उन्हें विशेष रखरखाव की आवश्यकता नहीं होती है और इसलिए उनके टूटने की संभावना कम होती है। निम्नलिखित फायदों पर भी ध्यान दिया जाना चाहिए:

• डिज़ाइन सुविधाओं के कारण कक्ष की मात्रा में वृद्धि।
• आप अंदर किसी भी आकार के व्यंजन रख सकते हैं - चौकोर और आयताकार ट्रे, बेकिंग शीट।
• आप एक ही समय में विभिन्न व्यंजनों में कई व्यंजन गर्म कर सकते हैं या पका सकते हैं।

• सतहों की आसान देखभाल और सफाई।

• ऊर्जा लागत की बचत.

जहाँ तक सामान्य की बात है माइक्रोवेव ओवन्स, फिर उनके तल में गड्ढे और संक्रमण होते हैं जिनमें गंदगी जमा हो जाती है, और डिस्क के कारण इन स्थानों को हर दिन धोना मुश्किल होता है। इसके अलावा, घूमने के दौरान, कुकवेयर चैम्बर की कोटिंग के खिलाफ रगड़ता है, और यदि यह तामचीनी है, तो सुरक्षात्मक कोटिंग अनिवार्य रूप से खराब हो जाएगी, और स्टेनलेस स्टील पर खरोंचें रह सकती हैं। यदि खाना घुमाते समय अभ्रक की प्लेट पर ग्रीस के छींटे पड़ जाएं तो वह समय से पहले ही जल जाएगा। बेशक, उपकरण को चित्रित किया जा सकता है या इसमें अभ्रक बदलें, लेकिन इसके लिए प्रयास और निवेश की आवश्यकता होती है, इसलिए पहले से ही ऐसे परिणामों से खुद को बचाना बेहतर है।

इसके अलावा, इस तथ्य के बावजूद कि डिस्क सामग्री है गर्मी प्रतिरोधी ग्लास- इसे तोड़ना काफी संभव है। यह भी संभव है कि टेबल को घुमाने वाला तंत्र टूट जाए, खासकर यदि बड़ी मात्रा में भोजन अक्सर ओवन में लोड किया जाता है। इंजन की मरम्मत का काम किसी विशेषज्ञ को सौंपा जाना चाहिए और ऐसी प्रक्रिया में पैसा खर्च होता है।

बिना टेबल वाले एमवीपी में उपरोक्त सभी नुकसान नहीं हैं. आंतरिक सतहेंऑटो क्लीन फ़ंक्शन का उपयोग किए बिना भी हाथ से साफ करना आसान है। निर्माता अक्सर इनेमल के बजाय बायोसेरामिक्स या स्टेनलेस स्टील का उपयोग करते हैं - टिकाऊ और चिकनी कोटिंग्स जिन्हें साफ करना आसान होता है, खासकर अगर उपकरण ग्रिल या संवहन से सुसज्जित है।

एक नोट पर! इन्वर्टर मोटर मैग्नेट्रोन को नियंत्रित करते हुए तरंगों की आवृत्ति को सुचारू रूप से बदलता है - इन उद्देश्यों के लिए इसे ट्रांसफार्मर की आवश्यकता नहीं होती है। यह सिद्धांत 20% तक बिजली बचाता है।

क्या डिस्क के बिना प्रौद्योगिकी में कोई हानि है?शायद केवल एक ही है, और वह काफी व्यक्तिपरक है। यह वह लागत है जिसे डिज़ाइन द्वारा समझाया गया है। वहीं, ऐसे मॉडलों की मांग अभी भी ऊंची बनी हुई है। एक और बात यह है कि निचले विकिरण वाले उपकरणों में डिस्पोजेबल को गर्म करना असंभव है प्लास्टिक के बर्तन, लेकिन यह नियम सभी माइक्रोवेव पर भी लागू होता है।

डिवाइस कैसे काम करता है

आइए देखें कि यह कैसे काम करता है इन्वर्टर माइक्रोवेवबिना डिश के सैमसंग या पैनासोनिक।

1. मैग्नेट्रोन का स्थान सदैव निचला होता है।
2. विकिरण को समान रूप से वितरित करने के लिए इसे मोटर या अतिरिक्त एंटेना द्वारा घुमाया जाता है।
3. नीचे से आने वाली तरंगें आवास से परावर्तित होती हैं और भोजन को ऊपर और सभी तरफ से प्रभावित करती हैं।
4. विकिरण उत्पादों से उनकी पूरी मोटाई में गुजरता है।

1. मैग्नेट्रोन के अंतर्गत विश्वसनीय सुरक्षाग्रीस के छींटों और परावर्तित तरंगों से - यह बिजली और आर्थिक कार्यक्रमों के लिए एक बड़ा अवसर है।
2. इन्वर्टर मोटर एमवीपी के "हृदय" के बगल में स्थित है, जो तरंगों की आवृत्ति और तदनुसार तापमान को बदलता है।
3. शीतलता किसके कारण उत्पन्न होती है? प्राकृतिक वायुसंचार(न्यूनतम शोर, कोई पंखा नहीं)।
4. डिवाइस के संचालन पर नज़र रखता है इलेक्ट्रॉनिक इकाईप्रबंधन।

संवहन वायु का संचरण है। अनेक माइक्रोवेवपूरक हैं तापन तत्व(ऊपर, नीचे या एक साथ दो) और एक पंखा, जो संक्षेप में, माइक्रोवेव को ओवन में बदल देता है। ऐसे मॉडलों में, आप माइक्रोवेव से अलग से संवहन का उपयोग कर सकते हैं (पकवान को ओवन की तरह पकाया जाएगा) या एक साथ, और फिर पकवान को एक साथ दो तरीकों से पकाया जाएगा, जिससे खाना पकाने की गति बढ़ जाती है और उत्कृष्ट परिणाम मिलते हैं: यह अंदर कोमलता बरकरार रखता है और ऊपर एक पपड़ी जमा लेता है।

इसके अलावा, एक बड़ा ओवन हमेशा दैनिक खाना पकाने के लिए उपयोग करने के लिए सुविधाजनक नहीं होता है, और यह माइक्रोवेव ओवन की तुलना में अधिक बिजली की खपत करता है, लेकिन ऐसे मिनी-ओवन में आप पके हुए व्यंजन तेजी से और अधिक बार पका सकते हैं। यदि आप संवहन ओवन चुनते हैं, तो यह महत्वपूर्ण है कि कम तापमान मोड के साथ तापमान नियंत्रण भी हो - उदाहरण के लिए, दही बनाने या आटा गूंथने के लिए।

"ग्रिल के बारे में क्या?" - आप पूछना। के लिए सामान्य ऑपरेशनग्रिल (ताकि यह नाममात्र न हो, लेकिन अपना गुलाबी और तला हुआ काम करे), ग्रिल हीटिंग तत्व की पर्याप्त उच्च शक्ति की आवश्यकता होती है: कम से कम 1800-2000 डब्ल्यू।

माइक्रोवेव ओवन एलजी नियोशेफ

यदि धन अनुमति देता है तो इन्वर्टर पावर नियंत्रण वाले मॉडल से बचें।

माइक्रोवेव ओवन के साथ इन्वर्टर नियंत्रणबिजली भोजन को अधिक समान रूप से गर्म करती है - खाना पकाने के दौरान और डीफ्रॉस्टिंग के दौरान। डीफ्रॉस्टिंग के दौरान यह विशेष रूप से ध्यान देने योग्य है: उदाहरण के लिए, जब कोई प्रभाव नहीं होगा ऊपरी परतमांस का टुकड़ा लगभग पक चुका था, लेकिन अंदर अभी भी बर्फ थी।

क्या पता भाप वाले माइक्रोवेव ओवन भी होते हों

माइक्रोवेव ओवन में भाप आपको भोजन को अधिक सूखने से बचाती है, जो लोग माइक्रोवेव में खाना पकाने की कोशिश करते हैं, वे यही शिकायत करते हैं। लेकिन आपको यह समझने की आवश्यकता है कि स्टीम कुकिंग फ़ंक्शन की उपस्थिति से माइक्रोवेव ओवन की लागत बढ़ जाती है, और यदि आप इस फ़ंक्शन का उपयोग करते हैं, तो आपको इसे नियमित रूप से डीस्केल करने की आवश्यकता होगी - एक अतिरिक्त चिंता का विषय।

बहुत जटिल नियंत्रण वाला मॉडल चुनें

इंटरफ़ेस को देखें: एक मिनट में आपके लिए सब कुछ स्पष्ट हो जाना चाहिए। यदि नहीं, तो माइक्रोवेव के कितने भी कार्य हों, आप उनका उपयोग नहीं करेंगे।

व्हर्लपूल जेट शेफ

अभी समझ नहीं आ रहा कि माइक्रोवेव कहां रखा जाए

यदि इसे एम्बेड करना संभव है, तो बढ़िया। यदि नहीं, तो स्थान यह निर्धारित करेगा कि दरवाजा कैसे खुलना चाहिए: किनारे पर (बाईं ओर) या यहां तक ​​कि टिका हुआ होना चाहिए, जैसे कि ओवन में। यदि चूल्हा दीवार से सटाकर खड़ा होगा तो दरवाजा दीवार के विपरीत दिशा में टिका हुआ या खुला होना चाहिए।

कैमरे की आंतरिक कोटिंग पर ध्यान न दें

यदि आप केवल भोजन को गर्म करने जा रहे हैं, तो इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह किस प्रकार की कोटिंग है: स्टेनलेस स्टील, प्लास्टिक, इनेमल, सिरेमिक या बायोसेरेमिक्स। यदि आप खाना पकाने जा रहे हैं - सेंकना, भूनना, या कम से कम सुबह दलिया पकाना - तो ऐसी कोटिंग चुनना बेहतर है जिसे साफ करना आसान हो, और यह सिरेमिक और बायोसेरामिक्स है।

सैमसंग MC32F6C6TCT

मुझे नहीं पता कि रोटरी टेबल के बिना मॉडल भी हैं

ऐसे माइक्रोवेव ओवन में (ज्यादातर ये होते हैं इन्वर्टर मॉडलएक समान तरंग वितरण प्रणाली के साथ) एक समय में अधिक व्यंजन फिट बैठता है और बर्तनों को भी समायोजित करता है बड़ा आकारऔर गैर-मानक आकार।

बिना ग्रिल वाले माइक्रोवेव आमतौर पर ग्रिल वाले मॉडलों की तुलना में सस्ते होते हैं। यह उन खरीदारों के दर्शकों के लिए बहुत सुखद है जिनके पास मिनी-ओवन है या जो बिना किसी समस्या के इस फ़ंक्शन के साथ काम कर सकते हैं। हालाँकि, पहले हमने विचार किया था सर्वोत्तम माइक्रोवेव ओवनग्रिल के साथ - रुचि रखने वाला कोई भी व्यक्ति इसे देख सकता है।

प्रथम स्थान - गोरेंजे MO17MW

$60 से कम कीमत में सर्वश्रेष्ठ नॉन-ग्रिल माइक्रोवेव में से एक। इसकी कार्यात्मक और तकनीकी सरलता इसे बाज़ार में इतना सुलभ बनाती है।

मॉडल विश्वसनीय और उच्च गुणवत्ता वाला है, लेकिन यह बहुत कम कर सकता है। कोई ग्रिल या संवहन नहीं है. वह केवल भोजन को गर्म करना और उसे थोड़ा पकाना (उदाहरण के लिए साधारण गर्म सैंडविच) जानती है। क्या यह मॉडल पैसे के लायक है? यह इसके लायक है! यह एक ऐसा विकल्प है जिसे "सस्ता और आनंददायक" कहा जा सकता है।

दूसरा स्थान - पैनासोनिक NN-ST251W

अधिक महंगा मॉडल जिसकी कीमत $75 है। यहां कोई ग्रिल या संवहन भी नहीं है, लेकिन इलेक्ट्रॉनिक स्पर्श नियंत्रण और बाल सुरक्षा, 99 मिनट का टाइमर और अन्य कार्य हैं जो किसी के लिए दिलचस्प नहीं हैं, जैसे बैकलाइटिंग और ध्वनि संकेत।

यह मॉडल जल्दी और पूरी तरह से गर्म होता है, इंटरनेट पर खरीदारों के पास इसके बारे में अच्छी समीक्षा है, इसलिए हमने इसे इस रेटिंग में दूसरे स्थान पर रखा है। किसी भी तरह से, यह पैसे के लायक है और सबसे अच्छे गैर-ग्रिल माइक्रोवेव में से एक है।

तीसरा स्थान - पैनासोनिक NN-SM221W

पिछले माइक्रोवेव ओवन की तरह ही इसकी कीमत 68-70 डॉलर है। इसके विपरीत, यांत्रिक नियंत्रण और रोटरी स्विच हैं।

इस मॉडल में भी है ध्वनि संकेत, डिफ्रॉस्टिंग सिस्टम और कुछ नहीं। पिछले माइक्रोवेव की तरह, यह भी गर्म सैंडविच पका सकता है, लेकिन यह अधिक सक्षम नहीं है। हालाँकि, उससे अधिक कुछ भी अपेक्षित नहीं है। यह भोजन को अच्छी तरह और जल्दी गर्म करता है, कुशलता से काम करता है और अच्छा दिखता है। इसलिए यह अपनी कीमत को पूरी तरह से उचित ठहराता है।

चौथा स्थान - सैमसंग ME81KRW-1

एक किफायती और अच्छा फ्रीस्टैंडिंग माइक्रोवेव ओवन जिसकी कीमत $72-75 है।

रोटरी स्विच के साथ यांत्रिक नियंत्रण, माइक्रोवेव के समान वितरण के लिए एक प्रणाली - इस उपकरण के बारे में बस इतना ही कहा जा सकता है। हाँ, कोई ग्रिल या संवहन नहीं है, लेकिन यह मुख्य बात नहीं है। मुख्य बात यह है कि मॉडल विश्वसनीय और उच्च गुणवत्ता वाला हो। इससे काम पूरा हो जाता है और यह $75 के माइक्रोवेव के लिए काफी है।

यह ध्यान देने योग्य है कि कुछ हैं नकारात्मक समीक्षा. सबसे पहले, यहाँ ढक्कन थोड़ा ढीला है। सब कुछ ठीक होगा, लेकिन यह माइक्रोवेव तकनीक है जो माइक्रोवेव का उपयोग करती है... यह खराब है। मंद प्रकाश बल्ब के कारण, आप नहीं देख सकते कि अंदर क्या है। सामान्य तौर पर, यदि उन माइक्रोवेव ओवन के रूप में एनालॉग हैं जो इस रेटिंग में ऊपर प्रस्तुत किए गए हैं, तो उन्हें चुनना बेहतर है।

5वां स्थान - LG MS-2043DAC

इसकी कीमत $80 है, जो उपरोक्त की तुलना में अधिक महंगा नहीं है।

यह एक अच्छा माइक्रोवेव ओवन है इलेक्ट्रॉनिक रूप से नियंत्रितऔर टच पैनल. इसमें एक डिस्प्ले, बच्चों की सुरक्षा और माइक्रोवेव के समान वितरण के लिए एक प्रणाली है (जो लगभग हर मॉडल में पाई जाती है)। इससे अधिक कुछ नहीं कहा जा सकता, क्योंकि... यहीं पर कार्यक्षमता सीमित है.

इसके बारे में समीक्षाएँ सकारात्मक हैं, क्योंकि... यह मॉडल सरल और सस्ता है, पैसे के हिसाब से पर्याप्त गुणवत्ता और विश्वसनीयता वाला है। शायद उसे रैंकिंग में चौथे स्थान पर रखा जाना चाहिए था, लेकिन मैं कुछ भी बदलने के लिए बहुत आलसी हूं।

माइक्रोवेव ओवन लंबे समय से रोजमर्रा की जिंदगी में मजबूती से स्थापित हो गए हैं। आधुनिक आदमी. उनके बिना घर की रसोईऐसा लगता है कि यह पूरी तरह से पूरा नहीं हुआ है, और काम पर लंच ब्रेक माइक्रोवेव की "तीर्थयात्रा" के बिना शायद ही कभी पूरा होता है। उपकरण आवश्यक, सुविधाजनक और व्यावहारिक है। हालाँकि, दिखने और विशेषताओं दोनों में, कई किस्में हैं। सबसे अच्छा माइक्रोवेव ओवन चुनते समय, कुछ कठिनाइयाँ उत्पन्न हो सकती हैं, लेकिन यदि आप प्रक्रिया को सक्षम और सक्षम तरीके से अपनाते हैं तो उनसे आसानी से बचा जा सकता है। सबसे ज्यादा तर्कसंगत तरीकेस्व-तैयारी - हमारी वर्तमान रेटिंग देखें।

कौन सा माइक्रोवेव खरीदना बेहतर है?

चुनने से पहले सर्वोत्तम मॉडलमाइक्रोवेव ओवन, तय करें कि आपके लिए आवश्यक माइक्रोवेव में क्या कार्य होने चाहिए। तो, ऐसे माइक्रोवेव ओवन हैं जो उपयोग करते हैं:

• केवल माइक्रोवेव तरंगें (इन्हें एकल भी कहा जाता है)
• माइक्रोवेव तरंगें प्लस ग्रिल फ़ंक्शन (हीटिंग तत्व और क्वार्ट्ज ग्रिल हैं)
• माइक्रोवेव प्लस ग्रिल और संवहन कार्य

भट्टियाँ जिनमें इनका उपयोग किया जाता है केवल अति उच्च आवृत्ति तरंगें,भोजन को गर्म करने और भोजन को डीफ्रॉस्ट करने के लिए अच्छा है। एक प्लेट में खाना गर्म करने के लिए, आपको फ्राइंग पैन का उपयोग करते समय तेल जोड़ने की आवश्यकता नहीं होती है। विद्युत चुम्बकीय तरंगें उत्पाद में 2.5 सेमी की गहराई तक प्रवेश करती हैं, जिससे ध्रुवीय अणुओं (उदाहरण के लिए, पानी) की गति होती है, और जैसे-जैसे अणु तेज होते हैं, तापमान बढ़ता है। गरम किया गया व्यंजन अभी-अभी तैयार किए गए व्यंजन जैसा ही सुगंधित हो जाता है, और डीफ़्रॉस्ट किया हुआ उत्पाद दिखने में ताज़ा रहता है।

माइक्रोवेव ओवन से सुसज्जित ग्रिल फ़ंक्शन,आप मांस, मछली, चिकन भून सकते हैं, पिज़्ज़ा और कई अन्य व्यंजन पका सकते हैं, जिससे क्रस्ट कई लोगों को इतना प्रिय हो जाता है, जो केवल माइक्रोवेव का उपयोग करने पर पहुंच योग्य नहीं है।

बिल्ट-इन के साथ ओवन ग्रिल और संवहन दोनों के कार्य, बेकिंग के लिए उपयुक्त। चैम्बर के अंदर गर्म हवा का समान वितरण आपको ऐसे परिणाम प्राप्त करने की अनुमति देता है जिनकी तुलना ओवन में तैयार किए गए पके हुए माल से की जा सकती है।

इसलिए, खरीदने से पहले सोचें कि आपको माइक्रोवेव ओवन की आवश्यकता क्यों है। यदि आप इसमें केवल भोजन को गर्म करने और डीफ्रॉस्ट करने की योजना बना रहे हैं, तो अधिक भुगतान क्यों करें और बड़े कार्यों के साथ ओवन क्यों खरीदें? और इसके विपरीत, ग्रिल और संवहन के साथ माइक्रोवेव ओवन - सर्वोत्तम विकल्पउन लोगों के लिए जो बार-बार विभिन्न प्रकार के व्यंजन पकाने की योजना बनाते हैं और साथ ही जितना संभव हो उतना उपयोगी रसोई स्थान बचाना चाहते हैं: प्रचुर मात्रा में उपयोगी उपकरणएक में! केवल माइक्रोवेव तरंगों वाले ओवन, तरंगों और ग्रिल वाले माइक्रोवेव ओवन और तरंगों, ग्रिल और संवहन वाले उपकरणों की लागत के बीच का अंतर पहली नज़र में ध्यान देने योग्य है: जितने अधिक कार्य, उतनी अधिक कीमत।

“प्लेट के साथ या उसके बिना?” - वी हाल ही में, माइक्रोवेव ओवन चुनते समय, यह प्रश्न अधिक से अधिक बार उठता है। जबकि पारंपरिक ग्लास ट्रे वाले मॉडल के बारे में लगभग सब कुछ ज्ञात है, टर्नटेबल के बिना माइक्रोवेव कुछ चिंताएं पैदा करता है।

परिचालन सिद्धांत

वास्तव में, विकास इंजीनियर भूले हुए पुराने समय में लौट आए (माइक्रोवेव ओवन के पहले मॉडल घूर्णन तालिकाओं के बिना उत्पादित किए गए थे), केवल डिजाइन में थोड़ा सुधार हुआ। मैग्नेट्रोन और गाइड एंटीना माइक्रोवेव ओवन के निचले भाग के बीच में बने होते हैं सुरक्षात्मक आवरणकक्ष और बाहरी निचली दीवार। परिणामस्वरूप, माइक्रोवेव विकिरण की किरणें खाना पकाने वाले उत्पाद में किनारे से नहीं, बल्कि नीचे से प्रवेश करती हैं।

मैग्नेट्रोन के संचालन सिद्धांत के आधार पर, बिना टर्नटेबल के माइक्रोवेव ओवन को दो प्रकारों में विभाजित किया जाता है। पहले में बिखरी हुई माइक्रोवेव तरंगें बनाने के लिए उत्सर्जक का अनिवार्य घुमाव शामिल है। दूसरा एक "ट्रिपल डिस्ट्रीब्यूशन सिस्टम" है, जहां मुख्य एंटीना दो सहायक एंटीना द्वारा पूरक होता है, और मैग्नेट्रोन स्थिर होता है।

मुख्य लाभ

सबसे पहले, चूंकि माइक्रोवेव का कार्य स्थान काफी बढ़ जाता है, इसलिए "गैर-मानक" व्यंजनों का उपयोग करना संभव हो जाता है, उदाहरण के लिए, वर्ग या अंडाकार आकार. इसके अलावा, सभी अनावश्यक चीजों से रहित कक्ष में, भोजन को गर्म करने की गति काफी बढ़ जाती है। विशेष रूप से, टर्नटेबल को समाप्त करने से खाना पकाने और डीफ्रॉस्टिंग के लिए आवश्यक समय औसतन 13% कम हो गया।

दूसरे, बिना टर्नटेबल वाला माइक्रोवेव अधिक विश्वसनीय और सरल होता है। और सभी क्योंकि चलती तत्वों की अनुपस्थिति न केवल आपको इलेक्ट्रिक ड्राइव के टूटने या टूटे हुए ग्लास "पैनकेक" के लिए प्रतिस्थापन खोजने के बारे में हमेशा के लिए भूलने की अनुमति देती है, बल्कि आंतरिक सतहों की सफाई को भी बहुत सरल बनाती है।

तीसरा, सामान्य घूर्णन प्लेट की अनुपस्थिति किसी भी तरह से प्रदर्शन, थर्मल और माइक्रोवेव प्रसंस्करण की प्रक्रिया को प्रभावित नहीं करती है। ग्रिल और संवहन समान मोड में और समान शक्ति के साथ "इलेक्ट्रिक ड्राइव" वाले मॉडल में काम करते हैं। परिणामस्वरूप, व्यंजनों का स्वरूप, स्वाद और गुणवत्ता लगातार उच्च बनी रहती है।

क्या हैं नुकसान?

एकमात्र दोष यह है कि बिना टेबल वाले माइक्रोवेव बहुत कम पाए जाते हैं। हाँ, और इनका उत्पादन सीमित संख्या में होता है। ब्रांडों. लेकिन अगर आप माइक्रोवेव ओवन का ऐसा मॉडल खरीदने का प्रबंधन करते हैं, तो आप निश्चिंत हो सकते हैं कि यह इस पर खर्च किए गए प्रत्येक रूबल को पूरी तरह से "काम" करेगा।