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किसी कार्बनिक यौगिक का नाम बनाना। कार्बनिक यौगिकों के वर्ग

कार्बनिक पदार्थ -ये ऐसे यौगिक हैं जिनमें कार्बन परमाणु होता है। रसायन विज्ञान के विकास के प्रारंभिक चरण में भी, सभी पदार्थों को दो समूहों में विभाजित किया गया था: खनिज और कार्बनिक। उन दिनों, यह माना जाता था कि कार्बनिक पदार्थों को संश्लेषित करने के लिए एक अभूतपूर्व "महत्वपूर्ण शक्ति" का होना आवश्यक था, जो केवल जीवित जैविक प्रणालियों में निहित है। इसलिए, खनिज पदार्थों से कार्बनिक पदार्थों को संश्लेषित करना असंभव है। और केवल 19वीं सदी की शुरुआत में एफ. वेलर ने मौजूदा राय का खंडन किया और अमोनियम साइनेट से यूरिया को संश्लेषित किया, यानी उन्होंने एक खनिज से एक कार्बनिक पदार्थ प्राप्त किया। जिसके बाद कई वैज्ञानिकों ने क्लोरोफॉर्म, एनिलिन, एसीटेट एसिड और कई अन्य रासायनिक यौगिकों को संश्लेषित किया।

कार्बनिक पदार्थ जीवित पदार्थ के अस्तित्व का आधार हैं और मनुष्यों और जानवरों के लिए मुख्य खाद्य उत्पाद भी हैं। अधिकांश कार्बनिक यौगिक विभिन्न उद्योगों के लिए कच्चे माल हैं - भोजन, रसायन, प्रकाश, दवा, आदि।

आज, 30 मिलियन से अधिक विभिन्न कार्बनिक यौगिक ज्ञात हैं। इसलिए, कार्बनिक पदार्थ सबसे व्यापक वर्ग का प्रतिनिधित्व करते हैं। कार्बनिक यौगिकों की विविधता कार्बन के अद्वितीय गुणों और संरचना से जुड़ी है। पड़ोसी कार्बन परमाणु एकल या एकाधिक (डबल, ट्रिपल) बॉन्ड द्वारा एक दूसरे से जुड़े होते हैं।

उन्हें सहसंयोजक बंध सी-सी, साथ ही ध्रुवीय सहसंयोजक बंध सी-एन, सी-ओ, सी-हैल, सी-मेटल, आदि की उपस्थिति की विशेषता है। कार्बनिक पदार्थों से जुड़ी प्रतिक्रियाओं में खनिज पदार्थों की तुलना में कुछ विशेषताएं होती हैं। अकार्बनिक यौगिकों की प्रतिक्रियाओं में आमतौर पर आयन शामिल होते हैं। अक्सर ऐसी प्रतिक्रियाएँ बहुत तेज़ी से होती हैं, कभी-कभी इष्टतम तापमान पर तुरंत। प्रतिक्रियाओं में आमतौर पर अणु शामिल होते हैं। यह कहा जाना चाहिए कि इस मामले में कुछ सहसंयोजक बंधन टूट जाते हैं, जबकि अन्य बनते हैं। एक नियम के रूप में, ये प्रतिक्रियाएं बहुत धीमी गति से आगे बढ़ती हैं, और उन्हें तेज करने के लिए तापमान बढ़ाना या उत्प्रेरक (एसिड या बेस) का उपयोग करना आवश्यक है।

प्रकृति में कार्बनिक पदार्थ कैसे बनते हैं? प्रकृति में अधिकांश कार्बनिक यौगिक हरे पौधों के क्लोरोफिल में कार्बन डाइऑक्साइड और पानी से संश्लेषित होते हैं।

कार्बनिक पदार्थों के वर्ग.

ओ. बटलरोव के सिद्धांत पर आधारित। व्यवस्थित वर्गीकरण वैज्ञानिक नामकरण की नींव है, जो मौजूदा संरचनात्मक सूत्र के आधार पर किसी कार्बनिक पदार्थ का नाम देना संभव बनाता है। वर्गीकरण दो मुख्य विशेषताओं पर आधारित है - कार्बन कंकाल की संरचना, अणु में कार्यात्मक समूहों की संख्या और स्थान।

कार्बन कंकाल एक कार्बनिक पदार्थ अणु का एक हिस्सा है जो विभिन्न तरीकों से स्थिर होता है। इसकी संरचना के आधार पर सभी कार्बनिक पदार्थों को समूहों में विभाजित किया जाता है।

एसाइक्लिक यौगिकों में सीधी या शाखित कार्बन श्रृंखला वाले पदार्थ शामिल होते हैं। कार्बोसाइक्लिक यौगिकों में चक्र वाले पदार्थ शामिल होते हैं; उन्हें दो उपसमूहों में विभाजित किया जाता है - एलिसाइक्लिक और एरोमैटिक। हेटरोसाइक्लिक यौगिक ऐसे पदार्थ होते हैं जिनके अणु चक्र पर आधारित होते हैं, जो कार्बन परमाणुओं और अन्य रासायनिक तत्वों (ऑक्सीजन, नाइट्रोजन, सल्फर), हेटेरोएटम के परमाणुओं द्वारा निर्मित होते हैं।

कार्बनिक पदार्थों को कार्यात्मक समूहों की उपस्थिति के अनुसार भी वर्गीकृत किया जाता है जो अणुओं का हिस्सा होते हैं। उदाहरण के लिए, हाइड्रोकार्बन के वर्ग (इस अपवाद के साथ कि उनके अणुओं में कोई कार्यात्मक समूह नहीं हैं), फिनोल, अल्कोहल, कीटोन, एल्डिहाइड, एमाइन, एस्टर, कार्बोक्जिलिक एसिड, आदि। यह याद रखना चाहिए कि प्रत्येक कार्यात्मक समूह (COOH, OH, NH2, SH, NH, NO) किसी दिए गए यौगिक के भौतिक रासायनिक गुणों को निर्धारित करता है।

यह ज्ञात है कि कार्बनिक पदार्थों के गुण उनकी संरचना और रासायनिक संरचना से निर्धारित होते हैं। इसलिए, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि कार्बनिक यौगिकों का वर्गीकरण संरचना के सिद्धांत - एल. एम. बटलरोव के सिद्धांत पर आधारित है। कार्बनिक पदार्थों को उनके अणुओं में परमाणुओं की उपस्थिति और उनके जुड़ाव के क्रम के अनुसार वर्गीकृत किया जाता है। किसी कार्बनिक पदार्थ के अणु का सबसे टिकाऊ और सबसे कम परिवर्तनशील हिस्सा उसका कंकाल है - कार्बन परमाणुओं की एक श्रृंखला। इस श्रृंखला में कार्बन परमाणुओं के कनेक्शन के क्रम के आधार पर, पदार्थों को एसाइक्लिक में विभाजित किया जाता है, जिसमें अणुओं में कार्बन परमाणुओं की बंद श्रृंखलाएं नहीं होती हैं, और कार्बोसाइक्लिक, जिनमें अणुओं में ऐसी श्रृंखलाएं (चक्र) होती हैं।
कार्बन और हाइड्रोजन परमाणुओं के अलावा, कार्बनिक पदार्थों के अणुओं में अन्य रासायनिक तत्वों के परमाणु भी हो सकते हैं। वे पदार्थ जिनके अणुओं में ये तथाकथित हेटरोएटम एक बंद श्रृंखला में शामिल होते हैं, उन्हें हेटरोसायक्लिक यौगिकों के रूप में वर्गीकृत किया जाता है।
हेटरोएटम (ऑक्सीजन, नाइट्रोजन, आदि) अणुओं और एसाइक्लिक यौगिकों का हिस्सा हो सकते हैं, जो उनमें कार्यात्मक समूह बनाते हैं, उदाहरण के लिए, हाइड्रॉक्सिल - ओएच, कार्बोनिल, कार्बोक्सिल, अमीनो समूह -एनएच 2।
कार्यात्मक समूह- परमाणुओं का एक समूह जो किसी पदार्थ के सबसे विशिष्ट रासायनिक गुणों और उसके यौगिकों के एक निश्चित वर्ग से संबंधित को निर्धारित करता है।

हाइड्रोकार्बन- ये ऐसे यौगिक हैं जिनमें केवल हाइड्रोजन और कार्बन परमाणु होते हैं।

कार्बन श्रृंखला की संरचना के आधार पर कार्बनिक यौगिकों को खुली श्रृंखला वाले यौगिकों में विभाजित किया जाता है - एसाइक्लिक (स्निग्ध) और चक्रीय- परमाणुओं की एक बंद श्रृंखला के साथ।

चक्रीय को दो समूहों में बांटा गया है: कार्बोसाइक्लिक यौगिक(चक्र केवल कार्बन परमाणुओं द्वारा बनते हैं) और heterocyclic(चक्रों में अन्य परमाणु भी शामिल हैं, जैसे ऑक्सीजन, नाइट्रोजन, सल्फर)।

कार्बोसाइक्लिक यौगिकों में, बदले में, यौगिकों की दो श्रृंखलाएँ शामिल होती हैं: ऐलीचक्रीय और सुगंधित.

सुगंधित यौगिकों में, उनके अणुओं की संरचना के आधार पर, पी-इलेक्ट्रॉनों की एक विशेष बंद प्रणाली के साथ फ्लैट कार्बन युक्त छल्ले होते हैं, जो एक सामान्य π-प्रणाली (एक एकल π-इलेक्ट्रॉन बादल) बनाते हैं। सुगन्धितता कई विषमचक्रीय यौगिकों की भी विशेषता है।

अन्य सभी कार्बोसाइक्लिक यौगिक एलिसाइक्लिक श्रृंखला के हैं।

एसाइक्लिक (स्निग्ध) और चक्रीय हाइड्रोकार्बन दोनों में एकाधिक (डबल या ट्रिपल) बॉन्ड हो सकते हैं। ऐसे हाइड्रोकार्बन को संतृप्त (संतृप्त) के विपरीत असंतृप्त (असंतृप्त) कहा जाता है, जिसमें केवल एकल बंधन होते हैं।

संतृप्त स्निग्ध हाइड्रोकार्बनबुलाया हाइड्रोकार्बन, उनके पास सामान्य सूत्र C n H 2 n +2 है, जहां n कार्बन परमाणुओं की संख्या है। उनका पुराना नाम आज भी अक्सर प्रयोग किया जाता है - पैराफिन्स।

युक्त एक दोहरा बंधन, नाम मिल गया ऐल्कीन. उनके पास सामान्य सूत्र C n H 2 n है।

असंतृप्त स्निग्ध हाइड्रोकार्बनदो दोहरे बंधनों के साथबुलाया अल्केडिएन्स

असंतृप्त स्निग्ध हाइड्रोकार्बनएक त्रिबंध के साथबुलाया एल्काइन्स. इनका सामान्य सूत्र C n H 2 n - 2 है।

संतृप्त एलिसाइक्लिक हाइड्रोकार्बन - cycloalkanes, उनका सामान्य सूत्र C n H 2 n है।

हाइड्रोकार्बन का एक विशेष समूह, खुशबूदार, या एरेनास(एक बंद सामान्य π-इलेक्ट्रॉन प्रणाली के साथ), सामान्य सूत्र C n H 2 n -6 के साथ हाइड्रोकार्बन के उदाहरण से जाना जाता है।

इस प्रकार, यदि उनके अणुओं में एक या अधिक हाइड्रोजन परमाणुओं को अन्य परमाणुओं या परमाणुओं के समूहों (हैलोजन, हाइड्रॉक्सिल समूह, अमीनो समूह, आदि) द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है, हाइड्रोकार्बन डेरिवेटिव: हैलोजन डेरिवेटिव, ऑक्सीजन युक्त, नाइट्रोजन युक्त और अन्य कार्बनिक यौगिक।

हलोजन डेरिवेटिवहाइड्रोकार्बन को हैलोजन परमाणुओं द्वारा हाइड्रोकार्बन में एक या अधिक हाइड्रोजन परमाणुओं के प्रतिस्थापन के उत्पाद के रूप में माना जा सकता है। इसके अनुसार, संतृप्त और असंतृप्त मोनो-, डी-, ट्राई- (सामान्य मामले में पॉली-) हैलोजन डेरिवेटिव मौजूद हो सकते हैं।

संतृप्त हाइड्रोकार्बन के मोनोहैलोजन डेरिवेटिव का सामान्य सूत्र:

और रचना सूत्र द्वारा व्यक्त की जाती है

सी एन एच 2 एन +1 जी,

जहां आर एक संतृप्त हाइड्रोकार्बन (अल्केन) का शेष है, एक हाइड्रोकार्बन रेडिकल (कार्बनिक पदार्थों के अन्य वर्गों पर विचार करते समय इस पदनाम का उपयोग आगे किया जाता है), जी एक हैलोजन परमाणु (एफ, सीएल, बीआर, आई) है।

अल्कोहल- हाइड्रोकार्बन के व्युत्पन्न जिसमें एक या अधिक हाइड्रोजन परमाणुओं को हाइड्रॉक्सिल समूहों द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है।

अल्कोहल कहा जाता है एकपरमाण्विक, यदि उनके पास एक हाइड्रॉक्सिल समूह है, और यदि वे अल्केन्स के व्युत्पन्न हैं तो सीमित करें।

संतृप्त मोनोहाइड्रिक अल्कोहल का सामान्य सूत्र:

और उनकी रचना सामान्य सूत्र द्वारा व्यक्त की गई है:
सी एन एच 2 एन +1 ओएच या सी एन एच 2 एन +2 ओ

पॉलीहाइड्रिक अल्कोहल के ज्ञात उदाहरण हैं, यानी, कई हाइड्रॉक्सिल समूहों वाले।

फिनोल- सुगंधित हाइड्रोकार्बन (बेंजीन श्रृंखला) के व्युत्पन्न, जिसमें बेंजीन रिंग में एक या अधिक हाइड्रोजन परमाणुओं को हाइड्रॉक्सिल समूहों द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है।

C 6 H 5 OH सूत्र वाले सबसे सरल प्रतिनिधि को फिनोल कहा जाता है।

एल्डिहाइड और कीटोन- परमाणुओं के कार्बोनिल समूह (कार्बोनिल) वाले हाइड्रोकार्बन के व्युत्पन्न।

एल्डिहाइड अणुओं में, एक कार्बोनिल बंधन हाइड्रोजन परमाणु से जुड़ता है, दूसरा हाइड्रोकार्बन रेडिकल से।

कीटोन्स के मामले में, कार्बोनिल समूह दो (आम तौर पर अलग-अलग) रेडिकल्स से जुड़ा होता है।

संतृप्त एल्डिहाइड और कीटोन की संरचना सूत्र C n H 2l O द्वारा व्यक्त की जाती है।

कार्बोक्जिलिक एसिड- कार्बोक्सिल समूह (-COOH) युक्त हाइड्रोकार्बन डेरिवेटिव।

यदि अम्ल अणु में एक कार्बोक्सिल समूह है, तो कार्बोक्जिलिक एसिड मोनोबैसिक है। संतृप्त मोनोबैसिक एसिड (R-COOH) का सामान्य सूत्र। इनका संघटन सूत्र C n H 2 n O 2 द्वारा व्यक्त किया जाता है।

ईथरवे कार्बनिक पदार्थ हैं जिनमें ऑक्सीजन परमाणु से जुड़े दो हाइड्रोकार्बन रेडिकल होते हैं: आर-ओ-आर या आर 1-ओ-आर 2।

मूलांक एक जैसे या भिन्न हो सकते हैं। ईथर की संरचना सूत्र C n H 2 n +2 O द्वारा व्यक्त की जाती है

एस्टर- कार्बोक्जिलिक एसिड में कार्बोक्सिल समूह के हाइड्रोजन परमाणु को हाइड्रोकार्बन रेडिकल से प्रतिस्थापित करने से बनने वाले यौगिक।

नाइट्रो यौगिक- हाइड्रोकार्बन के व्युत्पन्न जिसमें एक या अधिक हाइड्रोजन परमाणुओं को नाइट्रो समूह -NO 2 द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है।

संतृप्त मोनोनिट्रो यौगिकों का सामान्य सूत्र:

और रचना सामान्य सूत्र द्वारा व्यक्त की जाती है

सी एन एच 2 एन +1 नंबर 2।

अमीन- ऐसे यौगिक जिन्हें अमोनिया (एनएच 3) के व्युत्पन्न के रूप में माना जाता है, जिसमें हाइड्रोजन परमाणुओं को हाइड्रोकार्बन रेडिकल्स द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है।

रेडिकल की प्रकृति के आधार पर, ऐमीन हो सकते हैं एलिफैटिकऔर सुगंधित.

रेडिकल द्वारा प्रतिस्थापित हाइड्रोजन परमाणुओं की संख्या के आधार पर, निम्नलिखित को प्रतिष्ठित किया जाता है:

सामान्य सूत्र के साथ प्राथमिक एमाइन: आर-एनएनएच 2

माध्यमिक - सामान्य सूत्र के साथ: आर 1 -एनएच-आर 2

तृतीयक - सामान्य सूत्र के साथ:

किसी विशेष मामले में, द्वितीयक और तृतीयक ऐमीन के रेडिकल समान हो सकते हैं।

प्राथमिक एमाइन को हाइड्रोकार्बन (अल्केन्स) के व्युत्पन्न के रूप में भी माना जा सकता है, जिसमें एक हाइड्रोजन परमाणु को एक एमिनो समूह -एनएच 2 द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। संतृप्त प्राथमिक ऐमीन की संरचना सूत्र C n H 2 n +3 N द्वारा व्यक्त की जाती है।

अमीनो अम्लइसमें हाइड्रोकार्बन रेडिकल से जुड़े दो कार्यात्मक समूह होते हैं: एक अमीनो समूह -NH 2, और एक कार्बोक्सिल -COOH।

एक अमीनो समूह और एक कार्बोक्सिल युक्त संतृप्त अमीनो एसिड की संरचना सूत्र C n H 2 n +1 NO 2 द्वारा व्यक्त की जाती है।

अन्य महत्वपूर्ण कार्बनिक यौगिक ज्ञात हैं जिनमें कई अलग-अलग या समान कार्यात्मक समूह, बेंजीन रिंगों से जुड़ी लंबी रैखिक श्रृंखलाएं हैं। ऐसे मामलों में, यह सख्त निर्धारण असंभव है कि कोई पदार्थ किसी विशिष्ट वर्ग से संबंधित है या नहीं। इन यौगिकों को अक्सर पदार्थों के विशिष्ट समूहों में वर्गीकृत किया जाता है: कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, न्यूक्लिक एसिड, एंटीबायोटिक्स, एल्कलॉइड, आदि।

कार्बनिक यौगिकों को नाम देने के लिए, दो नामकरण का उपयोग किया जाता है: तर्कसंगत और व्यवस्थित (आईयूपीएसी) और तुच्छ नाम।

IUPAC नामकरण के अनुसार नामों का संकलन

1) यौगिक का नाम शब्द के मूल पर आधारित है, जो मुख्य श्रृंखला के समान परमाणुओं वाले संतृप्त हाइड्रोकार्बन को दर्शाता है।

2) जड़ में एक प्रत्यय जोड़ा जाता है, जो संतृप्ति की डिग्री को दर्शाता है:

एक (अंतिम, कोई एकाधिक कनेक्शन नहीं);
-ईन (दोहरे बंधन की उपस्थिति में);
-इन (ट्रिपल बॉन्ड की उपस्थिति में)।

यदि कई एकाधिक बांड हैं, तो प्रत्यय ऐसे बांडों की संख्या (-डायन, -ट्रिएन, आदि) को इंगित करता है, और प्रत्यय के बाद एकाधिक बांड की स्थिति को संख्याओं में इंगित किया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए:
सीएच 3 -सीएच 2 -सीएच=सीएच 2 सीएच 3 -सीएच=सीएच-सीएच 3
ब्यूटेन-1 ब्यूटेन-2

सीएच 2 =सीएच-सीएच=सीएच2
ब्यूटाडीन-1,3

नाइट्रो-, हैलोजन, हाइड्रोकार्बन रेडिकल जैसे समूह जो मुख्य श्रृंखला में शामिल नहीं हैं उन्हें उपसर्ग में रखा गया है। वे वर्णानुक्रम में सूचीबद्ध हैं। प्रतिस्थापक की स्थिति उपसर्ग से पहले संख्या द्वारा इंगित की जाती है।

नामकरण का क्रम इस प्रकार है:

1. C परमाणुओं की सबसे लंबी श्रृंखला ज्ञात कीजिए।

2. शाखा के निकटतम सिरे से प्रारंभ करते हुए मुख्य श्रृंखला के कार्बन परमाणुओं को क्रमिक रूप से क्रमांकित करें।

3. अल्केन का नाम साइड रेडिकल्स के नामों से बना है, जो वर्णमाला क्रम में सूचीबद्ध हैं, जो मुख्य श्रृंखला में स्थिति और मुख्य श्रृंखला के नाम को दर्शाते हैं।

कुछ कार्बनिक पदार्थों का नामकरण (तुच्छ एवं अंतर्राष्ट्रीय)


अब यह स्थापित हो गया है कि कार्बनिक पदार्थों का वर्ग अन्य रासायनिक यौगिकों में सबसे व्यापक है। रसायनशास्त्री किसे कार्बनिक पदार्थ के रूप में वर्गीकृत करते हैं? उत्तर है: ये वे पदार्थ हैं जिनमें कार्बन होता है। हालाँकि, इस नियम के अपवाद हैं: कार्बोनिक एसिड, साइनाइड, कार्बोनेट और कार्बन ऑक्साइड कार्बनिक यौगिकों का हिस्सा नहीं हैं।

कार्बन अपनी तरह का एक अत्यंत विचित्र रासायनिक तत्व है। इसकी ख़ासियत यह है कि यह अपने परमाणुओं से श्रृंखलाएँ बना सकता है। यह कनेक्शन बहुत स्थिर साबित होता है. कार्बनिक यौगिकों में, कार्बन उच्च संयोजकता (IV) प्रदर्शित करता है। हम अन्य पदार्थों के साथ बंधन बनाने की क्षमता के बारे में बात कर रहे हैं। ये बांड न केवल एकल, बल्कि दोहरे या तिगुने भी हो सकते हैं। जैसे-जैसे बंधों की संख्या बढ़ती है, परमाणुओं की श्रृंखला छोटी होती जाती है और इस बंध की स्थिरता बढ़ती जाती है।

कार्बन इस तथ्य के लिए भी जाना जाता है कि यह रैखिक, सपाट और यहां तक ​​कि त्रि-आयामी संरचनाएं भी बना सकता है। इस रासायनिक तत्व के ये गुण प्रकृति में कार्बनिक पदार्थों की इतनी विविधता के लिए जिम्मेदार हैं। मानव शरीर में प्रत्येक कोशिका के कुल द्रव्यमान का लगभग एक तिहाई हिस्सा कार्बनिक यौगिकों से बना होता है। ये वे प्रोटीन हैं जिनसे मुख्य रूप से शरीर का निर्माण होता है। ये कार्बोहाइड्रेट शरीर के लिए सार्वभौमिक "ईंधन" हैं। ये वसा हैं जो आपको ऊर्जा संग्रहीत करने की अनुमति देते हैं। हार्मोन सभी अंगों की कार्यप्रणाली को नियंत्रित करते हैं और व्यवहार को भी प्रभावित करते हैं। और एंजाइम शरीर के अंदर हिंसक रासायनिक प्रतिक्रियाओं को ट्रिगर करते हैं। इसके अलावा, किसी जीवित प्राणी का "स्रोत कोड" - डीएनए श्रृंखला - कार्बन पर आधारित एक कार्बनिक यौगिक है।

लगभग सभी रासायनिक तत्व, जब कार्बन के साथ मिलते हैं, तो कार्बनिक यौगिकों को जन्म देने में सक्षम होते हैं। प्रकृति में अक्सर कार्बनिक पदार्थों में शामिल होते हैं:

  • ऑक्सीजन;
  • हाइड्रोजन;
  • सल्फर;
  • नाइट्रोजन;
  • फास्फोरस.

कार्बनिक पदार्थों के अध्ययन में सिद्धांत का विकास एक साथ दो परस्पर संबंधित दिशाओं में आगे बढ़ा: वैज्ञानिकों ने यौगिकों के अणुओं की स्थानिक व्यवस्था का अध्ययन किया और यौगिकों में रासायनिक बंधों के सार को स्पष्ट किया। कार्बनिक पदार्थों की संरचना के सिद्धांत के जनक रूसी रसायनज्ञ ए.एम. थे। बटलरोव।

कार्बनिक पदार्थों के वर्गीकरण के सिद्धांत

विज्ञान की शाखा जिसे कार्बनिक रसायन विज्ञान के नाम से जाना जाता है, में पदार्थों के वर्गीकरण के मुद्दों का विशेष महत्व है। कठिनाई यह है कि ऐसे लाखों रासायनिक यौगिक हैं जिनका वर्णन करना आवश्यक है।

नामकरण की आवश्यकताएं बहुत सख्त हैं: यह व्यवस्थित होनी चाहिए और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर उपयोग के लिए उपयुक्त होनी चाहिए। किसी भी देश के विशेषज्ञों को यह समझना चाहिए कि हम किस प्रकार के यौगिक के बारे में बात कर रहे हैं और इसकी संरचना को स्पष्ट रूप से समझना चाहिए। कार्बनिक यौगिकों के वर्गीकरण को कंप्यूटर प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त बनाने के लिए कई प्रयास किए जा रहे हैं।

आधुनिक वर्गीकरण अणु के कार्बन कंकाल की संरचना और उसमें कार्यात्मक समूहों की उपस्थिति पर आधारित है।

उनके कार्बन कंकाल की संरचना के अनुसार, कार्बनिक पदार्थों को समूहों में विभाजित किया जाता है:

  • चक्रीय (स्निग्ध);
  • कार्बोसाइक्लिक;
  • विषमलैंगिक.

कार्बनिक रसायन विज्ञान में किसी भी यौगिक के पूर्वज वे हाइड्रोकार्बन हैं जिनमें केवल कार्बन और हाइड्रोजन परमाणु होते हैं। एक नियम के रूप में, कार्बनिक पदार्थों के अणुओं में तथाकथित कार्यात्मक समूह होते हैं। ये परमाणु या परमाणुओं के समूह हैं जो यह निर्धारित करते हैं कि किसी यौगिक के रासायनिक गुण क्या होंगे। ऐसे समूह किसी विशेष वर्ग को एक यौगिक निर्दिष्ट करना भी संभव बनाते हैं।

कार्यात्मक समूहों के उदाहरणों में शामिल हैं:

  • कार्बोनिल;
  • कार्बोक्सिल;
  • हाइड्रॉकसिल।

वे यौगिक जिनमें केवल एक कार्यात्मक समूह होता है, मोनोफंक्शनल कहलाते हैं। यदि किसी कार्बनिक पदार्थ के अणु में ऐसे कई समूह हैं, तो उन्हें बहुक्रियाशील माना जाता है (उदाहरण के लिए, ग्लिसरॉल या क्लोरोफॉर्म)। हेटरोफंक्शनल यौगिक ऐसे यौगिक होंगे जहां कार्यात्मक समूह संरचना में भिन्न होते हैं। साथ ही, उन्हें आसानी से विभिन्न वर्गों के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है। उदाहरण: लैक्टिक एसिड. इसे अल्कोहल और कार्बोक्जिलिक एसिड दोनों माना जा सकता है।

एक वर्ग से दूसरे वर्ग में संक्रमण, एक नियम के रूप में, कार्यात्मक समूहों की भागीदारी के साथ किया जाता है, लेकिन कार्बन कंकाल को बदले बिना।

कंकाल, जब एक अणु पर लगाया जाता है, तो परमाणुओं के कनेक्शन का क्रम होता है। कंकाल कार्बन हो सकता है या इसमें तथाकथित हेटरोएटम (उदाहरण के लिए, नाइट्रोजन, सल्फर, ऑक्सीजन, आदि) हो सकते हैं। इसके अलावा, किसी कार्बनिक यौगिक के अणु का कंकाल शाखित या अशाखित हो सकता है; खुला या चक्रीय.

सुगंधित यौगिकों को एक विशेष प्रकार के चक्रीय यौगिक माना जाता है: अतिरिक्त प्रतिक्रियाएं उनके लिए विशिष्ट नहीं होती हैं।

कार्बनिक पदार्थों के मुख्य वर्ग

जैविक मूल के निम्नलिखित कार्बनिक पदार्थ ज्ञात हैं:

  • कार्बोहाइड्रेट;
  • प्रोटीन;
  • लिपिड;
  • न्यूक्लिक एसिड।

कार्बनिक यौगिकों के अधिक विस्तृत वर्गीकरण में ऐसे पदार्थ शामिल हैं जो जैविक मूल के नहीं हैं।

कार्बनिक पदार्थों के ऐसे वर्ग हैं जिनमें कार्बन अन्य पदार्थों (हाइड्रोजन को छोड़कर) के साथ संयुक्त होता है:

  • अल्कोहल और फिनोल;
  • कार्बोक्जिलिक एसिड;
  • एल्डिहाइड और एसिड;
  • एस्टर;
  • कार्बोहाइड्रेट;
  • लिपिड;
  • अमीनो अम्ल;
  • न्यूक्लिक एसिड;
  • प्रोटीन.

कार्बनिक पदार्थों की संरचना

प्रकृति में कार्बनिक यौगिकों की विस्तृत विविधता को कार्बन परमाणुओं की विशेषताओं द्वारा समझाया गया है। वे समूहों - जंजीरों में एकजुट होकर, बहुत मजबूत बंधन बनाने में सक्षम हैं। परिणाम पूरी तरह से स्थिर अणु है। अणु आपस में जुड़ने के लिए जिस तरह का उपयोग करते हैं वह उनकी संरचना की एक प्रमुख विशेषता है। कार्बन खुली और बंद दोनों श्रृंखलाओं में संयोजित होने में सक्षम है (इन्हें चक्रीय कहा जाता है)।

पदार्थों की संरचना सीधे उनके गुणों को प्रभावित करती है। संरचनात्मक विशेषताएं दसियों और सैकड़ों स्वतंत्र कार्बन यौगिकों के अस्तित्व को संभव बनाती हैं।

कार्बनिक पदार्थों की विविधता को बनाए रखने में समरूपता और समावयवता जैसे गुण महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

हम उन पदार्थों के बारे में बात कर रहे हैं जो पहली नज़र में समान हैं: उनकी संरचना एक दूसरे से भिन्न नहीं है, आणविक सूत्र समान है। लेकिन यौगिकों की संरचना मौलिक रूप से भिन्न है। पदार्थों के रासायनिक गुण भी भिन्न-भिन्न होंगे। उदाहरण के लिए, आइसोमर्स ब्यूटेन और आइसोब्यूटेन की वर्तनी समान है। इन दोनों पदार्थों के अणुओं में परमाणु अलग-अलग क्रम में व्यवस्थित होते हैं। एक मामले में वे शाखाबद्ध हैं, दूसरे में वे नहीं हैं।

होमोलॉजी को कार्बन श्रृंखला की एक विशेषता के रूप में समझा जाता है, जहां प्रत्येक बाद के सदस्य को उसी समूह को पिछले समूह में जोड़कर प्राप्त किया जा सकता है। दूसरे शब्दों में, प्रत्येक समजात श्रृंखला को एक ही सूत्र द्वारा व्यक्त किया जा सकता है। इस सूत्र को जानकर आप श्रृंखला के किसी भी सदस्य का संघटन आसानी से ज्ञात कर सकते हैं।

कार्बनिक पदार्थों के उदाहरण

कार्बोहाइड्रेट सभी कार्बनिक पदार्थों के बीच प्रतिस्पर्धा को पूरी तरह से जीत लेंगे, अगर हम उन्हें द्रव्यमान के आधार पर समग्र रूप से लें। यह जीवित जीवों के लिए ऊर्जा का स्रोत और अधिकांश कोशिकाओं के लिए निर्माण सामग्री है। कार्बोहाइड्रेट की दुनिया बहुत विविध है। स्टार्च और सेलूलोज़ के बिना, पौधों का अस्तित्व नहीं हो सकता। और लैक्टोज और ग्लाइकोजन के बिना पशु जगत असंभव हो जाएगा।

कार्बनिक पदार्थों की दुनिया का एक अन्य प्रतिनिधि प्रोटीन है। केवल दो दर्जन अमीनो एसिड से, प्रकृति मानव शरीर में 5 मिलियन प्रकार की प्रोटीन संरचनाएं बनाने में सफल होती है। इन पदार्थों के कार्यों में शरीर में महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं को विनियमित करना, रक्त का थक्का जमना सुनिश्चित करना और शरीर के भीतर कुछ प्रकार के पदार्थों का परिवहन करना शामिल है। एंजाइम के रूप में प्रोटीन प्रतिक्रिया त्वरक के रूप में कार्य करते हैं।

कार्बनिक यौगिकों का एक अन्य महत्वपूर्ण वर्ग लिपिड (वसा) है। ये पदार्थ शरीर के लिए आवश्यक ऊर्जा के आरक्षित स्रोत के रूप में काम करते हैं। वे विलायक हैं और जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं को घटित करने में मदद करते हैं। लिपिड कोशिका झिल्ली के निर्माण में भी शामिल होते हैं।

अन्य कार्बनिक यौगिक - हार्मोन - भी बहुत दिलचस्प हैं। वे जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं और चयापचय की घटना के लिए जिम्मेदार हैं। यह थायराइड हार्मोन ही हैं जो किसी व्यक्ति को खुश या दुखी महसूस कराते हैं। और जैसा कि वैज्ञानिकों ने पाया है, एंडोर्फिन खुशी की अनुभूति के लिए जिम्मेदार हैं।

रासायनिक विज्ञान के विकास और बड़ी संख्या में नए रासायनिक यौगिकों के उद्भव के साथ, दुनिया भर के वैज्ञानिकों के लिए समझने योग्य नामकरण प्रणाली के विकास और अपनाने की आवश्यकता तेजी से बढ़ गई है, यानी। . नीचे हम कार्बनिक यौगिकों के मुख्य नामकरण का एक सिंहावलोकन प्रदान करते हैं।

तुच्छ नामकरण

कार्बनिक रसायन विज्ञान के विकास के मूल में नये यौगिकों को जिम्मेदार ठहराया गया मामूलीनाम, यानी ऐसे नाम जो ऐतिहासिक रूप से विकसित हुए हैं और अक्सर उन्हें प्राप्त करने की विधि, रूप और यहां तक ​​कि स्वाद आदि से जुड़े होते हैं। कार्बनिक यौगिकों के इस नामकरण को तुच्छ कहा जाता है। नीचे दी गई तालिका कुछ यौगिकों को दिखाती है जिन्होंने आज तक अपना नाम बरकरार रखा है।

तर्कसंगत नामकरण

कार्बनिक यौगिकों की सूची के विस्तार के साथ, उनके नामों को कार्बनिक यौगिकों के तर्कसंगत नामकरण के आधार के साथ जोड़ने की आवश्यकता उत्पन्न हुई - सबसे सरल कार्बनिक यौगिक का नाम। उदाहरण के लिए:

हालाँकि, अधिक जटिल कार्बनिक यौगिकों का नाम इस प्रकार नहीं रखा जा सकता है। इस मामले में, यौगिकों का नाम IUPAC व्यवस्थित नामकरण के नियमों के अनुसार रखा जाना चाहिए।

IUPAC व्यवस्थित नामकरण

IUPAC - इंटरनेशनल यूनियन ऑफ प्योर एंड एप्लाइड केमिस्ट्री।

इस मामले में, यौगिकों का नामकरण करते समय, अणु और संरचनात्मक तत्वों में कार्बन परमाणुओं के स्थान को ध्यान में रखना चाहिए। कार्बनिक यौगिकों के लिए सबसे अधिक उपयोग किया जाने वाला स्थानापन्न नामकरण है, अर्थात। अणु के मूल आधार पर प्रकाश डाला गया है, जिसमें हाइड्रोजन परमाणुओं को किसी संरचनात्मक इकाई या परमाणु द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है।

इससे पहले कि आप यौगिकों के नाम बनाना शुरू करें, हम आपको सलाह देते हैं कि आप नाम जान लें संख्यात्मक उपसर्ग, मूल और प्रत्ययमें इस्तेमाल किया IUPAC नामकरण.

और कार्यात्मक समूहों के नाम भी:

अंकों का उपयोग एकाधिक बांडों और कार्यात्मक समूहों की संख्या को इंगित करने के लिए किया जाता है:

संतृप्त हाइड्रोकार्बन रेडिकल:

असंतृप्त हाइड्रोकार्बन रेडिकल:

सुगंधित हाइड्रोकार्बन रेडिकल:

IUPAC नामकरण के अनुसार किसी कार्बनिक यौगिक का नाम बनाने के नियम:

  1. अणु की मुख्य श्रृंखला का चयन करें

मौजूद सभी कार्यात्मक समूहों और उनकी प्राथमिकता की पहचान करें

एकाधिक बांडों की उपस्थिति निर्धारित करें

  1. मुख्य श्रृंखला को क्रमांकित करें, और क्रमांकन उच्चतम समूह के निकटतम श्रृंखला के अंत से शुरू होना चाहिए। यदि ऐसी कई संभावनाएँ मौजूद हैं, तो श्रृंखला को क्रमांकित किया जाता है ताकि या तो एकाधिक बंधन या अणु में मौजूद किसी अन्य प्रतिस्थापन को न्यूनतम संख्या प्राप्त हो।

कार्बोसाइक्लिकयौगिकों को उच्चतम विशेषता समूह से जुड़े कार्बन परमाणु से शुरू करके क्रमांकित किया जाता है। यदि दो या दो से अधिक प्रतिस्थापी हैं, तो वे श्रृंखला को क्रमांकित करने का प्रयास करते हैं ताकि प्रतिस्थापी की संख्या न्यूनतम हो।

  1. कनेक्शन के लिए एक नाम बनाएं:

- उस यौगिक के नाम का आधार निर्धारित करें जो शब्द की जड़ बनाता है, जो मुख्य श्रृंखला के समान परमाणुओं के साथ एक संतृप्त हाइड्रोकार्बन को दर्शाता है।

- नाम के आधार के बाद एक प्रत्यय होता है जो संतृप्ति की डिग्री और कई बांडों की संख्या को दर्शाता है। उदाहरण के लिए, - टेट्राएन, - डायने. एकाधिक कनेक्शन के अभाव में प्रत्यय का प्रयोग करें - एसके.

- फिर प्रत्यय में स्वयं का नाम भी जुड़ जाता है वरिष्ठ कार्यात्मक समूह.

- इसके बाद वर्णमाला क्रम में प्रतिस्थापनों की एक सूची दी जाती है, जो अरबी अंकों में उनके स्थान को दर्शाती है। उदाहरण के लिए, - 5-आइसोब्यूटाइल, - 3-फ्लोरो। यदि कई समान प्रतिस्थापन हैं, तो उनकी संख्या और स्थिति इंगित की जाती है, उदाहरण के लिए, 2,5 - डिब्रोमो-, 1,4,8-ट्राइमिथाइल-।

कृपया ध्यान दें कि संख्याओं को शब्दों से एक हाइफ़न द्वारा और एक दूसरे के बीच अल्पविराम द्वारा अलग किया जाता है।

जैसा उदाहरण आइए निम्नलिखित कनेक्शन को एक नाम दें:

1. चुनें मुख्य सर्किट, जिसमें आवश्यक रूप से शामिल है वरिष्ठ समूह– COUN.

दूसरों को परिभाषित करना कार्यात्मक समूह: - ओह, - सीएल, - एसएच, - एनएच 2।

एकाधिक कनेक्शननहीं।

2. मुख्य सर्किट को क्रमांकित करें, पुराने समूह से शुरू करते हुए।

3. मुख्य श्रृंखला में परमाणुओं की संख्या 12 है। नाम का आधार

10-अमीनो-6-हाइड्रॉक्सी-7-क्लोरो-9-सल्फानिल-मिथाइल एस्टर ऑफ डोडेकेनोइक एसिड।

10-अमीनो-6-हाइड्रॉक्सी-7-क्लोरो-9-सल्फानिल-मिथाइल डोडेकेनोएट

ऑप्टिकल आइसोमर्स का नामकरण

  1. यौगिकों के कुछ वर्गों, जैसे एल्डिहाइड, हाइड्रॉक्सी और अमीनो एसिड में, इनका उपयोग प्रतिस्थापनों की सापेक्ष स्थिति को इंगित करने के लिए किया जाता है। डी, एल- नामपद्धति।पत्र डीडेक्सट्रोटोटरी आइसोमर के विन्यास को निरूपित करें, एल- बाएं हाथ से काम करने वाला।

महत्वपूर्ण या मुख्य स्थान पर डी,एल-कार्बनिक यौगिकों का नामकरण फिशर प्रक्षेपण पर आधारित है:

  • α-अमीनो एसिड और α-हाइड्रॉक्सी एसिड"ऑक्सीएसिड कुंजी" को अलग करें, अर्थात। उनके प्रक्षेपण सूत्रों के ऊपरी भाग। यदि हाइड्रॉक्सिल (अमीनो) समूह दाईं ओर स्थित है, तो यह है डी-आइसोमर, बाएँ एल-आइसोमर.

उदाहरण के लिए, नीचे दिखाया गया टार्टरिक एसिड है डी- ऑक्सीएसिड कुंजी के अनुसार विन्यास:

  • आइसोमर विन्यास निर्धारित करने के लिए शर्करा"ग्लिसरॉल कुंजी" को अलग करें, अर्थात। चीनी के प्रक्षेपण सूत्र के निचले भाग (निचले असममित कार्बन परमाणु) की तुलना ग्लिसराल्डिहाइड के प्रक्षेपण सूत्र के निचले भाग से करें।

चीनी विन्यास पदनाम और घूर्णन की दिशा ग्लिसराल्डिहाइड के समान है, अर्थात। डी- विन्यास दाईं ओर स्थित हाइड्रॉक्सिल समूह के स्थान से मेल खाता है, एल- कॉन्फ़िगरेशन - बाईं ओर।

उदाहरण के लिए, नीचे डी-ग्लूकोज है।

2) आर-, एस-नामकरण (काह्न, इंगोल्ड और प्रीलॉग नामकरण)

इस मामले में, असममित कार्बन परमाणु में प्रतिस्थापन को वरिष्ठता के क्रम में व्यवस्थित किया जाता है। ऑप्टिकल आइसोमर्स के पदनाम हैं आरऔर एस, और रेसमेट है आर.एस..

के अनुसार कनेक्शन कॉन्फ़िगरेशन का वर्णन करना आर,एस-नामकरणनिम्नलिखित के रूप में आगे बढ़ें:

  1. असममित कार्बन परमाणु पर सभी प्रतिस्थापन निर्धारित होते हैं।
  2. प्रतिस्थापनों की वरिष्ठता निर्धारित की जाती है, अर्थात। उनके परमाणु द्रव्यमान की तुलना करें. पूर्ववर्ती श्रृंखला निर्धारित करने के नियम वही हैं जो ज्यामितीय आइसोमर्स के ई/जेड नामकरण का उपयोग करते समय होते हैं।
  3. प्रतिस्थापकों को अंतरिक्ष में उन्मुख किया जाता है ताकि सबसे कम प्रतिस्थापी (आमतौर पर हाइड्रोजन) पर्यवेक्षक से सबसे दूर कोने में हो।
  4. कॉन्फ़िगरेशन शेष प्रतिस्थापनों के स्थान से निर्धारित होता है। यदि वरिष्ठ से मध्य तक और फिर कनिष्ठ डिप्टी तक (अर्थात वरिष्ठता के घटते क्रम में) गति दक्षिणावर्त की जाती है, तो यह एक आर कॉन्फ़िगरेशन है, वामावर्त एक एस-कॉन्फ़िगरेशन है।

नीचे दी गई तालिका वरिष्ठता के आरोही क्रम में व्यवस्थित प्रतिनिधियों की सूची दिखाती है:

श्रेणियाँ ,

ये शब्द चार सौ साल पहले पैदा हुए थे। उस समय के रसायनज्ञों को यकीन था कि जीवित और निर्जीव जीवों में पदार्थों का एक अलग समूह होता है: पहले कार्बनिक होते हैं, दूसरे अकार्बनिक ("खनिज") होते हैं। बाद में यह स्पष्ट हो गया कि जीवित और निर्जीव के बीच कोई अपरिहार्य अंतर नहीं है। फिर भी, पदार्थों का दो बड़े समूहों में पारंपरिक विभाजन बना हुआ है, हालाँकि इसने अपना पूर्व अर्थ खो दिया है।

आजकल, कार्बनिक पदार्थों को अक्सर इस प्रकार परिभाषित किया जाता है: ऐसे यौगिक जिनमें कार्बन होता है। अन्य सभी को "डिफ़ॉल्ट रूप से" अकार्बनिक (खनिज) के रूप में वर्गीकृत किया गया है। दोनों समूहों के बीच एक स्पष्ट रेखा खींचना असंभव है, क्योंकि बहुत सारे अपवाद हैं। हम उनके बारे में नीचे बात करेंगे.

इसके अलावा, कार्बनिक कहे जाने वाले सभी पदार्थ जीवित जीवों के शरीर में शामिल नहीं होते हैं। दूसरी ओर, उनमें हमेशा अकार्बनिक पदार्थ - पानी, खनिज लवण होते हैं। यह सब रसायन विज्ञान से अपरिचित लोगों के लिए भ्रमित करने वाला हो सकता है।

सामान्य तौर पर, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि इंटरनेशनल यूनियन ऑफ प्योर एंड एप्लाइड केमिस्ट्री (आईयूपीएसी) अकार्बनिक या कार्बनिक यौगिकों की आधिकारिक परिभाषा पेश नहीं करता है।

और विवाद जारी है

रसायनज्ञ परंपरागत रूप से कार्बन युक्त कई पदार्थों को कार्बनिक मानने से इनकार करते हैं या इस बात पर बहस करते हैं कि उन्हें कहां वर्गीकृत किया जाए। ये कार्बोनिक (कार्बोनेट) और साइनाइड (हाइड्रोसायनिक) एसिड और उनके लवण, कार्बन के सरल ऑक्साइड (प्रसिद्ध कार्बन डाइऑक्साइड सहित), सल्फर, सिलिकॉन, कार्बाइड और अन्य के साथ कार्बन के यौगिक हैं। लेकिन सरल पदार्थ भी होते हैं जिनमें केवल कार्बन होता है - लकड़ी का कोयला और जीवाश्म कोयला, कोक, कालिख, ग्रेफाइट और कुछ दर्जन अन्य पदार्थ।


लेकिन, सामान्य तौर पर, "जैविक" और "अकार्बनिक" में मौजूदा विभाजन बना हुआ है। यदि केवल इसलिए कि यह निस्संदेह शुरुआती लोगों को पदार्थों की दुनिया में नेविगेट करने और इसकी आदत डालने में मदद करता है।

कार्बन क्यों?

वास्तव में, सौ से अधिक रासायनिक तत्वों में से केवल कार्बन ही लाखों पदार्थ बनाने में सक्षम क्यों निकला? इसके दो मुख्य कारण हैं: कार्बन परमाणु कई अन्य तत्वों (हाइड्रोजन, ऑक्सीजन, सल्फर, फॉस्फोरस और कई अन्य) के परमाणुओं और एक दूसरे के साथ संयोजन करने में सक्षम हैं। बाद के मामले में, किसी भी लम्बाई और सबसे विविध डिज़ाइन की श्रृंखलाएँ बनती हैं - रैखिक, शाखित, बंद।

परिणामस्वरूप, प्राकृतिक और संश्लेषित कार्बनिक पदार्थों की संख्या लगभग 27 मिलियन है, जबकि अकार्बनिक पदार्थ केवल आधे मिलियन के करीब हैं। जैसा कि वे कहते हैं, अंतर महसूस करें।

हर चीज़ को क्रम की आवश्यकता होती है

अकार्बनिक पदार्थों को आमतौर पर सरल और जटिल में विभाजित किया जाता है। पहले वाले में समान परमाणु होते हैं। विभिन्न तत्वों के परमाणु जटिल पदार्थ बनाते हैं: ऑक्साइड, हाइड्रॉक्साइड, एसिड, लवण। अन्य दृष्टिकोण भी संभव हैं. उदाहरण के लिए, किसी एक तत्व के आधार पर वर्गीकृत करें: लौह यौगिक, क्लोरीन यौगिक।

कार्बनिक पदार्थों में अधिक वर्ग होते हैं। उनकी संरचना और संरचना के आधार पर, उन्हें आमतौर पर प्रोटीन, अमीनो एसिड, लिपिड, फैटी एसिड, कार्बोहाइड्रेट और न्यूक्लिक एसिड में विभाजित किया जाता है। उनकी जैविक क्रिया के आधार पर, कार्बनिक यौगिकों को एल्कलॉइड, एंजाइम, विटामिन, हार्मोन, न्यूरोट्रांसमीटर आदि में वर्गीकृत किया जा सकता है।

वर्गीकरण में "नामकरण" भी शामिल है। बेशक, अलग-अलग यौगिकों के हमेशा अलग-अलग नाम होने चाहिए, और यह वांछनीय है कि पदार्थ का मूल्यांकन करने के लिए नाम का ही उपयोग किया जाए। लेकिन जब हम लाखों अलग-अलग नामों के बारे में बात कर रहे हैं... इसके बारे में क्या ख्याल है: (6E,13E)-18-ब्रोमो-12-ब्यूटाइल-11-क्लोरो-4,8-डायथाइल-5-हाइड्रॉक्सी-15-मेथॉक्सीट्रिकोज-6 ,13-डायन -19-इन-3,9-डायोन? इसे कार्बनिक रसायन विज्ञान के सभी आधिकारिक नियमों के अनुसार संकलित किया गया है।


यह स्पष्ट है कि ऑर्गेनिक्स की दुनिया में सबसे लंबे शब्दों की तलाश की जानी चाहिए। रूसी भाषा में, शब्द "टेट्राहाइड्रोपाइरानिलसाइक्लोपेंटाइलटेट्राहाइड्रोपाइरिडोपाइरीडीन" (55 अक्षर!) को रिकॉर्ड धारक माना जाता है। लेकिन यह सीमा से बहुत दूर है. हमारी मांसपेशियों में टिटिन नामक प्रोटीन होता है, जिसका अंग्रेजी में पूरा रासायनिक नाम 189,819 अक्षरों का होता है और इसका उच्चारण करने में लगभग साढ़े तीन घंटे लगते हैं। हमें आशा है कि यदि हम इसे यहां प्रकाशित नहीं करेंगे तो आप नाराज नहीं होंगे।