Buah eksotik adalah buah luar negeri, buah dari negara panas. Saat ini, di supermarket mana pun, apalagi pasar, hampir terlepas dari musim apa pun, kita melihat buah-buahan eksotis dijual.

Setelah buah-buahan segar lokal menghilang dari rak kami. buah-buahan eksotis menjadi salah satu kenikmatan yang paling menyehatkan.

Mereka adalah sumber vitamin dan mineral yang sangat baik. Saya perhatikan bahwa kami langsung terstimulasi. Buah-buahan eksotis adalah sesuatu yang mampu menghilangkan dahaga dan lapar sekaligus. Mereka sangat nyaman digunakan. Jika kita tidak punya waktu untuk sarapan, bisa disantap saat bepergian.

Buah persik, nektarin, pisang, dan masih banyak lagi buah eksotik lainnya sudah lama tidak asing lagi bagi kita. Namun pernahkah Anda mencoba beberapa jenis buah yang lebih eksotis?

Terkadang bentuk dan “eksterior” mereka yang aneh terlihat seperti dunia lain atau kosmik. Jarang diimpor ke Rusia, buah-buahan eksotik memiliki bentuk yang aneh dan nama yang tidak kalah anehnya. Namun betapa tak terduganya mereka bisa memberikan kehidupan baru ke dalam masakan yang kita siapkan.

Hampir semua buah eksotik memiliki rasa dan tekstur tersendiri. Terkadang kulit buah eksotik keras dan kasar sehingga harus dipotong sebelum dimakan. Buah-buahan eksotis sangat cocok sebagai makanan penutup, dan terkadang sebagai lauk tambahan untuk makanan pembuka daging dingin.

Saya mengusulkan untuk menelusuri secara singkat nama-nama buah-buahan eksotis dalam urutan abjad dan menikmati keindahan virtual dan keanekaragaman alamnya. Memperluas cakrawala gastronomi kita.

Nama buah eksotik beserta foto

Aprikot buah eksotis

Aprikot memiliki rasa manis dan aromatik. Mereka sangat bermanfaat bagi sosok wanita.
Mereka paling sering dijual kering dan kalengan. Buah aprikot tidak bisa dimakan saat perut kosong, tetapi selain itu tidak ada kontraindikasi khusus.

Nanas buah eksotis

Nanas adalah buah berair dengan daging manis dan asam. Lebih sering dimakan dalam bentuk alaminya, atau ditambahkan ke berbagai salad. Nanas umumnya dianggap sebagai buah tropis paling populer di dunia. Sejak zaman dahulu, masyarakat menyukai nanas, merupakan sesuatu yang baru pada masa itu, dan rasanya yang dianggap tiada tara.

Buah eksotis Jeruk

Saya rasa banyak dari kita bahkan tidak menyadari bahwa jeruk adalah buah yang eksotik. Namun demikian, memang demikian. Jeruk mempunyai aroma yang harum dan rasanya yang sangat enak, serta merupakan sumber vitamin yang sangat dibutuhkan manusia (provitamin A, vitamin C, P, B1, B2, B6). Jeruk juga mengandung banyak karbohidrat, serat, zat nitrogen dan pektin, mineral, fitoncides, dan minyak atsiri.

Buah-buahan eksotis - Semangka

Semangka dikenal di seluruh dunia, sehingga sulit untuk mengklasifikasikannya sebagai buah eksotik, namun tetap demikian. Semangka mengandung banyak vitamin, meskipun dianggap sebagai produk makanan. Semangka bisa dimakan dalam bentuk alami, atau kalengan. Ada juga tren kuliner yang menarik - menggoreng biji semangka.

Buah-buahan eksotis - Pisang

Pisang adalah buah yang sangat bergizi, jadi secara teoritis Anda bisa menjalani seluruh hidup Anda hanya dengan memakannya. Pisang bisa dikonsumsi mentah, dikeringkan, atau dikalengkan. Pisang juga bisa dipanggang, ditambahkan ke salad dan hidangan lezat lainnya.

Buah eksotis - Delima

Semua orang kebanyakan mengenal buah delima dari jusnya, karena digunakan untuk mewarnai anggur. Jus buah delima sendiri bersifat astringen dan memiliki rasa asam-manis. Biji delima hanya digunakan untuk menghias hidangan hias atau membuat salad yang lezat. Sirup delima digunakan untuk memasak.

Buah-buahan eksotis - Grapefruit

Grapefruit adalah salah satu buah tropis paling terkenal di dunia. Tempat kelahiran buah ini adalah Barbados. Dan sekarang jeruk bali benar-benar salah satu dari “tujuh keajaiban Barbados”. Grapefruit baik untuk menurunkan berat badan dan juga mengandung banyak vitamin.

Buah-buahan eksotis - Jambu biji

Jambu biji adalah buah kecil berbentuk buah pir. Tanah air jambu biji adalah Amerika Selatan, lebih tepatnya Peru. Jambu biji telah menaklukkan seluruh dunia dengan rasanya! Buah jambu biji berkhasiat obat dan sebaiknya dimakan segar.

Buah eksotis - Durian

Durian adalah raja buah-buahan eksotis. Buah durian bertabur duri berduri, dan beratnya terkadang mencapai sepuluh kilogram. Durian merupakan buah yang paling mahal dibandingkan buah lainnya.

Saya sarankan Anda menonton sketsa video yang menarik

Dan kami melanjutkan perjalanan kami melalui pasar virtual buah-buahan eksotis.

Buah-buahan eksotis - Melon

Melon merupakan buah berbentuk lonjong dengan warna kekuningan. Tanah air melon dianggap Asia Kecil dan Asia Tengah. Di dunia bagian Eropa, melon mulai ada pada abad 15-16.

Buah-buahan eksotis - Belimbing

Belimbing merupakan buah berwarna kuning dengan rasa manis dan asam. Buah ini baik untuk menghiasi berbagai hidangan, atau digunakan dalam salad, atau sebagai tambahan pada ikan dan daging.

Buah-buahan eksotis - Gambar

Buah ara juga disebut buah anggur. Buah ara bisa segar atau dikeringkan. Buah beri memiliki daging berwarna putih-merah muda dan rasa asam manis. Buah ara dikonsumsi dalam bentuk alami atau dalam salad.

Buah-buahan eksotis - Kiwano

Kiwano adalah buah eksotis dengan kulit keras dan daging buah berwarna hijau berair. Jika dilihat dari tumpukan butiran di dalam buahnya, bentuknya seperti mentimun. Rasa buahnya seperti jeruk nipis dan pisang. Makan Kiwano itu benar dengan sendok, dan tidak ada cara lain.

Buah-buahan eksotis - Kiwi

Kiwi adalah buah eksotis yang terkenal. Dulu disebut “gooseberry Cina”. Nama "kiwi" diberikan pada buah ini untuk menghormati burung kiwi yang tidak bersayap. Kiwi kaya akan vitamin C yang terkenal. Kiwi enak dimakan dalam salad dan es krim.

Buah eksotis - Leci

Lychee - "plum Cina". Leci tumbuh seperti anggur - berkelompok. Varietas leci yang paling populer adalah Kirn Cheng. Ini adalah buah beri merah dengan bentuk bulat. Leci dapat ditambahkan ke banyak hidangan, sehingga memberikan rasa yang lezat.

Buah-buahan eksotis - Mangga

Mangga adalah buah tropis yang istimewa. Strukturnya berserabut, rasanya manis dan sangat menyenangkan. Warna kulitnya hijau muda atau merah kecoklatan. Namun kematangan buah mangga ditentukan oleh sentuhan. Jika pada bagian samping tangkainya muncul penyok-penyok kecil saat ditekan, berarti buah sudah matang. Begitu pula sebaliknya, jika permukaannya keras maka buah perlu dimatangkan.
Mangga kaya akan vitamin, terutama golongan A. Mangga digunakan saat disantap dengan salad dan es krim.

Buah-buahan eksotis - Manggis

Manggis adalah salah satu buah tropis yang paling populer. Manggis merupakan buah berbentuk bulat dengan warna gelap. Di dalamnya ada daging buah berwarna putih, rasanya enak, karena menyerupai krim yang lembut dan menyenangkan. Pemasok utama buah ini adalah Thailand.

Buah-buahan eksotis - Buah markisa

Buah markisa adalah buah tropis istimewa lainnya. Tanah Air - Brasil. Bentuk buahnya lonjong atau bulat, warnanya tergantung varietasnya. Saat ini buah markisa sangat populer dan tersebar luas di seluruh negara tropis.

Buah-buahan eksotis - Nektarin

Nektarin adalah hasil persilangan antara plum dan persik. Buah ini dimakan dalam bentuk alaminya. Nektarin digunakan untuk membuat salad, selai, kolak, dan pai.

Buah-buahan eksotis - Bunga Passionflower

Passionflower adalah buah yang agak tidak biasa dengan daging buah seperti jeli dengan rasa asam segar. Passionflower digunakan sebagai bahan tambahan penyedap untuk makanan penutup.

Buah-buahan eksotis - Pepaya

Pepaya merupakan buah tropis yang tumbuh di daerah subtropis. Tanah Air - Amerika Selatan. Pepaya kaya akan vitamin C dan A. Pepaya paling baik dimakan dalam bentuk alami.

Buah-buahan eksotis - Persik

Persik adalah buah favorit kami. Persik bisa dikalengkan atau segar, dan memiliki daging berwarna putih atau kuning. Persik sangat bagus untuk dimakan dalam salad atau membuat selai.

Buah-buahan eksotis - Pomelo

Pomelo adalah buah jeruk terbesar. Beratnya bisa mencapai satu kilogram. Tanah Air - Cina. Pomelo memiliki rasa manis dan struktur berserat besar. Pomelo terutama ditanam di Asia Selatan dan Thailand.

Buah-buahan eksotis - Rambutan

Rambutan merupakan buah eksotik yang sangat menakjubkan dengan penampakan yang aneh. Rambutan adalah buah berwarna merah dan berbulu. Meski penampilannya tidak biasa, rambutan sangat enak. Aturan utama saat memakan buah ini adalah jangan menggigit bijinya, agar tidak merusak rasa aslinya. Selain itu, rambutan sebaiknya hanya dimakan dalam bentuk alaminya.

Buah-buahan eksotis - Asam jawa

Asam jawa adalah buah tropis yang terkenal. Tanah airnya adalah Afrika Timur. Asam jawa termasuk dalam keluarga kacang-kacangan. Buah asam jawa berwarna coklat, berbentuk polong, memanjang.

Buah-buahan eksotis - Kurma

Kurma merupakan buah yang sangat kaya akan vitamin. Paling baik digunakan dalam salad.

Buah-buahan eksotis - Kesemek

Kesemek adalah buah eksotis paling terkenal di zaman kita. Ini digunakan dalam salad, ditambahkan ke makanan yang dipanggang, dan juga disajikan dengan makanan pembuka daging dingin.

Saya ingin mengakhiri postingan saya dengan video cerita.

Pastikan untuk menonton video yang disarankan. Rasanya begitu indah, lezat, beraroma, ajaib, dan ajaib bagi saya. Hanya Taman Eden dan liburan, liburan, liburan!

Saya menemukan tes menarik tentang buah-buahan eksotis di Internet dan lulus. Saya sarankan Anda bersenang-senang dan mengikuti tes ini.

Dengan ini, saya mengucapkan selamat tinggal kepada Anda dan berharap warna alami yang hidup serta rasa dan aroma buah virtual memberi Anda beberapa menit yang menyenangkan dan menyenangkan.

Tur singkat tentang buah-buahan Thailand, deskripsi, harga, dan musimnya. Ada banyak buah-buahan, dan semuanya patut mendapat perhatian khusus, karena rasanya sangat enak dan tidak biasa.

(Durian)
Nama Thailand: terlalu rian / terlalu-ree-an (Turian)

Ini adalah buah paling populer di Thailand! Ada begitu banyak pembicaraan tentang hal ini sehingga tidak ada buah lain yang dibicarakan. Durian sering menjadi perdebatan karena memiliki banyak pecinta dan pembenci.

Musim buah dewa Thailand ini dimulai pada bulan April-Mei hingga September, dengan puncaknya pada bulan Agustus. Saat matang, aromanya yang luar biasa mulai terlihat melalui kulitnya, yang bisa mulai pecah dengan sendirinya, meskipun sangat kental dan keras. Daging buahnya yang matang sangat lembut, mengingatkan pada es krim atau krim untuk kue, terkadang susu kental. Saat pertama kali mencoba durian, banyak yang mengira rasa manisnya ada sedikit rasa bawang goreng, dan terkadang ada rasa pangsit/putih. Namun setelah rasa durian yang kedua atau ketiga, tidak ada yang merasakan hal seperti itu. Ada banyak jenis durian, dan semuanya sangat berbeda baik rasa maupun tampilannya.

Daging buah durian sedikit berlemak, sekitar 5 gram per 100 gram produk. Ini buah yang sangat mengenyangkan! Biasanya pecinta durian makan terlalu banyak hingga berat badannya cepat bertambah.

Yang terbaik adalah membeli durian yang belum dikupas dan mengupasnya sendiri atau minta penjual melakukannya untuk Anda. Soalnya durian yang sudah dibuka dan dikupas cepat teroksidasi di udara, sehingga menimbulkan bau dan rasa yang tidak enak. Durian yang segar dan baik tidak akan menimbulkan rasa tidak nyaman.

Di dalam potongan daging buah yang berwarna kuning, oranye dan putih ini terdapat satu biji berukuran besar berwarna coklat. Durian biasanya dimakan dengan tangan, tanpa peralatan apa pun.

(Nangka)
Nama Thailand: ka-noon / kha-nun (kanNun)

Ini adalah buah terbesar di dunia! Bobotnya bisa mencapai 40-50 kg. Di Thailand paling sering dijual sudah dikupas, justru karena ukurannya yang besar, juga karena kendala saat memotongnya. Faktanya, lapisan antar ruas daging buah nangka mengandung zat lengket - lateks... yang hanya bisa dibersihkan dengan minyak (kelapa, sayur atau lainnya).

Rata-rata berat buah nangka adalah 10-15 kg, dan satu buahnya mengandung 100 hingga 500 ruas daging buah (lobus) yang masing-masing memiliki biji besar di dalamnya. Orang Thailand tidak membuang biji nangka, melainkan menggoreng dan memakannya. Rasa dan teksturnya seperti kentang goreng. Dan biji nangka mentah, masing-masing, kentang mentah.

(Belirambola, Belimbing)
Nama Thailand: ma-fuang (MafuAn)

Buah yang sangat berair dan berair, tetapi rasanya tidak terlalu cerah (sedikit asam). Buah ini lebih indah dari pada enak. Mungkin seseorang akan menyukainya, tapi saya tidak menyukainya.
Musim: sepanjang tahun.

(Lilin Jambu, Java Apple, Rose Apple, Water Apple, Bell Fruit, Malay apple)
Dalam bahasa Thailand: Chom-phoo.

Sesuatu seperti belimbing, buah yang indah dan sangat berair, tapi rasanya tidak cerah... pinus. Bahkan rasanya seperti sedang mengunyah jarum pohon Natal. Bentuknya tidak biasa, seperti lonceng.
Musim: musim dingin dan musim semi (tetapi tersedia sepanjang tahun)

Nanas
Nama Thailand: saparot (saparOt)

Nanas Thailand sangat manis. Ada tiga varietas:
1) Nanas kuning berduri memanjang dengan daging kuning cerah dengan konsistensi padat, seperti kubis.
2) Nanas montok dengan kulit hijau atau kuning-hijau dan daging kuning muda hampir putih, konsistensi sangat lembut, sangat berair.
3) Nanas mini gula kecil.

Musim sepanjang tahun.

Baca tentang semua jenis nanas di Thailand.

Semangka
Nama Thailand: taeng mo

Semangka Thailand sangat manis menurut standar tropis. Jauh lebih manis dibandingkan Indonesia, Malaysia, dan Filipina. Rasa manisnya mirip dengan semangka Vietnam. Variasi yang paling umum adalah semangka kecil dengan kulit gelap. Berat badan mereka rata-rata 2 hingga 4 kg.

Ada juga semangka kuning di Thailand. Secara eksternal, mereka berbeda dalam warna kulitnya - hijau muda dengan garis-garis khas. Semangka kuning di Thailand jauh lebih mahal daripada semangka merah. Ngomong-ngomong, rasanya berbeda dengan yang merah, apa pun namanya. Semangka merah memiliki rasa khas semangka yang tidak dimiliki semangka kuning. Semangka kuning rasanya manis.

Pisang
Nama Thailand: kluey / kluai (klui th)

Di Thailand juga ada pisang berukuran besar, seperti pisang Ekuador, yang dijual di Rusia, namun pisang kecil paling dihargai di sini. Pisang Thailand yang paling umum adalah sebagai berikut:
1) Yang kecil montok dengan kulit mewah (juga pisang berbulu Thailand). Varietas tersebut disebut. Daging buahnya berwarna putih dan manis, sering kali ditemukan biji berwarna hitam besar, hampir sebesar kacang polong. Anda harus memilih tandan pisang dari varietas ini sehingga tidak ada satu ons pun warna hijau pada kulitnya, bahkan lebih baik lagi jika kulitnya mulai menghitam. Maka pisangnya akan benar-benar enak dan manis.
2) Pisang kecil tipis memanjang. Sangat aromatik, dengan daging buah manis berwarna putih.
3) Pisang pendek kecil. Dagingnya berwarna kuning cerah, rasa manis yang kuat, dan aroma yang kaya.

Musim sepanjang tahun, mereka tumbuh seperti rumput liar di Thailand.

jeruk bali(Pummelo, Shaddock)
Dalam bahasa Thailand: som-oh.

Sangat berbeda dengan sapu yang dibawa ke Rusia. Pomelo Thailand memiliki rasa yang sangat enak, tidak mengganggu, tetapi cerah. Varietas dengan daging merah muda sangat enak.

Nama Thailand: som (som)

Ini adalah jeruk keprok Thailand. Keunikannya adalah kulitnya sering kali berwarna hijau seluruhnya atau hijau jingga, sedangkan dagingnya selalu berwarna jingga cerah, dengan rasa yang cerah, tidak seperti jeruk keprok klasik. Musim sepanjang tahun.

Omong-omong, buah jeruk tropis selalu memiliki kulit berwarna hijau karena kondisi iklim. Hanya di daerah beriklim dingin kulitnya berubah menjadi oranye.

Ini adalah kerabat mangga. Buah-buahan kecil yang manis dan asam. Agar plum Thailand benar-benar enak, Anda harus memilih buah yang sangat matang. Jika tidak, buah ini akan terasa asam, asam, dan sama sekali tidak berasa.

Musim dari Desember hingga Maret.

Nama Thailand: som-tra (somtra)

Ini adalah jeruk impor dari Amerika. Thailand tidak menanam jeruknya sendiri.

Harganya bervariasi, dari 39 hingga 140 baht/kg.

Melon

Rasa melon Thailand sama sekali tidak cerah, lebih mirip labu manis. Berair, menyegarkan, tetapi tidak bisa dibandingkan dengan Torpedo Uzbekistan. Kecil, 1,5-2kg. Beige berharga 35 baht/kg, kuning 79 baht/kg dan hijau 99 baht/kg. Konsistensinya tidak seperti melon - lebih encer.

(Leci, Leci)
Nama Thailand: lin-chi (linchi)

Santol(Apel Thailand, Santol, Kechapi)

Buahnya bulat, seukuran apel, berwarna krem. Di dalamnya terdapat irisan berwarna putih berisi biji-biji kecil. Secara tampilan dan rasa, daging buahnya mirip manggis, namun masih kurang enak. Biji santol sama sekali tidak lepas dari daging buahnya, sehingga hanya sedikit orang yang menyukai buah ini.

Musim: Mei-Agustus.

Granat(Delima)
Nama Thailand: Phila

Buah delima Thailand memiliki kulit yang cerah. Tidak selezat Uzbek dan Turki.

Musim: Agustus-Oktober.

Di Thailand, sangat sedikit yang ditanam, dan ini sangat aneh, karena... Di semua negara yang berbatasan dengan Thailand, semuanya baik-baik saja dengan alpukat. Alpukat Thailand-lah yang dapat ditemukan dijual pada bulan September dan Oktober, tetapi dalam jumlah terbatas. Harga 79 baht/kg. Terlihat di supermarket Makro dan seterusnya.
Secara lahiriah, Anda mungkin mengira ini adalah varietas impor, namun sebenarnya ini adalah alpukat Thailand yang ditanam di Thailand. Dan ukurannya lebih kecil dari Hass, konsistensinya lebih kasar, lebih sedikit lemaknya, dan rasanya seperti kacang pinus.

Saat bepergian ke luar negeri, terutama ke negara-negara hangat, seorang turis Rusia menemukan buah-buahan yang sama sekali tidak dikenal dan belum pernah dilihatnya sebelumnya. Saya pun seringkali tidak percaya dengan keajaiban alam yang bisa ditemukan di kios buah-buahan. Jadi, agar mata saya tidak melotot karena terkejut saat melihat buah menakjubkan lainnya, saya memutuskan untuk membuat sendiri daftar apa yang bisa Anda beli dan coba di luar negeri.

Tapi saya tidak tahu berapa banyak yang harus saya ketik! Ternyata ada begitu banyak buah-buahan eksotis di planet kita yang indah sehingga kemungkinan besar hanya sedikit orang yang bisa mencicipi semuanya seumur hidup. Jadi sekarang di daftar saya 85 buah-buahan eksotis , dan ini bukan sekedar foto dengan nama, tetapi deskripsi dan informasi menarik. Saya pasti berencana untuk memperbaruinya secara berkala, jadi jika Anda ingin mempelajari semua buahnya, periksa kembali dari waktu ke waktu!

Selain nama dan sinonim umum, setiap buah juga terdapat deskripsi penampakannya, fotonya, dan jika memungkinkan, kualitas rasa yang dikarakterisasi dibandingkan dengan rasa yang diketahui kebanyakan orang. Karena saya mencoba ( ternyata) hanya sebagian kecil, maka saya akan berbicara tentang rasa dari banyak buah-buahan eksotis berdasarkan ulasan orang-orang beruntung yang benar-benar memakannya, dan, dalam banyak kasus, saya harus mencari informasi di Internet borjuis.

Saya segera memperingatkan para ahli botani bahwa dalam artikel tersebut konsep-konsep tersebut diberikan pada tingkat yang dapat dimengerti sehari-hari. Artinya, tidak perlu geram bahwa dalam sains konsep “ buah"tidak ada, tapi hanya ada istilah umum" janin" Di sini yang saya maksud dengan “buah” adalah makanan lezat yang tumbuh di pohon, semak atau tanaman merambat, biasanya manis atau asam manis, yang bisa digigit beberapa kali sebelum akhirnya dimakan. Dan kami akan menganggap “beri” sebagai buah kecil yang bisa dimakan utuh dalam satu gigitan atau bahkan dimakan segenggam penuh dan tidak perlu dikupas.

Ngomong-ngomong, artikel ini tidak hanya membahas buah-buahan tropis, karena bahkan perwakilan dari daerah beriklim sedang pun dapat dengan mudah berubah menjadi buah-buahan eksotis.

Untuk kemudahan navigasi melalui artikel kami yang sangat banyak, gunakan indeks alfabet:

Abakashi(Abacaxi) terutama ditanam di Brasil. Kebanyakan pembaca, ketika melihat foto buahnya, akan mengatakan bahwa itu hanya nanas dan sudah tidak eksotik lagi. Tapi tidak perlu terburu-buru! Ya, "abakashi" ( kata dari bahasa India Tupi-Guarani) merupakan salah satu varietas buah berduri ini, namun dinamakan berbeda karena suatu alasan. Sebenarnya, dalam bahasa Portugis " abakaksi" Dan " nanas" - ini adalah sinonim, tetapi dengan kata kedua yang akrab ini, yang mereka maksud adalah buah yang kita kenal. Pada saat yang sama, di pasar Brasil dan Portugal, masyarakat lebih memilih membeli “abakashi”, yang oleh banyak orang dianggap sebagai buah yang terpisah.

Abakashi lebih bulat, lebih kuning, lebih manis, lebih segar dari nanas biasa ( diterjemahkan dari kata-kata Portugis dan Brazil) dan harganya lebih tinggi. Saya ulangi, informasi ini diambil dari “pribumi”, yaitu dari orang yang mengetahui perbedaannya bukan secara teori, tetapi dalam praktek, namun entah kenapa di beberapa artikel Anda akan menemukan pernyataan sebaliknya bahwa abakashi lebih besar dari nanas. dan bentuknya memanjang...

Seperti nanas jenis lainnya, abakashi kaya akan sukrosa, vitamin C, mineral ( kalium, kalsium, zat besi, magnesium, tembaga, seng, mangan, yodium), mengandung vitamin B dan provitamin A.

Dengan izin Anda, saya tidak akan menambahkan nanas yang sederhana dan familier ke dalam artikel; kami akan menggunakan abakashi yang lebih eksotis.

Avara(Avarra, Tucum, Awara, Wara, Awarra, Tucum, Tucumã-do-Pará). Pohon palem ini aktif dibudidayakan di bagian utara benua Amerika Selatan di negara-negara seperti Brazil, Suriname, Guyana, dan Guyana. Pohon dengan tinggi sedang (hingga 15 meter) terkenal karena ditutupi duri ( baik batang maupun daunnya) dan buahnya tumbuh berkelompok.

Buahnya berbentuk lonjong, ukurannya mirip dengan telur ayam biasa, dan warnanya bervariasi dari coklat kemerahan hingga oranye ( yang ini lebih khas). Daging buahnya cukup berair, beraroma harum, rasanya paling sering dibandingkan dengan aprikot, meskipun sebenarnya hanya ada sedikit daging buah di dalamnya, karena sebagian besar ditempati oleh lubang.

Tentu saja, buah ini mengandung karbohidrat dan protein, tetapi komponen yang sangat berharga adalah lemak, atau lebih tepatnya minyak dengan kandungan asam lemak jenuh dan tak jenuh yang tinggi ( misalnya Avara kaya akan Omega 3, 6 dan 9). Avar juga mengandung banyak vitamin A ( sekitar tiga kali lebih banyak dari wortel) dan B2.

Sebenarnya sebagai produk mandiri dalam bentuk mentah, avar hampir tidak pernah dikonsumsi. Penduduk di daerah yang aktif menanamnya lebih suka memakan buahnya yang dikukus sebagai lauk atau dibuat semacam pasta, yang digunakan sebagai bahan dasar masakan lainnya. Selain itu, minyak diekstraksi dari Avara ( lebih banyak dari bijinya dibandingkan dari daging buahnya), yang karena komposisinya, telah diterapkan tidak hanya sebagai minyak sawit biasa, tetapi juga sebagai produk kosmetik.

Alpukat(Alpukat, Perseus americana, pir Alligator). Bagi banyak orang, ini bukan lagi tanaman eksotik, tetapi sering menjadi tamu salad, dimasukkan dalam daftar ini hanya karena ini adalah tanaman pertama yang terlintas dalam pikiran dengan huruf "A". Alpukat berasal dari Meksiko, dan saat ini ditanam hampir di semua negara dengan iklim tropis dan subtropis yang sesuai. Ada lebih dari 400 varietas yang memiliki ciri khasnya masing-masing, menurut saya penikmat alpukat sejati pun tidak akan bisa mencoba semuanya.

Panjang buah alpukat mencapai 20 sentimeter, kulitnya tidak bisa dimakan, daging buahnya padat, berwarna kuning kehijauan atau kehijauan, dengan satu biji besar.

Alpukat matang sedikit berminyak dengan sedikit rasa pedas. Alpukat menjadi favorit ahli gizi di seluruh dunia karena banyak khasiatnya yang bermanfaat. Kaya akan asam lemak tak jenuh, vitamin B, vitamin E, potasium, yang sangat berguna untuk pencegahan berbagai penyakit kardiovaskular dan memiliki efek positif pada kesehatan kulit, serta membantu melawan insomnia.

Bahasa(Aguaje, Aguaje, Ita, Buriti, Canangucho) tumbuh di daerah tropis lembab di Amerika Selatan, di mana tanaman ini sangat populer sehingga menimbulkan kekhawatiran terhadap populasi tanaman. Popularitasnya disebabkan oleh khasiat khusus dari buah ini, berkat gadis-gadis yang mengkonsumsinya secara teratur menjaga bentuk tubuh langsing tanpa usaha apa pun; selain itu, diyakini bahwa aguage adalah afrodisiak yang kuat.

Buahnya berbentuk lonjong, ditutupi sisik berwarna coklat kemerahan, dan di bawahnya terdapat daging buah berwarna kuning dan satu biji besar. Rasa aguaja bercirikan menyenangkan, mengingatkan pada... wortel. Selain dimakan segar, digunakan untuk membuat jus, selai, es krim, dan menariknya wine yang didapat dari buah-buahan yang difermentasi.

Mengandung banyak vitamin A, C, serta fitohormon yang meniru hormon wanita.

Azimina(Pisang Nebraska, pisang Meksiko, Asimina, pohon pisang, Pawpaw, Paw-paw) asli Amerika Utara, lebih tepatnya dari negara bagian selatan Amerika. Namun tanaman luar biasa yang tampaknya menyukai panas ini mampu menahan suhu dingin ekstrem hingga −30 Celcius! Dan berkat kegigihan tersebut, salah satu dari sepuluh spesies tersebut adalah “ Pepaya berlobus tiga"- ditanam oleh tukang kebun amatir di negara kita.

Buahnya dikumpulkan dalam perbungaan sebanyak 8 buah, berbentuk lonjong lonjong dengan panjang mencapai 15 cm dan diameter hingga 7 cm. Kulit buah yang tipis berubah warna dari kehijauan saat matang ( dalam yang masih mentah) hingga kekuningan dan bahkan coklat tua. Daging buahnya berair, ringan, manis dan sangat aromatik, sering kali dibandingkan dengan custard. Hingga 10 tulang pipih besar tersembunyi di dalamnya. Kerugian dari pepaya adalah buruknya pengawetan buah yang dikumpulkan, sehingga paling sering dimakan saat baru dipetik atau dibuat berbagai selai.

Pepaya kaya akan asam amino dan unsur mikro, sukrosa, vitamin A dan C. Buah ini melakukan pekerjaan yang sangat baik untuk menormalkan fungsi saluran pencernaan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

lima kali lipat Akebia (Memanjat mentimun). Tanaman yang sangat eksotis ini dapat ditemukan di Jepang, China dan Korea.

Panjang buahnya lonjong sekitar 8 sentimeter, berdaging dan berwarna ungu-ungu. Secara lahiriah, ini mungkin tampak sama sekali tidak menarik - buah lonjong berwarna ungu-ungu dengan daging buah yang rontok. Tapi penampilannya menipu - daging buahnya terasa seperti raspberry dengan aroma yang sangat menyenangkan.

Aki(Ackee, Bligia enak). Pohon ini berasal dari Afrika Barat dan sekarang juga ditemukan di Amerika Tengah dan Selatan serta kepulauan Karibia.

Buah berbentuk buah pir kemerahan dengan panjang hingga 10 sentimeter. Daging buah yang matang berwarna krem ​​​​dan rasanya seperti kenari dengan keju.

Ambarella(Apel Cythera, Apel Otaheite, Tahiti quince, Plum Polinesia, Plum kuning, Spondias dulcis, Mombin manis – jangan bingung dengan ungu Mombin). Tanah air pohon ini adalah banyak pulau di Samudera Pasifik di Polinesia dan Melanesia, dari mana tanaman menyebar ke barat ke daerah tropis Amerika, serta ke timur ke Australia, Asia Tenggara, Sri Lanka, India dan sedikit ke Afrika; Belakangan, ambarella mulai ditanam di pulau-pulau Karibia dan dibawa ke negara-negara tropis di pesisir Atlantik Amerika.

Buah ambarella berbentuk lonjong ( bentuknya menyerupai buah plum, oleh karena itu terdapat sepasang “alias” dari buah ini - plum Polinesia atau plum kuning), tidak terlalu besar, panjangnya enam hingga sembilan sentimeter, tumbuh berkelompok. Kulitnya halus, tipis dan keras; pada buah yang masih mentah warnanya hijau, pada buah yang matang mengental dan menjadi kuning keemasan, daging buahnya berwarna sama.

Daging buahnya berserat, berair, renyah, asam, dan bagi sebagian orang aroma dan rasanya agak mirip nanas mentah. Perhatian khusus harus diberikan pada benih! Mereka hanya bertabur duri bengkok, panjangnya mencapai 1 sentimeter, sehingga terkadang menembus ke dalam daging buah, dan ada 1 hingga 5 “kejutan” seperti itu di setiap buah.

Ambarella menghasilkan selai, jeli, selai jeruk, dan jus yang sangat enak, tetapi paling enak dimakan mentah. Bisa juga pakai yang masih hijau, nanti asamnya lebih banyak. Selain buahnya, daunnya dimakan - mentah ( seperti jajanan pinggir jalan) atau direbus/direbus dengan daging/ikan, serta dalam sup.

Ambarella kaya akan protein dan lemak, mendukung sistem kekebalan tubuh, sangat bermanfaat untuk sistem pencernaan dan bahkan mempercepat penyembuhan luka.

Araz(Arazza, Arazá, Araçá-boi, Pir Amazon atau Pir Amazon; dalam bahasa Latin - Eugenia stipitata). Pada mulanya pohon yang menyukai panas ini tumbuh di hutan lembah Sungai Amazon, kemudian tanaman tersebut mulai aktif dibudidayakan di Brazil, Ekuador, Peru, serta di Amerika Tengah dan Karibia. Buah ini tidak tahan transportasi dengan baik, sehingga Anda tidak akan menemukannya di luar daerah tempat tumbuhnya.

Diameter buah bisa dari 4 hingga 12 sentimeter ( yang sebesar itu beratnya mencapai 750 gram). Kulitnya berwarna kuning, tipis dan, tergantung varietasnya, bisa halus atau sedikit beludru. Daging buahnya yang berwarna kuning aromatik dan berair sangat asam, sehingga arazu jarang dimakan begitu saja, mentah, tetapi aktif digunakan untuk kolak dan jeli. Di dalam buahnya terdapat beberapa “biji” berukuran besar memanjang.

Berkat banyaknya vitamin C, serta tingginya kandungan unsur mikro (kalium, magnesium, kalsium, fosfor) dan unsur makro seng, araza sangat baik sebagai produk penguat umum.

Semangka-mentimun, mentimun-semangka – (Melotria kasar, Melothria scabra, Semangka tikus, Melon tikus, ketimun asam Meksiko, Sandita, Cucamelon). Subjek yang sangat aneh di daftar kami... Putuskan sendiri apa yang akan mengklasifikasikannya - buah atau sayuran. Warna luarnya sangat mirip semangka, dan bagian dalamnya memiliki tekstur ketimun yang mudah dikenali, sedangkan ukuran buah yang tumbuh di pokok anggur lebih mirip buah anggur: panjangnya hanya mencapai 2 - 4 sentimeter. Tanah air tanaman aneh ini adalah bagian Amerika dari Meksiko hingga Panama, ini bukan hibrida, melainkan tanaman mandiri yang dikenal pada zaman pra-Columbus. Di luar negeri, lebih dikenal dengan sebutan “Cucamelon”, yang seperti dalam bahasa Rusia, dibentuk dengan menambahkan dua kata: mentimun dan semangka, yaitu “mentimun + semangka”.

Kulit buahnya tipis, tetapi cukup keras, dan daging buahnya sangat berair. Rasanya digambarkan lebih mirip mentimun dengan sedikit rasa asam jeruk; mereka yang berhasil mencoba “mentimun-semangka” menyukai rasanya. Bisa dimakan begitu saja, tapi lebih sering ditambahkan ke salad, kentang goreng, aneka masakan asin, dan mentimun semangka juga diasinkan. Selain itu, tanaman merambat memiliki umbi yang bisa dimakan!

Komposisinya kaya akan likopen ( antioksidan yang meningkatkan fungsi jantung), beta karoten ( Membantu menjaga kesehatan mata dan kulit awet muda), mineral dan vitamin K, E, C dan serat.

Atemoya. Ini adalah hibrida dari dua tanaman dari keluarga Annonaceae - cherimoya dan noina, dan banyak orang yang bingung membedakannya. Seperti “orang tuanya”, Atemoya muncul di daerah tropis Amerika Selatan.

Buahnya, secara konvensional, berbentuk hati (panjangnya mencapai 10 cm dan lebarnya hingga 9 cm). Daging buahnya lumer di mulut seperti krim atau es krim, dan rasanya kombinasi mangga dan nanas. Karena kelembutan dagingnya, atemoya paling enak dimakan dengan sendok. Seringkali ada pernyataan bahwa atemoya adalah buah eksotis yang paling enak. Kita harus ingat bahwa bijinya beracun!

Jaminan(Bael, Apel Kayu, Selai Egle, Apel Batu, Quince Benggala, Apel Batu, Limonia acidissima, Feronia Elephantum, Feronia limonia, Hesperethusa crenulata, Apel Gajah, Buah Monyet, Buah Dadih). Banyak dibudidayakan di Asia Tenggara dan Selatan.

Buah yang matang berwarna coklat dan diameternya mencapai 20 sentimeter. Daging buah yang matang berwarna coklat, lembek, terbagi menjadi beberapa bagian berdasarkan biji. Kulit buahnya sangat keras, tanpa adanya benda yang keras dan berat maka daging buahnya tidak akan dapat diambil (makanya salah satu namanya adalah “apel batu”). Rasanya biasanya manis dan sepat, tapi bisa juga asam.

Vani(lat. “Mangifera caesia”, Mangga putih, Wani, Belunu, Binjai, Yaa-lam, Mangga putih, Bayuno, Mangga wani, terkadang muncul nama Jack yaitu Jack, namun jangan sampai tertukar dengan Nangka!) aktif dibudidayakan di Indonesia, Malaysia, Brunei ( ketiga negara bagian ini berbagi pulau Kalimantan, yang dianggap sebagai tempat kelahiran Vanya), Singapura, Papua Nugini dan Kepulauan Filipina.

Namanya tentu menyesatkan, karena buah ini hanya memiliki kekerabatan jauh dengan semua mangga yang kita kenal, karena keduanya termasuk dalam famili “Anakrdiaceae” (Sumacaceae) yang sama, namun mangga biasa termasuk dalam genus “mangga” dengan nama yang sama. dan Vani termasuk dalam genus "Anacardium" dan merupakan spesies jambu mete! Jadi “Mangga Putih” hanya tipuan saja, mending pakai salah satu nama lokal saja, yang paling umum adalah “Wani” versi Indonesia ( penekanan pada "dan") dan bahasa Melayu "Binjay".

Buah-buahan harus matang untuk dikonsumsi, karena sari buah yang masih mentah dapat menyebabkan iritasi pada kulit dan akibat yang serius jika tertelan. Buah mentah berwarna hijau dan sulit disentuh. Buah mangga putih bila masak berukuran cukup besar, berbentuk lonjong, panjang mencapai 15 sentimeter dan diameter 8 cm, kulitnya sangat tipis, berwarna gelap bahkan dengan bintik-bintik gelap, sulit dibersihkan. Daging buahnya berwarna putih, berair, konsistensinya sangat empuk dan berserat, dan di dalamnya terdapat satu biji besar. Buah yang matang sangat harum, dan setiap orang yang pernah mencobanya akan senang dengan rasa manis dari daging buahnya. Perbandingan yang paling menarik adalah dengan rasa es krim ( itu tidak sama untuk semua orang…).

Selain dimakan mentah, Vani juga dikonsumsi dengan dicelupkan ke dalam cabai dan kecap. Penduduk setempat juga menggunakannya sebagai bahan dasar sambal pedas.

Dari rasa manis buah ini terlihat kaya akan berbagai macam gula, namun selain itu juga banyak mengandung vitamin (A, B, D, E dan terutama banyak C), asam amino esensial, dan tentu saja. , unsur mikro dan makro.

Jambu biji(Psidium, Jambu Biji, Guayaba). Berasal dari Amerika Selatan ( kira-kira dari wilayah Peru modern), saat ini, selain di Amerika tropis, juga dibudidayakan di Asia, Israel dan Afrika.

Buah yang dapat dimakan sepenuhnya bisa berbentuk bulat, lonjong, atau berbentuk buah pir. Diameter hingga 15 sentimeter. Rasa jambu biji tidak sesuai dengan harapan akan sesuatu yang eksotis - jambu biji sama sekali tidak ekspresif, sedikit manis, tetapi aromanya menyenangkan dan kuat. Di negara tempat tumbuhnya jambu biji, mereka sering memakannya dalam keadaan agak mentah, karena dapat membantu mendinginkan tubuh di hari yang panas. Anda juga sering melihat jambu biji yang masih mentah dimakan, dicelupkan ke dalam campuran garam dan merica, katanya sangat tonik.

Selain yang biasa, ada juga varietas seperti itu: berbuah merah (“ jambu stroberi") dan kuning (" jambu lemon"). Daging buah merahnya berair, bening, dan memiliki rasa stroberi yang nyata. Buahnya berwarna kuning dan bagian dalamnya memiliki warna yang sama serta beraroma lemon. Nama jambu biji yang sering dijumpai merupakan salah satu jenis jambu biji yang banyak dibudidayakan.

Guanabana(Guanabana, Annana muricata, Sirsak, Annona berduri, Graviola, Sirsak). Kerabat dari noina, cherimoya, dan custard apple, oleh karena itu mudah untuk membingungkan mereka pada awalnya, dan sama seperti mereka, Guanabana berasal dari Amerika Latin, tetapi sekarang ditanam di banyak negara dengan iklim yang sesuai.

Buah yang matang, bulat, berbentuk hati tidak beraturan bisa mencapai 12 kilogram. Bijinya besar dan jumlahnya banyak. Buahnya terlihat berduri, namun kenyataannya tidak akan bisa menusuk Anda, karena durinya lebih berdaging daripada keras. Daging buahnya yang matang berserat dan berwarna putih krem ​​​​dengan rasa yang tiada duanya. Aromanya mungkin sedikit mengingatkan pada nanas.

Dacriode(Safou, Sappho, pir Afrika). Pohon cemara ini terutama dapat ditemukan di utara Nigeria dan selatan Angola, di kawasan Asia sejauh ini hanya dibudidayakan di Malaysia.

Buah lonjong bernuansa biru dan ungu ( mirip dengan terong). Daging buahnya yang berwarna hijau pucat sangat berlemak - hingga 48% lemak, dan mengandung sejumlah besar berbagai zat yang berguna dan diperlukan bagi tubuh. Mereka yang pernah mencoba buah ini mengatakan bahwa buah ini memiliki rasa yang enak dan lembut.

Buahnya, yang warnanya bervariasi dari biru tua hingga ungu, juga dikenal sebagai pir Afrika dan berbentuk lonjong dengan daging di dalamnya berwarna hijau pucat. Buah berlemak ini diklaim berpotensi mengakhiri kelaparan di Afrika, karena buah ini terdiri dari 48 persen asam lemak esensial, asam amino, vitamin, dan trigliserida. Diperkirakan dari satu hektar yang ditanami pohon Safu dapat diperoleh 7–8 ton minyak, dan seluruh bagian tanaman dapat dimanfaatkan.

Jaboticaba (Jabuticaba, pohon anggur Brazil). Dari namanya jelas tanaman ini berasal dari Amerika Selatan, namun terkadang dapat ditemukan di Asia Tenggara, jika tidak di rak, setidaknya di kebun raya ( Saya pasti melihatnya di Singapura). Pohonnya tumbuh lambat, sehingga timbul kesulitan dalam budidayanya.

Cara buahnya tumbuh juga menarik: tumbuh langsung di batangnya, bukan di dahan pohonnya. Buahnya kecil (diameter hingga 4 cm), berwarna ungu tua. Di bawah kulit tipis dan padat ( tidak termakan) daging buahnya lembut seperti jeli dan sangat gurih, agak mirip buah anggur, dengan beberapa biji.

Nangka(Hawa, Khanoon, Nangka, Nangka, Sukun India). Kerabat sukun Polinesia dan cempedak Malaysia.

Ini adalah buah terbesar yang tumbuh di pohon. Rekor resmi nangka adalah buah dengan lingkar 1 meter 120 sentimeter dan berat kurang lebih 34 kg.

Kulit buah nangka berbau tidak sedap, namun di bawahnya terdapat beberapa potong daging buah kuning manis yang sangat gurih. Rasanya sulit untuk dijelaskan - semacam kombinasi pisang, melon, marshmallow.

Durian(Durian). Meski Anda belum pernah melihat buah ini, Anda pasti sudah mendengarnya lebih dari satu kali. Ia menjadi terkenal di seluruh dunia karena baunya yang sangat menjijikkan.

Namun di dunia khususnya Asia Tenggara banyak sekali penikmat durian, bahkan disebut sebagai “Raja Buah”. Setiap orang yang pernah mencoba daging durian mengaku sangat enak. Saya percaya pada kata-kata Anda, tetapi saya pribadi tidak dapat mengatasi diri saya sendiri dan makan bahkan sepotong kecil pun.

Semangka kuning. Hibrida semangka liar, yang dagingnya berwarna kuning alami, dan semangka biasa yang dagingnya merah. Hal ini diperlukan karena tidak mungkin memakan semangka liar, namun dari hasil persilangan, diperoleh semangka yang rasanya cukup enak, mirip dengan semangka biasa, namun dagingnya berwarna kuning. Meskipun semangka kuning jauh lebih rendah rasa manisnya dibandingkan semangka merah dan rasanya tidak begitu terasa.

Gambar(Gambar, Pohon ara, Gambar, Buah anggur, Buah beri Smyrna, Ficus carica). Saya rasa Anda telah menemukannya lebih dari sekali di kios buah di kota Anda dan jika Anda belum mencobanya, pastikan untuk melakukannya. Warna kulit buah ara bisa bervariasi dari kuning-hijau hingga ungu. Daging buahnya yang berwarna merah dengan biji kecil berair dan manis. Keunggulan buah ara yang tidak diragukan lagi adalah para ahli gizi menganggapnya sebagai salah satu makanan yang dapat membantu Anda menurunkan berat badan berlebih!

Kaimito(Abiu) - jangan bingung dengan Kaimito yang lain ( Chrysophyllum atau Bintang Apel). Berasal dari hulu Sungai Amazon, dibudidayakan di Peru, Brazil, Kolombia, Ekuador, Venezuela dan Trinidad.

Buahnya berbentuk bulat atau lonjong dengan kulit halus berwarna kuning cerah. Daging buahnya yang berwarna krem ​​​​putih bening sangat manis. Aromanya samar-samar mengingatkan pada karamel dengan krim. Sebelum memakan Kaimito segar, disarankan untuk membasahi bibir Anda, jika tidak bibir akan saling menempel karena lateks di dalam daging buahnya.

Buah Kaimito banyak mengandung fosfor, kalsium, zat besi, asam amino, vitamin A, C, PP dan berbagai zat organik bermanfaat.

Kanistel(Kanistel, Tiesa, Buah Telur, Sapote Kuning). Daerah asalnya adalah Meksiko bagian selatan dan Amerika Tengah, selain itu juga tumbuh di Antillen dan Bahama, serta sering ditemukan di Asia Tenggara.

Lebar buahnya bisa mencapai 7,5 cm dan panjang mencapai 12,5 cm, bentuknya sangat beragam, ada yang bulat, lonjong, bulat telur, dan bengkok. Warna kulit buah matang berwarna oranye kekuningan. Daging buahnya bertepung, berwarna kuning dengan 1-4 biji besar. Lucunya aroma daging buahnya mirip dengan pai goreng, namun rasanya sangat manis karena kandungan gulanya yang tinggi.

Kanistel kaya akan serat halus, asam nikotinat, karoten, asam amino, kalsium, fosfor.

Belimbing(Belimang, Kamrak, Ma Phuak, Belimbing, Belimbing). Buah ini disebut “Bintang Tropis” atau “Bintang Tropis” karena penampang melintangnya terlihat seperti bintang. Buahnya dapat dimakan utuh, dan jika rasa daging buahnya yang berair tampaknya tidak cukup cerah bagi Anda, aromanya kemungkinan besar tidak akan membuat Anda acuh tak acuh.

Kasturi(Kasturi, Mangga Kalimantan, Mangga Kuba, Pelipisa, Mangifera casturi). Tumbuhan endemik pulau Kalimantan ( kalimantan).

Tanpa menjelaskan secara detail biologinya, kita dapat mengatakan bahwa ini adalah mangga liar. Namun daging buah kasturi yang berwarna oranye dan berserat memiliki rasa yang lebih terasa dan aroma yang lebih lembut dibandingkan mangga biasa, meski tidak semanis mangga.

Kiwano(Kiwano Melon, Horned Melon, Mentimun Afrika, Mentimun Antilla, Mentimun Tanduk, Anguria). Berasal dari Afrika, dan paling banyak ditanam di Amerika Tengah, Selandia Baru, Israel.

Ini adalah tanaman merambat dengan buah lonjong berwarna kuning, oranye atau merah. Daging buahnya berwarna hijau dan bentuknya mirip mentimun. Rasanya digambarkan sebagai campuran mentimun, pisang, dan melon. Kulitnya yang padat tidak dikupas, buahnya cukup dipotong-potong dan dimakan seperti melon atau semangka.

Kiwano kaya akan vitamin (A, golongan B dan C), unsur makro (natrium, kalsium, kalium, fosfor dan magnesium), dan juga banyak mengandung unsur mikro (besi, tembaga, seng dan mangan).

kelapa(Nightshade) tumbuh di Amerika Selatan di daerah pegunungan.

Buah berbentuk lonjong atau bulat (panjang sampai 4 cm dan lebar sampai 6 cm) menyerupai tomat dan memiliki tiga varian warna buah; kuning, oranye dan merah. Daging buahnya berwarna kuning seperti jeli dengan banyak biji kecil. Ada yang bilang rasanya seperti lemon dan tomat, ada pula yang bilang rasanya seperti ceri.

Buah kepompong kaya akan vitamin B, kalium, kalsium, fosfor, zat besi dan asam sitrat.

Kelapa Saya bahkan tidak tahu apakah tanaman ini layak disebutkan di sini, karena meskipun tanaman ini eksotik bagi penduduk Rusia, bahkan anak-anak pun tahu tanaman apa itu. Di daerah berkembang ( dimana-mana di daerah tropis) Buah kelapa dikonsumsi secara utuh, mulai dari dimakan ampas dan sarinya, hingga dibuat kerajinan tangan dari tempurungnya dan dimanfaatkan kulitnya sebagai bahan bakar. Di sana, di selatan, kelapa dijual dengan warna hijau di bagian luar, dan di dalamnya dagingnya lembut bening dan air kelapanya enak ( atau "susu"). Di toko kami, mereka sudah berada pada tahap pematangan yang berbeda - dengan kulit berserat di bagian luar dan lapisan daging tebal di dalam dengan sedikit cairan.

Kelapa Laut (Coco de mer, Double nut, Seychelles nut) tumbuh secara eksklusif di kepulauan Seychelles, dan hanya di dua pulau.

Bentuknya sangat berbeda dengan kelapa biasa dan paling mirip dengan... bokong wanita. Buahnya sangat besar, rata-rata sekitar 18 kilogram, sering ditemukan spesimen di atas 25 kg. Dan bahkan 40 kg! Setiap kelapa yang dikumpulkan diberi nomor dan sertifikat dikeluarkan pada saat pembelian. Dari segi rasa jelas kalah dengan kelapa biasa, namun patut dicoba jika memungkinkan.

pohon permen (Hovénia dúlcis, sweet govenia, di luar negeri dikenal sebagai pohon kismis Jepang atau pohon kismis oriental, yaitu pohon kismis Jepang atau pohon kismis Oriental). Secara historis tumbuh di Jepang, Cina Timur, Korea dan hingga 2000 meter di Himalaya. Karena keindahan tajuknya yang menyebar, tanaman ini diperkenalkan ke beberapa negara sebagai tanaman hias, dan sebagai hasilnya, misalnya di Brasil, tanaman ini dianggap sebagai salah satu “penyerbu” hutan subtropis yang paling umum.

Buah dari pohon permen berukuran kecil, seperti kacang polong besar, dan bukan karena mereka tanaman itu dihargai, tetapi karena buahnya ditopang. Tangkainya yang berdaging, meski terlihat sangat aneh, sebenarnya sangat harum dan manis, bisa dimakan mentah. Namun lebih sering batang pohon permen dikeringkan, kemudian menjadi mirip dengan kismis - baik rasa maupun penampilannya ( Dari sinilah nama Barat "pohon kismis Jepang" berasal.). Ekstrak biji, ranting dan daun muda digunakan sebagai pengganti madu dan digunakan untuk membuat anggur lokal dan manisan.

Di antara zat bermanfaat, perlu diperhatikan kandungan potasium, antioksidan, vitamin, protein, dan sakarida yang tinggi ( sukrosa, fruktosa, glukosa). Di Cina, ekstrak pohon permen telah digunakan selama beberapa ratus tahun untuk melawan gejala mabuk. Maka, para ilmuwan dari Universitas California di Los Angeles mengisolasi zat aktif dari ekstrak ini, yang mereka sebut dihydromyricetin (DHM). Ini memungkinkan Anda untuk sadar dengan sangat cepat dan bahkan mengurangi keinginan untuk minum alkohol! Sudah ada obatnya. Komponen utamanya adalah dihydromyricetin, sebenarnya ini adalah jalan untuk menciptakan “pil ketenangan” yang tidak hanya meredakan gejala keracunan, tetapi juga membantu mengatasi kecanduan alkohol. Pohon Permen yang luar biasa!

apel krim (Annona reticulata, Kepala Buddha, Hati Sapi, Apel Krim) Mungkin ada kebingungan di sini, karena nama "apel krim" sering digunakan untuk tanaman terkait, cherimoya. Berasal dari wilayah Amerika Tengah dan gugusan kepulauan Antilles, kini banyak ditemukan di Asia Tenggara.

Buahnya (dari 8 hingga 16 cm) bentuknya mirip dengan hati ( makanya salah satu nama), bagian luarnya mungkin berwarna kuning atau coklat dengan semburat kemerahan. Di dalamnya ada daging buah manis berwarna putih hampir krem ​​​​yang lumer di mulut dan bijinya tidak bisa dimakan. Tidak ada konsensus mengenai seperti apa baunya, tapi yang pasti menyenangkan.

Kumquat(Kumquat, Fortunella, Kinkan, jeruk Jepang). Tanah air kumquat adalah Cina, tetapi saat ini kumquat ditanam di mana saja yang iklimnya cocok untuk buah jeruk lainnya.

Perwakilan buah jeruk ini sudah lama banyak ditemui di rak-rak supermarket, namun masih banyak yang belum memutuskan untuk mencobanya, namun sia-sia. Buah lonjong kecil (panjangnya mencapai empat sentimeter dan lebarnya mencapai dua setengah) bentuknya seperti jeruk kecil, tetapi rasanya tetap berbeda. Ciri utama kumkawat adalah dimakan langsung dengan kulitnya, sangat tipis; Hanya bijinya yang tidak bisa dimakan.

Leci(Litchi, plum Cina, Litchi). Berasal dari Tiongkok Selatan, kini aktif ditanam di banyak negara dengan iklim subtropis. Salah satu buah paling populer di Asia Tenggara.

Buahnya bulat (diameter hingga 4 cm) dengan kulit berbonggol kemerahan, daging buah seperti jeli yang manis, berair, dan berbiji satu. Banyak orang yang bingung membedakannya dengan kelengkeng, memang mirip dalam bentuk, konsistensi daging buah, dan rasa, tapi pada leci lebih terasa.

Banyak mengandung karbohidrat, zat pektin, potasium, magnesium, vitamin C, dan kandungan vitamin PP yang sangat tinggi.

lengkeng(Lam-yai, Longyan, Mata Naga, tetapi kadang juga disebut buah yang sama sekali berbeda “pitahaya”) adalah kerabat dekat leci yang dijelaskan di atas, juga asli Tiongkok, dan saat ini dibudidayakan di seluruh Asia Tenggara.

Buah bulat kecil dengan kulit kecoklatan di dalamnya memiliki daging buah yang berair, manis, bening dan satu biji yang tidak dapat dimakan. Daging buahnya sangat aromatik dan, selain rasa manis, memiliki warna yang unik dan mudah dikenali.

Longkong(Langsat, Lonkon, Duku, Lonngkong, Langsat) berasal dari Malaysia, dan kini tumbuh di sebagian besar negara Asia Tenggara, India, Hawaii.

Buahnya yang bulat (diameter hingga 5 cm) ditutupi dengan kulit berwarna kecoklatan dan penampakannya bisa disamakan dengan kelengkeng, namun di dalam Longkong tidak utuh, melainkan daging buahnya beruas-ruas, menyerupai bentuk bawang putih. Tapi rasanya, tentu saja, sama sekali tidak berbau bawang putin, melainkan manis dan asam yang menyenangkan. Varietas yang disebut Langsat mungkin memiliki rasa yang sedikit pahit.

Lucuma(Pouteria lucuma) berasal dari Amerika Selatan dan saat ini ditanam di sana serta di Meksiko dan Hawaii.

Buahnya lonjong (panjangnya sampai 10 cm) ditutupi kulit tipis berwarna hijau kecoklatan dengan semburat kemerahan, daging buahnya berwarna kuning manis dan berbiji sebanyak 5 buah. Lucuma termasuk dalam famili Sapotaceae, di antaranya terdapat banyak buah-buahan yang sangat enak dan tidak biasa, yang juga akan Anda pelajari di artikel kami ( misalnya sampai saat ini saya sendiri belum mengetahui kalau salah satu buah favorit saya yaitu “Sapodilla” ternyata juga sawo.).

Lulo(Naranjilla atau Naranjilla, Quito nightshade, lat. Solanum quitoense) berasal dari kaki pegunungan Andes, yaitu dari Amerika Selatan, dan saat ini dibudidayakan di sana, serta di negara-negara Amerika Tengah dan Antillen.

Buah bulat berwarna kuning-oranye (diameter hingga 6 cm) paling mirip tomat, tetapi ditutupi bulu putih. Rasa daging buahnya manis asam menarik sekali, katanya mirip dengan campuran nanas, strawberry dan markisa. Mereka dimakan mentah dan dalam bentuk jus dan makanan penutup. Buah yang sangat menyehatkan - menyegarkan, membersihkan darah, dan bahkan membantu memulihkan rambut dan kuku.

Buah ajaib (Berry yang luar biasa, Puteria yang manis, Buah ajaib) perwakilan dari keluarga besar Sapotaceae ini tumbuh di Afrika Barat.

Buah lonjong kecil berwarna merah (panjang hingga 3 cm) sendiri tidak memiliki rasa yang tidak biasa, namun tetap sangat tidak biasa. Protein yang terkandung dalam buah ajaib ini mematikan indera pengecap yang merasakan rasa pahit dan asam, dan setelah memakannya, pastinya semua yang Anda makan dalam waktu satu jam akan terasa manis bagi Anda.

Buah ajaib, tentu saja, tidak dianggap sebagai hidangan tersendiri, tetapi sangat bagus untuk eksperimen gastronomi, sehingga Anda dapat mengejutkan seseorang dengan rasa yang tidak biasa dari hidangan paling biasa.

Mama Amerika (Aprikot Amerika, Aprikot Antilla, Mammea americana) berasal dari Amerika tropis dan sekarang dibudidayakan di seluruh dunia di daerah dengan iklim yang sesuai.

Buah bulat (diameter hingga 20 cm) dengan daging buah jeruk dan satu biji rasanya mirip dengan aprikot, itulah nama keduanya.

Ibu(Mamey-sapote, Mamey, Mamey-sapote, Buah Marmalade, Pouteria, Pouteria sapota). Berasal dari wilayah selatan Meksiko, juga tumbuh di zona tropis Amerika dan Asia Tenggara.

Buahnya bisa berbentuk bulat atau lonjong, seringkali sangat besar (panjangnya mencapai 20 cm dan beratnya mencapai 3 kg), ditutupi dengan kulit tebal berwarna coklat kemerahan. Warna daging buahnya bisa merah muda, kemerahan, oranye atau abu-abu, dan konsistensinya mirip selai jeruk ( yang tercermin dalam judulnya), dan rasanya sebagian mengingatkan pada karamel, sementara yang lain bernuansa krem. Buahnya biasanya berisi satu biji berukuran besar.

Buah jujube kaya akan vitamin A, C, karbohidrat, protein nabati, serta zat besi, kalsium dan potasium.

buah mangga(Mangga) adalah salah satu buah favorit saya, dan banyak orang di seluruh dunia menganggap mangga sebagai buah yang paling enak. Di satu sisi, tentu saja sulit untuk menyebutnya eksotik, karena Anda bisa membelinya di supermarket besar mana pun di Rusia, namun siapa pun yang pernah mencoba mangga di tempat tumbuhnya akan mengatakan bahwa buah yang dibeli di toko sama sekali bukan buahnya. sama dengan segar. Mangga berasal dari India, dan sekarang ditanam di seluruh dunia, di mana pun terdapat kondisi yang sesuai. Dan di setiap negara, mangga memiliki cita rasa tersendiri!

Warna klasik mangga matang adalah kuning, namun di antara 35 varietas yang ditanam secara massal terdapat warna lain, seperti ungu, hijau, atau hitam. Oleh karena itu, saat membeli mangga hijau perlu diperjelas apakah mangga tersebut varietasnya dan buahnya sudah matang.

Selain aromanya yang luar biasa dan rasanya yang kaya dan mudah dikenali, mangga memiliki khasiat yang sangat bermanfaat, misalnya memiliki efek yang sangat baik pada organ penglihatan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh dengan sempurna.

Manggis(Manggis, Manggis, Manggis, Garcinia, Mankut) tanah air tanaman ini adalah Asia Tenggara, dari mana ia menyebar lebih jauh ke seluruh dunia, hingga ke Afrika dan Amerika Latin.

Buah bulat (diameter hingga 7,5 cm) ditutupi kulit tebal berwarna ungu tua, dan daging buahnya tersegmentasi ( seperti bawang putih) menjadi irisan dengan biji. Rasanya yang manis, dengan sedikit rasa asam, disukai banyak orang ( tapi aku masih belum bisa "melakukannya"...). Sayangnya, Anda sering menjumpai buah-buahan yang sakit sehingga Anda tidak dapat membedakannya dari buah-buahan yang sehat sampai Anda mengupasnya; daging buah-buahan tersebut tidak berwarna putih, tetapi berwarna krem ​​​​dan rasanya tidak enak ( Kita sudah cukup sering melihatnya).

markisa(Markisa, Markisa, Bunga Markisa yang Dapat Dimakan, Bunga Markisa yang Dapat Dimakan, Granadilla Ungu) berasal dari Amerika Selatan, dan saat ini ditanam di banyak negara dengan iklim tropis.

Buah bulat (diameter hingga 8 cm) dapat memiliki warna berbeda - kuning, ungu, merah muda, merah. Pada umumnya rasanya lebih asam dibandingkan manis, terutama yang berwarna kuning ( Secara pribadi, mereka sangat mengingatkan saya pada seabuckthorn), oleh karena itu, dalam bentuknya yang murni, buah ini tidak untuk semua orang, biasanya mereka mengonsumsi jus markisa yang dicampur dengan yang lain. Bijinya kecil dan bisa dimakan, tapi bisa menyebabkan kantuk.

Dan buah markisa mendapat nama lain “Fruit of Passion” karena dianggap memiliki sifat afrodisiak, meskipun belum ada penelitian serius mengenai topik ini.

Marula(Marula, Sclerocarya birrea) - kecuali di Afrika, di selatan dan barat benua, Anda tidak akan menemukan pohon ini. Hampir tidak mungkin untuk membeli buah-buahan di luar benua gelap, karena buah-buahan yang matang mulai berfermentasi dengan sangat cepat di dalam, sehingga Anda dapat dengan mudah mabuk karena memakan buah-buahan yang terlalu matang.

Buah lonjong ditutupi kulit tipis berwarna kuning, dan di bawahnya terdapat daging buah berwarna putih, berair, asam dan berbiji satu. Meskipun rasanya sepat, marula adalah buah yang dapat dimakan, tetapi lebih sering digunakan untuk membuat berbagai makanan penutup dan minuman keras khas Afrika “Amarula”. Dan dari kulitnya mereka menyeduh minuman yang menyerupai teh, namun dengan rasa yang tidak biasa.

Buahnya muncul dua kali setahun, pada bulan Maret-April dan September-Oktober. Berkat komposisinya yang kaya dengan sejumlah besar vitamin ( terutama tinggi vitamin C) dan mineral, marula sangat baik untuk efek penguatan umum pada tubuh, dengan sempurna menghilangkan garam logam berat dan produk metabolisme. Marula juga cocok untuk pencegahan dan pengobatan penyakit pada sistem tubuh seperti kardiovaskular, saraf dan genitourinari.

Mathis(Sapote Amerika Selatan, Matisa, Sapote Amerika Selatan) - informasi tentang buah ini sangat sedikit, karena buah ini tidak tersebar luas di luar wilayah asalnya, yaitu di luar zona tropis Amerika Selatan.

Buahnya bulat, bulat telur atau lonjong, besar (panjang hingga 15 cm dan lebar hingga 8 cm) dengan kulit tebal seperti beludru berwarna coklat kehijauan. Daging buahnya berwarna oranye-kuning, lembut, berair, manis dengan aroma sedap dan 2 hingga 5 biji besar.

Mafai(Anggur Burma, Mafai, Baccaurea ramiflora, Baccaurea sapida) tumbuh di sebagian besar negara Asia Selatan, namun paling umum di Malaysia dan India.

Tidak ada persamaannya dengan anggur kecuali nama keduanya, nah wine juga terbuat dari mafai. Buah berbentuk bulat (diameter 2,5 hingga 4 cm) dengan warna kulit berbeda-beda, tergantung varietasnya, mulai dari krem ​​​​kekuningan, merah, dan ungu. Daging buahnya berwarna putih, konsistensinya agak agar-agar, rasanya manis asam, sangat menyegarkan, setiap buah mengandung satu biji yang tidak bisa dimakan. Ngomong-ngomong, rasa buah-buahan dengan warna kulit berbeda mungkin sedikit berbeda, jadi jika, misalnya, Anda mencoba mafai kuning dan tidak terkesan, mungkin Anda lebih menyukai yang merah.

Mafai tidak mentolerir transportasi jangka panjang dengan baik, buah matang tidak disimpan lebih dari 5 hari. Anggur Burma kaya akan unsur bermanfaat, terutama banyak vitamin C dan zat besi, sehingga sangat bermanfaat untuk mengatasi anemia dan sebagai tonik umum.

Ibu ungu (Plum Meksiko, Spondius purpurea, Spondias purpurea, jocote, Hog Plum, Makok, Amra, Siriguela, Ciriguela, Ciruela). Mombin berasal dari Amerika tropis dari Meksiko hingga Brasil dan Karibia, dan kemudian dinaturalisasi di Nigeria, India, Bangladesh, Indonesia, Sri Lanka, dan Filipina.

Salah satu nama mombin ungu adalah “ Ciruela", kadang-kadang digunakan di Amerika Latin, secara harfiah diterjemahkan dari bahasa Spanyol sebagai "plum", dan, pada kenyataannya, juga digunakan untuk merujuk pada buah plum biasa. Dan orang Spanyol sendiri menggunakan nama lain untuk mombin - “ bercanda" Jadi, jangan kaget dengan kemungkinan kebingungan dengan buah yang tersembunyi dengan cerdik ini! Secara umum, selain yang telah saya daftarkan, ia memiliki banyak nama lokal, daftar yang sebenarnya membutuhkan satu paragraf lagi...

Buahnya lonjong, lonjong, panjang hingga 5 cm, kulit tipis, bisa berwarna merah, kuning, ungu atau oranye ( opsi terakhir terlihat sangat mirip kumquat...). Daging buah kuning memiliki struktur berserat; harum, berair, dan rasanya manis dan asam. Di dalamnya ada satu tulang besar dengan alur.

Mengandung banyak vitamin B, vitamin C, kalium, zat besi, magnesium, fosfor, tembaga.

Monstera(Monstera deliciosa, Monstera atraktif, Monstera menyenangkan, Monstera, lat. Monstera deliciosa) berasal dari Amerika Tengah, dan juga dibudidayakan di India dan Australia karena buahnya yang lezat.

Ngomong-ngomong, banyak ibu rumah tangga Rusia yang menanam Monstera di rumah sebagai tanaman hias, tetapi buah dari bunga hanya diperoleh dalam kondisi iklim yang sesuai. Buahnya sendiri mirip dengan jagung, panjangnya mencapai 30 cm, dan lebarnya mencapai 8,5 cm, di bawah kulitnya yang tebal terdapat daging buah yang berair dan harum, yang rasanya seperti kombinasi pisang dan nanas.

Loquat japonica (Lokva, Eriobothria japonica, Shesek, Nispero, Nispero) - berasal dari Jepang dan Cina, tanaman ini pernah menyebar cukup luas di Kaukasus, dan pada masa lalu, buah medlar cukup umum, tetapi seiring berjalannya waktu, karena alasan tertentu, mereka dilupakan.

Buah bulat berwarna oranye-kuning dengan diameter hingga 5 cm dengan daging buah berair dan satu biji besar. Beberapa orang memiliki rasa seperti pir dan ceri, yang lain menyukai apel dan aprikot, tetapi selalu manis dan asam. Saya mencoba Medlar untuk pertama kalinya di Hong Kong, dan sebelumnya saya bahkan tidak mengetahui keberadaannya; Ini benar-benar buah yang sangat enak; menurut saya rasanya benar-benar mandiri dan mudah dikenali. Banyak khasiatnya yang bermanfaat, terutama bagi penderita hipertensi, aritmia, sakit gembur-gembur, dan gagal jantung.

Noina(mungkin nama yang paling umum di Asia adalah apel gula, Annona bersisik, Srikaya, Manisan, Noi-na). Bentuk dan ukurannya sangat mirip dengan apel, namun memiliki tampilan asli dengan “sisik” yang khas. Buah berwarna hijau kental ini banyak dibudidayakan di negara-negara beriklim tropis - dari Amerika Selatan hingga Polinesia. ( Banyak orang yang sering salah mengartikannya dengan buah Guanabana; keduanya memang mirip karena merupakan “kerabat dekat”, padahal keduanya tidak sama! Guanabana juga sering disebut “srikaya”, tapi sekali lagi, karena kesalahan.)

Di bawah kulitnya yang menggumpal terdapat daging buah yang manis rasanya sangat enak dan keras, bijinya tidak bisa dimakan (maksimal 60 buah). Buah yang matang harus lunak saat ditekan, daging buahnya akan sangat enak, empuk dan aman dimakan dengan sendok. Jika Anda menemukan spesimen mentah ( sulit untuk disentuh), maka lebih baik didiamkan beberapa hari saja dan matang.

Dan manfaat noina terletak pada kayanya kandungan vitamin C, berbagai asam amino dan kalsium.

Noni(Noni, Morinda citrifolia, Morinda citrus folia, Moringa besar, Murbei India, Pohon sehat, Buah keju, Nonu, Nono). Tanaman ini berasal dari Asia Selatan, dan karena kemudahan perawatan serta kualitas tanahnya, tanaman ini saat ini aktif ditanam di sebagian besar negara dengan iklim tropis yang sesuai.

Buahnya yang lonjong sampai batas tertentu mengingatkan pada kentang dalam bentuknya, hanya berwarna hijau dan berjerawat, dan di dalamnya terdapat banyak biji kecil.

Tentu saja, Anda tidak akan melupakan buah ini jika Anda mencobanya, tetapi Anda tidak akan senang dengan aroma tajam keju berjamur dan rasa pahit. Artinya, mengkudu jelas tidak populer di kalangan wisatawan... Namun penduduk negara tempat ia tumbuh secara aktif mengkonsumsinya, sering kali sebagai produk utama sehari-hari, kaya akan vitamin dan mineral, namun memiliki kandungan kalori yang sangat rendah.

Pir berduri(Ara India, ara India, ara India, sabr, pir berduri, tsabr). Kaktus! Yang asli, tapi bukan jenis tanaman hias yang mungkin tumbuh di rumah Anda, melainkan tanaman mirip pohon besar. Tempat pertumbuhan utama ( ingat orang barat) - Amerika ( kedua benua). Jangan malu karena beberapa versi nama tersebut mengandung kata sifat “India”; jika Anda ingat pelajaran sejarah sekolah Anda, Anda memahami bahwa itu hanya ada hubungannya secara tidak langsung dengan India ( Columbus berlayar untuk membuka jalur ke India, sehingga terjadi kebingungan).

Tentu saja, mereka tidak makan duri, tetapi buah-buahan ( padahal mereka juga berduri...) ukuran kecil (hingga 10 cm), yang dapat memiliki warna berbeda ( hijau, merah atau kuning). Dagingnya asam manis ( mereka bilang itu terlihat seperti kesemek), dimakan dengan sendok, namun untuk mendapatkannya harus direndam terlebih dahulu selama 20 menit dalam air dingin, kemudian dibuang duri kecilnya dan dipotong kulitnya.

Tentu saja, ini adalah salah satu buah paling eksotis yang tidak semua wisatawan bisa mencobanya.

buah pinus(Pineberry, stroberi nanas). Ini adalah hibrida dari stroberi Chili Amerika Selatan dan stroberi Virginia Amerika Utara.

Buah pineberry berukuran kecil, berukuran 15 hingga 23 mm, berwarna terang, dari putih hingga oranye, serta memiliki rasa dan aroma seperti nanas, itulah sebabnya dinamakan demikian.

Hampir tidak mungkin menemukannya untuk dijual di Rusia, karena pineberry sangat tandus, sangat rentan membusuk saat cuaca hujan, dan tidak tahan transportasi dengan baik. Pineberry ditanam dalam jumlah yang relatif besar di rumah kaca di Eropa.

Pandan(Pandan, Sawit, Nanas Liar). Beberapa dari pembaca mungkin sudah familiar dengan tanaman ini, karena beberapa spesiesnya merupakan tanaman hias rumah.

Buahnya berbentuk bulat seperti nanas dan berwarna oranye-merah saat matang. Buah pandan tertentu saja yang bisa dimakan bersyarat. Artinya, Anda bisa mengunyah daging buahnya yang berair dan menikmati rasanya yang mirip nanas, tetapi kemudian Anda harus memuntahkannya ( walaupun saya belum pernah menemukan informasi tentang komplikasi apa pun jika dimakan...). Pandan terutama digunakan untuk membuat jus dan minyak esensial untuk membumbui berbagai masakan atau bahkan sabun.

Pepaya(Pepaya, Pohon Melon, Pohon Sukun). Berasal dari Amerika Tengah dan Selatan, dan saat ini dibudidayakan di hampir semua negara tropis. Berbeda dengan “Pohon Sukun” lainnya ( Nangka dan Sukun Artocarpus altilis), tidak ada kesamaan antara tanaman tersebut, hanya saja jika pepaya dipanggang di atas api akan mulai berbau seperti roti.

Buah tumbuh langsung pada batang pohon, berukuran besar, berbentuk memanjang dan dapat mencapai panjang 45 cm dan diameter 30 cm, warna buah mentah hijau, dan warna buah matang kuning oranye. . Rasa pepaya matang memang tidak super eksotik dan berkesan, namun tetap sangat nikmat, dalam beberapa hal sangat mirip dengan melon.

Buah mentah juga digunakan sebagai makanan dalam berbagai macam masakan. Obat juga dibuat dari pepaya untuk mengobati osteochondrosis dan melancarkan pencernaan. Tanaman yang sangat bermanfaat, namun banyaknya sari susu di seluruh bagiannya membuat Anda harus berhati-hati, karena jus ini dapat menimbulkan reaksi alergi pada sebagian orang.

pepino(Pir melon, Mentimun manis, Solanum muricatum) semak ini berasal dari Amerika Selatan, tempat tanaman ini terutama ditanam, dan juga dibudidayakan di Selandia Baru.

Buah bulat cukup besar dengan berat mencapai 700 g. Bentuk dan warnanya bisa sangat bervariasi, terutama warna kuning yang mendominasi, terkadang dengan garis ungu atau ungu. Daging buahnya sangat berair, warnanya kekuningan, rasa manis asamnya mirip melon, dan aromanya persilangan antara melon, labu kuning, dan mentimun. Biji kecil di ketiak daging buah bisa dimakan. Pepino digunakan sebagai makanan penutup, ditambahkan ke salad, saus, dan dapat diawetkan atau dibuat selai. Buah mentah digunakan sebagai sayuran biasa.

Pepino sangat kaya akan vitamin A, B1, B2, C, PP, serta zat besi, kalium pektin. Yang matang bisa disimpan di lemari es selama beberapa bulan, dan yang mentah juga bisa disimpan lama dan sekaligus matang.

Pitanga(Eugenia brasiliensis, Grumichama, Brazil cherry, Southern cherry, Suriname cherry) dengan salah satu namanya jelas bahwa tanah air tanaman ini adalah Amerika Selatan, selain itu dibudidayakan di Filipina dan di Afrika French Guinea .

Dari nama keduanya juga jelas bahwa rasa pitanga paling mirip dengan ceri, terkadang dengan sedikit rasa pahit; dagingnya yang merah sangat berair dengan satu biji. Buah bulat bisa memiliki berbagai warna merah dan bahkan hitam. Namun ciri utama mereka, yang langsung menarik perhatian, adalah bentuknya yang berusuk.

Anda bisa memakannya seperti ceri biasa - mulai dari dimakan mentah, hingga jus, mousses, selai, dll. Pitanga banyak mengandung vitamin A dan C, fosfor, kalsium, antosianin, antioksidan dan karoten.

Pitahaya(Pitaya, Long Yan, Buah Naga, terkadang Mata Naga). Baru ketika saya mulai mempersiapkan artikel ini saya mengetahui bahwa pitahaya adalah kaktus. Berasal dari Amerika, namun kini ditanam dimana-mana di daerah dengan iklim yang sesuai, terutama di Asia Tenggara.

Buah lonjong berukuran besar mudah dikenali karena tampilannya sangat khas. Warna kulitnya bisa merah, merah muda atau kuning, dan warna daging buahnya putih atau merah.

Daging buahnya berair, dengan banyak biji kecil yang bisa dimakan, rasanya sedikit manis, tapi tidak ada yang luar biasa, hampir tidak bisa disebut eksotis dan berkesan. Meskipun rasanya tidak ekspresif. Entah kenapa, buah ini cukup populer dan ditanam di perkebunan besar sepanjang tahun.

Pitahaya mengandung kandungan fosfor, zat besi, kalsium, vitamin B, C, E yang tinggi. Buah ini akan bermanfaat untuk penyakit diabetes atau sakit perut.

Platonia luar biasa (Platonia insignis, Bacuri, Bacury, Pacuri, Pakuri, Pakouri, Packoeri, Pakoeri, Maniballi, Bacurizeiro). Pohon setinggi (hingga 25 meter) ini berasal dari Amerika Selatan dan sangat sulit untuk mencobanya di tempat lain selain di negara-negara di kawasan ini (Brasil, Guyana, Kolombia, Paraguay).

Buah berbentuk bulat atau lonjong diameternya bisa mencapai 12 cm, kulitnya yang tebal berwarna kuning kecokelatan menyembunyikan daging buah berwarna putih aromatik dan beberapa biji besar. Daging buahnya yang manis dan asam dimakan segar dan dalam bentuk makanan penutup, selai jeruk, dan jeli. Buah platonia banyak mengandung zat besi, fosfor dan vitamin C.

Pluot(Plumcotte, Aprium) - hibrida plum dan aprikot, dengan karakteristik prem yang dominan, diperoleh di California.

Bentuknya mirip buah plum dan aprikot, namun kulitnya tetap halus dan elastis seperti buah plum; warnanya tergantung varietasnya, bisa dari hijau hingga merah anggur. Daging buahnya yang berair agak mirip aprikot, tetapi lebih manis, dan warnanya mendekati ungu.

Pluot digunakan dengan cara yang sama seperti “orang tuanya” - apakah Anda hanya memakannya, atau membuat selai atau kolak, atau makanan penutup, bahkan anggur pun dibuat darinya.

Kaya potasium, vitamin C, glukosa, sangat baik saat masuk angin, karena memiliki sifat antipiretik dan kemampuan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

jeruk bali(Pomela, Pamela, Pomelo, Pummelo, Pumelo, Som-o, Pompelmus, Shaddock, Citrus maxima, Citrus grandis, grapefruit Cina, Jabong, Jeruk, Limo, Lusho, Dzhembura, Sai-seh, Banten, Zebon, Robeb tenga). Buah jeruk ini lahir di Asia Tenggara, saat ini banyak ditanam di banyak negara, produk ini cukup umum di supermarket kita, namun masih banyak yang belum mencobanya, jadi bagi mereka pasti masih eksotik.

Buahnya bulat, besar, bahkan kadang sangat besar, mencapai 10 kilogram; Ini mungkin menunjukkan warna hijau atau kuning. Di bawah kulitnya yang tebal, daging buahnya, seperti kebanyakan buah jeruk, dibagi menjadi beberapa bagian; tidak berair seperti “saudaranya” seperti jeruk atau jeruk bali, tetapi enak, asam manis, menyegarkan.

Jika anda melihat buah ini di toko terdekat, namun belum membelinya, maka sia-sia mengetahui bahwa jeruk bali merupakan buah jeruk yang sangat menyehatkan, buah diet, mengandung unsur mikro, vitamin B1, B2, B5, C, dan beta- karotin. Pomelo sangat cocok untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah masuk angin.

Kanker(Salacca wallichiana) merupakan kerabat terdekat dari Buah Ular (Salacca zalacca), yang akan dibahas di bawah ini. Mereka sangat sering bingung, tapi buah Rakam ( penekanan pada “a” yang kedua), tidak seperti Rakum ( Buah salak, deskripsi dan foto di bawah dalam teks) lebih memanjang, berwarna merah dan memiliki rasa yang lebih terasa. Namun sisanya sama – sisik dan duri pada kulitnya, dan satu wilayah berkembang di Asia Tenggara.

Rambutan(Rambutan, Ngo, "buah berbulu"). Kemunculan rambutan yang lucu langsung teringat. Buah bulat berwarna merah (diameter hingga 5 cm) benar-benar “berbulu”, bahkan dinamakan demikian dari kata Indonesia “Rambut”, yaitu “rambut”. Selain berwarna merah, rambutan bisa berwarna kuning atau oranye kemerahan.

Pohon buah-buahan ini dibudidayakan di seluruh Asia Tenggara ( Rambutan sangat populer di Thailand), serta di Afrika, Australia, dan Karibia.

Kulitnya lembut, sangat mudah dihilangkan dengan tangan, dan di bawahnya terdapat daging buah bening yang sangat berair, beraroma dan manis, seringkali dengan sedikit rasa asam yang menyenangkan. Daging buah agar-agar mungkin berwarna merah atau putih.

Lebih baik memakan bijinya mentah, karena bisa beracun dan rasanya tidak enak, tetapi biji yang dipanggang bisa dimakan dengan aman. Selai dan jeli juga dibuat dari rambutan, sering kali dapat dibeli di toko kami dalam bentuk kalengan.

Buah rambutan mengandung protein, karbohidrat, fosfor, zat besi, kalsium, asam nikotinat, vitamin C, B1 dan B2.

Jambu (Syzygium iambosus, Malabar plum, Chompu, Chmphū̀, Jambu air, Chom-poo). Ini aktif ditanam di daerah asalnya - di negara-negara Asia Tenggara, khususnya di Thailand.

Bentuk chompu sama sekali tidak mirip dengan apel, melainkan lebih mirip buah pir atau lonceng. Warna buahnya mungkin merah ( lebih sering), merah muda pucat atau hijau muda. Kulitnya tipis, di dalamnya terdapat daging buah yang berair dan beberapa biji kecil, sehingga chompa bisa dimakan utuh ( Jangan lupa untuk mencuci semua buah sampai bersih!).

Rasa daging buahnya yang renyah tidak bisa disebut ekspresif dan berkesan, itulah sebabnya buah ini kurang populer di kalangan wisatawan. Aroma dan rasa chompu samar-samar menyerupai bunga mawar (tapi saya misalnya tidak menangkapnya sama sekali), tapi menurut saya Rose Apple lebih mirip apel. Jadi jangan mengharapkan rasa yang luar biasa dari chompu, tetapi dengan bantuannya Anda dapat memuaskan dahaga Anda dengan sempurna.

Rum beri (lat. Myrciaria floribunda, Rumberry, Guavaberry) - sering ditemukan di alam di Amerika Tengah dan Selatan, di kepulauan Karibia, juga tumbuh di AS (Florida dan Hawaii) dan Filipina.

Buah beri berwarna kuning-oranye hingga merah tua dan hampir hitam, sangat kecil, setengah ukuran buah ceri ( dari 8 hingga 16 milimeter). Daging buahnya harum, manis atau manis dan asam, bening, tetapi jumlahnya sangat sedikit, karena bijinya yang bulat memakan banyak ruang di dalamnya.

Buah berinya bisa dimakan begitu saja, tapi lebih sering digunakan untuk membuat selai dan minuman, biasanya beralkohol, misalnya “ Minuman keras jambu biji r" adalah minuman berbahan dasar rum yang merupakan minuman Natal populer di kalangan penduduk pulau Karibia.

Banyak mengandung zat besi, vitamin C, asam amino, zat pektin, asam organik, flavonoid.

tangan Buddha(Jari Buddha, Jari Limau). Buah aneh dengan bentuknya yang sangat tidak biasa ini langsung menarik perhatian. Namun Anda tidak perlu membelinya untuk mencobanya; kemungkinan besar Anda tidak akan senang karena hampir seluruhnya terdiri dari kulit yang padat, seperti lemon, dan sedikit daging buah yang tidak dapat dimakan.

Meskipun demikian, Tangan Buddha ada di semua toko buah-buahan di Asia Tenggara, karena digunakan dalam masakan, untuk membumbui makanan yang dipanggang, dan untuk membuat selai, minuman, dan manisan buah-buahan.

Salak(Salak, Salacca, Rakum, Salak, Salacca zalacca). Buah yang sangat populer di Asia Tenggara.

Buah berbentuk tetesan air mata (diameter hingga 4 cm) ditutupi dengan kulit bersisik berwarna coklat, yang bagi banyak orang sangat mirip dengan kulit ular. Kulitnya relatif mudah dihilangkan, namun ditutupi duri-duri kecil tajam yang mudah masuk ke dalam kulit tangan, sehingga Anda perlu mengupasnya dengan hati-hati, sebaiknya dengan pisau.

Di bawah kulitnya yang berduri terdapat daging buah berwarna krem, yang tersegmentasi menjadi beberapa bagian, dan beberapa biji yang tidak dapat dimakan.
Anda akan mengingat buah ini tidak hanya karena penampilannya yang tidak biasa, tetapi juga karena rasanya yang manis dan asam yang cerah, dalam nuansa yang ada yang terasa kesemek, ada yang pir, ada yang nanas atau pisang dengan rasa pedas, jadi Anda wajib mencobanya, Anda tidak bisa menjelaskannya dengan kata-kata.

Salak mengandung kalsium, vitamin C, beta karoten, sehingga konsumsinya secara teratur memberikan efek positif pada kondisi rambut dan kuku, meningkatkan penglihatan, serta berpengaruh baik pada fungsi saluran cerna dan aktivitas otak.

Santol(Katon, Sandoricum koetjape, Santol, Kompem kaya, Kraton, Krathon, Graton, Tong, Donka, Manggis liar, Manggis palsu). Ini secara aktif ditanam di negara-negara Asia Tenggara.

Buah berbentuk bulat (diameter hingga 7,5 cm) ditutupi dengan kulit beludru tebal, yang bisa berwarna kekuningan atau coklat kemerahan. Daging buahnya yang berwarna putih tersegmentasi menjadi beberapa lobus yang masing-masing berbiji satu. Rasa manis atau asam dari santol mengingatkan pada manggis pada umumnya, itulah salah satu namanya. Tidak perlu makan tulang, karena dapat menyebabkan gangguan usus.

Santol banyak mengandung vitamin, potasium, kalsium, fosfor, berkat komposisi ini memiliki sifat menguatkan secara umum, berguna untuk melemahnya kekebalan tubuh, penyakit pada sistem kardiovaskular, dan memperkuat tulang dan gigi.

sawo(Pohon Capotato, Pohon kentang, Pohon mentega, Ahra, Sapodilla, Prang khaa, La-mut, Naseberry, Chiku) yang berasal dari Meksiko, kini ditanam hampir di mana-mana di negara tropis Amerika dan Asia.

Sebagian besar buah berbentuk lonjong, terkadang bulat (panjang hingga 10 cm) ditutupi dengan kulit tipis berwarna coklat dari terang ke gelap; buah matang harus berwarna gelap dan lembut. Daging buahnya sangat empuk, berair, berwarna coklat, terkadang dengan semburat merah muda. Rasanya seperti karamel, salah satu buah favoritku. Di dalam buahnya terdapat sekitar selusin biji yang masing-masing memiliki pengait, jadi berhati-hatilah agar tidak tertelan secara tidak sengaja, jika tidak maka dapat tersangkut di tenggorokan dengan pengait ini ( tetapi bijinya sangat mudah dipisahkan dari daging buahnya dan saya tidak mengalami masalah apapun dengannya).

Sayangnya buah lezat seperti itu hanya bisa disimpan tidak lebih dari 3 hari, oleh karena itu hanya bisa dicicipi di daerah tumbuh atau negara terdekatnya ( Rusia, seperti yang Anda pahami, bukan salah satunya).

Sawo mengandung potasium, banyak vitamin C, kalsium, zat besi, karbohidrat sehat, dan tentu saja serat.

Sapot putih (Sapote Putih, Matasano, Casimiroa edulis, apel Meksiko, apel Meksiko). Kepada perwakilan famili Sapotaceae yang dijelaskan di atas ( sawo, lucuma) tidak berkerabat, karena merupakan bagian dari famili lain - Rutaceae. Tanaman ini berasal dari wilayah tengah Meksiko dan dibudidayakan di Amerika Tengah dan Selatan, di beberapa pulau Karibia dan negara tetangga Bahama, di India, Selandia Baru, dan Mediterania.

Buah bulat (diameter hingga 12 cm) dengan kulit tipis, halus berwarna kekuningan atau hijau dan daging buah berwarna putih krem. Rasanya seperti krim vanilla atau puding. Bijinya tidak perlu dimakan (maksimal 6 buah), karena dianggap beracun dan bersifat narkotika.

Sapot hijau (Sapote Hijau, Faisan Merah, Achradelpha viridis dan Calocarpum viride). Berasal dari Amerika Tengah, wilayah Honduras, Kosta Rika dan Guatemala. Juga tumbuh di Australia dan Polinesia.

Buah berbentuk lonjong (panjang hingga 12,5 cm dan diameter hingga 7,5 cm) ditutupi dengan kulit tipis halus berwarna zaitun atau kuning kehijauan, mungkin dengan bintik merah kecokelatan. Daging buahnya menempel erat pada kulitnya, warnanya merah kecoklatan, sangat empuk, manis dan berair. Setiap buah memiliki 1 atau 2 biji berwarna coklat tua.

Sapote berwarna hitam (Sapote Hitam, Diospyros digyna, Puding Coklat Buah, Kesemek Coklat, Kesemek Hitam, Kesemek Coklat, Apel Hitam, Barbacoa). Begitu pula dengan Sapotov ( sawo, lucuma), maupun ke Rutov ( Sapot putih) tidak ada hubungannya, terlepas dari namanya, karena ia milik keluarga yang sama sekali berbeda - Ebony, dan kerabat terdekat dari sapote hitam yang kita kenal adalah kesemek. Daerah asalnya adalah Amerika Tengah dan Meksiko bagian selatan, dan juga tumbuh di pulau-pulau seperti Mauritius, Hawaii, Filipina, Antilles, dan Brazil.

Buah berbentuk bulat (diameter hingga 12,5 cm) bila matang bagian luarnya berwarna hijau kotor, dan dagingnya berwarna hitam ( maka nama). Daging buahnya seperti jeli, mengkilat, meski penampilannya tidak enak, tetapi sangat enak, empuk, manis dan mengingatkan pada puding coklat. Itu dimakan segar, dan secara aktif digunakan sebagai bahan pembuatan gula-gula dan koktail. Daging buahnya mengandung hingga 10 biji pipih, yang mudah dipisahkan.

Asam jawaManis (Asam Manis, Kurma India, Assam, Sampalok, Chintapandu). Pohon dari keluarga kacang-kacangan ini berasal dari Afrika Timur dan sekarang dibudidayakan di seluruh negara tropis.

Buahnya panjang, sampai 20 cm, sebagaimana layaknya kacang-kacangan, bentuknya seperti kacang-kacangan ( atau kacang polong), bagian luarnya berwarna coklat muda, dan dagingnya ( lebih tepatnya, pericarp atau pericarp) Coklat tua. Buahnya sangat manis dan asam, namun Anda harus memakannya dengan hati-hati, karena tidak seperti kacang-kacangan yang biasa kita makan, asam jawa memiliki biji keras dan besar yang tersembunyi di dalam daging buahnya.

Ini juga digunakan segar, tetapi lebih banyak digunakan dalam masakan dalam bentuk bumbu dan saus.

Asam manis banyak mengandung vitamin A, C, vitamin B, fosfor, zat besi, magnesium, serta kaya akan karbohidrat, asam organik dan protein.

Tamarillo(Tamarillo, Pohon tomat, Cyphomandra betacea). Negara-negara di pantai barat Amerika Selatan dianggap sebagai tanah air; tumbuh di hampir setiap negara di Amerika Selatan, serta di Kosta Rika, Guatemala, Jamaika, Puerto Riko, Haiti, dan Selandia Baru.

Buahnya yang berbentuk lonjong (panjang sampai 10 cm, diameter sampai 5 cm) sangat mirip tomat, ditutupi kulit halus dan padat yang rasanya pahit. Warnanya bisa kuning, oranye-merah, kadang ungu. Daging buahnya berwarna keemasan kemerahan, banyak bijinya yang kecil-kecil, rasanya manis-asam-asin, mirip tomat dengan rasa markisa atau kismis. Biasanya dimakan dengan sendok, cukup dengan memotong buahnya menjadi dua.

Mengandung sedikit lemak dan karbohidrat; kaya kalium, A, B6, C, tiamin, riboflavin.

Umari(Umari, Guacure, Yure, Teechi) asli Amazon Brasil; ditanam di Brazil, Ekuador, Kolombia dan Peru.

Buahnya berbentuk lonjong (panjang 5 sampai 10 cm dan diameter 4 sampai 8 cm), ditutupi kulit tipis dan halus berwarna kuning, merah, hitam atau hijau. Anda bisa memakannya dengan kulitnya, lapisan daging buahnya hanya 2–5 mm, warnanya kuning, berminyak, manis, dengan ciri khas rasa dan aroma yang menyenangkan. Ada satu biji yang keras dan besar di dalam buahnya, digoreng dan dimakan. Umari dikonsumsi seperti buah biasa, dan juga karena teksturnya yang berlemak dan berminyak, seperti mentega yang dioleskan pada roti singkong.

Umari mengandung lemak, karbohidrat, protein, zinc, kalsium dan vitamin A.

Feijoa(Feijoa, Jambu Nanas, Akka Sellova, Akka Feijoa, Feijoa Sellova). Berasal dari Amerika Selatan, kini ditanam dimana-mana di daerah dengan iklim subtropis yang sesuai (termasuk Rusia).

Buah kecil berbentuk lonjong (panjang hingga 5 cm dan diameter hingga 4 cm) ditutupi dengan kulit halus berwarna kuning kehijauan atau kulit hijau tua yang menggumpal; rasanya asam, jadi lebih baik dimakan tanpa kulit. Warna buah beri yang matang adalah putih atau krem, berair, seperti jeli dan terbagi menjadi beberapa bagian serta mengandung beberapa biji yang dapat dimakan. Rasa manis asamnya mengingatkan pada campuran stroberi, nanas, dan kiwi.

Feijoa mengandung banyak gula, asam organik, yodium, dan vitamin C.

fisik(Physalis, kadang-kadang disebut Emerald berry atau Earth cranberry, Peruvian gooseberry, Bladderberry, Dog cherry, Marunka, Strawberry tomato) - Anda mungkin pernah melihatnya berkali-kali, sangat sering digunakan untuk menghias produk kembang gula, meskipun juga ditemukan secara sederhana di jual. Bentuknya seperti tomat kecil, dan ciri utamanya adalah “kotak” kerawang dan lapang, yang diperoleh dari bunga physalis kering.

Buah jeruk kecil berair, manis dengan sedikit rasa asam, tergantung varietas spesifiknya ( dan jumlahnya banyak) rasa dan aroma strawberry bisa berbeda-beda, misalnya strawberry di Strawberry Physalis.

Mengandung kandungan vitamin A, C, golongan B, tanin, polifenol, glukosa yang cukup tinggi; serat, antioksidan, buah dan asam organik, tanin.

Buah sukun (Artocarpus altilis, Sukun, Pana). Nama yang sama terkadang digunakan untuk Nangka dan Pepaya, jadi jangan bingung! New Guinea dianggap sebagai tanah airnya, dari mana tanaman ini menyebar ke seluruh pulau Oseania dan ke negara-negara Asia Tenggara. Pohon sukun yang sangat produktif menjadi makanan pokok di beberapa negara.

Buahnya sangat besar, bulat lonjong (diameter sampai 30 cm dan berat sampai 4 kg) ditutupi kulit kasar, bila mentah berwarna hijau, tetapi pada buah matang berwarna kuning kecokelatan. Varietas sukun liar mengandung banyak biji di dalam buahnya, namun varietas budidaya tidak berbiji.

Daging buah mentah berwarna putih, berserat, bertepung, dan daging buah matang menjadi lunak dan berubah warna menjadi krem ​​​​atau kuning. Buah yang matang rasanya manis, tapi secara keseluruhan rasanya tidak terlalu menarik, malah mengingatkan pada kentang dan pisang. Buah-buahan yang masih mentah dikonsumsi sebagai sayuran, dan ketika dimasak, rasa rotinya akan terasa.

Sukun sangat bergizi dan mengandung ( kering) 4% protein, 14% gula, 75-80% karbohidrat ( itu sebagian besar pati) dan hampir tidak mengandung lemak.

Krisophyllum (Belinang, Belimbing, Cainito, Belimbing, Milkfruit, Kaimito) JANGAN BINGUNG dengan Kaimito ( atau Abiu). Berasal dari Amerika Tengah, saat ini dibudidayakan di daerah tropis Amerika Selatan, India, Asia Tenggara, Afrika Barat dan Tanzania.

Buah berbentuk bulat atau lonjong (diameter hingga 10 cm) ditutupi dengan kulit halus berwarna hijau atau ungu kecokelatan, tergantung varietasnya. Daging buahnya bisa berwarna putih sampai ungu, berair, seperti jeli, manis dan sangat lengket dengan sari susu. Buahnya mengandung hingga 8 biji berwarna coklat tua mengkilat yang tidak bisa dimakan. Jika buah dipotong melintang maka pola potongannya akan terlihat seperti bintang. Buah yang matang berkerut dan lembut serta dapat disimpan di lemari es hingga tiga minggu, menjadikannya hadiah yang bagus untuk teman dan keluarga dari liburan tropis Anda.

Mengandung banyak fosfor, kalsium, zat besi, kalium, vitamin C, asam amino dan protein; mempunyai kandungan glukosa yang rendah.

Chempedak(Artocarpus champeden, Cempedak atau Cempedak). Berasal dari Malaysia, tempat tanaman ini terutama ditanam, juga dibudidayakan di negara tetangga Brunei, Thailand, dan Indonesia. Kerabat Marang, Sukun dan Nangka.

Buahnya memanjang, besar (panjangnya mencapai 45 cm dan lebarnya mencapai 15 cm), ditutupi kulit kasar berwarna kuning kecoklatan, dan berbau harum. Kulitnya dapat dengan mudah dihilangkan dengan tangan, tetapi perlu diingat bahwa karena lateks yang dikeluarkannya, kulitnya sangat lengket. Daging buahnya terbagi menjadi beberapa bagian, warnanya kuning tua, berair, manis dan empuk, berbiji bulat ( mereka juga dimakan). Cempedak rasanya mirip dengan kerabatnya, Nangka.

Cempedak mengandung vitamin B, vitamin C, karoten, kalsium, kalium, zat besi, fosfor yang merupakan buah yang sangat bermanfaat khususnya untuk memperkuat daya tahan tubuh, tulang dan gigi, serta sangat baik sebagai produk penguat umum.

Cherimoya(Annona cherimola, Krim apel, Pohon es krim, Graviola, Tzumux, Anona poshte, Atis, Sasalapa dan sejumlah kemungkinan nama lainnya...). Berasal dari kaki bukit Andes Amerika Selatan, tanaman ini banyak ditanam di wilayah dengan iklim subtropis yang sesuai di seluruh planet.

Cherimoya mempunyai banyak kerabat dekat sehingga terkadang mudah bingung, misalnya Custard apple disebut juga Annona reticulata, dan ada juga Annona berduri ( Guanabana atau Sirsak), Annona skuamosa ( Noina atau Srikaya).

Buahnya berbentuk hati (panjang hingga 20 cm dan lebar hingga 10 cm), ditutupi kulit berwarna hijau dengan ciri khas tidak beraturan. Daging buahnya berwarna putih, konsistensinya krim berserat, dengan aroma sedap dan rasa kompleks dari campuran markisa, pisang, nanas, stroberi, dan krim. Bijinya sangat keras dan kecil, sehingga cherimoya harus dimakan dengan hati-hati.

Cherimoya memiliki banyak manfaat: protein dan karbohidrat, vitamin B, asam askorbat, kalsium, zat besi, fosfor, asam organik.

Jujube(Jujube asli, Unabi, kurma Cina, Pectoral berry, Chapyzhnik, Jujuba, Jujube). Dibudidayakan di Asia Tenggara dan Tengah, Jepang, Australia, Mediterania Eropa, dan Kaukasus.

Buahnya berbentuk bulat telur atau bulat, meskipun sebenarnya bentuknya sangat bervariasi. Kulitnya yang halus, tipis, mengkilat juga dibedakan dengan warna yang beragam, bisa hijau, kekuningan, merah tua, coklat dan kombinasinya. Daging buahnya padat, putih, berair manis ( tampak seperti apel), dimakan bersama kulitnya; Ada satu tulang di dalamnya.

Jujube kaya akan vitamin C, B, A, beta karoten, asam amino, unsur mikro, protein, gula dan banyak zat bermanfaat lainnya, yang namanya sulit untuk diucapkan.

Yangmei(Persik Gunung, Yangmei, Stroberi Cina atau Arbutus Cina, Lilin Merah). Berasal dari Tiongkok, yang sebagian besar telah ditanam selama lebih dari dua ribu tahun, tetapi juga ditemukan di negara-negara tetangga.

Buahnya berbentuk bola “kasar” (diameter hingga 2,5 cm) dan dapat diwarnai dalam berbagai corak dari kemerahan hingga ungu atau ungu. Daging buahnya empuk dan berair, berwarna merah dengan satu biji besar. Rasa Yangmei manis dan asam, bahkan asam, dengan sedikit rasa ceri, blackberry, dan stroberi.

Yangmei kaya akan antioksidan, vitamin B, dan asam askorbat.

Berapa banyak buah eksotis yang pernah Anda coba? Dan manakah di antara artikel yang tercantum dalam artikel yang pertama kali Anda pelajari?

Thailand adalah negara eksotis di mana wisatawan menemukan banyak hal baru. Termasuk sejumlah besar buah-buahan berair. Banyak pelancong yang tidak tahu apa-apa tentangnya, namun buah-buahan Asia memiliki ciri khasnya sendiri. Yang terbaik adalah membeli buah-buahan di pasar non-turis di mana harga tidak melambung. Karena kebiasaan, sebaiknya jangan terbawa suasana, usahakan tidak lebih dari 1-2 jenis per hari. Beberapa buah-buahan memiliki aroma tertentu sehingga dilarang membawanya ke kamar hotel.

Durian (terlalu-ree-an)- raja segala buah. Tidak hanya dari segi harga, tapi juga ukurannya. Buah berduri besar. Durian memiliki berat hingga lima kg. Tumbuh di pohon dan memiliki beberapa varietas. Buahnya memiliki bau yang tidak sedap, menjijikkan, dan rasa manis yang unik, mengingatkan pada vanila dan madu. Buahnya sangat mengenyangkan, jadi sebaiknya dipotong-potong. Durian meningkatkan tekanan darah, dan konsumsi bersamaan dengan alkohol dapat berbahaya bagi kesehatan. Dilarang membawanya ke luar negeri dan membawanya ke kamar.

Lengkeng (lam-yai)- mata Naga. Buah-buahan kecil dengan kulit tipis dan daging buah berair. Orang Thailand lebih suka memakan buah ini tidak hanya segar, tetapi juga sebagai lauk untuk hidangan panas. Lengkeng tidak mahal - sekitar 50 baht per kg. Buah ini kaya akan vitamin dan unsur mikro seperti fosfor, zat besi dan kalsium. Mengkonsumsi kelengkeng dalam jumlah banyak menyebabkan peningkatan suhu tubuh. Hanya daging buahnya yang asam manis yang dimakan.

Asam manis (ma-kham-wan). Mirip dengan kacang-kacangan. Di dalam buahnya terdapat biji berwarna gelap, manis, asam yang digunakan untuk makanan. Memiliki efek pencahar ringan. Asam jawa harganya sekitar 35 baht per kg. Bagi penduduk setempat, pohon asam yang ditanam di lokasi tersebut membawa kesejahteraan finansial. Buah ini tidak hanya dimakan segar, tetapi juga banyak digunakan dalam masakan Thailand untuk membuat minuman, saus, dan bumbu.

buah naga- pitaya. Buah berwarna cerah dengan kulit bersisik tumbuh di pohon kaktus. Biayanya tidak melebihi 60 baht. Buah naga memiliki daging buah yang manis dan berair, namun aroma dan rasanya tidak berbeda. Rasanya sangat mirip dengan kiwi, kaya vitamin, bermanfaat bagi penderita diabetes, peredaran darah buruk dan penyakit endokrin.

Jambu biji (farang)- sangat mengingatkan pada buah pir kuning-hijau. Buahnya biasanya dimakan dengan kulitnya dan ditaburi gula, karena rasanya tidak terlalu terasa. Biayanya bervariasi sekitar 20 baht per kg. Jambu biji sangat baik untuk jantung usus.

Belimbing (ma-feung) - belimbing. Buah berwarna kuning berair dengan rasa bunga dan berbentuk seperti bintang. Kaya akan vitamin C dan unsur mikro. Ada anggapan di kalangan warga sekitar bahwa belimbing mencegah terbentuknya batu ginjal. Membantu dengan baik dengan sindrom mabuk. Rasanya asam dan banyak digunakan sebagai sayuran dalam salad, saus, dan bumbu perendam. Biayanya sekitar 60 baht per kg.

Pepaya (ma-la-ko). Buah beri berwarna oranye yang besar dan berdaging, namun rasanya unik, mengingatkan pada wortel manis rebus. Ini digunakan baik sebagai buah dan sayuran. Pepaya dimasak dengan daging dan cocok dengannya. Bisa juga ditambahkan ke salad. Biayanya tidak melebihi 30 baht per kg. Berry yang sangat sehat, enzim bermanfaatnya banyak digunakan dalam pengobatan. Buah yang masih mentah sangat beracun. Pepaya adalah buah beri yang sangat kuno; pertama kali disebutkan dalam budaya Maya dan Aztec.

Manggis (mong-khut)- ratu buah-buahan. Buah bulat kecil berwarna gelap dengan rasa dan aroma yang nikmat. Manggis memadukan mawar, lemon, aprikot, dan melon. Ratu Victoria menyukainya, tetapi di Thailand buah ini dianggap suci. Legenda mengatakan bahwa Buddha sedang berjalan melalui hutan dengan seekor gajah putih dan menemukan sebuah manggis. Dia memahami khasiat penyembuhan dari buah tersebut dan memberikan hadiah tersebut kepada orang-orang. Biayanya tidak melebihi 35-40 baht per kg. Manggis dimakan segera setelah durian, menghilangkan dahaga dan menghilangkan bau dengan sempurna. Buahnya sangat menyehatkan, mengandung kalsium, asam nikotinat dan fosfor. Memiliki efek menyegarkan dan meremajakan. Kulitnya mengandung tanin, antiseptik penyembuh luka.

Namanya diambil dari bahasa India Tupi-Guarani. Penduduk setempat menyebutnya sebagai buah markisa. Tanamannya bentuknya seperti tanaman merambat, buahnya berasa manis asam. Jus markisa memiliki efek tonik pada tubuh. Konsumsi rutin buah ini meningkatkan pencernaan dan tidur. Banyak digunakan dalam tata rias dan kedokteran. Biayanya tidak melebihi 20 baht per potong. Mereka memakan buah markisa dengan sendok, setelah dipotong menjadi dua.

Nangka (kha-nun)- pohon sukun, bentuknya mirip durian dan durinya. Namun di situlah kesamaannya berakhir. Di dalam buah nangka terdapat irisan yang sangat manis, rasanya mirip dengan nanas dan melon. Mereka dikemas dalam 6-8 buah dan dijual dengan harga tidak lebih dari 20 baht. Nangka mentah digunakan sebagai sayuran, hidangan daging, dan sup. Kaya nutrisi, vitamin dan mikro. Buahnya tumbuh di pohon besar, ukuran buahnya sama dengan semangka.

Longkong (ma-nuang)- buah kecil yang tumbuh berkelompok dan memiliki rasa lemon-keprok. Mereka memakan daging longkong, membuang kulitnya. Berhati-hatilah agar tidak menggigit biji yang pahit. Mengandung kalsium, zat besi, fosfor dan kalium. Biayanya sekitar 40 baht per kg.

Leci (lin-chi)- daging putih dengan kulit merah. Rasanya mirip stroberi, manis sekali. Tumbuh di bagian utara negara itu. Buah ini kaya akan vitamin B, melancarkan pencernaan dan menghilangkan dahaga. Daging buahnya dimakan dengan cara dibuang kulitnya. Biayanya sekitar 60 baht per kg.

jeruk keprok (som)- Mandarin Thailand. Kulitnya lebih tipis dan ukurannya lebih kecil. Kaya vitamin C dan serat. Di Thailand, jeruk keprok digunakan untuk membuat berbagai minuman, termasuk kolak. Biayanya tidak melebihi 30 baht per kg.

Rambutan (LSM)- buah manis berwarna merah berbulu. Namanya berasal dari kata Malaysia "rambut" - rambut. Mereka memakan daging buahnya setelah dikupas. Buah ini mengandung zat yang meningkatkan elastisitas kulit, vitamin B, serta zat besi, kalsium, asam nikotinat dan fosfor. Biayanya sekitar 40 baht per kg.

- srikaya. Buah yang masih mentah rasanya seperti apel yang renyah, namun bila matang dagingnya empuk. Tumbuh di pohon dan bentuknya seperti kerucut. Noina biasanya dimakan mentah, tapi es krimnya sangat enak. Banyak digunakan dalam pengobatan - rebusan noina menurunkan suhu, akar dan kulit kayu membantu mengatasi disentri. Penderita diabetes tidak boleh terbawa suasana karena kandungan gulanya yang tinggi. Biayanya sekitar 50 baht per kg.

Mangga (mamuang) buah manis besar berwarna kuning cerah, sangat aromatik. Saat mentah, digunakan dalam salad. Buah yang sudah matang bisa digunakan sendiri, Anda hanya perlu membuang kulitnya saja. Rasanya mengingatkan pada aprikot, melon, dan lemon. Mangga juga digunakan untuk membuat jeli, jus, kolak, dan bahkan bumbu. Mangga memperbaiki warna kulit, mengandung obat penenang alami, sehingga menenangkan jiwa dan meningkatkan kualitas tidur. Biayanya tergantung musim, mulai 60 ke atas.

Sawo (la-mut)- buah kecil berwarna coklat yang bentuknya seperti telur. Buahnya memiliki rasa karamel seperti susu. Sawo tumbuh di pohon cemara yang mengeluarkan getah lateks jika rusak. Buahnya dimakan baik dalam bentuk murni maupun ditambahkan ke makanan yang dipanggang dan salad. Sawo banyak digunakan dalam pengobatan; rebusan daunnya mengurangi tekanan darah; obat penenang dihasilkan dari bijinya. Minyaknya digunakan dalam tata rias. Harga mulai dari 30 baht per kg.

Tatyana Solomatina

10 buah eksotis TOP: di mana ditemukan dan seperti apa rasanya?

Halo teman teman! Apakah Anda berencana pergi ke negara selatan untuk berlibur? Maka Anda hanya perlu mencari tahu buah-buahan eksotis apa saja yang ada. Hari ini kita akan berbicara tentang enak dan sehat.

Baca ulasan singkatnya: penampakan dan rasa buah, musim pemasakan, ciri-ciri penyimpanan. Lihat foto dan video.

Buah tropis berbentuk bulat ini berwarna merah dan diameternya bisa mencapai 5 cm. Ada satu biji di tengah buah beri. Bentuk, tekstur dan bijinya mirip dengan buah jeruk nipis, hanya saja aroma dan rasanya lebih terasa. Buahnya sangat enak, manis dan berair, meski terkadang sedikit asam. Di bawah kulitnya yang mudah dihilangkan terdapat daging buah plum yang berwarna putih.

Leci segar hanya dapat ditemukan pada musim panen yang dimulai pada akhir Mei dan berlangsung hingga akhir Juli. Di sela-sela musim pematangan buah, Anda bisa menemukannya dalam kaleng dalam toples atau wadah plastik. Leci biasanya diawetkan dalam jus atau santannya sendiri.

Buah eksotik yang matang dapat disimpan di lemari es selama kurang lebih dua minggu. Jika Anda mengupasnya dan segera membekukannya, mereka akan bertahan di dalam freezer hingga 3 bulan dan mempertahankan semua khasiatnya yang bermanfaat.

Tempat mencobanya: Thailand, Kamboja, Indonesia, Australia, Cina.

Perlu diketahui bahwa buah leci mengandung pektin, protein, potasium, magnesium dan vitamin C. Mereka yang mengkonsumsi buah eksotik ini dalam jumlah yang cukup, karena kandungan asam nikotinat (vitamin PP) yang sangat tinggi, biasanya tidak menderita aterosklerosis. Oleh karena itu, di wilayah tempat tumbuhnya leci, tingkat penyakit ini cukup rendah.

Rambutan - "buah berbulu"

Buah dari buah eksotik ini berbentuk bulat, berwarna merah, diameter sekitar 5 cm, ditutupi kulit dengan pucuk lunak menyerupai duri. Di bawah kulitnya terdapat daging buah berwarna putih transparan, rasanya manis dan kadang asam. Tulangnya cukup sulit dipisahkan dari daging buahnya, tapi juga bisa dimakan.

Rambutan buah tropis mengandung vitamin C, serta banyak karbohidrat, protein, fosfor, kalsium, zat besi dan asam nikotinat yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Umur simpan buah-buahan tersebut pendek - hingga 7 hari di lemari es.

Masa pemasakan dan pemanenan buah ini cukup lama, yaitu Mei hingga Oktober.

Tempat mencobanya: Malaysia, Thailand, india, Filipina, India, Kolombia, Ekuador, Kuba.

Selai dibuat dari buah rambutan, dibuat agar-agar, dan daging buahnya juga diawetkan.

Manggis juga bisa disebut garcinia atau mankut

Buah eksotik ini berwarna ungu tua dan seukuran apel kecil. Kulit buahnya sangat tebal dan tidak bisa dimakan, dan daging buahnya yang berwarna putih terlihat seperti siung bawang putih. Daging buahnya yang gurih, manis dengan sedikit rasa asam memiliki rasa yang unik dan tiada duanya. Tidak ada biji di dalamnya, meskipun beberapa buah mungkin mengandung biji kecil yang lembut, tetapi bisa dimakan.

Buah manggis terkadang rusak dan memiliki daging berwarna krem ​​​​gelap, lengket, dan rasanya tidak enak. Namun secara penampilan, buah-buahan tersebut tidak dapat dibedakan dengan buah-buahan biasa sampai kulitnya dihilangkan.

Panen dipanen pada bulan April hingga September.

Tempat mencobanya: Myanmar, Thailand, Vietnam, Kamboja, Malaysia, India, Filipina, Sri Lanka, Kolombia, Panama, Kosta Rika.

Buah manggis tropis mengandung zat aktif biologis alami bermanfaat yang membantu meredakan reaksi peradangan seperti kemerahan, bengkak, demam tinggi, dan rasa lemas yang menyakitkan.

Mata Naga – pitaya, pitahaya

Buah kaktus tropis ini disebut demikian dalam versi Rusia, di dunia produk ini lebih dikenal dengan nama Buah Naga.

Buahnya sendiri berbentuk lonjong dan besar, seukuran telapak tangan, warna buahnya merah atau merah jambu. Daging buah di dalam buah naga, bertabur biji kecil berwarna hitam, berwarna putih, terkadang dengan semburat kemerahan. Rasanya sangat juicy, empuk, sedikit manis, dengan rasa yang tiada duanya. Daging buahnya bisa dimakan dengan sendok, diambil dari buah yang dipotong menjadi dua.

Buah pitaya dipanen sepanjang tahun.

Tempat mencobanya: Vietnam, Thailand, Filipina, Indonesia, Sri Lanka, Malaysia, Cina, Taiwan, Jepang, AS, Australia, Israel.

Buah kaktus eksotik ini dianggap bermanfaat dalam pengobatan penyakit endokrin, diabetes, dan sakit perut.

Durian - raja buah-buahan

Buah durian eksotik ini berukuran sangat besar, beratnya mencapai 8 kg. Kulit buahnya bulat, berwarna hijau tua, menyerupai duri berbentuk kerucut, seperti landak besar.

Buah tropis ini terkenal dengan baunya. Banyak yang pernah mendengarnya, ada yang familiar dengan baunya, dan hanya sedikit yang mencobanya. Baunya mengingatkan pada bawang putih, bawang bombay, dan kaus kaki tua. Karena baunya tersebut, buah dilarang dibawa ke tempat umum: hotel, transportasi, salon kecantikan. Misalnya, di Thailand, mereka menggantungkan tanda di depan pintu masuk bergambar buah yang dicoret.

Meski daging buahnya sendiri manis dan empuk, namun tidak dipadukan dengan bau yang tidak sedap. Namun tidak banyak orang yang memutuskan untuk mencoba buah ini. Dan sia-sia, karena rasanya yang sangat enak, dan buah durian di Asia dianggap sebagai produk berharga dengan khasiat yang bermanfaat. Durian adalah afrodisiak yang kuat.

Masa panen buah dimulai pada bulan April dan berakhir pada bulan Agustus.

Tempat mencobanya: Thailand, Vietnam, Malaysia, Kamboja, Filipina.

Perlu dicatat bahwa durian tidak dapat digabungkan dengan minum alkohol, karena tekanan darah dapat meningkat tajam dan ini akan menimbulkan konsekuensi yang tidak menyenangkan.

Sal, nama lain: herring, salak, rakum

Buahnya berukuran kecil, lonjong atau bulat, berwarna merah (rakum) atau coklat (herring), dan di atasnya ditutupi duri kecil.

Buah ini memiliki rasa asam manis cerah yang tidak biasa. Ada yang bilang mirip buah pir, ada pula yang bilang mirip buah kesemek. Sebaiknya Anda mencobanya sendiri - setidaknya sekali.

Saat mengupas dan mengupas buah eksotik, Anda harus sangat berhati-hati, karena durinya cukup padat dan bisa menusuk kulit. Lebih baik menggunakan pisau.

Lemak babi matang dari bulan April hingga Juni.

Tempat mencobanya: Thailand, Indonesia, Malaysia.

Belimbing - “bintang daerah tropis”

Jika Anda memotong buah tropis menjadi dua, potongannya akan berbentuk seperti bintang. Warnanya kuning dengan sedikit warna hijau, ukuran buahnya kecil, di dalamnya terdapat biji kecil.

Ciri khas buah eksotik ini adalah kulitnya yang bisa dimakan (Anda bisa memakannya utuh) dan, tentu saja, bentuknya yang tidak biasa. Baunya menyenangkan, tetapi rasanya tidak menonjol sama sekali - sedikit manis atau bahkan manis dan asam. Buahnya sendiri berair dan mampu menghilangkan dahaga.

Matang sepanjang tahun.

Tempat mencobanya: Kalimantan, Thailand, Indonesia.

Buah belimbing wuluh tidak dianjurkan bagi mereka yang memiliki masalah ginjal parah.

Kelengkeng atau Lam Yai

Buah lengkeng eksotik berukuran kecil, mengingatkan pada kentang kecil, ditutupi dengan kulit tipis yang tidak bisa dimakan, dan di dalamnya ada satu biji yang tidak bisa dimakan.

Rasa daging buah kelengkeng cukup unik, berair dan manis, bahkan beraroma harum.

Buah kelengkeng dipanen pada bulan Juli hingga September.

Tempat mencobanya: Thailand, Vietnam, Kamboja, Cina.

Buah tropis ini sangat menyehatkan karena kaya akan vitamin C, zat besi, kalsium, fosfor, dan banyak mengandung bioacids. Agar buah tidak cepat rusak, sebaiknya pilih buah yang sudah matang, berkulit tebal, dan tidak retak.

Longkong - nama lain dari London

Buah kelengkeng juga mirip dengan kelengkeng dan kentang kecil, hanya saja ukurannya lebih besar dan warnanya kuning pucat. Bagian dalam daging buahnya tampak seperti bawang putih.

Longkong yang eksotis rasanya manis dan asam. Buahnya mengandung fosfor, kalsium, karbohidrat dan vitamin C. Jika kulit buah longkong dikeringkan dan dibakar, aroma aromatiknya yang sedap juga akan bermanfaat karena berfungsi sebagai pengusir nyamuk yang baik.

Buah tropis ini tidak bisa disimpan lama (di lemari es - 4-5 hari), padahal kulit buah yang matang harus padat dan tidak retak.

Panen buah terjadi pada bulan April hingga Juni.

Tempat mencobanya: Thailand, Vietnam, Filipina, Indonesia.

Anda bisa menemukan berbagai macam longkong - langsat, tampilannya tidak berbeda, tetapi yang kedua memiliki rasa yang pahit.

Nangka atau kanoon - Sukun India

Nangka mungkin merupakan buah eksotik terbesar yang tumbuh di pohon. Bobotnya bisa mencapai 35 kg. Daging buah yang dapat dimakan di dalam buah tampak dalam bentuk beberapa irisan kuning besar.

Rasa daging buah nangka manis sekali, mengingatkan pada melon dan marshmallow. Buah dari buah ini sangat bergizi, mengandung banyak pati, dan mengandung sekitar 40% karbohidrat - lebih banyak dari pada roti.

Buah-buahan tropis matang dalam waktu lama: dari Januari hingga Agustus.

Tempat mencobanya: Filipina, Thailand, Vietnam, Malaysia, Kamboja, Singapura.

Tidak nyaman menyimpan buah sebesar itu utuh (bisa disimpan di lemari es hingga 2 bulan), lebih baik membeli potongan daging buah yang sudah dipotong dan dikemas dalam plastik. Perlu diketahui bahwa beberapa orang mengalami reaksi alergi setelah makan nangka: sesak di tenggorokan, sulit menelan. Ini biasanya akan hilang setelah beberapa saat, namun Anda perlu berhati-hati.

Lezat, bukan? Semua buah-buahan tropis ini hanya eksotik bagi kita, penduduk negara-negara selatan sudah mengenalnya. Untuk hidangan penutup, saya sarankan Anda menonton video menarik yang menceritakan secara detail tentang banyak buah-buahan pilihan saya.

Anda akan melihat banyak buah-buahan tropis di atas tumbuh di Thailand. Saya bisa mencoba hampir semuanya. Saya hanya tidak bisa menghargai rasa durian yang bau itu. Ternyata itu diluar kekuatanku. Sudahkah Anda mencobanya? Tulis di kolom komentar, menarik mengetahui perasaan Anda. Lebih baik lagi, kirimkan cerita, ulasan, dan ulasan tentang liburan Anda. Saya pasti akan menerbitkannya di bagian “Perjalanan Pembaca”, baca detailnya.

Berlangganan pembaruan blog, masih banyak informasi berguna di depan. Sekarang saya akan mengucapkan selamat tinggal sebentar, sampai jumpa lagi!

Tatyana Solomatina