Mengapa kamu ingin es krim? Jika Anda ingin makan makanan tertentu. Jika Anda ingin hamburger: setrika

Untuk mengerti Apakah es krim itu sehat atau tidak?, Anda perlu mencari tahu bagaimana dan dari apa pembuatannya:

1. Tahap pertama adalah pencampuran produk, dan menurut Gost, hanya produk alami yang dapat digunakan untuk membuat manisan dingin.
   Dalam wadah besar, susu segar dan susu bubuk, susu kental manis, mentega, air dan gula (dan bahan tambahan yang diperlukan) dicampur.

1. Setelah pencampuran, campuran dipanaskan untuk mencapai efek pasteurisasi, yang menghancurkan semua mikroorganisme.

1. Campuran yang dipasteurisasi didinginkan hingga minus enam derajat, dibiarkan selama sehari pada suhu plus dua derajat hingga matang sepenuhnya.

1. Massa yang matang dimasukkan ke dalam unit pembekuan, di mana es krim didinginkan hingga enam derajat di bawah nol dan dikocok hingga jenuh dengan udara. Oksigenlah yang membuat es krim begitu lapang dan nikmat.

1. Setelah dicetak, es krim atau es loli yang sudah jadi mengeras pada suhu tiga puluh delapan derajat di bawah nol.

Es krim siap memiliki persentase kandungan lemak yang berbeda-beda:

• buah atau beri – tidak mengandung lemak;
• produk susu – 3,5% lemak;
• mentega – 10% lemak;
• es krim – dari 15% hingga 18% lemak.

Kandungan kalori es krim apa pun tinggi, karena mengandung banyak gula, es krim memiliki kalori paling banyak dari semua jenis, sedangkan es krim buah dan berry mengandung kalori paling sedikit.

Kumpulan vitamin, asam amino, dan unsur mikro dalam es krim memiliki komposisi yang mirip, tetapi sebagian besar zat bermanfaat dihancurkan saat campuran dimasak.

Es krim - program “Tentang Hal Paling Penting”

Es krim selama kehamilan

Keuntungan

Jika kita mengingat manfaat kesehatan ibu hamil, maka kita hanya perlu mempertimbangkannya saja kelezatan yang terbuat dari produk alami dengan seperangkat minimum berbagai zat penstabil dan perasa.

Es krim bermanfaat dalam kasus berikut:

1. Beberapa potong es krim yang dimakan saat mimisan akan segera menghentikannya. Inilah manfaat paling nyata dari kelezatannya, yang tidak banyak orang ketahui.

1. Jika kita berbicara tentang manfaat rasa nikmat dari suguhan dingin yang menyegarkan, kaya gula dan karbohidrat, dengan aroma yang harum atau isian yang nikmat, maka nikmatnya makan seporsi tentu bermanfaat.

   Perasaan puas dan sensasi rasa yang menyenangkan membuat sistem saraf rileks dan membuat Anda merasa bahagia. Ini sangat penting saat menggendong bayi.

Makanan penutup paling sehat - program Dokter

Menyakiti

Proses pembuatan es krim jenis apa pun melibatkan pemanasan pada suhu tinggi dan pendinginan ledakan.

Bahkan vitamin-vitamin yang telah diawetkan setelah pasteurisasi, mereka dihancurkan melalui kontak dengan oksigen selama pencambukan massa manis.

Es krim bisa ditambahkan ke dalam susu atau minuman buah-buahan, sehingga manfaat suguhannya jauh lebih besar.

Es krim buatan sendiri Banyak orang lebih menyukai es krim yang dibuat menggunakan pembuat es krim daripada yang dibeli di toko.

Oleh karena itu, es krim klasik buatan sendiri mengandung tidak dianjurkan untuk wanita hamil, tapi resep alternatif yang mengandung krim atau krim asam bisa digunakan.

Es krim dari apa yang ada - program “Hidup Sehat!”

Tindakan pencegahan

Ibu hamil, meski dengan keinginan yang sangat kuat, harus mengonsumsi beberapa gelas es krim setiap hari Batasi makanan penutup ini menjadi satu porsi per hari..

Kalori dan gula dalam jumlah besar tidak terlalu bermanfaat bagi tubuh yang sedang mengalami stres berat.

Selain kandungan kalorinya, es krim mungkin mengandung berbagai bahan kimia, bahan tambahan dan pengawet. Semua zat ini tidak bermanfaat bagi tubuh ibu, dan pengaruhnya terhadap pertumbuhan bayi belum diteliti.

Seorang wanita hamil, ketika memilih makanan penutup dingin di toko, harus mempelajari labelnya dengan cermat dan melihat tanggal kadaluwarsanya.

Es krim Rusia dari produsen besar mengandung lebih sedikit unsur kimia, dan juga diproduksi sesuai dengan Gost, yang melarang penggantian susu alami dengan susu pengganti.

Pengemasan es krim merupakan detail penting menjaga kesegaran makanan penutup. Anda sebaiknya tidak membeli es krim atau es loli yang dibungkus dengan kertas timah, karena mudah pecah dan bakteri dapat masuk ke dalam produk.

Dianjurkan untuk membeli es krim yang dikemas rapat dalam film polipropilen.

Kue es krim dengan tutup plastik, yang tidak dapat diandalkan melindungi makanan penutup dari pengaruh luar, sebaiknya tidak dibeli, begitu juga makanan lezat dalam wadah plastik.

Es krim merupakan salah satu makanan penutup yang berbahan dasar susu, sehingga sangat mudah untuk membandingkan manfaat atau bahaya suguhan ini bagi tubuh ibu hamil.

Bukan kebiasaan memakan makanan penutup dalam jumlah banyak., dan segelas es krim seberat seratus gram tidak dapat menyebabkan kerusakan signifikan pada kesehatan tubuh.

Intoleransi individu terhadap komponen kelezatan ini dan sering masuk angin - Inilah satu-satunya alasan untuk mengecualikan es krim dari diet Anda.

Banyak hal yang dikatakan tentang kelezatan populer ini tidak lebih dari mitos.

24 Januari adalah hari ulang tahun Eskimo. Tidak ada yang akan membantah bahwa es krim adalah suguhan favorit 99% orang dewasa dan anak-anak. Namun, semakin banyak mitos dan rumor yang bermunculan seputar es krim modern. Seberapa dibenarkankah mereka? Apa lagi yang ada di es krim - baik atau buruk? Terakhir, bagaimana cara memilihnya yang tepat agar mendapatkan kesenangan dan tidak membahayakan kesehatan?

Es krim membakar lemak

Menurut ahli gizi, es krim bisa jadi menjadi camilan lengkap di siang hari. Hal utama adalah memilih variasi rendah lemak dan tahu kapan harus berhenti. Produk ini diserap tubuh sebesar 95-98%, mengandung karbohidrat empat kali lebih banyak dibandingkan susu, dan menurut beberapa ahli, es krim memiliki efek positif pada proses pembakaran timbunan lemak - karena kandungan kalsiumnya yang tinggi. , yang berkontribusi terhadap hal ini.

Es krim mengeraskan tenggorokan Anda

Banyak ahli THT setuju bahwa konsumsi es krim dalam jumlah sedang membantu memperkuat tubuh. Jika Anda makan es krim dalam porsi kecil sepanjang musim panas dan musim gugur, kemungkinan besar di musim dingin Anda akan terhindar dari sakit tenggorokan dan penyakit tenggorokan lainnya. Kelezatan manisnya mengembangkan kekebalan lokal, secara bertahap membiasakan tenggorokan dengan suhu rendah.

Para ilmuwan dari British University of Oxford Brookes merekomendasikan makan es krim meskipun Anda sedang sakit tenggorokan! Konsumsi kelezatan ini dalam jumlah sedang mengurangi pembengkakan selaput lendir dan meredakan sakit tenggorokan.

Es krim - untuk kesedihan dan kelelahan

Es krim adalah obat yang sangat baik untuk mengatasi kesedihan musiman, kelelahan, dan bahkan depresi. Hal ini dibuktikan melalui penelitian yang dilakukan oleh karyawan London Research Institute. Yang utama adalah memilih produk yang terbuat dari susu atau krim alami. Es krim seperti itu akan langsung meningkatkan mood Anda, karena konsumsinya menyebabkan peningkatan hormon kegembiraan dalam tubuh – serotonin.

Es krim meningkatkan kekebalan

Vitamin B yang terkandung dalam es krim meningkatkan kualitas tidur dan membantu melawan suasana hati yang buruk, vitamin A diperlukan untuk menjaga penglihatan yang baik, dengan bantuan vitamin D tubuh menyerap kalsium lebih baik, dan vitamin E menyelamatkan Anda dari penyakit kardiovaskular dan menunda penuaan. munculnya kerutan. Es krim secara signifikan meningkatkan aktivitas otak.

Es krim membantu Anda hamil

Baru-baru ini, para ilmuwan di Harvard School of Public Health membuat penemuan luar biasa: percobaan membuktikan bahwa wanita yang aktif makan es krim hamil 25% lebih mungkin dibandingkan mereka yang menolak es krim. Ini semua tentang lemak yang terkandung dalam es krim yang bermanfaat untuk ovulasi.

Omong-omong: Satu porsi es krim termahal di dunia berharga $25.000. Pembuatannya menggunakan 28 jenis biji kakao dan truffle, namun yang terpenting setiap porsinya mengandung 5 gram emas murni.

Es krim dapat menyebabkan kejang otak

Jika Anda makan makanan dingin terlalu cepat, Anda mungkin mengalami sakit kepala parah. Menurut para ilmuwan di Harvard Institute, hal ini terjadi akibat pendinginan tajam pada langit-langit atas, yang menyebabkan iritasi pada ganglion saraf dan kejang otak. Jika ini terjadi, tidak apa-apa - cukup minum segelas air hangat, setelah itu Anda bisa melanjutkan makan es krim dengan aman.

Jangan gabungkan es krim dengan minuman panas

Jika Anda minum es krim dengan teh atau kopi panas, enamel gigi Anda bisa rusak. Perubahan suhu yang tajam memicu munculnya retakan di atasnya. Jadi pastikan suhu minuman yang Anda minum dengan suguhan dingin tidak terlalu tinggi.

Es krim berbahaya bagi mereka yang kelebihan berat badan dan menderita diabetes.

Hal ini berlaku, pertama-tama, pada jenis es krim berkalori tinggi, yang mengandung persentase lemak tinggi. Selain itu, sebaiknya hindari terlalu sering makan es krim jika Anda memiliki kolesterol tinggi.

Banyak ahli gizi tidak menyarankan memasukkan es krim ke dalam makanan Anda, yang mengandung banyak perasa dan penambah rasa. Namun varietas buah dan berry yang terbuat dari bahan baku alami hanya akan mendatangkan manfaat.

Anda tidak dapat membeli es krim yang meleleh, kusut, atau berubah bentuk.

Batangan es krim yang rusak tidak hanya menimbulkan pemandangan yang tidak sedap dipandang, tetapi juga menimbulkan bahaya setidaknya diare. Faktanya, es krim yang meleleh dapat menampung E. coli sehingga menyebabkan masalah pada saluran pencernaan.

Anda tidak boleh makan es krim di jalan

Di jalanan, es krim langsung menyerap debu, asap, dan gas buang. Jika sudah tidak sabar, Anda bisa pergi ke taman hijau yang tenang dan makan es krim sambil duduk di bangku. Lebih baik lagi adalah meluangkan sedikit waktu mengunjungi kafe atau membawa pulang briket manis. Ngomong-ngomong, di rumah Anda bisa menyempurnakan suguhan anak-anak: misalnya, memasukkannya ke dalam vas dan menambahkan segenggam buah beri asam segar, yang akan membantu tubuh lebih mudah menyerap gula dan lemak.

Omong-omong: Raja rock and roll menyukai es krim Elvis Presley. Dia suka menambahkan beberapa kue keping coklat ke beberapa sendok es krim coklat.

Dengarkan tubuh Anda - ini menandakan kekurangan zat tertentu

Terkadang Anda ingin mencicipi acar, terkadang coklat, dan terkadang sprat dalam tomat. Untuk apa? Haruskah Anda mendengarkan keinginan tubuh Anda? Preferensi rasa selalu memiliki dasar fisiologis yang nyata: tubuh kekurangan sesuatu, dan ia melaporkannya. Ini adalah proses pengaturan diri alami atas suasana hati, kesehatan, dan kesejahteraan kita yang baik.

Dengarkan keinginan Anda, dan Anda akan tahu kehidupan seperti apa yang harus Anda jalani dan apa yang harus dimakan dalam empat minggu ke depan. Mengapa empat? Karena tujuan kita adalah melakukan penyesuaian fungsi sistem hormonal dengan pola makan dan rutinitas sehari-hari yang dipilih dengan benar. Namun hal serius seperti itu tidak dapat diselesaikan dengan cepat.

1. Saya ingin susu, yogurt, keju cottage

DI DALAM Anda cemas, stres dan ingin beristirahat dan melepas lelah. Susu mengandung asam amino esensial yang menghasilkan neurohormon serotonin. Itu membuat kita merasa kurang cemas dan meningkatkan suasana hati dan tidur kita. Otot Anda juga membutuhkan kalsium agar dapat berkontraksi secara ritmis dan tidak mengalami rangsangan berlebihan.

Apa yang harus dilakukan?

KE Setiap malam minumlah segelas susu hangat atau seporsi yogurt untuk makan malam. Siapkan casserole keju cottage buatan sendiri.

2. Saya ingin sosis asap mentah

DI DALAM Anda tidak memiliki cukup kolesterol dan lemak untuk menjaga otak tetap aktif dan mempertahankan tingkat hormonal normal. Daging asap tinggi asam lemak jenuh dan kolesterol. Daging asap pedas juga merangsang libido.

Apa yang harus dilakukan?

B nikmati daging asap dua kali seminggu, tetapi jangan lebih sering, karena memiliki sifat karsinogenik. Sumber asam lemak jenuh yang sangat baik adalah mentega (30 g per hari). Keinginan akan makanan asap di kalangan pelaku diet menunjukkan bahwa inilah saatnya untuk meningkatkan jumlah lemak dalam makanan melalui alpukat, kacang-kacangan, dan minyak sayur.

3. Saya ingin sesuatu yang asin: zaitun, ikan haring, acar

N dan garam meja dikonsumsi ketika metabolisme meningkat, yang terjadi dengan peningkatan aktivitas kelenjar tiroid, atau selama pekerjaan fisik yang intens, atau selama kehamilan. Mengidam makanan asin menunjukkan keinginan tubuh untuk menghemat kekuatan sekaligus mengumpulkan lebih banyak energi.

Apa yang harus dilakukan?

E Jika Anda benar-benar menginginkannya, makanlah ikan haring utuh atau sekaleng sprat hari ini. Namun besok usahakan untuk mengisi kekurangan tersebut dengan air mineral (Essentuki No. 17 atau No. 20, dua gelas sehari sebelum sarapan atau makan siang), karena garam dalam jumlah besar menahan cairan dalam tubuh dan meningkatkan tekanan darah. Keinginan untuk makan buah zaitun, zaitun, tuna- mungkin mengindikasikan defisiensi pada kelenjar tiroid. Zaitun hitam mengandung banyak yodium, dan tuna mengandung asam amino tirosin. Dengan kekurangan zat tersebut, kelenjar tiroid tidak dapat sepenuhnya memproduksi hormon.

4. Saya ingin telur orak-arik atau telur dalam bentuk apa pun

.DI DALAM Kekebalan Anda perlu diperkuat dengan protein berkualitas tinggi dan vitamin A siap pakai dari kuning telur.

Apa yang harus dilakukan?

H Masak sendiri telur orak-arik atau telur dadar tiga butir empat kali seminggu.

5. Saya ingin keju

E Jika Anda seorang wanita, Anda rentan mengalami sindrom pramenstruasi yang disertai pembengkakan, kram otot, dan suasana hati yang buruk. Anda kekurangan lemak susu yang dikombinasikan dengan fosfor. Kapan Saya ingin keju- dengan tekanan darah rendah (hipotensi). Garam natrium dan lemak yang terkandung dalam keju asin dan berlemak meningkatkan tekanan darah.

Apa yang harus dilakukan?

P Yang terbaik adalah mengonsumsi 100 g keju keras setiap hari. Namun mengingat kandungan kalorinya yang tinggi, coba batasi diri Anda dengan 30 g keju, 200 g kubis Brussel, dan 100 g bayam.

6. Saya ingin sesuatu yang asam: lemon, cranberry, asinan kubis

DI DALAM Anda berada dalam kondisi pra-depresi atau hanya bekerja sangat keras dan membutuhkan banyak energi. Mungkin keasaman lambung Anda sedikit berkurang. Sayur dan buah asam banyak mengandung vitamin C.

Apa yang harus dilakukan?

N Mulailah sarapan Anda dengan jeruk besar. Sertakan paprika manis dan lemon dalam menu Anda setiap hari. Jika Saya ingin makan kubis- ini mungkin mengindikasikan masalah pada saluran pencernaan. Serat yang terkandung dalam kubis meningkatkan tonus usus, asam tartronik membantu mencerna makanan, dan vitamin U membantu menyembuhkan maag. Saya ingin lemon- kemungkinan masalah pada kantong empedu dan hati. Lemon merangsang produksi cairan pencernaan, dan vitamin C meredakan peradangan dan menghancurkan bakteri.

7. Saya ingin kerang, tiram, cumi, udang

DI DALAM Kemungkinan besar saya kekurangan yodium.

Apa yang harus dilakukan?

P Yang terbaik tentu saja makan 150 g kerang atau 250 g salad kepiting setiap hari. Namun jauh lebih murah jika terus-menerus menggunakan garam beryodium dan menyiapkan salad rumput laut.

8. Saya mau bawang putih, bawang merah, sawi, cabai merah

kamu Anda akan terserang flu. Anda kewalahan oleh kuman dan virus, dan kekebalan Anda membutuhkan fitoncides (disinfektan alami).

Apa yang harus dilakukan?

P Kunyah satu siung bawang putih dan itu akan membunuh kuman di mulut Anda. Selain itu, tambahkan bawang bombay segar, bawang putih, dan bumbu pedas lainnya jika memungkinkan.

9. Saya ingin susu fermentasi: kefir, yogurt, buttermilk

DI DALAM Kita berisiko mengalami masalah pada usus, dan mikroba bermanfaat yang hidup di dalamnya meminta bantuan bakteri asam laktat.

Apa yang harus dilakukan?

P bayar kefir, krim asam dan yoghurt dengan suplemen makanan yang mengembalikan mikroflora usus normal.

10. Saya ingin kopi

kamu Anda memiliki tekanan darah rendah dan aktivitas mental yang sangat aktif. Anda membutuhkan sumber energi tambahan.

Apa yang harus dilakukan?

P Minumlah kopi sebanyak yang Anda mau. Tubuh akan melaporkan overdosis dengan detak jantung yang semakin cepat, dan besok Anda akan minum lebih sedikit kopi. Usahakan tidur delapan jam atau lebih agar pembuluh darah tetap kencang dan tekanan darah tetap normal.

11. Saya ingin coklat

DI DALAM Anda rindu untuk mencintai dan mengalami perasaan timbal balik. Anda kekurangan kasih sayang fisik, kehangatan, dan rasa gembira dalam hidup. Cokelat mengandung stimulan yang mampu membangkitkan emosi positif.

Apa yang harus dilakukan?

N Jangan sangkal kenikmatannya, mengingat coklat memiliki banyak kalori. Mengapa kamu ingin coklat?- Tubuh Anda meminta magnesium, dan ditemukan dalam kacang-kacangan segar, kacang-kacangan dan buah-buahan.Anda ingin makan coklat jika Anda mudah lelah atau mengalami depresi. Cokelat mengandung flavonoid yang meningkatkan mood; kakao membantu memproduksi hormon kegembiraan serotonin.

12. Saya ingin beberapa benih

DAN Keinginan mengunyah biji-bijian menandakan kekurangan vitamin E sehingga mengakibatkan kulit kering.

Apa yang harus dilakukan?

G Masak salad dengan minyak sayur mentah, yang konsentrasi vitamin E-nya jauh lebih tinggi.

Jika kamuSaya ingin makan semangka - Hal ini bisa disebabkan oleh penyakit ginjal dan kandung kemih. Daging buah semangka memiliki efek diuretik dan tidak membuat tubuh kehilangan potasium yang dibutuhkannya.

13. Saya ingin es krim

P Semburan kecintaan terhadap es krim berbicara tentang upaya untuk kembali ke masa kanak-kanak. jika kamu saya mau es krim atau saat kamu Saya ingin keju cottage tubuh memberi sinyal tentang masalah pada sistem muskuloskeletal: osteochondrosis, arthrosis, arthritis. Tubuh membutuhkan kalsium.

Apa yang harus dilakukan?

DI DALAM Waktu tidak dapat diputar kembali, jadi kita harus menyelesaikan masalah saat ini. Bersandarlah pada roti gandum - ini akan menghilangkan fluktuasi kadar glukosa darah dan menenangkan saraf Anda.

14. Saya ingin sandwich dengan mentega, kue dengan krim, kue mentega

E Jika Anda tidak menganut gaya hidup vegetarian (dan dalam hal ini, tubuh Anda jelas mendambakan lemak jenuh), maka keinginan tersebut menunjukkan kekurangan vitamin D, yang diperlukan untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Apa yang harus dilakukan?

P membayar mentega alami untuk sandwich. Minumlah teh atau kopi dengan butter cookies berkualitas tinggi (2-3 potong per hari). Anda bisa menikmati kue berlemak beberapa kali dalam sebulan. Tapi jangan menipu tubuh Anda dan pastikan kue dan cookies mengandung mentega dan bukan penggantinya.

Jika Anda ingin wortel -kemungkinan masalah pada kulit, selaput lendir, serta penurunan penglihatan dan kelemahan. Wortel banyak mengandung vitamin A yang baik untuk kulit dan organ penglihatan.

Apa yang harus dilakukan jika...

Saya ingin makan daging . Protein dan zat besi yang terkandung dalam makanan daging diperlukan untuk menciptakan sel kekebalan dan menjaga energi dalam tubuh. Anda selalu ingin makan daging ketika Anda kekurangan energi dan sistem kekebalan tubuh melemah.

JikaSaya ingin oatmeal - masalah pada saluran cerna: eksaserbasi maag, radang usus besar, pankreatitis, tukak lambung. Oatmeal menyelimuti dinding lambung, melindunginya, dan serat meningkatkan fungsi saluran pencernaan.

Jika Saya ingin ikan - kelelahan saraf dan mental. Ikan mengandung banyak fosfor dan zat besi, meningkatkan fungsi sistem saraf dan membantu otak bekerja secara efisien.

JikaSaya ingin kesemek - Masalah vegetatif-vaskular, kekurangan energi, dan dysbiosis mungkin terjadi. Kesemek mengandung banyak glukosa, vitamin dan mineral bermanfaat yang mengencangkan dan memperkuat pembuluh darah, pektin dan serat menormalkan fungsi lambung.

Saya ingin makan apel, saya ingin melon dengan peningkatan kadar kolesterol dalam darah, masalah pada jantung dan pembuluh darah. Buah-buahan ini banyak mengandung pektin, serat, yang mengikat dan menghilangkan kolesterol jahat dari tubuh, mengurangi risiko penggumpalan darah, dan memiliki efek menguntungkan pada sistem kardiovaskular, sehingga mengurangi risiko stroke.

Bahkan hilangnya nafsu makan menandakan kekurangan vitamin B1 dan B3, mangan dan klorin, dan sebaliknya, makan berlebihan menandakan kekurangan silikon, triptofan, dan tirosin.

Jika nafsu makan Anda meningkat sebelum dan selama menstruasi, berarti Anda kekurangan zinc.

Jika ada keinginan tak terduga terhadap tembakau, ini menandakan kekurangan silikon dan tirosin.

Jika terkadang Anda memiliki keinginan untuk makan suatu produk tertentu, maka Anda harus mendengarkan tubuh Anda, terkadang dengan cara ini tubuh Anda menandakan kekurangan zat tertentu dalam tubuh atau beberapa masalah internal.

Selamat siang para pengguna forum yang budiman, pernahkah Anda berpikir bahwa ketika menginginkan sesuatu, itu tidak mudah! Hari ini, setelah perjalanan memancing pertama saya, saya menginginkan sesuatu, sesuatu yang saya sendiri tidak tahu, dan saya ingat sebuah meja yang saya lihat dahulu kala, tentu saja, di Internet... Saya pikir mungkin seseorang akan tertarik!

Memancing tidak berjalan sebaik yang saya inginkan, tetapi saya beristirahat dengan baik...

apa yang hilang dalam tubuh, jika kamu mau...

Informasi dalam postingan dikumpulkan dari beberapa sumber, ini link lain yang terdapat tabel bagus, tapi saya tidak bisa menyeretnya ke sini - formatnya tidak sama.

aku ingin manis- kekurangan magnesium. kromium pikolinat
aku ingin ikan haring- Kurangnya lemak yang tepat (herring dan ikan laut berlemak lainnya mengandung banyak Omega 6 yang menyehatkan).
aku ingin roti- lagi-lagi lemaknya tidak cukup (tubuh tahu bahwa Anda biasanya mengoleskan sesuatu di atas roti - dan ia sangat membutuhkan: menyebarkannya!!).
Di malam hari saya ingin minum teh bersama biskuit- pada siang hari Anda tidak mendapatkan karbohidrat yang tepat (kekurangan vitamin B, dll.)
aku ingin aprikot kering- kekurangan vitamin A

aku ingin pisang- kekurangan kalium. Atau Anda banyak minum kopi, sehingga kekurangan potasium.
aku ingin cokelat
aku ingin roti: Defisiensi nitrogen. Ditemukan pada: makanan berprotein tinggi (ikan, daging, kacang-kacangan, buncis).
Saya ingin menggerogoti Es: Kekurangan zat besi. Terkandung dalam: daging, ikan, unggas, rumput laut, rempah-rempah, ceri.
aku ingin manis: 1. Kekurangan kromium. Ditemukan di: brokoli, anggur, keju, ayam, hati sapi muda
2. Kurangnya karbon. Terkandung dalam buah-buahan segar. 3. Kekurangan fosfor. Ditemukan di: ayam, daging sapi, hati, unggas, ikan, telur, produk susu, kacang-kacangan, polong-polongan dan polong-polongan. 4. Kekurangan belerang. Terkandung dalam: cranberry, lobak pedas, sayuran silangan (kubis putih, brokoli, kembang kol), kangkung. 5. Kekurangan triptofan (salah satu asam amino esensial). Terkandung dalam: keju, hati, daging domba, kismis, ubi jalar, bayam.
aku ingin makanan berlemak: Kekurangan kalsium. Terkandung dalam: brokoli, polong-polongan dan polong-polongan, keju, wijen.
aku ingin kopi atau teh: 1. Kekurangan fosfor. Ditemukan di: ayam, daging sapi, hati, unggas, ikan, telur, produk susu, kacang-kacangan, polong-polongan dan polong-polongan. 2. Kekurangan belerang. Terkandung dalam: cranberry, lobak pedas, sayuran silangan (kubis putih, brokoli, kembang kol), kangkung. 3. Kekurangan natrium (garam). Terkandung dalam: garam laut, cuka sari apel (dibalut salad dengan ini). 4. Kekurangan zat besi. Terkandung dalam: daging merah, ikan, unggas, rumput laut, sayuran hijau, ceri.
aku ingin makanan yang terbakar: Kekurangan karbon. Ditemukan di: Buah-buahan segar.
aku ingin minuman berkarbonasi: Kekurangan kalsium. Terkandung dalam: brokoli, polong-polongan dan polong-polongan, keju, wijen.
aku ingin asin: Kekurangan klorida. Terkandung dalam: susu kambing mentah, ikan, garam laut mentah.
aku ingin kecut: Defisiensi magnesium. Terkandung dalam: kacang-kacangan dan biji-bijian yang tidak dipanggang, buah-buahan, polong-polongan dan polong-polongan.
aku ingin makanan cair: Kelangkaan air. Minumlah air putih 8-10 gelas sehari, dengan tambahan perasan lemon atau jeruk nipis.
aku ingin makanan padat: Kelangkaan air. Tubuh mengalami dehidrasi sehingga kehilangan kemampuan untuk merasa haus. Minumlah air putih 8-10 gelas sehari, dengan tambahan perasan lemon atau jeruk nipis.
aku ingin minuman dingin: Kekurangan mangan. Ditemukan di: kenari, almond, pecan, blueberry

Zhor menjelang hari-hari kritis:
Kekurangan: seng.
Terkandung dalam: daging merah (terutama jeroan), makanan laut, sayuran berdaun, sayuran akar.
Zhor umum yang tak terkalahkan menyerang:
1. Kurangnya silikon.

2. Kekurangan triptofan (salah satu asam amino esensial).
Terkandung dalam: keju, hati, daging domba, kismis, ubi jalar, bayam.
3. Kekurangan tirosin (asam amino).

Nafsu makan saya benar-benar hilang:
1. Kekurangan vitamin B1.
Terkandung dalam: kacang-kacangan, biji-bijian, polong-polongan, hati dan organ dalam hewan lainnya.
2. Kekurangan vitamin B2.
Ditemukan di: tuna, halibut, daging sapi, ayam, kalkun, babi, biji-bijian, kacang-kacangan dan polong-polongan
3. Kekurangan mangan.
Terkandung dalam: kenari, almond, pecan, blueberry.
Saya ingin merokok:
1. Kekurangan silikon.
Terkandung dalam: kacang-kacangan, biji-bijian; Hindari makanan bertepung olahan.
2. Kekurangan tirosin (asam amino).
Ditemukan dalam: Suplemen vitamin C atau buah dan sayuran berwarna oranye, hijau dan merah.

Aku ingin sesuatu...
Kacang tanah, selai kacang.
Keinginan mengunyah kacang, menurut para ilmuwan, melekat terutama pada penduduk kota-kota besar. Jika Anda menyukai kacang-kacangan dan polong-polongan, itu berarti tubuh Anda tidak mendapatkan cukup vitamin B.
Pisang.
Jika aroma pisang matang membuat pusing, maka Anda membutuhkan potasium. Pecinta pisang biasanya ditemukan di antara mereka yang mengonsumsi obat diuretik atau kortison, yang “memakan” potasium. Sebuah pisang mengandung sekitar 600 mg potasium, yang merupakan seperempat dari kebutuhan harian orang dewasa. Namun buah ini sangat tinggi kalori. Jika Anda takut berat badan bertambah, gantilah pisang dengan tomat, kacang putih, atau buah ara.
Daging babi asap.
Kecintaan terhadap bacon dan daging asap lainnya biasanya menguasai orang-orang yang sedang diet. Membatasi makanan yang mengandung lemak menyebabkan penurunan kadar kolesterol darah, dan daging asap justru merupakan produk yang paling banyak mengandung lemak jenuhnya. Jika Anda tidak ingin meniadakan efek diet, jangan menyerah pada godaan.
Melon.
Melon banyak mengandung potasium, kalsium, fosfor, magnesium, serta vitamin A dan C. Orang dengan sistem saraf dan kardiovaskular yang lemah sangat membutuhkannya. Omong-omong, setengah buah melon rata-rata mengandung tidak lebih dari 100 kkal, jadi Anda tidak akan takut berat badan berlebih.
Buah-buahan asam dan beri.
Mengidam lemon, cranberry, dll. diamati selama pilek, ketika tubuh yang lemah mengalami peningkatan kebutuhan akan vitamin C dan garam kalium. Mereka yang memiliki masalah dengan hati dan kandung empedu juga tertarik pada hal-hal yang asam.
Cat, plester, tanah, kapur.
Keinginan mengunyah semua ini biasanya muncul pada anak-anak, remaja, dan ibu hamil. Hal ini menunjukkan kekurangan kalsium dan vitamin D yang terjadi pada masa pertumbuhan intensif pada anak dan pembentukan sistem kerangka janin selama kehamilan. Tambahkan produk susu, telur, mentega, dan ikan ke dalam makanan Anda - ini dapat dengan mudah memperbaiki situasi.
Bawang merah, bawang putih, rempah-rempah dan bumbu.
Biasanya, penderita gangguan pernafasan sangat membutuhkan rempah-rempah. Jika seseorang mendambakan bawang putih dan bawang bombay dan mengoleskan mustard pada rotinya sebagai ganti selai, dia mungkin mengidap penyakit pernafasan di hidungnya. Rupanya, dengan cara ini - dengan bantuan fitoncides - tubuh berusaha melindungi dirinya dari infeksi.
Susu dan produk susu.
Pecinta produk susu fermentasi, khususnya keju cottage, paling sering menjadi orang yang membutuhkan kalsium. Kecintaan yang tiba-tiba terhadap susu juga bisa muncul karena kekurangan asam amino esensial - triptofan, lisin, dan leusin.
Es krim.
Es krim, seperti produk susu lainnya, merupakan sumber kalsium yang baik. Tetapi orang-orang dengan gangguan metabolisme karbohidrat, menderita hipoglikemia atau diabetes sangat menyukainya. Psikolog melihat kecintaan terhadap es krim sebagai wujud kerinduan akan masa kecil.
Makanan laut.
Keinginan terus-menerus terhadap makanan laut, terutama kerang dan rumput laut, diamati dengan kekurangan yodium. orang-orang seperti itu perlu membeli garam beryodium.
Zaitun dan zaitun.
Kecintaan terhadap buah zaitun dan zaitun (serta acar dan bumbu perendam) muncul karena kekurangan garam natrium. Selain itu, kecanduan makanan asin terjadi pada penderita disfungsi tiroid.
Keju.
Ini disukai oleh mereka yang membutuhkan kalsium dan fosfor. Coba ganti keju dengan kubis dan brokoli - keju mengandung lebih banyak zat ini dan hampir tidak mengandung kalori.
Mentega.
Keinginan akan makanan ini terlihat di kalangan vegetarian, yang pola makannya rendah lemak, dan di antara penduduk Utara yang kekurangan vitamin D.
Biji bunga matahari.
Keinginan mengunyah biji bunga matahari paling sering muncul di kalangan perokok yang sangat membutuhkan vitamin antioksidan yang kaya akan biji bunga matahari.
Cokelat.
Kecintaan terhadap coklat merupakan fenomena universal. Namun, pecandu kafein dan mereka yang otaknya sangat membutuhkan glukosa lebih menyukai coklat dibandingkan yang lain.

MANIS. Mungkin Anda sedang bekerja keras dan sudah merasa gugup. Glukosa secara aktif terlibat dalam produksi hormon stres - adrenalin. Oleh karena itu, dengan ketegangan saraf dan mental yang berlebihan, gula dikonsumsi lebih cepat, dan tubuh terus-menerus membutuhkan porsi baru.
Dalam situasi seperti ini, memanjakan diri dengan makanan manis bukanlah dosa. Namun lebih baik tidak melahap potongan kue yang kaya rasa (mengandung banyak karbohidrat berat), tetapi batasi diri Anda dengan coklat atau marshmallow.
GARAM. Jika Anda menyerang acar mentimun, tomat, dan ikan haring seperti binatang buas, jika makanannya selalu terasa kurang asin, kita mungkin berbicara tentang eksaserbasi peradangan lama atau munculnya sumber infeksi baru di dalam tubuh.
Praktek menunjukkan bahwa paling sering masalah ini berhubungan dengan sistem genitourinari - sistitis, prostatitis, radang pelengkap, dll.
KECUT. Ini sering kali merupakan sinyal keasaman lambung yang rendah. Hal ini terjadi pada gastritis dengan fungsi sekretori yang tidak mencukupi, ketika sedikit cairan lambung yang diproduksi. Hal ini dapat diperiksa dengan menggunakan gastroskopi.
Selain itu, makanan dengan rasa asam memiliki sifat mendinginkan, astringen, membantu meredakan pilek dan demam, serta merangsang nafsu makan.
PAHIT. Mungkin ini pertanda keracunan tubuh setelah penyakit yang tidak diobati atau sistem pencernaan yang terak.
Jika Anda sering menginginkan sesuatu dengan rasa pahit, masuk akal untuk mengatur hari puasa dan melakukan prosedur pembersihan.
PEMBAKARAN. Hidangannya tampak hambar sampai Anda memasukkan setengah wadah merica ke dalamnya, tetapi kaki Anda membawa Anda ke restoran Meksiko? Ini mungkin berarti perut Anda “malas”; perut mencerna makanan dengan lambat dan membutuhkan rangsangan untuk melakukannya. Dan bumbu dan rempah pedas merangsang pencernaan.
Selain itu, kebutuhan akan makanan pedas mungkin menandakan adanya pelanggaran metabolisme lipid dan peningkatan jumlah kolesterol “jahat”. Makanan pedas mengencerkan darah, mendorong pembuangan lemak, dan “membersihkan” pembuluh darah. Tapi pada saat yang sama mengiritasi selaput lendir. Jadi jangan makan cabai dan salsa saat perut kosong.
Astringen. Jika Anda tiba-tiba memiliki keinginan yang tak tertahankan untuk memasukkan segenggam buah ceri burung ke dalam mulut Anda atau Anda tidak dapat dengan tenang melewatkan buah kesemek, pertahanan Anda melemah dan sangat membutuhkan pengisian ulang.
Produk dengan rasa astringen mendorong pembelahan sel kulit (membantu menyembuhkan luka) dan memperbaiki warna kulit. Mereka membantu menghentikan pendarahan (misalnya dengan fibroid), menghilangkan dahak jika terjadi masalah bronkopulmoner.
Tetapi makanan astringen mengentalkan darah - ini bisa berbahaya bagi orang dengan peningkatan pembekuan darah dan kecenderungan penggumpalan darah (varises, hipertensi, beberapa penyakit jantung).
SEGAR. Kebutuhan akan makanan seperti itu sering muncul pada penderita maag atau sakit maag dengan keasaman tinggi, sembelit, serta masalah pada hati dan kandung empedu.
Makanan segar melemahkan, membantu meredakan nyeri kram, dan menenangkan perut.

Gairah manis coklat
Lebih sering daripada yang lain, penggemar kafein dan mereka yang otaknya sangat membutuhkan glukosa menderita “kecanduan coklat.” Ini juga berlaku untuk manisan lainnya. Jika Anda mengonsumsi makanan yang tidak seimbang, tubuh Anda juga membutuhkan glukosa - sebagai sumber energi tercepat. Yakni, coklat mengatasi tugas ini dengan sempurna. Namun perlu diingat bahwa produk ini banyak mengandung lemak, yang jika berlebihan berbahaya bagi pembuluh darah dan bentuk tubuh Anda.
*** Makan lebih banyak sayuran dan sereal - kaya akan karbohidrat kompleks. Dan untuk hidangan penutup, pilihlah buah-buahan kering atau madu dengan sedikit kacang.
Gairah keju
Pedas, asin, dengan atau tanpa bumbu... Anda tidak dapat hidup sehari pun tanpanya, rasanya membuat Anda gila - Anda siap untuk mengonsumsinya dalam kilogram (bagaimanapun, Anda makan setidaknya 100 g per hari). Ahli gizi menyatakan bahwa keju disukai oleh mereka yang sangat membutuhkan kalsium dan fosfor. Tentu saja, keju adalah sumber terkaya dari zat-zat yang sangat dibutuhkan dan sangat bermanfaat bagi tubuh, tetapi lemak...
*** Coba ganti keju dengan kubis brokoli - keju mengandung banyak kalsium dan fosfor, tetapi hampir tidak mengandung kalori. Jika tubuh Anda menerima susu dengan baik, minumlah 1-2 gelas sehari, dan makan keju sedikit demi sedikit (tidak lebih dari 50 g per hari) dan bersamaan dengan sayur mentah.
Lemon asam gairah
Mungkin pola makan Anda didominasi oleh makanan yang sulit dicerna, dan tubuh sedang berusaha meningkatkan keasaman cairan lambung untuk mempermudah kerjanya. Saat Anda masuk angin, Anda mungkin juga tertarik pada buah-buahan asam dan beri - sumber vitamin C yang sangat baik.
*** Pilih makanan dengan kandungan lemak sedang dan jangan mencampur banyak makanan sekaligus. Hindari makanan yang digoreng, terlalu asin, dan terlalu pedas, serta makanan yang telah mengalami perlakuan panas berlebihan. Jika Anda melihat adanya masalah pada pencernaan (terutama pada hati dan kandung empedu), pastikan untuk memeriksakan diri ke ahli gastroenterologi.
Gairah merokok
Kecintaan terhadap daging asap dan makanan lezat serupa biasanya menguasai mereka yang melakukan diet terlalu ketat. Pembatasan makanan yang mengandung lemak dalam jangka panjang menyebabkan penurunan kadar kolesterol "baik" dalam darah, dan makanan yang diasap mengandung lemak jenuh dalam jumlah yang cukup.
*** Jangan terbawa oleh makanan rendah lemak - pilihlah yang masih mengandung sedikit lemak. Misalnya membeli yogurt, kefir atau susu panggang fermentasi dengan kandungan lemak satu atau dua persen. Makanlah setidaknya satu sendok makan minyak sayur dan satu sendok teh mentega setiap hari, meskipun Anda sedang menjalani diet ketat. Para ilmuwan telah membuktikan secara eksperimental bahwa mereka yang mengonsumsi lemak dalam jumlah yang cukup akan menurunkan berat badan lebih cepat.
Gairah dan penyakit makanan
Bawang merah, bawang putih, rempah-rempah dan bumbu. Kebutuhan mendesak akan makanan dan rempah-rempah ini biasanya menunjukkan adanya masalah pada sistem pernafasan.
Zaitun dan zaitun. Kecanduan seperti itu mungkin terjadi karena kelainan pada kelenjar tiroid.
Es krim. Orang dengan gangguan metabolisme karbohidrat, hipoglikemia atau diabetes melitus sangat menyukainya.
Pisang. Jika aroma pisang matang membuat pusing, perhatikan keadaan hati Anda.
Biji bunga matahari. Keinginan mengunyah biji-bijian paling sering muncul pada mereka yang sangat membutuhkan vitamin antioksidan. Artinya, terdapat banyak radikal bebas di dalam tubuh Anda yang merupakan pemicu utama penuaan dini.