Tavuk salatası hafif ve lezzetlidir. Tavuk salataları: fotoğraflı basit ve lezzetli tarifler

Bugün her şeyden salata yapıyorlar: balık, karides, kalamar, midye, domuz eti, dana eti, konserve balık, kruton, jambon, sosis... Ama en popüler ve favorisi tavuk. Ve bunun nedeni tavuğun nispeten ucuz olması değil, ev yapımı tavuk salatasının çok lezzetli olmasıdır.
Genel olarak yemek pişirmek basittir, sadece ürünleri birleştirmek için bazı kuralları bilmeniz gerekir. Bu nedenle, bu makalede şunlara bakacağız:
1. Tavuğun yanına en çok hangi malzemeler gider?
2. Hangi benzin istasyonlarını kullanabilirsiniz?
3. Et nasıl pişirilir

Lezzetli hale getirmek için hangi malzemeleri kullanmalısınız?

Tavuk eti, herhangi bir biçimde iyi olmasıyla dikkat çekicidir: kızartılmış, haşlanmış, tütsülenmiş veya haşlanmış. Genellikle içine koyduğumuz tüm malzemelerle iyi gider. Bu nedenle herhangi bir ev hanımı kendi orijinal tarifini bulup bunu tatil için misafirlere sunabilir veya sadece ailesini ve arkadaşlarını şımartabilir. Hayal gücünüzü göstermekten korkmayın çünkü yeni bir şey bulmak çok güzel.
Tavuğun pek çok yiyecekle iyi gitmesi nedeniyle tavuk salataları da oldukça çeşitlidir. Hem baharatlı tarifleri hem de ananaslı gibi çok orijinal tatlı tarifleri bulabilirsiniz. Tatlıdırlar, bu yüzden tavukla gerçekten iyi bir kontrast oluştururlar ve çok eşsiz bir yemek yapar ama çok lezzetlidir. Bir diğer harika eklenti ise konserve mısırdır. Konserve ananas gibi tatlı ve suludur, etle çok iyi gider. Bu tür tarifler daha çok kadınların ve çocukların damak tadına hitap ediyor.
Ancak yemeği baharatlı hale getirebilirsiniz: bunun için sarımsak, acı biber ve hatta yaban turpu ekleyebilirsiniz. Bu tarifleri en çok erkekler beğeniyor. Tüm tarifler arasında yaban turpu ve patatesli katmanlı salata, tatil masası için mükemmel olan özel ilgiyi hak ediyor. Bu çok başarılı bir tarif, ancak belki de herkes pişirmeyi sevmeyecek çünkü yaban turpunu kendiniz rendelemeniz gerekiyor.
Bir diğer harika eklenti ise soğan turşusu. Çok basit ama tadı önemli ölçüde değiştiriyor. Her tarif soğan turşusu gerektirmez, ancak evde denemeler yapabilirsiniz. Bunu yapmak için soğanı doğrayın, şeker, sirke ve biraz ılık su ekleyin. Yaklaşık 30 dakika bekletin, sıkın ve suyla biraz durulayın. Hepsi bu - salamura soğanlar hazır. Ve marine etmek için zamanınız yoksa soğanları yıkamanıza gerek yoktur. Genellikle peynir, yumurta ve mayonez içeren salatalara iyi gider.
Mantarlar tavuk salatalarına harika bir katkıdır. Kızartılmış, salamura veya konserve kullanabilirsiniz. Her şey seçilen tarife bağlıdır. Peynir eklemek de iyidir: sert, erimiş, küflü. Belirtildiği gibi kümes hayvanları çok yönlüdür, bu nedenle yeni malzemeler denemekten korkmayın.

Benzin istasyonları

Bu tür salatalar da iyidir çünkü klasik mayonezden bitkisel yağa kadar her türlü sos kesinlikle onlara uygundur.
Elbette en lezzetli sos, üzerine sıkılmış sarımsak, karabiber, otlar, sirke veya hardal ekleyebileceğiniz mayonezdir. Ancak böyle bir salata kalori bakımından çok yüksek olacaktır. Ve mağazadan satın alınan mayonez her zaman sağlıklı değildir. Bu durumda bitkisel yağ bazlı bir sos hazırlamanızı öneririz.
Üzerine basitçe bitkisel yağ (zeytin, ayçiçeği ya da dilediğiniz herhangi bir yağ) serpebilir veya sirke, sarımsak, limon suyu, Worcestershire veya soya sosu ve karabiberle karıştırabilirsiniz. Rendelenmiş haşlanmış yumurta sarısı ve zeytinyağından da Sezar sosu hazırlayabilirsiniz. Bu bir hayal gücü ve zevk meselesidir.
Peki, bitkisel yağ ile çok basit olacağını düşünüyorsanız ama yine de mayonez istemiyorsanız, onu ekşi krema, yoğurt ve hatta kefir ile değiştirin. Bunlara başka malzemeler de ekleyebilirsiniz: sarımsak, otlar, limon suyu vb.

Et nasıl pişirilir?

Tavuğu herhangi bir şekilde hazırlayabilirsiniz: haşlanmış, kızartılmış, haşlanmış, fırında pişirilmiş, tütsülenmiş.
Diyet yapıyorsanız veya diyet salatası yapmak istiyorsanız filetoyu tuzlu suda haşlayın. Sadece kalorisi düşük değil, aynı zamanda en kolay seçenektir. Tat vermesi için suya defne yaprağı ve karabiber ekleyebilir, suyu dökmeyip başka yemeklerin hazırlanmasında kullanabilirsiniz.
Tavuğu kalın duvarlı bir tavada karabiber ve soğanla haşlamak veya tavada kızartmak çok lezzetli olacaktır. Tavuk filetosu parçalara ayrılmamalı, bütün olarak kızartılmalı veya haşlanmalıdır.
Füme tavuklu tarifler özel ilgiyi hak ediyor. Yemeğin lezzetli ve sağlıklı olması için sadece taze et satın alın.

Tatil seçenekleri

Tavuk salataları her durum için hazırlanır: doğum günü, Yeni Yıl, 8 Mart vb. Tatil tariflerinin özel gereksinimleri vardır: sadece lezzetli değil aynı zamanda güzel de olmalıdır. Bu gibi durumlarda puf salatalarına dikkat etmelisiniz. Tarifler farklılık gösterir, ancak farklı renk katmanlarına sahip olanlar, örneğin haşlanmış havuç, pancar, yeşil bezelye veya salatalık katmanı özellikle etkileyici görünür. Ayrıca yılbaşı ise malzemeleri kardan adam şeklinde yerleştirip üzerine rendelenmiş yumurta akı serpebilirsiniz, Sevgililer Günü ise kalp şeklinde de yapabilirsiniz. Çok fazla seçenek var. Ek olarak, onu bir şeyle, örneğin çiçek şeklinde kesilmiş domateslerle süsleyebilir veya kenarlarına kiraz koyabilirsiniz. Ve bir seçenek olarak marul yapraklarının üzerine koyabilirsiniz - bu da çok güzel ve orijinaldir.

Herkese iyi günler! Bugün size süper diyet tavuk tarifleri seçkisi sunuyorum. Sizlere en popüler, lezzetli ve kanıtlanmış tavuk salatalarını sunuyorum.

Bu salataya henüz kim aşina değil? Bana öyle geliyor ki herkes onu çok seviyor ve her zaman özellikle bayram sofralarında ve sebzelerin mevsiminde hazırlıyor. Elbette Sezar ilahi bir mucizedir ve özellikle sırrı doğru sostadır. Bu notta çok fazla ayrıntıya girmeyeceğim, çünkü onun hakkında birkaç not daha yazdım, eğer ilgileniyorsanız burayı okuyun:

Bugün size tavukla yemek pişirmenin en basit, en kolay ve en lezzetli ucuz seçeneğini göstermek istiyorum.Belki karides, domuz pastırması veya jambonla pişirirsiniz? Tariflerinizi yorumlarda paylaşın. Ben geleneksel klasik versiyonunu, tabii ki tavuklu ve mayonezsiz olarak sunuyorum.

İhtiyacımız olacak:

tavuk göğsü - 1 adet.
Lahana Yaprakları
peynir - 100 gr
ekmek - 2 dilim
hardal - 1 yemek kaşığı
yumurta - 1 adet.
sarımsak - 2 diş
tadına göre sirke ve zeytinyağı
tatmak için biber ve tuz

Pişirme metodu:

1. Marul yapraklarını suyla iyice yıkayın, ardından fazla nemi almak için kuru peçeteyle kurulayın. Ekmek veya somun parçalarından kruton yapın, ekmeği isteğe göre küpler halinde kesin ve fırında kızartın, yani kurutun. Mağazadaki hazır krakerleri kullanabilirsiniz.

3. Şimdi elde edilen aromatik parçaları bir tavada bitkisel yağla kızartın.

4. Gerçek bir Sezar elde etmek için sosu hazırlamanız gerekir, mağazadan satın alınan bir versiyonu satın alabilir veya yine bütçenize uygun bir seçeneği seçebilirsiniz.Sarımsakları ezin veya presten geçirin, ardından hardalı ekleyin, karıştırın, 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. l. sirke esansı 0,5 çay kaşığı Aromatik sos hazır, kenara alıp bekletin.

5. Şimdi yumurta sarısını ekleyin ve karışımı bir çırpma teli ile çırpın.

6.Sonraki adım peyniri ince ince rendeleyip tavuğu uzun parçalar halinde kesmektir.

7. Güzel bir tabak veya tepsi alın ve üzerine marul yapraklarını daire şeklinde yerleştirin. Daha sonra tüm malzemeleri yerleştirin: doğranmış et, kraker, üzerine peynir serpin.

8. Ve elbette belirleyici aşama doldurmadır, Sezar'ın üzerine dökün. İstenirse daireyi kiraz domates yarımlarıyla güzelce süsleyebilirsiniz. Oburlarım onu çok çabuk yutuyor. Afiyet olsun!

Tavuk ve mantarlı basit salata

Bu yemekte tüm malzemeler ağzınızda eriyor gibi görünüyor, gerçekten hoşunuza gidecek sulu bir tonda bir araya geliyorlar. Mantarlı hafif bir geleneksel tavuk salatası, herhangi bir kutlamaya veya tatile herhangi bir katkı olacaktır ve tavuğu önceden kaynatırsanız hazırlanması çok az zaman alır, yaklaşık 5 dakika sürer. Mantarsız diğer seçenekler makalede aşağıda tartışılacaktır çünkü herkes mantarları sevmez.

İlginç! Görünüşe göre bu seçeneğe "Yahudi" deniyor, evet... ama bilmiyordum bile.

İhtiyacımız olacak:

yumurta - 3 adet.
peynir - 240 gr
konserve petrol - 240 gr
haşlanmış tavuk eti - 350 gr
mayonez - 80-100 gr
yeşil soğan (veya soğan - 1 adet) - 10 adet.
tatmak için biber ve tuz

Pişirme metodu:

1. Tüm malzemeleri her zamanki gibi kesin. Tavuğu küçük küpler halinde doğramak en iyisidir. Bu arada peyniri rendelemeyin, küp şeklinde kesin, ne kadar lezzetli olduğunu hayal bile edemezsiniz. Her şey genellikle sürtünür, ovalamamaya, kesmeye çalışın. Konserve veya salamura mantarları, kesmediyseniz bu resimdeki gibi bıçakla ince dilimler halinde doğrayın. İşte bu kadar çabuk ve neredeyse her şey hazır.

2. Geriye kalan tek şey mayonezle tatlandırmak, ekşi krema veya yoğurt kullanabilirsiniz. Daha sonra tuz ekleyin.

3. Yemeği karıştırın. Soğanı ve biberi ince ince doğrayın. Her şeyi iyice karıştırın, herhangi bir servis kabına koyun ve servis yapın. Güzelliğe ve gerçek lezzete ulaşmalısınız!

Bu yemeğe daha fazla fındık (100 g) ekleyebilir, bunları bir karıştırıcıda öğütüp bir kaseye ekleyebilirsiniz.

Tavuk, ananas ve peynirden oluşan lezzetli bir salata tarifi

Eh, bu bir seçenek, bana öyle geliyor ki tüm Rusya bunu kesinlikle biliyor, özellikle Yılbaşı Gecesi'nde veya örneğin 8 Mart'ta yapılıyor. Herhangi bir özel durum için en hızlı, en başarılı ve kanıtlanmış en lezzetli tariflerden biri olarak sınıflandırıyorum. Onun hakkındaki düşüncen nedir?

İlginç! Güzelleştirmek için tartletlere koydum! Ne kadar harika göründüğünü ve ayrıca misafirler için çok uygun olduğunu hayal edin. Nasıl dekore edersiniz?

İhtiyacımız olacak:

tavuk fileto – 400 gr
konserve ananas - 400 g veya 1 kutu
peynir - 140 gr
sarımsak - 2 diş
ceviz - 60 gr
tavuk yumurtası - 4 adet.
tuz ve karabiber, tatmak için otlar
mayonez
turtalar

Pişirme metodu:

1. Tüm malzemeleri eşit küpler halinde kesin; bunlar haşlanmış yumurta, haşlanmış tavuk eti ve ananastır. Belki de mağazadan satın alınan kavanozdaki ananaslar zaten bu şekilde kesilmiştir, bu da daha iyi olduğu anlamına gelir, bıçakla daha az çalışmanız gerekecek.

2. Sert peyniri seçmek en iyisidir, isteğe göre ince veya kaba bir rende üzerine rendeleyin. Fındıkları mutfak bıçağıyla parçalara ayırın. Mayonez, tuz ve karabiber ekleyin.

3. Her şeyi iyice karıştırın ve tartletlerin arasına eşit şekilde dağıtın. İşte böyle oldu, bu büyülü mucizeye bütün gözler bakabiliyor. Maydanoz veya dereotu, elinizde ne varsa veya en çok sevdiğiniz şeyle süsleyin.

Aynı ürünleri biraz farklı, yani tartlet olmadan yapabilir ve aynı versiyonu tavuk ve ananasla üst üste koyabilirsiniz.

1. Bunu yapmak için aynı ürünleri hazırlayın, sadece peyniri ve yumurtayı rendeleyin, tavuğu ve ananasları küpler halinde kesin.

2. Temiz, güzel bir kaseye, tercihen cam, şeffaf bir kaseye yerleştirin, böylece bu adım adım resimlerdeki gibi katmanlar elde edin.

3. Her şeyi eşit şekilde yağlayın, acele etmeyin.

4. Her zaman taze yumurtaları tercih edin.

5. Ananas bu yemeği sulu ve eşsiz kılacaktır.

6. Ve peynir hassasiyet verecektir.

7. Keskinlik için bu seçeneğe 1-2 diş doğranmış sarımsak ekleyin.

8. Katmanlar tekrarlanır, ancak bunu hızlı bir şekilde yapabilir ve tekrarlamayabilirsiniz.

9. Üzerine egzotik meyvelerden oluşan bir daire yerleştirin ve üzerine rendelenmiş yumurta serpin.

Başka bir şekilde dekore edebilirsiniz, örneğin, dolmalık biber ve kereviz alıp güneş yapabilirsiniz, işte hayal gücünüz ve hayal gücünüz veya üstüne rendelenmiş peynir serpin ve rendelenmiş yumurtalardan papatyalar yapın:

Bu versiyonun minimum miktarda içeriğe sahip olduğunu ancak tadı kesinlikle harika olduğunu unutmayın. Bu güzelliğin ve bu başyapıtın lezzetli yaratımının tadını çıkarın!

Mısır, salatalık ve yumurtalı tavuk salatası

Ailemde mısır salataları her zaman ilk sırada kalacak çünkü mısır çok sağlıklı ama aynı zamanda çok lezzetli ve ondan yapılan tüm yemekler tatlı ve ilginç çıkıyor. Elbette tavuk eklemek bu buluşu daha da hassas hale getiriyor.

İhtiyacımız olacak:

füme bacak - 1 adet.
tavuk yumurtası - 4 adet.
taze salatalık - 4 adet.
konserve mısır - 1 kutu
mayonez ve tuz

Pişirme metodu:

1. Füme tavuk etini uzun şeritler halinde kesin ve bir kasenin veya oval tabağın en altına yerleştirin, üzerine bir miktar mayonez sürün. Taze genç salatalıkları alın ve akan suda iyice durulayın, sivilceli cildi bir bıçakla çıkarın. Onları da uzun parçalar halinde doğrayın, kaba bir rende üzerine rendeleyebilirsiniz. Tavukların üzerine serpin. Salatalıklara bir parça mayonez uygulayın.

3. Belirleyici an mısırdır, yumurtaların üzerine serpin ve salatalıklarla şu şekilde süsleyin:

Bana göre çok parlak ve havalı oldu, süper kolay, renkli bir tarif!

Kuru erik ve cevizli şenlikli tavuk salatası

Bu seçeneğin bir adı var, bazıları “Marsilya”, bazıları “Hanımefendinin kaprisi” diyor, bence adın ne olduğu önemli değil, asıl önemli olan besleyici olması ve tüm ürünlerin birbiriyle iyi bir şekilde birleşmesi. Bu çeşit her gün ve tatillerde hazırlanabilir.

İhtiyacımız olacak:

Tavuk fileto – 600 gr
Sert peynir - 200 gr
Tavuk yumurtası - 6 adet
Kuru erik – 100 gr
Kore havuçları – 400 gr
Ceviz -40 gr
Mayonez - 100 gr
Sarımsak, yenibahar, tuz, otlar - tatmak

Pişirme metodu:

1. Tavuk filetoyu ve yumurtaları haşlayıp soğutun. Daha sonra tavuğu küpler halinde kesin. Ve yumurtaların sarılarını beyazlarından ayırın. Ayrı olarak beyazları, ardından sarıları ve ardından peyniri rendeleyin. Mayoneze ince kıyılmış sarımsak ekleyin. Kuru erikleri iyice yıkayın, üzerine kaynar su dökün ve parçalara ayırın.

2. Cevizleri akan su altında iyice yıkayın ve kağıt peçeteyle kurulayın. Bunları bir blender kasesine yerleştirin ve öğütün. Daha sonra hazırlanmış Kore havuçlarıyla karıştırın.

3. Şimdi hazırlanan tüm malzemeleri bir tabağa koymaya başlayın. İlk katman doğranmış kuru erik - mayonez - tavuk eti - mayonez - fındıklı havuç - mayonez - rendelenmiş peynir ve mayonez - rendelenmiş yumurta akı ve mayonezdir.

4. En son katman sarılardır, bunları tüm çevre ve yüzey boyunca yemeğin her yerine serpin, maydanozla süsleyin. Buzdolabında bir saat bekletin ve ardından iyi bir ruh hali içinde servis yapın. Vay, çok güzel çıktı.

Bunu başka bir şekilde, örneğin şu şekilde, kuş yuvası şeklinde dekore edebilirsiniz:

Karar size kalmış, ne isterseniz onu yapın) :) Bu kombini de kaplumbağa şeklinde, üstüne rendelenmiş ceviz serpilmiş olarak gördüm:

Hanımların ananas tutkusu

Çok komik bir isim ama bu erkeklerin hoşlanmadığı anlamına gelmiyor, aynı zamanda her iki yanağına da yapıştırıyorlar. 🙂

İhtiyacımız olacak:

elma - 1 adet.
tavuk eti - 200 gr
ananas – 200 gr
soğan - 1 adet.
sarımsak - 1 diş
peynir - 150 gr
tatmak için mayonez

Pişirme metodu:

1. Benzersiz kılmak için kaseleri alın ve her birinin altını mayonezle yağlayın, ardından bir kat doğranmış elma koyun, çok tatlıysa üzerlerine biraz limon suyu serpebilirsiniz.

2. Bir sonraki katman tavuk küpleridir, ardından mayonez ağıdır.

3. Üzerine doğranmış soğan ve sarımsak serpin, tekrar mayonez sürün.

4. Sonra ananas parçaları ve buna göre mayonez.

5. Son konuk 🙂 tabi ki rendelenmiş peynir. Estetik bir görünüm için maydanoz yapraklarını kasenin ortasına yapıştırın. Size lezzetli keşifler. Bunlar elimizdeki porsiyonlar! Süper kolay!

Ananasları sevmiyorsanız, bunları kolayca kuru erik, elmaları salatalık ile değiştirebilirsiniz ve böyle görünecektir))) Ve güzellik için maydanoz yerine ceviz kullanın. Bu "Hanımefendinin kuru erik ve tavuk kaprisi" kimseyi kayıtsız bırakmayacak, orası kesin!

Festival masasında salata hassasiyeti

Ben bu seçeneği yılbaşı için yaptım yani yılbaşına göre mandalina kabuğundan yapılmış mumlarla süslenmiş ama siz biraz hayal gücünüzü kullanarak zevkinize ve kendi tarzınıza göre dekore edebilir veya internette gezinebilirsiniz. Bu seçenek oldukça pratik, uygun fiyatlı ve hazırlanması kolaydır.

İhtiyacımız olacak:

Tavuk göğsü - 2 adet. (Yaklaşık 600 gr.)
Taze salatalık -4 adet.
Sert peynir - 400 gr
Yumurtalar - 6-7 adet.
Kuru erik - 200 gr
Elma - 2 adet.
Ceviz ve çam fıstığı - her biri 100 g
mayonez

Dekorasyon için:

Nar taneleri - isteğe bağlı
Konserve mısır
Siyah zeytin
Dolmalık biber (renkli) veya mandalina kabuğu
Yeşillik

Pişirme metodu:

1. Puf şeklinde yapmak çok önemlidir, bu nedenle tüm malzemeler en iyi şekilde ıslatılır. İlk önce tavuk ve yumurtayı haşlayın. Salatalıkları, kuru erikleri ve elmaları iyice durulayın. Kuru eriklerin üzerine kaynar su döküp 10 dakika kadar buharda bekletin.

2. Şimdi yiyecekleri kesmeye başlayın.

İlk katman - doğranmış tavuk göğsü küpler halinde ve mayonez

İkinci katman - rendelenmiş taze salatalık

Üçüncü katman - rendelenmiş peynir ve mayonez

Dördüncü katman - kaba rende üzerine rendelenmiş haşlanmış yumurta, mayonez

Beşinci katman - bir karıştırıcıda ezilmiş kuru erik ve fındık parçaları

Altıncı katman - elma küpleri, mayonez

Yedinci katman - ince rendelenmiş peynir veya protein

Sekizinci katman - hayal gücünüzü açın ve yemeği örneğin nar taneleri, mısır, zeytin halkaları, mandalina kabuğu ve dolmalık biberle otlar ile süsleyin.

3. Tüm adımlardan sonra yemeği en az 1 saat buzdolabına koyun. Soğuk servis yapın. Afiyet olsun!

Bu yumurtasız biraz farklı bir seçenek ama tabiri caizse krep eklenmesiyle çok lezzetli ve eşsiz bir yorum daha, lütfen YouTube kanalından şu videoyu izleyin:

Bu versiyonda yumurta eklenmiyor ancak omlet krepine benzeyen omlet şeklinde yapılıyor. 🙂

Domates, sarımsak ve peynirden oluşan günlük salata

Yaz sezonunda bu seçenek sizin kurtuluşunuz olacaktır. Size sebzelerin sululuğunu ve iyi bir olumlu ruh hali verecektir. Daha kolayı yok, her zamanki malzemeleri alın, bıçakla doğrayın ve işte bu kadar.

İhtiyacımız olacak:

Domates - 4 adet.
Salatalık - 2 adet.
Sarımsak – 1 diş
Soğan - 1 adet.
Peynir – 1000 gr
Dolmalık biber - 2 adet.
Tavuk – 200 gr
Maydanoz – birkaç dal
Mayonez, ekşi krema veya limonlu bitkisel yağ - tatmak
Tuz - tatmak

Pişirme metodu:

1. Öncelikle tüm sebzeleri ve otları iyice yıkayın. Şimdi salatalıkları ve domatesleri sizin için uygun olan herhangi bir şekilde, örneğin bu resimde gösterildiği gibi kesin:

2. Peyniri rendelemek en iyisidir, ancak küpler halinde veya küçük şeritler halinde keserseniz de fena olmaz. Biberleri şeritler halinde kesin, çekirdeklerini çıkarmayı unutmayın. Soğanı yarım halkalar halinde doğrayın.

3. Haşlanmış tavuk etini küp şeklinde doğrayın. Üzerine otlar serpin, mayonezle tatlandırın ve damak tadınıza göre tuzlayın. Hoş ve sulu bir aromaya sahip olun!

Önemli! Asitlik için bitkisel yağ ve bir damla limon suyuyla baharatlayabilirsiniz. Özgünlük eklemek için ev yapımı veya mağazadan satın alınan krakerleri kullanabilirsiniz.

Kore havuç ve biberli ilginç salata

Gerçek baharat gurmeleri için bu seçeneği Kore havuçlarıyla öneririm. Prensip olarak içindeki tüm bileşenler gözle alınabilir, belirli doğru oranlara bağlı kalmanıza gerek yoktur.

İhtiyacımız olacak:

tavuk filetosu - 400 gr
Bulgar biberi- 2 adet
mayonez - tatmak
Korece havuç— 400 gr

Pişirme metodu:

1. Zaten hazır Kore havuçlarım vardı, bunları kendiniz yapabilir veya mağazadan satın alabilirsiniz. Yani bir kaseye koyun, ardından haşlanmış tavuk etini koyun, elinizle parçalara ayırmanız gerekecek.

3. Mayonezle tatlandırın, biraz tuz ekleyebilirsiniz, ancak Kore havuçları zaten baharatlı ve tuzlu bir tada sahip. Soğuk yiyin. Afiyet olsun!

Peki, misafirlerinizi şaşırtmak istiyorsanız, o zaman aynı malzemeleri kullanarak böyle bir kirpi yapın))) tek şey, ürünlerin geri kalanına rendelenmiş peynir eklemek, zeytinlerden göz yapmak.

Konserve fasulyeli tavuk salatası

İhtiyacımız olacak:

Tavuk göğsü - 300 gr.
Konserve mantarlar – 150 gr.
Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı.
Ceviz - 25 gr.
Konserve fasulye - 1 banka
Sarımsak – 1 diş
Soğan - 1 adet.
Peynir - 50 gr.
mayonez
Tuz

Pişirme metodu:

1. Tavuk göğsünü tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın. Soğutun, küpler halinde kesin.

2. Soğanı halkalar halinde kesin ve bir tavada bitkisel yağla kızarana kadar soteleyin. Doğranmış konserve mantarları ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırarak biraz daha kızartın. Kızartılmış mantar ve soğan bu yemeğe benzersizlik katacaktır.

3. Cevizleri mümkün olduğu kadar ince bir şekilde ezin, blenderda çevirebilirsiniz.

4. Konserve fasulyeleri kavanozdan çıkarın, tüm sıvıyı ve salamurayı çıkarın. Sarımsakları bir presten geçirin.

4. Şimdi alınan tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Mayonez ve tuz ekleyin, ayrıca eşsiz bir tat için biber ve köri baharatı da ekleyebilirsiniz.

5. Şimdi özel bir form alın ve elde edilen salatayı içine yerleştirin.

Önemli: Kalıbınız yoksa sıradan bir plastik şişeyi alıp kesebilirsiniz.

Almanız gereken şey bu, o kadar eşsiz ve güzel bir mucize ki, peynir ve cevizle süsleyin. Estetik açıdan hoş bir görünüm için limonu dilimler halinde kesin.

Üzümlü füme tavuk salatası

Tavuk ve üzüm ile hiç beklemediğiniz bir ekonomi seçeneği, size yaza dair notlar ve anılar yaşatacak. Çekirdeksiz üzüm almak en iyisidir, füme tavuk almak en iyisidir, yani... Son çare olarak haşlanabilir.

İhtiyacımız olacak:

Tavuk fileto – 600 gr
Tavuk yumurtası - 6 adet.
Sert peynir - 300 gr
Ceviz – 300 gr
Mayonez - tatmak
Üzüm – 300 gr

Pişirme metodu:

1. Tavuk etini liflere ayırın, haşlanmış yumurtaları ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Cevizleri bıçakla ince ince doğrayın. Bu yuvarlak bardakları ve bardakları alın ve malzemeleri istediğiniz sırayla katmanlar halinde yerleştirin, yalnızca son katman üzüm olmalıdır.

Önemli! Tüm katmanları mayonezle yağlayın.

Böyle güzel bir ortam bir restorana benzeyecek. Bu sadece saf zevk ve zevktir.

Bu seçeneği tepside üzümlerle süsleyebilirsiniz, bu arada ceviz yerine badem de rahatlıkla kullanılabilir.

İlginç! Bu türe “Tiffany” denir, birçok kişi kişniş ilavesiyle bunu sever. Nasıl yemek pişiriyorsun?

Salatalarda füme etleri sever misiniz? O zaman patatesli füme jambondan yapılan bu seçeneği beğeneceksiniz) :)

Patatesli füme tavuk jambonlu gelin salatası

İhtiyacımız olacak:

Patates - 4 adet.
Füme bacak- 2 adet.
Yumurtalar - 6 adet.
İşlenmiş peynir - 2 adet.
Yeşil soğan - tatmak
Mayonez - tatmak

Pişirme metodu:

1. Bacağını küpler halinde kesin. Kuru bir tabağa koyun, üzerine doğranmış soğan serpin. Mayonezden bir ağ yapın.

Önemli! Patateslerin havadar görünmesi için ağırlıkça rendelenmesi gerekir.

4. Son aşama rendelenmiş beyazlardır. Gelin gibi narin, havadar, kabarık bir beyazımız var. Daha parlak hale getirmek için dilerseniz daireyi dilimlenmiş kivi halkaları ve rendelenmiş havuçla süsleyebilirsiniz.

İlginç! Hala kış olarak adlandırılan bu Olivier yemeğini yeşil bezelye ve salatalık turşusu ile de hazırlayabilirsiniz))) ama sadece tavukla, daha önce hiç denemediğiniz bir şeyi pişirirken veya pişirmek istediğinizde bunu aklınızda bulundurun.

Narlı tavuk göğsünden Monomakh Cap nasıl pişirilir

Bu Tsarsky versiyonu geleneksel olarak sığır eti veya domuz eti ile hazırlanır, ancak ben tavuk, pancar ve patatesle yapılmasını öneririm. Herhangi bir kutlama için hazırlayın. Tek kelimeyle harika görünüyor!

İhtiyacımız olacak:

tavuk göğsü – 2 adet
patates – 2 adet.
havuç – 1 adet.
yumurta – 4 adet.
pancar - 1 adet.
sert peynir – 100 gr.,
ceviz – 100 gr.
sarımsak – 2 diş
pancar – 1 adet.
mayonez - pansuman için
tuz - tatmak

SSCB'de icat edilen bu harika şapkayı bu şekilde sunabilirsiniz.

Pişirme metodu:

1. Pancar, havuç, patates ve yumurtaları yumuşayana kadar kaynatın. Tavuk etini de tuzlu suda haşlayın. Her şeyi soğutun.

2. Daha sonra tüm sebzeleri ve yumurtayı soyun. Öncelikle patatesleri temiz, düz bir tabağa rendeleyin ve bir kat mayonezle kaplayın. Daha sonra doğranmış sarımsaklı, mayonezli rendelenmiş pancar. Elle kesilmiş tavuk liflerinden sonra mayonez. Bir sonraki katman rendelenmiş haşlanmış havuç, ardından tekrar pancar ve mayonezdir.

4. Şimdi tüm ürünlerden bu "heykel"i şekillendirin, rendelenmiş patatesle kaplayın, bastırıp bu şekli verin.

5. Daha sonra üzerine ince rendelenmiş peynir ve yumurta serpin. Nar meyveleriyle süsleyin. Bu fotoğraflara dayanarak takı seçenekleri bir fikir olarak alınabilir:

Umarım masanız böyle bir güzellikle parlar!

Tavuklu yedi çiçekli çiçek

Belki de bu makalede her tür tavuk salatası tartışılmamıştır, yakında göreceğiniz pek çok şey var, örneğin, bu bir zümrüt bilezik veya bir kürk manto altında ringa balığı gibi tavuk etinden bir salata nasıl yapılır. Bu nedenle bizi izlemeye devam edin ve bloguma abone olun, makaleyi yer imlerinize ekleyin. Herkese sağlık ve mutluluklar!!! Güle güle!

Not: Her zamanki gibi bu yazıyı bitirmek üzereydim ki YouTube'dan diyet, düşük kalorili bir tarifle karşılaştım, kerevizli tavuk salatası, pişirmeye çalıştım ama bir de yeşil elmam vardı, o yüzden oraya da ekledim. İlgilenenler buraya bakın:

Kilo vermek isteyen herkesin böyle bir yemeği rahatlıkla hazırlayıp sağlık için yiyebileceğini düşünüyorum.

Sanırım siz de benim gibi sadece tatillerde değil hafta içi de salata hazırlamayı seviyorsunuz. Ayrıca doyurucu ve lezzetli bir tavuk salatasından daha iyi bir şey yoktur. İçine patates veya baklagiller gibi doyurucu bir şeyler koyarsanız, taze sebzeler ve tam bir öğle yemeği kullanarak hafif olabilir. Kendi tariflerimizden biraz sıkılıp yeni ama bir o kadar lezzetli ve ucuz bir şeyler istediğimizde en basit ve en lezzetli tavuk salatalarını aramaya başlarız. Bir aile tatili planlıyorsanız veya sadece lezzetli bir salata istiyorsanız, ilginç ve basit tavuk salatalarından oluşan küçük bir seçki işinize yarayacaktır.

Her tarifi adım adım analiz edeceğiz ve netlik sağlamak için bitmiş tavuk salatasının bir fotoğrafını ekledim.

Tavuklu basit ve lezzetli Olivier salatası

Basit bir tavuk salatası denince aklınıza ev mutfağından klasik bayram salataları mı geliyor? Birdenbire değilse, Olivier salatasına yeni bir göz atın, çünkü çoğumuzun alıştığı gibi sosisle değil tavukla hazırlanabilir. Bu aynı zamanda tanıdık bir tat ve yeni notalar üretir. Yine de tavuk eti salataya kendi “sesini” veriyor. Ayrıca Olivier'in orijinal ela orman tavuğu tarifine en yakın olan tavuk olacaktır.

Ela orman tavuğumuz yok ama lezzetli bir tavuklu Olivier salatası yapmak için ihtiyacınız olan her şeye sahibiz.

İhtiyacın olacak:

tavuk eti (kemiksiz göğüs veya uyluk) - 500 gram,
patates - 4-5 orta boy parça,
yeşil bezelye - 1 kavanoz,
yumurtalar - 4-5 adet,
havuç - 2 adet,
taze (veya tuzlu) salatalık - 4 orta boy parça veya 2 büyük parça.
mayonez - 100 gram,
tatmak için biber ve tuz,
yeşillik isteğe bağlıdır.

Hazırlık:

1. Tavuk pişene kadar önceden kaynatılmalıdır. Göğüs eti kullanmıyorsanız, örneğin but veya bacak etini kullanıyorsanız, eti kemiklerinden ve derisinden ayırın. Küçük küpler halinde kesin.

2. Salata için patatesleri haşlayın. Üniforma halinde pişirilebilir veya önceden soyulmuş olabilir. Damak tadınıza göre seçin ancak salataya eklemeden önce mutlaka soğutun.

3. Yumurtaları iyice kaynatın ve küçük küpler halinde kesin. Patates ve tavukla birlikte bir kaseye veya tencereye ekleyin.

4. Yeşil bezelyeleri açın ve sıvıyı boşaltın. Bezelyeleri de salata kasesine koyun.

5. Havuçların da önceden pişirilmesi gerekir. Patatesleri ceketlerinde haşlıyorsanız havuçları da aynı tavaya koyabilirsiniz ancak fazla pişmemesi için biraz daha erken çıkarmanız gerekecektir. Sonuçta havuçlar patateslerden daha hızlı pişer. Havuçları soğutun, küpler halinde kesin ve salataya ekleyin.

6. Salatalıklar küp şeklinde kesilmelidir. Bu salatada hem taze hem de salamura salatalık kullanabilirsiniz. Salatalık turşulu zeytin; ilave tuz eklemenize gerek kalmayacak, bunu aklınızda bulundurun.

7. Olivier salatasının tüm malzemelerini tavuk, tuz ve karabiberle zevkinize göre karıştırın, mayonezle tatlandırın. Üzerine taze otlar serpebilir, hatta salataya ekleyebilirsiniz. Mesela yeşil soğanla çok lezzetli olacak.

Afiyet olsun!

Tavuk, ananas ve mandalinadan oluşan basit salata

Bu salata oldukça egzotik ama tadı tek kelimeyle muhteşem. Ananasın yanı sıra taze mandalina da ekleyebilirsiniz. Yeni Yıl için bu salata, monoton mutfaktan sıkılan misafirleri şaşırtmak isteyen hostesler için adeta bir kurtuluş olacak.

Bu salata için ihtiyacınız olacak:

tavuk filetosu - 500 gram,
konserve ananas - 1 kutu,
taze mandalina - 3-4 adet,
sert peynir - 150 gram,
dekorasyon için yeşillikler,
tuz, karabiber ve mayonez.

Hazırlık:

1. Tavuğu kaynatın. Yarım saatten fazla pişirmeyin ve suyunu tuzlamayı unutmayın, pişirme sırasında tuzlanan tavuk eti salatada daha lezzetli olacaktır. Tavuk karkasının göğüs dışında başka kısımlarını kullanıyorsanız kemiklerini çıkarın ve salataya derisini eklemeyin.

Tavuğu orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Tüm malzemelerin parçalarının aynı boyutta olacağı gerçeğine odaklanmak en iyisidir.

2. Ananasları kavanozdan çıkarın ve daha küçük parçalar halinde doğrayın. Ananas halkaları küçük küpler halinde mükemmel şekilde kesilir. Ananası parçalara ayırdıysanız bu parçaları ikiye bölerek küçültebilir veya orijinal boyutunda bırakabilirsiniz.

Bu arada! Bu basit tavuk salatasında taze ananas da kullanabilirsiniz. Bu durumda temizlenmeli, daireler halinde kesilmeli ve daha sonra daha küçük parçalara ayrılmalıdır. Ananasları konserve ederken onlara çok fazla şeker eklendiğinden bu salata biraz daha az tatlı olacaktır.

3. Mandalinaları soyun ve dilimlere ayırın. Çok kalın ve fark edilirse, her dilimin ince derisini çıkarın. Mandalinalar küçük ve ince bir filme sahipse bunu yapmanıza gerek yok. Her dilimi ikiye bölüp salataya ekleyin.

4. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve diğer tüm malzemelerle geniş bir kapta karıştırın.

5. Ortaya çıkan salatayı tuzlayın ve karabiber ekleyin, mayonezle baharatlayın ve üzerine taze otlar serpin. Bir tabağa konulan yeşil marul yaprakları dekorasyona iyi gelir.

Bu tavuk salatası çok sıradışı bir tatlı ve tuzlu tada sahiptir, ancak tavuk ve ananaslı salataların hayranıysanız kesinlikle beğeneceksiniz.

Lezzetli füme tavuk ve Kore havuç salatası

Lezzetli ve basit bir salata için tavuğun haşlanmasına gerek yoktur. Eğer füme tavuğu seviyorsanız bu tarif tam size göre. Tabii haşlanmış tavuk da alabilirsiniz ama tadı tamamen farklı olacaktır.

Bu salata için ihtiyacınız olacak:

füme tavuk göğsü - 2 adet,
havuç - 200 gram,
sert peynir - 150 gram,
taze domates - 2 adet,
pansuman için mayonez,
tatmak için biber ve tuz.

Hazırlık için ayrıntılı videoyu izleyin:

Her gün için lezzetli ve doyurucu bir tavuk salatası - mantar, patates ve salatalık turşusu ile

Böylesine lezzetli ve doyurucu bir tavuk salatası, bütün bir öğle veya akşam yemeğinin yerini kolaylıkla alabilir. Ancak özellikle misafirlerinizi iyi beslemek ve aynı zamanda pahalı ürünlerden tasarruf etmek istiyorsanız, onu tatil masasına koymakta utanılacak bir şey yok.

Bu salata için yazın toplanan dondurulmuş mantarları ve mağazadan satın alınan taze petrolleri kullanabilirsiniz. Kendi suyunda konserve petrol de uygundur, o zaman ek işlem gerektirmezler, sadece salataya koyun.

Ama en çok hoşuma giden şey taze petrollü seçenek; bu mantarlarda tavuğa çok yakışan bir şey var.

tavuk filetosu - 400 gram,
patates - 3 adet,
mantarlar (petrol) - 200 gram,
salatalık turşusu - 150 gram,
mayonez - 100 gram,
tatmak için biber ve tuz,
yeşil soğanlar.

Hazırlık:

1. Tavuğu tuzlu suda haşlayın. Yarım saat yeterli olacaktır. Soğutun ve küçük parçalar halinde kesin.

2. Patatesleri yumuşayana kadar haşlayın ve küp şeklinde kesin.

3. Salatalıkları turşudan çıkarın, biraz süzülmesine izin verin ve ayrıca ince küpler veya dörde bölünmüş halkalar halinde kesin.

4. Taze petrolleri, kızartma sırasında küçüleceklerinden, diğer malzemelerden daha büyük parçalar halinde kesin. Önceden ısıtılmış bir tavaya biraz yağ dökün ve suyu buharlaşana ve açık altın kahverengi bir kabuk görünene kadar petrolleri kızartın.

5. Yeşil soğanları ince ince doğrayın.

6. Tüm ürünleri bir salata kasesinde karıştırın ve mayonezle tatlandırın. Tuzluluğunu tadın ve gerekirse tuz ekleyin. Sonuçta, salatalık turşusu zaten tuzlanmış ve eğer tavuk tuzla pişirilmişse, o zaman öyleydi. Salatayı aşırı tuzlamayın.

Bu basit ve lezzetli salata ilk yenilecek salatalardan biri olacak ve aile yemeğinde ev halkı kesinlikle daha fazlasını isteyecektir. Dene!

Tavuk ve yeşil zeytinli hafif lezzetli salata

Küçük bir açlığı giderecek ancak figürünüze zarar vermeyecek tavuklu hafif bir salata hazırlamak istediğinizde tavuklu ve yeşil zeytinli seçenek idealdir. Misafirleriniz aynı zamanda sadeliğini ve özgünlüğünü de takdir edecekler çünkü bu, ürünlerin en belirgin kombinasyonu değil, aynı zamanda çok lezzetli. Bir diğer önemli artı ise bu kadar lezzetli ve uzun ömürlü bir tavuk salatasının cüzdanınızı boşaltmayacak olmasıdır.

İçindeki malzemeler son derece basittir ve hazırlık yarım saatten biraz fazla sürecektir ve bunun tek nedeni tavuğun önceden kaynatılması veya kızartılması gerektiğidir.

Tavuklu ve zeytinli salata için ihtiyacınız olacak (2 porsiyon için):

tavuk göğsü - 2 adet,
konserve zeytin - 1 kavanoz,
kereviz sapı - 3 adet,
yeşil soğan - 2-3 ok,
mayonez - 100 gram,
limon suyu - 1 çay kaşığı,
tatmak için biber ve tuz.

Hazırlık:

1. Tavuk göğsü önceden kaynatılıp soğutulmalıdır. Ayrıca tavada veya ızgarada da kızartabilirsiniz. Parçalara ayırın.

2. Taze ve çıtır kereviz sapını ince dilimler halinde kesin.

3. Marinayı bırakarak zeytinleri kavanozdan çıkarın. Her zeytini daireler halinde kesin. Bu arada zeytinleri dolgulu da kullanabilirsiniz. En sevdiğiniz lezzeti seçin, zeytin dediğimiz siyah zeytini değil sadece yeşil zeytini kullanmanızı öneririm.

4. Yeşil soğanları çok ince doğrayın.

5. Tüm tavuk salatası malzemelerini bir kasede karıştırın.

6. Mayonez, bir çay kaşığı limon suyu ve iki çay kaşığı zeytin turşusundan bir sos hazırlayın.

7. Marine edilmiş zeytinlerin tuzluluğunu dikkate alarak salatayı tuzlayıp karabiberleyin. Tuzluluk açısından salatayı önceden tatmak daha iyidir. Hazırlanan sosla tatlandırın. Servis edilebilir.

Afiyet olsun!

Tavuk, kuru erik, salatalık ve fındıktan oluşan lezzetli bir salata için basit bir tarif

Basit ve lezzetli tavuk salatalarına göz atıyorsanız ve henüz kuru erik salatalarına rastlamadıysanız, bu tam bir mucizedir. Bu kurutulmuş meyve, tavuk salatalarındaki popüler malzemeler arasında uzun zamandır haklı yerini almıştır. Her şey nasıl mükemmel bir şekilde birleştiği ve tavuğun tadını ortaya çıkardığı ile ilgili. Birçok tarife yakından bakarsanız, salatalarda hafif tatlı bir notanın çok yaygın olduğunu görürsünüz. Tavuklu ve kuru erikli salata lezzetli olmasının yanı sıra sağlıklı da olacaktır.

Tavuk ve ananaslı egzotik salatanın aksine, tatlı nota o kadar belirgin olmayacak ve fındık tadı onu mükemmel bir şekilde tamamlayacak.

Tavuk ve kuru erik salatası hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

tavuk filetosu - 400 gram,
kuru erik - 300 gram,
salatalık - 1-2 adet (boyutuna bağlı olarak),
ceviz - 150 gram,
tavuk yumurtası - 2 adet,
işlenmiş peynir - 1 adet,
ekşi krema - 100 gram,
tatmak için tuz, karabiber,
dekorasyon için yeşillikler.

Hazırlık:

1. Salata için tavuk etini haşlayın, soğutun ve orta boy parçalar halinde kesin. Salatada deri veya diğer kısımları kullanmayın; tadı pek hoş olmayacaktır.

2. Haşlanmış yumurtaları iyice soğutun ve soyun. Daha sonra bunları örneğin bir yumurta dilimleyiciyle küpler halinde kesin. Veya salata malzemelerinin geri kalanı daha büyükse şeritler halinde kesebilirsiniz.

3. Kuru erikleri sıcak suda yumuşayana kadar bekletin. Daha sonra soğutun ve ince doğrayın.

4. Salatalıkları yıkayın, kuyruklarını kesin ve şeritler halinde doğrayın.

5. Soğutulmuş işlenmiş peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

6. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin. Daha sonra ekşi krema ile baharatlayın ve yarım saat buzdolabına koyun, böylece tavuk ve kuru erik salatası demlenir. Servis yapmadan önce taze otlarla süsleyin.

Afiyet olsun!

Tatil için ve her gün için tavuk, mısır ve peynirden oluşan basit bir salata

Neredeyse evrensel olan başka bir basit ve lezzetli tavuk salatası. Sadece öğle veya akşam yemeğinin yanı sıra şenlikli bir masa ve misafirlerin ani gelişi için mükemmeldir. Bunun nedeni, böyle bir salatanın malzemelerinin oldukça basit olması ve çoğu zaman evdeki raflarda ve buzdolabında bulunmasıdır.

Hemen hemen her evde bir kavanoz konserve mısır ve bir parça kraker ekmeği bulunur, asıl mesele tavuk, tercihen filetodur.

Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:

tavuk göğsü (veya vücudun başka bir kısmının filetosu) - 300 gram (2 adet),
sert peynir - 200 gram,
beyaz ekmek - 200 gram,
konserve mısır - 1 kutu,
mayonez - 100 gram,
tatmak için tuz, karabiber ve otlar.

Hazırlık:

1. Pişirilip soğutulmuş tavuk filetoyu küp veya küçük parçalar halinde kesin. Fileto ayrıca haşlanmış veya kızartılmış olarak da kullanılabilir, bu ilginç bir şekilde tüm salatanın tadını değiştirecektir.

2. Ekmekten kraker yapın. Bunu yapmak için ekmeği küpler halinde kesin ve bir tavada veya düşük sıcaklıkta fırında kızarana ve gevrekleşene kadar kurutun.

3. Peyniri tavuk ve krutonla karşılaştırılabilir büyüklükte küpler halinde kesin.

4. Mısırı boşaltın. Daha sonra salatanın tüm malzemelerini karıştırın, mayonezle tatlandırın ve tadına göre tuz ve karabiber ekleyin.

Salatayı taze otlarla süsleyip servis yapın.

Tavuk, domates ve salatalıktan oluşan çok lezzetli ve şenlikli salata

Sade ve leziz tavuk salatalarının tamamı, her gün sofralarımızda kullandığımız en sevdiğimiz ürünlerimizi içeriyor ve aynı zamanda tatillerde misafirlere ikramlar da hazırlıyor. Domates ve salatalık, seralar ve seralar sayesinde tüm yıl boyunca yiyebileceğimiz klasik salata sebzeleridir.

Bu salata için tavuk haşlanabilir, kızartılabilir veya tütsülenebilir. Tadı mükemmel kalacak ve bu tarifi denemenizi şiddetle tavsiye ederim.

Bu tarifle basit ve lezzetli tavuk salatalarından oluşan küçük koleksiyonumu tamamlamak istiyorum. Ama söz veriyorum, benzerlerini mutlaka diğer favori yemeklerimizle de yapacağım.

Haşlanmış tavuklu salata, birçok çeşidi olan doyurucu bir yemektir. Bu salata şenlikli bir masaya ve her güne uygundur - hepsi yalnızca hostesin hayal gücüne bağlıdır.

Ev yapımı tavuğu kaynatmanız gerekiyorsa ve bu, bildiğiniz gibi uzun zaman alabilir, o zaman pişirmeyi hızlandırmak için suya 1/5 çay kaşığı soda eklemeniz gerekir. Daha sonra ev yapımı tavuğun eti çok daha iyi ve daha hızlı pişecektir.

Bu salata sadece diyet amaçlı değil aynı zamanda çok doyurucu bir yemek de olabilir. Kural olarak, tavuk ilaveli düşük kalorili salatalar, zeytinyağı veya ayçiçek yağı, zerdeçal, doğranmış otlar ve sarımsak ile çeşitli soslar ile tatlandırılır. Figürünüz için endişelenmenize gerek yoksa, basit mayonez işe yarayacaktır.

Haşlanmış tavuklu salataların hazırlanması çok kolay ve hızlıdır. Tavuk eti salataya yumuşaklık ve lezzet verir.

Haşlanmış tavuklu salata nasıl pişirilir - 15 çeşit

Vitamin açısından zengin, hafif ve havadar diyet salatası. Her gün yemek için harika.

İçindekiler:

Tavuk filetosu - 300-400 gr
Pekin lahanası - 1 adet.
Sert peynir (herhangi biri) - 200 g
Yoğurt (klasik şekersiz) - pansuman için
Taze dereotu - 3 sap
Salata sosu (veya seçim)
Biber, tatmak için tuz

Hazırlık:

Haşlanmış filetoyu parçalara ayırın, peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, Çin lahanasını ince dilimler halinde kesin, dereotu ince ince doğrayın. Derin bir kapta rendelenmiş peynir, lahana, dereotu ve tavuk parçalarını karıştırın. Her şeyi iyice karıştırın, biber ve tuzun yanı sıra salata sosunu ekleyin.

Servis yapmadan önce salatanın üzerine şekersiz yoğurt ekleyin. Yoğurt ekşi krema ile işaretlenebilir.

Bu salatayı buzdolabında saklayacaksanız, baharatlamamak en iyisidir, ancak sosu yalnızca yemeden önce ekleyin - aksi takdirde lahana suyunu serbest bırakır ve buzdolabında uzun süre saklayamazsınız.

Bu şenlikli salata dekorasyonu genellikle Yeni Yıl veya doğum günleri için hazırlanır. Yemek çok güzel, parlak ve elbette lezzetli.

İçindekiler:

Haşlanmış tavuk göğsü - 2 adet.
Domates - 2 adet.
Salatalık turşusu - 100 gr
Sarı ve kırmızı biber
Yeşil soğan - 50 gr
Biber, tuz
mayonez

Hazırlık:

Mayonezi büyük yuvarlak bir tabağın ortasına yerleştirin. Doğranmış filetoyu bir daireye, yanına domatesleri, ardından salatalık, biber ve soğanı yerleştirin. Her şeyi hafifçe biberleyin ve tuzlayın.

Aromatik ve ekşi soslu harika bir tatil yemeği. Hazırlanması hızlı ve oldukça kolaydır.

İçindekiler:

Tavuk göğsü - 400 gr
Mantarlar - 300-400 gr
Limon - 1 adet.
Soğan - 1 adet.
Diş sarımsak
Sebze yağı
Doğal yoğurt
Tuz biber

Hazırlık:

Bir tavada soğanı ve sarımsağı bitkisel yağda kızartın, ardından mantarları, bir tutam tuzu ekleyip karıştırın, ısıyı en aza indirin ve baharatlamaya başlayın. Sos için biraz limon kabuğu rendesi rendeleyin, limon suyu ve 50 gram yoğurt ekleyin. Daha sonra kızartılmış soğanları ve mantarları bir tabağa aktarın. Aynı tavada önceden kesilmiş filetoyu (tercihen küp şeklinde) kızartın. Filetoyu mantarlara ekleyin ve yoğurt sosunu üzerine dökün.

Alışılmadık görünümlü ama çok sağlıklı fındıklı salata. Herhangi bir tatil masasını süsleyecek.

İçindekiler:

Soğan - 1 adet.
Haşlanmış yumurta - 2 adet.
Sert peynir - 100 gr
Tatlı ve ekşi elma - 1 adet.
Kuru erik, fındık - her biri 100 g
mayonez
Tuz biber

Hazırlık:

Yumurta, elma ve peyniri rendelemeniz gerekiyor. Soğanı doğrayın ve marine edin. Filetoyu küpler halinde kesin. Tabağa katmanlar halinde yerleştirin: soğan, fileto, yumurta, elma, peynir ve fındık. Her katman biberlenmeli ve tuzlanmalı, mayonezle yağlanmalıdır. Salatayı kuru erik ile süsleyin.

Herhangi bir tatil masasını süsleyecek, hazırlanması oldukça kolay bir salata.

İçindekiler:

Haşlanmış tavuk filetosu - 200 gr
Haşlanmış yumurta - 3 adet.
Petrol - 200 gr
Mısır - 1 kutu
Salatalık - 1 adet.
Mayonez - 150-200 gr
Sarımsak dişi
Dereotu
Kızartmak için tereyağı

Hazırlık:

Bir tavada yaklaşık 30 gr tereyağını ısıtın, soyulmuş ve doğranmış mantarları kızartın, biraz tuz ekleyin. Mantarlar altın rengine döndüğünde ocaktan alın ve bir kapta oda sıcaklığına soğutun.

Mısırı derin bir salata kasesine dökün, ince doğranmış filetoyu, doğranmış salatalık ve yumurtaları, dereotu ekleyin. Salata kasesine sarımsak, biraz tuz ve mayonez sıkın (istenirse ekşi krema ile seyreltilebilir).

Her kadını memnun edebilecek nazik ve hoş kokulu bir "kapris".

İçindekiler:

Haşlanmış tavuk göğsü - 1 adet.
Marine edilmiş petrol - 250 gr
Konserve ananas - 250 gr
Soğan - 1 adet.
mayonez
Ayçiçek yağı (soğanı kızartmak için)

Hazırlık:

Soğanı ayçiçek yağında kızartın. Bir kapta doğranmış göğüs eti, ananas, mantar ve soğanı karıştırın. Tuz, karabiber ve mayonezle tatlandırın.

Turşu şeklinde "tuzlu bir dokunuşa" sahip çok lezzetli bir yemek.

İçindekiler:

Tavuk filetosu - 2 adet.
Champignon mantarları - 200 gr
Yumurta - 2 adet.
Salatalık turşusu - 3-4 adet.
Ceviz - 50 gr
mayonez

Hazırlık:

Filetoyu kaynatın, mantarları bir tavada kızartın. Yumurtaları bir kasede çırpma teli ile çırpın, ardından ince krepler halinde kızartın (yaklaşık üç ince küçük krep elde edeceksiniz). Salatalıkları küçük küpler halinde kesin. Krepleri ince küçük şeritler halinde kesin, filetoyu liflere ayırın ve fındıkları doğrayın. Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Tatlandırmak için tuz ve karabiber ekleyin, salatayı mayonezle baharatlayın.

Çok popüler ve lezzetli bir yemek. Bu salata sadece çok güzel görünmekle kalmıyor, aynı zamanda sağlıklı.

İçindekiler:

Kırmızı kiraz domates - 200 gr
Sarı kiraz domates - 200 gr
Haşlanmış yumurta - 3 adet.
Sert peynir - 150 gr
Marul yaprakları - 100 gr
Kraker
Zeytin yağı
Biber, tuz

Hazırlık:

Krakerleri geniş bir kaseye yerleştirin ve üzerine marul yapraklarını yerleştirin. Daha sonra ikiye bölünmüş domatesleri ve doğranmış tavukları ekleyin. Peyniri kaba bir rende kullanarak üstüne rendeleyin. Zeytinyağı gezdirin.

Her katman tuzlanmalı ve biberlenmelidir. Ayrıca zeytinyağına sos olarak zerdeçal tohumu da ekleyebilirsiniz; daha da lezzetli olacaktır.

Gerçekten yumuşak, hafif ve havadar bir salata. Kadınların gerçekten hoşuna gidiyor.

İçindekiler:

Haşlanmış tavuk göğsü - 1-2 adet.
Konserve veya taze ananas – 4 bardak
Mısır - ½ bardak
Katı sur - 100 g
Herhangi bir fındık - ½ bardak
Mayonez - 2 yemek kaşığı. üstlü kaşıklar
Maydanoz, tadına göre tuz

Hazırlık:

Göğsü liflere ayırın ve derin bir kaseye koyun. Mısır, peynir (kaba bir rende üzerine rendelenmiş), doğranmış fındık, ananas (küçük küpler halinde kesilmiş) ve mayonez ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve tuz ekleyin. Üst kısmını iri fındık parçaları ve maydanozla süsleyebilirsiniz.

Haşlanmış tavuk göğsünün lezzetini arttırmak için suya tuz, defne yaprağı ve tavuk baharatlarının eklenmesi tavsiye edilir. Et çok lezzetli olacak.

Salatalık bu yemeğe tazelik ve hafifliğin yanı sıra güçlü bir aroma verecektir.

İçindekiler:

Haşlanmış tavuk göğsü - 300-400 gr
Haşlanmış bıldırcın yumurtası - 15 adet.
Salatalık - 3 adet.
mayonez
Tuz, karabiber, tatmak için otlar

Hazırlık:

Yumurtaları soyun ve 4 dilime bölün. Salatalığı küpler halinde kesin ve tavuğu liflere ayırın. Her şeyi, tuzu, karabiberi karıştırın ve mayonezle baharatlayın.

Taze havuçlu sıradışı salata. Tuzlu ve tatlı içeriklerin harika bir dengesine sahiptir.

İçindekiler:

Haşlanmış tavuk göğsü - 300-400 gr
Portakal - 1 adet.
Soğan - 2 adet. (küçük)
Ceviz – 1 su bardağı
Beyaz kuru üzüm - 1 yemek kaşığı.
Havuç - 2 adet.
Sert peynir - 50 gr

Hazırlık:

Soğanı ince halkalar halinde kesin ve sirke ve tuzla ayrı ayrı marine edin. Tavuk göğsünü ince ince doğrayıp salata kasesine alın. Üzerine mayonez dökün (ızgara yapın). Marine edilmiş soğanları tavuğun üzerine eşit şekilde dağıtın ve mayonez ağı yapın. Daha sonra kuru üzümleri eşit şekilde yayın ve tekrar bir mayonez ağı yapın. Bir sonraki katman, mayonez ağıyla da döktüğümüz iri rendelenmiş havuçlardan yapılır. Daha sonra rendelenmiş peyniri eşit bir tabaka halinde ekleyin ve mayonezin üzerine dökün. Salatayı portakal küpleriyle süsleyin. Katmanlı salata “Fransız Aşığı” hazır.

Bu çok "sulu" katmanlı bir salatadır. Sonuçta, her katman bir "mayonez ağı" ile emprenye edilir.

İçindekiler:

Haşlanmış yumurta - 3 adet.
Ceketlerde haşlanmış patates - 2 adet.
Soğan - 1 adet.
Pekin lahanası - 1 adet.
Sert peynir - 150 gr
mayonez
Tatmak için biber ve tuz

Hazırlık:

Bu salata katmanlı. İlk katman iri rendelenmiş patateslerden oluşur. Patateslerin üzerine mayonez ızgarası yapıyoruz. Soğanı ince ince doğrayın - bu ikinci katmandır. Üzerine yine mayonez filetosu yapıyoruz. Tavuk göğsünü liflere ayırıp soğanın üzerine eşit şekilde dağıtıyoruz. Mayonez serpin. Bir sonraki katman, kaba bir rende üzerine rendelenmiş beyazlardır. Beyazların üstünde mayonez ağı var. Ayrı olarak üç yumurta sarısını ince bir rende üzerine rendeleyin ve bir salata kasesine koyun. Son dokunuş, salatayı Çin lahanasının yeşil yapraklarıyla süslemek.

Salatalarda taze soğanı seviyorsanız, soğanı ince halkalar halinde kesip tuz ekleyip parmaklarınızla iyice "ovduğunuzda" çok lezzetli olur. Soğanın suyunu çıkarın, keskinliği ve acılığı azalacaktır.

Taze kişniş bu yemeğe çok sıradışı ama lezzetli bir koku verir. Minimum malzemeyle salata çok doyurucu olacak ve kesinlikle tekrar yapmak isteyeceksiniz.

İçindekiler:

Haşlanmış tavuk göğsü - 300-400 gr
Kişniş - demet
Haşlanmış kırmızı fasulye - 300 gr
Dolmalık biber (büyük) - 2 adet.
Zeytin yağı
Tuz biber

Hazırlık:

Haşlanmış fasulyeleri derin bir kaseye koyun, doğranmış filetoyu ve doğranmış biberi ekleyin. Oraya ince kıyılmış kişnişi de gönderiyoruz. Salatayı tuz, karabiber ile tatlandırın ve karıştırın. Zeytinyağıyla tatlandırın.

Çocukların çok sevdiği harika, doyurucu ve sağlıklı bir salata.

İçindekiler:

Haşlanmış tavuk göğsü - 1 adet.
Beyaz peynir, beyaz peynir veya diğerleri - 100 gr
Haşlanmış yumurta - 3 adet.
Kishmish üzümleri - 150 gr
Dolmalık biber - 1 adet
mayonez
Tatmak için tuz, karabiber, maydanoz

Hazırlık:

Yumurtayı, biberi, peyniri küçük küpler halinde kesin. Memeyi liflere ayırıyoruz. Üzümleri ikiye bölün. Tüm malzemeleri mayonezle birlikte bir kapta karıştırın. Maydanoz ve bütün üzümlerle süsleyin.

Bu, eşsiz tadı ve sadeliği nedeniyle birçok ev hanımının sevdiği klasik bir salata tarifi.

İçindekiler:

Haşlanmış tavuk göğsü - 300-400 gr
Yengeç çubukları - 240 gr
Mısır - 1 kutu
Dolmalık biber - 1 adet.
Haşlanmış patates - 4-5 adet.
mayonez
Tuz, karabiber, otlar

Hazırlık:

Göğsü liflere ayırıyoruz, dolmalık biberi ve patatesleri küçük küpler halinde kesiyoruz. Konserve tatlı mısır, doğranmış yengeç çubukları, tuz ve karabiber ekleyin. Maydanozu veya dereotunu ince ince kıyıp salataya ekleyin. Her şeyi mayonezle baharatlayın ve iyice karıştırın.

2017-03-14

Tavuk filetosu her mutfakta çok popüler bir üründür. Sağlığınız ve formunuz için maksimum faydayla kullanmak istiyorsanız lezzetli bir salata hazırlayın!

1. Tavuk salatası

İçindekiler:

haşlanmış tavuk filetosu – 300 gr
fasulye (haşlanmış veya konserve) – 200g
peynir (sert) – 150g
mısır (konserve) – 400g

salatalık turşusu – 3-4 adet.
siyah ekmek – 3 dilim
sarımsak – 1 diş
tuz, mayonez, bir demet maydanoz

Hazırlık:

1. Sarımsakları soyun, ince bir rende üzerine rendeleyin veya bir presten geçirin.
2. Siyah ekmek dilimlerini tuz ve sarımsakla ovalayın, küpler halinde kesin ve yağsız bir tavada kurutun.
3. Tavuk filetoyu küçük parçalar halinde kesin.
4. Salatalık turşusunu küpler halinde kesin.

5. Mısırdaki sıvıyı boşaltın. Peyniri ince küpler veya şeritler halinde kesin.
6. Maydanozu yıkayın, kurutun, uzun saplarını kesin, maydanozu ince ince doğrayın.
7. Bir salata kasesinde tavuk fileto, fasulye, peynir, mısır, salatalık turşusu, maydanoz ve sarımsaklı siyah ekmek krutonlarını karıştırın, mayonez ekleyin, salatayı tekrar karıştırın.
Afiyet olsun!

2. Tavuk, peynir, mantar ve domatesli salata

İçindekiler:

Tavuk göğsü filetosu – 400 gr
Kiraz domates - 250 gr (normal olanları alabilirsiniz ama bence kiraz domatesle daha lezzetli oluyorlar)
Peynir – 200g

Petrol – 250g
mayonez
Tuz

Hazırlık:

Tavuk filetoyu kaynatın, et suyundan çıkarın ve soğutun.
Petrolleri yıkayın, küçük parçalar halinde kesin, minimum miktarda yağda kızartın, soğutun.
Filetoyu küçük parçalar halinde kesin.
Peyniri 5x5 mm'lik küpler halinde, domatesleri dörde bölün.

Bir kapta tavuk, peynir, mantar ve domatesleri karıştırın.
Mayonezle tatlandırın, tuzlayın, salata kasesine aktarın ve servis yapın. Afiyet olsun!

3. Salata “Sağlık”

İçindekiler:

250 gr tavuk fileto - kaynatın (veya sadece tavuk)
200 gr şampanya mantarı ve 1 soğan - isteğe göre kesip kızartın
200 gr sert peynir - kaba bir rende üzerine rendelenmiş veya küçük küpler halinde kesilmiş

2-3 adet domates - küp şeklinde kesilmiş
1 kutu zeytin – dilimler halinde kesilmiş
yeşil soğan, mayonez...

Hazırlık:

Plakanın alt kısmında mayonezden bir ağ oluşturup katmanlar halinde yerleştiriyoruz:
Salatanın ilk tabakası tavuktur, ardından mayonez ve bir kat mantarla kaplarız.
Bir sonraki peynir katmanını ve ardından domatesleri yerleştirin.

Her katmanı mayonezle kaplamayı unutmayın; salatanın üstünü doğranmış zeytin ve yeşil soğanla süsleyin. Tavuk salatasını bir gece buzdolabında bekletin ve soğumaya bırakın.

4. Tavuk salatası

İçindekiler:

Domates 2 adet
Tavuk göğsü 2 adet
Siyah zeytin (pişmemiş) 80 gr
İsteğe göre yeşil soğan

Ahududu sirkesi 1 yemek kaşığı.
Zeytinyağı 3 yemek kaşığı.
Kereviz 3 sap
Sarımsak 1 diş

zevkinize biber
Tatmak için tuz

Hazırlık:

1.Pişirme süresi - 15 dakika
2.Tavuk göğsünü şeritler halinde kesin.
3. Soğanı, kerevizi, domatesi ve zeytini doğrayın. Fındıkları öğütün.

4.Sosu hazırlama: Sirke, yağ, tuz, karabiberi karıştırın, sarımsakları sıkın (isteğe bağlı).
5. Salatayı sosla baharatlayın ve hafifçe karıştırın.

5. Salata “Tavuk-Kar Bakire”

İçindekiler:

300 gr haşlanmış tavuk fileto
0,5 baş Çin lahanası
2 kırmızı soğan

bir avuç yeşil soğan
1 kırmızı biber
1 sarı biber

Yakıt ikmali için:

2 yemek kaşığı ekşi krema
1 yemek kaşığı hazır hardal
1 diş sarımsak (pres yoluyla)
tatmak için tuz, karabiber

Hazırlık:

1. Soğanı yarım halkalar halinde kesin, biberi şeritler halinde kesin, yeşil soğanları ve lahanayı doğrayın, tavuğu küpler halinde kesin.
2. Sosu hazırlamak için tüm malzemeleri karıştırmanız yeterlidir; sos hazırdır.
3. Tüm malzemeleri yayın, karıştırın, sosun üzerine dökün ve doğranmış yeşil soğanla süsleyin.

6. Sherlock Salatası (çok lezzetli ve yumuşak)

Kızartılmış soğan bu doyurucu tarife özel bir dokunuş katıyor. Ve bu salatanın adı kendi adına konuşuyor - basit bir şekilde hazırlanıyor Watson!.

İçindekiler:

- 250 gram haşlanmış tavuk filetosu;
- 200 gram salamura petrol;
- 4 haşlanmış yumurta;
- 1 soğan;

Hazırlık:

Soğanı soyun, ince ince doğrayın ve bir tavada tereyağında altın rengi oluncaya kadar kızartın. Kızartma sırasında tavuk için baharat karışımını soğanlara biraz serpebilirsiniz. Karışım, soğan esansiyel yağlarıyla birlikte ilave aroma ve tat sağlayacaktır.
Tavuğu ve yumurtaları küçük küpler halinde, petrolleri ise ince dilimler halinde kesin. Fındıkları bir tavada hafifçe kızartın ve doğrayın.
Dekorasyon için sadece birkaç kuruyemiş bırakarak tüm malzemeleri karıştırın, yemeği tuz ve karabiberle tatlandırın ve Sherlock salatasını mayonezle baharatlayın. Kalan fındıkları da güzelce üzerine yerleştirin.

Afiyet olsun!