Какие сидераты сеять после чеснока. Как правильно сажать чеснок, сроки и нормы посадки, подготовка и обработка грядок. Такие важные «доктора» почвы

Чтобы огород приятно удивлял хозяев урожаем долгие годы, необходим грамотный севооборот. Длительное выращивание культуры одного ботанического вида на определённом участке чревато серьёзнейшим истощением почвы. К тому же, в земле могут накопиться вредители, которые «нацелены» на главный овощ. И каждое поколение растений будет чувствовать себя всё хуже.

Справиться с проблемой помогают сидераты – растения, которые сеются на участке с целью восстановить питательность почвы. Применять их можно с самого начала весны до октября – ноября.

На любом, даже маленьком огороде, можно увидеть лук. И если урожайность этого овоща хозяйку не радует – пришло время подумать о нужных сидератах для него.

Такие важные «доктора» почвы

Далеко не каждое растение может быть использовано в роли восстановителя питательных свойств почвы. Однолетние растения, которые набирают зелёную массу за короткий срок, а также – имеют массивную разветвлённую корневую систему, применяются, как сидераты.

У начинающего огородника возникнет вопрос, как именно влияют эти «зелёные доктора» на качество грунта. Разумно будет назвать самые важные позитивные качества растений, которые сеются после основной культуры (или перед ней):

Корни сидератов отлично рыхлят землю. Даже сильно уплотнённый
грунт разбивается на маленькие комочки разветвлёнными корнями этих выносливых растений.
Эти растения способны подавить вредителей и болезнетворные
организмы, которые пагубно влияют на рост основной огородной культуры.
Массивная надземная часть «санитаров» не позволяет сорнякам
развиваться.
Ещё один плюс – сидераты служат природными удобрениями для почвы.

Такие растения огородники скашивают и оставляют на поверхности земли, чтобы защитить верхний слой грунта или – заделывают в почву.

Немного о пользе сидератов в земледелии

Как улучшить урожайность?
Нам постоянно пишут письма, в которых любители садоводы переживают, что из-за холодного лета в этом году плохой урожай картофеля, помидоров, огурцов, и других овощей. В прошлом году мы публиковали СОВЕТЫ, по этому поводу. Но к сожалению многие не прислушались, но некоторые все же применили. Вот отчет от нашей читательницы, хотим посоветовать биостимуляторы роста растений , которые помогут увеличить урожай до 50-70%.
Прочитать...

Они могут быть разными

Наивно было бы считать, что в качестве сидератов для овощных культур пригодятся лишь малоизвестные, «заморские» растения. Оздоровить грунт после созревания того или иного овоща могут и растения, достаточно неприметные, хорошо знакомые любому дачнику. Ключевое правило – сидерат не должен быть «детищем» того семейства, к которому принадлежит главный овощ.

Если дачник видит, что на луковой грядке урожай будет неудовлетворительным, значит, эта культура истощила почву. Нужно подумать, какие растения помогут вернуть грунту полезные вещества. Правильно подобранный сидерат должен восполнить дефицит азота и кальция. А такой дефицит наступает, если грунт не «отдохнул» от овощной культуры.

Лучшими сидератами для лука считаются растения семейства бобовых и семейства крестоцветных. Конечно же, с целью разрыхления и обогащения грунта разумно сеять выносливые неприхотливые растения.

Не все знают, что однолетний люпин – не только декоративный цветок, но также активный накопитель азота в почве. Этот красавец из семейства бобовых растёт, как на дрожжах, «забивая» сорняки. Также он нейтрализует многие болезни, которые мешают луку хорошо развиваться. Как только люпин отцветёт, его скашивают и, порубив лопатой, закапывают в почву. Грунт после такой подкормки существенно обогатиться азотом и другими полезными элементами. Идеальное время для посадки этого сидерата – начало весны.

Интересным оздоровителем почвы является фацелия. За короткое время это растение наращивает массивную надземную часть. Корни фацелии способствуют улучшению воздухопроницаемости грунта. Большинство овощей, посеянных после этого санитара, чувствуют себя превосходно.

Вика – знакомое даже детям растение – тоже становится широко востребованной в качестве сидерата.

И горчица пригодится…

В помощь луку можно сеять растения-санитары не только весной. В середине осени, после того, как этот овощ уберут с грядки, опытные дачники сеют белую горчицу. Ведь это растение приносит почве огромную пользу.

Любопытно, что корни белой горчицы выделяют органические кислоты, которые при взаимодействии с почвой освобождают труднорастворимые фосфаты. И это не всё! Благодаря химическим воздействиям корней растения ценные вещества, которые раньше не могли усваиваться овощами, становятся доступными для усвоения.

Горчица будет расти до самых заморозков. Под снег она уходит зелёной. Весной стебли горчицы срезаются, а потом в грунт высаживаются сеянцы любимого овоща.

Эксперименты – на благо

Чтобы грунт возобновил свои питательные качества, разумно после сбора овощей сеять на грядках масличную редьку. Многие дачники торопятся посадить эту культуру ещё до начала осени, чтобы в конце октября масличная редька нарастила солидный объём зелёной массы. Кроме удобрения, подобные растения служат незаменимым «лекарством» для почвы. Ведь он устраняет возбудителей болезней, от которых овощи страдают и гибнут. Сорняки не могут конкурировать с масличной редькой – она способна победить даже пырей. Луку, посеянному позже, не придётся особо «трудиться», чтобы вырасти и дать урожай.

Если в запасе у рачительной хозяйки остались семена помидора, вкус которого она «забраковала» или есть лишний пакетик семян моркови – ничто не мешает применить их с целью подготовки грунта. Давно замечено, что луку очень комфортно расти после этих культур.
Некоторые бывалые огородники используют крапиву в качестве сидерата. И не зря – этот сорняк способен насытить почву железом. Становится понятно, что эксперименты на грядках могут быть чрезвычайно увлекательными и полезными.

Как их сеют, и как убирают

Некоторые растения-санитары лучше сеять ранней весной. Но есть и такие сидераты, которые принесут больше пользы, будучи посеянными в осеннее время. Не обязательно использовать растения, указанные выше. Есть немало видов сидератов, принадлежащих к одному семейству, которые могут заменять друг друга. Например, вместо люпина огородник может посеять горох или клевер, а вместо масличной редьки – сурепицу, рапс.

Если растения-санитары посеять осенью и оставить их на зиму, почва хорошо напитается полезными веществами. Подрезать эти «подготовительные» культуры лучше за пару недель до того, как будет проведена посадка растений.

Запахивание сидератов – один из привычных вариантов. Но в этой ситуации зелёная масса растений не даст мульчи. Разумнее срезать такие растения плоскорезом (подойдёт и тяпка). Предпочтительно делать это до цветения «санитарных» культур.

Важно помнить, что постоянное применение одного сидерата может навредить грунту. Такие растения рекомендуется часто чередовать. Делать это не сложно, ведь выбор сидератов впечатляет. Разнообразие на грядке будет лучшим залогом плодородия и гармонии.

И немного о секретах Автора

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

невозможность легко и комфортно передвигаться;
дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
боль во время или после физических упражнений;
воспаление в области суставов и припухлости;
беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах...

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже "слили" на неэффективное лечение? Правильно - пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью Олега Газманова , в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Какие же существуют самые эффективные сидераты для озимого чеснока? Опытные огородники советуют участок, отведенный под чеснок, засевать горчицей. Эта крестоцветная культура выделяет в грунт эфиры и фитонциды, губительно воздействующие на стеблевую нематоду – основного вредителя чесночных плантаций.

Причем обеззараживающими свойствами обладает как корневая система горчицы, так и зеленая биомасса, запаханная в грунт для разложения.

Способ посадки озимого чеснока в сидерат.

Существует два способа посадки чеснока в горчицу:

Первый способ — когда горчица посажена сплошным ковком. Не нужно бояться что корни горчицы будут как то вредить чесноку, этого не произойдет. Потому что горчица не создаст чесноку ни какой конкуренции. Так как чеснок расти и развиваться будет наследующий год. А горчица погибнет с первыми морозами. И будет являться питанием для нашего чеснока;
Второй способ — горчицу сеют рядками, а в междурядья горчицы высаживают чеснок.

Как и в первом так и во втором случае удобней всего сажать чеснок посадочным конусом.

Оптимальное расстояния для посадки чеснока составляет 6 — 7 сантиметров в ряду и 20 — 25 сантиметров в междурядье. Заглублять зубок чеснока в почву нужно на 2 высоты зубчика высаживаемого чеснока, как правило это 5-7 сантиметров.

Сроки посадки озимого чеснока зависят от региона проживания и от текущей погоды в данном сезоне. Для центральной России это примерно 4 октября это примерно недели за четыре до наступления устойчивых морозов.

Главным ориентиром должна быть сама почва температура которой должна быть 7 градусов. Именно в такой почве еще активно растут корни чеснока.

Что произойдет поздней осенью, когда горчица нарастит достаточную зеленною массу?

С первыми заморозками она поляжет на почву, образуя сплошной ковер из седиративной ботвы. Который будет задерживать снег на грядке что особенно актуально при малоснежных зимах.

Кроме того на гряде с чесноком создаться очень рыхлая почва, за счет того что вся корневая система сидерата начнет весной активно перепревать и чеснок начнет получать дополнительное питание.

А так же импровизированная мульча из седеративной ботвы весной сохранит гораздо больше естественной влаги для развития чеснока.

Оказывается существует еще один эффективный сидерат для озимого чеснока это – посадка фацелии, относящейся к семейству гидрофилов. Помимо скороспелости и высоких показателей урожайности (за 45 суток растение набирает от 200 до 300 кг биомассы на каждую сотку, что равноценно внесению 250 кг коровяка или компоста), фацелия обладает мощнейшими фитосанитарными характеристиками.

Чтобы получить хороший урожай, требуется знать, как правильно сажать чеснок. Стоит учесть, что методы посадки этой растительной культуры зависят от ее сорта. Но в любом случае перед всеми манипуляциями потребуется провести подготовку грядки под чеснок. Грядку необходимо готовить заранее, так как для благоприятного роста растения необходима не только температура, но и плодородие почвы, структура грунта, соблюдение севооборота.

Перед тем как приступить к посадке чеснока, требуется определиться с его сортом. Для каждого из них будут свои сроки, нормы посадки. Яровые сорта высаживаются весной, а озимые - осенью. Озимая растительная культура раньше взойдет, а соответственно быстрее даст урожай. Озимые головки значительно крупнее яровых, но они уступают по своей лежкости. Яровой сорт отлично хранится, но его луковицы немного меньше. Многие дачники рекомендуют выращивать оба вида, чтобы полностью обеспечить себя этим полезным овощем на весь год.

Озимые сорта чеснока следует сажать не ранее 1–1,5 месяца до момента наступления стабильных холодов. Если же это условие не было соблюдено, растение взойдет раньше, а всходы вымерзнут под влиянием отрицательных температур. Яровые сорта сажаются в середине весны: во вторую половину марта, начале апреля. Активный рост культуры будет наблюдаться при установлении температуры в 18–20 градусов. Чеснок следует высаживать зубчиками, через 3 недели посевной материал укоренится.

Выбор места для грядки под чеснок

Чтобы растение дало хороший урожай, необходимо не только правильно подготовить посевной материал, но и грамотно выбрать участок. Для этой растительной культуры очень важно солнце и наличие умеренного объема влаги. Высаживать растительную культуру в тени деревьев и кустарников не рекомендуется, так как в этом случае чесноку будет не хватать солнечного света. Если грядка располагается на влажном участке, ее следует сделать выше, чтобы обеспечить полноценный отток лишней влаги.

Также при выборе места необходимо учитывать и принципы севооборота. Несколько лет подряд эту растительную культуру нельзя сажать на один и тот же участок. Оптимальным вариантом считается посадка растения на прежнее место спустя 5 лет, минимально этот период можно сократить до 3 лет. Лучше всего сажать чеснок на место роста огурцов, перца, кабачков, капусты, бобов. Яровые сорта прекрасно себя чувствуют на суглинках, а озимые - на супеси.

Можно ли сажать выращиваемый старше необходимого срока чеснок и куда? Уборку урожая требуется проводить вовремя, если же урожай «перезрел», его не следует применять в качестве посевного материала. При этом не важно место, куда планируется высадка.

Как подготовить грядку под чеснок?

Чтобы получить хороший качественный урожай, перед посадкой необходимо правильно подготовить грядки. Во время подготовки грядки под чеснок особое внимание нужно уделять обеззараживанию почвы. Такая процедура помогает уберечь растение от большинства патологий. Чаще всего обработка почвы проводится с помощью следующих составов:

антисептическое средство Акробат;
антисептик Радомил Голд;
противогрибковый препарат Фитоспорин;
противомикозный состав Топсин-М.

Также может использоваться раствор медного купороса, насыщенный раствор марганцовокислого калия. Многие дачники в этих целях применяют жидкость, приготовленную из ведра воды и 100 граммов бродоской смеси. Также высокую эффективность показывает раствор, приготовленный из 1 литра воды, грамма борной кислоты, аналогичного количества марганцовокислого калия, медного купороса.

Готовим почву для чеснока

Существуют общие требования подготовки почвы под посадку чеснока для ярового и озимого сорта. Среди них выделяют:

если почва глинистая, в нее требуется внести 1 ведро песка или торфа из расчета на 1 квадратный метр;
в ситуациях, когда земля песчаная, ее нужно смешать с 2 ведрами глинистой почвы, 1 ведром торфа на 1 квадратный метр;
если преобладает торфяная почва, в нее нужно внести 1 ведро песка и аналогичное количество суглинистой земли.

Чтобы увеличить показатель плодородности требуется удобрить землю органическими субстанциями. Чем удобрить землю перед посадкой чеснока? Для этого прекрасно подойдет перегной, компост. В 1 ведро выбранного органического вещества добавляется мел или доломитовая мука в объеме 1 стакана, 1 стакана древесной золы, 2 обеденные ложки сульфата калия. Распределять приготовленное удобрение нужно по необработанной почве. Если же ранее, при выращивании иной культуры, уже вносился навоз, такая обработка почвы не требуется.

Формируем грядку

Мероприятия по подготовке грядки для посадки чеснока включают в себя и перекопку почвы. При этом необходимые удобрения равномерно распределяются в соответствии с рекомендуемыми пропорциями. Далее, проводится перекапывание земли, при этом следует соблюдать глубину, равную лопатному штыку. Во время перекапывания нужно сразу формировать гряду. Оптимальными габаритами считается ширина, равная 1 метру, а высота - 20 сантиметрам.

На каком расстоянии на чесночной грядке располагать ряды? Оптимальным расстоянием между рядов считается промежуток в 30 сантиметров.

Во время перекапывания требуется сразу же устранять сорняки, чтобы они не мешали расти посаженой культуре. Затем почву подвергают рыхлению для того, чтобы обогатить землю кислородом.

Даем время на усадку почвы

После рыхления необходимо дать почве немного осесть. Обычно это занимает 14 суток. Осадка грунта позволит провести высадку на расстояние, планируемое при посадке: то есть зубки не будут заглублены выше нормы.

Чтобы почва активнее оседала, ее следует полить водой. Внесение необходимой влаги ускорит процесс оседания в 1,5 раза. В дождливую погоду от процедуры полива следует отказаться.

Обрабатываем почву

Чем обработать почву того момента, как зубки будут посажены? Многие дачники рекомендуют обрабатывать грядки с учетом следующих рекомендаций. Для озимых сортов в конце лета вносятся минеральные удобрения, в состав которых входят органические компоненты. Оптимальный срок для этого: вторая половина августа. Также в это время рекомендуется выращивание сидератов для чеснока.

Проводится перекапывание почвы, полив.
После посадки в междурядьях сеют семена горчицы.
К тому времени, когда потребуется высаживать посевной материал, зелень взойдет. Между ее рядами и нужно будет высадить зубки.

За пару суток до пересадки в грунт по грядам распределяется мочевина: на 1 квадратный метр применяется 0,5 обеденной ложки средства. Если при этом погода сухая, необходимо организовать полив грядки.

Чтобы подготовить грядку для ярового сорта, все манипуляции требуется начать проводить в конце октября. При этом мочевину вносить не требуется, так как в осенний период азотистые удобрения будут излишними. Лучше всего этот препарат распределить по почве ранней весной.

Как подготовить чеснок к посадке?

Многие дачники утверждают: «Готовлю семена чеснока к посадке осенью». Такой подход к подготовке посевного материала является правильным, так как собранный свежий урожай ярового сорта будет прекрасной основой для формирования новых крепких растительных культур. Зубчики ярового чеснока крепкие, поэтому из них вырастают полноценные растения, дающие богатый урожай. Именно поэтому многие дачники занимаются выращиванием ярового сорта для получения не только лежкого полезного овоща, но и посевного материала на следующий год.

Разбираем головку на зубки

Чтобы получить хороший урожай, нужно понимать: какой оставлять на посадку материал. Первым делом необходимо осмотреть луковицу: на ней не должно быть никаких повреждений. Далее, головка разбирается на дольки, при этом необходимо обратить внимание на размер зубка. Для посадки лучше брать крупные, плотные зубки, так как они смогут сформировать здоровое полноценное растение. Если дачник решил использовать для посадки зубки чеснока сорта, не выпускающего стрелок, необходимо отдавать предпочтение долькам, расположенным снаружи.

Дезинфицируем чеснок

Отобранный посадочный материал на 24 часа замачивается в 0,1% растворе перманганата калия. Также для дезинфекции можно применять 1% раствор медного купороса. По окончании указанного срока зубки становятся полностью готовыми к посадке.

Правильная посадка однозубки чеснока

Чеснок следует сажать на сформированные грядки, выдерживая расстояние между зубками в 15 сантиметров. Если дачник обладает маленьким участком, допускается использование метода двухъярусной посадки чеснока. Он заключается в следующем:

Берется палочка, на которой отмечается высота 6 и 13 сантиметров.
В подготовленной заранее грядке с ее помощью делается углубление на 13 сантиметров.
В лунку укладывается зубчик, а затем она присыпается землей, пока глубина не сократится до 6 сантиметров.
Затем укладывается еще один зубок.

Лунка присыпается перепревшим компостом. Расстояние между лунками также должно быть 15 сантиметров.

1. Делаем лунки

На подготовленной грядке сидим, намечаем расстояние между лунками для посадки чеснока: оно должно равняться 15 сантиметрам. Углубление можно сделать пальцами. Также можно использовать палочку, на которой отмечена глубина, находящаяся в пределах 3–15 сантиметров. В этом случае процесс посадки упростится.

2. Заглубляем зубки чеснока

После полного приготовления чеснока к посадке, он раскладывается по вымеренным ранее лункам. Вдавливать посадочный материал в почву не стоит, так как это вызовет уплотнение земли, сильное заглубление зубчиков, что приведет к позднему формированию корневой системы. Лучшим вариантом станет легкое расположение зубка внутри лунки.

3. Обрабатываем землю

Если подготовка почвы, грунта для посадки чеснока была полноценной, дополнительная обработка земли после высадки посадочного материала не требуется. Если же почва сухая, ее следует обработать, организовав полив розовым раствором перманганата калия.

4. Засыпаем ямы

Углубленный в почву чеснок следует присыпать перепревшим компостом. Свежий навоз для этих целей использовать нельзя, так как он будет провоцировать развитие грибковых заболеваний.

Какие сидераты высеивают под чеснок? Лучшими сидератами для чеснока является горчица и фацелия. Однако высеивать их следует за 2,5–3 месяца до высадки чеснока. За 3 недели до момента цветения трав их следует скосить и перекопать с большим количеством почвы. Такая обработка позволит не только обеззаразить землю, но и уберечь растение от нематоды.

5. Мульчируем грядку

При выращивании озимого чеснока грядки следует покрыть слоем мульчи в 3–5 сантиметров. При наступлении весны укрывной материал остается перегнивать, при этом дачнику требуется удалить только крупную мульчу, необходимый для удержания снега на грядах. Такая обработка повышает урожайность культуры благодаря обогащению почвы питательными компонентами.

Мульчирование ярового чеснока при посадке ранней весной активизирует рост и развитие растения во время периода вегетации. При этом требуется соблюсти важное: мульча должна быть светлой, например, солома. Этот укрывной материал будет способствовать:

замедлению роста сорняковых растений;
сохранению влаги;
защите от заморозков;
повышению воздухопроницаемости почвы;
увеличению влагопроницаемости почвы;
повышению плодородия земли.

От мульчирования требуется отказаться только в дождливый период, так как мульча способствует накоплению влаги. Из-за этого формируется благоприятная среда для развития грибковых, бактериальных заболеваний. Если мульча была уложена, но лето приобретает дождливый характер, от укрывного материала нужно избавиться. В этом случае часть мульчи с посаженого чеснока снимается лопатой и отправляется в компостную яму для получения перегноя .

Неправильный севооборот, когда на одном месте в течение длительного времени не соблюдается чередование овощных культур, наносит немало вреда плодородию почвы, урожайности растений и немало пользы усиленному накоплению и развитию схожих болезней и вредителей. Чтобы свести к минимуму его негативные последствия, следует ориентироваться на разнообразные виды овощных культур, которые оздоравливают почву, и в то же время насыщают ее необходимыми питательными веществами, а также, что весьма значимо, подавляют жизнедеятельность насекомых-вредителей и болезнетворных бактерий и грибков. Многие дачники, которые любят выращивать чеснок и лук на своём садовом участке, после сбора полезных овощей, задаются вопросом, что же посадить после них на высвободившуюся грядку, чтобы она не пустовала, не зарастала сорняками, а облагородилась и к тому же дала новый урожай, скажем, тыквенных, капустных, пасленовых, бобовых, а также при желании даже клубники. Обо всем этом пойдет речь в нашей статье.

Что можно посадить после чеснока и лука в этом сезоне (в июле-августе)

После сбора урожая чеснока или лука можно посадить достаточно много культур, но ваш выбор будет во многом зависит от климатических особенностей вашего места проживания, ведь следующий овощ или зелень должны успеть вызреть, иначе говоря, важна продолжительность периода их вегетации. Эти культуры, например, должны предпочитать сокращающийся световой день, а также хорошо переносить более прохладные условия и первые заморозки. Не стоит, конечно же, забывать и о правилах севооборота.

Овощи и зелень

Огурцы

Считается, что лучше всего после уборки чеснока на его место посеять огурцы. Но в таком случае вам нужно обязательно взять раннеспелые сорта. И не стоит забывать, что огурцы любят солнце, поэтому если у вас рано начинается похолодание (вы живете не на юге), то впоследствии вам придется ставить дуги и накрывать посадки агроволокном или пленкой, чтобы поддерживать необходимую температуру.

Видео: посев огурцов после уборки чеснока

Вообще сеять огурцы в июле-это достаточно распространенная практика. Множество дачников с большим успехом выращивает зеленые огурчики на месте бывших чесночных или луковых грядок.

Видео: посадка огурцов в июле

Редиска и редька

В определенных регионах дачникам удается вырастить на чесночной или луковой грядке , но в таком случае лучше подождать до августа, чтобы продолжительность светового дня еще больше уменьшилась, и редис точно не пошёл в стрелку.

Совет! Для посадки идеально подойдет такой сорт, как «Французский завтрак».

А вот уже в июле можно посеять черную редьку или маргеланскую (зеленую), а также дайкон (помните, что это растение теплолюбивое, до августа ждать не стоит). Эти овощные культуры как раз-таки высеивают именно в это время — в середине-во второй половине лета.

Видео: что можно посеять в августе после сбора лука и чеснока

Бобовые: фасоль и горох

Некоторые огородники после чеснока сажают фасоль, но она может не успеть созреть, а её польза для почвы не столь высока, как у сидератов.

Успокаивает тот факт, что из бобовых намного проще сеять на бывшую чесночную или луковую грядку горох, который прекрасно успевает созреть.

Зелень

Очень хорошо после таких корнеплодных овощей, типа лука сеять различную пряную зелень, например, , , , салат, кинзу или рукколу, хотя их посадка не должна быть спонтанной, и ее лучше отложить на август.

Интересно! Существует старый принцип «вершки после корешков» , который здесь подходит просто идеально.

Пекинская капуста

Особо ценящие пространство дачники даже успевает высадить рассаду и вырастить холодолюбивую пекинскую капусту.

Сидераты

Для улучшения плодородия почвы на освободившемся месте после сбора урожая чеснока лучше всего посеять сидераты, например, белую горчицу, вику или фацелию . Они как раз успеют нарастить зеленую массу, и не забывайте, что это самое лучшее органическое удобрение для вашего огорода.

Причем, посеяв горчицу, вы тем самым сможете подготовить (удобрить) грядку клубники.

Обратите внимание! На нашем сайте вы можете найти инструкцию и советы

Видео: что сеять в конце июля и в начале августа

Что посадить на грядки, где росли чеснок и лук на следующий год

Помимо уже перечисленных овощей и зелени, а также сидератов, в следующем сезоне на место чесночной или луковой грядки по правилам севооборота разумно будет посадить:

Кстати! Хотя, если успеть собрать урожай лука и чеснока еще в июне (если вы живете на юге или в этом году рано потеплело), и у вас останется рассада, то можно посадить на их место перцы и томаты .

В разумное время (15-20 сентября – речь идет о Черноземье) рядками (точнее – двухрядными лентами) сажается чеснок. В этом случае рядки вполне уместны: чеснок нуждается в достаточно глубокой посадке, и политые канавки облегчают жизнь огороднику и, особенно, пальчикам.
Итак:
царапаем канавки,
поливаем днища водой, чтобы зубки вдавливались в почву, как в масло,
втыкаем зубки «зигзагом» так, чтобы их донца оказались на глубине 8-10 см,
засыпаем канавки,
сеем какую-то ярицу (лучше всего – горчицу),
можно раздавить спелый физалис (если его любите) и разбросать его ошметки по
грядке;
боронуем грядку (при этом глубоко посаженные зубки не будут потревожены).

К концу осени хорошо взойдут горчица и чеснок (если, конечно, его посадили во-время, а не «как все», т.е. «на Покровá»). С наступлением холодов горчица поляжет и укроет чеснок. В качестве сидерата можно сеять и другую ярицу, к примеру, овес или ячмень. Они тоже холодостойкие и успевают нарастить обильную массу. Правда, эта масса ложится плотным ковром, и может способствовать выпреванию чеснока. В то же время, горчица ляжет более рыхло, а наиболее крепкие стебли зимой не полягут, задержат снег, а после солнцеворота втянут талую воду в образующиеся вокруг них воронки и не дадут ей повода вспомнить стишок «Бегут ручьи, бегут ручьи …».

Весной, между чесночными лентами, как можно меньше тревожа горчичный «войлок», царапаются мелкие ровики, и в них сеются (редко!) семена каких-нибудь зонтичных – пастернака, моркови, листового сельдерея и немножко петрушки. Ни в коем случае не следует сеять укроп

Чеснок, естественно, обгоняет «соседей», так как встречает весну с хорошо развитой корневой системой и не «засиживается» на старте. Позже взойдут сельдерейные и еще позже, в мае, «проснется» физалис. Всходит он достаточно редко. В крайнем случае, его можно проредить – оставить 1-2 растения на каждом квадратном метре.
После уборки чеснока физалис и сельдерейные получают полный свет, растут, дают урожай – кто вершки, а кто корешки.

Осенью выкапываем пастернак. Пару-тройку корней пастернака оставим зимовать на грядке (пастернак – в наши зимы – никогда не вымерзает). Это будут маточники на следующий год. Сельдерей и морковь тоже не стоит выбирать слишком тщательно: довольно часто случаются зимы, когда сельдерей (и, правда, реже – морковь) благополучно зимуют в грядке, и на следующее лето имеем бесценные маточники (бесценные потому, что они дадут точно свежие семена, а не «кота в мешке», которого случается приобретать из мешка на рынке).

Петрушку тоже оставляем зимовать на грядке – следующей весной получим зелень, чуть ли не из-под снега. Позже взойдет падалица физалиса. Останется только порубать лишние растения на этой по-настоящему многолетней грядке. У нас такая (изначально чесночная) грядка давала физалис и петрушку (на манер дикой грядки в лесу, не знаясь со сталью) больше десяти лет.
Были на ней сорняки? Конечно! Но они нам не мешали – мы их контролировали, не давали осеменяться, использовали для настоев, а интересны нам были только ягоды физалиса и всякая зелень. Когда грядка стала запущенной до неприличия (запыреилась), она была «перепрофилирована».

Не правда ли, занятная иллюстрация тезиса про лень как двигатель прогресса? Не копай «завзято» корнеплоды – и будешь с семенами. Не подбирай опавшие ягоды с земли – и будешь несколько лет с физалисом. Кстати, это – самый разумный прием выращивания физалиса. Он совсем «не признает» рассаду и пересадку – ну так пусть всходит и растет по «своим часам». Сам. Без «танцев» вокруг него.

Представляете – десяток лет чего только не давала эта грядка. И все это, практически, без хлопот. К примеру, каждый огородник знает, как трудно дождаться всходов петрушки. Как часто огородники остаются вообще без петрушки (по крайней мере, до лета). Мы же этой беды не знаем – и только потому, что грядки у нас могут быть «самоуправными».

Примеры, приведенные в пунктах 1.1 и 1.2, показывают, от какого количества ненужной работы можно избавиться, отказавшись от рядков в пользу сева вразброс. Полениться – и стричь дивиденды. Заодно можно лишний раз убедиться, что пермакультура – это не нечто исключительно «альпийское» или австралийское, и не сводится исключительно к дизайну, что в любом огороде можно быть немножко пермакультуристом, если полениться (но, конечно, не головой!).

Перефразируя Заболоцкого, можно сказать: «Глава обязана трудиться – и день и ночь, и день и ночь». Так вот, натрудив не ладони и спину, а «серые извилины», можно сделать в десятки раз более легкой посадку чеснока.

Выше говорилось, что отказ от втыкания тыканки дает те же луковицы, но только с кривыми шейками. А что, если примириться с кривыми шейками и у чеснока? Тогда и зубки можно не втыкать, а просто класть на землю! Больше того, вооружившись достаточно толстой трубкой, можно вообще сажать чеснок стоя. Детальнее процедура посадки чеснока «стоя» выглядит так:

Для двухстрочных лент чеснока царапаются канавки глубиной и шириной 7-8 см;
канавки уплощаются – или с помощью бруска, или поливом;
огородник тянет трубку (с косым нижним срезом) по канавке так, чтобы зубки ложились через 8-10 см вдоль одного края канавки;
затем, на обратном ходу, трубка протягивается так, чтобы зубки ложились вдоль другого края канавки;
если где-то расположение зубков не устраивает огородника, их можно «растолкать» той же трубкой;
последующая работа выполняется, как было написано выше для лука.

Нетрудно представить себе и такую филигранную игру. Трубка тянется нижней частью косого среза посередине канавки и поворачивается этим срезом то влево, то вправо, так что зубки ложатся попеременно то в левом краю канавки, то в правом. Можно работать и вдвоем: один тянет и вертит трубкой, а другой бросает зубки в воронку.

Дорогие сверстники! Не правда ли, так сажать чеснок для наших спин легче? А иногда – сама посадка вообще становится возможной. Разумеется, такая «работа» (неприлично – в этом случае – опустить кавычки) может прийтись по душе и более молодым огородникам. Могу показаться наивным, но, возможно, через «игру» удастся повернуть молодежь лицом к земле, дать ей испытать подлинное наслаждение от разговора на «ты» с дружелюбным огородом? А что это – наслаждение, я знаю не понаслышке, «из первых рук».

Напомню, что при укладывании зубков головки будут деформированными – с кривой шейкой. Но – чеснок останется чесноком. В частности, континентальный чеснок (иногда украинцы называют его москальским) будет таким же лютым, рокамболь – более мягким, а яровой чеснок – еще мягче. Вообще, вкус и запах чеснока (а только ради них мы и выращиваем его) «не помнят» форму шейки у репки.

Эстетам же могу подарить подсказку. Посадку чеснока можно сделать совсем красивой, ориентировав листья чеснока в одном направлении. Для этого достаточно знать, что чесночные перья растут «параллельно» скругленной грани зубка, т.е. как бы из плоских граней. Видел это у соседа Володи Баткова. Получается. И, впрямь, красиво. Стоит чеснок, как рота солдат на парадном плацу

Но вернемся к чесноку. Он никогда не считался «легкой», надежной культурой (не сравнишь же, к примеру, чеснок с укропом). Чеснок может и вымерзнуть, и вымокнуть, и выпреть, и просто не уродиться – такие жалобы довольно часты. Однако описанный выше способ обхождения с чесноком делает его и легкой, и надежной культурой. У нас он удается «железно», при любой погоде.

И, чтобы показать, что чеснок может заметно облегчить жизнь огороднику, что он неисчерпаем как источник уловок, расскажу еще об одном способе ленивого, беззаботного выращивания чеснока в достаточных количествах.

Пусть грядка намечается под помидоры. Выполняем такие действия:

В первой половине сентября засеваем грядку горчицей (естественно, вразброс);
поверх горчицы рассеваем негусто бульбочки чеснока; раздельный сев связан с тем, что для сева горчицы и бульбочек нужны разные «сеялки Гридчина» (см. п. 1.4);
боронуем грядку для прикрытия семян и бульбочек (еще лучше приполоть их – заодно и сорняки будут выполоты);
весной чеснок прострелит снег – с этого момента можно собирать нежные и пахучие растения чеснока к столу (в неограниченных количествах); при этом нужно как бы прорывать чеснок, обеспечивая растениям такую изоляцию, чтобы они отстояли друг от друга на 8-10 см; когда придет время сажать помидоры, интерес к чесноку сойдет на нет – перья огрубеют, а головки будут еще ничтожными;
под палку или колышек (см. п. 2.1) сажаем помидоры, не обращая внимания на чеснок;
вскоре чеснок усохнет, но лишь сверху: в почве останутся однозубки – отличный посадочный материал; посадочный – явная оговорка, потому что однозубки не надо сажать – они уже «посажены» и останутся зимовать в земле;
осенью, еще по «живым» помидорам надо посеять ту же горчицу.

Весной уходящий снег прострелит вразброс посеянный (подчеркиваю – посеянный!) чеснок, с прямой, между прочим, шейкой, и ко времени уборки однозубки покажут, что они – в качестве посадочного материала – не хуже зубков.

Мало того, что чеснок на такой трехлетней грядке растет, практически, без родительской опеки, «байстрюком», – снимается, вдобавок, довольно острая проблема семенных зубков! Именно с этой проблемой, не в последнюю очередь, связан «дежурный» дефицит чеснока и его дороговизна на рынке. Ведь обзавестись чесноком для посадки – это всего лишь полдела. Ввиду того, что чеснок обладает препротивным свойством undersize

(опережающим уменьшением зубков урожая по сравнению с посадочными), надо брать из головки для посадки лишь самые крупные зубки. Однозубки же снимают и эту заботу – у полученного из них урожая не так заметна зависимость от размера «семени».
В подобных случаях мои студенты говорили «Нехило!». И не вижу смысла искать уловке более точную оценку. Перечислять же все бонусы – рука устанет.

Правда, от одного бонуса не удержусь: грядка-то стала трехлетней! Конечно, ей далеко до канонического образа пермакультурного сада-огорода (edible forest garden), копирующего естественные устойчивые биоценозы (болото, лес, степь), но все же … Для огородной пермакультуры, имеющей дело, в основном, с однолетними растениями, – приемлемо. В конце концов, управление этой грядкой не сопровождалось всякого рода внешними затратами: в самих растениях, изнутри, выискивались такие связи, которые использовались во благо и огорода, и огородника.

В «нормальном» огороде надо было бы копать, выкапывать, хранить, сажать, полоть, тратиться на семенные головки … А зачем, если однозубки, оставшиеся в земле, лучше всех авторов, вместе взятых, знают, когда им засыпать и просыпаться? Нужно лишь доверить им самоуправление – ни убаюкивать их, ни будить.

Подчас огородник лишь думает, что всё про культуру знает. К примеру, можно встретить рекомендации сажать чеснок попозже, чтобы он-де не успел взойти до морозов. И неясно, как родилось такое «знание». Ведь поздно посаженные зубки могут уйти в зиму без корней, в товарном виде и … в бесснежную зиму вымерзнуть или выдавиться (чего не случается с зимующими в состоянии анабиоза зубками, успевшими отпустить «бороду» и «заякориться»).

Бульбочки чеснока:

Однозубки: