Посадка семян сакуры вишни. Японская вишня сакура: выращивание и уход. Значение цветения вишни для праздника Ханами

Бонсай сакура в естественных условиях может достигать крупных размеров. При грамотном уходе он будет помещаться в небольшой горшок, при этом оставаясь точной копией японской вишни. Сакура - это признанный символ Восточной Азии, цветения которого сопровождается национальными праздниками. Уменьшенную репродукцию такого дерева возможно вырастить дома, но этот процесс длительный и кропотливый.

Описание сорта

Бонсай японская сакура- декоративное дерево, которое легко приживается в доме. Он устойчив к повышенной загазованности воздуха в помещении, но требует хорошей освещенности и ежедневного полива.

Сакуру ценят за необычные цветки, у бонсая они достигают 1 см в диаметре. В природе они ярко-розового цвета, но можно приобрести искусственно выведенные сорта с красными, зелеными, фиолетовыми и другими цветами. Отдельные цветки собраны в соцветия.

Как вырастить дерево из семян

Вырастить бонсай сакуру из семян в домашних условиях трудно, но возможно. К процессу нужно подготовиться заранее и запастись терпением. По срокам формирования бонсай не уступает обычным деревьям, и получить полноценный домашний сад можно через 10-20 лет при условии ежедневного ухода.

Семена сакуры бонсай можно приобрести в специальных магазинах. Лучше брать больше семян, потому что процент их всхожести и выживаемости достаточно низкий. Нужно быть готовым к тому, что всего 1-2 семечки из 10 превратятся в полноценные деревья. Существует определенный алгоритм подготовки и посадки бонсая сакуры в домашних условиях:

Семена скарифицируют (надкалывают), чтоб ускорить процесс прорастания. За сутки перед посевом их нужно поместить в воду комнатной температуры.
Далее семена помещают в слегка увлажненный грунт, углубляя на 0,5 - 1 см.
Для проращивания семена бонсая сакуры должны пройти стратификацию, которая будет имитировать природные зимние условия. Емкость накрывают пленкой и отправляют на 2 месяца в холодильник.
По истечению этого времени семена продолжают проращивать при комнатной температуре и хорошей освещенности, поддерживая постоянную влажность почвы.

Когда семена начинают прорастать, их необходимо пикировать - пересадить в новый грунт. Если саженцы помещают в общую емкость, расстояние между ними не должно превышать 10 см. Лучше всего высадить растения в отдельные бонсайницы - специальные плоские горшки.

Стоит проконсультироваться у продавца, как вырастить бонсай сакуру из семян. Разные сорта имеют свои предпочтения по поводу почвы, подкормок или режима полива. Вместе с семенами нужно приобрести весь необходимый инвентарь и заранее узнать о правилах ухода за карликовыми деревьями.

Правила ухода за бонсаем

Те, кому удавалось вырастить полноценное дерево бонсай в домашних условиях, признаются - растение очень капризное и требует ежедневного ухода. Особое внимание отводится режиму полива. Летом бонсай нуждается в половине стакана воды в день, в противном случае он может быстро погибнуть от засухи. В зимнее время поливать его можно реже. Не меньшее значение имеет освещенность в помещении. Бонсайницы располагают в самых светлых участках, защищенных от сквозняков.

Бонсай выращивают в плоских горшках диаметром до 20 см, чтоб корневая система не имела возможности разрастаться. Пересадку растения осуществляют ежегодно, по необходимости укорачивая корни. К выбору почвы нужно отнестись ответственно - сакура хорошо растет в грунтах с высоким содержанием , гумуса и калия. Органические удобрения вносят в землю ориентировочно за месяц до посадки, азотные добавляют непосредственно вместе с саженцами.

При выращивании бонсая сакуры можно формировать крону произвольно, воспользовавшись подручными средствами. Ствол молодого дерева фиксируют проволокой либо растяжкой. Когда растение достигнет 25-30 см в высоту, главный побег обрезают, чтоб крона разрасталась вширь. После цветения можно подрезать боковые побеги, изменяя таким образом направление их роста. Корневище укорачивают при каждой пересадке, чтоб предотвратить рост дерева в высоту.

Еще один способ сдерживать рост растения - это нанесение горизонтальных порезов по коре. Из них будет выделяться сок, что ослабит бонсай и оставит его карликовым.

Существует множество разновидностей кроны у бонсая сакуры. Можно оставить основной ствол прямым, а можно формировать необычные изгибы. Если правильно выдержать технологию выращивания и ежедневно уделять растению небольшое количество времени - оно будет цвести каждую весну декоративными цветками.

Сакура, или японская вишня, (Prunus serrulata) – древний символ Японии и растение, отличающееся изумительной пышностью и изящностью цветения. На самом деле под именем «сакура» скрывается несколько восточноазиатских видов деревьев, но все они имеют розовые махровые цветки. В высоту японская вишня может достигать 25 м, листья крупные, цветение происходит с марта по июнь.

Значение цветения вишни для праздника Ханами

Празднуют этот день в семейном кругу, на природе или в парке. В Японии вишня зацветает везде – около рек, в горах, в парке. Праздник ее цветения называется Ханами, и является выходным для всех японцев.

В СМИ, перед тем как будет цвести сакура, освещается, на какой день придется праздник и откуда будет удобнее всего наблюдать за ним. Длится процесс от пары часов до нескольких дней. Ханами очень популярен в стране, а некоторые японцы путешествуют по городам, чтобы застать цветение вишни несколько раз.

Чем японская вишня отличается от других

Японская вишня растет быстро и способна достигать значительной высоты. Ширина ее кроны достигает около 10 м. Сакура отличается от обычной вишни некоторыми биологическими особенностями и требованиями к выращиванию.

Требования к выращиванию и значение сакуры

Цветение японской вишни происходит уже в начале весны. Дерево не способно вынести низкие температуры – значение температуры ниже 15 градусов для сакуры смертельно. Вести посадку дерева следует только на гумусовых почвах и на хорошо освещенных местах.

Основное назначение японской вишни – украшение участка.

Отличия сакуры от обыкновенной вишни

Главное отличие сакуры от обычной вишни состоит в том, что японская вишня не дает плодов. Сакура – декоративное растение, вишня – плодовое. Плоды у японской вишни тоже есть, но они кислые, мелкие и не такие вкусные. Ягоды обычной вишни вкусные и активно используются для применения в пищу.

Употребление в пищу плодов сакуры

Несмотря на своеобразный вкус плодов сакуры, они используются в пищу жителями Японии. Плод японской вишни называется сакумбо, а его цвет может быть розовым или красным. Разные сорта растения имеют различные по вкусовым качествам плоды.

В пищу у сакуры применяются и листья. Их маринуют или солят, как помидоры. В листья японской вишни заворачивают сладости. Вкус листьев кислый, острый или солено-сладкий. Еще один способ их использования – добавка к рису. Плоды сакуры могут быть использованы для приготовления варенья и вина.

Основные сорта сакуры

Современные сорта сакуры создают путем скрещивания ее с вишней (Cerasus yedoensis), (С. Lannesiana) и (С. Incisa).Самые известные сорта:

«Shirotae». Дерево достигает в высоту 4,5 м, цветки белые, немахровые. Сорт активно используется в Англии и Японии. Родина вишни – Англия.
«Hally Tolivett». Морозостойкий сорт с кроной в форме шара. Цветки 4-сантиметровые, розового цвета, диаметр соцветий – 8 см. Размножение дерева осуществляется зелеными черенками.
«Kwanzan». Один из самых известных сортов. В цветке содержится 30 лепестков, окрас – пурпурный. Из минусов – дерево не отличается долголетием.
«Kikushidare-zakura». Дерево достигает в высоту 5 м. Цветки махровые, розовые, в диаметре достигают 6 см. Из минусов – вишня не способна выдерживать сильные заморозки.
«Amonogawa». Высота дерева достигает 8 м, ширина – всего 1,25 м. Цветки многочисленные, розовые, ароматные.

Сакура: уход (видео)

Как посадить сакуру на даче

Которые должны быть тщательно подготовлены – просушены и вымыты. Посадка осуществляется летом, но может производиться и весной или осенью. Если вы решили приобрести саженец, стоит выбрать здоровый посадочный материал. Его посадка происходит в апреле. Лучшая схема расположения саженцев – 2х3 или 3х3 метра.

Высаживать сакуру рекомендуется на склоне. Важно чтобы место было освещено, но освещение было умеренным, чтобы дерево не получало солнечные ожоги. Кислотность грунта должна быть нейтральной, оптимальный вариант – суглинистая почва.

Как ухаживать за деревом

При правильном уходе сакура отлично приживается в России. При этом ее цветение происходит в апреле-мае. Высаживать в России можно только те сорта дерева, которые произрастают на северном острове Японии.

Особенности полива

Сакура требует не только полива, но и периодического опрыскивания листьев. Особое внимание поливу следует уделить в жаркое лето. В течение первых трех лет после посадки, пока корневая система еще не до конца окрепла, полив осуществляется раз в неделю. Если идут дожди, вносить влагу не требуется.

Внесение подкормок

Японская вишня не будет плодоносить, если ей не будет хватать питательных веществ. Дерево требует внесения органики, азота и калия. На м 2 грунта вносится следующее количество минеральных веществ:

средние по наличию питательных веществ почвы – минеральных веществ 8 г, органики – 5 кг;
бедные грунты – минеральные вещества – 16 г, органика – 9 кг.

Формирование и обрезка

Обрезку сакуры осуществляют с целью предотвращения загущения. Она производится весной, пока не пошел сок. Удаляются сухие и лишние ветки, а после проведения работы места срезов обрабатываются садовым варом.

Производить работы по обрезке необходимо осторожно, чтобы не начала выделяться камедь. Чтобы исключить появление клейкого вещества, растению необходим хороший дренаж и правильный полив.

Защита дерева от болезней вредителей

Если не оберегать вишню от вредителей, цветки будут испорчены, а само растение будет развиваться медленно. В ряде случаев ветви сакуры начинают расслаиваться. Чтобы предотвратить это, следует удалять наросты на ветках, а места среза обрабатывать заживляющими препаратами.

Иногда вишня страдает от засыхания листьев. Это грибок, помочь избавиться от которого может смесь, состоящая из серы и угля. Спровоцировать появление грибка может и вредитель, к примеру, кольчатый шелкопряд (Malacosoma neustria). Бороться с вредителем предстоит путем удаления веток, на которых он отложил яйца. Необходимо будет собирать и гусениц, а также использовать инсектициды.

Сакура на даче: посадка (видео)

Сакура – одно из самых красиво цветущих деревьев на планете. Чтобы вырастить изящное растение придется изрядно постараться, но результат того стоит. В наше время возможность любоваться на своем участке цветением сакуры есть у всех, а не только у жителей страны Восходящего солнца.

Ханами или любование цветением сакуры является одним из главных праздников в Японии. Ежегодно миллионы местных жителей и туристов съезжаются в специально отведенные места, чтобы увидеть вживую раскрывшийся цвет этого удивительного растения. Наслаждаться красотой сакуры можно и на дачном участке, но посадка дерева требует особых условий.

Сакура – описание

По происхождению сакуру классифицируют как вишню мелкопильчатую. Любители удивятся, но это дерево рода Слива, относящееся к семейству Розовых, а его второе название – черемуха мелкопильчатая. Родиной сакуры считаются Япония, Корейский полуостров. Также она встречается на некоторых территориях Китая, произрастая преимущественно на горных склонах в смешанных лесах.

Садоводы ценят сакуру за удивительную красоту в период цветения, когда на дереве появляются соцветия, имеющие, в зависимости от сорта, разнообразную палитру оттенков, начиная от белого и нежно-розового и заканчивая насыщенным фиолетовым.

В Японии встречается сакура с желтыми, красноватыми и даже зелеными цветами!

Вырастить дерево можно из семени (косточки) и из черенка. Лучшими экземплярами считаются саженцы с острова Хоккайдо. Важная деталь – сакура, пророщенная из косточки либо черенка, высаживается на возвышенности, что благоприятно скажется на ее развитии.

Как вырастить сакуру из семян в домашних условиях?

Садоводы для выращивания в домашних условиях используют всего несколько сортов декоративной вишни. Это достаточно капризный вид дерева, поэтому ему подходят далеко не все условия для роста. Для повышения выживаемости в современной селекции скрещивают уже имеющиеся виды сакуры, чтобы новая разновидность была более устойчивой и быстрее адаптировалась.

Подходящие сорта

Сорта сакуры, подходящие для разведения любителям:

Spire;
Shidare Yoshino;
Halle Olivetti;
Shirotae;
Shirofugen;
Kikushidare;
Tai Haki.

Все перечисленные сорта отличаются стойкостью к стрессовым ситуациям и невысоким температурам. Также они удачно размножаются семенами, а не только черенками. Еще один плюс – высокий фактор декоративности.

Как выбирать семена?

Проведите осмотр семян. Кожица должна быть упругой и прочной, но не сухой, поверхность семечка – без трещин и пятен. Можно сделать на семени небольшой крестообразный надрез, но выполнять процедуру следует крайне осторожно, иначе повредится внутренняя часть. Если вы не уверены, что сможете аккуратно провести надрез, лучше оставить семя в таком виде, как оно есть. Это немного замедлит рост, но вы будете уверены, что выжили наиболее сильные сеянцы;
Высадка семени осуществляется сразу после сбора, иначе оно утратит свежесть и всхожесть;
Всегда высевайте примерно в полтора раза больше семян, чем требуется. Не все из них взойдут, поэтому нужно подстраховаться заранее ;
Крупные образцы высаживаются в грунт по одному, мелкие – по всей поверхности;
Сеянцы ставятся в теплое место с рассеянным светом. Попадание прямых солнечных лучей нужно минимизировать;
Рассада накрывается пленкой или крышкой из стекла/пластика;
Когда первые ростки пробьются, время от времени приподнимайте накрытие для подачи свежего воздуха.

Условия посадки: поэтапно

Разумеется, ждать, что сакура зацветет пышным цветом из обычной косточки, которую просто воткнули в почву и полили водой, не стоит. Выращивание этого деревца требует особой заботы. Грамотная культивация включает свод правил и норм по подготовке семян, грунта, емкости для посадки и режима полива/освещения.

Подготовка грунта

Подготовительный этап, предшествующий высадке, состоит в замачивании семян. Они помещаются в тепловатую воду на сутки, ее температура при этом не превышает 30 °C. Опытные садоводы советуют капнуть в емкость с замачиваемыми семенами немного фундазола, гранозана или меркурана для противостояния грибковым заболеваниям. Уберечь будущий росток стоит уже на ранней стадии развития;
Грунт должен состоять из песка с крупнозернистыми фракциями. В нем сакура чувствует себя наиболее комфортно, получая в достаточном количестве и влагу, и воздух. Семена прорастут быстрее, их всход гарантирован максимально. Перед высадкой следует продезинфицировать грунт для устранения личинок вредителей и болезнетворных бактерий;
Удобрения на этапе высевания не вносятся, так как на данном этапе семенам хватит естественной концентрации минералов в грунте;
Обязательная процедура перед посадкой – увлажнение песка, поскольку для роста семенам потребуется влага в достаточном количестве.

Высеивание семян сакуры

Сделайте на поверхности грунта борозды с глубиной залегания примерно 2 – 2,5 см. Расстояние между бороздами не должно быть тесным, достаточно около трех сантиметров с каждой стороны;
Выкладывайте семена в бороздки, слегка ввинчивая их в почву, на расстоянии не менее двух сантиметров одно от другого;
Присыпьте посадки песком. Толщина верхнего слоя равняется двойному диаметру семени.

Выбирая контейнер для закладки грунта и высевания семян, учтите, что он должен быть достаточно широким, чтобы развитие и рост сеянцев проходили беспрепятственно;
Оптимальная глубина контейнера или пластикового стаканчика/горшка – не менее пяти см. он должен иметь дренажные отверстия в днище, что гарантирует сбалансированную циркуляцию воды в грунте для насыщения корневой системы нужным количеством влаги;
После всхода семян и укрепления ростков контейнер нужно будет сменить на более прочный и просторный. Если планируется выращивание сакуры , новый горшок, наоборот, должен быть тесным. Для садовой посадки потребуется глубокая и широкая кадка.
Высадка семян сакуры обычно проводится весной, поздним летом или в начале осени. В любом случае, она должна совпадать по цикличности с биологическими ритмами вегетации растения. Только тогда гарантируется качественный результат.

Если на этапе прорастания уделять достаточно времени посадкам и выполнять все предписания, будущее деревцо будет более здоровым и сильным.

Уход и полив

Сакура – не самое живучее растение. Погубить растущий саженец может сквозняк, избыток прямого попадания ультрафиолета, резкая смена температуры и неверный режим полива. Не допускайте пересыхания грунта: корневая система должна развиваться без стрессовых ситуаций, чтобы саженец был сильнее и держался в почве максимально устойчиво. При посадке в сезон объем требуемой жидкости в день на емкость глубиной до 5 см – половина граненого стакана (100 мл), в зимний сезон полив проводится реже.

Сорт сакуры определяет тип вносимых подкормок. Стандартным вариантом выбора являются азотные и калийные удобрения. При дефиците питательных веществ в почве можно дополнить недостаток регулярным внесением перегноя.

Дополнительные советы по уходу:

Для правильного ухода за растением проводится санитарная обрезка, желательно, выполнить ее до того, как в стволе начнется весеннее движение древесных соков;
Сакуру нельзя опрыскивать во время цветения: это может убить пчел-опылителей;
Для того чтобы дерево не было заражено тлей, его ствол обрабатывают вазелином, который препятствует передвижению муравьев-переносчиков.

Пересадка в открытый грунт

По прошествии двух лет саженцы переносят в открытый грунт. Условия пересадки сакуры в открытый грунт:

Диаметр посадочного отверстия равняется 35 – 40 сантиметрам, глубина залегания – около полуметра.
Не забудьте насыпать на дно дренажный слой из гальки, щебня, мелких камешков или керамзита.
Можно перемешать имеющийся у вас тип дренажа с небольшим количеством древесного угля.
Засыпаемая обратно земля нуждается в отделении от обломков веток, посторонних корней и пр.
Яма наполняется ею до половины, после чего высаживается саженец и засыпается оставшейся землей, смешанной с перегноем, речным песком и полевой почвой.
После укрепления сакуры в яме притопчите землю возле посадочного круга, обильно полейте ее и досыпьте верхний слой.
Необходимо сделать поливочный круг возле ствола. Если последний слишком тонок, вбейте в почву колышек и сделайте из него подпорный столбик.

Высаженное дерево нуждается в не менее тщательном уходе. Его также регулярно поливают, укрывают на зиму ствол, обрезают слабые ветки и вносят подкормку. При надлежащем обращении сакура порадует вас первыми ароматными цветами уже спустя три года после высевания семян. Срок цветения – примерно семь дней каждую весну.

Мои грядки с клубникой существуют десять лет. Кусты я, естественно, обновляю. Раньше, когда май и июнь были сухими, я снимала со своей «плантации» два ведра вкусных ягод и еще полведра ягод, покрытых серой гнилью. Если начало лета было дождливым, то мне доставалось два ведра серой гнили и только полведра спелой клубники. Обидно делиться урожаем с какой-то гнилью! Я начала атаку на эту бяку. Итак, пошагово - почему моя клубника никогда не болеет серой гнилью.

Для подавляющего большинства моих знакомых идея «не копать» звучит совершенно дико. Да что там греха таить, мой муж (тоже старой агротехнической закалки) с болью смотрит на не вскопанные грядки. Хотя на них всё прекрасно растёт и плодоносит. Поэтому по весне я разрешаю ему что-нибудь перекопать, чтобы кардинально не ломать его мировоззрение. Постепенно приучаемся: резкие перемены в привычках – не для всех. Я поделюсь своим опытом земледелия «без лопаты».

Запеканка из вермишели с сосисками и стручковой фасолью - отличная идея для завтрака или ужина. Блюдо получается сытным, подкрепит энергией с утра или пополнит потраченные запасы калорий вечером. Ингредиенты простые, процесс приготовления - тоже. Макаронные запеканки бывают несладкими - с овощами, мясом, сосисками или колбасой, и сладкими - с сухофруктами, сливками и различными пряностями. Сладкие запеканки подают на десерт. Это блюдо можно приготовить из любых макаронных изделий.

С грибами можно приготовить бесконечное количество не только вкусных, но и питательных блюд, грибы сушат и консервируют на зиму. Не удивительно, что ближе к осени любители и профессионалы «тихой охоты» массово выбираются за грибами в ближайший (и не очень) лес. Одновременно резко возрастает количество отравлений этими дарами леса. Как обезопасить себя от неприятностей, отправляясь в лес за грибами, и как не стать жертвой некачественных грибов, расскажем в статье.

В детстве я была в восторге от сказки, где главный герой ловко скрывался от погони. Он втыкал веточки от кустика в землю, и за его спиной тут же вырастал густой непроходимый зеленый лес. Я экспериментировала с прутиками лет с четырёх. Итак, летнее черенкование - прекрасная возможность получить молодой саженец нужного сорта. Процедура несложная, быстрая и почти всегда она удается даже новичкам. Неудачное черенкование связано с очевидным пренебрежением основными его принципами.

Земляничный джем с пектином готовится быстро и просто. Яблочный пектин (пектиновый порошок) в промышленных масштабах получают из яблочных выжимок. Во многие привычные продукты добавляют пектин - в начинку для конфет, кетчуп, зефир, пастилу и мармелад. В домашних условиях пектин используют для приготовления варенья или джема в качестве загустителя. Добавление пектинового порошка позволяет значительно сократить время варки, а значит, сохранить больше витаминов.

Каким бы скромным ни был дачный или приусадебный участок, а для огурчиков всегда найдется место. Опытные хозяйки обязательно выберут время, чтобы закрутить на зиму несколько баночек своих огурцов. Тем более, что при минимальном уходе и соблюдении агротехники можно вырастить отличный урожай. При этом в качестве подкормок можно использовать только органические удобрения. Какие они бывают, как их приготовить в домашних условиях и грамотно применить, вы узнаете из этой статьи.

Пеларгония «Пинто Скарлет Стар F1» отличается ранним и обильным цветением, обладает крупными цветками с градиентной окраской от кораллового цвета по краям до белого в центре, которые очень красиво смотрятся на фоне листбев изумрудного цвета. Пеларгония радует глаз очень долго: растениеводы отмечают, что цветение продолжается до самых холодов. Высокие (до 40 см) кустики подходят для высадки в клумбы, вазоны и балконные ящики.

Среди растений, пришедших к нам из латиноамериканских дождевых лесов, великолепный ирис шагающий – далеко не самый скромный их представитель. Из-за теплолюбивости он для стран с суровыми зимами остается культурой комнатного формата. Ничуть не теряя своих достаточно крупных размеров, комнатная неомарика выглядит изящно и очень экзотично. Цветки, способные потягаться с орхидеями – достойная награда за особые условия, которые придется создать для этого растения.

Помидоры «под снегом» - вкусные и красивые заготовки из томатов на зиму, получившие свое название благодаря сходству со стеклянными снежными шарами. В этом рецепте я расскажу, как приготовить маринованные черри с чесноком и укропом. Роль снега в маринадной заливке исполняет мелко порубленный чеснок. Если аккуратно встряхнуть баночку с соленьем или перевернуть её вверх дном, чесночок закружится в головокружительном вихре, ничем не хуже искусственных снежинок в стеклянном шаре.

Из почвенных удобрений наибольшим содержанием кальция, но малодоступного, обладают известковые удобрения – известняковая и доломитовая мука (природного происхождения), карбонат кальция конверсионный, отход производства азотных удобрений, но более чистый по составу, чем предыдущие продукты. Действие этих удобрений очень медленное. Обычно, известкование проводят осенью, чтобы часть внесенных удобрений растворилась в почве и весной стала доступна растениям

Кажется, только вчера была весна. Но вот уже лето в зените, наступила середина июля. В это время все растения затрачивают много энергии, микро- и макроэлементов на поддержание сложных процессов, проходящих у них внутри. И чтобы обеспечить им буйное цветение, улучшить вкус плодов и помочь более качественно перезимовать, необходимо своевременно и правильно внести удобрения, то есть провести многоцелевые подкормки. При этом азот в них нужно свести к минимуму.

Любой огородник знает – нет более утомительного и неблагодарного занятия, чем борьба с сорняками. На прополку вручную или с помощью тяпок и плоскорезов затрачивается слишком много сил и времени, а результат, если и радует, то недолго. Не успеешь пройти участок до конца, а на выполотых территориях уже снова появляется сорная растительность. И это на уже обжитом участке, а что говорить о целине! Как быстро и надолго избавится от сорняков, расскажем в статье.

Лето - это не только дачный сезон, солнце, отпуск, теплое море, но и свежие овощи, ягоды и фрукты. Однако сегодня при взгляде на прилавки рынка все чаще возникает вопрос: а можно ли употреблять в пищу столь ранние арбузы, дыни, огурцы, кукурузу, томаты и прочее, что еще никак не могло созреть в открытом грунте? Не опасны ли ранние овощи и фрукты? Не относятся ли ранние арбузы и дыни к категории нитратной продукции, которая способна вызвать отравления?

Пирожки с фаршем на сковороде - вкуснейшие пирожки-рулетики из нежного творожного теста с домашним фаршем и пряными приправами. Такие пироги можно приготовить за полчаса, быстро поджарить на сковородке и с пылу с жару сразу подать на стол. Идеальное блюдо для ситуации, когда гости уже на пороге. Жареные пирожки по этому рецепту получаются очень сочными, готовятся просто, выглядят празднично, поэтому советую добавить рецепт в копилку праздничных закусок - пригодится и полюбится!

Японское дерево сакура. Особенности, посадка и уход

Сакура - это декоративное растение, близкий родственник нашей вишни (подсемейство сливовых, вид – вишня мелкопильчатая). Это дерево не плодоносит, его выращивают ради цветения. Сакуры произрастают на территории Корейского полуострова, Китая, Гималайских гор, но самое большое количество, как самих деревьев, так и их разновидностей растет на японских островах.

Сакура очень хорошо себя чувствует по соседству со своими родственницами. Зачастую, параллельные ряды сакур переплетаются ветвями в подобие арки. В период цветения цветущая арка производит неизгладимое впечатление. Дерево сакуры вырастает примерно до 8 метров (хотя есть экземпляры высотой свыше 20 метров).

Как выглядит сакура?

Кора дерева гладкая, с маленькими горизонтальными трещинками. Цвет коры серый, с оттенками зеленого или красного цвета. Древесина сакуры очень эластичная благодаря высокому содержанию смолы. Листья сакуры продолговатой формы с пильчатыми краями. В период цветения ветви деревьев покрываются преимущественно белыми или розовыми цветочками.

Сакура цветок. Как правило, цветы сакуры состоят из пяти махровых лепестков, однако в Японии выведены сорта с цветами имеющих до пятидесяти лепестков диаметром порядка 6 сантиметров – что делает их похожими на цветы пионов. Цветы сакуры бывают разного цвета: чаще всего это белые и розовые, но бывают цветы желтого, красного и даже зеленого цветов.

Представьте себе, как цветет сакура. Она, как и наши вишни, расцветают до появления листьев , а потому кажется, что мертвые ветви облеплены роскошными цветами (благодаря чему возникают ассоциации с возрождением и обновлением). Некоторые виды сакуры все-таки плодоносят, ягоды сакуры называются «сакурамбо».

Плоды напоминают миниатюрную вишню, имеют такой же цвет. Косточка крупная, обтянутая тонким слоем мякоти, имеющей сильно кислый вкус. Сакурамбо продаются в специальных миниатюрных коробках по очень высокой цене. Так, как выглядит сакура в период цветения, не выглядит ни одно другое дерево. Время цветения зависит от места произрастания дерева и его вида.

Когда цветет сакура?

Сакуры, растущие на южном японском острове Окинава, расцветают в январе. Есть сорта сакуры, расцветающие еще в зимние месяцы, другие расцветают поздней весной, а есть сорт начинающий цвести поздней осенью. То, сколько цветет сакура зависит от погодных условий – чем прохладнее, тем дольше она цветет. Дождливая и ветреная погода сильно сокращает время цветения.

Сакура - это вишня или слива?

Сакура является близким родственником и вишневых и сливовых деревьев, а также приходится родней грушевым, персиковым и яблоневым деревьям. Все они относятся к подсемейству сливовых (Prunus), семейства розоцветных.

Сакура - виды

Сакура представлена 16 видами, и 400 гибридными сортами. К сакурам относятся такие виды:

Вишня мелкопильчатая . Высота дерева порядка восьми метров, цветут крупными цветками;
Вишня короткощетинистая . Деревья до 10 метров высоту, цветет некрупными розовыми цветами;
Вишня сахалинская . Деревья до 12 метров, листья красного цвета, цветет некрупными бело-розовыми цветками. Лисья и цветы раскрываются синхронно;
Вишня железистая . Кустарниковое растение высотой не более 150 сантиметров. Цветет белыми и розовыми цветками.

Так, наиболее распространенными сортами сакуры являются сомейошино (отличительная черта очень большие белые цветы) и сидарезакура (цветы розового цвета).

Выращивание сакуры

Для того, чтобы вырастить сакуру из саженца следует придерживаться ряда правил и рекомендаций:

Сакуру следует высаживать на возвышенностях. Грунт предпочитают некислый, наличие дренажа обязательно. Первые годы после посадки, сакуру нужно на зиму укутывать от отрицательных температур. Если культурные сорта сакуры размножаются черенками и прививками, то дикие сорта – семенами. Так что в принципе, вырастить сакуру из семян в домашних условиях сможете и вы.

Семена следует высевать летом, как только их собрали. Вне зависимости от способа посадки сакуры, ухаживать за нею следует так:

важен дополнительный полив в период цветения и формирования листьев;
необходима регулярная подкормка растений в весенний период азото и калий содержащими удобрениями. При недостаточной подкормке деревья перестают расти и развиваться;
в конце лета деревья нужно подкармливать калий и фосфор содержащими удобрениями;
обрезка и формирование кроны должна производиться ранней весной, до начала процесса движения сока.

Сакура наиболее подвержена грибковым поражениям , в частности – коккомикозу. Лечение и профилактика проводится только спустя несколько недель после окончания цветения сакуры. В период цветения опрыскивать дерево нельзя – этим Вы убьете пчел, опыляющих деревья.

Также дерево может подвергнуться нашествию тли, во избежание попадания тли на сакуру, ствол следует обработать обыкновенным вазелином (так муравьи-переносчики тли не смогут взобраться на дерево). В целом, сакура в домашних условиях - это очень красиво и не очень сложно.