На какво разстояние да засадите цвекло? Отглеждане на цвекло: тайни на опитни градинари. Как да засадите цвекло правилно: подготовка на земята

Не можете без цвекло, когато приготвяте борш, салати „шуба“ и „винегрет“. Ето защо в почти всяка ферма има легла с тази не най-популярна, но необходима култура. Ако нямате дългогодишен опит в отглеждането на този кореноплоден зеленчук, но планирате да го направите, попаднали сте на правилното място. Днес ще говорим за как да засадите цвекло със семенав открит терен.

Подготовка на открита площ за засаждане на цвекло

Ако не искате да се занимавате с отглеждането на разсад от цвекло, можете безопасно да засадите семената директно на открито. Между другото, точно това правят повечето летни жители. Би било погрешно обаче да се организират легла на всяко свободно парче земя. Мястото за цвекло трябва да отговаря на две основни изисквания:

1. Свободен достъп до слънчева светлина. Не засаждайте цвекло в близост до дървета, храсти, слънчогледи, царевица - всичко, което може да хвърли сянка върху тях.

2. Добър дренаж. Не трябва да засаждате цвекло на места, където влагата застоява. Ако няма друго място, опитайте се да коригирате лошия дренаж, като добавите пясък, дървени стърготини или компост към почвата. Ако мястото е в низина, коригирайте ситуацията, като изсипете пръст върху него на по-високи височини.

Следващото нещо, което трябва да имате предвид при избора на място за засаждане на цвекло, е сеитбообращението. Може да се засади на първоначалното си място едва след 4 години. След зелето също не вирее добре. Краставици, тиквички, тиква, картофи и зеленчуци се считат за добри предшественици на цвеклото. Чувствайте се свободни да засадите тази култура през пролетта на мястото, където расте зелен тор.

Районът на откритата земя, избран за засаждане на цвекло, трябва да бъде правилно подготвен. През есента го изкопайте с добавяне на органичен тор (с изключение на пресен оборски тор). През пролетта разхлабете почвата и добавете минерални торове към нея. Подходящи са амониев нитрат, суперфосфат и калиев хлорид.

Засаждане на цвекло на открито навреме и правилно

Цвеклото за бърза консумация се засажда през април или май, когато земята се затопли до 10ºC, а за зимно съхранение - през първата половина на юни. Цвеклото може да се засажда на открито през есента, но само преди първата слана - през октомври.

Ако искате да подобрите покълването на семената, не пропускайте подготвителните дейности. Накиснете ги в разтвор на стимулатор на растежа, като стриктно следвате инструкциите. За целта е подходящ разтвор, приготвен от 1 литър топла вода и 1 с.л. л. дървесна пепел. В нея семената трябва да престоят 24 часа.

Следващият етап е подуване на семената. Те трябва да се поставят между слоеве мокра кърпа, памучна вата или салфетки за три дни. Поддържайте същата влажност през цялото това време. През това време посадъчният материал ще активира вътрешните си сили и ще стане напълно годен за засаждане.

Ако искате редовете цвекло да са равни, забодете пръчици в двете крайни точки на всеки ред и опънете конец между тях. Той ще служи като линийка, под която ще правите равни бразди. Удълбочете ги с 2-3 см. Подходящи бразди могат да се направят с помощта на дълга дъска.

Между съседните редове спазвайте разстояние от 40-45 см. Местата, където ще падне семето от цвекло, трябва да бъдат обилно напоени. Семената от цвекло са доста големи, така че можете лесно да ги поставите в жлеба на разстояние 10 см едно от друго. Като ги засаждате по-често, ще създадете необходимост от последващо прореждане на младите издънки.

Сега знаете точно как да засадите цвекло със семена на открито. Определено ще се справите с тази проста задача. Лесно можете да намерите информация как да се грижите за цвеклото от засаждането до прибирането на реколтата. Дори тези, които се занимават със земеделие за първа година, могат да отглеждат тази култура.

Гледайте полезно видео: правила за засаждане на цвекло в открита земя

Не всеки летен жител знае отговора на въпроса как да засажда цвекло. Растението е двугодишно, но се отглежда за един сезон, тъй като през първата година корените му узряват, а през втората година храстът дава издънки с цветя и семена. За да съберете значителна реколта от този зеленчук, богат на полезни елементи, трябва да знаете определени правила за отглеждане.

Засаждане на цвекло със семена в открита земя

Зеленчукът се отглежда чрез семена или чрез разсад. Преди да започнете да засаждате цвекло, трябва да подготвите място за него. Културата е по-вероятно да се развие на слънчеви и щедро осветени места, на сянка кореноплодите няма да имат наситен червено-кафяв оттенък. Растението обича плодородни, пухкави, некисели почви - глинести почви, торфени блата, черноземи с неутрална или леко алкална реакция; подземните води не трябва да са високи на мястото.

През есента земята се изкопава и се почиства от плевели. В площи, които са били наторени с оборски тор или (особено след кореноплодни култури), се препоръчва зеленчуците да се засяват не по-рано от 3 години. Преди засаждане на цвекло със семена в открита земя, през пролетта, при разхлабване, добавете 20-30 g амониев сулфат, 10-15 g калиев хлорид, 15-20 g амониев нитрат и 30-40 g суперфосфат на 1 m2 в земята.. За неутрализиране на киселинната среда се добавя половин килограм вар на 1 м2.

Третиране на семена от цвекло преди засаждане

Опитните градинари препоръчват семената да се накисват в деня преди сеитбата, за да набъбнат. Процедурата ще ускори покълването на разсада. За накисване пригответе хранителен разтвор - вземете по 1 чаена лъжичка обикновена сода за хляб, дървесна пепел и суперфосфат, разредете в 1 литър вода. Семената се държат в състава за един ден и се измиват добре. За накисване можете да използвате закупена „Агрикола Вегета“ - 1 чаена лъжичка от лекарството на литър вода. След това зърната се увиват в навлажнена марля за още няколко дни за покълване и се поставят на топло място.

Дълбочина на засаждане на семена от цвекло

Преди да засадите цвекло, трябва да направите бразди, да ги навлажните и да изчакате водата да се абсорбира. Почвата трябва да е рохкава и рохкава. Не можете да засадите семена дълбоко в почвата - поради липса на кислород те може да не се излюпят. Твърде малката сеитба също не предвещава нищо добро - зърната ще бъдат издухани от вятъра или ще изсъхнат в жегата. Как да засадите цвекло със семена - идеални параметри на дълбочина:

• семето се засажда на дълбочина 2 см по време на пролетното засаждане;
• Преди зимата семената се заравят на 3-4 см и мястото трябва да се покрие с торф или хумус.

Колко дни са необходими, за да поникне цвеклото след сеитбата?

Хранителното цвекло не се страхува от студа, но колкото по-топло е навън през пролетта, толкова по-бързо ще се излюпят разсадите. Покълването на семената става още при +5°C, но при толкова ранен старт кълновете ще се появят едва след 3 седмици. Засаждането на цвекло в открита земя по-късно, когато земята се затопли до +10-15 ° C, ще намали времето за изчакване на пъпките до 5-6 дни. Ако навън е повече от +20°C, разсадът ще се излюпи на третия ден.

Засаждане на цвекло с разсад

За да получите ранна реколта, препоръчително е да отглеждате разсад от цвекло. Този метод се счита за по-надежден, а реколтата се прибира 2-3 седмици по-рано от обичайното време. Посевният материал се подлага на същата предварителна обработка, както при сеитба на открито - накисване и покълване. Как да засадите цвекло с разсад:

1. Субстратът в кутията се напоява предварително с Fitosporin, за да се избегнат заболявания на бъдещите култури, той се напоява.
2. След това се правят бразди през 5 см и в тях се разпределят семената. На интервали от 3 см се оформят дупки, в една дупка се поставят по 3-4 зърна, като в бъдеще разсадът се прорежда. Разсадът се поръсва със същия субстрат отгоре и кутията се поставя в оранжерията.
3. За нормален растеж разсадът се нуждае от влажна среда и ежедневно проветряване.
4. Засаждането на разсад от цвекло в земята се извършва, когато върху пъпките се образуват четири истински листа и те са нараснали до 8-9 см. Разсадът се втвърдява в рамките на една седмица предварително - кутията трябва да се изнесе на чист въздух за няколко часа на ден.
5. При засаждане в открита земя няма нужда да задълбочавате издънките, по-добре е да потопите издънките в глинен разтвор преди вкореняване.
6. Първоначално е по-добре да защитите разсада с покриващ материал, като изградите дъги от железни пръти в градинското легло. До юли, когато листата на растенията се затворят и плодовете достигнат размер от 1,5 см, филмът се отстранява.

Време за засаждане на цвекло в открита земя

Хранителното цвекло може да се засажда два пъти на сезон:

1. През пролетта, когато земята се затопли до 8-10 ° C на дълбочина 10 см. По правило периодът пада през април-началото на май. По това време почвата все още задържа влага след топенето на снега.
2. Засяването на семена за разсад се извършва един месец преди планираното засаждане на цвекло на постоянно място.
3. Есенната сеитба също се практикува в края на октомври, крайният срок за засаждане на цвекло е началото на ноември. Предзимният резерв ви позволява да съберете ранна реколта за следващия сезон в началото на юни.

Схема за засаждане на цвекло в открита земя

Размерът на цвеклото зависи от гъстотата на засяване - колкото по-голям е интервалът между разсадите, толкова по-голям ще расте зеленчукът. Как да засадите цвекло - схема на засаждане:

1. Семената се разпределят в редове с по-нататъшно пробиване през разсад. Схемата на сеитба често е едноредова (40 cm между редовете) или двуредова (25 cm между гребените и 50 cm между лентите).
2. Семената на цвеклото са големи по размер, от едно зърно растат няколко рудимента, тъй като семената са групирани в съцветия от 2-3 парчета. Ето защо е важно да знаете на какво разстояние да засадите цвекло, така че в бъдеще ще трябва да го разреждате по-малко. По-добре е да поставите семената поотделно с разстояние 5-6 см между екземплярите.
3. Разсадът се поставя на интервали от 10-15 см между кълновете с интервал между редовете от 25 см, за да се съберат висококачествени средно големи кореноплодни култури.

С какво да засадите цвекло в едно легло?

След какво можете да засадите цвекло?

При отглеждането на зеленчуци е важно да се спазва редуването на културите, за да се предпазят от болести и неприятели и да се подобри производителността. Отлични предшественици на цвекло при засаждане са тиквички, краставици, бобови растения, лук, чушки или домати. По-добре е да не отглеждате кореноплодни зеленчуци в земята, където растат спанак, манголд, моркови и зеле. Препоръчва се една и съща площ за отглеждане на цвекло да се засява не по-често от веднъж на три години.

Грижа за цвекло след засаждане

Важно е да знаете как да се грижите за цвеклото след засаждане, за да получите сочни зеленчуци. За да направите това, трябва да предприемете следните стъпки:

1. Издърпайте плевелите от мястото, което, преди издънките да имат 4-5 листа, със сигурност ще попречи на развитието на културата. Преди кълването на разсада площта може да се напръска с тракторен керосин - 35-50 г на м2. Когато на разсада се появи първата двойка листа, площта се напоява от плевели с разтвор на натриев нитрат. След това, когато цвеклото започне да расте, плевелите вече няма да могат да им пречат.
2. Разрохквайте междуредията на дълбочина 4-5 см, за да разрушите почвената кора, която пречи на кислорода да достигне до корените.
3. Най-важната грижа за цвеклото е изтъняването, което ще помогне да се избегне деформация на плодовете, тъй като културата се характеризира с плътен разсад. По време на процедурата почвата едновременно се разхлабва и всички плевели се отстраняват. Във фаза на 2 пълни листа в ранен стадий на развитие се извършва първото прореждане, като се оставят 3-5 cm между екземплярите. Отстранените рудименти могат да бъдат преместени на друго място - те се вкореняват добре.
4. Многократното изтъняване се извършва на етап 4 листа, като се създава разстояние между екземплярите от 10-12 см. Процедурата се извършва след поливане или дъжд, за да не се наранят случайно зеленчуците, останали в земята.

В края на есента, без да чакат замръзване (края на септември - октомври), те започват да събират узрели кореноплодни култури. Внимателно се изкопават или издърпват, почистват се от почвата, върховете се отрязват и изсушават. В хладно помещение с добра вентилация плодовете се поставят в кутии, поръсени със сух материал (пясък, дървени стърготини, торф), където могат да се съхраняват до пролетта.

Хранене на цвекло след засаждане в земята

Растението се нуждае от плодороден субстрат, има нужда от две задължителни подхранвания на сезон. Как да оплодите цвекло след засаждане:

1. Първоначалното подхранване с минерални съединения се планира след първоначалното разреждане. Състои се от азотни торове - 10 g карбамид на 1 m2. Можете да добавите разтвор на птичи тор в консистенция 1:12 или лопен в съотношение 1:8 в размер на 12 литра течен състав на 10 m2 площ.
2. Второто подхранване се извършва след затваряне на листата на върховете на два реда цвекло. Необходими са калиево-фосфорни съединения - 8 g суперфосфат и 10 g калиев хлорид на m 2.
3. При липса на натрий върховете на цвеклото стават червени. Необходимо е леглото да се поръси с пепел - 1 супена лъжица на 1,5 м2 площ.
4. Когато върху листата се образуват жълти просеки, мястото се полива с варно мляко, което подхранва корените с калий - 200 грама вар на кофа вода.

Колко често да поливате цвеклото след засаждане?

Поливането на цвекло се извършва само когато почвата изсъхне. В същото време не се препоръчва прекомерно овлажняване на почвата - това ще влоши вкусовите характеристики на кореноплодите и може да се появят гъбични заболявания. Поливайте площта вечер на дълбочина 20 см. Средно през вегетационния период на цвеклото се извършват 5-6 овлажнявания от 5-8 литра на квадратен метър с по-нататъшно необходимо разпушване на редовете и мулчиране. Засаждането на цвекло се полива за първи път, когато се виждат млади, добре развити разсад. Овлажняването се спира 15-20 дни преди прибиране на реколтата, което подобрява запазването на зеленчуците.

От тази статия ще научите много полезни съвети за засаждане на цвекло през пролетта, а именно: засяване на семена в земята, разсад на цвекло от семена, както на открито, така и др.

Цвеклото е кореноплоден зеленчук, който расте в земята и има месест корен.Понякога леко наднича от почвата. Той е от голяма полза за хората, тъй като съдържа органични киселини, особено фибри. Диабетици, хипертоници, хора с камъни в бъбреците и други аномалии също добавят цвекло към менюто си. Особено полезен е прясно изцеденият сок от цвекло.

Кое цвекло да изберете за засаждане

Сортът цвекло трябва да бъде избран в зависимост от по-нататъшното му използване. Така например се засажда фуражно цвекло за домашни животни, ако има такива. Семената на кръмното цвекло първоначално се третират и след това се добавят към почвата, обогатена с торове. Важно е да се разбере, че тези цвекло растат големи, така че се засаждат на разстояние 25 см един от друг и до половин метър между редовете.

Трапезното цвекло се използва за човешка консумация. Всички сортове се нуждаят от добро осветление. Сортът Бордо 237, одобрен за отглеждане в цяла Русия от 1943 г., е приет като стандарт в местната селекция за тази култура.
Но захарното цвекло е много по-претенциозно от другите, почвата с правилна структура, постоянно обогатена с торове, е подходяща за него.

Засяване на семена в земята

Преди да засадите семена в земята, трябва да стимулирате покълването им, като първо ги накиснете в студена вода за 24 часа или ги излеете с топла вода не повече от 40 градуса само за половин час. След тази процедура вече можете да пристъпите към засаждане на семена. През пролетта цвеклото се засажда в края на април - началото на май.

Семената се засяват в почвата на дълбочина не повече от 3 см, като за дребни плодове между редовете се поддържа разстояние от 8 см; големите кореноплодни култури ще се нуждаят от разстояние между редовете до 35 см. Въпреки студоустойчивостта на тази култура, пролетната сеитба трябва да започне не по-рано от температурата на въздуха да се затопли до 8 ºC, а по-нататъшното му развитие ще настъпи само при температури от 15 ºC.

Поради факта, че семената на цвеклото са свързани в няколко плодни клъстера, е необходимо своевременно изтъняване. Това трябва да се направи веднага след като пораснат първите листа. След това събитие разстоянието между разсада трябва да бъде приблизително равно на дължината на кибритена кутия.

Разредените кълнове могат да бъдат засадени в друг ред. След изтъняване плевете и поръсете почвата с органични торове. Вторият път редовете се прореждат, когато диаметърът на плода достигне 2 см, след което се оставя интервал до 10 см един от друг. Тази процедура се извършва най-добре след поливане.

Разсад от цвекло от семена

Почти всички сортове цвекло могат да се отглеждат с помощта на разсад. Кутиите за разсад са най-подходящи за това, те могат да бъдат инсталирани както у дома, така и в оранжерии.

Те съдържат високо съдържание на витамин С и каротин, както и много други биоактивни вещества. Ранното цвекло е наравно с ранните зеленчуци като марулята например.Първо, трябва да накиснете семената за три дни, за да се излюпят, след това да ги поставите в кутии върху подготвена влажна почва, да поръсите пръст отгоре и да ги съхранявате в оранжерии.

Разсадът покълва три седмици след сеитбата в открита земя. За добра реколта и оптимален размер на цвеклото, разсадът трябва да се засажда на разстояние 5 см един от друг, а разстоянието между редовете трябва да бъде до 27 см. Когато пресаждането приключи, можете да го поливате с разтвор на хумат.

Когато се грижите за разсад, трябва да поддържате влажността на почвата и периодично да проветрявате. За ранно узряване на цвекло се засяват площи под филм, обикновено в края на април.

1. Преди да засеете цвекло в открита земя, трябва да изберете подходяща площ и да разхлабите почвата.

2. Почвата трябва да се затопли до 10ºC.

4. Добре е да засадите цвекло на мястото, където преди са растели домати, краставици и всички бобови растения. Местата, където преди това е растяло цвекло или зеле, не са подходящи, тъй като те вземат всички хранителни вещества от почвата.

5. За да намалите киселинността, можете да обогатите почвата с дървесна пепел. Мястото трябва да се подготви и натори през есента.

6. Размерът на крайния плод зависи от гъстотата на засаждане. Големите кореноплодни зеленчуци изискват място. Но трябва да имате предвид, че твърде големите плодове са непрактични за употреба и не са толкова сладки.

Решете сорта, който искате да засадите, не забравяйте за значението на правилно подготвената почва. Засадете цвекло както със семена, така и с разсад, в зависимост от региона на пребиваване, следвайки препоръките за отглеждане. Тогава цвеклото ще ви зарадва с добри, вкусни реколти.

Каним ви да гледате видеоклип за това как правилно да засадите цвекло през пролетта:

Цвеклото не може да се счита за капризно растение и въпреки това някои градинари често се провалят. За отглеждането на цвекло е казано много, но днес ви каним да разгледате най-често срещаните грешки и въпроси, които възникват при отглеждането на цвекло - относно засаждането на цвекло, правилното поливане и торене на цвекло, разреждане и почва за цвекло.

Почва за цвекло: кисело - да, тежко - не

Киселинността на почвата за цвеклото варира между 6,2...7 pH - неутрална или слабо кисела. Какво се случва с цвеклото, засадено в твърде кисела почва?Микро- и макроелементите се усвояват слабо, а почвените бактерии, задържащи газ, умират, поради което цвеклото започва да страда от дефицит на азот. Следователно киселинността на почвата за цвекло трябва да се контролира - или с лакмусова хартия (продава се в градинските магазини), или с импровизирани средства. Ако киселинността е твърде висока, не забравяйте да деоксидирате почвата с вар, креда, пепел и доломитово брашно. Иначе не се чудете защо цвеклото расте зле: Киселинната среда пречи на усвояването на минералите.

Вторият важен показател е колко лека е почвата. В гъсти почви е трудно да се развият кореноплодните зеленчуци: морковите растат тромави, цвеклото става малко. Следователно към него се добавя или пясък, но по-добре - компост или изгнили дървени стърготини. Благодарение на това почвата става въздухо- и влагопроницаема.

Собствениците на гъсти почви могат да тръгнат по друг начин: да засадят сортове цвекло, които стърчат значително над повърхността на земята. Цвеклото не е картоф, слънцето не му вреди. Напротив, сортовете, при които само опашката е скрита в земята, обикновено са по-сладки. По правило производителите отбелязват тази сортова характеристика върху опаковката на семената.

Идеалната почва за цвекло е глинеста почва, наторена с органични вещества и хумус. Освен това почвата в лехата с цвекло се разхлабва редовно, така че на земята да не се образува кора, която пречи на газообмена. А за да улесните работата си, можете да покриете почвата с мулч – трева, стърготини, борови иглички и всякакви други налични материали.

Кога да засадите цвекло? По-добре - по-късно

Въпреки че цвеклото и морковите се считат за основните кореноплодни зеленчуци в градината, те не могат да бъдат наречени сестри. Морковите са по-устойчиви на студ: те могат да бъдат засадени преди зимата, а през пролетта преди засаждането на картофи. Цвеклото, с изключение на специализираните зимни сортове, не се засажда през есента, нито през ранната пролет. Трябва да изчакате, докато почвата се затопли до 8-10 градуса (веднага след засаждането на картофи или когато листата на брезата са големи като невен). Тоест не по-рано от началото на май, а за северните райони и началото на юни.

Какво се случва, ако цвеклото се засади много рано? ? Първо, лесно може да цъфти, без да поставя коренова култура. Второ, когато е изложено на замръзване и дори само на ниски температури (+4 градуса и по-ниски), цвеклото е застрашено от коренови бръмбари. Това не е вредител, както може да подсказва името, а заболяване, сравнимо с „черен крак“ при разсад. Разсадът, отслабен от студ, веднага се атакува от гъбичките. В резултат на това кълнът потъмнява, гние и умира. Дори ако кореновата култура, която е пострадала от коренов бръмбар, успее да оцелее, тя изостава в развитието си и няма да ви зарадва с реколтата. Следователно, с засаждане на цвекло на откритоНяма нужда да бързате.

Но жителите на северните райони могат да започнат да засаждат семена от цвекло за разсад в началото на май. В сравнение с морковите, цвеклото понася добре трансплантацията. Семената се засяват или в оранжерия, покрита с лутрасил, или в кутии, обвити със същия лутрасил на няколко слоя. Кутията се поставя върху табуретка (по-топло е) и се поставя или на верандата, балкона, или на открито (например под южната стена на къщата).

Колко дебело трябва да засадя цвекло? Ако чрез разсад, тогава според шаблона 15x15 см. И ако харесвате малки глави от цвекло (за един борш), тогава е по-добре да намалите площта за хранене и да засадите според модела 10x10 cm или да засадите две растения в една дупка веднага.

Ако се извърши засяване на цвекло в открита земя, тогава е по-добре първоначално да засеете по-дебело от необходимото, за да сте сигурни: след това отстранете излишния разсад, но няма да останете с „плешива“ леха. Но те премахват излишните кълнове не наведнъж, а на две или три. Веднага след като котиледоните се разгънат, извършете първото изтъняване, оставяйки между растенията 1-2 см. Направете това на влажна почва, така че разсадът да се извади по-лесно от земята. И ако градинското ви легло е малко, можете да отрежете излишния разсад с ножица, за да не извадите случайно силни съседи. Тъй като цвеклото понася добре презасаждането, удебелените растения могат да бъдат трансплантирани на друго легло във фазата на 2-3 истински листа. Второто или третото прореждане се извършва, когато растенията достигнат максимум 8-10 см. Между цвеклото се оставят 10-15 см - ако почвите са добри, плодородни и 20-25 см - ако почвите са тежки, бедни.

Торене и подхранване на цвекло: нямате нужда от много азот и натрий

Традиционно легло от цвеклоприготвени през есента: добавете компост, хумус или друга органична материя, както и супена лъжица сложен тор на линеен метър от леглото. По принцип можете да правите без добавяне на минерални торове, но трябва да разберете: същият компост, в допълнение към органичната материя, съдържа доста макро- и микроелементи, но не всички от тях са необходими за развитието на растението. Особено Цвеклото страда от липса на бор и натрий.

Ето защо, торене на леглото с цвеклоЗапочвайки през есента с компост, във фазата на четири до пет истински листа, когато кореновата култура започне да се закрепва, цвеклото се подхранва с разтвор на готварска сол (натриев хлорид) и борна киселина. За да направите това, разтворете чаша сол в 10 литра вода и добавете борна киселина, разтворена в гореща вода (2 g на чаша). Цвеклото обича да се напоява чрез разпръскване, така че торът се изсипва директно върху листата в размер на 1 литър на 1 линеен метър. Не е нужно да се притеснявате за хлора, съдържащ се в солта - цвеклото е устойчиво на него в такива концентрации.

от органичен тор за цвеклоБилкова инфузия, лопен или амоняк са отлични. Но такова торене за цвекло се прилага изключително преди растението да започне да „работи за ряпа“, тоест до юли. Това е отличен тласък за формирането на добър листен апарат, който отсега нататък ще събира храна за кореновата култура. Но органичната материя е богата на азот и цвеклото е склонно към натрупване на азот под формата на нитрати, когато навлезе в почвата в излишък. Това ще бъде обозначено с леки концентрични пръстени върху разреза на цвеклото. Естествено, ще има малка полза от такъв зеленчук. Ето защо на добри почви е достатъчно еднократно внасяне на азотсъдържащи органични торове във фаза 4-6 лист, а на бедни почви - двукратно, две седмици след първото торене (на линеен метър - 1-1,5 литра разтвор). ).

Колко често трябва да поливате цвеклото?

Цвеклото трябва да се полива само през първия период на растеж -преди да започне да пуска корени. В бъдеще (ненужно) цвеклото не се полива. Факт е, че централният смучещ корен на кореновата култура е способен да проникне на няколко метра в земята, като самостоятелно получава влага за себе си.

Младите растения, веднага след поникването, се поливат в размер на 10 литра вода на "квадрат" легло; възрастни - в размер на 15-20 литра вода на "квадрат" легло. Влажността на почвата се контролира на дълбочина около 10 см: когато почвата се стисне в юмрук, тя остава на буца - което означава, че не е нужно да я поливате. Случва се цвеклото да се напоява два пъти седмично, а при влажно време можете да го направите без поливане - тоест да действате адекватно на обстоятелствата. Цвеклото се полива по време на пълнене само по време на суша и няколко седмици преди прибиране на реколтата от кореноплодни култури, поливането се спира. И не забравяйте за мулчирането на почвата - тази проста селскостопанска техника ще запази ценната влага в почвата и следователно ще спести вашата сила.

Все по-често любителите градинари се оплакват, че цвеклото не е сладко, месестата част е дървесна и не могат да намерят причините за тази промяна. Основните причини са нискокачествени семена, закупуване на фуражни сортове вместо трапезни, нарушаване на агротехнологиите и условията на отглеждане. Ето защо, преди да преминем към селскостопанската технология на трапезното цвекло, нека се запознаем с неговите изисквания към условията на отглеждане.

Изисквания на цвеклото към условията на отглеждане

температура

Цвеклото принадлежи към групата на топлолюбивите култури, но е доста студоустойчиво. Те започват да го сеят на открито, като установят постоянна температура на почвата в слой от 10-15 cm от най-малко +8..+10 ° C. При ранна сеитба с връщане на студеното време, цвеклото може да отиде в издънката след поникване и да не образува висококачествена реколта. Кореноплодните зеленчуци ще бъдат малки с плътна дървесна тъкан и безвкусни или тревисти. За да се появят разсад, е достатъчна температура на околната среда от +4..+6°C. Ранните издънки могат да издържат на краткотрайни студове до -2 ° C, но кореноплодите ще бъдат малки. Не бързайте със сеитбата на цвекло или сейте на няколко пъти с почивка от 7-10-15 дни. Една от културите ще попадне в оптимални условия и ще формира реколтата, от която се нуждаете, с очакваното качество.

Лек режим за трапезно цвекло

За да получите висококачествени високи добиви от всяка култура (не само от цвекло), трябва да познавате нейната биология, включително връзката й със светлинния режим. Цвеклото е типично растение с дълъг ден. Култивираните сортове цвекло са фиксирали тази биологична характеристика на нивото на генетичната памет и максималният добив се формира при отглеждане с продължителност на деня 13-16 часа. Промяната на продължителността на дневната светлина с 2-3 часа причинява главно растежа на надземната част, а развитието на кореновата култура се забавя.

Помня!Колкото по-кратък е периодът на узряване на културата, толкова по-малко цвеклото реагира на промените в продължителността на деня.

Старите, устойчиви сортове цвекло са по-силно обвързани със светлинния режим от младите и реагират негативно на промените в продължителността на светлината. За да се получат висококачествени добиви, е по-практично да се купуват модерни зонирани семена от цвекло, които са най-адаптирани към продължителността на фотопериода на региона и слабо реагират на продължителността на осветяване. В допълнение, сега животновъдите са разработили сортове и хибриди, които практически не реагират на дължината на осветеност. Ето защо е по-добре да купувате модерни сортове и хибриди (F-1) трапезно цвекло.

Съотношение между цвекло и влага

Цвеклото е достатъчно способно да си осигури влага. Но при недостатъчно количество валежи се нуждае от поливане. Нормите на напояване трябва да бъдат умерени, тъй като излишната влага при редки условия на стоене образува големи кореноплодни култури, често с пукнатини.

Изисквания на цвеклото към почвените условия

Цвеклото е почвено растение с неутрална реакция. На подкислени почви добивът е незначителен и вкусът на кореноплода е слаб. Културата предпочита заливни почви, леки глинести почви и черноземи. Не понася тежки глинести, скалисти, засолени почви с високо застояла вода.

Изискване на цвекло за предшественици

Най-добрите предшественици са ранно прибрани култури, включително краставици, тиквички, ранно зеле, ранни картофи, ранни сортове патладжан и сладки пиперки, ранни домати. Времето за прибиране на предшественика е особено важно при засяване на трапезно цвекло през зимата. Почвата трябва да бъде напълно подготвена за сеитба.

Характеристики на селскостопанската технология за трапезно цвекло

Избор на семена от цвекло за сеитба

Като ботаническо растение цвеклото е интересно с начина, по който образува плодове. Плодът цвекло е едносеменно орехче. Когато семената узреят, плодовете растат заедно с околоцветника и образуват гломерулно съцветие, което също има второто име „семе от цвекло“. Всеки гломерул съдържа от 2 до 6 плода със семена. Следователно, при поникване се появяват няколко независими, лесно отделящи се кълнове. При сеитба разсадът от цвекло се нуждае от изтъняване. Приемането обикновено се извършва ръчно, което е придружено от високи разходи за работно време и съответно увеличение на цената на продуктите, когато се отглеждат в големи специализирани ферми.

Отгледан от животновъди едносеменни(еднокълнови) сортове трапезно цвекло. По стопански характеристики не се отличават от сортовете, които образуват семкови плодове. Основната им разлика е образуването на 1 плод, което елиминира изтъняването по време на грижите. У дома плодовете се смилат с пясък преди сеитба. При смилането плодовете се отделят на отделни семена.

От едносеменните (едносеменни) сортове цвекло най-известните и използвани за домашно отглеждане са Однопротковая G-1, Бордо едносеменна, Вировская едносеменна, Руска едносеменна, Тимирязевская едносеменна. Горните сортове цвекло са средни и високодобивни. Пулпът от кореноплодни зеленчуци е нежен и сочен. Те се отличават с добро качество на запазване и дългосрочно съхранение. Използва се в прясно състояние и за зимнина.

По-удобно е да купувате семена от цвекло за сеитба в специализирани магазини на компании за семена. В този случай не е необходимо да се подготвят семена за сеитба (превръзка, бараж, пелетиране и др.). Когато купувате семена от цвекло, не забравяйте да прочетете препоръките на опаковката. Понякога третираните семена не се нуждаят от предварително накисване. Засяват се директно във влажна почва. В други случаи семената се покълват във мокри кърпички, което ускорява покълването.

Подготовка на почвата

След прибиране на предшественика есенните издънки на плевелите трябва да се провокират чрез поливане и последващото им унищожаване. Ако площта е изчерпана от органични вещества, тогава разпръснете зрял хумус или компост равномерно при 2-5 кг на квадратен метър. м. площ на обекта. За неутрализиране на подкислена почва добавете пухкава вар 0,5-1,0 кг на 1 кв.м. м и минерални торове - нитроамофоска 50-60 g на 1 кв. м. Вместо нитроамофоска можете да приготвите смес от минерални торове. Амониев сулфат, суперфосфат и калиев хлорид съответно 30, 40 и 15 г/кв.м. м. смесени, разпръснати около площадката и изкопани около 15-20 см. През пролетта почвата се разрохква до 7-15 см, повърхността се изравнява с гребло и леко се валцува. Валирането е необходимо за еднаква дълбочина на засяване.

Срокове за сеитба на трапезното цвекло

Цвеклото се засява през пролетта, когато почвата на слой от 10-15 cm се затопли до +10°C. Приблизително сеитбата в топлите райони и Северен Кавказ се извършва след 15 април. В района на Волга, други нечерноземни и централни райони и в Казахстан цвеклото се засява на открито през първата половина на май. В Далечния изток - през последните десет дни на май - първите десет дни на юни. Горните дати на сеитба са по-подходящи за ранните сортове цвекло. Средните и късните сортове цвекло се засяват в топлите райони в края на май. Част от тази реколта се поставя за зимно съхранение.

В Урал и северните райони късното цвекло обикновено не се засява на открито. В Централна Русия, благодарение на умерения климат, е възможно да се отглеждат всички видове трапезно цвекло - от ранните сортове с кореноплодни култури в техническа зрялост в средата на юли до най-новите сортове с прибиране на реколтата през септември и първата половина на октомври. В тези региони на Русия, включително нечерноземните райони, широко се използва зимна сеитба на цвекло (края на октомври-началото на ноември, ноември-декември) със студоустойчиви сортове, които са устойчиви на болтове. При сеитба на цвекло през зимата ранната реколта от кореноплодни култури се прибира в края на юни.

Технология за пролетна сеитба на трапезно цвекло със семена

Засяването на семена от цвекло през пролетта може да се извърши със сухи и по-удобно покълнали семена. Семената се засяват в бразди върху равна повърхност на полето. Покълналите семена се засяват във влажна почва. В суха почва почти всички издънки умират.

Браздите се нарязват на всеки 15-30 см. Сеитбата на тежки почви се извършва на дълбочина 2 см, на леки почви - 4 см. Сеитбата не може да бъде погребана. Разстоянието в реда е 2-3 см, което при прореждане се увеличава до 7-10 см, което осигурява производството на стандартни (10 см в диаметър) кореноплоди. При едносеменни посеви от цвекло разреждането се съчетава с прибиране на чепковата култура, а при сеитба със съцветия се извършват 2 разреждания.

Технология за засаждане на разсад от цвекло

Разсадът от цвекло обикновено се отглежда в кратки летни условия, съчетавайки първоначалното развитие в оранжерии и оранжерии с по-нататъшно развитие на открито. Цвеклото може да се отглежда на топли легла, покрити с 1-2 слоя спандбонд от началото на студеното време. Семената се засяват в оранжерии или оранжерии в подготвена почва 10-12-15 дни преди засаждане на открито. Сеитба обикновена. За получаване на по-голям брой разсад сеитбата се извършва на топки. Разстоянието в реда е 12-20 см в зависимост от сорта, а междуредията е 30-40 см. Във фаза 4-5 листа (около 8 см височина) се прави бране, като се оставят 1- 2 растения в гнездото. Набраните растения се засаждат в земята или в отделни торфено-хумусни и други съдове за отглеждане, ако времето не е стабилно. При пресаждането на цвекло е необходимо да се третира централния корен с най-голямо внимание. Повредата му ще забави растежа на трансплантираното растение. Когато настъпи стабилно топло време, младите растения се засаждат на открито. Торфено-хумусните растения веднага се засаждат в земята с растения. Ако саксиите са за многократна употреба, трансплантацията се извършва по метода на трансбордиране. С този метод се получават само малко количество нестандартни кореноплодни зеленчуци (деформирани). При трансплантация спазвайте следните правила:

• Пресадете за постоянно разсад от цвекло с височина не повече от 8 см. Колкото по-стари са разсадът, толкова по-нестандартни кореноплодни култури в реколтата,
• за да предотвратите завинтване, не задълбочавайте разсада на цвеклото твърде дълбоко при пресаждането,
• оставете разстояние в реда най-малко 12-15 cm, а между редовете, за да намалите засенчването, до 25-30-40 cm.

Технология за зимна сеитба на цвекло

За зимна сеитба методът на засаждане на билото е най-подходящ. Осигурява по-добро затопляне на почвата през пролетта, което означава получаване на изключително ранна реколта от кореноплодни култури и ранни гроздови продукти. Предзимната сеитба на цвекло се извършва през октомври-ноември, или по-скоро, когато настъпи стабилно застудяване, без връщане на топли дни. По върховете на хребетите семената се засяват в бразди на дълбочина 4-6 см, за да се предпазят от внезапни студове. Семената в браздите се поръсват с 1-2 см хумусна почва, леко се притъпкват и допълнително се мулчират отгоре с 2-3 см за изолация.

Уплътнени посеви от цвекло

Ако градината е малка по размер, но искате да имате голям списък от зеленчукови култури, тогава цвеклото може да се отглежда в уплътнени легла, тоест няколко култури могат да се комбинират в едно легло. Тази техника е особено добра в южните райони, където по време на дълъг топъл период от едно уплътнено легло могат да бъдат събрани 2-3 реколти от различни ранни зрели култури. Пролетните култури от цвекло могат да се комбинират в едно легло с моркови, лук, репички, спанак, салати, включително зеле, листа и кресон. Когато прибирате ранно цвекло през първите десет дни на юли, можете да заемете освободената площ чрез повторно засяване на лук за зеленчуци, репички, маруля и копър. След прибирането на зелените можете да засеете грах или други култури като зелено торене.

Рейчъл Гандър

Грижи за цвекло

Грижата за трапезното цвекло се състои от:

• за поддържане на площта чиста от плевели, особено в началния период след поникване (преди да се появят първите 2 чифта листа). По това време цвеклото се развива много бавно и не понася плевели;
• поддържане на разстоянието между редовете без почвена кора, за да се осигури свободен обмен на газ;
• извършване на навременно торене;
• поддържане на оптимална влажност на мястото.

Цвеклото започва да покълва при температура на почвата +8..+10°C и +5..+7°C на околната среда. Разсадът при тази температура обаче се появява късно и много неравномерно. Оптималната температура на въздуха се счита за +19..+22°C. Издънките се появяват на 5-8 дни и на 10-12 ден културата навлиза във фаза на разклоняване. През следващите 10 дни има мощно развитие на надземната част на културата (листния апарат), след което започва развитието на кореноплода.

Разрохкване на почвата

Първото разхлабване се извършва 4-5 дни след поникването. Разхлабването се извършва много внимателно, като постепенно се задълбочава обработеният слой от 2-4 до 6-8 см. Почвата се разхлабва между редовете, в браздите на билото и страните на хребетите след поливане и дъжд. Навременното унищожаване на младите плевели леко наранява растенията от цвекло и осигурява на културата оптимални условия за растеж и развитие. Разхлабването се спира след затваряне на листата.

Разреждане на цвеклото

Разреждането се извършва при сеитба на трапезно цвекло с плодове (топки). От плодчетата се развиват 3-5 разсада. Сортовете с едно семе по правило не се нуждаят от изтъняване, освен ако не се планира прибиране на реколтата за куп. Разреждането се извършва при облачно време след предварително поливане. По-лесно е да извадите растение от влажна почва, без да повредите съседното. Цвеклото се разрежда два пъти.

Първият път пробивът се извършва, когато се развият 1-2 листа, като се отстраняват най-слабите и недоразвити растения. Между растенията се оставя празнина от 3-4 см. Цвеклото има отрицателно отношение към по-голямата рядкост. При прореждането на многосеменните посеви се оставят 1-2 разсада. В този случай изтъняването се извършва във фаза 2-3 листа. Откъснатите растения се използват като разсад, засаждат се по ръбовете или в страни на високи хребети.

Второто прореждане се извършва при развитие на 4-5 листа. На този етап цвеклото вече е образувало 3-5 см кореноплод. При второто прореждане се отстраняват най-високите, най-развитите растения. Достигат гроздова зрялост и се използват за храна. В същото време се следи състоянието на растенията и по пътя се отстраняват болните и усукани растения. Разстоянието в реда за нормално развитие на корена е 6-8-10 cm.

Хранене с цвекло

По време на вегетационния период се извършват най-малко две торене на средни и късни сортове цвекло. Ранното цвекло, ако е добре снабдено с торове през есента, обикновено не се подхранва. За градинарите, особено за начинаещите, е трудно да изчислят необходимото количество тор. Културата често се прехранва и има способността да натрупва нитрити, които определят канцерогенността на културата и нитратите.

Първото подхранване се извършва след първото изтъняване или вкореняване на разсад. Можете да наторите с нитроамофоска - 30 g кв. m или смес от минерални торове в размер на 5-7 g/sq. m съответно на натриев нитрат, суперфосфат и калиев хлорид.

На изтощени почви е по-добре да приложите първото торене с разтвор на лопен или птичи тор в съотношение 1 част лопен към 10 части и птичи тор към 12 части вода. Можете да добавите 5 g урея към разтвора. Нанесете разтвора на разстояние 6-10 cm от реда с цвекло в 3-4 cm бразда. Използвайте кофа с разтвор за 10 линейни метра. Поливането се извършва от лейка близо до почвата, за да не се изгорят листата. След нанасяне на разтвора се покрива със слой почва, полива се и се мулчира. Торенето с течна органична материя се извършва само в началния период на развитие на цвеклото. По-късно, без да имат време да преработят минералната форма в органична форма, растенията натрупват нитрати в кореноплодни култури. Първият признак за натрупване на нитрати и нитрити в кореноплодите при прехранване с азот е появата на кухини в кореноплода.

Второто подхранване на цвеклото се извършва след 15-20 дни или след второто изтъняване. За подхранване се използват суперфосфат и калиев магнезий или калиев хлорид в доза 8-10 г/кв. m (1 препълнена чаена лъжичка). Минералните мазнини могат да бъдат заменени с дървесна пепел, като се използват 200 g на квадратен метър. m площ, последвано от вграждане в 5-8 cm слой почва.

Листно подхранване

Микроторовете бор, мед и молибден се прилагат най-добре под формата на листни течни торове чрез пръскане. Надземна маса. Можете да закупите готова смес от микроторове или да я замените с инфузия на пепел.

Във фаза 4-5 листа е добре цвеклото да се пръска с разтвор на борна киселина. Разтворете 2 g борна киселина в гореща вода и разредете в 10 литра вода. Тази техника ще предпази корените на цвеклото от сърдечно гниене. Готовият микроторов препарат се разрежда по препоръка и растенията се третират.

Ако няма готови микроторове, те могат успешно да бъдат заменени с инфузия на дървесна пепел. Инфузията на пепел може да се използва за 2 листни подхранвания: във фаза 4-5 листа и във фаза на активен растеж на кореноплодни растения (август). Инфузията от 200 g на 10 литра вода трябва да се филтрира преди пръскане.

Около 25-30 дни преди прибиране на реколтата от цвекло е препоръчително да напръскате растенията с разтвор на калиеви торове, което ще повиши качеството им на запазване.

Искате ли цвеклото да е по-сладко? Не забравяйте да го посолите с обикновена готварска сол. В 10 литра вода се разреждат 40 г (2 равни лъжици) нейодирана сол и се заливат цвеклото, като на квадратен метър се използва кофа с разтвор. м площ на парцела. За да намалите количеството на торене, комбинирайте соления разтвор с разтвор на микроелементи и напръскайте през юни и началото на август.

Поливане на цвекло

Сочни кореноплодни зеленчуци с нежна каша се получават при редовно поливане, особено в сухи райони. Първото поливане се извършва по време на масови издънки. Поливайте културата 3-4 пъти месечно. В периода на интензивно развитие на кореноплодните растения поливането става по-често. Първият признак за забавяне на поливането е увяхването на листата на цвеклото. Цвеклото обича да се полива с листа. Културата не понася повишени температури на почвата. За да се предотврати прегряване, е необходимо постоянно мулчиране, докато листата се затворят. Поливането се спира 3-4 седмици преди прибиране на реколтата.

Защита на цвеклото от болести и неприятели

Най-опасните болести по цвеклото са гъбични и бактериални увреждания на кореновата система и кореновата култура. Болестта обикновено засяга отслабени растения и механично повредени корени и култури. Борбата с гниенето (фузариум, кафяво, сухо) се усложнява от факта, че за храна се използват всички органи на растението - корени, дръжки, листа. Това означава, че използването на химически средства за защита е изключено. Борбата се води с агротехнически мерки и третиране с биопрепарати.

• Сеитбата се извършва само със здрави семена, третирани с биопротектори. По-препоръчително е да закупите готов посевен материал, който е обработен и подготвен за сеитба.
• Премахнете от полето всички растителни остатъци, плевели, в които презимуват гъби, бактерии и други източници на болести.
• Подкиселената почва се варува своевременно, като се осигуряват нормални условия за развитие на културата.
• Постоянно следят състоянието на посева и премахват болните растения от полето.
• Те осигуряват на културата не само макро, но и микроелементи, които предпазват растенията добре от болести.

От биологичните продукти за борба с гниенето планриз се използва за обработка на почвата, а за заболявания на надземните части на растенията - фитоспорин, бетапротектин, фитодоктор, агрофил.

Най-разпространените неприятели по трапезното цвекло са листните и кореновите листни въшки, цвекловата и листоминиращата мухи, цвекловата муха, цвекловата бълха и др. От биопрепаратите срещу неприятелите се използват битоксибацилин, дендробацилин, ентобактерин, лепидоцид и др.

Разреждането на биопрепаратите, дозите и срокът на употреба са посочени върху опаковката или придружаващите препоръки. Биопрепаратите могат да се използват в резервоарни смеси след предварително изследване за съвместимост. Въпреки тяхната безопасност, при третиране на растенията с биологични продукти трябва да се спазват мерките за лична защита. Бъди внимателен! Биологичните продукти могат да причинят алергична реакция (предимно прахообразни форми - прахове).

Прибиране на цвекло

Кореноплодите трябва да бъдат събрани преди началото на замръзване (края на септември - първата половина на октомври). Започнете да прибирате цвеклото, когато листата пожълтяват. Замразените кореноплодни култури се съхраняват лошо и са податливи на гъбично гниене и други заболявания при съхранение. След прибиране на реколтата кореноплодите се сортират, като се отделят абсолютно здравите. Върховете се подрязват, оставяйки пънчета до 1 см. Здравите кореноплодни се изсушават и съхраняват. Температура на съхранение +2..+3°С. Методите за съхранение са разнообразни: в кутии с пясък, дървени стърготини, сух торф; в найлонови торби, в насипно състояние и др.

• Част 2. Агротехнология за отглеждане на цвекло