Гигантски гъби. Най-голямата гъба в света. Има задължение за сигурност

Можете да се отпуснете по различни начини. За някои това е четене на книга или гледане на дългоочакван филм, за други е пикник с шум и барбекю. Малко отделно стоят хората, които предпочитат да прекарват времето си сред природата по интересен, ако имат късмет, печеливш начин. Лов на животни и/или птици, риболов, бране на гъби. Последният вид активно забавление в гората винаги има своите фенове. За някои е достатъчно да се възхищават на есенната гора, дишайки чист въздух, за други те абсолютно трябва да намерят най-голямата гъба в света, за да изненадат всички, да окачат снимката си с чудо на природата в ръцете си . , на които могат да разчитат както начинаещите, така и опитните гъбари, когато отиват на тих лов.

Гиганти на Русия

Когато говорят за бране на гъби, разбира се, повечето хора имат предвид определено годни за консумация гъби, които имат позната форма, цвят и вкусна миризма, а не онези сортове, които ви плашат само с външния си вид и трябва да ги приготвите с грижата на готвач от Япония, който създава риба фугу

На първо място, това са гъби, чиито имена са познати от детството и чийто опит за събиране датира от векове:

• Манатарка. Последният описан случай на намиране на гигантски екземпляр, за който имаше кратък телевизионен репортаж по телевизионния канал "Россия", се случи през 2011 г. в района на Омск. Алексей Корол, берач на гъби със значителен опит, намери гъба с диаметър на шапката 36 см. Височината на крака на гиганта е 28 см, теглото е 2,4 кг. Особено изненадващо и радващо в находката е, че се оказа, че не е червив.

• Гъба, която много берачи на гъби смятат за единствената, достойна за мариноване. Споменавания за методите на приготвяне могат да бъдат намерени дори в манастирските хроники. Между другото, на Запад се смята за негоден за консумация. Гъбата е много плътна, така че дори и с малкия си размер е доста тежка. За съжаление нямаше надеждни факти за рекордното натоварване. Известно е само, че капачката е с диаметър 25 см, почти килограм тегло не е ограничението за нея.

• Рижик. Втората най-важна гъба за мариноване, но има отличен вкус и при пържене. Можете също така да го осолите и да го изпечете на огън направо в гората. Шапката е 20 см, теглото е около 0,5 кг - границата за ядлив екземпляр, на който никой не се е радвал преди гъбаря.

• Кутия за масло. Тези, които поне веднъж са опитали вкуса на маслени картофи, пържени с лук, с удоволствие ги събират в чисти иглолистни гори. Тази гъба не е впечатляваща по размер. За съжаление, той е високо ценен не само от хората, но и от горските обитатели, от червеи до катерици. Затова не трябва да чакате рекордни размери, а да изпратите манатарката в кошницата.

• Бялата гъба или манатарката е мечтата на мнозина, царят на руските гори. Гъбата е много плътна, с богата (дори изсушена) миризма. Има информация за откриването през 1961 г. в гора край Москва на манатарка с 60-сантиметрова шапка, тежаща около 11 кг, което е впечатляващо. Днес това е най-голямата бяла гъба в света, но нищо не е вечно и нов рекорд очаква своя щастлив собственик.

Някои факти:

• Гъбите са живи организми, а не низши растения, както се смяташе досега. В същото време те съчетават някои характеристики на животни и растения.
• Има повече от 100 хиляди различни вида, от които макромицетите представляват интерес за любителите на тихия лов.
• Това са шапкови гъби с масивни плодни тела, които са толкова приятни за поставяне в кошница. Те също включват бухалките и гъбите трън, които, както се казва, не са за всеки. Отделен вид, разновидност на гъбите „макромицети“, както обичат безсмислено да обозначават находката на много снимки, не съществува.
• От всички останали, единственото нещо, което представлява интерес за любителите на горските разходки, е лековитата брезова гъба - чага, която не е трудна за намиране; квас, с който се правеше тесто за пайове на път; комбуча, която дава кисела напитка, която перфектно утолява жаждата след тих лов.
• Учените разделят всички шапкови гъби, които са от най-голям интерес за берачите на гъби, на още две групи: базидиомицети и торбести.
• Например манатарката, манатарката, млечната гъба, маслодайката, медоносната гъба, шапката от шафран са базидиални, а известните трюфели и гъби с неприятни имена: смръчкула, низ - са торбести гъби.

Чудеса в световен мащаб

Новините за чуждестранни постижения в търсенето на гъби рекордьори също са интересни, макар че често предизвикват смесени чувства. Но първо, незабавно изхвърляне на „информацията“ с очевидното използване на Photoshop за „макромицети“, открити по целия свят с многометрови крака, шапки, тежащи стотици килограми:

• Трюфел. В южната част на Италия е намерена много вкусна гъба, най-ценена от гастрономите, тежаща 7 кг. Истински рекорд.

• Lingzhi или лакирана гъба. 7,5-килограмов екземпляр е открит в Китай. Расте и в Русия - в топлия климат на черноморското крайбрежие на Кавказ. Като се има предвид, че това лекарство от традиционната медицина се различава малко на външен вид от брезова чага, с хранителна стойност нула, е малко вероятно то да бъде включено сред претендентите за победа.

• шампиньони. В Италия е намерен екземпляр с тегло 14 кг.

• Дъждобрани с огромни размери - от 0,5 до 1,72 (!) м в диаметър, открити от Русия, Великобритания до Канада. Тъй като хранителната и вкусовата стойност на тази торбичка със спори е много условна и според руската „табела за ранговете“ сред ядливите гъби тя се класифицира в 4-та, последна категория (малко известна, рядко събирана), е малко вероятно че тези гиганти трябва да се считат за успешни находки, шокира света.

Ако сме съгласни с Книгата на рекордите на Гинес, тогава първото място беше заето от американците, които случайно откриха гигантски мицел, който е живял тихо в продължение на 2500 години, бавно унищожавайки реликтна гора в Орегон на площ от 880 (! ) хектара, само с малки плодове на повърхността с размери няколко сантиметра.

Въоръжени с напредналите постижения на американската пропаганда, те я наградиха с титлата „най-голямата гъба в света“ и сега почиват на лаврите си, докато много сайтове доверчиво копират невероятната, вълнуваща история за този „макромицет“. Изглежда, че със същия успех най-голямата гъба може да се счита за това, което се намира под Беловежката пуща в Беларус, сибирската или далекоизточната тайга. Тогава мащабът на рекордите ще достигне ново ниво, безпрецедентно в Съединените щати.

Това е ГЪБА или по-скоро мицелът на тъмната медоносна гъба (Armillaria ostoyae), която се развива в горския резерват Malheur в американския щат Орегон. Мицелът на това живо същество обхваща площ от повече от 880 хектара, а възрастта му се оценява на 2,4 хиляди години.

Най-големият жив организъм на планетата понякога се нарича Орегонско чудовище или чудовище от медена гъба и изобщо не заради гигантския му размер. Факт е, че гигантският мицел, заплитайки корените на дърветата, причинява смъртта на последните. И много от дърветата в резервата вече са станали жертва на огромен мицел. Между другото, именно благодарение на масовата смърт на дървета гигантът беше идентифициран.

Привлечени от историята на смъртта на дърветата, биолозите през 1998 г. успяха да установят, че мицелът на медоносните гъби от Орегон не е отделни групи, растящи из цялата гора, а гигантски интегрален жив организъм.

Преди това най-голямото живо същество в света се смяташе за мицела на тъмната медена гъба, растяща в щата Вашингтон. Размерът му беше оценен на 600 хектара.

Възможно е на нашата планета да има по-големи мицели, чието съществуване все още не е известно на учените.

Ето историята на откриването му:

Находката е съобщена в настоящия брой на Canadian Journal of Forest Research. „Фактът, че организъм като този е израснал в гора в продължение на хиляди години, наистина разширява представата ни за горската екосистема и как тя работи“, каза д-р Катрин Паркс, патолог от Министерството на земеделието на САЩ, която проведе изследването.

Изследователите откриха тази гигантска гъба в Националния парк Malheur, който обхваща площ от 590 000 хектара и се състои от планински полета, борови гори и планински езера. Тази територия се намира на надморска височина от 1200-2750 метра.

Един единствен организъм с толкова голям размер е довел до нови разбирания за ролята на гъбите в горската екология. Преди се смяташе, че гъби, подобни на медените гъби, растат на групи в гората, видими от въздуха като пръстени от мъртви дървета.

Но когато изследователите събраха проби от гъби от площ от 9,65 квадратни километра в гората на Орегон, те бяха тествани като една и съща гъба. Учените са изчислили възрастта му на между 2000 и 8500 години.

„Това е един организъм, който започва да расте като микроскопична спора и след това се разпространява като растение“, каза Паркс. „Ако можехме да премахнем цялата пръст и да погледнем какво е останало, щяхме да видим само една голяма купчина от една гъба с всичките й мицелни нишки, които проникват в цялата почва под повърхността.“

Изследователите сега вярват, че гъбата е част от естествения цикъл на регенерация и упадък на дърветата в горите и че често присъства в райони с малко щети по дърветата.

Нашата горска индустрия също трябва да помисли за този проблем, тъй като медените гъби растат в целия ни регион на Русия. Очевидно принципът на разпространение на всички медени гъби е един и същ, независимо от техния вид и местообитание. Така че, когато отидем в гората и събираме медени гъби, може би слагаме плодните тела на същата гъба в нашата кошница.

Но има и други опции:

"Пандо" е клонова колония от трепетликова топола (САЩ, Юта). Както установиха учените, 47 хиляди стъбла идват от една някога жива топола. Всичките 47 хиляди стъбла имат една коренова система и могат да се нарекат един организъм, чиято маса е 6 хиляди тона. Възрастта на "Пандо" е 80 хиляди години (според някои оценки - до един милион години), което го прави един от основните кандидати за титлата най-дълголетен организъм на планетата.

Клонална колония- това е група от генетично идентични индивиди (растения, гъби, бактерии), които са израснали на едно място и се размножават вегетативно, а не полово. При растенията индивид от такава популация се нарича рамет. При гъбите индивидите се развиват от общ мицел, скрит в почвата. Клоналните колонии са често срещани при много видове растения. Въпреки че някои от тях се размножават по полов път чрез семена, възпроизвеждането може да стане в някои случаи чрез подземни столони и коренища. Над земята тези растения изглеждат като отделни индивиди, така че клоновите колонии не винаги са лесни за разпознаване.

Предполага се, че през по-голямата част от живота на Пандо то е растяло при идеални условия: честите пожари са попречили на основния му конкурент, иглолистните дървета, да колонизират района, а промяната на климата от влажен към полусух е попречила на разпространението на разсад и съпътстващата конкуренция от млади тополи.

По време на тежки пожари организмът оцелява благодарение на кореновата система, изхвърляйки нови издънки върху пепелта. Поради възрастта си Пандо е роден в климат, много различен от днешния, и вероятно последно е цъфтял преди около десет хиляди години, според доклада на ОИСР:

Клоналните групи от P. tremuloides са доста често срещани в източната част на Северна Америка, но обикновено заемат не повече от 0,1 ha, докато групи с големина до 80 ha са наблюдавани в Юта (Kemperman and Barnes 1976). Някои твърдят, че разсадът не се е разпространил в западната част на Съединените щати от последното заледяване, преди около 10 000 години (Einspahr and Winton 1976, McDonough 1985). Всъщност някои биолози смятат, че западните родословия може да са на 1 милион години (Barnes 1966, 1975). Твърди се, че един-единствен клонинг, наречен "Пандо" (латински за "разпръсквам"), заема 43 хектара, съдържа над 47 000 издънки и тежи над 6 милиона kg, като е най-големият известен организъм (Grant et al. 1992, Mitton and Grant 1996 г.).

Клонът обхваща 43 хектара (107 акра) и има приблизително 47 000 стъбла, които умират и се обновяват от корените му. Стволовете са свързани помежду си чрез коренова система. Средната възраст на един ствол на Пандо (или по-точно издънка) е 130 години, става ясно от растежните пръстени.

<…>В сравнение с Пандо, който е живял според най-често срещаната оценка от 80 000 години, според най-приетата гледна точка сред антрополозите, Хомо сапиенс е мигрирал от Африка в Евразия и Океания само преди 40 000 години, а в Америка преди 10 000 години.

Друг кандидат за титлата най-дълголетен и най-голям клониран организъм на Земята е колония от Posidonia oceanica южно от остров Ибиса в Средиземно море. Клонова колония на Posidonia oceanica с размери 8 km. в диаметър може да бъде на възраст до 100 хиляди години.

Кира Столетова

Гъбите са уникални организми, които съчетават характеристиките на флората и фауната. Те се различават от растенията по това, че не са в състояние да образуват кислородни молекули, а от животните по неспособността си (с малки изключения) да се движат и по физиологични характеристики. Най-големите гъби се възхищават от хора по целия свят.

Главна информация

Днес хората познават повече от сто хиляди вида от тези организми. Определен процент от тях носят много ползи на човек. Ето защо във всички краища на планетата - в САЩ и Русия, в Австралия и Бразилия - ядливата гъба е в основата на различни ястия. Продуктът намира приложение в следните области:

1. Хранителен сектор: винопроизводство, производство на ферментирали млечни продукти, хлебни и сладкарски изделия.
2. Медицинска индустрия: пеницилинът се произвежда от гъби. както и други лекарства и антибиотици.

Те се използват частично във ветеринарната медицина като лекарство, а също и като суровина за производството на лекарства.

Уникални характеристики

Гигантските гъби, както всички останали, растат като колекция от клетки, които се събират в нишка от мицел.

След като тази система узрее, тя създава налягане от 700-750 t/m². При гъбите нишките (хифи) изпълняват функцията на стомашно-чревния тракт. В тялото на гъбите има специални ензими - ензими, които те отделят, за да унищожат големите хранителни молекули и да консумират необходимите вещества.

Топ гигантски гъби

Биолозите отбелязват, че откриването на огромна гъба не е толкова трудно.

Някои представители достигат големи размери само благодарение на добрите условия за тяхното развитие. Медиите активно популяризират тази тема. Затова се появиха списъци, които обединяват най-големите гъби в света:

• 10 място:Тя е заета от гъбата пухкавица, която явно не е най-едрата на фона на останалите, но във Великобритания е 100% фаворит. Той беше намерен от младо момиче, работещо в градината. Масата на плодното тяло е 2 кг, шапката е с диаметър 46 см.
• 9 място:манатарка, открита в Русия на територията на Томска област. Гъбата манатарка е претендент за титлата най-голямата ядлива гъба. Отличава се не само с капачката си с диаметър 36 см и тегло 2,4 кг, но и с цвета си. Този екземпляр, намерен в Русия, има кафяво стъбло и шапка.
• 8 място:гъба линджи или рейши. В Русия и страните от ОНД е известна като лакирана гъба. Най-голямата гъба в Китай е линчжи. Теглото му: 7,5 кг, размер на капачката 1 м 7 см. Lingzhi са уникални с това, че се използват активно в народната медицина. Тези организми съдържат полизахариди, които повишават динамиката на кръвните клетки, като по този начин повишават нивата на имунитета. Освен това се характеризира с хепатопротективно, антиалергично и антиоксидантно действие. Гъба е открита в провинциалния град Хеджоу.
• 7 място:дъждобран от Русия, намерен от жител на района на Перм през есента на 2011 г. Това е голяма гъба с диаметър на шапката 172 см, стебло 50 см и тегло 12 кг. Този вид гъба е подходяща за консумация, затова е включена в Книгата на рекордите на Гинес като най-голямата ядлива гъба в света.
• 6 място:Италиански шампиньони, открити в провинция Бария. Теглото му е 14 кг. Намерачът не можел да го носи на ръце и се наложило да използва автомобил, за да закара находката с голяма шапка в селото. Шампиньоните се оказаха годни за консумация.
• 5-то място:Китайски макромицет. Друг представител, който изненадва с параметрите си. Отличава се с нестандартната си форма (много малки капачки на едното краче) и размерите си. Диаметърът на капачката е приблизително 100 см, теглото е 15 кг. Учените все още не са успели да я класифицират, но тя с право заема мястото си в списъка на най-големите гъби в света.
• 4-то място:титанов макромицет. Тези огромни гъби са известни със своите уникални характеристики. В САЩ са открити два такива екземпляра, претендиращи за най-голямата гъба на планетата. Първият е открит през 2005 г. в едно от кафеените полета. Той тежеше 28 кг. Вторият кандидат е намерен през 2007 г., теглото му е 20 кг, височината на краката му е 70 см.
• 3 място:Канадски макромицет. Той, подобно на други представители на този вид, се отличава с огромните си размери. Дъждобран с огромни размери и тегло 26 кг е открит от местен жител по време на семейна разходка в гората. Това толкова изненада хората, че те нарекоха гъбата най-голямата на земята.
• 2-ро място:Китайска Fomitiporia ellipsoidea, един от видовете трутови гъби. На острова е намерена огромна гъба. Хайнан. Шапката е с диаметър 88 см, височина – 10,8 м, тегло – 5 кг. Малко са растенията на земята, които могат да се сравняват с него. Обемът беше 400-525 cm³. Особеността на този организъм е, че той се развива не навън, а под земята.
• 1 място:С право е най-голямата гъба в света, произхождаща от горите на САЩ. Този жив организъм принадлежи към семейство Armilaria, чиито представители се отличават с впечатляващите си параметри. Повечето от тях бяха извън човешкото зрение. Armillaria ostoyae са макромицети, известни още като медоносни гъби. Мицелът е единичен организъм. Заемаше площ от 880 хектара в Националния парк Орегон. Хифите на Armillaria ostoyae са израснали на площ, равняваща се на почти 1700 футболни игрища, така че този организъм заслужено се нарича най-голямата гъба на планетата.

Ирина Селютина (биолог):

В допълнение към гъбата „Орегонско чудовище“, има няколко други подобни гигантски мицела, които наистина отговарят на името „чудовище“:

• Швейцария, национален парк близо до прохода Офена:Тъмната медоносна гъба (Armillaria ostoyae) е образувала мицел с площ от около 35 хектара. Възрастта е поне 1000 години. Мицелът е най-старият в Европа.
• САЩ, щат Вашингтон:през 1992 г. мицелът е случайно открит по време на изследователска работа, според учените площта, която заема, е около 600 хектара.

Американските учени сега са изправени пред спешен проблем - да се научат как да контролират растежа на мицела на медоносната гъба, така че да не унищожава огромни горски площи. Като се има предвид хилядите години естествен растеж, това може да представлява риск за екосистемата на горите на Орегон.

Много хора се интересуват дали е възможно да се яде най-голямата гъба в света? Изследователи от САЩ казват, че можете да го ядете (особено след като плодните тела са с нормален размер, но мицелът е огромен). И въпреки че гъбата се нарича мед (или тъмна), по-добре е да я ядете с много чесън и масло.

Гъба с тегло 600 кг - 10-те най-големи гъби

Суровите манатарки са много вкусни! www.grib.tv

Толкова късмет. Намерихме най-големите гъби

Заключение

Гъбите са невероятен клас живи организми, които съществуват на планетата. Не е напълно проучен, така че всяка година списъкът на гигантските гъби, в които макромицетът от семейство Armillaria е най-голямата гъба в света, се променя и се допълва с нови представители.

Най-голямата гъба в света, както я познаваме, е открита през 2007 г. в щата Чиапас в южно Мексико. Височината му беше повече от 60 сантиметра, а теглото - 23 килограма. Това не е единствената голяма находка в Мексико; през 2008 г. местен биолог случайно откри гъба, която тежи повече от 20 килограма.

Въпреки това, най-голямата гъба по размер е гъбата, която в момента се намира в американския щат Орегон в националния парк Malheur. Според експерти възрастта му може да бъде около 2,5 хиляди години. Размерът й е впечатляващ, голямата гъба може да се сравни с 1230 футболни игрища. Гигантът принадлежи към вида Armilaria ostoyae, който не може да се яде.

Най-голямата гъба в света, която може да се яде, е гъба, открита през 1987 г. от канадеца Жан Гай Ричард. Теглото на гиганта е 22 килограма, а диаметърът му е 2,64 метра.

През 2011 г. в английското графство Стафордшир беше открита голяма гъба с тегло над 2 килограма и 47 сантиметра в диаметър. Гигантът е намерен от младо момиче на име Тери Ходсън Уокър. 25-годишното момиче притежава земя в окръга, където често могат да се намерят големи гъби, но както казва момичето, повечето от гъбите не са достигнали толкова големи размери, защото са били изядени от животни. Освен това такива гъби са много деликатни и всяко, дори и най-малкото въздействие върху тях има пагубен ефект върху по-нататъшния им растеж.

Гъбите са необичайни обитатели на нашата планета, защото съчетават характеристиките на растенията и животните. Отглеждайки се при благоприятни условия, гъбите понякога достигат рекордни размери. Биолозите уверяват, че най-големите гъби не са аномалия и почти всеки вид може да се превърне в гигантска гъба и не са толкова малко в света.

В горите на Русия берачите на гъби повече от веднъж са срещали огромни гъби, чиито снимки сега набират популярност в интернет. Намирането им е истински успех, тъй като през сезона на гъбите повечето от плодовете, които биха могли да достигнат рекордни размери, се отрязват.

През 2011 г. е открит гигант. По време на „тих лов“ това съкровище е намерено от Владислав Грабошински. Той не задържа находката за себе си, а я даде на ботаниците от Пермския университет за проучване. Оказа се, че шапката на дъждобрана е нараснала в диаметър 1 м 72 см. Височината на плода достига 52 см, а теглото е 12,5 кг.

Струва си да се отбележи, че дъждобраните са доста разпространени в целия свят, с изключение на Антарктида. Срещат се в широколистни и иглолистни гори, поляни и паркове. В зависимост от вида плодните тела могат да растат от няколко грама до 2-3 кг. Шапката може да бъде крушовидна, кръгла или яйцевидна.

Алексей Корол, който събираше горска реколта близо до селото си в района на Томск, откри просто гигантска. Гъбарят се вкаменил от размера на находката си: дръжката на плода достигала 28 см, а шапката била с диаметър 36 см. Манатарката тежала 2,4 кг и била напълно чиста и без повреди.

Трябва да търсите манатарки в широколистни гори и брезови горички. Плодовете най-често образуват микориза с бреза, поради което са получили това име. Има четири вида манатарки:

• черен;
• розово;
• обикновен;
• блатиста

Най-често срещаната манатарка в нашите гори се счита за обикновена манатарка. Шапката му обикновено нараства до около 15 см. Цветът на повърхността в млада възраст е светлокафяв, а с израстване шапката става тъмнокафява. Бялата каша е доста гъста и не променя цвета си при рязане.

Огромна бяла гъба е открита в Русия през 1961 г. Тази новина веднага беше излъчена на живо по Московското радио. Находката тежи повече от 10 кг, а диаметърът на капачката достига 58 см. Към днешна дата не е запазена информация за мястото на откриването й.

Шапката на манатарката обикновено достига 25 см в диаметър. Цветът на повърхността зависи от мястото на растеж. Обитателите на смърчовите гори се отличават с червеникаво-кафява шапка и тънко високо стъбло. Манатарките, които растат в брезови гори, са по-светли на цвят, а сравнително дебелото стъбло се разширява към основата. Стъблото на плодното тяло достига до 20 см височина и 10 см ширина.

Можете да ловите манатарки от юни до октомври. Растежът на тези плодове е доста бърз: новопоявилият се плод тежи около 2 г, а след 7 дни теглото се увеличава до 200 г. Често се срещат и гиганти с тегло до 5 кг, но те са предимно червеи.

В Северен Кавказ и южните райони на Русия се срещат доста големи гъбички. Сред тях няма рекордьори, но можете да намерите плод с много впечатляващи размери. Напоследък този вид се разпространи широко в Алтай, където се извършва масово изсичане на дървета. Лакираната гъба е сапрофит и допринася за унищожаването на дървото.

Най-големите гъби в Европа

Днес има около сто хиляди разновидности на гъби, сред които има екземпляри с лечебни свойства. Някои от тях съдържат пеницилин и антибиотици. И, разбира се, плодовете са широко консумирани.

Европа е богата на места за гъби, но гигантите са изключително редки. Учените все още не са открили причината за растежа на плодовете до невъобразими размери.

От всички огромни гъби, открити някога в европейските страни, шампиньоните са на първо място. Италианецът Франческо Кито откри 14-килограмов плод в поле близо до провинция Бари. Фермерът и съпругата му натоварили находката на колата. Донесоха великана у дома, изчистиха го, сготвиха го и поканиха приятели и съседи на масата.

Шампиньоните в дивата природа обикновено растат не повече от 25 см височина. Възрастните плодове имат плоска шапка, а младите имат кръгла шапка. Цветът на повърхността може да бъде бял, кафеникав или кафяв. В началото на растежа плочите са боядисани в бяло, а когато узреят, цветът се променя на розов или почти черен.

В източна Швейцария учени са открили огромен мицел на гъби, който е на повече от 1000 години. В Европа това е най-голямата гъба, чийто размер варира между 800×500 м. Както е известно, те образуват микориза с коренища, което има пагубен ефект върху дърветата.

Медната гъба има сравнително малък размер: шапката е с диаметър до 17 см, кракът е с височина до 10 см. Повърхността се предлага в различни нюанси на кафяво или маслинено зеленикаво. Кожата е покрита с леки люспи, които могат да изчезнат, докато растат.

В Италия беше открит огромен бял. Теглото на този деликатес достига 1,89 кг. Трудността при ловуването на тази деликатесна гъба е, че расте под земята и може да бъде намерена само с помощта на специално обучени кучета. Трюфелът беше изложен на търг и продаден за 61 хиляди долара.

Плодът има грудкова или кръгла форма. Пулпата е месеста или хрущялна. Размерът варира от малка ядка до голяма картофена грудка. Можете да намерите трюфели в широколистните гори, защото те образуват микориза с коренищата на дърветата. Белият трюфел най-често расте в близост до топола, офика, бряст, липа и бреза.

Гъби световен рекорд

На земята има няколко гигантски гъби, които са впечатляващи по размер. Най-скъпият плод беше бял трюфел с тегло 1,5 кг, който беше продаден за 125 хиляди евро на търг.

Най-високата

Пъстрият чадър се смята за най-високият в света. Този сорт е широко разпространен в горите на Европа, Северна Америка и Австралия. Обикновено шапката достига 35 см в диаметър, а кракът расте до 40 см. Но има екземпляри, чиято височина може да достигне половината от човешкия ръст.

Презрелите чадъри не се препоръчват за консумация, тъй като с възрастта стават доста твърди и абсорбират токсични вещества от околната среда.

Най-тежкият

Един от най-тежките видове е гъбата трън (Fomitiporia ellipsoidea). Намереният плод е с тегло 500 кг и расте 20 години. Китайски учени го откриха на остров Хайнан. Диаметърът на шапката е 88 см, а височината е около 11 м.

По време на събирането канадски жител откри огромен дъждобран, чието тегло достига 26 кг. А в САЩ биологът Рене Андраде откри титанов макромицет (Macrocybe Titans) на кафеена плантация, който тежи 28 кг.

Най-старият

Най-старият и най-големият плод днес е Armillaria (Armillaria ostoyae) или тъмна медоносна гъба. Този вид се намира в природния резерват Malur в САЩ. Плодовете не се различават от обикновените медени гъби, но подземната им част достига невъобразими размери. Площта, в която живее мицелът, достига почти 1000 хектара. Учените са установили, че този екземпляр е на около 2500 години и тежи около 600 тона.

Най-бързият

Сред бързорастящите плодове рекордьорът е. Темпът на растеж на плодното тяло и мицела е толкова висок, че никой друг все още не е успял да го надмине. Крачето на плода може да нарасне с 5 mm за минута. Бързият растеж не е предимство, защото такива плодове не само бързо узряват, но и бързо стареят. Жизненият цикъл на обикновения молец е 1-2 дни.