Parni nož. Pčelarski noževi: njihova upotreba i načini izrade. Izrada radne površine za saće vlastitim rukama

Ima blago zakrivljenu ručku - napravljenu da pojednostavi otvaranje saća, i šiljasti kraj, koji pomaže da se ćelije s medom otvore iz udubljenja, kao i iz rupa saća. Oštrica je obostrano naoštrena jer mora biti savršeno ravna i ujednačena kako bi se smanjilo cijepanje drveta. Od 15 do 23 cm sa širinom oštrice od 35 do 45 mm.

Tokom rada ovog elementa pčelarstvo inventar mora biti zagrejan Da biste to postigli, jednostavno ga uronite u toplu vodu. Tokom rada obično se koristi nekoliko komada odjednom - dok se jedan ne ohladi, drugi se u ovom trenutku zagrijava u vrućoj vodi. Osim uobičajenih tipova, tu su i električni noževi i parni noževi, koji značajno ubrzavaju proces skidanja šipke.

Jednostavan DIY nož za pčele

Proizveden od obične opruge za sat. Optimalna veličina: 32x170x0,5. Opruga se izravnava savijanjem u suprotnom smjeru. Za bolje rezanje šipke, bolje je ostaviti rezultujuću oštricu lagano savijenu. Područja savijanja moraju se zagrijati bakljom ili upaljačem.

Rupe na oprugi mogu se izbušiti bušilicom za graviranje. Za ručku je prikladna šperploča od 20 mm, koju je potrebno brusiti sa strane brusnom mašinom, a zatim na njoj napraviti rez testerom. Oštricu je potrebno naoštriti kamenom za oštrenje za fino podešavanje brijača, na širinu.

Parni nož za pčelinjak

Eksterno gotovo se ne razlikuje od jednostavnog. Alat za paru razlikuje se od jednostavnog alata po prisutnosti parne oštrice na koju se nanosi para. U njemu se grijaća para dovodi kroz pričvršćenu zavojnicu, na čija su dva kraja pričvršćena dva gumena crijeva.

Jedan od njih povezuje nož sa priloženim rezervoarom - konverter kapacitet 5l. Drugo crijevo je dizajnirano za uklanjanje izduvne pare.

Cijena takvog proizvoda je od 700 rubalja. Ova opcija je produktivnija od uobičajene, jer ne zahtijeva vrijeme zagrijavanja.

Njegove prednosti: veliki prinos voska po pčelinjem društvu u odnosu na viljuške, med ne dospijeva u vodu (što se često događa kod običnih). Glavni nedostatak je potreba za radom u blizini neke vrste izvora toplote, u zagušljivim uslovima. U ovom slučaju je neophodno stalno prati tako da voda u buretu ne iscuri, jer je od tankog čelika i lako može da izgori.

DIY parni nož

Prazno za Steam verziju ovog inventara Može se rezati iz zamrzivača ili neka vrsta nerđajućeg čelika.

Optimalna širina za nož je 40 mm, a dužina se može odabrati pojedinačno. Zatim morate saviti ručku, za to je bolje koristiti drvene jastučiće.

Zatim odaberite bakrenu cijev promjera 0,5-0,7 mm, a zatim je, savijajući je na pola, postavite tako da ide duž oba ruba oštrice, a njezini krajevi idu ispod drške noža, a zatim je lemite pomoću fosforna kiselina.

Generator pare može se napraviti od čajnika sa zatvorenim poklopcem. Nakon što ste cijevima pričvrstili fleksibilno crijevo u otvor za zviždaljku, dovedite drugi kraj crijeva na nož. Drugo crijevo se mora spojiti na drugi kraj bakrene cijevi i spustiti u sudoper.

Električni nož za pčele

Razlika od ostalih noževa s ovom opcijom je u tome što njihova oštrica sadrži grijaći element koji zagrijava oštricu. Električna verzija je mnogo praktičnija od parnog noža. Grije se iz električne mreže, na nju je povezan preko reostata.

Oštrica je izrađena od specijalnog nehrđajućeg čelika vrlo visokog kvaliteta. Električni nož ima aluminijumski poklopac zakovan za oštricu. Ovaj nož ima jednostrano oštrenje. Električni nož uvijek ima termostat. Napajanje je obično 12V. Snaga je obično podesiva u rasponu od 20W do 50W.

Temperatura je podesiva od 50 do 120 stepeni Celzijusa. Električni nož teži vrlo malo, samo 200-300 g. A zagrijava se za manje od minute, što vam omogućava da održite željenu temperaturu kada je rad vrlo intenzivan. Možete ga kupiti u bilo kojem specijalizovana online prodavnica. U prosjeku, njihova cijena je 2 - 2,5 t.r.

Uz pomoć električnih noževa mnogo brže možete ukloniti voštani film sa pčelinjeg saća, što ga čini nezamjenjivim alatom za velike pčelinjake. Takođe ima neograničen period neprekidnog rada jer radi u cikličnom režimu.

Prilikom rezanja šipka se hladi, a tokom pripreme za sljedeći okvir ponovo se zagrijava. Prije početka rada, morate se uvjeriti da kabel za napajanje nije oštećen i da je oštrica čista. Kako se kvalitet rada ne bi pogoršao Oštricu je potrebno povremeno čistiti, stavljajući pri ruci posebnu, fiksnu ploču - strugač.

Da bi se smanjila kontaminacija noža tokom pauza u radu, treba ga postaviti na posebno čisto postolje. Nakon obavljenog posla, nož treba očistiti, a zatim isprati vodom kako se na sečivu s vremenom ne bi stvorile naslage ugljika koje se teško čiste.

Čuvati na suvom mestu bez poklopca. Električni element pčelarske opreme ne može se priključiti na mrežu od 220V. Kada radite s električnim nožem, glavna stvar je naučiti kako odabrati radnu temperaturu. Ako je previsok, med će izgorjeti, a ako je prenizak, nož može početi drobiti, a ne sjeći šipku.

Kako sami napraviti električni nož

Električni nož se može napraviti od kose - u ovoj opciji oštrica će biti zakrivljena na takav način da će im biti lakše otvoriti saće. Da biste to učinili, brusilica se koristi za izrezivanje praznine, uzimajući u obzir da će dužina oštrice noža biti 21 cm + još 2,5 cm za savijanje. Njegova širina će biti 4,5 cm. Zatim morate napraviti mali središnji rez u radnom komadu. U tom slučaju morate raditi vrlo pažljivo, pričvršćujući radni komad stezaljkama. Zatim, učvršćujući ga između škripca, zagrijte ga lemilom do ružičaste boje i napravite zavoj za ručku.

Ne možete savijati hladnu ručku - radni komad će se slomiti.

Za izradu ručke koja se sastoji od 2 polovice, na primjer, uzima se vlakno. Na jednoj polovini brusilica pravi 2 reza, gdje se postavlja bakarna šipka sa namotaja startera, koja služi kao provodnik od oštrice noža do žice.

Shinka zeznuto direktno na sam proizvod, dovoljnom snagom za potreban kontakt, vijcima M4. Bolje je uzeti bakrenu žicu poprečnog presjeka od 5 mm koja ide od noža do transformatora.

Kao izvor trebate koristiti opadajući transformator, čiji je izlaz 12V, ili bateriju. Električni nož se može napraviti i od običnog pčelinjeg noža tako što ćete vulkanitnim krugom izrezati prorez po njegovoj dužini, sa strane drške.

Vodovi za struju su izrađeni od vrlo kvalitetnog nehrđajućeg čelika i zavareni su na nož posebnim točkastim zavarivanjem. Drška i oštrica se mogu spojiti pomoću zakovica.

Da biste odabrali željenu temperaturu, promijenite broj okreta na sekundarnom namotu u intervalu od 4 do 6. Poprečni presjek žica koje idu do noža treba biti takav da se žice ne zagriju.

Izuzetno je važno da postoji normalna izolacija između primarnog i sekundarnog namota transformatora. Sam transformator, kao i sekundarni namotaj mora biti uzemljen. Domaći električni nož je bolje isključiti iz struje tokom pauze kako bi se izbjeglo pregrijavanje.

Izum parnog noža bio je pravi iskorak na polju pčelarstva. Ranije nijedan nož za štampanje saća vlastitim rukama nije bio tako efikasan i jednostavan za upotrebu. Pčelari su konačno eliminisali potrebu za stalnim uranjanjem oštrice koja se brzo hladi u toplu vodu.

Dizajnerske karakteristike pčelinjih noževa

Uređaj se sastoji od rezača s drvenom ručkom, čije se sječivo zagrijava pomoću zalemljene “zavojnice” (voda za paru) od nehrđajućeg čelika. Para za grijanje se dovodi kroz fleksibilnu gumenu cijev iz posebnog rezervoara - generatora pare. Druga cijev je dizajnirana da odvodi kondenzat koji nastaje tokom upotrebe.

Fabrički proizveden pčelarski parni nož ima sledeće parametre:

1. Oštrica sa skrivenim kanalom unutra. Širina obično ne prelazi 250 mm, a debljina - 2,5 mm.
2. Grijaći element je bojler. Potreban je sigurnosni ventil.
3. Provodno crijevo koje dovodi paru do noža.
4. Rezervoar kapaciteta do 5 litara i težine do 1 kg.

Ukupna težina ove vrste noža za pčelinjak nije veća od 1,5 kg. Prednost ovog alata je što može dugo vrijeme podrška željenu temperaturu, ali proces zahtijeva stalno ključanje vode u rezervoaru parnog generatora. Takođe je potrebno pratiti nivo tečnosti. Nož je dizajniran za štampanje saća kod kuće ili sa mala velicina pčelinjaci.

Kako ga pravilno koristiti

Svaki proces otpuštanja počinje temeljnom provjerom stanja gumenih cijevi i cijevi za paru. Važno je osigurati propusni opseg svaki dio jer bi blokada mogla uzrokovati stvaranje tlaka pare i eventualno pucanje spremnika. Prije nego što počnete rezati voštane kapice sa saća, morate obrisati i osušiti sve elemente noža. Da biste olakšali rad, preporučuje se naoštravanje oštrice.

Metoda rada s takvim alatom je vrlo jednostavna. Prvo, voda se ulijeva u vaš rezervoar kroz cijev predviđenu za ovu svrhu. Zatim ga počinju grijati bilo kojim uređajem, bilo da je to plinska ili električna peć.

Vodena para nastala tokom zagrijavanja teče do oštrice. On apsorbira toplinu, što izaziva stvaranje kondenzata koji se ispušta kroz drugi kraj parovoda. Za sakupljanje tečnosti stavite posudu ispod ivice cevi. Po prisutnosti kondenzata koji se ispušta, lako je utvrditi ima li još vode u generatoru pare.

Kada se oštrica dovoljno zagrije, možete pristupiti poslu. Para, zbog stabilnosti sopstvene temperature, obezbeđuje ravnomerno zagrevanje. Po završetku sakupljanja, višak tečnosti se ocijedi, pčelinji noževi se isperu toplom vodom i obrišu do suha. Za dugotrajno skladištenje Bolje je koristiti čista i suha mjesta.

Pravljenje kod kuće

Jednostavnost dizajna uređaja potiče majstore na to samostalno sastavljanje. Za izradu je potrebno malo materijala parni nož za štampanje saća vlastitim rukama:

• ploča sa oštricom, po mogućnosti aluminijum ili nerđajući čelik;
• bakarna cijev, vanjski prečnik 6 mm;
• gumeno crijevo, unutrašnji prečnik 6 mm;
• metalni kontejner 4-7 litara, koji se može koristiti kao rezervoar.

Ispravnost izrade noža vlastitim rukama potvrđuje se poštivanjem određenih zahtjeva. Prvo, ploča za rezanje se mora ravnomjerno zagrijati. Drugo, ručka udobno leži u ruci. Treće, oštrica se mora brzo naoštriti i biti upravljiva.

Video: domaći grijani nož za pčele.

Poboljšani noževi sa saćem

Veće pčelarske radnje imaju znatno veće obim proizvodnje, pa im je potrebna snažnija oprema. Tu se koriste električni vibrirajući noževi. Njegova konfiguracija uključuje, pored standardnog seta, i električni motor.

Kao i običan parni nož, vibrirajući nož zahtijeva isto pripremne manipulacije i radi na istom principu. Razlika je u električnom motoru montiranom na zidu, koji prenosi povratne pokrete na nož. Naravno, motor mora biti povezan na mrežu od 220 V.

Tu je i električni nož za pčele, čija oštrica sadrži grijaći element. Temperatura se može podesiti od 50 do 120 stepeni, a oštrica se zagreva za samo minut, što vam omogućava da radite velikim tempom. Njegova težina nije veća od 300 grama. Vrijeme neprekidnog rada je neograničeno, zbog čega je električni nož nezamjenjiv u velikim pčelinjacima.

Grijani rezači svih vrsta uvelike su olakšali rad štampanja saća. Nedostaci su očigledni - potreba za uređaj za grijanje, kontrola nivoa vode i ograničena veličina cijevi (do 2 metra).

Ali, u poređenju sa običnim noževima, parni noževi obezbeđuju ravnomeran rez po celoj dužini okvira sa saćem i sprečavaju da voda uđe u med. Parni nož, za razliku od električnog ili vibracionog noža, ne zahtijeva napajanje, pa se uvijek koristi na udaljenim pčelinjacima.

Cijena gotovih proizvoda nije nimalo visoka i u potpunosti će pokriti sve troškove nabavke, ali većina pčelara radije pravi nož vlastitim rukama, birajući jače cijevi, veći spremnik i bolji metal za oštricu.

Vrijeme berbe meda je najodgovorniji i najvažniji period u pčelarstvu. Saće se otpečaćuju upotrebom specijalni noževi i po potrebi mehanizovane mašine. Možete kupiti mašinu za štampanje saća ili je napraviti sami. Pogledajmo svaku metodu detaljnije.

Noževi

Postoji nekoliko vrsta noževa za rad sa saćem:

• Steam.
• Električni.

Parni noževi moraju biti oštri. Oštrica takvih noževa dolazi u dvije vrste - sa debelom oštricom, koja zahtijeva zagrijavanje, i sa tankom oštricom, bez zagrijavanja. U svakom slučaju potrebna su dva noža za rad, dok jedan seče, drugi se zagreva. vruća voda. Alat s debelim oštricom duže zadržava toplinu i stoga ne zahtijeva često zagrijavanje. Oštrica parnog noža je naoštrena pod određenim kutom, što uvelike olakšava rad.

Noževi sa tankom oštricom koriste se bez zagrijavanja u vrućoj vodi.

Oštrica ovog alata je kraća od oštrice parne.

Sa takvim nožem lakše je i lakše obavljati mnoge sitne poslove sa saćem: izrezivanje matičnjaka, izraslina i drugih nepravilnosti na saću.

Električni noževi za otpuštanje saća

Električni noževi su više modificirani. Differ from steam teme da se unutar šupljine takvog noža nalazi grijaći element. Takav alat zahtijeva stalno napajanje. Baš kao i parni nož, mora se povremeno prati u toploj vodi kako bi se uklonio sav zalijepljen med.

Vilica sa saćem od nerđajućeg čelika sa savijenom iglom i drvenom ručkom

Vilica je strugač sa naoštrenim čeličnim iglama. Ima ručku i stepenasti dizajn. Prilikom rada s takvim alatom, saće se manje oštećuju, jer vilica ne reže, već skida kapice sa saća. Kapice se skupljaju na iglice. Viljušku je takođe potrebno zagrijati.

Alatne mašine

Postoje i ručne i mehaničke mašine.

Preporučljivo je kupiti mehaničku mašinu kada postoji određeni godišnji obim proizvodnje, za velike pčelinjake.

Mašina za štampanje saća

Ručna mašina je jednostavna za upotrebu i veoma je popularna među pčelarima. Izrađen je od nerđajućeg čelika za hranu. Mašina je instalirana na radnoj površini za štampanje saća. Saćasti okvir se postavlja na pokretni nosač, pritisne ručkom, a zatim se kotrlja ispod reznog elementa. Nožom se odreže čepovi saća, okvir se okrene i odsječe druga strana saća.

Izrada radne površine za saće vlastitim rukama

Za izradu stola za štampanje saća trebat će nam sljedeća oprema i materijali:

• Tank veš mašina.
• Mreža od nerđajućeg čelika.
• Samorezni vijci.
• Drvene letvice.
• Polietilenska folija.

Na rezervoar mašine za pranje veša pričvršćujemo dve letvice kao postolje za okvire sa saćem. Od letvica napravimo oluk ispod stola, preko kojeg će teći višak meda. Pokrijte oluk polietilenom. Postavljamo rezervoar lijevo od stola, unutra desna strana pravimo pretinac u koji će se postavljati okviri za saće.

Sastavljanje takvog stola za štampanje saća nije nimalo teško. Lamele su pričvršćene samoreznim vijcima. Na vrh rezervoara može se postaviti okvir sa mrežicom od nerđajućeg čelika. Tokom rada, mreža će spriječiti pad grede.

Malo mašte i želje da olakšate svoj posao omogućit će vam da uštedite značajne novce. Skupa oprema ne garantuje visoke performanse. Automatizovane mašine zahtevaju određeno znanje i iskustvo u radu sa takvom opremom.

Kreativan pristup bilo kojoj metodi štampanja saća, bilo nožem ili mašinom, već je garancija uspešnog sakupljanja meda. Možete dodati razna poboljšanja u dizajn vašeg domaćeg stola prema vašim željama. Možete napraviti zareze na noževima i tada se poklopci neće odrezati, već otvoriti. Gubici meda bit će minimalni ovim načinom otpčavanja saća.

Ne plašite se inovativnih ideja, dajte prostora svojoj mašti i kreativnosti i rezultat će vas sigurno zadovoljiti!

• 1. Vrste noževa
• 2. DIY sto
• 3. Mašina

Ispumpavanje meda smatra se jednim od glavnih poslova u pčelarstvu. Prije stavljanja okvira punjenih nektarom u medovku, potrebno je ukloniti tanki sloj vosak iz zapečaćenih ćelija. U tome će vam pomoći stol, kao i nož za štampanje saća.

Vrste noževa

Koristi se nekoliko vrsta ovog alata:

• električni nož;
• takozvani parni nož;
• iglena viljuška.

Električni se smatraju najpopularnijim. Takvi se uređaji razlikuju od analoga po prisutnosti grijaći element unutar radnog tijela, tako da mora biti priključen na električni izvor. energije. Prilikom štampanja ćelija, električni nož se mora očistiti od čestica priostalog meda i voska, za šta se potopi u vruću vodu na nekoliko minuta.

Štampanje saća električnim nožem

Drugi tip, parni nož, trebao bi biti oštar, što će vam omogućiti da brzo odsiječete sloj voska. Oštrica takvog alata može biti debela (zahtijeva dodatno zagrijavanje) ili tanka (reže sloj voska bez zagrijavanja). Imajte na umu da druga opcija ima nešto kraći radni dio od prve, osim toga, ovaj uređaj se može koristiti za obrezivanje temelja sa trutovskim ćelijama, uklanjanje matičnjaka i druge radove.

Uvek koristite dva noža kada radite sa okvirima za med. Dok se jedan koristi za štampanje saća, drugi je potrebno zagrijati u posudi sa toplom vodom.

Igla viljuška izgled podseća na strugač. Sastoji se od plastične drške i radnog tijela od naoštrenih metalnih igala. Tokom rada, saćaste kapice se skupljaju na iglice. Imajte na umu da prilikom čišćenja viljuška mora biti uronjena u toplu vodu.

DIY table

Da biste instalirali opisanu opremu, potrebno je pripremiti sljedeće materijale:

• rezervoar od nerđajućeg čelika iz mašine za pranje veša;
• nekoliko drvenih blokova;
• mreža od nehrđajućeg čelika sa sitnom mrežicom;
• polietilenski film;
• nekoliko samoreznih vijaka za pričvršćivanje dijelova.

Na posudu je potrebno pričvrstiti dvije drvene letvice koje će služiti kao postolje za okvire za med. Zatim napravimo žlijeb iz kojeg će se med cijediti drvene letvice i folije, postavljamo ispod stola. Spremnik se mora postaviti na lijevoj strani stola, a na desnoj se nalazi odjeljak za postavljanje okvira. Dijelovi se pričvršćuju pomoću samoreznih vijaka. Nakon toga, mreža od nehrđajućeg čelika je pričvršćena na vrh spremnika.

Stol za štampanje okvira vlastitim rukama

Prilikom rada pčelar štampa okvire koristeći bilo koji od gore navedenih alata. Ostaci voska ostaju na mreži, a višak meda tiho teče u rezervoar. Takav uređaj će trajati najviše sat vremena, ali prednosti njegovog korištenja kompenziraju utrošeno vrijeme.