Dom · Alat · Recepti za ishranu tokom dijete. Ukusna dijetalna hrana: recepti sa fotografijama

Recepti za ishranu tokom dijete. Ukusna dijetalna hrana: recepti sa fotografijama

Uz izbor ekstravagantnih ukusnih jela možete izgubiti nekoliko kilograma. Danas ćemo saznati koja dijetalna jela s receptima treba uključiti u jelovnik. Recepti za mršavljenje koji se lako pripremaju, supe, kokteli, prilozi i slatkiši pomoći će vam da više ne osjećate glad. Njihova lista će pojednostaviti proces mršavljenja, a vaša omiljena dijeta sa jelima postat će svakodnevna dijeta.

Kako pravilno pripremiti dijetalna jela

Niskokalorični recepti često su bogati povrćem, nemasnim mesom, nemasnom ribom i niskokaloričnim mliječnim proizvodima. Pravilna priprema uključuje korištenje jednostavnih termičkih metoda kuhanja. Odabrali smo četiri efikasne metode:

  • Gulaš;
  • Roštilj;
  • Boil;
  • Peći.

Klasični multivarak bio bi odličan alat u kuhinji. Uređaj uključuje nekoliko neophodnih funkcija. Dodatno, dobro će doći posude za hranu, posude za posuđe i tiganj sa posebnim premazom.

Preferirane želje:

  1. Minimizirajte nivoe masti. Maslac ima 115 kalorija po žlici, što je oko 14% ukupne dnevne potrebe žene. Dodavanje masti treba kontrolisati pomoću kuhinjske vage.
  2. Smanjite potrošnju šećera. Slatkiši imaju veći sadržaj kalorija. Mogu izazvati glad, čest apetit i ometati nivo glukoze. Ljudi koji vole slatkiše trebali bi ih zamijeniti kvalitetnim zamjenama, uključiti sušeno voće ili jesti svježe voćne proizvode.
  3. Smanjite potrošnju brašna. Ishrana uključuje hleb od celog zrna, zobene pahuljice i mekinje. Često se ne mogu jesti.
  4. Mudro pristupamo situaciji mršavljenja. Uklonite umake, kečape, senf i omiljenu hranu koja sadrži škrob. Naprotiv, pojačivači ukusa mogu probuditi apetit. Osoba koja odluči pratiti svoju figuru mora isključiti štetne tvari iz svoje primarne prehrane.

Recepti za dijetalne supe

Ne možete preskočiti prvi kurs. Supe savršeno pune želudac zdravim vitaminima i šalju signal sitosti mozgu. Sadržaj kalorija svake sume je zanemarljiv. Nije uzalud što se mnoge dijete baziraju na supi. Diverzificira cjelokupni sastav jelovnika za dan. Ljeti će vam utažiti žeđ, a zimi će vam pomoći da se zagrijete uz prijatan ljuti ukus.

Pokušajte da ne kuvate krompir sa testeninom, rezancima i žitaricama. Neki nutricionisti ne preporučuju kombinovanje škroba sa pasuljem. Na primjer, malo krompira je dobrodošlo u supu od povrća.

Sastojci:

  • Rotkvice – 10 komada;
  • Svježi krastavac - 3 komada;
  • Kuvana jaja - 2,5 komada;
  • Kuvana piletina – 190 grama;
  • Zelena kugla kopra i luka - 1 grozd;
  • kefir sa niskim sadržajem masti - 580 grama;
  • Čista voda – 380 ml;
  • Pola limuna.

Kako kuhati:

  1. Kuvana jaja ogulite, na dasci narežite na sitne kockice i stavite u šerpu. Tu na dasci očistite piletinu od masnih komada, kože, vlakana i isjeckajte;
  2. Po vrhu pospite nasjeckano začinsko bilje i povrće i promiješajte. Zatim pomiješajte kefir sa vodom, pospite biberom, limunovim sokom, prstohvatom soli i sve dobro promiješajte;
  3. Dodajte smjesu ostalim sastojcima;
  4. Jedite na temperaturi u frižideru. Čuvajte okroshku ne više od jednog dana u frižideru.

Sastojci:

  • Voda - jedna i po čaša;
  • Paradajz – 7 velikih komada;
  • Škampi – 130 grama;
  • Šampinjoni – 6 komada;
  • Jakobove kapice – 4 komada;
  • Tikvice – srednje veličine;
  • Kašičica đumbira i paprike;
  • Ljuta paprika – 1 mala;
  • Beli luk – 2 čena;
  • Sol - prstohvat;
  • Limunov sok – supena kašika;
  • Malo kopra.

Kako kuhati:

  1. Ogulite paradajz u vrućoj vodi. Isecite paradajz po želji i stavite ih u blender.
  2. Sipajte smesu na dno šerpe, nalijte vodu na vrh i sačekajte da proključa. U trenutku kada čorba počne da ključa, dodajte režnjeve čena belog luka, malo soli, đumbir, papriku, galangal. Sačekamo da supa prokuha, a onda samo dodamo pečurke, seckano povrće i tikvice.
  3. Sačekamo da se povrće skuva, pa dodamo plodove mora, škampe i kapice.
  4. Kuvajte još tri minuta, dodajte limunov sok, skinite šerpu sa vatre. Ostavite da se kuva 7 minuta. Prilikom serviranja možete ukrasiti zelenilom.

Sastojci:

  • Obična voda - jedan i po litar;
  • Paprika - srednja polovina;
  • Pileća prsa – 1 veliki komad;
  • Luk – 1 mala šala;
  • Celer – 180 grama;
  • Bobice trešnje – 5 komada;
  • Šargarepa je prosječna stvar;
  • Sol - po želji.

Kako kuhati:

  • Piletinu narežite na kockice, prelijte vodom.
  • Sačekajte da proključa, pospite solju po ukusu, a ostatak namirnice dodajte u vrh vode. Promiješajte i sačekajte da dijetalna supa proključa.

Recepti za druga dijetalna jela

Druga jela su glavni obrok u danu. Ogroman izbor predstavlja razne recepte za topla jela od najboljih kuhara. Oni će osigurati potpuni unos svih vitamina uz zadržavanje nevjerovatnog okusa. U nastavku pogledajte jedinstvene recepte koji se lako pripremaju. Druga dijetalna jela uvek treba da budu hranljiva, ukusna, pripremljena od nemasnog mesa i posebne testenine. Polovinu treba činiti mahunarke, povrće i živina.

Neverovatno nežno jelo. Istovremeno, ne gubi svoju sočnu komponentu. Moraju se peći u pećnici u posebnim oblicima. Djeca vole da jedu kotlete.

Sastojci:

  • Sorta bijelog kupusa – 380 grama;
  • Šargarepa – 1 komad;
  • Maslac - dvije supene kašike;
  • Ovsene pahuljice – 3 supene kašike;
  • Jaja - 2,5 komada;
  • Svježe mlijeko – 100 ml;
  • Malo soli.

Kako kuhati:

  1. Kupus i šargarepu sitno nasjeckajte. U tiganj stavite ulje i malo vode i dinstajte oko 10 minuta. Zatim pirjani kupus preliti mlijekom, sipati pahuljice i posoliti, dinstati još desetak minuta;
  2. Mlijeko treba u potpunosti da se apsorbira;
  3. Lagano ohladite dok jelo ne dobije toplu aromu;
  4. Zatim pospite jajima. Promiješajte smjesu.
  5. Sipajte smjesu u posebne silikonske kalupe. Pleh sa kalupima stavite u rernu 30 minuta na 200 stepeni.

Neuporediva dijetalna junetina, koja se mora kuvati u laganom šporetu. Jelo ne prelazi 180 kalorija na 100 grama. Ovaj recept će se posebno svidjeti ljubiteljima mesa.

Sastojci:

  • Visokokvalitetna govedina – 430 grama;
  • Luk – 1 komad;
  • Šećer – desertna kašika;
  • Paradajz pasta – 1 kašičica;
  • Jabukovo sirće - 0,5 kašičice;
  • Voda – pola supene kašike;
  • Maslinovo ulje - desertna kašika;
  • Sol - prstohvat;
  • Začini - po ukusu.

Kako kuhati:

  1. Sipajte masline u spori šporet. Nema potrebe za uključivanjem uređaja. Luk oljuštite i narežite na kolutiće;
  2. Postavite prstenove u posudu uređaja ravnomjerno duž cijelog dna. Sočnu govedinu narežite na male kockice i stavite na luk. Odozgo posolite, dodajte začine po ukusu, ali ne mnogo. Sada uključite multivarku u režimu pečenja, nemojte zatvarati poklopac;
  3. Dok naš uređaj postepeno zagrijava dno, pomiješajte vodu, šećer, paradajz sa sirćetom;
  4. Smjesu sa tanjira preliti preko junetine i luka, poklopiti 15 minuta. Nakon 15 minuta, prebacite način rada na “krčkanje” 2,5 sata. Poslužite govedinu idealno uz dijetalni pire krompir.

Palačinke treba pripremati bez dodavanja brašna. Izuzetno ukusno, zadovoljavajuće i pomoći će da diverzificirate svoju ishranu. Na 100 grama palačinki ima 67 kalorija.

Sastojci:

  • Svježe povrće;
  • Jaja – 1 komad;
  • Mrkva;
  • Bijeli kupus;
  • Potato;
  • Tikvice;
  • Zeleni luk - po želji;
  • Malo soli.

Kako kuhati:

  1. Povrće koje možete izabrati u jednakim omjerima. Kupus i luk sameljite na sitne čestice;
  2. Naribajte tikvice, šargarepu i mladi krompir;
  3. Da palačinke ne bi izgubile oblik u tiganju, istisnite ih u gazu. Zatim razbijte jaje na vrhu i izmiješajte cijelu smjesu. Palačinke pržite isključivo na biljnom ulju.

Dijetalni deserti

Ljudska priroda je previše predvidljiva, pa ljudi svih uzrasta vole slatku hranu. Isključujući ih, osoba može jednostavno izgubiti živce. Za vas smo odabrali tri najukusnije delicije. Kalorični sadržaj dijetalnih deserta je mali, ali ih morate uzeti prije 17:00 sati.

Sastojci:

  • Mekinje – 2 desertne kašike;
  • Svježa banana – 1 komad;
  • Jabuka – 1 komad;
  • Jogurt – 130 ml;
  • Kokosova strugotina – 60 grama;
  • Suvo grožđe – 40 grama.

Kako kuhati:

  1. Naribajte zelenu jabuku na krupno rende, pomiješajte kokosove strugotine, pahuljice, mekinje sa grožđicama;
  2. Bananu stavite u blender, dodajte jogurt i izmiksajte. Ulijte smjesu iz blendera u ostale sastojke;
  3. Na vrh stavite jabuke. Dobro promešati. Smesu sipajte u kalupe i pecite oko 25-30 minuta na 180 stepeni u rerni.

Sastojci:

  • Mlijeko – 100 ml;
  • Svježi sir – 280 grama;
  • Banana - 2,5 komada;
  • Želatin – oko 10 grama;
  • Limunov sok – 8 grama.

Kako kuhati:

  1. U posebnoj posudi razmutite želatin sa svježim mlijekom. Sačekajte, trebalo bi da nabubri 10 do 30 minuta;
  2. Sa banane skinite koru, podelite je na male komadiće i prelijte limunovim sokom da banana brzo ne istrune. Umutiti blenderom ili posebnim uređajem, dodati svježi sir i promiješati;
  3. Rastopite želatin u mikrotalasnoj dok ne postane pire. Dodati svježi sir, umutiti dok smjesa ne postane pjenasta. Sipati u pripremljeni oblik. Sačekajte tri sata dok se potpuno ne ohladi.

Sastojci za desert:

  • Suhe kajsije - pola čaše;
  • Banana - 2,5 komada;
  • Orasi - srednje staklo;
  • Obična voda – 100 ml;
  • Raženo brašno - dvije i pol čaše;
  • Biljno ulje - dvije desertne kašike.

Kako napraviti kolačiće:

  1. Vodu sjediniti sa biljnim uljem, posuti brašnom, miješati dok se ne dobije klasično tijesto;
  2. Podeliti testo na dve strane. Za svaku stranu ih razvaljajte posebno u okrugli sloj;
  3. Orašaste plodove sitno izgnječimo, suve kajsije nasjeckamo, a od banane napravimo smjesu. Zatim pomiješajte suhe kajsije i orašaste plodove zajedno sa smjesom;
  4. Dno pleha obložite folijom ili pergamentom. Pospite mekinjama, pa prvi sloj tijesta, pa ravnomjerno rasporedite slatki fil;
  5. Sada slatki fil prekrijemo završnim tijestom. Izrežite u prelijepe oblike dijamanata. Peći 15 minuta na 200 stepeni.

Recepti za dijetalne salate

Teško je živjeti bez salata sa svježim povrćem. Oni su nesumnjivo važna komponenta zdravog načina života. Preporučljivo je jesti salate uz proteinsku dijetu ili bilo koje proteinske proizvode. Dijetalna jela u obliku salate mogu zamijeniti dugu pripremu večere, trenutno ugasiti apetit i zasititi želudac vitaminima.

Recept za proizvod:

  • Trešnja – 5 komada;
  • kuvana ćuretina – 80 grama;
  • Listovi zelene salate – 70 grama;
  • Prepelica jaja – 3 komada;
  • Kuvano žumance - 1 komad;
  • Svježi jogurt – 45 grama;
  • Limunov sok – 1 desertna kašika.

Kako kuhati:

  1. Operite listove zelene salate da uklonite svu prljavštinu. Stavite na dno velikog tanjira. Odozgo narežite ćuretinu, dodajte trešnje i prepelica jaja. Aranžirajte lijepo;
  2. Izmrvite limunov sok sa senfom, a češanj belog luka sa kuvanim žumancem. Pomiješajte zajedno sa jogurtom. Posolite po želji. Nakon što začinite salatu, poslužite.

Šampinjoni imaju gustu teksturu, pa se dobro slažu sa bilo kojim povrćem. Salata od gljiva je ukusan trend među dijetalnim namirnicama. Rezultat će biti hranjiva, niskokalorična i zadovoljavajuća salata.

Sastojci:

  • Šampinjoni – 130 grama;
  • Paradajz – 180 grama;
  • Luk - četvrti dio;
  • Spanać - mala gomila;
  • Soja sos – 1 desertna kašika;
  • Paprika - 1 komad;
  • Peršun - 3 grane;
  • Sol - prstohvat;
  • Biber - po ukusu.

Kako kuhati:

  1. Pečurke dobro operite pod mlazom vode. Osušite i narežite na male komadiće;
  2. Luk pažljivo narežite na pola prstena, a papriku ogulite od unutrašnjih plodova;
  3. Stavite spanać u dobro nahranjenu činiju, isperite i odvojite listove od korena. Uzmite tanjir sa velikim dnom i tamo stavite sve sastojke za salatu. Paradajz iseći na četiri kriške, dodati u tanjir, preliti sosom, začiniti uljem, posuti biberom i solju;
  4. Nekoliko puta lagano promiješajte kako salata ne bi izgubila svoj lijep proljetni izgled.

Sastojci:

  • Listovi salate rukole – 30 grama;
  • Kruška - pola;
  • Adyghe sir - 35 grama;
  • Pola limete;
  • Med - desertna kašika;
  • Pepper;
  • sol;
  • Malo ljuskica badema.

Kako kuhati:

  1. Kao i obično, peremo listove da uklonimo svu prljavštinu i stavljamo ih u dobro nahranjenu posudu. Pričekajte, voda bi trebala potpuno iscuriti;
  2. Prebacite na plastičnu ploču. Skinite kožu i podijelite na velike komade. Izmrvite sir;
  3. Na krušku stavite listove zelene salate i izmrvljeni sir. Naribajte limetu i iscijedite sokove iz nje. Posolite i pospite biberom. Dodajte smjesu u salatu.

Dijetalna pića

Tečnost je glavna komponenta na putu gubitka težine. Ljudi ne mogu uvijek piti mnogo litara svaki dan, pa će ukusna pića priskočiti u pomoć. Proces kuvanja traje nekoliko minuta.

Sastojci:

  • Jagode - 8 srednjih bobica;
  • Prirodni nemasni jogurt – 140 grama;
  • Mineralna voda – 170 grama (srednja soda).

Kako kuhati:

  1. Jagode operite pod vodom, bacite u posudu blendera, prelijte jogurtom;
  2. Promiješajte, zatim dodajte mineralnu vodu i ponovo uključite uređaj;
  3. Ako nije slatko, onda dodajte malo šećera.

Sastojci:

  • Zreli šipak - pola šolje;
  • Avokado – 1 komad;
  • Limunov sok – 2 kašike;
  • Šećer – 3 kašike;
  • Led - pola šolje.

Kako kuhati:

  1. Podijelite avokado na dva dijela, uklonite ostatke, zatim sitno nasjeckajte i stavite u blender;
  2. Tamo dodajte šećer i limunov sok i pokrenite uređaj;
  3. Stavite avokado u praznu čašu;
  4. Pomiješajte led sa narom i također pomičite blenderom;
  5. Prelijte smoothie od nara preko avokada;
  6. Trebalo bi da dobijete niskokalorični dvobojni koktel.

Sviđa mi se? Reci svojim prijateljima.

Tajna lijepe, fit figure je jednostavna - morate redovno vježbati, pravilno jesti i voditi zdrav način života.

Ali, nažalost, ne poštujemo uvijek ta pravila. U našem ubrzanom životu, ne nalazimo uvijek vremena za redovnu vježbu i ne pazimo uvijek šta nam ide u stomak.

Kao rezultat toga, sutra idemo na žurku, a naša omiljena haljina ne stoji tako dobro kao prije samo nekoliko mjeseci. Ili morate da zakopčate farmerke dok ležite na sofi. Je li ovo poznata slika?

Ako ne želite da kupite novu haljinu veću veličinu i zaista želite da se uklopi u staru, preporučujem da pređete na ishranu za brzi gubitak težine.

Stručnjaci smatraju da ništa nije nemoguće i da osoba može izgubiti 1-1,5 kilograma u jednom danu. Gubitak težine će direktno zavisiti od broja unesenih i utrošenih kalorija tokom fizičke aktivnosti.

Proizvodi za brzo mršavljenje odabrani su s niskim sadržajem kalorija i visokim sadržajem vlakana i vode. Takva hrana može otupiti osjećaj gladi i pomoći vam da izgubite višak kilograma, ali ipak ne preporučujem da se zanosite takvom ishranom.

Dovoljan je jedan ili dva dana takve ishrane da brzo smršate, a onda morate preći na hranljivu zdravu prehranu kako ne biste lišili organizam potrebnih prirodnih nutrijenata.

Ili, kao što ja radim, radim dane posta jednom sedmično na osnovu recepata ispod. Od takve dijete nema štete, a višak kilograma se ne zadržava.

Recepti za brzi gubitak težine


Smršavite u jednom danu uz kašu od heljde

Kaša od heljde sadrži veliku količinu vitamina, minerala, elemenata u tragovima i bogata je vlaknima (jedna porcija sadrži oko 30% preporučene dnevne doze). Heljda poboljšava probavu i stabilizuje nivo šećera u krvi. Odličan je za mršavljenje, a preporučuje se i za brzi oporavak nakon aktivne fizičke aktivnosti.

Skuvati 300 g heljde bez soli. Dobivenu kašu treba podijeliti na 6 porcija i pojesti u toku dana u 6 doza. Jedina mana je što se ugljikohidrati sadržani u heljdi tijelo ne apsorbira tako lako.

Smršavite uz pirinčanu kašu

Pirinač uklanja višak tečnosti i čisti organizam od toksina. Nakon cjelodnevnog posta uz pirinač, otok će nestati i boja kože će se poboljšati.

250 g žitarica preliti hladnom vodom preko noći. Ujutro dobro isperite pirinač i kuvajte u neslanoj vodi 15 minuta. Kuvanu pirinčanu kašu podelite na 6 porcija i jedite tokom dana.

Dok ste na pirinčanoj dijeti, morate piti puno vode ili čaja (zelenog ili đumbira). Čaj treba da bude bez šećera, ali sa malo meda.

Smršavite u jednom danu uz ribu i povrće

100 g ribe sadrži samo 250 kalorija i uprkos niskom kalorijskom sadržaju, opskrbljuje organizam velikom količinom vitamina i minerala.

400 grama ribe skuvati bez soli i začina. Napravite salatu od 4 krastavca, 4 stabljike celera i začinite je sokom od jednog limuna. Ribu i salatu podijelite na 4 dijela i jedite tokom dana. I ne zaboravite piti puno vode.

Evo još jednog recepta za brzo mršavljenje.

400 g fileta lososa skuvati u neslanoj vodi i od njega pripremiti salatu. Sitno iseckane riblje filete sjediniti sa seckanim povrćem (2 šargarepe + 2 paradajza) i začiniti limunovim sokom. Pripremljenu salatu jedite u 4 doze tokom dana.

Smršavite uz krastavce

Krastavac sadrži mnoge korisne hranljive materije za organizam, kao što su kalcijum, magnezijum, fosfor, natrijum, kalijum, mangan, cink i gvožđe. Osim toga, sok od krastavca je jedan od najboljih prirodnih sredstava za čišćenje tijela od masti i toksina.

Kilogram krastavaca treba podijeliti na 8 porcija i jesti tokom dana u pravilnim intervalima. I naravno, zaboravite na sol tokom cijele dijete. Takođe se ne preporučuje piti puno vode, jer su sami krastavci sočni i imaju diuretski učinak.

Želio bih da vas podsjetim da recepti za brzo mršavljenje djeluju mnogo bolje u kombinaciji s intenzivnom fizičkom aktivnošću. Ako vježbate svakodnevno, sigurno ćete postići rezultate, a višak kilograma će zauvijek nestati!

Salate za mršavljenje i njihovi recepti za svaki dan korisno i neophodno.

Ali zašto se ograničiti samo na zelje, ako svi imaju priliku da se razmazuju ukusnim, i što je najvažnije, raznovrsnim jelima svaki dan!

Vremenom, hrana za mršavljenje i zdravi recepti za svaki dan postati ključni u našim životima.

U periodu ograničenja često razmišljamo o tome, čak i pregledavamo razne javne stranice sa ukusnim fotografijama s istim žarom s kojim smo sanjali o brendiranim dodacima ili unikatnim napravama.

Life Reactor je za vas pronašao ne samo primamljive slike, već i ukusna jela koja apsolutno možete sami pripremiti bez značajnog gubitka vremena.

Dijetalna jela za mršavljenje za svaki dan: nevjerovatno nježne supe

Tečni zdravi recepti za svaki dan za mršavljenje prijatno toplo i ispunjeno energijom.

Osim toga, hrana u ovom obliku je mnogo lakše probavljiva. Nemojte sebi uskratiti ukusan ručak čak ni u periodu sublimacije.

Supa "Rajski sir"

  1. Topljeni sir - 2 kom.
  2. Šargarepa - 1 kom.
  3. Krompir - 3–4 kom.
  4. Zelenilo
  5. Luk - 1 glavica
  6. Začini
  7. Maslinovo ulje

Prethodno zagrijte vodu i počnite pržiti: šargarepu i luk nasjeckajte na uobičajeni način i propržite na ulju.

Kada je do pola gotovo, u šerpu dodajte sitno seckani krompir, omiljene začine i 50 grama vode. Na kraju dodajte nasjeckani sir i začinsko bilje.

Dobro promešajte dok se ne ujednači konzistencija i ostavite da dobro odstoji. Ovo dijetalni recept dizajniran za svakodnevno mršavljenje nedeljama, deca ga veoma vole.

Supa “Tomato Fat Burner”

  1. Paradajz - 6 kom.
  2. Šargarepa - pola cijele
  3. Zelenilo
  4. Korijen celera - 1 kom.
  5. Luk - 1 glavica
  6. Ulje
  7. Začini

Supa sa paradajzom

Lagane su i takođe predstavljaju odličan obrok tokom nedelje. Obratite pažnju na detalje i nećete morati da patite ni jedan dan od ograničenja perioda posta.

Salata "Sunčano"

  1. Ananas (svježi) - 5 komada
  2. Kineski kupus - mala glavica
  3. Domaći jogurt - 4 kašike. l.
  4. Kukuruz (iz konzerve) - pola konzerve
  5. Beli luk - 1 češanj
  6. Limunov sok
  7. Začini

Pripremljeni kupus i ananas nasjeckajte. Ocijedite sok i ovdje dodajte kukuruz.

U posebnoj posudi pomiješajte protisnuti bijeli luk i domaći jogurt. Dodajte začine i sok.

Svi ovi recepti za mršavljenje htjet ćeš kuhati za svaki jelo, jer je ukusno i oduzima malo vremena.

Što je nezamjenjivo u modernom ritmu života.

Salata od prženog sira

  1. Adyghe sir - 200 gr.
  2. Salata (listovi) - 150 gr.
  3. Paradajz (mali) - 150 gr.
  4. Dijon senf - 1 kašičica.
  5. Škampi (oguljeni) - 150 gr.
  6. Maslinovo ulje
  7. Začini
  8. Limun

Sir ovdje igra ključnu ulogu, pa se prvo pozabavite njime.

Narežite ga na male komadiće i lagano pržite sa obe strane. Salatu iseckajte na male komadiće, ne mučite se i sve pocepajte rukama.

Stavite sloj za slojem na vrh: plodovi mora, paradajz, Adyghe sir. Preliv: mešavina ulja, soli, senfa, limunovog soka.

Salata "Slim"

  1. Jabuka - 2 kom.
  2. Domaće kiselo tijesto - 4 žlice. l.
  3. Narandža - 1 kom.
  4. Cimet
  5. Šargarepa - 1 kom.
  6. Orašasti plodovi, grožđice (opciono)

Šargarepu i jabuku narendajte na krupnije rende, a narandžu narežite na sitne kockice.

Svu ovu ljepotu začinite cimetom, medom, orasima ili grožđicama. Sipajte starter.

Salata od cvekle

  1. Pirinač - 150 gr.
  2. Cvekla - 300–400 gr.
  3. Grčki jogurt - 3–5 kašika. l.
  4. Tikvice - 1 kom.
  5. Ulje (konopljino ili maslinovo)
  6. Začini

Pirinač skuvati u malo posoljenoj vodi, dobiće se oko 200 grama. Začiniti uljem.

Isto uradite sa cveklom, narendajte i dodajte jogurt.

Tanke trakice tikvica blanširajte u kipućoj vodi, ali ih odmah nakon toga ohladite da boja ne izblijedi. Stavite donji sloj cvekle, pažljivo nabijajući pirinač na vrh.

Salata od jabuka

  1. Sočna jabuka - 1–2 kom.
  2. Slatka paprika - 2 srednja kom.
  3. Kiselo tijesto - 4 žlice. l. (bez slajda)
  4. Šargarepa - 2 kom.
  5. Dill

Jabuku oguliti od viška, iseći na kockice. Narendajte šargarepu, papriku i kopar nasjeckajte. Sve prelijte jogurtom.

Savet: jedite hranu sa niskim GI (glikemijskim indeksom), efekat mršavljenja će biti bolji. Jabuke, cvekla i kupus su idealni.

Posna jela: mršavljenje dvostrukom brzinom

Mislite li da ne mogu biti zaista ukusni? Grešite!

Ovo su „najčistiji“ prehrambeni proizvodi, pripremljeni bez kapi viška masnoće.

Punjene paprike "Povrće"

  1. Šargarepa - 1 kom.
  2. Crveni kupus - 150 gr.
  3. Paradajz - 1 kom.
  4. Paprika - 4 kom.
  5. Beli luk - 2-4 čena
  6. Kopar, bosiljak, celer - par grančica
  7. Bijeli kupus - 200 gr.
  8. Začini - po ukusu

Operite, ogulite papriku, prepolovite. Iseckajte dve vrste kupusa, šargarepu, jedan čen belog luka, so i grančice, pa smesom napunite papriku.

Za sos sameljite paradajz, ostatak belog luka, so, ulje i začine. Sve dobro izmiješajte.

Stavite pripremljene paprike i prelijte sosom.

Pečena šargarepa sa koricom limete

  1. Šargarepa (mlada) - 550 gr.
  2. Korica limete - od 2 kom.
  3. Beli luk - 7 čena
  4. Ulje
  5. Morska so
  6. Crni biber
  7. Čili prah

Pomiješajte sirovu šargarepu sa bijelim lukom, uljem i začinima. Posudu obložite pergamentom i rasporedite povrće.

Pecite dok ne porumeni na 200°C. Zatim poprskajte sokom od limete.

Punjene pečurke

  1. Smeđi pirinač - 3 kašike. l.
  2. Šampinjoni - 14 kom.
  3. Slatka paprika - 1 mala
  4. Luk - pola glavice
  5. Suncokretovo ulje
  6. Začini

Sa svake pečurke skinite peteljku i pržite u tiganju na ulju sa obe strane.

Dobijenu smjesu umočite papirnim ubrusom. Višak vode treba da se ocedi. Isjeckajte krakove pečuraka, luk, biber i propržite.

Pirinač skuvati i dodati u smesu, promešati i puniti šampinjone.

  1. Luk - 1 kom.
  2. Pečurke - 150 gr.
  3. Slanutak (suvi) - malo više od šolje
  4. Zelenilo
  5. Začini

Uveče potopite mahunarke, a ujutro ih prokuvajte. Luk i šampinjone oguliti i pržiti sa začinima do zlatno smeđe boje.

Dodajte nasjeckano začinsko bilje i slanutak.

Salata od citrusa i badema "Rostock"

  1. Grejpfrut - pola većeg
  2. Narandža - jedno voće
  3. Sok od pšenične trave - pola čaše
  4. Sok od pomorandže - pola čaše
  5. Bademi - šaka latica

Sameljite grejp i narandzu. Klice pšenice stavite u blender i izmiksajte. Sve izmešati, posuti bademima.

Savjet: Uvek skuvajte slanutak u nekoliko voda. Imaće prijatan ukus.

Poslastice: male radosti bez viška centimetara u struku

Nemoguće je potpuno se odreći ukusne hrane! Nema ništa loše u blagoj ovisnosti o slatkišima, glavno je da držite svog unutrašnjeg "zmaja" pod kontrolom, dajući prednost isključivo prirodnim jelima.

Sladoled "Niskokalorični"

  1. Svježi sir (1%) - 70 gr.
  2. Svježa banana - 150 gr.
  3. Grožđe - 15 gr.
  4. Kefir (1%) - 140 gr.
  5. Bobice
  6. Sušene kajsije
  7. Bobice
  8. Kakao

Sve umutiti mikserom do iste gustine, staviti u kalupe i staviti u zamrzivač dok se potpuno ne zamrzne (oko 4 sata).

Ne ostavljajte ga preko noći jer se voće može smrznuti i izgubiti korisna svojstva i ukus.

Dijetalni čokoladni cheesecake

  1. Mlijeko 1% - 100 gr.
  2. Želatin ili agar-agar - 15 gr.
  3. Svježi sir (nisko-masni) - 350–400 gr.
  4. Kakao - 50 gr.
  5. Med - 20 gr.

Želatin potopite u vodu četrdesetak minuta, a zatim ocedite preostalu tečnost i ostavite na laganoj vatri.

Ovde dodajte sve preostale sastojke, umutite blenderom, stavite u kalupe i stavite u frižider.

Nakon stvrdnjavanja možete jesti!

Popečke od banane

  1. Mlijeko - 50 gr.
  2. Banana - 3 kom.
  3. Ovsena kaša - 100 gr.
  4. Sol - prstohvat
  5. Ulje - nekoliko kapi

Palačinke od banane pripremaju se gotovo bez brašna

Pomiješajte mlijeko, banane, brašno i sve dobro umutite dok ne postane glatka. Dodajte malo soli.

Dobićete konzistenciju "pavlake". Ispecite palačinke na uobičajen način u tiganju sa kapljicom ulja.

bombone "Raffaello"

  1. Svježi sir (nisko-masni) - 200–250 gr.
  2. Bademi - 15–20 kom.
  3. Med - 3 kašike. l.
  4. kokosove pahuljice

Pomiješajte med i nemasni svježi sir. Formirajte loptice i u svaku stavite po jedan orah.

Nakon toga uvaljajte bombone u kokosove ljuspice. Ostavite da se hladi oko 2 sata.

bomboni “Neverovatne suve šljive”

  1. Tamna čokolada - 180 gr.
  2. Suve šljive (odaberite tvrđe) - 10 kom.
  3. Orasi - 70 gr.
  4. Limun - pola
  5. Suvo grožđe - 50 gr.

Nemojte da vas odvrate ovi visokokalorični sastojci. Ova slatkoća je veoma zadovoljavajuća i jednostavno nećete moći da pojedete više od dva bombona.

Vrlo su korisni i u potpunosti zadovoljavaju želju za takvim proizvodima.

Operite suve šljive. Pažljivo otvorite svaku i stavite na ravnu površinu. U blenderu pomiješajte orahe, limunovu koricu i grožđice. Smjesom se pune suhe šljive.

Otopite crnu čokoladu, umočite svaku šljivu u nju i stavite na hladno mjesto na nekoliko sati.

Savjet: Da li volite slatko? Zamijenite kolače sušenim voćem i vaša figura će vam biti zahvalna!

Većina onih koji su, kao rezultat napornog rada, postigli uspjeh u gubitku kilograma i vratili svojoj figuri atraktivnost i sklad, razmišljaju o pitanju kako održati postignuti rezultat. Nije tajna da je zdrava i dijetalna prehrana najbolji način za održavanje tjelesne težine.

Danas će naša pažnja biti usmjerena na niskokalorične recepte za svaki dan. Moći ćete vidjeti da možete ostati u formi, a da sebi ne uskratite zadovoljstvo ukusnog obroka. Možete biti sigurni da će dijetalna jela zadovoljiti cijelu vašu porodicu. Raznolikost recepata omogućava vam da ne gubite vrijeme na pravilno planiranje jelovnika. Priprema većine jela neće oduzeti puno vremena i neće zahtijevati posebne vještine. Glavna stvar je uvijek zapamtiti da je zdrava i pravilno pripremljena hrana ključ ne samo vitkosti, već i zdravlja.

Recepti za svaki dan: za doručak

Ključ je obično zdrav doručak. Prema mišljenju stručnjaka, jutarnji obroci bi trebali uključivati ​​spore ugljikohidrate. Oni obezbjeđuju ljudskom tijelu energiju za dugo vremena.

Ovsena kaša za savršeno jutro

Za pripremu ovog najvrednijeg jela trebat će nam:

  • zobene pahuljice - 50 g;
  • mleko - 2/3 šolje;
  • voda - 2/3 šolje;
  • nemasni jogurt - 2 kašike;
  • med - 1 kašika;
  • sol.

Prvo morate pomiješati vodu i mlijeko. Ovo treba da se uradi u šerpi. Zatim dodajte malo soli i prokuhajte kašu i ostavite da se krčka na laganoj vatri 10-20 minuta. Povremeno promiješajte. Imajte na umu da se velike i krupne pahuljice kuhaju duže od malih, ali su bogatije vlaknima. Kašu stavite na tanjire i poslužite sa medom i jogurtom.

Ovsene pahuljice se takođe savršeno slažu sa bananama, bobičastim voćem i jabukama. Po želji ih uvijek možete dodati u jelo.

Ukusni grčki omlet

Ako svakodnevno koristite naše recepte, dijetalna prehrana će brzo postati sastavni dio vašeg života. Jedući ovo pristupačno jelo od jaja za doručak, snabdjet ćete svoje tijelo ne samo sporodjelujućim ugljikohidratima i proteinima, već i važnim vitaminima i mikroelementima. Za pripremu će nam trebati:

  • pileća jaja - 2 kom.;
  • mali sušeni paradajz - 2 kom.;
  • maslinovo ulje - 1 kašičica;
  • feta sir ili sir - 25 g;
  • kriška zrnatog hleba.

Zagrejte kašičicu maslinovog ulja u tiganju. Umutiti jaja u bilo kojoj posudi pjenjačom. Sir treba iseći na kockice, paradajz na sitne komade. U tepsiju sipajte razmućena jaja, lagano podižući ivice. Pržite omlet dok centar ne bude skoro gotov. Na polovinu polugotovog jela stavite sir i paradajz. Pokrijte fil drugom polovinom. Gotov omlet prebacite na tanjir. Poslužite sa parčetom hleba.

Svi nutricionisti jednoglasno tvrde da osobe koje su sklone prekomjernoj težini ne bi trebale sjediti na dijetama, već samo prijeći na dijetu. Recepti za svaki dan koje nudimo pomoći će vam u tome. Takva ishrana treba da postane način života čoveka. U tom slučaju vaša figura neće patiti od stalnih fluktuacija težine, a vaš kardiovaskularni i probavni sistem će također ostati zdravi. Nastavimo sa upoznavanjem niskokaloričnih menija. Važno je napomenuti da može biti raznolik i veoma ukusan.

Šta skuvati za ručak?

Lijene knedle sa svježim sirom

Za pripremu lijenih knedle trebat će nam sljedeći sastojci:

  • nemasni svježi sir - 250 g;
  • jedno jaje;
  • dvije supene kašike brašna;
  • niskokalorični jogurt;
  • kopar i peršun.

Nemasni svježi sir treba pomiješati sa bjelanjkom jednog jajeta, brašnom i sitno sjeckanim koprom i peršunom. Dobijenu masu stavite na dasku za rezanje posutu brašnom i razvaljajte flagele. Svaki od njih treba da bude oko 2 cm u prečniku.Svežljaje iseći na komade dužine 4 cm.U posudu sipati vodu i prokuvati. Kuhajte lijene knedle 5 minuta. Treba ih ukloniti nakon što isplivaju na površinu. Jelo možete poslužiti sa prirodnim jogurtom.

Lagana supa sa pirinčem i karfiolom

Nastavimo sa savladavanjem dijetalne prehrane. Recepti za svaki dan obavezno uključuju pripremu toplih jela. Za ovu niskokaloričnu supu trebat će vam:

  • karfiol - 100 g cvasti;
  • bijeli pirinač - jedna supena kašika;
  • krompir - 2 komada;
  • luk - ½ komada;
  • mrkva;
  • kopar i peršun.

Kuvajte pirinač u kipućoj vodi 15 minuta. Dodajte krompir narezan na kockice, sitno seckani luk i narendanu šargarepu. Sada u supu treba dodati male cvjetove karfiola. Zatim ostavite jelo da se kuva još 5 minuta. Preporučljivo je poslužiti supu sa sitno seckanim mirođijem i peršunom.

Riblji kotleti na pari

Recepti sa fotografijama danas se mogu naći u mnogim časopisima posvećenim kuhanju, kao i na raznim portalima. Za pripremu sljedećeg jela potrebni su vam sljedeći proizvodi:

  • riblji file - 0,5 kg;
  • zdrobljeni krekeri - 3 kašike. kašike;
  • mlijeko ili voda - 125 ml;
  • luk - ½ kom.;
  • jaje - 1 kom.;
  • muškatni oraščić.

Riblji file i luk samljeti u blenderu ili propasirati kroz mašinu za mljevenje mesa. U smjesu dodajte mlijeko ili vodu, jaje i seckani muškatni oraščić. Posolite i pobiberite po ukusu.

Mleveno meso dobro promešati. Navlažite ruke hladnom vodom i formirajte duguljaste kotlete. Jelo možete dinstati u parnom loncu ili u tiganju u maloj količini vode. Vrijeme kuhanja - 15 minuta.

I dalje razmatramo popularna dijetalna jela. Recepti za svaki dan sa fotografijama, pogodni za zdrav ručak, pomoći će domaćicama da napune svoju kuharicu.

Orijentalni rezanci

Za pripremu ovog ukusnog zalogaja trebaće nam:

  • pirinčani rezanci - 200 g;
  • cherry paradajz - 12 kom.;
  • riblji sos - 1 kašika;
  • sok od jedne limete;
  • šećer - 1 kašičica;
  • ljuta paprika - 1 kom.;
  • grejpfrut - 2 kom.;
  • krastavac - ½ komada;
  • šargarepa - 2 kom.;
  • perje zelenog luka - 3 kom.;
  • škampi - 400 g;
  • cilantro i zelje mente - 2 žlice. kašike.

Kuhajte rezance u dosta vode 7-10 minuta. Isperite ga pod hladnom tekućom vodom. Stavite rezance u tanjir. Dodati paradajz, riblji sos, šećer, sok od limete. Sada možete početi raditi na čiliju. Povrću odrežemo peteljku i očistimo je od sjemenki. Papriku narežite na kockice i dodajte u smjesu. Ogulite grejpfrut i dodajte pulpu u salatu. Šargarepu narežite na trakice, a zeleni luk na tanke kolutiće. Na kraju u predjelo dodajte škampe, sitno seckanu mentu i cilantro. Sve sastojke dobro izmiješajte i poslužite.

Vašoj porodici će se svidjeti ovaj zalogaj i diverzificirat će vašu prehranu. Recepti za svaki dan ne bi trebali biti previše jednostavni i dosadni.

Dijetalna supa

Za pripremu ukusne supe potrebni su nam sledeći sastojci:

  • maslinovo ulje - 3 supene kašike;
  • luk - 2 glavice;
  • kari u prahu - 2 kašičice;
  • jabuka - 1 kom.;
  • sok od limete;
  • beli luk - 3 čena;
  • mali korijen đumbira;
  • batat - 800 g;
  • juha od povrća - 1,5 litara;
  • crvena leća - 100 g;
  • mlijeko - 300 ml;
  • korijander.

Supa napravljena od ovih proizvoda koristi se kao izvor proteina, vlakana i antioksidansa, čak i u vegetarijanskoj prehrani. Nastavimo gledati najbolje recepte koji će vam pomoći u diverzifikaciji dosadnog jelovnika.

U prethodno skuvanu juhu od povrća dodajte batat narezan na kockice i sočivo. Kuvajte oko 20 minuta. Dodajte zelenu jabuku isečenu na male kriške. U čorbu sipajte mleko. Ponovo prokuhajte supu. Za to vreme na maslinovom ulju propržite luk dok ne porumeni. Dodajte mu beli luk. Koren đumbira narendajte na sitno i dodajte u supu uz prženje. Na samom kraju u jelo se dodaje sok od jedne limete. Preporučljivo je da juhu napravite u pire pomoću ručnog blendera. Jelo poslužite sa sitno iseckanim korijanderom.

Dijetalna večera

Da bi dijetalna prehrana (sada razmatramo recepte za svaki dan) bila ispravna, trebali biste slijediti preporuke stručnjaka. Za odličnu niskokaloričnu večeru idealno je povrće, nemasna perad i riba.

Brancin u rerni

Da biste iznenadili i oduševili svoje ukućane tokom večere, skuvajte brancina sa komoračem. Ovo divno jelo je bogato proteinima, vitaminom C i gvožđem.

Za pripremu će vam trebati:

  • brancin - oko 300 g;
  • sjemenke komorača - 1 kašičica;
  • sjemenke kima - 1 kašičica;
  • sjemenke gorušice - 1 kašičica;
  • kurkuma - pola kašičice;
  • komorač - jedna glava;
  • limun - 1 kom.;
  • maslinovo ulje;
  • zelje korijandera.

Smuđ će se peći u rerni na temperaturi od 220°C. Čili papričice se moraju narezati na male kockice. Pomiješajte ga s kimom, komoračem, kurkumom i senfom. Manji komad folije treba namazati maslinovim uljem. Na to rasporedite 1/3 mješavine začina. Preostale začine utrljajte na ribu i stavite je na foliju. Na vrh grgeča stavite narezan limun. Zamotajte ribu u foliju i zatvorite rubove. Stavite radni komad na lim za pečenje. Ukupno vreme pečenja je 15 minuta. Poslužite ribu sa korijanderom.

Kao što vidite, dijetalna ishrana za svaki dan nije problem. Priprema ukusnih jela neće oduzeti mnogo vremena, ali će vrlo brzo uroditi plodom.

Možete kreirati niskokalorični meni na različite načine. Jela pečena u rerni, dinstana u sporom šporetu, kuvana na pari, pržena u suvom tiganju bez ulja savršena su za dijetu. Glavna tajna pripreme dijetalnih jela za mršavljenje nije samo u kontroli sadržaja masti u hrani, već i u pravilnom balansu masti, proteina i ugljikohidrata.

Dijetalni obroci za mršavljenje za svaki dan sa sadržajem kalorija

Prilikom sastavljanja dnevnog jelovnika najbolje je za one koji su na dijeti da obrate pažnju na jela pečena u rerni ili na pari. Obje metode toplinske obrade omogućuju očuvanje maksimalne količine hranjivih tvari u korištenim proizvodima i samo neznatno povećanje njihovog kalorijskog sadržaja.

Recepti za pećnicu

Pečenje u rerni je idealan način za pečenje mesa ili povrća tako da ispadne ukusno, aromatično, ali ne i masno. Pecite u rerni koristeći foliju ili specijalnu vrećicu za pečenje kako bi se zadržali svi sokovi u posudi.

Punjene tikvice – 70 Kcal

Kompletna ishrana mora sadržavati meso kao izvor životinjskih proteina, gvožđa i kalijuma.

Prilikom odabira mesa dajte prednost onome koje ima više proteina, ali manje masti. Idealna opcija je ćuretina, sadrži 22% proteina.

Možete uzeti i nemasna govedina, teleća, zečja ili pileća prsa. Kuvajte meso sa raznim povrćem. Na primjer, sa tikvicama.

Za tikvice punjene mesom pripremite unaprijed:

  • 500 grama mladih tikvica;
  • 250 grama nemasne govedine;
  • 200 grama paradajza;
  • 100 grama zelene salate paprike;
  • 75 grama crnog luka;
  • 75 grama šargarepe;
  • kopar;
  • češanj belog luka.

Prvo pripremite mleveno meso. Meso, šargarepu, luk, paradajz i beli luk sameljite u mašini za mlevenje mesa. Posolite, pobiberite i promiješajte. Tikvice oprati i iseći po dužini, kašikom odstraniti semenke. U dobijene "čamce" stavite mleveno meso i stavite tikvice u rernu na 20 minuta na 200 stepeni.

Lazanje sa tikvicama – 53 Kcal

Još jedna tajna koja će vam pomoći da pripremite ukusna dijetalna jela za mršavljenje su uobičajeni, svima omiljeni recepti, u kojima se visokokalorični sastojci mogu zamijeniti s više dijetalnih analoga. Na primjer, napravite lazanje u kojoj tikvice služe kao listovi tjestenine.

Za ovu lazanje uzmite:

  • par tikvica;
  • 200 grama nemasnog svježeg sira;
  • 1 jaje;
  • 4 kašike paradajz sosa;
  • 100 grama mozzarele;
  • 40 grama parmezana;
  • nekoliko listova bosiljka.

Lagane lazanje pripremite na ovaj način:

  1. Koristeći nož za očišćenje, narežite tikvice na tanke, dugačke trake. Operite ih u slanoj vodi i osušite na papirnom ubrusu.
  2. Bosiljak sitno nasjeckajte, pomiješajte sa svježim sirom i sirovim jajetom.
  3. Manju posudu za pečenje namažite maslinovim uljem i stavite prvi sloj listova tikvica. Na njih premažite malo fila od skute, prelijte sa malo sosa i stavite komadiće mozarelle.
  4. Napravite još 3 ili 4 takva sloja (sve dok ima dovoljno hrane). Na kraju lazanje pospite parmezanom, naribanim na sitno rende, i pecite jelo pola sata na 180 stepeni.

Dijetalna jela u loncu

Vjeran pomoćnik za moderne zaposlene domaćice je multivarka. U njemu možete pripremiti najrazličitija jela, uključujući i dijetalna.

Lignje u pavlaci – 87 Kcal

Plodovi mora su idealni za dijetalni sto, jer praktično nemaju kalorija, ali su veoma ukusni i zdravi.

Lignje su odličan način za dodavanje proteina u vašu ishranu.

uzmi:

  • pola kilograma lignje;
  • luk;
  • 50 grama kopra;
  • kašika biljnog biljnog ulja;
  • 75 grama nemasne kisele pavlake;
  • sol.

Pripremite ovako:

  1. Lignje očistite i narežite na trakice. Nasjeckajte luk i kopar.
  2. Postavite multivarku na način "Gurenje" i dinstajte luk na biljnom ulju dok ne bude providan.
  3. Zatim u luk dodajte lignje i zajedno kuhajte proizvode još 5 minuta.Ne dinstajte ih predugo, inače će plodovi mora postati „gumasti“.
  4. 2 minute prije kraja kuhanja u činiju dodajte kiselu pavlaku, posolite njen sadržaj i pospite koprom. Sve promiješajte i držite pod zatvorenim poklopcem još par minuta.

Lignje poslužite uz pirinač na pari ili kus-kus.

Lijeni sarmice – 112 Kcal

Možete kuhati obične sarmice, ali bez dodavanja kisele pavlake i korištenja nemasnog mesa. I ovo će biti potpuno dijetalno jelo. Međutim, pripremićemo brze sarmice sa piletinom.