Dom · Mreže · Korisna svojstva smokve, ploda rajskog drveta, za naše zdravlje. Suhe smokve - koristi i štete. Ljekovita svojstva suhih smokava, kako ih pravilno jesti i kontraindikacije

Korisna svojstva smokve, ploda rajskog drveta, za naše zdravlje. Suhe smokve - koristi i štete. Ljekovita svojstva suhih smokava, kako ih pravilno jesti i kontraindikacije


Smokva ili smokva je jedna od prvih biljaka čiju su vrijednost ljudi prepoznali i proslavili. Slatke, brzo zadovoljavajuće gladi, smokve, čija blagotvorna svojstva nisu ostavila ravnodušnim iscjelitelje Grčke, Rima, Bliskog istoka i Azije, više puta su opisane u najvećim književnim izvorima, prikazane na platnima i skulpturama majstora antike i renesanse. I danas, kada je biohemijski sastav svježeg i sušenog voća u potpunosti proučen, smokve nisu izgubile na popularnosti.

U proteklih četiri stotine godina, smokve su značajno proširile svoje područje uzgoja. Smokve se uzgajaju ne samo u svojoj istorijskoj domovini, na Bliskom istoku i sjevernoj Africi, već i na američkom kontinentu. Kultura koja voli toplinu ukorijenila se i na crnomorskoj obali Rusije. Ali zbog kratkog roka trajanja, svježe voće širom svijeta se uglavnom suši i prerađuje.


Kalorijski sadržaj smokava

A samo ubrane vinske bobice i sušene su ukusne, hranljive i sadrže mnoge bioaktivne supstance. Međutim, kalorijski sadržaj smokava i njegova nutritivna vrijednost u ovom slučaju su različiti.

100 grama svježih smokava sadrži:

  • 1,5% proteina;
  • 0,4% biljne masti;
  • 4,9% ugljenih hidrata;
  • 12,5% pepela;
  • 1,4% vlage.

Voće, bogato vlaknima, akumulira značajnu količinu šećera sazrevanjem, što određuje ukus deserta i visoku nutritivnu vrijednost. Nekoliko svježih bobica savršeno zadovoljava glad, ali 100 grama voća čini samo 74 kcal.


Kao rezultat sušenja, korisna svojstva smokava su potpuno očuvana, pa čak i povećana. Ali zajedno s gubitkom vlage povećava se koncentracija ugljikohidrata.

Koje su prednosti smokava?

Kao i drugi proizvodi biljnog porijekla, plodovi smokve sadrže vitamine i mineralne soli, šećere i organske kiseline, vlakna i druga jedinjenja koja mogu utjecati na dobrobit čovjeka. Stoga su koristi i štete smokve za organizam određene njenim biohemijskim sastavom. Svježe, a posebno sušeno voće sadrži dosta:

  • vitalni B vitamini;
  • mikro i makroelementi, uključujući magnezijum i željezo, kalij i kalcij;
  • Vlakna su neophodna za aktivnu probavu.

Iako se smokve ne mogu nazvati izvorom askorbinske kiseline, rutin sadržan u njenoj pulpi pomaže u apsorpciji ovog vitamina. Ova ista komponenta, zajedno sa flavonoidima i prirodnim antioksidansima, jača krvne sudove i odgovorna je za regeneraciju i pomlađivanje ćelija.

Gruba vlakna, koja ostavljaju većinu ploda smokve, savršeno čiste crijeva i aktiviraju njihov rad, bore se protiv nakupljanja toksina i odupiru se razvoju patogene mikroflore.

Korisna svojstva smokava

Glavna područja medicinske primjene svojstava smokve su gastroenterologija, kardiologija i neurologija. Biljne sirovine koriste se za proizvodnju laksativa, kapilara i kozmetičkih preparata.

Koje su prednosti smokava kada se konzumiraju same? Uvođenje njegovih plodova u prehranu će biti što je moguće korisnije:

  1. Svježe voće se koristi u liječenju bolesti vaskularnog sistema, uključujući hipertenziju, tromboflebitis i proširene vene.
  2. Smokve su odličan laksativ. Brzo i nježno čisti crijeva, podstičući njihov rad i uklanjajući nakupljeni otpad i toksine iz organizma. Istovremeno se manifestuju dezinfekcioni, antibakterijski i antiinflamatorni efekti plodova.
  3. Plodovi smokve, koji imaju dijaforetska svojstva, pomažu u ublažavanju groznice.
  4. Kada se koristi spolja, pulpa omekšava i hrani kožu. Korisna svojstva smokava pomažu u ublažavanju crvenila i iritacije.

Danas liječnici proučavaju djelovanje voća na ćelije raka, kao i mogućnost upotrebe smokve kod upalnih oboljenja jetre.

Ako imate mamurluk, nakon trovanja u domaćinstvu ili drugih trovanja, smokve olakšavaju stanje i ubrzavaju oporavak, blagotvorno i bez štete za organizam.

Smokve s mlijekom protiv kašlja: recept i karakteristike primjene

Mekana, vlaknasta pulpa se dugo koristila u narodnoj medicini kao razrjeđivač sputuma i ekspektorans. Da biste to učinili, pripremite izvarak od sušenog voća u mlijeku. Topli lijek efikasno smiruje nadraženo grlo, smanjuje bol i ubrzava oporavak. I odrasli i djeca jako vole slatki okus odvarka.

Recept za smokve sa mlijekom protiv kašlja je vrlo jednostavan. Za čašu mlijeka za piće uzmite 2-3 smokve, koje se prvo dobro operu vrelom vodom. Stavite sastojke na laganu vatru i kuhajte, miješajući, dok dvije trećine prvobitne zapremine ne ostane u posudi.

Kako bi lijek protiv kašlja bio što korisniji, treba ga umotati i ostaviti da odstoji nekoliko sati. Odvar se uzima topao tri puta dnevno, po 100-150 ml. Tako će se u punoj snazi ​​otkriti korisna svojstva smokava.

Smokve tokom trudnoće i dojenja

Smokve sadrže obilje dijetalnih vlakana, vitamina i mikroelemenata, koji će biti korisni ženi koja čeka dijete ili već doji.

Tokom trudnoće, fetus koji raste vrši pritisak na organe za varenje. Kao rezultat, moguć je zatvor. Mala količina svježeg ili suhog voća kao desert ili lagani zalogaj pomoći će da se nosite s njima i spriječite nove poremećaje.

Istovremeno, morate imati na umu da se ne biste trebali zanositi smokvama tokom trudnoće zbog visokog sadržaja šećera. Voće možete uključiti u jelovnik samo nakon što se uverite da ne izaziva alergijske ili druge negativne reakcije.

Kontraindikacije za konzumaciju smokava

Kao i mnogi drugi proizvodi biljnog porijekla, smokve imaju i korisna svojstva i kontraindikacije za konzumaciju. Oni koji pate od bolesti gastrointestinalnog trakta u akutnoj fazi trebaju uzimati ovo voće s posebnim oprezom. Ne biste trebali uključiti smokve u svoju ishranu ako ste skloni proljevu.

Dijabetičari i osobe s alergijama zbog individualne netolerancije na egzotično voće morat će izbjegavati jesti smokve. Posljednja kategorija rizika uključuje trudnice i dojilje. Tokom dojenja, smokve se vrlo pažljivo uvode u jelovnik, prateći ne samo reakciju majčinog tijela, već i djeteta.

Visoka koncentracija organskih kiselina u svježem voću može uzrokovati pogoršanje gihta, pankreatitisa i urolitijaze. Samo ako se pridržavate pravila lične sigurnosti, ukusno slatko voće pružit će vam puno zadovoljstva i neće naštetiti vašem zdravlju.

Video o blagodatima smokava za organizam


Malo ljudi zna da smokve spadaju u kategoriju cvijeća, a ne voća ili bobica, kako su svi navikli vjerovati. Drevna kultivirana biljka naziva se smokva ili smokva. Smokve se konzumiraju u različitim oblicima, uključujući svježe, sušene i sušene. Na njegovoj osnovi priprema se ništa manje zdrav džem, kao i dekocije i infuzije. Iz ovih i drugih razloga, ljude zanimaju informacije koje utiču na korisne i štetne kvalitete voća. Pričajmo o njima redom.

Sastav, primjena i svojstva smokve

Vrijednost smokava je velika, ali se dobrobiti moraju sagledati sa stanovišta elemenata koji su prisutni u sastavu.

  1. Cvatovi sadrže mnogo proteina, beta-karotena, retinola, vitamina PP, askorbinske kiseline, vitamina B i minerala. Od potonjih, bakar, magnezijum, kalijum, fosfor, natrijum, kalcijum i drugi zauzimaju ponosno mesto.
  2. Smokve nisu lišene kumarina, organskih kiselina i ugljikohidrata (predstavljenih u obliku lako svarljive glukoze i fruktoze). Smokve su na drugom mestu posle orašastih plodova po sadržaju kalijuma. Ovo mineralno jedinjenje neophodno je za srčani mišić i čitav cirkulatorni sistem.
  3. Smokve koriste tradicionalni iscjelitelji u terapeutske i profilaktičke svrhe kod vitiliga, astme, anemije (anemije uzrokovane nedostatkom željeza), kašlja, groznice i tahikardije. Također liječe neoplazme u bubrežnoj šupljini i povećan volumen jetre.
  4. Diuretička svojstva podstiču ljude da jedu smokve kako bi ublažili oticanje i nakupljanje tečnosti u tkivima. Laksativni efekat pomaže kod zatvora i poremećaja stolice. Listovi smokve koriste se u obliku losiona za liječenje velikih ogrebotina, rana i lezija na koži.
  5. Dolazeća mineralna jedinjenja podržavaju krvni pritisak i smanjuju njegove fluktuacije, toniziraju rad srca i eliminišu znakove aritmije. Sve to postaje moguće zahvaljujući uključivanju kalijuma i magnezijuma.
  6. Zanimljivo je da smokve imaju 2,5 puta više gvožđa od jabuka. Stoga se smokve koriste u slučaju sumnje na anemiju i za liječenje postojeće bolesti.
  7. Proizvod sadrži nikotinsku kiselinu, koja se smatra odličnim sredstvom za razrjeđivanje krvi i poboljšanje njene cirkulacije. Zahvaljujući tome, smanjuje se rizik od nastanka krvnih ugrušaka, krvni kanali se čiste od holesterola, a sprečavaju se moždani udar, srčani udar, tromboflebitis i druge patologije.
  8. Smokve su izuzetno bogate vlaknima i drugim dijetalnim vlaknima. Neophodni su za funkcionisanje probavnog sistema, bubrega i jetre. Sistematski unos smokava dovodi do činjenice da se tijelo sveobuhvatno čisti od šljake, otrovnih tvari i otrova različite prirode. Smokva je neophodna za liječenje i prevenciju zatvora.
  9. Vitamin E, koji se naziva i tokoferol, ima antioksidativna svojstva. Ova supstanca sprječava negativno djelovanje slobodnih radikala na zdrave stanice, što rezultira prevencijom i liječenjem onkologije.
  10. Tokom prehlade, smokve su takođe neophodne. Uvarak na bazi nje i svježe biljke pomaže u oslobađanju sluzi u respiratornom traktu, pomaže u smanjenju temperature i ubrzava znojenje. Glukoza i fruktoza, koje se nalaze u smokvama, pomažu u bržem oporavku nakon operacije ili dugotrajne bolesti.
  11. Voće akumulira askorbinsku kiselinu u pristojnoj količini. Vitamin C je neophodan za sveukupno jačanje imunološkog sistema, podržava djelovanje tokoferola i retinola. Od smokava se pripremaju čajevi, uvari i infuzije, koje efikasno pomažu u borbi protiv upale grla i gripa.
  12. Sadrži mnogo kalcijuma i fosfora, a u kombinaciji su ova mineralna jedinjenja neophodna za zbijanje koštanog tkiva, zuba, ploča nokta i folikula dlake. Akumulacija laksativnih tvari dovodi do sveobuhvatnog čišćenja bubrega od malih tumora.

  1. Suhe smokve sadrže mnoge tvari koje se nalaze i u svježim smokvama. Ali volumen nekih ulaznih elemenata značajno se povećava nakon toplinske obrade. Ova lista uključuje prirodne šećere koji su mozgu potrebni za pravilno funkcioniranje.
  2. Osim toga, suhe smokve imaju laksativno djelovanje, zbog čega čak i najsloženije zagušenja, otrovne tvari i soli teških metala napuštaju tijelo. Ova vrsta smokava mnogo bolje poboljšava probavu od svježih.
  3. Od plodova se pripremaju kompoti, infuzije i čajevi. Takva pića se konzumiraju tokom sezonske epidemije gripa, ARVI-a i upale grla kako bi se povećao imunitet. Također, odvar od suhih smokava ublažava groznicu i uklanja sluz iz šupljine respiratornog sistema.
  4. Nakon termičke obrade, akumulacija željeza se značajno povećava, što smokve čini još korisnijim. Sprečava anemiju zbog nedostatka gvožđa, poboljšava sastav krvi i cirkulaciju.
  5. Koristi se kao dodatni lijek za tahikardiju, bronhijalnu astmu, ženske ginekološke bolesti, urolitijazu (za formacije veličine do 5 mm).
  6. Suhe smokve sadrže mnogo više vitamina B, neophodne su ljudskom nervnom sistemu, jer kontrolišu psiho-emocionalno okruženje. Uvarak od suhih ili sušenih smokava pomaže kod nesanice, podiže raspoloženje i stimulira neurone mozga.
  7. Smokve u bilo kojem obliku, svježe ili sušene, smatraju se lijekom za mnoge muške bolesti. Tako fetus sprečava upalu prostate, prostatitis i impotenciju.

Prednosti smokava za žene

  1. Ženska polovina stanovništva dugi niz godina rado konzumira smokve kako bi održala zdravlje i ljepotu posebno. Sastav sadrži antioksidanse koji produžavaju mladost tkiva. To postaje moguće zahvaljujući uklanjanju toksina i otpada.
  2. Sastav sadrži kalcijum koji jača ploču nokta, kosu i kožu. Ekstrakt smokve se dodaje u sve vrste kozmetike za njegu (mjehurići za kupanje, soli, kreme i losioni za tijelo, tonici itd.) i parfeme.
  3. Kod kožnih bolesti, pulpa svježeg voća može se koristiti za brisanje osipa, akni, lišajeva, ekcema i psorijaze. Efikasni su i losioni od pasirane smokve.
  4. Tokom menstruacije, djevojčice često pate od pada hemoglobina, jer se većina željeza ispire u krv. Smokve vraćaju nedostatak ovog elementa, otklanjaju apatiju i emocionalne ispade.

  1. Gotovo svi znaju da uzimanje lijekova tokom trudnoće nije najbolja praksa. Stoga se preporučuje da počnete jesti smokve prije van sezone. Jedinstveni sastav zasićuje tijelo korisnim enzimima i jača ga.
  2. Smokve se lako bore protiv nedostatka vitamina, anemije i prehlade. Stoga uopće nije potrebno pribjegavati pomoći štetnih lijekova. Voće se ne odražava negativno na dijete. Stručnjaci savjetuju uključivanje sirovina u svoju svakodnevnu prehranu.
  3. Mnoge predstavnice ljepšeg pola pate od uobičajenih problema tokom trudnoće. Najčešći simptomi su probavne smetnje i zatvor. Da biste se nosili sa nevoljama, preporučuje se jesti samo 3 voća dnevno. Probavni procesi će biti potpuno obnovljeni.

Smokve i mlijeko za kašalj

  1. U narodnoj medicini smokve se često koriste za ublažavanje raznih vrsta kašlja. Smokve savršeno uklanjaju sluz iz bronhija, ublažavaju upale u grlu i bore se s visokom tjelesnom temperaturom. Za veću efikasnost, bolje je uzimati sirovinu s mlijekom.
  2. Za 250 ml. tečnosti, uzmite 3 sušena voća. Prokuhajte sastojke nakon ključanja 3 minuta. Uklonite posudu sa vatre i sačekajte da se ohladi na prihvatljivu temperaturu. Možete dodati malu količinu meda po ukusu. Ovaj lijek uzimajte 3 puta dnevno do oporavka.

  1. Ranije smo razmatrali ogromne prednosti voća za ljude. Nažalost, malo ljudi zna da su smokve dobre za ishranu. Zbog vrijednog sastava, plodovi mogu biti potpuna užina. Tijelo dugo neće osjećati glad.
  2. Dozvoljeno je zamijeniti jedan ili dva obroka dnevno svježim smokvama. Kao rezultat takve dijete, možete izgubiti značajnu količinu neželjenih kilograma. Osim toga, tijelo neće doživjeti osjećaj nelagode.
  3. Između ostalog, osoba prima opipljive koristi u obliku zasićenja vrijednim enzimima. Smokve savršeno čiste tkiva od šljake, toksičnih tvari i visokog kolesterola. Rezultat je blagi i primjetan gubitak težine.

Smokve kontraindikacije

  1. Smokva ima niz pozitivnih kvaliteta. Ako odlučite poboljšati svoje zdravlje, trebali biste uzeti u obzir neke kontraindikacije. U suprotnom, opće stanje osobe može se pogoršati. Voće je kontraindicirano kod pankreatitisa, gastritisa, dijabetesa i gihta.
  2. Ne biste trebali jesti smokve ako ste skloni gojaznosti. Također se možete posavjetovati sa nutricionistom i odrediti svoj individualni dnevni unos. Ne biste se trebali oslanjati na sirovine prije važnog događaja. Smokva ima dobar laksativni efekat.

  1. Kada se odlučite za kupovinu svježeg voća, pažljivo pristupite procesu. Ni u kom slučaju ne birajte oštećene primjerke; osim nedostatka koristi, možete naići na niz dodatnih zdravstvenih problema.
  2. Smokve su kvarljiv proizvod, pa se ne mogu dugo čuvati u vrućoj sezoni. Sa suvim smokvama stvari stoje drugačije. Ako niste sami pripremili voće prije sušenja, postoji opasnost da je smokva pokvarena.
  3. Što se tiče svježih smokava, birajte voće koje ima ugodnu aromu. Školjka treba da bude elastična na dodir i da nema oštećenja. Na ustajalost ploda ukazuje fermentisani kiselkasti miris, povećana mekoća ploda i ljepljiva kora.
  4. Često dobavljači sakupljaju plodove dok su još nezreli; ovaj jednostavan potez omogućava vam da produžite rok trajanja smokava. Smokve u ovom obliku u pravilu nemaju karakterističan miris. Plodovi su zeleni sa tvrdom ljuskom. Imajte na umu da nezrele smokve još nemaju sve korisne osobine.
  5. Ne treba uvijek obratiti pažnju na boju, ovisno o sorti, školjka može imati drugačiju nijansu. Stoga ne treba misliti da plodovi nisu zreli, oslanjajući se isključivo na izgled. Smokve različitih sorti mogu imati žutu, tamnoplavu i ljubičastu nijansu. Upravo se potonje najčešće nalazi na tržištu.

Pravila za čuvanje smokava

  1. Ne biste trebali kupovati velike količine smokava odjednom da biste jeli svježe. U suprotnom, smokve će se pokvariti za samo nekoliko dana, čak i u frižideru. Pojedite poslasticu odmah po dolasku kući.
  2. Ako zaista jedva čekate, onda možete priuštiti da pojedete nekoliko voća na pijaci. Imajte na umu da u krajnjoj nuždi treba jesti smokve u roku od 3 dana nakon kupovine. Takođe je dobra ideja da svako voće umotate u suhu salvetu. Mali trik će voće duže zadržati svježim. Papir će apsorbirati višak vlage.
  3. Svježe smokve je dozvoljeno čuvati u suvoj tegli. Također je potrebno unaprijed ukloniti svu vlagu iz voća. Ne pokušavajte pokriti posudu poklopcem. Voće mora biti provetreno. Nakon toga stavite smokve u frižider na čuvanje. Uvjerite se da u komori nema stranih mirisa. Smokve dobro upijaju arome.

Smokve imaju jedinstvena ljekovita svojstva. Bogat sastav vam omogućava da izbjegnete nastanak brojnih tegoba. Uz pomoć sirovina možete dobro ojačati imunološki sistem i izbjeći nedostatak vitamina. Osim toga, smokve se efikasno nose sa prehladom. Ako sumnjate na prisutnost kontraindikacija u vidu kroničnih bolesti, testirajte se prije konzumiranja proizvoda.

Video: prednosti i štete smokava za tijelo

Opis smokava:
Smokve (smokva, smokva, smokva, vinska bobica) poznate su ljudima od davnina. Smokva je dugovječno drvo i može dati plodove do 200 godina. Smokve nisu samo veoma ukusan proizvod, već su i zbog svojih lekovitih svojstava veoma korisne za zdravlje ljudi. Postoji oko 400 vrsta smokava koje rastu na Kavkazu, Bliskom istoku, Krimu, Mediteranu, srednjoj Aziji, Evropi i južnoj Rusiji. Plodovi smokve su ljubičasti, crvenkasti i žućkasti. Sveže voće ima veoma kratak rok trajanja, pa se nakon branja smokve odmah suše i suše.

Sastav smokava:
Smokve, kao i većina smokava, sadrže vrlo veliku količinu tvari korisnih za ljudsko zdravlje. Svježe smokve, ovisno o sorti, sadrže do 24% šećera (uglavnom fruktozu i glukozu, saharozu u malim količinama), do 80% vode, kao i proteine, ugljikohidrate, vlakna, organske kiseline, grupu B, makro i mikroelemente - (po količini kalijum je drugi nakon orašastih plodova), (više nego u), fosfor.

Kalorijski sadržaj smokava:
Kalorični sadržaj svježih smokava je samo oko 50 kcal, ali je kalorijski sadržaj suhih smokava mnogo veći - oko 250 kcal. Takođe, u procesu sušenja smokava značajno se povećava količina proteina i šećera u njoj.

Korisna svojstva smokava:

  • Smokve pomažu da se riješite umora i preopterećenja, te daju snagu osobi.
  • Vrlo korisno za mozak i mentalnu aktivnost.
  • Pomaže u smanjenju nivoa holesterola u krvi.
  • Smokve smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti.
  • Preporučuje se konzumacija smokava osobama koje pate od anemije.
  • Smokve su korisne kod tromboze i tromboflebitisa.
  • Smokve su dobar pomoćnik u borbi protiv prehlade, imaju antipiretička i dijaforetska svojstva, a pomažu i kod upale grla i upalnih procesa u respiratornom traktu. Smokve se sipaju vruće, natapaju i ovaj odvar se uzima prije jela.
  • Smokve se preporučuju i za upotrebu kod bronhijalne astme.
  • Smokve imaju diuretička svojstva.
  • Smokve (sirup i džem od smokava) imaju blago laksativno dejstvo.
  • Smokve pomažu kod oboljenja jetre i slezene.
  • Svježe smokve pomažu u snižavanju razine šećera u krvi. Ali suhe smokve su kontraindicirane za osobe s dijabetesom.
  • Žuljevi, apscesi i rane koje ne zacjeljuju se liječe smokvama tako što se preko noći nanose rezano voće ili pulpa smokve.
  • Smokve su dobre za kožu. Možete ga koristiti za pravljenje maski, losiona i infuzija za lice.
  • Smokve su dobre za. Od njega se prave maske za jačanje kose.

Kontraindikacije za smokve:
Smokve su kontraindicirane kod pankreatitisa, gihta i akutnih bolesti gastrointestinalnog trakta. Suhe smokve su također kontraindicirane kod gojaznosti i dijabetesa.

O ostalim proizvodima korisnim za zdravlje ljudi možete pročitati u odjeljku

I još malo o smokvama:

Smokve („smokva“, „smokva“, „vinska bobica“) poznate su čovječanstvu još od biblijskih vremena. Njegovu ljekovitost opisali su starogrčki naučnici, dok su smokve okružene mitovima i legendama. Smatrana je bobicom ratnika, jer je omogućavala brzo zasićenje i obnavljanje snage, a rane su uz nju bolje zacjeljivale. Nije iznenađujuće da su se savremeni ljudi, pa čak i doktori, zainteresovali za neverovatna svojstva smokve.

Šta su smokve - opis, fotografija

Smokve su rasprostranjeno drvo iz porodice dudova, visoko do 12 metara, porijeklom sa Arapskog poluotoka. Raste u subtropskim područjima: u Aziji, na Kavkazu, Krimu, Karpatima i Mediteranu.

Plodovi smokve imaju spljošteni kruškoliki oblik, pulpa je sočna i slatka. Unutar bobica su ispunjene malim višestrukim sjemenkama. Spolja je prekrivena tankom kožom sa dlakama. Boja varira od svijetlozelene do crne. Ima visok ukus i lekovita svojstva.

Smokve se dijele na muške i ženske biljke, a ne cvjetaju sve sorte smokava. Samo ženske biljke donose plodove. Sazrijevanje se javlja za 2-3 mjeseca, neke vrste daju usjeve 2 puta u sezoni.

Čime su smokve bogate: hemijski sastav, kalorijski sadržaj

Svježe smokve imaju jedinstven sastav i poznate su po svojim ljekovitim svojstvima. Blagotvorno djelovanje smokava prepoznaje i zvanična medicina, pa liječnici preporučuju konzumaciju smokava za oporavak od teških bolesti i jačanje organizma.

Plodovi smokve sastoje se od vode, šećera (24%), uključujući fruktozu, saharozu, glukozu, kao i proteine ​​i malu količinu masti.

Plodovi smokve sadrže:

  • tanini, pektini;
  • organske kiseline: jabučna, limunska, kininska, glicerinska, asparaginska;
  • omega-3 i omega-6 masne kiseline, koje su neophodne za kardiovaskularni i nervni sistem;
  • antocijanski glikozidi;
  • celuloza.

Smokve sadrže enzim ficin. Smanjuje zgrušavanje krvi, razrješava krvne ugruške i jača zidove krvnih žila. Pomaže u proizvodnji serotonina, hormona koji poboljšava raspoloženje i dobrobit.

Smokve su bogate vitaminima: C, PP, grupa B, karotenom, pantotenskom i folnom kiselinom (korisne tokom trudnoće, jačaju imuni sistem, poboljšavaju hematopoezu), kao i mineralima:

  • kalijum (po svom sadržaju smokve su na drugom mjestu nakon orašastih plodova);
  • gvožđe (sadrži više od jabuka);
  • kalcijum i fosfor;
  • magnezijum;
  • selen;
  • bakar.

Listovi smokve sadrže furokumarin, psoralen, bergapten, tanine i smole, askorbinsku kiselinu, rutin i eterično ulje.

Kalorični sadržaj smokava je 214 kcal na 100 g, pa vas brzo zasiti i, umjereno, korisne su za mršavljenje. Kalorijski sadržaj 1 voća je 40-50 kcal.

Smokve su slatke, ali su zdravije od slatkiša (sadrže 2 g ugljikohidrata), pa se mogu koristiti umjesto šećera prilikom mršavljenja.

Ljekovita svojstva smokve priznata su od strane službene medicine. Preporučuje se da se koristi za:

Smokve se koriste za njegu kože, od njih se prave maske, losioni, infuzije za lice, maske za kosu.

Za vrijeme menstruacije preporučuje se jesti 3 voća dnevno kako bi se povratila količina hranjivih tvari i minerala, a furokumarin i kumarin ublažavaju bol i daju snagu. Smokve su korisne za obnavljanje menstrualnog ciklusa i liječenje upalnih bolesti genitalnih organa.

Svježe smokve su efikasne i korisne kod kardiovaskularnih bolesti. Kalij sadržan u smokvi slabi tonus krvnih žila i proširuje ih. Stoga se koristi za prevenciju venske insuficijencije.

Smokve su korisne kod prehlade i upale dišnih puteva:

  1. Kao dijaforetik i antipiretik. Uzmite odvar od smokava sa mlijekom.
  2. Za bronhitis, traheitis i laringitis - kao ekspektorans. Popijte izvarak sa mlekom ili vodom.
  3. Kod upale desni - za ispiranje.

Kada se pojave apscesi, na upaljeno mjesto stavljaju se svježe ili natopljene suhe smokve. To čini da apsces sazrije i brže se otvori. Najbolji učinak postiže se pulpa kuhana u mlijeku.

Koristi se za bolesti želuca i slezene. Normalizira rad crijevnog trakta i djeluje laksativno. Kod bolesti bubrega koristi se kao sredstvo za čišćenje i kao diuretik.

Korisno za kosti i zglobove, za epilepsiju. U istočnim zemljama smokve su popularne među muškarcima: smanjuju rizik od...

Gubitak težine

Smokve se preporučuju za mršavljenje. Zbog svog sastava se dobro apsorbira. Normalizira proces probave, eliminira zatvor i pomaže u čišćenju crijeva od tekućine i toksina zbog sadržaja vlakana. Vlakna i vlakna takođe pružaju brzu sitost, jer se ne rastvaraju u želucu, već nabubre.

Sastav smokava smanjuje osjećaj gladi. Umjesto hrane potrebno je pojesti 2-3 voća. Istovremeno, ne možete jesti ništa drugo, inače možete dobiti na težini. Vraća snagu, daje energiju, ublažava stres pri dijeti.

Trudnoća

Nezamjenjiv sastav vitamina i minerala blagotvorno djeluje na dijete. Trudnici se preporučuje da jede 2-3 voća dnevno kako ne bi došlo do debljanja. Može se koristiti umjesto šećera. Smokve zadovoljavaju glad, sprečavaju zatvor i nadutost, koji se često javljaju kod trudnica. Smanjuje rizik od razvoja anemije.

Ponekad smokve mogu pomoći kod mastitisa. U malim količinama povećava proizvodnju majčinog mlijeka.