Αρνητικός ρόλος των βακτηρίων. Ο ρόλος των βακτηρίων στη φύση και την ανθρώπινη ζωή Παράγοντες που συμβάλλουν στη φυματίωση

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΔΙΚΤΑΚΤΗΣ 1) Πρωτόγονοι μονοκύτταροι, απαλλαγμένοι από πυρήνες οργανισμοί είναι ..... 2) Τα βακτήρια που έχουν σφαιρικό σχήμα ονομάζονται ..... 3) Τα βακτήρια σε σχήμα ράβδου είναι .... 4) Τα σπειροειδή βακτήρια ονομάζονται ..... 5) Τα βακτήρια σε σχήμα κόμματος ονομάζονται .... 6) Τα βακτήρια που τρέφονται με έτοιμες οργανικές ουσίες είναι ...... 7) Τα βακτήρια που τρέφονται με οργανικές ουσίες ζωντανών οργανισμών ταξινομούνται ως ..... 8) Σε δυσμενείς συνθήκες σχηματίζονται βακτήρια ..... .

Louis Pasteur (1822 – 1895) Ιδρυτής της ιατρικής μικροβιολογίας και ανοσολογίας Μελέτησε τη ζύμωση γαλακτικού οξέος Ανακαλύφθηκαν βακτήρια βουτυρικού οξέος (αναερόβια) Μέθοδος ΠΑΣΤΕΥΡΙΣΗΣ (μέχρι βαθμούς) Μέθοδος ΕΜΒΟΛΙΑΣΜΟΥ (εμβόλια κατά της ερυθράς, του άνθρακα, της λύσσας)

Παθογόνα βακτήρια Η ΝΟΣΟΣ είναι συνέπεια της δραστηριότητας των παθογόνων βακτηρίων. Λοιμώδεις ασθένειες: -διφθερίτιδα, φυματίωση (με φτέρνισμα, βήχας) -Δυσεντερία, τυφοειδής πυρετός, χολέρα (μέσω νερού), πανώλη (τσιμπήματα ψύλλων) -άνθρακας, τέτανος, αέρια γάγγραινα (χώμα εισόδου στην πληγή) - αλλαντίαση (σε κονσέρβες , κρέας, ψάρι - χωρίς πρόσβαση σε οξυγόνο) - Πανούκλα, αδένες, τουλαραιμία - ΟΖ

Διαφάνεια 1

Τα βακτήρια στην ανθρώπινη ζωή

Η δομή των βακτηρίων Βακτήρια και βιομηχανία Βακτήρια και ασθένειες Εμπειρία (η επίδραση των βακτηρίων στα τρόφιμα)

Διαφάνεια 2

Δομή

Τα βακτήρια είναι πρωτόγονοι μονοκύτταροι οργανισμοί που έχουν μικροσκοπικό μέγεθος. Το μέγεθος των βακτηρίων μετριέται σε μικρόμετρα (μm). (1 micron ισούται με 10-6 m). Το μέσο μέγεθος ενός βακτηριακού κυττάρου είναι από 0,1 έως 28 μικρά. Το βακτηριακό κύτταρο περιβάλλεται από μια πυκνή μεμβράνη, χάρη στην οποία διατηρεί σταθερό σχήμα. Η αντοχή του κελύφους δίνεται από τη μουρεΐνη, η οποία είναι χαρακτηριστική μόνο των βακτηρίων και δεν βρίσκεται σε φυτικά και ζωικά κύτταρα. Η πυρηνική ουσία βρίσκεται στο κυτταρόπλασμα, αφού τα βακτήρια δεν έχουν σχηματισμένο πυρήνα. Πολλά βακτήρια είναι κινητικά και αυτή η κινητικότητα οφείλεται στην παρουσία ενός ή περισσότερων μαστιγίων. Το μαστίγιο μπορεί να περιστρέφεται με ταχύτητα 3000 rpm. Η ταχύτητα είναι υψηλή σε σύγκριση με την ταχύτητα ενός ατόμου. Ένα άτομο που κινείται με τέτοια ταχύτητα θα κάλυπτε 20-30 km σε μια ώρα, όχι 4-5.

Διαφάνεια 3

Βακτήρια και βιομηχανία

Δεδομένης της ποικιλίας των χημικών αντιδράσεων που καταλύουν τα βακτήρια, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι έχουν χρησιμοποιηθεί ευρέως στην κατασκευή, σε ορισμένες περιπτώσεις από την αρχαιότητα. Οι προκαρυώτες μοιράζονται τη δόξα τέτοιων μικροσκοπικών ανθρώπινων βοηθών με μύκητες, κυρίως μαγιά, που παρέχουν τις περισσότερες από τις διαδικασίες αλκοολικής ζύμωσης, για παράδειγμα, στην παραγωγή κρασιού και μπύρας. Τώρα που κατέστη δυνατή η εισαγωγή χρήσιμων γονιδίων στα βακτήρια, προκαλώντας τη σύνθεση πολύτιμων ουσιών όπως η ινσουλίνη, η βιομηχανική εφαρμογή αυτών των ζωντανών εργαστηρίων έχει λάβει ένα νέο ισχυρό κίνητρο.

Διαφάνεια 4

Τα βακτήρια είναι οι αιτιολογικοί παράγοντες πολλών ασθενειών. Τέτοια βακτήρια ονομάζονται παθογόνα. Τα βακτήρια μπορούν να προκαλέσουν ασθένειες σε φυτά, ζώα και ανθρώπους. Στον άνθρωπο τα βακτήρια προκαλούν ασθένειες όπως αμυγδαλίτιδα, τύφος, χολέρα, δυσεντερία, τέτανος, φυματίωση και άλλα, περίπου 200 συνολικά.

Διαφάνεια 5

Βιομηχανία τροφίμων

Επί του παρόντος, τα βακτήρια χρησιμοποιούνται από αυτή τη βιομηχανία κυρίως για την παραγωγή τυριών, άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση και ξιδιού. Οι κύριες χημικές αντιδράσεις εδώ είναι ο σχηματισμός οξέων. Έτσι, όταν παράγουν ξύδι, τα βακτήρια του γένους Acetobacter οξειδώνουν την αιθυλική αλκοόλη που περιέχεται στον μηλίτη ή άλλα υγρά σε οξικό οξύ. Παρόμοιες διαδικασίες συμβαίνουν όταν το λάχανο είναι ξινολάχανο: τα αναερόβια βακτήρια ζυμώνουν τα σάκχαρα που περιέχονται στα φύλλα αυτού του φυτού σε γαλακτικό οξύ, καθώς και οξικό οξύ και διάφορες αλκοόλες.

Διαφάνεια 6

Εμπειρία (Προσδιορισμός των επιδράσεων των βακτηρίων στα τρόφιμα)

Πήραμε τρία κουτάκια. Το νωπό γάλα χύθηκε σε 2 βάζα και το βρασμένο γάλα χύθηκε στο τρίτο βάζο. Καλύψαμε ένα βάζο με νωπό γάλα και ένα με βρασμένο γάλα. Η παρατήρηση πραγματοποιήθηκε σε 3 ημέρες. Τα αποτελέσματα ήταν τα εξής. Το νωπό γάλα σε βάζο με ακάλυπτο καπάκι είναι ξινό. Στα άλλα δύο κουτάκια εμφανίστηκε μια δυσάρεστη οσμή, η οποία ήταν πιο έντονη στο άβραστο γάλα. Αναλύοντας τα αποτελέσματα του πειράματος, καταλήξαμε στο συμπέρασμα ότι τα βακτήρια σήψης χάλασαν το γάλα και τα βακτήρια ζύμωσης γαλακτικού οξέος το μετέτρεψαν σε πηγμένο γάλα, το οποίο μπορεί να καταναλωθεί.

Μέθοδοι αξιολόγησης υγειονομικών και επιδημιολογικών συνθηκών. Εξάπλωση μικροβίων. Μικροοργανισμοί. Δείκτες που χαρακτηρίζουν τη μικροβιακή καθαρότητα του αέρα. Τύποι βιοκενόζων. Χαρακτηριστικά της μικροχλωρίδας του εδάφους. Μικροχλωρίδα. Μικροβιολογικά πρότυπα για το πόσιμο νερό. Η σημασία της μελέτης της οικολογίας. Ιδιότητες υγειονομικών-ενδεικτικών μικροοργανισμών. Δείκτες της πρόσφατης μόλυνσης του εδάφους. Υγειονομική μικροβιολογία.

«Βακτήρια που ζουν στο ανθρώπινο σώμα» - Φυσιολογικοί συγκατοικούντες στο σώμα. Κρότωνες. Δέρμα. Διασπορά βακτηρίων. Χαρακτηριστικά των βακτηρίων. Παθογόνα βακτήρια. Διφθερίτιδα. Καταπολέμηση παθογόνων βακτηρίων. Παθογόνα ιδιαίτερα επικίνδυνων λοιμώξεων. Ανασκόπηση των βακτηρίων. Σπειροειδής βακτήριο. Flexibacteria. Αιτιακοί παράγοντες εντερικών παθήσεων. Ενδιαφέροντα γεγονότα. Ιρλανδοί επιστήμονες. Επιδημική εγκεφαλονωτιαία μηνιγγίτιδα. Φορείς άνθρακα.

«Δομή βακτηρίων» - Μόνιμες δομές. Οξυγόνο. Μη μόνιμες δομές. ΟΡΓΑΝΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ. Η δομή ενός βακτηριακού κυττάρου. Μεγέθη βακτηρίων. Σταφυλόκοκκοι. Ετερότροφα. Αναπαραγωγή βακτηρίων. Η δομή και η δραστηριότητα των βακτηρίων. Ομάδες πραγματικών βακτηρίων. Vibrios. Σαπρόφυτα. Μελετήστε τη δομή ενός βακτηριακού κυττάρου. Κυτοπλασματική μεμβράνη.

"Βασίλειο των βακτηρίων" - Μορφή βακτηρίων. Βασίλειο των Βακτηρίων. Βακτήριο γαλακτικού οξέος, ή γαλακτοβάκιλλοι. Κλωστρίδια. Νουκλεοειδές. Εκπαιδευτική διαμάχη. Ποια βακτήρια είναι ικανά για φωτοσύνθεση. Δυσεντερία Shigella. Στρεπτόκοκκος. Escherichia coli. Τρόπος διατροφής βακτηρίων. Δοκιμή. Μεμβράνη. Ο ρόλος των βακτηρίων. Η ασθένεια του σταφυλοκοκου. Χημειοτροφικά. Nostoc. Βακτήρια που προκαλούν ασθένειες. Αυτότροφοι. Ο Μπόρια βοήθησε τη μητέρα του να γονιμοποιήσει το έδαφος με κοπριά. Αναπαραγωγή βακτηρίων.

«Ο ρόλος των βακτηρίων στην ανθρώπινη ζωή» - Τα οφέλη των βακτηρίων. Ε. coli. Λάχανο. Ο στρεπτόκοκκος είναι μια αλυσίδα κόκκων. Οι κόκκοι είναι οι απλούστερες μορφές βακτηρίων. Τα βακτήρια είναι μάγειρες. Flagellum. τυρί κότατζ. Τα βακτήρια προκαλούν την αλλοίωση των τροφίμων. Βασίλειο των βακτηρίων. Τα επιμήκη βακτήρια ονομάζονται ράβδοι. Γάλα. Vibrio. Τα βακτήρια προκαλούν ασθένειες. Βλάβη από βακτήρια. Γράψτε τη λέξη «βακτήρια» στο τετράδιό σας και σχεδιάστε μια κορώνα. Είναι τα βακτήρια επιβλαβή ή ωφέλιμα; Αλατισμένα αγγούρια.

"Βακτήρια στο ανθρώπινο σώμα" - Flexibacteria. Φορείς ασθενειών. Καταπολέμηση παθογόνων βακτηρίων. Επιδημική εγκεφαλονωτιαία μηνιγγίτιδα. Χαρακτηριστικά των βακτηρίων. Συμβιωτικά βακτήρια. Ενδιαφέροντα γεγονότα. Ενδιάμεσοι ξενιστές παθογόνων βακτηρίων. Αιτιακοί παράγοντες παθήσεων της αναπνευστικής οδού. Τήρηση κανόνων προσωπικής υγιεινής. Παθογόνα βακτήρια. Διασπορά βακτηρίων. Δέρμα. Είδος Bdellovibrio bacteriovorus. Φυσιολογικοί συγκατοίκοι στο σώμα.

"Τα βακτήρια είναι παθογόνα" - Τα βακτήρια προκαλούν ανθρώπινες ασθένειες. Ο ρόλος των βακτηρίων. Βακτηριακό κύτταρο. Βακτήρια. Τα βακτήρια είναι αιτιολογικοί παράγοντες οξέων ασθενειών. Μαύρο μπούτι πατάτας. Παθογόνα βακτήρια. Ζημιά στην εθνική οικονομία. Αρκετές «γραμμές άμυνας» έναντι παθογόνων μικροοργανισμών. Υπάρχουν ιδιαίτερα πολλά βακτήρια στο έδαφος.

"Vibrios" - Ασθένεια. Επιδημική νόσος. Vibrios. Ίσια ή καμπύλα μπαστούνια. Προαιρετικά αναερόβια. Περιεκτικότητα σε άζωτο. Vibrio cholerae. Ομάδα. Γένος βακτηρίων. Ένα σύνολο περιοριστικών μέτρων. Χολέρα. Πρόληψη. Κλασική χολέρα. Ευαισθησία. Θεραπεία.

«Δραστηριότητα ζωής των βακτηρίων» - Βακτήρια: δομή και δραστηριότητα ζωής. Γενικά χαρακτηριστικά των βακτηρίων. Μπορεί να δει κανείς βακτήρια; Φυσική αγωγή. Συνθήκες διαβίωσης για βακτήρια. Η δομή ενός βακτηριακού κυττάρου. Σχήμα κυττάρου. Ανακλαστικός στόχος. Ολοκληρώστε διαδραστικές εργασίες. Δυσμενείς περιβαλλοντικές συνθήκες. Μορφές βακτηρίων. Ποιοι οργανισμοί έχουν σώμα που δεν αποτελείται από κύτταρα; Τρόποι διατροφής βακτηρίων. Αναπαραγωγή βακτηρίων. Προκαρυώτες και ευκαρυώτες.

«Ο ρόλος των βακτηρίων στην ανθρώπινη ζωή» - Γάλα. Τα βακτήρια προκαλούν την αλλοίωση των τροφίμων. Αλατισμένα αγγούρια. Ας μιλήσουμε πρώτα για τη δομή των βακτηρίων. Γράψτε τη λέξη «κόκκι» στο τετράδιό σας. Vibrio. Spirilla. Τα βακτήρια είναι μάγειρες. Τα βακτήρια προκαλούν ασθένειες. Ο σταφυλόκοκκος είναι ένα ολόκληρο μάτσο κόκκοι. Οι κόκκοι είναι οι απλούστερες μορφές βακτηρίων. Βασίλειο των βακτηρίων. Είναι τα βακτήρια επιβλαβή ή ωφέλιμα; Flagellum. Υπάρχουν πολλά οφέλη από τα βακτήρια. Ε. coli. Πολλά διαφορετικά προϊόντα.

"Χημειοσύνθεση" - Μεθανοβακτήρια. Ορισμένα χημειοσυνθετικά (ιδιαίτερα, βακτήρια θείου) χρησιμοποιούνται για την επεξεργασία των λυμάτων. Η χημειοσύνθεση ανακαλύφθηκε το 1887 από τον S. N. Vinogradsky. Η χημειοσύνθεση είναι... Χημειοσύνθεση. Βακτήρια σιδήρου. Νιτροποιητικά βακτήρια. Αυτή η μέθοδος λήψης ενέργειας χρησιμοποιείται μόνο από βακτήρια. Ενημερωτική υποστήριξη για το μάθημα.

«Δομή και σημασία των βακτηρίων» - Τα κύτταρα πολλών βακτηρίων έχουν μη χρωμοσωμικά γενετικά στοιχεία - πλασμίδια. Τα βακτήρια παίζουν τεράστιο ρόλο τόσο στη βιόσφαιρα όσο και στην ανθρώπινη ζωή. Ανακαλύφθηκε το 1887 από τον S.N. Vinogradsky. Φυσιολογία βακτηρίων. Μαστίγια. Η πηγή υδρογόνου για τη μείωση του διοξειδίου του άνθρακα είναι το νερό. Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν επίσης βακτήρια για τον καθαρισμό των λυμάτων.

"Χημειοσύνθεση βακτηρίων" - Το μοριακό οξυγόνο που εμφανίστηκε στην ατμόσφαιρα της Γης λειτούργησε ως ισχυρός οξειδωτικός παράγοντας. Νιτροποιητικά βακτήρια - οξειδώνουν την αμμωνία σε νιτρικά. Αναερόβια χημειοαυτοτροφικά. Τα βακτήρια μπαίνουν επίσης στο παιχνίδι, δουλεύοντας με υδρογόνο, ενώσεις αζώτου και μεθάνιο. Πίσω στο 1887, ο Ρώσος μικροβιολόγος S.N. Ο Winogradsky ανακάλυψε τη βακτηριακή χημειοσύνθεση.

"Μύκητες και βακτήρια" - Μανιτάρια. Θέτοντας στόχους και στόχους μαθήματος, εξοικείωση με το σχέδιο μαθήματος. 2. Ζέσταμα. Φύκι. «Το πέμπτο είναι περίεργο». Απάντησε στις ερωτήσεις. Επαναλάβετε και συνοψίστε τις γνώσεις που αποκτήθηκαν για το θέμα. 1. Οργανωτική στιγμή. Περιεχόμενο μαθήματος: Spirogyra, chlorella, ulotrix, ulva, kelp. Ύφα, μυκήλιο, βασίδια, σκληρώτια, ριζοειδή.