Микроволновая печь без гриля купить. Оригинальное решение: микроволновые печи без поворотного стола. Принцип работы устройства
Первая микроволновая печь без поворотного стола была выпущена с магнетроном, который был расположен с боковой части конструкции. Со временем компания Sharp изобрела и начала поставлять на рынок привычные корпуса с вращающимся столиком. Тем не менее модели без поворотного столика не утратили своей популярности, а лишь усовершенствовались и преобразились. Узнаем о принципе работы, плюсах и минусах таких микроволновок (МВП).
Отличия МВП без вращающейся тарелки
Первым и главным минусом первых таких СВЧ был неравномерный подогрев пищи. Так как излучение было боковым, продукты хорошо нагревались только с одной из сторон, а вторая «невидимая сторона луны» оставалась непрогретой. Поэтому и появился поворотный стол - стеклянный диск определенного диаметра, который вмиг решил серьезную проблему.
В современных моделях без тарелки излучатель находится уже не сбоку, а в нижней части корпуса. Это на 13 % сокращает время любой программы. А что касается равномерности прогрева, за это отвечает двойная конструкция излучателя.
Факт! В таких моделях задействована технология FlatBed - нижний вращающийся магнетрон равномерно воздействует на продукты.
Конструкция такова: сам излучатель неподвижен, но кроме основной антенны, есть еще пара, которая и направляет на пищу лучи с разных сторон. Отсюда вытекают и основные отличия микроволновки без столика:
- Эффективный нижний прогрев.
- Быстрое выполнение любых операций.
- Плавное регулирование температурных режимов благодаря инверторному управлению мощностью.
- Наличие системы автоматической очистки внутренних поверхностей камеры.
- В конструкции намного меньше узлов, подверженных поломкам.
Виды
Компактный корпус, минимум деталей, которым нужно охлаждение, - главные особенности такой техники. Это характерно для любой модели, независимо от ее форм-фактора. Всего есть два основных вида МВП:
- Отдельно стоящие (стационарные).
- Встроенные.
Стационарная печка представляет собой обычную конструкцию, которую можно поставить на стол, полку или подоконник и при необходимости переставить в любое другое подходящее место. В случае редкого использования можно вообще спрятать электроприбор в шкаф или нишу.
Встраиваемая СВЧ-печка более функциональная, но устанавливается в строго отведенное для нее место, согласно инструкциям. Зато убрав прибор в нишу, вы освободите львиную долю свободного пространства на столешнице.
Плюсы и минусы
МВП, не оснащенные вращающимся диском, не требуют особого обслуживания, поэтому менее подвержены поломкам. А также следует отметить такие достоинства:
- Увеличенный объем камеры благодаря конструкционным особенностям.
- Внутрь можно ставить посуду любой формы - квадратные и прямоугольные лотки, листы под выпечку.
- Можно греть или готовить одновременно несколько блюд в разной посуде.
- Простой уход и очистка поверхностей.
- Экономия затрат на оплату электроэнергии.
Что касается обычных микроволновых печек, то у них в дне есть впадины и переходы, в которых скапливается грязь, а из-за диска ежедневно мыть эти места сложно. Также во время вращения посуда трется о покрытие камеры, и если это эмаль, защитное покрытие неизбежно стирается, а на нержавейке могут оставаться царапины. Если брызги жира во время вращения пищи попадают на слюдяную пластину, она преждевременно прогорает. Конечно, технику можно покрасить или заменить в ней слюду , но это требует сил и вложений, поэтому лучше заранее обезопасить себя от таких последствий.
Также несмотря на то, что материалом диска выступает жаропрочное стекло - разбить его вполне реально. Не исключена и поломка механизма, вращающего стол, особенно если в печку часто загружаются большие объемы пищи. Ремонт мотора следует доверять мастеру, и такая процедура стоит денег.
МВП без столика не имеют всех вышеперечисленных недостатков . Внутренние поверхности легко моются вручную даже без использования функции Auto Clean. Производители вместо эмали часто используют биокерамику или нержавейку - прочные и гладкие покрытия, которые легко чистятся, особенно если техника дополнена грилем или конвекцией.
На заметку! Инверторный двигатель во время управления магнетроном плавно меняет частоту волн - в этих целях ему не нужен трансформатор. Этот принцип экономит до 20 % электричества.
Есть ли минусы у техники без диска? Пожалуй, есть, всего один и тот - довольно субъективный. Это стоимость, которая объясняется конструкцией. При этом спрос на такие модели все равно остается на высоте. Еще один момент в том, что в аппаратах с нижним излучением нельзя нагревать одноразовую и пластиковую посуду, но это правило действует и для всех СВЧ.
Принцип работы устройства
Разложим по полочкам, как же работает инверторная микроволновка Samsung или Panasonic без тарелки.
- Расположение магнетрона всегда нижнее.
- Он вращается двигателем или дополнительными антеннами для равномерного распределения излучения.
- Волны, поступающие снизу, отражаются от корпуса и воздействуют на пищу сверху и со всех сторон.
- Излучение проходит сквозь продукты по всей их толщине.
- Магнетрон под надежной защитой от брызг жира и отражающихся волн - это огромные возможности для мощности и экономичных программ.
- Инверторный мотор находится рядом с «сердцем» МВП, меняя частоту волн и, соответственно, температуру.
- Охлаждение происходит за счет естественной вентиляции (минимум шума, нет вентиляторов).
- За работой устройства следит электронный блок управления.
Конвекция - это циркуляция воздуха. Многие микроволновые печи дополняются нагревательными элементами (верхним, нижним или сразу двумя) и вентилятором, что, по сути, превращает микроволновку в духовой шкаф. В таких моделях можно пользоваться конвекцией отдельно от СВЧ (блюдо будет печься, как в духовке) или совместно, и тогда блюдо будет готовиться сразу двумя способами, что повышает скорость приготовления и дает превосходные результаты: оно сохраняет нежность внутри и приобретает корочку сверху.
Кроме того, большой духовой шкаф не всегда удобно использовать для ежедневной готовки, и электроэнергии он тратит больше, чем СВЧ-печь, а в такой мини-духовке можно готовить запеченные блюда быстрее и чаще. Если выбираете печь с конвекцией, важно, чтобы была и регулировка температуры с низкотемпературным режимом - например, чтобы делать йогурт или выстаивать тесто.
«А что же гриль?» - спросите вы. Для нормальной работы гриля (чтобы он не был номинальным, а делал свое румяное и зажаристое дело) необходима достаточно высокая мощность ТЭНа гриля: не менее 1800-2000 Вт.
Микроволновая печь LG NeoChef
Отказаться от моделей с инверторным управлением мощностью, если позволяют средства
Микроволновые печи с инверторным управлением мощностью прогревают продукты равномернее - как при готовке, так и при размораживании. Особенно хорошо это заметно при размораживании: не будет, например, эффекта, когда верхний слой куска мяса чуть ли не сварился, а внутри всё ещё лёд.
Не знать, что бывают микроволновые печи с паром
Пар в микроволновых печах позволяет избежать пересушивания продуктов, на которое жалуются те, кто пробует готовить в СВЧ. Но нужно понимать, что наличие функции приготовления с паром повышает стоимость микроволновой печи, а если пользоваться этой функцией, то нужно будет регулярно проводить очистку от накипи - дополнительная забота.
Выбрать модель с очень сложным управлением
Смотрите на интерфейс: вам через минуту должно стать все понятно. Если нет, то, сколько бы ни было у микроволновки функций, вы не будете ими пользоваться.
Whirlpool Jet Chef
Не придумать сразу, куда поставить микроволновку
Если есть возможность встроить - отлично. Если нет, то от места расположения будет зависеть, как должна открываться дверца: в сторону (влево) или вообще быть откидной, как в духовках. Если печь будет стоять вплотную к стене, то дверца должна быть откидной или открываться в противоположную от стены сторону.
Не обратить внимания на внутреннее покрытие камеры
Если вы собираетесь только разогревать пищу, то все равно, какое будет покрытие: нержавеющая сталь, пластик, эмаль, керамика или биокерамика. Если собираетесь готовить - печь, жарить или хотя бы варить по утрам овсянку - то лучше выбирать покрытие, которое легче очищается, а это керамика и биокерамика.
Samsung MC32F6C6TCT
Не знать, что бывают модели без поворотного столика
В такие микроволновки (в основном, это инверторные модели с системой равномерного распределения волн) помещается больше блюд за один раз, а также помещается посуда большего размера и нестандартной формы.
Микроволновки без гриля обычно стоят дешевле тех моделей, где этот гриль есть. Это очень радует ту аудиторию покупателей, у которых есть мини-печь или тех, кто без проблем обходится без этой функции. Впрочем, ранее мы рассматривали лучшие микроволновки с грилем – кому интересно, может ознакомиться с ним .
1 место – Gorenje MO17MW
Одна из лучших микроволновых печей без гриля стоимостью 60 долларов. Ее функциональная и технологическая простота делает ее такой доступной на рынке.
Модель надежная и качественная, но умеет она немногое. Тут нет ни гриля, ни конвекции. Она умеет только разогревать еду и немного ее готовить (простые горячие бутерброды, например). Стоит ли своих денег эта модель? Еще как стоит! Это вариант, который можно описать как «дешево и сердито».
2 место – Panasonic NN-ST251W
Более дорогая модель стоимостью 75 долларов. Здесь тоже нет ни гриля, ни конвекции, но зато есть электронное сенсорное управлении и защита от детей, таймер на 99 минут и прочие никому не интересные функции типа подсветки, звукового сигнала.
Эта модель быстро и отлично греет, о ней хорошо отзываются покупатели в интернете, поэтому мы поместили ее на второе место в данном рейтинге. В любом случае она стоит своих денег и является одной из лучших микроволновых печей без гриля.
3 место – Panasonic NN-SM221W
Похожая на предыдущая свч-печь стоимостью 68-70 долларов. В отличие от нее, тут механическое управление и поворотные переключатели.
Также в этой модели есть звуковой сигнал, система размораживании и ничего более. Как и предыдущие микроволновки, эта тоже умеет готовить горячие бутерброды, но на большее не способна. Впрочем, большего от нее и не требуется. Она хорошо и быстро разогревает еду, работает качественно и выглядит симпатично. Так что свою цену полностью оправдывает.
4 место – Samsung ME81KRW-1
Доступная и неплохая отдельно стоящая свч-печь стоимостью 72-75 долларов.
Механические управление с поворотными переключателями, система равномерного распределения микроволн – это все, что можно сказать про этот девайс. Да, здесь нет ни гриля, ни конвекции, но это не главное. Главное – модель надежная и качественная. Она справляется со своими задачами, и этого вполне достаточного для микроволновки за 75 долларов.
Стоит отметить, что есть некоторые отрицательные отзывы. Во-первых, здесь немного болтается крышка. Все бы ничего, но ведь это свч-техника, где используются микроволны… это плохо. Из-за тусклой лампочки ничего не видно, что находится внутри. В общем, если есть аналоги в виде тех микроволновок, что представлены выше в этом рейтинге, то лучше выбирать именно их.
5 место – LG MS-2043DAC
Стоит он 80 долларов – это не намного дороже тех, что выше.
Это достойная свч-печь с электронным управлением и сенсорной панелью. Тут есть дисплей, защита от детей и система равномерного распределения микроволн (которая есть почти в любой модели). Ничего более сказать нельзя, т.к. на этом функционал ограничивается.
Отзывы о ней положительные, т.к. модель простая и недорогая, достаточно качественная и надежная для своих денег. Вероятно ее стоило поставить на 4 место в рейтинге, но уже лень что-либо менять.
Пожалуйста, оцените статью:
Микроволновые печи давно и прочно вошли в быт современного человека. Без них домашняя кухня кажется не совсем полноценной, а на работе обеденный перерыв редко обходится без «паломничества» к СВЧ. Прибор нужный, удобный и практичный. Однако, и разновидностей немало как по внешним данным, так и по характеристикам. При выборе лучшей микроволновой печи могут возникнуть определённые трудности, но их легко избежать, если к процессу подойти грамотно и со знанием дела. Один из наиболее рациональных способов самоподготовки - ознакомиться с нашим актуальным рейтингом.
Какую микроволновку лучше купить?
Прежде чем выбирать лучшие модели микроволновых печей, определитесь, какими функциями должна обладать нужная вам микроволновка. Итак, существуют микроволновые печи, в которых используются:
- только СВЧ-волны (их еще называют соло)
- СВЧ-волны плюс функция гриль (существуют ТЭНовые и кварцевые грили)
- СВЧ-волны плюс функции гриля и конвекции
Печи, в которых использованы только сверхвысокочастотные волны, хороши для разогрева пищи и размораживания продуктов. Чтобы подогреть блюдо в тарелке, не нужно добавлять масло, как при использовании сковороды. Электромагнитные волны проникают в продукт на глубину до 2.5 см, вызывая движение полярных молекул (например, воды), а при ускорении движения молекул происходит повышение температуры. Подогретое блюдо становиться таким же ароматным, как и только что приготовленное, а размороженный продукт остается свежим на вид.
В микроволновках, оснащенных функцией гриль, можно поджарить мясо, рыбу, курицу, приготовить пиццу и еще целый ряд блюд, получая так любимую многими корочку, недоступную при использовании лишь микроволн.
Печи, в которых встроены функции и гриля, и конвекции , подойдут для приготовления выпечки. Равномерное распределение горячего воздуха внутри камеры позволяет добиваться результатов, которые вполне могут сравниться по качеству с выпечкой, приготовленной в духовом шкафу.
Поэтому перед покупкой подумайте, для чего вам нужна микроволновая печь. Если вы планируете в ней только разогревать и размораживать пищу - то зачем платить больше и приобретать печь с большим набором функций? И наоборот, СВЧ-печи с грилем и конвекцией — оптимальный вариант для тех, кто планирует готовить разнообразные блюда часто и при этом желает максимально экономить полезное пространство кухни: множество полезных устройств в одном! Разница между стоимостью печей только с СВЧ-волнами, микроволновками с волнами и грилем и техникой с волнами, грилем и конвекцией заметна с первого взгляда: чем больше функций, тем, выше цена.
«С тарелкой или без?» - в последнее время, при выборе микроволновой печи, этот вопрос возникает всё чаще. Если о моделях с привычным стеклянным поддоном известно практически всё, то микроволновка без поворотного стола вызывает некоторые опасения.
Принцип действия
По сути, инженеры-разработчики вернулись к хорошо забытому старому (первые модели мироволновок выпускались без вращающихся столиков), всего лишь немного усовершенствовав конструкцию. Магнетрон и направляющая антенна встроены в днище СВЧ печки, между защитным покрытием камеры и наружной нижней стенкой. В результате пучки микроволнового излучения попадают в готовящийся продукт не сбоку, а снизу.
В зависимости от принципа действия магнетрона, микроволновки без поворотного стола, делятся на два типа. Первый предусматривает обязательное вращение излучателя для создания рассеянных СВЧ-волн. Второй – это «система тройного распределения», где основная антенна дополнена двумя вспомогательными, а магнетрона является неподвижным.
Основные преимущества
Во-первых, поскольку рабочее пространство микроволновки значительно увеличивается, появляется возможность использовать «нестандартную» посуду, например, квадратной или овальной формы. Кроме того, в камере, лишённой всего лишнего, значительно увеличивается скорость прогрева блюд. В частности, отказ от поворотного столика уменьшил временные затраты на приготовление и разморозку в среднем на 13%.
Во-вторых, микроволновка без поворотного стола более надёжна и неприхотлива. А всё потому, что отсутствие подвижных элементов не только позволяет навсегда забыть о поломках электропривода или поиске замены для разбившегося стеклянного «блина», но и значительно упрощает чистку внутренних поверхностей.
В-третьих, отсутствие привычной вращающейся тарелки никоим образом не влияет на производительность, процесс тепловой и микроволновой обработки. Гриль и конвекция работают в тех же режимах и с той же мощностью, что и в моделях с «электроприводом». В результате вид, вкус и качество блюд остаются неизменно высокими.
А какие недостатки?
Единственный недостаток - встречаются микроволновки без столика нечасто. Да и выпускаются они ограниченным числом торговых марок. Но уж если удастся приобрести такую модель СВЧ печи, то можно быть уверенным, что она в полной мере «отработает» каждый потраченный на неё рубль.