Когда высаживать овощи в открытый грунт. Когда высаживать семена на рассаду. Когда высаживать рассаду овощей в открытый грунт

Следует отметить, что благоприятные дни для посадки картофеля зависят в первую очередь не от календарной даты, а от того, какой выдался год. Иногда весна бывает ранней, земля прогревается быстро, даже цветение растений опережает привычное время. Порой же, наоборот, заморозки держатся до конца мая, сырость и нехватка солнечного тепла не дают приступить к посадочным работам дольше обычного. Поэтому садоводы и дачники привязывают сроки своих работ к календарю весьма условно, ориентируясь на самые разные признаки оптимального времени.

Как не упустить оптимальное время

Время посадки напрямую влияет на урожайность этой культуры. Если сажать картошку слишком рано, можно получить поврежденные заморозками всходы, при чрезмерной влажности картофель заболевает, в результате чего зачатую вообще погибает. В случае когда наиболее подходящий срок упущен и картофель сажают слишком поздно, есть риск потерять часть урожая из-за слишком пересохшей во время посадки почвы.

Срок посадки зависит и от региона. Как известно, в разных областях теплая погода устанавливается в разное время. В центральной части России картофель традиционно сажают в середине мая, в восточных областях – в конце месяца или даже в июне, в зависимости от глубины прогревания грунта. Для определения оптимального времени стоит знать, что земля должна прогреться до +7оС на глубину около 10 см. Есть места, где такие показатели наблюдаются только в июне или июле. В таких регионах вырастить картофель бывает весьма затруднительно.

Определить готовность почвы к посадке картофеля можно и визуально, иными словами, «на глаз». Существует и ряд верных примет, которые помогают дачникам сориентироваться во времени.

Для того чтобы определить подходящий для посадки срок, следует обратить внимание на следующие признаки:

• разнообразные насекомые, черви пробудились и активно копошатся в почве;
• зацветают одуванчики;
• на березе появились маленькие листочки;
• зацвела черемуха.

Как правило, все эти приметы появляются примерно одновременно – в конце или второй половине мая. Однако существует такое понятие, как «черемуховые холода». Этот период приходится на время цветения черемухи и характеризуется резким понижением температуры воздуха. Это не означает, что непременно наступят заморозки, возможно, будет прохладно, но почва сохранит желательный уровень тепла. Если же ударят морозы, а такое тоже бывает, то некоторую часть посадки можно потерять. Поэтому лучше подстраховаться и изучить все доступные источники, сообщающие прогноз погоды.

Кстати, сделать это можно еще и для того, чтобы выяснить, в какое примерно время ожидается дождь. Осадки – довольно частое явление в мае. Само собой, сажать картошку во время дождя никто не будет, однако время не стоит на месте, и самый лучший срок можно попросту упустить. Поэтому дать однозначный ответ на вопрос, какого числа лучше сажать картошку, невозможно. Поиск наилучшего времени – это постоянный баланс между климатическими и погодными условиями.

Иногда случается, что начавшийся в конце мая дождь продолжается с незначительными перерывами и в июне, и в июле. Если обстоятельства сложились именно так, то это крайне неблагоприятная обстановка для выращивания картофеля, поскольку клубни этой культуры склонны к загниванию при избытке влаги. Поделать тут уже ничего нельзя, просто надо понимать, что в таких условиях обильного урожая можно не ждать.

Зависимость результата от времени посадки

В данном случае речь идет даже не о количестве урожая, на которое оказывает влияние правильно определенный срок посадки, а о других особенностях. Некоторые не занимаются крупномасштабным выращиванием картофеля, а сажают немного, для того, чтобы уже в июле попробовать молодую картошечку. Тут важно даже не количество урожая, а его наличие в принципе. Поэтому если хочется получить результат уже в середине лета, сажать клубни надо в апреле. Более или менее подходящий срок, когда сажают первый картофель, – вторая половина месяца. Разумеется, это возможно, если речь идет о центральных и южных областях страны, поскольку в остальных регионах вряд ли удастся посадить эту культуру раньше конца мая или даже в июне.

Для выращивания картофеля на хранение сажать его все же следует с учетом традиционных требований, описанных выше. В первую очередь потому, что делается это из практических соображений. Урожай должен быть обильным, а клубни – достигнуть кондиции, при которой они способны будут долежать в погребе до весны. Поэтому рекомендуется массово сажать картошку не раньше второй половины мая, в крайнем случае, если год очень холодный, а весна поздняя, в июне. Если срок был выбран правильно, всходы покажутся менее чем через месяц.

Выбор и подготовка клубней

Конечно, очень важно правильно определить срок, когда необходимо сажать картофель, но не менее важно выбрать и его сорт. Существует множество сортов этой культуры, каждый из которых имеет определенные особенности, требования к условиям, срок созревания и т. д. Всегда можно подобрать наиболее подходящий для выращивания в том или ином регионе, даже если климат не отличается ни особенным теплом, ни обилием солнца. Бывают сорта ранней спелости или позднеспелые, можно сажать и те и другие, при этом собирать урожай по мере созревания клубней.

Рекомендуется одновременно сажать несколько сортов картофеля, поскольку от каждого из них в итоге можно получить разное количество клубней. Не стоит из года в год сажать один и тот же сорт, лучше пробовать новые варианты, обмениваться с кем-то посадочным материалом, можно время от времени приобретать сорта, завезенные из других регионов или даже стран. Чем больше выбор, тем лучше результат. Например, посаженные в конце апреля сорта раннего созревания можно начинать пробовать уже в июле, а поздние, что высадили во второй половине мая, отлично подойдут для хранения на зиму.

Между рядами картофеля во время посадки можно насыпать перепревший навоз, это сильно повысит урожайность.

Предназначенные для посадки клубни должны отвечать следующим главным требованиям:

• клубень твердый, без признаков гниения;
• наличие небольших зачатков, или «глазков»;
• зачатки зеленоватые, не сухие и не гнилые;
• зачатки не слишком длинные (исключается возможность поломки при посадке);
• клубни не слишком мелкие и не огромные (большой клубень можно разрезать, но так, чтобы на каждом куске сохранились зачатки).

Подготовка клубней не требует больших усилий, главное – добиться проклевывания «глазков». Для этого достаточно поместить картофелины в хорошо освещенное место на пару недель. Затем, когда наступит подходящий для посадки срок, высадить клубни в грунт. Место посадки должно быть максимально открытым и хорошо освещаться солнцем.

Клубни лучше сажать в шахматном порядке, это экономит место и позволяет более комфортно обрабатывать кусты. Уход за картофелем в период роста заключается в поливе, окучивании и опрыскивании от вредителей. Страдает картофель и от различных заболеваний, например фитофтороза. Здесь есть два довольно эффективных метода профилактики. Во-первых, необходимо тщательно убирать участок, с которого был собран картофель, уничтожая остатки ботвы и клубней. На гниющих остатках того и другого развиваются очаги различных заболеваний. Во-вторых, стоит подобрать сорт, устойчивый к этому заболеванию, особенно если проблема уже имеет место.

Даже самый незначительный севооборот позволяет повысить урожайность картофеля в 2 раза. Если вариантов выбора места не так уж много, следует хотя бы чередовать два из них, высаживая на одном картофель, на другом что-либо еще. На следующий год менять местами.

В любом случае стоит пробовать и экспериментировать. Выращивание картофеля – настолько распространенная практика, что всегда можно обратиться к кому-то за советом или материалом для посадки. Выращенный же на своем участке продукт – это всегда большая радость. Он и полезнее, и вкуснее купленного. А при больших объемах посадки еще и позволяет значительно экономить средства, поскольку за картошкой придется ходить не в магазин, а в погреб. Если следовать всем советам, правильно выбрать сорт картофеля и срок посадки, результат точно порадует садовода.

Плодовые и ягодные

Когда сажать

ЯБЛОНЯ, ВИШНЯ, ГРУША, СЛИВА

Для саженцев с открытой корневой системой хорошо подойдет период с середины апреля до окончания первой недели мая (в европейской части страны). Основное правило — как следует прикопать высаженные деревья еще до того, как наступит период вегетации.

КЛУБНИКА, ЗЕМЛЯНИКА

В зоне умеренно-континентального климата эти ягоды сажают с 15 апреля по 5 мая. Далее — с 25 июля по 5 сентября. В южных районах сев можно начинать уже в первых числах марта.

МАЛИНА

Лучше всего сажать отпрыски малины, когда установится стабильно теплая или даже жаркая сухая погода. Обычно в конце мая — начале июня.

Как сажать

ГРУША, СЛИВА, ЯБЛОНЯ, ВИШНЯ

Ямы для саженцев плодовых деревьев желательно вырыть за несколько недель до посадки. Под яблоню или грушу роют яму глубиной 80 см и диаметром 60-80 см. Для вишни и сливы — глубиной 60 см и диаметром 40 см. Углубление удобряют и оставляют до момента высадки. Когда он наступает, на дне устанавливают колышек длиной 1,5 м, к которому и привязывают саженец. Корни саженца расправляют и засыпают плодородной почвой.

КЛУБНИКА, ЗЕМЛЯНИКА

Для высадки клубники (земляники) почву необходимо перекопать и внести перегной. Грунт должен быть влажным, но не мокрым. Сажать следует так, чтобы корни рассады находились в земле, а корневая шейка — на уровне земли. Расстояние между рядами — 50-60 см.

МАЛИНА

Для этой ягоды роют траншею глубиной АО—50 см и шириной до полуметра. На дно траншеи насыпают удобрения и перегной. Кусты малины обрезают до высоты 35 см. затем корни опускают в смесь коровяка с глиной. Далее — высаживают в грунт. Оптимальное расстояние между кустами — 50 см.

Весенняя посадка овощей

Когда сажать?

ЩАВЕЛЬ, РЕДИС

Эти культуры прорастают при температуре почвы +1…+2, поэтому начинать сажать их можно сразу, как только стает снег. В средней полосе — с середины апреля.

КАПУСТА, САЛАТ

Эти растения — более ь. теплолюбивые. Высаживать их ¥ следует после того, как почва нагреется до +2…+3°С. В регионах, которые не относятся к южным, такое время наступает в конце апреля — начале мая. На юге — на месяц раньше.

СЕЛЬДЕРЕЙ, МОРКОВЬ, ФАСОЛЬ

центрально-европейской части страны прежде всего следует высаживать морковь — во второй половине апреля. Раннюю морковь — с конца марта. Сельдерей и фасоль — в конце мая — начале июня.

КАРТОФЕЛЬ, ОГУРЦЫ

Опытные садоводы высаживают картофель, когда начинают цвести береза и черемуха. Чаще всего — в конце апреля. При этом воздух должен прогреться до +15°С. Необходимо дождаться окончания заморозков, поскольку при -3°С картофель погибает. К посеву огурцов можно смело приступать в конце мая.

КАБАЧКИ, ТЫКВА

Бахчевые высаживают, когда температура воздуха поднимается до +13°С. Обычно — после 10 мая (Подмосковье, Уфа, Челябинск). В широтах, расположенных севернее и на Урале (Пермь, Екатеринбург), — после 15 мая. На юге (Ростов, Краснодар) — после 10 марта.

Как сажать

ЩАВЕЛЬ, РЕДИС

Семена щавеля сажают рядами на глубину 2 см. Пространство между рядами должно быть шириной в 25 см. Перед посевом семена рекомендуют завернуть во влажную ткань и оставить на 2-3 дня. Редис сажают так же: рядами и на ту же глубину. Между рядами — 8-10 см.

КАПУСТА, САЛАТ

Сначала капусту высаживают в закрытый грунт для получения рассады. Через 2 месяца ростки переносят в открытую почву. Рассадой выращивают и салат, который сажают с интервалом в 20 см при появлении первых настоящих листочков.

СЕЛЬДЕРЕЙ, МОРКОВЬ, ФАСОЛЬ

Семена моркови на 2 дня помещают в воду. После этого в течение недели их держат во влажной ткани. При появлении ростков морковь пересаживают в грунт. Семена фасоли тоже замачивают, но только на ночь. Высаживают рядками на глубину 2-5 см. Сельдерей высаживают рассадой с расстоянием между рядами в 60 см.

КАРТОФЕЛЬ, ОГУРЦЫ

Картофель сажают пророщенными клубнями. Глубина— 10-12 см. Семена огурцов замачивают на 12 часов. Далее сажают строчками на глубину 2-2,5 см.

КАБАЧКИ, ТЫКВА

Семена кабачков замачивают на 3 суток, после чего сажают в горшки с торфом и перегноем. Через месяц рассада будет готова. Глубина высадки в грунт — 3-6 см. Аналогично высаживают и тыкву.

Весенняя посадка цветов

Когда сажать

ПЕТУНИИ

Чтобы уже в начале лета любоваться цветущей петунией, ее необходимо сажать в 20-х числах марта. Делать это следует на питательной и рыхлой почве, которая хорошо удерживает влагу.

ХРИЗАНТЕМЫ

Рассаду или семена высаживают после окончания последних весенних заморозков — в конце мая или в начале июня. Саженцы сажают в траншею, а семена — в лунки. Посевы семян рекомендуется накрывать огородной пленкой.

ГЕОРГИНЫ

Слегка выросшие георгины сажают 1-10 июня. Клубни можно сажать и раньше — 15-20 мая (для умеренных широт). При угрозе появления заморозков растения необходимо накрыть.

Как сажать

ПЕТУНИИ

Для получения рассады семена помещают в размоченную торфяную таблетку. После появления всходов растение пересаживают в горшки, а через 2 месяца, когда рассада окрепнет, — в открытый грунт. Еще один способ — сажать не рассаду, а семена. В этом случае семена разбрасывают по земле, не присыпая их почвой.

ХРИЗАНТЕМЫ

Черенки этого цветка сажают в предварительно разрыхленную почву. Если почва — глинистая, необходимо добавить компост. Глубина посадки — 20-25 см. Поливать хризантемы рекомендуется только утром. Из-за вечернего или ночного полива растение может заболеть. Лучшее место для посадки — то, которое в течение дня освещается лучше всего.

ГЕОРГИНЫ

Глубина лунок под георгины — 30 см. При посадке пророщенные цветы подвязывают к деревянному колышку, затем обильно поливают. Расстояние между посаженными растениями должно быть не менее 50 см. В качестве удобрения хорошо подойдет навоз.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ПО ВЕСЕННЕЙ ПОСАДКЕ

Помидоры будут крепче, если семена под рассаду завернуть во влажную марлю, положить в блюдце и залить специальным раствором: 2 капли «Гуми» на 10 напель «Фитоспорина». Первый препарат повысит иммунитет и ускорит рост, а второй защитит растения

Для подкормки огорода очень полезно использовать воду, которой мыли продукты — мясо, крупы, фасоль. Также имеет смысл поливать участок водой, оставшейся после мытья посуды. В ней содержится так необходимый для питания растений жир. В качестве азотного удобрения можно использовать отвар свеклы или картофеля.

Саженцы плодовых деревьев приживутся быстрее, если: — это будут местные, а не привозные сорта;

• возраст саженца — не более 2 лет;
• корневая система имеет 4-5 ответвлений длиной около 25 см;
• на саженцах нет признаков заболевания или механических повреждений;
• корни деревца — гибкие, но не ломкие и не усохшие.

Прослушать статью

Какие овощи сеют на рассаду

Зачем выращивать рассаду, если можно сеять семена прямо в грунт? Рассада не так сильно подвержена нападению вредителей и влиянию погоды, ее не так легко заглушить сорнякам, она позволяет получить более ранний урожай. К тому же в прохладных регионах с коротким летом культуры с длительным вегетационным периодом можно вырастить только через рассаду. Какие же именно овощные культуры выращивают рассадным способом? Корневой сельдерей, перец, баклажаны, базилик , петрушку , мангольд, огурцы, помидоры, белокочанную, пекинскую и цветную капусту, эстрагон, мелиссу, иссоп, майоран , тыкву, патиссоны, кабачки – вот примерный, но далеко не полный перечень огородных растений, которые выращивают через рассаду.

Когда сажать рассаду овощей

Посев семян овощей на рассаду в январе

В первый месяц года проводят подготовительные, предпосевные работы: готовят почву и тару для рассады, ручной опрыскиватель, перебирают и сортируют семена, проверив их на всхожесть, покупают недостающий посевной материал. В третьей декаде месяца, с 20 января, можно высеивать на подоконнике ранние огурцы для теплицы.

Посев семян овощей на рассаду в феврале

В первую неделю февраля сеют семена корневого сельдерея , а со второй декады месяца – семена перца и баклажанов. В эти же сроки сеем рассаду томатов для теплиц, а с 20 февраля начинают выращивание на подоконнике рассады мангольда, петрушки и базилика. Если вы еще не посеяли ранние огурцы, у вас есть возможность сделать это в феврале.

Посев семян овощей на рассаду в марте

В марте наступает очередь цветной и белокочанной капусты и томатов: капусту сеют примерно 10-15 марта, чуть раньше, в первую декаду, можно посеять ранние помидоры, сладкий перец, лук-порей.

Посев семян овощей на рассаду в апреле

В первую половину месяца сеют семена рассады мелиссы, майорана , иссопа, эстрагона, базилика, салата. В первые две декады сеют на рассаду патиссоны, тыквы и кабачки. С середины месяца наступает очередь выращивания огурцов для грунта, а в конце апреля начинаются посевы овощей в открытый грунт, а также высадка в огород подросшей рассады.

Горшки для рассады овощей

И новичкам, и опытным цветоводам приходится решать проблему с емкостями для рассады. Несмотря на то, что у многих выработалось предвзятое отношение к пластмассе, это на сегодня самый доступный и безвредный материал, в котором овощная рассада хорошо растет и развивается. Для изготовления таких емкостей используют материал без вредных веществ, в отличие от картонной тары, которую пропитывают защитой от бактерий и грибов, вызывающих гниение. Под влиянием этих пропиток рассада овощей замедляет или вообще прекращает рост до тех пор, пока химия не выветрится.

Пластмассовые ящики для рассады или кассеты для рассады с поддоном – самый оптимальный выбор, если у вас большие планы по выращиванию огородных культур. Небольшое количество рассады лучше, конечно, выращивать в керамических горшках, поскольку в этом случае можно избежать пикировки рассады, но горшки громоздки, а на наших подоконниках и так немного места.

Вместо керамических горшков рассаду с длинным стержневым корнем, который легко повреждается при пересадке, можно сеять в торфяные горшочки, которые исключают необходимость пикировки растений, и в открытый грунт рассаду высаживают, не вынимая из горшочка, а прямо в нем: он не препятствует корням растения прорастать сквозь его стенки и дно вглубь почвы. Кроме того, пористые стенки позволяют рассаде дышать, они не содержат болезнетворных организмов и вредных примесей.

Еще одно замечательное изобретение поможет вам вырастить здоровые сеянцы – торфяные таблетки для рассады. Они могут храниться где-нибудь в ящике, почти не занимая места, до той поры, пока в них не возникнет необходимость. А когда они вам понадобятся, вы просто бросаете их в воду, ждете, пока они набухнут, потом раскладываете на них семена, которые присыпаете сверху тонким слоем почвы. Затем таблетки составляют на поддон и помещают на подоконник в ожидании всходов.

Грунт для рассады овощей

Земля для рассады бывает разных составов, однако она должна соответствовать определенным требованиям:

• грунт должен быть плодородным и сбалансированным, насыщенным макро– и микроэлементами в той форме, в которой растения сумеют их принять;
• почва для рассады должна обладать такими качествами, как легкость, пористость и рыхлость, чтобы сквозь нее к корням растений поступал кислород;
• грунт должен быть гигроскопичным;
• водородный показатель почвы для рассады должен быть в пределах 6,5-7;
• грунт должен содержать полезную микрофлору.

А вот чего в грунте для рассады быть не должно, так это:

• токсинов, которые насыщают землю вдоль аэродромов, крупных автомагистралей, на газонах в задымленных городах. Лучше брать почву в лесу, роще или лесопосадке;
• активно разлагающихся компонентов, процесс разложения которых повышает температуру иногда до 30 ºC, от чего корневая система сеянцев может погибнуть;
• глины, присутствие которой делает непригодным для рассады любой грунт.

Сегодня в продаже имеются грунты буквально для всех овощных культур, есть и универсальные составы, на базе которых можно самостоятельно создать необходимый вам субстрат. Непригодны для составления рассадной почвенной смеси такие компоненты: различные компосты, листовая земля, перепревший навоз (перегной), древесная стружка, не переработанный низинный торф, опилки древесины, вскрытой лаком или пропитанной креазотом, сенная труха и резаная солома, неотмытый морской песок, неотмытый от глины карьерный песок.

Компоненты, используемые для составления рассадных почвосмесей: верховой, переходный, а также вымороженный и выветренный низинный торф, обработанная высокой температурой дерновая земля, песок и супесь с лугов, но не огородные, сфагнум, хвойные опилки, измельченная кора хвойных деревьев, опавшая хвоя, скорлупа арахиса , шелуха зерен.

Лампы для рассады овощей

Сразу оговоримся: лампы накаливания в качестве подсветки для рассады нами не рассматриваются, поскольку они вырабатывают слишком много тепла и слишком мало света. Для рассады нужны лампы с другим спектром излучения. Для организации подсветки в домашних условиях чаще всего используют люминесцентные лампы дневного света или фитолампы с фиолетово-розовым спектром свечения.

Из люминесцентных ламп для подсвечивания рассады больше подходят те, что имеют холодный спектр. Для организации подсветки подоконника длиной 80-100 см вам понадобится одна люминесцентная лампа мощностью 30 Вт холодного спектра, и в электроотделе вы сможете приобрести в комплекте сразу лампу, светильник, вилку и провод. Более популярными стали в последнее время фитолампы, поскольку они выделяют еще меньше тепла и имеют более удачный световой спектр при той же мощности, что и у люминесцентных ламп. Хороший результат дает комбинация в одном месте фитолампы и лампы люминесцентной, каждая по 18 Вт.

На начальном этапе выращивания рассады, когда только-только показались всходы, располагать лампы нужно близко, на расстоянии 10-15 см от контейнера. Уместно будет использовать отражатели, которые повышают эффективность подсветки, не позволяя свету распространяться в разных направлениях, а направляя его непосредственно на рассаду, и в то же время защищают наше зрение от утомительного света люминесцентных ламп и вредного излучения фитоламп. Сооружают отражатели из самоклеющейся зеркальной пленки, поклеенной на картон, фольги для цветов или просто листа ватмана – самого удачного приспособления для отражения света, который не образует бликов, а образует мягкий рассеянный свет, который так полезен растениям.

Уход за рассадой овощей

Полив рассады овощей

Грунт в контейнере с рассадой должен всегда оставаться едва влажным – ни пересыхания грунта, ни застоя в нем воды допускать нельзя. Чтобы легче было поддерживать постоянную влажность почвы, полив осуществляют из распылителя, а контейнер обязательно держат на поддоне, с которого сливают излишек воды. Подросшую рассаду поливают лейкой с рассекателем (душевой насадкой), а еще лучше использовать нижний способ увлажнения, поливать в поддон – это стимулирует развитие разветвленной корневой системы у сеянцев. Воду для полива берут отстоянную или отфильтрованную, комнатной температуры, растения поливают по принципу «понемногу, но часто».

Температура для рассады овощей

По критерию «требовательность рассады к теплу» овощные культуры делятся на три категории:

• холодостойкие, которые предпочитают пониженную температуру в среднем около 13 ºC , то есть 14-18 ºC днем и 6-10 ºC ночью. К таковым относятся все виды капусты (кольраби и цветная предпочитают температуру на пару градусов выше);
• умеренные растения, которым требуется 16-18 ºC днем и 12-14 ºC ночью – сельдерей , репчатый лук и лук-порей, свекла, салат, картофель;
• требовательные к теплу растения, для которых комфортная дневная температура 20-24 ºC, а ночная 10-16 ºC – баклажаны, перец, огурцы, тыквы, кабачки и патиссоны, дыни и арбузы , томаты, фасоль.

Температурный режим можно регулировать, если вы используете парник для рассады. Для этого корректируют количество солнечного света, попадающего на растения, а также используют вентиляцию. Выращенные при постоянной и оптимальной для культуры температуре сеянцы отличаются крепким здоровьем и впоследствии более высокой урожайностью, в то время как даже небольшое и кратковременное снижение температуры может привести к задержке роста рассады, а повышение температуры способствуют тому, что у сеянцев вытягиваются стебли и мельчают листья.

Сразу после появления всходов температуру резко понижают:

• для холодостойких культур до 6-8 ºC;
• для бахчевых – до 15-18 ºC;
• для теплолюбивых – до 12-14 ºC.

Появившимся всходам теплица для рассады уже не нужна, а за 2-3 недели до высадки сеянцы начинают закаливать, снижая температуру до уровня открытого грунта сначала ненадолго, на 1-2 часа, но с каждым днем увеличивая продолжительность этих сеансов.

Пересадка рассады овощей

Когда ростки вырастут до 3-5 см в высоту и начнут выпускать вторую пару листьев, приходит время пикировать сеянцы – пересаживать более сильные экземпляры в отдельные емкости. Делают это для того, чтобы увеличить площадь питания и степень освещения каждого сеянца. Растения осторожно вынимают из грунта вилкой, поддерживая их за семядольные листочки и, слегка укоротив их корни, пересаживают в отдельную посудину, заглубив в грунт по самые семядоли.

Некоторые хрупкие культуры часто повреждаются при пересадке, а тем, у которых глубокие стержневые корни, вообще противопоказана пикировка. В таких случаях посев семян осуществляют индивидуально сразу в торфяные стаканчики, чтобы не приходилось после заниматься пикировкой и подвергать ненужным испытаниям сеянцы.

Подкормка рассады овощей

После появления у сеянцев первой пары настоящих листьев рассаду нужно подкормить. Можно подмешать в грунт для пересадки при пикировке гранулы универсального удобрения пролонгированного действия и больше не думать о подкормках до самой высадки сеянцев в открытый грунт. А можно вносить в грунт жидкие удобрения слабой консистенции. Количество подкормок рассады до момента высадки в открытый грунт – две.

Когда высаживать рассаду овощей в открытый грунт

Высадка рассады в открытый грунт осуществляется, когда прогреется земля и пройдут заморозки, причем у каждой культуры свои сроки. Например:

• помидоры и перец высаживают в открытый грунт, который прогреется до 15 ºC;
• баклажаны требуют температуры грунта 18-20 ºC;
• огурцы высаживают не раньше, чем когда грунт прогреется до 16-18 ºC;
• сельдерею достаточно температуры грунта 12 ºC, а луку – 10 ºC. Огородные растения Выращивание рассады
  • Назад
  • Вперёд

  После этой статьи обычно читают

Шпаргалка огородника или что, когда и как сеять и сажать

Для начала немного общих сведений. «Сев в полнолуние - червям снедь» - так говорили мудрые предки, и так теперь утверждает лунный календарь. Все, что растет вверх, сажается при растущей Луне, а вниз - при убывающей. Растения с круглыми плодами лучше сажать ближе к полнолунию.

В полдень с 12 до 14 часов лучше ничего не сажать и не сеять. До 12 лучше всего сажать и сеять лук на перо, свеклу, щавель, петрушку, салат, укроп, огурцы, кабачки, подсолнечник, кукурузу, дыни, арбузы. В солнечный день разложить на грядке замоченный лук-севок для посадок лука-репки. С 14 часов лучше сажать морковь, картофель, лук-репку, капусту, рассаду огурцов, томатов, перца, землянику, клубнику, чеснок.

В первую очередь сажают петрушку, салат, укроп, щавель, морковь, лук, чеснок, шпинат, кинзу.

Во вторую очередь, после того, как морозы миновали, садят редис, горох, свеклу, картофель, кукурузу.

В последнюю очередь - огурцы, тыкву, фасоль, баклажаны, базилик, кабачки, патиссоны, перцы, помидоры.

Хорошего вам урожая!

Любого начинающего дачника интересует вопрос, что посадить на огороде. Ведь культур, выращиваемых в нашей стране, существует очень много. Кроме того, недостаточно просто посадить и выращивать на огороде все овощи и зелень подряд. Необходимо учитывать и некоторые нюансы, например, правильное "соседство" растений. Также важно знать, где именно следует посадить ту или иную культуру на участке, ведь одним растениям требуются светлые места, а другим - тень. Если огородник будет знать все нюансы посадки растений на дачных грядках, то он получит и красивый участок (а его ландшафтный дизайн) и хороший урожай (подробнее, как сажать и выращивать любое упомянутое ниже растение можно найти в статьях на сайте).

Планировка посадок на огородном участке

Перед тем, как засаживать дачный участок, необходимо всё продумать и просчитать. Первоначально определяемся с тем, что именно мы желаем видеть на своем огороде.

Определиться начинающему огороднику помогут несколько вопросов, от ответов на которые в будущем и нужно отталкиваться.

1. Какие овощи и ягоды являются предпочтительными для всей семьи?

2. Планируете ли вы консервировать овощи на зиму?

3. Сколько времени планируете затратить на участок?

4. Хорошо ли его территория освещается солнцем?

5. Подходящие ли климатические условия для выращивания ягодно-овощных культур?

Эти факторы являются самыми главными. Есть, конечно, и другие нюансы, допустим, качество почвы, её дренаж, но они решаемы. Землю можно облагородить, а дренаж обеспечить. А когда участок находится в постоянной тени, если солнце скрывает листва деревьев, например, или в зоне расположения дачи наличествует холодный климат, то в данном варианте удачи не будет, и вырастить все культуры, какие бы хотелось, всё равно не удастся.

Планировать участок необходимо на большом листе бумаги, желательно миллиметровой, в данном случае можно наглядно посмотреть, что, где и как лучше разместить.

Необходимо, чтобы распланировать посадки

1. Начертить план дачной территории на бумаге, имеющей формат А3. Набросок в данном случае не поможет, потому лучше сделать точные замеры.

2. Обозначить на плане участка все имеющиеся строения и те, которые планируются: сарай, дом, хозяйственные постройки, беседку, бассейн, клумбы с цветами, место для компоста, зону отдыха (барбекю). Если планируется устройство виноградника, то его необходимо отметить отдельно.

3. Сделать несколько копий получившегося плана территории.

4. На свободном пространстве следует обозначить зоны, исходя из степени их освещенности: хорошо освещаемые участки и тень.

5. Обозначить источник воды.

6. Выбрать места расположения теплиц или парников для овощей. Для них потребуется объёмная по площади территория. Также не стоит забывать про расстояние на дорожки (минимум 30 см).

Выбираем место для культур

Чтобы понять, что и где посадить, необходимо все овощи разделить на:

Требовательных

К большому количеству питательных элементов. К таковым относят:

• Томаты,
• капусту,
• огурцы,
• сельдерей,
• тыкву,
• кабачки,
• перец (и сладкий и горький).

Среднетребовательных

Такие овощи придется подпитывать раз за сезон, ими являются:

• Кольраби,
• баклажаны,
• редька,
• салат,
• картошка,
• морковь (пожалуйста, ),
• свёкла ().

Нетребовательных

Таким растениям будет хватать минимального количества питательных веществ. К ним относят:

• Приправы (укроп, базилик, шалфей и прочие),
• фасоль,
• горох.

Составление плана посадки

Чтобы корректно его составить, следует разделить огород на 4 зоны:

1. Для многолетников (земляника садовая и клубника). Раз в несколько лет ягоды следует пересаживать.

2. Под посадку требовательных культур.

3. Для растений, нуждающихся в подкормке раз за сезон.

4. Для нетребовательных культур.

Через сезон, требовательные овощи нужно будет сажать на том участке, где сидели приправы (нетребовательные), на участок из-под требовательных - поместить среднетребовательные, а под приправы освободится территория, где в прошедшем сезоне сидели среднетребовательные овощи. Стоит отметить, что чередовать овощи нужно ежегодно, так как это способствует получению максимального урожая, а почва успевает отдохнуть.

К примеру, капусту (начинаем, конечно же, с ) можно поместить на место пасленовых (помидоров, картофеля, баклажанов, перца), огурцов, лука (а сами пасленовые вообще исключаем в размещении рядом друг с другом).

Огурцы желательно сеять на место перца или шпината, морковь - гороха или томатов.

Для каких культур на огороде необходимы грядки, а для каких нет

Некоторым овощам требуется отдельная территория, так как хорошо расти они могут лишь на своих грядах. Кроме того, некоторые виды овощей вообще не могут расти "по соседству".

Но есть и такие растения, которым не требуется отдельное место, они прекрасно растут вместе с основной культурой. К таким растениям относят:

• Бобы,
• редис,
• свёкла,
• укроп (он отлично растет по всему участку, его можно специально не сажать, а просто раскидать семена),
• репа.

Что можно сказать за виноград

К нему, например, можно "подселить" редис, свёклу или шпинат.

Про малину

Для неё грядки не нужны. Малине будет комфортно вдоль забора, около фруктовых деревьев. Также можно устроить отдельный малинник: посадить кусты в несколько рядков, ширина которых должна быть около 0,6 м, и установить опоры, с помощью которых будут подвязываться кусты. То есть, два ряда малины можно разместить на 1,5 м почвы. Рядом с малинником можно посеять щавель - это растение будет препятствовать сильному разрастанию кустов. Кроме щавеля, с малиной не сможет "ужиться" ни одна культура.

Список растений для посадки и выращивания на огороде

Овощи, зелень и ягоды

После планировки гряд можно приступать к выбору культур, которые посадим на участке. А выбор огромный:

• Томаты,
• морковь,
• баклажаны,
• редис,
• кабачки,
• чеснок (),
• разные виды капусты (бело- и краснокочанная, цветная, кольраби, брокколи,...),
• огурцы,
• тыква,
• перец (сладкий и острый),
• репа,
• свёкла,
• патиссоны,
• фасоль,
• зелень,
• картошка,
• горох,
• кукуруза,
• ягоды (клубника, земляника, малина).

Если дачный участок больших размеров, то на нём можно вырастить все вышеперечисленные культуры. Если места не так много, то придется укоротить список и сажать только те культуры, которые необходимы больше других. Ведь, чтобы обеспечить семью, например, картошкой, будет недостаточно сделать несколько гряд. Под картофель, как правило, выделяются большие территории на участке. Чтобы решить эту проблему, можно пойти иным путем и посадить ранний картофель на небольшой территории, на место, освободившееся, например, от редиса.

А можно задействовать метод Митлайдера (узкие гряды), который, к примеру, на нашем участке (при задействовании 0,8 дачных соток) даёт 5-7 мешков картофеля ("плохой"- "хороший" по дождливости и теплу годы). Такой метод применим к: помидорам, луку, свёкле, капусте, моркови, чесноку, кукурузе,... (баклажаны и перец на него не реагируют).

Травы

На затенённых участках дачной территории можно посадить зелень, использовать которую можно до конца осени. Тенелюбивыми травами являются:

• Базилик,
• мелисса,
• укроп,
• петрушка,
• мята,
• декоративная полынь,
• тархун.

Выращиваем эти растения и на грядках и на приствольных кругах фруктовых насаждений. В этом случае решается сразу две задачи - наличие зелени и защита плодовых деревьев от вредителей (плодожорки). Если пряные травы разместить на территории около смородины, то удастся отпугнуть слизней от ягодных кустов.Помимо использования этих растений в свежем виде, можно сделать заготовки на зимний период. Достаточно лишь высушить зелень.

Полезные, но редкие растения

Если позволяет территория огорода, то можно посадить редкие у многих на сегодняшний день культуры:

• Ревень,
• руккола,
• мангольд,
• горчица листовая.

Все эти культуры можно посадить на затенённых участках огорода. Для выращивания ревеня достаточно посеять семена и обильно поливать растение. Остальные культуры из списка могут расти и на солнце, однако, именно в тени они смогут надолго сохранить свои вкусовые и полезные свойства.

Цветы

Многие считают, что огород - это место исключительно для посадки овощей. Однако, есть отличные исключения. Цветы также можно посадить на грядках, но все подряд, а полезные, например:

• Бархатцы (по краям рядков),
• лекарственную ромашку,
• тысячелистник,
• настурцию,
• валериану,
• мяту.

Эти растения можно посадить на небольших сделанных клумбочках или на торце рядков.

Как производить посадки на маленьком дачном участке

Дачники, имеющие небольшой участок, всё же могут посадить много культур, но в ограниченных количествах. Кроме того, для небольших дач лучше воспользоваться технологией смешанных посадок, то есть выращивать несколько видов овощей на одной гряде. В этом случае одна культура будет считаться основной, а другие - спутниками. Благодаря смешанной посадке, удастся использовать территорию более рационально, к тому же земля в этом случае будет меньше истощаться. А разные виды культур, при правильном "соседстве", будут оберегать друг друга от заболеваний и вредителей.

Когда используется смешанный метод посева, необходимо между рядами основных растений сеять растения, которые быстро растут и созревают (их ещё называют уплотнителями). Когда основной овощ немного подрастет и ему нужно будет больше места, растения-уплотнители уже созреют, то есть основной овощ сможет беспрепятственно расти дальше. С ролью уплотнителей лучше всего справляются ароматические травы и зелень. Но при таком способе посева огородник должен точно знать, какие растения могут "соседствовать".

Какие культуры совмещаются друг с другом в посадках на огороде

Перед посадкой культур необходимо ознакомиться с информацией, касающейся совместимости культур. Ниже представлен перечень главных культур и растений, которые можно совмещать, а которые лучше сажать на отдалении друг от дружки.

Огурцы

С ним хорошо сочетаются:

• Салат,
• редис,
• подсолнух,
• кукуруза,
• помидоры,
• горох.

Плохая совместимость с:

• Шалфеем,
• фенхелем,
• укропом,
• мятой.

Томаты (помидоры)

Допускается соседство с:

• Чесноком,
• морковью,
• шпинатом,
• луком,
• кукурузой,
• капустой,
• петрушкой,
• ирисами.

Рядом с помидорами лучше не высаживать:

• Картошку,
• свёклу,
• фенхель.

Капуста

С ней рядом можно посеять:

• Свёклу,
• картошку,
• фасоль,
• мяту,
• укроп,
• бархатцы.

Плохо соседствуют эти овощи с:

• Помидорами,
• земляникой.

Баклажаны

Можно сажать около любых овощей

К примеру, цветная капуста, но

Лучшими "соседями" считаются:

• Бобовые,
• ароматные травы.

Картофель

Предпочитает соседство с:

• Капустой,
• редисом,
• кукурузой,
• фасолью,
• салатом.

Рядом с картошкой не стоит сажать:

• Помидоры,
• тыкву,
• огурцы.

Морковь

Хорошо совмещается с:

• Луком,
• помидорами,
• шалфеем,
• чесноком,
• фасолью,
• редисом.

А вот укроп с морковью комбинировать не желательно.

Лук

Отличается совместимостью с:

• Капустой,
• морковью,
• свёклой,
• салатом,
• редисом,
• земляникой.

Плохими соседями являются:

• Фасоль,
• горох.

Перец

Совмещаем с:

• Базиликом,
• кориандром,
• морковью,
• луком.

Желательно исключить с:

• Фенхелем,
• фасолью.

Редис

Спокойно реагирует на соседство с любыми овощами

Салат

Станет хорошим "соседом" для:

• Земляники (клубники),
• свёклы,
• гороха,
• помидоров,
• капусты.

С петрушкой салат "уживается" плохо, а вот с хризантемами - отлично.

Свёкла

Имеет хорошую совместимость с капустой, а вот с помидорами и фасолью "соседствует" плохо.

Фасоль

Нормально развивается, соседствуя с:

• Капустой,
• томатами,
• тыквой,
• морковью.

Плохо совмещается с:

• Луком-пореем,
• чесноком.

Чеснок

При возможности, прекрасно выращивается рядом с гладиолусами.

Что высаживать на огороде в первую очередь, а что во вторую

Ранняя весна

Морковь

Одна из первых культур, которую можно посеять на своем огороде. Лучше выбрать несколько сортов моркови - ранний и предназначенные для хранения. Высеивать рекомендуется больше нормы на случай если всхожесть будет низкой. Когда ростки вырастут см до 4-5, их можно проредить.

Лучше покупать гранулированные семена, поскольку они являются более благонадежными, да и посев их легче осуществить. Посев производится в бороздки, пролитые водой. Их глубина не должна превышать 2 см. Заделывать их не следует, достаточно просто присыпать мульчей, почвой, опилками. Полив следует осуществлять мелкокапельным способом, дважды в день.

Зелень

Также в это время можно посадить зелень: петрушку, укроп и прочую. Под зелень не следует занимать много места, будет достаточно одного рядка, который можно разграничить колышками.

Редис

Является одним из популярнейших ранних овощей. Посадить и выращивать его можно в любом регионе, он быстро дает урожай.

Основной сезон - поздняя весна и лето

Когда в земле появились дождевые черви, можно высаживать большую часть культур. "Разбег" по срокам здесь большой: середина апреля-середина мая.

Семенами можно посадить:

• Петрушку,
• горох,
• свёклу,
• кабачки,
• тыкву,
• огурцы.

Рассадой необходимо рассаживать:

• Белокочанную капусту,
• сладкий перец,
• баклажаны.

Стоит отметить, что у новичков выращивание именно этих растений не вызовет сложностей, поскольку все они являются неприхотливыми. Их достаточно вовремя поливать и избавлять от сорняков.

Что посадить на огороде после отступления заморозков

• Помидоры,
• болгарский перчик,
• баклажаны.

Из перечисленных овощей самыми неприхотливыми считаются помидоры. Сейчас семена томатов представлены в широком ассортименте, существует много гибридов и сортов, которые могут плодоносить без укрытия, и пасынковать их не придётся.

Сложнее ухаживать за баклажанами. Но нет ничего невозможного - немного теории и терпения помогут справиться с этой задачей.

Все эти растения высаживаются в огороде в виде рассады. Саженцы можно вырастить самостоятельно, посеяв семена за полтора-два месяца до предполагаемой посадки, или купить. Покупая саженцы, выбираем только растения с тёмно-зелёным окрасом и здоровой листвой. В противном случае, хороший урожай получить вряд ли удастся.

Припозднившимся огородникам

Последние посевы возможны даже в последней декаде июня. В это время ещё успеет вызреть скороспелая капуста, картофель (только обязательно пророщенный), репа. Что касается зелени, то опытные овощеводы её специально сеют дважды - весной (пораньше) и на макушке лета, чтобы к началу осени "подоспел" второй урожай. Редиску мы сажаем регулярно, до конца августа.

Другие виды огородов

С плохим дренажом

• Вертикальной,
• ливневой,
• глубинной.

Если нет возможности её сделать, то можно подумать, что посадить на таком огороде. Во время всего вегетационного периода ни одно растение не нуждается в излишках влаги. Можно попробовать посадить на огороде культуры, которые могут выдержать повышенное увлажнение. К таким относятся:

• Кабачки,
• огурцы.

Но лучше всего такую территорию засадить цветами, например:

• Купальницей (жарками),
• примулой,
• незабудками,
• болотным гладиолусом.

Затенённый

В этом случае посадить лучше неприхотливые культуры, которые выносят тень, к примеру:

• Пряная зелень,
• салат,
• редис,
• шпинат.

Стоит знать, что такие светолюбивые овощи, как томаты, перец, баклажаны и картофель, без солнышка будут очень плохо расти.

Помимо овощей, на затенённых территориях можно посадить землянику. Она хоть и является ягодой, но активно разводится на дачных огородах. Помимо земляники, место в тени можно отдать смородине - этот куст отлично себя чувствует в таких местах.

Декоративный

Участок, засаженный растениями, даёт волю проявить свою фантазию (не всё же, в конце концов, "упирается" в пропитание!). Каждый сам создает свой огород. Ведь совсем не обязательно, чтобы на нём присутствовали только овощи и ягоды. Для красоты тоже можно выделить немного места. Тем более что некоторые цветы, например, настурция или бархатцы, способны соседствовать с разными культурами. Тут все зависит от площади доступной территории и фантазии дачника.

Посадки можно разместить так, чтобы получился симметричный узор, интересные живописные группы или концентрические круги.

В месте, где постоянно царит тень, можно поставить скамейку или устроить беседку, посадить декоративные папоротники - и лучшего места для отдыха найти будет невозможно.

Эффектным фоном могут стать занавесы из высоких растений, которые радуют обильным и ярким цветением:

• Декоративный подсолнечник,
• вьющаяся спаржевая фасоль,
• топинамбур,
• мальва,
• георгины и прочие.




Планировка огорода является довольно непростым, но очень увлекательным занятием. Если подходить к этому процессу творчески, всё тщательно продумать и просчитать, то сможете посадить всё задуманное, и дачные грядки станут предметом вашей гордости. А если проявить немного фантазии, то участок ещё станет очень красивым и будет радовать глаз. Любой новичок, при желании, сможет вырастить овощи на огороде. Если в первом сезоне что-то не получится, то на будущий год, при исправлении всех ошибок, результат не заставит себя ждать.