У дома · други · Изследователски проект "краставица чудо". Изследователска работа по темата: „Отглеждане на различни хибриди краставици на перваза на прозореца Изследователска работа на ученици, отглеждащи краставици в оранжерия

Изследователски проект "краставица чудо". Изследователска работа по темата: „Отглеждане на различни хибриди краставици на перваза на прозореца Изследователска работа на ученици, отглеждащи краставици в оранжерия

MBOU "Tuzukleyskaya OOSH"

Астраханска област, област Камизякски

ИЗСЛЕДВАНИЯ

"КРАСТАВИЦИ НА ПЕРВАЗА НА ПРОЗОРЕЦА"

Изпълнено от: ученик от 2 “Б” клас

Перова Даша

Ръководител: Каверина Ирина Сергеевна

с. Тузуклей-2015г

1. Въведение

2. Цел, задачи, хипотеза за работа.

3. Проучване.

4. Резултати от изследванията.

5. Изводи.

Въведение

„Без прозорци, без врати стаята е пълна с хора.“ Е, разбира се - краставица. И както думата „лимон“ пълни устата ти със слюнка, така и при споменаването на краставица в съзнанието ти изниква нещо зелено, пъпчиво, твърдо и си спомняш апетитната хрупкавост и свежия, несравним пролетно-летен мирис. Те го обичат за това и са готови да го отглеждат, преодолявайки трудности, дори отвъд Арктическия кръг, и измислят всякакви трикове, за да го запазят възможно най-дълго.

Сред собствениците на парцели (големи и малки) е почти невъзможно да се намери човек, който да не се интересува от тази култура. Дори тези, които използват техните земясамо за почивка (морава, цветна градина, барбекю и други удоволствия), като правило към този списък се добавят няколко легла - за зеленчуци и краставици.

В някои региони краставицата може да се нарече „градообразуваща култура“ - целият начин на живот се върти около нея. Суздал във Владимирска област, Луховици в Московска област, Истобенск на брега на река Вятка, Нежин в Украйна или Знойно в Чешката република - всеки от тези малки градове претендира да бъде "Световната столица на краставиците". Жителите им знаят хиляда и една тайни за успешна реколта. Не може да бъде по друг начин, защото от това до голяма степен зависи тяхното благосъстояние.

За да се потвърди важността на тази култура, на краставицата са издигнати дори паметници. Вятичи бяха първите в подобно начинание - през 2003 г. в малкия Истобенск те "отгледаха" 6-метрова бронзова краставица. Следват гранитна изба, варел и краставица в Нижин. Беларусите също решиха да продължат - през 2007 г. в Шклов се появи чудодейна „краставица“ в яке с джобове. Общото мнение е изразено от надписа върху бронзова бъчва с метрова краставица в Луховици: „На краставицата, която изкарва хляба от благодарни жители на Луховичи“.

И колко много фенове има този „зелен джентълмен“! Е, вкусно би било, калорично е минимално, пречи на усвояването на мазнините, извежда излишната вода от тялото, а и е съкровище за кожата.

В нашата страна винаги сме обичали краставици с бучка повърхност, те се считат за „истински“ краставици. Европейците, напротив, предпочитат гладките плодове, а тези с „пъпки“ се наричат ​​краставици в „руска риза“.

27 юли е Международният ден на краставицата, на този ден за първи път в Суздал се организира Фестивалът на краставицата.

Рекордите за краставици дори са включени в Книгата на Гинес. Така най-дългата краставица - 1 метър 83 см - е отгледана в Унгария и принадлежи към китайския сорт краставици. Възможно е да се отгледа краставица с тегло над 6 кг на закрито.

Цел на изследването - Определете дали е възможно да получите реколта от краставици на перваза на прозореца зимен период?

Цели на изследването:

Гледайте растежа на краставиците;

Направете заключение за свършената работа.

Проучване

През зимата на тялото ни наистина липсват витамини. Зеленчуците и плодовете в магазина са скъпи. Затова имахме въпрос: възможно ли е да отглеждаме краставици у дома на перваза на прозореца?

Работата е извършена през януари-април 2015 г. Наблюденията са извършени по време на комбинация от ден и изкуствено осветлениеи температура на въздуха 25 – 30° C. Поливането се извършва на всеки 2-3 дни, а почвата се разрохква веднъж седмично.

Резултати от изследванията

На 27 януари взехме 5 семена от сорта краставици "Буш" и ги поставихме в мокра памучна кърпа, увивайки я в найлонов плик (за задържане на влага).

На 6 февруари се появиха кълнове от 2 краставици, на 9-ти се появиха още две растения, а на 11 февруари поникна последното кълно. Това бяха две гладки, продълговати листа с бели жилки.

На 17 февруари на три кълна се появи истински лист, на 18 - на четвъртия и едва на 24 февруари - на последния, пети кълн. Имат сърцевидна форма и грапава повърхност.

Трите растения се развиха добре, появиха се нови листа, пипала и яйчници на съцветия. На 14 март се появи първото цвете.

Краставиците се поливат, почвата се разрохква, плевелите се отстраняват.

На 20 март пресадихме двете най-силни растения, които имаха яйчници, в саксии, по една във всяка. На 1 април обрахме първите 6 краставици.

За съжаление, нашите растения постепенно започнаха да изсъхват поради липса на хранителни веществав почвата.

Заключение: Нашето изследване още веднъж доказва, че е възможно да получите реколта от краставици на перваза на прозореца, но за това трябва да знаете добре как светлината, топлината, водата и почвата влияят върху тяхното развитие.

Литература

    Популярни статии от Интернет.

    Б. А. Бублик, Т. Ф. Бублик. Вашата градина. Харков, 2006

3. Ганичкина О.А. “Краставици” / АД “Млада гвардия”, 1992 г



Общински бюджет образователна институция

« гимназия№ 3" на град Няндома, Архангелска област

Проучване

Дръзката краставица израсна през зимата. Много добре!

Няндома

2014 г

СЪДЪРЖАНИЕ

Въведение…………………………………………………………………………………………...3

Главааз . От историята на отглеждането на краставици……………….................................. .. .................4

      Паметници на краставицата………………………………………………………………………………4

      Краставици-рекордьори………………………………………………………………………….4

      Отглеждане на краставици в оранжерии и оранжерии……………………………………..4

1.4. Проучване на ученици и учители за ползите и отглеждането на краставици през зимата у дома.................................. .................. ......................................... .......... ............................................ ....5

Глава II . Отглеждане на краставици в условия на стаята………………………………….…..6

Глава III . Практическа работа …….............................................. ............................................7

Заключение……………………………………………………………………………………8

Библиография…………………………………………………………………………………....9

Приложение No1. Паметници на краставицата…………………………………………………………..….10

Приложение No2. Студентска анкета начално училище……………………………………….11

Приложение № 3 Засаждане на краставици……………………………………………………………………12

Приложение №4. Наблюдение на растежа и развитието на краставицата……………………………..13

Приложение № 5 Резултат от работата…………………………………………………………..……….14

ВЪВЕДЕНИЕ

Краставицата се появява като култивирано растение преди повече от 6 хиляди години. Родината на този вид е Индия и Китай, където все още расте в естествени условия. Краставицата идва при славяните от Византия. Започва да се отглежда широко в Русия от 16 век. Краставицата веднага се превърна в една от популярните култури след ряпа, репички, грах и лук. През лятото краставиците се ядяха с квас и лук, а през зимата се мариноваха. На кисела краставичкаварени месна супа, подправена с корени и подправки. Тази супа се наричаше чорба от черна риба. Краставицата е получила славянското си име от гръцка дума“aguros”, което в превод означава “неузрял”, “незрял”. Краставицата е 95% вода и съдържа захари, полезни витамини и микроелементи. Водата, която се съдържа в краставицата, премахва добре токсините и има благоприятен ефект върху тялото ни. В никоя друга страна не ядат толкова много краставици, колкото в Русия.

В уроците по околния свят научихме какво може да се отглежда на перваза на прозореца през зимата зелен лук, магданоз, копър, маруля. Похарчихме практическа работаи повдигнати добра реколтаЛука. Но се чудех дали е възможно да отглеждам краставици през зимата. Реших да опитам да отглеждам това топлолюбиво растение.

Предназначение Тази работа е отглеждане на краставици през зимата у дома.

Цели на изследването:

    Изберете литература за изследваното растение.

    Проучете условията за отглеждане на краставици у дома.

    Създавайте благоприятни условияза отглеждане на краставици.

    Извършвайте поетапно наблюдение на растежа и развитието на краставиците.

Изследователски методи:

    Изследване

    Експериментирайте

Обект на изследване: краставици

Предмет на изследване: възможността за отглеждане на този зеленчук у дома през зимата.

Хипотеза: Предполагаме, че краставиците могат да се отглеждат у дома през зимата. В нашия случай планираме да получим добра реколта от краставици!

Практически смисъл: подготвеният материал може да се използва в уроци за околния свят в начално училищеи в часовете по биология в 6 клас.

ГЛАВАаз . ИЗ ИСТОРИЯТА НА ОТГЛЕЖДАНЕТО НА КРАСТАВИЦИ

1.1. Паметници на краставицата

Оказва се, че краставицата е станала толкова популярна, че дори има издигнати паметници! В Украйна такъв паметник е открит в Нижин през 2005 г. (Приложение No 1А); В Беларус в гр. Шклов през 2007 г. (Приложение № 1Б). В Русия, в град Луховици, Московска област, през 2007 г. дори направиха надписа „На краставицата на хранителя от благодарни жители на Луховичи“ (Приложение № 1Б).

Научихме, че от 2001 г. в град Суздал ежегодно се празнува Международният фестивал на краставицата, който привлича всички любители на краставицата от различни градове.Фестивалът на краставицата се празнува и в Истобенск, Кировска област.

1.2. Краставици-рекордьори

В Китай и Япония фермерите берат краставици три пъти годишно. Първо отглеждат краставици в кутии на покривите, а след това ги засаждат в добре наторена почва и ги връзват на колове. И огромни плодове от краставици, дълги един и половина метра, висят от решетките. Вярно е, че дори по-големи краставици са включени в Книгата на рекордите на Гинес. Най-дългата краставица е с дължина 1,83 метра и е отгледана в Унгария. Най-голямата краставица, отгледана на закрито, тежи 6,2 кг, докато рекордната краставица, отгледана на открито, тежи 3,74 кг.

1.3. Отглеждане на краставици в оранжерии и юници

Краставицата е най-разпространеният светлолюбив, топлолюбив зеленчук, защото не без причина е донесен у нас от страни с топъл климат. А Русия е северна страна. Тук през март, а понякога и през април, бели от сняг, студена земя. Не можете да питате слънцето: започнете пролетта рано, стоплете земята! Човекът сам решил да го направи. Изкопа дупка, сложи върху нея рамка от трупи, напълни дупката с горещ тор, изсипа го върху земята и зася в него краставици. И горната част на рамката беше покрита със стъклена рамка. В старите времена, когато стъклото още не е било изобретено, по-богатите са го вкарвали рамка на прозорецплочи от слюда, който беше по-беден, издърпваше бичи мехур върху раната. Оборският тор плува по земята, откъдето идва и името – оранжерия. Все едно има печка, която гори под земята, без дърва, без въглища, без огън. Наклоненият стъклен покрив пропуска вътре слънчеви лъчи, но не отделя топлина от нагрятата от слънцето земя. На полето има сняг, но в оранжерията, по волята на човека, пролетта е започнала и разсадът е позеленял. И студовете свършиха и разсадът се премести в леглата, в почвата, загрята от слънцето. В средата на миналия век първият топли къщиза краставици, с стъклена стена, с печка. Те се наричаха оранжерии. Изглежда, че човекът е победил сланата, но растението се нуждае не само от топлина, но и от светлина. В тъмните зимни месеци занаятчиите от Клин не палели печките, не сеели краставици и държали оранжерията заключена. Но човекът не се отказа.

Майсторите на краставици също намериха съюзници: химици, дизайнери, строители, духачи на стъкло. Как химиците участваха във войната срещу замръзване? Те измислиха рецепта за производство на пластмасово фолио. Предпазва растенията от замръзване и им осигурява достатъчно светлина. Днес на север не можем да си представим нито една оранжерия без нейното покритие - филм. Сега краставицата е проникнала дори в Далечния север. На остров Диксън в Арктическия кръг има оранжерии с парно отопление. Пред прозорците е непрогледен мрак. Черната полярна нощ продължава шест месеца. Но щом завъртите ключа, все едно слънцето е изгряло в оранжерията - дома на краставицата. Слънчеви лампи се доставят на зимуващите от електрическата централа. Краставицата расте в топла и светла къща - оранжерия; расте и в нашата открита земя, когато навън е лято. полиетиленово фолиопри замръзване. Но можем ли да отглеждаме краставици през зимата у дома без оранжерии и оранжерии?

1.4. Проучване на ученици и учители от училище № 3 за ползите и възможностите за отглеждане на краставици в зимни условия

По време на работата проведохме анкета сред ученици от начален етап, гимназисти и начални учители.

На всички участници в проучването бяха зададени три въпроса:

Харесвате ли краставици?

Полезни ли са краставиците?

Възможно ли е да отглеждате краставици у дома през зимата?

Учителите отговориха положително и на трите въпроса. Не всички гимназисти обичат краставици, но ги смятат за полезни и смятат, че могат да се отглеждат през зимата. Сред учениците от начален етап в анкетата са участвали 64 души (Приложение № 2А).

На първия въпрос 63 души са отговорили с „да“, а 1 човек е отговорил с „не“.

Всички момчета отговориха с „да“ на втория въпрос.

На третия въпрос 28 души са отговорили с „да“, а 36 души са отговорили с „не“.

Заключихме, че повечето хора, независимо от възрастта, обичат краставици и ги смятат за здравословни. Учителите и гимназистите имат големи знания и опит и затова вярват, че е възможно да се отглеждат краставици през зимата. Но по-голямата част от учениците в началното училище смятат, че краставиците не могат да се отглеждат през зимата. Мисля, че грешат, тъй като момчетата имат малко опит и познания. И наистина искам да докажа на момчетата, че е възможно да отглеждате краставици през зимата.

ГЛАВА II . ОТГЛЕЖДАНЕ НА КРАСТАВИЦИ В ЗАКРИТИ УСЛОВИЯ

Преди да проведа експеримента, избрах литература за отглеждане на краставици през зимата у дома. В интернет източници намерих много примери за хора, които отглеждат краставици у дома и дори получават добри добиви. Защо не се опитам да ги отгледам?

Четейки литература, научих какво да отглеждам пресни краставицина перваза на прозореца през зимата вълнуваща дейност, но далеч не е толкова просто. Основната предпоставка за прибиране на краставици на закрито е наличието на прозорци, балкони, лоджии с източно или западно изложение. Най-добър вариант, когато прозорците, балконът, лоджията са обърнати на юг, ако са разположени на север, нищо няма да работи.

За отглеждане на закрито са необходими семена с високи сортови качества, предназначени за стайни условия. Голям интерес за отглеждането на краставици на закрито са хибридите, които дават плодове без опрашване. Трябва да се запасите предварително с съдове и друго оборудване за отглеждане на краставици на перваза на прозореца. За да култивирате растения по време на периода на разсад, трябва да имате контейнер с обем до 0,5 литра. По-лесно и по-достъпно е да използвате метални кутии с вместимост 0,6 литра (от хайвер от тиква, боб и др.). Тези буркани са покрити отвътре със слой хранителна боя, което е необходимо. Не може да се използва алуминиеви съдове за готвене. Разсадът от краставици трябва да бъде трансплантиран (за по-нататъшно отглеждане и плододаване) в контейнери с вместимост най-малко 5 литра. Дръжте съда с растението краставици в тава, върху някакви опори, така че да не докосва дъното. За да осигурите висококачествено поливане, за да избегнете ерозия на кореновата система и образуване на вдлъбнатини (дупки в почвата) по време на поливане, препоръчително е да направите свой собствен контейнер за напояване. Можете да използвате контейнери от перилни препарати, закрепване на гумен маркуч чрез завинтваща се запушалка. Придобивам свежи зеленчуципрез зимата или в началото на пролетта, трябва да имате малко оборудване за отглеждане на разсад в късно или много късно ранни дати. Интензивността на узряване на краставици на перваза на прозореца през зимата може да се увеличи чрез допълнително осветление с флуоресцентни лампи, увеличаване на дневната светлина до 10-12 часа.Условията на нашата училищна класна стая са подходящи за отглеждане на краставици през зимата, тъй като:

1. В офиса големи прозорци, гледат на запад, така че в класната стая има много светлина. Освен това има флуоресцентни лампи.

2. Температурата в офиса е постоянна и благоприятна за растежа на топлолюбивите растения.

ГЛАВА III . ПРАКТИЧЕСКА РАБОТА ПО ОТГЛЕЖДАНЕ НА КРАСТАВИЦИ

Работата е извършена през януари-март 2013 г. Всички деца от класа взеха участие в работата. Закупихме специална почва за зеленчуци, контейнер с тава. Избрахме сорта „Настя“ за засаждане, тъй като неговите характеристики отговарят на нашите условия. Това е хибрид. Краставиците от този сорт са подходящи за отглеждане в открита земя, ранно узряват, устойчиви са на болести, имат женски тип цъфтеж и не изискват опрашване от насекоми.

На 16 януари подготвихме почвата и засадихме 5 семена от краставици (Приложение № 3А).

Наблюденията са проведени при комбинация от дневна и изкуствена светлина и температура на въздуха 18-20°C (Приложения № 3Б). Не можахме да инсталираме допълнително осветление за увеличаване на дневните часове, тъй като това е забранено от съображения за безопасност. Поливането се извършва на всеки 2-3 дни, веднъж седмично почвата се разхлабва и плевелите се отстраняват. На 24 януари се появиха първите издънки. Заключихме, че покълването е отнело повече от седмица, тъй като семената не са покълнати във влажна среда, а са засадени сухи. Въпреки че някои производители на зеленчуци препоръчват засаждане на сухи семена през зимата. За бързо покълванеНаложи се семената да се накиснат и да се покълнат. От засадените 5 семена поникнаха само 3. Заключихме, че не всички семена в плика са с високо качество (Приложение No 4А). На 11 февруари се появи едно истинско листо. След като напоихме добре с разтопена вода, подхранихме разсада минерален тор(Приложение No 4Б). На 15 февруари се появи вторият истински лист, височината на растението беше приблизително 10-11 см. На 22 февруари на растението вече имаше 4 листа и се образуваха 3 яйчника. На 27 февруари видяхме едно цвете да цъфти. До 15 март се наблюдава бърз цъфтеж на краставиците. Започнаха да се появяват яйчниците на краставиците (Приложение № 4Б, Г). На 20 март открихме краставица сред разсада, която наистина се увеличаваше всеки ден. Първоначално беше с дължина около 3-4 см, а след това нарасна до 5 см (Приложение № 5А). Резултатите от нашите наблюдения записахме в таблица (Приложение № 2Б). На 22 март завършихме практическата работа, която започна на 16 януари и завърши на 22 март (Приложение № 2Б). Продължи 66 дни (Приложение No 5Б).

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Използвайки специална литература, проучих условията за отглеждане на краставици у дома. С помощта на съученици, родители и моя учител създадох условия за отглеждането на това топлолюбиво растение. Проведох поетапно наблюдение на растежа и развитието и постигнах положителен резултат. Заключих, че изложената от мен хипотеза се потвърждава. Краставиците наистина могат да се отглеждат у дома през зимата. Но е невъзможно да се постигне голяма реколта, тъй като не е възможно да се създадат всички необходими условия.

Списък на използваната литература

    Гусев А.М. Отглеждане на зеленчуци на закрито. – М.: Росагропромиздат, 1989.

    Лебедева А.Т. Краставица. Технология на селскостопанска обработка, Подробно описаниеразновидности. – М.: Знание, 1991.

    Октябрская Т.А. краставици. Подготовка на семена, отглеждане на разсад, защита от вредители и болести, заготовка и съхранение. Издателство МСП, 2002г

    Раздели S.Yu. Всичко за лечебни растенияв нашите легла. Санкт Петербург: S3KEO LLC - 2010, стр. 49-53

    Дадикин В. Фестивал на краставицата // Списание „Наука и живот” - 2006. - № 7.

    Борисов Н. Отглеждане на краставици на перваза на прозореца // Вестник Homestead.- 2010. - № 19.

Използвани материали и интернет ресурси

1. LoveDacha.ru›vyraschivanie-ogurcov-doma-na…

2. Снимки от личен архив.

3. 4.

Паметник на краставицата в град Луховици, Московска област

ПРИЛОЖЕНИЕ № 2 А

ПРИЛОЖЕНИЕ № 2 Б

Отглеждане на краставици при зимни условия

дата

ПРИЛОЖЕНИЕ No 3А

Засаждане на семена


ПРИЛОЖЕНИЕ No 3Б

Навън е зима, но краставиците на перваза на прозореца са леки и топли

ПРИЛОЖЕНИЕ No 4А

Първи издънки

ПРИЛОЖЕНИЕ No 4Б


Поява на първия истински лист

ПРИЛОЖЕНИЕ No 4Б

Бърз цъфтеж


ПРИЛОЖЕНИЕ No 4Ж

Появата на краставици



ПРИЛОЖЕНИЕ No 5А

Резултатът от работата


ПРИЛОЖЕНИЕ No 5Б

Нашата реколта


Проблем: В нашия климатични условияневъзможно за отглеждане зеленчукови културив градината през цялата година, а човешкото тяло се нуждае от зеленчуци и плодове, които постоянно да присъстват в диетата. В нашите климатични условия е невъзможно да се отглеждат зеленчукови култури в градината през цялата година, а човешкото тяло се нуждае от зеленчуци и плодове, които постоянно да присъстват в диетата. Интересувах се от темата „Зеленчукова градина на перваза на прозореца“ и реших да отглеждам краставици, тъй като много ги обичам. Интересувах се от темата „Зеленчукова градина на перваза на прозореца“ и реших да отглеждам краставици, тъй като много ги обичам.


Хипотеза: Ако науча повече за условията за отглеждане на краставици на перваза на прозореца, мога да го направя сам и да получа добра реколта. Ако науча повече за условията за отглеждане на краставици на перваза на прозореца, мога да го направя сам и да получа добра реколта.




Цели: Проучване на научна литература. Проучване на научна литература. Потърсете информация в интернет. Потърсете информация в интернет. Подгответе условия за отглеждане на краставици. Подгответе условия за отглеждане на краставици. Купете семена от три сорта краставици. Купете семена от три сорта краставици. Изберете ястия. Изберете ястия. Подгответе почвата. Подгответе почвата. Покълнете семената. Покълнете семената. Отглеждайте краставици (поливане, разхлабване, осветление). Отглеждайте краставици (поливане, разхлабване, осветление). Жътва. Жътва.










Материално-технически ресурси: Почва, семена от краставици (за сравнение взех 3 бр различни сортове), контейнери за отглеждане на краставици, канап, допълнително осветление. Почва, семена от краставици (за сравнение взех 3 различни сорта), контейнери за отглеждане на краставици, канап, допълнително осветление.


















Дневник за наблюдения Сеитба – Засяване – Снимане – Снимане – Поява на трети лист – s Поява на трети лист – s Поява на ресница – Поява на ресница – Цъфтеж – Цъфтеж – Първа краставица – s Първа краставица – s Първа узряла краставица – Първа узряла краставица –


Заключение: По време на проекта научих: По време на проекта научих: Можете да отглеждате краставици не само в градината, но и на перваза на прозореца у дома. Можете да отглеждате краставици не само в градината, но и у дома на перваза на прозореца. Растежът на краставиците се влияе от вода, светлина и топлина. Растежът на краставиците се влияе от вода, светлина и топлина. Не всички сортове краставици са подходящи за отглеждане на краставици на перваза на прозореца. Не всички сортове краставици са подходящи за отглеждане на краставици на перваза на прозореца. Краставиците трябва да бъдат прищипани и вързани. Краставиците трябва да бъдат прищипани и вързани. Краставиците се нуждаят от торене под формата на минерали и органични торове. Краставиците се нуждаят от торене под формата на минерални и органични торове. През зимата можете да получите повече от една реколта от краставици. През зимата можете да получите повече от една реколта от краставици. Краставици, отглеждани на перваза на прозореца в зимно времемного по-вкусни и ароматни. Краставиците, отглеждани на перваза на прозореца през зимата, са много по-вкусни и ароматни.

Анушкова Дария

Проектна работа по темата "Как да отглеждаме краставици у дома." Цел на работата: научете как да растете култивирани растенияу дома, възможно ли е да получите плодове у дома, изучавайте сортовете краставици.

Изтегли:

Преглед:

Изпълнено:

Анушкова Дария Александровна,

Роден на 23 ноември 2004 г., ученик във 2 клас

MBOU средно училище № 7

Калинински район.

Учител: Уманцева

Наталия Александровна

Бойкопонура – ​​2013г

анотация

Цел на работата:

разберете как растат култивираните растения и дали е възможно да получите плодове у дома; изучавайте сортовете краставици, къде и как се отглеждат.

Методи и техники:

Получени данни:

Краставиците, отгледани сами, се оказват много по-вкусни! Могат да се отглеждат и в мазета.

Изводи: отглеждането на краставици у дома е възможно.

Въведение………………………………………………………………………………………4

Основната част от „Как да отглеждаме краставици у дома“... ..5

  1. Къде да засадим краставици?
  2. Необходимо е почвата да се навлажни.
  3. Температурни условия.
  4. грижа.
  5. Това е интересно

Заключение…………………………………………………………………………………… 8

Библиография.

Приложение………………………………………………………..…………………………9

Въведение :

Всички в семейството ми обичат краставици.Сигурно няма хора на света, които да не обичат или поне да не ядат краставици – пресни или леко осолени, осолени или мариновани. Пресните са особено добри. Силни, сочни, повишават апетита.Но през зимата и пролетта ги няма! Би било хубаво да ги отглеждате през цялата година.

Веднъж в урок за околния свят разгледахме темата „Развитие на растение от семе“. С учителката покълнахме семена от краставици и ги засадихме в саксия.

Стана ми интересно как ще растат, как трябва да се грижат правилно и какво е необходимо, за да расте растението. За да направя това, трябваше да науча много: четох статии от списанието " Чифлик“, но моята учителка Наталия Александровна ми разказа много от собствения си опит.

Цели: разберете как растат култивираните растения и дали е възможно да се получат плодове у дома;

изучавайте сортовете краставици, къде и как се отглеждат.

Хипотеза: Можете да отглеждате краставици у дома и да получите реколта.

Изследователски методи:четене на специализирана литература, грижи за растенията, наблюдения, анализи.

Така научих, че краставицата принадлежи към семейството на тиквите, а за нейна родина се смята топлата Индия, въпреки че от древни времена краставиците растат както в Африка, така и в Гърция.

Краставицата е единственият зеленчук (а от ботаническа гледна точка и плод), който ядем неузрял. Краставиците са много популярни в зеленчукови салати, както и в осолен или маринован вид.

За многобройни „заслуги“ през 2007 г. дори беше открит паметник на краставицата в Шклов (Беларус).

Дължината на плода варира от 5 до 30 сантиметра или повече. Семената са бели. При правилно съхранениесемената не губят своята жизнеспособност в продължение на 8-10 години.

Разбрах, че краставицата е растение кратък ден, обича топлина, светлина и влага.Състои се от 95% вода и съдържа захар, както и полезни витамини и микроелементи. Сокът от краставица е един от най-добритеестествени продукти за грижа за кожата .

От книгите научих, че сортовете краставици могат да бъдат разделени на три групи:

зелена къща - с дълги гладки плодове с дължина до 30 сантиметра или повече;

градински легла - За открит теренс плодове с размери 10-15 сантиметра;

корнишони - размерът на плода не надвишава 10 см.

И така, в хода на моето изследване реших да си отговоря на много въпроси: при каква температура покълват семената на краставиците? Какво се случва с растенията, когато температурата падне? При какви условия растат и плододават по-добре? Културата изисква ли почвена и въздушна влага??

Първо разбрах, че мястото за засаждане на краставици трябва да бъде добре осветено от слънцето (допустимо е частична сянка) и защитено от вятъра.

Стъпка 1. Къде да засадим краставици?

Внесохме предварително смесена с хумус почва и я затоплихме стайна температурапрез деня. Почвата за краставици трябва да е рохкава и плодородна. Решихме да засадим нашите краставици на перваза на прозореца класна стая- беше добре осветено и защитено от вятъра място.

На следващия ден, 5 март, засяхме семена от краставици в саксии и ги поставихме на перваза на прозореца. Гледах ги всеки ден кога ще поникнат?

Стъпка 2. Почвата трябва да се навлажни.

Разбрах, че краставицата обича вода.Поливане особено важно за краставиците по време на активен растежи образуване на плодове.

Поливайте краставиците с топла вода.

Трябваше да поливам растенията на всеки 2 дни, тъй като те изсъхнаха и растенията бяха летаргични. Ако растението леко свиваше листата си, аз го поливах и веднага гледах как тези листа се разгръщат пред очите ми.

С появата на третия истински лист лозите и листата на краставиците бързо нарастват.

Стъпка 3. Температура.

Оптималната температура за нормалното развитие на краставиците варира от 23-30 градуса. Температурите на въздуха под 15 градуса водят до инхибиране и спиране на растежа на растенията на всеки етап от развитието.

Забелязах, че веднага щом отоплението в класната стая беше изключено и температурата на въздуха навън не надвишаваше 10 градуса, растежът на нашето растение спря.

Стъпка 4. Грижи.

Грижата за краставиците се свежда до плевене, поливане, торене (ако е необходимо) и привързване към решетки.

С настъпването на стабилни температури на въздуха от около 20 градуса, нашите растения започнаха да растат активно.

На 18 април видях първите три цвята на краставиците. И на следващия ден броят на цветята се увеличи до десет.

След майските празници забелязах, че първите яйчници на краставиците се увеличиха и достигнаха 5 сантиметра.

Стъпка 5. Кореновата системакраставиците се нуждаят от въздух!

За да могат корените на краставицата да дишат, трябваше внимателно да разхлабя почвата около растенията, за да не повредя корените.

Стъпка 6: Дайте място на краставиците да растат.!


Краставиците ми растяха на перваза на прозореца. За да им осигуря нормален растеж, ги вързах и започнаха да растат на височина.

Имах само три корена в кутията и това ми беше достатъчно, за да растат.

„Горчивата“ истина за краставиците.


Понякога краставиците са горчиви. Оказва се, че повечето краставици съдържат вещества, наречени кукурбитацини, чието присъствие причинява горчивия вкус на плодовете. Ако съдържанието на тези вещества е ниско, горчивината е незабележима, но ако има много, краставицата може да бъде много горчива - толкова горчива, че не може да се яде. Ако растението краставица е подложено на стрес, съдържанието на кукурбитацин в него се увеличава. А стресът за краставица, както разбирам, е спад на температурата, липса на дневна светлина или влага.
Сортовете без горчивина имат мек вкус. Това са сортове като „Кураж“ или „Кадрил“. Представете си изненадата ми, когато моите краставици се оказаха вкусни и без горчивина!

Стъпка 7. Изберете правилно краставиците!
Някои градинари, когато берат краставици, бързо ги отчупват от лозата. Краставиците трябва да се берат внимателно, без да се повреди лозата.

Колкото по-често берете краставици, толкова по-бързо растат останалите.

Това е интересно!

По време на моето проучване научих, че любознателните хора отдавна се интересуват от въпроса дали зеленчуците могат да се отглеждат в мазета, мазета или изобщо в подземни мини. Първите експерименти, пише в списание "Homestead Economy" (N2 1, 1986 г.), са проведени през 1875 г. Източникът на светлина е бил керосиновите лампи, газови горелкии други примитивни средства. В момента се използва модерни лампис нажежаема жичка

Резултатите от експериментите, проведени в подземни помещения, надминаха всички очаквания. Така в лабораторията по светлинна физиология и светлинна култура на растенията на Агрофизичния изследователски институт професор Б. С. Мошков получи безпрецедентна реколта от домати през годината.

Температура на въздуха, то химичен състав, Атмосферно наляганев подземни изработки са близки до външните. Всичко това е много полезно за отглеждане на зеленчуци в мазета и мазета, особено като лук, киселец, маруля и копър. Но за краставици и домати подземната технология трябваше да бъде „коригирана“.

Трудността беше светлинният режим. Оказа се, че продължителността на едно денонощие под земята трябва да бъде не повече от 18 часа. Краставиците се нуждаят от 10 часа дневна светлина, доматите -12.

Стъпка 8. Направете заключения.

И така, в хода на моето проучване, отговорих на всичките си въпроси и стигнах до следните заключения:

  1. При спад на температурата под 10 градуса на дълго времерастежът спира, те се оголват различни заболяванияи не дават реколта.
  1. Краставиците могат да се отглеждат не само в земята, но и на добре осветен перваз на прозореца.
  1. Най-добре растат и плододават при температура на въздуха 25-32 градуса, температура на почвата - 20-25 градуса.
  1. Растенията се нуждаят от постоянно поливане.
  1. Те трябва да бъдат системно плевени.
  1. Краставиците, отгледани сами, се оказват много по-вкусни!
  1. Могат да се отглеждат и в мазета.

Приложение

Препратки:

  • 1. Алексашин, В.И. Наръчник по зеленчукопроизводство. 2-ро изд. преработен и допълнителни /В И. Алексашин, А.Б. Алпатиев, П.А. Андреева. Д.: Колос, 1982.- 511 с.
  • 2. Леополд, А. Растеж и развитие на растенията / А. Леополд - М.: Мир, 1968. -267 с.
  • 3. Николаева, И.К. Отглеждане на краставици в ротация зима-пролет във Федералното държавно унитарно предприятие „Държавна ферма „Тепличный“ / I.K. Николаева // Гавриш. 2007. - № 6. -С. 12-15.81.Николаева, М.А. Изследване на стоките на плодове и зеленчуци / М.А. Николаева М.:
  • 4. Списание "Чифлинарство" (N2 1, 1986 г.)
  • 5. Интернет ресурси