Dom · Aparati · Kako povećati klijavost sjemena peršuna. Kako posaditi peršun da brzo nikne? Kovrdžave sorte peršuna

Kako povećati klijavost sjemena peršuna. Kako posaditi peršun da brzo nikne? Kovrdžave sorte peršuna

Sofya Guseva Garden, Seme

Već sam se dotakao teme pripreme sjemena za sadnju. Ali danas želim da to pogledam s druge strane. Kako ubrzati klijanje sjemena?

Trebamo li ih ubrzati? Hajde da razgovaramo o tome šta treba da se uradi

Povećajte energiju klijanja sjemena

Sjeme koje brzo klija ne zahtijeva dodatnu stimulaciju. Na primjer: paradajz, krastavci, grašak, pasulj - nikad ne klijam unaprijed.

Ja sejem suvo u gredice ili za rasad, nekoliko dana i prvi izdanci su već tu.Ali ima tako "dugomislenih" sjemenki da ih želite gurati da brže klijaju. Recimo paprike i patlidžani - ako im ne pomognete - mogu da leže u zemlji 2 nedelje i da ne niknu kasnije.Moramo ponovo da sejemo, a vreme prolazi, proleće dolazi - počinjemo da se nerviramo - kasniće sadnice, kasniće žetva.

Ili šargarepa, peršun, kopar, crna - potrebno im je dosta vremena da klijaju, a u proljeće morate smisliti razne trikove kako zadržati vlagu u zemlji i spriječiti pucanje tla prije nego što se pojave izdanci. Evo ga neko nečim pokrije, zalije, opet prekrije - dosta je muke.Zbog toga treba pomoći ovakvim biljkama koje se teško uzgajaju. I imaćete manje problema za sebe.

32 TV Kako ubrzati klijanje sjemena šargarepe i peršuna

Načini za ubrzavanje klijanja

  1. Mislim da svi znaju o mokroj salveti u koju su umotane sjemenke. Posude sa mokrim sjemenkama stavite u hladnjak na nekoliko dana (otvrdnjavaju i takoreći proljetnu hladnoću). Zatim se prenose u prostoriju, na toplinu i... proleće je došlo!.. seme žuri da proklija. To radim sa sjemenkama paprike, patlidžana i jednogodišnjeg cvijeća prije sjetve za rasad. Za kopar, peršun, šargarepu, na svoj način. Esencijalna ulja, koji se nalaze u sjemenu, ne dozvoljavaju da vlaga brzo prodre unutar sjemena, pa niču na suho nakon 20-25 dana. Da bi se ubrzalo nicanje, peru se u toploj vodi, a zatim se namače jedan dan da nabubri. U vodu možete dodati 1 kašiku. kašika drveni pepeo(po 1 litru). Ili neke univerzalno đubrivo Međutim, trudim se da ih sama ne koristim. Zanimljiva metoda posebno za šargarepu, peršun i kopar. Suvo sjeme se sipa u platnenu vreću (možete čak i čarapu posuditi od muža!) i zakopava se u bašti u vlažnu, nezagrijanu zemlju do dubine bajoneta lopatice. To se radi oko dvije sedmice prije sjetve (nemojte izgubiti lokaciju s blagom!). Prije sjetve sjeme se vadi, polaže na papir, suši dok se ne rasprši i sije. Ovako pripremljeno sjeme klija za 4-5 dana. Još jedna metoda koju su ispričali moji čitatelji iz regije Vologda. Mislim da će djelovati za sve sjemenke.

“Mi radimo ovo - uzeli smo plastičnu kantu s poklopcem. Napravili su žičani okvir po unutrašnjem prečniku i obložili ga materijalom (stare hulahopke). Sipajte vruću vodu u kantu kako materijal ne bi poplavio.

Sipajte sjemenke i pokrijte poklopcem. Stavite na toplo mesto. Brzina klijanja sjemena se značajno povećava.

U vodu možete dodati Krepysh ili bilo koji sličan proizvod.” Dodaću na svoju ruku da je to bolje uraditi noću i posijati sutradan. Ako griješim, pojasnite ovu tačku.

NAMAKANJE SJEMENJA U VODU

Operacija koju vrtlari najčešće koriste je namakanje sjemena dok potpuno ne nabubri, što ubrzava nicanje sadnica. Ovo je najviše pristupačan način predsetvena priprema sjeme za sjetvu. Za vlaženje sjemena niza drugih kultura, sipaju se tanki sloj na dno bilo koje posude, a zatim je napunite vodom, čija količina ovisi o specifičnoj kulturi.

Voda se sipa u dvije doze da se bolje upije. Temperatura vode za seme toploljubivih useva je 20...25°C, za ostale od 15 do 20°C. Trajanje namakanja semena varira.

Za brzo klijanje sjemena krastavaca, tikvica, bundeve, kupusa, rotkvica i rotkvica, vrijeme namakanja treba biti 12 sati; za paradajz, zelenu salatu i cveklu od 24 do 36 sati; za šargarepu, peršun, vlasac, blitvu, celer, pastrnjak, šparoge, kiseljak - oko 2 dana; a za grašak i pasulj samo 4-5 sati Voda se mora mijenjati svaka 4 sata, uz pažljivo miješanje sjemena. Sjemenke ne možete stavljati na tanjir, već ih staviti u vrećicu od gaze i staviti u vodu.Za vrijeme namakanja sjemenke treba samo da nabubre.

Prestanite sa namakanjem kada nikne 1-1,5% sjemena. Nakon toga, nabubrelo sjeme se sije u umjereno vlažno tlo.

U suvom zemljištu klice koje se brzo formiraju od natopljenog semena mogu da se osuše, a u jako navlaženom zemljištu mogu da uginu od nedostatka kiseonika.Druga opcija korišćenja natopljenog semena je njihovo dalje klijanje pod istim uslovima kao i prilikom određivanja klijanja. Kod sjetve namočenim sjemenom presadnice se mogu dobiti 2-3 dana ranije nego kod sjetve suhim sjemenom.Baštari su odavno primijetili da sjeme natopljeno snježnom vodom brže klija i daje bolju žetvu.

A u nedostatku snježne vode, možete koristiti rastopiti vodu iz zamrzivača vašeg frižidera. Neki vrtlari potapaju sjeme u magnetiziranu vodu.

KLIJANJE SJEMENA

Namočeno sjeme mnogih povrća također se klija. Ova tehnika vam omogućava da ubrzate pojavu sadnica za 5-7 dana. Za klijanje, sjeme se polaže u tankom sloju na vlažnu krpu u toploj prostoriji na temperaturi od 15...25°C i odozgo prekriva vlažnom krpom.

Sjeme krastavaca i kupusa klija 1-3 dana, paradajza i cvekle 3-4 dana, šargarepe 5-6 dana. Da bi se spriječilo isparavanje vode i da bi se stalno održavala optimalna vlažnost, tanjurić se prekriva staklom ili stavlja u plastičnu vrećicu.

Međutim, višak vode je također štetan, jer otežava opskrbu kisikom neophodnim za klijanje sjemena. Sjeme se mora redovno okretati, ali pažljivo kako bi se osigurao pristup zraku.

Klijanje je završeno kada većina sjemena dobije bijele klice.Klijanje sjemena crnog luka može se ubrzati ako se drži 8 sati u vodi zagrijanoj na 40°C. Da se ne ohladi, periodično mu se dodaje topla voda.Prilikom klijanja sjemena važno je ne propustiti trenutak pikiranja, jer se u isto vrijeme dešava brz razvoj korijena biljke.

Ovaj korijen je vrlo krhak, osjetljiv i stoga se lako ošteti. Takvo sjeme je vrlo teško posijati.Kada se na većini sjemena pojave klice, sade se u vlažno, dobro obrađeno i prilično toplo tlo.

Ako se sjetva već proklijalog sjemena kasni, do upotrebe ih treba držati u donjem dijelu frižidera na temperaturi od 3...4°C. Prije sjetve, sitno sjeme šargarepe se obično malo prosuši i pomiješa s pijeskom radi ravnomjernije sjetve.

TRETMAN SJEMENA MIKROELEMENTIMA

IN poslednjih godina Da bi se ubrzalo sazrevanje povrća, predsetveno seme se namače u rastvore mikroelemenata ili stimulansa rasta.U prodaji su univerzalni setovi mikroelemenata koji uključuju bor, gvožđe, magnezijum, bakar, molibden, kobalt, cink. Ova visokokvalitetna i netoksična mikrođubriva su dobra i pogodna za tretiranje sjemena.

Naravno, ako ih nema, možete koristiti i stari, vremenski provjereni kalijum permanganat, bornu kiselinu itd. Za to se zagrijano, dezinficirano i oprano sjeme natopi u otopinu mikroelemenata. Ovaj tretman je posebno efikasan za paradajz, krastavce, papriku i grašak.

Koncentracija otopine i trajanje liječenja su različiti i ovise o kulturi, kao što je obično naznačeno u uputama za upotrebu lijeka. Mikrođubriva se rastvaraju u toploj (40 °C) vodi. Seme se potapa u rastvor na temperaturi od 20...22°C.

Nakon namakanja sjeme se bez pranja suši dok ne procuri i sije.Iskusni vrtlari koriste davno provjerene, efikasan metod natapanje sjemena u infuziju drvenog pepela. Za to, 2 žlice. l. Pepeo se stavi u litarsku teglu, napuni toplom vodom i ostavi 2 dana uz povremeno mešanje, zatim se dobijena infuzija pažljivo ocedi, seme se uroni u kesu od gaze i drži seme luka i šargarepe. za 8-10 sati, a za ostale usjeve - 4-5 sati.

Prilikom prerade sjemena u svaku teglu se može potopiti samo sjeme jedne sorte kako bi se spriječila kontaminacija sjemena kroz otopinu, posebno ako sjeme nije zagrijano i nedezinficirano. Efikasno natopite seme u rastvor kompleksna đubriva tip Kemira-univerzalni ili malter, u kao poslednje sredstvo, nitrofosfati.

Da biste to učinili, razrijedite 1 kašičicu u 1 litru vode. Gnojiva i sjemenke se drže u ovom rastvoru 12 sati.Mnogi vrtlari tretiraju sjeme povrća otopinom aloje, soka kalanhoe ili zelene mase korijena marine. I to nije slučajnost.

Uostalom, sok od listova aloje i kalanhoje stimuliše rast, a sok od zelene mase korena marine ima snažno antibakterijsko dejstvo. moderne droge vrlo često u ove svrhe vrtlari koriste pouzdani kalijum humat, Novosil, Epin-extra ili Epin, Cirkon itd. Za uzgoj rasada se posipaju sjemenke patlidžana, paprike, paradajza, krastavaca, celera, crnog luka, tikvica itd. gaze i potopiti na 24 sata u rastvor cirkona (4 kapi na čašu mlake prokuvane vode). Zatim se sjeme, bez pranja, sije u pripremljene posude sa zemljom, prekriva se filmom i stavlja na toplo, tamno mjesto.

Kada se pojave sadnice, kutije sa sadnicama se izlažu svjetlu, a kada se pojavi prvi pravi list, biljke se prskaju regulatorom rasta Epin-extra (3 kapi na 0,5 šolje proključale vode). Ovaj lijek stimulira rast nadzemnog dijela, pomaže biljkama da se prilagode nepovoljnim uvjetima uzgoja u stanu - nedostatku svjetla, hladnoći, presušenom ili previše vlažnom tlu, itd. U isto vrijeme, sadnice se ne rastežu, postaju jake. i, što je najvažnije, neranjivo na vremenske prilike i bolesti .Sjemenke povrća "sprinter" salatni senf, kineski kupus, rotkvice i sl.) uopšte ne treba namakati.

Dovoljno je zaliti brazde cirkonom prije i poslije sjetve (1 ampula na 10 litara vode). Ali čak i najefikasniji biostimulator moći će dati obećano povećanje prinosa od 25-30% samo ako osigurate normalnu njegu biljaka. Zbog toga je pored tretmana sjemena potrebno biljkama osigurati pravovremenu sjetvu, prorjeđivanje, gnojenje, zalijevanje, plijevljenje, rahljenje i još mnogo toga.

BARBING SEMES

Veoma efikasan metod je mjehuriće sjemena, odnosno potapanje u vodu zasićenu zrakom. Ova tehnika zahtijeva manje vremena da klijanci niknu nego uobičajeno namakanje sjemena u vodi.

Kod kuće, najlakši način za mjehuriće je korištenje običnog mikrokompresora iz dječjeg akvarija. Da biste to učinili, sjeme se stavlja u teglu s vodom na temperaturi od 20 ° C, a zrak se dovodi crijevom s vrhom za prskanje.

U ovom slučaju je veoma važno da tokom obrade vazduh ravnomerno prodire odozdo prema gore kroz celu gustinu vode u kojoj se mehuriće seme. Seme se mora veoma dobro mešati u vodi sa vazdušnim strujama.Suština mehurića je da kiseonik služi kao stimulans za početak biohemijskih procesa u semenu.

Time se smanjuje djelovanje tvari u sjemenu koje usporavaju klijanje, naglo povećava aktivnost enzima, osigurava njihovo ujednačeno klijanje, povećava klijavost na polju, a kod nekih usjeva ubrzava sazrijevanje. Može se kombinovati sa tretiranjem semena u rastvoru mikroelemenata.

Trajanje bubrenja semena zavisi od useva. dakle, optimalno vreme pjenušanje sjemena graška je 6 sati; rotkvice i zelena salata – 12 sati; paradajz i cvekla – 12-18 sati; za kopar, peršun, celer i krastavce – 18 sati; šargarepa, spanać i luk – 18-24 sata; biber - 30 sati; lubenica - 48 sati.Najbolji rezultat od mjehurića dobija se pri preradi sjemena šargarepe,peršuna i luka.Ako za mjehuriće koristite kisik umjesto zraka onda se ukupno trajanje postupka mora smanjiti za 2 sata.Ako se sjemenke počinju da se izlegu pre predviđenog vremena, a zatim prestaju da mehurići.

Na kraju postupka seme se suši dok ne poteče na promaji, ali ne na suncu, i seje. Pri tome ne treba zaboraviti da pri sjetvi u previsoko vlažno ili slabo snabdjeveno tlo može doći do smanjenja klijanja sjemena s mjehurićima.Mjehurasto sjeme koje je teško klijati u normalnim uvjetima ubrzava nicanje sadnica za 6-7 dana. . Dakle, ako klijaju sjemenke šargarepe koje nisu pjenušale terenski uslovi 15-18 dana, tada su liječeni kiseonikom 6-7 dana brži.

KALJIVANJE SJEMENJA

Stvrdnjavanjem sjemena povrća povećava se otpornost na hladnoću i otpornost na nagle temperaturne fluktuacije i nepovoljne vremenske uslove. Ovaj postupak je posebno neophodan za sjeme kultura koje vole toplinu (paprika, paradajz, krastavci itd.).

Osim toga, sadnice iz očvrslog sjemena pojavljuju se mnogo ranije. Da biste to učinili, zagrijano, dezinficirano sjeme, namočeno u vodi ili tretirano otopinom jednog od mikroelemenata, tretira se na niskim temperaturama. Ova tehnika se može koristiti samo za nabubrelo ali ne i proklijalo sjeme, jer može istrunuti.U osnovi se koriste dvije metode kaljenja:

  • kratkotrajno zamrzavanje nabubrelog sjemena, držanje nabubrelog sjemena na varijabilnim (pozitivnim i negativnim) temperaturama.

Jednostavnija, ali prilično oštra metoda je kratko zamrzavanje nabubrelog sjemena. Da biste to učinili, nabubrele sjemenke paradajza se drže oko 3 dana u frižideru ili ledenici na temperaturi od –1 do –4 °C, a sjemenke patlidžana i bibera – od 0 do –2 °C, odnosno sjemenke zatrpani su u snegu.

U tom slučaju potrebno je pažljivo pratiti temperaturu u frižideru kako se sjemenke ne bi smrznule. Kod druge metode, nabubrelo sjeme se drži 12 sati na pozitivnoj temperaturi od oko 20°C i niskoj temperaturi ( od 0 do –2 °C), stalno ih naizmjenično. Štaviše, temperatura hlađenja zavisi od useva.

Tako se sjeme paradajza čuva na temperaturi od –2…1°C; paprika i krastavac – od –1 do 0°C itd. Na ovim temperaturama seme se tretira do 5 dana, paradajz – do 8 dana. Ne treba dozvoliti da se sjeme osuši tokom stvrdnjavanja, pa vrećice treba lagano poprskati vodom otprilike jednom u dva dana.

Po završetku stvrdnjavanja seme se suši (ne na suncu) dok ne procuri i odmah se seje.Pri otvrdnjavanju semena, posebno u oštrom režimu, mora se voditi računa da to može uticati na vitalnost semena. Ako je vaše sjeme imalo smanjenu održivost, onda nakon stvrdnjavanja može značajno izgubiti vitalnost.

Ali sjeme koje preživi na niskim temperaturama tada će iznjedriti održivije biljke koje su otporne na niske temperature, bolje reagiraju na nepovoljne vremenske uvjete i manje osjetljive na bolesti. Ove biljke se formiraju ranije žensko cveće, urodiće plodom ranije i više.

Zbog toga, kako bi se izbjegle rijetke klijalice, kod sjetve očvrslog sjemena potrebno je malo povećati količinu sjemena.Očvrslo sjeme se može sijati nekoliko dana ranije nego inače, bez straha od kratkotrajnog pada temperature. To se odnosi i na sadnice uzgojene iz očvrslog sjemena.

Ali morate znati da za dobijanje očvrslih sadnica samo otvrdnjavanje sjemena nije dovoljno. Da bi se dobile očvrsle sadnice, moraju se očvrsnuti do samog trenutka kada se posade u otvoreno tlo.

VERNALIZACIJA (DUGOTRAJNO HLADENJE) SJEMENJA

Ovo je ujedno i jedan od načina pripreme semena povrća otpornih na hladnoću koje imaju veoma dug period klijanja - šargarepa, kupus, peršun, luk, cvekla itd. Vernalizacija obezbeđuje više rana berba povrća i povećava njihovu otpornost na hladnoću i druge nepovoljne faktore spoljašnje okruženje, podstiče bolje preživljavanje biljaka tokom presađivanja u otvoreno tlo.Jarovizacija semena se sastoji od tri uzastopne operacije - namakanja, klijanja i izlaganja niskim temperaturama. Za namakanje je bolje koristiti snježnu vodu.

Da bi se izvršila jarovizacija sjemena, prvo se potopi u vodu na temperaturi od 18...20°C, a zatim se stavi u hladnjak ili zakopa u snijeg. Kada se sjemenke osuše, prskaju se vodom.

Vrijeme i temperatura hlađenja sjemena zavise od karakteristika povrtarska kultura i vrijeme sjetve Sjeme kupusa se hladi na temperaturi od 0 do +3°C 10-15 dana; luk, peršun i šargarepa od –1 do +1°C 12-15 dana. Po potrebi, trajanje hlađenja semena za ove useve može se produžiti za 3-5 dana, a seme repe se takođe hladi na temperaturi od –1 do +1°C, ali ne duže od 8-10 dana, u suprotnom neke od biljke mogu ubuduće da izrastu.Naknadno Na kraju hlađenja sjeme bi trebalo samo niknuti, ali ne i duge klice.

Prije sjetve sjeme se malo osuši radi protočnosti. Ako se stvore uslovi za setvu pre roka, onda je jarovizacija završena i sjeme se sije mokro tlo. Takav tretman sjemena na niskim temperaturama dugo vremena potiče prijelaz embrija iz stanja mirovanja u period aktivnog razvoja i ima veliki uticaj kako na klijavost tako i na kvalitetan razvoj biljke.

Uzgoj peršina, njegova korisna svojstva i sorte

01/01/2014od Natalya | 2 komentara Peršun je dvogodišnja biljka bez koje nema bašte. Uzgoj peršina često uzrokuje poteškoće vrtlarima - sjeme slabo klija ili uopće ne klija.

Sorte korijena i listova uzgajaju se u našim vrtovima. Korisne karakteristike peršun, prijatne arome koja poboljšava ukus svakog jela, učinio ga je sastavnim atributom svakog vrta.

Kako pripremiti sjeme peršuna za sjetvu, kako ubrzati ili povećati klijanje Peršun pripada porodici Umbelliferae zajedno sa koparom, kimom, anđelikom, ljupkom, cilantrom, šargarepom, pastrnjakom, celerom i korijanderom. Svi imaju šuplje stabljike i cvatove u obliku kišobrana.

Botanički naziv je Petroselinum crispum.Teško je reći koji je peršun popularniji među vrtlarima. List peršuna može biti običan, sa glatkim, sjajnim listovima, ili kovrčav, sa mat valovitim listovima.

Međusobno se razlikuju po obliku listova. Obični peršun obično ima jači ukus od kovrčavog peršuna. Ali kovrčavi peršun je vrlo lijep, elegantan - ukrasit će svako jelo.

  • Sorte peršuna

Korisne karakteristike

Peršun se koristi u supama, umacima, salatama, njegovom upotrebom smanjuje se potreba za solju. To je hrana sa niskim sadržajem zasićenih masti i vrlo niskim holesterolom.

Takođe je dobar izvor proteina, vitamina E (alfa tokoferol), tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6, pantotenske kiseline i veoma dobar izvor dijetalnih vlakana. Peršun sadrži znatnu količinu vitamina C. Bogat je i vitaminom A – poznato je njegovo djelovanje na vid i na smanjenje rizika od ateroskleroze i dijabetesa.

Karoten, kalcijum, mineralne soli gvožđa, fosfor, minerali - ovo je samo glavna lista korisnih komponenti ove aromatične biljke. A prisustvo arome, njena jačina i prijatan ukus zavise od procenta eteričnih ulja. Za ishranu se koristi korenasto povrće i peršunov list.

Priprema sjemena peršuna za sjetvu, povećanje i ubrzavanje njihovog klijanja

Sjemenku peršuna treba dosta vremena da klija – 15-20 dana. To je zbog činjenice da su sjemenke prekrivene esencijalnim uljima, koje sprječavaju klijanje, sprečavaju da se ljuska sjemena navlaži i ne propušta vlagu unutra.

Ovu osobinu treba uzeti u obzir prilikom pripreme sjemena peršuna za sjetvu. Nakon sjetve, mnogi vrtlari pokrivaju krevete filmom ili spunbondom kako bi tlo ostalo vlažno. Ne uklanjajte sklonište dok se klice ne pojave iz zemlje.

Ako ste sigurni da možete održavati gredice vlažnima tokom 15-20 dana potrebnih za klijanje, tada nije potrebno namakanje sjemena peršuna prije sjetve.Ali postoje načini za klijanje sjemena koji povećavaju klijanje peršuna, ubrzavajući nicanje sadnica. Možeš ubrzati klijanje potapanjem sjemena u vodu preko noći prije sadnje.

Voda, inače, praktički ne otapa ulje na površini sjemena. Stoga ih prije namakanja treba preliti sjemenkama peršuna. vruća voda(ne kipuće vode) za ispiranje eteričnih ulja sa njihove površine.Drugi način. Veoma jednostavno.

Treba potopite sjemenke u votku, jer se eterična ulja otapaju u otopinama koje sadrže alkohol. Na dno tanjira sipam malo vode od 40 stepeni. Zatim posipam sjemenke na mali komad širokog gaznog zavoja.

Umočim sjemenke peršuna na gazu u votku i ostavim 15-20 minuta. Ne možete više - možete zapaliti sjeme. Zatim podignem zavoj sa sjemenkama i isperem ga pod tekućom vodom. Potrebno je isprati. Zatim osušim seme.

To je to - sjemenke peršuna su spremne za sjetvu. Ova metoda tretiranja sjemena omogućava im duplo brže klijanje. Izbojci su prijateljski i jaki. Postoji i drugi način brzo klijanje.

Mnogi od nas uzgajaju bilje za stol na prozoru ili balkonu. Veoma je udoban. Sjemenke peršuna klijaju vrlo sporo, ali postoji jedan način da ih "natjerate" da vrlo brzo klijaju.

Pripremite posudu sa zemljom, navlažite je, pospite tlo živog vapna tri puta svakih 10-15 minuta. Posjetite sjemenke peršuna prethodno namočene u mlijeko. Sjeme će niknuti za tri sata.

Prostorija treba da bude topla, ne niža od 20°C.

Uzgajanje peršuna

Prije sjetve sjemena peršuna potrebno je dobro otkopati ili orahliti tlo. Prije obrade tla neće biti suvišno napuniti ga organskim đubrivima.Vrijeme sjetve ovisi o stanju tla. Ne morate čekati toplo vrijeme.

Čim se snijeg otopi, možete sijati sjeme. Optimalna temperatura za klijanje semena je +1 - +5C. Na Kubanu možete sejati tokom "prozora februara". IN srednja traka Rusija - u aprilu, nakon što se snijeg otopi.

Odnosno, peršun je biljka otporna na hladnoću. Sadnice lako podnose slabe mrazeve i dobro prezimljuju pod dobrim slojem snijega. Proljeće je odlično vrijeme za sjetvu peršuna, ali ga možete sijati u bilo koje doba godine - proljeće, ljeto i jesen.

Najvažnije je održavati tlo vlažnim do nicanja. Sjeme se može sijati u kasnu jesen, prije zime.

U ovom slučaju, vrijeme sjetve mora biti odabrano tako da sjeme nema vremena za klijanje prije početka mraza - mlade sadnice neće podnijeti hladnoću i umrijet će. Najbolji prethodnici peršuna su luk, krastavci i paradajz. Sjeme sejte plitko, na dubinu ne veću od 1-1,5 cm.

Bolje je sjeme posuti humusom odozgo. Tokom cijelog perioda rasta potrebno je popustiti tlo najmanje 3-4 puta i hraniti 1-2 puta. Ako su sadnice previše guste, usjeve je potrebno prorijediti. Između biljaka treba biti najmanje 3-5 cm.

Gnojidba treba započeti tek nakon što se pojave 2-3 prava lista. Feed full mineralno đubrivo sa dominacijom azota. Ne treba dozvoliti da se zemlja osuši.

Peršun ne voli korov, jako inhibira njegov rast.Tokom cijele sezone se izvode 3-4 rahljenja, 1-2 đubrenja i zalijevanje. Uz guste izbojke, biljke se prorijeđuju, ostavljajući između njih 3-5 cm.

Gnojidba počinje kada biljke imaju 2-3 prava lista, a zatim se gnojidba vrši nakon odsijecanja listova. Za postizanje većeg prinosa zelene mase peršun se prihranjuje potpunim mineralnim đubrivom sa prevlašću azota.Lišće se reže što je moguće manje.

Nemojte rezati previše listova s ​​jedne biljke odjednom - ne više od trećine, inače se grm neće moći brzo oporaviti ili će potpuno umrijeti. Vrijedno je povremeno uklanjati stabljiku na kojoj se formira cvat (osim ako ne želite sakupiti sjeme) jer na staroj stabljici neće izrasti novi listovi.

Novi listovi obično rastu sa vani utičnice Inače, kod kovrčavih sorti iz središta rozete rastu novi listovi. Paradajz i šparoge u vašem kraju bolje će rasti ako peršun raste u blizini. Posadite ga u blizini ruža - njihova aroma će se pojačati.

Čuvanje peršuna

Najbolji način skladištenja je zamrzavanje. Dobro zadržava ukus i boju kada se zamrzne. Ako ga morate sakupljati za skladištenje nakon kiše, dobro isperite grane i osušite ih tako što ćete ih umotati u kuhinjsku krpu.

Odvojite listove od stabljika. Ne bacajte stabljike, možete ih i zamrznuti. Odlični su za poboljšanje ukusa supa. Stabljike peršuna stavite u supu neposredno pred kraj kuvanja, vezane u grozdove.

Zatim se nakon 5-7 minuta mogu izvaditi iz supe.Listovi se sitno isjeku ili narežu daska za rezanje nož, ili makaze, ili procesor hrane. Stavite nasjeckane listove peršuna u plastičnu vrećicu ili kutiju, dobro zatvorite posudu i stavite unutra zamrzivač. Kad vam zatreba zelje, samo ga odrežite. potrebna količina od velikog smrznutog komada - nema potrebe za odmrzavanje, lako se reže.

Sorte peršuna

Sorte korijena

"Šećer"– rano sazrevanje sorta visokog prinosa, vegetacija 75-85 dana. Prosječna masa jedno korjenasto povrće – 25-60 g. Okus je visok. Korijen je konusnog oblika, šiljast, dužina mu je 20-30 cm, prečnik gornjeg dijela je do 6,5 cm.

Listna rozeta peršuna je moćna, raširena, sastoji se od 20-40 listova. Boja listova je tamnozelena. Listovi su odozgo sjajni, a odozdo mat.

"Žetva"– sredina sezone, vegetacija 84-102 dana. Prosječna težina jedne biljke je 100-115 g, korijenskog usjeva 25-45 g. Ukus je dobar. Kvalitet čuvanja korenskih useva tokom skladištenja je dobar.

Korijen je kupast, šiljast, dužine 20-30 cm, prečnik gornjeg dijela je od 4 do 7 cm. Površina korijena je sivkasto-bjelkasta, jezgra je svijetložuta. Listna rozeta peršuna je polurasprostranjena, sastoji se od 11-20 listova.

Listovi su tamnozeleni, sjajni odozgo, mat odozdo. "pastirica"– kasnozrela visokorodna sorta peršuna. Rozeta je široko rasprostranjena sa velikim brojem listova - od 20 do 40. Korijen je kupastog oblika sa oštrim krajem dužine 20-30 cm.

Pulpa korjenastog povrća je bijela, sočna, slatka. Masa jedne biljke sa listovima i korenom je 80-100 g. Korijen je težak od 30 do 70 g. Cela biljka se koristi kao hrana.

Listne sorte peršuna

"običan list"– formira veliku rozetu sa velikim brojem tamnozelenih, ravnih listova sa jakim stabljikama. U usporedbi s korijenskim sortama, proizvodi ranije i visok prinos listovi.

"Zeleni kristal"– kasnozrela, visokoprinosna sorta za univerzalnu upotrebu, sa intenzivnim rastom zelene mase. Prepoznatljive karakteristike– veliki aromatični listovi koji brzo rastu nakon rezanja. Rozeta listova je blago podignuta.

Listovi peršuna su veliki, zeleni, mirisni i nakon rezanja dobro rastu. Sorta Green Crystal je najpogodnija za zamrzavanje. Dobar svjež ili sušen, nije loš za konzerviranje.

"Delikatna aroma"- sorta ranog zrenja sa glatkim, sjajnim, jarko zelenim listovima. Intenzivno raste nakon rezanja. Svojim ukusom i zaista delikatnom aromom ne samo da podstiče apetit, već i ukrašava svečani i svakodnevni sto.

"Jutarnja svježina"– sorta lista ranog zrenja (period od pune nicanja do berbe zelenila je 70-75 dana). Listna rozeta je velika, blago raširena. Listovi srednje veličine tamno zelena, veoma mirisno. Listovi peršuna dobro izrastu nakon rezanja.

Rezano zelje ostaje svježe nekoliko dana i ima široku primjenu u kulinarstvu. "Festival"– ranozrela sorta listova (55-60 dana od nicanja do tehničke zrelosti). Rozeta je jako razvijena, broj listova je od 30 do 60.

Listovi su tamnozeleni, jako režnjevi, vrlo mirisni i dobro izrastu nakon rezanja. Listovi peršuna imaju prijatan miris i ukus zbog prisustva eteričnih ulja.

Za svježu potrošnju listovi se počinju rezati kada dostignu visinu od 10-12 cm, a za sušenje listovi se odsijecaju tokom pupanja. "bogatir"– kasnozrela lisna sorta (60-65 dana od nicanja do berbe) sorta za uzgoj na otvorenom i zaštićenom tlu.

Rozeta je velika, visine 25-40 cm, formira se do 25 listova. Listovi peršuna su tamnozeleni, sa velikim režnjevima, vrlo mirisni i dobro izrastu nakon rezanja. Rizomi prezimljuju u tlu i brzo daju svježe zelenilo u rano proleće.

Kovrdžave sorte peršuna

"Slavyanskaya"– relativno kompaktna sorta sa srednje dugim stabljikama. Ima divnu aromu. Sposoban za nošenje niske temperature i suša.

"Mooskrause 2"– ranozrela sorta (period od nicanja do tehničke zrelosti je 55-60 dana). Listna rozeta je polu-raširena. Listovi su valoviti, svijetlozeleni, veliki, sjajni, slatkog okusa.

Danas je to nemoguće zamisliti zemljište bez kultura začina. Peršun je univerzalna biljka koja se koristi u kulinarske, medicinske i kozmetičke svrhe. Ali uzgoj biljke često je praćen nepredviđenim okolnostima, poput loše klijavosti sadnog materijala. Kako bi osigurali da peršun brzo nikne, vrtlari koriste različite metode, koji ubrzavaju klijanje za 4-5 dana.

Koliko vremena je potrebno da peršun nikne nakon sjetve?

Klijanje sjemena začinskih biljaka je dug proces. Vrtlare uvijek zanima koliko će dana biti potrebno da se pojavi zelenilo. Klijanje sorti peršuna može trajati 15-20 dana, pa čak i više:

  • Bogatyr ─ izbija za 15-20 dana. Berba za 65-75 dana.
  • Hamburger ─ list peršuna. Izbojci se pojavljuju nakon 15-20 dana, a berba nakon 90 dana.
  • Karneval ─ period od nicanja do berbe je 60 dana. Izbija 15-20. dana.

Izbojci se pojavljuju za 2-3 sedmice u gotovo svim sortama. Razlika je u vremenu berbe.

Na klijanje utiče kvalitet semena. I u klasi I klijavost klijanaca je samo 60-70%, au klasi II klijavost je još manja, svega 30-40%. IN otvoreno svjetlo zemlje, sjeme se dodaje na dubinu ne veću od 2-2,5 cm, a ako je zemlja teška i nakon sjetve još treba malčirati, materijal se sije plitko, na 1-1,5 cm. Sjeme se diže polako i za dugo na t + 2-3˚C, a sadnice mogu izdržati -7-9˚C. Da bi peršun niknuo za 20-25 dana, brazde se dobro zalije toplom vodom +38-40˚C. Brže raste ako se sjeme natopi. Tada se klice mogu vidjeti 15-20.

Zašto se ne pojavljuju izdanci?

Začinska biljka pripada porodici celera (kišobran), a sjemenke su prekrivene eteričnim uljima. Otežava prodiranje vlage u materijal. Zbog toga peršun ne niče, a izdanci koji izbijaju iznad zemlje pojavljuju se sporo ili se uopće ne mogu izleći. Iskusni baštovani mogu odrediti šta je potrebno učiniti; to se može razlikovati ovisno o okolnostima.

Da biste izbjegli sumnje u kvalitetu sadnog materijala, morate kupiti od provjerenih proizvođača i obratiti pažnju na rok trajanja.

Načini za ubrzavanje klijanja

Brzorastućem sjemenu nije potrebna dodatna stimulacija. Ovo se odnosi na paradajz, krastavce, grašak i pasulj. Prije sadnje ih nije potrebno klijati, jer brzo niču za 3-5 dana. Peršun, biber i patlidžan mogu se klasifikovati kao kultivisane biljke "dugo razmišljanja". Mogu biti u tlu i ne pokazuju izdanke 2 sedmice. Stoga vrtlari moraju razmišljati o tome kako što prije uzgojiti peršun iz sjemena.

Kako bi ubrzali klijanje, mnogi vrtlari koriste metodu vlažnog brisanja. Sadni materijal se umota u njega, stavi na toplo, tamno mjesto i nakon 3-4 dana možete vidjeti klice. Zatim se salveta sa izdancima stavlja u frižider na stvrdnjavanje 5-7 dana. To se radi kako bi nakon sadnje na otvorenom tlu izdržali proljetnu hladnoću. Ova jednostavna metoda omogućit će peršunu da brzo klija.

Namakanje sjemena peršuna prije sadnje

Priprema sadnog materijala potiče brzo klijanje. Osnovne metode namakanja sjemena:

  • Vodka. Poznato je da se zrna biljke nalaze u zaštitnom eteričnom filmu, koji odlaže njihovo klijanje u tlu. Uz pomoć alkohola, ljuska se rastvara. Sjemenke morate staviti u salvetu natopljenu votkom 15-20 minuta, zatim isprati pod tekućom vodom, osušiti i početi dodavati u tlo. Tako će natapanje zrna prije sadnje ubrzati klijanje začina.
  • Voda. Seme stavite u vodu preko noći, a sledećeg jutra je spremno za sadnju u supstrat.
  • Mlijeko. Ova metoda će proizvesti jake, visoke i sočne izdanke. Potopite sjemenke u mlijeko 30 minuta, a zatim ih posadite u pripremljenu posudu za rasad. Vlažnu zemlju treba posipati živim krečom tri puta svakih 15-20 minuta.
  • Stimulator rasta. Cirkon, epin, humat su biološki aktivne tvari koje se koriste prije namakanja sjemena u vodi. Regulišu procese rasta i formiranja korena, a takođe čine biljke otpornim na bolesti.

Da bi dobio brze izbojke, vrtlar treba pažljivo pregledati sav sadni materijal i baciti nekvalitetne, pljesnive i uništene primjerke.

Pre klijanja

Postoji 6 poznatih metoda koje pospješuju ubrzano klijanje začinske biljke. Za ovo vam je potrebno:

  • Potopite sjemenke u vodu. Svakih 4-6 sati mijenjati u toplu vodu na +20-25˚C. Ostavite dok semenke ne izlegnu po prvi put. Stavite na vlažnu krpu i pokrijte plastična folija, a odozgo suvom krpom.
  • U rastvoru sapuna. Rastvorite 2 kašike u 200 g tople vode. l sapuna i stavite materijal u njega 1 sat. Isperite i uronite u vodu na +40˚C 24 sata. Postat će mekane i spremne za sjetvu.
  • Da biste uklonili ljusku s eteričnih ulja, potrebno je sjeme staviti u vruću vodu ili votku na 10-15 minuta.
  • Sjemenke potopite u mlijeko dok ne omekšaju, osušite, posadite u gredice posute živim krečom.
  • Vernalizacija. Sadni materijal u vrećici od tkanine zakopava se u zemlju 2 sedmice. Prije sjetve se vadi, polaže, suši i sije u brazde.
  • Bubbling. Za ovu metodu koristi se akvarijski kompresor. Mala količina vode se ulije u posudu, zrna se izlije, kompresor se spusti, uključivši ga na 18-24 sata. Krećući se u toku, sjemenke se pune kisikom i oslobađaju dio svoje ljuske eteričnih ulja. Osušena zrna se mogu dodati u zemlju.

Koristeći jednu od predloženih metoda klijanja, možete postići brzo klijanje sjemenski materijal.

Agrotehničke tehnike za ubrzano nicanje rasada

Peršun je dvogodišnja kultivisana biljka. Postoje dvije poznate njegove vrste: korijen i list. Poljoprivredna tehnologija uzgoja korijenskog peršina ne zahtijeva mnogo brige. Voli plodna pješčana, blago ilovasta, rastresita tla. Tokom sadnje dodajte ureu 13-18 g/1 m² kako biste izbjegli pojavu velika količina bočni korijeni. Dodati su i superfosfat 40-50 g/1 m², amonijum sulfat 40-50 g/1 m² i kalijum sulfid 20-30 g/1 m².

Prije sjetve sjeme se mora propisno potopiti 3-5 dana u toplu vodu na +35-40˚C, a zatim staviti na salvetu ili mokru piljevinu.

Ako koristite piljevinu, prvo je morate preliti kipućom vodom i tretirati borna kiselina na 1 litar vode 0,1-0,2 g. U pripremljeno tlo se dodaju proklijala zrna. Prvi izbojci će se pojaviti za 15-20 dana. Takođe je uobičajeno da se list peršuna prethodno potopi u vodu, mlijeko ili votku.

Tehnologija sjetve

Metode preliminarne pripreme sadni materijal ubrzava klijanje biljaka. Za zimsku primjenu nije preporučljivo namakati materijal, već ga sijati na suho na dubinu od 1,5-2 cm ako je tlo ilovasto ili pjeskovito. Na tresetištu se sjeme sije na dubinu od 3-3,5 cm.Razmak između redova je 20-30 cm, a između klica 8-10 cm.Ako pre zime posijete peršun u zemlju, mora se pokriti sa bilo kojim materijalom kako bi se izbjeglo smrzavanje i održalo u životu do proljeća. Za dobivanje mladog zelenila, uzgajivači biljaka savjetuju korištenje za sadnju metod transportera– setva svake 2-3 nedelje do jeseni.

Tehnologija sjetve:

  1. Za prolećnu setvu gredice se pripremaju u jesen. Dodaju se organske materije (treset, stajnjak, kompost, zeleno đubrivo) i minerali (sulfat, kalijum, urea, amonijum nitrat, superfosfat). U proleće ga možete hraniti ureom.
  2. Potopite sjeme u 0,2% otopinu kalijum permanganata ili toplu vodu 6-8 sati. Zatim stavite u vlažnu krpu i ostavite da odstoji dok ne proklija. Da biste ubrzali proces, salveta se može natopiti u mlijeko 3-4 sata, a zatim staviti u 0,2% kalijum permanganat.
  3. Proklijala zrna posijajte u pripremljene brazde, prekrijte sa 1-1,5 cm zemlje, dobro zbijete i malčirajte zemlju humusom.

Prvi izdanci će se pojaviti za 10-15 dana, a suvi izdanci će se pojaviti 7-10 dana kasnije od natopljenih.

Stvaranje efekta staklene bašte u bašti

Svaki baštovan želi da postigne brzu klijavost kultivisane biljke i pribjegava raznim trikovima. Da bi sjeme peršuna brže klijalo i tlo dugo vrijeme zadržava vlagu, krevet je prekriven prozirnom plastičnom folijom, koja stvara Efekat staklenika. Ovo će eliminirati potrebu za svakodnevnim navodnjavanjem supstrata sa sprejom. Sjeme se može prekriti netkanim agrotekstilom ─ spunbondom, koji je napravljen od polipropilena.

Peršun je nepretenciozna dvogodišnja biljka. Ne zahteva posebna njega, ali jednostavne preporuke pomoći će ubrzati proces klijanja sjemena i dobiti kvalitetno, mirisno, zdravo zelje.

Alina
Kako pravilno natopiti peršun prije sadnje?

Bujno i mirisno zelenilo trpezarijski sto- obavezan atribut za ljetni obrok. Služi se uz meso, ribu i razne salate. A najsvježije zelje može doći samo iz vlastite bašte. Ali da biste uzgajali bujni peršun, kopar i cilantro, morate znati nekoliko tajni. Jedan od njih: "Kako potopiti sjeme peršuna prije sadnje?" Može biti korišteno različitim sredstvima: i specijalni dodaci ishrani i tečnosti za domaćinstvo.

Zašto se vrši namakanje?

Vrtlari odavno znaju: kako bi dobili pristojna žetvačak i na mala površina, morate naporno raditi. Prije svega, ovo se odnosi na sadnju. Dakle, sjeme peršuna prije sjetve treba prethodno natopiti.

Za to postoje 2 razloga:

  1. Sjemenke peršuna imaju vrlo gustu ljusku. Natapanjem postaje tanji i olakšava izbijanje klice.
  2. Namakanjem se uklanjaju višak eteričnih ulja iz sjemenki peršuna, što također pospješuje njihovo brzo klijanje.

Kao rezultat toga, stopa klijanja će biti mnogo veća.

Savjet. Sjemenke krastavaca, bundeve, lubenice, tikvice, paradajza i paprike također treba potopiti prije sadnje.

Potapanje u mlijeko i vodu

Sjemenke peršuna potopite u male tanjiriće, koji su pokriveni poklopcem ili prozirnu foliju i staviti na toplo mesto nekoliko dana.

Sjemenke peršuna

  1. Za namakanje u običnoj vodi morate koristiti otopljeni snijeg ili vodu iz prirodnih izvora. U krajnjem slučaju, morate kupiti pročišćenu vodu bez plina u trgovini.
  2. Za obradu sjemena peršuna možete uspješno koristiti toplo mlijeko umjesto vode. Tada će se prve klice zelenila pojaviti iz tla u roku od nekoliko sati nakon sadnje.

Natapanje bioaktivnim supstancama

Za namakanje sjemena koriste se i bioaktivne tvari koje stimuliraju rast peršina. Među ovim sredstvima:

  • "Cirkon" je supstanca na bazi cikoične kiseline.
  • "Epin" je tvar na biljnoj bazi koja pomaže biljci da izdrži proljetne mrazeve.
  • "Humat" je supstanca na bazi kalijeve ili natrijumove kiseline.

Pažnja! Možete koristiti prirodni biostimulator - infuziju svježeg soka aloe i drvenog pepela.

Namakanje sjemena je jednostavan postupak. A rezultat će zadovoljiti revne vlasnike.

Priprema sjemena peršuna za sadnju: video

Ako pitaš iskusan baštovan Kako posaditi peršun, onda ćete čuti u odgovoru da nema ništa jednostavnije. Zaista, peršun se čak može uzgajati u loncu na prozorskoj dasci ili u cvjetnoj gredici na balkonu. I ne morate biti naučnik da biste kupili sjemenke peršuna i posijali ih u bašti, u stakleniku ili kod kuće u pripremljenim kutijama. Da, da, peršun raste vrlo dobro u stakleniku i raste ranije od drugih vrtnih kultura, ako, naravno, postoji opremljen staklenik.

Inače, uz ovu kulturu, u stakleniku se mogu uzgajati i drugi, kao što su kopar, zelena salata, celer, bosiljak. Štaviše, kako za vlastite potrebe tako i kao profitabilan posao, nije tajna da je trgovina zelenilom isplativa, posebno zimi i u rano proljeće, kada nema bilje i povrće iz Vaše bašte.

Kako odabrati peršun za sadnju?

Postoji obični i kovrčavi peršun - dvije identične biljke iz iste porodice (Apiaceae), ali u isto vrijeme različite kvaliteti ukusa I izgled. Dakle, kovrčavi peršun ima atraktivan izgled i efikasan je pri ukrašavanju jela, ali je inferiorniji u aromi od običnog peršuna. list peršuna, čiji su listovi ispravljeni.

Uzgajane su mnoge sorte ove dvije sorte zelenila, što omogućava da se pronađu biljke koje su pogodne po vremenu sazrijevanja, obliku i visini, te daju i uzgajaju. Važno je napomenuti da postoje sorte koje posebno dobro rastu u stakleniku, a ako planirate posaditi peršin u zatvorenom prostoru, pitajte prodavača za upravo te sorte.

List peršuna, koji ima glatke, raščlanjene listove, također dolazi u brojnim varijantama. Najpopularniji su "Urozhaynaya", "Aromatic", "Carnival", "Comune". Cijenjene su zbog svoje arome i visokog prinosa. Općenito, ova vrsta peršina se uzgaja zbog bujne rozete lišća, ali nema dobro razvijen korijen.

Kao što smo napomenuli, peršun je vrijedan najviše zbog svoje arome, koja se nalazi u svim dijelovima biljke. Za kulinarske svrhe, korijenje se uzima od korijena peršuna, što nije rijetkost kod nas. “Saharnaya” i “Berlinskaya” su najpoznatije sorte korijenskog peršuna, sa dobro očuvanim zimsko vrijeme korjenasto povrće visokog ukusa.

Staklenički peršun

Pogledajmo prednosti uzgoja peršina na primjeru malog kućnog staklenika, koji nije problem izgraditi za istinskog poznavaoca svježeg začinskog bilja i korijena koji upotpunjuju jela predivne arome i okusa. Bez sumnje, možete iskoristiti sposobnost peršuna da zadrži svoje kvalitete tokom skladištenja i pripremiti zelje od ljeta u sladoledu, sušenom obliku ili kao kiseli krastavci. Ipak, svježi začin iz vrta je mnogo ukusniji, njegov okus se ne može zamijeniti.

Prednosti sadnje peršina u stakleniku uključuju mogućnost dobivanja nekoliko žetvi u jednoj sezoni; nakon rezanja dobro raste. Štaviše, možete odabrati bilo koje vrijeme kada ćete posaditi peršun. Glavna stvar je osigurati odgovarajuće uvjete unutar staklenika. Peršun se može razmnožavati sjemenom i korijenjem, ovisno o dostupnosti sjemena. Ali najčešće se sije sjeme, jer se, za razliku od korijena, može kupiti u bilo koje doba godine, a cijena sjemena je niska.

Baštenski peršun

Veoma kontroverzno pitanje, hoće li svaki ljetni stanovnik izgraditi staklenik za uzgoj zelenila u njemu. Na svježem zraku, lako se uzgaja na otvorenom tlu, zahtijeva malo njege i niske financijske troškove za cijelu vegetaciju. Biljka preferira iskopano rastresito tlo zasićeno organskim gnojivima.

Budući da se peršun može uzgajati u rano proljeće, bukvalno sa otapanjem snijega, moguće je uzgajati rano zelje ispod na otvorenom bez straha od mraza i lošeg vremena. Imajte na umu da se u cilju kontinuiranog dobijanja svježeg zelenila povremeno sadi tokom ljetne sezone, praveći nove gredice. U uslovima dobro navlaženog tla, po pravilu, nema problema sa biljkom.

Takođe, sjeme se sadi u kasnu jesen kako bi rano u proljeće, kada se snijeg otopi, već izraslo mlado zelenilo.

Klijanje sjemena: koliko lakše i brže?

Među brojnim prednostima uzgoja peršuna još uvijek postoji "gorka pilula" - klijavost. Zbog činjenice da su sjemenke peršuna zasićene uljima koje su koncentrisane u ljusci, usjev traje dugo i ne klija vrlo lako. Sjemenu je potrebno vrijeme da se izlegne kroz čvrsti vanjski sloj, tako da postoji nekoliko načina da se ovaj proces ubrza.

Uticaj na sjemenke se vrši u cilju njihovog omekšavanja. Obično se suvo, neobrađeno sjeme uopće ne sadi, već se prvo natapa kako bi se osigurala uspješna sadnja peršuna. Ako se sjeme ne tretira, vrijeme klijanja može biti i do 20 dana.

Sjeme pogodno za sjetvu može se klijati prije sadnje. U većini slučajeva za to se koristi mokra krpa ili gaza. Zrna se umotaju u takav materijal nekoliko dana (4-5). Preduslov je stalno vlaženje tkanine. Čim ljuska počne da puca i počnu da se pojavljuju klice, sjemenke se moraju staviti u frižider na deset dana, gdje ih treba ostaviti na mraku na temperaturi od oko 1 stepen Celzijusa. Ovaj postupak se izvodi kako bi se ubrzao rast peršina tri puta nakon sadnje.

Još jedna zanimljiva metoda koju ljetni stanovnici koriste za ubrzavanje klijanja sjemena peršina je namakanje u votki. Vjeruje se da alkohol rastvara ulja na sjemenkama Apiaceae brže od vode. Međutim, izlaganje alkoholu može oštetiti sjemenke ako se predugo ostave u njemu. Možete ga potopiti, ali u maloj količini rastvora i to ne duže od 20 minuta. Treba uzeti u obzir da se sjeme uklonjeno iz otopine alkohola mora oprati, osušiti i tek onda posaditi u zemlju.

Topla voda će također pomoći u uklanjanju "masnog" filma sa sjemenki peršuna. Sve što treba da uradite je da ih pre namakanja prelijete toplom vodom, ali ne i kipućom, a zatim ostavite da se namaču preko noći u vodi sobne temperature.

Tako se kod kuće ubrzava klijanje sjemenki jednog od najpopularnijih začina u Ukrajini – peršuna. Kao što se može vidjeti iz naših primjera, sve metode su dostupne i ne zahtijevaju posebne vještine ili dodatne troškove.

Namakanje je faza pripreme sjemena prije sjetve, tokom koje se jedno vrijeme potapa u različite otopine: vruću vodu, mlijeko, rastvor kalijum permanganata, perokside i dr.

Glavne svrhe namakanja:

  1. Prevencija i prevencija bolesti koje mogu uništiti biljku.
  2. Provjera kvaliteta, roka trajanja i klijavosti sadnog materijala.
  3. Ubrzanje klijanja sjemena i brže nicanje prvih izdanaka.

Da li da uradim ovo?

Da li je moguće potopiti sjeme biljke prije sjetve? Peršun se može sijati ili sa suvim sjemenom ili nakon namakanja. Međutim, peršun je kultura koja dugo raste, a ako je potrebno dobiti prijateljske, jake izbojke koji se aktivno pojavljuju nakon namakanja, onda da, morate natopiti.

Utjecaj namakanja na sadni materijal

Sjemenke peršuna imaju gustu ljusku obloženu eteričnim uljima, što usporava njihovo klijanje. Namakanje pomaže u razbijanju uljne prevlake i omekšava omotač sjemena. Uz njegovu pomoć, sjeme je dobro zasićeno vlagom potrebnom za klijanje.

Upute korak po korak: šta i kako zadržati zrna da biljka brže klija?

Pogledajmo kako i na koji način je najbolje potopiti sjeme biljaka prije sadnje da bi se postiglo brzo klijanje.

U mleku

Sjemenski materijal je spreman.

Bitan! Eterična ulja se dobro otapaju u rastvorima koji sadrže alkohol, ali ne prekoračuju propisano vreme, jer se seme može pokvariti. Prednost ove metode je što pomaže i u dezinfekciji sadnica.

Pozivamo vas da pogledate video o namakanju sjemenki peršuna u votku:

U vodi


Postoji mogućnost korištenja otopljene vode: može se sakupljati i rastopiti čisti sneg, ili voda zamrznuta u zamrzivaču, zatim odmrznuta i zagrijana na sobnu temperaturu.

  1. Ovom vodom se prelije seme položeno na krpu na dnu tanjira.
  2. Optimalna temperatura vazduha je +20-+25 °C. Posude se stavljaju na tamno mjesto 48 sati.
  3. Voda se mijenja 3-4 puta dnevno.

U rastvoru kalijum permanganata

Za dezinfekciju sjemena potrebno je namakanje u otopini kalijum permanganata.

  1. Da biste to učinili, otopite 1 g. mangana u 100 ml tople vode. Rješenje će biti tamno, gotovo crno.
  2. Stavite sjemenke, umotane u gazu, u posudu s otopinom na 15-20 minuta.
  3. Nakon određenog vremena treba ih dobro isprati u tekućoj vodi i osušiti ili umotati u vlažnu krpu radi daljeg klijanja.

U vodikovom peroksidu


U stimulansu rasta

Postoje različiti stimulansi rasta koji povećavaju otpornost sadnica na nepovoljne faktore. Upotreba sredstava za stimulaciju rasta pomaže u povećanju stope klijanja usjeva. Nakon postupka namakanja u stimulanse rasta, sjeme se suši bez pranja i sije.

  1. Potapanje u Epin rastvor: u 100 ml prokuhane vode, temperature 22-23 °C, razrijediti 4-6 kapi Epina. Stavite sjeme u vrećicu od gaze u pripremljeni rastvor na 18-24 sata, povremeno miješajući.
  2. Natapanje u rastvor kalijum humata: razblažiti 0,5 grama u 1 litru tople vode. Stavite sjemenke, umotane u krpu, u čašu na jedan dan, povremeno miješajući tekućinu.
  3. Koncentrovani rastvor vermikomposta razrijediti vodom u omjeru 1:20, sjeme peršuna držati u ovom rastvoru ne duže od 24 sata.

Pored kupljenih stimulansa rasta, pripremljene su prehrambene mješavine prirodni sastojci, kod kuce.

Na primjer: infuzija drvenog pepela je odličan izvor minerala.

  1. Infuzija se priprema od 2 žlice. l. pepela i 1 l. vode.
  2. Sve se pomeša i natopi par dana.
  3. Sjemenke se drže u infuziji 3 do 6 sati uz povremeno miješanje.

Infuzija gljiva - sadrži sve mikroelemente potrebne za biljku:

  1. Priprema se od sušene pečurke koji su napunjeni malom količinom vode.
  2. Nakon hlađenja, vrećica od tkanine sa sjemenkama se uranja u infuziju na 6 sati.

Postoje li drugi načini za poboljšanje klijanja?

Osim namakanja, postoje i drugi načini pripreme sjemena:

  1. Kalibracija i sortiranje sjemena za uklanjanje onih koji nisu klijali.
  2. Suvo sjeme sipajte u platnenu vrećicu i zakopajte u nezagrijanu zemlju do dubine od 30-35 cm na dvije sedmice. Prije sjetve izvadite vrećicu iz zemlje, osušite sjeme na papiru i posijajte.
  3. Držite sjeme unutra vruća voda, u termosici 30 minuta do dva sata, zatim osušite.
  4. Zagrijte sjeme na radijatoru centralno grijanje, prethodno umotana u tkaninu. – Isperite sjemenke umotane u platnenu vrećicu u vrućoj vodi 3-4 puta.
  5. Bubiranje – mešanje semena u vodi zasićenoj kiseonikom 18-24 sata. Nakon postupka mjehurića sjemenke se suše.

Postoji mnogo metoda za pripremu sjemenskog materijala, ali najviše je namakanje na efikasan način, povećavajući klijavost peršuna i poboljšavajući kvalitet usjeva. Trebat će malo truda, ali vrijedi uživati ​​u ovom vitaminskom začinu.

Ako pronađete grešku, označite dio teksta i kliknite Ctrl+Enter.