Dom · električna sigurnost · Korisna svojstva smokava za organizam. Korisna svojstva i kontraindikacije smokava

Korisna svojstva smokava za organizam. Korisna svojstva i kontraindikacije smokava

Spominjanje smokve (ili smokve) se može naći u biblijskim raspravama kao ljekovite biljke. Smokve se uzgajaju na našim otvorenim prostorima od davnina, a mala stabla se mogu naći na južnoj obali Krima, u Zakavkazju, Uzbekistanu i Turkmenistanu. Njegovi zreli plodovi nisu samo ukusni, već i lekoviti. Stoga se neke od njih suše kako bi prirodni lijek bio pri ruci.

Ako pčele rade na cvatovima smokve, tada će na stablu sazreti krupni plodovi dužine 8 cm i prečnika 5 cm.Unutar su crnoljubičasti ili žuti orasi, koji su plodovi. Omotane su tkivom obraslih plodova.

Svi dijelovi biljke imaju ljekovita svojstva. Plodovi sadrže veliki skup vitamina, od kojih se mogu razlikovati:

  • C (ili askorbinska kiselina) pomaže crijevima da apsorbiraju željezo koje ulazi u tijelo.
  • E (tokoferol) je odličan antioksidans koji blagotvorno djeluje na obnavljanje stanica.
  • B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B9 (folna kiselina) su najvažniji vitamini za funkcionisanje organizma. Učestvuju u metaboličkim procesima, pomažu u obnavljanju ćelija i blagotvorno deluju na nervni sistem.
  • PP (nikotinska kiselina) uklanja toksine iz tijela, pročišćava krv i potiče normalno funkcioniranje nadbubrežnih žlijezda.
  • A (karoten) je uključen u proces sinteze proteina i blagotvorno utiče na stanje kože, kose i noktiju.

Što se tiče mineralnih komponenti, plodovi su zasićeni gvožđem, magnezijumom, kalcijumom, fosforom, kalijumom (tačnije njihovim solima). Smokve (drugi naziv za usev) sadrže mnogo organskih kiselina i šećera, masti, proteina, tanina i fitosterola. Posebno treba istaći Omega-3 i Omega-6 nezasićene masti, kao i vlakna i skrob.


Osušeno (osušeno) voće gubi vodu sadržanu u smokvi tokom procesa dehidrolize. Ali to ni na koji način ne utječe na kemijski sastav proizvoda, pa čak i u ovom obliku ima korisna svojstva. Dehidrirano voće ima veći uticaj na organizam od svežeg.

  • Kalijumove soli blagotvorno deluju na kardiovaskularne bolesti. U kombinaciji sa enzimom ficinom, primjećuje se razrješavajući učinak na krvne ugruške.
  • Uvođenjem male količine voća u ishranu možete izbjeći koronarnu bolest srca i izliječiti anemiju.
  • Smokve su korisne za hipertoničare, jer pomažu u regulaciji krvnog pritiska.
  • Prehlade praćene jakim kašljem, bronhitisom i astmom mogu se liječiti odvarima na bazi suhih smokava.
  • Stomačne tegobe, zatvor i hemoroidi podjednako se mogu liječiti uz pomoć plodova drveta smokve.
  • Kamen u bubregu, problemi sa jetrom i slezinom takođe su indikacije za konzumaciju azijskog voća.
  • Uvarak od voća pomoći će i kod zubobolje.
  • Smokve su klasifikovane kao afrodizijaci, pa voće može izliječiti seksualnu slabost.
  • Snažan sastav smokava ne samo da poboljšava imunitet - može se boriti protiv raka.

Svojstva smokve omogućavaju opuštanje glatkih mišića u unutrašnjim organima, dajući voću ne samo diuretičko i laksativno djelovanje, već i hemostatsko, antimikrobno i protuupalno.

Sadržaj kalorija

Smokve nisu samo medicinski proizvod, već su i prilično hranljive jer su kalorične. U isto vrijeme, sušeno voće sadrži više kilokalorija od svježeg voća - 257 kcal po 1 voću. Veći procenat dolazi od ugljenih hidrata - 237 kcal, koji su dopunjeni proteinima (13 kcal) i mastima (7 kcal).

Ovakvi biološki pokazatelji govore da se jednog voća lako zasititi. Iako nećete morati da jedete više zbog visokog sadržaja šećera. Ovo svojstvo smokava često se koristi u raznim dijetama za mršavljenje.


Koliko god voće bilo korisno, ono ima i kontraindikacije.

  • Visok sadržaj glukoze čini smokve neprikladnim za dijabetičare.
  • Unatoč činjenici da se plodovi koriste za liječenje zatvora i drugih gastrointestinalnih tegoba, to se ne smije činiti u slučaju akutnih upalnih procesa.
  • Smokve odlično utiču na libido, ali ako imate giht, strogo je zabranjena njihova konzumacija, jer voće sadrži oksalnu kiselinu.
  • Oksalatni kamenac u bubrezima je još jedan razlog da izbjegavate jesti plodove smokve.

Lista kontraindikacija je mala, ali se mora uzeti u obzir, jer ako se zabrana prekrši, mogu nastati ozbiljne zdravstvene komplikacije.

Fig Koristi i štete za tijelo: video


Svojstva smokve dugo se koriste u narodnoj medicini. Najčešće možete pronaći diuretičke, karminativne i ekspektoransne formulacije.

Protiv kašlja

Od suvih smokava pravi se sirup protiv kašlja. 8 plodova sitno nasjeckajte i prelijte čašom vode, stavite na vatru i kuhajte 20 minuta. Zatim izvadite smokve, dodajte još jednu čašu vode i dodajte 200 g šećera (najbolje nerafiniranog). Kuhajte sirup dok se šećer potpuno ne otopi. Zatim dodajte mljeveni đumbir (1 kašičica), limunov sok (sa 1/2 citrusa) i dobro promiješajte. Sipati u staklene posude i čuvati u frižideru. Deca konzumiraju 1 desertnu kašiku po obroku, odrasli 3.

Za zatvor

Da biste se izborili sa zatvorom, uzmite laksativne pelete napravljene od sušenog voća. Uzimajući po 100 g smokava i grožđica, pomiješaju se sa mljevenim đumbirom ili muškatnim oraščićem (0,5 kašičice). Dobivenu smjesu oblikujete u tanke kobasice, narežite ih na male dražeje debljine 1 cm. Čuvajte lijek u dobro zatvorenoj tegli. Kuglice morate jesti po potrebi, ali ne više od 2 komada. za jedan dan.

Diuretik

Suhe smokve se kuhaju na pari u termosu 4 sata u količini od 50 g voća na 1 litar ključale vode. Ova infuzija je podeljena na 4 porcije, koje treba piti tokom dana. Tok terapije ne bi trebao biti duži od 3 dana. Istovremeno se svakodnevno pravi svježa infuzija diuretika.


Za djecu

Suhe smokve nisu kontraindicirane za djecu. Naprotiv, podstiče dobar razvoj rastućeg tijela i pomaže u liječenju raznih bolesti. Uvarak od plodova smokve je odličan tonik i lijek za povećanje apetita kod djece, posebno tokom prehlade. Ako sirupi mogu brzo izliječiti kašalj, tada će grgljanje infuzijama pomoći da se tamo brzo ublaži upala.

Tokom trudnoće

Sve gore rečeno o blagodatima smokava nije u suprotnosti sa onim što se prepisuje trudnicama. Za njih je ovo voće dobro u bilo kom obliku, ali kod nas je lakše kupiti sušeni proizvod. Ako nema kontraindikacija, onda bi smokve trebale biti prisutne u prehrani trudnice svaki dan (1-2 voća), ili pića pripremljena od njih. Ishrana, ravnoteža, normalizacija svih procesa - to je učinak fetusa na tijelo trudnice.

Za muškarce

Gore je već spomenuto o svojstvu smokava da utiču na potenciju. Ovo je posebno važno za muški organizam. Većina muškaraca ima problema sa prostatom. Da biste izbjegli njegovu upalu ili razvoj tumora, trebali biste redovno jesti plodove smokve u preventivne svrhe. To će vam pomoći da očuvate mušku snagu dugo vremena.

Za ženu

Žene procjenjuju prednosti proizvoda za sebe kroz njihov učinak na izgled. S tim u vezi, smokve su najuspješnije voće koje pomaže u praćenju vaše težine (sadržaj kalorija je već spomenut gore). Zasićujući tijelo kompleksom vitamina i minerala sakupljenih u jednom voću, žena će moći održavati kosu, nokte i kožu u idealnom stanju. Normalno funkcionalan reproduktivni sistem pomoći će vam da ostanete mladi dugo vremena.


Svježe smokve se jedu samo tamo gdje rastu, jer su plodovi previše osjetljivi da bi se mogli transportovati. Ali sušene je moguće kupiti na našim tržnicama, tako da morate naučiti kako ih pravilno odabrati.

  • Prije svega, obratite pažnju na boju - trebala bi biti bež ili nježno smeđa.
  • Mrlje na voću nisu dozvoljene. Ali bijeli premaz ukazuje na to da smokva sadrži puno glukoze.
  • Normalno sušeno voće ima spljošteni, okrugli oblik.
  • Morate dodirnuti smokve da shvatite da plodovi nisu presušeni - trebali bi biti malo mekani.
  • Poželjno je probati smokvu prije kupovine. Voće treba da bude slatko i ni u kom slučaju kiselo.

Ako svi parametri odgovaraju onima opisanim, možete sigurno obaviti kupovinu.

Uslovi skladištenja

Nakon što ste kupili zalihu sušenog voća, trebali biste im osigurati normalne uslove skladištenja. Prije svega, potrebno je zaštititi smokve od vlage, koja se vrlo brzo upija u plod. Dugotrajno izlaganje ultraljubičastom zračenju je također štetno. Stoga se preporučuje da se sušeno voće prvo spakuje u platnenu vreću, koja se zatim stavlja u staklenu posudu i hermetički zatvara. Plodovi se čuvaju u tamnoj i hladnoj prostoriji.


Prije jela smokve treba ih dobro isprati pod mlazom vode ili potopiti pola sata kako bi se uklonila nakupljena prljavština. Ne zaboravite da su plodovi prešli dug put prije nego što su došli do stola. Ponekad se smokve tretiraju hemikalijama prije transporta radi boljeg očuvanja. Dakle, neoprano voće može uzrokovati probleme tijelu.

Ako se smokve koriste u medicinske svrhe, onda morate slijediti preporuke narodnih recepata. Kada se uvede u prehranu kao preventiva (ili u svrhu mršavljenja), voće treba tretirati kao desert, zamjenjujući njime druge slatkiše.

Smokve će takođe biti dobar dodatak dijetalnim jelima. Na primjer, kašu možete začiniti komadićima sušenog voća ili napraviti domaći jogurt na kefiru. Smokve su dobre kao fil za mafine (umjesto grožđica), kao dodatak voćnim salatama.

Zdravo dragi moji!

Sa velikim zadovoljstvom najavljujem temu današnjeg članka: koje su prednosti smokava?

Zašto sa velikim zadovoljstvom najavljujem ovu temu? Da, jer i ja jedem ovo voće sa velikim zadovoljstvom! ☺

Štaviše, znam koliko je ova stvar korisna i neophodna za naše tijelo, za zdravlje, za izvrsnu dobrobit!

I ne samo da ZNAM, nego OSEĆAM ovu korist svaki put kada uživam u ovom voću!

Nažalost, nemam priliku da ga jedem svježeg, jer ne živim u kraju gdje raste. Zato ga razbijam u sušenom obliku i jako sam zadovoljna ☺

Iz ovog članka ćete naučiti:

Koje su prednosti smokava za organizam?

Smokve su plod smokve.

Ne, ne, prijatelji, ne smokva, nego smokva!!! Nemojte da vas zbuni, ovo su potpuno različite stvari... ☺

Eto, šalili smo se i nasmijali, sad možemo o ozbiljnim stvarima ☺

Sastav i nutritivna vrijednost smokve

Plodovi smokve (drugo ime za smokvu) su iznenađujuće ukusni i zdravi. Ali, nažalost, svježi su vrlo osjetljivi i ne traju dugo.

Stoga se smokve najčešće mogu naći u sušenom, sušenom obliku. Kao rezultat toga, uopće ne gubi svoja korisna svojstva, naprotiv, njihov sadržaj se čak povećava pravilnim načinom očuvanja!

Ovo voće sadrži ogromnu količinu vitamina, mikro- i makroelemenata, vlakana, organskih kiselina, enzima i zdravih šećera.

Po količini gvožđa koje sadrže, nadmašuju čak i jabuke - priznate „gvozdene“ lidere!

Korisna svojstva plodova smokve

Oni koji vole da jedu smokve zdraviji su i otporniji ljudi. Većina njih su dugovječni. Ovo je dokazana činjenica!

Mislim da je ovo super

Koji su još argumenti potrebni?

  • Njegova upotreba pomaže u brzom oporavku od fizičkog i psihičkog stresa;
  • poboljšava se rad probavnog sistema;
  • srčane bolesti se liječe;
  • jetra, želudac i bubrezi počinju da rade efikasnije;
  • oporavak od prehlade, gripe i virusnih infekcija se odvija brže;
  • liječe se upalne bolesti u tijelu;
  • javlja se blagi laksativni efekat;
  • dobra pomoć kod trovanja;
  • odlično čišćenje organizma od otpada i toksina;
  • kosti su ojačane;
  • nestaju gljivične infekcije kože i noktiju.
  • sadržaj šećera u tijelu se smanjuje.
  • povećava se nivo hemoglobina u krvi;
  • normalan metabolizam u tijelu se obnavlja.

Video o blagodatima smokava

Kako pravilno jesti smokve?

Plodovi smokve se mogu jesti svježi, sušeni ili sušeni, od njih možete praviti varke i infuzije.

Čuvena infuzija smokava s mlijekom lako se priprema.

Da biste to učinili, 40-50 grama smokava prelijte sa jednom čašom mlijeka. Možete ga kuhati nekoliko minuta, a možete i ostaviti da se kuha 5-6 sati. Tako će ostati više vitamina.

Možete ga procijediti, a možete ga samljeti u blenderu i koristiti sve zajedno.

Mlijeko od smokava je korisno za prehladu, kašalj i oboljelu jetru i slezinu. Više o njemu možete pročitati ovdje.

Prednosti smokava za muškarce

Korist za predstavnike jače polovine čovječanstva, pored svega navedenog, je da smokve pospješuju dobru potenciju kada se redovno konzumiraju.

Također liječi bolesti poput prostatitisa i pomaže u prevenciji.

Prednosti smokava za žene

Za predstavnike lijepe polovice čovječanstva, ovo voće će prije svega pomoći u održavanju normalne težine. Mršave osobe će se od toga udebljati, a obline će smršaviti.

Kalorijski sadržaj smokava

Ovdje treba napomenuti da je kalorijski sadržaj svježih (74Kk) i suhih smokava (254Kk) različit. Osušeni - mnogo kaloričniji!

Stoga, uzmite to u obzir prilikom kreiranja jelovnika.

Odličan je za dane posta.

Glavna stvar je da pijete više čiste vode!

Još jedno korisno svojstvo ovog voća za žene je rješavanje proširenih vena. Ovo posebno važi za sve ljubiteljice visokih potpetica.

Ako nemate takvu bolest, u svakom slučaju jedite nekoliko dnevno - to će vas zaštititi od ovog problema u budućnosti!

Prednosti smokava za trudnice

Zbog činjenice da ovo voće sadrži ogromnu količinu svega korisnog, trudnicama je posebno potrebno!

Uostalom, tokom trudnoće, potreba za vitaminima i mikroelementima se značajno povećava!!!

Uz redovnu konzumaciju smokava, trudnica više nema poteškoća s pražnjenjem crijeva.

I nivo hemoglobina u njenoj krvi se normalizuje.

Još jedan plus je što plodovi drveta smokve pomažu u poboljšanju laktacije.

Prednosti smokavaza dijete

Da bi dete raslo i razvijalo se, da bi razvilo jak koštani kostur, dobra mišićna vlakna, da njegove mentalne sposobnosti ne zaostaju za vršnjacima, a možda i ispred njih, češće mu dajte smokve.

Pedijatri kažu da jednostavno ne možete pronaći bolji slatki desert i vitamine sve u jednom za svoje dijete!

Osim toga, oni su odlična prilika da poboljšate apetit vašeg djeteta.

Kako smokve mogu biti štetne?

Možete sebi nanijeti štetu konzumiranjem ovog voća samo ako ste vrlo aktivno uključeni u to. Razumem, tesko se otrgnuti, i sama sam takva... ☺

Ali ipak, šalu na stranu, pogotovo ako imate hronične bolesti u akutnoj fazi!!! A posebno – bolesti želuca, crijeva, bubrega i jetre. Ako imate dijabetes u poodmakloj fazi.

U tom slučaju nemojte prekoračiti dozu - to znači da ne konzumirate više od 2-4 smokve dnevno!

Još jedno zdravorazumsko upozorenje je da ga ne jedete nakon 18 sati.

Prvo, jesti nakon 18 sati je u osnovi štetno. Zato što se tijelo priprema za san nakon 18 sati, a vaše zdrave smokve mu više nisu potrebne.

Vašem pankreasu to posebno nije potrebno u ovakvom trenutku! Čak i ako je zdrava. A ako ne, zaboravite na večernje guštanje ovim voćem! To je u tvom najboljem interesu.

Drugo, već smo rekli da su posebno sušene smokve visoko kalorične. A ako želite da smršate, onda jedite ujutro, za ručak, ali ne uveče!!!

Zanimljiv recept za kuvanje sa smokvama, probajte!

Pa, to je sve za danas.

Nadam se da ste uživali u ovom članku o dobrobitima smokava. I ova informacija vas je inspirisala da češće jedete ovo neverovatno ukusno i zdravo voće!

Napišite u komentarima, da li je to istina?

Da li su smokve čest “gost” na vašem stolu? Kako su tvoja djeca? Da li vole da ga lome umesto slatkiša?Nadam se ☺

Alena Yasneva je bila sa vama, vidimo se prijatelji i budite zdravi!!!


Smokve, čija je korisna svojstva teško precijeniti, smatraju se jednom od najstarijih poljoprivrednih kultura (neki smatraju da je najstarija), a naširoko se odražavaju u kulturi i religiji mnogih naroda. Osim toga, ovo drvo ima različita imena među različitim narodima; u Rusiji se, na primjer, obično naziva smokvom ili smokvom.

Kako izgleda smokva?

Ficus carica je istorijski naziv ovog voća, koji nas upućuje na drevnu zemlju Kariju, koja je odavno napustila geografske karte, ali se ipak smatra rodnim mestom smokve. Smokve se nazivaju i smokve ili vinske bobice.

Tokom svoje duge istorije, ova biljka se uspjela proširiti na ogromnom području i steći ogroman broj sorti. Ali sam izgled stabla ima ustaljeni opis, a to je drvo sa više stabljika do deset metara visine, prekriveno glatkom sivom korom sa širokom raširenom krošnjom. Listovi obične smokve su prilično veliki i višeprstog oblika. Važno je napomenuti da je sunčana strana lista nešto tamnija od unutrašnje strane.

Sam plod je kruškolikog oblika, želeasta pulpa sa mnogo sjemenki. Štaviše, što ih je više, plod se smatra ukusnijim i kvalitetnijim, prekriven je tankom kožicom sa sitnim vlaknima i na vrhu ima malo oko. Vrste smokava mogu se razlikovati po boji, ovisno o sorti, tu su bijele smokve, zelene, a najzastupljenija je žuto-zelena, ali je za domaći prosjek češći plod smokve s ljubičastom nijansom. Vinska bobica je slatkastog ukusa, ali u zavisnosti od zrelosti može imati kiselkast ukus.

Glavna sezona smokava je u junu-julu, ali posebnost ovog voća je da rodi dva puta godišnje, a druga sezona počinje u septembru-novembru, ali postoje sorte koje daju samo jednom godišnje. Kao što je već spomenuto, postoji mnogo mjesta gdje rastu smokve, ali one su najrasprostranjenije na obali Sredozemnog i Crnog mora, u Zakavkazju i Centralnoj Aziji, Iranskoj visoravni, pa čak i na Karpatima.

Koliko kalorija ima u smokvama

Svježe smokve imaju nizak sadržaj kalorija. Samo 49-57 kalorija na 100 grama voća. Ako odaberete malo voće od oko 30 grama težine, tada će kalorijski sadržaj jednog komada biti oko 18 kalorija.

BJU drveta smokve na 100 grama:

  • proteini - oko 3 grama,
  • masti - 0,8 grama,
  • ugljeni hidrati - 13-19 grama.

Šećera u svježem voću ima i do 24%.

Hemijski sastav

Obične smokve imaju veoma koristan hemijski sastav.

Svježe voće sadrži sljedeće vitamine: A, C, E, vitamine B (B1, B2, B5, B6), PP i folnu kiselinu.

U smokvi su prisutni sledeći minerali: gvožđe, fosfor, natrijum, kalcijum, magnezijum, kalijum. Zbog visokog sadržaja minerala, smokva se smatra vodećim voćem među ostalim. Inače, po sadržaju kalijuma obične smokve zauzimaju drugo počasno mjesto, nakon primata orašastih plodova.

Korisna svojstva svježih smokava

Korisna svojstva svježih smokava razlikuju se od sušenog voća, kao i njihov hemijski sastav. Svježe slano voće je korisno:

Prednosti smokava za ljudski organizam nisu samo u plodovima. Listovi smokve takođe imaju korisna svojstva. List smokve je dio lijeka psoberan. Sadrže mliječni sok koji uspješno uklanja bradavice i čireve. Imaju antifungalno, baktericidno i antikoagulantno djelovanje.

Od lišća se prave odvari koji pomažu kod kašlja i enterokolitisa.

Kreme i masti od svježeg lišća pomažu kod svraba kože, a sok ublažava upalu.

Kada koristite masti i kreme na bazi lišća smokve, trebali biste biti oprezni po sunčanom vremenu, jer furokumarini uključeni u sastav povećavaju osjetljivost na ultraljubičaste zrake.

Korijen smokve melje se u prah i posipa po stopalima kako bi se riješili gljivičnih oboljenja.

Koje su prednosti smokava za žene?

Prednosti smokava za žene su različite:

  • Često djevojke pate od proširenih vena. To se objašnjava ljubavlju prema cipelama s visokom potpeticom. Dakle, slano drvo može da se nosi sa ovim problemom.
  • Smokva je korisna za mršavljenje. Brzo zasićuje tijelo, djeluje laksativno, sprječava taloženje masnoće u struku i bokovima, a također uklanja toksine iz tijela. Postoje dani posta od smokava.
  • Sirup od vinskih bobica je koristan za intimno zdravlje žena. Ublažava leukoreju zbog upale u intimnom području.
  • Smokve su od velike koristi za trudnice. Pomaže u suočavanju sa zatvorom, zasiti tijelo kako ne biste osjećali glad i ne bi se ugojili. On se nosi s anemijom i jednostavno zasićuje tijelo korisnim mineralima i vitaminima.
  • Plodovi smokve popareni u mlijeku stavljaju se na grudi protiv mastitisa. Voće pomaže u rješavanju apscesa i upala.
  • Ublažava bolove tokom menstruacije ako u to vrijeme jedete 3 voća dnevno.
  • Maske napravljene od voća imaju podmlađujući efekat.

Smokve za djecu

Ako dijete nema alergijske reakcije ili druge kontraindikacije, svježe smokve se mogu uvesti u prehranu od navršene 1 godine. Dakle, koje su prednosti smokve za djetetov organizam?

  • Smokve sadrže mnogo korisnih materija koje su tako neophodne djetetovom tijelu i važne za normalan razvoj djetetovog mozga i tijela.
  • Plod je koristan za probavni trakt. Uklanja zatvor i poboljšava pokretljivost crijeva.
  • Ima antipiretički i antibakterijski učinak. Ovo je veoma važno, jer su deca podložna čestim infekcijama.
  • Liječenje i prevencija žutice i hepatitisa.
  • Jača imunitet djeteta i pomaže u izgradnji otpornosti na patogene.
  • Visok sadržaj gvožđa je koristan lek za anemiju.
  • Svježe voće jača zube i desni vaše bebe i ubija bakterije u usnoj šupljini.

Koje su prednosti smokava za muškarce?

Korisnost smokava za muškarce je povećanje potencije. Ovo voće se smatra prirodnim afrodizijakom. Minerali kao što su cink, mangan i magnezij su odgovorni za poboljšanje reproduktivnog zdravlja, povećanje privlačnosti i seksualne želje. Vinska bobica se smatrala simbolom ljubavi i plodnosti.

Osim toga, zdravo voće ublažava mamurluk. Muškarci takođe češće pate od srčanih oboljenja. A stablo smokve pomaže u poboljšanju kardiovaskularnog sistema, čišćenju i razrjeđivanju krvi, te jačanju krvnih sudova.

Možete li jesti smokve ako imate dijabetes?

Postoje grupe ljudi kojima je konzumacija smokava strogo kontraindicirana, a jedna od njih su pacijenti sa teškim dijabetesom. To je zbog previsokog sadržaja fruktoze i glukoze u vinskoj bobici. Ali onima sa blagim ili umjerenim dijabetesom dozvoljeno je jesti smokve, ali samo svježe iu ograničenim količinama. Osim toga, smokve sadrže pektin, koji pomaže u uklanjanju kolesterola iz organizma, što je izuzetno potrebno osobama koje pate od dijabetesa.

U svakom slučaju, prije konzumiranja smokava ako bolujete od dijabetesa, trebate se posavjetovati sa svojim ljekarom.

Kontraindikacije i šteta

Kao što smo već saznali, uz svoja korisna svojstva, smokve imaju i kontraindikacije za osobe koje pate od određenih bolesti. Stoga je u nekim slučajevima potreban oprez. Osim osoba sa dijabetesom, ovo voće treba da isključe iz ishrane i osobe koje pate od gojaznosti, gihta, upale probavnog trakta i bilo koje druge gastrointestinalne bolesti, kao i pankreatitisa, hiperacidnog gastritisa i peptičkih ulkusa. Ako imate ove bolesti, šteta od jedenja smokava može premašiti sva njena pozitivna svojstva, pa prestanite da jedete ovo voće. Ali alergijske reakcije na smokve se javljaju vrlo rijetko. To je zbog smanjenog nivoa eteričnih ulja u voću. Ali ipak, osoba koja pati od alergija trebala bi se početi upoznavati s vinskim bobicama u malim količinama.

Smokve uopšte nisu voće (mada ih tako obično zovu), ni povrće, čak ni bobičasto voće! Jedinstvena biljka sastoji se od cvatova koji se praktički ne čuvaju dugo vremena, pa se osušeni cvatovi najčešće nalaze u Rusiji.

Ali i pored toga, koristi i štete za organizam smokava ostaju 100%. Posjedujući specifičan ukus, ovo voće zahtijeva pažljivo rukovanje sa kulinarske tačke gledišta.

Slatkog su ukusa, zašećerenog, malo meda. U sastavu nema specifičnih vitamina ili minerala koji bi se mogli izolovati u posebnoj koncentraciji, kao što je bogat folnom kiselinom u posebnom obliku.

Istorija slatkog bobica

Plodovi smokve rastu na smokvinom drvetu. Prema legendi, Adam i Eva su koristili lišće ovog drveta za kreiranje odjeće. Biljka se smatra jednom od najstarijih na svijetu, a njena domovina je Mala Azija. Stari Grci su koristili smokve.

Drvo živi 200 godina, a za to vrijeme biljka daje odličnu žetvu. Glavni dobavljači su Grčka, Turska i Iran.

Korisna svojstva različitih vrsta

Prednosti i štete od smokava za organizam gotovo su jednake za sušene i svježe sorte. Oba imaju dobar učinak na probavni sistem zbog visokog sadržaja vlakana i pektina. Galna kiselina, koja se nalazi u sastavu voća, ima dobar antiseptički učinak, pa se nakon trovanja preporučuju u malim količinama.

Isto se može reći i za smokve za srčani sistem. Ovdje može biti čak i malo zavisti, jer bobica smokve sadrži ogromnu količinu kalija. Isti mineral. Treba napomenuti da će koristi suhih smokava za srce biti nešto veće, jer se unutra stvaraju fenol i masne kiseline koje štite od srčanih bolesti i ateroskleroze. Efekat svježeg je sljedeći:

  • snižava nivo holesterola;
  • stimuliše izlučivanje znoja i žuči, savršeno za lečenje prehlade;
  • sadrži puno kalcija, blagotvoran za zube i skelet;
  • snižava nivo šećera kod dijabetesa;
  • uništava gljivice;
  • poboljšava stanje glasnih žica i krajnika.

Evo prednosti suhih smokava: povećava seksualnu izdržljivost, pomaže kod bronhitisa i astme, a koristi se kao ispiranje grla kod upale grla (slično kao i kod svježeg proizvoda). Obje vrste imaju blagotvorna svojstva za imunološki sistem, stanje krvi i sprečavaju stvaranje ćelija raka zbog kolosalne količine antioksidansa u sastavu.

Za koje bolesti se koristi?

Vinske bobice, kao i plod feijoe, imaju ogromne prednosti u liječenju različitih akutnih respiratornih virusnih infekcija. Dobro se nosi s visokom temperaturom i infekcijama, pa čak i liječi bolesti poput upale grla i bronhitisa. Cvatovi su uključeni u prehranu za tuberkulozu. Koristi se u dijetetskoj ishrani za druge bolesti:

  • svaka upala usne šupljine;
  • hipertenzija;
  • bolesti bubrega i želuca;
  • gotovo sve vaskularne bolesti;
  • visok viskozitet krvi;
  • zatvor;
  • anemije i bolesti jetre.

Ako imate dijabetes, postoje ograničenja u konzumaciji svježih vinskih bobica, ali su sušene strogo zabranjene.

Šteta i kontraindikacije

Plodovi smokve imaju kontraindikacije za konzumaciju:

  • sklonost gihtu;
  • poremećaji u metabolizmu oksalne kiseline;
  • upalne bolesti probave;
  • bolesti pankreasa;
  • pankreatitis;
  • čir na želucu i gastritis.

Za urolitijazu trebate jesti samo nekoliko komada sedmično, ne više. Ne biste se trebali zanositi njima čak i ako ste normalnog zdravlja, jer nekontrolirana upotreba može dovesti do neočekivanih reakcija iz gastrointestinalnog trakta.

Kako odabrati i pravilno uskladištiti?

Ako se uzmu u obzir sva korisna svojstva smokava za tijelo, možete početi birati prave poslastice. Lako je to uraditi. Svježi cvatovi su glatkog izgleda, ne bi trebali imati trule ili naborane strane, a svježi proizvod miriše na voće. Ako postoji kiseli miris fermentacije, odbijte jesti, jer vinska bobica tako počinje da truli.

Budući da se na tržištu najčešće nalaze sušene bobice vina, morate ih znati odabrati. Na cvatovima ne bi trebalo biti plaka, a ako u tom pogledu, naprotiv, sugerira prisutnost bjelkaste prevlake na ispravnim plodovima, onda je plod s takvim premazom star i neukusan. Koža nije svijetla, žućkasta ili svijetlosmeđa.

Sveže smokve se mogu čuvati samo 3 dana u frižideru:

  • nakon kupovine se opere i dobro osuši;
  • umotajte u salvetu i stavite u staklenu posudu;
  • Posuda se stavlja u frižider.

Papir će upiti svu vlagu i omogućiti vam da duže očuvate blagodati voća za organizam i njegovu svježinu.

Suhe smokve mogu se dobro čuvati na tamnom mjestu na niskoj temperaturi šest mjeseci. Na pijacama i u prodavnicama cvetovi smokve se najčešće prodaju u kutijama ili korpama, ali se mogu naći i u obliku perli – smokva se naniže na kanap. Neke domaćice preferiraju ovu vrstu, smatrajući je najukusnijom.

Ali plod smokve ne treba čuvati pored začina i supstanci jakog mirisa.

Kako jesti?

Ne znaju svi kako pravilno jesti svježe smokve, jer imaju vrlo specifičan ukus. Ušećereni suvi proizvod prethodno se namače u vodi 2-3 sata, ali ga neki ljudi jednostavno isperu i pojedu kako jeste.

Od slatkiša se pravi ukusan džem, ali u njemu ima mnogo manje vitamina, kao i grubih vlakana. Odlična opcija je jesti svježe voće sa raznim sirevima. Reže se na četvrtine i stavlja uz grožđe, orašaste plodove i pored sireva. Voće savršeno prekida okus sira i omogućava vam ugodne pauze između konzumiranja jedne ili druge vrste mliječnih proizvoda.

Mršavljenje uz smokve

Kalorijski sadržaj svježeg voća ne prelazi 40-45 kcal na 100 g, ali sušeno voće ima indikator od 200-230 kcal za istu zapreminu. Da biste smršali, dovoljno je da u svoju prehranu dnevno uvrstite 2-3 cvasta, slatko možete pomiješati sa svježim sirom ili jogurtom, dodati u peciva, napraviti ukusne piree itd.

Health Recipes

Od mirisnih cvjetova možete pripremiti ne samo ukusne recepte za svakodnevni jelovnik, već i prave ljekovite napitke koji će vam pomoći da se brzo riješite groznice, grlobolje i kašlja. Evo, na primjer, recepta za pravljenje smokava s mlijekom za kašalj:

  • mlijeko 3,2%;
  • smokve – 6 komada na 2 šolje tečnosti.

Recept ne samo da će pomoći u ublažavanju kašlja, već će i poboljšati stanje glasnih žica. Recept je posebno koristan za pjevače po hladnom vremenu.

Nakon što se cvatovi dobro operu, prepolovi se, pulpa se oguli, stavi u mlijeko i stavi na srednju vatru. Čim mleko proključa, poklopite šerpu i umotajte u topli peškir. Juha treba da odstoji oko sat vremena. Potrebno je da popijete ceo sadržaj u jednom danu.

Ako vam se piće uopšte ne sviđa, možete jednostavno ispirati grlo njime. Da biste to učinili, sušeno voće prelijte kuhanim mlijekom 40 minuta.

Slatka voćna salata

Delikatne bobice se odlično slažu s tofuom! Korisna i štetna svojstva smokava za organizam su savršeno izbalansirana. Svježi cvatovi su tanko narezani i pomiješani sa sirom, narezani na kockice. Sve se izloži na tanjir, posuto crvenom paprikom. Jelo možete ukrasiti listićima mente ili limunovog bosiljka.

Bomboni sa vinskim bobicama

Lako je napraviti ukusne, zdrave slatkiše bez šećera od sušenih slatkih bobica. Da biste to učinili, uzmite oko 0,25 kg cvasti i 100 g tamne čokolade. Po želji dodajte orahe ili bademe i kašiku kakao praha.

Suhe bobice kratko potopite u vruću tečnost. Zatim se osuši, a čokolada fino melje i zagreva u vodenom kupatilu. Ako želite, tečnu smjesu možete začiniti kašikom putera.

Prerezati poprečno i puniti mljevenim orasima. Zatim se bomboni oblikuju kao standardni tartufi, umaču u otopljenu čokoladu i stavljaju na rešetku. Zatim svaki slatkiš treba uvaljati u kakao prah i staviti u frižider na nekoliko sati.

Cijena smokava je prilično visoka, ali s obzirom na to da je bolje ne jesti više od 3-4 komada dnevno, tada će 1 kg biti dovoljan za dugo vremena. Dodavanje proizvoda u pravilnu prehranu jednostavno je neophodno onima koji su s nezdravih slatkiša prešli na sušeno voće i orašaste plodove, jer cvatovi smokve mogu u potpunosti zamijeniti štetni šećer!

Smokve su plodovi smokve, odnosno smokve, iste one čije je lišće pomoglo precima čovječanstva, Adamu i Evi, da prikriju svoju golotinju.

Ali ovo nije jedino što je smokvu proslavilo.

Tokom svoje duge istorije, doneo je mnogo prednosti. Prednosti i štete od smokava su ljudima poznate od davnina.

Na primjer, vojnici Aleksandra Velikog, koji su odlazili u daleke zemlje, uvijek su vješali vrećicu suhih smokava o pojas. Znali su da će kaša od zgnječenih smokava pomoći u brzom zacjeljivanju rana, a nakon teške borbe ili pohoda samo nekoliko plodova će ublažiti umor.

Korisna svojstva i kontraindikacije smokve su zbog njenog vitaminsko-mineralnog sastava. Plodovi smokve su iznenađujuće ukusni, ali ne traju dugo. Stoga najčešće možete vidjeti smokve u sušenom (sušenom) obliku. Ali čak i u ovom obliku ne gubi svoja svojstva, pa čak i dobiva nova.

Plodovi smokve su iznenađujuće ukusni, ali ne traju dugo. Stoga najčešće možete vidjeti smokve u sušenom (sušenom) obliku. Ali čak i u ovom obliku ne gubi svoja svojstva, pa čak i dobiva nova.

Ova tabela pokazuje kako se povećava vrijednost sušenog voća.

Nakon sušenja značajno se povećava sadržaj makro- i mikroelemenata u smokvama - mangana, bakra, selena, cinka i drugih:

  • sadrži 10 puta (!) više natrijuma nego svježi;
  • skoro 3 puta više kalijuma;
  • kalcij se povećava otprilike 5 puta,
  • magnezijum u 4,
  • pegla 3 puta,

Stoga, da biste nadoknadili fosfor, bolje je jesti svježe voće. A po korisnim svojstvima i sadržaju kalija, suhe smokve su na drugom mjestu nakon orašastih plodova.

Po količini gvožđa, plodovi smokve su superiorniji od najmoćnijeg snabdevača – jabuke.

Korisna svojstva i kontraindikacije svježih smokava uvelike ovise o koncentraciji vitamina. Dakle, u svježem i sušenom obliku, smokve sadrže:

  • vitamin C,
  • nikotinska kiselina, beta-karoten,
  • tiamin (B1), riboflavin (B2), vitamin E.

Smokve takođe sadrže:

  • organske kiseline,
  • pektini i enzimi.

Prevlaka koja se pojavljuje na sušenom voću sadrži fruktozu, glukozu, lizin, asparaginsku kiselinu, asparagin i nešto limunske i jabučne kiseline.

Korisna svojstva svježih i suhih smokava

Konzumacija svježeg ili sušenog pomaže:

  • brzo se oporaviti
  • poboljšavaju probavu, pomažu srcu, jetri i želucu,
  • liječi kašalj i grlobolju,
  • imaju laksativni efekat,
  • spasiti od trovanja pomažući bubrezima i jetri da uklone toksine.

Svježa pulpa smokve:

  • može izliječiti gljivične bolesti,
  • jača kosti,
  • blagotvorno djeluje na kožu, snižava šećer u krvi.

Svježi sok je dobar za anemiju, jer povećava nivo hemoglobina u krvi.

Suhe smokve će nadoknaditi nedostatak vitamina i drugih supstanci neophodnih za normalan život čovjeka. Nemoguće je precijeniti njegovu ulogu u liječenju kardiovaskularnog sistema.

Prednost svježih smokava je u tome što otklanja tahikardiju. A zahvaljujući sadržaju ficina, razrjeđuje krv, smanjuje količinu “lošeg” kolesterola i smanjuje rizik od ateroskleroze i tromboze.

Stoga je njegova upotreba dobra prevencija koronarne bolesti srca, smanjuje rizik od srčanog udara i hipertenzije.

Za liječenje se koriste i sami plodovi smokve i infuzije (dekocije) od njih. Infuzije imaju protuupalno, antiseptičko djelovanje i regulišu metaboličke procese. Posebno su dobre infuzije smokava s mlijekom.

Nije teško pripremiti ih:

  • potrebno je 40 g sušenog voća preliti sa jednom čašom vode ili mlijeka,
  • sačekajte 5-6 sati dok plodovi ne daju svu snagu mlijeku,
  • i piti male porcije tokom dana.

Ova infuzija je vrlo korisna kod prehlade - snižava temperaturu i ima dijaforetski učinak. Takođe ima lekovito dejstvo na obolelu jetru ili slezinu.

Ljekovita svojstva smokve koriste se za liječenje i prevenciju urolitijaze i cistitisa. U ovom slučaju, korijenje i listovi smokve se koriste kao adstringens. Mliječni sok smokve uklanja pijesak iz bubrega i liječi gnojne rane i tumore koji dugo ne zarastaju.

Starijim osobama, smokva pomaže da se izbore sa krhkošću i krhkošću kostiju, poboljšaju vid, poboljšaju tonus i opću dobrobit.

Konzumiranje smokava značajno smanjuje mogućnost razvoja dijabetesa, ateroskleroze i tromboflebitisa.

Sve navedeno je već sasvim dovoljno da zauzme zasluženo mjesto među najzdravijim voćem, ali dobrobiti smokava nisu ograničene samo na to.

Koje su prednosti smokava za muškarce?

Korisna svojstva smokava za muškarce su da se aktivne tvari sadržane u slatkom voću efikasno nose s impotencijom. Wineberry (drugo ime za ovo voće) je prirodan i veoma efikasan način za borbu protiv seksualne slabosti kod muškaraca.

Na istoku se dugo konzumira kao sredstvo za poboljšanje potencije u bilo kojoj dobi.

Dovoljno je 2 ploda potopiti u čašu toplog mlijeka i ostaviti preko noći, a sljedećeg jutra popiti infuziju i pojesti kašu.

Smokve će također pomoći u borbi protiv tako neugodne muške bolesti kao što je prostatitis.

U narodnoj medicini koristi se sljedeći recept:

  1. Treba uzeti 5 plodova i preliti ih čašom vrele vode.
  2. Dobro promiješajte, ostavite malo i pijte ovaj napitak dva puta dnevno. čaše pola sata prije jela.

Liječenje se provodi mjesec dana, po potrebi se kurs može ponoviti nakon 2-3 sedmice.

Kakve koristi smokve mogu donijeti ženama?

Žene su obično vrlo zabrinute zbog prekomjerne težine i često pribjegavaju raznim sumnjivim sredstvima za mršavljenje. Ali postoji apsolutno siguran i efikasan način da se riješite viška kilograma bez iscrpljujućih dijeta, hemijskih lijekova i bolnih vježbi.

Samo 2-3 voća dnevno - i nakon nekog vremena tijelo će steći željenu lakoću i sklad.

Korisna svojstva smokava koje se koriste za mršavljenje određena su kalorijskim sadržajem svježeg voća. Gore je rečeno da prirodno voće sadrži mnogo manje kalorija, pa će svježe smokve biti korisnije za mršavljenje.

Za korekciju figure prikladna je dijeta kada jednom sedmično imate posni dan „smokve“. Ovog dana potrebno je pojesti 100 g sušenog voća, 1 kg bilo kojeg sirovog voća, 0,5 kg povrća i popiti 2 litre nemasnog kefira.

Još jedan problem sa kojim se suočavaju mnoge ljubiteljice visokih potpetica su proširene vene. Ako u svakodnevnu prehranu uvrstite nekoliko smokava, možete izbjeći neugledne izbočene vene i očuvati ljepotu i zdravlje vaših nogu na duže vrijeme.

Sirup od plodova smokve pomoći će u liječenju bolesti ženske intimne sfere - eliminirati će takvu žensku smetnju kao što je leukoreja (iscjedak zbog gljivičnih i drugih bolesti).

Mnoge žene koriste korisna svojstva smokava tokom trudnoće.

Zahvaljujući bogatstvu hranljivih materija, njeni plodovi će vitaminima, makro- i mikroelementima i drugim supstancama neophodnim u ovom periodu podržati zdravlje majke i bebe.

Ako buduća majka brzo dobije na težini, onda će smokve pomoći u prilagođavanju prehrane na takav način da stabiliziraju svoju težinu bez štete za bebu.

Gotovo svaka trudnica suočava se s poteškoćama s pražnjenjem crijeva. Konzumiranje smokava pomaže da se brzo riješite problema, imajući delikatan laksativan učinak.

Smokve su korisne i za trudnice jer pomažu u borbi protiv anemije uzrokovane nedostatkom željeza. Samo 1-2 voća dnevno za doručak brzo će podići nivo hemoglobina u krvi.

Prilikom hranjenja djeteta veoma je važno da dovoljna količina kalcijuma uđe u tijelo žene. Nažalost, ako ste netolerantni na mlijeko i mliječne proizvode, morate ih zamijeniti umjetnim lijekovima.

U ovom slučaju, smokve će biti zdrava i ukusna alternativa. Ali u prehranu dojilje treba ga uvoditi s oprezom, jer ovo voće može uzrokovati proljev i nadimanje kod djeteta.

Korisna svojstva smokava za žene uključuju i činjenicu da plodovi smokve pospješuju laktaciju, a kada se pojavi mastitis, postaju prirodni lijek. Voće popareno u mlijeku, ako se nanese na dojku na mjestu apscesa, lako se nosi sa upalom.

Prednosti smokava za dijete

Mnoge majke se pitaju da li se ovo slatko voće može davati deci. Ne samo da je moguće, već je i neophodno, naravno, ako dijete nema kontraindikacije.

Koje su prednosti smokava za bebu? Prije svega, plodovi smokve su odličan prirodni vitaminski preparat koji može zamijeniti sve kupljene vitaminske komplekse.

Drugo, kod prehlade, smokve su odlična zamjena za lijekove. Napitak od suhih smokava sa mlijekom, puterom i medom odličan je prirodni lijek za sve vrste kašlja.

Sirup od smokava je veoma dobar tonik za bebe - poboljšaće probavu i povećati apetit.

Osim toga, činija suhih smokava umjesto slatkiša može biti odlična zamjena za slatkiše iz trgovine, ali morate imati na umu njegovo laksativno djelovanje.

Ako dijete ima problema sa stolicom, onda pire od ovog voća normalizira rad crijeva.

Kada uključujete smokve u ishranu Vaše bebe, to treba činiti postepeno, počevši od vrlo malih količina i pažljivo prateći reakciju organizma.

Da sumiramo, možemo reći da je spektar djelovanja plodova smokve vrlo širok, pa se smokve i preparati od njih koriste u liječenju i prevenciji mnogih bolesti:

  • anemija;
  • infekcije;
  • gljive;
  • onkologija;
  • mišićno-koštani sistem;
  • nervni, kardiovaskularni, probavni, endokrini sistemi;
  • koža, usna šupljina i respiratorni organi;

Osim toga, smokva se koristi za poboljšanje funkcije mozga, jačanje imuniteta, kao afrodizijak, a također i u liječenju ženskih i muških bolesti.

Šteta smokava

Svježe smokve praktički ne mogu naštetiti tijelu zdrave osobe. Ali njegove plodove ne treba konzumirati u slučaju akutnih bolesti gastrointestinalnog trakta i gihta.

Sušeno voće, zbog visokog sadržaja šećera, kontraindicirano je za dijabetičare i ne preporučuje se osobama s prekomjernom težinom. Osobe s urolitijazom trebale bi biti oprezne kada je uključuju u svoju ishranu.

Šteta smokava za trudnice, kao i njene koristi, od velike su važnosti. U trudnoći je zabranjeno jesti smokve ako žena prebrzo dobija na težini, ima gestacijski dijabetes ili boluje od bilo koje bolesti bubrega.

Smokve imaju minimalne kontraindikacije, ali to ne znači da ih zdrava osoba može konzumirati u bilo kojoj količini. U svemu što trebate paziti na umjerenost i zdrav razum - za prevenciju su dovoljna 2-4 komada dnevno.

Kako jesti i kuvati smokve?

Kao sredstvo za brzo utaživanje gladi, smokve su prikladne u svježem ili sušenom obliku. Mnogo je zdravije od slatkiša, čokolade i drugih slatkiša koji se često konzumiraju kao užina.

Sušeno voće se može konzumirati kao i obično sušeno voće. Ipak, bolje ga je preliti kipućom vodom ili kuhati na pari. Druga opcija pomoći će očuvanju svih prednosti voća.

Od svježih smokava je ukusan desert ako voće jednostavno isječete na kriške i prelijte ih šlagom ili umakom od slatke pavlake. A u kombinaciji s mekim sirom, smokve se pretvaraju u odličan zalogaj koji upotpunjuje okus šampanjca ili bijelog vina.

Odlično se slaže s mesom i živinom.

Na primjer, pirjanoj svinjetini daje potpuno neobičan egzotičan okus i aromu.

Ako želite nešto zanimljivije, onda za svečanu gozbu možete ispeći piletinu na grčkom. Garantovano će zadiviti goste i ukućane.

A priprema ovog jela je prilično jednostavna:

  • marinirati pileće noge
  • stavite ih u posudu za pečenje,
  • stavljanje kriški smokava između komada mesa,
  • i ostavite u rerni oko sat vremena.

Ispostavilo se da se od smokve, uprkos svojstvenoj slatkoći voća, pripremaju mnoga ukusna i zdrava jela sa dodatkom šećera: džem, marmelada, marshmallows, kompoti ili čak vino.

Džem od smokava zadržava gotovo sva svoja korisna svojstva i priprema se bez većih poteškoća.

Džem od smokava ima najveći broj korisnih svojstava. Za kuhanje po klasičnom receptu trebat će vam:

  • 1 kg svježeg ili sušenog voća (srednje veličine),
  • 1 kg granuliranog šećera,
  • 300 ml vode i malo limunske kiseline.

Smokve operite, uklonite „repove“ i svaki plod probušite čačkalicom na nekoliko mjesta. Zatim u šerpu sipajte vodu i prokuhajte. Smokve sipajte u kipuću vodu i kuvajte 10 minuta.

Nakon toga izvadite plodove i isperite ih hladnom vodom. Osušite smokve na suvom peškiru. Dok se smokve suše, potrebno je da napravite sirup: dodajte šećer u vodu (300 ml) i stavite na vatru. Kuvajte uz mešanje dok ne dobijete homogenu masu.

U to stavite sušeno voće i kuhajte oko 40 minuta ili malo više (zavisi od zrelosti voća). Na kraju kuhanja dodajte limunsku kiselinu i sve dobro izmiješajte. Džem stavite u sterilisane tegle.

Prednosti džema od smokava su u tome što se može koristiti kao lijek za prehladu i kao vitaminski dodatak svakodnevnoj prehrani.

Plodovi smokve imaju ljekovito djelovanje na organizam, ne bez razloga se koriste u narodnoj medicini od davnina. Ali ni danas, smokve nisu izgubile ništa od svoje ljekovitosti i mogu dobro poslužiti onima koji više vole da se liječe prirodnim lijekovima.

Na pozadini potpuno umjetnih lijekova koji izazivaju mnoštvo nuspojava, smokve postaju gotovo idealna alternativa koja blagotvorno djeluje na zdravlje.

Smokve su sigurne i izuzetno korisne ako se pridržavate samo dva pravila – nemojte ih jesti nakon 18 sati (inače je nesanica zagarantovana) i ne konzumirajte više od 160 g dnevno.