Ventilacioni sistemi za kućne kuhinje. Kako pravilno organizirati ventilaciju u kuhinji pomoću nape. Ventil za ventilaciju na zidu

Vjerovatno vam neće smetati što kuhinjski tamjan nije uvijek prekrasno lijep. Da biste to izbjegli, potrebna je pažljiva ventilacija.

Ventilacija u kuhinji sa napom

U poređenju sa konvencionalnim ventilacionim sistemima, kuhinjska napa obavlja svoju funkciju prinudno i radi sa zagrejanim i zagađenim vazduhom. Na osnovu toga mora se zaštititi od izlaganja visokim temperaturama i parama kipuće masti i ulja.

Kao i kod drugih ugradbenih uređaja, nape moraju odgovarati veličini kuhinjskog prostora. Kao i površina ploče za kuhanje na koju se montiraju. Ako njegov poklopac za usis zraka potpuno pokriva peć, onda će curenje pročišćenog zraka biti beznačajno. To objašnjava popularnost među kupcima modela sa širinom kišobrana od 600x900mm, slično veličini standardnih ploča za kuhanje.

Visina ventilacijske haube postavlja se na osnovu zahtjeva za praktičnost i sigurnost od požara. Što niže, ako je moguće, to bolje. Jednom riječju, potrebna udaljenost između peći i kišobrana: 500-650 mm.

Važno je odabrati napu s performansama na osnovu zapremine kuhinje: na primjer, za kuhinju zapremine 30 m3 prikladan je uređaj koji obrađuje 300 m3/sat zraka.

Ventilacija u kuhinji zapremine oko 30 kubnih metara

Svaka ispušna ventilacija radi sasvim normalno ako se pravilno stvori infiltracija - protok vanjskog svježeg zraka u prostoriju. Omogućava ga uređaj za prisilnu ventilaciju, koji ima sredstva za zagrijavanje ulaznog zraka izvana. Dodatne male jedinice za klimatizaciju savršene su za stanove. Zahvaljujući njima, prozori (ne plastični) i vrata mogu se pouzdano zatvoriti.

Ventilacija kuhinje opremljene plinskim štednjakom

Danas mnoge kuće u ruralnim područjima imaju u svojim kuhinjama ugrađene plinske peći koje se koriste ne samo za kuhanje, već i za ishranu stoke. Ovdje su instalirani i uređaji za grijanje vode. Zbog toga je potrebno osigurati pouzdanu razmjenu zraka, što utiče na temperaturne i vlažne uslove cijele zgrade.

Na primjer, unutrašnji volumen zraka u kuhinji s plinskim štednjakom s četiri plamenika trebao bi biti od 15, a zajedno s bojlerom - najmanje 21 kubni metar. Visina kuhinjskog prostora je najmanje 2,2 metra. Mora imati prozor sa prozorom i odvodni ventilacijski kanal.

Ali ovo nije dovoljno. Koncentracija ugljen monoksida i vodene pare (sagorevanjem 1,0 m3 gasa oslobađa se 2 litre pare) tokom dana može stvoriti mikroklimu lošiju nego u kovačnici. Osim ventilacije kanala, plinski štednjak ćete morati opremiti napom (ako imate bojler, to je obavezno).

Plastična ventilacija za kuhinju

Kutije. Ventilacijski kanali za spajanje izduvnog uređaja mogu se izraditi i od obojenog PVC-a (okrugli ili ravni presjek) prečnika 100, 125 ili 150 mm. Skladno se uklapaju u moderni kuhinjski interijer.

Plastične kutije za ventilaciju kuhinje

Najpopularniji kanal za kućne nape je zračni kanal od 125 mm s propusnim kapacitetom od 400 m3/sat. Glatka površina plastične kutije pruža minimalan otpor kretanju zraka. Nečujan je, izdržljiv i lak za održavanje.

Nedostaci:

veći trošak u odnosu na pocinčane kanale i fleksibilne zračne kanale;
prisutnost mnogih komponenti i ograničene veličine proizvedenih PVC kanala.

Prednosti:

- glatka površina i estetski izgled;
— gustina i čvrstoća veze, trajnost;
- lako i brzo čišćenje.

Suptilnosti ugradnje plastičnih zračnih kanala. Većina kontaminiranog zraka se ispušta kroz ventilacijski kanal, što otežava ugradnju nape i spajanje na zračni kanal, jer Raspored i opremanje kuhinja ne dozvoljavaju uvek ugradnju nape pored nje. Velika dužina vazdušnog kanala (sa mnogo krivina) smanjuje efikasnost izduvnog sistema, a buka se povećava.

Obnavljanje ventilacije u kuhinji

Sistem ventilacije se mora redovno čistiti. Preporučljivo je to učiniti na vrijeme. Ako dan nakon temeljnog čišćenja kuće ponovo možete vidjeti gomile vune i prašine u skrovitim kutovima, a pod je prekriven sivom prašnjavom izmaglicom, onda je vrijeme da očistite ventilaciju. Zagušenost i vrućina, posebno u kuhinji, također su znakovi smanjenog učinka ventilacionog sistema. List papira doveden do ventilacijske rešetke ne pomiče se - opet, s njim ima problema. Mnogi ljudi vjeruju da bi restauraciju ventilacije trebali obaviti stručnjaci.

Obnavljanje ventilacionog kanala ima nekoliko faza:

1. Prvo je osiguran pristup zračnim kanalima - prethodno postavljeni stropovi i zidovi se demontiraju, potreban dio pločica na podu se izrezuje (ako je potrebno).
2. Materijali se biraju za ugradnju nedostajućih ili oštećenih elemenata (vazdušni kanali i međukanalne pregrade).
3. Rezervni dijelovi su umetnuti na svoje mjesto i pažljivo pričvršćeni.
4. Nakon oživljavanja unutrašnjeg sadržaja, počinju da rekonstruišu samu kutiju. Materijali su najčešće pjenasti blokovi visoke čvrstoće ili gipsane pločice, koji imaju visoku izolaciju buke, vodootpornost i otpornost na vatru. Upotreba drugih materijala nije preporučljiva.
5. Na kraju restauracije provjerava se funkcioniranje ventilacije i površinska dekorativna obrada kutije.

Ugradnja ventilacije u kuhinji

Vazdušni kanal ne bi trebao čvrsto zatvoriti ventilacijski kanal, inače kada je uređaj isključen, ispuh će se nastaviti zbog prirodnog propuha. Promaja, posebno u kuhinji, štetna je za zdravlje. Prilikom projektovanja haube potrebno je osigurati da zračni kanal bude što kraći, sa što manjim brojem okreta i krivina, te da njegovi zidovi ostanu glatki.

Prilikom odabira vrste ispušnog uređaja, oni se rukovode udaljenosti odvodnog ventilacijskog kanala od peći za kuhanje, kao što je gore navedeno. Osim toga, uzima se u obzir da što je veći promjer izlaznog adaptera od nape do zračnog kanala, to će biti potrebno manje energije za efikasan rad ventilacije.

Prilikom odabira kapuljača obratite pažnju na performanse. Ovdje nije preporučljivo pretjerivati s njegovom snagom. Napa je odabrana tako da odgovara prečniku izduvnog kanala, jer na efikasnost njegovog funkcioniranja ne utječe toliko snaga ventilatora koliko poprečni presjek otvora ventilacijskog kanala. U suprotnom, uz neznatnu efikasnost, električni ventilator će potrošiti preveliku količinu energije i "zagušiti" se od napora, gurajući veliku količinu zraka kroz kanal koji je preširok. Ventilatori na malim do srednjim brzinama pružaju bolje performanse.

Kvalitetna ventilacija kuće (stana), posebno pomoćnih prostorija, nije element kućne udobnosti, već ozbiljna potreba, a vaše zdravlje direktno ovisi o tome. Nema potrebe da se oslanjate na moderne sisteme klimatizacije: oni ne pročišćavaju vazduh, već ga samo greju ili hlade.

U zaključku, treba napomenuti da kada planirate izgradnju kuće, razmislite o razmjeni zraka unaprijed, u projektu, a prilikom kupovine kućišta obratite posebnu pažnju na ventilacijski uređaj!

U terminologiji sanitarnih normi i pravila, ventilacija stambenih prostorija može biti mehanička i prirodna. Da bi se osigurao proces ventilacije, potrebno je stvoriti proces izmjene zraka. Razmjena zraka sastoji se od uravnoteženog protoka zraka i njegovog odvoda iz prostorije.

Projektovanje ventilacije kuhinje nije složen tip dizajna, kako bismo rekli u proizvodnji. Za projektovanje industrijskog mašinstva koriste specijalna AutoCAD Mechanical rešenja. Bolje je pročitati o njima na web stranici.

Međutim, morate znati karakteristike kuhinjske ventilacije, posebno kada kupujete kuhinjsku napu.

Tri vrste kuhinjske ventilacije

Ne uzimajući u obzir stambene prostore hodnika, kao i spavaonice i sobe bez prirodnog svjetla, mogu se razlikovati tri vrste kuhinjske ventilacije:

Prirodna ventilacija kroz otvore, krmene i druge elemente prozorskih konstrukcija koji se koriste za ventilaciju, kao i pukotine i praznine u prozorskim konstrukcijama. Prema fizičkim zakonima kretanja zraka, takva ventilacija će biti prisilna ventilacija.

Mehanička ili prisilna ventilacija. Obavezna mehanička ventilacija stanova uključuje izduvnu ventilaciju kroz kuhinjske izduvne ventilacijske kanale. Kanali kuhinje, kupatila i toaleta ponekad vode u opšti ventilacioni kanal zgrade.

Dodatna prisilna ventilacija. Dodatna ventilacija kuhinje uključuje lokalnu napu postavljenu iznad kuhinjskog štednjaka. Postavljena prema obrascu odvoda zraka, napa obavlja zadatak dodatne ispušne ventilacije za kuhinju.

Upravo ovaj dijagram odvoda zraka iz kuhinje otvara mnoga pitanja na koja treba obratiti pažnju.

Na šta treba obratiti pažnju pri odabiru kapuljača

Prvo, opća ventilacija kuće je dizajnirana da unese 150-200 kubnih metara zraka na sat. Ako na nju spojite napu kapaciteta 300 kubnih metara na sat, nećete dobiti željene efekte od takve veze. Osim toga, moguće je pumpati zrak susjedima kroz zračni kanal, što nije nimalo dobro.

Ovdje možete raspravljati i reći da će napa raditi kao izduvna ventilacija. Ali ne funkcionira uvijek, i većinu vremena djeluje samo kao dekorativni element.

Problem blokiranja ventilacije s izduvnom napom se lako rješava. Ispušni otvor u kuhinji je podijeljen na dva dijela. Jedna služi za odvod nape, a druga ostaje za vazduh u samoj kuhinji. Ovo treba uzeti u obzir.

Nije tajna da je ventilacija u kuhinji važna za svaki dom. Da bi efikasno uklonili izduvne gasove i obezbedili svež vazduh, pored postojećih komunikacija, stanari dodaju napu. Odmah napominjemo da pogrešno postavljen uređaj neće stvoriti očekivani efekat, već će pogoršati performanse postojeće prirodne ventilacije. U našem članku ćemo saznati u kuhinji, a također ćemo se upoznati s vrstama takvih sistema.

Zašto vam je potrebna ventilacija u kuhinji?

Prilikom kuhanja hrane u kuhinji se nakupljaju razne štetne tvari. Neki od njih mogu biti opasni po ljudsko zdravlje. Jedan od njih je ugljični monoksid koji se nakuplja u zraku nakon sagorijevanja "plavog goriva" ili prilikom kuhanja hrane u peći na drva. Njegov miris nije primjetan, a samu tvar ne može se pravilno odabrati ugljičnim filterima. Visoke koncentracije ugljičnog monoksida dovode do trovanja, a potom i smrti. Zbog toga je važno razviti efikasan sistem za razmjenu zraka u kuhinji i ukloniti ovaj opasan proizvod.

Kada uključite gorionik plinske peći, kao i kada radi bojler, određena količina prirodnog plina koja nije imala vremena da sagori dospijeva u unutrašnji prostor prostorije. Ispravno funkcionalna prirodna ventilacija instalirana u kuhinji može se lako nositi s takvim emisijama, ali njena snaga neće biti dovoljna ako gorivo curi iz cjevovoda. Ako otkrijete postojan miris etil merkoptana, morate pozvati hitnu pomoć.

Postoje i druge supstance koje zagađuju vazduh u kuhinji:

Isparenja iz hrane za prženje oslobađaju se u obliku prerađenih čestica masti i suncokretovog ulja. Kao rezultat jakog zagrijavanja, takve tvari postaju opasne za stanovnike kuće, talože se na zidovima prostorije, posuđu i namještaju, kao kao i na našim plućima. Da biste efikasno uklonili takve čestice, potrebno je odabrati ispravnu veličinu ventilacije u kuhinji.
Osim isparenja, u prostoriji se oslobađa i vodena para. Relativno je bezopasan, ali može uticati na klimu u zatvorenom prostoru.

Iz navedenog se može izvesti jedini ispravan zaključak o potrebi korištenja visokokvalitetnog ventilacijskog sistema. Uklonit će kuhinjske mirise i višak vlage.

Kuhinjski ventilacijski sistemi: prirodni ili prisilni

Ne znaju svi koja je shema ventilacije za kuhinju bolja: standardna prirodna, kada ispušni plinovi izlaze kroz kanal na ulicu, ili prisilna (ventilator se koristi za uklanjanje kontaminiranog kisika). Ne postoji definitivan odgovor na ovo pitanje, jer svaka od napa obavlja svoje funkcije i ima svoje prednosti i nedostatke.

U kuhinji, bez obzira na njenu lokaciju (u stanu ili privatnoj kući), obavezno je prisustvo prirodnog ventilacionog sistema. Posebnu važnost treba obratiti na performanse opreme, a posebno ako se u prostoriji nalazi plinski štednjak. U tom slučaju, štetne emisije će se ispuštati kroz vertikalni prirodni ventilacijski kanal. Pravila o izduvnim gasovima ne smatraju prisilnu ventilaciju obaveznom inženjerskom uslugom, ona samo osigurava udobnost stanara. Zatim ćemo detaljnije opisati svaku vrstu izmjene zraka, razmotriti njihove prednosti i slabosti.

Prirodna ventilacija u kuhinji

Ispušna ventilacija u kuhinji poznata je svim stanarima iz vertikalnih šahtova koji imaju izlaz na krov stambene zgrade. Kroz takve prolaze se uklanjaju štetne materije i isparenja, a svež vazduh ulazi u prostorije kroz pukotine na prozorima ili posebne ventile na okvirima. Topli vazduh zagrejan kuhinjskom peći ima tendenciju da se podigne, akumulira se na plafonu i prolazi kroz ventilacioni otvor izvan kuće. Na njegovo mjesto dolazi svjež kisik sa ulice.

Pravilna, kvalitetna ventilacija za kuhinju u stanu uklanja malu količinu otpadnog plina, ali to čini u stalnom načinu rada. Ventilacijski kanal očišćen od krhotina može ukloniti ugljični monoksid i manja curenja goriva iz kuhinjske opreme. Za efikasno uklanjanje stranih mirisa iznad peći se mora postaviti napa.

Dovodna ventilacija ima sljedeće prednosti:

kvalitetna izmjena zraka u stanu;
uklanjanje štetnih tvari koje se oslobađaju tijekom kuhanja;
uklanjanje mirisa i visoke vlažnosti zraka kada je nekoliko gorionika uključeno;
nedostatak finansijskih ulaganja za rad sistema;
bešumnost.

Ventilacija u kuhinji sa napom ima sledeće nedostatke:

smanjene performanse u vrućem vremenu;
mogućnost povratka zraka sa ulice u kuhinju;
relativno mala zapremina prerađenog vazduha u jedinici vremena;
morate stalno provjeravati propuh u ventilacijskom kanalu.

Ne znaju svi vlasnici seoskog imanja kako pravilno instalirati prirodni ventilacijski sistem u privatnoj kući. U ovom slučaju, kanali će biti napravljeni u zidovima pomoćnih prostorija, kao što su kupatilo, toalet i kuhinja. Za kvalitetnu ventilaciju cijele kuće, a ne samo ovih prostorija, potrebno je dodatno pustiti strujanje zraka iz spavaće sobe, dnevnog boravka ili blagovaonice. U nekim slučajevima morate držati prozore otvorenim.

Ako je u kuhinji ugrađen plinski štednjak sa četiri gorionika, tada zapremina obrađenog zraka po satu treba biti unutar 90 m3. Za efikasan rad ventilacionog sistema potrebno je ugraditi kanal poprečnog presjeka od 0,02 m2. Ovaj parametar odgovara promjeru cijevi od 16 centimetara ili osovini od cigle u obliku kvadrata sa stranicom od 14 centimetara. Ulaz u kanal se nalazi na plafonu ili na udaljenosti od 20-30 centimetara od njega. Da bi se osigurala stabilna promaja, potreban je ventilacijski kanal dužine najmanje 5 metara.

Prisilni izduvni sistem

Termin prisilna ventilacija odnosi se na inženjerski sistem u kojem se kontaminirani vazdušni tokovi uklanjaju spolja pomoću ventilatora. U kuhinji se takvi uređaji ugrađuju na različite načine:

U vertikalnom ventilacijskom oknu.
U rupi napravljenoj u zidu zgrade. U tom slučaju, zagađeni zrak će se ispuštati iz kuhinje van, zaobilazeći ventilacijske šahte.
Valovita cijev iz kuhinjske nape može se umetnuti u prozor.
Neki potrošači postavljaju poseban uređaj, napu, iznad plinske peći. Zagađeni zrak može izaći iz kuhinje u prirodne ventilacijske šahte ili direktno na ulicu kroz rupu u zidu.

Prednosti spajanja ispušnog ventilatora ili kuhinjske nape su:

Poboljšane performanse. Učinkovita ventilacija u kuhinji omogućava vam brzo uklanjanje mirisa i štetnih tvari nakupljenih u zraku.
Kuhinjska napa iznad štednjaka uklanja štetne tvari prije nego što uđu u prostoriju.

Nedostaci uređaja nape su:

Prljavi zrak se uklanja iz prostorije samo kada ventilator radi.
Takav sistem zahtijeva finansijska ulaganja. Pored troškova same nape, morat ćete stalno plaćati potrošenu električnu energiju.

Prilikom ugradnje ventilatora u okno potrebno je uzeti u obzir nekoliko važnih tačaka. Činjenica je da takav uređaj ima nepovratni ventil koji sprječava usisavanje prljavog zraka kada napa ne radi. Ovaj ventil se mora ukloniti tako da ne ometa rad prirodnog sistema za ispuštanje vazduha. Treba napomenuti da će se performanse uređaja podudarati s podacima iz pasoša samo ako je ugrađen horizontalni izlazni kanal kratke dužine. Moderna napa povezana sa zajedničkom kućom imat će manju produktivnost u odnosu na deklarirane tehničke karakteristike.

Koja ventilacija bi bila najbolja opcija?

Za ljude koji grade veliku seosku kuću ili renoviraju u elitnom stanu, možemo preporučiti skup, kvalitetan i efikasan ventilacijski sistem s povratom topline. Vlasnici skupih nekretnina ugrađuju moćnu haubu, a izlaz za odvodni zrak treba napraviti u zidu. Umjesto plinskog štednjaka, bolje je koristiti električni kućni aparat zbog manje emisije kancerogenih tvari.

Za programere koji su ograničeni u finansijskim sredstvima, najbolja opcija bi bila upotreba prirodne ventilacije, koja se dovodi u kuhinju, kupatilo i toalet, kao i pomoćne prostorije. Ako će privatna kuća koristiti napu postavljenu iznad kuhinjske peći, tada se kanal za uklanjanje otpadnih zračnih masa izrađuje ne u okomitom smjeru prema krovu, već u zidu. Na ventilatoru je ugrađen nepovratni ventil koji sprječava ulazak hladnog zraka u prostoriju izvana.

Najbolja opcija za vlasnike stanova je prirodna ventilacija koja već postoji u kući. Osim toga, iznad štednjaka u kuhinji se postavlja napa s odvodom zraka kroz rupu u zidu. Ako ova opcija ne radi, ventilator se montira u uspon postojećeg kanala, ali se nepovratni ventil uklanja.

Ekologija potrošnje Imanje: Projektovanje ventilacionih i izduvnih sistema za kuhinjske prostore je, zapravo, vrlo jednostavno. Međutim, postoji mnogo nijansi, ignorirajući koje imamo sve šanse za stvaranje pogrešne i neučinkovite ventilacije.

Dizajn ventilacijskih i izduvnih sistema za kuhinjske prostore je zapravo vrlo jednostavan. Međutim, postoji mnogo nijansi, ignorirajući koje imamo sve šanse za stvaranje pogrešne i neučinkovite ventilacije. Ventilacija, koja će, umjesto da pročišćava zrak, bukvalno zatrovati naše živote.

Prirodna ventilacija kuhinje i zakon očuvanja zapremine vazduha

Davno su prošli dani kada su stanovnici privatnih kuća i gradskih stanova bili zadovoljni prirodnom ventilacijom u svojim kuhinjama. Unatoč relativno niskoj efikasnosti takvih sistema (posebno tokom kuhanja), principi njihovog uređenja uvijek će biti relevantni. Činjenica je da je kontinuirano funkcioniranje prirodne ventilacije moguće samo ako su ispunjeni određeni uvjeti. Naime: ventilacijski kanali moraju osigurati nesmetano uklanjanje zračnih masa iz prostorije, dok dotok svježeg zraka u kuhinju mora biti kontinuiran.

Efikasan rad ventilacionog sistema moguć je samo kada je količina vazduha koji izlazi iz prostorije jednaka zapremini vazduha koji ulazi u kuhinju.

Usklađenost s prvim uvjetom može se osigurati blagovremenim čišćenjem i održavanjem ventilacijskih kanala. Ispunjenje drugog uslova moguće je kada se koriste najjednostavniji uređaji za dovod zraka kao dio ventilacionog sistema.

Prije samo nekoliko decenija većina domova bila je opremljena drvenim prozorima. Njihova čvrstoća, kao što znamo, ostavljala je mnogo da se poželi. Stoga je pitanje ulaska svježeg zraka u stan ili kuću riješeno gotovo bez ljudske intervencije. Danas, kada imamo posla sa zatvorenim prozorima sa duplim staklima i moćnim kuhinjskim napama, ventil za dovod ventilacije ugrađen u dizajn plastičnog prozora ili montiran u zid nikako nije hir, već hitna potreba.

Najjednostavnija do-it-sami ventilacija za opskrbu i ispuštanje

Ako vaša kuća ili stan ima sistem prirodne ventilacije sa izduvnim otvorom u kuhinji, onda vam praktično ne prijeti miris kolača u spavaćoj sobi. Ako se vaša kuća tek gradi, onda je vrijeme da se pobrinete za takav sistem. Radeći u normalnom režimu, stalno će osvježavati zrak u kuhinjskom prostoru, a ako je njegova efikasnost nedovoljna, uvijek se može poboljšati opremiti ga malim izduvnim ventilatorom.

Ako živite u privatnoj kući, tada će krovni ventilator instaliran u ventilacijski kanal pomoći u modernizaciji dizajna sistema bez stvaranja buke tokom rada.

Ako živite u stanu, tada će ventilator ugrađen u ventilacijski otvor kvalitativno poboljšati protok svježeg zraka u prostoriju.

Dobro rješenje bi mogao biti kanalski ventilator koji može značajno povećati snagu izduvnog toka.

Koristeći navedene uređaje, možete vlastitim rukama pretvoriti prirodnu ventilaciju u jednostavan dovodno-ispušni sistem.

Pravila za stvaranje zračnih kanala

Prirodni ventilacioni sistem koji nema pomoćne ventilatore može da izvede okrutnu šalu s vama u svakom trenutku. Govorimo o takvom fizičkom fenomenu kao što je „prevrtanje potiska“. Uočava se kada, pod utjecajem vanjskih faktora, ispušni tok izgubi snagu ili potpuno promijeni smjer (zrak s ulice počinje ulaziti u prostoriju kroz ventilacijsku osovinu). Stoga je preporučljivo postaviti ventilacijski kanal na krov, a njegova visina bi trebala prelaziti visinu grebena. Ovo pravilo je relevantno i za prirodnu ventilaciju i za sisteme s prisilnim uklanjanjem zraka.

Cijevi i kanali koji će prolaziti kroz hladne prostore (potkrovlje i vanjski dio zgrade) treba izolirati.

Ventilacijski kanal koji se vodi van kroz običnu horizontalnu rupu u zidu, zbog nepostojanja razlike tlaka unutar i izvan zgrade, obavljat će svoju funkciju samo kada je ventilator uključen.

Kuhinjske nape

Ispitali smo karakteristike sistema koji neprekidno rade i koji su dizajnirani da obezbede efikasnu razmenu vazduha u kuhinji. Sada razgovarajmo o kuhinjskim napama - uređajima koji se uključuju u najtoplijim satima i pomažu nam da se riješimo mirisa hrane koja se kuha na šporetu.

Kuhinjska napa, za razliku od standardnog ventilacionog sistema, pomaže u hvatanju dima, pare i čestica masti koje ulaze u vazduh tokom kuvanja. Stoga je očigledna potreba za ugradnjom izduvnog uređaja uz postojeći ventilacijski sistem.

Dakle, potrebna vam je napa u kuhinji, ali koju napu trebate koristiti?

Prema principu rada, nape se dijele na protočne i recirkulacijske. Protočni sistemi odvode vazduh iz prostorije na ulicu, dok recirkulacijski sistemi filtriraju nečistoće i vraćaju vazduh nazad u prostoriju.

Recirkulacijski ispušni uređaji nisu popularni. A za to postoji nekoliko razloga: potreba za čestom zamjenom filterskih elemenata, niska učinkovitost i nemogućnost uklanjanja viška topline iz prostorije.

S obzirom na sve nedostatke recirkulacijskih jedinica, treba ih koristiti samo u izuzetnim slučajevima.

Protočna napa uklanja nusproizvode nastale tokom kuhanja izvan prostorije. Prema načinu ugradnje, protočne nape su viseće, ugradbene, kutne, kupole i otočne. Bez obzira na vrstu instalacije nape, uklanjanje zraka iz prostorije mora biti organizirano po istom principu. Leži u činjenici da postojeća napa mora biti spojena samo na poseban ventilacijski kanal.

Zabranjeno je spajanje nape na zajednički ventilacijski kanal, a još više na dimnjak! U tom slučaju ugljični monoksid i izduvni zrak mogu se vratiti u prostoriju.

U kućama sa zastarjelim tipovima ventilacijskih sistema, u pravilu, nema izoliranog kanala za spajanje nape. A budući da je nemoguće odzračiti haubu u zajedničku ventilacijsku osovinu, dodatni ventilacijski kanal mora se napraviti na poseban način. Prikladno, ali neučinkovito rješenje u ovom slučaju bila bi kupovina jedinice za recirkulaciju.

Ako se ne bojite da ćete uništiti fasadu svoje kuće (stana) mrljama od masnoće, čađi i pare, onda možete napraviti poseban horizontalni kanal u zidu za napu. Izlazni otvor za ventilaciju će se nalaziti direktno na vanjskoj površini zida. Preporučljivo je opremiti takav dizajn nepovratnim ventilom (ako njegovo prisustvo nije predviđeno dizajnom same haube) ili inercijskom rešetkom.

U idealnom slučaju, izduvni kanal bi trebao biti kreiran prema istim principima po kojima se stvaraju drugi ventilacijski kanali. Naime: kako bi zračni kanal omogućio prirodnu promaju kada je napa isključena, treba ga postaviti na krov kuće (odmah iznad grebena).

Posebnu pažnju treba obratiti na izolaciju zračnog kanala u potkrovlju i izvana, što će spriječiti stvaranje kondenzacije.

Što se tiče ventilacijskih otvora: preporučljivo je kupiti gotove proizvode, koji su, u skladu s postojećim standardima, izolirani u fazi proizvodnje.

Materijal kanala

Materijal zračnog kanala koji se koristi za spajanje kuhinjske nape mora ispunjavati sljedeće uvjete:

Stvorite minimalan otpor strujanju zraka.
Imaju visoku otpornost na koroziju.
Imati dovoljnu površinu unutrašnjeg poprečnog presjeka.

Uzimajući u obzir prvi uvjet, preporučuje se korištenje fleksibilne valovite cijevi, čiji zidovi imaju prilično visok otpor, isključivo za spajanje nape na ventilacijski kanal.

Ako je moguće, poželjno je zamijeniti valovitost glatkom pocinčanom cijevi okruglog ili kvadratnog poprečnog presjeka.

Kako bi spriječili da hrđa uništi zračni kanal, mnogi ljudi žele u njegov dizajn uvesti plastične kanalizacijske cijevi s debelim poprečnim presjekom. Ali ovaj materijal ima tendenciju nakupljanja masnih naslaga, a takve cijevi se ne mogu nazvati sigurnima. Njihova upotreba može dovesti do požara (čim se ulje zapali u vrelom tiganju dok napa radi). Upravo iz tog razloga korištenje kanalizacijskih cijevi treba unaprijed napustiti.

Proračun snage

Prilikom odabira nape za vlastitu kuhinju, svako od nas razmišlja o tome koliku snagu treba da ima ovaj uređaj. U svim slučajevima, ovaj pokazatelj ovisi o površini kuhinjskog prostora. Ako je površina vaše kuhinje manja od 10 m² (uključivo), a visina je 2,5-2,7 m, onda napa koja prođe kroz 280-350 m³ zraka u jednom satu može zadovoljiti vaše potrebe. Ako je kuhinja veća, onda bi snaga uređaja trebala biti odgovarajuća.

U principu, ovaj parametar se može dobiti od prodavača ili ga možete sami izračunati koristeći formulu: V=S*H*10*1,3. U njemu: S i H su površina i visina prostorije, V je zapremina (m³/h).

Dizajn ventilacijskih i izduvnih sistema za kuhinjske prostore je zapravo vrlo jednostavan. Postoji mnogo nijansi, ignorirajući koje, imamo sve šanse za stvaranje pogrešne i neučinkovite ventilacije. Ventilacija, koja će, umjesto da pročišćava zrak, bukvalno zatrovati naše živote.

Prirodna ventilacija kuhinje i zakon očuvanja zapremine vazduha

Davno su prošli dani kada su stanovnici privatnih kuća i gradskih stanova bili zadovoljni prirodnim ventilacijskim sistemom u kuhinji. Unatoč relativno niskoj efikasnosti takvih sistema (posebno tokom kuhanja), principi njihovog uređenja uvijek će biti relevantni. Činjenica je da je kontinuirano funkcioniranje prirodne ventilacije moguće samo ako su ispunjeni određeni uvjeti. Naime: ventilacijski kanali moraju osigurati nesmetano uklanjanje zračnih masa iz prostorije, a dotok svježeg zraka u kuhinju mora biti kontinuiran.

Efikasan rad ventilacionog sistema moguć je samo kada je količina vazduha koji izlazi iz prostorije jednaka zapremini vazduha koji ulazi u kuhinju.

Šta staviti za protok vazduha u kuhinji

Usklađenost s prvim uvjetom može se osigurati blagovremenim čišćenjem i održavanjem ventilacijskih kanala. Najjednostavniji ventil za dovod u kuhinju kao dio ventilacionog sistema pomoći će da se ispuni drugi uvjet.

Vjeverica Korisnik FORUMHOUSE

Uvijek možete ugraditi dovodni ventil u zid, koji će poboljšati prirodnu ventilaciju.

Prije samo nekoliko decenija većina domova bila je opremljena drvenim prozorima. Njihova čvrstoća, kao što znamo, ostavljala je mnogo da se poželi. Stoga se nije postavilo pitanje prisilne ventilacije: dotok svježeg zraka u stan ili kuću dogodio se praktički bez ljudske intervencije. Danas, kada imamo posla sa zatvorenim prozorima s dvostrukim staklima i moćnim kuhinjskim napama, ventil za dovod ventilacije ugrađen u dizajn plastičnog prozora ili ugrađen u zid nije hir, već potreba.

Najjednostavnija do-it-sami ventilacija za opskrbu i ispuštanje

Ako živite u privatnoj kući, tada će krovni ventilator instaliran u ventilacijski kanal pomoći u modernizaciji dizajna sistema bez stvaranja buke tokom rada.

Andrej Vasiljev,

FORUMHOUSE korisnik, Moskva - Rostov Veliki

Ako se radi o privatnoj kući, onda se problem može riješiti jednostavno ugradnjom krovnog ventilatora. Postavite ga i pustite da pravi buku vani.

Ako živite u stanu, tada će ventilator ugrađen u ventilacijski otvor kvalitativno poboljšati protok svježeg zraka u prostoriju.

Hel Korisnik FORUMHOUSE

Kada uključim običan ventilator ugrađen u otvor u kuhinji, čak i kada su vrata otvorena, miris ulazi u otvor.

Dobro rješenje bi mogao biti kanalski ventilator koji može značajno povećati snagu izduvnog toka.

Ugradnjom navedenih uređaja možete vlastitim rukama pretvoriti prirodnu ventilaciju u jednostavan dovodno-ispušni sistem.

Pravila za stvaranje zračnih kanala

Prirodni ventilacioni sistem koji nema pomoćne ventilatore može da izvede okrutnu šalu s vama u svakom trenutku. Govorimo o takvom fizičkom fenomenu kao što je „prevrtanje potiska“. Uočava se kada, pod utjecajem vanjskih faktora, ispušni tok izgubi snagu ili potpuno promijeni smjer (zrak s ulice počinje ulaziti u prostoriju kroz ventilacijsku osovinu). Stoga je preporučljivo postaviti ventilacijski kanal na krov, a njegova visina bi trebala prelaziti visinu grebena. Ovaj zahtjev je relevantan i za prirodnu ventilaciju i za sistem "prisilne ventilacije" u kuhinji.

Matilda Korisnik FORUMHOUSE

Prevrtanje vuče se često dešava van sezone, kada je napolju vlažno i prohladno. Ako je ventilacijska cijev postavljena ispod grebena, tada će prevrtanje postati stalna pojava i ovisit će o smjeru vjetra.

Cijevi i kanali koji će prolaziti kroz hladne prostore (potkrovlje i vanjski dio zgrade) treba izolirati.

Ventilacijski kanal koji se vodi van kroz običnu horizontalnu rupu u zidu, zbog nepostojanja razlike tlaka unutar i izvan zgrade, obavljat će svoju funkciju samo kada je ventilator uključen.

Ventilacija u kuhinji sa napom

Ispitali smo karakteristike sistema koji neprekidno rade i koji su dizajnirani da obezbede efikasnu razmenu vazduha u kuhinji. Sada razgovarajmo o kuhinjskim napama - uređajima koji se aktiviraju u najtoplijim satima, koji nam na silu pomažu da se riješimo mirisa hrane koja se kuha na šporetu.

Kuhinjska napa, za razliku od standardnog ventilacionog sistema, pomaže u hvatanju dima, pare i čestica masti koje ulaze u vazduh tokom kuvanja. Stoga je opravdan zahtjev da se pored postojećeg ventilacionog sistema ugradi i izduvni uređaj.

Arsenal&Natalija Korisnik FORUMHOUSE

Napa je potrebna ako ne želite da radite česte popravke u kuhinji. Nema čuda, a bez prisilnog uklanjanja produkata isparavanja prema van, oni se talože na zidovima, stropovima, namještaju i ljudima.

Treba vam napa u kuhinji, hajde da razmislimo kakvu napu da napravimo.

Prema principu rada, nape se dijele na dvije vrste - protočne i recirkulacijske. Protočni sistemi odvode vazduh iz prostorije na ulicu, dok recirkulacijski sistemi filtriraju nečistoće i dovode vazduh nazad u prostoriju.

Jasno je da recirkulacijski izduvni uređaji nisu popularni među korisnicima našeg portala. A za to postoji nekoliko razloga: potreba za čestom zamjenom filtera, niska učinkovitost i nemogućnost uklanjanja viška topline iz prostorije.

Andrej Vasiljev

Takva napa je od male koristi (u mojoj kući ima samo zato što sam previše lijen da povučem cijev do kanala). Masnoća se brzo nakuplja na zidovima i vrlo je teško isprati (pogotovo ako je kuća ukrašena drvetom). Ako ste zabrinuti za ugradnju nape, koja je vrlo korisna (naročito ako volite prženu ribu, meso i druge roštilje), onda je morate odzračiti u ventilacijski kanal (samo ne preporučujem da izlazite van kroz zid, jer će se zid vremenom zaprljati).

S obzirom na sve nedostatke recirkulacijskih jedinica, treba ih koristiti samo u izuzetnim, posebnim slučajevima.

Zabranjeno je spajanje nape na zajednički ventilacijski kanal, a još više na dimnjak! U tom slučaju ugljični monoksid i izduvni zrak mogu se vratiti u prostoriju.

Matilda

Napa od kuhinjskog plinskog šporeta nikada ne bi trebalo da bude priključena ni na šta. A zračni kanal iz peći trebao bi ići okomito prema gore.

U kućama sa zastarjelim vrstama ventilacijskih sistema nema izoliranog kanala za spajanje nape. A budući da je nemoguće odzračiti haubu u zajedničku ventilacijsku osovinu, dodatni ventilacijski kanal mora se napraviti posebnim redoslijedom. Prikladno, ali neučinkovito rješenje u ovom slučaju bila bi kupovina jedinice za recirkulaciju.

Ako se ne bojite da ćete uništiti fasadu svoje kuće (stana) mrljama od masnoće, čađi i pare, onda možete napraviti poseban horizontalni kanal u zidu za napu. Izlazni otvor će se nalaziti direktno na vanjskoj površini zida. Preporučljivo je opremiti takav ventilacijski uređaj u kuhinji kod kuće nepovratnim ventilom (ako njegova prisutnost nije predviđena dizajnom same nape) ili inercijskom rešetkom.

shmendel Korisnik FORUMHOUSE

Motorni ventil je dobar, ali nape imaju nepovratne ventile. Ostaje samo osigurati da se zrak ne upuhuje direktno u zračni kanal.

uradi ovo" smanjenje ventilacije u zidu u kuhinji"
Inercijalne rešetke ili deflektori će pomoći.

Posebnu pažnju treba obratiti na izolaciju zračnog kanala u potkrovlju i izvana, što će spriječiti stvaranje kondenzacije.

Matilda

Vazdušni kanali koje ćete provući kroz tavan umotani su u vatu.

O ventilacijskim otvorima: preporučljivo je kupiti gotove proizvode koji su, u skladu s postojećim standardima, izolirani u fazi proizvodnje.

Pravila ventilacije u kuhinji. Mmaterijal kanala

Materijal zračnog kanala koji se koristi za spajanje kuhinjske nape mora ispunjavati sljedeće uvjete:

Stvoriti minimalan otpor strujanju zraka;
Imaju visoku otpornost na koroziju;
Imati dovoljnu površinu unutrašnjeg poprečnog presjeka.

Uzimajući u obzir prvi uvjet, preporučuje se korištenje fleksibilne valovite cijevi, čiji zidovi imaju prilično visok otpor, isključivo za spajanje nape na ventilacijski kanal.

Ako je moguće, poželjno je zamijeniti valovitost glatkom pocinčanom cijevi okruglog ili kvadratnog poprečnog presjeka.

Kako bi spriječili da hrđa uništi zračni kanal, mnogi ljudi žele u njegov dizajn uvesti plastične kanalizacijske cijevi s debelim poprečnim presjekom. Ali ovaj materijal ima tendenciju nakupljanja masnih naslaga, ali takve cijevi se ne mogu nazvati sigurnima. Njihova upotreba može dovesti do požara (čim se ulje zapali u vrelom tiganju dok napa radi). Upravo iz tog razloga korištenje kanalizacijskih cijevi treba unaprijed napustiti.

Matilda

Ni u kom slučaju ne treba koristiti plastiku za nape. Čak ni aluminijum nije dozvoljen. Samo pocinčani ili nehrđajući čelik.

Evo šta naši korisnici kažu o poprečnom presjeku cijevi dizajniranih za stvaranje ventilacijskih kanala.

Smart2305 Korisnik FORUMHOUSE

Za nape spoj je 150 mm. Promjer cijevi duž uspona trebao bi biti 200 mm (sami odaberite kvadratni ekvivalent).

Zahtjevi za izduvnu ventilaciju u kuhinji. Proračun snage

Prilikom odabira nape za vlastitu kuhinju, svako od nas razmišlja o tome koliku snagu treba da ima ovaj uređaj. U svim slučajevima, ovaj pokazatelj ovisi o površini kuhinjskog prostora. Ako je površina vaše kuhinje manja od 10 m² (uključivo), a visina je 2,5 - 2,7 m, onda napa koja prođe kroz 280-350 m³ zraka u jednom satu može zadovoljiti vaše potrebe. Ako je kuhinja veća, onda bi snaga uređaja trebala biti odgovarajuća.

U principu, ovaj parametar se može dobiti od prodavača ili ga možete sami izračunati koristeći formulu: V=S*H*10*1,3. U njemu: S i H su površina i visina prostorije, V je zapremina (m³/h).