Dom · Ostalo · Kutija za odlaganje začina. Kako pravilno skladištiti začine i bilje u kuhinji. Stalak sa policama na izvlačenje

Kutija za odlaganje začina. Kako pravilno skladištiti začine i bilje u kuhinji. Stalak sa policama na izvlačenje

Organiziranje skladištenja začina u kuhinji nije tako jednostavno kao što se čini. Možete koristiti kupljene kontejnere ili vlastitim rukama stvoriti sistem za skladištenje.

U ovom slučaju bit će moguće uzeti u obzir sve karakteristike i učestalost korištenja.

Mogućnosti kako osigurati prikladno i pravilno skladištenje ovise samo o veličini kuhinje i količini korištenih začina.

Ova opcija za čuvanje začina u kuhinji je takođe originalni dekor moderan enterijer

Začini se mogu čuvati u limene kante gde će biti sakriveni od svetlosti

Pravila skladištenja

Začini imaju ugodnu aromu, ali da bi se sačuvali potrebno ih je natopiti određena pravila, koji uključuje nekoliko ključnih tačaka:

  1. Mesto i uslovi skladištenja.
  2. Trajanje skladištenja.

Mjesto i uslovi

S obzirom da se priprema hrane odvija u kuhinji, ona se takođe mora čuvati u kuhinji. Na taj način će začini biti pri ruci, a gdje ih tačno postaviti zavisi u velikoj mjeri od praktičnosti. Aromatične mješavine i bilje možete sipati u različite posude:

  • paketi;
  • staklenke;
  • plastične posude.

Male staklene tegle sa poklopcem na kopči su zgodna i popularna opcija.

Plastične tegle za začine ne traju dugo

Ali u isto vrijeme vrijedi razmisliti o tome koliko je začin "zgodan" na dodijeljenom mjestu i da li će izgubiti svoj ukus i aromu. Evo nekih aspekata:

  • Većina začina ne podnosi ultraljubičasto zračenje, odnosno ne treba ih izlagati direktnoj sunčevoj svjetlosti. Optimalno mjesto je u kuhinjskom ormariću gdje se vrata zatvaraju.
  • Promjene topline i temperature uzrokuju da začini gube svoj okus i korisne karakteristike, pa opcija u blizini peći ili radijatora također nije najbolja.
  • Vlaga je takođe destruktivna. Začini će postati vlažni, zgrudati se i jedino što možete učiniti je baciti ih. Ne možete čuvati začine za dugotrajno skladištenje u perforiranim posudama koje se koriste za praktičnost.

Savjet! U šejker za biber ne treba staviti više od par kašičica začina, a ostatak čuvati u hermetički zatvorenoj posudi. Na taj način možete spriječiti povećanje vlažnosti tokom upotrebe.

  • Opcija skladištenja u frižideru, naravno, nije najbolja: aroma će se sačuvati, ali ima vlage, a hladnoća, osim toga, slabi ukus.

Savjet! Samo porodica crvene paprike, uključujući papriku i čili, dobro se čuvaju u frižideru. Sveže začini Možete ih zamrznuti umjesto da ih sušite; takvo skladištenje će im biti optimalno.

Mali staklene tegle sa poklopcem od plute

Velike zgodne tegle za začine i rasute proizvode crtač

Veliki ormar sa rasvjetom i mnogo polica za odlaganje začina, rasutih proizvoda i raznih kuhinjskih potrepština

Trajanje skladištenja

Začini u cijeli(nije mljeveno) može se skladištiti godinama u odgovarajućim uslovima. Samljevene i usitnjene brzo gube svojstva, pa ih je bolje samljeti neposredno prije upotrebe.

Osim što se pri mljevenju brzo iscrpe, postaju i "poslastica" za insekte.

Što se tiče svježeg začinskog bilja, može se čuvati u frižideru do 5 dana. Osušeni listovi i stabljike - oko 2 godine, uz normalnu vlažnost. Korijenje i sjemenke će vas oduševljavati svježinom i aromom 4 godine. A orašasti plodovi, poput muškatnog oraščića, traju i do 3 godine.

Bilješka! Ako se začini hvataju kašikom, ona treba da bude čista i suva. Ali ne možete sipati začin direktno iz tegle u kojoj se čuva u ključalu posudu. Prvo, možete pretjerati, a drugo, začin će apsorbirati vlagu i pokvariti se.

Ova opcija skladištenja je pogodna za duboke ormare

Mala ostava u kuhinji sa začinima postavljena na vrata

Solidne opcije skladištenja

Reći da postoji mnogo ideja za čuvanje začina u kuhinji je malo reći. Sve zavisi od količine začina, raspoloživog prostora u kuhinji i učestalosti njihove upotrebe. Ako se koriste vrlo često, a na zalihama uvijek ima puno začina, vrijedi se pobrinuti za temeljito, prostrano skladište. Morat ćete potrošiti vrijeme, a ne puno novca da ga kreirate, ali ćete moći vlastitim rukama stvoriti sistem za skladištenje začina u kuhinji.

Niša u zidu

Da biste ga napravili, možete koristiti zid u blizini peći, ali ne preblizu, kako se začini ne bi pregrijali. Dubina niše odgovara veličini tegli koje se koriste za skladištenje. Visina je višestruka od visine limenki plus 4-5 cm na svakoj polici kako bi bila pogodna za dohvat.

Tegle za skladištenje začina u kuhinji ovom metodom treba odabrati od zatamnjenog stakla ili plastike, jer u niši neće biti vrata. Oni začini koji se najčešće koriste mogu se čuvati u bilo kojoj tegli, jer jednostavno neće imati vremena da se pokvare.

Uređenje skladišta ako već imate nišu nije teško. Da biste to učinili, morate postaviti police na odgovarajuću visinu. Ako je dubina niše nešto manja od promjera limenke, tada možete razvući uže, elastičnu traku ili zabiti tanke drvene trake s malim udubljenjem (do 2 cm). Ako se ova opcija ne uklapa u stil kuhinje, poslužit će metalne trake. Možete ih kupiti u prodavnici.

Ako dubina odgovara veličini limenki, tada se ne moraju postavljati graničnici.

Niša u zidu sa policama za odlaganje je opcija - za one koji ne koriste začine tako često

Kutije

Equip udobno mesto Skladištenje se može obaviti pomoću fioka i korpa. Štoviše, prikladne su i horizontalne i vertikalne.

Prva opcija je horizontalna, odnosno obične kutije kuhinjski set. Da bi se začini udobno smjestili u njih, ladice moraju biti dovoljno duboke. Opcije skladištenja:

  1. Da bi tegle bile udobno postavljene „ležeći“, za njih morate napraviti stepenice, ali ne pod pravim uglom, već pod oštrim uglom. Na taj način će se lako vidjeti sadržaj tegli.
  2. Koristite posebne plastične kutije s ručkama koje se uklapaju kuhinjska ladica.
  3. Ako su tegle male, onda se mogu staviti u kutiju. A za lakšu identifikaciju začina zalijepite naljepnicu s potpisom na poklopac.

Vertikalne fioke često dolaze u kompletu moderne kuhinje, u njima je zgodno čuvati začine. Takva kutija izgleda kao dugo, duboko skladište bez bočnih zidova. Stranice ili metalne trake sprečavaju da limenke padnu. Ova kutija se kreće duž vodilica koje se nalaze na dnu, tako da nema potrebe za preopterećenjem.

U jednu fioku možete čuvati začine u teglama i otvorenim.

Isti tip kutije, iako će najvjerovatnije biti uvlačni zid, može se napraviti i iza frižidera, ako između zida i kućni aparat postoji razmak od 15-20 cm. Imaće određene modifikacije:

  1. Jedan zid je obložen vlaknastim pločama i šperpločom.
  2. Potrebno je imati niske stranice, otprilike 1/3 visine police.
  3. Izvlači se na točkovima.

Savjet! U ovom prostranom skladištu možete pohraniti ne samo začine, već i konzerve, umake i korisne kuhinjske potrepštine.

Zidna pohrana

Možete kupiti posebne police - sisteme za odlaganje za kuhinju koji vise na zidu. Najčešće se izrađuju od nehrđajućeg čelika. Takve police sastoje se od nekoliko slojeva šipki sa stranama koje su međusobno povezane.

Savjet! Iste police se mogu montirati sa unutra vrata kuhinjski ormarić, ali prvo morate odrezati unutarnju površinu koja odgovara veličini rešetke za začine.

Na takvim otvorenim policama začine treba čuvati ili u tamnim teglama ili samo one koji se vrlo često koriste kako bi se spriječilo kvarenje.

Zgodne male staklenke za začine postavljene na zid

Sasvim je druga stvar kada volite kuhati, a u vašem arsenalu ima toliko začina da ih postaje teško organizirati u kuhinji. nije lak zadatak. WANT.ua je odabrao nekoliko za vas nestandardne ideje Za .

ŠTA ČUVATI

Najjednostavnija i najjeftinija opcija za čuvanje začina je začine čuvajte u originalnom pakovanju, stavljajući ih u prozirni organizator. Ugradite organizator u bilo koju kuhinjsku fioku. Zgodno, udobno i vizuelno.

Drugi budžetska opcija - sipajte začine u prazne tegle za Tic-Tac, kafu ili čaj, kreme, džemovi, jogurti, hrana za bebe ili bilo koji drugi prethodno korišteni.

Nestandardni način skladištenja začina - epruvete. Ova opcija je pogodna za začine u malim količinama. Zgodno je i sipati začine iz epruveta (ne zaboravite zatvoriti posudu čepom).

Najbolja opcija je posebne tegle za čuvanje začina(prodaje se u prodavnicama kao što je Ikea). Izrađuju se od stakla, lima, drveta, plastike ili keramike. Bolje je odabrati prozirne (ali ih čuvajte na mjestu gdje začini neće biti izloženi sunčevoj svjetlosti). Radi praktičnosti, stavite etikete s imenima na tegle.

Ne preporučuje se skladištenje začina plastične kese, kada se otvore, postaju bez pritiska i začini gube svojstva. Istovremeno, same vrećice začina mogu se čuvati u posebnoj posudi.

Vreće za odlaganje posteljineće takođe odgovarati. Ali prije nego što u njih ulijete začine, vrećice se kuhaju u fiziološkoj otopini.

GDJE ČUVATI

Ovdje može biti mnogo opcija. Jedan od najpopularnijih i najpovoljnijih - čuvanje teglica začina u fioci. Stavite tegle tako da se vide začini; ako to ne uspije, napišite nazive na poklopcima. Ova opcija vam omogućava da sve začine držite pri ruci i, kada za njima nema potrebe, sakrijete ih od znatiželjnih očiju.

Šine se mogu koristiti ne samo za viseće kutlače, lopatice i merice, već i za posude sa začinima. Prodaju se specijalne tegle koje se mogu okačiti na krovne šine. Izgleda uredno, elegantno i kuhinji daje poseban šarm.

Ladice su idealne za odlaganje stvari. Pomažu da začini budu pri ruci i istovremeno ih skrivaju kada nisu potrebni. Etikete se stavljaju na čepove ako se u njima nalaze kontejneri vertikalni položaj ili na bočnim dijelovima ako su nagnuti.

Neki proizvođači namještaja prave posebne ladice za začine u kuhinjskim setovima kako domaćice ne bi imale glavobolju gdje staviti začine.

Začini igraju važnu ulogu u kuvanju: pomažu da se obična i obična hrana pretvori u gozbu ukusa. Ali ovo je podložno tri pravila: odabrati ispravno, pravilno koristiti i pravilno skladištiti.

Reći ću ti kako to radim. Možda će i vama neko moje iskustvo biti od koristi.

Kako odabrati

Začine koristim mnogo i često, ali ih nikad ne kupujem za buduću upotrebu. Ovo je proizvod čiji se kvalitet vremenom pogoršava. Kada kupujete začine u vrećicama, morate obratiti pažnju na datum pakiranja i rok trajanja, ali, nažalost, naše trgovine često griješe prodajom očigledno nekvalitetnih ili isteklih roba. Ponekad možete osjetiti kroz vrećicu da su se začini već zgrudali u grudvice. Takvi začini neće biti od koristi, a okus jela može se pogoršati.

U radnji kupujem kako pojedinačne začine, kao što su origano, bosiljak i sl., tako i mješavine začina za ribu, salate i ostalo. Ali češće i dalje biram začine na pijaci, gdje možete pogledati i pomirisati, i sami napraviti mješavinu i zamoliti prodavača da to učini.

Kako čuvati

Začini poput: mrak, suh i hladan vazduh.

Ne vole začine: vlažnost, sunčeva svetlost, temperaturne promjene i toplina.

Za svoje začine odabrao sam jedan zidni ormar. Još u fazi dizajniranja ormarića podijelio sam ga ne na dvije tradicionalne, već na četiri police. Većina mojih začina je u identičnim teglicama koje su se prodavale u odjelu za čaj. Imaju poklopac od plute, čvrsto se zatvaraju, aroma ne nagriza, ali začini dišu. Stavio sam naljepnice sa začinima na svaku teglu kako bih znao gdje je sve. Imam tegle na 4 police u prvom planu, iza njih je sve što koristim mnogo rjeđe. Dakle, svi začini su mi pred očima, lako ih je nabaviti, a ne zaboravljam na prisustvo ovog ili onog začina, kao što je bilo prije, kada sam ih morao tražiti na svim policama.

Zašto ne koristim staklenke posebno za začine? Jednostavno mi nisu odgovarali. Originalno sam kupio ovaj set.

Nekima će možda biti zgodno, ali meni su ove tegle premale. Natpisi su se izbrisali tokom upotrebe, pa sam morao da se potpišem markerom. Osim toga, takva polica bi trebala biti obješena na vidljivo i dostupno mjesto, a začini, kao što znate, ne vole svjetlost. Nalazeći se na zidu u blizini peći, začini su se zagrijavali i nakon nekog vremena izgubili su boju i kvalitetu. Odlučio sam da odustanem od ove ideje, sipao sam začine koje najmanje koristim u tegle i sakrio ih u zatvoreni ormarić.

Kao što sam već rekao, začine ne kupujem unaprijed. Ovo radim samo ako vidim da će se nešto uskoro završiti. Paketiće začina koje još nisam otvorila spremam u ove dvije korpe.

U jednom sam zatvorio začine koje ću sipati u tegle po potrebi, a u drugi - začine za slatka jela i pečenje (vanilija, začini za medenjake, za kuvano vino, mešavine za pečenje), kao i kesice glazure i želatina . Iako su sve vrećice zapečaćene, čuvam ih u različitim korpama jer Čak i kroz papir, začini su zasićeni jedni drugima mirisima. Nikad ne čuvam otvorene papirne kese sa začinima. Osim što začini ne vole pristup svjetlu, ne vole ni pristup zraku. Iz tog razloga ih ne treba čuvati u drvenim ili plastičnim kutijama.

Kako koristiti

Začini jednako pate od vrućine i vlage. Zgužvaju se i gube sve svoje kvalitete. Zato Nikada ne sipajte začine ili sol direktno u tiganj ili u tiganju u kome se kuva hrana. Para će zasititi začine, rupe će se začepiti i bit će problematično koristiti takvu teglu u budućnosti.

Bolje je posuti malo začina po ruci pa dodati u jelo. Ili koristite čistu, suhu kašiku. Na taj način ne samo da produžite rok trajanja začina, već vidite i koliko sipate.

Tajne

U stvari, držim sve svoje začine pokrivene. U javnom vlasništvu imam samo finu so u solani sa rupama (koristim je za salate), otvorenom solanu sa obična so i začin od povrća za prva jela. Zrnast je i brzo se troši, tako da nema vremena da se pokvari tokom takvog skladištenja.

Obratite pažnju na otvorenu slanicu. Probao sam gomilu različite opcije i stao baš tu. Zapravo, ovo je zdjela ili porcionirana zdjela za salatu sa zakošenim vrhom. Ovaj model je nevjerovatno zgodan za nošenje soli gdje god da se nalazi, toplo ga preporučujem.

U njima je bolje čuvati začine u svom izvornom obliku, odnosno biber u zrnu, štapići cimeta, mahune vanilije, cijeli muškatni oraščić itd., i nasjeckajte prije upotrebe. U malteru, mlinu ili na rende - nije bitno. Važno je da se mljeveni začini po kvaliteti i mirisu ne mogu porediti sa svježe zgnječenim začinima. Cijeli začini traju duže, oko 2-3 godine, mljeveni oko 6-18 mjeseci, a listovi 6-12 mjeseci.

Drugi način čuvanja začina je u mlincima. Sada možete kupiti prazne mlince ili gotove mlince za začine. Mogu biti za jednokratnu ili višekratnu upotrebu, pokušavam kupiti ovo drugo. Mlinci se mogu koristiti za skladištenje različitih vrsta soli s dodacima, poput himalajske ružičaste soli ili talijanske biljne soli. Sipam ih iz kesica i tako štedim novac jer ne kupujem svaki put novi mlin sa začinima. U mlincima čuvam i začine za kafu i deserte koji su vrlo zgodni za korištenje kada je vremena kratko.

U svom arsenalu začina i začina imam i bočice aroma – ekstrakt vanile, ružinu vodicu i razne arome za pečenje i deserte. Čuvam ih u njihovim "originalnim" bocama u ormaru. Vjerovatno su vam poznate ove male bočice okusa. Stalno su padale, prevrtale se i hvatao sam ih po cijeloj polici. Sve dok nisam kupio malu limenu teglu za čaj. Jako je sićušan, ali tu stane dosta ukusa, a po boji klobuka vidim koji je koji. Vrlo udobno.

Vanilija

Vanilija... Aroma ovog začina čini pekare nevjerovatno ugodnim, ali nije tako lako zadržati zrna vanile svježim. Čuvam ih u epruveti sa čepom. Vanilija, koja se prodaje u papirne kese, ne kupujem uopšte. Najčešće se osuši prije otvaranja pakovanja. U špajzu imam i veliku teglu vanilin šećera, odnosno vanilin praha.

Rezanje mahune vanile oštrim nožem, očistim sjemenke u šećer, i tu stavim samu mahunu. Povremeno protresem teglu. Malo gotovog aromatičnog šećera sipam u malu teglu, koju čuvam sa ostalim začinima, i veliku teglu u ostavi. Ako je potrebno, sušena mahuna se može koristiti za aromatiziranje nekih deserta, na primjer, zagrijavanjem u mlijeku.

Kako označiti tegle začina

Kao što sam već rekao, na sve teglice začina sam stavio naljepnice sa nazivom začina. Takve naljepnice se pojavljuju u kulinarskim časopisima kao dodatak, a ja sam odatle nabavio svoje. Ali na Internetu možete pronaći gotove setove slika koje samo trebate odštampati na štampaču u boji. Ako je moguće, bolje je to učiniti na samoljepljivom papiru, ako ne, onda na običnom papiru. PVA ljepilo savršeno će zalijepiti papirnatu sliku na teglu.

Ako su tegle na policama u visini očiju, onda je bolje naljepnice zalijepiti na bočnu stranu tegle, a ako u ladicu noćnog ormarića, onda na poklopac. Na ovaj način ne morate izvlačiti sve tegle iz fioke da biste pronašli ono što vam treba.

Začini "to go"

Pored osnovnih začina, svaka domaćica ima i „začine za kampovanje“. Vodi ih u prirodu, na piknik, na roštilj ili na seosku kuću. Ranije sam samo uzimao začine i sol u papirnim vrećicama, kutije šibica ili vrećice sa zatvaračem, ali su ipak uspjele da se prosu ili izgube u torbi. Ne volim da iznosim glavne tegle iz kuće. Tako sam pronašao izlaz.

I na kraju, pokazaću vam svoju policu iznad peći. Za mene nije jako duboka jer se iza nje krije hauba. Uglavnom nije preporučljivo čuvati začine iznad šporeta, čak ni sa napom, ali ja tamo čuvam tegle sa čvrstim poklopcima sa prezlom, lovorovim listom, škrobom, sodom, limunska kiselina i prašak za pecivo.

Inače, volim da držim i prašak za pecivo i suvi kvasac u teglama. prvo, kupovinom u velikim vrećama štedi se novac. Drugo, skladištenje u teglama značajno produžava rok trajanja istog kvasca. U vrećici vrlo brzo erodiraju i gube svojstva, a u tegli se čuvaju mjesecima. Ali što se tiče praška za pecivo za tijesto, u mnogim receptima prašak za pecivo se mjeri pomoću mjernih kašika.

Potpuno je nezgodno sipati iz kesice u kašiku, pa sve kupljene kesice odjednom sipam u teglu, a onda koristim, mereći kašikom. Ako u receptu piše “dodati kesicu praška za pecivo”, onda ja dodam 1,5 kašičice, jer su kesice veličine od 6 do 18 grama. Slažem se, širenje je veliko.

Ovako organizujem skladištenje svojih mirisnih tegli. Ne tvrdim da sam konačna istina, ali ova metoda mi je najbliža. Lijepo je, praktično i praktično.

Kako čuvate svoje začine?

Teže je ako je soba mala - morat ćete pažljivo razmotriti lokaciju svih potrebnih predmeta.

Obično žitarice zauzimaju dosta prostora, a paketići začina izazivaju haos jer se spontano šire po svim površinama (plus mirisi).

Evo naših savjeta na ovu temu. Krenimo od suprotnog, odnosno šta ne raditi.

Gdje ne treba čuvati žitarice i začine?

Nemoguće je početi odlučivati ​​o plasmanu rasutih proizvoda bez razumijevanja koja mjesta je najbolje izbjegavati.

  • Prije svega, morate to zapamtiti skladištenje u vrećama i kartonske kutije Apsolutno zabranjeno. Izbegavajte ovo ako ne želite.
    Bilješka: Začini također ne podnose dobro takve uvjete skladištenja - brzo gube aromu. I općenito kvaliteti ukusa proizvodi se pokvare ako se ne skladište.
  • Loši izbori uključuju fioke i police iznad sudopera. Visoka vlažnost potiče stvaranje vlage i, kao rezultat, plijesni. A ako se sir s njim može smatrati delikatesom, onda jedva da bi itko pljesnivu heljdu smatrao gurmanskom poslasticom.
  • Čuvanje žitarica u frižideru nije najbolja opcija. Prvo, tamo se može stvoriti kondenzacija i oni će postati vlažni. Drugo, tamo će jednostavno zauzeti prostor - rasute proizvode nije potrebno držati na hladnom radi konzervacije, dovoljno je samo suho mjesto i zapečaćene posude.

Nakon što smo shvatili gdje je bolje ne stavljati žitarice i začine, izaberimo devet najbolje opcije, što će vam pomoći da ih organizirate u maloj kuhinji.

Postoji mnogo zanimljivih ideja za skladištenje žitarica i začina koje je lako implementirati vlastitim rukama. Pogledajmo najoriginalnije i najprikladnije?

Tajna klizna ploča

Svoje kulinarske potrepštine nije potrebno izlagati javnosti – mogu se prikriti. Na primjer, ugradnjom police na uvlačenje u kuhinjski set, koji će izgledati kao obična ukrasna ploča.

Ova metoda je prilično neobična, ali zahtijeva značajne troškove: morat ćete kupiti kuhinju po mjeri. Međutim, konačni rezultat je vrijedan toga – malo ljudi može suzdržati usklik iznenađenja kada vidi kako iz naizgled čvrstog zida seta vadite tjesteninu ili začine za nju.

Viseće police za frižider

Ako imate lak pristup bočnoj strani frižidera, viseća konstrukcija, koji će smjestiti zatvorene tegle za rasute proizvode, može biti divan izlaz za ne velika kuhinja.

Na taj način neće zauzimati dragoceni prostor na policama, ali će uvek biti u redu i na vidiku. Ova metoda je svojevrsni organizator koji će uvelike olakšati potragu za potrebnim sastojcima za kuhanje.

Savjet: Za bijeli hladnjak odaberite police koje odgovaraju shemi boja u kuhinji. Ako ste kupili originalniju jedinicu u boji, odaberite viseću konstrukciju u kontrastnoj nijansi.

Retro kabinet

Izgleda dobro visi drveni ormar sa staklenim vratima i željeznim kvakama. Odlično se uklapa u kuhinju uređenu klasični stil. Ladice možete rasporediti simetrično ili ih možete rasporediti u haotičnom redoslijedu, mijenjajući veličine i boje vrata.

Ova opcija izgleda impresivno, ali je potrebno uzeti u obzir neke nijanse. Prva od njih je cijena. Najvjerovatnije će ormar morati biti izrađen po narudžbi kako bi se pravilno uklopio u sema boja svoju kuhinju. Drugi se može smatrati značajnijim - ako je proizvod loše kvalitete, nećete moći osigurati nepropusnost proizvoda, što će negativno utjecati na njihov rok trajanja i može postati uzrok kuhinjskog moljaca.

Laboratorija za alhemiju

Vjerovatno su gotovo svi sanjali da postanu čarobnjaci u djetinjstvu. Sada možete barem djelimično ostvariti svoje snove! On viseća polica Male uske epruvete sa začinima i široke tikvice sa žitaricama i tjesteninom izgledat će vrlo impresivno.

Možete dodati i tajanstvene boce sirćeta i biljnih ulja. Ovaj dizajn izgleda vrlo zanimljivo i misteriozno. Međutim, pazite da je ne objesite preko štednjaka, čak i ako su vaše čaše otporne na toplinu: stalno zagrijavanje ne poboljšava svojstva hrane.

Zanimljiv trik: Originalnost bez toga zanimljiva ideja Može dodati staklene posude različite boje. Ako odlučite da stavite na ovu policu i biljna ulja, učinite ih aromatičnim - dodajte im začinsko bilje ili bobičasto voće. Ovo će učiniti da vaša polica još više liči na policu mudrog čarobnjaka.

Viseći stalak

Kontejneri okačeni jakim kukama na metalni ili drveni lim na zidu izgledaju nestandardno. Možda ćete morati da ga napravite izbočenim kako biste organski postavili posude sa žitaricama. Bolje je odabrati duguljaste uske posude.

Koristeći ovo tehnika dizajna potrebno je uzeti u obzir da najbolje izgleda u kuhinjama uređenim u moderan stil. Osim toga, bit će teško lijepo urediti posude različitih veličina - možda je bolje koristiti metodu samo za žitarice ili začine. U ovom slučaju, bolje je smisliti drugu opciju za drugu vrstu proizvoda.

Magnetna ploča

Ova metoda skladištenja je prikladnija za začine - uostalom, velike posude izgledat će malo čudno, a postavljanje malih posuda na dasku je mnogo lakše.

Suština tehnike je prilično jednostavna: Platno s magnetskim svojstvima pričvršćeno je na zid na prikladnom mjestu. Zatim male tegle sa metalni poklopci ili magneti na zidovima. Tada je sve jednostavno: pričvrstite ih nasumičnim ili strogo određenim redoslijedom, ovisno o vašem ukusu.

Za to nije potrebno kupovati posebne kontejnere. Čiste tegle tik-tak dražeja, potpisane prekrasnim fontom, izgledaju originalno. Jednostavno na jedan dio pričvrstite traku sa natpisom, a na drugi mali magnet.

Za veliku kuhinju: Ako želite koristiti ovu tehniku ​​za žitarice, trebat će vam puno prostora, magnetna ploča i još mnogo toga moćni magneti. Odaberite posude koje nisu preteške i razmislite o lokaciji kako bi vam bilo zgodno doći do svake tegle.

Stalak sa policama na izvlačenje

Originalno će izgledati i mali uski ormarić s policama na izvlačenje. Ovo možete vidjeti u supermarketu. Napravite nekoliko velikih ladica za žitarice i tjesteninu, nekoliko manjih za kafu i čaj i vrlo male za začine.

Takav ormar, pogotovo ako je dizajniran da odgovara kuhinjskom setu, izgledat će organski. Police na izvlačenje olakšavaju pronalaženje proizvoda koji su vam potrebni i organiziranje rasporeda proizvoda.

Ako niste ljubitelj velikih zaliha, takav stalak možete napraviti u obliku malog ukrasnog ormarića postavljenog na kuhinjsku ploču ili ugrađenog u set. U svakom slučaju, takve police su zgodne i jednostavne za implementaciju.

Kao dekor za kuhinju

Sviđa mi se uređen prostor rustikalni stil? Onda objavi prelepe tegle za začine, žitarice, čaj i kafu na malim otvorenim policama. Odaberite slatke poklopce za njih - na primjer, umotane u tkaninu. Nije potrebno kupiti identične: naprotiv, različiti, ali uređeni u istom stilu, izgledat će bolje.

Ne stavljajte više od dvije ili tri posude na jednoj polici - to stvara efekat preopterećenja i ne izgleda tako impresivno kao pet ili šest polica s nekoliko limenki.

Što se tiče veličina, pokažite i maštu - odaberite posude različite veličine, ali u jednom obliku. U ovom slučaju kuhinja neće izgledati dosadno, ali ćete moći izbjeći nespretnost.

Zanimljiv dodatak: Ne pokušavajte ovako da stavljate začine. mala svetlost tegle se teško održavaju u redu na otvorenoj polici. Bolje ih je staviti u malu zidnu korpu. Alternativno, može se objesiti na jednu od polica. Samo provjerite jesu li pričvršćivači dovoljno jaki.

Ladice

Vjerovatno su skoro svi vidjeli police za prodaju čaja i kafe - veliki broj male zatvorene kutije sa prozirnim bočnim vratima.

Za takve spremnike možete dodijeliti poseban prostor u kuhinji ili možete naručiti originalni kuhinjski set, gdje su takvi spremnici ugrađeni bilo kojim redoslijedom. To će kuhinji dodati originalnost i izgledat će kao originalna tehnika dizajna.

Cijena za takav set bit će visoka, ali konačni rezultat će zadovoljiti svakog ljubitelja originalnog namještaja.

Međutim, postoji jedno upozorenje. Ako niste posebno oprezni, morat ćete odbiti ovu opciju. Morat ćete paziti da čista vrata budu čista, a kontejneri puni. Poluprazni, neće izgledati tako estetski.

Kao što vidite, postoji mnogo ideja koje potpuno pobijaju standardne ideje o tome kako pohraniti začine i rasuti proizvodi u kuhinji. Potrudili smo se da prikupimo za vas najviše originalna rješenja, ali to ne znači da se trebate ograničiti isključivo na njih.

Možete koristiti jednu od naših ideja za čuvanje žitarica i sušeno bilje, ili možete osmisliti svoje na osnovu njih. Nemojte se bojati eksperimentirati s dizajnom interijera - možda ćete baš vi moći reći novu riječ u dizajnu kuhinje.

Održavanje reda u kuhinji nije tako lako - kuhinjski set se u pravilu ne može nositi s posuđem, aparatima i drugim priborom. Ali imamo rješenje: uz pomoć malih trikova ne samo da ćete očistiti svoju kuhinju, već i uštedjeti unutrašnji prostor. Pročitajte i počnite!

Ideja br. 1: strogo vertikalno

Vertikalni sistem skladištenja - Najbolja odluka za malu kuhinju. Kompaktne police neće zauzimati puno prostora, ali će lako smjestiti sve vaše posuđe.

Ideja #2: Izvan vidokruga

I izvlačne mrežaste korpe unutar kuhinjskih ormarića će postati odlično mjesto za tajno skrivanje deterdženata.

Ideja br. 3: u limbu

Osim toga, ne zaboravite na viseće mrežaste korpe, koje su pogodne za odlaganje ne samo šoljica, već i povrća i voća.

Ideja br. 4: jedan pored drugog horizontalno

Funkcionalnost kuhinje može se lako povećati uz pomoć krovnih šina. Danas se za njih proizvodi mnogo različitih modula, kukica i posebnih tegli za začine.


Ideja #5: Rame uz rame

Polica nikada ne može biti previše - kupovinom nekoliko dodatnih mrežastih korpi u hromiranoj boji zauvijek ćete riješiti problem odlaganja posuđa.

Ideja #6: naočigled

Nije lako staviti sve lonce i tiganje u jednu kuhinjsku fioku! Bolje ih je okačiti uz haubu ili na zid blizu vrata. U tome će vam pomoći posebna perforirana zidna ploča.

Ideja br. 7: originalan pristup

Prostor u samom kutu kuhinje je prilično težak za korištenje. Posebni regali za izvlačenje i kutne ladice posebnog dizajna pomoći će u rješavanju ovog problema.

Ideja br. 8: čistoća i red

Koristite pregrade za ladice kako biste ih učinili funkcionalnijim. Sada će biti mnogo lakše održavati red!


Ideja #9: Gravitacija

Pričvrstite svoje noževe na zid – doslovno. Posebna magnetna traka će im pokazati ko je gazda!

Ideja br. 10: Kuća začina

Tegle sa začinima možete čuvati i na magnetima. Pričvrstite ih, na primjer, na zid frižidera ili unutrašnja vrata ormarića.

Ideja #11: Uzmite visine

Koristite posebne police za tiganje i lonce - na taj način možete iskoristiti cijeli prostor ladice i nećete ih morati slagati prije svakog kuhanja.

Ideja br. 12: uspješno zakačena

A glomazni poklopci od tava i lonaca mogu se prikladno pohraniti pomoću jednostavnih prečki: pričvrstite ih na slobodnu površinu zida na mjesto koje vam odgovara.


Ideja br. 13: uz zid

Metalne džepne police pomažu u postavljanju poklopaca na zid kuhinjski ormarić. Ako je ormar potpuno zauzet, takva polica se može postaviti izvan ormarića.

Ideja br. 14: sve na svom mestu!

Unutar ormarića prikladno je pohraniti ne samo posuđe, već i uske kutije tjestenine i tijesta. Samo pričvrstite vertikalnu jedinicu za odlaganje na vrata - i ona će u potpunosti opravdati svoje novo mjesto.

Ideja br. 15: shabby chic stil

A kako ne biste posegnuli u udaljene kutove kuhinje za rolama folije ili filma, objesite ih direktno na zid - pomoću stare vješalice.

Ideja br. 16: u pristupnoj zoni

Zapamtite kako je zgodno gledati razglednice ili male suvenire na gramofonima u trgovini. Dodajte nekoliko mobilnih polica u jedan od ormarića - i sve tegle i posude sa začinima uvijek će vam biti pri ruci.


Ideja #17: Pod kontrolom

Umorni ste od čišćenja mrvica iz fioke sa slatkišima? Riješite ovaj problem jednom za svagda tako što ćete uštipnuti pakete kolačića običnom štipaljkom.


Ideja br. 18: Pomoćne prečice

Da više ne gubite vrijeme na traženje soli ili šećera, označite poklopce tegli u kojima čuvate žitarice i žitarice.


Ideja br. 19: kompletan red

Organiziranje recepata pomoći će da se ubrza proces kuhanja. Nema više žurbe po kuhinji: stavite sve recepte na jedno mjesto, ili još bolje, po abecednom redu.

Ideja #20: Praktični primjer

Zidni ormarići imaju premalo prostora! Pričvrstite kuke na police i objesite s njih šoljice za kafu. I čuvajte čaše ispod polica - naopačke.

Ideja #21: Stanite u red

Duge, uske police se lako pričvršćuju na zid i idealne su za odlaganje začina i raznih boca ulja.


Ideja br. 22: mjesto na suncu

Na sam vrh kuhinjskog elementa potrebno je staviti nešto što rijetko koristite. Na primjer, neka to budu korpe sa alkoholom ili posuđe za pripremu prazničnih jela.

Ideja br. 23: stalak za iznenađenje

A razni moduli, police i regali pomoći će vam da koristite čak i najuža i najnezgodnija mjesta. Na primjer, kuhinjski ormarići na izvlačenje.

Ideja br. 24: za mališane

Brojni začini pripadaju Tic-Tac kontejnerima. Samo ih ne zaboravite potpisati!


Ideja br. 25: spektakularan dekor

Posuđe se može čuvati ne samo u zatvoreni ormari, ali i na uskim otvorenim policama. Neka vaš omiljeni set postane originalan kuhinjski dekor!

Ideja br. 26: korpa za daske

Kompanija daske za rezanje više neće pasti u sudoper ako ga ubacite u kompaktnu korpu. Odaberite modele iz umjetni ratan– materijal otporan na vlagu.

Ideja #27: Budžetska ideja

Ne bacajte limenke i zarđale grablje, jer ako se pravilno obrađuju, mogu biti korisne za odlaganje kuhinjskog pribora - kašika, viljuški i lopatica.


Ideja #28: Pametan pristup

I možete vlastitim rukama napraviti kompaktne magnetne police za male predmete. Trebat će vam male korpe iz željezarije, magneti i superljepilo.


Ideja #29: Idi kući!

Kupivši nekoliko plastične posude da biste sortirali hranu, ne samo da ćete osloboditi prostor u frižideru, već ćete i olakšati čišćenje.

Ideja #30: mali trikovi

Ne zaboravite koristiti donje dijelove ormarića - zgodno je pohranjivati ​​žitarice i žitarice, kao i materijale za kreativnost i rukotvorine, u ladice ili korpe direktno ispod seta.