Πώς να ψήσετε σωστά ολόκληρα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων. Μήλα ψημένα στο φούρνο μικροκυμάτων. Ψημένα μήλα με τυρί cottage στο φούρνο μικροκυμάτων: μια γρήγορη συνταγή

Κάθε μέρα το παιδί μεγαλώνει, ο οργανισμός του χρειάζεται όλο και περισσότερες βιταμίνες. Μέχρι ένα σημείο, το μητρικό γάλα παρέχει όλες τις ανάγκες του μωρού, αλλά έρχεται η ώρα της συμπληρωματικής σίτισης. Μόλις το παιδί σας εξοικειωθεί με τους χυμούς και τα φρούτα, μπορείτε να διαφοροποιήσετε το μενού. Η σύγχρονη τεχνολογία έρχεται στη βοήθεια της μητέρας, με τη βοήθεια της οποίας λαμβάνονται νόστιμα και υγιεινά πιάτα.

Μπορείτε να προσφέρετε στο μωρό σας ένα μήλο ψημένο σε αργή κουζίνα. Αυτό το γλυκό είναι καλό να το σερβίρετε μετά από πουρέ λαχανικών. Μπορεί να είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο χυλό γάλακτος.

Το ψημένο μήλο είναι πηγή βιταμινών

Οι πράσινες ποικιλίες μήλων θεωρούνταν πάντα οι πιο υγιεινές για τη διατροφή των βρεφών. Περιέχουν όλες τις βιταμίνες που χρειάζεται ο οργανισμός.

Τα ψημένα μήλα έχουν ήπια καθαρτική δράση, εμποδίζουν την εμφάνιση μετεωρισμού και διεργασιών ζύμωσης στα έντερα. Αυτός ο τύπος συμπληρωματικής σίτισης είναι εξίσου καλός τόσο για τα μωρά που θηλάζουν όσο και για εκείνα που τρέφονται με φόρμουλα.

Παρά όλες τις ευεργετικές ιδιότητες, η υπερβολική ή ακατάλληλη κατανάλωση φρούτων είναι επιβλαβής.

1. Τα οξέα που περιέχονται στον καρπό μπορεί να ερεθίσουν τον γαστρικό βλεννογόνο, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε πεπτικό έλκος.
2. Οι ξινές ποικιλίες μήλων δεν συνιστώνται στα παιδιά, καθώς αυτό προκαλεί αυξημένη ευαισθησία των δοντιών.
3. Πρέπει να προετοιμάσετε φρούτα για μωρά χωρίς σπόρους, περιέχουν πάρα πολύ υδροκυανικό οξύ.

Πώς να επιλέξετε ένα φρούτο για ένα παιδί

Πολλές μητέρες προσπαθούν να επιλέξουν το πιο όμορφο μήλο για το μωρό τους. Αλλά εδώ πρέπει να είστε προσεκτικοί.

Για το παιδικό μενού επιλέξτε πράσινα φρούτα. Δώστε προσοχή στη φλούδα των φρούτων. Δεν χρειάζεται να είναι τέλειο.

Ένα φυσικό μήλο δεν μπορεί να λάμψει, δεν πρέπει να έχει κηρώδη επίστρωση. Τα σπιτικά φρούτα αποτελούν εγγύηση ποιότητας και ευεργετημάτων. Εάν δεν μπορείτε να αγοράσετε ένα τέτοιο προϊόν, προτιμήστε τις τοπικές ποικιλίες. Θα εμπλουτίσουν τον οργανισμό του παιδιού με απαραίτητες βιταμίνες περισσότερο από τα εισαγόμενα φρούτα «στο εξωτερικό».

Πώς να προετοιμάσετε σωστά τα συμπληρωματικά τρόφιμα

Το μήλο μπορεί να δοθεί σε οποιαδήποτε μορφή: φρέσκο ​​ή πολτοποιημένο. Αλλά ένα μικρό παιδί είναι απίθανο να αντιμετωπίσει ένα ολόκληρο φρούτο. Είναι προτιμότερο τα βρέφη να ξεκινούν τη συμπληρωματική σίτιση με ψητά φρούτα

Μπορείτε να ψήσετε φρούτα με διάφορους τρόπους:

• εξ ολοκλήρου;
• κομμένο σε φέτες.

Συνταγή για ψητά μήλα σε αργή κουζίνα

1. Επιλέγουμε τα μήλα, τα πλένουμε και αφαιρούμε τους σπόρους.
2. Τοποθετούμε τα έτοιμα φρούτα στο μπολ του multicooker και προσθέτουμε λίγο νερό.
3. Επιλέγουμε το πρόγραμμα «Ψήσιμο» και σε λίγα λεπτά το γλυκό είναι έτοιμο.

Το μήλο που ψήνεται σε αργή κουζίνα πρέπει να αλεσθεί στο μπλέντερ. Τότε θα πάρετε ένα νόστιμο, τρυφερό πουρέ.

Σήμερα μπορείτε να ψήσετε φρούτα στο φούρνο μικροκυμάτων. Για αυτό θα χρειαστείτε ειδικά πιάτα.

Συνταγή για μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων

1. Πλένουμε τα φρούτα και τα κόβουμε σε κομμάτια αφαιρώντας τους σπόρους.
2. Τοποθετήστε τις φέτες σε ένα πυρίμαχο σκεύος, προσθέστε λίγο νερό και ψήστε τα μικροκύματα για 5 λεπτά.
3. Τα έτοιμα μήλα μπορούν να τεμαχιστούν με ένα πιρούνι, με μπλέντερ ή να τρίψουν μέσα από ένα κόσκινο.

Ο πουρές πατάτας που παρασκευάζεται στο φούρνο μικροκυμάτων πρέπει να κρυώσει καλά. Αν βγει ξινό, μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη.

Πώς να ψήσετε μήλα στο φούρνο; Κόβουμε τα έτοιμα φρούτα, τα βάζουμε σε ένα μπολ και τα βάζουμε στο φούρνο για 20 λεπτά. Ο έτοιμος πουρές πρέπει να κρυώσει.

Τα ψημένα μήλα είναι κατάλληλα για μικρά παιδιά. Μπορείτε να τα προσθέσετε στη διατροφή από 4-5 μήνες. Ο πουρές γίνεται πιο ομοιογενής και τρυφερός. Για τα μεγαλύτερα παιδιά, μπορείτε να διαφοροποιήσετε το μενού προσθέτοντας τυρί cottage ή κολοκύθα στο ψημένο μήλο.

Προετοιμασία πουρέ για μελλοντική χρήση

Οι υγιεινές συμπληρωματικές τροφές πρέπει να βρίσκονται στη διατροφή του μωρού καθ' όλη τη διάρκεια του έτους. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πουρέ από βάζα από το κατάστημα, αλλά είναι καλύτερο να φτιάξετε μόνοι σας ένα καλό επιδόρπιο. Δεν θα πάρει πολύ χρόνο και οι προσπάθειες που γίνονται θα ωφελήσουν μόνο το μωρό. Το καλοκαίρι, όταν η συγκομιδή είναι καλή, πρέπει να ετοιμάσετε πουρέ για μελλοντική χρήση.

Συνταγή για μωρό πουρέ σε κονσέρβα

1. Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε μικρές φέτες. Προσθέστε λίγο νερό και τη ζάχαρη και μαγειρέψτε για περίπου 30 λεπτά.
2. Τοποθετήστε τον πουρέ σε αποστειρωμένα βάζα και στη συνέχεια ψήστε στο φούρνο. Τοποθετήστε τα σε μια σχάρα, καλύψτε τα με καπάκια και αποστειρώστε τα για άλλα 40 λεπτά.
3. Τυλίξτε τον έτοιμο πουρέ, ψύξτε και αποθηκεύστε στο κρύο.

Αυτό το επιδόρπιο θα είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών τη χειμερινή περίοδο.

Ιρίνα Καμσιλίνα

Το να μαγειρεύεις για κάποιον είναι πολύ πιο ευχάριστο από το να μαγειρεύεις για τον εαυτό σου))

Περιεχόμενο

Τα επιδόρπια με βάση τα φρέσκα φρούτα διακρίνονται από υψηλή αναλογία βιταμινών και απουσία προφανούς βλάβης, ειδικά εάν το προϊόν έχει υποστεί θερμική επεξεργασία. Ένα ψημένο μήλο στο φούρνο μικροκυμάτων είναι ένα υγιεινό γλυκό, κατάλληλο ακόμα και για μικρά παιδιά, άτομα με γαστρεντερικά προβλήματα και νεαρές θηλάζουσες μητέρες. Αυτό το πιάτο είναι εύκολο να προετοιμαστεί αν γνωρίζετε μερικά κόλπα.

Πώς να ψήσετε μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων

Η αρχή της προετοιμασίας αυτού του γλυκού χρησιμοποιώντας φούρνο μικροκυμάτων είναι πανομοιότυπη με αυτή που προσφέρουν οι επαγγελματίες για το φούρνο. Η μόνη σημαντική διαφορά είναι η ταχύτητα προετοιμασίας: τα ψημένα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων δεν απαιτούν περισσότερο από ένα τέταρτο της ώρας από τη νοικοκυρά. Ωστόσο, καθώς μειώνεται ο χρόνος λειτουργίας, αυξάνεται η ανάγκη στενής παρακολούθησης του προϊόντος. Εάν δεν γνωρίζετε τη δύναμη του φούρνου μικροκυμάτων σας, απλώς ρυθμίζοντας ένα χρονόμετρο και αφήνετε για αυτά τα λίγα λεπτά δεν θα λειτουργήσει.

Βασικές αποχρώσεις:

• Καλό είναι να μην αφαιρέσετε τη φλούδα, διαφορετικά όταν ζεσταθεί ο καρπός θα χάσει το σχήμα του και θα καθίσει. Εάν χρησιμοποιήσατε ένα προϊόν που αγοράσατε από το κατάστημα, περάστε το με σαπουνάδα και μια βούρτσα για να αφαιρέσετε το στρώμα του κεριού.
• Εάν θέλετε να ψήσετε τα φρούτα όχι στα μισά, αλλά σε ολόκληρες «μπάλες», αφαιρέστε την κορυφή και αφαιρέστε τη μέση, φτιάχνοντας μια κυλινδρική κόγχη. Ο πάτος πρέπει να παραμένει άθικτος και να έχει πάχος 1-1,5 cm ή περισσότερο.
• Πόσος χρόνος χρειάζεται για την προετοιμασία; Οι πολύ μεγάλες, σκληρές και ξινές (χειμερινές) ποικιλίες χρειάζονται 5-7 λεπτά, οι μικρές και μαλακές μπορούν να ψηθούν σε 2-3 λεπτά.
• Τα μήλα με σάλτσα ψήνονται γρήγορα και όταν εμφανιστεί η γέμιση, ίσως χρειαστεί να αυξήσετε το χρόνο μαγειρέματος.
• Οι επαγγελματίες συμβουλεύουν να αφαιρέσετε το μήλο λίγο νωρίτερα από ό,τι υποδεικνύεται στη συνταγή (15-20 δευτερόλεπτα): το γλυκό θα φτάσει στην υπόλοιπη θερμοκρασία και δεν θα χάσει το σχήμα του.
• Πώς να ψήσετε μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων χωρίς να σπάσουν; Οι επαγγελματίες προτείνουν να τρυπήσετε τη φλούδα σε πολλά σημεία πριν ψήσετε τα φρούτα.

Τι γέμιση να επιλέξω; Η φαντασία σας δεν περιορίζεται από τίποτα:

• Ζάχαρη ή μέλι προστίθεται στις ξινές ποικιλίες· οι γλυκές ποικιλίες μπορούν να γεμιστούν με μούρα viburnum, cranberry και φραγκοστάφυλο.
• Πιο θρεπτικές επιλογές είναι μείγματα αποξηραμένων φρούτων, ξηρών καρπών, σοκολάτας, τυρί cottage.
• Πολύ ικανοποιητικές γεμίσεις - προμαγειρεμένος κιμάς, κοκτέιλ θαλασσινών, μαλακό τυρί με βότανα.
• Τα μήλα μπορούν να ψηθούν μόνο με σάλτσα: βούτυρο, κρασί, λικέρ, καραμέλα, μαρμελάδα, μαρμελάδα είναι οι καλύτερες επιλογές.

Μήλα φούρνου με κανέλα

Αυτό το νόστιμο χορταστικό επιδόρπιο ετοιμάζεται πολύ γρήγορα. Η συνταγή βοηθά πάντα όσους θέλουν ξαφνικά κάτι γλυκό, αλλά όχι επιβλαβές. Κατάλογος συστατικών:

• φρέσκα κόκκινα μήλα - 2 τεμ.
• ξυλάκι κανέλας?
• υπερώριμη μπανάνα?
• βανιλίνη - στην άκρη ενός μαχαιριού.

Πώς να ψήσετε μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων σύμφωνα με αυτή τη συνταγή; Ο αλγόριθμος είναι απλός:

1. Πολτοποιήστε τη μπανάνα με τη βανίλια, προσθέστε τριμμένη κανέλα.
2. Καθαρίζουμε τα μήλα και προσθέτουμε μέσα την απαλή γέμιση.
3. Ψήνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 6-7 λεπτά.

Ψητά μήλα με μέλι

Πρόκειται για ένα απίστευτα ευεργετικό πιάτο για τον οργανισμό, το οποίο συνιστάται να παρασκευάζεται το χειμώνα και να ταΐζετε σε παιδιά που υποφέρουν από συχνά κρυολογήματα. Μια μεγάλη δόση βιταμινών σε ένα γλυκό επιδόρπιο θα βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Ο κατάλογος των συστατικών είναι σύντομος:

• μήλα - 4 τεμ.;
• μέλι (κατά προτίμηση σκούρο) – 4 κ.σ. μεγάλο.;
• καρύδια και αμύγδαλα - 40 g;
• cranberries - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Ο αλγόριθμος λειτουργίας είναι ο εξής:

1. Ζεσταίνουμε τους πυρήνες των ξηρών καρπών σε ένα τηγάνι, αλευρώνουμε με τον πλάστη ή στο μύλο κρέατος.
2. Συνδυάστε με μέλι και κράνμπερι. Ανακατεύουμε, προσέχοντας να μην σκάσουν τα μούρα.
3. Αφαιρέστε τον πυρήνα από τα μήλα, κάνοντάς τα «κύπελλα» με κοιλιά και χοντρά τοιχώματα.
4. Γεμίζουμε με μείγμα μελιού-μούρων-καρυδιού, ψήνουμε στα 800 W.

Ψημένα μήλα με τυρί cottage στο φούρνο μικροκυμάτων

Αυτό το πιάτο είναι κατάλληλο για ένα γλυκό, αλλά ασφαλές δείπνο. Αν του προσθέσετε λίγους ξηρούς καρπούς, ο κορεσμός θα αυξηθεί σημαντικά. Είναι προτιμότερο να παίρνετε πουρέ τυρί cottage, το οποίο πωλείται σε μπρικέτες: οι κόκκοι θα πρέπει να πολτοποιηθούν πριν το μαγείρεμα. Εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορεί να αντικατασταθεί με ρικότα, διατηρώντας παράλληλα τον όγκο του προϊόντος. Η σύνθεση του πιάτου έχει ως εξής:

• μεγάλα μήλα χωρίς ζάχαρη - 3 τεμ.
• τυρί cottage 5% περιεκτικότητα σε λιπαρά ή μεγαλύτερη - 150 g.
• μικρές σταφίδες - 30 g.
• αποξηραμένα βερίκοκα - 9-10 τεμ.
• καστανή ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. με κορυφή.

Η αρχή μαγειρέματος είναι απλή:

1. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα αποξηραμένα βερίκοκα και τις σταφίδες. Μετά από μισή ώρα, στραγγίζουμε το νερό, τα ξεπλένουμε και τα περιχύνουμε ξανά με βραστό νερό. Αφήστε να σταθεί για 3-4 λεπτά.
2. Αφαιρούμε τα αποξηραμένα φρούτα, τα στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας και τα ψιλοκόβουμε.
3. Αλέστε το τυρί cottage με ζάχαρη, συνδυάστε με αποξηραμένα βερίκοκα και σταφίδες.
4. Αφαιρέστε το «καπάκι» από τα μήλα, αφαιρέστε τον πυρήνα, γεμίστε με γέμιση και καλύψτε με το κομμένο μέρος πίσω.
5. Τοποθετήστε το σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων και ρίξτε μισό ποτήρι νερό σε αυτό. Ισχύς μικροκυμάτων – 700-800 W.
6. Αποφασίζετε μόνοι σας πόσο καιρό θα ψήσετε τα μήλα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή: εάν θέλετε πολύ μαλακό τυρί cottage, πρέπει να μαγειρέψετε το πιάτο για 9-10 λεπτά. Αν θέλετε να διατηρήσετε την πυκνότητα του καρπού, μειώστε το χρόνο σε 6-7 λεπτά.

Γεια σας υπέροχοι μάγειρες μου. Είναι υπέροχο που μπορείτε να αγοράσετε μήλα οποιαδήποτε εποχή του χρόνου! Τι να κάνετε όταν έχετε βαρεθεί να τρώτε ωμά φρούτα; Μπορούν να μαραθούν, να αποξηρανθούν, να γίνουν μαρμελάδα από τα φρούτα... Η αγαπημένη μου επιλογή είναι το ψήσιμο με διάφορες γεμίσεις. Αλλά μερικές φορές δεν θέλετε να ανάψετε και να προθερμάνετε το φούρνο για αυτό. Γι 'αυτό σήμερα θα σας πω πώς να ψήσετε μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων. Και φυσικά, θα μοιραστώ εκπληκτικά νόστιμες συνταγές 😉

Σχεδόν κανένας γνωρίζει για τις θεραπευτικές ιδιότητες των φρέσκων μήλων. Είναι πολύ χρήσιμα για τον οργανισμό μας. Και υπάρχουν επίσης λίγες θερμίδες: μόνο 47 kcal ανά 100 γραμμάρια. Επομένως, τέτοια φρούτα είναι εξαιρετικά βοηθήματα στην απώλεια βάρους.

Ποια είναι τα οφέλη των ψημένων μήλων; Σε φρούτα που έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία, οι βιταμίνες διατηρούνται πλήρως. Και υπάρχουν πολλά από αυτά εδώ: ρετινόλη, βιταμίνες Β, ασκορβικό οξύ και τοκοφερόλη. Επιπλέον, τα ψητά φρούτα περιέχουν πολύ μαγγάνιο, σίδηρο, κάλιο και χαλκό. Για παράδειγμα, το κάλιο ενισχύει τον καρδιακό μυ, βοηθά στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης και επίσης αποτρέπει την εμφάνιση εναποθέσεων λίπους. Αυτό είναι ένα τόσο πολύτιμο συστατικό.

Συνταγές

Πώς να ψήσετε με ζάχαρη

Το έτοιμο επιδόρπιο είναι αρωματικό και νόστιμο. Ο ξηρός λευκός αφρώδης οίνος θα ήταν μια εξαιρετική προσθήκη σε αυτή τη λιχουδιά. Αν έχετε μια μέρα άδεια ή κάποιο ρομαντικό βράδυ.

Πάρτε τα ακόλουθα συστατικά:

• 3-4 φρούτα?
• 0,5 κουταλάκι του γλυκού το καθένα ζάχαρη ανά φρούτο?
• 2-3 κ.σ. νερό;
• κανέλα (προαιρετικά).

Ρίχνουμε ζάχαρη στην κυλινδρική τρύπα που γίνεται σε κάθε φρούτο. Πασπαλίζουμε από πάνω λίγη κανέλα. Τοποθετήστε τα φρούτα σε ένα ειδικό μπολ, το οποίο είναι σχεδιασμένο για φούρνο μικροκυμάτων, και ρίξτε λίγο νερό σε αυτό. Και μετά βάλτε τα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων. Ρυθμίστε την ισχύ της μονάδας πάνω από τη μέση και ψήστε τα φρούτα.

Κατά τη θερμική επεξεργασία, τα μήλα θα απελευθερώσουν χυμό, ο οποίος, όταν αναμειχθεί με ζάχαρη, θα μετατραπεί σε ένα λεπτό σιρόπι. Και η κανέλα θα προσθέσει λίγη πικάντικη γεύση. Και αν προσθέσετε κομμάτια μπισκότων και φυσικό γιαούρτι, το πιάτο θα γίνει τρυφερό. Μου θυμίζει αέρινη τούρτα. Συνταγή

Εάν αποφασίσετε να ψήσετε μια τόσο νόστιμη απόλαυση, φροντίστε να γράψετε μια κριτική για το επιδόρπιο που προκύπτει στα σχόλια. Ειδικά αν έχετε το δικό σας μυστικό για την προετοιμασία αυτής της λιχουδιάς.

Για ένα παιδί

Για ένα μωρό έως έξι μηνών, η καλύτερη διατροφή θεωρείται το μητρικό γάλα ή μια προσαρμοσμένη φόρμουλα. Και όταν το παιδί φτάσει στο όριο ηλικίας των 7 μηνών, οι μητέρες αρχίζουν να εισάγουν συμπληρωματικές τροφές. Αυτός είναι συνήθως πουρές λαχανικών ή φρούτων. Είναι δυνατόν να γίνει τέτοιος πουρές στο σπίτι; Φυσικά, για παράδειγμα, από μήλα. Και μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό το πιάτο στο φούρνο μικροκυμάτων. Τα ψημένα φρούτα είναι πιο μαλακά και πιο ήπια για το στομάχι ενός παιδιού από ένα ωμό μήλο.

Για αυτό το πιάτο, πάρτε:

• ένα μήλο (ή πολλά, αν θέλετε να φτιάξετε ένα για τον εαυτό σας 😉 ;
• λίγο φρέσκο ​​βούτυρο?
• 1 κ.γ. νερό.

Εάν το μωρό είναι μικρότερο του ενός έτους, καλύτερα να μην προσθέσετε ζάχαρη. Σε αυτή την περίπτωση, φυσικά, το επιλεγμένο φρούτο πρέπει να είναι ζουμερό και ώριμο. Εάν ετοιμάζετε μια απόλαυση για ένα μωρό άνω του ενός έτους, μπορείτε να γλυκάνετε ελαφρώς τα μήλα.

Προσθέστε βούτυρο στο κυλινδρικό χωνί του έτοιμου φρούτου. Τοποθετήστε τα φρούτα σε ένα πιάτο, ρίξτε λίγο νερό στο δοχείο και καλύψτε με ένα καπάκι. Θυμηθείτε ότι πρέπει να χρησιμοποιηθεί ειδικά πιάτα για το φούρνο μικροκυμάτων.

Τοποθετήστε το πιάτο με τα φρούτα στο φούρνο μικροκυμάτων και ρυθμίστε τη μονάδα στη μέγιστη θερμοκρασία. Μετά από 5 λεπτά, σβήστε το φούρνο μικροκυμάτων και αφήστε το πιάτο στο φούρνο για μερικά λεπτά ακόμα.

Στη συνέχεια, αφαιρέστε το δοχείο από το φούρνο μικροκυμάτων. Όταν τα φρούτα έχουν κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου, αφαιρέστε προσεκτικά τη φλούδα από το μήλο και πολτοποιήστε τον πολτό με ένα κουτάλι. Η λιχουδιά είναι έτοιμη - ήρθε η ώρα να φάει η μικρή.

Με μέλι

Είναι απλά αδύνατο να απομακρυνθείτε από ένα τέτοιο επιδόρπιο. Είναι απίθανο να περιοριστείτε στο να φάτε μία μερίδα 😉 Ακόμη και σε δίαιτα, μπορείτε να απολαύσετε μια τόσο νόστιμη απόλαυση. Άλλωστε έχει χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη από τη ζάχαρη.

Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• 4 φρούτα?
• 4-5 κ.σ. μέλι;
• κανέλα;
• μερικά αποξηραμένα φρούτα κάθε είδους.

Γεμίστε τα χωνιά φρούτων που έχετε ετοιμάσει με μέλι και ψιλοκομμένα αποξηραμένα φρούτα. Μου αρέσει να το φτιάχνω με σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα. Δεν πετάω το κομμένο "καπάκι" από το μήλο, αλλά το σκεπάζω από πάνω.

Στη συνέχεια, τοποθετήστε το δοχείο με τα φρούτα σε φούρνο μικροκυμάτων, ρυθμισμένο στη μέγιστη ισχύ. Μετά από 3-5 λεπτά σβήνετε το φούρνο μικροκυμάτων, βγάζετε ένα πιάτο με φρούτα και πασπαλίζετε τα μήλα με κανέλα.

Με κανέλα και σταφίδες

Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• 6-7 μήλα μεσαίου μεγέθους.
• 2-3 κ.σ. Σαχάρα;
• μια χούφτα σταφίδες?
• 1 κουτ κανέλα ψιλοκομμένη?
• 5 κ.σ. νερό.

Μουλιάζουμε εκ των προτέρων τις σταφίδες: πρέπει να γίνουν μαλακές και τρυφερές. Όσο για τη ζάχαρη και το νερό, η ποσότητα τους εξαρτάται από το είδος των μήλων που ψήνετε.

Ξεφλουδίστε τα φρούτα, αφαιρέστε τον πυρήνα και κόψτε τον πελτέ σε φέτες πάχους 0,7-1 εκ. Μετά από αυτό, τοποθετήστε τα περισσότερα κομμάτια σε ένα δοχείο μικροκυμάτων και πασπαλίστε από πάνω ζάχαρη και κανέλα. Η επόμενη στρώση θα είναι σταφίδες, οι οποίες καλύπτονται με τις υπόλοιπες φέτες μήλου.

Πρόσθεσε νερό. Καλύψτε το δοχείο με ένα καπάκι και τοποθετήστε το στο φούρνο μικροκυμάτων για 4-5 λεπτά (η θερμοκρασία πρέπει να είναι στη μέγιστη). Στη συνέχεια αφαιρέστε το δοχείο, ανακατέψτε τα υλικά και τοποθετήστε το δοχείο ξανά στο φούρνο μικροκυμάτων για 5-6 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα μήλα πρέπει να μαλακώσουν. Αν ξαφνικά νιώσετε ότι το πιάτο είναι λίγο στεγνό, προσθέστε μια-δυο κουταλιές της σούπας νερό ακόμα.

Στη συνέχεια χρησιμοποιήστε έναν πουρέ πατάτας για να συνθλίψετε ελαφρά τα φρούτα. Αλλά απλώς μην κάνετε πουρέ αυτό το πιάτο: οι φέτες πρέπει να είναι ορατές.

Σερβίρετε τη λιχουδιά κρύα ή ζεστή. Αν ξαφνικά δεν τελειώσετε όλα όσα μαγειρεύετε, μην στεναχωριέστε. Μπορείτε να τοποθετήσετε τα περισσεύματα σε μια κατσαρόλα και να τα βάλετε στο ψυγείο. Πιστέψτε με, δεν είναι λιγότερο νόστιμο όταν είναι κρύο.

Επιδόρπιο σε κούπα/κατσαρόλα

Απαιτούνται τα ακόλουθα προϊόντα:

• 2 κ.σ. πλιγούρι βρώμης;
• μεσαίου μεγέθους μήλο?
• μια-δυο κουταλιές ζάχαρη?
• ¼ κουτ. κανέλα ψιλοκομμένη?
• κ.σ βούτυρο;
• ½ κ.γ. νερό;
• μια πρέζα μοσχοκάρυδο?
• 1,5 κ.γ. αλεύρι σίτου.

Κόβουμε το ξεφλουδισμένο και ξεφλουδισμένο μήλο σε μικρές φέτες και το βάζουμε σε μια κούπα. Ρίξτε νερό στο δοχείο. Προσθέτουμε μια κουταλιά ζάχαρη, 1/2 κ.γ. αλεύρι, 1/8 κουτ. κανέλα και μοσχοκάρυδο. Ανακατεύουμε προσεκτικά όλα τα υλικά.

Ανακατεύουμε τα υπόλοιπα υλικά σε ένα ξεχωριστό μπολ. Καλύψτε τα φρούτα στην κούπα με αυτό το μείγμα. Ρυθμίστε το φούρνο μικροκυμάτων στη μέγιστη θερμοκρασία. Τοποθετήστε το μπολ του γλυκού στο φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά. Το κέρασμα είναι έτοιμο. Ώρα να πάρουμε δείγμα.

Γενικά, φίλοι, συχνά σερβίρω μήλα φούρνου με σάλτσα ή ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς. Με τι σου αρέσει να τρως αυτή τη λιχουδιά; Είμαι σίγουρος ότι έχεις το δικό σου μυστικό. Μοιραστείτε το στα σχόλια. Σας εύχομαι καλή όρεξη. Και λέω: τα λέμε ξανά, ειδικοί στη μαγειρική.

Το ψήσιμο των μήλων στο φούρνο μικροκυμάτων θα σας δώσει την ευκαιρία να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας με ένα νόστιμο και υγιεινό επιδόρπιο, αρκετά απλό και όχι κοπιαστικό. Αν το φθινόπωρο ήταν καρποφόρο και έχετε πολλά μήλα, τότε το ψήσιμο των μήλων στο φούρνο μικροκυμάτων είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να τα αξιοποιήσετε, ενώ ταυτόχρονα ωφελείτε τον οργανισμό σας. Και αν είστε επίσης λάτρης των μήλων, τότε αφού περάσετε πολύ λίγο χρόνο, θα απολαύσετε μεγάλη ευχαρίστηση από το προετοιμασμένο πιάτο και, ίσως, στο μέλλον, τα ψημένα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων θα γίνουν το αγαπημένο σας επιδόρπιο ή οικογενειακή συνταγή.

Πώς να ψήσετε μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων;

Τα ψητά μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων προετοιμάζονται εύκολα, απλά πρέπει να επιλέξετε τη συνταγή: επιλέξτε τη γέμιση και τη σάλτσα για γεύση. Η γέμιση μπορεί να είναι καρύδια, τυρί cottage, οποιαδήποτε μούρα, σταφίδες, κολοκύθα ακόμα και πλιγούρι βρώμης. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βανίλια, γάλα, μέλι ως σάλτσα, να πάρετε την αγαπημένη σας μαρμελάδα ή απλά να την περιχύσετε με ζεστή σοκολάτα.

Πόσος χρόνος χρειάζεται για να ψηθούν τα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων;

Ο χρόνος ψησίματος των μήλων εξαρτάται από τη δύναμη του φούρνου μικροκυμάτων, το μέγεθος του φρούτου και την ποικιλία του. Τα μεγαλύτερα, πιο σφιχτά μήλα θα χρειαστούν λίγο περισσότερο χρόνο για να ψηθούν. Θα πρέπει να αφαιρέσετε το πιάτο από τον φούρνο μικροκυμάτων λίγο πριν ψηθεί. Έτσι θα το αφήσετε να ηρεμήσει και θα αποφύγετε την υπερθέρμανση.

Τα μήλα που ψήνονται στο φούρνο μικροκυμάτων έχουν ένα μικρό μυστικό: πρέπει να τρυπηθούν - τότε δεν θα σπάσουν και το επιδόρπιό σας θα φαίνεται όμορφο και ορεκτικό.

Μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων με μέλι

Συστατικά:

• μήλο - 1 τεμάχιο?
• μέλι - αυθαίρετη ποσότητα.

Παρασκευή

Πλένουμε καλά τα μήλα, κόβουμε την κορυφή με ένα κοφτερό μαχαίρι και αφαιρούμε προσεκτικά τον πυρήνα και τους σπόρους με ένα κουτάλι. Φροντίστε να μείνει ο πάτος του μήλου, διαφορετικά δεν θα υπάρχει που να βάλετε τη γέμιση. Τρυπάμε τη φλούδα με ένα πιρούνι σε πολλά σημεία. Τοποθετήστε τα έτοιμα μήλα σε ένα πιάτο κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων και ρίξτε μερικά κουταλάκια του γλυκού νερό στον πάτο του πιάτου. Γεμίστε τη μέση κάθε μήλου με μέλι. Θα χρειαστείτε λίγο περισσότερο από 1 κουταλιά της σούπας μέλι. κουτάλια για ένα μήλο. Σκεπάζετε τη φόρμα με ένα καπάκι και τη βάζετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 2-3 λεπτά στη μέγιστη ισχύ. Το μήλο πρέπει να είναι μαλακό, αλλά θυμηθείτε να μην το υπερθερμάνετε.

Μήλα με τυρί cottage στο φούρνο μικροκυμάτων

Αν σας αρέσει το τυρί κότατζ, μπορείτε να ετοιμάσετε ψητά μήλα με πιο περίπλοκη γέμιση. Τα μήλα με τυρί κότατζ μαγειρεμένα στο φούρνο μικροκυμάτων είναι πολύ υγιεινά τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά.

Συστατικά:

• μήλο - 2 τεμάχια.
• τυρί cottage - 100 g;
• κρυσταλλική ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
• αυγό - 1 τεμάχιο?
• σταφίδες - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
• κανέλα - 1/2 κουταλάκι του γλυκού.

Παρασκευή

Πλένουμε και ετοιμάζουμε καλά τα μήλα σύμφωνα με την παραπάνω συνταγή «Μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων με μέλι». Για τη γέμιση, αλευρώνουμε ή ψιλοκόβουμε 100 γρ. τυρί κότατζ, προσθέτουμε ζάχαρη, αυγό, κανέλα στην ποσότητα σύμφωνα με τη συνταγή. Ανακατέψτε καλά όλα τα προϊόντα. Πλένουμε τις σταφίδες (κατά προτίμηση χωρίς κουκούτσια), τις στεγνώνουμε σε μια χαρτοπετσέτα και τις προσθέτουμε στη μάζα του τυροπήγματος. Ανακατεύουμε ξανά και γεμίζουμε τη μέση των μήλων με τη γέμιση που προκύπτει. Μαγειρέψτε τα ψητά μήλα με τυρί κότατζ στο φούρνο μικροκυμάτων για 3-4 λεπτά στη μέγιστη ισχύ. Καθορίζουμε την ετοιμότητα με τον ίδιο τρόπο όπως στην προηγούμενη συνταγή.

Πριν από το σερβίρισμα, τα ψημένα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων μπορείτε να τα γεμίσετε με την αγαπημένη σας σάλτσα ή να τα πασπαλίσετε με τριμμένους ξηρούς καρπούς. Μπορείτε να σερβίρετε επιδόρπιο τόσο για μεσημεριανό όσο και για βραδινό. Με αυτό θα ευχαριστήσετε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας με ένα νόστιμο πιάτο.

Τώρα μπορείτε να δείτε μόνοι σας ότι τα ψητά μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων προετοιμάζονται εύκολα και γρήγορα - και η συνταγή μπορεί να είναι οτιδήποτε. Όλα εξαρτώνται από τα γούστα του νοικοκυριού σας και τη φαντασία σας.

Alexander Gushchin

Δεν μπορώ να εγγυηθώ για τη γεύση, αλλά θα είναι ζεστό :)

Περιεχόμενο

Κάθε νοικοκυρά πρέπει να γνωρίζει συνταγές για νόστιμα και γρήγορα γλυκά. Τα μήλα ψημένα στο φούρνο μικροκυμάτων μπορούν εύκολα να θεωρηθούν ένα από αυτά. Αυτό το πιάτο είναι πολύ υγιεινό και θα αρέσει τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά. Διαβάστε παρακάτω για διάφορους τρόπους προετοιμασίας του.

Πώς να ψήσετε μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων

Υπάρχουν πολλές συνταγές για αυτό το γλυκό. Ανάλογα με τη γέμιση που θα επιλέξετε για τα μήλα, μπορείτε να τα κάνετε χορταστικά ή διαιτητικά. Το επιδόρπιο βοηθά στην αποβολή των τοξινών, της χοληστερόλης, βελτιώνει την κατάσταση της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων και του πεπτικού συστήματος. Τα ψητά φρούτα είναι επίσης χρήσιμα για την απώλεια βάρους: είναι χαμηλά σε θερμίδες και σας χορταίνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Πριν ψήσετε τα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων, πρέπει να επιλέξετε την ποικιλία τους. Δεν είναι όλα τα φρούτα εξίσου κατάλληλα για αυτή τη μέθοδο μαγειρέματος.

Ποια μήλα είναι καλύτερα για ψήσιμο;

Είναι προτιμότερο να παίρνετε γλυκόξινα φρούτα. Είναι σημαντικό να έχουν σκληρό δέρμα. Αν δεν ξέρετε ποια ποικιλία μήλων είναι καλύτερη για ψήσιμο, δοκιμάστε τα Simirenko, Antonovka, Ranet, Mackintosh. Κατά κανόνα, ο πυρήνας αφαιρείται από τον καρπό και το κενό που προκύπτει γεμίζει με γέμιση. Αν θέλετε να εξοικονομήσετε χρόνο, μπορείτε απλά να τα κόψετε στη μέση και μετά να αφαιρέσετε τη μέση και να κάνετε μια εγκοπή για τη γέμιση.

Συνταγή για ψητά μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων

Η λίστα με τις επιλογές μαγειρέματος είναι απίστευτα μεγάλη. Μη διστάσετε να πειραματιστείτε και να προσθέσετε διαφορετικές γεμίσεις: αποξηραμένα φρούτα, μούρα, κονσέρβες, μαρμελάδες, ξηρούς καρπούς. Κάθε φορά θα αποκτάτε μια νέα εκπληκτική γεύση. Για τα πολύ μικρά παιδιά, είναι καλύτερο να ψήνουν φρούτα χωρίς πληρωτικό, είναι πολύ χρήσιμα για αυτά. Θυμηθείτε μερικές από τις πιο δημοφιλείς συνταγές.

Μήλα με μέλι

Μια κλασική εκδοχή του πιάτου που είναι δημοφιλής εδώ και πολλά χρόνια. Τα μήλα ψημένα στο φούρνο μικροκυμάτων με μέλι είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμινών. Βγαίνουν πολύ νόστιμα και αρωματικά. Αν τα φτιάξετε για πρωινό και τα φάτε, θα πάρετε μια ώθηση σε σθένος και ενέργεια για όλη την ημέρα. Φροντίστε να θυμάστε πώς να ετοιμάσετε αυτή την απλή, υγιεινή και νόστιμη λιχουδιά.

Συστατικά:

• μήλα - 2 μεγάλα.
• μέλι φαγόπυρου - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• δαμάσκηνα - 40 g;
• σταφίδες - 40 g.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Πλύνετε τα φρούτα πριν τα μαγειρέψετε. Κόψτε προσεκτικά τις κορυφές, θα τις χρειαστείτε αργότερα. Κόψτε τους πυρήνες για να φτιάξετε καλάθια με πάτο. Τρυπάμε κάθε φρούτο σε διαφορετικά σημεία με μια οδοντογλυφίδα.
2. Πλένουμε τις σταφίδες και τα δαμάσκηνα, ρίχνουμε βραστό νερό για μερικά λεπτά, κόβουμε, ανακατεύουμε με μέλι.
3. Γεμίζουμε τα φρούτα με τη γέμιση και σκεπάζουμε με τις κομμένες κορυφές. Τοποθετήστε τα σε ένα βαθύ πιάτο ή άλλο δοχείο κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων. Μαγειρέψτε με το καπάκι σε υψηλή ισχύ για 5-7 λεπτά.

Ψητά μήλα με ζάχαρη

Μπορείτε ακόμη και να δώσετε φρούτα παρασκευασμένα σύμφωνα με την παρακάτω συνταγή στα βρέφη ως πρώτες συμπληρωματικές τροφές. Το επιδόρπιο αποδεικνύεται πολύ ελαφρύ, νόστιμο και θα αρέσει σε άτομα κάθε ηλικίας. Είναι πολύ εύκολο στην προετοιμασία, η όλη διαδικασία δεν θα σας πάρει περισσότερο από 10 λεπτά. Διαβάστε πώς να ψήσετε μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων με ζάχαρη και δοκιμάστε να φτιάξετε αυτή τη λιχουδιά μόνοι σας.

Συστατικά:

• βούτυρο - 30 g;
• μήλα - 3 μέτρια ξινά.
• καστανή ζάχαρη - 30 g.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τα φρούτα και κόβουμε τις κορυφές. Χρησιμοποιώντας μια απαλή κίνηση του μαχαιριού, αφαιρέστε τα κέντρα με τους σπόρους. Μην ξεχάσετε να τρυπήσετε τη φλούδα με μια οδοντογλυφίδα.
2. Χωρίζουμε το βούτυρο σε τρία ίσα κομμάτια και το τοποθετούμε σε κάθε φρούτο. Πασπαλίζουμε από πάνω ζάχαρη και σκεπάζουμε με κορυφές.
3. Τοποθετήστε τα γεμιστά καλάθια σε ένα βαθύ δοχείο. Σκεπάζουμε και ψήνουμε για τρία με πέντε λεπτά (ανάλογα με το μέγεθος του φρούτου).

Με τυρί κότατζ

Η γεύση αυτού του γλυκού είναι πολύ ασυνήθιστη, θα μπορούσε να πει κανείς τροπική. Μπορείτε να μαγειρέψετε ψητά μήλα με τυρί cottage στο φούρνο μικροκυμάτων για το πρωινό του παιδιού σας, σίγουρα θα του αρέσει αυτή η λιχουδιά. Εάν κάνετε δίαιτα και προσπαθείτε να απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά, τότε μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας αυτήν τη λιχουδιά για δείπνο: έχει ελάχιστες θερμίδες, αλλά πολλές χρήσιμες ουσίες.

Συστατικά:

• μήλα - 2 μεγάλα.
• μέλι - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• τυρί cottage - 200 g;
• κομμάτια ανανά σε κονσέρβα - 100 g.
• νιφάδες καρύδας - 20 γρ.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Πλύνετε τα φρούτα. Κόψτε τις κορυφές και το κέντρο τους έτσι ώστε να σας μείνει ένα καλάθι με τοίχους πάχους όχι μεγαλύτερου από ένα εκατοστό. Χρησιμοποιήστε μια οδοντογλυφίδα ή άλλο αιχμηρό αντικείμενο για να τρυπήσετε το καθένα σε διαφορετικά σημεία.
2. Μην πετάξετε τον πολτό των φρούτων, αλλά τον ψιλοκόψτε, αφαιρώντας τους σπόρους.
3. Αλέστε το τυρί κότατζ. Προσθέστε κομμάτια ανανά με πολτό μήλου, μέλι, ανακατέψτε καλά.
4. Γεμίζουμε τα φρούτα. Από πάνω βάζουμε νιφάδες καρύδας.
5. Τα ψήνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων, βάζοντάς τα σε μια βαθιά πιατέλα και σκεπάζοντάς τα με ένα καπάκι, για περίπου 7-10 λεπτά.

Με μέλι και κανέλα

Το επόμενο γλυκό φρούτων θα σας ενθουσιάσει με πικάντικη γεύση και ευχάριστο άρωμα. Τα ψητά μήλα με κανέλα στο φούρνο μικροκυμάτων γίνονται πολύ τρυφερά και ζουμερά. Η σάλτσα με την οποία μαγειρεύονται θα απορροφήσει όλο τον πελτέ. Φροντίστε να δοκιμάσετε να ετοιμάσετε ένα τέτοιο πιάτο πριν φτάσουν οι καλεσμένοι σας - και είναι σίγουρο ότι θα εκπλαγούν με το γαστρονομικό σας ταλέντο όταν δοκιμάζουν τη λιχουδιά.

Συστατικά:

• μήλα - 2 ξινά;
• αλεσμένη κανέλα - 2 κουταλιές της σούπας;
• μέλι - 2-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• αλεσμένο τζίντζερ - κουταλάκι του γλυκού.
• ξυλάκια κανέλας - 2 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τα φρούτα, κόβουμε προσεκτικά τα κέντρα, κάνοντας μια μικρή εσοχή. Τρυπήστε την επιφάνεια πέντε έως έξι φορές με μια οδοντογλυφίδα.
2. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το μέλι, το τζίντζερ και την κανέλα.
3. Γεμίστε τα φρούτα σας με τη σάλτσα που προκύπτει. Τα τοποθετούμε σε ένα βαθύ δοχείο και τα βάζουμε στο φούρνο. Μαγειρέψτε για περίπου πέντε λεπτά σε μέτρια ισχύ.
4. Σερβίρετε κάθε μερίδα με ένα ξυλάκι κανέλας βουτηγμένο στη σάλτσα καλά. Για ομορφιά, μπορείτε να το κάνετε σε σκόνη με ζάχαρη άχνη.

Με μέλι και ξηρούς καρπούς

Το επιδόρπιο που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή δεν είναι μόνο εξαιρετικά νόστιμο, αλλά περιέχει και πολλές βιταμίνες. Όλα τα συστατικά που περιλαμβάνονται στη σύνθεση είναι πολύ ευεργετικά για τον οργανισμό. Τα μήλα ψημένα με μέλι και ξηρούς καρπούς προετοιμάζονται πολύ γρήγορα: για να τα φτιάξετε θα χρειαστείτε ελάχιστο χρόνο. Φαίνονται υπέροχα ακόμα και στις φωτογραφίες, και στο τραπέζι είναι η κύρια διακόσμηση.

Συστατικά:

• μήλα - 2 μεγάλα.
• κανέλα (αλεσμένη) - 0,5 κουταλάκι του γλυκού;
• μείγμα από φιστίκια, αμύγδαλα, καρύδια - 100 g;
• μέλι - 40 γραμμάρια.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Πλύνετε τα φρούτα, κόψτε τα κέντρα, κάνοντας μια κατάθλιψη στο καθένα. Τοποθετήστε πολλά τρυπήματα στην επιφάνεια.
2. Θρυμματίζουμε τους ξηρούς καρπούς, αλλά όχι πολύ, ανακατεύουμε με μέλι.
3. Γεμίζουμε τα φρούτα με τη γέμιση. Από πάνω πασπαλίζουμε απαλά κανέλα. Τοποθετήστε σε ένα βαθύ μπολ, φροντίστε να το καλύψετε.
4. Ψημένα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή ισχύ για περίπου 8 λεπτά. Τα σερβίρετε ζεστά.

Με κράνμπερι και μέλι

Άλλη μια συνταγή για ένα νόστιμο και υγιεινό γλυκό. Για να προετοιμάσετε το πιάτο, είναι καλύτερο να πάρετε πιο γλυκές ποικιλίες φρούτων, γιατί τα μούρα θα δώσουν την ξινίλα. Το επιδόρπιο φαίνεται εκπληκτικό στη φωτογραφία, φαίνεται πολύ εορταστικό και φωτεινό. Τα μήλα ψημένα με κράνμπερι είναι ένα υπέροχο πιάτο τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά. Κάντε τα τουλάχιστον μία φορά και δείτε μόνοι σας.

Συστατικά:

• μήλα - 2 μεγάλα.
• καστανή ζάχαρη - 50 g;
• cranberries - μισό ποτήρι?
• μέλι - 30-40 g.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Πλύνετε τα φρούτα και τα μούρα. Αφαιρέστε τους πυρήνες και λίγο πολτό από κάθε φρούτο. Τρυπήστε κάθε μήλο σε πολλά σημεία με μια οδοντογλυφίδα ή άλλο αιχμηρό αντικείμενο.
2. Ρίξτε ζάχαρη στις κοιλότητες των φρούτων και από πάνω τοποθετήστε τα κράνμπερι. Γεμίστε με μέλι.
3. Τοποθετούμε σε βαθύ ταψί και σκεπάζουμε. Τοποθετήστε στο φούρνο μικροκυμάτων. Μαγειρέψτε σε υψηλή θερμοκρασία για 5-7 λεπτά.

Πώς να ψήσετε υπέροχα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων - μυστικά μαγειρικής

Υπάρχουν πολλές συμβουλές για εκείνες τις νοικοκυρές που θέλουν να φέρουν τη γεύση ενός πιάτου στην τελειότητα:

1. Πριν μαγειρέψετε τα μήλα, μπορείτε να τα κόψετε σε φέτες και απλά να τα ανακατέψετε με τη γέμιση ή να τα στρώσετε. Θα καταλήξετε με ένα πιάτο που θυμίζει κατσαρόλα φρούτων.
2. Μην βιαστείτε να πετάξετε τον χυμό που απελευθερώνεται κατά το ψήσιμο. Μπορείτε να το ρίξετε πάνω από το γλυκό πριν το σερβίρετε.
3. Αν θέλετε να ψήσετε μήλα με γέμιση, κόψτε τον πολτό έτσι ώστε το πάχος των τοιχωμάτων και του πυθμένα να είναι τουλάχιστον ένα εκατοστό.
4. Τα φρούτα πρέπει να ψήνονται σε ένα βαθύ δοχείο με καπάκι. Είναι επιθυμητό να είναι κατασκευασμένο από χοντρό γυαλί ή ειδικό πλαστικό.
5. Φροντίστε να τρυπήσετε τους καρπούς σε πολλά σημεία με κάτι αιχμηρό. Διαφορετικά, το δέρμα τους θα σκάσει, γεγονός που θα χαλάσει την εμφάνιση.
6. Πρέπει να ξέρετε πόσο χρόνο να ψήσετε ένα μήλο στο φούρνο μικροκυμάτων: αυτή η διαδικασία μπορεί να διαρκέσει από τρία έως δέκα λεπτά. Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από το μέγεθος και το είδος του φρούτου, την ποσότητα της γέμισης και τη σύνθεσή του και την ισχύ της συσκευής. Αν θέλετε το μήλο να είναι μαλακό μέσα, μαγειρέψτε περισσότερο. Και κλείνοντας νωρίς τη συσκευή, θα την αφήσετε μέσα πιο πυκνή.
7. Αν ρίξετε λίγο νερό στο δοχείο με τα φρούτα και το καλύψετε, το ψημένο μήλο θα ψηθεί πιο γρήγορα στο φούρνο μικροκυμάτων.
8. Ως γέμιση μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαρμελάδα, τριμμένη σοκολάτα, φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα και άλλα φρούτα.
9. Αν πασπαλίσετε τα ψημένα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων με κανέλα, όχι μόνο θα φαίνονται πιο όμορφα στη φωτογραφία, αλλά θα γίνουν και πιο αρωματικά.
10. Συνιστάται να πασπαλίζετε το γλυκό με κάτι πριν το σερβίρετε. Οι νιφάδες καρύδας, η άχνη ζάχαρη και η σκόνη κακάο είναι κατάλληλα για αυτό.

βίντεο